მარტივი ბოსტნეულის სალათები დღესასწაული მაგიდაზე. ბოსტნეულის სალათი საქონლის ხორცით. იაფი და გაბრაზებული, მაგრამ რა ლამაზია ...

ნებისმიერი მომავალი სადღესასწაულო ყოველ დიასახლისს დაბნეულობისკენ უბიძგებს: რა უნდა დააყენოს მაგიდაზე, როგორ გაეცათ სტუმრები და გთხოვ საყვარელ ადამიანებს? და თუ არ შეასრულა დადგენილი ტრადიცია (მოჭრილი bowl of Olivier, მიიღოს ბანალური "ქურთუკი", რომელიც უკვე გახდეს მოსაწყენი ყველასთვის, მზარეული რძე და ა.შ.), მაგრამ ეს შესაძლებელია, რომ ნახოთ შემოქმედებითი აზროვნების და amaze სტუმრები.

რატომ არის ასე ცოტა ბოსტნეული ჩვენს დღესასწაული მენიუში? ბევრს სწამს, რომ ისინი არ არიან ძალიან საზეიმო და არა მხოლოდ ყოველდღიურ ცხოვრებაში. თუმცა, რეცეპტები სურათები მცენარეული დღესასწაული სალათები დაარწმუნოს თუნდაც უყვარს სკეპტიკოსები, რომ ეს აზრი არასწორია. და მრავალფეროვანი კერძები, რომელიც შეიძლება მომზადდეს ასეთი სასარგებლო საჩუქრები სამზარეულო ბაღები გახდება თქვენი მენიუ არასტანდარტული დიდი ხნის განმავლობაში. და თუ თქვენ ასევე ელეგანტურად დაამშვენებს ბოსტნეულის სალათებს დღესასწაული მაგიდათქვენ შეიძლება ჩაითვალოს დიდი მზარეული და მხატვარი.

ფენი კომბოსტო სალათი

კომბოსტო შეიძლება ჩანდეს ვინმეს მოსაწყენი ბოსტნეული, მაგრამ მისგან შეგიძლიათ მხოლოდ საოცარი კერძები, მათ შორის სადღესასწაულო სალათები. პეკინის კომბოსტოს ერთი მესამედი იღებენ და წვრილად გახეხილია. ნახევრად წითელი ხახვი ნახევარი რგოლებით არის მოჭრილი. ორი კვერცხი მოხარშული და გამოყოფილია; ციყვი გაჭრა შევიდა ზოლები. სამი პომიდორი დაჭრილი ნაჭრებად და ჭურჭლის კიდეზე. შევსების კეთდება: yolks არის კოვზი კოვზი მდოგვის და ორი დიდი კოვზი ზეითუნის ზეთი, დამარილებული, peeled, flavored ერთად შაქარი და kneaded და შემდეგ გამოყვანილ ერთად სრული კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი. შუა კერძი ერთად პომიდორი დააყენა ნახევარი კომბოსტო და დაასხით გასახდელი. ნახევარი ხახვი ასახული ზედა, და ნახევარი ახალი კიტრი rubbed გადატანა მას. შემდეგი, დაჭრილი ცილის არის მოსაკლავად, sprinkled ერთად სოუსით და sprinkled ერთად დამსხვრეული ნიგოზი. შემდეგ საპირისპიროდ: დანარჩენი კიტრი - დანარჩენი ხახვი (წყალი) - მეორე ნახევარი კომბოსტო და დარჩენილი გასახდელი. დაბრუნება დაფარული თხილი - და სალათი მზად არის საჭმელად.

სოკოს Glade

რეცეპტები მცენარეული სადღესასწაულო სალათის ფოტოებით იმდენად მაცდური და მრავალფეროვანია, რომ ისინი უბრალოდ წვეთი და წვერი და აწარმოებენ. შედეგად - პრობლემა არჩევანი. თუმცა, თქვენ უნდა გაიყვანოს თავს ერთად და მიიღოს იგი. თუ თქვენ დაინტერესებული საახალწლო ბოსტნეულის სალათებს, სცადეთ: მზარეული ოთხი კარტოფილი და ხუთი კვერცხი, დაჭრილი მათ კუბურები. მიიღეთ ჯარი მთელი დაკონსერვებული ჩემპიონები. დატოვე ნახევარი ამშვენებს, დაჭრილი ნახევარი შევიდა ზოლები. ცალი ათი ახალი ჩემპიონი, ანალოგიურად, და ფრაის მათ პატარა დაჭრილი ხახვი. Straw კიტრი straws (ახალი - თუ ეს არ არის ძალიან ძვირი, ან pickled - თუ არ არსებობს ახალი მხრივ). შეურიეთ ყველა cuts, წიწაკა, მარილი, საჭიროების შემთხვევაში, და სეზონი მაიონეზი. ჩაიცვი სალათის თასი სისქის გორაზე, რომელშიც ხსნიან გადადებული სოკოები, შემდეგ მათ შორის ჭიქა ტოვებს. გემრიელი და ელეგანტური!

ზამთრის ბოსტნეულის სალათი

უნდა ითქვას, რომ ზამთრის პერიოდში ასეთი კერძების მომზადება ბოსტნეულის სალათებს (საახალწლო სალათების ჩათვლით) რთულ ამოცანას წარმოადგენს, რადგან მწირი კომპონენტების გამო. არამედ დაკონსერვებული ბოსტნეული  თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ სასწაული კულინარია. წვენი იწყება მწვანე ბარდა, ტკბილი სიმინდი და ლობიო. ბოსტნეული შერეულია სალათის თასში, შეავსოთ ნიორი, მაიონეზი და კამა. თუ გსურთ დამატებითი ქიშმიში, მოჭრილი ვაშლის შევიდა სალათი. პარალელურად, მზადდება მცირე ზომის კრემები (ან მზა მზადდება). მათ სალათში უნდა გაეცნოთ, თუ ეს უკვე მაგიდაზეა, ისე, რომ არ გახდეს ლიმპი.

სალათი "სირკიკი"

ბევრი ბოსტნეულის სალათები დღესასწაული მაგიდასთან შედგება ყველით. ეს ერთ-ერთია. მხოლოდ ყველი მიიღება არა მყარი, მაგრამ პიკელებული - სირკიკი, ფებაქსი, ფეფა. სალათი გახეხილია ჩინური კომბოსტო  (ხუთი ფოთოლი საკმარისია). დიდი წითელი ჩალის ვრცელდება იგი. ბელი წიწაკა. შემდეგი ფენა არის ტომატის კუბურები (რამდენიმე პომიდორი საკმარისია). და შერჩეული ყველის გვირგვინი მშენებლობა (ოდნავ მეტი 200 გრამი) შერეული ზეთისხილი - ეს შეიძლება იყოს მთელი, შეიძლება დაჭრილი შევიდა ringlets. შევსების მიზნით, ორი სუფრის ზეითუნის ზეთი, კოვზი მდოგვისა და ნიორი კვერცხის კოვზი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ მოაყუროთ საუკეთესო სალათი მყარი ყველით.

სევილიის სალათი

თუ გსურთ ეგზოტიკური, თუ თქვენ ხართ დაინტერესებული ორიგინალური ბოსტნეულის სალათის დღესასწაული მაგიდა - ეს რეცეპტი თქვენთვისაა. მისთვის, დაჭრილი შევიდა ზოლები დიდი ტკბილი წიწაკა - უმჯობესია მიიღოს მწვანე ან წითელი სილამაზის. ნარინჯისფერი გაწმენდილია არა მხოლოდ კანიდან, არამედ შიდა დანაყოფებიდან და ამოჭრილია პროპორციული ნაჭრებით. სამი სალათის ფოთლები მოწყვეტილი, ათი ტოტალი ზეთისხილი ამოვარდება. ყველა კომპონენტი დამარილებული, წიწაკა, შერეული, მაიონეზით მოხარშული და მწვანე ხახვის თხელი რგოლებით.

ვაშლის სალათი ბოსტნეულით

მისთვის სამი კარტოფილი, ორი სტაფილო და ოთხი კვერცხი დამზადდება. მათ შეუერთდებიან ოთხი კირიანი ან პიკელებული კიტრი და ორი მჟავე-ტკბილი ვაშლი კანის გარეშე. ყველა კომპონენტი დაჭრილი კუბურები; ვაშლი ჯერ კიდევ ოდნავ ყურძენია ლიმონის წვენიისე, რომ არ darken. სათესლე თასი დაემატება სალათის თასს. ჩვეულებრივ, სადღესასწაულო სალათის სალათები მაიონეზით არიან ჩაცმული (სულ მცირე, ყველაზე მეტად). თუმცა, ეს კერძი მოითხოვს უცხიმო ცხიმს. მაგიდასთან მკურნალობის დაწყებამდე, უმჯობესია მაცივარში მესამე საათი გაუძლოს.

სალათი "პრინციპი"

თუ სადღესასწაულო სალათისადმი არასტანდარტული დაამატოთ, ყველაზე ჩვეულებრივი კომპონენტების გემო ნათელი და მდიდარია. მომზადება ამ კერძი, თქვენ უნდა დაიცვას ერთი პირობა: არ tamp ფენებს.

პირველი მოხარშული, გაწმენდილი და გახეხილი ერთად beets - ორი საშუალო root ბოსტნეული. უმჯობესია, სალათის თასის სწორად გატარება, წონაში გადასატანად. შემდეგი, ორი ბანანი მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები, შერეული ნახევარი ჭიქა steamed და დაძაბული ქიშმიშით და ორი ნიორი კბილი დაჭრილი დანით. ეს იქნება სალათის მეორე ფენა. მან ასევე უნდა იყოს ოდნავ პროკაპატი მაიონეზი. მესამე - კიდევ ერთხელ, beets, არომატიზებული მაიონეზი და sprinkled ერთად გაანადგურა კაკალი. თუ გსურთ სპეციალური სილამაზის - შეაგროვოს სალათი in კულინარია ბეჭედი, ისე, რომ იგი ჰგავს ტორტი.

სალათი "მისტრალი"

მსხვილი მოხარშული ფუტკარი რუბლს შეადგენს და აურიეთ მცირე ზომის ხახვიანი და დაჭრილი ქინძი. ორი საშუალო სტაფილო გაწმენდილია და ნედლეულია. სტაფილო კომპონენტი უნდა იყოს შერწყმული გაჟღენთილი ქიშმიშით და დაჭრილი გამხმარი გარგარი. ასი გრამი ყველი კვლავ rubbed და შერეული წყვილი დაქუცმაცებული ნიორი კბილი. ეს რჩება ამ ვარიაციის შეგროვება თემაზე: "ბოსტნეულის სალათები დღესასწაული მაგიდაზე": ყველა ინგრედიენტი ფენებშია და მაიონეზით დაფარულია. საუკეთესო დიზაინის sprinkled ადგილზე კაკალი.

ბოსტნეულის სალათი საქონლის ხორცით

ჯერჯერობით, სადღესასწაულო ბოსტნეულის სალათები აღწერილია ხორცის კომპონენტების გარდა. თუმცა, თუ თქვენ არ ერიდება მათ, მკურნალობა თავს განსაკუთრებული დღე ამ კერძი. Cook ყველა წესების მეოთხედი კილოგრამი კარგი ძროხის და მოჭრილი მას კუბურები. გაახსენოთ რამდენიმე სალათის ფოთოლი. დავჭრათ ორი წიწაკა სხვადასხვა ფერის მარცვლოვანი წიწაკის, წითელი ხახვიანი ნახევრად ჭურვი, დაახლოებით ხუთი პატარა კიტრის კიტრი კუბურებიდან. დაამატე ამ ჭიქა მოხარშული წითელი ლობიო (ან შეიძლება დაკონსერვებული საკუთარი წვენი) და შეავსოთ ნახევარი ჭიქა მაიონეზი შერეული spoonful of ცხარე მდოგვი. მარილი, მწვანილი და პილპილი - როგორც მოგწონს.

არაჩვეულებრივი ნექტარინის სალათი

ჩვენ უკვე აღვნიშნეთ ბოსტნეულის სალათები on სადღესასწაულო მაგიდა მაიონეზი გარეშე. ეს - იგივე კატეგორიიდან, ისე კი უცნაური კომპონენტებით. გაჟღენთილი სალათის თასის ნახევარი და არგუულის ფსონის ფოთლები (წვიმების გარეშე) მცირე ზომის ნატეხებშია გათხრილი; ორი ნიახური წიფლნები წრეებად გადაქცევას; მეოთხედი კილოგრამი ალუბალი (ან სხვა პატარა პომიდორი) კვეთს კვარტლებს; ორი მყარი ნექტარიანი კუბურები შეარყია. ახლა საწვავის შევსება: ბრინჯის კვერთხი და ორი ნივრის კბილი გადის ბლენდერში. ლიმონის მასტიმულირებელი მასა და მცენარეული ზეთი შეედინება. დამარილებული და მოხარშული სალათი ჩაცმული ამ სოუსით და მოთავსებულია მაგიდის ცენტრში.

ყველა შესწავლილი სიმრავლის შესწავლა, კულინარიული სპეციალისტი არ უარს იტყვის სადღესასწაულო მაგიდაზე ბოსტნეულის სალათების დასამზადებლად. რეცეპტებიდან ფოტო ხელს შეუწყობს მას ამ ძალიან ბევრი და მისცემს შთაგონების დაკავშირებით დეკორატიული კერძები.

ზოგჯერ სადღესასწაულო მაგიდა მსუბუქ კვებად რჩება: სტუმრების შთაბეჭდილების მიღება, ჩვენ ძალიან ვამზადებთ გემრიელი საკვები, უჩვეულო, ორიგინალი, და ამ სწრაფვას სრულყოფა, ჩვენ სრულიად დავივიწყოთ მსუბუქი, მარტივი კერძები. მარტივი, მაგრამ ღირსეული დღესასწაული მაგიდა. ამ სტატიაში ვსაუბრობთ მსუბუქი ბოსტნეულის სადღესასწაულო სალათებზე.

დღეს, თუნდაც ზამთარში, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერი ბოსტნეული და მიუხედავად იმისა, რომ ექიმები არ გთავაზობ ჩართულნი off-season ბოსტნეულის, დღესასწაული ჩვენ ხშირად არ მიიღოს ეს რეკომენდაცია გათვალისწინებით, რადგან გსურთ ისარგებლოს ჯიშის ახლა მაღაზიებში და გთავაზობთ სტუმრებს ყველა სახის კერძები და საჭმლის.

თუ სადღესასწაულო სალათის მხოლოდ ბოსტნეულის გამოყენების იდეა მოსაწყენია, ყურადღება მიაქციეთ რეცეპტებს, რაც მათ გარდა ყველი და ხილი შეიცავს.

პირველი რეცეპტი: სალათის არომატი, მსხალი და ზეთისხილი

იგი მიიღებს: 5-6 ზეთისხილი, 2 ავოკადო, 2-3 ახალი მსხალი, 2 სტადიის. ლიმონის წვენი, 1.5 სტადიის. მაიონეზი, წიწაკა, მარილი.

როგორ საზ სალათი avocado, მსხალი და ზეთისხილი. დაჭრილი avocado ნახევარი, ამოიღონ ძვალი და sprinkle ერთად ლიმონის წვენი, chop ზეთისხილი წვრილად, დაჭრილი მსხალი შევიდა პატარა ნაჭრები. შეურიეთ ლიმონის წვენი და მაიონეზი, დაასხით ზეთისხილი და მსხალი სოუსი, წიწაკა და მარილი, მოათავსეთ ნარევი ავოკადოს ნახევარში და ზეთისხილით.

რეცეპტი ორი: ცხარე სალათი კიტრი და სტაფილო

დასჭირდება: 12 მწვანე ხახვი ბუმბული, 2 კიტრი, 1 სტაფილო, 3 სტადიის. კაფეს კაკალი, კალიანო, სოუსი - 3st.l. შაქარი, 2 სტადიის. ღვინის ძმარი, ½ tsp მარილი.

როგორ საზ ქონდარი სალათი სტაფილო და კიტრი. კანი და chop სტაფილო და კიტრი, chop კაკალი და ფრაის მათ მშრალი frying პან, ოდნავ squeeze თხევადი ეხლა კიტრი. ჩაისხილი მწვანე ხახვი, აურიეთ დანარჩენი დაჭრილი პროდუქტები, დაასხით სოუსი (მისი მომზადებისთვის, მხოლოდ აურიეთ ყველაფერი), აურიეთ, დაჭრილი ციყით და თხილით.

რეცეპტი სამი: სალათი რადიშ, ვაშლი და სტაფილო

იგი მიიღებს: 3-4 კბილი ნიორი, 1 რადიშ, სტაფილო და ვაშლი, ½ ლიმონი, მარილი.

როგორ საზ სალათი რადიშ და ვაშლი. ჯარიმა გრემზე, წაიღეთ პილინგი ვაშლი, რადიშ და სტაფილო, შეურიეთ გახეხილი ნიორი და ნახევარი ლიმონის რგოლი გახეხილი თხილით და ლიმონის წვენით, დაამატეთ მარილი.

რეცეპტი ოთხი: სალათი სტაფილო და ანანასი

იგი მიიღებს: 750 გრ დაკონსერვებული ანანასი ბეჭდები, 500 გრ სტაფილო, მაიონეზი.

როგორ საზ ანანასი სალათი სტაფილო. Pineapple შევიდა კუბურები, დიდი სტაფილო, დიდი მადონა მაიონეზი და mix.

რეცეპტი ხუთი: სალათი პიპპებით, ვაშლებით და მწვანე ხახვიებით

იგი მიიღებს: ბულგარეთის წიწაკისა და ვაშლის 100 გრ, 60 გრ არაჟანი, 40 გ მწვანე ხახვი, 20 გ სალათის ფოთოლი, 10 გრ ოხრახუში და შაქარი, მარილი.

როგორ საზ სალათი წიწაკა და ვაშლი. წიწაკა ვაშლი, წიწაკა, სალათის წვენი, შახტები, შაქარი, შაქრის შემცველობა, სეზონი შაქარი, მარილი და აურიეთ.

რეცეპტი ექვსი: სალათი პასი, სოკო და პომიდორი

იგი მიიღებს: 300 გრ პიკელ სოვარზე, 200 გრ პომიდორი, 100 გრ დაკონსერვებული ბარდა, 70 მლ მცენარეული ზეთი, 50 გრ ხახვი, 30 მლ ძმარი, წიწაკა, მარილი, მწვანილი.

როგორ საზ სალათი სოკო, პომიდორი და ბარდა. დავჭრათ პომიდორი და სოკო, მცირე ზომის ხახვი, წვნიანი ხახვი, დაამატეთ ბარდა, დაასხით ძმარი, წიწაკა და მარილი, სალათის ზეთი და აურიეთ.

რეცეპტი შვიდი: კარტოფილი, ვაშლი და სიმინდის სალათი

დასჭირდება: 3 მოხარშული კვერცხი, 2 მოხარშული კარტოფილის ტუბერები, 1 ბოლქვი თითო, თხილის ვაშლი და დაკონსერვებული სიმინდის, ნიადაგის შავი პილპილი, მაიონეზი.

როგორ საზ სალათი სიმინდის, კარტოფილი და ვაშლი. წვრილად დაჭრილი ყველა საკვები, mix ერთად სიმინდი, დაამატეთ მაიონეზი, წიწაკა და mix.

ბოლო ორი რეცეპტი არის puff სალათები, რომლებიც განსაკუთრებით პოპულარულია მზარეულები, როდესაც საქმე სადღესასწაულო სამზარეულოს.

რეცეპტი მერვე: სალათი puff "Perina ივან მოროზოვიჩი" ვაშლით და სტაფილით

იგი მიიღებს: 3 სტაფილო და ვაშლი, 1 bunch მწვანე ხახვი, მაიონეზი.

როგორ საზ ფენიანი სალათი  ვაშლი და სტაფილო. On ჯარიმა grater, RUB peeled ვაშლი და სტაფილო, chop წვრილად მწვანე ხახვი. ღრმა სალათის თასში, სალათის ფენა 2-3 სმ სისქის თითოეულშია: პირველი ხახვი, შემდეგ სტაფილო და ბოლო ვაშლი. ზევით სალათი მაიონეზი და დასვა მაცივარი 2-3 საათის განმავლობაში.

სამზარეულო სალათი უნდა იყოს არანაკლებ 3-4 საათით ადრე ემსახურება.

რეცეპტი ცხრა: ბოსტნეულის სალათი "მოცვი თოვლი"

იგი მიიღებს: ვაშლი, მოხარშული სტაფილო და beets, ყველი, კაკალი, lingonberries, მაიონეზი.

როგორ საზ lingonberry სალათი თოვლი. გამოიყენეთ ამდენი ინგრედიენტები, რომ თითოეული ფენა სალათის 1 სმ სისქის (თხილის გარდა) იყო. On უხეში grater, RUB beets და სტაფილო, ყველი, ვაშლი, chop კაკალი. წაიღეთ სალათი ღრმა სალათის თასში ფენებში: ყველი, სტაფილო, ჭარხალი, ვაშლი, თხილი, მაიონეზით გაჟღენთილი, ლონდონერით სალათი. ამოიღეთ გაჟღენთილი მაცივარში.

ეს სალათი შეიძლება მომზადდეს წინასწარ - უკეთესი ხდება გაჟღენთილი, tastier ეს იქნება.

როგორც ხედავთ, ბოსტნეული ძალიან საინტერესო იქნება, ცდილობენ და ნახოს ეს თქვენთვის და გაახარეთ თქვენი ახლო და ძვირფასო პირობა!

საჭმლისა და ცივი კერძების მრავალფეროვნება და სიამოვნება არის სადღესასწაულო რუსული მაგიდის უმნიშვნელოვანესი ატრიბუტი, ამიტომ ამ სექციაში ნახვაა " ბოსტნეულის საჭმელები"დარწმუნებული უნდა მიყვარს ყველა hostesses რომლებიც ეძებენ რეცეპტები, როგორ საზ გემრიელი და გემრიელი ეპყრობა.

ამ სექციაში შეგიძლიათ ადვილად იპოვოთ მარტივი და ორიგინალური რეცეპტები, რომელიც საშუალებას გაძლევთ საზ ჯიშის, რომელიც არა მხოლოდ იყოს მშვენიერი გაფორმება სადღესასწაულო და ყოველდღიური მაგიდა, არამედ დარწმუნებული, გთხოვთ, ყველას გემოვნებით.

თითოეული რეცეპტი თან ახლავს დეტალური აღწერა  სამზარეულო ტექნოლოგია, ისევე როგორც ნათელი ფოტოსურათი. თუ ყველაფერი გაკეთდება ავტორის რეკომენდაციის მიხედვით, მაშინ მზა კერძი არ გამოირჩევა ფოტოზე გამოსახული ფოტოდან.

ნათელი და ვიტამინი კომბოსტოს საჭმლის ძალიან მრავალფეროვანია. ადგილზე შეგიძლიათ რეცეპტები სამზარეულო კომბოსტოს არა მხოლოდ ცივი, არამედ ცხელი საჭმლის. როგორც წესი, ცხელი ბოსტნეულის კერძების გამოყენება მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო  და ბროკოლი, თეთრი ან წითელი შეიძლება მომზადდეს, რეცეპტების მიხედვით, სინათლისა და სწრაფი კვება.

დიასახლისის სტუმრები, რომლებსაც ესტუმრებიან, იციან თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ორიგინალი. ამ სექციის რეცეპტების მიხედვით მომზადებული კერძები არა მარტო მოზარდებივით, არამედ კაპიტალური ახალგაზრდა გურმანებით სარგებლობენ, რომლებიც ჩვეულებრივ გზაზე ჭამენ სტაფილოებს. საჭმლის საჭმელები შეიძლება მოხარშული ცხარე, ტკბილი და ტკბილი. და თუ მზად ხართ ლამაზად გაფორმდეს, მაშინ ის შეიძლება გახდეს ხელმოწერის კერძი მაგიდაზე.

ეს სექცია წარმოდგენილია მრავალფეროვანი საჭმლისგან ბოსტნეულისგან, რომელიც თითქმის ყველა ბოსტნეულის ბაღში იზრდება. ასე რომ, zucchini snack ბევრი ვარიაციები სამზარეულო. რა თქმა უნდა, ყველა რეცეპტი, რომელიც განთავსდება საიტზე, უბრალოდ არარეალურია, რადგან დიასახლისები ექსპერიმენტებს ყოველ დღე სამზარეულოში, ქმნის ახალ კერძებს. თუმცა ეტაპობრივად რეცეპტები   ყველაზე დახვეწილი და გემრიელი ბოსტნეულის appetizers  ამ სექციაში შეგიძლიათ იხილოთ.

დღესასწაული მაგიდაზე ბოსტნეულის საჭმელები  აუცილებელია. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი არ იმდენად აკმაყოფილებს ძლიერ შიმშილს, როგორც მადის სტიმულირებას და საკვების მომზადებას. ორიგინალი ბადრიჯანი appetizer  განიხილება სამეფო კერძი. და ეს არ არის შემთხვევითი: ბადრიჯანი კერძები აქვს განსაცვიფრებელი გემო, დელიკატური არომატი და ლამაზი ხედები. საიტი აქვს რეცეპტი სხვადასხვა საჭმლის "ლურჯი": რულონები, ფუნქციონირებს, გამომცხვარი, შემწვარი და stewed ბადრიჯანი. კვერცხუჯრედის გულშემატკივართა ძალიან ლამაზი და უჩვეულოა მაგიდასთან, რომლის რეცეპტი ასევე არის ნახვა

ერთ-ერთი მთავარი პრობლემა ნებისმიერი დღესასწაულისთვის ემზადება ელეგანტურად გაფორმებული მაგიდა. სალათები კლასიკური გაფორმებაა ამ შემთხვევაში. მაშინაც კი, მარტივი ინგრედიენტები შეიძლება შექმნან ძალიან ორიგინალური გამოჩენა კერძები. ეს დასჭირდება მხოლოდ პატარა ფანტაზიით და ასისტენტი იქნება რეკომენდაციები და რეცეპტები ქვემოთ.

რა სალათები საზამზარეული დღესასწაული მაგიდაზე

სადღესასწაულო მაგიდასთან სადღესასწაულო სადღესასწაულო სალათებს შორის ძირითადი განსხვავებაა ჩვეულებრივი ყოველდღიური ყოველდღიური დიზაინით. თუ appetizer თავდაპირველად გაფორმებული, ეს არის ნახევარი წარმატება ნებისმიერი დღესასწაული. სტუმარი არა მარტო ყელში, არამედ გაოცებული გამოჩნდება კერძები. და თითქმის ყველა სალათის დღესასწაული მაგიდასთან არ საჭიროებს სპეციალურ კულინარულ უნარებს. ეს შეიძლება იყოს მარტივი ბოსტნეულის ფიქრი ან ნაწილი snack on ჩიპი და tartlets. არჩევა კონკრეტული ვარიანტი დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების პარამეტრების, მაგრამ არ დაივიწყოს გამოჩენა, რადგან იგი უკრავს გადამწყვეტი როლი დღესასწაული მაგიდა.

გემრიელი სალათები დღესასწაული მაგიდაზე

სანამ რაიმე სალათი გააკეთე, ღირსეულად განსაზღვრავთ ინგრედიენტების შეთავსებადობას და გასახსნელად. მხოლოდ ამ გზით კერძი აღმოჩნდება ნამდვილად გემრიელი, განსაკუთრებით თუ იყენებთ სეზონურ პროდუქტებს. ზამთარში, უფრო სასიამოვნოა ცხარე კერძები, და გაზაფხულზე ან ზაფხულში - ფილტვები, ძირითადად ბოსტნეული და მწვანილი. ცალკე, შეგიძლიათ აირჩიოთ ძალიან გემრიელი სალათები ხილის სადღესასწაულო მაგიდაზე. სპეციალური დიზაინის გარეშეც კი, ისინი უკვე თავდაპირველია. არაჟანი, იოგურტი ან ნაყინი გამოიყენება მათთვის გასახსნელად, და ისინიც დაემატება დღესასწაულს.

გემრიელი სალათები  დღესასწაული - ეს არ არის აუცილებელი ახალი რეცეპტები. ტრადიციული კერძები, როგორიცაა ქაშაყი ბეწვის ქურთუკი, ოლივიე, მიმოსა, მზესუმზირა, კეისარი, ბერძენი არანაკლებ მოთხოვნილებაა. ეს სალათები დღესაც პოპულარულია სადღესასწაულო appetizers. მაგიდის დიზაინის ერთადერთი პირობა - კერძები ერთმანეთისგან სრულიად განსხვავებული უნდა იყოს. ეს შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა საშუალებებით. ერთი მიიღოს მაიონეზი, და სხვა - ერთად არაჟანი. ინგრედიენტები ასევე უკეთესია განსხვავებული. მოდით რამდენიმე ბოსტნეულის სალათები და მინიმუმ ერთი ხორცი.

მარტივი სალათები დღესასწაული

თუ დღესასწაულისთვის მზადების დიდი დრო არ დარჩება, მაშინ მარტივი სალათები  დღესასწაული მაგიდაზე. ეს არის ბოსტნეული ან ხორცის საჭმლის კლასიკური გასახდელი მაიონეზიდან. ასეთი სალათები შეიძლება სწრაფად მომზადდეს რამდენიმე საათით ადრე სადღესასწაულო ფურშეტი და დარჩა მაცივარი. როდესაც ემსახურება, ის რჩება მხოლოდ შევსება. სალათები შეიძლება იყოს ახალი ან მოხარშული ბოსტნეული. გარდა ამისა, ძმარი განკუთვნილია როგორც გასახდელი. მასთან ერთად, კერძები ინახება მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.

ორიგინალური სალათები სადღესასწაულო მაგიდასთან

თუ გსურთ უფრო საინტერესო სალათის დასასვენებლად დასვენება, მოგიწევთ დიზაინთან ერთად. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მარტივი რეცეპტები, რომელშიც ინგრედიენტები თავად გააკეთოს კერძი ორიგინალური. მაგალითად, იტალიური კაპრიზის სალათი დამზადებული ტომატის, მოზარარეისა და ბაზილის ფოთლებისგან. ეს არის ნათელი, ასე რომ იქნება დიდი გაფორმება ნებისმიერი დღესასწაული მაგიდა. თქვენ შეგიძლიათ გაოცდეთ სტუმარი არა მარტივი ცივი საჭმლის მქონე, არამედ თბილი სალათებით ქათმის ან სხვა ხორცის პროდუქტებით.

ორიგინალური კერძი დღესასწაულისთვის ადვილია. აუცილებელია ისეთი ინგრედიენტები, რომლებიც ერთად ქმნიან უჩვეულო ნათელ გემოვნებას. ინგრედიენტები შეიძლება სრულიად შეუთავსებელი იყოს, მაგრამ სალათში ისინი კარგად შეურიგდებიან. მაგალითად, შეავსოთ ხორცის საჭმლის ერთად მარწყვის სოუსი ან დაამატოთ ვაშლი, ყურძენი, მანგო, prunes ან avocados მას. საინტერესო ვარიანტი სოკოთი ანანასი, რომლის სიტკბო წარმატებით სცემს სოკოს არომატს.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ზოგიერთი ორიგინალობა სალათის დახმარებით. თუ არა მხოლოდ დიდი კერძი, მაგრამ პატარა ჭიქები, ფორთოხლის კანი ან გრეიფრუტი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ სალათის რგოლები გამოიყენოთ, რომელთა დახმარებით ადვილია ნაწილი თითო ადამიანზე. კიდევ ერთი გზა, რათა დაამშვენებს კერძი არის ჩაუყარა ინგრედიენტები ფენებს, და გარკვეულ სახით. ეს შეიძლება იყოს რვა ან ტიული, ფუტკარი, საჩუქარი, საზამთრო ნაჭერი, მეტისმეტი, შანტერალი და სხვა პატარა ცხოველები ან საინტერესო ფორმები.

სალათი რეცეპტები დღესასწაულის მაგიდასთან

არსებობს ასობით ათასი სხვადასხვა კერძები, ასე რომ ზოგჯერ ძალიან რთულია აირჩიოს სალათები დღესასწაული. მთავარი ის არის, რომ დაეყრდნოთ თქვენს გემოვნებაზე და შეღავათებს, მაშინ აუცილებლად აღმოჩნდება მენიუს სადღესასწაულო ღონისძიებების სრულყოფა. არ დაივიწყოთ სადღესასწაულო ღონისძიება. ზოგიერთი ადამიანი, მე მინდა საზ კიდევ უფრო nutritious და fatter, და სხვებისთვის, პირიქით, რაღაც მსუბუქია და უფრო ტენდერი. იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ, ასევე, ჯერ კიდევ არ გადაუწყვეტია დღესასწაული მენიუ, ქვემოთ "სახელმძღვანელო" დაგეხმარებათ ამ საკითხში.

სინათლის სალათები დღესასწაული მაგიდაზე

როდესაც კუჭის უკვე სრული, მაგრამ დღესასწაული კვლავ გრძელდება, ის დაეხმარება გარეთ სალათი სადღესასწაულო მაგიდასთან. ეს არის იაფი და ინგრედიენტები ძალიან მარტივია. რა მოგწონთ? მისი მოედანზე, რომლისთვისაც ჩვეულებრივი ფირფიტები არ გამოიყენება, მაგრამ ყველიდან. განსაკუთრებით ეს რეცეპტი მიმართავს სუნამოს ოქროს ქერქის მოყვარულებს. მხოლოდ აქ მისი როლი ითამაშა crispy ყველი კალათაში.

შემადგენლობა:

• წითელი ლობიო - 300 გ;
• მაიონეზი - 1 სტადიის.
• კიტრი - 2 ცალი.
• ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
• ლორი - 250 გ;
• მძიმე ყველი - 200 გ;
• მდოგვის - 1 სტადიის ლ;
• წიწაკა, მარილი, ცხარე მწვანილი  - გემოვნებით;
• ლიმონის წვენი - ნახევარი ნაყოფისგან;
• დამუშავებული ყველი - 2 ცალი.

მომზადების მეთოდი:

1. ყველი გაუკეთეს ნაცრისფერ grater.
2. გათბობის პან, სასურველია ერთად Teflon საფარი, მაშინ გავრცელება ყველის ჩიპი მის ბოლოში. Fry ეს ადრე browning და დნობის. ამისათვის 3-5 წუთი საკმარისია.
3. შემდეგი, ამოიღეთ პან სითბო, ნება ყველი დაიბრუნოს პატარა და შემდეგ გამოიყენოთ spatula გადაეტანა "ბლინი", რომ მინის ან jar, დააჭირეთ და დატოვონ გაგრილებას.
4. გაიმეორეთ ზემოთ აღნიშნული ნაბიჯები და გააკეთეთ საჭირო რაოდენობის ყველი ფირფიტები.
5. Pepper და კიტრი rinse, chop ჩხირები, დაამატეთ გახეხილი დამუშავებული ყველი მათ.
6. განათავსეთ ყველის ფირფიტები.
7. ჩაასხით მაიონეზი, მდოგვი, ლიმონის წვენი და სანელებლების ნარევი.

ხორცის სალათები დღესასწაულზე მაგიდასთან ერთად

ხორცის სალათები ძალიან ხშირად დასვენება მენიუში, განსაკუთრებით ტრადიციული ოლივიე ან სტოლიჩნი. ეს და სხვა მსგავსი საჭმელები ნამდვილად აბსოლუტურად აპათირებდნენ და კვებავს. გარდა ამისა, ხორცის სალათი  დღესასწაული მაგიდასთან ბევრად უფრო ადვილია დაამშვენებს. უბრალოდ არ შემოიფარგლება ყველა იმავე ოლივიე, რადგან არსებობს მრავალი სხვა დღესასწაული რეცეპტები. ორიგინალური ძროხის სალათი რადიშ და ბროწეული, ქათმის ფეხები ლობიოთი ან ტენდერით და კვებადი კატრიკით. როგორ საზ ბოლო, თქვენ ნახავთ ეტაპობრივად ინსტრუქციები ქვემოთ.

შემადგენლობა:

• დაკონსერვებული სოკო - 1 ​​შეიძლება;
• ლორი - 250 გ;
• მოხარშული ენა - 250 გ;
• ახალი მწვანილი - წყვილი twigs;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
• ქათმის ფილე - 250 გ;
• მსუბუქი მაიონეზი, მდოგვი - პატარა საწვავისთვის;
• 3-4 პიკელებული პიკელებული გრეკინი

მომზადების მეთოდი:

1. ქათმის ფილე, boil ენა, დაჭრილი შევიდა ლორი ერთად ლორი. დაასხით სალათი თასი.
2. გახსენით სოკოს სოკო, სანიაღვრე თხევადი და შეამცირეთ პროდუქტი. გაუგზავნეთ ხორცი.
3. Gherkins, ძალიან, დაჭრილი შევიდა კუბურები.
4. შეუთავსეთ ყველა დარჩენილი ინგრედიენტი, სეზონი მდოგვის-მაიონეზი სოუსით.
5. დაამშვენე მწვანილი.

სალათები გარეშე მაიონეზი სადღესასწაულო

საერთო საცურაო თითქმის ყველა სალათისთვის არის მაიონეზი. ასეთი კერძების მინუსი არის ის, რომ ისინი ძალიან მძიმე და მაღალია კალორიაში. როგორ უნდა იყოს ამ შემთხვევაში? სალათები გარეშე მაიონეზი დღესასწაული მაგიდა - დიდი ალტერნატივა. აქ საწვავის გამოყენება კიდევ ერთია, მაგალითად, ძმარი, ზეთისხილი, მდოგვი ან სხვა მცენარეული ზეთი. ბოსტნეულის სალათები დღესასწაული, მაგალითად, სალსა, განსაკუთრებით სასარგებლო და გემრიელია. თქვენ შეგიძლიათ საზ ეტაპობრივად ინსტრუქციები  ქვემოთ.

შემადგენლობა:

• ლიმონის წვენი - 1.5 სტადიის.
• ზირა, ნიადაგის წიწაკა, შავი წიწაკა, ზღვის მარილი - 1 პინჩი;
• წყალი - 2 სტადიის.
• პომიდორი - 2 ცალი.
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის.
• წითელი ხახვი - 1 ც.
• ბაზილიკა ფოთლები - 5 ცალი.
• კიტრი - 3 ცალი.

მომზადების მეთოდი:

1. Peel ხახვი, chop შევიდა ნახევარი რგოლები, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი, მოდით ეს soak 10 წუთის განმავლობაში.
2. გარეცხეთ კიტრი პომიდორით, დაჭრილი, სალათის თასის ბოლოში.
3. დავამატოთ დაჭრილი რეჰანი ფოთლები.
4. სეზონი სანელებლები, კარაქი, დაამატეთ ხახვი ნახევარი რგოლები და აურიეთ.

ბოსტნეულის სალათები დღესასწაული მაგიდაზე

თითქმის "მეფე" მცენარეული სალათები შეიძლება ჩაითვალოს vinaigrette. მისი მომზადების კლასიკური მეთოდის გარდა, არსებობს მრავალი სხვა ვარიანტი. პეკინგთან ან საზღვაო კალათან, ნიგოზი ან თუნდაც ბრინჯიც. ასეთი ინგრედიენტები უფრო მეტი ბიუჯეტი და მჭლე ბოსტნეულის სალათის სადღესასწაულო მაგიდაზე. მათ აქვთ ძალიან უჩვეულო სახელები - ყველი სალათის ქურთუკი, ცხიმიანი ცხიმოვანი ნივთიერებები, ნიორი და ყველი ან ბროწეული და კივი ერთად კიტრი. იგივე რეცეპტი აღწერს სადღესასწაულო vinaigrette- ის მიღების პრინციპს.

შემადგენლობა:

• კაკალი - 100 გ;
• წითელი ხახვი - 1 ც.
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის.
• გრძელი მარცვლეული ბრინჯი - 100 გ;
• დიდი beets - 1 pc.
• თაფლი - 1 ც.
• ლიმონი - 0.5 ცალი.
• მარილი - 1 ჩუმად.

მომზადების მეთოდი:

1. Boil სანამ მოხარშული ცალკე ბრინჯი და ჭარხალი. დავჭრათ ბოლო კუბურები.
2. Peel ხახვი, chop შევიდა ნახევარი რგოლები. დაჭრილი კაკალი.
3. თაფლი აერთიანებს ზეითუნის ზეთი, მარილი და ლიმონის წვენი.
4. დააყენა beets ქვედა სალათი თასი, დაამატოთ გასახდელი მას, აურიეთ. მოდით დავდგეთ 20 წუთი.
5. შემდეგ, შევა დარჩენილი პროდუქტები, შეურიეთ. დატოვეთ ეს 2 საათი.

ვეგეტარიანული სალათები დღესასწაული მაგიდაზე

თუ მოწვეული სტუმრები ერთ ხორცს არ ჭამენ, წონაში ან უბრალოდ ჯოხებით კარგავს დიეტა საკვებიღირს სამზარეულო სადღესასწაულო ვეგეტარიანული სალათი. ასევე არსებობს მრავალი ასეთი რეცეპტი. ისინი აერთიანებენ ჯიშის ბოსტნეულს, სოკოს, მწვანილებსა და ზოგიერთ კვერცხს ყველით. და ეს არ არის აუცილებლად იყოს მსუბუქი სალათი. თუ იყენებთ კარტოფილს, შეგიძლიათ მიიღოთ ძალიან კმაყოფილი კერძი, საიდანაც ვენახებიც მოხარული იქნება.

შემადგენლობა:

• საშუალო ზომის ახალი ჩემპიონები - 300 გ;
• ხახვი - 1 pc;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• კარტოფილი - 3 ცალი.
• ახალი მწვანილი  - პატარა პაკეტი;
• უცხიმო არაჟანი - 100 გ;
• ახალი კიტრი  - 2 ცალი.
• მაგიდის ძმარი - 60 მლ;
• ლიმონის წვენი - 2 ტ

მომზადების მეთოდი:

1. აურიეთ კარტოფილი ერთგვაროვან ფორმაში, გაამწვანე, შემდეგ კი კენკრა და დაჭრილი მათ კი არა, ძალიან წვრილად.
2. წაიბანეთ შამპუნიონები, ჩაჭევენ ჩირქოვანებს, შემდეგ მსუბუქად დაასხით ზეთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერია.
3. ცალკე თასი, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სეზონი არაჟანი, ლიმონის წვენი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ძმარი.
4. მოათავსეთ ემსახურება ფირფიტა სალადის ბეჭედით, როგორც ნაჩვენებია ფოტოში.
5. ყველაზე ერთად sprig გამწვანების.

ზღვის სალათები დღესასწაული მაგიდაზე

სპეციალური ჯგუფის რეცეპტები არის ზღვის სალათები დღესასწაული მაგიდაზე. მათთვის ყველაზე პოპულარული ინგრედიენტია კრაბის ჩხირები. მხოლოდ ისინი არ არიან "ნამდვილი" ზღვის პროდუქტები, რადგან ისინი ხშირად დამზადებული იაფი თევზი. ასეთი რეპუტაციაც კი, კრაბის ჩხირები არ კარგავს პოპულარობას და უფრო ხშირად გამოიყენება სალათებისთვის. ისინი ძალიან ადვილია დაამშვენებს კერძი. Take, მაგალითად, ზღვის პროდუქტები სალათები on დღესასწაული მაგიდა სახით rooster ან ქათამი. ძალიან ორიგინალური და გემრიელი. სცადეთ შემდეგი რეცეპტი ერთ-ერთი მათგანის დასამზადებლად.

შემადგენლობა:

• ხახვი - 1 PC;
• არაჟანი - გემოვნებით;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 3 სტადიის.
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის.
• კარტოფილი - 2 ცალი.
• პომიდორი და ზეთისხილი - გაფორმება;
• მარილი - გემოვნებით;
• კრაბის ჩხირები - 100 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი.
• დამუშავებული ყველი - 1 ც.

მომზადების მეთოდი:

1. მოვხარშოთ კვერცხები, იყოფა ცილებთან ერთად yolks, ცალკე grater მათ grater.
2. კანი კარტოფილით, ჩამოიბანეთ, დაჭრილი თხელი ზოლებიდან, შემდეგ კი კარაქით, მარილით.
3. წვრილად chop ხახვი, crab ჩხირები, აურიეთ მათ სიმინდის და yolks. შეავსეთ და მარილი.
4. დააყენა სალათი დიდი ბინა კერძი ფორმის ქათამი, როგორც ნაჩვენებია ფოტო.
5. კვერცხის თეთრების გავრცელება ზემოდან. მოჭრილი ზეთისხილი შევიდა ცალი, ქმნის გარეთ კუდი, თვალის და ფრთის თვითნაკეთი ქათამი. იგივეა, რომ ჩამოყალიბდეს scallop და beak.
6. განათავსეთ კარტოფილის ქვეშ "ქათამი" ფორმის ბუდე.
7. დან გახეხილი დამუშავებული ყველი შექმნას "ქათამი კვერცხი", დასვა "ბუდე".

სამზარეულო დღესასწაული კერძები  თითქმის ყველა სახის თევზი არის შესაფერისი, როგორც სუფთა და შებოლილი ან თუნდაც დაკონსერვებული. ჩვეულებრივი sprat შეუძლია ორიგინალური სალათი მოუწოდა "Ocean". ეს საოცრად გემრიელია. კულინარიული ხელოვნების პიკი ითვლება ოლიმპის სალადის სამიტზე. იგი აერთიანებს ყველაზე დახვეწილი პროდუქტების - წითელი ხიზილალის, mascarpone და ორაგული. ასეთი სალათები თევზის სადღესასწაულო მაგიდაზე არანაირად არ არის დაბალი, ვიდრე ბოსტნეული ან ხორცი.

შემადგენლობა:

• წითელი ხიზილალა - 1-ს შეუძლია;
• მაიონეზი, არაჟანი - 80 გრ;
• მსუბუქად დამარილებული ორაგული ჭრის დროს - 2 პაკეტი;
• მაკარპონის ყველი - 250 გ;
• წიწაკა - 1 ც.
• ბრინჯი - 100 გ;
• ჟელატინი - 10 გ;
• ოხრახუში - 5 sprigs;
• კვერცხი - 6 ცალი.
• მარილი - 1 პინჩი;
• კრაბის ჩხირები - 200 გ

მომზადების მეთოდი:

1. ქათმის ბრინჯი ტენდერში, სანამ წიწაკალის დამარილებული წყლის გამოყენებით.
2. კვერცხის კვერცხის ცალკე, შემდეგ გაყოფა მათ თეთრებთან ერთად yolks, grate მათ ჯარიმა grater. ანალოგიურად chop crab ჩხირები.
3. გაზეთ ჭიქა წყალი ჟელატინი.
4. მაკარპონის ნაზავი არაჟანი და მაიონეზი, whisk whisk. დაამატეთ ჟელატინი წყლის აბაზანაში.
5. საფარის ქვედა სალათი თასი ერთად კილიტა.
6. ჩაალაგე ორაგულის ცალი წრეში პირველ ფენაში.
7. დამატება 2 კოვზი მაიონეზი კრემი. გახეხეთ გახეხილი გული.
8. შემდეგ კვლავ პატარა კრემი. უკან მას - კრაბის ჩხირები.
9. კვლავ კრემის, მაშინ - ცილები. კიდევ ერთი კრემი, რომელსაც მოჰყვება ბრინჯის ფენა.
10. განათავსეთ დანარჩენი კრემი, დატოვეთ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში.
11. გაყინული ტორტი სალათი ჩართვა კერძი, ამოიღონ კილიტა.
12. ზედა და მხარეები მწვანეთა, წითელი ხიზილალით დაამშვენებს.

სალათი შვებულებაშია

არა ბოლო ადგილი  ყველაზე პოპულარულია puff სალათები დღესასწაული მაგიდაზე. მათ აქვთ განსაკუთრებული არა მარტო გემოვნება, არამედ გარეგნობაც, რადგან ასეთი კერძები უფრო ხშირად მორთულია ყველა სახის ყვავილის ან ცხოველების სახით. მაგალითად, სალათი სახით მარგალიტი. ეს იქნება არა მარტო ბავშვი, არამედ მოზარდები. დაბადების დღე ბავშვის ასეთი კერძი არის სრულყოფილი. როგორ მოვამზადოთ და მოაწყოთ სალათი, შეგიძლიათ ისწავლოთ ეტაპობრივად ინსტრუქციებში.

შემადგენლობა:

• 3-4 კვერცხი;
• ქათმის მკერდი  200 გ;
• კორეული სტაფილო - 400 გ;
• ზეთისხილი - რამდენიმე ცალი გაფორმება;
• ყველი - 250 გ;
• ხახვი - 1 pc;
• სოკო - 200 გ;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის.
• მაიონეზი - გემოვნებით;
• ტომატი - 0.5 ც.
• სალათის ფოთლები - რამდენიმე ცალი გაფორმება.

მომზადების მეთოდი:

1. მოვხარშოთ ქათმის დამარილებული წყალი. როდესაც ხორცმა გაცივდა, წვრილად წაიღო, სალათის თასის ქვედა ნაწილში დააყენა პირველი ფენა, ფორმის ზღარბი ფორმის ტორზით. ფუნჯით მაიონეზი.
2. ხახვი სუფთა, სარეცხი, წვრილად დაჭრილი. გაიმეორეთ სოკოთი. ორივე ინგრედიენტები Fry in კარაქი სანამ მოხარშული.
3. Lay on ქათმის სოკოს მასა, ასევე fluff მაიონეზი.
4. გახეხეთ კვერცხები მყარი მოხარშული, გაემგზავრეთ 1 დეკორაციისთვის და გაათეთოთ დანარჩენი. განათავსეთ მათ შემდეგი ფენის, ნაცხის მაიონეზი ზევით ერთხელ.
5. დაჭრილი ყველი on დიდი, sprinkle მათ, სადაც სავარაუდო სახე ზღარბი მდებარეობს.
6. დაფარეთ დანარჩენი კორეული სტაფილო.
7. ჩამოაყალიბეთ თვალის დახვეწილი თვალები და ზეთისხილი. განათავსეთ რამდენიმე ცალი სტაფილოს თავზე.
8. ჩამოაყალიბეთ ღეროვანი შაქარი და ქუხილი დანარჩენი კვერცხისაგან და დანარჩენი კვერცხისაგან, ჭიქის თხრილებიდან, მოათავსეთ იგი მარგალიტის უკან.
9. წრე decorate ერთად სალათის ფოთლები.

ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ დღესასწაული მაგიდა.

სალათის გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდასთან - ფოტო

არსებობს ბევრი სხვადასხვა ვარიანტი, თუ როგორ უნდა მოწყობა სალათი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია დღესასწაულზე, რომელიც უნდა ემსახურებოდეს კერძი. თუ ეს ახალი წელი, დიზაინის სახით სანტა კლაუსი ქუდი, საშობაო გვირგვინი ან კარნავალი ნიღაბი იქნება შესაბამისი. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, ბროწეული, მწვანილი, ჭარხალი და სტაფილო გამოიყენება დეკორაციისთვის. არანაკლებ ორიგინალური დღესასწაული მაგიდასთან იქნება სალათი სახით სიმინდის cob. იგი განკუთვნილია ნებისმიერი დღესასწაული. მათემატიკური სალათი სახურავის ან ქათმის სახით განსაკუთრებით სათანადოდ შესრულდება. საახალწლო დღესასწაულები.

თუ აპირებთ სტუმრებს მოიწვიონ ქალთა საერთაშორისო დღის აღსანიშნავად, მაშინ სალათი ემსახურება რვათ. შეგიძლიათ გააკეთოთ კერძი, როგორც დაბადების დღის ან 23 თებერვლის ფიგურა. კერძი ძალიან სიმბოლური იქნება. თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ off იმ დროს, როდესაც დაბადების დღე ბიჭი დაიბადა - გამოყენების პროდუქტების დამახასიათებელი სეზონი. ყვითელი წითელი ფერები შემოდგომაზე ან ლურჯი და თეთრი ზამთრისთვის. ქალებისათვის, უბრალოდ ლამაზი ბუკეტი, რომელიც სალათის ზედა დაამშვენებს.

თუ არ არის საკმარისი დრო სამზარეულო, მაშინ შეგიძლიათ უბრალოდ ლამაზად გაჭრა ყველა ინგრედიენტი და განათავსებს მათ ნაწილი დიდი ბინა ფირფიტა. ეს სალათი ეწოდება "Rainbow" ან "კალეიდოსკოპი". ბავშვთა კერძების დიზაინში ძალიან დიდი ადგილია ფანტაზიისთვის. თუ ბავშვის შეღავათებიდან გამოდიხართ, სალათი შეგიძლიათ გააკეთოთ რაიმე სახის ზღაპრის გმირი - დათვი ბელი და ბაყაყი. ბიჭებისთვის შეესაბამება ტრიპლერით ან ბურთის ფორმას. ბავშვთა ყურადღებას მოჰყვება უბრალოდ ლამაზი სურათები სალათის ზედაპირზე - მზე, ხე ან მთელი ლანდშაფტი ლურჯი ცის და მწვანე მინდვრისგან.

ვიდეო: ლამაზი დღესასწაული სალათები