Ryby v receptúre rúry. Jednoduché a zaujímavé možnosti varenia. Kalkana v hríbovej kôre.

VKontakte

Stlačte triedu

Ryby pečené v rúre. Existujú stovky receptov pre toto jedlo - od jednoduchých až po komplexné a dokonca jedinečné.

Kvôli tomu môžu byť tieto ryby varené oba v pracovný deň a zdobené slávnostným stolom.

Ktoré ryby sa najlepšie hodia na pečenie - morská alebo riečna, mastná alebo nie veľmi, jednoduchá riečica alebo ušľachtilý jeseter?

V rúre môžete pečať všetky ryby - rieku, more, jazero. Jednoducho, každý typ rýb potrebuje svoj vlastný špecifický prístup k sebe, a keď poznáte tieto malé vlastnosti, vždy dostanete chutné jedlo so šťavnatým, jemným mäsom, ktoré si môžete vychutnať sami a svojich blízkych.

Potraviny na pečenie rýb Recepty

Ak si kúpite čerstvé ryby, uistite sa, že venujte pozornosť jeho vzhľadu, takže je skutočne čerstvý a nie je pár dní - na tri dni.

Jej žiabre by mali byť červené, mäso je pružné, rybie oči sú čisté, priehľadné, koža má byť mokrá a samozrejme venovať pozornosť svojej veľkosti, ak je malá pre svoj druh, potom je mladá a v nej je viac kostí ako mäso, a príliš veľká, hovorí o jej pokročilom veku a vhodnosti len na vypchávanie.

Ak používate čerstvo zmrazené ryby, vezmite prosím na vedomie, či už bola roztavená a zmrazená.

  Recept na kapor pečený vo fólii

zloženie:

• Čerstvý kapor - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Zelení - kôpor, petržlen, koriandro
• korenie
• Rastlinný olej

Príprava:

1. Ryby rezané, čisté a dobre opláchnuté
2. Soľ a korenie zo všetkých strán a vnútri
3. Jemne nakrájajte cibuľu, zeleninu, premiešajte
4. Vložte zmes do rýb
5. Položte kapor na fóliu, nalejte rastlinný olej, škvrna na oboch stranách
6. Zbaliť fóliu a vložiť do plechu
7. Varenie v rúre 25 - 30 minút pri teplote 200 stupňov
8. Rozkladali sme sa na tanieri so zeleňami, zdobili a vychutnali si jedlo!

  Podrobný recept - losos v syre - smotanová omáčka

Budete potrebovať steaky z lososa, alebo ak máte celú rybu, musíte ju vyčistiť, dobre opláchnuť a nakrájať na porcie.

  Recept na losos na zeleninovom vankúši

Ak chcete variť v rúre, vezmite lososové steaky, soľ, korenie, posypeme korením pre ryby, posypeme citrónová šťava  a nechajte niekoľko minút marinovať.

  Recept - ako pečieme hrniec v rúre

zloženie:

• Čerstvý kaplnka
• korenie
• Rastlinný olej

Príprava:

1. Umyte hľuzu dobre, nemôžete ju vyčistiť
2. Mix trochu múky so soľou a korením, ak si želáte, môžete pridať ďalšie obľúbené rybie korenie.
3. Zakryť panvicu fóliou
4. Zaveďte každú rybu do múky a pevne ju roztiahnite po povrchu
5. Pečieme na 200 stupňov po dobu 20 - 30 minút
6. 10 minút pred koncom kefy, aby sa povrch rýb rozmazal rastlinným olejom

Bon appetit!

  6 receptov na varenie makrely v rúre

Makrela je krásna, veľmi jemná a chutná ryba, Čierne more, malé a veľké a tichomorské.

  Plnená šťuka pečená v rúre

Len za jednu hodinu budete variť jedinečne chutné pokrmy, aj keď ste to nikdy predtým nevarili.

  Crucians v kyslej smotane pečené vo fólii vo receptore rúry na pečenie

  8 receptov, ako variť pstruhy v rúre

zloženie:

• Sudak - 1 ks.
• korenie
• Lemon - 1 ks.
• Cibuľa - 3 ks.
• Kyslá smotana 20% - 3 polievkové lyžice. l.
• Zemiakový muškát - 0,5 lyžičky.

Príprava:

1. Čučoriedka, čisté váhy a dobre sa umývať.
2. Vypustite papierovou utierkou, urobte priečne rezy po 2 - 3 cm, soľou a korením
3. Dvojitá fólia na výrobu člna veľkosti rýb
4. Cibuľa nakrájajte na polkruhy a smažte v panve na priehľadnosť, soľ a korenie
5. Smažte cibuľu na dne fólie
6. Položte na ňu okrúhlicu, naplňte aj výstrižok.
7. Horný kryt fóliou vložte do pečiacej platne na 30 minút do rúry na 200 stupňov
8. Zmiešaná smotana muškátový oriešok
9. 10 minút pred pripravenosťou odstráňte hornú fóliu, potiahnite kandidátorom zakysanou smotanou a pridržte ju v rúre po dobu 10 minút v režime "grilovanie"
10. Podávajte s citrónom

Atlantik je trochu malý v porovnaní s predchádzajúcimi a nie tak tučný.

zloženie:

• Čerstvo zmrazený sleď
• korenie
• pochutiny
• Bay list

Príprava:

1. Rozmrazte ryby a opláchnite ich dobre
2. Zmiešajte soľ, korenie a korenie.
3. Každú rybu vyčistite zo všetkých strán.
4. Pečieme plech s rastlinným olejom, môžete ho pokryť fóliou
5. Roztiahnite ryby tesne brucho
6. Po 3 - 4 ryboch medzi nimi vložte bobkový list
7. Pečte 25-30 minút na 180 stupňov, kým nebude varené.

Sleď obliekne prsty

  5 jednoduchých receptov, ako variť ružový losos chutný, šťavnatý a mäkký

Pripravil som pre vás pár príkladov, keď sa ukáže, že pečená ryba v rúre je chutná, šťavnatá, mäkká.

  Pečené ryby so zeleninou video recept

Ak sa vám páči tento výber receptov, zdieľajte s priateľmi a napíšte nám pripomienky v komentároch

VKontakte

Ryba pečená v rúre je príjemnou chuťou, prázdninové jedlo, Pečenie rýb v rúre je sprevádzané zápachmi a vôňami, ktoré vás pripravia na príjemnú večeru. A tu je - chutné ryby v rúre. Takže ako variť ryby v rúre? Nie je to tak ťažké. Najskôr rozhodnite, ako a čo ryby pečiete v rúre. Konečný výsledok závisí od toho. Koniec koncov, rybie pokrmy v rúre sú rôzne. Napríklad, v závislosti od spôsobu rezania, existujú: rybie filé v rúre a ryby v peci ako celku. Môžu sa pripraviť rôzne tepelné úpravy: ryby vo fólii v rúre, ryby v rukáve v rúre. Premýšľajte o tom, aké jedlo chcete. Ponúkame veľký výber: ryby so zemiakmi v rúre, ryby so zeleninou v rúre, ryby s omáčkou v rúre, ryby so syrom v rúre, ryby s cibuľou v rúre, ryby v zakysanej smotane v rúre, ryby v rúre s mrkvou, ryby v majonéze rúra, ryba s ryžou v rúre. Recept na ryby v rúre môže byť akýkoľvek. Veľmi závisí aj od rýb, ktoré si vyberiete. Ale recept na varenie rýb v rúre sa zvyčajne nezmení. Napríklad pollack ryby v rúre je varené takmer rovnako ako ružový losos v rúre. Rozdiely v detailoch - čas, korenie, forma dodávky. Predpokladá sa, že najlepšie je červená ryba v rúre. Recept na červené ryby v rúre je jednoduchý a vhodný pre každú hostiteľku. Zvlášť dobré červené ryby vo fólii v rúre. Ako variť červené ryby v rúre - recepty na mieste. A jedlá, ako sú rybie koláče v rúre, vypchaté ryby v rúre je lepšie variť z menej tučných rýb. Varenie rýb v rúre je proces, ktorý je prístupný všetkým. Ak uspejete ryby v rúre, vložte si recept s fotografiou tejto misky ako výmenu skúseností na našej webovej stránke. Myslíme si, že naši čitatelia sa budú zaujímať o váš recept na ryby, pečený v rúre alebo rybie recept v rúre so zemiakmi. To bude užitočné pre začiatočníkov. Koniec koncov, nie každý vie, čo je skutočná ryba, pečená v rúre. Fotografie vám pomôžu správna voľba, Alebo viac zložité jedlo  - ryby pečené vo fólii v rúre. Fotografia vám poskytne jasnejší obraz o tom, ako by mala vyzerať a pomôže vám zistiť, ako variť ryby vo fólii v rúre.

Takže neváhajte, zaobchádzajte so sebou a svojimi blízkymi s takým chutným pokrmom, ako sú ryby v rúre. Čas na prípravu nebude trvať veľa a výsledok vás príjemne prekvapí.

Možno by vás zaujímalo niekoľko tipov na prípravu a varenie rýb:

- vložte ryby do misy s vodou. Ak sa potopí - znamená to, že je čerstvý, ak nie, potom odmietnite pripraviť takýto výrobok.

- ryby sa ľahšie čistia, ak ste prvýkrát rezili nôžkami alebo tvrdými plutvami nožov.

- aby sa ryby nerozkladali pri pečení v rúre, mali by byť solené 10-15 minút pred začiatkom tepelného spracovania.

- Ak chcete, aby ryby boli dobre nahnevané, odporúčame ich pred sušením vysušiť papierovou utierkou.

- Keď ryby a mastné potraviny nemajú piť studenú vodu.

- mäso mladých rýb - zvyčajne štíhle a bez chuti. Zrelé vzorky sú tučnejšie a viac mäsité. Ale veľmi veľké, staré ryby často majú hrubé, chuťové mäso.

Pri príprave rýb v rúre je veľa výhod. Po prvé, je to rýchle, keďže všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť jedlo a predhrievať rúru. Po druhé, je to užitočné, pretože s touto metódou varenia v miske sa zachováva maximálne množstvo vitamínov a užitočných mikroelementov, ako pri pare, pretože sa nevracajú do vývaru ani do vývaru (ako počas varenia) a nie sú zničené (ako pri vyprážaní na horúci olej). A ak chcete na rybe chrumkavú hnedú kôru, jednoducho rozvinúte fóliu alebo rukáv 10 minút pred koncom varenia.

niekoľko užitočné tipyktoré vám pomôžu nesprávne pri nákupe rýb:

, Ak kupujete čerstvé ryby, mali by byť lesklé, hladké šupinky rovnomerne pokryté hlienom.

, Brucha čerstvých rýb by nemala byť opuchnutá, oči - priehľadné, pružné a lesklé.

, Ryba čuchat - mala by cítiť ako ryby, nemali by existovať žiadne cudzie pachy.

, Pri kúpe čerstvých mrazených rýb uprednostňujte jatočné telá s hlavou. Nechajte určitú sumu peňazí za ryby odísť ako odpad, ale budete mať menšiu šancu na to, že sa dostanete do starého produktu.

, Pri čistení rýb pokúste sa poškodiť žlčník. Ak sa takýto problém ešte stane, umyte ryby v studenej tečúcej vode.

A tu sú niektoré rybie pokrmy v rúre, ktoré by ste sa mali pokúsiť variť ..

zloženie:
  1 ružový losos s hlavou,
  1 cibuľa,
  1 citrón,
  1 mrkva,
  50 g masla,
  greeny,

Príprava:
Vyčistite a opláchnite ryby. Rez cibule do polkruhmi, mrkva rošt na hrubé strúhadlo, citrón nakrája na tenké kruhov. Smažte cibuľu a mrkvu v rastlinnom oleji až do zlatohnedej farby. Prisoliť pripraviť ryby a korením dovnútra a von, z opečené zeleniny, dať pár poplácává citrónu a plátky masla. Zostávajúce citrón hrnčeky kladený na hornej časti ryby, zabaľte do fólie a tesnenia dobre okraje tak, aby nedošlo objavili šťavy. Vložte plech na pečenie a pečte pri teplote 180 ° C po dobu 25-30 minút. Opatrne uvoľnite hotové ryby z fólie a ozdobte ich zelenou.

zloženie:
  800 g rybieho filé,
  10 malých zemiakov
  2 žiarovky,
  250 ml 10% kyslej smotany,
  300 ml mlieka,
  100 g tvrdého syra
  2 polievkové lyžice. múka
  kečup, soľ, čierne korenie - na chuť.

Príprava:
  Varíme olúpané zemiaky až do polovice. Cibuľu nastrúhame na strúhadle, jemne opražíme na oleji a pridáme múku, zamiešame a opražíme na miernom ohni po dobu niekoľkých minút. Zalejeme kyslú smotanu a kečup, zamiešajte, aby opustiť žiadne hrudky, a varíme po dobu jednej minúty 2. Pour a miešať mlieka, zamiešajte a varte na miernom ohni po dobu 2-3 minút. Soľ a korenie podľa chuti. Nakrájajte zemiaky a vložte ich do formy. Nad kúsky zemiakov ležal rybie filety, zalejeme omáčkou a dať do predhriatej 220 ° C rúre po dobu 40 minút. Počas niekoľkých minút, kým varené, posypeme misku na jemnom strúhadle nastrúhaného syra a pečieme dozlata. Zemiaky v tomto recepte, môžete nahradiť karfiol alebo brokolica.

  zloženie:
  2 morské ryby
  500 g kapusty,
  2 mrkva,
  2 žiarovky,
  1 horúci korenie,
  2 paradajky,
  ½ citróna,
  100 až 150 g tvrdého syra
  majonéza,

Príprava:
   Shred kapustu, cibuľu nakrájame na pol krúžky a korenie - Julienne. Zložte zeleninu do panvice a pite na strednom ohni, až kým nie je mäkká. Pridajte rajčiaky, nakrájané v mixéri a potom sa rozdrvte. Ryby nakrájané na kusy, soľ, korenie, mastnotu s majonézou. Tvar ležal polovicu zeleniny na ne - rybie kúsky, ležal na vrchole zvyšok zeleniny a miesto v horúcej rúre 30 minút. Niekoľko minút, kým varené, posypeme strúhaným syrom.

Makrela pod majonézou v rukáve

zloženie:
  1 makrela,
  2 žiarovky,
  100 g majonézy,
  1 citrón,
  soľ, čierne korenie - na chuť.

  Príprava:
Ryby vyčistite, odstráňte hlavu, dobre opláchnite vodou a rozrežte pozdĺž zadnej strany. Cibuľu nakrájajte na polkruhy. Rybu rozotrite soľou a korením, štetkou s majonézou, cibuľou položte do brucha a do rezu na chrbte a veľkoryso posypte citrónovou šťavou. Vložte vrstvu cibule do rukávu, naň položte rybu a prilepte rukáv. Pečte pri teplote 180 ° C počas 35 až 40 minút.

  zloženie:
  300 g rybieho filé,
  1 varené zemiaky
  1 surové zemiaky
  2 vajcia,
  100 gramov syra
  2 polievkové lyžice. múka
  soľ, korenie, zelenina - na chuť.

Príprava:
  Rybie filé rozrezané na malé kocky. Surový zemiakový rošt na jemnom strúhadle, kaša varené zemiaky. Syr sa rozotrie na jemnom strúhadle. Zmiešajte všetky zložky, pridajte soľ a korenie podľa chuti. Kryt na pečenie s pečivým papierom. Zmes umiestnite na plech na pečenie vo forme pliev s lyžicou a pečte pri teplote 180 ° C, až kým nie je hnedá. Podávajte s mliečnou omáčkou.

zloženie:
  4 filé podrážky
  2-3 žiarovky,
  4 paradajky,
  2 polievkové lyžice. rastlinný olej
  2 polievkové lyžice. maslo,
  ½ lyžičky sušený cesnak,
  soľ, korenie, zelenina - na chuť.

Príprava:
  Cibuľa nakrájajte na tenké polkruhy a uložte do rastlinného oleja, až kým nebude priehľadná. Cibuľu vložte do misky na pečenie. Na cibuľke položte rybie filé, soľ a korenie. Nakrájajte paradajky a položte ich na ryby. Roztierajte maslo. Mixte so suchým cesnakom a vodou rajčiny. Posypeme bylinami a vložte ich do rúry, predhriatej na 180 ° C, počas 15-20 minút.

zloženie:
  400 g rybieho filé,
  1-2 cibule,
  1 stoh majonéza,
  1 stoh kyslá smotana
  2 vajcia,
  ½ lyžičky sóda,
  ¼ lyžičky ocot,
  1 stoh múka
  soľ, korenie pre rybie pokrmy.

Príprava:
  Mix smotanou, majonézou a ocotom. Zmiešajte múku so sódou. Urobte cesto z kyslej smotany, múky a vajec. Rybie filé rozrezané na porcie. Nalejte polovicu cesta do pripravenej misky, položte ryby, položte krúžky alebo polkruhy na cibuľu a naplňte zvyšné cesto. Pečieme pri teplote 200 ° C až do zlatohnedej farby.

zloženie:
  500 g filé z akejkoľvek červenej ryby,
  3 žiarovky,
  200 ml 10% krému,
  100 až 150 g tvrdého syra
  2-3 lyžice múka
  soľ, korenie, zelenina - na chuť.

Príprava:
Cibuľu nakrájajte na polkruhy. Kocky nakrájajte na kocky 1 cm. V rastlinnom oleji uložte cibuľu na zlato hnedú, potom pridajte ryby a nakrájajte ju na 5 minút. Nalejte polovicu krému, premiešajte a znížte teplotu. Zvyšný krém rozpustite múkou a pridajte do panvice a neustále miešajte, aby ste sa vyhli hrudkám. Soľ a korenie podľa chuti a potom 5-7 minút. Vložte rybu a cibuľu do pekárničky, posypte syrom nastrúhaným na jemnom strúhadle a vložte do horúcej rúry na 4-5 minút. Pri podávaní posypte bylinkami.

zloženie:
  4 filé podrážky
  2 polievkové lyžice. maslo,
  1 citrón,
  soľ, čierne korenie - na chuť.

Príprava:
  S citrónom odstráňte kôru a stlačte šťavu. Zmiešajte so zmäkčenými maslo, Rozložte rybí filé so zmesou, soľou a korením. Umiestnite ho na plech na pečenie pokrytý fóliou alebo papier na pečenie a pečte pod grilom v rúre (alebo len na hornom poli maximálnej vyhrievanej rúry). Po 5-6 minútach otočte filé a pečte po dobu 5 minút.

zloženie:
  2 kg akýchkoľvek rýb,
  1 veľká cibuľka,
  3 paradajky,
  1 malá horúca paprika,
  2 citróny
  ½ banda petržlenu,
  ½ banda zelenej cibule,
  soľ, čierne korenie, cesnak, korenie pre ryby - na chuť.

  Príprava:
  Vyčistite ryby a urobte 4-5 kusov v každej rybe. Príprava marinády: zmiešajte šťavu z 1 citróna s 120 ml vody, pridajte 3-4 strúčiky cesnaku, prejdite lisom a pridajte ochutnať korenie pre ryby. Otrejte jatočné telá ryby soľou a korením a umiestnite ich do marinády na 1 hodinu. Chopte zelenú cibuľu, petržlen a cibuľu. Jemne nakrájajte cesnak a horúci korenie, Rezané 2 paradajky na malé kocky. Mixte nakrájané produkty, pridajte šťavu z 1 citróna a korenie na ryby. Naplňte rybu jatočných tiel so zmesou. Druhý citrón nakrájame na tenké plátky a umiestnite na rezy rýb. Pokrývajte plech s fóliou a položte ryby. Šťava z náplne nalejte do formy. Plátky druhých paradajok a miesto na ryby. Pečieme 20 - 30 minút pri 200 ° C.

zloženie:
  1 kg polokošíl,
  2 polievkové lyžice. kyslá smotana
  1 polievková lyžica. paradajková pasta,
  1 cibuľa,
  1 mrkva,
  1st.l. múka
  soľ, čierne korenie - na chuť.

  Príprava:
  Miešajte múku soľou a korením, nakrájajte výsledné rybie filety a smažte v rastlinnom oleji až do zlatohnedého. Vložte do misky na pečenie. Cibuľa nakrájame na polkruhy, mrkva - tenké prúžky alebo trenie na veľkú strúhadlo pre kórejskú mrkvu. Zeleninu vložte do panvice a na niekoľko minút smažte rastlinným olejom, pridajte kysnutú smotanu a paradajková pasta, znížte teplotu a vyhoďte 2-3 minúty. Ak je omáčka silná, pridajte vodu. Naplňte rybu zeleninou a omáčkou a vložte do horúcej pece 10-15 minút.

zloženie:
  500 g rybieho filé,
  3-4 lyžice krupica,
  100-150 gramov čerstvej slaniny,
  1 vajcia,
  1 mrkva,
  1 veľká cibuľka,
  2-3 strúčiky cesnaku,
  50 g majonézy (alebo 100 g tvrdého syra),


  Príprava:
  Smažte mäsovú omáčku, cibuľu a rybí filé cez mlynček na mäso, premiešajte, pridajte cesnak, prechádzajte lisom, mrkva, nastrúhame na jemnom strúhadle, soľou, korením a korením, vajcete a mieste mleté ​​mäso. Ak sa náplň ukáže byť vodnatá, pridajte ešte viac krupice. Tvarujte hamburgery, umiestnite ich na plech na pečenie položený s fóliou alebo papier na pečenie, pomaľte maionízou alebo posypte strúhaným syrom a vložte do pece vyhrievanej na 180 ° C. Pečieme 30-35 minút, kým nie je hnedá.

Salmon Rolls

  zloženie:
  400 g filé z lososa,
  ½ stohu ryža,
  150 g varenej chobotnice,
  150 g tvrdého syra
  1 banda petržlenu,
  1 polievková lyžica. majonéza,
  Chechil syr (pigtail) - zabezpečenie roliek,
  soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:
  Cook ryžu až do úplného varenia (dokonca trochu stráviť). Kalamáre nakrájame na malé kocky, rozotrite syr na jemné strúhadlo. Chop greens. Filé z lososa nakrájané na tenké pásy o šírke 3-4 cm. Zmiešajte ryžu, chobotnice, syr, zeleninu, soľ, korenie a sezónu s majonézou. Vložte vypchávky na pásy z lososa a preveďte ich do kotúčov. Kravata so syrovými pruhmi Chechil. Naneste natieranú dosku na pečenie a miesto pečenia pri teplote 180 ° C počas 20 minút.

  zloženie:
  500 g filé štikozubca,
  1 cibuľa,
  1 mrkva,
  1 zeler alebo petržlen,
  ½ stohu kefír alebo prírodný jogurt,
  50 g tvrdého syra
  soľ, čierne korenie, zelenina - podľa vkusu.

Príprava:
  Zázvor sucha, soľ a korenie. Cibuľa nakrájajte na polkruhy a uložte do rastlinného oleja priehľadnosť. Ostrou mrkvu a zeler na veľkom strúhadle a pridajte cibuľu. Všetko zhasnite po dobu niekoľkých minút. Zložte rastlinnú zmes do pekáča a položte ju na vrch. Nakrájajte zeleninu, miešajte s kefírom a naplňte ryby. Pečte 20-25 minút pri 190 ° C, potom posypte syrom a zelenou cibuľkou a nechajte v rúre ďalších 10 minút pred roztavením syra.

zloženie:
  800-900 g platýs,
  1 citrón,
  2-3 lyžice rastlinný olej
  soľ, čierne korenie, korenie pre ryby - na chuť.

  Príprava:
  Pleť a osušte platničku, posypeme citrónovou šťavou, soľou. Pepř a posypeme korením na ryby. Vložte plech na pečenie a pečte pri teplote 170-180 ° C počas 30 minút.

Rybacia nádoba

  zloženie:
500 - 600 g rybieho filé,
  2 žiarovky,
  8 vajec
  ½ stohu mlieko (smotana alebo kyslá smotana),
  3 polievkové lyžice. múka
  soľ, čierne korenie, zelenina, rastlinný olej.

  Príprava:
  Prípravky nakrájame na malé kúsky, slanú, paprikovú, v múke a smažte, kým v rastlinnom oleji nie je hnedá. Cibuľa nakrájajte na polovice krúžkov, valčete v múke a tiež smažte až do zlatohnedej. Vložte ryby a cibuľu do hrncov. Porazte vajcia s mliekom a nalejte do hrncov. Posypeme bylinkami a umiestnite do pece zohriatej na 180 ° C. Vytvorte omeletu pripravenú.

Múka s ryžou v hrncoch

  zloženie:
  600 g filé štikozubca,
  1 stoh ryža,
  4 lyžice. majonézou alebo kyslou smotanou,
  soľ, mletý zázvor, muškátový oriešok - podľa vkusu.

  Príprava:
  Cook ryžu v zásobníku 1,5. vody až do úplného odparovania kvapaliny. Pomazajte nádoby rastlinným olejom a vložte nakrájané ryby do nich. Nahor s ryžou, posypeme zázvorom a soľou. Zmiešajte majonézu s muškátovým orieškom, pridajte vodu k konzistencii kvapalnej kyslej smotany a nalejte ryžu. Pečte v rúre 30 minút pri teplote 180-190 ° C. Majonéza alebo kyslá smotana v tomto recepte je možné nahradiť paradajkovou pastou.

Ako vidíte, jedlá rýb v rúre nie je ťažké variť. Bon appetit a nové kulinárske objavy!

Larisa Shuftaykina

Pôvodná správa povarru

   Kulinárske spoločenstvo Li.Ru - Ryby v rúre

   Rybie recepty v rúre

  Vďaka veľa!

   Ryby s cibuľou a mrkvou

   Jednoduché, zdravé a chutné druhej ryby, ktoré sa nedotkne vašej peňaženky. A rýchlo vyvarujete ryby s cibuľou a mrkvou.

   Smažená hľuzovka

   Smažená hľuzovka je vynikajúcim jedlom pre rybárov gurmánov. Varenie tejto ryby je veľmi jednoduché, tento krok-za-krokom recept s fotografiou vám povie, ako urobiť to ako jednoduché, rýchle a chutné, ako je to možné.

   Pečená kaplnka

   Navrhujem pekný krok za krokom recept s fotografiou, ktorá vám povie, ako pečať pečené korytnačky lahodne. Minimálne úsilie, najkrajší výsledok!

   Kukurica v rúre

   Hrušky v rúre pre tento recept sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. Ak máte ryby, rúru, soľ a túžbu variť hľuzovec za 30 minút, potom tento recept je pre vás.

   Mullet pečený v rúre

   Mullet, pečený v rúre a dokonca so zeleninou - prečo nie báječný? Toto jedlo určite vyzdobí váš stolík na dovolenku alebo zmete obyčajný obed alebo večeru na skutočnú dovolenku.

   Bok na fóliu

Kôra rieky vo fólii. Znie to celkom zdĺhavé, ale pravdepodobne si teraz spomínate na strašnú nočnú moru - zbavenie sa váhy. Navrhujem recept, kde môže byť tento bolestivý proces chýbať!

   Pstruh dúhový v rúre

   Pstruh dúhový v rúre je vynikajúcim pokrmom, ktorý dokáže zdobiť slávnostné i neformálne stolovanie. Krok za krokom recept  z fotografie vám povie, ako variť toto krásne a chutné jedlo.

   Pike oko pod marinádou

   Chcete dištriktovať slávnostný stôl a prekvapiť hostí? Ponúknite im chutné a krásne studené občerstvenie - šťuka pod marinádou. No, ako to variť, poviem ti to!

   Pečený bok

   Máte nádherné basy a myslíte si, čo s tým robiť? Samozrejme pečieme! Pečený okrídlec je strašne chutný, hlavne ak je morský bass :)

   Losos v horčicovej omáčke

   Dobrým hlavným jedlom - losos v horčicovej omáčke je veľmi jemný. Príprava trvá len niekoľko minút rýchla ruka  Ukazuje to doslova v čase, kedy sa variť.

   Plnený tuniak

   Pripravte sa na veľké sviatky? Chcete odstrániť hostí? Pripravte si vypchatý tuniak - jasná chuť a jemná štruktúra tohto jedla zaručia neuveriteľný úspech vašej večere.

   Roach pečený pod syrom

   Pollock pod kožuch

   Ponúkam vám skvelý recept s fotografiami krok za krokom. Pripravíme veľmi chutné a luxusné pokrmy pod kožuchom. Kožušinový plášť je vyrobený z nakladaných uhoriek, orechov, kyslej smotany a zeleniny.

   Pečené slede

   Pečený sleď - recept je veľmi zaujímavý. Šproty sa pečú v rúre s údeným syrom, takže sa ukáže ako neuveriteľne chutné, tučné a dobre sa hodí ako výdatné občerstvenie na pivo.

   Ružový losos so syrom

   Ak sa vám páči kombinácia roztaveného syra a rýb, potom ružový losos so syrom - to je to, čo určite budete mať. Jemné, topiace sa v ústach rybie mäso v kombinácii s horúcim, lepkavým roztaveným syrom ... oh!

   Ryby pečené v soli

   Solené ryby - veľmi originálny receptktoré som našiel na internete. Spočiatku som si myslel - nejaký nezmysel, ale potom som sa rozhodol skúsiť. A hovorím vám, ukázalo sa to božské! :)

   Pečená morská vlna

   Pečená morská vlna, ktorú dnes varíme, veľmi chutí - vyskúšajte to! :) Príprava je pomerne jednoduchá a rýchla a výsledkom je veľmi chutné jedlo na úrovni reštaurácie.

   Treska tresky pod kôrou

Pre vašu pozornosť je primitívne jedlo, ktoré je dosť elegantné na tanieri a dobre straviteľné jedlo lacných mrazených rýb - tresky. Jednoduché, chutné, krásne.

   Šprot v rajčiakoch

   Šprota v paradajkovej omáčke je neuveriteľne chutné a chutné rybie občerstvenie, ktoré dokáže vyzdobiť ľubovoľný stôl na dovolenku alebo bufetový stôl. Ryby sú lacné, ľahko sa varia, ale ukázalo sa, že sú veľmi chutné.

   Roach vo fólii

   Veľmi jednoduchý vařič vo fólii vyzdobí každý jedálenský stôl. Super cenovo prístupný recept s fotografiami vám povie, ako rýchlo a jednoducho variť fólie vo fólii.

   Royal jeseter

   Sturgeon je bezpochyby bezpochyby hviezdou akéhokoľvek druhu. dovolenkový stôl, Toto jedlo vyzerá skvele, chuť je vynikajúca! Vyskúšajte jesetera úprimne a cíťte sa ako skutočný kráľ :)

   Halibut vo fólii

   Halibut je elegantná ryba, ktorá nevyžaduje špeciálne varenie. Ponúkam recept na halibut vo fólii, ktorý vám povie, ako variť chutný obed z minimálnych prísad.

   Ryby shashlik na špíz

   Podľa bežnej mylnej predstavy sú pre kebaby vhodné len drahé odrody ušľachtilých červených rýb. V skutočnosti to nie je - šišský kebab zo sumca, šťuky, štikozubca atď. to nie je horšie, a varenie v rúre ušetrí čas a umožní vám vychutnať vynikajúce pečené ryby kedykoľvek v roku!

   Hľuzovka v zakysanej smotane

   Mám rád capelin. Existuje veľa dôvodov - chutné, zábavné, lacné, ľahko varené ryby. Kapucín v kyslej smotane je jedlo pre gurmánov, ktorí radi experimentujú v kulinárskych podmienkach. Zdieľam recept.

   Pike biskup so zeleninou

   Chcem vám ponúknuť zaujímavý recept na varenie. Môžete variť v rúre, a pre pár - to všetko závisí na vašich preferenciách. No, výsledok bude v každom prípade úžasný!

   Tuniak so syrom

   Hovorí sa, že ryby by sa mali konzumovať aspoň raz za týždeň. Diverzifikujte svoju stravu a vyskúšajte nové jedlo - tuniak pečený so syrom a cherry paradajkami. Recept na tuniak so syrom je veľmi jednoduchý!

   Pike oko v kyslej smotane

   Je čas zariadiť deň ryby? Je čas, pánov, je čas! A je tu veľmi dôstojný recept - šťuka na zakysanej smotane. Toto jedlo bude vyzerať skvele na rodinnej večeri a na slávnostnom stole. Choď na ryby!

   Lin dusené víno a šampiňóny

   Varenie tejto misky je veľmi jednoduché a jednoduché a každý bude spokojný s výsledkom. Jemné ryby sa tavia v ústach, huby s vínom mu dávajú osobitnú chuť. Gourmet metóda pečenia.

Dorada so salsou

   Ak ste amatér korenené jedlá, dorada so salsou je presne to, čo potrebujete. Burning, s lahodnou vôňou korenené byliny, táto omáčka pridá nové poznámky aj na dlho zvyknuté jedlá.

   Keta vo fólii

   Chum losos vo fólii je vynikajúce jedlo. Veľmi jednoduchý recept na varenie tejto ryby, ktorý vám nebude trvať veľa času. Chum sa získava veľmi chutné a voňavé, len bláznivé prsty.

   Stuffed Sturgeon

   Mali ste celý jeseter a vy neviete, čo s tým robiť? Potom ponúkam veľmi jednoduchý recept na plnené jeseter. Plnený jeseter - veľkolepé jedlo pre váš stôl na dovolenku!

   Biele ryby v kapary

   Biele ryby v obálke - gurmán na chuť, ale ľahko pripraviť jedlo. Recept je prevzatý z časopisu o gurmánskej kuchyni, takže neváhajte - to sa ukáže veľmi chutné!

   Červené ryby pečené vo fólii

   Červené ryby, pečené vo fólii - ideálne jedlo z hľadiska pomeru jednoduchosti a rýchlosti prípravy a jemnosti výsledku. Len pol hodiny - a slávnostný obed alebo večera na tanieri.

   Dorada so sardelovou omáčkou

   Mäso tejto ryby je dokonale doplnené o pikantnú sardelovú omáčku. Dotknite sa gurmánskej kuchyne - skúste si vyrobiť dorada so sardelovou omáčkou doma, na vlastnú päsť. Všetko bude fungovať!

   Pečený losos s cesnakom a horčicou

   Gurmánske jedlo sa môže uvariť za 30 minút. Jedným z nich je pečený losos s cesnakom a horčicou. Veľmi jednoduché varenie, ale výsledok je hodný dobrej reštaurácie.

   Ružový losos vo fólii

   Ďalším skvelým spôsobom, ako variť ružový losos, je ružový losos vo fólii. Metóda varenia je veľmi jednoduchá a rýchla, ale ryby sú jednoducho vynikajúce.

   Lososové vrecká

   Lososy lososa sú jednoducho skvelé sviatočné jedlá, ktoré sa môžu stať hodnotnou výzdobou akéhokoľvek stola. Pripravujú sa dosť, ale výsledok je mimo slov! :)

   Zablokujte v rúre

   Mintay pečená v rúre je veľmi jemná a chutná. Pollock je vynikajúcim diétnym jedlom a spôsobom, ako diétovať diétu tých, ktorí majú diétu alebo pôst.

   Pečené mäso

   Pečená morská vlna je skúšobná miska, ktorá má nielen vynikajúcu chuť, ale aj veľmi atraktívny vzhľad. Vôňa vychutnáva a inšpiruje. Jedlo sa v súčasnosti rozptýli. Skúste to!

   Dorada v Provence

Provence kuchyňa úzko súvisí s rybami. Odtiaľ sa k nám prišla Proverbová Dorada. Ryby sú veľmi voňavé a chutné a ľahko sa varia. Skúste to a neľutujte to.

   Marocké Dorada

   Marocká dorada sa veľmi ľahko pripravuje a má veľmi príjemnú jemnú chuť. Ideálne pre malé priateľské stretnutia s pohárom piva.

   Ružový losos v zakysanej smotane

   Ružový losos v zakysanej smotane - dobré jedloktoré milujú aj dospelí aj deti. Chuť misky je nasýtená kvôli prítomnosti syrová kôra, a samotný ružový losos, upečený v kyslej smotane, je jemný a šťavnatý.

   Ružový losos v rukáve

   Dnes vám ponúkam minimalistický recept z ružového lososa vareného v rukáve. Ružový losos v rukáve je nízkokalorický, ale nasýtený užitočnými látkami. Dobrý každodenný obed alebo večera.

   Sea Bass v rúre

   Morská vlna v rúre pre tento recept sa ukáže veľmi chutné a neuveriteľne krásne. V kuchyni pečieme zeleninu. Takže krok za krokom recept bobule s fotografiami.

   Pollock so zeleninou

   Ponúkam Vám veľmi pekné a luxusné jedlo - pollack so zeleninou. Krok za krokom recept s fotografiami vám povie, ako rýchlo a ľahko premeniť obyčajné jedlo na skutočné kulinárske majstrovské dielo.

   Pečený Pollock

   Pečené pollock je varené jednoducho, rýchlo a ľahko, a ukáže, že jedlo je vynikajúce a uspokojujúce. Vaša pozornosť - krok za krokom recept na pečený pollock s fotografiou, podľa ktorej každý môže variť jedlo!

   Polkla vo fólii

   Ponúkam veľmi jednoduchý recept - pollock v fólii. Jedlo z tejto ryby sa pripravuje rýchlo a prirodzene. Okrem rýb nepotrebujeme nič - kôpor, citrón a niektorý rastlinný olej.

   Makrela v rukáve

   Dnes vám poviem, ako si urobiť makrelovitý rukáv. Veľmi zdravé a jemné jedlo. Tento recept je veľmi užitočný pre tých, ktorí počítajú kalórie a starajú sa o svoje zdravie.

   Bream s hubami

   Bream - jedna z mojich obľúbených rýb. Chlieb s hubami varenými v rúre je len najvyšším snom. Rybia filé sú vždy mäkké a huby majú zvláštnu chuť.

   Roztopte v rúre

   Existuje mnoho receptov na výrobu topenia. Najčastejšie sa vypráža alebo marinuje. Pokúsili ste sa variť v rúre? Nie? Radím! Ukázalo sa to lahodné a veľmi rýchle jedlo.

   Keta pečená v rúre

   Kuracie losos, pečené v rúre, je plné jedlo, ktoré môžete nakŕmiť celú rodinu. Táto miska je veľmi chutná a uspokojujúca a ryby si uchovávajú všetky svoje hodnotné látky.

Makrela vo fólii

   Ak máte radi ryby, ale netolerujte pach, ktorý je nevyhnutne prítomný pri vyprážaní - tento recept je pre vás! Toto jedlo sa dá ľahko variť doma, dokonca aj pre začiatočníkov varenie.

   Znížte v rúre

   Vzhľadom na jednoduchosť prípravy a dostupnosti produktu je pokles populárny na každodenných a prázdninových stoloch. Ryby pečené s rôznymi omáčkami a náplňami vyzerajú veľmi pôsobivo.

   Makrely so zeleninou

   Používam tento recept na výrobu makrely so zeleninou, keď nechcem dlho stáť pri sporáku. Užitočné, rýchle, chutné a ľahké. Dúfam, že makrela recept so zeleninou bude pre vás užitočná;)

   Steak z lososa

   Dnes pripravíme veľmi chutný steak z lososa. Je to potešenie variť tento pokrm, pretože proces trvá veľmi málo času. Podrobný recept s fotografiou steaku z lososa pre dvoch.

   Bream s pohankou kaša

   Bream s pohánkovou kašou je vynikajúcim pokrmom pre všetkých milovníkov rýb. Misky sa veľmi ľahko pripravujú a sú všestranne teplé, ktoré sa dajú podávať na obed aj na večeru.

   Pečený jeseter v rúre

   Pečený jeseter v rúre je nádherné a nádherné jedlo, ktoré budete potrebovať hodinu na prípravu. Pečený jeseter je nízkotučná ryba s bohatou a nezabudnuteľnou chuťou.

   Pangasius filé v rúre

   Pangasius filé v rúre - chutné, šťavnaté, farebné a výživné jedlo, dúha farieb a kyticu chutí v tanieri. Príprava jedla je jednoduchá, ale nie je to škoda, ani aby ste ju umiestnili na sviatočný stôl.

   Pangasius filé vo fólii

   Filet Pangasius vo fólii je jemný a ľahký, takmer diétny, ktorý sa dobre hodí na bežný rodinný obed alebo večeru. Úsilie minimálne a výsledok - úroveň reštaurácie.

   Sterlet plnený

   Sterlet plnené - ďalší recept v prasiatko sterlet recepty na varenie. Recept je pomerne jednoduchý, ale takto pripravený šterling vyzerá veľmi chutne. Odporúčam!

   Losos s medom a horčicou

   Neviete, ako variť losos - skúste variť losos s medom a horčicou. Len pár minút úsilia - a zistíte úplne novú chuť tejto nádhernej ryby.

   Losos s oranžovým džemom

   Losos s pomarančovým džemom - nezvyčajný, originálny a exotický, nie? V skutočnosti, losos v pomarančovej marmelade zmení čarovne mäkký, jemný a chutný - odporúčam.

   Lin pečené

Ak máte radi mastné, jemné, nie kostice, potom je pečený tench, čo potrebujete. Minimálne kosti, maximálne výživné a mastné mäso je pre milovníkov rýb skutočnou potešením.

   Pečený losos v čínskej omáčke

   Pečené v čínskej pečeni losos je ďalší jednoduchý, ale efektívnym spôsobom  varenie pečeného lososa. Ryba je veľmi delikátna a dostane veľa orientálnych chutí.

   Rybie filé v chlebových omrzliach s parmezánom

   Rybie filé v strúhanke s parmezánom je nielen veľmi chutné a originálne, ale aj diétne. V jednej časti - len 130 kcal, takže sa nemôžete obávať čísla!

   Pstruh sa valčí so syrom

   Pstruhové rolky so syrom sú chutné, veľkolepé a chutné pokrmy, ktoré sa dajú ľahko robiť doma. Ryba je jemná a syr robí pokrm viac výživným a mastným.

   Losos s oranžovou omáčkou

   Losos s oranžovou omáčkou je jedným z mnohých spôsobov, ako urobiť losos chutné. Minimálne úsilie, pol hodinu času - a lahodný obed alebo večera jednoduchých ingrediencií v tanieri.

   Plnená šťuka

   Jedlo pre kráľovský stôl! Chuť je jednoducho úžasná, ale ako krásne to vyzerá.

   Pečený kapor v rúre

   Recept na pečený kapor v rúre. Pečený kapor je jemný a chutný.

   Halibut v rúre

   Halibut v rúre so zeleninovou oblohou je veľmi ľahko pripraviteľný, ale zároveň vynikajúci na obed alebo večeru. Odporúčam skúsiť, ak chcete halibut.

   Ryby s tymianom a cibuľou

   Ryby s tymiánom a cibuľou sú v poslednej dobe jedným z najúspešnejších jedál. Ryby, pečené ako celok, boli veľmi jemné a šťavnaté. Odporúčam všetkým milovníkom rýb!

   Tilapia pod chlebovou kôrou

   Tilapia pod chlebovou kôrou je skvelý spôsob, ako ľahko variť túto sladkovodnú rybu. Nie je to losos, samozrejme, ale aj celkom slušný pokrm na každodenný obed alebo večeru.

   Kapr v rúre

   Dokonca aj triviálne ryby, ako je napríklad kríž, môžu byť varené veľmi chutné. Nemám rád vyprážaný kapor, ale pečený kapor v rúre je ďalšia vec. Zdieľam recept.

   Treska pod chlieb a syrovú kôru

   Treska pod chlebom a syrovou kôrou je veľmi efektívna cesta k chutnému a rýchlemu vareniu tresky. Ak sú filé tresky k dispozícii, neváhajte sa zbaviť receptov a variť!

   Pike oko v smotane s divé huby

Pike oko v smotane s lesnými hubami je veľmi chutné a chutné jedlo, postavené na nádhernej kombinácii bielych rýb a divé huby, Je jednoducho nemožné odolať vôňu tohto jedla. Skúste to!

   Štiav s ryžou a hubami

   Štiepka s ryžou a hubami je nádherné jedlo z veľmi jednoduchých a cenovo dostupných surovín, ktoré sa nestydí za to, že zohrávajú hlavnú úlohu na stolíku na dovolenku.

   Štiepka vo fólii

   Pike in foil je primitívny recept pre tých, ktorí nevedia variť šťuku. Hoci najradikatívnejšie - neznamená to najhoršie. Miska sa ukáže úžasne. Skúste to!

   Crucian kapor v kyslej smotane

   Jeden z klasických a najviac jednoduchými spôsobmi  Varenie kapor je kríž kapor v kyslej smotane. Zložky sú bežné, ryby sú lacné a cenovo dostupné, ale jedlo je veľmi chutné.

   Pečené merlúzy

   Ak máte radi ryby, pravdepodobne sa vám bude páčiť pečený merlúza. Jedlo je jednoduché na prípravu, ale výsledok s pravým podávaním poteší aj gurmánov :)

   Azerbajdžanský pstruh

   Azerbajdžanský pstruh je ďalší skvelý spôsob, ako variť pstruhy. Príprava je pomerne jednoduchá, ale ukázalo sa to - úžasné.

   Losos v roku 2009 smotanová omáčka

   Losos v krémovej omáčke je recept na losos, ktorý sa stal klasikou. Ak nemôžete zistiť, ako variť losos - variť podľa tohto receptu, nebudete to ľutovať.

   Pečená polievka

   Pečená dorada je pomerne jednoduchá na prípravu a finančne cenovo dostupná, ale veľmi chutné a originálne jedlo na domácu kuchyňu. Odporúčam variť.

   Losos v smotanovej omáčke

   Losos v smotanovej omáčke je klasický spôsob, ako variť losos. Ak neviete, ako variť losos - odporúčam použiť tento nekomplikovaný recept.

   Dorada so zeleninou

   Dorada so zeleninou je ďalšou veľmi dobrou cestou k vareniu tejto lahodne chutnej ryby. Tentoraz sa dorasta so zeleninou.

   Makrela pečená v rúre

   Ak máte rád makrela, potom makrela, pečená v rúre, určite budete musieť ochutnať. Docela jednoduché, ale zároveň originálne jedlo - odporúčam to skúsiť!

   Losos so zeleninou

   Losos so zeleninou pravdepodobne nie je recept, len efektívny a krásny spôsob, ako slúžiť túto nádhernú rybu na stôl. Vhodné pre stoličku na dovolenku.

   Bream so zeleninou

   Moja obľúbená cesta k vareniu chleba je chrumkať so zeleninou. Chlieb pripravený týmto spôsobom stráca nepríjemnú riečnu chuť, stáva sa jemným a šťavnatým.

   Starý ruský kapor

Starý ruský kapor je jedlo, ktoré so mnou zdieľala moja babička. Pre ňu bol tento recept odovzdaný aj jedným z jej predkov. Recept je autentický a skutočne starý.

   Pečený losos

   Zdieľam veľmi jednoduchý, ale účinný recept na výrobu lahodného jedla z lososa. Zoznámte sa s pečenými lososmi!

   Dorada v marinade zázvorovej mäty

   Ak neviete, ako variť dorada - moja rada k vám, nie je nič lepšie ako dorada v zázvorovej mäty marinády. Rybacie paradajky kapary sú len kúzelnou kombináciou, ktorú je možné vyskúšať.

Pečené ryby sú jedny z najviac zdravých, výživných a lahodné pokrmy, Táto ryba sa odporúča použiť odborníkmi na výživu - je menej tučná ako smažená, ľahko trávená tráviacim systémom. Pečené ryby sú varené rýchlo a ľahko - to je nepochybne plus pokrm. Rúra bude robiť väčšinu práce a budete mať veľa času na iné veci.

Ryby pečené rôznymi spôsobmi:

• celé a v kusoch;
• v otvorenej podobe alebo vo fólii ("puzdro"); a tiež v cestách, soľná škrupina;
• v prírodnej forme s korením, zeleninou, hubami, citrónom.

Niekedy brucho ryby pred pečením plnené varenou ryžou s mrkvou a cibuľou, zemiaky, mleté ​​mäso  alebo iných produktov. Pre špeciálnu chuť a šťavnatosť používajte korenie, rôzne omáčky (smotanové, paradajky, horčica).

Obzvlášť chutné v pečenej verzii sú nasledovné druhy rýb: krucian kapor, kapor, strieborný kapor, treska, nototeniya, halibut, makrela, sardinka, morská ryba, morská vlnka, parmica, merlúza. Ak máte v pláne pečať ryby úplne, nakupovať ryby, nezabudnite zvážiť veľkosť vašej rúry. Ryby musia určite byť čerstvé, bez cudzieho zápachu a nemajú povlak vo forme hlienu. Pred pečením sa ryby musia vyčistiť z váhy a vnútorností, odstrániť žiabre. Ak chcete piecť iba filé, nakrájajte rybu spolu s ostrým nožom, odstráňte jej hrebeň a veľké kosti.

Ak chcete pečať ryby v rúre, vyberte si liatinu alebo kameninu, smaltovanú panvicu alebo oceľ s nelepivým povlakom. Hliníkové a iné kovové panvice nie je možné použiť: v procese varenia kovu bude oxidovať, dá rybu nepríjemnú chuť a sivú farbu, prispeje k zničeniu vitamínov. Spodok misky by mal byť hrubý (3-5 mm), čo prispieva k rovnomernej distribúcii teploty na povrchu.

Recept na pečenie hríbikov v rúre je neuveriteľne jednoduchý. Na prípravu lahodných chrumkavých rýb pre celú rodinu je potrebná len pol hodiny. Okrem toho, nepríjemný zápach, bez ktorého obvyklé vyprážanie nie je úplné, nebude to!

Pelengas mäso bude naozaj chutné, ak bude opečené korením, citrónom a pečené v rukáve. Táto ryba je obzvlášť dobrá, ak ju varete celú. A keďže toto jedlo vyzerá veľmi pôsobivo, nie je škoda, že ho slúžim na oslavu.

Ak máte radi riekové ryby, potom tento recept je istý, že sa vám bude páčiť. Biele kapry, pečené úplne vo fólii, sú jedlá, ktoré možno podávať aj na dovolenku.

Ponúkam jednoduchý a úspešný recept na makrely pečené s korením v rúre. Varenie nevyžaduje veľa času, ryby sa ukážu ako voňavé, chuť pripomína teplú údené ryby.

Pečené ružové lososové filety v zeleninovej srsti s prídavkom gruzínskej tkémalskej omáčky sú skutočne luxusným pokrmom hodným slávnostného stola. Jedinečná chuť a chutný vzhľad.

Jemné a šťavnaté kaporové mäso odhaľuje nové vône, ak ste ryby so zeleninou a pečieme celé vo fólii. Zdravé a nie príliš vysokokalorické jedlá ako domácnosti a hostia.

Ponúkame rafinovaným gurmánom naplniť prasiatko lahodných pokrmov a pečú dúhový pstruh v celom pergamenovom papieri. Pridanie citróna, bylín a orechov naplní misku ďalšími arómami a aromatickými odtieňmi.

Väčšina z nás je zvyknutá na konzumáciu soľnej alebo údenej makrely, a to ani za predpokladu, že táto ryba môže byť pečená. Ponúkame recept na varenie lahodnej makrely pečenej v rúre v kyslej smotane.

Pečenie rýb v rúre nie je také ťažké. Ale aby ryby boli chutné, nie surové, nevysušené ani nespálené, musíte správne počítať čas tepelného spracovania, berúc do úvahy veľkosť výrobku, teplotných podmienok  a niektoré ďalšie nuansy.