Gepatitli bemorlar uchun parhez. Gepatit e davolashda nima eta olmaydi? Klinik remissiyadan oldin kasallikning kuchayishi paytida surunkali pankreatit uchun parhez tavsiyalari

Gepatit oddiy kasallik emas. Unda bir nechta turlarga ega. Ularning barchasi alomatlar va inson tanasidagi kasallikning yo'li bilan ajralib turadi. Gepatit C kabi bunday turdagi mavjudligi haqida eshitish juda qiyin va bu davolanish qiyin va natijada hayot hayoti saqlanadi. Bunday bemorlar oziq-ovqat mahsulotlarida nima iste'mol qilayotganlarini doimiy ravishda kuzatib borishlari kerak va shuningdek sog'lom turmush tarziga ega bo'lishadi. Hozirda mavjud katta miqdorda Uning oqimini osonlashtiradigan tibbiy tayyorgarlik. Ammo ko'pchilik mablag'lar haqida ham unutmaslik to'g'risida maslahat berishadi xalq tabobatmati. Eng samarali ajratish orasida gepatit karami. Tayyorlashning turli usullari mavjud ushbu sabzavotning, shuningdek, uning navlari. Ko'pchilik orasida siz eng mos keladigan narsani tanlashingiz mumkin.

Sabzavotning foydali xususiyatlari

Hammayoq, bu ko'p sonli vitaminlar, minerallar, oqsillar, polizaksion va boshqa foydali moddalarga boy sabzavotdir. Ushbu o'simlikning terapevtik xususiyatlari rimliklar bilan tanish edi. Tibbiyotda u alangaga qarshi omil yoki vitaminni topilgandan keyin mahkam tekshiradi. Hammayoq parhez mahsulotlariga tegishli. Shuning uchun dietada ortiqcha vaznga duchor bo'lganlarga kiritish tavsiya etiladi. Hammayoqni sharbat ko'pincha kosmetologiyada ishlatiladi, chunki u yoshartiruvchi ta'sirni ta'minlaydi. Ko'pincha karam foydalaniladi:

• oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi,
• ortiqcha xolesterin,
• gastrit,
• qon shakar tarkibining ko'payishi
• istki,
• tanadagi ortiqcha suyuqlik,
• gut
• ateroskleroz
• jele kasalligi.

Bundan tashqari, ko'pincha foydalanish gepatit bilan oq karam. Jigar muammolarini bartaraf etish uchun karam sharbatidan foydalaning. Ovqatdan yarim soat oldin ichish kerak ¾ stakan sharbati. Bu buzilgan hujayralarni qayta tiklashga va tez regeneratsiyasini qayta tiklashga yordam beradi.

Suvli karam gepatitda ishlatiladi

Sauer karam ko'pincha har qanday shaxs parheziga kiradi. Ammo bu taomdan foydalanish hammaga mos kelmaydi, chunki ma'lum cheklovlar mavjud. Ko'p savolni tinglashdi gepatit bilan karam karam bo'lishi mumkinmi?? Ushbu masala bo'yicha aniq fikr yo'q. Ko'pgina xususiyatlar deyarli barcha kasalliklarni faqat karamni davolash mumkinligini anglatadi. Ular, shuningdek, karam sharbati har 3 soatda qabul qilingan bo'lsa, bu sizga ko'plab kasalliklardan xalos bo'lishga yordam beradi. Ammo foydalanishga qarshi unchalik mos kelmasligingiz kerak. karam Gepatit S.. Ko'pgina shifokorlarga ma'lum bir kasallik bilan parhez deyarli tuz etishmasligi bilan bog'liq bo'lishi kerakligini eslatmoqda. Sotuvchi katta tarkibni o'z ichiga olganligi sababli, ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxatidan chiqarib tashlanishi kerak. Bundan tashqari, ushbu mahsulot ovqat hazm qilish tizimini tirnash xususiyati keltirib chiqaradigan va tanadagi fermentatsiyaga olib keladigan qo'pol to'qima. Agar bemor busiz yashay olmasa, faqat shifokor uni oziq-ovqatga aylantirishi mumkin.

Dengiz karami jigar

Bundan tashqari, karam navlarini bilamiz, shuningdek, uning tarkibida katta miqdordagi yodni o'z ichiga olgan dengiz karami bor. Savol shundaki gepatitda dengiz kapapsi bilan mumkinmi?Ko'pgina foydali moddalarga boy bo'lgani uchun, u tanadagi ulkan. Ushbu turdagi o'simlik haqida, dengiz karam asosida gepatitdan dori topilganligi haqida hikoyalari mavjud edi. Ammo ko'proq batafsil ma'lumot Bu erda yo'q.

Ushbu sabzavotdan foydalaning yoki yo'q, faqat sizning qaroringiz, lekin siz shifokoringiz bilan maslahatlashishingizni unutmang.

Gepatit C eng xavfli kasalliklardan biri bo'lib qolishni davom ettirmoqda: bu uzoq vaqt davomida asemptomatik bo'lishi mumkin. Gepatit C bilan parhez va vakolatli davolash bemorni tiklanishini ta'minlaydi, ammo jarayon uzoq va qimmat. Diyetasiz, gepatitni davolashda muvaffaqiyat shubhali.

Gepatit C dietasi qancha? Qaysi mahsulotlardan foydalanilishi mumkin emas? Gepatit C bilan nima bo'lishi kerak?

Gepatit C bilan nima bo'lolmaydi?

Hepatitni parhez bilan davolash maqsadga muvofiq emas, ammo shart. Bu jigar va boshqa hazm qilish tizimining boshqa organlariga yukni kamaytiradi, kuch va energiya beradi, o'ng gipokondridda og'riq va noqulaylik tuyg'usini kamaytiradi. Juda qattiq parhezni nomlashning iloji yo'q, shunga qaramay, oziq-ovqatda bir qator cheklovlar mavjud. Ushbu cheklovlarning og'irlash bosqichida biroz ko'proq.

Agar shunday bo'lsa, erkak gepatit bilan kasallangan bo'lsa, u bunday mahsulotlarni keltirib chiqarishi kerak:

1. O'tkir taomlar, ziravorlar va konservalangan oziq-ovqat.
2. Spirtli ichimliklar.
3. SUGAT, SUVA, FIRMACHILARI, Cakao.
4. Chekilgan va tuzlangan mahsulotlar.
5. Shirinliklar, xamirdan mahsulotlar.
6. Yog'li go'sht va yog 'baliq navlari.
7. Baliq va go'shtli bulyonlar.
8. Mayonez.
9. Shokolad, muzqaymoq.

Ushbu ro'yxat bilan tanishishda bemorlar ko'pincha savolni tug'diradi: agar ushbu mahsulotlar chiqarib tashlansa, nima yeyishim mumkin? Aslida, gepatit bilan siz mazali iste'mol qila olasiz. Bu odat masalasi. Xomeaderning uy qurilishi ovqatlanishlari kerak, chunki oshxonalarda, kafelar va tezkor ovqatlanish restoranlarida parhez ovqatni topish qiyin.

Bemorlar tomonidan nima quvvat bo'lishi mumkin?

Gepatit Cli bemorlar uchun diet quyidagi mahsulotlarni iste'mol qilishga ruxsat beradi:

1. O'simlik choylari, shu jumladan yashil, kompotlar, kisinlar.
2. Sut yoki boshqa qahva ichadigan juda zaif qahva.
3. Yog 'bo'lmagan sut mahsulotlari.
4. Qaynatilgan go'sht va baliq yog 'bo'lmagan navlar.
5. Turp, turp, turp, otquloq, sarimsoq va kamondan tashqari
6. Vegetarian salatlari, styusi va sho'rvalar bilan minimal miqdor Yog 'va yog'.
7. Suv va sutda tayyorlangan har xil donli donlar.
8. Tabiiy sharbatlar.
9. "Kecha" bug'doy non.
10. Makaron.
11. Allaqachon tayyor idishlar bilan cheklangan sariyog 'ishlatilgan (bu moyni issiqlik bilan davolash kerakligi juda muhim).

Gepatit C bilan og'rigan bemorlar uchun mos keladi. Bu jigar kasalliklaridan aziyat chekadigan barcha bemorlar tomonidan buyuriladi.

Gepatitda drenajlash

Bemor bilan gepatitni davolashda quyidagi ovqatlanish tamoyillariga rioya qilish kerak:

1. Oziq-ovqat qabul qilish bir vaqtning o'zida amalga oshirishi yaxshiroqdir.
2. Oziq-ovqat fraktsion bo'lishi kerak va 5-6 ta ovqatdan iborat bo'lishi kerak.
3. Kundalik parhezning kalorik miqdori 2500 kaloriya bo'lmasligi kerak.
4. Termal termal terma mahsulotlarini qayta ishlashning quyidagi turlari ruxsat etiladi: pishirish, qaynash, juftlikka pishirish, qovurish butunlay chiqarib tashlanadi.
5. Oziq-ovqat juda issiq yoki juda sovuq bo'lmasligi kerak, xona harorati maqbuldir.
6. Kun davomida 1,5-2 litr suv ichish kerak.
7. Gepatit C bilan og'rigan bemorlar uchun tuz iste'mol qilishda cheklov mavjud (kuniga 1 choy qoshiq).
8. Yog 'va uglevodlarni sezilarli cheklash tavsiya etiladi.
9. Protein va vitaminlar taomiga kiritilgan.

Gepatit bilan bemorning tanasi maksimal sonni olishi kerak ozuqa moddalari va vitaminlar. Avvaliga, menyu qilish uchun menyusi shifokorga, albatta, bemorni qilishda yordam beradi. Darhol butun hafta davomida bo'lish maqsadga muvofiqdir: ovqatingizni muvozanatlash va foydali mahsulotlar haqida unutmaslik kerak.

Bu kun uchun taxminiy menyu:

1. 8.00. Qaynatilgan qaynatilgan, choy, sariyog 'bilan non.
2. 10.00. Omelet oqsilining bug ', atirbaning fikricha.
3. 13.00. Sabzavotli bulonga solingan mol go'shti, qaynatilgan kartoshka bilan qaynatilgan mol go'shti.
4. 16.00. Smetana, Soxarik bilan past semiz tvorog, yashil choy.
5. 19.00. Qaynatilgan aralashma, qaynatilgan lavlagi, sut choy.
6. 22.00. Yog 'bo'lmagan kefir.

Sauer karam bo'lishi mumkinmi?

Sauer karami milliy mahsulot, u qurib ketmaydigan ruslarning sevgisi. Ko'pchilik buni ko'plab kasalliklardan panatseya uchun idish deb bilishadi. Va gepatit c bo'lsa, ko'pchilikka ko'ra, siz faqat karamni davolashingiz mumkin. Xo'sh, yoki uning sharbati, ba'zi "belgilar" har 3 soatda iste'mol qilishni tavsiya etadi.

Hammaga ishonmaslik uchun unumsiz bo'lmang xalq retseptlari. Gepatit C parhezi ... katta miqdordagi tuzni o'z ichiga oladi, bu juda zaif bo'lmagan tol va shuning uchun zaiflashadigan tolni, fermentatsiyani keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan qo'pol tola. Agar bemor Sauar karamisiz yashay olmasa, ushbu mahsulotda ba'zi dam olish mumkin. Ammo bu faqat ishtirok etgan shifokorni hal qilishi kerak.

Parhez bilan gepatit uchun qat'iy, ammo muvozanatli bo'lishi kerak. Uning sekisligi - shart Farovonlik va samarali davolash uchun. Gepatitdan keyin parhez, kasallik davolanganda sog'liqning muhim tarkibiy qismi.

Shuning uchun, agar siz gepatit haqida qayg'ursangiz, oziq-ovqat mahsulotlarida cheklovlar bilan darhol kelishga arziydi.

Bunday viruslar mavjud, ular tanaga kirib boradigan, ma'lum bir organga tuzatib bo'lmaydigan zararni qo'llash, shuning uchun gepatit jigarga jiddiy ta'sir qiladi. Agar siz o'z vaqtida kasallikni oshkor qilmasangiz, u tez surunkali shaklga tushadi va terapiya oqadi uzoq vaqt davomida; anchadan beri. Tibbiy davolanadigan dieta gepatit C. qachon jigardagi yukni kamaytirishi juda muhim va shu bilan birga tanani ozuqa moddalari, vitaminlar va tanani to'ldiradi minerallar.

Jigar moyli oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradigan va tanani zararli toksinlardan himoya qiladigan fermentlar ishlab chiqaradigan fermentlar ishlab chiqaradigan asosiy organdir.

Gepatit, jigar hujayralari juda ta'sirlanganda, qolgan sog'lom esa katta yuklarni engish mumkin emas, shuning uchun ular faqat foydali ovqatni olishlari kerak.

Ratsionga rioya qilish kasallikning tarqalishini to'xtatishga yordam beradi va hatto kasallikning surunkali oqimini ham tezlashtiradi va u o'tkir bo'lsa, u asoratlar ehtimolini kamaytiradi.

Parhezga rioya qilishning majburiy shartlari orasida quyidagicha ajratiladi:

Diets ikki yilga rioya qilinishi kerak, kuniga har kuni 3 kg sog'lom ovqatni iste'mol qilishingiz kerak, agar kasal gepatit semirib ketishi kerak bo'lsa, unda 2 kg dan oshmasligi kerak.

Ushbu parhezga ko'nikish juda oson, ayniqsa, ushbu mahsulotlardan oziq-ovqat tez tiklanishini rag'batlantiradi.

Gepatit C bilan nima bo'lolmaydi?

Avvalo, chekilgan, qovurilgan va konservalangan ovqatni chiqarib tashlash kerak, bundan tashqari, quyida keltirilgan ro'yxatdagi mahsulotlarni olish mumkin emas:

Odatdagi mahsulotlarni rad etish qiyin, ammo asta-sekin amalga oshirib, jigaringizga tiklanishiga yordam berishingiz mumkin.

Kerakli miqdordagi foydali moddalar

Tibbiy ovqatlanish Bu 5-raqamli jadvalga rioya etilishini nazarda tutadi, mahsulotlar iste'moli muvozanatli bo'lishi kerak, kuniga ma'lum miqdordagi ozuqa moddalaridan foydalanish kerak.

Ularning taxminiy dozasi jadvalda keltirilgan:

5-parhezda kuniga kamida 3100 kkal kuniga kamida 3100 kkal iste'mol qilish kerak.

Gepatitning turli xil namoyandalarida parhez jadvallari

Har bir parhez uchun jigar mahsulotlarini tiklash va kasallikning har bir bosqichida ma'lum miqdorda qo'llaniladi

Parhez kuchayishi bilan

Bu tananing normal holatini qo'llab-quvvatlaydi va farovonlikni yaxshilaydi. Muvofiqlikda, o'ng tomondagi og'riq kamayadi va energiya taqchilligi to'ldirilgan. Yuqoridagi barcha mahsulotlardan foydalanish tavsiya etiladi va yog'lar va tuz iste'molini kamaytirish tavsiya etiladi.

Vazillash bosqichida qattiq parhezni kuzatish kerak, va gepatitni davolashdan keyin siz ko'proq narsaga borishingiz mumkin bepul grafik Oziq-ovqat iste'moli.

Spirtli ichimliklar butunlay chiqarib tashlanadi, chunki jigar hujayralariga kuchli toksik ta'sir ko'rsatadi. Kasallikning kuchayishi paytida, hatto ko'plab mahsulotlardan ham foydalanib bo'lmaydi va odam yana 5A-№ 5A-ga rioya qilishi kerak.

Bu tuz va yog'larni iste'mol qilishning pasayishini ta'minlaydi, ikkinchisi faqat 70 grammgacha bo'lishi mumkin. Proteinlar 80 grammga, 350 gacha bo'lgan uglevodlarga ega. Quvvat aniq jadvalda amalga oshiriladi, u fraktsion bo'lishi kerak. Iste'mol qilinadigan barcha mahsulotlarning kunlik kaloriya tarkibi 2400-2500 kaloriyadan oshmaydi.

Oziq-ovqat eritiladi yoki er-xotin uchun tayyorlanadi. Bu pyuresi holatiga maydalash kerak. Suv ichish, yangi sharbatlar, yangi sharbatlar, foyagatsiyalar va kompotlar bilan bir qatorda suyuqlikni iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Quvonlash davrida, sabzavotli bulonda sho'rva, kam yog'li sut mahsulotlari, mushkum bo'lmagan mevalar va mevalar, guruch va karabuğday porridge xush kelibsiz.

Ovqatlanishning iloji yo'q: yog'li go'sht, baliq, tuzlangan, dudlangan mahsulotlar, yog 'varaqalari va sutli taomlar, kuchli choy va spirtli ichimliklar, shuningdek, ovqatga ziravorlar va ziravorlar qo'shishdan saqlaning.

Jigardan surunkali gepatit bilan parhez

Ushbu kasallikning boshlangan shakli hayot sifatini sezilarli darajada yomonlashtiradi, odam o'zining odatiy ishlarini bajarish qiyin, parhez og'riqli hissiyotlarni engishga yordam beradi.

Kasallikning progressiv yo'nalishi bilan bemor nogiron bo'lib yoki hatto o'lishi mumkin. Birinchi bosqichda surunkali shaklda kasallikka olib kelishi mumkin va 5-jadvalda kasallik davomida, boshida ham, og'ir holatlarda ham 5-jadvalda buyuriladi.

Parhezga muvofiq, bemorning ratsionida yomon odatlardan voz kechishingiz kerak, bu esa 5A reysi, tuxum, qo'ziqorinlar orasida, konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari ko'rsatilgan.

Gepatit bemorlari uchun retseptlar

Turli xil sabzavotli bulyonlar birinchi idishlar sifatida tayyorlanishi mumkin. Cookie-fayllar uchun foydali marvarid sho'rvadir.

Perlovkaning o'zi o'rash, antispazmodik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.

"200 gramm dondan tayyorlanadi, 350 gramm kartoshka, 120 gramm sabzi va 100 gramm smetana. Bu yog 'va yog' qo'shing.

Pishirish sho'rva quyidagicha:

Ikkinchisida siz bug 'kemasini pishirasiz va verchitni qaynatishingiz mumkin. Kurletlar 100 gramm nondan, 500 gramm veal, biroz qaymoqli yog' va mayda yashil rangdan tayyorlanadi.

Kotlet pishirish:

1. go'sht oqayotgan suv ostida yuviladi va keyin quritiladi, qog'oz sochiq bilan ko'piklanish jarayonini tezlashtiradi;
2. go'sht mahsuloti yashash, yog 'va filmlardan tozalanadi;
3. go'shtni bog'lab, non suv yoki sutda o'ralgan, so'ngra uni siqib, qazib oling va qiyma go'sht bilan bog'lang;
4. tizimli qiyma ovqatdan, to'plar kesilgan, ular kesishlarga o'xshash, ular juftlikka tayyorlanishi kerak.

Desert uchun siz yasalgan yasalgan qovoqni pishirasiz. Ikkinchisida laksatif harakati bor, bu, ayniqsa ich qotishga duchor bo'lganlar uchun juda muhimdir.

Ovqat pishirish quyidagicha:

1. Qovoq teridan tozalanadi, qirg'ichga ishqalanadi va sutda qaynatiladi, chunki sabzavot unga semolina donga tayyor ekanligi aniq.
2. Qovoq bilan parallel ravishda bo'laklar bilan kesilgan va qaynatilgan.
3. Quritilgan mevalar pishirilgan pyuresiga qo'shiladi, tuxum oqi qo'shildi. Shirinliklar uchun asal qo'shildi. Hamma narsa aralash va pishirilgan shaklda yotqizilgandan keyin.

Xizmat qilishdan oldin, shirinlar kam yog'li smetana bilan yog'lanadi.

Hepatit C bilan parhezga rioya qilish jigarning ishini engillashtirish imkoniyatiga ega bo'ladi, parhez tuzilishi kerak, shunda ruxsat etilgan mahsulotlar faqat ruxsat berilishi mumkin. Pishirishning to'g'riligi va uni qabul qilish shifokor bilan kelishib olish yaxshiroqdir.

Video

Siz hozir ushbu liniyalarni o'qiyapligingiz bilan hukm qilish - jigar kasalliklariga qarshi kurashda siz tomoningizda emas ...

Siz allaqachon operatsiya haqida o'yladingizmi? Bu juda tushunarli, chunki jigar juda muhim organ va sog'liq va farovonlikning to'g'ri ishlashi. Ko'ngil aynish va qusish, sarg'ish rang og'izda terining achchiqligi va jirkanch hidSiydik va diareya qorayishi ... Bu alomatlarning barchasi siz bilan umuman tanish emas.

Ammo yanada to'g'ri muomala qilish mumkin, ammo buning sababi? Biz ga Krichievskaya hikoyasini o'qishni maslahat beramiz, u jigarni qanday davoladi ...

Jigar to'qimalarining ko'pi bilan gepatit ta'sir qiladi yallig'lanish jarayonisurunkali shaklda jigar sirrozi bo'lishiga olib kelishi mumkin. Jarohatlangan a'zoni qo'llab-quvvatlang va ovqatlanishdan foydalanib, sog'lom gepatotsitlarni yuklamang. Gepatit C bilan parhez jigarning uzluksiz ishlashini tiklashga va bemorning umumiy holatini osonlashtirishga qaratilgan.

Gepatit C uchun to'g'ri ovqatlanish - jigarni jarohatlangan jigarni asosiy qo'llab-quvvatlash

Gepatitda to'g'ri ovqatlanish

Jigarning yallig'lanishi jismoniy va kimyoviy o'zgarishlarga duchor bo'lgan va qonga singdirilgan fiziologik jarayonga salbiy ta'sir qiladi.

Gepatit bilan og'rigan bemorlar uchun eng yumshoq parhez bilan 5-jadvalda muvozanatli, ammo o'ziga xos parhez bu quyidagi xususiyatlarga ega:

Xilma-xillikdan ko'ra kun menyusiKo'proq vitaminlar, ozuqa moddalari tanani oladi va jigar yaxshiroq funktsiya. Qattiq ovqatlanish mo'l-ko'l ichimliklarga asoslangan - kuniga 2,5 litrgacha - va minimal tuzdan foydalanish.

Gepatit C bilan nima bo'lolmaydi?

Beshinchi parhez raqami safro kanallarida kontestly jarayonlarini keltirib chiqaradigan idishlardan foydalanishga imkon bermaydi, jigar kuchli yuklanmoqda, ovqat hazm qilish trakti yoki tirnash xususiyati olinadi.

Hepatit (o'tkir, surunkali, virusli, toksik) bo'lgan taqiqlangan mahsulotlar uchun quyidagilar kiradi:

• yog'li go'sht va baliq bulonlari;
• kaloriya sut mahsulotlari;
• baliq va go'shtning yog 'navlari, chekilgan kichik mahsulotlar;
• konserva, tuzlangan mahsulotlar (qo'ziqorin, zaytun, bodring, pomidor, sies karami), o'tkir ziravorlar va ziravorlar, xantal, mayonez, ketchup;
• loviya, loviya, ismaloq, turp, sarimsoq, yashil piyoz, qo'ziqorin, qo'ziqorin, turp, achchiq qalampir, horseradish, makkajo'xori;
• xamirturush, pishirish, shokolad, qaymoq mahsulotlari, muzqaymoq;
• gaz, kuchli choy, qahva, spirtli ichimliklar;
• hayvonlarning kelib chiqishi va ofis, palma ekstrakti.

Arpa, Bang Porridge, qovurilgan yoki tovuq tuxumlari, nordon mevalar, zanjabil, granata iste'mol qilishning iloji yo'q.

Bemorlar tomonidan nima quvvat bo'lishi mumkin?

Viece-ning 5 raqamining afzalligi - bu jigarni tiklaydigan mahsulotlarning mazmuni:

Ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxati keng va turli va muvozanatli eyishga imkon beradi.

Siz ovqat eyishingiz mumkin:

• sabzavot, donlilar bilan suyak sho'rvalar;
• qaynatilgan, pishirilgan, shuningdek pishirilgan bug'langan yoki xom sabzavot - sabzi ( sabzi sharbati), pomidorlar (pomidor sharbati), piyoz, qaldirg'och, kartoshka, bodring, shirin qalampir, karam;
• jo'xori uni, guruch, irmoloin, karabula, makaron;
• yog'siz bo'lmagan navlar (politiga, pike perch), parhez go'sht (veal, quyon, tovuq, kurka);
• dRIPS va xamirturush, krakerlar, marmlad, asal, marshmallow, kecha nonsiz pishirish (Kecha non, bug'doy bilan);
• o'tkazib yuborilgan sut, past kaloriya kefir, rippy, pishloq, yogurt, sariyog '.

Quritilgan mevalarni, yong'oq, qovoqni eyish va mevalar va rezavorlar, asal, o'pish, yashil choy iste'mol qilish kerak mineral suv gazsiz. Zaytun, shaftoli yoki zig'ir moyi bilan yuvilgan salatlar, shuningdek, sho'rva va ikkinchi taomlarga qo'shilishi mumkin.

Virusli gepatit bilan dietalar turlari

Zo'rlik darajasi asosida gepatitning turlicha va parhezlari. Ommaviy bosqichda ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxati bemorlar nafaqat qat'iy ovqatlanishni, balki kunlik kaloriyalar sonini hisoblash kerak bo'lgan darajada rang-barang.

Ro'za - gepatitning har qanday shakli bilan qat'iy odatlangan joy

Har qanday gepatit va jigar sirozi bo'lgan ro'za tutilgan holda kontrendikedir.

Surunkali gepatitda

Surunkali gepatit C oqimlari yashirilgan, asosan bu kasallikning kechirilishi davri. Ta'sir qilingan organni saqlash va uning tirnash xususiyati oldini olish uchun oziq-ovqat zaruriydir (patologiyaning kuchayishi) - 5-jadvalda kunlik kaloriya miqdori 3100 kkalgacha.

O'tkir gepatit bilan

Jigarda o'tkir yallig'lanish jarayoni nafaqat favqulodda vaziyatni talab qiladi tibbiy davolanish, Ammo elektr o'zgarishlari - 5A-jadval raqamiga tegishli.

Xiyobon raqami 5A - o'tkir gepatitda ovqatlanishning keskin shakli

Diyet oziq-ovqat mahsulotlarida qattiq cheklovlar bilan ajralib turadi:

• yog 'iste'mol qilingan yog' miqdori kuniga 70 g dan oshmasligi kerak;
• oqsil kontsentratsiyasi - 80 g ichida;
• uglevodlarning umumiy parhez bilan ulushi - 330-350 g;
• kundalik tuz iste'mol qilingan miqdori 8 g gacha;
• kuniga oziq-ovqatning maksimal kaloriya miqdori 2500 kkaldan oshmasligi kerak.

5-parhez bilan asosiy idishlar sabzavot qaynatilgan, mayda sho'rvalar va donli sho'rvalar va don, yemiriqlar (jo'xori, guruch, karabuçakka). Siz yangi meva, pishirilgan, o'pish, sharbatlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Barcha oziq-ovqat pyuresi holatiga tushishi va 2,5-3 soat oralig'i bilan qabul qilinishi kerak.

O'tkir gepatitda parhez ovqatlanishning ovqatlanishining talablariga rioya qilish jigarga yukni kamaytiradi va sirozni rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun patologiyani rementsiyaning bosqichiga qaytarishga imkon beradi.

Davolashdan keyin tiklash

Reabilitatsiya davrida gepatitning kuchaytirilganidan so'ng, birinchi 2-3 xafta xiyonatni davom ettiradi, ammo ovqatni suyuq massaga iste'mol qilmasdan. Semptomlar tinchlanib ketishi bilan va kasallik remissiya bosqichiga o'tadi, siz 5-jadvalga o'tishingiz mumkin bo'lgan 5-jadvalga o'tishingiz mumkin, bu kamida 6-12 oyga amal qilishingiz kerak.

Qayta tiklash davri talab qilinadi iste'mol oshirish Dorixona vitaminlar bilan tayyorgarlik:

A vitamin komplekslari jarohatlangan organizmda regenerativ jarayonlarni rag'batlantiradi, o'z faoliyatini yaxshilaydi va tananing umumiy holatini saqlab qoladi.

Jigarni saqlash uchun bir hafta davomida menyu

5-xiyonning qat'iy cheklovlari 5 - mazali taomdan voz kechish uchun hech qanday sabab yo'q. Dan foydali mahsulotlarBu ovqatlanishga ruxsat beriladi, har kuni turli xil menyuni qilishingiz mumkin.

"Haftalik ovqatlanish" jadvali

Kunduzgi menyusi qanchalik xilma-xil bo'lsa, ko'proq vitaminlar, ozuqa moddalari tanani oladi va jigar yaxshiroq funktsiya.

Idish retseptlari

Agar qaynatilgan, pishirilgan va bug'langan idishlar to'g'ri birlashtirilgan va nisbatlarga rioya qilsa, juda mazali bo'lishi mumkin.

Dangasa tuhmat

Dangasa karamda №5 parhezda

Bu: karam (300 g), tovuq qiymalangan (500 g), sabzi (1 dona.), Pomidor sharbati (1 l).

Karam, sabzi, mayda kesilgan piyozni katta pishirgichda. Qishloq qo'shing (siz har qanday tovuq, mol go'shti, mol go'shti yoki kurkadan olishingiz mumkin), ozgina tuz, aralashtiring. 5-7 st. l. pomidor sharbati Va butun yuzasini tarqatish uchun kesgichlarni tillar shaklida shakllantiring, pomidorni qolgan sharbatiga quying. Pechda 200 darajadagi haroratda 40 daqiqa pishirib.

Tovuq bilan sabzavot kassasi

Tovuq bilan oddiy sabzavota kasseroli

O'rta bo'laklarni kesib oling 1 sabzi, karam boshchiligining yarmi, 1 lampochka. Erkin olovli sabzavotlarda terga sariyog ' (20 g) yarim tayyorgarlikka. 300 g tovuq qiymalangan go'sht tayyorlash, pishirish varag'iga dosh-pivo mahsulotlarini yuqoridan ko'tarish uchun joylashtiring. 30 minut davomida 180 daraja pishiring.

Gulkaram va guruchli sho'rva

Gulkaram va guruchli sho'rva - parhezli mazali tushlik

Gulkaramning o'rta boshini qaynatib oling va 3 ta kartoshka, blender bilan maydalang. Porridge massasiga ko'tarilish uchun oldindan pishirilgan guruch. Qaynatilgan sut (500 ml) barcha ingredientlarni quying va aralashtiring.

Quruq mevalar bilan qovoq shirinligi

Quritilgan mevali mazali qovoq shirinligi

1 l sutni qaynatib oling, 3-5 daqiqadan so'ng kub shaklida 200 g osh qoshiq qo'shing, 3-5 daqiqadan so'ng 3 osh qoshiq quying. l. Manki, tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Go'sht maydalagich orqali qo'pol va yasalganlar (100 g), laktik massa bilan aralashtiring. Tayyorlangan aralashmani moylangan zaytun moy pishirish va pishirig'iga quying

Sesaloe urug'i bilan sabzavotli salat

O'rta bo'laklar pomidor, bodringni kesib, salat barglarini sindirib, 2 osh qoshiq seping. l. seeMe urug'lari va zaytun moyi bilan to'ldiring. Ixtiyoriy ravishda, salat Mussel, qisqichbaqalar, qaynatilgan baliqlarni qo'shishi mumkin.

Aralashtirilgan kartoshka xo'rozlari

Montamy bilan parhez bilan nonushta uchun kartoshka aloqasi

Tarkibi: Baliq fileti (200 g), kartoshka ichidagi kartoshka (4 dona), 1 xom tuxum, un (2 osh qoshiq 2), tuz.

Go'sht maydalagichda baliq tutilgan baliq, tuxumning yarmini qo'shing, aralashtiring. Kartoshkani maydalash uchun un va qolgan tuxum, tuz bilan aralashtiring. Kartoshka aralashmasidan yassi kek, har bir joyning o'rtalarida 2 soat Baliq maydalangan go'sht va ko'r mayda-qizlar. Shishalar patnisda yotadi va 30 daqiqa (harorat - 180 daraja).

Mol go'shti bug 'kurletlari

O molidan bug 'qoraytirgichlar - parhez bilan go'sht yechimi

300 g to'ldirishda piyoz, kartoshka, sabzi, go'sht maydalagichda silliqlash. Tayyorlangan massadan kesilgan va ikkita qozonda 20 daqiqa davomida pishiriqni hosil qiling.

Idishlar parhez retseptlar Siz uyda osongina tayyorgarlik ko'rishingiz va jigarga zarar etkazmasdan to'liq boqishingiz mumkin.

Virusli jigar yallig'lanishi insonning ovqat hazm qilish tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan jiddiy kasallikdir. Yoqimsiz alomatlardan saqlaning va qattiq parhezga rioya qilsangiz, og'ir asoratlarni oldini oling.

Diet - gepatitda jigarning sog'lig'iga yo'l

Jigar va safro yo'llarining patologiyalarida 5-jadval eng samarali, ammo yumshoq ovqatlanish hisoblanadi. Zararli mahsulotlarni bartaraf etish, parhez printsiplariga rioya qilish uzoq muddatli remissiyaga erishishga yordam beradi va virusga ta'sir ko'rsatadi.

Gepatit B bilan parhez kontrendikatsiyaga ega bo'lmagan tasdiqlangan davolash usuli hisoblanadi. Quvvatning asosiy nuanslarini, menyuni tayyorlash qoidalarini va foydali retseptlar.

Jigarga ta'sir ko'rsatadigan yallig'lanish xususiyatining tarqalishi alohida davolanishni talab qiladi. Thez barcha yoshdagi bemorlar uchun har qanday vazn va kasallikning shakli bilan buyuriladi. Shunday qilib, o'tkir yallig'lanishda ovqatlanish uchun tibbiy retseptlarga qat'iy rioya qilish talab qilinadi. Ammo surunkali shaklni davolash uchun uzoq vaqt davomida ma'lum tavsiyalarga va hatto hayotni rioya qilish kerak.

• Parhez terapiyasi jigar va ovqat hazm qilish organlaridan yukni kamaytirishga qaratilgan. Kunida har 3-4 soatda 4-6 ta ovqat bo'lishi kerak. Fraktsion rejim buzilgan organni tiklash jarayonini tezlashtiradi. Kun davomida o'tish va yotishdan oldin minish uchun kontrendikedir.
• Ratsionning kunlik kaloriya miqdori 3000 kkaldan oshmasligi kerak. Proteinlar, yog'lar va uglevodlarning kunlik ulushini kuzatish kerak (90-30-100 g).
• Ratsiondan har qanday alkogol ichimliklar yo'qolishi kerak, dudlangan va achchiq idishlar, o'tkir ziravorlar va ziravorlar. O'z ichiga olgan sabzavotlarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi efir moylari (turp, sarimsoq, piyoz).
• Oziq-ovqat iliq, sovuq va juda issiq idishlardan foydalanish kerak emas. Xolesterolga boy mahsulotlardan voz kechishimiz kerak, chunki ular butun tananing ishlashiga salbiy ta'sir qiladi.

Agar gepatit b o'tkir virusli xarakterga ega bo'lsa, keyin davolanish uchun qattiq parhez buyuriladi. Ovqat pishirish va mahsulotlarni tanlash usuliga alohida e'tibor beriladi.

Hepatitni parhezda davolash

Ushbu tashxis yuqumli jigar yallig'lanishi sifatida maxsus tibbiy yordam talab etiladi. Diyetda gepatitni davolash kasallikning dastlabki kunlaridan ko'rinadi. Bemor sizga sog'liqni saqlashni tiklashga imkon beradigan 5-sonli parhez jadvalini buyurdi. Terapevtik parhez jigar bemorining yukini engillashtiradi, bu uning ishini, ya'ni tanaga etarli miqdorda filtr va qon quyish mumkin emas. Terapiyasiz, tananing disfunktsiyasi tananing mastikligini va jiddiy asoratlarni rivojlantirishga olib keladi.

Ratsionda gepatitni davolash bunday qoidalarga rioya qilishga asoslangan:

• Siz tez-tez ovqatlanishingiz kerak, lekin kichik qismlar. Kunda uchta to'liq ovqatlanish va ikki yoki uchta atıştırmalık bo'lishi kerak.
• Spirtli ichimliklarni va chekishni rad qilish kerak. Ratsionda yog ', qovurilgan, tuz, qalampir va shirin bo'lmasligi kerak. Olamdagi yog'lardan foydalanish jigarning ishini ishlatish, gepatitning kuchayishiga olib kelishi mumkin. Tuz suv almashinuv jarayonlarini buzadi, bu hayotiy tizimlar va organlarning degradatsiya va disfunktsiyasini buzadi.
• Ichimlik rejimiga alohida e'tibor berilishi kerak. Kuniga kamida 2 litr tozalangan suv ichish kerak. Siz yangi meva, berry va sabzavot sharbatlari, meva, kompotlar, turli xil o'simlik infuziyalari va yashil choy ichishingiz mumkin. Kuchli qora choy va qahvadan voz kechish kerak. Karbonatlangan ichimliklar, qadoqlangan do'konlar va shirin kokteyllarning qulashi uchun.

Parhezning mohiyati bilan gepatit bilan

Ichki organlarning kasalliklarini davolash uchun giyohvand moddalar terapiyasi bilan bir qatorda, diapevt ishlatiladi. Ratsionning mohiyati b bilan birgalikda jigarning yukini kamaytirishga asoslanadi va butun organizmni reabilitatsiyasini pasaytirishga asoslanadi. Kasallikning shakliga va uning tortishish holatiga qarab, bemor ushbu parhezlardan birini tayinlashi mumkin:

Xon parhezi 5 raqami.

• Surunkali va o'tkir gepatit, xoletsistit, jigar sirozi, o't yo'llarining yallig'lanishi, o't yo'llari va jigarning buzilishi bilan buyuring.
• Oziqlanishning asosiy mohiyati - zarar ko'rgan organning buzilgan funktsiyalarini normallashtirish, yog 'va xolesterin almashinuvini, glikogen to'planishini, ichakning ichak faolligini rag'batlantiradi.
• Xun ratsionining energiyasi to'la, oqsillar, yog'lar va uglevodlar mavjud. Davolash xolesterol, efir moylari, tozalangan moylar, azotli ekstraktiv moddalarga boy mahsulotlarni chiqarib tashlashni anglatadi. Shu bilan birga, tola, suyuq va lipotrop moddalar miqdori ko'paydi. Parhezning energiya qiymati 3000 kkalgacha. Ovqatni qovurishga ruxsat berilmaydi, ovqat pishirish, er-xotinni pishirish, pishirish yoki güveç olish yaxshiroqdir.

Xun parametr 5A.

• Foydalanish uchun asosiy ko'rsatmalar: surunkali va o'tkir gepatit, xoletsistitning kuchayishi boshlang'ich bosqich, Buror yo'llari bo'yicha operatsiyalardan keyin ahvol, oshqozon va ichak, o'n ikki barmoqli ichak va oshqozonning yallig'lanish kasalliklari.
• Oziqlanishning maqsadi - sutor tayanchining buzilgan funktsiyalarini, glikogen jigarning buzilgan funktsiyalarini qayta tiklash, mexanik jihatdan yumshoq va kimyoviy yumshoq oshqozonni ishlatishda suyakni rag'batlantirish.
• Ratsion to'la, to'yimli va energiya qiymati muvozanati kuzatiladi. Bu o'tga chidamli yog'lar, tuzlar, plomba moddasi, oksid kislotasi, tola, xolesterollardan foydalanishni cheklashga nazarda tutilmoqda. Tavsiya etilgan kunlik kaloriya tarkibi 2700 kkal ichida bo'lishi kerak. Oziq-ovqat faqat maydalangan, ortda yoki suyuq shaklda ishlatiladi.

Jigarda surunkali gepatit bilan parhez

Har qanday kasalliklarning cho'zilgan kursi butun tananing ishlashiga salbiy ta'sir qiladi. Surunkali gepatit B Jigar bilan parhez og'riqli alomatlarni engillashtirishga qaratilgan. Terapevtik taom, yallig'langan organdan yukni engillashtirish uchun qurilgan va normal ishlashini asta-sekin qayta tiklang.

• Terapiya faqat ruxsat etilgan mahsulotlarni iste'mol qilishning kasr ovqatlanishini, suv muvozanatini va iste'mol qilishni anglatadi. Pishirish usuliga alohida e'tibor qaratish lozim, mahsulotlar qaynab, pishirilishi, pechka pishirilishi mumkin. O'simlik va hayvonlar yog'lari qo'shilishi taqiqlanadi.
• Agar kasallik homilador ayollarda yoki ovqat homilador bo'lgan ayollarda yoki qo'shimcha muammolarga duch keladigan bo'lsa, parhez mahsulotlar ogohlantirish bo'ronlari: qaynatilgan sut mahsulotlari, salatlari o'simlik yog'i.
• Kundalik parhezning asosiy hajmi sabzavot, mevalar va don bo'lishi kerak. Sabzavotlar yangi bo'lishi mumkin, ammo er-xotin uchun pishirish yoki pishirish yaxshiroqdir. Qo'pol silliqlash yoki javdar unidan non eyishga ruxsat beriladi. Sut mahsulotlari, kam yog'li go'sht va baliq bo'lishi kerak.

• Kamdan kam hollarda, siz o'zingizga bepul, yangi xamirdan joylashtirishingiz mumkin. Do'konlardan yog 'bilan neft kremlari Kasallikning kuchayishi mumkinligi sababli rad qilish yaxshiroqdir.

Gepatitning surunkali shakli bilan ovqatlanish qat'iy, qat'iy cheklovlarsiz oqilona bo'lishi kerak. Ammo ayni paytda, parhez qoidalariga rioya qilish kerak. Faqatgina alkogoldan foydalanish - bu gepatotoksik ta'sirga ega bo'lganidek, yagona kontrenseradir.

Kattalardagi gepatit bilan dieta

Katta yoshli bemorlarda jigar kasalliklarini davolash, qoida tariqasida, juda qiyin. Bu quvvat rejimini va sog'lom parhezga o'tish qiyinchiliklari tufayli. Kattalardagi gepatit bilan dieta bemorning ishini tiklashga imkon beradigan bir qator cheklovlardir. Jigar qonni shakllantirish va almashish, feronlar, insulin, gormonlar, insulin va moddalar korpusining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan ovqat hazm qilish tizimining muhim qismidir.

Terapevtik parhez ta'sirlangan organga yuklanmaydigan oson hazm bo'ladigan mahsulotlardan foydalanishni anglatadi. Menyu vitaminlar va minerallarga boy bo'lishi kerak. Mahsulotlarni tirnash xususiyati bilan ishlatish taqiqlanadi va ovqat hazm qilish organlarining sekretsiyasini rag'batlantiradi. Xayriyot xolesterolga boy ovqat bilan ta'minlanadi va jigar hujayralariga halokatli ta'sir ko'rsatadi. Barcha yoshdagi bemorlar uchun buyuradilar terapevtik diet №5. Ushbu elektr ta'minoti kasallikning kuchayishi va uning rivojlanishiga olib keladigan odatga kiritilishi kerak.

Sog'lom gepatit tashish bilan parhez

DA inson organizmi Uxlab yotgan holatda, ma'lum omillar ta'sirida ko'plab viruslar va infektsiyalar bo'lishi mumkin. Sog'lom tashuvchi gepatit bilan parhez kasallik virusini aniqlagan bemorlarda ko'rsatilgan.

Tananing sog'lom holatini saqlash uchun asosiy kuch guvohligini ko'rib chiqing:

• Gepatit o'zini o'zi his qilmaslik uchun jigarga kimyoviy va mexanik ravishda g'azablantiradigan oziq-ovqat mahsulotlarini kamaytirish kerak. Ehtiyotkorlikni ziravorlar, ziravorlar va boshqa oziq-ovqat qo'shimchalari bilan davolash kerak.
• Spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish tavsiya etilmaydi va ulardan foydalanish yaxshiroqdir. Nikotin giyohvandlik jigar va organizmning salomatligi uchun butun son sifatida xavf tug'diradi.
• Hayvonlar va sabzavotlangan yog ', turli cheklangan go'sht, go'sht, qushlar va baliq, kolbasa, konservalarning yog'laridan foydalanishni minimallashtirish tavsiya etiladi. Bunday sabzavotlarni suiiste'mol qilish istisno: ismaloq, qo'ziqorin, turp, otor, sarimsoq. Ichinlarni tanlashda, siz juda ko'p mustahkam qora choy, qahva, shirin gazlangan ichimliklar, konservantlar bilan xarid qilish sharbatlarini ishlatmasligingiz kerak.
• Quvvat rejimiga alohida e'tibor beriladi. Ko'pincha ovqatlanish kerak, ammo kichik qismlarda. Trakt va jigar normal ishlashi uchun kuniga 4-6 ta ovqatlanish. Ortiqcha va tungi atıştırmalıklar semirishga va kasallikni faollashtirishga olib kelishi mumkin.
• Ovqat pishirish, er-xotin uchun pishirish, pishirish yoki güveç pishirish yaxshiroqdir. Qovurilgan turli moylar va yog'lar qo'shilishi bilan ishlatilishi minimallashtirilishi kerak. Shu tarzda pishirilgan oziq-ovqat xolesterolga boy bo'lib, u jigarning sog'lig'iga salbiy ta'sir qiladi.

Gepatit bilan diet menyusi

Jigar kasalligini davolashda bemorlar ko'plab tibbiy tavsiyalarga rioya qilishlari kerak. Asosiy retseptlar quvvat rejimiga tegishli. O'ylab ko'ring namuna menyusi Gepatit B bilan parhezlar, bu sizga kasallikni osonroq uzatishga imkon beradi.

Dushanba

• Nonushta: sutdagi jo'xori uni, yashil choy.
• Aperating: Apple yoki banan.
• Kechki ovqat: kartoshka pyuresi Baliq bilan juft va pishirilgan sabzavotlar bilan.
• Atiring: sabzavotli salat, choy yoki sharbat.
• Kechki ovqat: karabuğday pyuresi Bug 'tovuqli linet bilan.
• Ikkinchi kechki ovqat: bir stakan kefir, gilereya cookie-fayl.

• Nonushta: quritilgan mevalar bilan, kefir bilan kechki pishloq.
• Aperating: choy bilan bir hovuch krakerlar.
• Tushlik: qaynatilgan tovuq ko'kragi bilan sabzavotli sho'rva.
• Serekect: sabzavotli salat va o'simlik yog'i va flshic urug'laridan.
• Kechki ovqat: makaron va tuxum sincapdan olingan choy, choy.
• Ikkinchi kechki ovqat: bir stakan kefir.

• Nonushta: bug'doy pyuresi, yashil choy.
• Appıkırık: Apple, banan yoki boshqa har qanday meva.
• Tushlik: noodlumli sut sho'rva, kartoshka pyuresi kartoshka pyuresi bilan pyuresi.
• Serak: jo'xori uni pishiriqlar, meva sharbati.
• Kechki ovqat: olma va sabzavotli pishirilgan tovuq go'shti.
• Ikkinchi kechki ovqat: asal bilan yashil choy.

• Nonushta: mevali, yashil choy bilan sutli pyuresi.
• Aperatif: quritilgan mevalar bilan tvorog.
• Tushlik: sabzavotli bulonda Bards, meligent va qaynatilgan lavlagi bilan guruch.
• Aperating: yashil choy, pishirilgan olma.
• Kechki ovqat: U bilan sabzavotli salat yong'oq yong'oqlari, qaynatilgan go'sht.
• Ikkinchi kechki ovqat: kefir, yangi pechene.

• Nonushta: taklif qilinmagan bir, yashil choy.
• Atiring: har qanday meva.
• Tushlik: bug 'taskinasi bilan karabuğday sho'rva, sabzavot salatasi.
• Aperatif: asal va apelsin sharbatidan yonilg'i quyish bilan mevali salat.
• Kechki ovqat: sabzavotli pishirilgan baliq.
• Ikkinchi kechki ovqat: yogurt, galereya cookie fayllari.

• Nonushta: asal, yashil choy bilan tvorog.
• Serak: Sabzavot salatasi va bir nechta javdar non.
• Tushlik: go'sht bilan har qanday porridge, sabzavotli bulonni krakerlar bilan.
• Atiring: har qanday meva.
• Kechki ovqat: pishirilgan qovoq, yashil choy.
• Ikkinchi kechki ovqat: bir stakan kefir.

yakshanba

• Nonushta: meva bilan suli.
• Aperatif: qaynatilgan lavlagi salatasi va yong'oq yog'i bilan yong'oq.
• Tushlik: uyda noodles bilan soxta sos va tovuq.
• Aperatif: krakerlar bilan meva yoki sabzavot sharbati.
• Kechki ovqat: guruch kasserlari, kefir.
• Ikkinchi kechki ovqat: Yogurt.

Retseptlar parhez

Shifolash parhezi zerikish uchun zerikarli va tiklanish jarayoni tezda mazali parhez retseptlari mavjud. Gepatitda tayyorlanishi mumkin bo'lgan oddiy va foydali retseptlarni ko'rib chiqing:

1. parhez narsalar

• Pekin karam yoki barglari oq 200 g
• Sabzi 1 kompyuter.
• 1 dona kamon.
• 50 g rasm
• Tovuq yoki Turkiya 200 g qiyma
• Sabzavotli bulon 200 ml
• Smetana 50 g
• Qaymoqli yog' 10-15 g
• Ta'mga ziravorlar va ko'katlar

Agar Pekin karamidan foydalanilsa, u barglarga qismlarni ajratish kerak, qalinlashishni kesib tashlang va sabzavotli bulonni alohida tayyorlash kerak. Agar idish oq karamdan tayyorlansa, uni tuzlangan suvda tozalash kerak, barglarni qismlarga ajratib, qalinlashishni kesib tashlaydi. Alohida sabzavot nurini ajratib qo'ying. Sabzi va piyozni sariyog 'qo'shilishi bilan qovurilgan idishga maydalang va suring. Qishish uchun guruch, qiyma go'sht va pishirilgan sabzavot bilan aralashtiring. Hammayoq barglari ustiga qiyma to'ldirilgan, karamni aylantiring va sabzavotli bulon bilan yasalgan idish-tovoqda yoting. Setranda qolgan sabzavot bilan aralashtiring, sabzavot, ziravorlar yoki ko'katlarni ta'mga qo'shing. Hammayoq sosuligini to'kib tashlang va 30-40 daqiqa davomida pechga yoki sekin olovni yuboring.

2. Spirtli pishirilgan qovoq

• Oshqovoq 500 g
• Asal 20 g
• Olma 1-2 dona.
• Doljin
• Quritilgan zanjabil
• Vanil shakar

Qovoq tozalangan, qism bo'laklariga kesilgan, pishirilgan varag'ida nonvoyxona qog'ozi bilan parchalanadi. Apple maydalangan, asal va ziravorlar bilan aralashtiring. Olingan aralash, qovoqlarga muloyimlik bilan qo'llaniladi va 15-60 daraja haroratda 40-50 daqiqa davomida pechga jo'natiladi.

3. Cupcakk. jo'xori Quritilgan meva bilan

• Sulagie 1-2 oyna parchalanadi
• Kefir 1 stakan
• Tuxum 1 dona.
• Har qanday quritilgan meva
• Form moylash uchun qaymoqli yog'

30 daqiqa davomida jo'xorial kefirni quying. Chaqiralar singari tuxum qo'shib, ularga quritilgan mevalarni qo'shib, yaxshilab aralashtiring. Pergament bilan pishiriq va yog'li moy bilan moylangan. Shaklni shaklga quying, pechga 40 minut davomida 170 darajaga yuboring.

4. Kechagi makarondan Belkaya kasserol

• Makaron
• Tuxum oqsillari 4 dona.
• Smetana 50 g
• Qattiq pishloq 100 g

Tuxum oqsillari ko'pikni uradi, smetana qo'shing va ularga maydalangan qattiq pishloqning bir qismini qo'shing. Maysani oqsil aralashmasi bilan aralashtiring, pishirilgan pishloqni yuqoridan yoping va 20-2 daraja haroratda 20-25 daqiqa davomida pechga jo'nating.

5. Tabira va pishloqli salat

• Baqlajon 1-2 dona.
• O'simlik yog'i 5 g
• Bryyza 100 g
• Tanlash Orego
• Dengiz tuzi

Baqlajon ingichka chiziqlar, tuz bilan kesib oling va 10 daqiqa turing. Sozmalar bo'sh, suv ostida quduqni yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz sochiqlarda quriting. Tuz sizga achchiqlikni sabzavot bilan olib tashlash imkonini beradi. Har bir tilim o'simlik moyini yog'diradi, pishirilgan varag'i yoki plastinkada parchalanadi, maksimal haroratda yoki pechkada 180 daraja haroratda mikroto'lqinli pechga 15-20 daqiqa davomida yuboring. Sabzavotlar tayyor bo'lish bilanoq ularni portlash plitalariga siljiting va yuqoridan pishloqni jalb qilish.

Gepatit bda nimadan foydalanish mumkin?

Yallig'lanish va yuqumli kasalliklarni davolash uchun tez va samarali bo'lishi uchun barcha tibbiy tavsiyalarga rioya qilish kerak. Ko'pincha bemorlar parhez buyurilgan va ularning ko'plari gepatit V da ishlatishga qiziqish bildirmoqda.

Ruxsat etilgan mahsulotlar:

• Baliq va go'shtning kam yog'li navlari.
• Turli don va donlilar.
• Sutning pastligi past.
• Tuxum (faqat protein).
• Kecha non, krakerlar, ishlamaydigan un mahsulotlari, cho'zilgan cookie fayllari.
• Sabzavotlar (qaynatilgan, pishirilgan bug'da pishirilgan), meva, ko'katlar.
• Tabiiy sharbatlar, sovuq, sabzavot kameralari, yashil choy.

Quvvat to'liq bo'lishi kerak. Bilan kimyoviy tarkibi Bunday nisbatlarga rioya qilish kerak: kuniga 400 g gacha, kuniga 100 g gacha (60% hayvon), yog'lar 90 g (30% sabzavot). Ratsionning kunlik energiya qiymati 3000 kkaldan oshmasligi kerak. Bir kun davomida siz 4 g tuz va 2 litr suyuqlikdan ko'p bo'lmagan holda foydalanishingiz mumkin.

Siz tez-tez ovqatlanishingiz kerak, ammo kichik qismlarda, ya'ni fraksion rejimga yopishishingiz kerak. Er-xotin uchun ovqat tayyorlash, pishirish yoki pishirish yaxshiroqdir. Ishlatishdan oldin mahsulotlar, ayniqsa kasallik kuchayish bosqichida bo'lsa, maydalash maqsadga muvofiqdir. Tayyor ovqatlar xonaning harorati bo'lishi kerak, issiq yoki sovuqdan foydalanish mumkin emas.

Gepatit B bilan nima bo'lolmaydi?

Har qanday kasallikni davolash bemor ko'plab cheklovlarga duch kelishi kerak bo'lgan murakkab jarayondir. Bemor uchun birinchi bo'lib, odatdagi dietasini o'zgartirishdir. Oziq-ovqatning asosiy qoidalarini ko'rib chiqing va gepatitda ovqatlanish mumkin emas:

• To'yingan, kuchli qo'ziqorin, baliq yoki go'shtli bulyonlardan foydalanishni to'liq bartaraf etish, ularda ekzaktiv moddalar mavjud. Ushbu moddalar jigarga yukni kuchaytiradi, chunki oziq-ovqat sharbatlari ko'payishi ko'p.
• Xolesterolga boy oziq-ovqatdan voz kechishimiz kerak (tuxum sarig'i, offal). Xolesterin o't pufagining pasayishiga olib keladi va shikastlangan organ hujayralarining ishini rag'batlantiradi.
• Xafa kislotasi (otqult, ismaloq, shokolad, kuchli qora choy, pomidorlar mavjud bo'lgan mahsulotlar mavjud. Ushbu modda ichak peristalini kuchaytiradi va ovqat hazm qilish jarayonini rag'batlantiradi, ammo parhez ovqatlanish Oshqozon-ichak traktiga yumshoq ko'rinishga ega.
• Kerakli yog'lar bilan mahsulotlardan foydalanishni yoki o'z iste'molini minimal darajada kamaytirish zarur. Bu sarimsoq, xantal, piyoz, turp. Ushbu efir moylari tirnash xususiyati beruvchi ta'sirga ega va ovqat hazm qilish jarayonini rag'batlantiradi.

• Siz alkogol va gazlangan ichimliklardan foydalana olmaysiz. Spirtli ichimliklar tarkibida etanol mavjud, jigar hujayralari. Soda haddan tashqari yuklaydi, chunki u ovqat hazm qilish organlarining sekretsiyasini rag'batlantiradi.

Diyetka muvofiqligi ovqat hazm qilish organlariga yukni minimallashtiradi. Bu yallig'lanish jarayonini yo'q qilishga va tanani yaxshilashga yordam beradi.