სრული ვეგეტარიანული მენიუ ყოველდღე. Vegans - ვინ არიან ისინი? ვეგეანის არსი და ნებადართული საკვები.

ცოტა ხნის წინ, ისინი უფრო მეტად ვსაუბრობთ vegan დიეტაზე. ბევრს სწამს, რომ მისი არსი ცხოველური ცილების უარყოფითაა. თუმცა, მას აქვს კიდევ რამდენიმე განსხვავება ტრადიციული ვეგეტარიანული, ვიდრე ეს შეიძლება, როგორც ჩანს, ერთი შეხედვით. დღეს, თქვენ თვითონ იხილავთ, რადგან ეს სტატია სპეციფიკური ვენახის იდეოლოგიას ეხება და განსაკუთრებული ყურადღება მივაქცევთ ვენახის დიეტის დახმარებით წონის დაკარგვას.

Vegan დიეტა არ არის მხოლოდ უარის თქმის ცხოველთა პროდუქტები.  (ვეგანები არა მხოლოდ ხორცის, არამედ ცხოველური ნარჩენების, მათ შორის რძის, კვერცხისა და თაფლის ჭამასაც კი არ ჭამენ), ეს არის ცხოვრების გარკვეული გზა. ეს ტენდენცია წარმოიშვა უკანასკნელ საუკუნეში 70-იან წლებში, ვეგანანის იდეოლოგიის მიმდევრები მიიჩნევენ, რომ ზოგიერთი სახეობის პრიორიტეტული მიდგომა მიუღებელია, უბრალოდ, ეს არ არის ეთიკურად მორალური, რომ ზოგიერთი ცხოველი ზრუნავს და ზრუნავს მიღების ხორცი და მათი მეტაბოლური პროდუქტები. მიუხედავად იმისა, რომ მთავარია vegan დიეტა არის მორალური მხარე, უფრო ხშირად ამ ცხოვრების წესი აირჩია, ვისაც სურს ვთქვა, რომ Goodbye to ჭარბი წონა. ეფექტური დიეტა, როგორც ეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ vegans განვითარება დაბალანსებული მენიუდა არ შემოიფარგლება მხოლოდ ჭამა შემწვარი კარტოფილი და ნედლეული ბოსტნეული.

ვენახის დიეტის მთავარი პრინციპები წარმოდგენილი იყო კიმ ბარნინისა და რორი ფრიდმანის წიგნში "Skinny bitch". ჩვენ მათ მოუტანს თქვენს ყურადღებას:
1. ყავის უარი. მთლიანად გამორიცხავს თქვენს დიეტაზე სასმელის მიღებას, თუ გინდა რამდენიმე ფუნტი დავკარგო, რადგან ყავა არა მარტო აბინძურებს სხეულს, არამედ პროვოცირებას ახდენს.
2. უსარგებლო საკვები უარის თქმა. ეს ტერმინი ეხება ყველა სახის სწრაფი კვების კერძებს, კერძოდ, ბევრ ფრანგულ კარტოფილს. რასაკვირველია, იდეალურია ვეგანტური იდეოლოგიის თვალსაზრისით, მაგრამ ამ პროდუქტის სარგებელი - მინიმუმამდე.
3. დიეტების საფუძველი უნდა იყოს ბოსტნეული, როგორც ახალი და მარცვლეული, და მთელი მარცვლეული კერძები. არ გამოიყენოთ სოიო და სპეციფიკური საკვები vegans. ნაყოფის იდეალური თანაფარდობა, მარცვლეულისა და სოიოს პროდუქტები, სოკო, კაკალი და ლეღების კერძები: 6-4-2.
4. საჭიროებაა მხოლოდ მაშინ, როდესაც შიმშილის ნამდვილი განცდა განიცდი.
5. ალკოჰოლი და საკონდიტრო ნაწარმი შეიძლება მოხმარდეს, მაგრამ მხოლოდ იმ წარმოების პროცესში, რომელთა გამოყენება არ იყო ცხოველური ძვლების, ლეციტინისა და სხვა მსგავსი კომპონენტების ჟელატინი.

Vegan დიეტა: მენიუ

ჩვენ არ შეგვატყობინებთ დეტალური მენიუ  ყოველდღიურად ვენახის დიეტაზე. ჩვენ ვამბობთ მხოლოდ ჭამის ძირითადი პრინციპების შესახებ.

საუზმე. საუზმე vegans ვისაც სურს დაკარგოს რამდენიმე დამატებითი ფუნტი, უნდა იყოს მხოლოდ ხილი. თუ გესმით, რომ სრულყოფილების განცდა არ გამოჩნდება, შეიძლება ჭამოს თხილი ან თესლი. ჩვეულებრივი ჩაი და ყავა საუზმეზე უნდა იყოს მიტოვებული, ჩაანაცვლოს დანიშნულ სასმელს მცენარეული ინფუზიებით - გვირილა, ვარდის ექსტრაქტი, წმინდა იოანეს ვარდი ან სასმელი ჩაი.

გახსოვდეთ, რომ პირველი კვება უნდა იყოს მხოლოდ მას შემდეგ, რაც გაკეთდა წვრთნები.

სადილი. მარცვლეული (ბევრი წიწიბურა) და ლეგიონები იდეალური ვარიანტია ლანჩისთვის. სასურველია, დაამატეთ ფაფა შეიძლება იყოს ბოსტნეულის სალათი.

საჭმლის. ყველა გოგონას, ვისაც სურს რამდენიმე დამატებითი ფუნტი დაკარგოს, უნდა გვახსოვდეს, რომ არავითარ შემთხვევაში არ შეიძლება შიმშილის გრძნობა. ეს არის ის, რაც საჭმელები აუცილებელია. "ჭია ჭია" vegans შეიძლება იყოს ხილი. ნუ დაგვავიწყდება, რომ ყველა აუცილებელი ვიტამინი და მინერალური კომპლექსი არ მიიღებს ორგანიზმს მცენარეული საკვებით, ამიტომ დარწმუნდით, რომ ნარკოტიკების მიღება რკინისა და ვიტამინის B12 შეიცავს. უბრალოდ შეიძინეთ არა-სინთეზური პრეპარატები აფთიაქებში, ნედლეული, როგორიც არის GMP- ის სერტიფიცირებული კომპანიების მიერ წარმოებული.

და ბოლოს, თუ გადაწყვეტთ წონაში წასვლას, გახსოვდეთ, რომ ძნელია მიაღწიოს მიზანს მხოლოდ ბოსტნეულის პროდუქტების ჭამით. აქედან გამომდინარე, არ უგულებელვყოფთ ფიზიკურ გაღრმავებას, უფრო სუფთა ჰაერში ხართ, წადი ქალაქში, წავიდეთ სპორტში, იცხოვრე სრული სიცოცხლე. ასეთ შემთხვევაში, არა მარტო თქვენი ოცნების ფორმის მიღება, არამედ ჯანსაღი, ბედნიერი და ენერგიით სავსე. თქვენ გადალახავთ რაიმე დაბრკოლებას, თქვენს წინაშე არ იქნება მიუწვდომელი მიზნები.

იყავი ლამაზი და ჯანსაღი! თუ ახლოს არის ვეგანტური იდეოლოგია და წარმატებულად ასრულებდით, მადლიერი ვიქნებით, თუ ამ ტექსტს თქვენს კომენტარებთან ერთად დაამატეთ და გვითხარით, რას გვასწავლის vegan ცხოვრების წესი.

დიდი რაოდენობის ხალხი მთელს მსოფლიოში არ ჭამა ხორცი. ამის მიზეზი შეიძლება იყოს განსხვავებული ეთიკური, სოციალური, მორალური, ფიზიკური და დამთავრებული სულიერი. როგორც წესი, ასეთი ხალხი ეწოდება მცენარეებს. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მკაცრი სახის ასეთი მიმართულება - veganism. დაწვრილებით ვინ არიან ვეგანები.

Veganism - რა არის ეს

ჭამა მცენარეთა საკვები განსაკუთრებით პოპულარულია ცნობილი სახეები. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივი ადამიანები ცდილობენ ხორცპროდუქტების ჭამა არ ჭამონ სპეციალური კვების სისტემისადმი მათი ვალდებულების გათვალისწინებით. მცენარეული ხორცის ნებაყოფლობითი უარყოფაა. ეს შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფორმები. არსებობს ვეგეტარიანული, რომელშიც ადამიანი არ ჭამა კვერცხი, მაგრამ ამავე დროს სასმელების რძე. მკაცრი ჯიშია ვეგანზმი, რომელიც მთლიანად გამორიცხავს ცხოველური პროდუქტების ყოველდღიური ცხოვრებისა და დიეტის გამოყენებას. ისინი ვერ მიიღებენ ცხოველთა მკვლელობის ან ექსპლუატაციის გარეშე.

ვინ არის vegan

ბევრი ადამიანი ხშირად დაინტერესებულია, ვეგანები - ვინ არის ის, და ისინი ძალიან განსხვავდებიან სხვა მცენარეთა კვების მხარდამჭერებიდან? Vegan არის ძველ დროში ვეგეტარიანული. Veganism არის implacable, ყველაზე მკაცრი ეთიკური ტიპის vegetarianism, რომელშიც აბსოლუტურად ყველა პროდუქტი შეიძინა მეშვეობით ექსპლუატაციის ცხოველების გამოირიცხება. და ვეგანები და vegans არ ჭამა ხორცი, მაგრამ ამავე დროს, vegans ასევე უარს ამბობს:

• თაფლი, რადგან ეს პროდუქტი დამზადებულია ფუტკარით და ადამიანი იღებს საკუთარ საჭიროებებს;
• კვერცხი, რძე, ცხოველური ცილა;
• ტყავი, ბეწვი, ბამბა, აბრეშუმი;
• ჟელატინი;
• პროდუქტები, რომლებიც გამოიყენება ცხოველური კომპონენტების წარმოებაში;
• ცირკის, ზოოპარკის, bullfighting, oceanarium;
• ვეგანები არ იყენებენ კოსმეტიკას, რომლებიც ცხოველებზე შემოწმებულია.

Vegans ხშირად სასტიკი მებრძოლების ცხოველთა უფლებების. ისინი მთელი მსოფლიოს მასშტაბით ცირკის აკრძალვასა და bullfighting- ის გაუქმების მიზნით მხარს უჭერენ, რადგან ასეთ მოვლენებში ისინი ცხოველებს იცავენ. ზოოპარკში, ვეგანები ხშირად მანიფესტაჟებენ აქციის მონაწილეთა მხარდასაჭერად. გარდა ამისა, ხორცის გადამამუშავებელი ქარხნები, ფრინველის ფერმა, თევზის ქარხნები, მონადირეები და მეთევზეები ექვემდებარებიან ვეგანს უარყოფით დამოკიდებულებას.

სახეები Veganism

ვეგეანის არჩევის მრავალი მიზეზი არსებობს - ინდივიდუალური პრეფერენციები, რწმენა, ჯანმრთელობის საკითხები (დიაბეტის ან სიმსუქნის მოშორება). ბევრი ადამიანი გახდება vegans და აღმოფხვრას ხორცის პროდუქტების შეშფოთება ცხოველები და გარემო. ზოგიერთ შემთხვევაში, მცენარეული საფრთხე ხშირად დაკავშირებულია ეკონომიკურ მდგომარეობასთან, რადგან მარცვლეული და ბოსტნეული უფრო იაფია, ვიდრე ხორცის პროდუქტები. არსებობს რამდენიმე ტიპის ვეგანზმი:

• ოვიო-ვეგეტარიანომიზმი. შეგიძლიათ კვერცხის ჭამა, მაგრამ ვერ რძე, ხაჭო, არაჟანი.
• ლაქტო-ვეგეტარიანომიზმი. შეგიძლიათ ყველა რძის პროდუქტს ჭამთ, მაგრამ კვერცხი არ შეგიძლია.
• ქვიშის ბოსტნეული. ალბათ, ზღვის პროდუქტები და თევზი.
• Raw საკვები. მკაცრი ჯიშის veganism. ნიშნავს საკვები მხოლოდ ნედლი, თერმულად დაუმუშავებელი საკვები.

რას ვემზადებ?

ხშირად, ადამიანები, რომელთაც სურთ ხორცის პროდუქტების დათმობა, არ იციან რა ბოსტნეულს ჭამენ და რა უნდა გააკეთონ ვეგებმა. როგორც წესი, Vegan მოიხმარს ლობიო, ლობიო, ბოსტნეული, ხილი, მწვანილი. Vegans არ ჭამა ხორცი, თაფლი, კვერცხი, რძის პროდუქტები, თევზი. Vegan მომხრეები უარს ამბობენ ჭამაზე, რომელიც გამოიყენება ცხოველური პროდუქტების წარმოებაში, როგორიცაა ჟელატინის ტკბილეული (მარმარილო, კანფეტი), ლუდი და ლეციტინის საწებელი.

Vegan სამზარეულო

თუ თქვენ სერიოზულად გადაწყვეტთ გადადით vegan საკვები, თქვენ უნდა გადახვიდეთ იგი თანდათან, თანდათანობით დაამატოთ მენიუ რეცეპტები გარეშე ხორცი. გარდა ამისა, ყოფილი ხორცის მჭამელი აუცილებლად უნდა იპოვოს ალტერნატივა ცხოველური პროდუქტების, წინააღმდეგ შემთხვევაში სხეულის შეიძლება მოუტანა ბერიბერი. Vegans ცდილობენ შეცვლის ხორცის ბოსტნეულის პროდუქტები და მიიღოს ანალოგი, რომელიც არ არის inferior in გემოვნების ხორცის "წინამორბედები". რეცეპტებს შორის შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა გზები  სამზარეულო vegan მაიონეზი. აქ არის რამდენიმე ვარიანტი კერძები, რომლებიც შედის vegan მენიუ:

• ვენახის პილაფი წიწიბურა და ლეგომით;
• ნიორი და ხახვი კარტოფილი;
• vegan რულონები (ნაცვლად თევზი, avocado, tofu, სოკო, კიტრი, პომიდორი გამოიყენება, და ნაცვლად ყველი - მჭლე vegan მაიონეზი);
• vegan საკონდიტრო გარეშე რძე და კვერცხი;
• ბოსტნეულის სალათები  მწვანეთა და სოიოს ხორცით.

რას ვემზადებ?

Veganism არის მკაცრი ფორმის მცენარეული. თქვენი დიეტადან ვეგანმა მთლიანად გამორიცხავს ყველა ცხოველურ პროდუქტს. გარდა ამისა, არ არსებობს ნარკოტიკების vegan პირველი დახმარების ნაკრები, რომლებიც ტესტირება ცხოველები. სტანდარტული vegan დიეტა მოიცავს მხოლოდ მცენარეული საკვები, ხილი, ბოსტნეული, legumes. ვეგეანის ყველაზე გავრცელებული საკვებია:

• asparagus;
• მცენარეული ზეთი;
• ყველა კაკალი (არაქისი, ნუში, თხილი);
• ტოფუს ყველი;
• ხილი;
• ბოსტნეული;
• მწვანეთა
• სოიოს ხორცი;
• jujube ან კორეული Asparagus;
• სოიოს სოუსი

სასმელები, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნეს მცენარეებით, შეიცავს კენკრა და ხილი. მათ შორის სასარგებლო და გემრიელი vegans არიან compotes და ხილის სასმელების. კალციუმის გაჟონვის თავიდან ასაცილებლად, ვეგეგონმა, რომელიც ჯანმრთელობას ზრუნავს, არ უნდა მოიხმაროს კოფეინის შემცველი საკვების და სასმელების, კერძოდ, ყავა და ძლიერი ჩაი, თუ შესაძლებელია, იშვიათად გამოიყენება. იმის გამო, რომ შეუძლებელია რძე, vegans ავტომატურად აკრძალულია დალევა kefir, იოგურტი, ryazhenka. Veganism არ კრძალავს სასმელი ალკოჰოლი. მაგრამ ვეგანები, როგორც წესი, ზომიერად მოიხმარენ ალკოჰოლს, რადგან ბევრი მათგანი სპორტს თამაშობდა.

Vegan bodybuilders გამოიყენოთ "სწრაფი საწვავი" სახით ხილის ადრე workouts. გარდა ამისა, არსებობს სპეციალური სპორტული კვება, რომელიც შედგება მწვანე ჩაი, ჯინჯენგი, ტურმერიკი, კოჭა, ქოქოსის ზეთი. ვიტამინების (რკინის, კალციუმის, კალიუმის და ა.შ.) და მცენარეული გაწმენდილი ცილების ვეგეტა "ცილის" ვარიანტს წარმოადგენს, რომელიც ხშირად საჭმლის სრული შემცვლელად მოქმედებს.

რა არ უნდა ჭამა vegans

ვენახის პროდუქტები არ შეიცავს ცხოველურ ცხიმს. ამ ტენდენციის ბევრი მიმდევარი რძე, კვერცხი, თაფლი არ მოიხმარს. გარდა ამისა, vegans დიეტა არ იქნება:

• თევზი და ზღვის პროდუქტები (mussels, squid, octopus);
• კონსერვანტები;
• სოკო
• შაქარი;
• სტიმულატორები;
• ყველით rennet, რადგან მიღებულია ახალგაზრდა ხბოს კუჭისგან;
• შოკოლადი რადგან იგი შეიცავს ფხვნილს რძის;
• მაიონეზი (მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური მჭლე სოუსი);
• მარშამლოუ, ჭაობი, რადგან ისინი ეფუძნება ჟელატინს, რომელიც მზადდება ცხოველური ძვლებისგან (მაგრამ აგარი-აგარი შესაძლებელია);
• საცხობი პროდუქცია.

Vegan დიეტა

ბევრმა ქალმა ვეგანოში იმედი გამოთქვა სწრაფი წონის დაკარგვაიმის გამო, რომ ასეთი მენჯის სისტემის მენიუ შეზღუდულია, რადგან გარდა იმისა, რომ აკრძალული სტანდარტული პროდუქტების vegans, იგი ასევე გამორიცხავს მაღალი calorie საკვები. ვენახის დიეტა წონის დაკარგვა კრძალავს მრავალი პროდუქტის გამოყენებას. აქ არის ზოგიერთი მათგანი სია:

• ნებისმიერი კვერცხი;
• ყველა სახის ხორცი, თევზი, ფრინველი;
• რძე;
• სწრაფი კვების
• შეფუთული წვენები, სოდა;
• ალკოჰოლური სასმელები vegans შეიძლება იყოს ცოტა ხარისხის მშრალი ღვინო.

დროთა განმავლობაში, ვეგეტარიანული საკვები ამზადებს ასეთი კვების სისტემა. ვენახის, ნაწლავური ბაქტერიების კუჭ-ნაწლავისა და კუჭის დამზადებისას მზადდება საჭმლის ბოჭკოვანი საკვები. მაგრამ აუცილებელია იმოქმედოს თანდათანობით. ასე რომ, ვენახის დიეტაზე, ხილისა და ბოსტნეულისთვის შეუზღუდავი რაოდენობით უნდა იქნას მიღებული, როგორც მთელი მარცვლეული კერძები (4 servings), და legumes და კაკალი მესამე ადგილია vegans, სოიოს ხორცის შემცვლელები, ანუ ბუნებრივი ცილა (2 servings დღეში). აქ არის ნიმუში vegan დიეტა, რომელიც ითვალისწინებს ყველა მოთხოვნას:

რა ხდის vegan განსხვავდება Vegan

სიტყვა "ბოსტნეული" მოდის ბოსტნეულიდან, "ჯანსაღი, ძლიერი, ენერგიული, სუფთა" ლიტერატურული თარგმანი და ლათინური ფრაზა "ჰომოს მცენარეები" ეხება ფიზიკურად განვითარებულ და სულიერ პიროვნებას. Vegan არის მკაცრი ვეგეტარიანული. ბოსტნეული და ვეგეანიზმი ორი საერთო კვების სისტემაა, სადაც ადამიანები უარს ამბობდნენ ხორცის ჭამაზე და მათ შორის გარკვეული განსხვავებები. განსხვავება Vegan და ვეგეტარიანული არის, რომ:

• ამ უკანასკნელს შეუძლია ისეთი პროდუქტების შეძენა, როგორიცაა კვერცხი, რძე, თაფლი და ვეგანო;
• მცენარეები იზრდებიან ცხოვრების ხარისხის გასაუმჯობესებლად და ვეგანები, რომლებიც ეფუძნება ცხოველების მიმართ ზოგადად ჰუმანიზმის პრინციპებს (ისინი არც ცირკში, არც ზოოპარკში, არც ცხოველების ფოტოებს ეწინააღმდეგებიან);
• აცვიათ ბეწვის, კანის, ვრცელდება კოსმეტიკა და პროდუქტები, რომლებიც გამოცდილი ცხოველები, ვეგეტარიანული შეიძლება, მაგრამ vegan არ.

საერთაშორისო Vegan Day

დღესდღეობით მსოფლიოში მილიარდზე მეტი ადამიანია, რომლებიც ვიკავებთ სასიცოცხლო მნიშვნელობის პრინციპებს. ამ მოძრაობის ყველაზე მკაცრი ფორმა - ვეგანზმი, რომელიც წარმოიშვა 1944 წელს, ტერმინი შემოიღო დონალდ ვაცონმა. ოფიციალურად, საერთაშორისო Vegan Day აღინიშნება 1 ნოემბერს, 1994. იგი აღინიშნება ზუსტად 1 თვის შემდეგ მსოფლიო ვეგეტარიანული - ოქტომბერი 1.

სოციალური მოვლენები vegan დღეს არის მასიური და ეძღვნება გავრცელება ძირითადი იდეები veganism თანამედროვე საზოგადოებაში. ეს საქმიანობა მოუწოდებს ადამიანებს, შეინარჩუნონ ჯანსაღი ცხოვრების წესი, დაიცვან ცხოველები. გარდა ამისა, ვეგეანის მხარდამჭერები აქციის მხარდასაჭერად აქციის მოწყობას, ყველას უწოდებენ თავიანთი სამზარეულოს კერძებს.

ვიდეო: როგორ გავხდე vegan

Vegan დიეტა არის დიდი გზა დასაკარგი დამატებითი ფუნტი. დიეტის ძირითადი მოთხოვნა ცხოველური პროდუქტების მთლიანად მიტოვებაა. ეს ტექნიკა ტესტირებაზე გამოჩენილი მომღერალი ბეიონესმა ჩაატარა, მას ურჩია, რომ ამ მეთოდის დაკარგვა წონის დაკარგვა პირადი ფიტნეს ტრენერით. მას შემდეგ, რაც წონის დაკარგვა, რომელიც იყო 3 კვირის, მან ნამდვილად დაკარგა ღირსეული წონა და მოყვარე ადამიანი გადაწყვიტა მხარი დაუჭიროს მას და შეამოწმოს თავად მუშაობის ვეგეტარიანული დიეტა წონის დაკარგვა.

ეს დიეტა განსაკუთრებით მიმართავს ცხოველებს, რომლებიც ადამიანის მოხმარებისთვის ცხოველების მკვლელობას ეწინააღმდეგებიან. Vegans არიან ადამიანები, რომლებიც, ეთიკური მიზეზების გამო, გამორიცხავს საკვები ცხოველური წარმოშობის მათი დიეტა: ხორცი, თევზი, ზღვის პროდუქტები ცხოველთა წარმოშობის, რძის პროდუქტების, კვერცხები.

Vegan დიეტა არ იწვევს ეჭვს მისი სარგებლობა, რადგან მცენარეთა წარმოშობის პროდუქტები ყოველთვის ცნობილია სასარგებლო თვისებები  და შინაარსი არსებითი კვალი ელემენტები, რომლის გარეშეც სხეულის ვერ ფუნქციონირებს სწორად. ვენახის დიეტა წონის დაკარგვისთვის გამორიცხავს ცხოველურ ცხიმებს დიეტადან, რაც იწვევს სისხლის ქოლესტერინის ნორმალიზებას. მცენარეული საკვები შედგება ბოჭკოებისაგან, რომ კუჭ-ნაწლავი არ შეუძლია მისი სტრუქტურის გამო დაიჯესტი, ამიტომ ნაწლავების გავლით გაწმენდილია და მეტაბოლიზმი აუმჯობესებს. სხეულის წმენდის შემდეგ სხეულის ცხიმი იწყება ბევრად უფრო აქტიურად დამწვრობა, ვიდრე წონა და წონის დაკარგვის პროცესი გაცილებით ნაკლებია.

დაბალი კალორიური მიღება და ვიტამინების მაღალ დონეზე ვეგანების საკვები ასევე ხელს უწყობს წონის დაკარგვას და საერთო კეთილდღეობას. Vegan დიეტა ხელს შეუწყობს არა მხოლოდ დაკარგავს იმ დამატებით ფუნტი, შეამჩნევთ, თუ როგორ იმუნური სისტემის გაუმკლავდეს colds და სხვა დაავადებების, თუ თქვენ დააკავშიროთ აქტიური წვრთნები და სირბილი დიეტა, თქვენი კუნთების და კანის გახდება უფრო toned და უფრო მიმზიდველი.

Vegan დიეტა საშუალებას გაძლევთ დაკარგოთ 3-4 კილოგრამი ჭარბი წონის კვირაში, აუმჯობესებს იმუნიტეტს, ასუფთავებს ნაწლავებს და აძლიერებს მეტაბოლიზმს, რაც დაეხმარება დამატებით ფუნტებს.

სასურველია, რომ დიეტა დაწყებული იყოს ბოსტნეულის სურსათის მომზადებისთვის, ეს განსაკუთრებით ეხება იმას, ვინც ხორცის კერძებს ჭამდა და არ გამოიყენება ბოსტნეულის კერძებისთვის. აუცილებელია რამოდენიმე კვირის განმავლობაში მომზადება დიეტაზე და შეამციროს ხორცისა და ცხიმოვანი საკვების რაოდენობა და დაამატეთ მეტი მცენარეული საკვები. 2 კვირა უნდა იყოს საკმარისი იმისათვის, რომ უსაფრთხოდ გადავიდეს ვეგეანის მენიუში.

Vegan საკვები:

• ლეგომები - ლობიო, ბარდა, სოიო.
• ფაფა და მარცვლეული - წიწიბურა, ბრინჯი, ქერი, სემინარი, შვრია, ფეტვი.
• ბოსტნეული - კიტრი, პომიდორი, სტაფილო, კარტოფილი, ხახვი, ჭარხალი, ხახვი.
• ხილი - ვაშლი, ფორთოხალი, ბანანი, გარგარი, კივი.
• მარცვალი - blueberries, currants, gooseberries.
• სოკო

აკრძალული ხორცის პროდუქტების მიუხედავად, თქვენ არ განიცდიან ცილის ნაკლებობას, რადგან ეს შეიცავს ლორწოს პროდუქტებში საჭირო რაოდენობას. სერიოზული vegan უნდა დათმოს არა მარტო ძირითადი ცხოველური პროდუქტები, არამედ საკონდიტრო, მავნე კომფორტული საკვები, და საკვები. სწრაფი კვებისტკბილი კარბონატული და ალკოჰოლური სასმელებისგან.

Vegan დიეტა მენიუ

საზ, გამოიყენოთ ჩაჭრა და მდუღარე, თავიდან აცილება შემწვარი საკვები. Vegan დიეტა შეიცავს ბევრ ჯანსაღ საკვებს, გამოიყენეთ როგორც სალათი. ლიმონის წვენი, ეს კვებავს სასიამოვნო გემოვნებას და არ შეიცავს ცხიმს.

სავარაუდო მენიუ კვირაში:

ორშაბათი:

• საუზმე - 150 გრამი ბრინჯი ფაფა  და ჭიქა მწვანე ჩაი.
• სადილი - 200 გრამი მარცვლეული და ახალი ბოსტნეულის სალათი.
• ვახშამი - 200 გრამი ჩაშუშული ბოსტნეულით წიწიბურას ფაფა.

სამშაბათი:

• საუზმე - 150 გრამი შვრია, 2 ვაშლი.
• სადილი - ბოსტნეულის წვნიანი და სენდვიჩი ზუკჩინის ხიზილალით.
• ვახშამი - 300 გრამი მოხარშული წიწაკა.

ოთხშაბათი:

• საუზმე - შვრია ერთად კენკრა და ჭიქა ჩაი.
• სადილი - წვნიანი წვნიანი, ხილის სალათი.
• ვახშამი - 2 გამომცხვარი კარტოფილი და ბოსტნეულის საჭმელი.

ხუთშაბათი:

• საუზმე - 150 გრამი მარცვლეული, 1 ჭიქა ჩაი.
• სადილი - 200 გრამი მოხარშული მარცვლოვანი ბოსტნეულით.
• ვახშამი - ბოსტნეულის სუპი და სალათი პომიდორით და კიტრით.

• საუზმე - სალათი კრეფნების, პომიდორი და კიტრი და ჭიქა იოგურტი.
• სადილი - ვაინიგრეტეტი, წიწიბურა.
• ვახშამი - პასტა ყველით და ბოსტნეულით.

• საუზმე - 200 გრამი ხაჭო ხილით, 1 ჭიქა კეფირი.
• სადილი - გამომცხვარი კარტოფილი ბოსტნეულით.
• ვახშამი - კარტოფილი და ბოსტნეულის სალათი.

კვირა

• საუზმე - მუსლი, კეფირის 1 ჭიქა.
• სადილი - წვნიანი და ბოსტნეულის საჭმელი.
• ვახშამი - ხილის სალათი და 200 გრამი კეფირი.

Vegan დიეტა მენიუ 22 დღის განმავლობაში

Vegan დიეტა 22 დღის განმავლობაში ამცირებს სისხლძარღვთა დაავადების ალბათობას და ამცირებს სისხლის შემადგენლობის რისკს.

დიეტა 22 დღის განმავლობაში, თქვენ დაკარგავთ საჭირო რაოდენობას ჭარბი წონის და გაწმენდის ორგანოს. შეგიძლიათ გაიმეოროთ ყოველკვირეული დიეტა ან წარმოიდგინოთ წარმოსახვა და გააკეთეთ პირადი მენიუ, რომელიც თქვენთვის შესაფერისია.

დიეტა გაზრდის კუნთების მასას

მიუხედავად იმისა, რომ მენიუში არ არის ხორცი, შეგიძლიათ მიიღოთ საკმარისი ცილა მცენარეული პროდუქტებისგან. თქვენ არ მიიღებთ შედეგებს, როგორც ცნობილია, როგორც ცნობილია, რომ მხოლოდ ბოსტმენდერებს მხოლოდ ბოსტნეულის საკვები აქვთ, მაგრამ საზაფხულო ზაფხულამდე სავსეა და ლამაზი ფორმები. ამისათვის აქცენტი უნდა განთავსდეს ლეგებზე და რძის პროდუქტებზე, მათ შორის ყველაზე ცილა.

კარგი შედეგის მისაღწევად, თქვენ უნდა დალიოთ 300 გ კოქტეილიდან რძედან, ხაჭოთი და თაფლით, ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ ის მუშაობდა სამუშაოს შემდგომ მასალის მიწოდებას. დღეში 5-6-ჯერ უნდა ჭამა ისე, რომ თქვენი კუნთები ყოველთვის საკმარისი სამშენებლო მასალაა.

დილით, მთელი დღის განმავლობაში ენერგიის მისაღებად ნელი კარბოჰიდროით მდიდარი საკვები უნდა ჭამდეს;

აუცილებელია ჭამა ცოტა მეტი ვიდრე სხეულის გაატარებს მთელი დღის განმავლობაში ისე, რომ კუნთების არ განიცდიან ნაკლებობა ცილის.

დიეტა გაიზრდება კუნთების მასა :

• საუზმე - წიწიბურა ფაფა, 1 ჭიქა რძე, 2 ვაშლი.
• 2 საუზმე - მარცვლეული და 100 გრამი ხაჭო.
• სადილი - ბარდა ფაფა ბოსტნეულით, 100 გრამი ხაჭოთი, 1 ჭიქა იოგურტი.
• ჩაის დრო - კოქტეილი რძით, ბანანით, ხაჭოთი და თაფლით (აირჩიეთ მწიფე ბანანი, ოდნავ ჩაცხრა).
• ვახშამი - მოხარშული ლობიო ერთად steamed ბოსტნეული და ჭიქა რძე.
• მეორე სადილი - ხაჭო casserole1 ჭიქა რძე.

მეორე დღეს უნდა გაკეთდეს უფრო ტრადიციული და ჭამა სუპები, სალათები, ბოსტნეული. ასეთი დიეტა ერთმანეთთან უნდა შეიცვალოს, ტრენინგის დროს უნდა დაიცვას ცილის მენიუკუნთების მასის მაქსიმალურად გაზრდისა და მარხვის დღეებში, როგორც წესი, საჭმელად.

გასვლა ვეგეტარიანული დიეტადან

3 კვირის განმავლობაში, რომ თქვენ ხარჯავთ ერთად მხოლოდ მცენარეული საკვები, თქვენი ორგანოები დაიწყება აღდგენა და შეწყვიტოს წარმოების აუცილებელი ფერმენტების ამისთვის digesting ხორცი და ცხიმოვანი საკვები. იმისათვის, რომ ორგანიზმში ნორმალურად დაბრუნდნენ ხორცპროდუქტების დიეტა უნდა დაემატოს კერძები მცირე ნაწილებში გაიზარდოს რამდენიმე კვირის განმავლობაში ნაღვლის წარმოების აღსადგენად და სხვა. თუ უგულებელყოფა დიეტადან, თქვენ აწარმოებთ კუჭის უკმარისობასთან დაკავშირებულ პრობლემებს და დააბრუნეთ დაკარგული ფუნტი ბონუსებით. ეს ეფექტი ეწოდება "პლატოს", ის იწყებს მუშაობას, როდესაც სხეული იღებს არასაკმარის ენერგიას და გარკვეული ბარიერის მიღწევის შემდეგ ნაცვლად overweight  ის იწყებს ცდილობენ ყოველმხრივ შეინარჩუნოს და წვიმიანი დღისთვის დამატებითი რეზერვების გატარებაც კი, რაც ჩვენ ვცდილობთ დავაღწიოთ.

Vegan დიეტა წონის დაკარგვა მენიუ უზრუნველყოფს სრული უარის ცხოველური პროდუქტები. სინამდვილეში მას არაფერი აქვს საერთო წონისა და დიეტის დაკარგვით, რადგან ვეგეგინიზმი ხშირად ხდება ცხოვრების წესსა და რელიგიურ ან ჰუმანისტურ შეხედულებებზე დაფუძნებული ადამიანის მორალური არჩევანის გზით. თუმცა, ასეთი კვების სისტემა შეიძლება საკმაოდ დაბალი კალორია, რადგან ის ხშირად ხმარდება და სასურველია წონის დაკარგვა.

თუმცა, ყველას არ შეუძლია დაიცვას ვეგეანის ძირითადი პრინციპები, იმიტომ, რომ თქვენ მოგიწევთ ბევრი საყვარელი სასმელი და საკვები.

დიეტა vegans წონის დაკარგვა: წესები

რორი ფრიდმანი და კიმ ბარნენი, საუკეთესო გაყიდვადი წიგნის "Skinny Bitch" - ის ავტორები, ამტკიცებენ, რომ Vegan დიეტა უნდა ეფუძნებოდეს პირველ რიგში მთელი რიგი კვების წესების დაცვას.

1. ყავის უარი.
  ფრიდმანისა და ბარნინის აზრით, ამ სასმელს შეუძლია ზედმეტი პროვოცირება მოახდინოს და ზოგადად უარყოფით გავლენას ახდენს ადამიანის ორგანიზმზე, მხოლოდ "დაბინძურებას" და არა რაიმე სასარგებლო ნივთიერებების სანაცვლოდ.

2. უსარგებლო საკვები უარი.
  ეს არის, პირველ რიგში, კარტოფილის ჩიპები, რადგან ისინი უფრო მავნე ნივთიერებებს (მაგ. ტრანს ცხიმები) შეიცავს, ვიდრე სასარგებლოა. გარდა ამისა, ისინი ძალიან მაღალია კალორიაში.

3. დიეტების საფუძველი - ახალი ხილი, ბოსტნეული და მთელი მარცვალი.
  ავტორები "Skinny Bitchy" ხაზს უსვამს, რომ ეს არის ისეთი საკვები, რომელიც უნდა გაიმარჯვოს vegan დიეტა, ეწინააღმდეგება პოპულარული რწმენა, რომ vegans ჭამა ძირითადად soy, რომელიც ცნობილია, როგორც ხორცის შემცვლელი, ისევე როგორც სხვა სპეციალობის vegan საკვები. ამავდროულად რეკომენდებულია ბოსტნეულისა და ხილის 5-6 ჭიქა (ნედლი, მოხარშული ან ჩაშუშული), დღეში 3-4 მარცვლეულის მარცვლეული და სოიოსები, ლეგვები, კაკალი და სოკოები უნდა მიიღონ ყოველდღიური რაციონის მხოლოდ 1-2-ს.

4. არსებობს მხოლოდ მაშინ, როდესაც შიმშილის გრძნობა ნამდვილად არსებობს.
რა თქმა უნდა, ეს წესი ძალიან ცოტა ადამიანია. აქედან გამომდინარე, თუ თქვენ იმედით დაკარგავს წონის გარეშე ძალისხმევა და არ კონკრეტულად გზა თავშეკავება საკუთარ თავს (გარდა ხორცის, რა თქმა უნდა), მაშინ იქნება იმედგაცრუებული. ხშირია იმის მიზეზი, რომ ჭარბი წონა არის ჩვენი სურვილი, ჭამა და უსაქმურობის გამო. ასეთი ჩვევა უნდა გამოიტანოს, თუ აპირებთ წონაში წონაში ვეგეანის დახმარებით.

5. ალკოჰოლური სასმელების და საკონდიტრო ნაწარმის შემადგენლობის შესწავლა.
  მხოლოდ იმ სასმელებსა და პროდუქტებს, რომლებიც არ შეიცავს ცხოველური ძვლების, ლეციტინისა და სხვა მსგავსი ინგრედიენტებისგან დამზადებული ჟელატინს. როგორც წესი, მისაღებია ალკოჰოლური სასმელები. მაგრამ უმჯობესია თვითონ მოამზადოს ტკბილი თავი, რადგან ნაკლებად სავარაუდოა, რომ წარმატების მიღწევა მაღაზიებში საკვების შემადგენლობის ამგვარი ნაწილის გასაგებად. ამრიგად, თქვენ უილი-ნილი, ალკოჰოლური სასმელების და საკონდიტრო ნაწარმის გაცილებით უფრო ხშირად, ვიდრე ჩვეულებრივი.

Vegan საკვები: მენიუ კვირაში

Vegan დიეტა შესანიშნავია მათთვის, ვინც გეგმავს 3-დან 5 კგ-მდე მოშორებას. ყოველდღე, თქვენ უნდა ჭამთ 5-ჯერ, სადაც ერთ-ერთი ჯარისკაცი 250-ზე მეტი არ არის. ყოველკვირეული Vegan დიეტა მენიუ აქვს შემდეგი:

1. საუზმე - შვრიის ვაშლი და მსხალი, ფორთოხლის წვენი. Snack - რამდენიმე მანდარინი. სადილი - ბრინჯი და ბოსტნეული. Snack - ბროწეული. ვახშამი - ბოსტნეულის სალათი და რძის რძე.
2. საუზმე - ქერის ფაფა სოკოთი და ჩაი. Snack - მანგო. სადილი - კარტოფილის ღუმელი სტაფილო, ჭარხალი და წიწაკა. სტეკი - ტოფუ და ვაშლი. ვახშამი - მოხარშული ლობიო ტომატის სოუსით, ჩაი.
3. საუზმე - მოხარშული ბრინჯი ქიშმიშით და ჭიქა რძე. სტეიკი - გამომცხვარი ვაშლი. სადილი - კომბოსტო (Stew), სალათი კიტრი და პომიდორი. საჭმლის - უცხიმო იოგურტი. ვახშამი - კომბოსტო სოკოთი და სტაფილო წვენით.
4. საუზმე - მოხარშული ოსპი, მთელი მარცვლეული პური უცხიმო კრემის და ჩაის ჭიქა. Snack - გოგრა თესლი  (არაუმეტეს 50 გ). სადილი - წიწიბურას ფაფა, ბოსტნეული (გამომცხვარი), ბროწეული წვენი. Snack - სალათი ვაშლი, ანანასი და ნუშის კაკალი. ვახშამი - zucchini წვნიანი, კოქტეილი ხილის.
5. საუზმე - კომბოსტო სალათი, პია ფაფჯი და ჩაი. Snack - ატამი. სადილი - მოხარშული კარტოფილი და სოკო, რძის რძე. Snack - ბანანი. ვახშამი - მარწყვისა და ბანანის კოქტეილი, მწვანე ლობიო (Stew) და სიმინდი.
6. საუზმე - ბრინჯი და ფეტვი ფაფა, ვარდის ბულიონი. საჭმლის - უცხიმო იოგურტი და ავოკადო. სადილი - ბრინჯის წვნიანი, მოხარშული კარტოფილი სალათი და კომბოსტო. Snack - ფორთოხალი. ვახშამი - ვაინიგრეტეტი, კაკალი და კოჭა ჩაი.
7. საუზმე - გოგრის პიურე, სტაფილოს წვენი. Snack - პომიდორი და მწვანე ხახვი. სადილი - მჭლე სოუსი სოკოთი, ჩაი პიტნით. Snack - კაკალი ხილით. ვახშამი - ჭარხლის სალათი  და კაფეს კაკალი, გარგარი წვენი.

Vegan დიეტა კუნთების მომატება

სავარჯიშო სპორტულ ღონისძიებებში გათვალისწინებული სავარაუდო მენიუ:

1. საუზმე - მოხარშული ოსპი და რამდენიმე ბანანი.
2. საჭმლის - უცხიმო იოგურტი და გამხმარი გარგარი.
3. სადილი - მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი, სალათი კიტრი და ალუბალი, წვენი ფორთოხალიდან.
4. Snack - ვაშლი (რუბლს) და კეშიუ.
5. ვახშამი - ტოფუ ბოსტნეულით.

შემდეგ კლასში, თქვენ უნდა სვამს ცილის shake:

1. სცემეს 200 მლ რძიანი რძე.
2. სანიშნეს 100gr sprouted ლობიო, ტკბილი კენკრა, ნახევარი ბანანის to ბლენდერი.
3. მშრალი კარგად.

კლასიკური დიეტატიკის ბევრი წარმომადგენელი უკიდურესად სკეპტიკურად არის მსგავსი საკვების სისტემები და ამტკიცებს, რომ ცხოველური ცილა შეუცვლელია საკვები  ორგანიზმისთვის, ამიტომ სრული უარყოფა ნათლად არ არის სასარგებლო. ყოველ შემთხვევაში, ვეგეანმა, პირველ რიგში, იდეოლოგიური პოზიციაა, შესაბამისად, ასეთი კვების წესების დაცვა შესაბამისი მსჯავრდების გარეშე აზრი არ აქვს და ფსიქოლოგიურად და ფიზიკურად საკმაოდ რთული იქნება. გარდა ამისა, შეუძლებელია იმის თქმა, რომ vegan დიეტა, რომელიც განიხილავს საკმაოდ განსხვავებული, იქნება უვნებელია ჯანმრთელობისათვის.

შედეგები და მის შემდეგ

რეალური vegans, რომლებიც იცავენ არა მხოლოდ vegan კვების, არამედ გამოიწვიოს შესაბამისი ცხოვრების წესი, ხელი შეუწყოს მათი ღირებულების სისტემა. მოტივები, რომლებიც ხელს უწყობენ ადამიანებს, ამგვარი საკვებიდან გადართვა შეიძლება იყოს განსხვავებული, მაგრამ ეს არსი იგივეა - მცენარეული, მათ შორის veganism, იძლევა წონის დაკარგვა ჯანსაღი კვების ჭამა.

დიეტა

Vegan დიეტა ეხმარება წონის დაკარგვა მცენარეული წარმოშობის დაბალი კალორიული საკვების გამოყენების გამო (მსგავსი). მაგრამ ამავე დროს, ყოველდღიური გამოყენების ჩვეულებრივი საკვები ძალიან მკაცრად შეზღუდულია.

ეს ელექტროენერგიის სისტემა ეფუძნება სრული გამორიცვას.   მთელი რიგი პროდუქცია როგორიცაა:

• ნებისმიერი ცხოველის ხორცი;
• თევზი - მდინარე, ზღვა, ზღვის პროდუქტები;
• ფრინველი, თამაში;
• რძის პროდუქტები, რძის პროდუქტები - ყველი, არაჟანი, კოტეჯი და ა.შ.
• ფრინველის კვერცხი;
• ყავა;
• შავი ჩაი;
• ნებისმიერი უსარგებლო საკვები - სწრაფი კვების, სოდა, ჩიპი, მყისიერი ფაფა;
• ყველა კერძები დამზადებულია კვერცხუჯრედის, რძის პროდუქტებისაგან;
• შაქარი არ არის გამოყენებული, ნაცვლად შეგიძლიათ მიიღოს stevia, თეთრი შაქრის beets, ვადები, ვინმე იყენებს თაფლი. მაგრამ ნამდვილი vegans არც კი გამოიყენოთ თაფლი მათი დიეტის დროს.

პროდუქტები, რომლებიც გამოიყენება ამ დიეტაში:

• მცენარეული პროტეინის - ბარდა, ლობიო, ოსპი;
• მარცვლეული - ხორბალი, წიწიბურა, შვრია (ჰერკულები), ფეტვი, სემინარი, ბრინჯი;
• თხილი, თესლი;
• სხვადასხვა სახის ბოსტნეული - კარტოფილი, ფუტკარი, კომბოსტო, სტაფილო, გოგრები, ზუკჩინი, ბადრიჯანი, კიტრი, პომიდორი;
• სხვადასხვა მწვანილი - კულტივირებული და გარეული მწვანილი;
• კენკრა
• სოკო
• სოიოს პროდუქტები - როგორც ხორცის შემცვლელი და ასევე რძის პროდუქტები, დამზადებული სოიოს - ტოფუს ყველით, სოიოს რძე;
• სხვადასხვა სანელებლები და სანელებლები
• დარწმუნდით, რომ დალიეთ 1-2 ლიტრი სუფთა წყალი.

დიეტის შემადგენლობა, როგორც ჩანს სიიდან, მოიცავს უამრავ პროდუქტს, საიდანაც შეგიძლიათ მომზადდეს ბევრი კერძები. პროდუქტი მხოლოდ სასარგებლოა, რომელსაც კარგი ეფექტი აქვს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მდგომარეობაში და, შესაბამისად, მთელ სხეულზე.

მენიუ კვირაში

კვება ხდება 5-ჯერ დღეში. კერძების მოცულობა არ აღემატება 250 გრამს - ეს არის შუა ფირფიტა ან მინა. წვენები ან მცენარეული ჩაი მზადდება საათში ერთხელ.

პირველი დღე

• საუზმე : cornmeal ბლინები სოიოს რძე; ჩაი ლიმონის ბალზამი.
• სადილი (პირველი snack)   - 2 ბანანი.
• სადილი : ვეგეტარიანული pilaf ბოსტნეულით.
• Afternoon snack (მეორე snack)   - მსხალი, ვაშლი ან ნაყოფი.
• ვახშამი :   dumplings Stuffed ერთად ოსპი და სოკო, პიტნის ჩაი.

მეორე დღეს

• საუზმე : შვრიის ფაფა ხილის ცალი (ვაშლი, მსხალი), ჩაი წვენით.
• მეორე საუზმე : გოგრის ან მზესუმზირის თესლი.
• სადილი : შემწვარი ბოსტნეულით - გოგრის, კარტოფილი, სანელებლებით; მსხლის წვენი
• შუადღე ჩაი :   ნებისმიერი ხილი.
• ვახშამი :   ტოფუ

მესამე დღე

• საუზმე :   წიწიბურა ერთად სოიოს რძე, ბულიონი hips.
• მეორე საუზმე : ერთი კაკალი (cashews, თხილი).
• სადილი :   ვეგეტარიანული სუპი.
• შუადღე ჩაი :   მწვანე კოქტეილი ხილისა და ფოთლოვანი მწვანილი წყლით.
• ვახშამი :   ხილის სალათი

მეოთხე დღე

• საუზმე :   მოხარშული ლობიო ქვეშ ტომატის სოუსიწვენი
• სადილი :   სოიოს რძე.
• სადილი :   კომბოსტო schnitzel, ტომატის წვენი.
• შუადღე ჩაი :   ხილის არჩევანი.
• ვახშამი :   მცენარეული "ძეხვი" ცარცის ფქვილით სანელებლებით.

მეხუთე დღე

• საუზმე :   ხელნაკეთი muesli ერთად ხმელი ნაყოფი და კაკალი.
• მეორე საუზმე :   გამომცხვარი ვაშლი
• სადილი : სოკოს წვნიანისოიოს რძე
• შუადღე ჩაი :   ვაშლის მუსი.
• ვახშამი :   ვაინიგრეტე, ჩაი კოჭა.

მეექვსე დღე

• საუზმე :   წიწაკა ფაფა თხილით, პიტნის ჩაი.
• მეორე საუზმე :   გამომცხვარი ვაშლი.
• სადილი :   ბოსტნეულის წვნიანი, კომბოსტო სალათი.
• შუადღე ჩაი :   manna ერთად მზესუმზირის თესლი.
• ვახშამი :   ბანანის მარცვლეული პური, ჭარხალი სალათი, ჩაი.

მეშვიდე დღე

• საუზმე :   ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილოს წვენი.
• სადილი :   სოიოს იოგურტი ხილით.
• სადილი :   ლობიოში ჩაისხილი ლობიო.
• შუადღე ჩაი :   გრეიფრუტი
• ვახშამი :   ჭარხალი და ვაშლის casserole, ხილის კოქტეილი.

Vegan დიეტა არის მარტივი გამოყენება, მაგრამ უმჯობესია დაიწყოს გამოყენებით იგი ზაფხულის შემოდგომაზე პერიოდში. პირველ რიგში, ყოველდღე იზრდება ხილი და ბოსტნეული. მეორეც, ზაფხულის სეზონთან შედარებით ადვილია კვების ნებისმიერი ცვლილება. მესამეც, ზაფხულში წონაში წონის წახალისება ძალიან ძლიერია.

22 დღე ვენახის დიეტა

მისი სახელი ვალდებულია ცნობილი მომღერალი ბჯორგისთვის, რომელმაც ეს დიეტა თავის ქმართან ერთად გამოიყენა. შედეგები იმდენად შთაგონებული იყო, რომ ბჟორკმა გაიხსნა ბიზნესი მზადაა მომზადებული საკვები ამგვარი კვების პრინციპების შესახებ. ისარგებლეთ გამზადებული სადილით ცნობილი დივადან, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ აღმოჩნდება, მაგრამ საკუთარი მენიუ საკმაოდ რეალურია.

უმჯობესია დაუყოვნებლივ გააკეთოს მენიუ ყველა 3 კვირის განმავლობაში. ამოირჩიეთ შემოთავაზებული ვარიანტები კვირის განმავლობაში კერძების ჩამონათვალში, შემდეგ კი დანარჩენი ორი.

Vegan საუზმე

საუზმე არ არის საჭირო მხოლოდ მარცვლეული, რომელიც შეიძლება მსახურობდეს ხილისა და მარცვლეულით.

არსებობს სხვა ვარიანტი, მაგალითად:

• omelette of tofu გარეშე კვერცხი;
• გაყინული ხილის სუფთა სოიოს იოგურტით;
• ბანკირებისა და კაკლის ერთად wholegrain ბლინები;
• ბანანის ნაყინი;
• ხელნაკეთი muesli ბარები;
• ხილის სალათი ქათმის და კაკალით;
• სოიოს რძე, კოტეჯი ყველი, თხილი და ბანანის სუფლა;
• ფორთოხალი (გრეიფრუტი), ტოფუ და თხილის სალათი;
• სალათი მწვანე ლობიო, ტკბილი წიწაკა და პომიდორი;
• ვაშლი გაცხრა ჰერკულესთან;
• სმიოლინა pudding გარეშე კვერცხი;
• ბლინი სოიოს რძე და ხილით;

• სალათის სალათი, მანდარინი, ვაშლი და კაკალი;
• წიწიბურას ფაფა ბოსტნეულით და სოკოთი;
• სანელებლების სალათი პომიდორითა და სიმინდით;
• სიმინდის კოტლეტი სოიოს არაჟანით;
• თხილის ყველი;
• გოგრა გამომცხვარი ერთად ფეტვი ფაფაქიშმიშით და კაკალი;
• რულონები ბელი წიწაკა  tofu და სანელებლებით;
• ბოსტნეულის ყველით სეზამის ერთად;
• მაკარონი და ყველით;
• კომბოსტო rolls ერთად წიწიბურა და კარტოფილი.

სუპები

განსაკუთრებით შესაფერისი სადილი:

• სოკოს კრემის წვნიანი;
• წვნიანი და მწვანე ბარდა სოიოს რძეში;
• ჭარხალი ლობიო და ფოთოლი ჭარხალი chard;
• ტომატის სუპი ბრინჯით და ნიორით;
• ვეგეტარიანული პიკელებული მარგალიტის ქერი;
• გაზეფაჩო პომიდორი.

სალათები

სალათები შეიძლება იყოს ძალიან განსხვავებული ნედლეული ბოსტნეული და ხილი, რაც დამოკიდებულია სეზონზე. ხილის სალათებიც კარგია.

საჭმელები და სადილები

შემდეგი სახის საჭმელები შეესაბამება:

• ხილისა და ბოსტნეულის ახალი წვენები;
• სხვადასხვა ბოსტნეულის კოქტეილები;
• მზესუმზირის თესლი;
• კაკალი;
• ხმელი ხილი;
• კენკრა და ხილი;
• tofu და სოიოს რძე.

ტორტი "კარტოფილის" vegan შვრიის

როდესაც გინდა, გთხოვთ, თავს, შეგიძლიათ საზ რაღაც ტკბილი და გემრიელი, არამედ vegan გარეშე შაქარი:

1. ნახევარი ჭიქა Hercules grind on ყავის საფქვავი;
2. დაამატეთ რამდენიმე კოვზი კოქსა და ნახევარი ჭიქა ქოქოსის;
3. ძალიან მწიფე ბანანის კანი და knead;
4. შეურიეთ ბანანის პიურე ერთად კაკაო-ქოქოსის- Hercules ნარევი;
5. Sculpt მცირე ძეხვეული ან ბურთები;
6. თუ ნარევი წყლიანია, დაამატე მეტი ქოქოსის ჩიპი;
7. შედეგად მიღებული ნამცხვრები ღამისთევა მაცივარში;
8. შვრია ცოტათი არბილებს და ყველა ინგრედიენტებს იტანს.
9. მეორე დილით, ნამცხვრები მზად არიან. თქვენ შეგიძლიათ sprinkle მათ ქოქოსის ფანტელები ან ემსახურება ნუშის.

ხილის მუსი

თქვენ დაგჭირდებათ მანგო (ნახევარი ხილი), ბანანი და მსხალი. ყველა ხილი არის peeled და ინდივიდუალურად დაჭრილი რომ პიურე გამოყენებით ბლენდერი. შემდეგ მოხარშული კარტოფილი შუშის ან თასის ფენებშია ასახული. ქვემოთ - პირველი ფენა - ბანანი. ის არის ყველაზე მკვრივი და მძიმე. შემდეგ თხელი და მსუბუქი მანგო პიურე. ყველაზე მოსაკლავად მსხალი წვენი პიურე. ძალიან გემრიელი და ტკბილი, თუმცა არ არის შაქარი.

ხურმა, გოგრა და დარიჩინი

წაიღეთ წვნიანი ხურმა, კანი და გაწმენდილი ძვლები. გოგრა, მწიფე, ფორთოხალი, წვნიანი კანი, დაჭრილი კუბურები. ნაძვიანი გოგირდის და ხახუნის ბლენდერში დაამატეთ დარიჩინი, გემოვნებით. გახეხეთ ყველაფერი გლუვი ბადაგით. გემრიელი და ჯანსაღი სასმელი მზად არის.

უარყოფითი მხარეები დიეტა

უარყოფითი მხარეები ამ დიეტა არის:

• ცხოველური ცილების მკვეთრი გამონაკლისის გამო, ძნელია პირისთვის მიუწვდომელი საჭმლის ადაპტირება.
• ორსული ქალები, ბავშვები და ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანები სიფრთხილით უნდა გამოიყენოთ ეს დიეტა. ექიმების განცხადებით, ამ კატეგორიის ადამიანთა ცხოველური ცილების ნაკლებობა საზიანოა.
• ზოგიერთი ხილი საკმაოდ ძვირია და საზღვარგარეთის ქვეყნებიდან იმპორტირებულია მრავალი ვიტამინით. უმჯობესია გამოიყენოთ მეტი "მშობლიური" ხილი, განსაკუთრებით სეზონი.

Vegan დიეტის შედეგები

დიეტის მოკლევადიანი გამოყენებისას - კვირაში - ტოქსინებისა და ჩანართების აქტიური წმენდა (ისევე როგორც), მაგრამ საბოლოოდ შეგიძლიათ დაკარგოთ 5-დან 7 კგ-მდე. როგორც ბონუსი - კანი უფრო შთამბეჭდავია და შიმშილის მუდმივი განცდა არ არის.

Vegan დიეტა 22 დღის განმავლობაში წონაში 10 კილოგრამიდან წონაში. მაგრამ აღმოჩნდება, რომ ადამიანი არ აყენებს ცხოველურ საკვებს და დიდი რაოდენობით რძის პროდუქტს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჩვეულებრივი პროდუქტების მკვეთრი შემცირება, და მათი უჩვეულო სოიოს ან სხვა ბოსტნეულის საჭმლის შეცვლაც კი შეიძლება უბრალოდ მოხდეს ავარია.

სასარგებლო ვიდეო Vegan დიეტის შესახებ

მომდევნო ვიდეოში, ფიტნეს ტრენერი ისაუბრებს დიეტა მეგა ფოქსზე, რომელიც მსახიობმა vegan დიეტაზე მიიღო.

დიეტა არ არის შესაფერისი მათთვის, ვინც ვერ წარმოუდგენია მათი ხორცის თავისუფალი დიეტა, მაგრამ თუ ეს არ არის პრობლემა თქვენთვის, შეგიძლიათ vegan დიეტა. რეკომენდებულია 6-დღიანი ვარიაციით და მხოლოდ რამდენიმე თვის შემდეგ დაიწყეთ 22-დღიანი დიეტა.

Vkontakte