Šalát so šunkovým syrom a uhorkou. Šalát so šunkou, syrom a čerstvou uhorkou. Ako variť šalát so šunkou, syrom a čerstvou uhorkou

Budete potrebovať: - šunku - 300 g, - tvrdý syr - 150 g, - stredne veľké uhorky - 5 ks, - kyslú smotanu - 2 polievkové lyžice. lyžice, - majonéza - 4 polievkové lyžice. lyžice, - cesnak - 2 klinčeky, - soľ - podľa chuti.

Nakrájajte šunku na tenké slamky s malou dĺžkou. Uhorky umyte a nakrájajte rovnakým spôsobom. Tieto zložky kombinujte v šalátovej miske.

V oddelenej miske premiešajte majonézu a kyslú smotanu až do hladka a pridajte mletý cesnak. Dochutíme zmesou. Syrový rošt na veľmi jemnom strúhadle. Šalát posypeme a jemne premiešame. Podávajte pri stole.

Je lepšie, aby šaláty s uhorkami v chladničke dlhšie ako jeden deň, pretože po tejto dobe uhorky bude šťava a typ šalátu bude pokazený

Šalát s konzervovaným hráškom

Budete potrebovať: - šunku - 300 g, - uhorky stredne veľké - 4 ks, - hrášok v konzervách - 250 g, - majonézu alebo kyslú smotanu - 5 polievkových lyžičiek. lyžice, - soľ - podľa chuti.

Nakrájajte šunku a uhorky na malé kocky. Pridajte k nim konzervy. Zmiešajte a soľ. Dochutíme majonézou, asi 20 minút chladíme v chladničke a podávame na stôl.

V tomto recepte, hrášok môže byť nahradený konzervy.

Šalát so sladkou paprikou a vajcom

Budete potrebovať: - šunku - 300 g, - uhorky - 3 - 4 kusy, - vajce - 2 kusy, - tvrdý syr, - 150 g, - strúčiky cesnaku, - červenú papriku, - 1 kus, - olivový olej. - 3 polievkové lyžice. lyžice, - citrón - ½ ks, - olivy bez kameňov - 7 kusov, - zelené a soľné - podľa chuti.

Vajcia variť varené. Nakrájajte na kocky. šunka, sladká paprika   a uhorky - slamky. Syrový rošt na jemnom strúhadle.

Pripravte tankovanie. K tomu zmiešajte olivový olej so šťavou z polovice citróna. Pridajte trochu soli a cesnak prešiel lisom. Všetko dôkladne premiešajte.

Nasekané výrobky zmiešame s jemne nasekanými bylinkami a olivami. Nalejte šalátový varený dresing, trochu vychladnite a podávajte.

Tento recept na šalát je veľmi jemný a výživný. To bude apelovať na tých, ktorí obmedzujú spotrebu tukových potravín a nejedia majonézu

Šalát so šunkou, jablkom a čínskou kapustou

Budete potrebovať: - šunku - 200 g, - pekinskú kapustu - 1/3 kapusta, - jablko - 1/2, - čerstvé uhorky - 2-3 z olivového oleja - 4-5 polievkovej lyžice. lyžice, - citrón - 1/2 ks, - cesnak - 2 klinčeky, - koriandr a petržlen, - podľa chuti.

Pekinské kapustové listy opláchnite, osušte a rozsekajte. Nakrájajte šunku, jablko a uhorku na tenké prúžky.

Zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske, trochu soli. Pridajte nasekaný cesnak a znova premiešajte. Posypte nasekanými bylinkami, vodou citrónová šťava   a olivový olej.

Jedným z najobľúbenejších jedál miliónov ľudí je jemný, chutný šunkový šalát. Táto hlavná zložka kombinuje rôzne produkty, počnúc vajciami alebo syrom, končiac zemiakmi alebo uhorkami. Príprava šalátu, ktorého hlavnou zložkou bude voňavá šunka, je veľmi jednoduchá a bude trvať veľmi málo času.

Ako urobiť šalát so šunkou

Tento druh mäsa, ako je bravčové mäso, je milovaný veľa ľudí, takže rôzne časti zvierat sú používané vo všetkých druhoch jedál. Šunka nie je výnimkou - robí to lahodný šalát s pridaním rôznych prísad. Komponenty môžu byť veľmi odlišné: syr, zemiaky, fazuľa, chobotnice, sušienky a ďalšie. Vytváranie šalátov so šunkou je jednoduchý a fascinujúci proces, na konci ktorého dostanete chutné jedlo, rovnako ako na fotografii gastronomických časopisov.

Šalát šunky - recepty s fotografiami

Urobiť jedlo zo šunky a iných ingrediencií pre vás doma nie je vôbec ťažké a komponenty si môžete vybrať podľa vlastného vkusu. Najlepšie zo všetkého je použiť akýkoľvek recept na šunku a šaláty od popredných kuchárov, ktorí získali popularitu v kulinárskom svete. S veľkým množstvom prísad, ktoré možno pridať do misky, je dôležité vedieť o správnom výbere produktov. Niektoré typy ustanovení nie sú iba nekompatibilné s chuťou, ale môžu byť škodlivé pre zdravie a tvar tela. Zvážte niekoľko zaujímavých receptov.

Šalát so šunkou a syrom a uhorkami

Klasický recept   Šunkový šalát obsahuje len niekoľko ingrediencií - syr a uhorky. Štandardne sa používa čerstvá zelenina, Ale ak niekto nemá rád, potom si môžete vziať nakladané, pretože chuť nebude horšie z takéhoto rošáda. Na obliekanie používajte tradičnú majonézu, kyslú smotanu alebo prírodný jogurt (tí, ktorí nasledujú pás - nízkotučné). Výsledkom je jemný šalát zo šunky, syra a čerstvé uhorkyktorí sa nehanbia ani ozdobiť prázdninový stôl.

zloženie:

• plátky šunky - 250 g;
• uhorky - 3 ks;
• cesnak - 1-2 strúčiky;
• tvrdý syr - 150 g;
• nízkotučný jogurt bez cukru - 100 g;
• soľ, korenie, zelené - podľa chuti.

Metóda prípravy:

1. Umyte uhorku, nakrájame na prúžky.
2. Syrový rošt na hrubom strúhadle.
3. Mäso nakrájajte na pásy.
4. Stlačte cesnak.
5. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske, nasypte jogurt, soľ.
6. Podávajte jednoduchý šalát na stôl, na vrchole s greeny na chuť.

Šalát so šunkou a šampiňónmi

Ďalším prvkom, ktorý sa často pridáva do šalátov, sú huby. Môžu si vybrať podľa svojho vkusu: či už je to med, šampiňón, biela alebo iní. Miska je ideálna pre rodinnú večeru alebo večer s hosťami. Palacinkový šalát so šampiňónmi a šunkou sa rýchlo varí, má jemnú, jemnú chuť vďaka pridaniu syra. Ak chcete, aby bolo viac vyhovujúce, môžete pridať zemiaky alebo cestoviny, potom dostanete celý hlavný chod, ktorý pomôže rozriediť obvyklú diétu.

zloženie:

• šunka - 200 g;
• huby (hríbový marin.) - 150 g;
• konzervovaný zelený hrášok - 50 g;
• holandský syr - 150 g;
• vajcia - 5 ks;
• majonéza, koreniny, zelenina - podľa chuti.

Metóda prípravy:

1. Bravčové mäso nakrájame na malé kocky.
2. Ak sú huby veľké, potom ich rozrežte na malé plátky a brčka na syr.
3. Rozdrviť greeny.
4. Beat vajcia v miske, smažiť vo forme omelety, aby sa niekoľko tenkých palaciniek.
5. Zvinúť ich a rozrezať, aby sa vytvorili pruhy,
6. V miske premiešajte všetky ingrediencie, pridajte hrášok, nasypte majonézou, na vrch posypte zelenými.
7. Šalát nechajte stáť niekoľko hodín v chladničke a podávajte na stôl.

Koktejl šalát so šunkou a syrom

Šalátový koktail so šunkou, syrom a ovocím sa môže stať veľmi šťavnatou, nezvyčajnou a príjemnou chuťou. Ananás je ideálny pre toto podnikanie, a ak pridáte sušené slivky, dostanete výživný snack, ktorý sa nehanbí ozdobiť slávnostný stôl. Zvláštnym rozdielom medzi šalátmi, koktailmi je, že sú podávané v malých priehľadných zmrzlinách. Ak urobíte všetko podľa receptu, dostanete pikantné krásne jedlo, ako na fotografii kulinárskych časopisov.

zloženie:

• bravčová šunka nakrájaná na 150 g;
• konzervovaný ananás   - 2-3 krúžky;
• vlašské orechy - 5-6 jadier;
• sušené ovocie (slivky) - 5-6 kusov;
• tvrdé syrové odrody - 100-150 g;
• čerstvá uhorka - 1 ks;
• majonéza / kyslá smotana - 100 g

Metóda prípravy:

1. Nakrájajte bravčové mäso na rovnaké kocky, položte prvú vrstvu.
2. Každú nasledujúcu vrstvu namažte majonézou.
3. Rezané uhorky do slamky, ležal na vrchole.
4. Ďalšia vrstva je ananás (lepšie nakrájame na polkruhy).
5. Potom, čo tam je prerezávať - ​​nakrájajte a dajte ju na vrch ananásu.
6. Syr nastrúhame, misku posypeme a na vrchole ozdobíme strúhanými vlašskými orechmi.

Bean a šunkový šalát

Kultúry fazule sú častými hosťami v akomkoľvek jedle. Preto bude veľmi chutné, uspokojujúce bude šalát z fazule a šunky so sladkou paprikou, syrom a paradajkami. Vzhľadom k tomu, predjedlo je pripravený v priebehu niekoľkých minút, nečakaná návšteva hostí nebude mať hosteska v kuchyni prekvapením. Je lepšie používať konzervované fazuľa, aby ste sa nezúčastnili dlhej prípravy (zástupca kultúry strukovín bude musieť byť namočený cez noc a potom varený).

zloženie:

• sladká paprika - 1 ks;
• konzervované červené fazuľa - 1 plechovka,
• vajcia - 2 ks;
• syr (ruský) - 150 g;
• šunka - 250 g;
• paradajka - 1 ks;
• petržlen - 20 g;
• majonéza - 100 g;
• cesnak - 1-2 strúčiky.

Metóda prípravy:

1. Otvorte nádobu fazule, vylejte nepotrebnú tekutinu, nalejte obsah do nádoby.
2. Pepper umyť, čistiť stonku a semená, nakrájame na prúžky.
3. Nakrájajte syr na prúžky a bravčové mäso na plátky.
4. Umývanie paradajok, nakrájame na kocky.
5. Urobte to isté s vajcami, predvarené je varené.
6. Chop greeny, preskočte cez tlač.
7. Vložte všetky prísady do misky, pridajte majonézu, dobre premiešajte.
8. Šalát sa podáva okamžite.

Šalát so šunkou a kukuricou

Ďalším prvkom, ktorý je prítomný v mnohých šalátoch, je konzervovaná kukurica. Chuť tejto zložky je známa a milovaná mnohými ľuďmi. Pripravte si šalát so šunkou a kukuricou a uhorkou rýchlo, takže to môže byť skvelý doplnok k dennej večernej dávke. Miska je tradične naplnená majonézou, ale pre tých, ktorí sledujú ich postavu, môžete použiť nízkotučný jogurt alebo kyslú smotanu.

zloženie:

• šunka - 300 g;
• čerstvé uhorky - 200 g;
• tvrdý syr - 150 g;
• konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
• majonéza - 100-150 g;
• petržlen - 1 vetvička.

Metóda prípravy:

1. Nakrájajte bravčové mäso na tenké prúžky (najlepšie je údené, ale vhodné je aj varené).
2. Nakrájame syr na pásy alebo rošt na hrubom strúhadle.
3. Uhorky opláchnite, osušte, nakrájajte na dlhé kocky a položte na papierový uterák (aby sa zabránilo nadmernej vlhkosti).
4. Dajte všetky ingrediencie do šalátovej misy, pridajte kukuricu, prečerpajte celú soľanku z nádoby.
5. Zložky zmiešajte s majonézou.
6. Podávame s petržlenovou vňaťou.

Čínsky kapustový šalát so šunkou

Ak chcete nechať šalát získať potrebnú sviežosť, stačí k tomu pridať pekinskú kapustu. Táto zelenina je bohatá vlákniny   a vitamíny, než veľmi dobré pre telo. Takáto kapusta (mimochodom, predkovia kórejskej mrkvy) je na východe veľmi milovaná - je dusená, nakladaná, solená. V našej krajine radšej používať čerstvé. Naučte sa, ako urobiť šalát s kapustou a šunkou.

zloženie:

• kapusta (Peking) - 300 g;
• bravčové mäso - 100 g;
• korenie (bulharské) - 1 ks;
• paradajka - 2 ks;
• horčica (v zrnách) - 1 polievková lyžica;
• olej (zelenina - zo slnečnice alebo z olív) - 2 lyžičky.

Metóda prípravy:

1. Bravčové mäso sa tradične narezáva na pásy.
2. Pepper umyte, nakrájajte na polovicu, očistite semená.
3. Nakrájajte paradajky na plátky.
4. Vyššie uvedené zložky vložte do misky.
5. Pekingské kapusta   opláchnite, nakrájajte na malé kúsky.
6. Zmiešajte v miske všetky ingrediencie, dochutíme olivovým olejom, soľou.
7. Pridajte kukuričnú horčicu a podľa potreby posypte korením alebo bylinkami.

Ruská krása šalát s kuracím mäsom a šunkou

Tam je jeden obľúbený šalát recept, ktorý sa etabloval ako jeden z najviac chutné a ponuky. Druhou hlavnou zložkou je kuracie mäso. Miska je často súčasťou menu reštaurácií, ktoré sa často vyskytujú pri akýchkoľvek špeciálnych podujatiach. Šalát s kuracím mäsom a šunkou Ruská krása - skvelé studené občerstvenie, ktoré je pripravené rýchlo a nezvyčajne ľahko.

zloženie:

• šunka - 200 g;
• čerstvá uhorka - 1 ks;
• 2-3 zemiaky;
• tvrdý syr - 150 g;
• vajce - 2 ks;
• bulharské korenie - 1 ks;
• kuracie filé - 200 g;
• majonéza - 150-200 g;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda prípravy:

1. Varíme filety, necháme vychladnúť, nakrájame na malé kúsky.
2. Varte zemiaky, šupky, trieť na strúhadle (veľký).
3. Varené varené vajcia, nakrájame na kocky.
4. Nakrájajte šunku a uhorku v dlhých prúžkoch.
5. Strúhaný syr nastrúhajte s veľkými bunkami.
6. Pepper nakrájame na kocky, pred očistením od semien.
7. Zmiešajte vrstvy všetkých zložiek misky v určitom poradí: zemiaky, uhorky, šunka, vajcia, kuracie mäso, korenie, syr.
8. Nezabudnite zmiešať medzi každou vrstvou s majonézou.
9. Hotový pokrm ozdobte zelenými alebo olivami a podávajte na stôl.

Šalát so sušienkami a šunkou

Ďalším obľúbeným receptom na šalát, ktorý zahŕňa šunku, paradajky, sušienky, varený hovädzí jazyk, huby - to sa nazýva „Caprice“. Každý človek bude môcť hýčkať s týmto pokrmom, pretože je pripravený veľmi jednoducho. Šalát so šunkou a sušienkami a paradajkami ozdobí pravidelnú večeru a akékoľvek slávnostné jedlo.

zloženie:

• varený jazyk - 200 g;
• 2-3 paradajky;
• šampiňóny - 250 g;
• sušienky - 30 g;
• šunka - 150 g;
• ocot - 0,5 tsp;
• horčica - 20 g;
• rastlinného oleja   - 50 g;
• soľ, korenie - na štipku.

Metóda prípravy:

1. Bravčový a varený hovädzí jazyk narezaný na prúžky.
2. Paradajky zdobia kocky.
3. Zmiešajte ocot, horčicu a rastlinný olej.
4. Varíme huby, nakrájame na malé tanieriky.
5. Zmiešajte všetky prísady, soľ, korenie, nalejte už pripravený dresing z horčice, octu a oleja.
6. Miska sa posype strúhankou.
7. Podávajte s tvarohovým koláčom z listového cesta.

Squid a šunkový šalát

Je veľmi užitočné pridať morské plody do studených jedál, ktoré sú bohaté na vitamíny, minerály, fosfor. Ideálne pre varenie šalát varené chobotnice - jeho chuť je príjemná, mäkká, ide dobre s mäsom ošípaných alebo kurčiat. Jednoduchý, ale veľmi originálny, chutný pokrm môže urobiť aj začínajúceho kuchára. Ako variť šalát s chobotnicou a šunkou? Veľmi jednoduché!

zloženie:

• údeniny - 300 g;
• chobotnice - 500 g;
• hrach (konzervy) - 0,5 bánk;
• cibuľa - 1 ks;
• vajce - 2 ks;
• syr - 200 g;
• soľ, korenie, majonéza - podľa vlastného uváženia.

Metóda prípravy:

1. Chobotnica čistá prírodný film, umyť, poslať var.
2. Varené vajcia, nakrájané na kocky, nakrájame cibuľu, nakrájame šunku na dlhé prúžky.
3. Syrový rošt na hrubom strúhadle.
4. Vyplňte postupne všetky ingrediencie: šunku, vajcia, hrášok, cibuľu, kalamáre, syr.
5. Nalejte majonézu na jedlo a premiešajte, korenie na chuť.

Šunka a šalát Bell Pepper

Krásne a výnimočné chutné občerstvenie   sa môže stať šalátom paprika   a šunka, vajcia, syr, varená mrkva, čerstvé uhorky, Hlavný rozdiel medzi aperitívom z týchto jedál - elegantný vzhľad. Obvykle sa podáva na stole v malých priehľadných sklách v niekoľkých vrstvách. Ako dressing môžete použiť domácu omáčku na báze kyslej smotany, cesnaku, majonézy.

zloženie:

• vajcia - 2 ks;
• bulharské korenie - 2 ks;
• majonéza, kyslá smotana - 5 lyžíc;
• mrkva - 200 g;
• šunka - 250 g;
• uhorka - 3 ks;
• solený syr (syr) - 150 g;
• greeny, soľ, korenie - na požiadanie.

Metóda prípravy:

1. Varte vajcia (10 minút vo vriacej vode).
2. Varíme mrkvu - asi 20 minút, uhorky dôkladne umyte.
3. Všetky hlavné zložky (uhorka, mrkva, vajcia, mäso) narezané na stredne veľké tyčinky.
4. Syr nastrúhame na strednom strúhadle, nakrájame papriky na pásy.
5. Zmiešajte kyslú smotanu, majonézu, lisovaný strúčik cesnaku.
6. Nalejte hmotu do malého vrecka, vytvorte otvor v jednom rohu (to bude vhodné, aby sa vrstvy v šaláte, stláčanie omáčkou v porciách).
7. Všetky prísady položte do riadu vo vrstvách podľa tohto princípu: mäso, vajcia, korenie, mrkva, uhorka, syr.
8. Medzi každou vrstvou vytvorte tenký vankúš s omáčkou (o čajovej lyžičke).
9. Ozdobte jedlo na vrchole listom petržlenu, nechajte ho stáť 10 minút v chladničke, podávajte na stôl.

Delicious šunky šunky - tajomstvo varenia

niekoľko užitočné tipy   obľúbené kuchárky, ako variť šunkový šalát tak, aby boli veľmi chutné:

1. Akýkoľvek šalát vrátane šunky sa považuje za nevhodný na konzumáciu po dvoch hodinách od momentu varenia. Preto je dôležité vypočítať počet porcií a urobiť jedlo bezprostredne pred použitím (netýka sa tých, ktorí potrebujú trvať).
2. Často dokonca jednoduché šaláty   so šunkou sa skladajú zo sušienok, ktoré sú veľmi rýchlo nasiaknuté v miske, takže musíte posypať chlebom tesne pred podávaním.
3. Do šalátu nepridávajte veľa obliekania (majonéza, kyslá smotana, omáčka) - zabije chuť hlavných zložiek.

Video: Neha šalát s šunkou