Elektr shishasini ishlab chiqaruvchi uchun xamir xamir. Vafllarni maxsus vaffli temirga tayyorlashning xususiyatlari.

Sovet davrida bizning buvilarimiz va onalarimiz vaffli pishirib, hatto qanday qilib ular to'g'ri deb nomlanganini bilishmagan. Quruq pishiriq retsepti o'n uchinchi asrda qayta kashf qilingan, ammo deyarli o'zgarmadi. Xushbo'y pishiriqlar tayyorlash, qoidalarga amal qilish, har qanday hunarmand ayol bilishi kerak.

Belgiyalik Gofretlarni pishirish

Bu turdagi quruq pechene birinchi marta Germaniyada paydo bo'lgan (XII asr). Biroq, Belgiyadagi Gofretlar alohida hikoyaga ega: xamir retsepti boshqacha, chunki shirinlik juda zich, deyarli boy. Belgian Gofretlarni qanday tayyorlash mumkin? Leyge va Bryusselning ikkita asosiy turi mavjud. Siz birinchi navbatda boshlashingiz mumkin - bu qatlam shaklidagi pechene bo'lib, uning tarkibida karamellangan shakar donalari yashiringan.

Belgiyalik Gofretlar uchun Waffle temir

Tegishli test uchun reseptni bilish etarli emas. Mahsulot shakli yo'qotmasligi uchun mahsulotni to'g'ri pishirish muhim ahamiyatga ega. Vaffli temirning qalin vapula uchun qanday bo'lishi kerakligini hal qilishda quyidagi mezonlarni ko'rib chiqing:

Quvvat. 700 dan 1000 vattgacha bo'lgan modellarni tanlang. Bunday qurilmani ta'minlaydi tez pishirishva mahsulotning pishirilganligiga ishonchingiz komil bo'ladi.
Qoplamaydigan qoplama. Shunday qilib, siz yog'ni ishlata olmaysiz, lekin gofretlar yopishmaydi.
Haroratni nazorat qilish moslamasi. Isitishning turli darajalari pishiruvchining tuzilishini sozlash imkonini beradi: xiralashtiriladigan gofret yoki yumshoq bo'ladi.

Belgiyalik Gofretlar uchun qolib

Agar professional elektr tovush mashinasini sotib olish sizning vositalaringizdan tashqarida bo'lsa (zamonaviy sharoitda maishiy texnika qimmat bo'lsa), siz elektr asbobini panjara o'xshash maxsus pishiradigan mog'orlar bilan almashtira olasiz. Uy bekalari, shuningdek, oshxonada juda kam joy egallaganligi uchun Belgiya vapullari uchun forma tanlashadi. Biroq sovet davridan beri buvisi qoldirib ketgan qurilmalarni e'tiborsiz qoldirmasligimiz kerak.

Belgiyalik Gofretlar uchun xamir

Liège va Bryussel kukilari tarkibidagi tarkibiy qismlarga o'xshash, ammo ta'mi va tuzilishi boshqacha. Birinchi turdagi karamelleşmiş shakar qismlari bo'lishi va qattiq bo'lishi kerak. Elektrikli ko'zoynak ishlab chiqaruvchisida Belgiyalik Gofretlar uchun xamir, pishiriqlarning juda yumshoq va nozik bo'lishini ta'minlash uchun havodor, yumshoq pishiriladi. Ularni darhol yeb olish kerak va Liege bir necha hafta davomida saqlanishi mumkin. Agar davolash qilishni o'rganmoqchi bo'lsangiz, eng oddiy retsept bilan boshlang.

Belgiyalik waffle retsepti fotosurat bilan

Tayyorlash vaqti: 1 soat.
Xizmat: 5 kishi.
Kaloriya taomlari: 2500 kkal.
Maqsad: nonushta, snack, shirin.
Oshxona: Belgiya.

Ushbu xamirni o'ziga xosligi qalin pechene kekidir. Har qanday qo'shimchalarsiz qalin vampllarning klassik retsepti har qanday plomba ishlatishga imkon beradi: krema, qoshiq sut, muzqaymoq, mevalar, rezavorlar, murabbo. Suratlardagi bu ta'rifni har qanday oshxona jurnalida topish mumkin. Sovutgichdagi elektr yoki sovetli metall paxmoqli temir o'ynashga yaroqli, lekin siz pechkada nevimiyani pishirasiz.

Tarkibi:

yog' - 270 g;
tovuq tuxumi - 4 dona;
tuz - 0,5 tsp;
bug'doy uni - 1,75;
o'simlik yog'i - 2 choy qoshiq;
oq shakar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Yog 'eritib, salqinlashini kuting.
Tuproqni tuz, shakar bilan yoping, tolgan ko'pik hosil bo'lguncha. Shakar miqdorini tatib ko'ring.
Sariyog'ini tuxum aralashmasi ichiga solib, aralashtiring.
Bug'doy uni siltang, tuxum yog 'massasida vsypte.
Spatula bilan aralashtiramiz.
Pishiriq uchun elektr yoki metall paxmoqni pishirib oling.

Bryussel vaffli

Tayyorlash vaqti: 1 soat.
Xizmat: 6 kishi.
Kaloriya taomlari: 3400 kkal.
Oshxona: Belgiya.
Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

U erda qiziqarli retsept Yengil pivo yordamida ko'zoynak ishlab chiqaruvchilar uchun Belgiya gofretlari. Ular shirin emas, ular sizning sevimli shirin to'ldirishingiz bilan tajribali bo'lishi mumkin, an'anaga ko'ra bu krem, murabbo, qulupnay va banan yoki har qanday murabbo. Bu to'rtburchaklar shakli pishiriqlar, yumshoq, pushti. Ularni elektr paxta temirida tayyorlash kerak, shuning uchun ular tez pishiradi.

Tarkibi:

un - 1 osh qoshiq.
engil pivo - 1 osh qoshiq.
- ayçiçek yog'i - 2 osh qoshiq. l.
limon yormasi - 2 choy qoshiq;
vanil shakar - 1 choy qoshig'i;
limon sharbati - 0,5 tsp;
tovuq tuxumi - 1 dona;
tuz - 1 siqish.

Tayyorlash usuli:

Quruq ingredientlarni aralashtiring: bir stakan un, vanil shakar, tuz.
Limon lazzati va sharbati to'g'ri miqdorini olguncha limon limonini saqlang. Unga lazzat qo'shing va sharbati idishga soling.
Pivo, yog', tuxum, limon sharbati Aralashtirib, har bir narsani quruq aralashtirib aralashtiring va xamirni ikkita mikserli ipdan yutib oling.
Xamirni ikki soat davomida qoldiring, so'ngra har bir qismini uch daqiqa davomida pishiring.

Liege vaffli

Tayyorlash vaqti: 1 soat 45 minut.
Xizmat: 4 kishi.
Kaloriya taomlari: 3800 kkal.
Maqsad: nonushta, shirin, atirlar.
Oshxona: Belgiya.
Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Waffle dazmoldagi lazzatli Liege g'arblarini tayyorlash oson. Bu tarkibiy qismlar juda ko'p bo'lolmaydi, lekin taom yuqori kaloriya hisoblanadi, shuning uchun ular ortiqcha ovqatlanmasliklari kerak. Xamir sodda qilib tayyorlanadi, chunki oxirida siz shakarni keskin yopishgan qattiq pechene olishingiz kerak. Buning uchun, pishirishdan oldin, mahsulotni qum yoki changga solib, jigarrang shakarni ishlatish tavsiya etiladi.

Tarkibi:

bug'doy uni - 2 osh qoshiq.
xamirturush (quruq) - 1 choy qoshiq;
shakar - 170 g;
vanil shakar yoki vanilin - 1 choy qoshig'i;
tovuq tuxumi - 2 dona;
sut - 170 ml;
tuz - pichoqning uchida;
yog' - 200 g

Tayyorlash usuli:

85 ml sutni isitib oling, undagi xamirturushni (bir choy qoshiq etarli) eritib, 15-20 daqiqa davomida iliq joyda qoldiring.
Tuxum, tuz, sut qoldig'ini torting
Yog 'ga un qo'shing. Poundni diqqat bilan tinglang.
Aralashga xamirturush qo'shing, tuxum massasini to'kib tashlang va karıştırıcıyı miksere, çırpın yoki qo'lda (vilkalar, qoshiq) urdi.
Tayyor xamir yumshoq, qo'llarga yopishqoq bo'lishi kerak. Sochiq bilan yoping va issiq joyga 30 daqiqa qoldiring, keyin 12 ta bo'lakka bo'ling. Har bir shakar va pishiring.

Pechdagi Belgiya gofretlari

Tayyorlash vaqti: 45 daqiqa.
Xizmat: 3 kishi.
Kaloriya taomlari: 1700 kkal.
Maqsad: nonushta, shirinlik.
Oshxona: Belgiya.
Tayyorlikning qiyinchiliklari: past.

Pechdagi Belgiya gofretining retsepti juda yoqimli nonushta qilish uchun odatlanganlar uchun qulay, biroq elektr tovushli temirga ega emas. Pishirish opsiyalari - juda ko'p, mineral suvda, pivoda, konyakda, lekin sutda imkon qadar yumshoqroq bo'ladi. Jigarrang shakarni (shirin emas) yoki oq shakarli shakarni ishlatish siz xavf tug'dirmaysiz - gofretlar doimo mazali bo'ladi. Oq va sarg'ishlarni ajratishingiz mumkin, zich ko'pikka uriladi, lekin xamir kitoblaridan olingan surat bilan eng oddiy retsept boshlangich stsenarida ham paydo bo'ladi.

Tarkibi:

un - 8 osh qoshiq. l.
yog' (margarin) - 100 g;
sut - 300 ml;
shakar - 60 g;
tovuq tuxumi - 3 dona;
pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
tuz

Tayyorlash usuli:

Tuxum, shakar, tuzni urting.
Sutdagi eritilgan yog'ni xona haroratida to'kib tashlang.
Unni pishirish kukuni bilan almashtiring. Past tezlikli ko'krak qoshiqchasida tuxum massasini mikser bilan aralashtiring.
Silikon shaklida xamirni qismlarga to'kib tashlang. Pechni 200 darajaga qadar qizdirish kerak. Formada 8 daqiqada pishirib, keyin pechdan chiqarib, pishiriladigan pishiriq pishirish uchun tashlang. Yana 5 daqiqa pishirib.

Vena va Belgiya goflinlari - farqlar

Maslahatlar, qanday mazali quruq pechene qilish uchun, juda ko'p. Jurnalning fotosurati bilan retsepti chiroyli ko'rinadi, lekin uni qayta tayyorlash va gurme mehmonlarning xushnud bo'lishiga erishish uchun siz Vena gofretlari Belgiyadan farqli ravishda aniq bilishingiz kerak:

Shakl. Belgiyada - yumaloq, tasvirlar, to'rtburchaklar shakli va tekis choyshab shaklidagi Vena pishiri.
Mahsulotning qalinligi. Vena qizil choyshablari nozik va boshqa Belgiya qalinligi.
Maqsad Vena versiyasi juda nozik, uni to'ldirilgan pirojnoe yoki pechene kabi pishirish uchun ishlatish yaxshi, ikkinchisi esa shakar, apelsin, suvli hammomda eritilgan shokoladli alohida idish bo'lib xizmat qiladi.

Video: Waffle temiridagi qalin vapFeller

Har qanday styuardessa Viyena yumshoq vafllarini uyda qanday tayyorlay olishni bilishi kerak. Bu tuyadi noziklikni kattalar va bolalar sevadi, chunki u yuqori sifatli ingredientlardan foydalanish uchun mazali va xushbo'y. Buni amalga oshirish uchun xamirni tayyorlashni o'rganish va elektr toza temirga to'g'ri qo'yish kerak

Vena go'shtini qanday tayyorlaysiz?

Boshqa taomlar singari, Vena go'shtini tayyorlash ham retseptlar va tarkibiy qismlarni tanlash bilan boshlanadi. Belgiyalik mahsulotlar pompa va yumshoqlik, nozik ta'mi va hajmi bilan ajralib turadi. Xamir tayyorlash sirlarini bilsangiz, ularni uyda pishirish oson. Olingan bo'shliqlar bir-birlari bilan shirin to'ldirilganda yoki sho'r pishloq va go'sht bilan ishlangan bo'lishi mumkin, shuning uchun idish ham shirin, ham atirlar bo'lishi mumkin.

Un tarkibida un, sut, tuxum va shakar mavjud. Ulardan xamir yoğurulmakta va paxta temir yoki sandviç ishlab chiqaruvchisi bilan pishiriladi. Qurilmalarni to'ldirganda, xamirni xujayralarni to'liq yopib qo'yishini ta'minlash kerak, ammo uni to'kib tashlamaslik kerak. Muhrlanganidan keyin qurilma qopqog'ini yoping va qobig'ini 4 daqiqa davomida qovuring. Sovet qurollari uchun bir oz ko'proq vaqt talab qilinadi - mahsulotlarni ochiq-oydin bej soyasida pishirishingiz kerak, shunda ular qoqilib ketadi.

Vena gofretlari uchun xamir

Belgiyalik qahvaning tayyorlanishida yumshoq Gofret uchun xamirni yoğurmak muhim ahamiyatga ega. U mahsulotni xona haroratida - sariyog 'yoki yumshatilgan margarin, iliq tuxum va bazani olish uchun. Bu sut, kefir, krem va hatto qatiqsiz qatiq hisoblanadi. Xamir uchun un, bug'doy olinadi, tercihen nozik öğütme va yuqori sinf. Agar eski unni olib ketsangiz, siz qattiq nam mahsulotlar olasiz va quruq, titilgan va baxtsiz bo'lsa.

Xamirni tayyorlash retsepti unning majburiy sifatlarini o'z ichiga oladi, bu mahsulotning moslashuvchanligi va oksigenatsiyasini ta'minlaydi. Yo'nalishdagi yog 'faqat eng yangi mahsulotni olishingiz kerak - agar u 10 kundan ortiq vaqtdan beri bajarilgan bo'lsa, unda yana boshqasini olish yaxshiroqdir. Krem emas, sabzavot yoki oshxona margarinini olishingiz mumkin. Sutning tarkibida yog 'miqdori 2% ga qadar olinadi, karamelning lazzatlanishini olish uchun siz pishirilgan ovqatni olishingiz mumkin. Shakar qum yoki chang shaklida olinadi va tovuq tuxumining o'rniga bedana olish yaxshidir.

Kerakli qismlarga, pishirish kukuni yoki pishirish soda, shaklini qoplash uchun moy. Agar mahsulotni pechda pishiradigan bo'lsangiz, siz silikon qopqoqlardan foydalanishingiz mumkin, buning uchun soqol kerak emas. Oddiy xamirni aralashtirish uchun barcha quruq mahsulotlarni aralashtiring va suyuqlikni to'kib tashlang. Tushkunlik uchun oqlar sarig'i qismlaridan alohida-alohida qirg'in qilinadi va oxirida qo'shiladi.

Vena gofririni tayyorlash bo'yicha retsept

Har qanday oshpaz bo'ladi foydali retsept Uyda Vena gofririni. Ovqat pishirishni osonlashtirish uchun sizda rasm bilan retseptga ehtiyoj paydo bo'ladi, bu esa ishlarning to'g'riligini va mahsulotlarni joylashtirish tartibini tushunishga yordam beradi. Qadam tashlamoqli retsept birinchi marta shirin pishiradigan foydali va yangi styuardessa. Nozik ta'm berish uchun, uni vanilka shakar, doljin qo'shib pishirishingiz mumkin. Achchiq xushbo'y aroma - bu aralashtirilgan lattalar bilan pishirilgan turli xil mahsulotlar mushuk, bodom mohiyati, kakao yoki sitrus lazzati. Kattalar rum va konyakning lazzatlarini, limon sharbatlarini qadrlashadi.

Vena gofrirosini elektr shkafda tayyorlash uchun retsept

Tayyorlash vaqti: 1 soat.
Xizmat: 6 kishi.
Kaloriya taomlari: 300 kkal.
Maqsad: shirin uchun.
Oshxona: muallif.

An'anaviy retsepti bo'yicha ishlab chiqarilgan vafli temirdagi yumshoq gofretlar mazali va chiroyli bo'lib chiqadi. Ular shakar, bal yoki murabbo bilan birgalikda shirin qilish uchun juda yaxshi. Shakar shakar bilan tozalanib, ular bolalar uchun juda yaxshi nonushta yoki kattalar uchun choy yoki qahva bilan atir pishiriqlari bo'ladi. Mazali taomni olish uchun reseptga amal qiling.

Tarkibi:

yog' - 200 g;
tuxum - 3 dona;
shakar - 100 g;
sut - 250 ml;
un - 1,5 chashka;
pishirish kukuni - 2 g;
limon sharbati - 10 ml;
o'simlik moyi - 100 ml.

Tayyorlash usuli:

Sariyog 'eritib, shakar aralashtirgichi yoki vilkalar bilan maydalang.
Kremlik shakar aralashmasida, tuxumni urib, iliq sut, limon sharbati qo'shing.
Qolgan maxsulotlarga un va pishirish kukuni keltiring, xamirni muntazam ravishda mustahkamlang.
Waffle temirni yog 'bilan yog'lab, xamirni yotqizib, har gal 5 daqiqada gofrirot qoldiring.

Xushbo'y Vena gofretlari - retsept

Tayyorlash vaqti: 1 soat.
Xizmat: 5 kishi.
Kaloriya taomlari: 298 kkal.
Maqsad: shirin uchun.
Oshxona: muallif.
Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Belgiyalik yumshoq mahsulotlarni yoqtirmaydiganlar Vena go'shtidan tayyorlangan vinolarni tayyorlash uchun retseptga muhtoj bo'ladi. Birinchi retseptdan farqli o'laroq, sut-sut aralashmasini qizdirishning hojati yo'q, shuning uchun gofretlar g'ajib bo'ladilar, ular ta'mga yanada yoqimli bo'ladi. Siz ularga asal, doljin, olma yoki banan plombalari bilan xizmat qilishingiz mumkin. Vanilla shakar shirinlikni qo'shish uchun ishlatiladi.

Tarkibi:

tuxum - 2 dona;
shakar - 150 g;
un - 1,5 chashka;
krem - shisha;
limon qobig'i - 10 g;
soda - 5 g;
sirka - 5 ml;
kraxmal - 10 g;
qaymoq - 30 g;
vanil shakar - 5 g.

Tayyorlash usuli:

Tuxumlar shakar bilan ovkatlang, yog'ni qo'shing, urishadi. Krem qo'shing.
Unni, sirka suspenziya soda, kraxmal, limon yog'ini to'kib tashlang.
Waffle temirida pishirib, shirin sous bilan xizmat qiling.

Silikon shaklidagi Vena gofretlari - retsept

Pishirish vaqti: yarim soat.
Xizmat: 8 kishi.
Kaloriya ovqatlari: 294 kkal.
Maqsad: shirin uchun.
Oshxona: muallif.
Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Agar elektr ko'zoynak uyi bo'lmasa, unda o'choqqa Vena voflini olish imkoniyati mavjud silikon formasi. Ovqatlanish vaqtlari kamroq vaqtni oladi, lekin natijada styuardessa yoqimli taassurot qoldiradi. Mahsulotlar ajoyib va yumshoq, qovurilgan va mazali bo'ladi. Maxsus shakldagi gofret yuzasiga o'xshash maxsus formaga ega bo'lish uchun xizmat qilish vaqtida siz shakarli shakar bilan sepilishi kerak.

Tarkibi:

tuxum - 3 dona;
sut - 400 ml;
un - 250 g;
chang xamirturush - 20 g;
tuz - 5 g;
yog' - 100 g;
shakar - 40 g

Tayyorlash usuli:

Sariyog 'eritib, kaltaklangan tuxum, iliq sut qo'shing.
Unni, tuzni, shakarni, xamirni to'kib tashlang.
Xamirni forma ichiga quyib, 10 daqiqa davomida 220 daraja pishirish varag'ida pishiring.
Qovurishdan oldin 5 daqiqa davomida pishiring.

Klassik Vena gofralari

Tayyorlash vaqti: 2,5 soat.
Xizmat: 4 kishi.
Kaloriya taomlari: 363 kkal.
Maqsad: shirin uchun.
Oshxona: Belgiya.
Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Ishlab chiqarishni qiyinlashtiradi klassik retsept Vena goforlari. Ular Belgiya yoki Liege deb nomlangan shahar va mamlakatlar nomi bilan tanilgan va ommalashgan. Ushbu retsept shakar marvaridlari deb ataladigan mahsulotlarni tayyorlashni o'z ichiga oladi. Shakar ichimliklar ichida bo'lish sababli ular o'z nomlarini oldilar. Ular sovuqqanlar.

Tarkibi:

un - yarim chashka;
shakar - 250 g;
sut - 150 ml;
yog '- 250 g;
tuxum - 2 dona;
xamirturush - 25 g;
vanil shakar - 10 g;
darrang - 10 g.

Tayyorlash usuli:

Unni olib tashlang, xamirturush qo'shing, tuxumni urib qo'ying.
Bir oz tuz, tatib ko'ring, sut qo'shing.
Yarim soatdan keyin shakar va eritilgan sariyog 'qo'shing. Xamirni yupatib, teng bo'laklarga bo'ling.
15 daqiqadan so'ng, elektr jigarrang dazmolda oltinrang jigarranggacha pishiring.

Kefir bo'yicha Vena gofrirovka - retsept

Tayyorlash vaqti: 1 soat.
Xizmat: 8 kishi.
Kaloriya idishlari: 240 kkal.
Maqsad: shirin uchun.
Oshxona: muallif.
Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Bundan tashqari, fermentlangan sut ichimligida karbonat angidrid kabarcıkları tufayli havodor va yumshoq bo'lgan kefirdagi Vena gofralari ko'proq parhezalik hisoblanadi. Ular yaxshi shokolad muzlash va shirinligi uchun xizmat qiladi yangi mevalar qulupnay, shuningdek, agar u bolaga berilsa, ishchi peshin paytidagi atir-upa yoki maktabda tanaffus paytida ishlatiladi.

Tarkibi:

un - 150 g;
sariyog '- 50 g;
shakar - 20 g;
pishirish kukuni - 10 g;
tuz - 5 g;
tuxum - 1 dona;
kefir - shisha.

Tayyorlash usuli:

Unni, tuzni, pishirish kukunini aralashtiring.
Tuxumni, shakarni, kefirni tozalang. Har ikkala massani ham aralashtiring.
Go'shtni to'kib tashlang, toza temir ustidan gofretni pishirib, har biri uchun 2 osh qoshiq, 5 daqiqa qovurdoq.

Gofretlar qalin vaffli uchun retsept

Tayyorlash vaqti: 1 soat.
Xizmat: 6 kishi.
Kaloriya taomlari: 287 kkal.
Maqsad: shirin uchun.
Oshxona: muallif.
Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Ingichka ko'rinishdan farqli o'laroq, qalin vafllarning retsepti ko'p miqdordagi sut va undan foydalanishni o'z ichiga oladi. Olingan mahsulotlar katta hajm va havo yumshoqligiga ega bo'ladi va ichkarida bo'shliq bo'ladi. Shirinning shirinligini oshirish uchun ularga karamel siropi va maydalangan sut shokolad bilan yaxshi xizmat qiling. Bu kattalar va bolalar, mehmonlar va oila a'zolariga murojaat qiladi.

Tarkibi:

un - 350 g;
yog' - 200 g;
shakar - 100 g;
tuxum - 3 dona;
sut - shisha;
limon sharbati - 20 ml;
pishirish kukuni - 20 g

Tayyorlash usuli:

Moyni yumshatib, shakar bilan mikser bilan urib, xona haroratida sut va tuxumni to'kib tashlang.
Sekin asta un, pishirish kukunini qo'shing, limon sharbati quying.
Xamirni yechib, 3 daqiqa davomida paxmoqli paxta ustiga pishiring.

Tayyorlash vaqti: 1 soat.
Xizmat: 12 kishi.
Kaloriya taomlari: 234 kkal.
Maqsad: shirin uchun.
Oshxona: muallif.
Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Zamonaviy elektr qurilmasiga ega bo'lmaganlar, Vena gofretlarini gazda tayyorlangan gofrirovka bilan boqish imkoniyatiga egalar. Sovet qurollari bu yangi mahsulotdan ko'ra yomonroq emas, u biroz ko'proq nazorat qilinishi kerak bo'lgan bir xil mazali mahsulotlarni ishlab chiqaradi. Olingan atıştırmalık, muzqaymoq, sirop va grated yong'oq bilan xizmat qilsangiz, mukammal yakshanba kuni nonushta bo'ladi.

Tarkibi:

yog' - 125 g;
mineral gazlangan suv - yarim chashka;
shakar - 75 g;
tuxum - 3 dona;
un - 250 g;
vanil shakar - to'plami;
pishirish kukuni - 3 g

Tayyorlash usuli:

Shakar, sariyog ', tuxum sarig'i, vanilya va ozgina tuzni sindirib tashlang.
Un va pishirish kukunini aralashtiring, tuxum massasini qo'shing.
Suvni to'kib tashlang, xamirni xamirlang.
5 rejimida oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishirib, pishiriladi.

Yog'siz Vena gofrirosiz

Pishirish vaqti: yarim soat.
Xizmat: 5 kishi.
Kaloriya taomlari: 220 kkal.
Maqsad: shirin uchun.
Oshxona: muallif.
Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Haqiqatdan ham dietali, Vena gofrirosini, shirinliklarni yaxshi ko'radigan nozik insonlar uchun yaxshi tayyorlangan yog 'olinadi. Ushbu retsept tarkibida yog'li ingredientlarga boy bo'lgan sariyog 'o'rniga yong'oqlardan foydalanish kiradi. Bu mahsulotlarga noodatiylik va engil ta'mga alohida e'tibor beriladi. bodom suti va kokos chipslari - oqlangan hid.

Tarkibi:

sodali suv - 3 g;
doljin - 2 g;
dengiz tuzi - 2 g;
kainat - 150 g;
tuxum - 2 dona;
bodom suti - shishaning uchdan bir qismi;
asal - 40 g;
un - 100 g;
kokos yongaları - 40 g.

Tayyorlash usuli:

Un, soda, doljin, tuz qo'shing.
Go'shtni, tuxumni, sutni, asalni va chiplarni blenderga aralashtiring.
Quruq ovqatlar bilan aralashtiramiz, kremsi mustahkamlikka aralashtiramiz.
2 daqiqa davomida paxta dazmollang.

Smetana bo'yicha Vena gofrirosini

Tayyorlash vaqti: 40 daqiqa.
Xizmat: 5 kishi.
Kaloriya taomlari: 313 kkal.
Maqsad: shirin uchun.
Oshxona: muallif.
Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Nordon kremsi ta'mi turli xil Vena go'shtlari smetana. Ko'riblarga qaraganda, xamir xushbo'y va yumshoq bo'lishi uchun eng katta smetana - 25-30% gacha bo'lishi kerak. Parchalanish vositasidan foydalanish ixtiyoriydir, chunki massa havo bilan to'yingan bo'ladi. Agar siz qattiq eyiladigan mahsulotlar xarid qilmoqchi bo'lsangiz, ularni 10-15 soniyadan ko'proq vaqt davomida paxta dazmollashda saqlang.

Tarkibi:

tuxum - 5 dona;
to'yingan shakar - 100 g;
kungaboqar yog'i - yarim chashka;
qaymoq - yarim chashka;
un - shisha.

Tayyorlash usuli:

Shakar bilan sarg'ayib tashlang.
Sariyog ', smetana, un qo'shing.
Sovutilgan oqsillarni yumshoq ko'pikka urib, xamirga qo'shing.
2 daqiqali mahsulotlarni pishiring.
Kondensatli sut va berry siropi bilan to'ldirilgan kosa bilan xizmat qiling.

Tuxumsiz Vena gofrirosini

Tayyorlash vaqti: 1 soat.
Xizmat: 5 kishi.
Kaloriya taomlari: 221 kkal.
Maqsad: shirin uchun.
Oshxona: muallif.
Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Deyarli engil atirlar tuxumsiz Vena gofretlari bo'lib, ular zaiflashtiradigan, noaniq vajeteryanlar uchun foydalidir. Qandli diabet tarkibida shakar o'rniga fruktoza yoki steviya, tabiiy o'simliklarni iste'mol qiluvchi moddalar almashtirilsa, xavfli mahsulotlarni olish mumkin bo'ladi. Ularni krem, karamelize olma, kivi, banan bilan har qanday hissa moddalari bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

javdar uni - 190 g;
sut - shisha;
zaytun moyi - 25 ml;
doljin - 10 g;
vanil shakar - 10 g;
soda - 5 g;
pishirish kukuni - 10 g;
tuz - chimdik;
stevia - 10 g.

Tayyorlash usuli:

Un, soda, pishirish kukuni, steviya, tuzni aralashtiring.
Sutni sariyog 'bilan qo'shib, qisman xamirning bir xil kremli konsistentsiyasiga qadar cho'kma bilan aralashtirib, quruq aralashmani quying.
Pechkada paxta choyshabida paxmoqli temir yoki maxsus shakllarni pishiring.

Vena gofrirovka to'ldirish

An'anaviy retseptlar Vena gofretlariga to'ldirish bilan xizmat qilishni taklif qiladi. Quyida ba'zi mazali pishirish imkoniyatlari mavjud:

krem pishloqchinor siropi, doljin, mayiz;

Oshxonada waffle temir mavjud bo'lsa, butun oila uchun mazali va o'ziga xos ovqatni qilish qiyin emas. Elektr shkafi mashinasida wafflelarni tayyorlash uchun 30-40 minutdan ko'proq vaqt ketmaydi, va plomba turlari har safar yangi original idishga xizmat qilish imkonini beradi. Nonushta yanada qiziqarli va qoniqarli holga keltiradigan retseptlar tanlovini taklif etamiz.

Elektr shkafi ichida an'anaviy waffle

Eng oddiy gofrirovkalar bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin. Xamirni tayyorlash uchun siz do'konga qochishingiz shart emas, chunki kerakli ingredientlar har doim oshxonada.

Tarkibi:

tuxum - 6 dona.
un - 180 g;
yog' - 200 g;
shakar - 1 osh qoshiq.

Qanday qilib pishiriladi:

Yumshoq tutilishga mash torting. Shakarni eritib oling va birga aylang.
Tuxum qo'shing va puflamaguncha har qanday narsani engillating.
Etilgan unni idishga soling va xamirni yoğayin.
Elektr shkafi temirni qizdiring. Formada xamirni joylashtiring va 1,5-2 daqiqa davomida pishiring.

Klassik Vena gofralari

Vena gofretining asosiy xususiyati - oltin shaffof, yoqimli hid va havo markazidir. Shirin tayyorlash uchun pishirish kukunini va yog 'yuqori foizga ega bo'lgan yaxshi yog'ni olishingiz kerak. Tayyor taomni muzqaymoq, shokolad bo'lagi, murabbo yoki siqilgan sut bilan to'ldirish mumkin.

Tarkibi:

sariyog' - 50 g .;
shakar - yarim chashka;
sut - 900 ml;
Tuxum - 2 dona;
un - 2 osh qoshiq.
pishirish kukuni - 1 choy qoshig'i;
tuz - 1 osh qoshiq. l

Qanday qilib pishiriladi:

Oq va sariqlarni tuxumni eng aniq shaklda ajrating. Sincaplar sovuq joyda tozalang. Sarimsoqlarda shakar bilan aralashtiriladi va silliq oq qat'iylik hosil bo'lguncha aralashtiriladi.
Past haroratda erigan sariyog'. Sut va tuzni massaga to'kib tashlang, bir hilgacha aralashtiring.
Non pishirish kukunlari bilan qo'shilgan unni qo'shing. Hech qanday tuproq qolmasligi uchun aralashtiring.
Sovutgichdan oqsillarni olib tashlang va ularni qalin ko'pikka aylantiring.
Barcha tarkibiy qismlarni birlashtiring va bir hil ommaga (aralashtirishda, aralashtirgichni ishlata olmaysiz, aks holda xamir «to'kadi» va yumshoq bo'lmaydi) aralashtiramiz.
Elektr tok shkafini yoqing va plitkalarni yog '(boshida faqat bir marta yog'langan). Aralashmani panga to'kib tashlang va 2-3 daqiqa davomida pishiring.

Yupqa qizil qaymoq

Yupqa gofrirovka krujkalar ko'pincha plastinalar bilan to'ldirilgan idishlar yoki tuxumlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Elektr shkafi temirida pishirish usuli juda oddiy va ko'p vaqt talab etilmaydi.

Tarkibi:

sut - 250 ml;
un - 2 osh qoshiq.
shakar - 1 osh qoshiq.
yog' - 150 g;
tuxum - 4 dona.

Qanday qilib pishiriladi:

Yog 'yong'inga erib ket. Uni sovutib oling.
Tuxumni shakar bilan birlashtirish va mikser bilan urish. Qamal qilish paytida sekin-asta sut va yog' qo'shing. Olingan massaga un qo'shing. To'liq silliqgacha barcha aralashmalar.
Elektr shkafi bilan ishlaydigan elektrni oching. Kichkina xamirni qurilmaning o'rtasiga yumshoq tushiring. Oltin jigarrang qadar 1,5-2 daqiqa pishirib.
Agar so'ralsa, siz shirinlikni tugagan shirinlikka qo'yib, hali issiq bo'lsa ham, uni rostlashingiz mumkin.

Yumshoq Vera Kalplari

Bu amerikaliklarning sevimli taomidir. Yurak gofrirovkasi pankekka ko'proq o'xshaydi. Ular guruch va romantik ko'rinishga ega.

Tarkibi:

shakar - 100 g;
qaymoq - 250 g;
un - 1,5 osh qoshiq.
tuz;
tuxum - 3 dona;
pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.

Qanday qilib pishiriladi:

Tuxumni shakar bilan aralashtirib, pushti rangli oq massaga qadar chayqab qo'ying.
Nordon shakar, tuz, vanillin va pishadigan kukun bilan elinni un qo'shing. Barcha ingredientlar tekis bo'lguncha aralashtiriladi.
Elektr shkafi bilan ishlaydigan elektrni oching. Kichik miqdordagi xamirni jihoz markaziga to'kib tashlang (agar juda ko'p suyuqlik quyilatsangiz, pishirish jarayonida qirralarning atrofida suriladi). 2 daqiqa davomida pishiring.

Belgiyalik Gofretlar

Ushbu shirin odatda mevalar va shokolad bilan xizmat qiladi. To'ldirilgan shakar bilan to'ldiriladi.

Xamir uchun tarkib:

yog' - 100 g;
shakar - yarim chashka;
tuxum - 2 dona;
un - 1 stakan;
pishirish kukuni - 1 choy qoshig'i;
tuz - 0,5 tsp;

To'ldirish uchun:

shokoladli bar - 100 g;
krem - 150 ml .;
rezavorlar - 300 g;
chang shakar - 1 osh qoshiq. l

Qanday qilib pishiriladi:

Muzlatgichdan oldindan yog 'olib tashlang (yumshatish uchun). Tuz kislotani vanillin qo'shing.
Aralashmada ikki tuxumni yutib, yoğurun.
Pishirish kukunini to'kib tashlang va aralashtirilgan unni qo'shing, aralashtirgich bilan chayqatib oling yoki chayqating.
Waffle temirni oching. Qolib ustiga xamir tushiring va 5-6 daqiqa pishirib.
Shokoladni ajratib oling va suv hammomida eriydi. Shokolad suyuqlikdan keyin issiqdan chiqarib oling va turing.
Plitani ustiga idishga qo'ying, qulupnayni yoki qushchoplarni ustiga qo'ying va eritilgan shokoladni quying. Agar so'ralsa, siz hali ham chang shakar bilan sepilishi mumkin.

Ovqatlanish pishloqlari

Tarkibi:

tvorog - 100-150 g;
tuxum - 2 dona;
pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. l.
un - 2 osh qoshiq. l.
tayyor shakar - 2 osh qoshiq. l.
yog' - 70 g

Qanday qilib pishiriladi:

Iliq yog 'yumshoq, tuxum va shakar bilan birlashtiriladi.
Krem aralashmasiga tvorogni qo'shing (0-4% yog ').
Aralashga elenmiş un qo'shing va xamirni yoğurun.
Elektr shkafi dazmollashtiriladi va isitiladi.
Xamirni qurilma kalıbına tushiring va 1-2 daqiqa pishirib.

Pishloq kremasi bilan original gofrirov

Shirin ta'mi va ko'rinishi gurmelerni hayratda qoldiradi.

Tarkibi:

xamir:

suv - 1 stakan;
limon qobig'i - 1 dona dan;
limon sharbati - 1 dona dan;
shakar - 2 osh qoshiq. l.
pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
tuz - 1 choy qoshiq;
yogurt - 200 ml .;
sut - 200 ml;
misr uni - 150 g;
tuxum - 2 dona;
yog' - 200 g;
sodali suv - yarim choy qoshiq;

fruit Saute:

shakar - 2 osh qoshiq. l.
malina - 300-350 g;
rububor - 400 g;

pishloq kremasi:

qatiq - 1 osh qoshiq.
asal - 2 osh qoshiq. l.
limon yormasi - 0,5 tsp.

Qanday qilib pishiriladi:

Qovuq go'shtini qaynatish kerak. Suvni qaynatib oling va uni asta-sekin quying. Issiqlikdan olib tashlang va 20-25 daqiqaga turing.
Yog 'eritib, tuxum bilan xamirga quying, tekislanguniga qadar yaxshilab aralashtiring.
Sharbat va limon loviya qo'shing.
Alohida idishda shakarni, pishirish kukuni, tuzni aralashtiring.
Xamirni aralashtirib, tarkibini qo'shing.
Sutni yogurt bilan qo'shib (yog' emas) va xamirga qo'shing.
Waffle temirni qizdiring. Unga xamir tushiring va oltinrang jigarranggacha pishiring.
Ravvard va malina shakar bilan aralashtiriladi.
Aralashmani olovga qo'ying. Qanday qaynatiladi, 20-30 daqiqada olovga tegib ketish uchun qoldiring. Tashvish uchun olovdan olib tashlang - saute tayyor.
Yogurt, limon va asalni birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz - klassik krem tayyor.
Idishlari tayyor bo'lgach, gofretlar sote va qaymoq bilan iste'mol qilinadi.

Ushbu oddiy noziklikni tayyorlaganingizdan so'ng, uni qayta-qayta qilishni xohlaysiz!

Bugungi styuresslar eski uy hayvonlari uchun eski ta'riflarni takrorlash uchun tez-tez ovqatlanishadi.

Hayotning shov-shuvlaridan, biz vaffli dazmollar, pishiriq va boshqa agregatlarni olib tashlaymiz, tezda sotib olingan xamirni qizdiramiz yoki tayyor keklarni buyurtma qilamiz. Lekin waffle temirida vafllarni tayyorlash juda oson, fotosuratga ega bo'lgan retsepti asta-sekin hamma narsani eng kichik detallarga tushuntiradi. Va pishirish sizning bolalaringizning sog'lig'i uchun toza, xushbo'y va eng muhimi, xavfsizligi bilan ajralib turadi, chunki siz quyuqlashtiruvchi va keraksiz qo'shimchalar bilan har qanday krem yaratmaysiz!

Xamir tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud: sut va krevetka, yogurt va pishloqli pishloqlar bilan siz qisqa, shirin yoki yangi, mazali vamplalarni tayyorlashingiz mumkin, naychalarni murabbo, krem, pishloq massasi bilan to'ldirishingiz yoki krem shaklida yotqizishingiz mumkin, salatlarga sepib, snack stoliga xizmat qilishingiz mumkin. Va mehmonlar, birinchi navbatda, uy qurilishi bilan tayyorlangan gofretlar bilan taomni e'tiborga olib, ularga barcha chet el ovqatlariga ustunlik berishlarini ta'kidlaydilar. Shuning uchun keling, eski bo'limlarimizni ishlashimiz uchun tekshirib chiqamiz va yaxshi sovet sovunli temirida bir nechta vaffli variantlarini ishlab chiqishga harakat qilaylik, ayniqsa retseptlar allaqachon tanlangan. Va, shu bilan birga, sizning erkaklaringiz va farzandlaringizni jarayonga jalb qilishingiz kerak - hatto birinchi sinf o'quvchisi vaffli temirda mazali vapula tayyorlashni taklif qiladi, biz taklif qilayotgan qadamlarning fotosuratlari bilan retsept!

Yumshoq darbayn gofrirosini

1 osh qoshiq. kartoshka uni (kraxmal);
100 gr. krem margarin;
0,5 osh qoshiq. shakar;
3 ta tovuq tuxumi;
1 limon;
1 ta qisqich darchang.

Buzuq gofranlarni pishirish uchun siz uzoq vaqtdan beri sinashga hojat yo'q, lekin dastgoh temirini oldindan tayyorlash va isitish kerak. Ammo limon bo'lmasa, qo'rqinchli bo'lmasa, sizda pulni olish kerak bo'ladi, ammo siz u holda ishsiz qila olasiz.

Shunday qilib, pishirish:

Limonni yuvib tashlang, kavsh qaytarib oling;
Shakar bilan tuxumni urting;
Eritilgan margarinni qo'shib, ingichka oqimda suyuqlik bilan to'kib tashlang va to'kib tashlang;
Kraxmalni doimiy ravishda aralashtirish, qisqartirish
Xamir juda suyuq bo'lishi va kabuk bo'lsa, doljin bilan oxirgi paytlarda qo'shing.

Buzuq g'unajinlar taxminan 2 daqiqa davomida pishiriladi va ular sovuq bo'lmaguncha juda issiq o'raladi, aks holda pishiriqlar pasayadi. Bu shirinni har qanday narsa bilan to'ldirishingiz mumkin: yog 'yoki krem surma, qaymoqli krem yoki pishirilgan shakar bilan pishirilgan keklarni sepib, yangi uzilgan mevalar bilan bezang.

Qum vampilleri ham choy, sut yoki qahva bilan ovqatlanish kabi ovqat pishirishdan lazzatlanishdir. Biroq, bir nechta kichik maslahatlarga e'tibor bering:

Gofzalar uchun xamir har doim nozik bo'lishi kerak, yupqa waffle, nozik xamir;
Dazmolning nozik belkuraklari bilan pishirishni yaxshiroq olib tashlang;
Keklarni tayyorlash uchun sizga ko'proq vapula kerak bo'ladi, shuning uchun xamirga afsuslanmang, uni butun qora qoshiqda emas, balki idishdan to'kib tashlang;
Qatlam bilan krujkalar qilishni rejalashtirayotganda, paxta o'rtasida xamirni quyish yo'li bilan olinadigan dumaloq gofrirotlarni pishiring;
Har doim juda ko'p issiq vapula qaynatiladi, lekin siz allaqachon yaxshi sovutilgan xamirlarni to'ldirishingiz kerak;
Go'shtli gofret kornets va tubulalar pishloq bilan to'ldirilgan, yashil ziravorli pishiriqlar yoki salat bilan to'ldirilgan, bu kostryulkalar ichiga "cho'ktirilmaydi". Juda yaxshi tuzlangan gofretlar yashil salat - ajoyib yoz snack;
Vafldagi sodali suv har doim ham kerak emas, u juda kam pomidor qo'shadi, ammo xamir turishi kerak, shuning uchun shirin " tez qo'l", Sodani ishlatmang, ta'mga ega bo'lmang va oshqovni buzmang;
Agar kakao, shokolad moyi yoki shokoladli yog'li kremlarni qo'shsangiz, siz ajoyib krem bo'lasiz;
Kakao bilan tayyorlangan shakar kukuni, g'usl bilan ideal birlashtirilib yong'oq konfetlari bilan yaxshi uyg'unlashadi;
Bezatish uchun gofrirovka ruloslari Siz shokolad va ko'p rangli qandolat kukuni eritishi mumkin - idishlarni idishga solib, tushiring, yurakdan kukun, u lazzatli, qiziqarli va original.

Qum vafllar

Va endi sendvich vafllari uchun retsepti kerak bo'ladi:

2 osh qoshiq. bug'doy uni;
0,5 osh qoshiq. odatdagidek shakar;
1 tovuq tuxumi;
1 osh qoshiq. l sariyog';
0,5 l. qaynatilgan iliq suv;
Bir chaynash tuzi va sodali ozuqa.

Moyni qoshiq, yumshatib, shakar bilan mash;
Tuxumni urib, yog' aralashmasi bilan aralashtiring;
Tuz, sodali suv qo'shing, aralashtiring va biroz turing (5 daqiqa);
Ehtiyotkorlik bilan, kichik qismlarda suvning yarmini kiriting;
Un qo'shing, aralashtiring;
Suv qo'shing, lekin uni ortiqcha suyuqlik chiqmasligi uchun haddan tashqari o'tavermang.

Endi qum vampirlarini pishirishingiz mumkin, bu soda tufayli juda yumshoq va pishiq bo'ladi. Ammo kontent yana sizning xohlaganingiz bo'lishi mumkin. Va, shu bilan birga, ziravorlar haqida unutmang: bir oz vanilla, doljin yoki kardamom mazali darajada yaxshilaydi va butun kun uchun yaxshi kayfiyat beradi!

Toza waffle

Toza gofrirovlar - g'ayratli metresi uchun sehrli tayoq. Ular to'ldirishlari mumkin, tez stol uchun shirinlik bo'lib xizmat qiladi, pishiriqsiz va qaynatilgan krem bilan pishiriladi va krakerlar o'rniga do'stlarga xizmat qiladi.

Asosiy retsepti shakarni o'z ichiga oladi, ammo shakarni butunlay olib tashlash yoki uni pishloq, paprika, har qanday narsa bilan almashtirish va bolalikdan yaxshi ma'lum bo'lgan gofretlar uchun yangi ta'mni olish imkoniyati mavjud. Nima talab qilinadi? asosiy retsepti yangi Gofretlar:

0,5 osh qoshiq. shakar;
1 osh qoshiq. l o'simlik moylari;
1 osh qoshiq. bug'doy uni yoki yarim kraxmal bilan;
2/3-modda. issiq qaynatilgan suv;
Siz chimdik soda qo'shishingiz mumkin.

Biroq, bunday gofrirovka rulonlarini tayyorlangan temirga tayyorlash uchun, fotosuratlar albatta foydali bo'ladi, siz biroz shoshqaloqlik qilishingiz kerak:

Oldindan qaynatiladi va suvni sovitadi;
Waffle temirni oching;
Tez sariyog ', shakar va unni aralashtirib aralashtiring;
Suv qismlarini qo'shing, chigitni hosil qilmaslik uchun to'liq qoshiqni qo'shing;
Soda soling, xamirni 3-4 daqiqa tursin va gofranlarni pishiring.

Hammasi bo'lib taxminan 10 ta yupqa vapfos olinadi va ular tezda kornet tomonidan olinadi. Shiringa arzimas mevalar va reza mevalari beriladi va qishda ularni asal yoki yong'oq bilan xizmat qilish mumkin.

Kefirda Vafli

Kefirga bo'lgan vapfetlar amaliy styuardessa uchun. Bunday gofrulkalar faqat kefirda emas, balki yogurtda ham pishirilishi mumkin, eng muhimi - shirin ta'mga ega shirin bo'lmagani uchun yangi mahsulotni olishdir.

Shuning uchun, agar kofir bir stakan uyda bo'lib qolsa, uydan hech kim allaqachon murabbo bilan ichishni istamaydi, kefirda paxmoqli temir va pishiriqli gofrirovka oling - sizning tanlovingiz uchun ajoyib ziravor.

Nima kerak:

2/3-modda. un;
1 osh qoshiq. kefir;
1 tovuq tuxumi;
0,5 choy qoshiq. pishirish kukuni yoki sintetik chimpillash;
1 chimdik tuz;
2 osh qoshiq. l yog'siz yog'lar.

Va hozir pishirish:

Issiq kefirni soda yoki pishirish kukuni bilan aralashtiring, turing. Soda zerikarli suyuqlikning bevosita ta'sirini beradi, ammo bu normaldir;
Tuxum tuzi bilan silkinadi;
Yog ', kefirni to'kib tashlang va unni yumshoq qo'shing, doimo aralashtirmang, shunda hech qanday tuxum yo'q.
Taxminan 2 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan paxmoq dazmolini pishirib.

Ushbu gofretlar nonushta uchun juda foydali, ular asal, murabbo yoki suyuq marmelad bilan xizmat qilishadi.

Sutli gofretlar

Sutli vapfetlar mazali, suvli va chiroyli. Agar chindan ham asarni olishni istasangiz, bunday shirinlikka erishing yog 'kremi, 2 osh qoshiqni urishdi. 1 osh qoshiqdan olingan yog'lar. l qoshiq sut.

Va krem bir oz infüzyon bo'lsa-da, quyidagi ingredientlarni olish kerak bo'ladi:

0,5 litr bir oz iliq sut;
100 gr. kremsi yaxshi margarin;
1 tovuq tuxumi;
1 osh qoshiq. shakar;
Ajoyib ziravorlar.

Masalan, ozroq shakar olishingiz mumkin krem yoki chang shakar, lekin margarin kamida 65% yog 'bo'lishi kerak. Va endi siz margarinni yumshoqlik bilan biroz qizdirishingiz kerak, ammo eritmaguncha:

Shakar bilan tuxumni silkiting;
Vanil, un va aralash qo'shing;
Margarinda qaynatib oling va yana aralashtiring;
Endi sutni to'kib tashlang. Agar siz juda zich aralashib ketsangiz, hech qanday tuproq bo'lmaydi va xamir mukammal bo'lib chiqadi.

Sutdagi bunday vafllar juda tez, taxminan bir daqiqada pishiriladi, lekin ularni tayyor krem bilan to'ldirish yoki shunchaki asal, sirop yoki murabbo solib yuborishingiz mumkin.

Cream waffle

Cream waffle - qirollik nozikligi. Keling, qarindoshlarimizga haqiqiy sovg'a qilaylik va kofe qaymoqli vaffle ishlab chiqaruvchisiga vapfetlar tayyorlaylik. Foto tarkibi va retsepti asta-sekin:

1 dona sariyog '(200 gr.);
0.3 st. shakar;
5 gr. vanil shakar;
6 ta tovuq tuxumi;
1 chimdik tuz;
2 osh qoshiq. bug'doy uni;
2 choy qoshiq. pishirish kukuni;
200 ml ichimlik kremi;
2-3-rasm. l sodali suv;
Shaklni qoplash uchun bir oz yog '.

Yog 'olish va uni isitishga ruxsat berib pishirishni boshlashingiz kerak va endi:

Blender yumshoq sariyog'ini shakar va vanil shakar bilan to'lg'oqqa qadar qamchilaydi;
Bir tuxumni kiriting, ehtiyotkorlik bilan har bir qismini yaxshilab yuvib tashlang;
Un va pishirish kukunlari aralashmasi;
Unni va kremni aralashtirish uchun sariyog 'qo'shib, aylanishni to'xtatmasdan qo'shib qo'ying;
Nihoyat, suvni tuz bilan aralashtiring va xamirni pishiriq pishiriqlariga qaraganda bir oz qalinroq qilish uchun biroz qo'shing.

Oldindan qizdirilgan va yaxshi yog'langan waffle temirida bir ko'zoynak pechkasi kerak. Shirin to'ng'iz, xushbo'y va ajoyib mazali chiqadi!

Sariyog ', qaymoq va unni qo'shing, yoğurunuz;

Tuxum oqi kuchli zirvagacha bo'linib, uning qismlari asosiy xamirga kiradi va butun massani yuqoriga ko'taradi;

Taxminan 1,5 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan shashka dazmolida g'arbdan pishirilsin.

Buyuk shirin tayyor, siz xamirlarni shirin soslar bilan iste'mol qilishingiz mumkin. Lekin bu hammasi emas!

Yogurtda Vafli

Onalar kichik bolalar uchun foydali retseptlar yogurtda gofretlar. Bu mazali, juda foydali va hech qanday qo'shimcha harakat qilmaydi! Zarur:

3 tovuq katta tuxum;
1.5-modda. har qanday yogurt, siz meva berasiz;
2 choy qoshiq. pishirish kukuni;
100 gr. yog' yoki yaxshi margarin;
Bir chimdik tuz.

Xamir bir zumda tayyor bo'ladi, shuning uchun tokni isitish uchun oldindan yoqish yaxshi bo'ladi.

Yog 'yumshatish;
Katta piyola tarkibida barcha buyumlarni har qanday tartibda aralashtiring, eng muhimi shundaki, aralashmalar butunlay erimagacha aralashtiriladi.

Maslahat! Agar siz rezinka parchalari bilan tabiiy yogurtga ega bo'lsangiz, xamirning har bir yangi to'plamidan oldin paxta tolasi yog'lanishi kerak.

Guruchlarni 4-5 daqiqadan ortiq pishirmaslik kerak va darhol ularni igna yoki somon bilan o'rang. Bunday gofretlar, ayniqsa, yangi paxta va meva bilan qadamlarni biladigan fotosuratlar bilan tasvirlangan, qaynoq temirda juda yaxshi. Bolalar bu retseptni yaxshi ko'radilar va nonushta yoki snack uchun zavq bilan sog'lom vapfralar iste'mol qiladilar.

Pishirish kukunini soda bilan almashtirish kerak emas, shirin ta'mi va sifati yomonlashadi. Va hozir pishirish:

Chiroyli bo'yoqlardan tozalash;
Proteinlar va sariyalar ajratiladi;
Sincaplar juda kuchli ko'pikka urilib, sovuqda toza;
Unni pishirish kukunlari bilan aralashtiring va siltang;
Yog 'eritib oling;
Shakar bilan sarg'ayib, sariyog' qo'shing va pishloqni qo'shing;
Bo'lim unni qo'shing;
Maslak qoshiqlari, oqsillarni juda ehtiyotkorlik bilan qo'shing va xamirdan quyib yuqoriga yoğurun, shuning uchun massa etarlicha yalpaydir;
Xamirni g'usl temirning qizdirilgan sirtiga qoshiq bilan yoyib, bug'da to'xtaguncha pishiring.

Pishiriqli tayyor pishiriqlar tayyorlanmaydi, ammo asal yoki murabbo to'liq qabul qilinadi! Barcha retseptlarni ishlab chiqishga, mahsulotlarning mavjudligi bilan tanlab olishga harakat qiling va siz o'zingiz ko'rib turganingizdek, gofretingiz sizning hozirgi fotosuratlaringiz bilan tayyorlangan rezektsiya mahsuloti siz sotib olgan shirinliklardan ko'ra oilangiz uchun juda yoqimli. Va ularga ko'proq foyda bor!

Tugmasini bosing Ctrl + D. sahifani joylashtirish uchun.

Qizlar, men Internetda qazilgan vapflarning retseptlarini ko'rib chiqaylik. Ehtimol, kimdir foydali bo'ladi!
SHUNDAY BO'LSIN!

1. SWEET WAFERS.
Tarkibi:
tuxum - 5 dona.
   shakar - 1 stakan
   margarin - 200 gr.
   un - 1 stakan
Ovqatlanish:
Shakar bilan tuxumni urting. Marganin eriydi. Tuxum aralashmasini, margarinni va unni aralashtiring. Smetana xamirining xiralashishini mustaxkamlash kerak.

2. QO'LLANILGAN G'ARBLAR.
Kartoshka uni - 1 stakan
Margarin - 100 g.
Shakar - 1/2 chashka
Tuxum - 3 dona.
Limon - 1 dona.
Shakar bilan tuxumni to'kib tashlang, engil sovutilgan eritilgan margarin kuchli tetiklantiruvchi tuxumni to'kib tashlang. Kartoshka unini qo'shib, limon rudasini maydalab, aralashtiring.

3. GENTLE WAFERS
Margarin - 125 g.
Shakar - 30 g
Un - 100 g
Tuxum - 4 dona.
Krem-4 osh qoshiq. qoshiq
Vanilin - ta'mga
Margarinni sindirib, ozgina shakar qo'shing, ko'pikni to'kib bo'lgunga qadar tuxumni urting. Unni krema qismlari bilan almashtirib, asta-sekin aralashtirib, chinnigulangan margarin qismlariga qo'shing. Yaxshi aralashtirilgan xamirda urilgan tuxumni quying va yana yaxshilab aralashtiramiz.

4. FRESH VAFLES
Un - 1 stakan
Tuxum - 1 dona.
Suv - 1 stakan
Tuxum sarig'i tuzi va soda yaxshilab aralashtiriladi. Yarim stakan suv qo'shing, unni to'ldiring va yaxshilab aralashtiring, suvning qolgan qismini asta-sekin quying. Shirin vapula uchun 2 osh qoshiq shakar qo'shing.

5. QAND G'ALABALAR
Un - 2 ta ko'zoynak
Shakar - 1/2 chashka
Tuxum - 1 dona.
Yog '- 30 g
Suv - 0,5 l.
Tuz, sodali suv - bir choy qoshiq uchida
Vanilin - ta'mga
Xona haroratida yog ', shakar bilan surtiladi, tuxum, tuz, soda, vanillin qo'shing va yaxshi urib oling. Suvning yarmini qo'shing, unni quying va yaxshilab aralashtiring. Keyin qismni asta-sekin quying.

6. Kefir Gofretlari (shirin emas)
1 1/2 stakan un
1 choy qoshiq pishirish kukuni
1 choy qoshiq soda
1/2 choy qoshiq tuz
2 stakan kefir
1/3 stakan o'simlik yog'i
2 tuxum

7. SUTLIK UChUN VAFFLLAR
0,5 litr sut
1/2 paket margarin
1 tuxum
250 g shakar (kamroq egallamoqdaman - bir joyda 200 g)
vanilin

Margarin eriydi.
Tuxum, shakar, vanil qo'shing, mikser bilan aralashtiring. Keyinchalik bir hiyla-nayrang bor: xamirni yumshoq holga keltirish uchun avval unni qo'shib, aralashtiraman, keyin sutni qo'shib qo'yaman.
Agar xamir suyuq bo'lsa, un qayta sut bilan suyultiriladi. Va shunday qilib, taxminan 0,5 litr sut iste'mol qilinadi qadar.
Xamir qalin qaymoqqa o'xshab chiqishi kerak (qoshiq turgan qishlog' emas, balki).

8. BUNGER VAFLALARI
margarin 200 g;
qoshiq sut 1 quti bo'lishi mumkin;
tuxum 2 ta;
kraxmal 1 stakan;
un 1 stakan un;
Soda (1/3 choy qoshiqda) Sirka bilan yuviladi.
Margarin yoğurulur, barcha qismlarga aralashtiriladi, xamir suyuqlik bo'lmasligi kerak. Waffle temirning tagida bir oz xamirni joylashtiring, gofretlar yonmayotganligiga ishonch hosil qiling.
Birinchi ko'zoynadan oldin, har ikkala sirtni ham kaydırmalı temirni yog'lanishi kerak, shunda yog' kerak emas. Vafllarni bir xil rangda qilish uchun men ikkinchi qo'l bilan soatni kuzataman. Vafli tayyor bo'lgach, men uni somon bilan bog'lab qo'yaman. Turli retseptlar sinab ko'rdim, lekin har bir narsani yoqtirmadim, agar siz uni bir vaqtning o'zida iste'mol qilmasangiz, vaffli yumshoq bo'lib qoldi va ular uzoq vaqt davomida qizg'anib turishadi.

9. SOMETHAN VAFLALARI
Tuxum - 5pcs.
Shakar - 5CT. l
Sariq - 1-chi. l
Smetana shakli - 1/2 chashka
Un - 1 stakan
Oqlarni sariqlardan ajrating va muzlatgich bilan ajrating. Sarg'ilarni shakar bilan oq rangga torting, eritilgan sariyog '(issiq emas), smetana qo'shing; Aralashtirib, un qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Bu massadagi sovutilgan oqsillarni kiritib, qalin ko'pikka o'ralgan va muloyimlik bilan yuqoridan pastga aralashtiring.

10. CREAM WAFLES
yog' - 125 g
shakar - 3-4 osh qoshiq. qoshiq
un - 1/2 chashka
tuxum - 4 dona
krem - 4 osh qoshiq. qoshiq
suv - 1 stakan
Vanil shakarni tatib ko'rish uchun
Tayyorlash usuli
Shakar va vanil shakar bilan yumshoq sariyog 'qo'shing.
Tuxum oq va sarig'ga bo'lingan.
Tuxum sarig'ini tuz bilan bir hil massaga aylantiring va shakar bilan yumshoq sariyog 'ichiga joylashtiring.
Ko'piklanganga qadar mikser yordamida olingan massani urting.
Soda aralashtirilgan unni va ozgina suv bilan aralashtiramiz. Keyin tuxum yog 'aralashmasiga o'tkazing va har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
Keyin qolgan suv, qaymoq va aralashmani tekislangunga qadar quying.
Sovutilgan tuxum oqini yumshoq ko'pikka aylantirib, ehtiyotkorlik bilan xamirga qo'shing va yog'och spatula bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
Vafllarni isitiladigan elektr shkafi ichida 2-5 daqiqa davomida qovurayapsiz.

11. "MAMINA" WAFFLES
2 stakan (250 g) un
1 choy qoshiq pishirish kukuni
2 osh qoshiq. l shakar
1 choy qoshiq tuz
2 stakan sut
2 tuxum
2 osh qoshiq. l o'simlik yog'i
Tayyorlash usuli
1. Katta kosada un, pishirish kukuni, tuz va shakarni aralashtiring. Sut, tuxum va o'simlik yog'ini qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
2. Waffle temirni yog 'yechib oling yoki yog' buzadigan amallar bilan seping. Xamirni to'g'ri miqdorda issiq paxta dazmol ustiga to'kib tashlang. Gofretlar oltin jigarrang bo'lguncha pishirilsin.

12. "Royal" so'zi
200 g sariyog '
   75 g shakar (1/3 chashka)
1ta vanil shakar sumkasi
Tinchlik chizig'i
   6 tuxum
   300 g un (2 stakan)
   2 choy qoshiq. pishirish kukuni
200 ml krem
bir oz gazlangan suv
Vafli temir
Tayyorlash usuli
1. Yumshoq sariyog ', shakar, vanil tolasini pompaga uring. Tuxumni birma-bir urib, urishni davom ettiring.
2. Unni va pishirish kukunini aralashtiring. Tuxum sariq aralashmasiga krem, kichik qismlarida. Oxir-oqibat, ozroq mineral suv qo'shib, qalinroq qaymoq kıvamını oshirish uchun bir oz qalinroq bo'ladi.

13. YOGURTGA QARShI YO'Q
3 tuxum
   1,5 stakan (375 g) vanil yoki meva yogurt
   1.25 stakan (150 g) un
2 choy qoshiq. pishirish kukuni
1 choy qoshiq soda
1/2 choy qoshiq tuz
100 g sariyog 'eritildi
Tayyorlash usuli
1. Waffle temirni ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga binoan isitiladi. Yogurt, un, pishirish kukuni, soda, tuz, eritilgan sariyog 'qo'shing.
   2. Kichkina xamirni issiq paxmoqli temirga quying. Xamir qopqoq ostida bir oz tarqaladi. Bug'ni to'xtatguncha pishirib, taxminan 5 daqiqa.

14. CREATURE bilan GENTLE WAFLES
3 tuxum
0,5 stakan sut
150 g pishloqli pishloq
3 osh qoshiq. l shakar
3 osh qoshiq. l sariyog'
1/4 choy qoshiq tuz
1 stakan un
1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
Tayyorlash usuli
1. Oq va sariqlarni ajrating.
2. Stabil pikelarga proteinni urting.
3. Unni tuz va pishirish kukuni bilan aralashtiring.
4. Shakar bilan sariyog 'qo'shing, eritilgan sariyog', sut va tvorogni qo'shing.
5. Sariq aralashmasini un bilan aralashtiring.
6. Massadan oshmasligi uchun yuqoridan pastgacha aralashib, oqsillarni qo'shing.

15. BREAKFASTLARNI YIG'ISH
2 1/2 stakan un
200 g sariyog '
3 tuxum
1/2 chashka shakar
1 choy qoshiq Vanil ekstrakti
Tinchlik chizig'i
Tayyorlash usuli
1. Unni tuz bilan aralashtiring. Shakar bilan ozgina tuxumni urting. Tuxumga vanil qo'shiladi.
2. Sariyog'ini eritib oling. Tuxumni shakar bilan sariyog'iga qo'shing, qoshiq bilan yaxshilang.
3. Unni ozgina quyib olish kerak. Yaxshi silkita qadar yaxshilab aralashtiriladi.
4. Pechkada elektr tovushli temir yoki paxmoqli temir bilan pishiring.

Belgiyalik vaffli
Margarin yumshoq (sariyog ') - 125 g
Granüle qilingan shakar - 75 g
Vanil shakar - 1 to'p.
Tovuq yumurtasi - 3 dona
Bug'doy uni - 250 g
Tuz (qisqartirilgan)
Sut - 250 ml
Mineral suv - 125 ml
Xamir uchun pishirish kukuni - 1/4 choy qoshiq.

Oqni sariqlardan ajrating. Sincaplar yaxshi urishdi.
Yog ', shakar, vanilya, sariq va tuz, shakarni eritmaguncha urib yuboring.
   Xamir uchun un va pishirish kukuni aralashtiring. Sutni unga to'kib tashlang va yog'-shakar massasini qo'shing.
   Keyin qo'shib qo'ying mineral suv va oqlangan whipped.
   Yaxshi aralashtiring
Xizmat qilayotganda siz doljin va chang shakar bilan sepilishi mumkin.

17. LIEZH WAFERS
Un - 400 g
Tuxum - 2 dona
Sut - 140 ml
Shakar (katta) - 180 g
Sariyog '- 200 g
Xamirturush (quruq) - 1,5 tsp.
Vanil shakar - 1 to'p.
Tuz - 0.2 tsp.
Sutning yarmi / mikroto'lqinli pechda yoki pechda /. Xamirturush qo'shing va qopqoqni 10 minutgacha ko'taring.
   Qolgan sutda 2 ta tuxumni kesib, tuz qo'shing, yaxshilab silkitib oling.
   Chuqur piyadada unni yoğratsa bo'ladi sariyog'. Shakar, sut, xamirturush va sut bilan tuxum qo'shing, yog'och qoshiq yoki aralashtirgich yopishqoq holga kelguncha past tezda aralashtiring. Muqovatingizni 30 minutgacha ko'taring.
Un bilan ishlov beradigan sopol qismda unni sepib, xamirni 12 qismga bo'linadi.
   Har bir qismni to'pga aylantiring, shakarni katta qismlarga o'rang.

18. Vena goforlari.
Shakar (ko'proq istasangiz ko'proq bo'lishi mumkin) - 100 g
Un - 350 g
Sut - 1ta suyak.
Sariyog '- 200 g
Tuxum - 3 dona
Limon suvi - 1 osh qoshiq. l
Pishirish xamiri - 2 choy qoshiq.
Moyni shakar bilan yuvib, sut va tuxum qo'shing, keyin unni, pishirish kukuni va limon sharbati qo'shing, har bir narsani aralashtiring.
Xamir tayyor!
Oltinrang jigarranggacha 3-5 minutgacha qoshiqli paxmoq bilan paxmoqli paxta ustiga xamirni xamirni ozgina qoshiq qiling.

19. "GOLDEN"
Ovqat pishlog'i (kam yog'li) - 125 g
Yog '(erigan) - 60 g
Shakar - 3 osh qoshiq. l
Limon loviya (er, 1 limon)
Un - 150 g
Sut - 1/8 l
Tuxum - 3 dona
Eritilgan sariyog 'bilan pishloq aralashmasi qo'shing, shakar va limon qo'shing. Va asta-sekin un va sut qo'shing. Oqlarni sariqlardan ajrating va xamirga sariq qo'shing.
Oqni juda kuchli ko'pik bilan urib, xamirga ozgina aralashtiring. Oltinrang jigarranggacha vampirlarni pishiring.

20. Makkajo'xorlik vamplalari
Misr uni - 150 g
Tovuqli tuxum - 2 dona
Sariyog '- 50 g
Sut - 200 ml
Suyuq asal - 4 osh qoshiq. l
Challaqlangan bodom (ba'zi)
Xamirni pishirish - 1 choy qoshiq.
Rum (unda bo'lishi mumkin) - 1 choy qoshiq.
Misr uni, tuxum, sariyog '(eritma), sut, pishirish kukuni, asal va romdan (agar qo'shilsa), xamirni yechib, 10-15 daqiqa davomida pishiring.
Badem qo'shing va aralashtiring.
Waffle temirni qizdiring (kerak bo'lsa yog'dan yog ') va xamirni quying.
Oltin sariqqa qadar pishirib.

21. QADIMGI VAFFLLAR
Yog '(eritish) - 100 g
Shakar - 150 g
Tovuq yumurtasi - 3 dona
Bug'doy uni - 100 g
Kraxmal - 100 g
Xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Shakar bilan aralashtirilgan eritilgan sariyog '
Tuxum qo'shing, mikser bilan urish
Un, kraxmal va pishirish kukuni qo'shing. Xamir qalin. Uni 30 daqiqa kutib turing
Yog'li waffle temir 1 osh qoshiq ustiga yoyib chiqing. l sinov
Oltinrang jigarranggacha vampirlarni pishiring.
Chiqish taxminan 12 ta gofret hisoblanadi.

22. COCONUT WAFFLES
Sariq (margarin) - 150 g
Un - 300 g
Hindiston yong'og'i chiplari - 100 g
Shakar - 100 g
Vanillin - 1 to'plami.
Tuxum - 3 dona
Pishirish kukuni - 1,5 tsp.
Tuz (qisqartirilgan)
Sariyog 'eritib, shakar va vanil qo'shing, mikser bilan aralashtiring. Tuxumlarni birma-bir qo'shing. Barcha aralashmasi.
Bizning miximizga tuz va kokos qo'shing. Aralashtiramiz.
Va endi non pishirish kukuni bilan aralashtiriladi. Hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Biz elektr toza temirni qizdiramiz, xamirni yoyamiz.

23. "LAKOMKA" WAFFLES
Tuxum - 4 dona
Smetana qaymoq - 5 osh qoshiq. l
Muka - 4 osh qoshiq. l
Kraxmal - 2 osh qoshiq. l
Shakar - 0,5 stak.
Tuz (qisqartirilgan)
   Tuxumni piyola ichiga solib qo'ying.
   Shakar qo'shing va shakar erimaguncha aralashtiring.
   Smetana qo'shing va aralashtirib aralashtiring.
Unni va kraxmalni to'rga aylantirib, aylana qadar aralashtirib aralashtiring.
   Waffle temirini isitib oling (siz shuningdek parchmentdagi pechda pishirishingiz mumkin, masofani 1 osh qoshiqni yoyadi).
   1 osh qoshiqni to'kib tashlang. l shakli va darhol qopqoqni pastga bosing.

24. KUYUVCHILAR.
Tovuqli tuxum - 4 dona
Margarin - 200 g
Shakar - 1 suyakka.
Iced shakar - 1 to'piq.
Un - 1,5 stak.
Vanilya
Margarinni eritib, bir oz salqin, shakar qo'shing, shakar shakar, tuxum, vanilin, un. Xamir xamir kabi bo'lishi kerak. Waffle temirga bir osh qoshiq solib, kerakli rangi pishirib. Zudlik bilan issiqqa buring, aks holda sindirib.

25. RHEIN WAFERS.
Sariyog '- 125 g
Shakar - 0,5 stak.
Un - 1,5 stak.
Tuxum - 2 dona
Gilam (er) - 2 g
Darçın (er) - 2 g
Limon loviya (grated, 1 limon)
Birinchidan, yog'ni (xona harorati) engib, asta-sekin shakar, sariq, zamin chinnigullar, doljin va limon qo'shing. Etilgan un undagi qisqichbaqalar qisman to'kilgan va doimo aralashtiriladi. Aralashtirilgan oqsillarni alohida aralashtirma xamirga quying va yana yaxshilab aralashtiramiz. Tenderga qadar pishirib.

26. Vafllarni joylashtiring
Granüle qilingan shakar - 0,5 stack.
Pista yog'i - 1 osh qoshiq. l
Bug'doy uni - 1ta suyak.
Suv - 2/3 suyakka.
Pishirish soda (pichoqning uchida)
Unni shakar va soda bilan aralashtiramiz, suv va ayçiçek yog'i quyinglar - bu xamirni pirog kabi chiqaradi.
   Muntazam vinolar kabi pishiraylik.
   Komponentlarning soni 1 ta xizmat uchun (taxminan 10 ta nozik gofret) beriladi.
   Vafllar shirin va lazzatli.

27. TUG'ILGAN TESTNING YIG'ISHI.
Puff pastry - 1 to'plami.
Muka (Ba'zi)
Xamir pishiriqlarini eritib, ularni chiziqlar bilan kesib oling, ularga unda engil tarzda siljiting (qaynatish piniga yopishmaslik uchun), biroz chiqing.
Waffle temirga bir chiziq qo'ying, 2 daqiqa davomida qopqoq bilan pastga bosing. qovoq.
Tovoq yoki taxta qo'ying (qolgan qatlamlarni tayyorlang).

28. VAFFLIK CHOKOLATI.
1 osh qoshiq. l sut bilan 2 sarig'i bilan silkit,
2 osh qoshiq. l shakar, 1 osh qoshiq. l kakao, 2 osh qoshiq. l Keyingi sariyog ', vanilya
va 1.5-rasm. un. 2-darajali kiriting sarig'i, aralashmasi. Go'shtni pishiring.

29. MAYONESGA QARShI QO'LLANILIShI.
250 gr. mayonez, 3 tuxum, 200 gr. margarin,
1 stakan kraxmal, 1,5 kubik shakar,
1 choy qoshiq Sirka bilan sirka soda, 3 stakan un.
Oltinrang jigarranggacha barcha aralash va pishiriq gofretlar.

30. KORSELLARNI QO'LLAB-QUVVATLASh.
200g kl tuz bilan tuzlangan yog '
1/4 San'at. shakar, tarçın, 1 osh qoshiq tushiring. un, aralashtiring.
Yuqoriga 3 marta kiring. oqsili, vaffli temirga solib, oltin jigarranggacha pishiring.

Tegishli maqolalar:
Sutli choy: yaxshiroq yoki barchasi bir xil zarar? Ushbu "mexnat" dan foydalanish, shuningdek, zarar etkazishi mumkinmi ... Teri antiseptik qo'llar uchun Do'konlar va eczanelerin do'konlarida gigiena uchun turli xil vositalarni topishingiz mumkin: ... Og'zaki og'zaki til. Og'zini yoqish Og'izni quritish - tibbiyotda xerostomiya deyiladi, u simptomdir ...