Bir kunlik bolalar uchun kostryulkalar uchun retseptlar. Syrnoy kostryulkalar qobig'i. Ovqat pishirish uchun. Eng yaxshi retseptlar. Olma bilan Garbuzov güveç

Men sog'lomman to'liq rivojlanish kichkintoy o'z dietasining o'rtasida yotishi mumkin, shunda u nafaqat yaxshilanishi, balki muvozanatli bo'lishi mumkin. Kichkintoylar ona sutini ozgina olib, qo'shimcha ovqatlar berishadi. Dunyoda karapuzning ratsioni o'zgarib bormoqda va yangi oziq-ovqat mahsulotlari joriy etilmoqda.

Sirna kostryulkasi Uchun yolg'iz bola- foydali o't.

Ajoyib korisna va hatto ertasi kuni ham deyarli barcha muhim mikroelementlar, makroelementlar, vitaminlar va mineral nutqlar. Ser o'zi hatto bolaning ratsionida yuqori qiymatga ega bo'lishi mumkin, nima bo'lishidan qat'i nazar, yangisidan tayyorlangan narsadan yoki etimning ko'rinishiga ko'nikish uchun.

Shu bilan birga, shaxssiz jigarrang hokimiyat: oqsilga boy vino va oqsilga ega bo'lish oson, bu juda muhim. bola organizmi; ser kundalik vitaminlarni eslash - A, P, E, B2, B6, B12; va kist tizimi uchun ser oddiygina hayot uchun zarurdir.

Katta bolaning qizilmiya janob bo'lishi yaxshi, bu sirn kostryulkasi teri chaqaloqni ruhiga keltiradi. Va agar siz kostryulkalarga rezavorlar yoki quritilgan mevalar qo'shsangiz, unda siz bunday narsalarni ko'rmaysiz.

Kastryulkani tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

janob 200 gr.
tsukrovy pisok 3-4 osh qoshiq.
manna yormalari 3 osh qoshiq.
tuxum 1 dona.
vershkov moyi (qoliplarni soya qilish uchun)
smetana 1 osh qoshiq.
vanil
rodzinki (yoki boshqa quritilgan mevalar)

Yolg'iz bola uchun sirna kostryulkasi - pechdan tayyorlangan retsept:

Nasampered biz rodzinkini sepish bilan bug'lashtirdik.

Massaning oxiriga sukroz pisok, irmik va vanilin qo'shamiz. Hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi.

Rodzinki sovuq suv ostida yuviladi, siz yangi noodatiy quyruqlarni ko'rishingiz va ularni sirn masuga qo'shishingiz mumkin.

Shakl qat'iy tutunli vershkov yog'i.

Biz kostryulkalar uchun stolni shaklga qo'yamiz, ustiga smetana bilan yoyamiz.

Issiq pechda tuzatilgan. 180 daraja pivgodini haroratga tayyor.

Duxovkadan Wiymayomo siru kostryulka, sippaemo tsukrovoy kukuni. Siz bitta bola uchun sirenli qozonni bezashingiz mumkin yangi rezavorlar.

Agar siz allaqachon ona bo'lsangiz, u holda siz ser haqida ikkita faktni bilasiz. Birinchisi - kaltsiyga boy sharob va bolalar uchun ko'proq jigarrang. Boshqa tomondan, bolalar bu mahsulotni ayniqsa yoqtirmaydilar. Yak buti? Adzhe ser, kichik bolaning ratsionida qo'shimcha ovqatlar kabi va asta-sekin menyuning ko'rinmas qismi sifatida paydo bo'lganligi uchun aybdor. Oshpazlik fokuslari yordam berish uchun. Misol uchun, shovat bylí plastívtsí píd ishtahani ochuvchi ruddy zdatna sirna zapykanka, 1 yoshli bola uchun - snydanku yoki peshinning tse mo''jizaviy varianti.

Hayotning sakkizinchi oyida otani bilish juda oz. Asta-sekin, bolaning ovqatlanishi uchun mahsulot miqdori ortadi. Kaltsiy kremi, Suriya nutqning boshqa ranglariga ega: fosfor, foliy kislotasi, A va B vitaminlari. Nordon sut mahsuloti chaqaloqning tishlari va cho'tkalarini buzadigan amallar, barcha organlar va tizimlarning ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, qirqishni normallantiradi.

Nima uchun juda zapíkanka: 4 perevagi stravi

Sir obov'yazkovo bolaning ratsionida mavjud bo'lganlikda aybdor va hech qanday tarzda hech narsani anglatmaydi. Qanday qilib to'g'ri tanlash kerak oshpazlik retseptlari, fermentlangan sut mahsulotining barcha ranglarini saqlash kerak. Bitta bola uchun sirna güveç - ta'kidlash uchun eng yaxshi variant jigarrang mahsulot bolaning menyusi bor. Nega u tashqarida? Strava maê chotiri perevagi.

Janobning ochko'zligi saqlanib qoladi. Zapikanka - fermentlangan sut mahsulotidan jigarrang nutqlarni maksimal darajada olish imkonini beruvchi o't. U pishirish usuli bilan shakllanadi - bug'da pishiriladi, pechda, ko'p pishirgichli idishda.
Tayyorgarlik qulayligi. Mamlakat juda sodda tarzda tayyorlangan, u mahsulotning minimal to'plamini talab qiladi. Jarayon uch soat davom etadi (birinchi yil o'rtalarida), bu ayniqsa kichik bezovtalanadigan onalarning onalari uchun juda muhimdir. Agar siz sekin pishirgich / er-xotin qozonni yutib olishni istasangiz, unda jarayondan keyin sizda tikuv bo'lmaydi.
Retseptning o'zgaruvchanligi. Sirna kostryulkasini boshqacha tayyorlash mumkin. Kichkintoy Shchoraz yangi lazzatdan hayratda. O'sib borayotgan bolalar dunyosida siz ingredientlar, qo'shimchalar, xizmat ko'rsatish bilan tajriba qilishingiz mumkin.
Oziq-ovqatlarni qo'lga olishda bolalar. Kichkintoylar tasodifan toza ko'rinishdagi odamning otasini kechirishga harakat qilsalar, unda qizilmiya pirogining ko'rinishidan ilhom olish kamdan-kam uchraydi. Bolalar, bir bolaning bog'iga yurish kabi, bir güveç tayyorlash uchun o'zingizdan so'rang: uzoqda bolalar bog'chasida sirokuri pirojnoe bering, va u erda, siz bilganingizdek, hamma narsa mazali, pastki uy qilingan.

Oilaning barcha a'zolari uchun kostryulkalar tayyorlanishi mumkin: janobni aylanib yurmaydigan uy a'zolarini qo'lga olishda olib keling. Barcha zavdyaki pastki lazzat, scho bolalik haqida taxmin. Choydan oldin shirinlik sifatida xizmat qiling. Siz maktab o'quvchisi uchun sevimli variantga aylanasiz.

Bolalar uchun bug 'sirenasi 1 dona

Agar siz bug'da pishirilgan kostryulkalar tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda siz pastki, sho'r va jigarrang hidni ko'rasiz. Bu variant bitta bola menyusi uchun ideal. Ale va katta yoshdagi bolalar bunday pishirilgan pirogdan ilhomlanmasligi kerak. Quyida oddiy ko'rinishlar pokrokovy retsepti, "Vi-da" pishirayotgan tim, navigatsiya qilish muhim emasligini takrorlang.

Nima uchun pishirish:

yog'siz pishloq - pivkilo;
sut (yog'siz) - 100 ml;
irmik - ikki osh qoshiq;
ikkita tuxum;
tsukor - ikki osh qoshiq;
kuch - pichoqning uchida.

Ovqat pishirish

Trochs pidigíte sut. Semolinani to'kib tashlang va 15 kviling uchun shishiradi.
Tuxumni aralashtiramiz, zukor, ser. Manno-sutli sumish qo'shing.
Massani maxsus shaklga o'tkazing.
Bug'da 20 dan 40 kvilinggacha pishiring (oshxona qurilmasining xususiyatlariga qarab yotqizish uchun).
Pirogni ozgina sovutib qo'ying, shunchaki terlang.

Pidide i uchun retsept shamol shafi(180 ° C rejimida Vipkati 40 hvilin), lekin bug 'kastryulkalari hali ham eng yaxshisidir. Sirnda, bajanlar uchun asosga banan va olma qo'shing. 2 yoshli bolalar uchun mo'ljallangan güveç tug'ilish belgilaridan qasos olishi mumkin. Agar bola uch marta yutib yuborsa, siz sevimli sirnikga shakarlangan mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Multivarkda pishirish usuli

Agar siz boladan uyda bolalar bog'chasi kostryulkalarini tayyorlashni so'rasangiz, u holda multivark yordamga keladi. Ushbu qurilmada sirny pirogi iloji boricha uzoqroqdagi bolalar bog'chasida ko'paytiriladigan pirogga o'xshash bo'ladi. Shubhasiz, bu to'g'ri retsept. Bolalar uchun sirna kostryulkalar Unga ergashishning hojati bo'lmaganlar uchun ortiqcha narsa: siz qurilmani yoqing va kichkintoy bilan sayr qilish uchun ichishingiz mumkin - men sizga kelganimdan so'ng, tushdan keyin mazali bo'lamiz.

Nima uchun pishirish:

janob - pivkilo;
sut - 1/3 shisha;
irmik - 100 g;
tsukrovy pisok - 150 g;
vershkov yog'i - 60 g;
ikkita tuxum.

Ovqat pishirish

Qani, janob, tuxum, sariyog‘, nima bo‘ldi, zukor.
Mikser bilan aralashtiramiz. Blenderni qanday urish kerak - kostryulka juda qattiq, bu sirnikni ko'proq qiladi. Ale bu erda havaskorda.
Sumish uchun manna yormalarini qo'shing. Aralashtiring.
Infuzion pívgodini massasini to'kib tashlang. Butun soat davomida irmik obsyazda o'sadi (rahunokni yuvish shart emas).
Ko'p pishirgichning kosasini moy bilan surting, irmik bilan ho'llang. Vilite sirne jimgina.
Vaping rejimida pishiring. Oshxona qurilmasining xususiyatlariga qarab yotish uchun bir soatlik tayyorgarlik - 40 daqiqadan bir yilgacha.
Oholone trio kabi, keyin yordam bug 'ko'krak uchun Vymayte.

Bolalar uchun serna güveç smetana bilan 2 yilgacha bir yil davomida xizmat qiladi. Uch yildan keyin bolalar uchun siz uni pivo, shokolad, quyultirilgan sut bilan sug'orish sifatida ichishingiz mumkin.

Mikro o'choqdagi olma-syrova güveç

Mazali sirna kostryulkasini mikro o'choqli pechda tayyorlash mumkin. Qo'shish|Qo'shish| olma idishida - va bunday tortni mehmonlarga berish mumkin emas. Syrno-olma kostryulkalari bolalarning zavqiga mos keladi, hatto mevalarni maydalab, ayniqsa pastroq va xushbo'y.

Nima uchun pishirish:

semiz janob - pivkilo;
uchta tuxum;
tsukor - taxminan ikki osh qoshiq (siz uni vyd vyku yilda kuzgi va bola kabi mazali sozlashingiz mumkin);
irmik - 50 g;
olma - ikkita katta.

Ovqat pishirish

Pishloq va tuxumni aralashtiring.
Jamiga tsukor va irmik qo'shing.
Blender bilan massani uring: natija takrorlanganning aybi.
Pivgodini uchun so'mdagi naqd pul. Bu irmikning shishishi uchun kerak.
Olmalarni qobig'idan tozalang, ularni mayda bo'laklar bilan kesib oling va ularni shaklga qo'ying.
Olma ustiga sumish quying.
Mikroto'lqinli pechda uchta chilli (900 Vt) pishiring.
Signaldan so'ng, ikkita sovuqni turing, keyin yana uch marta ko'taring.

Aslini olganda, bunday pirogni tayyorlash haqida tashvishlanadigan hech narsa yo'q. Agar HF-pechingizning bosimi retseptda ko'rsatilganidan kelib chiqmasa, idishingizni tayyorlash uchun vaqt ajrating. Ushbu retsept uchun retsept bo'yicha bosimni retsept soatiga ko'paytiring va uy mikro-pechdagi pechning bosimiga bo'ling.

Semolinasiz "Braw" opsiyasi

Sirna zapíkanka malyukoví boy mami irmiksiz tayyorlash. Ísnuê bunday retsept uchun anonim retseptlar. Quyida pech uchun klassik versiya mavjud. Dorimuyuchis ínstruktsíí̈, siz otrimaête takroriy desert, bu bolaga to'liq mos keladi.

Nima uchun pishirish:

kam yog'li ser - 300 g;
kam yog'li tepaliklar - 200 ml;
tsukrovy pysok - ikki osh qoshiq;
ikkita tuxum;
Vershkove yog'i - qoliplarni soya qilish uchun.

Ovqat pishirish

Zmíshayte ser, tepalari, tsukor va tuxum zhovtki. Blenderning yordami uchun massani uring.
Oqlarni yaxshi urgan.
Uni qisib qo'ymang, doklar ko'rinmaydi.
Sirn masusidan oqlarni to'kib tashlang, aralashtiring.
Sumni muhrlangan shaklga soling va birinchi kunida ko'proq pechga qo'ying (rejim - 180 ° C).
Haddan tashqari kesmang, aks holda pirojnoe quriydi va ideal holda, mustahkamlik sufle qilishdir.

Shunday qilib, bitta bola uchun pechdagi sirn kostryulkalari shirali qozonga aylanmaydi, vikorist to'g'ri shakl. Von kichik, lekin baland bo'lishi mumkin.

Mazali sirna kostryulkalari hamma sovg'alardan chiqmaydi, xuddi bitta ko'rsatma bilan hidi chiriyotganga o'xshaydi. Nima uchun shunday vydbuvaetsya? Shunchaki, bunday ehtirosni tayyorlashning nozik jihatlarini hamma ham bilmaydi. Oldindagi uchta rangni yodlang.

Kuchli janobni oling. 1-asr bolalari uchun pishloqli kostryulkalar retsepti bunday mahsulotga o'tadi. Do'kon uchun Vín kudi korisníshiy. Va yangisidan vipíchka suvli va mazali chiqadi. Shubhasiz, barcha ingredientlar yangi bo'lishi kerak.
Tuxumni qattiq uring. Kastryulkaning yengilligini ta'minlash uchun. Siz tuxumni qattiq pinga urishingiz kerak.
Semolinani shishishi uchun qoldiring. Ingredientlarga irmik qo'shgandan so'ng, kostryulkani pechga qo'yishga shoshilmang: irmik shishganlikda aybdor. Buning uchun idishni xona haroratida 15-30 hvilin uchun so'm bilan to'ldiring, uni muzlatgichga qo'yish tavsiya etilmaydi.

Sirn zapikankaning bolasi qizilmiya bilan uning ustidan buti aybdor emas. Zukor ajoyib raqam shkidlivy. Sirli pirog faqat bir oz malt kerak, bu va keyin faqat, xuddi bolani mayin bo'lmagan vipichkaga haydab yuborishadi. Kim uchun mevani urishingiz mumkin: masalan, banan subsolojuvach funktsiyasi bilan yaxshi ish qiladi. Kastryulkani rezavorlar bilan bezash mumkin, ular bilan kichkintoy allaqachon bilgan. Bola qanchalik katta bo'lsa, onaning oldida oshpazlik tajribalari uchun keng maydon ochiladi. Agar siz fantaziya bilan kostryulkalar tayyorlash jarayoniga o'tsangiz, unda siz bolalarning sevimli shirinligiga aylanasiz. Va qanday qilib onangizni ko'proq xursand qila olasiz, bolaning sog'lom ishtahasini pasaytirasiz va jigarrangni yaxshi ko'rasiz?

Rozdrukuvati

Kichkintoylar menyusining siydik jozibasi siradan sabzavot va go'shtgacha bo'lgan eng tabiiy mahsulotlardan tayyorlangan güveç bilan to'ldiriladi.

Zapikanki bolalarcha qo'rquvning ajoyib versiyasi bo'lib, ularni pishirish oson va sodda, bolalar esa ularni eyishdan xursand.

Teri onasi go'zal jigarrang sochli bolani o'sib, eyishga da'vat etiladi.

Siz bu universal inoyatni kichik bolaligingiz uchun tayyorlashingiz mumkin: snydanok, xafagarchilik, peshin va kechki ovqat.

Bolalar uchun sabzi kostryulkalar

Korisna sabzini yoqtirmaydigan kichkintoyni "aylanib qoling", siz kostryulkalardan yordam so'rashingiz mumkin. Mening ishtahani ochadigan mamlakatimda tanlab oluvchilar sevilmagan sabzavotlarning ta'mini bilishmaydi.

Tarkibi:

sabzi - 0,5 kg;
tuxum - 4 dona;
smetana - 100 g;
tsukor - 3 osh qoshiq. l.;
Vershkov yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
kuch va doljin - qisqichlar bilan.

Pishirish:

Sabzini maydalang, 100 g suvga soling va pyurega qo'shing. Yuqori yog' | yog' |, tsukor, zhovtki qo'shing va aralashtiring. Sill, doljindan tuxum oqini urib, sabzi massasiga qadar quying. Zaytun shaklini hosil qiling, sabzi massasini qo'shing va pechda 30 kvilingni qaynatib oling. Siz yetgan kostryulkaga xizmat qilishdan oldin, zukr bilan urilgan smetana bilan yoping.

Guruchli kostryulka

Atıştırmalıklar uchun guruch pyuresi uchun ajoyib alternativ butun donlardan tayyorlangan pastki kostryulka bo'ladi.

Tarkibi:

guruch - 3 osh qoshiq. l.;
olma - 1/2 meva;
tuxum jovtok - 1 dona;
smetana - 1 osh qoshiq. l.;
zukor - 1 choy qoshiq;
sut - 100 g;
sil - chimchilash.

Pishirish:

150 ml suvni qaynatib oling va guruchni qaynatib oling. Agar suv amalda bug'lanib ketsa, sutni to'kib tashlang va tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling. Teridan tozalangan va maydalangan olma, qovoq bilan aralashtiriladi. Choyshabni moy bilan surting va bo'tqaning yarmini qo'ying. Keling, bir oz olma massasini qo'yamiz va tepalikka qo'shimcha guruch qo'yamiz. Smetana bilan kaltaklangan zhovtkom bilan yoping va 30 khvilinni muhrlang.

Go'shtli kostryulka

Sevimli bolangizni go'shtli kostryulkalar bilan iltimos qiling. Von mo''jizaviy tarzda obidga boradi.

Tarkibi:

m'yaso - 100 g;
sut - 80 g;
karam - 300 g;
tsibula - ¼ ildiz hosili;
tuxum - 1 dona;
Vershkov yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
sil - chimchilash.

Pishirish:

Go'shtni sindirib, go'sht maydalagich orqali kubeyadan o'tkazing. Hammayoqni kesib oling va oz miqdorda suvda 15 kviling pishiring. Hammayoqqa go'sht va sut qo'shing, tuxumni uring, kuch va aralashtiring. Massani deko yog'iga qo'ying, tuxum bilan yoping va pechda qaynatib oling.

kartoshka kostryulkasi

Tse mazali o't obidu uchun krixti tayyorlash ham mumkin.

Tarkibi:

kartoshka - 3 dona;
qibulya - 1 dona;
tuxum - 2 dona;
Vershkov yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
kuchli smetana - lazzatlanish uchun.

Pishirish:

Kartoshkani tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling va ularni maydalangan qirg'ichdan o'tkazing. Dribniy tertcibulga tuxum va qirg'ichdan soling, aralashtiring. Kartoshka massasini yoyish varag'iga yoyib, smetana bilan surting. Pechda 20 ta kviling pishiring.

Makaron kostryulkalar

Bolalar makaronni yaxshi ko'radilar, lekin siz ularga qo'rquv uyg'otmoqchisiz. Men yana zapikanka yordamiga qo'ng'iroq qilaman!

Tarkibi:

makaron - 50 g;
qiyma go'sht - 30 g;
tuxum - 1 dona;
sut - 1 osh qoshiq. l.;
Vershkov yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
kuchli smetana - lazzatlanish uchun.

Pishirish:

Makaronni pishganicha pishiring va sariyog 'bilan tatib ko'ring. Tuxumni sut bilan urib, makaronga qadar quying. Makaron massasining yarmini moylangan zaytun shakliga qo'ying, keyin bir to'p qiyma go'sht va yana ortiqcha makaron. Smetana tushiring va 30 kvilingni qaynatib oling.

Ovocheva kostryulkalar

Sabzavotli güveç nafaqat mazali, balki vitaminlar xazinasi hamdir.

Tarkibi:

gulkaram - 100 g;
sabzi - 100 g;
brokkoli - 100 g;
tuxum - 2 dona;
janob - 100 g;
tepalar - 2 osh qoshiq;
vershkov yog'i - 1 osh qoshiq.

Pishirish:

Sabzavotlarni eslab, tozalang va ularni tozalang. Sut, tertiy sir urdi z | iz | tuxum. Choyshabni yog 'bilan surting, sabzavot qo'ying va tuxum miqdori bilan to'ldiring. Ruhlarga qamchi 25 khvilin.

Sirna kostryulkasi

Tushda qizilmiyani qizilmiya bilan, pastki kostryulkani esa sirop bilan davolang.

Tarkibi:

janob - 1 osh qoshiq;
tuxum - 2 dona;
tsukor - 1 osh qoshiq. l.;
sut - ½ shisha;
olma - ½ meva;
Vershkov yog'i - 1 osh qoshiq. l;
rodzinki - zavq uchun.

Pishirish:

Mazali!

Orqaga qarang: 189 493

Keling, erta taqdirimizdan sirn zapíkanka bilamiz. Zavdyaki xunuk hokimiyatlar va mazali yakostya tsya strava allaqachon mashhur maktabgacha ta'lim kreditlari, menda boy sim'ya bor. teri okremy vpadku uchun tirnash xususiyati uchun Ísnuê anonim retseptlar. Masalan, bolalar uchun sirna güveç, parhez uchun, sport ovqatlanish avliyo uchun chi varianti.

Shtamm yuzaki tez va oson tayyorlanadi. Pishloqli kostryulkalar uchun teri retsepti Pokrokoviyalik tarzda tushuntirilishi kerak, uni pechda, mikro-o'choqli pechda, ko'p pishirgichda yoki rus pechida qanday pishirish kerak.

Golovnim bu almashtirib bo'lmaydigan ingredient, u güveç bo'ladimi ê ser. Ko'rib turganingizdek, bu sut mahsuloti fosfor va kaltsiyga boy, ya'ni u kichik organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan narsalarga boy. Fosfor metabolizmni tartibga soladi, yurak va qonning ishini qo'llab-quvvatlaydi. Bundan tashqari, kaltsiy bilan birga element kundalik hayotda va qattiq to'qimalarda ishtirok etadi. Bu, ayniqsa, kichik bolalar uchun juda muhimdir, garchi ularning tishlari va cho'tkalari faqat mog'orlangan bo'lsa va bu qattiq asosni talab qiladi. Xo'sh, ko'k qizil ikra tarkibida mavjud bo'lgan vitaminlar asab va qon aylanish tizimini yaxshilaydi.

Ko'pincha bolalar buyuk ota bo'lishni to'xtatadilar. Eksa, keyin, yordam berish uchun, janobdan kostryulkalar keladi, bunday bagatma kichiklar tomonidan yaxshi ko'riladi.

Fallow komponentlar shaklida va o'tni tayyorlash usuli, uni jonli va yuqori kaloriyali yoki parhezli qilish mumkin. Shu bilan birga, mahsulotning o'rtacha energiya qiymati 100 r uchun 170 kkal bo'lishi kerak. BJU indeksi (oqsillar / yog'lar / uglevodlar) o'z 17,6 / 4,2 / 14,2.

Sirn o'tining bebaho ahamiyati vegetarianlar uchundir. Bu erda ser go'shtda bo'lgan B12 vitaminining eng kambag'al manbalaridan biri, ammo boshqa mahsulotlarda unchalik tez ishlatilmaydi.

Boy ona uchun ovqat tayyorlash uchun, masalan, bola uchun sirenli güveç tayyorlash, hatto bolaning oshxonasi ham o'ziga xos xususiyatlarga ega.

Birinchidan, bolaning organizmi pastroq va ko'proq bezovta qiladi, keyin esa, ingredientlarni tanlashdan oldin, ko'proq hurmat qilish kerak.

Boshqacha qilib aytganda, kichkintoylarning didi hali shakllanmagan va bunga krikhti deakonlari zhyda aqlli va jonli bo'lib qoladilar. Va bu shuni anglatadiki, o't har doim dunyoda mazali va qizilmiya bo'lishi mumkin.

Kichkina odamlarning sevimli o'tlaridan biri bo'lgan onalar o'sishiga yordam berish uchun oldinga qadam tashlang.

Maksimal qobiq uchun, kelish yaxshiroqdir uy janoblari. Vín nizhnishy i pozhivnyshy vyd do'kon. Agar uyda pivo tayyorlashning nordon sutli mahsulotini sotib olish mumkin bo'lsa, uy pivo ishlab chiqaruvchisining tovarlarini tanlash kerak. Agar siz do'konda xarid qilsangiz, unda yog'larni sotib olmaganingiz ma'qul, ser. Qoidaga ko'ra, yangisida ozgina kaltsiy va vitaminlar mavjud.
Sob o't piknik va baland edi, uzoq vaqt davomida tuxumni urish kerak. Dumba ustida yordam so'ragandek ishlash mumkinmi? oshxona jihozlari, va dasturxon. Golovna, kaltaklagandan so'ng, qalin dum o'rnatildi.
Krupga manna qo'shish uchun bolaning kostryulkasidan oldin borosnani almashtirish tavsiya etiladi. Men yana o'tlarni yanada chiroyli va gusto uchun ko'rinmas tarzda maydalashni boshlayman. Vikoristovuvat ser irmik kabi, barcha ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, syrnoy sumishi yilning uchdan bir qismida turishi kerak. Krup shishib, yumshoq bo'lishi uchun Tse kurashing.
Agar siz pastki o'tlarni o'stirmoqchi bo'lsangiz, unda siz yormalarda emas, balki allaqachon pishirilgan holda ham gullashingiz mumkin. manna pyuresi. Tody strava ostigannyadan keyin yozma shakldan foydalanmaslik.
Kolbasa yonib ketmasligi uchun, lekin bir vaqtning o'zida o'rtasi yaxshi pishirilgan bo'lishi uchun pechni 170-180 darajaga qizdirish va idishni shu haroratda qaynatish kerak.
Vsym vídomo, güveç ê rodzinki uchun scho mo''jizaviy qo'shimcha. Sharob juda qattiq bo'lmasligi uchun, balki solodni va uning noyob lazzatini saqlab qolish uchun, quritilgan mevalarni oldinga sepib, bir-ikki shingil quying. Va bundan keyin allaqachon yumshoq va xushbo'y mevalar sirnaga qo'yiladi.
Yakshcho izum viklikaê allergik reaktsiya, aks holda bola í̈sti či̇y mevalarini yoqtirmaydi, siz quritilgan uzumni boshqa quritilgan mevalar bilan almashtira olasiz. Kimga quritilgan o'rik, xurmo, olxo'ri kerak. Siz vikoristati í siri mevalar, rezavorlar mumkin. Apelsin, olma, ananas, shaftoli, o'rik, gilos va yarim tunda sirop bilan ayniqsa yaxshi.

Shunday qilib, bolalar kabi, ular hamma narsani hayotga olib kelishadi va buni tasavvur qilib bo'lmaydi, siz kostryulkalarni ko'proq va mazali qilishingiz mumkin. Bu varto uchun smetana, murabbo, asal, quyultirilgan sut, rezavorlar, meva va no'xat bilan bezang. Fantaziya yordami uchun ajoyib sirn o'ti oshpazlik san'atining o'ng tomoniga aylantirilishi mumkin.

Pechda bolalar bog'chasi kabi kostryulkalar tayyorlang

Ko'proq bolalar bu oddiy o'tni yaxshi ko'rishlari kerak, masalan, bolalar bog'chasi oshpazlarini tayyorlash. Chaqaloqlar ko'pincha otalaridan bir xil uyni tarbiyalashni so'rashadi. Endi onalarga muammo bo'lishi aybi yo'q, aje mi nadamo sizga kostryulka retsepti taqdimot bilan.

Jang qilish uchun biz quyidagilarni qabul qilishimiz kerak:

300 g uy qurilishi sigir sirasi;
4 osh qoshiq. l. aldovlar;
120 ml. uy qurilishi smetana (yarim shisha);
4 osh qoshiq. l. tsukru;
2 tovuq tuxumi;
1 paket grub rozpushuvacha;
100 r. rodzinok;
vanillin (ta'bingiz uchun);
roslin yog'i;
choy qoshiq tuz.

Rodzinkini yuving, uni likopchaga yoki kichik plastinka ustiga qo'ying va arpabodiyon bilan to'ldiring.
Tim bir soat davomida smetana oladi, unga manna qo'shing, uni aralashtiring va yilning uchdan bir qismini oling, shunda don shishadi.
Dali qaymoq va irmik sumish bilan aralashtiriladi, yumshoq, vanillin bilan. O‘rnashib qolgan Masu, og‘izday mustahkamlik bilan qattiq uriladi.
Biz tuxumni xonaga urib, ichiga tsukor qo'ydik. Zbivaemo qadar utvorennya bulbashok pini.
Dali chiroyli kichik qismlar tuxum va stejimoda sirn pastasini qo'shing, shunda pina chiqmaydi.
Kíntsí da biz tayyor sirn ísto rodzinki qo'yamiz, hamma narsa aralashtiriladi.
Pishirish uchun idish maxsus penzlik, sızma yog'i bilan surtiladi, siz pastki qismini oz miqdorda irmik yoki non bo'laklari bilan yopishtirishingiz mumkin, shunda u yonib ketadi.
Biz sumishni issiqqa chidamli shaklga joylashtiramiz, kerakli haroratgacha qizdirilgan old pechga qo'yamiz va 170-180 daraja qizg'ish chiziq paydo bo'lguncha pishiramiz (taxminan 45 ta ip).
Kerak bo'lsa sovutiladi, kerak bo'lsa bezab, dasturxonga tortiladi.

Multivartsidagi qafasda lasoshchi yak retsepti

Chotir porsiyalari uchun bibariya bilan ingredientlar:

Vaga: 0,5 kg. ota;
100 g irmik;
100 ml sigir suti;
150 g qovoq;
50 g sariyog ';
2 ta o'rta tuxum;
100 r. rodzinok;
bir paket vanil (unsiz ham mumkin).

Nasampered, deyakí lordlar syrah pozbutisya don tavsiya va bir xil turdagi yogo o'sadi. Va agar sharob juda kam bo'lmasa, mikser bilan emas, balki uni elakdan o'tkazgan ma'qul.
Keyin biz ser, vanilin va tsukorga tuxum qo'yamiz, hamma narsa o'zgaradi. Sumish, qaysi wiyshla, biz manna yormasi qo'shamiz va shishishi uchun bir soat davomida olib boramiz.
Bir paxmoq orqali mahsulot kuchliroq bo'ladi va jamiyatda katta bo'ladi. Píslya tsgogo quyish oldida dodaêmo issiq suv rodzinki va yana bir marta biz güveç uchun ota-ona asosini aralashtiramiz.
Ko'p pishirgichning kosasi rozm'yakshenoy oliêyu bilan qoplangan va u sirn tísto kosasiga o'ralgan. Biz multivarkni 160 daraja haroratda 60 daqiqa davomida Vipíchka rejimiga qo'yamiz. Qanday qilib ko'proq shtammni tayyorlash mumkin yuqori harorat, o'sha soatni pechda bo'lgani kabi 10-20 hvilinga qisqartirish mumkin.

Shvidka Strava irmik bilan

Bu qo'rquvning o'ziga xos xususiyati shundaki, u qisqa vaqt va vaqt uchun tayyorlangan minimal miqdor ingredientlar. Shu bilan birga, bunday shirinliklar nafaqat kattalar uchun, balki kichik shov-shuvlilar uchun ham mos keladi.

Jang uchun bizga pivkilogramm ota kerak. zhí kaloryynishe sevishganlar yog'li mahsulotni olishi mumkin, va dietali ovqat aksincha, ser 0-2% yog'ni oling. Shuningdek, 5 ta tovuq tuxumi, 2 osh qoshiq tovuqli pishka, 5 osh qoshiq irmik yormalari kerak.

Tovuq tuxumlari uchun siz ularni bedana tuxumlari bilan almashtirishingiz mumkin. Bir tovuqning bitta o'rta tuxumi uchun biz bedana bilan bedana qilamiz.

Xo'sh, zukru nuqtasiga qadar, unda siz transsendental hayotdagi baxtsizligingizni unutmasdan, o'zingizning mazali o'xshashliklaringiz bilan bu erda o'tirishingiz kerak.

Men birinchi navbatda serni maxsus idishga solib, yangi tuxumga zukor qo'shaman. Har bir narsa ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi.
Shundan so'ng, biz xamirda visipaemo, yoki qaynatilgan irmik va uni qayta tarqatamiz.
Keyingi soat davomida donalarga zarba bering, qayta aralashtiring.
Pech uchun shakl pastki qismida va qirralarning bo'ylab moy (Vershkovskiy yoki Ruslin) bilan surtiladi va oltingugurt moyini eslatadi.
Biz uni issiq pechga qo'yamiz va kamida 180 daraja haroratda bir yil davomida pishiramiz.

Robimo zapikanku irmiksiz

Tsíêí stravi tayyorlash uchun sizga faqat 3 ta mahsulot kerak bo'ladi, ammo kolbasa lazzati mo''jizaviy tarzda chiqadi. Bunday kastryulni qo'shish uchun irmik yo'q, un yo'q. Pídíyde sirna strava kichkintoylar uchun yoqadi, shuning uchun otalar uchun to'g'ri ovqatlanish amalga oshiriladi.

Tarkibi:

Vaga: 0,6 kg. ota;
3 ta o'rta kattalikdagi tuxum;
150 g pisku tsukrovy.

Biz pishloqni zukr va tovuq tuxumlari bilan aralashtiramiz, biz uni oddiy gulchambar yoki blender yordamida bir hil massaga aylantiramiz. Bundan tashqari, bir chimdik vanil va doljin qo'shishingiz mumkin.
Pishirish uchun idishning o'sha chetining pastki qismi zaytun moyi bilan surtiladi va sumishni silkitadi. Bazhano, shuning uchun siropning balandligi 3 santimetrdan oshmaydi.
Dali vipkaêmo stravu rosírítíy pechlarda yoki multivarklarda olov paydo bo'lguncha. Iltimos, sovib turing. Taom tayyor!

Kilo yo'qotish uchun sirna güveç (parhez)

Bunday kolbasa g'ayritabiiy vagadan aziyat chekadigan va kaloriyalarni qabul qiladigan odamlar uchun ajoyib tanlov bo'ladi. Shunday qilib, chiziq vazn olishning tez usuli kabi bolalar-kripakiv uchun idealdir. Energiya qiymati 100 rubl. Ushbu mahsulot 130 kkaldan kam bo'ladi. Siz oq o'tni past kaloriyali gazak, shirinlik, gazak va kechki ovqat kabi ichishingiz mumkin.

Xamirni tayyorlash uchun biz quyidagi ingredientlarni olamiz:

Ser Z past vidsotkom yog 'miqdori 200 g;
tovuq tuxumi 2 dona. (bedana 8 dona);
kam yog'li kefir 120 ml;
guruch kraxmal (makkajo'xori bo'lishi mumkin) 3 osh qoshiq. l;
rozpushuvach (pídíyde zvichayna pitna soda) 1 choy qoshiq;
zaminnik tsukru to gusto.

Guruch va povtryanoyli kostryulkalar uchun men tuxumni zukrozamenik bilan qalin dum paydo bo'lguncha urdim.
Qiu sumishda kefir va shuncha kraxmal qo'shing.
Hamma narsa nisbatan aralashtiriladi.
Massa bo'lsa, biz sirni qo'shamiz va uni bir xil mustahkamlik uchun blenderda uramiz. Agar siz noyob narsani ko'rishga jur'at etsangiz, uni yana bir necha qoshiq borosna (guruch ipi) uchun qalinlashtirasiz.
Qora rozpushuvach va rozmíshuemo qolganlarida Dodayemo.
Juda maxsus shaklga quyiladi va tayyor bo'lgunga qadar vipkaemo. 160-170 daraja harorat uchun o't bir yil ichida olib tashlanishi mumkin, hatto harorat 10-20 darajaga ko'tarilgan bo'lsa ham, u holda siz 40 kvilingni urishingiz mumkin.

Boroshn va irmik holda odnorichnyh malyukiv uchun Strava

Bunday past va korisna sirn o'ti chaqaloqqa o'xshaydi, lekin bu bolaning organizmiga zarar etkazish uchun etarli emas.

Biz haqoratli mahsulotlarni olamiz: 400 g sirka (siz farzand ko'rishingiz mumkin), 4 ta tovuq tuxumi, lazzatlanish uchun zukor, 120 g quritilgan uzum (rodzinok), ½ choy qoshiq vanil.

Biz orqa tomondan tug'ilish belgilarini olamiz, ularni issiq suv bilan to'ldiramiz va ularni spratlar bilan to'ldiramiz.
Otalar tovuq tuxumini uradi, hamma narsa aralashtiriladi.
Zukor dodaemo hukmdor sudga. Yogo bolaning mazali bo'lishi uchun etarli bo'lishi mumkin, lekin juda boy emas, shuning uchun mahsulot yaramaydi.
Shu bilan birga, tug'ilish belgisining tug'ilish belgilari sezilarli darajada ko'tariladi va qayta aralashtiriladi.
Dali moylangan idishda, biz kostryulkalar uchun masani quyamiz va pechga qo'yamiz.
Janoblar, olííí ustida yakí noyob vipíchki, siz g'alaba qozonishingiz mumkin silikon qolip aks holda, zapykannya uchun ajoyib begona o'tlar qog'oz pastki.

Neobov'yazkovo mayiz bilan o't o'zini to'ldirish uchun. Yangisi o'rniga siz nafaqat quritilgan mevalar, balki ko'proq mevalar, rezavorlar ham g'olib bo'lishingiz mumkin. Olma, nok, banan iste'mol qilish idealdir. Varto syrom taqdirda bu mahsulot issiq ta'mi berishi mumkin, deb aslida uchun, kivy ko'ra kamroq noyob hisoblanadi.

Viski tuxumlarisiz retsept

Bizga kerak:

1 katta banan;
Vaga: 0,5 kg. yog'li sirop;
3-modda. l. aldovlar;
3 dan 4 osh qoshiqni kiriting. l. sukrovy pysku (vlasny lazzatlanish uchun);
Yog'li smetanali tretina shishalari;
1 osh qoshiq yuqori yog'.

Ser zmíshuêmo z tsukrom i yangi irmikda visipaêmo. Barcha uchta komponent aralashtiriladi va 15 kvilingga qo'shiladi.
Tim, bir soat davomida bananni tozalang va uni blender bilan pyurega aylantiring.
Sirne da banan tafsilotlarini qo'shing, u jim va rozmishuemo. Massa juda qalin bo'lsa, undan oldin smetana qo'yishingiz mumkin.
Kastryulka uchun forma pergament yoki folga bilan qoplangan, sariyog 'bilan ozgina yog'langan.
Sumish 40 kviling cho'zilgan pechda qirqiladigan shaklda to'qiydi.
Keyin biz yarim tayyor o'tni olamiz, sirtni smetana bilan engil surtamiz va yana 15 yoki 20 kviling uchun pechga qo'yamiz.
Tayyor mahsulot sovutiladi va folga chiqariladi. Mazali!

Mikro o'choqda Strava z syrah

Mikro o'choqli pechda Strava juda tez bo'lishga tayyor. Retsept baxtsiz soatni tomosha qilayotgan yosh onalar uchun ideal.

Sinov uchun bizga kerak bo'ladi: bir paket sirop (250 g), 4 osh qoshiq qovoq, 2 osh qoshiq irmik (abo makkajo'xori) yormasi, 2 ta katta tuxum, 1 osh qoshiq sariyog ', soda (rozpushuvach) uchida. pichoq.

Vikladaemo otasi da êmíst i me vidkoyu.
Yangi manna yormalarida Dodayomo va nordon qumni singdirdi.
Barcha rozmíshuêmo va zalishaêmo turib.
Keyin tuxumni urib, zaytun va paxmoqni qo'yamiz.
Usí razmíshuêmo uchun odnoí̈ pisnoí̈ masi.
Otrimanu sumish vikladaemo past chastotali pech uchun maxsus quvvatga ega.
Obov'yazkovo zakryvaemo kryshkoy, schob hush hushhannya stravi.
Mikro o'choqda bunday kostryulka 800 Vt quvvatda jami 8-10 kviling bilan tayyorlanadi. qattiqlik.
Sovuq bo'lgan tayyor o't, uni qaynatilgan yoki quyultirilgan sut bilan to'kib tashlashingiz, rezavorlar va mevalar bilan bezashingiz mumkin.

Mevali desert

Mo''jizaviy - bu asl mamlakat, chunki siz uni gazak uchun olishingiz va kun bo'yi energiya to'plashingiz mumkin. Bundan tashqari, choydan oldin shirinlik kabi mo''jiza pídíyde.

Pishirish uchun bizga kerak: 300 g sirop va boroshnya katunka, 2 ta o'rta bibariya tuxumi, 1 paket vanil qovoq (10 g), ½ choy qoshiq soda yoki paxmoq, 100 g yangi malina, sprat barglari, yangi, 15 yalpiz olíí̈ (vershkovy).

Muzlatgichdan yog 'o'rta uchdan birida surtiladi, yangi baroshga qo'shiladi. Otrimannya kricht uchun Razmíshuêmo.
Men visipaemo tsukor va sodani jamlashga tayyorman, hamma narsani aralashtiraman, so'ngra massaning yarmini ichimlik uchun idishga soling. Tse kostryulkaning birinchi to'pi bo'ladi.
Potim sir tuxum va vanil bilan aralashtiriladi. Siz hamma narsani blenderda maydalashingiz mumkin. Tse boshqalarga shakl kabi sirny to'p bo'ladi.
Uchinchi to'p bilan biz yo'qolgan neft-boroshny krichtni qo'yamiz.
Tandirda 40 khvilin Vipkayomo lasoshchi, keyin yangi malina rezavorlar va yalpiz barglari bilan bezang.

Ishqalangan krem bilan retsept

Nomi va ta'mi to'g'ri tortga o'xshab ketadigan eng kambag'al kichkintoyni ilhomlantira olish mening aybim. Bunday o'tni bolaga muqaddas tarzda tayyorlash mumkin va shunchaki shirinlik kabi xizmat qiladi.

Xamir uchun masalliqlar:

500 g o'rtacha yog'li sirop;
4 osh qoshiq irmik;
4 osh qoshiq zukru-pisku;
bir chimdik vanil;
3 tuxum;
150 ml yog 'to'plari;
Vaga: 0,5 kg. ba'zi mevalar va chi yagid bormi (yangi chi konservalangan).

Krem uchun:

tsukor, 4 osh qoshiq;
ko'zda yumshoq janob;
150 ml Vershkiv.

Biz idishga pishloq qo'shamiz, yangisiga zukor, irmik, vanil va tepalarni qo'shamiz.
Vídokremlyuêmo yaêchní blíki víd zhovtkív, zhovtki ingredientlar yig'indisiga qo'shiladi.
Oqlarni muzlatgichga bir soat qo'yamiz.
Sirno-zhovtkovu massasi ehtiyotkorlik bilan ishqalanadi yoki blender bilan aralashtiriladi. Biz bir shingil bilan to'ldiramiz
Meva (rezavorlar) kichik bo'laklarga bo'linadi.
Kastryulkani tayyorlash uchun shakl zaytun moyi bilan surtiladi va u yondirilganda astar uchun u non bo'laklari bilan qoplanadi. Meva shaklning pastki qismiga joylashtiriladi.
Muzlatgichdan tuxum oqini olib tashlang, limon sharbatiga tomchilar qo'shing.
Qalin qarag'ay po'stlog'ining qalinlashuviga qadar oqlarni uramiz.
Sirnu sumishda oqlarni urib, ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz.
Chiqib ketgan Dali xamir, uni meva uchun idishga solib, 40 kviling uchun pechga qo'ydi.
Kostryulka tayyorlanayotganda, mi robimo kremi. Zbivaemo yumshoq ser zukrom va toplar bilan.
Keling, o'tni pechning shafi bilan pishiramiz, uni sovutib, sirop bilan to'ldiramiz.

Siradan Solona kostryulkalar

Rahm-shafqat uchun kimnidir bilish yaxshidir, güveç qizilmiyadan ko'ra ko'proq bo'lishi mumkin. Haqiqatan ham, mo''jiza kabi va tsukr qo'shmasdan chiqish - bu mo''jiza. Sirny lasoshchi sirop, o'tlar, chasnik bilan to'ldirilishi mumkin.

Ushbu mahsulotlar kimga kerak: 0,6 kg. syra, 3 ta katta tovuq tuxumi, qattiq bo'lsin 200 g, yarim choy qoshiq tuz, bir guruh don, bir guruh maydanoz, 50 g sariyog ', lazzatlanish uchun ziravorlar.

Biz tuxumni uramiz, zhovtkivdan oqni sug'oramiz.
Silldan bir vaqtning o'zida oqsillar qo'shimcha sharob yoki blender uchun qalin dumga uriladi.
Janobga qadar, biz saqichni qo'shamiz, biz aralashtiramiz.
Dali uch ustida dribniy chi o'rta tertci qattiq janob, kesilgan ko'katlar.
Sir, ziravorlar va maydanoz bilan krip, serga qo'shiladi, bir xil massaga aylanadi. Qiu sumishdagi bajannya uchun siz soatsozning 1 chinnigulini maydalashingiz mumkin.
Ko'p pishirgichning kosasini zaytun moyi bilan surtish va non bo'laklari bilan sepish yoki oddiygina pergament bilan qoplash mumkin.
Vilivayemo sirne tisto êmíst va vmicaymo rejimida "Vipíchka" 45 kviling uchun.
Kastryul tayyorlanayotganda, siz qo'shimcha ravishda sira surtishingiz mumkin.
Shundan so'ng, men begona o'tlarni sirop bilan yutib olishga va sira eriydi, shunda ko'proq whilin spratlarini qo'shishga tayyorman.
Aniq ko'katlarga qo'shimcha qilish uchun siz yaylovga yashil yoki hatto kibulus qo'shishingiz mumkin.

Grated syra o'rniga tayyor o'tni qo'ziqorin, sabzavot va go'sht bo'laklari bilan bezash mumkin. Qizilmiya bo'lmagan kostryulkaga bir vaqtning o'zida sous bilan issiq xizmat qilish yaxshiroqdir.

(4 ball, o'rtacha: 4,50 z 5)

1. Yangi tushdan keyin guruchli kostryulkalar

Tarkibi (2 ta porsiya uchun):
dumaloq donli guruch - 3 osh qoshiq, sut - 1 shisha, tsukor - 2 choy qoshiq, vanil tsukor - 1/2 choy qoshiq, yumshoq pishloq - 100 gr, tuxum - 1 dona, yangi yarim tun - 5-7 dona; xizmat qilish uchun: smetana yoki har qanday qizilmiya sousi (mevali yogurt, sutli sous, sut, quyuqlashtiruvchi sut).

Pishirish:
Butani chaqiring guruch pyuresi: qaynatilganda, yormalar ustiga sut qo'ying, qaynatib oling va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, krishkoy 15-20 kviling ostida kichik olovda pishiring. Misol uchun, tsukor, vanil tsukor qo'shing, aralashtiring, ichaklarni sovutib oling.
Yarim yarmini eslab qoling, quriting va kub shaklida kesib oling. Tuxumni pishguncha uring. Guruchli pyuresi issiqda, iltimos, ota, yarim tuxum.
Masu viklasty vipíchka (diametri 16 sm gacha) uchun shaklda, yuqori moy bilan bulg'angan. Xonaning orqa qismidagi Zapikati 200-220 daraja pechka 15-18 chills gacha ko'tarildi.
Men kostryulkaga tayyorman, trochni sovutib, plastinka ustiga aylantiraman. Siz sous bilan ham issiq, ham sovutilgan holda xizmat qilishingiz mumkin.
Mazali!

2. Gilos bilan mannali kostryulka

Tarkibi (2-3 ta porsiya uchun):
manna yormalari - 1/2 kolba, sut - 2 kolba, tsukor - 2 osh qoshiq + 1 osh qoshiq (cho'plash uchun), vanil zukor - 1/2 choy qoshiq, yuqori yog' - 20 gr, tuxum - 1 dona, yangi gilos - 50 gr.
Sos uchun: yangi gilos - 200 gr, suv - 50 ml, zukor - 2-3 osh qoshiq, kraxmal - 1 choy qoshiq.

Pishirish:
Petiole oling, quriting, yarmiga bo'ling, cho'tkalarni olib tashlang.
Yupqa gul bilan qaynatilgan sut, manna yormalarini qaynatib oling. Doimiy aralashtirib, qalinroq bo'tqa pishiring, uni olovdan oling, tsukor, vanil tsukor, yuqori sariyog 'qo'shing - aralashtiramiz va trochni sovutib qo'ying. Bo'tqani bo'tqa ustiga qo'yamiz, tuxumni urib, aralashtiramiz, olcha qo'shamiz.
Masu ho'llab uchun shaklga solingan, ustiga moy surtilgan va non bo'laklari bilan sepilgan, yoyilgan va qovoq sepilgan. 200 daraja pech 25 chills qadar panjara orqa Zapikati, yuqori panjara ostida pishirilgan bo'lishi mumkin.
Sos uchun gilosni maydalang, cho'tkalarni olib tashlang. Kichkina yirtqichlardan yoki idishda qovoqli suvni qaynatib oling. Gilosni qaynayotgan sirop yoniga qo'ying, kichik olovda 5-7 chill|daqiqa| qaynatib oling. Kraxmalni 1 osh qoshiq sovuq suvda eritib, yupqa gulli qaynab turgan siropga quying, xuddi güveç kabi, olovdan oling. Sos tayyor!
Men kostryulkalar tayyorlashga tayyorman, uni sovib turing, idishga soling, qismlarga bo'ling. Sos bilan xizmat qiling.
Mazali!
______________________________-__________________

3. Harbuzovo-olma kostryulkalari

Tarkibi (2 ta porsiya uchun):
yangi garmuz - 150 gr, o'rtacha olma - 1 dona, suv - 50 ml, tuproq - 1 osh qoshiq, sut - 50 gr, irmik - 3 osh qoshiq, zukor - 1,5 osh qoshiq, tuxum - 1 dona.

Pishirish:
Semolinani sut bilan to'kib tashlang va shishishni to'xtating.
Garmelonni teridan tozalang va to'ldiring, uni katta qirg'ichdan o'tkazing, uni yirtqichlardan soling, suv (50 ml) quying, tuproqning yuqori qatlamini qo'shing, olovga qo'ying, 10 kvilingni o'chiring. Katta qirg'ichdan tozalangan va maydalangan olma qo'shamiz, 5 dona pishirilgan khvilin. Uni olovdan oling, trochni sovutib oling, zukor qo'shing va pyuresi bo'lguncha blender bilan teshing.
Olma-harbuzovoi masigacha terlaymiz, irmik va tuxum zhovtok qo'shing. Proteinni chimchilab urib, massaga surting.
Dumaloq shaklni (diametri 16 sm gacha) sariyog 'bilan yog'lang, irmik bilan yopishtiring va masu foydalaning. 190 daraja pech 25-30 hvilin gacha zazdalegíd Rosígryty yilda Zapikati.
Men kostryulkaga tayyorman, uni sovutib qo'ying, keyin uni idishga aylantiring. Xizmat qilish soatida shmatochki bo'laklarga bo'linadi.
Mazali!
______________________________-__________________

4. Sirna kostryulkasi "Momiq"

Tarkibi:
pishloq (5%) - 400 gr, tuxum sarig'i - 1 dona, tuxum oqi - 3 dona, qovoq - 3 osh qoshiq, irmik - 1 osh qoshiq, borosno - 2 osh qoshiq, sariyog '- 1 osh qoshiq, vanil - chimdik.

Pishirish:
Syrah, irmik, vanil va jovtok yaxshilab aralashtiriladi, bazhano blender bilan bir xil past konsistensiyaga teshiladi. Vershkovning sariyog'i, bu qovoqni maydalangunga qadar maydalang, uni oltingugurt massasiga aylantiring. Oqlarni qattiq cho'qqilarga urib, sirn masusini ehtiyotkorlik bilan silang.
Qovurilgan idishni vershkov yog'i bilan yog'lang, irmik seping va masu syradan foydalaning. Kunning orqa qismida Vipíkati 190 daraja pech 30-35 hvilin gacha ko'tarildi.
Men kostryulka pishirishga tayyorman, uni sovushini kuting, keyin uni idishga aylantiring, xizmat qilayotganda uni mayda bo'laklarga bo'ling, ustiga smetana quying. Kostryulka issiq, juda sovuq ko'rinishga o'xshaydi.
Mazali!
______________________________-__________________

5. Sabzavotli kostryulkalar

Tarkibi (1-2 ta porsiya uchun):
kartoshka - 3 dona, sut - 50 ml, yuqori yog' - 1 choy qoshiq, o'rta sabzi - 1/2 dona, tsibulya - 1/4 dona, oq karam - 3-4 barg (taxminan 40 gr), tuxum - 1/2 dona , roslinna (zaytun) oliya - 1 choy qoshiq, sil - lazzatlanish uchun.

Pishirish:
Kartoshkani tozalang va sho'r suvda tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling, ularni g'azablantiring. Qo'shimcha sut bilan ter va olíí̈ pyuresi kartoshka, salqin.
Hammayoqni barglari to'rtburchaklar shaklida kesiladi, sabzi tozalanadi va katta tertsda maydalanadi, cibulani tozalaydi va mayda kesiladi.
Kichkina yirtqichlardan yoki yirtqichlardan, shabnamli aboning trochlarini quying zaytun yog'i, sabzavotni qo'ying va ularni 15 ta ipni cho'zish bilan krishko ostida o'chiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, keyin trochni sovutib oling.
Kartoshka va sabzavotlar pyuresini muzlatgichga qo'ying, tuxum qo'shing, kerak bo'lganda aralashtiring. Ovochevu masu viklasti bir vyp_chka (diametri 16 sm gacha) uchun shaklda, yuqori yog 'bilan bulg'angan va irmik, razrovnyat bilan sepiladi. Zapikati kunning orqa qismida 200 daraja pechka 20-25 chills gacha ko'tarildi.
Men kostryulkalar uchun tayyorman, ichaklarni shaklda sovutib qo'ying, keyin uni idishga aylantiring. Xizmat qilish vaqtida kostryulkalarni bo'laklarga bo'linib, smetana bilan to'kib tashlang.
Mazali!
______________________________-__________________

23.07.2016 14:10:31,