Výživa v strave: zásady, prínosy, trvanie diéty. Terapeutické diéty

Bez toho, aby sme mali akékoľvek zdravotné problémy, často zabúdame na správnu výživu, a keď ochorieme, ponáhľame sa hľadať drogy v nádeji, že vyriešime náš problém. Výnimkou nie sú prípady, keď drogy neprinášajú hmatateľné výhody. Navyše, ich nadšenie môže spôsobiť alergie a rôzne komplikácie. Samozrejme, to neznamená lieky  musia byť vylúčené. Faktom je, že v niektorých prípadoch môžu byť nahradené správnou potravou. Inými slovami, lekárska diéta môže pomôcť vyriešiť zdravotný problém.

Nepodceňujte hodnotu správnej výživy, Jedlo je zdrojom živín potrebných pre normálne fungovanie tela. Správna výživa hrá dôležitú úlohu, ak ste chorý. Ako prax ukazuje, lekárska výživa a diéty, zložené s prihliadnutím na vlastnosti ľudského tela, v mnohých prípadoch pomáhajú odmietnuť používať drogy alebo výrazne znížiť ich dávkovanie.

Terapeutické diéty  pri chorobách predpísaných dietológom po vyšetrení a doručení všetkých potrebných testov. Pre každú konkrétnu chorobu existujú základné terapeutické diéty a všeobecné výživové smernice. Sú publikované tak, že človek má všeobecnú predstavu o pravidlách výživy pri konkrétnej chorobe.

Princípy terapeutickej výživy

Základné diéty zdravej výživy  v súlade s týmito zásadami: \\ t

1. Pravidelnosť konzumácie jedla;

2. Správne kulinárske spracovanie s prihliadnutím na potreby a charakteristiky priebehu choroby;

3. Rôzne potraviny;

4. Plné zásobovanie tela živinami.

Ponúkame Vám možnosť varenia diétnych jedál, ktoré nájdete na našich webových stránkach.

Diéty na lekárske účely (počet diét)  alebo lekárske stoly  tieto sú špeciálne vyvinuté, schválené a odporúčané v lekárskej praxi. Sú tiež známe ako pevznerova diéta.

Pevzner Manuil Isaakovich. Sovietsky terapeut, zakladateľ diétnej terapie

Diétna terapia  - Spôsob liečby spočívajúci v použití konkrétnej diéty. Preto je mimoriadne dôležité poznať lekárske diéty a technológie varenia diétnych jedál.

Nasleduje opis najbežnejších diét. Viac informácií o každej diéte si môžete prečítať v príslušnej časti.

Diéty číslo 1, 1a, 1b, 1d

Ide o špeciálnu liečebnú a protiregetickú diétu pre ochorenia žalúdka, niekedy tenkého čreva.

V závislosti od závažnosti a závažnosti procesu ochorenia zahŕňa tekuté, polokvapalné alebo pyré kaše, ktorá by mala poskytovať mechanickú, chemickú a tepelnú schazhenie sliznice žalúdka a dvanástnika.

na sortimentu  (pšeničný chlieb, sušienky, rezance, chudé mäso, chudé ryby, zelenina, okrem kapusty a strukovín, zrna, strúhané alebo celé, kuracie vajcia, mlieko, smotana, nízkotučný tvaroh, kyslá smotana, slabý čaj, ovocné a zeleninové šťavy, nie slané maslo) tieto diéty sú kompletné. Sú však obmedzené na vlákninu, extraktívne látky z mäsa, rýb, húb. V prípade exacerbácie chorôb je tiež potrebné obmedziť používanie kuchynskej soli. Časté jedlá, v malých porciách, Podľa najprísnejších diét číslo 1a a 1b, je lepšie dať varené mäso len do pyré.

Kulinárske spracovanie - všetky jedlá sú varené alebo dusené.

Optimálna nutričná hodnota diéty číslo 1  (vg): proteíny - 100, tuk - 100, sacharidy - 400-450. Príjem kalórií - 2030 - 3130 kcal. Soľ - 10 - 12 g, vápnik - 0,8, fosfor - 1,6 g, železo - 15 mg, horčík - 0,5 g Chlieb - včerajšie pečenie alebo sušenie.

Polievky: mlieko so strúhanými krupicami; šťouchaná mrkva, zemiaky; mliečne s rezancami. Múka na plnenie polievok s tukmi nie je pasážovaná.

Druhé kúsky mäsa a hydiny: varené alebo dusené hovädzie karbonátky (nízkotučné, netučené a nevarené); hovädzie stroganoff z toho istého vareného hovädzieho mäsa; varené kurča.

Druhé rybie pokrmy: varený ostriež, ostriež, treska, merlúza strieborná; parné kotletky z tých istých rýb.

Zdobené a hlavné jedlá zo zeleniny: pudingy zo zeleninovej kaše; kaša uvarená na začiatku cukety, tekvica, zemiaky s mrkvou.

Hlavné jedlá z obilnín: obilniny, pudingy; rezance, varené rezance. Obilniny (okrem krupice) sa pred varením zomelú.

Mäkké varené vajcia alebo parná omeleta.

Mliečne výrobky používajú pasterizované plnotučné mlieko, sušené mlieko, kondenzované mlieko, smotanu, čerstvú kyslú kyslú smotanu, čerstvý nízkotučný strúhaný tvaroh.

Omáčky sú povolené iba mlieko a mlieko-vajcia.

Z ovocia v strave patrí zrelé sladké jablká, hrušky, jahody, čerešne, banány a celé benígne sladké ovocné šťavy.

Jablká - najlepšie pečené, a ak sú čerstvé, potom bez šupky.

Tretie jedlá: bozky, peny, želé, vrátane mliečnych. Čaj je slabý mliekom alebo smotanou. Nesolené maslo a slnečnica, nevyhnutne všetky čerstvé.

Podrobný popis diét:

Diéta číslo 2

Je predpisovaný menej často ako diéty č. 1, 1a, 1b, 1d, hlavne pre normalizáciu motorických a sekrečných funkcií gastrointestinálneho traktu pri chronickej gastritíde so sekrečnou insuficienciou. Najmä je indikovaný na výrazné fermentačné procesy v čreve a na zápchu. Je to tiež fyziologicky správnej výživy, ale s obmedzením v strave plnotučného mlieka, soli, korenia, hrubé vlákniny.

Varené mäso pred konzumáciou môže byť mierne vyprážané. Vyprážané hovädzie karbonátky sa varia bez pečenia. Výhodnejšie sú však pyré a pyré riad, čo je hlavná vec pri kulinárskom spracovaní.

Diéty číslo 4, 4b, 4c

Tieto diéty sú indikované hlavne pri ochoreniach tenkého čreva - enteritídy, keď je potrebné zabezpečiť šetrenie sliznice. Takáto diéta obsahuje relatívne málo sacharidov a teda menej kalórií. Hrubé rastlinné vlákna, plnotučné mlieko, prvé a druhé jedlo s mliekom, stolovou soľou a korením sú v závislosti od stavu pacienta významne obmedzené alebo vylúčené. Okrem toho sú vylúčené aj veľmi studené a teplé jedlá. Na sadu produktov diéta číslo 4 - kompletný.

Kulinárske spracovanie - všetky jedlá sú varené alebo parné.

Podrobný popis diét:

Diéta číslo 5, 5a, 5p

Všetky z nich - účinný prostriedok nápravy  pri liečení mnohých ochorení pečene, žlčových ciest, pankreasu, hrubého čreva. Tieto diéty inhibujú obezitu pečene (lipotropnú funkciu), súčasne prispievajú k akumulácii glykogénu v ňom a zároveň stimulujú biliárnu exkréciu, črevnú motilitu. Vyznačujú sa tiež dostatočným množstvom proteínov, vlákniny, tekutých a ľahko stráviteľných sacharidov. Ale obsah žiaruvzdorných tukov, potravín bohatých na cholesterol, solí a dusíkatých extraktov v týchto diétach je obmedzený a dokonca výrazne. Podchladené potraviny sú nežiaduce.

Kulinárske spracovanie  - Všetky jedlá sú varené alebo parné. Prvé jedlá sú vegetariánske alebo na veľmi slabých vývaroch.

Optimálna nutričná hodnota diéty číslo 5 (vg): bielkoviny - 90–100, tuky - 80–100, sacharidy - 350–400. Denná diéta - 2800-3000 kcal. Soľ - 5 - 10 g Vápnik - 0,8 g, fosfor - 1,6, horčík - 0,5 g, železo - 15 mg. Vitamíny: C - 100 mg, B - 4, B2 - 4, PP - 15, A - 2 mg (okrem provitamínu A).

Prvé kurzy:  vegetariánske polievky, boršč; mliečne polievky s obilninami, zeleninou, cestovinami. Múka a zelenina pre prvé kurzy nie sú pasážované.

Na varenie druhý kurz  použité: nízkotučné, bez chudého hovädzieho mäsa; králik, chudé kuracie mäso, morka; ryby s obsahom tuku najviac 5% (treska škvrnitá, sladkovodný a morský vlk, navaga, páchnuce, merlúza striebristá, šťuka, štika). Mäsové jedlá sú vhodnejšie ako porcie varených rýb. Povolené sú aj parné kotlety, knedle, karbonátky.

Zelenina na vedľajšie jedlá: takmer všetko varené, vrátane cibule. Môžete si pochutnať na strúhanej alebo drvenej mrkve s kyslou smotanou alebo rastlinným olejom, čerstvé uhorky, melkoshinkovanny biela kapusta; vinaigrety bez octu a čerstvej cibule.

Jedlá a vedľajšie jedlá z obilnín: akékoľvek cereálie s mliekom.

Mäkké varené kuracie vajce - jedenkrát denne alebo miešané vajcia z jedného vajca.

Všetky zrelé sladké ovocie a celé šťavy z nich.

Mlieko a takmer všetky mliečne výrobky, okrem syra, solených syrov, kyslej smotany a tvarohu.

Omáčky na druhý chod iba mlieko, kyslá smotana, zeleninové vývary a ovocie a ovocná omáčka. Múka na omáčky s maslom nie je pasážovaná.

Čaj obyčajný čaj, s mliekom a smotanou. Kakao je kontraindikované, prírodná káva - veľmi slabá alebo úplne vylúčená.

Nesolené maslo, slnečnicový olej (všetko musí byť čerstvé).

Pšeničná pšenica z múky druhej triedy, ražný chlieb z vysiatej múky, chlieb z múky z mletia tapiet - všetko je včera alebo sušené. Povolené v malom množstve pečiva. Palacinky a lievance sa neodporúčajú. Korenie nie je znázornené.

Podrobný popis diét:

Diéty číslo 7 a 10

Spravidla ide najmä o prísne diéty, ktoré by mali zabezpečiť šetrenie kardiovaskulárneho systému, obličiek a tým aj všetkých orgánov trávenia. Prispievajú k vytváraniu a udržiavaniu priaznivých podmienok pre krvný obeh, odstraňovaniu oxidovaných produktov metabolizmu a dusíkatých trosiek z tela. Sú tiež považované za užitočné na prevenciu zápalových procesov.

Hlavnou požiadavkou pre všetky tieto diéty je absencia alebo prísne obmedzenie látok, ktoré excitujú nervový systém a prispievajú k zadržiavaniu prebytočnej tekutiny v tele. Preto nezahŕňajú uhorky, údené mäso, marinády, prírodnú kávu, čokoládu, kakao, silný čaj, huby, vyprážané hlavné jedlá a prvé jedlá na mäsových, rybích a hubových vývaroch, klobásy, bielu kapustu, strukoviny, vodu nasýtenú oxidom uhličitým. Závažnosť a trvanie takýchto obmedzení závisí od povahy, závažnosti ochorenia, veku, celkového stavu pacienta a vo všetkých prípadoch sú regulované ošetrujúcim lekárom.

Užitočné sušené marhule, sušené marhule, hrozienka, jablká, čierne ríbezle, slabé zelený čaj  s mliekom.

Najprísnejšia z týchto diét je diéta č. 7u, ktorá je predpísaná pre ťažké formy zlyhania obličiek a zabezpečuje vylúčenie zo stravy nielen soli, ale aj produktov obsahujúcich proteín.

Kulinárske spracovanie - všetky jedlá sú varené, parné a sú pripravené slane solené alebo nesolené. Prvé jedlá sú len vegetariánske alebo mliečne.

Podrobný popis diét:

Diéty číslo 8 a 8a

Sú rovnako terapeutické a profylaktické, pretože prispievajú k zníženiu nadváhy. Aby sa týmto spôsobom ovplyvnil metabolizmus, tieto diéty sú chudobné na sacharidy, obsahujú menej ako je obvyklé tuky a o niečo viac ako fyziologická norma proteínov. Stolová soľ, kvapalina, korenie, extrakčné látky obsahujúce dusík z mäsa, rýb, húb, údené potraviny sú výrazne obmedzené. Príjem kalórií dennej dávky diéty č. 8 by zvyčajne nemal presiahnuť 1900 kcal, ale len so súhlasom lekára.

Kulinárske spracovanie - v závislosti od celkového stavu a prítomnosti súvisiacich chorôb - pravidelné alebo druhé kurzy sú pripravené varené, dusené.

Diéty číslo 9 a 9a

Z hľadiska sortimentu výrobkov a kulinárskeho spracovania sa líšia od stravy č. 8, pretože sú určené hlavne pre pacientov diabetes mellitus, Pri tejto chorobe je škodlivý prebytok sacharidov, tukov, soli a extraktov obsahujúcich dusík. Ľahko stráviteľné sacharidy, najmä sacharóza, sú vylúčené zo stravy.

Optimálna nutričná hodnota diéty číslo 9 (vg): bielkoviny - 100, tuky - 80, sacharidy - do 300. Maximálny kalorický obsah dennej stravy je 2300 kcal. Ako už bolo uvedené, jej hlavným účelom je prispievať k normalizácii metabolizmu sacharidov pri liečbe diabetes mellitus s alebo bez použitia inzulínových prípravkov. Normalizácia metabolizmu sacharidov je tiež jednou z hlavných úloh pri prevencii a liečbe alimentárnej obezity. Najdôležitejším rozdielom v strave č. 9 je preto eliminácia sacharózy a jej nahradenie (so súhlasom lekára) malými množstvami prírodného medu alebo čistej fruktózy. Veľmi často je potrebné zahrnúť do tejto diéty sladidlá - xylitol alebo sorbitol. Nadbytok soli pre diabetikov je tiež nežiaduci, ako pri obezite. Preto by všetky potraviny na strave číslo 9 mali byť podhodnotené. Zvyšok diéty číslo 9 zahŕňa rôzne produkty živočíšneho a rastlinného pôvodu. Iba manna a kaša z ryže  neodporúča sa.

Ak sa používajú inzulínové prípravky, potom do raňajok a večere patrí určité množstvo odporúčané lekárom pohánka, ovsené vločky alebo zemiaková kaša.

Prvé jedlá a vedľajšie jedlá pre druhé mäso, rybie pokrmy na obed sa pripravujú z uvarenej mrkvy, kapusty, rutabagas, cukety, zeleného hrášku a niekedy tuřínu.

Chlieb do diéty číslo 9 je lepšie podávať raž alebo pšeničnú múku 2. triedy. On a ten druhý - včera. V diéte sa neodporúča používať viac ako 275 gramov chleba.

MUDr. A. A. Oleneva ponúkol v roku 1981 nasledovné menu pre diétu č. 8, ktoré je tiež veľmi vhodné pre výživu pacienta s diabetom. Zvlášť, ak má tento pacient nadváhu, nie je vždy možné prísne a systematicky dodržiavať diétu č. 8 doma. Výnimkou v takýchto prípadoch je možné znížiť množstvo obvyklej stravy. Ak by sa celkovo znížilo množstvo raňajok, obeda, jedál na večeru o štvrtinu, tretinu a niekedy o polovicu, očakávaný účinok zníženej výživy týmto spôsobom nie je okamžite, ale určite to ovplyvní. Len musí byť trpezlivý, presvedčený o potrebe "stratiť" tie kilá a veriť, že sa to stane. Niektorí odborníci na výživu, psychológovia sa domnievajú, že plytké taniere pre prvé kurzy, malé taniere pre druhé kurzy, malé poháre, poháre pomáhajú odmietnuť veľké porcie jedla. Okrem toho je lepšie používať dezert namiesto polievkových lyžíc a chlieb rozrezať na najtenšie plátky. Samozrejme, tieto triky nie sú bez zdravého rozumu, ale možno by ste sa nemali spoliehať na tých, ktorí chcú schudnúť.

Diéta číslo 15

V nemocniciach sa tiež nazýva spoločná tabuľka. Je to dobrá výživa pre mnohých rekonvalescenčných pacientov, napríklad po infekčných chorobách, pneumónii, neuróze, poraneniach a poraneniach pohybového aparátu. Vymenovali takúto diétu a ako prechodné jedlo z nemocnice do domu.

Kulinárske spracovanie - normálne, ale prednostne s obmedzením soli, vyprážané mäsové a rybie pokrmy, klobásy, údené mäso, korenie.

Iné vysoko špecializované diéty

Stále existuje mnoho vysoko špecializovaných liečebno-profylaktických, liečebno-rehabilitačných diét. Niektoré z nich sú zahrnuté v komplexe medicínskych opatrení pre pacientov s ťažkým zdravotným stavom. Iné - sú určené na prevenciu a liečbu akejkoľvek choroby alebo jej komplikácií.

Jedna z týchto diét - diéta FK Carell, Je založený na vlastnostiach odstredeného kravského mlieka na prevenciu a elimináciu edému v prípade nedostatočnosti kardiovaskulárneho systému.

Profesor V. M. Dilman navrhol jedlo, ktoré by mohlo prevencia zhubných novotvarov, Napríklad sa zistilo, že ak má niekto v rodine žien rakovinu prsníka, potom by všetky dievčatá z tejto rodiny mali byť opatrné pred obezitou. Okrem toho, pred pubertou, sú zobrazené denne pomerne veľké cvičenie. Ak niekto z blízkych príbuzných bol liečený na rakovinu žalúdka, čriev a pečene, potom by mal diétny prídel ostatných členov tejto rodiny obsahovať viac vitamínov A, C a vlákniny viac ako obvykle.

Mnohí ľudia veria, že jedlo pre diétu - nevýrazné, bez chuti a monotónne. V skutočnosti môžu byť veľmi chutné a odroda je jednoducho obrovská!

Bohužiaľ, stále viac a viac ľudí predpisuje špeciálnu výživu kvôli zdravotným problémom, ale mnohí si nemyslia, že takáto strava je najviac správne rozhodnutie  aj pre dokonalý zdravý organizmus. Posúďte sami: podobná diéta je založená na odstránení všetkých škodlivých produktov, pričom ich nahradíte užitočnými. A kto bude jesť zdravo?

Diéta je tiež predpísaná pre tehotné ženy a dojčiace matky, a ak je všetko vypočítané správne, potom nemôžete plakať na čokoládu a koláče, a učiť celú rodinu na zdravé a zdravé výrobky, najmä deti.

V strave hlavná vec - vybrať správne produkty. To znamená, že prvá vec, ktorú musíte urobiť, je určiť si, čo osobne potrebujete na diétu: chudnutie, liečba, obnovenie zdravia, regulácia hmotnosti počas tehotenstva, vegetariánstvo, len kvôli všeobecnému dobru, a možno aj za niečo potom. Nájdite si vlastný cieľ.

Zdravá strava recepty

Niekoľko dôležitých bodov:

po druhé, zložky v jedlách sa môžu meniť v závislosti od vášho vkusu, hlavná vec je zabezpečiť, aby nemenej užitočný produkt nebol náhradou za jeden;

po tretie, strava zo zdravotných dôvodov často vylučuje niektoré potraviny, ktoré sa považujú za užitočné vo všetkých ostatných potravinách - toto by sa malo vziať do úvahy a skontrolovať v zozname zakázaných potravín;

po štvrté, recept diétnych jedál znamená určité tepelné spracovanie - varené, dusené, surové. Pečené a pečené výrobky sú takmer vždy vylúčené. Pomery každej zložky sú pre individuálnu chuť.

Takže recepty. Začnime tradične so šalátmi.

Ryby s orechmi

Je potrebné mierne opečiť koriandr, zelené fazuľky a zelenú cibuľu v olivovom oleji. Pridajte pripravené suroviny: chmeľ-slnečnica, citrónová šťava, sójová omáčka, vlašské orechy, cesnak (kaša v cesnakovom lise). Paradajky rezané, kaša konzervované tuniak. Zmiešajte všetko. Ľudia s gastritídou cesnaku a cibule môžu byť nahradené čerstvou uhorkou.

kapusta

Podobný šalát sa často podáva v jedálňach. Kapusta čo najviac mieste ruky a jemne narezávajte, pridajte rôzne druhy zelenín, rastlinného oleja, brusnicovo-brusnicové bobule alebo semená granátového jablka, surová mrkva.

diplomat

Tento šalát sa zvyčajne hodí všetkým. Ak to chcete urobiť veľmi rýchlo, obsahuje najjednoduchšie komponenty a je to užitočné aj okrem iného! Jemne nakrájajte paradajky, nastrúhajte tvrdé odrody syra, pridajte do nich pohár kukurice a drvený cesnak, naplňte rastlinným olejom.

Teraz sa obraciame na polievky.

Rustikálne (vegetariánska verzia)

Varíme vývar z kapusty a cibule, pridáme jačmenné krupice, po 10 minútach - mrkva, strúhaný, a po 15 minútach - pol plechovky konzervovaného hrachu a kukurice, 5 minút pred vypnutím, dajte bobkový list a soľ. Naplňte nízkotučným kefirom.

fazuľa

Fazuľa sa pripravuje vopred, a to - varíme do varenia (môžete si vziať konzervy vlastnej šťavy). karfiol  variť, kým mäkké, potom pridajte cuketa, tekvica, mrkva, varte asi 20 minút, potom dať hotové fazuľa, zelených, bobkový list, a vypnúť po niekoľkých minútach.

Poznámka: Ak sa vám nepáči niektoré zložky v polievkach, neponáhľajte ich vylúčiť z varenia. Jednoducho rozšľaháme pripravenú polievku s mixérom - dokonca aj deti budú jesť taký báječný s radosťou!

A teraz - najchutnejšie diétne jedlo!

Ak si môžete kúpiť ľanové cestoviny, skúste to skúsiť! Mieša sa s medom a rozotiera sa na chlieb - ochutná niečo medzi čokoládovou pastou a medom.

Ak nechcete žuť sušené ovocie, môžete si z nich kúpiť marshmallow a piť čaj (namiesto sladkostí).

A tam je tiež skvelý recept na ovsené vločky cookies: nalejte 2 šálky ovsených vločiek do pohára kefíru, nechajte ho variť asi 10 minút.Pridajte 1 polievková lyžica. lyžicu škrobu, 1,5 šálky cukru, 2 vajcia, 50 gramov mäkkého margarínu. Ak chcete ochutnať, môžete pridať akékoľvek sušené ovocie / semená / orechy.

Všetko nechajte chvíľu, asi 10-15 minút. Rozotrite na plech v malých porciách, na úrovni, aby cookies mali okrúhly tvar. 20 minút - a diéta (a neskutočné chutné!) Cookies pripravený!

Jedzte správne, bez zabudnutia na chuť!

Video na tému článku

Diéty a zdravých potravín 26.09.2017

Nesprávna strava vedie k rôznym chorobám. Nevyskytujú sa okamžite a sú dôsledkom zvyku určitých výrobkov. Na prevenciu ochorení gastrointestinálneho traktu, pečene, srdca a krvných ciev je z času na čas dôležité prejsť na diétu. Dnes môžete nájsť veľa diét, ale nie špecifické techniky, ale všeobecné zásady sú dôležité pre obnovu.

Zásady výživy

Diétna strava je vyvážená. V strave sú bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály, ako aj vláknina v správnom pomere. Telo dostane všetko, čo potrebujete, zatiaľ čo tam nie je prebytok kalórií. Kalorický obsah a zloženie menu sa vyberá s prihliadnutím na pohlavie, váhu a životný štýl konkrétnej osoby.

Samostatne by sa malo povedať o zásadách takejto výživy. Predtým, ako pôjdete na diétu (aj jemnú), mali by ste sa poradiť so svojím lekárom. V niektorých prípadoch je diéta k ničomu. Ak sa napríklad osoba márne snaží schudnúť, ale zníženie príjmu kalórií nepomôže, potom môže byť problém hormonálne pozadie, Pomôže tu kvalifikovaný endokrinológ.

Ak neexistujú kontraindikácie pre diétu, potom je dôležité zvážiť jednu jednoduchú pravdu. Ak chcete schudnúť, potom musíte konzumovať menej kalórií, ako je spotreba denne. Okrem stravy môžete pridať fyzickú aktivitu, šport, prechádzky na čerstvom vzduchu, odmietnutie verejnej dopravy a výťah. To bude stimulovať spotrebu kalórií.

Tajomstvo výživy nie je v malom množstve jedla, ale v kompetentnom výbere produktov. Namiesto klobásy, hrudky, koláčov a sladkostí by sa malo uprednostniť čerstvé ovocie, zelenina, chudé mäso, ryby a mliečne výrobky. Orechy sú užitočné, hoci niektoré z ich odrôd môžu mať veľmi vysoký obsah kalórií. Správnym výberom produktov sa môžete vyhnúť problémom s tráviacim traktom.

Zvlášť nebezpečné v prípade nezdravej stravy sú tuky, ktoré sú obsiahnuté v údených výrobkoch. Zlý cholesterol vedie k poklesu lúmenu krvných ciev a neskôr k problémom s kardiovaskulárnym systémom ako celkom. Plaky často spôsobujú krvné zrazeniny, infarkty a mŕtvice. Ak pôjdete na diétu s nízkym obsahom tuku, môžete predísť chorobám a vyčistiť cievy skôr, ako bude neskoro.

Jedným z hlavných tajomstiev stravy stravy je rovnováha, nie obmedzenie. Vďaka všetkým esenciálnych vitamínov a živiny sa telo udržiava v dobrom stave. Mnohým ľuďom je ťažké vybrať si vlastné produkty a nasledovať menu. Naozaj, diétna strava vyžaduje starostlivosť. Na výber výrobkov a varenie môže trvať určitý čas. V tomto prípade si môžete objednať diétne jedlo s donáškou domov.

Ako očistiť telo

Pri prechode na diétu, telo začína strácať nadbytočné kalórie. Ak je strava vyvážená, potom človek pomaly stráca tieto kilá, stáva sa viac fit. Nádoby upchaté mastnými plaketami sú odstránené, toxíny sú odstránené z tela, ktoré už nepochádzajú zvonku s nezdravým jedlom.

Keď sú cievy odstránené, metabolizmus sa zrýchľuje, krv sa pohybuje rýchlejšie cez cievy. Poskytuje pohodlie a energiu. V tejto forme je dobré športovať. Hlavná vec - nejdú na rýchle alebo na veľmi tuhé diéty. V tomto prípade bude mať telo kalorický deficit, takže tuk bude spaľovaný pomaly. Tvrdé diéty nezrýchľujú, ale spomaľujú metabolizmus.

Ako dlho trvá strava?

Racionálna výživa je zvyk, ktorý vám vždy pomôže udržať sa v dobrom stave. Veľa ľudí má záujem o to, ako dlho dokážete diétu. To všetko závisí od jeho závažnosti. Na veľmi prísne diéty sa neodporúča sedieť dlhšie ako 1-3 dni. Ak je menu vyvážené, potom diéta môže trvať 1-2 týždne. V budúcnosti je potrebné pridať kalórie, ak nechcete ďalej schudnúť.

Ak sa po diéte aktívne zapojíte do športu, potom by sa malo zvýšiť aj kalórie. Základné princípy správna výživa  musia byť rešpektované. Nemali by ste sa vracať k produktom, ktoré vedú k zdravotným problémom.

Samozrejme, čas od času môžu byť poskytnuté sladkosti. Škodlivé produkty nebudú viesť k zdravotným problémom, ak si dovolíte, aby sa každé dva až tri týždne v obmedzenom množstve. Obsah kalórií v potravinách by mal zároveň zodpovedať dennej norme.

Zásady, ktoré dodržiavate počas diéty, je možné vždy dodržiavať. Možno potom nemusíte redukovať kalórie menu stratiť tie kíl navyše. Nikdy nezabudnite zahrnúť do stravy vlákniny, ktorá čistí telo toxínov a pomáha nasýtiť, a nepreťažujú žalúdok s nadmerným jedlom.

Pozri tiež

Kefír-tvaroh diéta - "čarovná palička" pre milovníkov mliečnych výrobkov, nadváha. Vzhľadom na zvláštnosti konštrukcie diéty, táto strava patrí k krátkodobému: mono-variant sa neodporúča, aby bol pozorovaný dlhšie ako 3 dni. K dispozícii je maľované menu pre týždeň alebo 21 dní: okrem tvarohu a kefíru, je to ...

Taký známy rastlinný ako biela kapusta, môže byť základom diéty na chudnutie. To nie je prekvapujúce, pretože kapusta je bohatá na vlákninu, a tiež má nízky obsah kalórií. Preto, na vlne dnešných módnych trendov pre chudnutie, diéta založená na použití bielej zeleniny, ...

Doplnok stravy na báze cukru je populárny systém na chudnutie. jej hlavnou zásadou  - zdravé potraviny v kombinácii so správnym pitným režimom. Na jednej strane, strava nie je hladná, ako to naznačuje rozdelené jedlá  počas dňa. Na druhej strane sa to nazýva ťažké. Pravdepodobne ona a ...

Diéta každý druhý deň - nie je prísna metóda chudnutie, určený špeciálne pre tých, ktorí nemôžu poprieť sami jedlo svojich obľúbených pochúťok. Princíp tohto programu je založený na striedaní obmedzenej stravy s prípustnosťou. Výhody stravy každý druhý deň sú postupné štepenie základov práva ...

Každé slovo „diéta“ je spojené s vážnymi obmedzeniami a strašným pocitom hladu. Nie je to však vždy tak. Existujú diéty, v ktorých je diéta zvolená tak pohodlne, ako je to možné pre telo, aby ju nasýtila a zároveň stimulovala stratu nadváhy. Krupica diéta vám môže pomôcť rozlúčiť sa s ... \\ t

Mnohí z nich hľadajú najúčinnejší a zároveň jednoduchý spôsob, ako schudnúť. Práve podľa týchto požiadaviek je vhodná diéta oddelené jedlo, Diétna výživa je určená na deväťdesiat dní, z iných metód chudnutie nie je len trvanie, ale aj pomerne rôznorodé menu. Funkcie ...

Odborníci na výživu neustále diskutujú o užitočnosti a uskutočniteľnosti konzumácie banánov počas diéty. Banán je na jednej strane ovocím s najvyššou kalorickou úrovňou a na druhej strane je to ovocie s neuveriteľným zložením zdravých a výživných látok. Bola vyvinutá banánová diéta ...

Sušenie tela pre mužov je čas, keď človek aktívne trénuje a vyberá vhodnú výživu, aby mu poskytol úľavu od tela. U niektorých mužov sa proces kreslenia svalov vyskytuje pomerne rýchlo a bez veľkého úsilia a niektorí sa musia „potiť“. Muži podľa štruktúry tela môžu byť rozdelení ...

Proteín-vitamín diéta bola vyvinutá pre tých, ktorí nemôžu odolať zložité mono-diéty na jeden alebo dva výrobky alebo hladné chudnutie schémy, ale stále chcú rýchlo a efektívne stratiť nadváha, Princíp výživy je jasný z názvu: pri dodržiavaní tejto diéty je maximálna spotreba tukov a sacharidov.

O tom, aká je nebezpečná nadváha pre zdravie, je známa nielen lekárom a špecialistom na výživu, ale aj bežným ľuďom. Obézni ľudia nie sú len ťažké hrať šport alebo viesť aktívny životný štýl - ich telo bojuje so sebou každý deň a dostane zaťaženie desaťkrát väčšie ako tí, ktorí ...

Problém s nadváhou je neoddeliteľne spojený s ľudstvom, kráčajúc v súlade s pokrokom. Sedavý životný štýl, sendviče na cestách, pohár piva vo večerných hodinách v piatok, fajčenie, 10 hodín denne, strávený pri počítači - a teraz v zrkadle vidíte výrazne ťažšiu siluetu. Najčastejšie je ďalším krokom myšlienka „je to nevyhnutné ...

Mono-diéta má pravdepodobne rovnaký počet fanúšikov ako súperi. Prvé tvrdia, že hlavná vec je výsledok a najčastejšie je to tiež veľmi nápadné. Títo veria, že takýto úbytok hmotnosti je krátkodobý a dokonca škodlivý pre telo. Existujú však aspoň niekoľko typov mono-diéty ...

Ľudia, ktorí trpia nadváhou, sa často chcú zbaviť tohto bremena čo najrýchlejšie a najrýchlejšie, bez toho, aby premýšľali o tom, čo sa stane s ich telom. Dopyt vytvára ponuku: dnes na internete môžete nájsť asi 70-80 druhov krátkodobých diét, ako je „mínus 15 kilogramov za 5 dní“.

Všetky živé tvory na planéte Zem sa tak či onak prispôsobujú podmienkam životného prostredia, pretože prežitie druhu často závisí od úspešnej adaptácie. V prispôsobivosti ľudských jedincov rôznym zmenám stále neexistuje rovnosť. Keď ľudskému telu chýba jedlo, aktivuje sa ...

Nadmerná hmotnosť nie je vždy čisto kozmetická vada. Menšie zmeny hmotnosti v jednom alebo druhom smere - absolútne normálneho javuzávisí od mnohých faktorov. Niekoľko kíl nakúpených nezáleží na tom, či neohrozujú ľudské zdravie. Existujú však situácie, keď ...

Známy pre všetky tradičné slovanské kyslé mlieko nápoj, oni mali radosť z čias Kyjevskej Rusi. S príchodom jogurtov s rôznymi príchuťami na regáloch supermarketov ryazhenka nezvratne stratila pôdu. Naozaj, moderné fanúšikovia správnej výživy častejšie dávajú prednosť ...

„Jedzte, čo je vo vašej prírode“ - pod týmto sloganom bola kniha vydaná americkým naturopathom Peterom Dámom. Tvrdil, že nadváha a zdravotné problémy sú spôsobené nesprávnou výživou moderných ľudí. Vo svojej práci navrhol pre každú osobu model výživy v závislosti od typu krvi. Američania ...

„Neo-man“ - tento názov bol daný nosičovi štvrtej krvnej skupiny v systéme výživy D’Adamo. Americký naturopat urobil cyklus diét, z ktorých každá je určená pre jednu zo štyroch skupín. To znamená, že podľa lekára, musíte si vybrať typ diéty: krv vyzve najpriaznivejšie diétu pre telo tvar a zdravie. Skupina IV, ...

V roku 1997 americký vedec publikoval knihu "4 krvné skupiny - 4 spôsoby zdravia". Peter D'Adamo vo svojej práci vyzval všetkých, aby jedli spôsobom, ktorým by mala byť príroda, alebo skôr krv. Podľa výsledkov tridsiatich rokov testovania a pozorovania autora knihy a jeho otca má každá skupina svoj vlastný súbor ...

Úplne nový pohľad na zdravú výživu navrhol americký naturopath Peter D’Adamo. V roku 1997 bola pod jeho menom vydaná kniha, v ktorej sa uvádza, že cestu k zdravému a krásnemu telu môže navrhnúť krvná skupina. Rozdelil všetkých ľudí do štyroch kategórií podľa krvnej skupiny, resp.

"Najviac lepšie stravovanie  Vaša krvná skupina určí pre vás, “povedal americký lekár Peter D’Adamo. Jeho kniha, venovaná pozorovaniam vzťahu medzi zdravím a krvným obrazom, sa stala bestsellerom, najprv v Amerike, a potom dobyl zvyšok kontinentov. Autor tvrdí, že stráviteľnosť ...

Beztukovou diétou je špeciálny spôsob chudnutia, ktorý je založený na väčšine beztukových produktov. Treba však chápať, že túto diétu nemožno dlhodobo dodržiavať, pretože nedostatok tuku v potrave môže vyvolať prejav závažných ochorení. Než začnete schudnúť, je dôležité navštíviť výživu ...

Náš život je poháňaný časom, ktorému nepodliehame. Je prechodná a neodvolateľná. Tak od prírody. A nemáme čas sa pozerať späť, ako dni, týždne, mesiace a roky, ktoré prechádzajú v každodennom zhone blesku za „ramenami“. Robí svoju prácu a odďaľuje nás v plnom rozsahu, „milovaný“ stále chýba čas na seba.