To'g'ri mahsulotlar bir soatlik odamlarga tushunarsiz. Kim sut mahsulotlarini iste'mol qila olmaydi? Sut bilan gazlangan suv

Hurmatli o'quvchilar, Sprint saytiga obuna bo'ling. Bu yil bizda juma bor, 2017 yilning kuzida 3 barg, va bu Birinchi kanalda "Mo''jizalar maydoni" telegrammasini hayratda qoldirish mumkinligini anglatadi. Ushbu statistikada, uchinchi turning elektr ta'minoti haqida to'g'ri ma'lumotni bilish mumkin, grabula Mo'g'ulistonga va xalq an'analariga tegishli.

Mo'g'ullar kam ichilgan choyni qimirlatishga rozi emaslar, Wikidat tortni yutib yubormang, sevimli otni sotish chap qo'liga o'xshaydi, lekin agar sut to'kilgan bo'lsa, unda hech qanday sababsiz ... Voy? (9 ta harf)

Sut to'kilgan mo'g'ullarni qanday talamaysiz?

Bezlich prikmet va tiriklarga yaxshilik uchun omadli odamlar va barcha karilar tovushlarni yo'q qilishga va'da berishmoqda. Siz ortiqcha choy icholmaysiz, men cho'tkani xafa qilmayman, buni chap qo'ling bilan ko'raylik, sevimli otingni sot, sutni to'k. Yovuz ruhlar vodiyda uch yoki to'qqiz marta gryuknut qilishlari kerak. Zaboroneny vvazhayutsya muqaddas gir ruhlarining nomlari, hidi juda kam iste'mol qilinmasdan ovozlarni vimovlyayutsya emas, kameralarda olinadi.

Bunday darajaga ular chaqirildi, shuning uchun uchinchi turning elektr ta'minotiga murojaat qilish to'g'ri edi: oldinga(9 ta harf). O'ylaymanki, biz "Mo''jizalar maydoni" ning joriy yilgi taomlariga bo'lgan barcha javoblarni o'sha rubrikada bilishimiz mumkin (televizion o'yin).

20 yil oldin, agar siz ajoyib sut haqida aytilgan so'zlarga qarasangiz, bu haqda o'ylash qiyin emas. Internetda va ommaviy axborot vositasida hech qanday dalilsiz, masalan, jinoyat va ajoyib mahsulot haqida gapirish mumkin. Bundan tashqari, bu sog'likka salbiy ta'sir ko'rsatadiganga o'xshaydi. Taqdimotchilarning ko'pchiligi yashaydigan katta yoshdagilarga e'tiborni to'xtatishadi, lekin ularga sut kerak emas... Shunday qilib, biz sut bilan o'samiz yoki odamlarni urmasdan ichish mumkinmi? Qo'shimcha ma'lumot olish uchun tafsilotlarga murojaat qiling.

Orqa xonadagi ombor

Rasm kattaroq bo'ladi, sutning kimyo omboriga qarash kerak bo'ladi. Barcha mahsulotlarda bu yog ', yog' va uglevodlar, va ularni sut uchun oziq -ovqat sifatida, shuningdek, qayta ishlash usuli sifatida ko'p ishlatish kerak. Bu omillarning hammasi to'planadi va ularning tarkibiy qismlarida o'zgaradi - yog'li va organik kislotalar, saxaroza, xolesterin, vitaminlar va mikroelementlar kompleksi.

Yoshlarda ko'p kaloriya va kaltsiy, shuningdek magniy, xlor, natriy, fosfor va sirka bor. Products mahsulot va muhim mikroelementlarda - sink, zalizo, asal, yod, selen, marganets va ftor. Mahsulotning energiya qiymatini ko'rish mumkin. Yoshlar 100 gramm mahsulot uchun 40-70 kkal bo'lishi mumkin.

Do'konlardagi infektsiyalar kamdan -kam hollarda tabiiy sut bilan amalga oshirilishi mumkin, barcha mahsulotlarni oldindan qayta ishlash mumkin.

Yakoi Shkodi sutini o'stirish mumkin

Voyaga etganlar uchun Skoda suti, agar ko'nikish noto'g'ri bo'lsa, noto'g'ri joyga tushadi... Va bu nafaqat sut mahsulotlari, balki barcha oziq -ovqat mahsulotlari.

Agar odamlar ichimlik va ko'p sutni tuzatib, bir vaqtning o'zida boshqa mahsulotlar bilan iste'mol qilsalar, ko'plab kasalliklarni tezda keltirib chiqarishga hali erta. Agar har doim eslash vaqti kelgan bo'lsa, demak, mahsulot ikkinchisidan jirkanchdir, demak, uni bizdan yashash kerak. Ilgari, bolalar sog'lom va sog'lom bo'lib ulg'ayishgan, shuning uchun ularni sigirlar uchun tabiiy sut bilan boqishgan, bir vaqtning o'zida do'konlar javonlarida siz faqat sut tarkibidagi mahsulotlarni yoki tartibsiz yurishning ajoyib o'rnini bilishingiz mumkin.

Ota -bobolarimiz sutni "kirpi" deb atashgan, lekin unchalik yoqmasdi va ular sho'rva sifatida yashaganlar.

Agar Lyudin terining yog'li sutini ichishni yaxshi ko'rsa va boshqa mahsulotlarni yuvish uchun ichimlik sifatiga ega bo'lsa, unda sizni g'azablantirmaydi. Ko'p odamlarni etkazib berish zaharlanish patologiyasidan aziyat chekmoqda va hid juda yaxshi emas, laktoza toqat qilmaydi va ko'p miqdorda sigir sutida.

Mayzhe barcha iste'molchilari bir ovozdan kaltsiy olish oson bo'lmagan sut mahsulotlari, ko'proq sut mahsulotlari, masalan, cho'tkalar va tishlarni o'zgartirish kabi yashashni tavsiya qiladilar. Bosqinchi bahsga hech qanday hurmat yo'q. Nawpaki, Qo'shma Shtatlarda osteoporoz bilan og'riganlar bundan ham ko'proq, lekin eng qudratli mamlakatlarda ham sut sanoati keng qo'llaniladi va bunday mahsulotlar kichikdan kattagacha muntazam ravishda ishlatiladi.

Hatto tez -tez sut iste'mol qilishning bir merosigacha hujum qilish mumkin. Sut yuqori glisemik indeksga ega, bu unchalik past emas va oq hlibdan kam... Hammasi bitta ko'pirtirilgan shishada qon ombori keskin o'zgaradi. Kundalik ichadigan odamlarda qondagi glyukoza miqdori doimo to'planib, zaiflik va yog'li birikmalar kamayadi.

Jarayon davomida, sut mahsulotlarini sevuvchilar orasida qarish jarayoni tezlashishi aniq.

Bunday kasallikka chalinganlarga ko'p miqdorda sut, xoh yog'li bo'lsin, ichish mumkin emas:

gipertenziya;
yurak va sudinning surunkali kasalligi;
ko'tarilish bosqichining semirib ketishi;
qandli diabet.

Ko'p odamlar vvazhayut, lekin sut faqat dolchin olib yuradi. Bahs -munozara qilish uchun, dumba nishonga oling, lekin Ipak aholisi har doim sog'lom va Fosiqlarga qaraganda yaxshiroq va ular hali ko'p sut mahsulotlarini hidlaydilar. Bu zabuvati masalasi emas, sigirlar qishlog'ida tabiiy yaylovlarda boqish uchun ular antibiotiklar, oziq -ovqat qo'shimchalari va chiplardan foydalanmaydi. Sigirdan olingan sutning yangilanishi yoki normal holatga kelishi ehtimoldan yiroq emas, chunki bu do'konlarda achchiqlikka o'xshaydi.

Hammasi bir xil, scho tirik do'kon hech qanday sutni bir -biridan ajraladigan raqamdan mahrum qilib bo'lmaydi... Va eksa tabiiy mahsulotdir, ishlovsiz va qo'shimchalarsiz, ichish mumkin va zarur, lekin ayni paytda uni boshqa mahsulotlar bilan almashtirish mumkin emas. Hamma bo'tqani yosh ayiqlarga aylantiring, kattalar shkodi kamroq, kamroq.

Cupuvati uy suti faqat hukumatning o'zgarishi va sog'lom sigirlar ko'rinishida mumkin. Kasallar qanchalik tez -tez kasal bo'lishini unutish oson emas, chunki ular odamlarning sog'lig'iga tushib qolishi mumkin.

dolchin suti

Sut va sut mahsulotlarining jigarrangligi haqida umuman aytmaslik mumkin emas. Mahsulot yaxshi ovqatlansa, uni eyishdan tortinmasa, tanbeh juda katta bo'ladi. Sut odamlarga quyidagi yo'llar bilan buyurilishi mumkin bo'lgan bir qator kasalliklardan to'ldiriladi.

Qattiq yo'tal bilan Ko'pincha, agar men asal bilan retseptni xohlasam, borjomi yoki sodadan foydalanmoqchiman.
Jismoniy va asab tizimi bilan. Sut juda yaxshi, bu muhim va aqlli aqllar uchun yaxshi guvohlik mahsuloti emas.
Avitaminoz bilan. Sut mahsulotlarini vitaminlar va mikroelementlar kompleksidan izlash mumkin, shuning uchun tanadagi nutqning normal muvozanati kutiladi.
Disbakterioz bo'lsa, u bifidobakteriyalar omboridagi kabi fermentlangan sut mahsulotlari deb tan olinadi.

Krim tsyogo, sut mahsulotlari yomon qon tahlillari uchun ko'rsatiladi, Zokrema, gemoglobin etishmovchiligida.

Sut kosmetik maqsadlarda ishlatiladi. Sochlar uchun niqoblar, kremlar va do'konlardan foydalanishingiz mumkin.

Chi nordon sut ichishi mumkin

Deyaki odamlari o'z uylarida robiti nordon sutni yaxshi ko'radilar. Butun oila uchun past sutda xona haroratida pishirish uchun yangi sut oling. Oziq -ovqat haqida o'ylash yaxshi emasmi, nega bunday darajadagi sutni ichish mumkin? Bagatyok uchun ajoyib bo'ladi, nordon sutli tirik sut tavsiya etilmaydi... Xulosa:

Brodinnya mahsuloti kasal bakteriyalar bilan kasallangan bo'lishi mumkin, shuning uchun bunday mahsulot qo'shilganda odamning xavfini yo'q qilish mumkin yoki u jiddiy yuqumli emas.
Yiringlashdan oldin sut termal ishlovdan o'tmadi, chunki yangi shiddlivi mikrobida, lyudin kasalligida.

Achitilgan sut mahsulotlarini uy ongida tayyorlamoqchiman, sutni faqat sog'lom sigirlardan tayyorlangan sovg'alarda tayyorlab, ularni maxsus fermentlar bilan achitmoqchiman. Bunday preparatlar omborida faqat doljinli bakteriyalar bor.

Do'kon nordon sut emas, lekin ko'pincha u achchiqlanmaydi, lekin u ilg'or bo'ladi. Tse bu haqda o'ylaydi.

Chi sut kukuni bilan yashashi mumkin

Butun mahsulot Ridini sutidan olingan viparyuvannya yo'li bilan silkitiladi, chunki qanday mahsulotlar forma va omborga qadoqlanadi.... Quritilgan sutning amal qilish muddati sut kukuniga qaraganda yuqori. Quruq mahsulotning chiqarilishi standart GOSTlar bilan tartibga solinadi, bu esa kukunni parchalashga imkon beradi, bu oddiy dietada vikorianniya uchun ruxsat beradi.

Bunday yoshlik issiq ko'rinishda bo'lsa, u vitaminlarni zararsizlantirishda kuchayadi va hatto boshlang'ich jamiyatda deyarli mikroelementlar yo'qoladi. Kukunli sut bir qator kasalliklar va sharoitlar uchun ko'rsatiladi. Yogo odamlarning menyusiga muhim operatsiyalar, ichak kasalliklari va uyqusizlik, shuningdek uyquni normallashtirish uchun kiradi. Katta boylik va magniy orqali Sudinning yuragi va devorlari o'sadi.

Sut kukuniga alerjiya yoki laktoza etishmasa tirik quruq sut pishirilmaydi... Bundan tashqari, chaynash mikxur va pidshlunkovoy zalozi funktsiyalari buzilgan taqdirda, bunday mahsulotni himoya qilish bilan.

Quruq sutda ko'p miqdordagi oksisterollar bor, ular kortejga salbiy infuziya keltirib chiqarishi mumkin. Bu quruq mahsulot bo'lib, ko'pincha omon qolish uchun ishlatiladi va onkologik muammolar rivojlanishi mumkin.

Sut nafaqat bolalar uchun, balki odamlar o'sishi uchun juda zarurdir. Biroq, bu qimmatbaho mahsulot bo'lib, doljin etishmasligini keltirib chiqaradi, zodagonlar buni o'ylab ko'rishlari kerak.

30 yildan ko'proq vaqt oldin, men o'ylamasdan, kattalar uchun sutli keklarga tushdim. Sut yopishqoq mahsulot sifatida terining porlashi stollarida qaynatilgan. Ale, bir vaqtning o'zida, harachuvannya to'g'ri targ'iboti ko'pincha Skoda suti haqida gapiradi. Kim haq? Darchin haqida yangi kitob muallifi va mashhur "Myfoedi" skoda mahsuloti muallifi Yulianna Pliskin afsonalarga, masalan, sut atrofida ovqatlanish kabi g'amxo'rlik qilgan.

Eng mashhur sut afsonasi shunday eshitiladi: sut bilan o'sishning iloji yo'q va uning bir qismini olishning iloji bo'lmaydi. Sutdan doljinni faqat bolalar tatib ko'rishlari mumkin, shuning uchun hid faol o'sadi va kaltsiyni talab qiladi. Natijada, odamlar laktoza iste'mol qiladilar va sutga nisbatan murosasizlikni rivojlantiradilar.

Aslida, mustahkamlikka erishish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan juda ko'p astarlangan dozalar mavjud emas. Va agar aniq dalillar bo'lmasa, fikrlar tarqatiladi. Bir vvazayut, lekin kattalar, bolalar, navpaki uchun sutning barcha qimmatli so'zlari, ayniqsa, doljinli sutni tanaga, shuningdek, kaltsiyga soling, shuning uchun sog'lom odamlarga, sog'lom odamlarga vitaminlarga bo'lgan ehtiyojni bering. oziq -ovqat mahsulotlari uchun va ultrabinafsha, qimmatli folat kislotasi va bagetni boshqa mikroelementlar bilan himoya qilish uchun.

Sutli doljinlar soni bo'yicha

Bir litr sut ichganingizdan so'ng, siz ko'proq vitamin va minerallarga bo'lgan talabni qondirasiz:

Siz sut ichganingizda, agar siz uni cho'ktirgichingizda ichsangiz

Agar sut hazmxonada iste'mol qilingan bo'lsa, kıvırma jarayonini qayta boshlash kerak. Boshqacha qilib aytganda, sutdan, xlorid kislotasidan va atala sharbatidan yumshoq plastmassa sharob va yog 'chiqadi.

Sharbatning kislotaligi qanchalik kuchli bo'lsa, shuncha tez pishadi - shilimshiq sharbatini sutga quyish, - shuncha tez va tez plastik ishlatiladi.

Nordon sutga nordon sut qo'shish uchun slunkerga kiring, u ham nordon xarakterga ega. Har qanday soatda, qattiq bo'ladimi -yo'qmi, zarralari bo'ladi, masalan, agar siz uni sutdan sut bilan ichsangiz, uni qatiqlangan sutdan ichishingiz va butun donini o'rab olishingiz mumkin.

Butun omil haddan tashqari o'yib yuborish jarayoniga o'z hissasini qo'shadi, chunki u jim bo'lgunga qadar o'zini yangilamaydi, oq to'p haddan tashqari etilmaguncha, uzjining zarralari atala ichiga o'raladi.

Yak z'avivsya sut icholmaydiganlar haqidagi afsona va biz o'samiz

Likariv g'oyasi bo'yicha, kattalar orasida sutning assimilyatsiya qilinmasligi afsona, endi yo'q. Ymovirno, bu xato bolalarda sut intoleransining irsiy xususiyatlari bilan bog'liqligi bilan bog'liq. Sut intoleransi bo'lgan odamlarda sut ichish meteorizm, drenajdagi og'riq va diareya tashxisi qo'yilgan. Vartoning ta'kidlashicha, sutga genetik intolerans bog'liq emas va ko'pincha u bolada o'zini namoyon qilmaydi.

Bunday martabada, bitta vypadkív o'qini qo'llashda, katta bo'lganlar haqida, nevírní visnovka zroblení nevírní visnovka, odamlarda zaharlanish bilan bog'liq sut viklikê muammolari bor. Xo'sh, ozgina tarqaldi, xuddi og'izda o'sib, soxta ilmiy diagnostika va o'z-o'zini chalkashlikka aylantiradigan sumkaga aylandi.

Ale-faxivtsi bizni haddan tashqari konfiguratsiya qiladi, shuning uchun keksa odamlarda laktoza intoleransi (bu sut intoleransining nomi), ular odatda sutli yak, achitilgan sut, nordon sut kabi achitilgan sut mahsulotlari borligida aybdor. , achitilgan sut. Do'konlarda hurmatli bo'ling: mahsulotda laktozadan qasos olmasligi haqida ma'lumotni o'z ichiga olgan ko'plab virobniklarni topasiz.

Laktoza oling
Laktoza - bu shakar shakar zanjiri, tabiatda bitta uglevod, u glyukoza va galaktoza bilan saqlanishi mumkin, ular yog'lar, qutilar, vitaminlar sintezida ishtirok etadigan fermentlar do'koniga kiradi. Ichki aloqa, robotik yurak, jigar, nirok, miya va asab tizimining taqdirini oling. Sut tsukorining o'zi tuzlash jarayonlari uchun do'stdir (agar bemorda patologik kasalliklar bo'lsa).

Agar shlak bilan bog'liq muammo bo'lsa, Yak sog'ishni boshlaydi

Biz bilardikki, sutni sog'lom odamlarning atala ichiga quyish jarayoni, atala kislotalilik darajasi me'yorda. Va endi biz qaytib kelishga harakat qilamiz, agar sut laktoza intoleransidan aziyat chekadigan va kasalliklarga chalingan odamlarning sutiga bir soat davomida tushsa. Podiyani rivojlantirishning ikkita varianti.

1 -variant: atala sharbatining kislotaliligi kamayadi yoki kun davomida xlorid kislotasi ishlatiladi

Agar odamlarda atala kislotaliligi pasaysa, sut tarkibidagi sut oshib ketmaydi (qatiqlanmaydi) va shu bilan birga u laktoza intoleransi deb ataladi. Sog'lom odamlarda chayqaladigan sut birinchi ishlovdan o'tadi va ichaklarda iste'mol qilinadi. Asl obrobkadan qutulishning iloji yo'q, agar sut kasal bo'lsa, unchalik katta bo'lmagan viglyadda u ichakka kiradi, lekin u odatdagidek pishirish jarayonidan o'tolmaydi.

Qarang. Nol kislotaliligida sut chayqalish jarayonidan o'tmaydi, balki ichak mikroflorasi bilan parchalanadi. Qabul qilinmaydigan yoqimsiz izlar, sutning shilimshiqqa haddan ziyod ko'payib ketishi kuchli gazlashtirish, o'tlar tizimining funktsiyalarining yomonlashuvi va chirigan tuxumning og'zi bilan kesish.

Sho robiti. Sutni kam yog'li kefir bilan almashtiring, 1%dan ham rangliroq. Chim past sharbatning kislotaliligini pasaytiradi, to'liq sutli doljin darchasi.

2 -variant: shlunk sharbatining kislotaliligi sozlangan

Qarang. Sut quyultirilganda, kislotaning katta qismini oladi, u cho'ktirgichda joylashgan. Bunday darajada shlunk sharbatining kislotaligi bir soatga kamayadi. Bundan tashqari, u sut va oq nonni zararsizlantiradi va atala ustida teri kasalliklari borligi ma'lum bo'lib, ular og'riqli hujumlar, xlorid kislotasi sekretsiyasining davriy ta'siridan ma'lum. Sut - issiq viglyadida ichishning eng yaxshisi.

Sho robiti. Kefir va ryazhankani yanada chiroyli ko'ring, ser, pishirilgan viglyadda yashang, masalan, siz zapikankani tayyorlashingiz mumkin.

Yak sutini to'g'ri iching: ko'rsatmalar

Sut - bu ichimlik emas, balki kirpi."Sut yeyishni" eslaysizmi? Eksa youmu va uni ur! Zaytun sutini sut bilan ishlatishning hojati yo'q, bu umuman suv. Sut kaloriya mahsulotidir. Spívídnoshennya bílkív, yog'lar, uglevodlarda: 19% / 51% / 30%.

Xarchova va sutning energiya qiymati:

Sutni birdaniga ichmang. Quvvat nima? Sutni haddan tashqari tortish mexanizmini o'qing. Agar siz sutni osonroq to'kib yuborilishini xohlasangiz, uni yuragingizga iching, kichkina kovtka va undan ham ko'proq polishing uchun og'zingizga soling.
Ular sutni qaynatishdi - o'zingizni bir -ikki yil tinchlantiring.
Sovuq sut ichmang. Haroratning pastligi chizishni qiyinlashtiradi, tananing bo'laklarini til haroratiga qadar "boqish" kerak.
Chi sut, tuzlangan, füme riba va kovbasi bilan yemang. Ichakda, sut qo'shilgan mahsulotlarni joylashtirish bilan, fermentatsiya jarayoni, shuningdek, meteorizm va qorin og'rig'i tiklanadi.
Sut ichish yaxshidir qizilmiya mevalari, rezavorlar, no'xat bilan

Nega qila olmaysan?

Men hammaga qiziqarli natijalar, qanday borish mumkinligi, tuz olish va sut ichish haqida bilaman. Ale shifokorlari bunday bo'limdagi mahsulot birma -bir nima deyishi kerakligini aniq bilishmaydi. Bagatyox uchun cho'kish va sut olish tajribasi olovli jinnilik emas. Men vpevneni yomon hidlayman, shuning uchun tabu - faqat kichik ism. Biz mahsulotni OLMASLIK va aqlli tushuntirishlar kerak emasligi haqida ko'p ma'lumotga ega bo'lib ulg'ayganmiz. Teri odamlari zmishuvati bo'lishi mumkin bo'lmagan mahsulotlarga o'z to'siqlariga ega.

Deyaki vcheni vvazhayut, lekin bunday bilim bizga ancha oldin kelgan. Hamma odamlar bitta mahsulot uchun to'siqqa ega emas. Vaqti -vaqti bilan ovqatlanish va ichish madaniyatini chaqirish mumkin, lekin bizning erimizda ko'pgina ravvinlar va qurbaqalar bor, lekin ular begonalarga tashrif buyurishdan qochishmaydi, Frantsiyada bo'lgani kabi, biz ham o'z mamlakatimizda ko'p hayvonlarni xohlaymiz. ommaviy

Otzhe, kombinatsiyaga qarshi qo'shimchalar o'qi:

Nordon ovqatlar bilan kraxmal Bunday yak pomidor, apelsin, zmishuvati tavsiya etilmaydi. Achchiq reaktsiya topiladi. Meva va sabzavotlar atala ichiga tushishi uchun mahsulot o'zining barcha jigarrang sifatlarini tortib olsin.
Tsikava reaktsiyasi, xuddi vipiti singari gazli suv va ko'proq sut... Slunker vibuhne kichik mini kimyo zavodiga ega. Sutdagi kabi kola bilan qanday ko'rish mumkin, rasmga hayron bo'lishingiz mumkin.
Bunday tsikaviy emas, ale tezh shkidliviy efect kabi, borish kabi katta taom uchun meva, Yak mi zvikli. Salat seping, bir qismi issiqroq, bir oz qizilmiya va shirinlik uchun meva. Birinchi issiq o'tlar ko'proq yo'lda pereravlyuyuyutsya va gilosni mevaga qoldiring, pivgodini orqali o'ting. Va meva birinchi 15 kvili orqali ham qorin chirishini tuzatadi. Ko'z oldidagi rasmni ko'rish noo'rin, chunki u ayni paytda qorinda ko'rinadi.
mazali olma, nok, uzum, sharbatli olxo'ri, o'rik va kavuni oq mahsulotlarning taomlarini yoqtirmaydi.: Myasa, ribi, qo'ziqorin, yats. Bir nechta sabablar bor, lekin birinchi o'rinda - ortiqcha sayohatdagi farq.
Va kim vrantzi vipitiga yarashmaydi bir chashka kawi va z'ist hayot xlib, Yog 'bilan? Agar siz havaskor bo'lsangiz, shuni bilishingiz kerakki, hamma buni uzoq vaqt davomida qilgan. Organizmda ular oddiy so'zlarsiz napovnyuvachi mahsulotlarini iste'mol qilishgan. Qahva perchkozhaê ekanligi uchun, darchin elementlari tanaga singib ketadi, kaltsiy sepiladi.
Shlunk uchun panjara pog'onali - kosmik summa, raketa. Raketa paytida, quvnoq partiyalarni sevuvchilarning irodasi. tse coli va spirtni aralashtiring- tinchlik uchun ichadigan ichimlik, kim tezda spyanit qilishni xohlasa va onaning yarasi osilganidan ko'ra kuchliroq bo'lsa.
Araxisli pivo klassikroq. Ale, to'ldiring. Arachis, gorish oilasi deb hisoblanmaydi, deb o'ylashadi, lekin loviya. Va alkogol borligida, loviya butun kuchini sarflaydi va oddiygina tana uchun muhim mahsulotga aylanadi.
Schob otrimatit to'g'ri, z'yzhte ovqatlaning va spirtli ichimliklar iching, Men hojatxonaga boraman, marafonchi kabi. Sovuq suv, kefir, qatiq bilan dina ichish mumkin - xuddi shunday ta'sir.
Va shishgan tanbeh va bo'rtiqlarni artib oling, Kavuna ko'proq, uni sho'r mahsulotlar bilan iste'mol qiling... Todi organizmda tuzoqqa tushish uchun tug'ilgan va siz yuzdagi "go'zallikni" olib tashlaysiz.
Men kunning qolgan qismini o'tkazdim sut va eshak bilan ogirkivni klassik tarzda baham ko'rish... Bularning barchasi uchun odamlardan alohida turish. Kimdir chayqaladigan odamga, lekin bir yarim yo'lda aylanib yurishi mumkin. Tuzlangan ogirki yoki oseledets, ular chayqaladigan, oksidlangan sutda iste'mol qilingan va darhol iste'mol qilingan. Aslida, ovqatlanish madaniyatida achchiq ta'm bor, undan lazzatlanish yaxshidir. Naiposhirenishe - forshmak (klassik sut va oseledtsya).

Mahsulotlar bilan hech qanday tajriba o'tkazilmagan. Muhimi va to'g'ri, men sizga tibbiy yordam ko'rsataman. Agar siz sut bilan suv ichishni yaxshi ko'rsangiz, uni sorbent deb o'ylamang. Bunday tajribalar oldidan yanada chiroyli, vipity eskirgan, aytaylik, faol vugilla yoki polisorb. Siz 2 osh qoshiq suvda 60 ta tabletka yoki polisorbni ichishingiz kerak, siz chiroyliroq bo'lmaguningizcha, tinchgina ichimlik iching. Va, go'yo, vasvasa va gazli suvda o'zgarish bo'lgani kabi va oshqozoningizda ozgina "oqshom" da sorbentlarga yordam bering.

O'q, endi barcha sirlarni ko'radi, masalan, "bomba tashlash" va navi - urug'ni urug'ning tiqilishi - viglyadi sorbentiv ildiziga qarshi. Va yangiliklarning ajoyib kunlari haqidagi ma'lumotdan oldin, ikkita paragraf, bu sizning mahsulotlarning "do'stligi" haqidagi guvohligingizni o'zgartiradi.

Pomidor qo'shilgan salat - samy lítníy va darchin ... Men buni xohlayman, u unchalik boy emas, yangi usulda jigarrang, chunki u bilan til topishish kabi. Akademik Pokrovskiy A.A. kun davomida ular S vitaminini olib kelishlari uchun.

Va eksa, masalan, ko'katlarning borschtasi sut bilan yaxshi. Xuddi shu ma'noda, bu juda yaxshi, hatto bunday do'stlikda ham men sut va sutni iste'mol qilaman va oksalat kislotasini ko'p ishlataman.

Xo'sh, endi hamma sizning ishtahangizni qabul qiladi va bokira sorbentni qo'lingiz bilan qirqing!

Sigir suti yoki uy ovqatlarining bir qismi - bu turli xil mahsulotlarni - achitilgan sutli ichimliklar, ser, siri, sariyog 'va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan to'la -to'kis oziq -ovqat mahsuloti. Sut yanada mazali va doljin beradi, chunki u boncuklar, kaltsiy va fosforni, shuningdek sut yog'ini, sharob va sudin uchun dolchinni osonlik bilan o'zlashtiradi.

Sut juda ko'p dolchin kuchiga ega: men juda pastman arterial qoziq Maxsus aminokislotalar, tinchlantiruvchi nervlar va hatto sog'lom uyqu raxunoki uchun sut shkirini pishirish va jilolashda yordam berishi mumkin. Biroq, doljinning mo''jizaviy mahsuloti hamma narsadan yiroq, ko'p odamlar sut icha olmaydi yoki deyarli barcha sut mahsulotlarini iste'mol qilmaydi.

Prototipni ko'rsatish va almashtirish

Sut - murakkab oziq -ovqat mahsuloti, yog 'omborlarida boncuklar, yog'lar va uglevodlar, sutda ko'p tuzlar va vitaminlar ... Go'yoki, xuddi mahsulot bo'lsa, sut tabiiy ko'rinishida yoki ularni qayta ishlash mahsulotlariga nisbatan toqat qilmasligi mumkin.

Xuddi shunday, sut intoleransi ikki shaklda uchraydi - laktaza etishmovchiligi (sutni assimilyatsiya qilish uchun ferment etishmasligi) va sigir (echki, qo'y va boshqa turdagi) sutida allergiya bo'lsa. Sut intoleransining shakli, agar bola muammoga etarlicha yoshga to'lgan bo'lsa, bolaning hayotida o'zini namoyon qiladi.

Bundan tashqari, sut yoki sut mahsulotlarini tuzlash, metabolik jarayonlarning buzilishi, ma'lum turdagi tosh va oziq -ovqat kasalliklari orqali aralashtirish kerak.

Bundan tashqari, ko'plab sut mahsulotlari yog'ni qo'shadi - sariyog ', sariyog', boy navlar sira va ryazhanka. Tsi sut mahsulotlari semizlik va oriqlik, jigar kasalliklari va ozgina go'sht bilan bog'liq.

Xuddi shunday, sut 50 yoshli odamlarni o'rab olish uchun ishlatiladi, yoshlarda ateroskleroz rivojlanishiga turtki beradigan lipidlar organizmida to'plangan maxsus nutq aniqlandi.

Siz laktaza etishmasligini ko'rsatasizmi?

Tsei stanni tugatish mumkin emas, agar tanaga chidab bo'lmas. Sutda (laktoza) o'z o'rnini egallaydigan shakar, tanaga kirganda, laktaza maxsus fermenti tomonidan fermentativ bo'linishga beriladi.

Yaksho tsíêí lactazi vistachaê emas, zukor sizning ichaklaringizda ovqatlanadi, de mm "fondle" ichak mikroblari. Natijada karbonat angidrid gazi, suv va sut kislotasi hosil bo'ladi. Xushbo'y hid ichakning ilmoqlarini ko'taradi, yara va og'riqlarni yuvadi, suv esa najas va ich ketishni o'chiradi.

Ferment etishmovchiligi bo'lishi mumkin (bu aholining 1% dan kam emas) va laktaza etishmovchiligi negroid populyatsiyasining o'rtasida eng keng tarqalgan.

Evropada va Rossiyada yashovchilarning ko'pchiligida sharobda laktaza etishmovchiligi bor, natijada sutning saqlanib qolishi va ichak hujayralari atrofiyasi pasayadi, bu Daniya fermenti. Ichak infektsiyalari, ratsional bo'lmagan ovqatlanish va surunkali kasalliklar tashxisi uchun hech qanday sabab bo'lishi mumkin emas.

Bundan tashqari, ular tez -tez laktaza etishmasligini ko'rishadi, laktaza fermenti ishlatilganda, uni yeyish oson emas, va sut mahsulotlari tarkibida laktoza miqdori ko'payadi. Fermentning qisman faolligi bilan uning miqdori oz, laktozaning ozgina qismi, ichak bosimi bilan to'la.

Bunday odamlar buzilmagan sut va mahsulotlarga toqat qilmaydilar, bunda laktoza parchalanishini bilmaydi, chunki bu boshqa fermentatsiya - Siri, vershok sariyog ', tepa, nordon sut, yaxshi kefir yoki biolakt.

Afsona, hamma yapon va ba'zi osiyoliklarda laktaza intoleransi bor va ular sutni hidlamaydilar. Shunday qilib, laktaza etishmovchiligi genlarda, oddiy Osiyo xalqlariga tegishli bo'lish tartibida joylashadi. Ularda jonzot sutiga toqat qilmaydigan ko'p odamlar bor.

Sutni sutga qanday almashtirish mumkin? Bunday holatlarda va ichak infektsiyalarida laktaza etishmovchiligining rivojlanishi uchun sutni soya bilan almashtirish mumkin. Yangisida laktoza yo'q, va butilkalari xamma qiymati bo'yicha deyarli bir xil emas. Biroq, soya sutining ta'mi bagatomga to'g'ri kelmaydi, chunki salbiy merosga hojat yo'q.

Sut allergiyasi

Laktaza etishmovchiligi tartibi, allergiya - sut iste'mol qilish muammosining "mashhurligi uchun" do'sti. Vigodovannya parchasining kengayishi, ayniqsa oziq -ovqat suti va oz miqdoriga rioya qilinganligi munosabati bilan, bolalarning o'rtalarida kechki muammo juda dolzarb bo'lib qoldi. Agar xohlasangiz va kattalar uchun allergiya butunlay tegishli.

Tanadagi allergenlarga sezgir bo'lgan kollektsiyada begona qon, ayniqsa sut, sezuvchanlikka aylanishi mumkin (organizmga sezuvchanlik kuchayadi). Sut albuminlari yanada keng tarqalgan, chunki u ichakka kirganda, uni qonga bo'linmasdan iste'mol qilish mumkin va organizm begona oqsillarni ko'ra oladi, chunki u biopotentsial xavfli, ayniqsa allergiya.

Kim sut mahsulotlarini iste'mol qila olmaydi?

Natijada, bir shisha sut ichganda, allergiya reaktsiyalari - astma, sverbiz shkiri, tovuqlar bilan visip, chxannya, o'likdan yo'tal ... Allergiya ko'p bo'lgan hollarda, bu fermentatsiyalanmagan bloklarda bo'lishi mumkin (bo'linmaydi) - ser, tepalar, qalinlashgan sut, ipli sut.

Kefir prototipi?

Kefirda (ayniqsa, yoshi kattaroq) fermentatsiya va laktoza darajasi deyarli yo'q, shuning uchun vino allergiyasi va laktaza etishmovchiligi deyarli muammo emas. Biroq, kefiru yashash uchun bir qancha obmezhen.

Dobada sog'lom odamlarni 400 ml dan ortiq kefir ichish mumkin emas. Ichak lümeninde kislotalilikning tez ko'payishi va eritrotsitlar uchun qon tomirlarining kirib borishi. Tse wiklikê mikroskopik qon ketishi.

Katta obsyagiv kefirni muntazam kutib olish bilan u kamqonlikka aylanadi. Bundan tashqari, kefir uchun ajoyib obsyag tomni va kuchli navantazhuê nirani kislotalaydi - bu haqda kefir kuni uchun tizim sifatida o'ylab ko'ring. Virk zaboroneniyu nirkada fosfat toshlar bilan.

Bundan tashqari, kefir volodya juda kislotali - sharob yo'llari va gostrichdagi to'siqlar gastrit va enterit. Stakanga quyiladigan kefirning kuchi haqida ham varto xotirasi bor - faqat yaxshi kefir olib kelish uchun, shuning uchun diareya bilan yangi kefir mumkin emas. Va eksa-ikki tomonlama, uch tomonlama kefir va ahamiyatsiz kefir, uslub va prototiplarni yopadi. ich qotishi bilan .

Va shunga qaramay, kefir juda zaif, katta tashriflardan oldin ichish oson emas - muhim kunning boshida siz uyquchanlik va xiralikni, jigarrang sharobni ko'rishingiz mumkin.

Eng yaxshi fermentlangan sut mahsulotlari qanday?

Sog'lik va oziq -ovqat bilan bog'liq bo'lgan sut mahsulotlarini qabul qilishda ko'p miqdorda oziq -ovqat mavjud.

Shunday qilib, yog 'miqdori oshgani uchun ryazhanka, smetana va tepaliklarga odamlar band bo'lgani uchun va ular ingichka bo'lganda toqat qila olmaydi. Siri isitma va gastrit bilan og'rigan odamlarga yordam berishi mumkin, ayniqsa mehmondo'stlik va sho'rlik hididan, Siri allergiya yaqinidagi oddiy panjara bilan, ukoldan fondu va odamlarni sog'lom bo'lishga taklif qiladi.

Є Vzivanní janoblari bilan aloqada bo'ling - mag'rur otaga aniqlik bilan allergiya yordam berishi kerak va agar siz janobni ko'rsangiz, siz nirkoviy kasalliklar bilan chambarchas bog'lanib turishingiz kerak.

Amalda hech qanday kontrendikatsiya yo'q qatiq Laktaza etishmovchiligi bo'lgan odamlarga ular bilan tanishish imkoniyatini berish uchun ularga yordam berish kerak. Faqat pam'yatait - tabiiy eng yaxshi qatiq bilan, qo'shimchalarsiz, shuning uchun boshqa qo'shimchalar o'z -o'zidan bo'lishi mumkin, lekin allergik yoki shkidlivny.

Sizga sut va achitilgan sut mahsulotlari yoqadimi?