კომბოსტო სალათი სტაფილოთი "მაქსიმალური ვიტამინებით. ვიტამინის სალათი

პრობლემა სწორი კვების  დღეს ყველაზე მწვავეა. თუ ადრე ხანდაზმულმა დაავადებებმა ხანდაზმულები განიცადეს, დღესდღეობით კუჭის და კუჭის წყლულები მოზარდებშია აღმოჩენილი. ასაკობრივი ბარიერის ასეთი მკვეთრი ზრდა მიუთითებს არასრულფასოვნებაზე. მაშინაც კი, თუ ადამიანი ერთმანეთს უკავშირდება ფრაგმენტულ ჭამაზე, ესაა დღეში 4-ჯერ საკვების ნაწილი, ყოველთვის არ მოხმარებული საკვები აწვდის საკმარისად ჯანმრთელ კვალი ელემენტებს. Nutritionists და ექიმები მოუწოდებენ მოქალაქეებს დააკვირდნენ იმას, თუ რა არის დღეს მათი მაგიდა. ნაწილობრივი უარყოფა ცხიმოვანი საკვების და უფრო ახალი და ჯანსაღი ხილი და ბოსტნეული.

მათ, ვინც დაინტერესებულია მათი კეთილდღეობით, იციან რა კერძები და სალათები შეძლებენ მაქსიმალურ სარგებელს დასუსტებული სხეულის - ვიტამინის სალათი. ეს სალათები მოიცავს რამდენიმე არსებულ ინგრედიენტებს, რომელთაგან თითოეული თავისი საჭიროა ნუტრიენტები. საკმარისია შეიტანოთ "ვიტამინის" სალათი თქვენს დიეტაში კომბოსტოზე და შეგიძლიათ შეწყვიტოთ საერთო ცივი, შიშით იმუნიტეტი და ცუდი ძილი.

ვიტამინის სალათი კომბოსტოსგან. პროდუქტის მომზადება

სალათი "ვიტამინი" აქვს დიდი რაოდენობით რეცეპტები. ეს არის კერძები ხილი, ზღვის პროდუქტები, ბოსტნეული. მაგრამ რეცეპტების უმრავლესობა მოიცავს კომბოსტოს, რომელიც კულინარიულ სამყაროში პოპულარული გახდა ვიტამინი C- ის მაღალი შემცველობის გამო, აქ არის კონცენტრირებული მინერალური მარილების მნიშვნელოვანი რაოდენობა. უფრო მეტიც, წლის ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალი კომბოსტო, მაგალითად, პეკინის კომბოსტო, და შეგიძლიათ გამოიყენოთ საუარჭო ან პიკელებული კომბოსტო სალათი, რომელშიც ვიტამინი C არ არის მხოლოდ შენახული, მაგრამ მისი პროცენტული თანაფარდობა იზრდება რამდენჯერმე.

რეცეპტები ვიტამინი Coleslaw

რეცეპტი 1. ვიტამინის სალათი ზღვის კალე, კიტრი და სტაფილო

სალათში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი კომბოსტო - სუფთა, პიკელებული მაქსიმალურად, მარინირებული, ასევე საინტერესო კერძი კერძი კომბოსტოში დაკონსერვებული ქილებში. ზღვის კალე არის იაფი და მისი შეძენა არ უნდა იყოს პრობლემა. თუ რეცეპტში და მითითებულია ახალი კომბოსტო, ადვილად შეცვლის მას უფრო ხელმისაწვდომი ვარიანტი.

საჭიროა შემადგენლობა:

3 ცალი - პიკელებული კიტრი;

300 გ - დაკონსერვებული ზღვის ქელე;

1 ცალი - ხახვი;

2 ცალი - სტაფილო;

3 სტადიის. ლ - ზეითუნის ზეთი.

მომზადების მეთოდი:

რაიმე მიზეზით, ბევრი ახალბედა მზარეული არ გაბედავს აქტიურად შეიტანოს კელპი მათ სახლში cookbook. ალბათ, ის ფაქტი, რომ ყველა დიასახლისი არ იცის, როგორ გაუმკლავდეს ამ ნივთიერებას. გაითვალისწინეთ, რომ არ არის საჭირო უნარები.

ჩვენ დავბანაზებთ ზღვის კომბოსტოს ცივ წყალთან ერთად და დაგვრჩა დაგროვილი თხევადი. შემდეგი, ერთად დამარილებული კიტრი, გაჭრა კელპი საშუალო ცალი. სტაფილო მოხარშულია და შემდეგ დაუმატეთ მყარი ნატეხი, ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ ბოსტნეული ფირფიტები. ხახვი წვრილად დაჭრილი. ვინ, პირიქით, უყვარს გრძნობს ხახვი არომატით, შეიძლება დაჭრილი ხახვი სალათი ნახევარი რგოლები. სხვათა შორის, ნიორი სავსეა ამ სალათში დაამტკიცოს - ეს უნიკალური არომატი იქნებოდა. ვინ იღებს ერთად ნიორი, დარწმუნებული უნდა იყოს რუბლს შეადგენს clove on ჯარიმა grater. ეს რჩება კომბინაცია სალათი, მარილი და შეავსოთ ზეთი.

რეცეპტი 2. ვიტამინის სალათი კომბოსტოსა და ვაშლით

ამ რეცეპტში მზარეული კომბოსტოს სრულ არჩევანს აძლევს. ზამთარში, პეკინი კომბოსტო კარგად გამოიყენება, რაც წელიწადის დროში ადვილია. გაზაფხულზე და ზაფხულში ახალგაზრდა თეთრი კომბოსტო დიდი გემოვნებით იძლევა.

საჭიროა შემადგენლობა:

300 გ - კომბოსტო;

1 bunch - ოხრახუში და კამა;

2 ცალი - ვაშლი;

2 ცალი - სტაფილო;

3 ცალი - კიტრი;

5 სტადიის. ლ - ზეთი;

1 tsp - შაქარი; ცხელი წიწაკა  chili

მომზადების მეთოდი:

ახალი კომბოსტო chop ჩალის და sprinkle პატარა ძმარი. შეგიძლიათ მსუბუქად მოაყაროთ მარილი და კარგად კომბოსტოს აურიეთ. მიეცით ბოსტნეული რამდენიმე წუთი, მაგრამ იმავდროულად მომზადება ვაშლი სტაფილო. ასე რომ, სტაფილო და ვაშლი ხახვიანი და გახეხილია. კიტრი, ხახვი, დაჭრილი შევიდა ზოლები. კომბოსტოში ვაშლი, სტაფილო, კიტრი და ხახვი. სამზარეულო სოუსით. კარაქში დაამატეთ მცირე კოვზი წიწაკა და შაქარი. შეურიეთ და წაიღეთ ვიტამინის სალათი.

რეცეპტი 3. ვიტამინის სალათი Squids

ასე რომ, კომბოსტოს შესანიშნავი გემო კარგად არის შერწყმული ნაყოფით, ასევე ზღვის პროდუქტებით. მზარეული გემრიელი სალათი  საქართველოს თეთრი კომბოსტო  და squid.

საჭიროა შემადგენლობა:

200 გ - კომბოსტო;

1 ცალი - ვაშლი;

300 გ - squid;

3 სტადიის. ლ - არაჟანი;

1 ცალი - სტაფილო;

2 სტადიის. ლ - ქიშმიშით.

მომზადების მეთოდი:

იყიდება სალათი, მიიღოს squid ფილე, რომელიც, შემდეგ defrosting, უნდა მოხარშული დამარილებული წყალი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ კვერცხი მოხარშული არაუმეტეს 5 წუთის განმავლობაში, რადგან გრძელვადიანი სითბოს მკურნალობა მკვეთრად ცვლის პროდუქტის გემოვნებას. ქიშმიში ასევე შეიძლება მოხარშული მოხარშული წყალით, რაც მათ საშუალებას მისცემს, ცოტათი აარიდეთ და წვენის მიწოდება მიიღონ. სტაფილო და ვაშლი თხრიან თხრიან და კომბოსტოს წვრილად გახეხილი. Squid ფილე გაცივდა, შეგიძლიათ გაჭრა ის შევიდა ზოლები. ეს რჩება შეავსოთ სალათი არაჟანი, დაამატეთ ქიშმიში მათ. საოცრად გემრიელი!

რეცეპტი 4. ვიტამინის სალათი კომბოსტოსა და ნიახურით

დასასრულს სამუშაო კვირაში, თქვენ გაქვთ ძალა და ენერგია? მომზადება კომბოსტო-ვაშლის სალათი ნიახური და სარგებლობენ დიდი ხნის ნანატრი შაბათ.

საჭიროა შემადგენლობა:

500 გ - პეკინი კომბოსტო;

2 ცალი - ნიახური stalks;

1 ცალი - დიდი მწვანე ვაშლი;

1 სტადიის. ლ - ძმარი;

ზეითუნის ზეთი, მარილი, შაქრის პინცეტი.

მომზადების მეთოდი:

ნიახური და ვაშლი კანი ხდება, შემდეგ კი ორივე ინგრედიენტი ამოჭრილია კუბურებიდან. მხოლოდ მაშინ შევძლებთ პეკინის კომბოსტოს. ზოგი ცრემლსადენი იყო ხელებით და ჩვენ დავჭრათ იგი. კომბოსტო არის პატარა მარილი, დავამატოთ წვეთი ძმარი და კარგად შესუსტებას. მომზადება გასახდელი თასი - შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ძმარი, მარილი და შაქარი. შეუთავსეთ პროდუქტები და შეავსოთ ვიტამინის სალათი.

ჭამა ჯანსაღი საკვები არ ნიშნავს ძვირადღირებული საკვები ყიდვას. სუფთა ბოსტნეული, როგორიცაა კომბოსტო, სტაფილო და ა.შ., ასევე ხილი, ვაშლი, ავოკადო, მსხალი, ყველასთვის სრული ხელმისაწვდომობაა. და ეფუძნება ამ პროდუქტების შეგიძლიათ უზარმაზარი მრავალფეროვანი სალათები!

შემადგენლობა

  • ½ ხელმძღვანელი კომბოსტო;
  • 2-3 პატარა კიტრი;
  • 1 დიდი სტაფილო;
  • 1 ნიახური stalk;
  • 1 ½ ბელი წიწაკა;
  • 1 ვაშლი;
  • მწვანე ხახვი, კამა, ოხრახუში;
  • 2-3 tablespoons of მზესუმზირის ზეთი;
  • 1 ჩაის კოვზი შაქარი;
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულო

თქვენ გაათრიეს კომბოსტო, ნაოჭა, მარილი პატარა და მოდით დავდგეთ ისე, რომ ჭარბი წყალი გამოდის. წიწვოვანი მწვანილი, დაჭრილი ყველა სხვა ბოსტნეული შევიდა თხელი ზოლები. ჩაასხით ჭარბი წყლის კომბოსტო და დავამატოთ დაჭრილი ბოსტნეული და მწვანილი მას თასი.

დავამატეთ ძმამდე, სანამ კარგად დაიბანეთ, დაასხით მზესუმზირის ზეთი. დაამატეთ სალათი. შეურიეთ კარგად, წიწაკა და პილპილი გემოვნებით.



yummly.com

შემადგენლობა

  • 2 საშუალო სტაფილო;
  • 1 ჭიქა გამომცხვარი გოგრა;
  • ½ ჭიქა გამომცხვარი beets;
  • ½ ჭიქა ნაყინი;
  • ½ ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი.

საწვავი:

  • 1 სუფრის ვაშლის სიდრი ძმარი;
  • 1 ჩაის კოვზი თაფლი;
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულო

ჭარხლის რეცხვა, დაჭრილი ნახევარი, მარილი, წიწაკა, დაბა და კენკრის ფირფიტა. ამ ფორმით გაგზავნეთ ღუმელში 40 გრადუსამდე 220 გრადუსი, იმისათვის, რომ შეამოწმოს თუ არა მზადების დამზადება, შეგიძლიათ ისიც გაიტანოთ კბილის ჯაგრისით. თუ კბილის პასტა ადვილად გადის, მაშინ ბოსტნეული მზად არის.

Pumpkin შეიძლება გამომცხვარი ცალკე, მაგრამ შეგიძლიათ, ერთად beets, უბრალოდ უნდა ამოღებულ ღუმელი ადრე. დავჭრათ გოგრის ნახევარი თუ პატარაა, ან რამდენიმე ნაჭერი, მარილი და პილპილი გემოვნებით, ზეითუნის ზეთით და გააგზავნეთ საცხობი ფურცელი preheated ღუმელში.

დავჭრათ მყარი ბოსტნეული პატარა კუბურები და ადგილი თასი. შემდეგ დაამატეთ მათ სალათის ფოთლები, სტაფილო, კაკალი და ფეფე.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი dressing კარგად, დაამატეთ ისინი სალათი და ავურიოთ ძალიან ნაზად.



yummly.com

შემადგენლობა

  • 1 ჭიქა ნედლი მზესუმზირის თესლი;
  • 2 tablespoons balsamic ძმარი;
  • 1 სუფრის კოვზი თაფლი;
  • 4 ჭიქა სალათის ფოთოლი (ნებისმიერი);
  • ბრიუსელის 2 ჭიქა;
  • 1 კანი ვაშლი;
  • ¾ ჭიქა ბროწეულის თესლი.

საწვავი:

  • 3 tablespoons balsamic ძმარი;
  • ზეითუნის ზეთი 3 tablespoons;
  • 1 ჩაის კოვზი ნეკერჩხალი სიროფი ან თაფლი;
  • 1 ჩაის კოვზი დიჟონი მდოგვი;
  • მარილი და წიწაკა.

სამზარეულო

გაცხელებულ მშრალად შემწვარი ფენით სქელი ქვედა, მზესუმზირის თესლი და მშრალი ყვავილი, მუდმივად აღვივებს 1-2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ იქ ყვავილოვანი ძმარი  და ინტენსიურად გაღვივება. თესლის ნაწილში თესლის შემადგენელი ნაწილია, ხოლო ზოგი აორთქლდება, დაამატეთ თაფლი და კარგად დაამატეთ 1-2 წუთი. განათავსეთ მზად თესლი პანდან და მისცეს მათ cool.

Apple, სალათის და ბრიუსელის Sprouts არიან დაჭრილი შევიდა თხელი straws, გავრცელდა თასი და შერეული. ცალკე თასი, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაამატეთ სალათი. ერთხელ, შეურიეთ ყველაფერი კარგად და ზევით გარეთ თესლი ბროწეულის და მზესუმზირის.



yummly.com

შემადგენლობა

  • არგუმულა 2 ჭიქა;
  • 1 გრეიფრუტი;
  • 1 ფორთოხალი;
  • 1 მანდარინი;
  • გოგრის თესლის 2 tablespoons;
  • pinch ზღვის მარილი.

საწვავი:

  • ზეთისხილის ზეთი 1 სუფრის კოვზი;
  • 2 ½ tablespoons ფორთოხლის წვენი;
  • მარილი და წიწაკა;
  • ვაშლის სიდრითა ჭიქის ½ კოვზი;
  • ⅛ ჩაის კოვზი თაფლი.

სამზარეულო

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი შევსების მცირე თასი სანამ გლუვი.

დიდი სალათი თასი, შეურიეთ 1 სუფრის კოვზი სალათის გასახსნებით არგუულათ. სცადეთ და, თუ დააკმაყოფილებთ, დაამატეთ კიდევ უფრო მეტი საწვავი თქვენს liking.

სანამ ემსახურება, თანაბრად გადანაწილდება ციტრუსი, მოჭრილი წვრილ წრეებში, არგუულის ბალიში, წიწაკა გოგრა თესლი და თუ გნებავთ, დაამატეთ ზღვის მარილი.



საკვები 52.com

შემადგენლობა

  • ½ ჭიქა ნუშის;
  • ლიმონის წვენის 1 სუფრის კოვზი;
  • კაკლის ზეთი 3 tablespoons;
  • 1 ჩაის კოვზი თაფლი;
  • 1 ჩაის კოვზი გახეხილი კოჭლი;
  • 1 დიდი ვაშლი;
  • ½ ჭიქა ახალი ფორთოხალი;
  • 120 გ არგუულა;
  • 90 გ რბილი თხა ყველი;
  • ½ ჭიქა ბროწეულის თესები;
  • ადგილზე შავი პილპილი.

სამზარეულო

სითბოს და დაამატეთ ნუშის მასზე 5 წუთი ოქროს განმავლობაში. განათავსეთ განზე და მაგარი.

პატარა თასში, აურიეთ კაკლის ზეთი ლიმონის წვენით, შემდეგ დაამატეთ თაფლი და გახეხილი კოჭლი და კარგად აურიეთ. Apple მოჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, გავრცელებული ზედაპირული თასი და დაასხით ფორთოხლის ახალი წვენი.

განათავსეთ arugula შევიდა სალათი თასი, დაამატეთ თხა ყველი, ვაშლის ნაჭერი, დაჭრილი ნუშის და ბროწეულის თესლი. ჩაასხით სალათი გასახდელი, დაამატეთ შავი პილპილი და კარგად შეურიოთ.


ჩვენ გვჭირდება:

    • თეთრი კომბოსტო - 300-400 გ
    • სტაფილო - 1 ​​pc.
    • Apple - 1 pc. (მჟავე ჯიშები)

საწვავის დასაფარავად:

  • მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები
  • ძმარი - 1 tsp
      (შეიძლება ჩაანაცვლოს ლიმონის წვენი 1-1.5 tsp)
  • შაქარი - 1/2 tsp
  • Pepper (ადგილზე) - გემოვნებით

რა შეიძლება იყოს საუკეთესო გარდა ამისა, სასიამოვნო ვახშამი, ვიდრე მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი? კომბოსტო და სტაფილო სალათი არის დიასახლისი ნებისმიერი დიასახლისი. პირველ რიგში, ის სწრაფად მომზადდა, მეორეც, იმისათვის, რომ მას არ სჭირდება რაიმე სამზარეულოს გამოცდილება და განსაკუთრებული უნარ-ჩვევები, მესამე, ეს არის მსუბუქი და სასარგებლო ორგანიზმისთვის.

კომბოსტო და სტაფილო სალათი არაფერს უწოდებენ ვიტამინს. იმის გამო, რომ ბოსტნეული არ ჩაუტარდება სითბოს მკურნალობას, ისინი შეინარჩუნებენ თავდაპირველ ფორმას ყველა ვიტამინს, რომელთანაც ბუნება მიენიჭა მათ. კერძოდ - ჯგუფის B, PP, A, E, C და სხვა ჯგუფის ვიტამინები.

ვაშლი, რომელიც სალადას ხდის, უჩვეულო გემოვნებით ხდის გემოვნებას და თავდაპირველ გასახსნებელს ამატებს.

სამზარეულო ვიტამინის სალათი კომბოსტოსა და სტაფილოდან:




გსურთ წონაში?

  • Overweight  - პრობლემა მრავალი ცნობილია. Sedentary ცხოვრების წესი, სტრესი, არაჯანსაღი დიეტა და სხვა უარყოფითი ფაქტორები გამოიწვიოს სიმსუქნე და სერიოზული დარღვევის ორგანოს.
  • ბევრი ადამიანი თავს იკავებს: როგორ წონაში წონა? საბედნიეროდ, თანამედროვე სილამაზის ინდუსტრია სთავაზობს ასობით მეთოდის სამკურნალო და დაკარგვის სხეულის წონის: დიეტისაგან ტექნიკის პროცედურები.
  • მთავარია ამ ჯიშის მოძებნა ეფექტური გზა  ბრძოლა overweight  და არ ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.
  • ეს იყო ამ მეთოდის გადატვირთვა overweight რომ ეთერში ელენა Malysheva იყო!


კომბოსტო არის უნიკალური პროდუქტი და შეფუთვა სასარგებლო ვიტამინები  და კვალი ელემენტები ადამიანის სხეულის. ეს არის მდიდარი ვიტამინები, რომლებიც აუცილებელია სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის. ყველაზე პოპულარული ჩვენთან არის კომბოსტო, რომელიც მდიდარია ვიტამინი C. ახალი ვიტამინის სალათები კომბოსტოთი ბოსტნეულით გაჯერებულია თქვენი სხეულის არსებითი ვიტამინები  და ბოჭკოვანი.

ვიტამინის სალათის მომზადების მნიშვნელოვანი წესია ის, რომ მოამზადოს ისინი საუკეთესო ვიტამინების შესანარჩუნებლად, ვინაიდან ვიტამინი C სწრაფად ვითარდება, როდესაც ის საჰაერო კონტაქტში შედის. ვიტამინის სალათი განსაკუთრებით სასარგებლოა, რადგან იგი შეიცავს მხოლოდ სუფთა, არა თერმულად დამუშავებულ ბოსტნეულს, ამიტომ სხეულის მიიღებს მაქსიმალურ ვიტამინებს.


განვიხილოთ ვიტამინის შემადგენლობა და კომბოსტოს სარგებელი ადამიანის სხეულისთვის.


ვიტამინი C

ახალი თეთრი კომბოსტო შეუძლია კომპენსაცია ვიტამინის C.- ს დეფიციტის გამო. ვინაიდან ვიტამინი C არარსებობისას სხეულში უსიამოვნო და გაცივების ზრდა, ყურადღების კონცენტრაცია მცირდება და ხშირი ცივი. სხვათა შორის, ვიტამინი C არ არის წარმოებული ორგანოს მიერ, მაგრამ მოდის მხოლოდ საკვები.

ვიტამინი B1

თეთრი კომბოსტო მდიდარია ნივთიერებებით, რომლებიც ნორმალიზდება მეტაბოლიზმის მდგომარეობაში და ხელს უწყობს არსებული ცხიმის დეპოზიტების წვას, ამიტომ ძალიან ეფექტურია წონის დაკარგვისთვის. ვიტამინი B1, რომელიც შეიცავს ყვავილოვანი კომბოსტოში, შეიძლება ჩაითვალოს სიმსუქნე ადამიანებისთვის, რადგან იგი ძირითადად პურისა და საცხობია და ხელს უწყობს overweight

ვიტამინი კ

იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ სისხლი კარგ მდგომარეობაში, აუცილებელია დიეტა გააგრძელოთ ყვავილოვანი კომბოსტოთი, განსაკუთრებით პომიდორით, როგორც ვიტამინი K შეიცავს კომბოსტოს, შეუძლია გააუმჯობესოს სისხლის ხარისხი.


ვიტამინი PP

ვიტამინი PP აუცილებელია სხეულისთვის კარგად იმუშაოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ვიტამინის კომბოსტო სალათების რეგულარულ გამოყენებასთან, თქვენ არ მიიღებთ ვიტამინის PP- ს დეფიციტს სხეულში. სხვათა შორის, ვიტამინი PP ინახება კომბოსტოში თბილ მკურნალობის შემდეგაც კი.


ვიტამინი U

ვიტამინი U, რომელიც შეიცავს კომბოსტოში, სასარგებლოა კუჭისა და თორმეტგოჯა წყლულოვანი დაავადების მქონე ადამიანებისთვის.

ასევე კომბოსტოში ბევრი ღირებული მინერალია: კალციუმი, კალიუმი, თუთია, რკინა, ფოსფორის, გოგირდის, მანგანუმის, ალუმინის. კომბოსტო ასევე მნიშვნელოვანია სხეულის მჟავებისა და მარილებისთვის, მაგალითად, ღირებული ფოლიუმის მჟავისთვის.ჩამოთვლილი ვიტამინები მინერალური ნივთიერებებირომელთანაც კომბოსტო მდიდარია, გახადეთ შეუცვლელი პროდუქტი ყველა ადამიანის დიეტაში.

რეცეპტები ვიტამინის სალათი საწყისი კომბოსტო


მარტივი და სასარგებლო რეცეპტი  ის მოხარშული კომბოსტოდან ვიტამინის სალათი,რომელიც მოგაწვდით ყველა საჭირო ვიტამინს და კვალი ელემენტებს.

აუცილებელი პროდუქტები თეთრი კომბოსტო ვიტამინის სალათი

  • თეთრი კომბოსტო - 200 გრამი
  • Beetroot -1 pc.
  • სტაფილო -2 ც.
  • Apple -1 pc.
  • კონსერვირებული სიმინდი - 50 გრამი
  • არ დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ
  • Apple Cider ძმარი ან ლიმონის წვენი
  • შაქარი, მარილი და სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

  • დაჭერით კომბოსტო, დაამატეთ ნახევარი შაქარი, შაქარი, მარილი ზღვის მარილი, ვაშლის სიდრითა ვაშლის ან კოვზი ლიმონის მჟავა  და აურიეთ.
  • ჭარხალი, ვაშლი, სტაფილო, რუბლს ჯარი ან grass და დაამატეთ კომბოსტო.
  • დაამატეთ სიმინდი და სანელებლები გემოვნებით. სანელებლებისგან შეგიძლიათ დაამატოთ წიწაკა ან ტურმერი.
  • ვიტამინის სალათი გამოსწორებისას არ არის დახვეწილი მცენარეული ზეთი.
  • განათავსეთ მზა სალათი ცივ ადგილას 1 სთ-ისთვის, ისე რომ მას მიეკუთვნება.
  • ვიტამინის სალათი შეიძლება შენახული იყოს სანთლებით, რომელიც დახურულია მაცივარში რამდენიმე დღის განმავლობაში.

ვიტამინი წითელი კომბოსტოს სალათი


ამ სალათის მომზადების მეთოდი იგივე იქნება, მაგრამ თეთრის ნაცვლად უნდა მიიღოთ წითელი კომბოსტოდა ჭარხალი, სიმინდი და ვაშლი შეცვლილია ტკბილი ბულგარეთის წიწაკაზე. ეს ნაკლებად გემრიელი და ჯანსაღი კერძი აღმოჩნდება. მე ასევე გთავაზობთ რეცეპტი სამზარეულო

ვიტამინებისა და ძვირფასი ნივთების მისაღებად, თეთრი კომბოსტოუმჯობესია ჭამა ნედლეული და სალათები გააკეთოთ. უდიდესი სარგებელი  იგი წარმოადგენს იმ დროს, როდესაც სხეული სუსტია, განსაკუთრებით ცივ სეზონზე.

სავოი კომბოსტო  მდიდარია ვიტამინებით E და B6. განსაკუთრებით სასარგებლოა ნერვული სისტემის და მონელების გაძლიერებისათვის და სასარგებლოა კანზე. შეგიძლიათ მოამზადოს სალათები კომბოსტოსგან, ასევე თეთრი კომბოსტოდან.


წითელი კომბოსტო  სასარგებლო ცივი, კარდიოვასკულური სისტემის პრობლემები და კანის პრობლემები.

შემოსული ჩინური (პეკინი) კომბოსტო  შეიცავს ვიტამინ C და ფოლის მჟავა. პეკინი კომბოსტო  მშვენიერი digested სხეული, სასარგებლო, როდესაც დიეტა საკვები. და კარგად მიდის ვიტამინის სალათის მომზადებით ვაშლისა და ფორთოხლებით.

კოლაბრა კომბოსტო  არის კალიუმის, კალციუმის და გოგირდის, გლუკოზის და ფრუქტოზის წყარო. Kohlrabi კომბოსტო შეიცავს ბევრი ვიტამინი C. ეს კომბოსტო კარგად მიდის ახალი კიტრი, მწვანილი, სტაფილო და ხახვი, ასევე აქვს შარდმდენი და წმენდის თვისებები.

ზღვა იოდის, ნატრიუმის, ფოსფორისა და სხეულის ჯანმრთელობისათვის მნიშვნელოვანი სხვა ნივთიერებებით. სალათები ზღვის მცენარეებისგან მიიღება სასარგებლო და ვიტამინით.

მდებარეობა ყვავილოვანი კომბოსტო, ბრიუსელის sprouts და ბროკოლი კომბოსტო, ასევე გამოდის გემრიელი და ჯანსაღი სალათებიმხოლოდ ისინი იშვიათად იყენებენ ნედლეულს, ისინი, როგორც წესი, მოხარშული, და შემდეგ მომზადებულია კერძები.

ამდენად, ნ შეუძლებელია, რომ ადამიანის სხეული არის ყველაზე რთული მექანიზმი, რომელშიც სასარგებლო ვიტამინებისა და მიკრო ელემენტების ბალანსი უნდა შენარჩუნდეს, შეუძლებელია, არ შეაფასოს კომბოსტოს ყველა უპირატესობა, როგორც კომპონენტების წყარო დათუ თქვენს დიეტას შეიცავს ვიტამინის სალათები კომბოსტოდან, სტაფილო, ჭარხალი, ვაშლი და სხვა ბოსტნეული, მიიღებთ დიდ სარგებელს. გისურვებთ კარგ ჯანმრთელობას!

სტატიიდან "შეგიძლიათ შეიტყოთ ჯანსაღი საკვები, რომელიც არეგულირებს სხეულის მეტაბოლიზმს და ხელს შეუწყობს ჭარბი წონის მოცილებას

ვიტამინის სალათი - ეს რეალურად მთელი რიგი რეცეპტებია, რომელიც დაფუძნებულია ხელმისაწვდომი და იაფი სეზონური პროდუქციით. მაგრამ ყოველთვის არ არის ბავშვი და ზრდასრული იძულებული იძინებს კომბოსტოს ან ჭარხლის სალათი, რათა ასეთი ვიტამინის კვება იყოს გემრიელი, სალათების საერთო სერია სახელწოდებით "ვიტამინი სალათი" მზარეულების და დიასახლისების საერთო ძალისხმევით გამოჩნდა.

ეს სალათები გაერთიანდებიან ორი ძირითადი თვისებით: შესანიშნავი გემოთი, რომელიც შეესაბამება ყველას, ისევე როგორც კომპლექტი სასარგებლო ვიტამინების იაფი და ხელმისაწვდომი სეზონური ბოსტნეული. თითოეული რეცეპტის ძირითადი თავისებურება, რა თქმა უნდა, არის ინგრედიენტების კომბინაცია, რაც ჩვეულებრივი პროდუქტების გემოვნებას აადვილებს და კარგად ცნობს.

დღეისათვის არსებობს 7 სახის ვიტამინი სალათები კომბოსტოს, ჭარხლის, ვაშლის, კლასიკური, ნიახური, გაზაფხული და ზაფხული. მიუხედავად იმისა, რომ სეზონი, როდესაც თქვენ უნდა ვიტამინის დიეტა, შეგიძლიათ აირჩიოთ ხელმისაწვდომი რეცეპტი. თითოეული სახეობის სალათი მაქსიმალურად გაუმჯობესებულია, ხშირად არსებობს უნიკალური რეცეპტები სრულყოფილი დაბალანსებული და მდიდარი გემოთი.

ყოველთვის შეგიძლიათ სცადოთ საცალო ვიტამინის საკუთარი ვერსია ხელმისაწვდომი პროდუქტებიდან. ძირითადი ფუნქციაა ის, რომ ინგრედიენტები კარგად შერეულია და წვენი მიღწეულია, ამ მიზნით მარილი დაემატა.

ვიტამინის სალათი კლასიკური ვერსიაში მზადდება მხოლოდ ორი სახის ბოსტნეულისაგან - დამატებული ზეთი - კომბოსტო და სტაფილო, შემდეგ კი ხელით შერეულია - ეს ძალიან მნიშვნელოვანი პროცესია, რომლის დახმარებით ისინი კომბოსტოსა და სტაფილო წვენების შერევით მიაღწევენ. გამოყენება 0.5 კგ ასეთი სალათი დღეში დაეხმარება ზამთარში არა მხოლოდ უზრუნველყოფს ორგანოს საჭირო ვიტამინის შევსება, არამედ ნორმალიზება ჰორმონალური ფონი  ქალებში, უფრო და უფრო მეტად გამოწვეული მასტიტის დაავადების გამო.

შემადგენლობა:

  • ახალი კომბოსტო - 0.5 ზომის საშუალო ზომა;
  • 3-4 სტაფილო საშუალო
  • მზესუმზირის ზეთი - 4-5 კოვზი.
  • მარილის პინჩი

სამზარეულო:

იყიდება კლასიკური სამზარეულო  ვიტამინის სალათი უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, უმჯობესია ამის გაკეთება განსაკუთრებული დოზტოკით. სტაფილო ნაზავს მყინვართან. სალათის თასში, ნარევი ირეცხება, ნავთობი დაემატება და შეიწოვება, უნდა გაკეთდეს ხელთათმანები. შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი გემოვნებით ან შავი წიწაკაზე.

კიდევ ერთი საინტერესო და ულტრა ჯანსაღი სალათი არის კომბოსტო, სტაფილო და ნედლეული გოგრის ვერსია. ამ სალათის საფუძველზე შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ საკუთარი შემოდგომაზე დიეტა, რომელიც ხელს შეუწყობს გაზაფხულის დაწყებამდე სხეულის გაჯანსაღებას და ღვიძლის აღდგენას.


შემადგენლობა:

  • კომბოსტო - 1 ​​პატარა ხელმძღვანელი
  • სტაფილო - 1 ​​pc.
  • apple - 1 pc.
  • გოგრა - 200-300 გ
  • ლიმონის წვენი - 2-3 სტადიის.
  • მარილის პინჩი
  • მცენარეული ზეთი (ზეთისხილის, ალისფერი, კანაფის ან მზესუმზირის)
  • სანელებლები: ადგილზე და მთელი ქინძი, წითელი წიწაკა,

სამზარეულო:

ყველა ინგრედიენტი უნდა მიირთვათ სპეციალურ ნატეხზე და შეურიეთ, დაამატეთ ლიმონის წვენი, ცოტა მარილი, სანელებლები და 3-5 კოვზი მცენარეული ზეთი. ყველა mix და შეკუმშოს პატარა გაზრდის ნაკადი. სალათის ნიგვზით ან თესლით გახეხეთ სალათი. იმისათვის, რომ სალათი ჯანმრთელი, დაამატეთ ნუშის.

უმჯობესია ვიტამინის სალათებს მიიღოთ ფლასიერი და კანაფის ზეთი, რომლებიც ძალიან მდიდარია ვიტამინებით, თუ არ არის შესაძლებელი - მაშინ ზეითუნის ზეთი, ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ მზესუმზირის ზეთი.

გრძელდება თემა კაკალი და pumpkins, მინდა შესთავაზოს ერთი პატარა ცნობილი რეცეპტი, რომელიც მაგიდის ორიგინალური. რა თქმა უნდა, ვიტამინების საუბარი, თქვენ არ შეგიძლიათ დაკარგოთ დანახვა სხვადასხვა თხილი და თესლი. ამ რეცეპტში მზესუმზირის თესლი დაემატა, ასევე შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია ნებისმიერი კერძი ერთად სელის თესლი, შავი და თეთრი სეზამის თესლი.


შემადგენლობა:

  • ახალი გოგრა - 300 გ
  • მზესუმზირის თესლი - 50-100 გ
  • ტკბილი და მჟავე ვაშლი - 1 ც.
  • გამხმარი ხილის გაფორმება
  • მცენარეული ზეთი
  • მარილი გემოვნებით

სამზარეულო:

გაათბეთ გოგრის მყარი ნაჭერი, ქერქი და ვაშლი წიწაკა, დაამატეთ თესლი, მარილი და დაასხით ზეთი. გამხმარი ხილი დაამატეთ სანელებელს.

ეს ყოველთვის არ არის შესაძლებელი, რათა ბავშვების ჭამა ნებისმიერი ბოსტნეულის სალათი, მაგრამ აუცილებლად არ იქნება პრობლემები ამ კერძი. ვიტამინის ხილისა და ბოსტნეულის სალათი განკუთვნილია არა მარტო ბავშვებისთვის, არამედ სალათის გარდა სადღესასწაულო მაგიდასთან თეთრი ღვინისა და ქათმისთვის.


შემადგენლობა:

  • ფორთოხალი - 2 ცალი.
  • სტაფილო - 2 ცალი.
  • ყურძენი - რძე (ან ქიშმიში)
  • გოგრა თესლი - 2 სტადიის. ლ
  • თაფლი - 3 სტადიის. ლ თაფლი

სამზარეულო:

1.5 ფორთოხალი არის დაჭრილი და დაჭრილი ნაჭრებად, წვენის წვენი ნახევარი ფორთოხლის და თაფლით. სტაფილო და გოგრა rubbed on უხეში grater, შერეული, დაამატოთ ყურძენი ან ქიშმიშით, თესლი და დაასხით თაფლი გასახდელი.

ჩვენ დავამთავრეთ თემა super-healthy pumpkin სალათი მწვანილი, სტაფილო და ფიჭვის კაკალი. ეს არის უფრო ძვირი, მაგრამ ძალიან გემრიელი და ორიგინალი სალათი.


შემადგენლობა:

  • რბილი გოგრა "წითელი" - 200-300 გ
  • apple - 1 pc.
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • ფიჭვის კაკალი - 2 სტადიის. ლ (ან სხვა)
  • რეჰანი ფოთლები - 2 handfuls
  • ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. ლ
  • მწვანილი (ოხრახუში, კამა) - პატარა
  • წითელი ბალზამიანი ძმარი

სამზარეულო:

დაჭრილი გოგრა, sprinkle ერთად ლიმონის და დასვა მცენარეული ზეთი. ჩვენ დავჭრათ თხილის ვაშლი და სტაფილო შეფუთვაში, დავამატოთ რეჰანი ფოთლები და მწვანილი, ფიჭვი კაკალი, ჩაყარეთ გოგრის და ოდნავ აურიეთ და დაამშვენეთ ბალზამიანი ვაზის წვეთები.

მიუხედავად არა კლასიკური რეცეპტი, ეს კერძი შეიძლება ასევე მიეკუთვნოს ვიტამინს ნედლეული გოგრის, ბაზილის და კაკლის გამო.

ვიტამინის სალათები კლასიკური beets ერთად ცალკე კატეგორიაში გამოირჩევა. ნაცვლად თეთრი კომბოსტო, ამ სალათის ბაზის პროდუქტი სუფთა ჭარხალია. ალბათ, მკითხველს უკვე მიხვდა, რომ ვიტამინის სალათები მხოლოდ მზადდება ბოსტნეული  და ნაყოფი იმდენად ძვირფასია.


შემადგენლობა:

  • თეთრი კომბოსტო - 1 ​​კგ
  • წითელი საშუალო ჭარხალი - 3 ცალი.
  • 3 კბილი ნიორი
  • ძმარი 25 მლ (მეტი)
  • მცენარეული ზეთი
  • მარილი - 1.5 სტადიის. ლ
  • შაქარი - 0.5 სტადიის.

სამზარეულო:

დაჭერით კომბოსტო on ჯარიმა grater, RUB beets on დიდი grater, განადგურების ნიორი, დაამატეთ მარილი, შაქარი, ძმარი, ქვეშ პრესით რამდენიმე საათის განმავლობაში. სანამ ემსახურება, დამატება კარაქი და დაამშვენებს ერთად მწვანეთა.

სალათი იღებს სოუსით სოუსით საინტერესო გემოს.

ვიტამინი ვაშლის სალათი არის კიდევ ერთი კლასიკური ვიტამინი სალათი კომბოსტოსგან, სტაფილოსა და ვაშლით. ზემოთ ნაჭერი სალათები უკვე ზემოთ აღინიშნა, ეს არის კლასიკური ვიტამინის სალათი რეცეპტი.


შემადგენლობა:

  • კომბოსტო - 0.5 კგ
  • 3-4 სტაფილო
  • apple - 1-2 ცალი.
  • მცენარეული ზეთი

სამზარეულო:

კანი ვაშლი, დიდი მადლობა ყველა ბოსტნეულის, დაამატეთ მარილი და მცენარეული ზეთი. მოდით სალათი დავდგეთ, დავხატოთ წვენი და არომატი. ეს რეცეპტი ხშირად მზადდება მაიონეზით.

ვიტამინი ნიახური სალათი არის ერთი კლასიკური ტიპის სალათი, მაგრამ არსებობს კიდევ ერთი ვერსია ვაშლი, სტაფილო და ნიახური. დიდი ვერსია ბოსტნეულის სალათი  წონის დაკარგვა.


შემადგენლობა:

  • სტაფილო - 2 ცალი.
  • მწვანე ვაშლი - 1 ც.
  • celery root - 0.5 ცალი.
  • ლიმონი - 0.5 ცალი.
  • კაკალი - 1 სტადიის. ლ
  • მწვანილი - 1 სტადიის. ლ
  • ხელნაკეთი იოგურტი ან არაჟანი

სამზარეულო:

დაჭრილი სტაფილო და ვაშლის შევიდა straws, grate ნიახური, mix. დამატება მარილი და აურიეთ გასახდელი. დაამშვენებს და გააუმჯობესოს გემო, sprinkle ერთად თხილი და მწვანილი. ადრე, შეგიძლიათ იოგურტი, ლიმონის წვენი და მწვანილის გასახდელი, შეავსოთ სალათი.

ჩვენ ვიძლევით ერთ-ერთ ვარიანტს ვიტამინის სალათის სალათი. ეს სალათი არა მხოლოდ ძალიან სასარგებლოა, არამედ ლამაზი გარეგნობა, სავსეა სადღესასწაულო მაგიდა.


შემადგენლობა:

  • აისბერგის სალათის ფხვნილი - 1 საშუალო მწნილი
  • სტაფილო - 1-2 ცალი.
  • მწვანე ნიახური - 3-4 ცალი.
  • ლურჯი მშვილდი - 1 pc.
  • ოხრახუში - 0.5 მწნილი
  • ლიმონის წვენი - 1-2 სტადიის. ლ
  • სეზამის - 1 სტადიის. ლ
  • შავი პილპილი, მარილი გემოვნებით
  • მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო:

ჩაჭამეთ კომბოსტო, დაჭრილი სტაფილო ჩაი, კამათის ნიახური, წიწაკა ნივრის ფოთლები და ოხრახუში, ჩაის ხახვი ნახევრად რგოლებში. დაამატეთ ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი გემოვნებით, მცენარეული ზეთი. შეურიეთ ნაზად და ემსახურეთ.

ეს სალათი, გარდა კომბოსტო (ამ შემთხვევაში, წითელი) და სტაფილო, ასევე შეიცავს წითელი წიწაკა. შედეგი ძალიან ლამაზი და სადღესასწაულოა.


შემადგენლობა:

  • პომიდორი - 2-3 ცალი
  • 2-3 კიტრი
  • ლურჯი კომბოსტო - ¼ ხელმძღვანელები
  • ხახვი და მწვანე - 1 pc. და bunch
  • მწვანილი - pinch
  • მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო:

წვრილად chop ბოსტნეული, მარილი და სეზონი კარაქით. მოდით დავდგეთ.

მათ შორის სახის ვიტამინის სალათები, გაზაფხული და საზაფხულო სალათები  ბოსტნეულიდან. ერთი ყველაზე გემრიელი და საინტერესო გასინჯვა, რა თქმა უნდა, იქნება სალათი რადიშ.


შემადგენლობა:

  • კომბოსტო - 0.5 ცალი.
  • რადიშ ბალაფი - 1 ც.
  • ხანგრძლივი კიტრი - 1 pc.
  • მწვანე ხახვი ერთად root ნაწილი - 1 pc.
  • ქათმის კვერცხი - 6 ცალი.
  • სალათი გასახდელი

სამზარეულო:

შემწვარი კვერცხი, chop კომბოსტო, კიტრი, ხახვი, დაამატეთ დაჭრილი კვერცხები. დამატება მარილი გემოვნებით და დაამატეთ თქვენი საყვარელი გასახდელი: მაიონეზი, არაჟანი, იოგურტი ან მზესუმზირის ზეთი.

ამ სალათისთვის მხოლოდ გაზაფხული პროდუქტებია მიღებული. კერძი ძალიან მარტივი და მდიდარია ვიტამინებით.


შემადგენლობა:

  • სალათის ფოთლები - 0.5 მწნილი
  • რადიშ - bunch
  • კიტრი - 1 pc.
  • ლიმონის წვენი - 1-2 სტადიის. ლ
  • მწვანეთა
  • მცენარეული ზეთი

სამზარეულო:

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სეზონი ლიმონის წვენით, მცენარეული ზეთი. ნუ დაგავიწყდებათ sprinkle ერთად მწვანილი.

ამ სალათის ძირითადი განსხვავება არის უჩვეულო და ძალიან გემრიელი გასახდელი. დანარჩენი კი ვიტამინის სალათის კლასიკური ვერსია ზაფხულის ვერსიაშია.


შემადგენლობა:

  • კომბოსტო - 300 გ
  • კიტრი - 2 ცალი.
  • ბელი წიწაკა - 1 pc.
  • ნიახური, stalk - 1 pc.
  • cilantro და scallions
  • მარილი და შავი პილპილი
  • ლიმონის წვენი (ცაცხვი ან ძმარი)
  • თაფლი - 1 ც.
  • ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. ლ

სამზარეულო:

დაჭრილი ყველა ბოსტნეული და შევსება ერთად გასახდელი. გასახდელი მზადდება თაფლიდან, მცენარეული ზეთით, ლიმონის წვენით შავი პილპით.

ლურჯი კომბოსტოს აქვს უფრო დახვეწილი არომატი და უფრო მდიდარია ვიტამინებით, ვიდრე თეთრი კომბოსტო. იგი ძალიან ელეგანტურია სალათებში და განსაკუთრებით ლამაზად წითელი ბულგარული წიწაკისაგან.


შემადგენლობა:

  • ლურჯი კომბოსტო - 1 ​​ხელმძღვანელი
  • ბულგარული წითელი წიწაკა - 2 ცალი.
  • მარილი გემოვნებით
  • თეთრი ღვინის ძმარი - 1 სტადიის. ლ
  • თაფლი - 1 ც.
  • მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო:

წვნიანი კომბოსტო და წიწაკა შევიდა ზოლები, სეზონი ერთად სალათი გასახდელი გააკეთა ზეთი, ძმარი და თაფლი. დაამშვენეთ სალათი წითელი წიწაკა.

დასასრულს, რა თქმა უნდა, ჩვენ ვიტამინი სალათი კიტრი და პომიდორი. არაფერია გართულებული სამზარეულოში, მაგრამ არსებობს ნიუანსი, რომელიც უფრო ჰარმონიულად და განსაკუთრებულ ხასიათს მიიღებს.


შემადგენლობა:

  • პომიდორი - 2 ცალი.
  • კიტრი - 3 ცალი.
  • არგულა - მწვადი
  • სალათის ფოთლები და მწვანილი - რამოდენიმე
  • ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. ლ
  • შაქარი - 1 ტ.
  • ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. ლ
  • მარცვლეული მდოგვის - 1 სტადიის.

სამზარეულო:

პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს სოუსით for გასახდელი, შერევას შაქარი, მარილი, კარაქი, ლიმონის წვენი და grainy მდოგვი. შემდეგი, chop ბოსტნეული და ავურიოთ მათ სალათი თასი ერთად დამატებით ტანსაცმელი. დააყენა სალათი ნაწილი სალათის ფოთლები.

დაამშვენებს სალათი დღესასწაული მაგიდა  ყველა ფერის ცისარტყელაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ლურჯი ხახვი და ბულგარული წიწაკა.

gastroguru © 2017