მსუბუქი ხაჭო იოგურტის კრემი. იოგურტის კრემი სიროპით. ნუშის კრემი იოგურტზე.

ხელნაკეთი ნამცხვრების მიღების პროცესში ხშირად იყენებენ სხვადასხვა კრემებს. როგორც წესი, ისინი შეიცავს კარაქს, კვერცხს და სხვა მაღალი კალიფორნიულ საკვებს. აქედან გამომდინარე, ბევრი ადამიანი უარყოფს თავს სიამოვნება ჭამა ნაჭერი ხელნაკეთი ეპყრობა. თუმცა, ასეთი ტკბილი კბილები ჯერ კიდევ გამოსავალია. გემრიელი შეიძლება იყოს მსუბუქი და დაბალი კალორია. ამისათვის იოგურტი და სხვა სასარგებლო პროდუქტების შევსება. ეს კრემი აუცილებლად დაიპყრობს მის დელიკატურ გემოვნებას და არ გააფუჭებს თქვენს ფიგურას.

სამზარეულო იოგურტი ორცხობილა ტორტი კრემი

ასეთი მკურნალობის მომზადება ადვილია. მთავარია - პატარა უნარი და ენთუზიაზმი დავანახოთ.

ასე რომ, იმისათვის, რომ იოგურტიანი კრემი გამოვიყენოთ:

• ჟელატინი - 1 პაკეტი;
• ჭარხლის შაქარი - 1 ჭიქა;
• ბუნებრივი თეთრი იოგურტი - 500 მლ;
• მძიმე კრემი  - 2 ჭიქა;
• ლიმონის სიროფი ან წვენი - დაახლოებით 70 მლ;
• სასმელი წყალი (დალევა ჟელატინი) - დაახლოებით 80 მლ.

სამზარეულო პროცესი

როგორ გავაკეთოთ ჩამოსასხმელი შევიდა ღრმა თასი ყველა იოგურტი, დაამატეთ ½ ჭიქა შაქარი მას, და შემდეგ სცემეს ერთად მიქსერის სანამ ტკბილი პროდუქტი  არ დაიშლება. გარდა ამისა, ლიმონის სიროფი შეჰყავთ ინგრედიენტებში და კვლავ ააქტიურებს ფუმფულა მასას (დაახლოებით 20 წუთი). ამის შემდეგ, ჟელატინი ჩვეულებრივად იკვებება უბრალო წყლით და ნებადართულია. 30 წუთის შემდეგ, ის მსუბუქად აცხელებენ. შედეგად მიღებული ხსნარი იკვებება იოგურში და whisk კარგად.

იმისათვის, რომ უჩვეულო კრემი იოგურტი, აუცილებლად უნდა გამოიყენოთ ცხიმიანი კრემი. მათ დაასხით დანარჩენი შაქარი, და შემდეგ სცემეს სანამ დაიშალა დაახლოებით 8 წუთი. ამის შემდეგ იოგურტში დაემატება და გლუვამდე იწვევენ. როგორც ასეთი, იგი დაფარული სახურავი და დააყენა ცივი.

როგორ მივმართო?

როგორც ხედავთ, იოგურტი საკმაოდ მარტივია. მას შემდეგ, რაც ნახევარი საათის განმავლობაში მაცივარში ინახება, ის ამოღებულია და გამოიყენა ნამცხვარი. ამ კრემი, თქვენი ტორტი იქნება განსაკუთრებით აყვავებულ, გემრიელი და სატენდერო.

იოგურტის კრემის დამზადება ხაჭოთი

არსებობს ბევრი ვარიანტი, თუ როგორ უნდა იოგურტი კრემი. თუ გინდა, რომ უფრო სასარგებლო იყოს, მაშინ ჩვენ ვთავაზობთ დამატებით კოტეჯებს.

ასე რომ, გემრიელი კრემი ხელნაკეთი ტორტი მოითხოვს გამოყენების:

• ბუნებრივი თეთრი იოგურტი - 400 გ;
• კოტეჯი ყველი 5% მარცვლოვანი - დაახლოებით 400 გ;
• ჭარხლის შაქარი - 200 გ;
• ჟელატინი - დაახლოებით 20 გ;
• გაფილტრული სასმელი წყალი - დაახლოებით 80 მლ.

სამზარეულო მეთოდი

იოგურტის კრემი  Sponge ტორტი არა მხოლოდ ძალიან ჯანსაღი, არამედ გემრიელი. მადლობა ამ შემავსებლისთვის, ხელნაკეთი მაგიდაზე ხელსაყრელი დესერტი შეიძლება გახდეს.

კრემის მოსამზადებლად სასმელი წყალი ღრმა თასში შეედინება და ყველა ჟელატინის ფხვნილი შეედინება. ამ ფორმით, ინგრედიენტები ინახება დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ამ დროს, გააგრძელეთ გადამუშავების სხვა ინგრედიენტები. ამისათვის გამოიყენეთ დიდი თასი. ეს შეურია შაქრის, უცხიმო ხაჭოსა და ხასხასა, ყველა ინგრედიენტი კარგად არის მიქცეული მიქსერით და შემდეგ დაამატეთ ჟელატინის მასა, გაჟღენთილი ღუმელში.

ამ კომპონენტების ხელის შეშლა უნდა იყოს, სანამ არ ჩამოყალიბდება აყვავებული ერთხელ მზად არის, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ ხელნაკეთი სპაგეტი. ისინი ნამცხვრები ყველა ნამცხვრები, და შემდეგ ისინი ერთმანეთს. როგორც გაფორმება ამ დელიკატესი უკეთესი გამოყენება სუფთა კენკრა  და ხილი.

სამზარეულო და იოგურტი

ისინი, ვინც არაერთხელ ცდილობენ კრემ იოგურტი და არაჟანი, ამტკიცებენ, რომ ეს არის ყველაზე გემრიელი და სატენდერო შევსების ტორტი. ის ქმნის ნამცხვრებს ძალიან რბილი და სატენდერო. უფრო მეტიც, ასეთ შევსების მომზადებისთვის არ არის საჭირო ჟელატინის გამოყენება, როგორც მკაცრად დაჭრილი არაჟანი ინარჩუნებს ფორმას, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც მაცივრიან პალატებში ხანგრძლივი გაჟღენთილია.

ასე რომ, კრემის-იოგურტის კრემის გასაკეთებლად, თქვენ უნდა შეიძინოთ:

• ბუნებრივი თეთრი იოგურტი - 1.5 ჭიქა;
• ახალი სუფთა 30% ცხიმი - 1 ჭიქა;
• ჭარხლის შაქარი - დაახლოებით 250 გრ

როგორ გააკეთოს კრემი ხელნაკეთი ტორტი?

როგორც ხედავთ, ასეთი უჩვეულო შემავსებლის მომზადება არ მოითხოვს უამრავ პროდუქტს. უფრო მეტიც, რათა მას, თქვენ არ გჭირდებათ დიდი დრო. ალბათ ეს არის ყველაზე ხელმისაწვდომი და მარტივი გზა, რათა იოგურტის კრემი.

წარმოდგენილ რეცეპტის დანერგვა, არაჟანი 30% -იანი ცხიმიანი შემცველობა ღრმა თასში ბლენდერის ქვეშ და დაამატეთ 125 გრამი შაქარი. ამ ფორმით, რძის პროდუქტს ყველაზე მაღალი სიჩქარით აჭარბებს, სანამ არ გადააქცევს ფუმფულა და რეზისტენტულ მასას.

იგივე პროცესი ხორციელდება იოგურტით. თუმცა, ველით, რომ ეს სასმელი იქნება lush, არ უნდა იყოს. სცემეს მხოლოდ მას შემდეგ, რაც შაქრის დაემატა მას მთლიანად მდნარი.

კრემის ორივე ნაწილის მომზადება, ისინი ერთნაირ კონტეინერშია შერწყმული. ამის შემდეგ, ისინი განაგრძობენ შეურიოთ ერთად მიქსერი დაახლოებით ¼ საათში. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოს ერთიანი და საკმაოდ სქელი fluffy მასა. კრემის გასავლელად კომფორტული ხსნარი იმისათვის, რომ რეკომენდირებული იყოს გამაგრილებელი პალატის წინ (დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში).

იოგურტი გაჟღენთილი sponge ტორტი

ბევრი დიასახლისები ჩივიან, რომ მათ საკმაოდ მშრალი ხელსახოცები აქვთ. აქედან გამომდინარე, მიიღოს დელიკატური და წვნიანი delicacy, ისინი იყენებენ იოგურტი soak. იგი შედგება შემდეგი კომპონენტებისგან:

• ბუნებრივი თეთრი იოგურტი - 300 მლ;
• ბერი ან ხილის სიროფი - მოთხოვნის შემთხვევაში;
• ჭარხლის შაქარი - 200 გ

როგორ საზ?

მომზადება იოგურტი გაჟღენთილი არაფერია რთული. დავიწყოთ რძის პროდუქტი  დაამატეთ ჭარხლის შაქარი და შემდეგ სცემეს მძიმე. ამის შემდეგ, ბერი ან ხილის სიროფი დაემატა გაჟღენთვას (სურვილისამებრ).

ჰომოგენური და არა ძალიან სქელი მასის მოპოვების შემდეგ, მთელი ნამცხვრებით სავსეა სასიამოვნო საპოხი მასალით, შემდეგ კი იოგურტის ნაღმსა და სხვადასხვა დეკორაციებს იყენებენ.

შევაჯამოთ

თუ არ მოგწონთ ხელნაკეთი ნამცხვრები ცხიმოვანი კარაქით კრემები, მაშინ ჩვენ ვურჩევთ მათ იოგურტის შემავსებელს. ასეთი შევსება არა მხოლოდ დესერტის კალორიულ შემცველობას შეამცირებს, არამედ უფრო სასარგებლო, გემრიელი და სასიამოვნო გახდის.

გემრიელი სიტკბოს ბავშვთა და მოზარდთათვის - კენკრის და კვერცხის თეთრი. მზადდება ძალიან სწრაფად, პროდუქტების ამ delicacy საჭიროა ყველაზე ჩვეულებრივი, და ისინი შეიძლება შეძენილი ნებისმიერ მაღაზიაში ან ბაზარზე. ეს შესანიშნავი დესერტი შეიძლება მომზადდეს როგორც ზაფხულში ახალი ხილიდან და კენკრადან და ზამთარში გაყინული. საფუძველზე fudge მოამზადოს ნამცხვრები, pies და ტკბილეული. სიამოვნებით გაგიზიარებ ძალიან მარტივ და მარტივი რეცეპტი  ეს მშვენიერი და ძალიან გემრიელი სიტკბო. სამზარეულო ტკბილი კენკრა და კვერცხი.

გემრიელი ცხიმიანი ტორტი დააგემოვნებს თქვენს სტუმრებს, ნათესავებსა და მეგობრებს. ნაზი, რბილი, ტკბილი და ძალიან სურნელოვანია, ნაღები ადვილად მოამზადებს და ინახება დიდი ხნის განმავლობაში. ამ მშვენიერი თეთრი ბედნიერების დიდი ნაწილის მომზადებით, შეგიძლია შენი ოჯახი ბედნიერი იყოს. გემრიელი დესერტი  ამ ბრწყინვალე სასწაულის დამატებით ყოველდღე! სამზარეულო იოგურტი კრემის ტორტი!

ინგრედიენტები იოგურტის კრემის მისაღებად:

ინვენტარი:

მომზადება იოგურტის კრემი ტორტიზე:

ნაბიჯი 1: ვიწრო იოგურტი შაქარით.

   ჩაისხაროთ იოგურში სწორი რაოდენობით ღრმა თასი და დაამატეთ 100 გრამი შაქარი. Whisk ინგრედიენტები ერთად whisk სანამ გლუვი და მთლიანად შაქარი არის გახსნილი. შემდეგ დაამატეთ კონცენტრირებული ლიმონის წვენის საჭირო თანხა და შევამციროთ ინგრედიენტები სანამ ფუმფულა. ეს პროცესი მიიღებს თქვენს შესახებ 20 წუთი  იოგურტის მომზადების პარალელურად, ჩაირთვება საშუალო ტემპერატურის დროს ღუმელი, დაამატეთ მცირე ზომის საუცხოო სუფთა გამოხდილი წყალი. მოამზადეთ იგი boil, გამორთეთ ღუმელი და დაუშვებს წყლის გაგრილებას. 30 გრადუსამდე.

ნაბიჯი 2: მომზადება ჟელატინი.

   20 წუთის ცემის დროს, თქვენი იოგურტი გახდება აყვავებული და მისი მასა გაიზრდება 1-ჯერ, ხოლო წყალი გაცივდეს ტემპერატურაზე. თბილ წყალში, დაამატეთ ჟელატინის სწორი თანხა და შეურიეთ ინგრედიენტები სუფრის კოვზი.

   გააქტიურეთ მასა, სანამ ჟელატინი წყლით მთლიანად დაიშალა, ფრთხილად იყავით თხევადი მასით, არ უნდა დარჩეს სიმსივნეები. შემდეგ გაამახვილეთ ჟელატინი განზე და მოინჯეთ 2 - 3 წუთი. მას შემდეგ, რაც 2 - 3 წუთი, შეიტანეთ ჟელატინი შევიდა whipped იოგურტი, რომელიც whipping ინტენსიურად თოვლის თეთრი მასა.

ნაბიჯი 3: whip კრემი და დააკავშიროთ ყველა ინგრედიენტი.

   ღრმა თასში, მოათავსეთ მარჯვენა კრემის რაოდენობა და დარჩენილი შაქარი. Whip კრემი ხელით ბლენდერი მაღალი სიჩქარით სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა. ეს პროცესი მიიღებს თქვენს შესახებ 5 - 7 წუთი.  შემდეგ ნაზად ჩადეთ whipped კრემი შევიდა იოგურტი მასა და ავურიოთ იგი სამზარეულო spatula სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა.

   საფარის თასი ერთად სახურავი და განათავსეთ იგი მაცივარი. 1 - 1.5 საათი.  საჭირო დროის გასვლის შემდეგ, ამოიღეთ კრემი მაცივარში და გამოვიყენოთ მისი გამოყენება. იოგურტის ნაშის ნაშთები, პატარა პლასტმასის სუფთა კონტეინერებში დასმა, მაცივრებსა და მაღაზიაში მაცივარში.

   იოგურტის კრემი შეიძლება შენახული იყოს 7-დან 8 დღემდე.

ნაბიჯი 4: მიირთვით იოგურტის კრემის ტორტი.

   იოგურტის კრემი ნამცხვარისთვის გამოიყენება, გამოიყენება მაცივარში და აიღეთ სქელი თანმიმდევრულობა, შემდეგ გამოიყენება ნამცხვრების დასამზადებლად გამოყენებული ნამცხვრები.

   ამ ტიპის კრემი განკუთვნილია ნებისმიერი სახის ნამცხვრებისა და ნამცხვრებისთვის, შეიძლება იყოს სემინარული სპაგული ნამცხვარი, რეგულარული ვაშლის ნამცხვარი ან ნამცხვარი, რომელიც მზადდება ნებისმიერი ტიპის ცომიდან, მაგალითად, puff ან shortcrust dough.

   ეს კრემი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა ტიპის დესერტი, მაგალითად, აურიეთ ნაყინით და დაამატეთ ხილით დაამატეთ, როგორც პატარა ნამცხვრების შევსება, ან უბრალოდ დაამატეთ ხილის სალათი. იხალისეთ და გაერთეთ!
   Bon appetit!

- - ბუნებრივი სუფთა ხახვი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კონცენტრირებული ლიმონის წვენით. ლიმონის წვენი. ზემოთ აღნიშნული ინგრედიენტების აღნიშნული რაოდენობა 125 გრამი ბუნებრივი ლიმონის წვენია. ასევე, ლიმნის წვენის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცაცხვი ან ფორთოხლის წვენი.

- - შაქრის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქრის ფხვნილი, ზემოთ მოყვანილი ინგრედიენტების 100 გრამ ან გემოვნებით.

- - საკვები საღებავების დახმარებით, შეგიძლიათ კრემის მრავალფეროვანი ფერისა და ფერების მიცემა, რაც დივერსიფიცირებულია ფერის სპექტრი  თქვენი ნამცხვარი, ნამცხვარი ან დესერტი.

- - შეგიძლიათ მისცეს ნაზი სასიამოვნო შეფერილობა ვანილის, დარიჩინის ან ხილის სიროფის გამოყენებით.

ნამცხვრები არ შეუძლიათ ამის გაკეთება გარდა ამისა, კრემის, მაგრამ ყველას არ შეუძლია ჭამა ამ დესერტის გამო გაზრდილი სიტკბოს კერძი, პლუს უფრო მსუქანი ზეთი. უბრალოდ კარგი ფიგურა! მაგრამ ყველა ტკბილი კბილი არსებობს გამოსავალი - ეს არის იოგურტის კრემი ტორტიზე. დღეს ჩვენ გითხრათ რეცეპტი იოგურტის კრემი ტორტი, რომელიც დაიპყრობს თქვენ მისი დელიკატური გემო და საშუალებას მოგცემთ არ ინერვიულოთ იმდენად შესახებ slim ფიგურა.

სამი მარტივი რეცეპტი იოგურტის ნამცხვარი

ჩვენ მოგცემთ ერთზე ბევრ რეცეპტს იოგურტის ნაღების ნამცხვრზე, იქნება 3 მათგანი დღეს, თითოეული კარგია საკუთარი გზით და თქვენ თვითონ დააფასებთ ყველაფერს, როგორც კი სამზარეულო დასრულებულია. პირველ რიგში გვექნება იოგურტი კრემი.

კრემი დაფუძნებულია იოგურტის ორცხობილაზე

იოგურტის კრემის მომზადება თავისთავად არ არის რთული, მხოლოდ პატარა ძალისხმევით და უნარით, ახლა თქვენ გაქვთ გემრიელი "დანამატი" ბისკვიტის ტორტს თქვენს თასში. სამზარეულო ამ დესერტის "სოუსით" დაიწყება ბუნებრივია შესავალი ინგრედიენტები რომ შეადგინოს:

• ჟელატინის ტომარა.
• ჭიქა გრანულირებული შაქარი.
• თეთრი, მხოლოდ თეთრი ბუნებრივი იოგურტი - ნახევარი ლიტრი.
• 2 სტადიის. მძიმე კრემი.
• ლიმონის სიროფი ან წვენი - 70 მლ.
• 80 მლ წყალი - ჟელატინის დათხოვნა.

სამზარეულო მასაჟის ტორტი გაჟღენთვას

სამზარეულო პროცესი ამ მარტივი რეცეპტი  გადაგიყვანთ სახლში მაქსიმუმ 40 წუთი. ახლა მოდით, თუ როგორ უნდა მოიტანოთ იოგურტის ნამცხვარი ნაღების ნამცხვრებით.

სამოქმედო სქემა ახლა ეტაპობრივად მოხდება, ჩვენ გადავხედავთ სქემას და ვიმოქმედებთ:

1. ხელით ღრმა თასი და დაასხით ყველა ბუნებრივი იოგურტი მასში, შემდეგ დაამატეთ ნახევარი ჭიქა გრანულირებული შაქარი. ავიღე whisk ან mixer და whisk მასობრივი კარგად, თქვენი შაქარი უნდა მთლიანად დაითხოვოს.
2. ჩაასხით ლიმონის სიროფი ან წვენი შაქრის-იოგურტის თასის თასიში, შეუკეთეთ მიქსერს, ან აიღეთ whisk და დაიწყე ცვილის დალევა. სცემეს დაახლოებით 20 წუთი მაინც.
3. ჩვენ ვიღებთ პატარა საჭმელს და დავასხათ წყალში, დაამატეთ კვერცხის წყალი წყალში და მდუღარეა. მოვხარშოთ წყალი, ამოიღეთ და გაცივდეს, გაცივებული წყლის ტემპერატურა 30 გრადუსი უნდა იყოს.
4. თბილ წყალში დაასხით ჟელატინის მთელი ტომარა, გაჟღენთილი სანამ გაჟღენთილია. თქვენ უნდა გაღიზიანდეთ ისე, რომ არ არის ერთიანობა ერთი წყლით. აურიეთ, დატოვეთ ჟელატინის "სუსტი" მხოლოდ სამი წუთის განმავლობაში.
5. სამი წუთის განმავლობაში გაიზარდა, დაასხით ჟელეტინის "სუსტი" იოგურამდე. ჩართეთ მიქსერი და სცემეს კარგად.
6. Take თასი, დაასხით არ კრემი და დაასხით out ნახევარი ჭიქა გრანულირებული შაქარი. სცემეს შაქრის დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში, დავუმატოთ კრემში იოგურში და შეურიეთ ამ ორ ინგრედიენტს, სანამ არ გლუვი.
7. დაასრულა მზა მასპინძელი კაფსით და ადგილი მაცივარში. დრო არის, შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი ბისკვიტის ნამცხვრები და თამამი ცრემლი მათთვის თვითნაკეთი კრემი.

მცირე შენახვის ინსტრუქციები - ეს ტკბილი მასა მთელი კვირის განმავლობაში ინახება, ბუნებრივია, მუქი და ცივი მაცივარში. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ ამ თოვლიანი თეთრი ტკბილი მასა დიდი ხნის განმავლობაში, რომ არ აწუხებდეს მის უსარგებლოობას.

კრემი ხაჭო და იოგურტი

ჩვენი მეორე რეცეპტი გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოახდინოთ ხაჭო-იოგურტის ნამცხვარი. პროდუქტები საჭიროა სამზარეულოსთვის:

• 5% ხაჭო, 400 გრ.
• თეთრი ბუნებრივი იოგურტი - 400 გრ.
• 200 გრ გრანულირებული შაქარი.
• 20 გრ. ჟელატინი.
• 80 გრ. გაფილტრული წყალი.

როგორ მოვამზადოთ კრემი

ჩვენი ინსტრუქციები მოქმედებენ როგორც მკაფიოდ, ისე წინა, ასე რომ ამ სამზარეულო სახლში არ გამოიწვევს თქვენ რაიმე სირთულეები. დაწყება სამზარეულო:

1. ჩაასხით წყალი თასში და დაასხით ყველა ფხვნილი ჟელატინის პაკეტიდან. ველოდებით ფხვნილის სრული შეშუპებას.
2. საჭიროა ღრმა თასი შერეული გრანულირებული შაქარი, იოგურტი და ხაჭო, შერეული მათ ერთად და დაიწყო ცემა ბლენდერი ან ელექტრო whisk ბლენდერი.
3. განათავსეთ ჟელატინის "სუსტი" წყლის აბაზანაში და შეინარჩუნეთ ყველა დრო, სანამ ყველა სიმსივნის წასვლა არ ხდება. სიმსივნეები გაქრა, ამოღება ღუმელიდან და გაგრილდება.
4. განათავსეთ მიქსერი საშუალო სიჩქარე, სცემეს იოგურტი-ხორცის მასა და თანდათანობით დაასხით გახსნილი ჟელატინი. თქვენ უნდა whip ყველაფერი ისე, რომ თქვენ დასრულდება მდე აყვავებულ ხაჭო-იოგურტი კრემი ამისთვის ტორტი თეთრი ჩრდილში.

ყველაფერს, კრემი მზად არის გავრცელებისათვის, ასე რომ მიიღოს ნამცხვრები და უსაფრთხოდ გაანადგურებს მათ თოვლის თეთრი ტკბილი მასა და ჩამოყაროს ისინი ლამაზი და გემრიელი ტორტი კერძი შესაფერისი დესერტი.

კრემის კრემი და იოგურტი

ახლა დროა გითხრათ, როგორ მოვემზადოთ. კრემი იოგურტის კრემი  ტორტი. ეს არ იქნება მხოლოდ ტკბილი თეთრი მასა, ეს იქნება მზიანი კოჭის ფორთოხალი. პირველი, გავლა აუცილებელი კომპონენტები სამზარეულო:

• 800 მლ თეთრი იოგურტი.
• ჭიქა მძიმე კრემი.
• 100 გრ. შაქარი
• ჟელატინის ტომარა.
• ერთი დიდი ფორთოხალი.

სამზარეულო გაჟღენთვას ტორტი

ამ რეცეპტის მომზადება ეტაპობრივად:

1. ჩაასხით ჟელატინის ფირფიტაში, დაასხით წყალში და დატოვონ ჟელატინის გრანულები. განათავსეთ ჟელატინი ღუმელში, წინასწარ მოხარშული წყლის აბანოდნება სიმსივნეები. გაგრილება ქვემოთ.
2. ფორთოხალი კარგია ჩემთვის, შემდეგ კი მივიღეთ grater და დავამუშაოთ ციტრუსი მასზე. ციტრუსების ჩიპი უნდა გქონდეთ. ნარინჯისფერი არ არის მოხსენიებული და მხარეს წამოაყენე ყველა წვენი, ბოლო წვეთი.
3. ჩაასხით იოგურტი ღრმა თასი, დაასხით ყველა გახეხილი zest და დაასხით ფორთოხლის წვენი. ჩვენ ავურიოთ.
4. ახლა დაასხით გაცივებული ჟელატინი, ხელახლა დამუშავება და ამ მასის მაცივარში 10 წუთის განმავლობაში.
5. შეურიეთ კრემის შაქარი, ქვიშა უნდა დაიშალა! ჩაასხით ტკბილი ნაღები ცივი-იოგურტის ნარევიდან და დაიწყეთ მიქსერის ცემა, სანამ არ მიიღებთ ლამაზი ფუმფულა მასას წითელ ბეწვით.

მზა კრემისებური იოგურტი კრემის ნამცხვარი, ფენით ფენით, ფენით და ფრიალებს დრეზერზე.

ახლა თქვენ იცით სამი ყველაზე მეტად დაბრუნება რეცეპტი  როგორ უნდა გააკეთოთ იოგურტი კრემის ტორტი ტორტიზე. ეს რეცეპტები შეიძლება უსაფრთხოდ გავიდეს ერთი თაობის მეორეში, რადგან ყველა ეს კერძები აქვს შესანიშნავი გემოთი, რომელიც დააკმაყოფილებს ნებისმიერი ტკბილი კბილის. და ჩვენი ტკბილეული ფოტო თითოეული სამზარეულო ვარიანტი დაგეხმარებათ აირჩიოთ თქვენი დესერტი საყვარელი.

ნამცხვარი ფერის გარეშე ფარავს, მოსაწყენი, მონოტონურია, რადგან მადლობა მას, რომ ნამცხვრები და ნამცხვრები მიიღებენ უნიკალურ გემოვნებას. მაშინაც კი, ყველაზე გავრცელებული Sponge ტორტი შეიძლება გარდაიქმნება თუ თქვენ გაქვთ კარგი გარდა ამისა. ზეთოვანი, custard, ცილის ყველა პოპულარული და ცნობილი სახელები, რომლებიც გახდა გარკვეულწილად კლასიკური საკონდიტრო ხელოვნება. იოგურტის კრემი განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს [...]

ნამცხვარი ფერის გარეშე ფარავს, მოსაწყენი, მონოტონურია, რადგან მადლობა მას, რომ ნამცხვრები და ნამცხვრები მიიღებენ უნიკალურ გემოვნებას. მაშინაც კი, ყველაზე გავრცელებული Sponge ტორტი შეიძლება გარდაიქმნება თუ თქვენ გაქვთ კარგი გარდა ამისა.

ნავთობის, custard, ცილის - ეს ყველაფერი პოპულარული და ცნობილი სახელები, რომლებიც გახდა გარკვეულწილად კლასიკური საკონდიტრო ხელოვნების. განსაკუთრებულ ყურადღებას იძლევა იოგურტი კრემის ტორტი.

იოგურტი არის საკმაოდ ახალი პროდუქტი, რომელიც ჯერ კიდევ საყვარელი და პოპულარული გახდა. ის შეიტყო, რომ ის გამოიყენებოდა, როგორც სალათები, ტკბილი კერძების სოუსი და ქალები მასზე ნიღბების შესაქმნელად იყენებენ.

ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობაა ჯანმრთელობის უპირატესობა, რადგან მას დადებით გავლენას მოახდენს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობა. და ასევე აქვს ძალიან ცოტა კალორია, ასე რომ, ვინც ფიგურას მიჰყვება, უსაფრთხოდ შეუძლია დელიკატესი.

იოგურტის კრემის გემო უნიკალურია, განსხვავებული ჰაეროვანი, წარმოუდგენელი სინაზითა და ნამცხვრასთან ერთად, ის კიდევ უფრო გამომხატველი ხდება.

იოგურტის კრემის ტორტი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა კომპონენტების დამატებით. მაგალითად, კარგი ტანდემი აღმოჩნდება, თუ დაამატეთ კოტეჯი ყველი. პროდუქტები უნდა იქნეს მიღებული საშუალო ცხიმიდან, რადგან ისინი ჯანმრთელობისთვის ყველაზე მომგებიანია.

ზოგიერთ რეცეპტებში რეკომენდირებულია კრემის დამატება. და იმისათვის, რომ იოგურტი კრემი შეინარჩუნოს მისი ფორმა და არ შემოვა გარეთ დასრულებული პროდუქტიის მზადდება ჟელატინის გამოყენებით.

მზა პროდუქტის თანმიმდევრულობა ჰგავს სუფეებს - იგივე ჰაეროვანი და დელიკატური. იმისათვის, რომ იგი გჭირდებათ mixer, რომლის მეშვეობითაც პროდუქცია შეიძლება whipped სასურველი სახელმწიფო.

კოტეჯი ყველი და იოგურტი

თუ ორცხობილა მიიღებს საფუძველს, ყოველ ჯერზე შეგიძლიათ დატკბეთ და გაუკვირდეთ სტუმრები არაჩვეულებრივი გემოთი. შეგიძლიათ გააკეთოთ იოგურტის კრემი სპაგულის ნამცხვარი, რომელიც გამოდის თქვენს პირში და ტალღის ღრუბელივით. მას შეუძლია დამოუკიდებელი დესერტად იმოქმედოს, თქვენ უბრალოდ უნდა დაასხით ნაყინის ყინჯებზე, გაამწვანე და დაამშვენებს, რაც ამ რეცეპტის უნიკალურია.

შემადგენლობა:

• ხაჭო (უკეთესი გამოყენება ხაჭო) - 500 გ.
    იოგურტი (თუ შესაძლებელია, არ შეინახოთ, მაგრამ ხელნაკეთი) - 400 გ.
• შაქარი - 150 გ.
• წყალი (შეიძლება ჩაანაცვლოს იგივე რაოდენობის წვენი) - 120 მლ;
• ჟელატინი - 20 გ

სამზარეულო:

სირთულე - დამწყებთათვის დამწყებებისთვის.

დანიშნულება - შესახებ დღესასწაული მაგიდა, ბავშვებისთვის, დიეტა საკვები.

კალორიური ღირებულება (100 გრ) შეადგენს 1660.6 კკალს.

შემადგენლობა: ხაჭო, იოგურტი, წყალი, შაქარი, ჟელატინი.

არაჟანი და ხაჭოთი

იოგურტის კრემი ხაჭოთი და ხაჭოთიც კი გემოვნების ნამდვილი ზეიმია. უფრო მეტი კალორია, ვიდრე წინა რეცეპტი, მაგრამ ტკბილეული არ შეიძლება იყოს დაბალი კალორია. არაჟანი თავისთავად სასარგებლოა და კოტეჯი ყველი და არაჟანი კომბინაციაში კომბინირებულიც კი ხდება.

შემადგენლობა:

• კოტეჯი ყველი (სასურველია, რომ მიიღოთ საშუალო ცხიმის შემცველობა) - დაახლოებით 500 გ.
• იოგურტი (კლასიკური, არ დამატებები, unsweetened) - 200 გ;
• არაჟანი (შეიძლება შეიცვალოს კრემი) - 200 გ;
• გრანულირებული შაქარი ფხვნილის მდგომარეობაში - 80 გ

სამზარეულო

1. ხაჭო ყველის მეშვეობით, დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და კარგად შეურიოთ.
2. თუ იოგურტის კრემი საკმაოდ თხევადია, მაშინ უნდა დაემატოს ჟელატინი, როგორც წინა რეცეპტში.

სამზარეულო დრო - 20 წუთი.

სირთულე ადვილია.

მიზანი: დესერტი, შუადღე ჩაი, დღესასწაული, ვახშამი, ბავშვთა მაგიდაზე.

შემადგენლობა: ხაჭო, იოგურტი, არაჟანი, შაქარი.

წვენით

საცხობი ხარობს ახალი არომატით, თუ ეს მარტივი, მაგრამ არაჩვეულებრივი იოგურტი კრემი წვენით. და იმისათვის, რომ პროდუქტი არ აღმოჩნდეს უხერხულ და გაუგებარი გემოვნებით, უნდა თავიდან იქნას აცილებული მრავალფეროვანი გემოვნება. თუ ფორთოხალი დაემატება, წვენიც საჭიროა ნარინჯისფერი.

შემადგენლობა:

• იოგურტი (ბუნებრივი, სქელი) - 500 გ;
• კრემი (საჭიროა მსუქანი, 30% -დან) - 300 გ.
• შაქარი სახით ფხვნილი - 75 გ;
• წვენი - 150 გ;
• ჟელატინი - 30 გ

სამზარეულო:

1. ჟელატინის წვენი და წვენი აძლევს დროს. იმავდროულად, whip კრემი ერთად მიქსერის მანამ, სანამ ისინი გაზრდის მოცულობა რამდენჯერმე. შემდეგ დაამატეთ ფხვნილი შაქარიდან.
2. სცემეს იოგურტი, გაჟღენთილი ჟელატინი. თანდათანობით დაამატეთ იოგურტის ჟელატინის ნარევი, რომელიც ჩაიძირა. იოგურტის კრემი ტორტი ნამცხვრებისთვის, დაამატე ტორტი და გააგზავნეთ მაცივარში.

სამზარეულო დრო - 20 წუთი.

სირთულე ადვილია.

დანიშნულება - დღესასწაული, ბავშვთა მაგიდაზე, დღის მეორე ნახევარში, დესერტად.

მზა კერძი 1552.4 კკალ.

მუსიკის შესაქმნელად, იოგურტის სუფია საკმაოდ მარტივია, გარდა ამისა, ეს დესერტი კარგია ჯანმრთელობისთვის. მაშინაც კი, ადამიანი დიეტა შეუძლია ეს ტორტი, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დააყენოს იგი ბავშვთა მაგიდაზე. და თუ თქვენ უბრალოდ გავრცელდა ეს ნაყინის თასი, თქვენ მიიღებთ ნაზი დესერტი ჭიქა არომატული ყავა.

რა აძლევს ნამცხვრებს და პასტებს განსაკუთრებულ გემოვნებას? რა თქმა უნდა, კრემი. კარაქი, custard, კრემი whipped კრემი - ამისთვის desserts, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა რეცეპტები. აღსანიშნავია იოგურტის კრემი, რომელიც გახდის ნამცხვარი ჰაეროვანი და შეინახეთ წელის თმაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არ არის ბევრი კალორია!

იოგურტის კრემი მზადდება ჟელატინი და ნაღები. მადლობა ამ ინგრედიენტებს, ის არ მიედინება და იყინება კარგად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გამოდის ძალიან სითხის თანმიმდევრულობა. მზად იოგურტი კრემის ტორტი ჰგავს სუნთქვას. ის არის იგივე საჰაერო და ნაზი.

ჟელატინის მომზადებისას გაჟღენთილია, მაგრამ არ არის მწვავე. მათთვის, ვისაც არ მოსწონს ეს პროდუქტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ აგარი-აგარი. ეს ჯეროვანი აგენტი წყალმცენარეები გაცილებით ძლიერია, ვიდრე ჟელატინი.

როდესაც whipping კრემი იოგურტი, მთავარია, რომ არ overdo იგი. დასრულებული მასა გამო ძალიან ბევრი whipping ხშირად გაყოფილი, კრემი მიღებული ცალი კარაქი. სწორად whipped კრემი არ უნდა იყოს მკვრივი. თუ კოვზი მათ კოვზიზე გადადიხართ, კაპიკალიდან ნათლად ჩანს.

შემადგენლობა:

• ხაჭო (სასურველია rustic) - 500 გრ.
• იოგურტი - 400 გრ.
• ჟელატინი - 20 გრ.
• შაქარი - 4 სტადიის.
• წყალი (წვენი) - 120 მლ.

სამზარეულო:

1. შეავსეთ ჟელატინი წყლით ან წვენით 40 წუთის განმავლობაში. ამ დროს ჩვენ მოვამზადებთ ხაჭოში. თუ ეს მარცვლოვანია - გაივლით sieve. გავრცელებული ხაჭო შეიძლება მხოლოდ whip. დაამატეთ იოგურტი მასაზე და კვლავ წაისვით. დაამატეთ შაქარი, ხოლო whipping.
2. ჟელატინი ნელ ცეცხლზე და სითბოს გადაუღებამდე კრისტალები დაითხოვს. მაგარი ნარევი. სცემეს იოგურტი და კოტეჯი ყველი, დაასხით ჟელატინის ხსნარი მათში. დააყენა მზად იოგურტის კრემი ყველი მაცივარი ამისთვის აფიქსირებს. მას შემდეგ, რაც მას ტორტი ერთად კოვზი. Flatten.
3. კრემი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამოუკიდებელი დესერტი. ამის გაკეთება, დააყენა თასი, დაამშვენებს ხილის ან დაასხით შოკოლადი. განათავსეთ მაცივარში, სანამ გაძლიერდება.

შემადგენლობა:

• იოგურტი - 500 გრ.
• ცხიმიანი კრემი (30 პროცენტიდან) - 300 გრ.
• შაქრის ფხვნილი - 3 სტადიის. ლ
• ჟელატინი - 30 გრ.
• წვენი - 150 გრ. (შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე გემო, როგორც იოგურტი)

სამზარეულო:

1. ჟელატინის წვენი და წამოდგა ისე, რომ ის ყნოსვა. გაცივებული ნაღები გაიზარდა ზომაში. დამატება icing შაქარი. სცემეს იოგურტი მსუბუქად. ჩაასხით ჟელატინი. შეურიეთ ნაზად. ჩაასხით whipped კრემი იოგურტი- gelatin ნარევი თხელი ნაკადი. კრემი კვლავ აურიეთ.
2. განათავსეთ მზა ნამცხვრები მოხსნადი ფორმით. გამოიყენეთ თითოეული კრემი, წამოაყენეთ ტორტი თავზე. დატოვეთ გაყინვა მაცივარში.
3. თუ ეშინიათ, რომ კრემის ხილულიდან ჩანს, შეგიძლიათ ნამცხვარი ტორტით. ამის გაკეთება, bake ფენას ცომი, და გადაიტანოთ იგი ფორმის, როგორც მხარე. შემდეგი, დააყენა ნამცხვრები და ნაცხის მათ კრემი.
4. თუ არ გაქვთ ნაღები, მაშინვე შეგიძლიათ ნაყინის კრემის გარეშე.

იოგურტის კრემი სიროპით

შემადგენლობა:

• იოგურტი - 400 გრ.
• Jam სიროფი - 3 სტადიის.
• ჟელატინი - 1, 5 სტადიის.
• წყალი - ¾ ხელოვნება.

სამზარეულო:

1. ჟელატინი დაიბანეთ თბილ წყალში. დაამატეთ წყალი და 1 სთ-ზე დავდგეთ.შეაყენეთ ნარევი პატარა ცეცხლზე და სითბოს სანამ ჟელატინი იხსნება. ჩაასხით სიროფი. Watch ცეცხლი - ნარევი არ უნდა boil! გადაჭარბებული გათბობა გამოიწვევს იმ ფაქტს, რომ მზა იოგურტი კრემი არ გაყინავს.
2. შემდეგი, ნება ნარევი გრილი და დაასხით იოგურტი შევიდა. აურიეთ. დააყენა ტორტი სახით და დაასხით მას ზედა კრემი. მოდით ტორტის დგომა ოთახის ტემპერატურაზე და შემდეგ განათავსეთ იგი მაცივარში, სანამ გაყინვა.
3. ნამცხვარი გაფორმებულია იოგურტის კრემის საკმაოდ სქელი ფენით. როდესაც გაყინული, ის გადაიქცევა სულეფში. თხელი ფენა არ იგრძნობა. ინგრედიენტების რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს. ჩვეულებრივ 900 გრ. საკვები ტოვებს 20-30 გრამს. ჟელატინი. როდესაც glorifying წელს ტორტი კრემი შეიძლება შერწყმული ჯემით ან სქელი ჯემი. ასევე ტორტი წინასწარ გავრცელებული და დაჭრილი ხილი და კენკრა.

იოგურტის კრემი შეიძლება იყოს საუზმეზე. ეს არის სასარგებლო, სრულყოფილად saturates და აქვს დელიკატური გემო.

შემადგენლობა:

• იოგურტი -125 მლ.
• ჟელატინი - 30 გრ.
• რძე - 5 სტადიის. ლ
• სიროფი - 4 სტადიის. ლ
• პროტეინი 1 კვერცხი
• ლიმონის წვენი - 1 tsp.

სამზარეულო:

1. ჟელატინი დაასხით წყალი. დაეტოვებინა ის 30-40 წუთი. დაამატეთ წყალი, დაიბანეთ ნარევი, სანამ დაიშლება. ზემოთ ჟელატინის ნარევი. დაამატეთ იოგურტი და სიროფი. სცემეს ცივი ცილაზე.
2. ხოლო whipping დაასხით თხელი ნაკადი ლიმონის წვენი შევიდა. მზად ცილის კოვზი დაამატე იოგურტის ნარევი. შეურიეთ ნაზად. განათავსეთ ნაღები თასებში ან თასებში და გაცივამდე, სანამ არ გაძლიერდება (2-3 საათი). დაამშვენებს დესერტი გემოვნებით, დაასხით სიროფი.