Qanday qilib ayçiçek yog'i qilish kerak

Mijozlariga xarid qilishdan oldin, kungaboqar yog'i murakkab ishlab chiqarish jarayoniga aylanadi. Ushbu madaniyat eng keng tarqalgan hisoblanadi, shuning uchun bu sohada biznes jadal sur'atlar bilan ko'tariladi. Ushbu mahsulot uchun bozor cheksizdir va uning ishlab chiqarishi chiqindisizdir.
  Yog 'sifati o'rim-terimdan so'ng hosilni qayta ishlashga, shuningdek uni saqlash sharoitlariga bog'liq.

Urug'ning eng muhim xususiyatlari namlik, pishishi davri va yog' miqdori. U qanchalik baland bo'lsa, chiqadigan joyda undan ko'p yog' olinadi. Bundan tashqari, qayta ishlash uchun olinadigan urug'larni iloji boricha tozalash kerak, axlat miqdori 1% dan oshmasligi kerak.

Urug'lar yana tozalanadi, quritiladi va qobig' yadrodan ajraladi. Tegirmondan o'tkazilgandan so'ng chiqindi yoki pulpa hosil bo'ladi.
   Sabzavot yog'i ikki usul yordamida ishlab chiqariladi - pressing va ekstraktsiya. Birinchi usul eng ekologik toza, lekin kamroq xomashyo ishlab chiqariladi.

Spin usuli qanday? Dastlab, pulpani 100-110 ° S haroratda, aralashtirish va namlash paytida o'choqlarda isitiladi. Shundan keyin u maxsus bo'limlarga yuboriladi, ya'ni vint etkazib beruvchilari deb ataladi, bu erda aniq aytganda, yog 'bosiladi. Ushbu usuldan so'ng yog'ning ta'mi qovurilgan urug'larga o'xshaydi. Yog'ni nonvoyxonalardan foydalanishsiz sovuq bosib olishingiz mumkin. Bu juda foydali va ko'proq narsani o'z ichiga oladi foydali vitaminlar  va minerallar. Ammo, bunday mahsulot agrokimyosiga tushish xavfi ortadi. Siqish usuli bilan olingan bandi yog'i xushbo'y hid va ta'mga ega bo'lib, uni to'ldirishdan avval himoya qilinadi va filtrlanadi. Yig'ishdan keyin qolgan kek, mollarni boqish uchun ketadi.

Ekstraktsiya usuli organik eritgichlarni ishlab chiqarishda qo'llashni nazarda tutadi va maxsus qismlar - ekstraktorlar bo'yicha amalga oshiriladi. Ushbu jarayondan so'ng, misel paydo bo'ladi, u hal qiluvchi ichidagi yechim hisoblanadi. Bundan tashqari, qattiq, yog 'yo'q bo'lgan chiqindilardan bo'lgan taom qoladi. Olingan mahsulotlardan olingan erituvchi distillangan va vidalanadigan bug'lanish moslamasi yordamida distillangan. Yakuniy mahsulot keyinchalik qayta ishlanadi.

Xushbo'y shaftoli yog'i deyarli hech hidga ega emas, rangsiz sariq rangga va juda zaif ta'mga ega bo'lib, do'kon javonlariga keladi. Ishlab chiqarishning barcha bosqichlaridan keyin u erda faqat kerakli yog 'kislotalari saqlanib qoladi.

Uning ishlab chiqarishning bir necha bosqichlari bor.
   Birinchisi, undirilmagan yog'ga olib keladi, turli xil aralashmalardan xalos bo'ladi. Ikkinchisi 70 darajadan oshmaydigan issiq suv bilan ishlov beradi, shundan keyin shaffoflik bo'ladi.
   Uchinchi bosqichda erkin yog 'kislotalari yog'dan olinadi. Bleaching to'rtinchi bosqichda sodir bo'ladi, undan so'ng hidni yo'qotadi, Qayta deodorizatsiyalangan yog 'olinadi. Va nihoyat, uni mumdan saqlab qolish uchun muzlatilgan va bunday xom ashyolardan margarinlar, mayonez va shunga o'xshash narsalar yaratilgan.

Bizning vaqtimizda pista yog'ini tayyorlash jarayoni butunlay avtomatlashtirilgan. Buning uchun siz o'zingizning biznes-rejangizni amalga oshirishingiz va muhim tafsilotlarni qoldirmasligingiz kerak.

Video - o'simlik qanday qilib ayçiçek yağıdır:

Ayçiçek yağı mutfağımızın doimiy do'stidir, shuning uchun ishlab chiqaruvchilari har doim ham foyda oladi. Biz bu o'simlik mahsulotini faqat zavod sharoitida ishlab chiqarilgan deb o'ylardik. Biroq, siz uyda pishirasiz. Buning uchun biz kungaboqar urug'i, ba'zi uskunalar (urug' yoki seperator) va tekis suv kerak.

O'zingizni sariyog'ini qanday tayyorlash mumkin?

Avvaliga urug'larni olib, ularni tashlash, axlatdan qutulish. Neft fabrikalarida bu maqsadda maxsus texnika mavjud, u yerda skrining to'liq avtomatlashtiriladi. Biz qadimdan harakat qilamiz - qo'llarimiz bilan. Chim va qo'shimchalar bilan tugaganidan so'ng, biz chinnigullar - urug'lardan meva po'stlog'ini olib bo'lamiz. Qo'zichani ajratish jarayoni juda zerikarli, shuning uchun sabr-toqatli bo'ling. Bu sizda seperator yoki urug 'kemasi bo'lmasa. Va men shubhalanaman, yo'q.

Endi urug'larning tuzilishini "yo'q qilish" kerak, ya'ni ularni ag'darib tashlash kerak. Bizning sa'y-harakatlarimiz yalpiz nomi bilan mukofotlanishi kerak - bu - yagona er massasi. Yog 'tegirmonlarida bu xomashyo ishlab chiqarish matkati yordamida ishlab chiqariladi. Bizda bunday narsa yo'q, shuning uchun rafdan mikser yoki eski qahva maydalashni olamiz.

Lekin yaqinda o'z ovqat pishirish yog'ida ovqatlana oladigan degan fikr bizni qo'llab-quvvatlaydi!

Shunday qilib, yalpizni iliq suv bilan aylanaylik. Mass-razopreet va yumshoq ezilgan modda - pulpa. Issiq ishlov berilgan maysa maxsus roasterga tushadi. Harorat yuz yigirma santigrat darajadan oshmasligi kerak. Agar ushbu texnologik talabni buzsangiz, yog'ning zulmatiga guvoh bo'lishingiz mumkin. Aslida, bu kanserogenlar va "kuyish" foydali xususiyatlari  kelajak mahsulot.

Agar siz hamma narsani to'g'ri qilsangiz, yog' miqdori oshadi. Matbuot kerak. Ko'rib turganingizdek, pulpa ikki qismga bo'linadi - kaka va kungaboqar yog'i. Ikkilanmasdan qilmang - tortni qayta bosing. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, siz undan mahsulotning o'n to'rt foizini olishingiz mumkin.

Nihoyat, biz hal qiluvchi bilan pirojnoe ustida ishlaymiz. Bu oxirgi bosqich, uning vazifasi - neftning oxirgi tomchilarini olish.

Shuni ta'kidlash kerakki, yirik neftni qayta ishlash korxonalari buning oldini olishmaydi. Filtrlangan va mumkin bo'lgan aralashmalardan tozalangan. Va bundan keyin ular to'plashadi.

Bir kilogramm peeled kungaboqar urug'i bilan siz uyda to'liq chashka kungaboqar yog'i olasiz.

  Xushbo'y yog 'tayyorlash uchun keng bo'yinli idishni tanlang, shunda o'simliklar, sabzavot va meva qismlari va boshqalar osongina o'tib ketishi mumkin. Ideal variant keng bo'yinli va vintli qopqoqli shisha idishdir. Bunday imkoniyatlarga ega bo'lmasangiz, tushkunlikka tushmang! E'tirof et o'simlik moyi  oddiy shisha idishlar ichida. Tayyor bo'lgach, uni yaxshi idishga soling.

Yog 'tanlash

Biroq, kungaboqar (moylanganlarga imtiyoz beradigan) yoki Misr yog'i ham amalga oshiradi.

Infuziya uchun xom ashyoni tanlash

• o'tlar:, dereotu, maydanoz, oregano va boshqalar;
• ziravorlar: chinnigullar, doljin, allspice va qora qalampir, kardamom va boshqalar;
• sabzavotlar:, qalampir va boshqalar;
• meva:, va sitrus peel;
• qo'ziqorin va rezavorlar(quritilgan) .

Yuqoridagi tarkibiy qismlar yakka tartibda ishlatilishi yoki ularni sizning xohishingiz bilan birlashtirishi mumkin. Neftni talab qilish juda ajoyib: turli komponentlar (o'tlar, ziravorlar, mevalar va boshqalar) tarkibini va miqdorini o'zgartirib, yakuniy mahsulotning ajoyib ta'mi va aromasini olishingiz mumkin.

Xushbo'y moyni pishirish sirlari

Xushbo'y moyni to'g'ri tayyorlash uchun siz nafaqat texnologiya va retseptni bilishingiz kerak, balki ba'zi muhim nuancelarni hisobga olishingiz kerak:

• o'simlik yog'ini o'simliklardagi o'simliklarni isitib, yangi o'simliklarga ustunlik berish yaxshiroqdir - quritilganiga qaraganda unchalik boy hid bermaydi;
• konteynerga joylashtirishdan oldin baharatlı o'tlar  qo'llaringizga bir oz ajinish kerak;
• butun o'tlardan foydalanishingiz yoki ularni pichoq bilan chop etishingiz mumkin. Sitrus yog'i juda katta qismlarga bo'lib, ezilgan.

Asosiy qoidalarbu sizning talabingizni tasdiqlash uchun qanday qaror qabul qilishingizga qat'i nazar,   xomashyolar quruq bo'lishi kerak. Hammasi yuvishni talab qiladigan narsa (sabzavotlar, mevalar, o'simliklar) - yuvish. Lekin konteynerga joylashtirishdan oldin ularni quritib oling. Ushbu qoidani beparvo qilmang: suv bilan tankga kirgan suv barcha ishlarni bekor qilishi mumkin.

Paket, xomashyo va xushbo'y moylarni quyish uchun idish-tovoqlarni ko'rib, uni tayyorlash sirlarini o'rganing.

Aromatik o'simlik yog'ini qanday tayyorlash mumkin

Uni retsept va xom ashyonga qarab uch xil usulda qilishingiz mumkin.

1-usul
  Har xil o'tlar yoki ularning aralashmalari bilan yog'larni xushbo'ylash uchun ideal. Bu quyidagilardan iborat:

1. Sabzavot yog'i past haroratda isitiladi, qaynatiladi. Yog 'harorati 80-85 ° C atrofida bo'lishi kerak.
2. O'simliklar (o'simlik Aralashmalarning) yog'ga solinadi, salqinlash uchun ruxsat etiladi va faqat keyin tayyor konteynerlarga quyiladi.
3. Taxminan 2-3 hafta davomida, xohlagan darajada ta'mi va xushbo'ylig'iga qarab, isbotlang.
4. Yog 'chizilgan chog'da u filtrlanadi.
5. Taxminan olti oy davomida qorong'i sovuq xonada saqlang.

2-usul
  Ziravorlar bilan ziravorlar yog'i uchun yaxshi:

1. Ziravorlar qahva tegirmonida joylashgan.
2. Ularni toza quruq idishga aylantiring va xona haroratida o'simlik moyini quying.
3. 5-10 kun ichida (ziravorlar o'rnini to'ldiradi va neft to'liq shaffof bo'lganda - tayyor bo'ladi).
4. Ushbu usul bilan ishlatiladigan yog`lardan foydalanish preparatni tayyorlashdan keyin 1-2 oy ichida kerak bo`ladi.

Boshqaruv raqami 3
  Uni mevali va sabzavotli ziravorlar uchun foydalaning:

1. Sabzavotlar yoki mevalar ehtiyotkorlik bilan yuviladi va qurib ketadi.
2. Blenderdan foydalanib, kartoshka pyuresini qoqib tashlang.
3. Sekin olovda pyure kartoshkani qaynatib olib, o'simlik yog'iga to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring va infuziya uchun idishga tushiring.
4. 3-dan 5-haftagacha turib olish kerak.
5. Tayyorlangan yog' yoki bu shaklda ishlatiladi yoki gazli gazning bir necha qatlamlari orqali filtrlanadi.
6. Yaroqlilik muddati taxminan 6 oy.

Xushbo'y moyni saqlash

Xushbo'y moylarni saqlang uy qurildi  tarjixon qorong'u sovuq xonada: qabrlarga, zamin.

Xushbo'y o'simlik yog'idan foydalanish

Xushbo'y yog 'salatlar, sho'rvalar, go'sht, go'sht, baliq, sabzavot va boshqa narsalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Quyida siz xushbo'y moyni ishlatish sohasida harakat qilishingizga yordam beradigan klassik tavsiyalar keltirilgan.

• Fesleğenli baliq, baliq ovqatlar va sabzavotlar bilan mukammal aralashadi.
• Daraxt va qalampir yog'i shirin xamirlarni tayyorlashda ishlatiladi.
• Rosemary yog'i go'sht va guruch idishlarining ta'mini ta'kidlaydi.
• Tuxum bilan yog'i pizza va sabzavotlarning ta'mini yanada yorqinroq qiladi.
• Limonli yoki limonli yog 'bo'lgan baliq baliq ta'mini muvaffaqiyatli to'ldiradi.
• Kimyonli yog'lar idishlarga to'g'ri keladi.
• Coriander yog'i savzi pirojnoe va sabzavotlarning ta'mini to'ldiradi.

Va endi eng qiziqarli -.

• Karnay - 5 dona.
• Darçın (çubuklar) - 3 dona.

Ovqat tayyorlash retsepti:

1. Darrang va chinnigullar qahva maydalashgichda maydaladi.
2. Infuzion idishlar yaxshilab yuviladi va quritiladi.
3. Chopped ziravorlar quruq toza idishga quyiladi, ularni xona haroratida o'simlik yog'i bilan to'kib tashlang.
4. Taxminan bir hafta.
5. Shirin pirojnoe tayyorlash uchun ishlatiladi.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Zaytun moyi - 450 ml.
• Yarim (novdalar) - 4 dona.
• Allspice - 3 dona.

Ovqat tayyorlash retsepti:

1. Minti ajratiladi, yaxshilab yuviladi va quritiladi.
2. Keyin toza quruq idishga quyiladi, allspice qo'shiladi va issiq zaytun moyi quyiladi (yalpiz chig'anoqlari butunlay yog 'bilan qoplangan bo'lishi kerak).
3. 3-4 hafta talab qiling.
4. Belgilangan vaqtdan so'ng u sovutgichda suziladi va saqlanadi.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Zaytun moyi (engil) - 450 ml.
• Salvia (barg) - 5 dona.
• Marjoram (barg) - 3 dona.
• Qisqichbaqa (novdalar) - 1 dona.
• Bibariya (novdalar) - 1 dona.
• Janob barglari - 2 dona.

Ovqat tayyorlash retsepti:

1. O'simliklar ehtiyotkorlik bilan yuviladi va quritilishi uchun sochiq ustiga tashlanadi.
2. Salvia, marjoram, bibariya, kekik va bar tabakalari barglari toza, quruq idishga solingan.
3. Zaytun moyi past haroratda isitiladi (qaynatilmaydi) va o'simliklar to'ldiriladi, shunda ular butunlay yopiladi. Yoki ko'katlarni qizdirilgan zaytun moyiga qo'ying, sovushini kutib turing, so'ngra ularni toza, quruq idishga soling.
4. 3 xaftani talab qiling, so'ngra qorong'i sovuq xonada yoki muzlatgichda saqlash uchun filtrlang va tozalang.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Qayta qilingan ayçiçek yog'i - 450 ml.
• Sarimsoq - 5 zubkov.
• Fesleğen (novdalar) - 1 dona.
• Marjoram (novdalar) - 1 dona.

Ovqat tayyorlash retsepti:

1. Sarimsoq tozalanadi, yuviladi va ohak bilan aralashtiriladi yoki sarimsoq mato yordamida eziladi.
2. Fosiqlar va marjoram yuviladi va quritiladi.
3. Choplangan sarimsoq, bazil va marjoram sprig'i qizdirilgan zaytun moyi bilan qoplangan.
4. Yog 'sovutilgach, qolgan qismlar bilan birga toza va quruq idishga quyiladi.
5. Taxminan 3 hafta qarz bering, keyin qorong'i sovuq xonada filtrlang va saqlang.

Maslahat:  Bu retsept bo'yicha reyhan va marjoram o'rniga bibariya ishlatishingiz mumkin.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Zaytun moyi (engil) - taxminan 600 ml.
• Lemons (kichik) - 3 dona.
• Karnay - 9 dona.

Ovqat tayyorlash retsepti:

1. Har limon tayog'ida 3 ta chinnigullar.
2. Yog 'infuzioni uchun vosita yaxshilab yuviladi, sterillanadi va quritiladi. Keyin limonni ichiga solib, qizdirilgan zaytun moyi bilan to'kib tashlang.
3. Taxminan 3 hafta turing.
4. Yog 'yoqilgach, limon o'chiriladi.
5. Qorong'u salqin joyda saqlang.

Maslahat:  Butun limonning o'rniga, siz faqat o'z soyalarini ishlatishingiz mumkin.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Limon (ingichka teriga) - 200 gr.
• Zaytun moyi - 800 ml.
• Selderiya (novdalar) - 5 dona.
• Tuz - 1 choy qoshiq.

Ovqat tayyorlash retsepti:

1. Lemons ehtiyotkorlik bilan yuviladi va qurib ketadi.
2. Qisqichbaqasimon mayda qismlarga yoki aylanalarga aylantiriladi.
3. Tillangan limon tuz bilan sepiladi.
4. Sellyulichaklarni yuvish va quritishga ruxsat beriladi.
5. Ovqatlar yaxshilab yuviladi, sterillashadi va quritiladi.
6. Lemons va selderey poxollari konteynerga o'ralgan va zaytun moyi bilan qizdirilgan.
7. Xona haroratida qorong'u joyda 2-3 hafta turing.
8. Tayyorlangan yog 'suziladi, quruq toza idishga quyiladi va muzlatgichda yoki qorong'i sovuq xonada saqlanadi.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Zaytun moyi - 100 ml.
• Qora qalampir (no'xat) - 3 dona.
• Allspice (no'xat) - 3 dona.
• Anse (donalar) - 1/4 choy qoshiq.
• Yong'oq (tuproq) - pichoqning uchida.
• Darshin (maydalangan) - pichoqning uchida.

Ovqat tayyorlash retsepti:

1. Qalampir (qora va xushbo'y) va anisni maydalagich yordamida erga joylashtiriladi.
2. Tuproq ziravorlar doljin bilan aralashtiriladi, mushuk  va toza quruq idishni siljiting.
3. Zaytun moyini xona haroratida to'kib tashlang.
4. 8-10 kun talab qilinadi.
5. Yog 'yopiq idishdagi xona haroratida saqlang.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Qayta ishlangan ayçiçek yog'i (yoki zaytun) - taxminan 500 ml.
• Yangi fasol barglari - 30 dona.

Ovqat tayyorlash retsepti:

1. Fesleğen barglari ehtiyotkorlik bilan yuviladi va sochiqqa qo'yiladi, shunda ular quriydi.
2. O'simlik moyini toza, quruq idishga solib, quritilgan faslag'an barglarini qo'yib, olovga qo'ying.
3. Yog' 85 ° S haroratgacha tushiriladi.
4. Keyin idishni pechdan chiqarib tashlang, yog 'sovushini kutib turing, filtrlang va toza, quruq shisha idishga quying.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Qayta qilingan ayçiçek yog'i - 450 ml.
• Yangi dona (sprg) - 5 dona.
• Do'l urug'lari - 1 choy qoshiq.

Ovqat tayyorlash retsepti:

1. Yangi dukkakli sprigs saralangan, yuviladi va quritilishi mumkin.
2. Keyin ko'katlarni pichoq bilan yaxshilab chopib tashlang.
3. Cho'chqa urug'i qahva maydalashgichi yordamida erga aylanadi.
4. Yog 'tayyorlash uchun idishlarni ehtiyotkorlik bilan yuvish va sterillash.
5. Qisqichbaqasimon yog'i past haroratga solingan, qizib ketgan, uni qaynatishdan to'sib qo'ygan, ezilgan urug'lar va sho'rva qo'yiladi.
6. Yog 'xona haroratiga qadar soviganidan so'ng (filtratsiz) sterillangan idishga quyiladi.
7. Idishlari yog 'bilan yuvib tashlang va xona haroratida 7-10 kun talab qiling, keyin filtrlang.
8. Sovutgichda saqlang.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Ayçiçek yağı (Qayta qilingan) - taxminan 450 ml.
• Oq qo'ziqorinlar (quritilgan) - 50 gr.
• Provencal o'tlar (aralash) - 1 choy qoshiq (slaydsiz).

Ovqat tayyorlash retsepti:

1. Ovqat pishirish imkoniyati ehtiyotkorlik bilan yuvilib, sterilizatsiya qilinadi.
2. Qahva qaynatgichi yordamida quritilgan un undaydi.
3. Tuxumdon qo'ziqorinlar, Provencal o'simliklar toza, quruq idishga quyiladi va xona haroratida ayçiçek yog'i ustiga quyiladi. Tara taqiqlandi.
4. Kuniga bir marta, konteynerni yaxshilab silkitib, 15-20 kun davomida qorong'i xonada turib oling.
5. Tayyorlangan yog 'suziladi, toza sterillangan idishlarga quyiladi.
6. Muzlatgichda yoki qorong'i sovuq xonada saqlang.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• O'simlik yog'i (hidsiz) - 450 ml.
• Paprika - 2 osh qoshiq. qoshiq (kichik slayd bilan).

Ovqat tayyorlash retsepti:

1. Yog 'keltiradigan idishlarni yaxshilab yıkayınız va sterilize qiling.
2. Bibariyani toza, quruq idishga solib, xona haroratida o'simlik yog'iga quying.
3. Tara muhrlangan va vaqti-vaqti bilan silkitishni unutmagan holda, qorong'i xonada 10-15 kun turib turib turibdi.
4. Tayyorlangan yog 'suziladi, toza va quruq idishga quyiladi va maqsadga muvofiq ishlatiladi.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Zaytun moyi (engil) - 450 ml.
• Limon (kichik) - 1 dona.
• To'q (kichik) - 1 dona.

Ovqat tayyorlash retsepti:

1. Limon va apelsin ehtiyotkorlik bilan yuviladi va qurib ketadi.
2. Apelsin va limon go'shti eng yaxshi namlagichga o'ralgan va pechda yoki mikroto'lqinli pechda quritilgan.
3. Quritilgan qobig'i 80-85 ° S gacha bo'lgan zaytun moyiga quyiladi.
4. Yog 'soviganidan so'ng, sterilizatsiya qilingan idishga quyiladi va 8-10 kun davomida xona haroratida qorong'i joyda ishg'ol qilinadi.
5. Keyin u filtrlanadi va toza va quruq idishga quyiladi.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Zaytun moyi (engil) - taxminan 950 ml.
• Chili qalampir (quritilgan) - 2 dona.
• Oregano (novdalar) - 5 dona.
• Qora qalampir (no'xat) - 10 dona.
• Allspice (no'xat) - 5 dona.

Ovqat tayyorlash retsepti:

1. Jar yoki shisha yaxshilab yuvilib, sterilizatsiya qilinadi.
2. Zaytun moyi kichik olovga solinadi va 80-85 ° C haroratgacha qizdiriladi.
3. Issiq yog'ga qalampir (chili, qora va shirin), oregano qo'shiladi.
4. Yong'in o'chirildi.
5. Sovutilgan yog 'tarkibiy qismlar bilan birgalikda quruq toza idishga quyiladi.
6. Taxminan 2 hafta turing.
7. Ushbu muddat tugagandan so'ng, yog 'suziladi, toza idishlarga quyiladi va saqlash uchun olib tashlanadi.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Zaytun moyi - 950 ml.
• Sarimsoq (tish) - 3 dona.
• Karnay - 3 dona.
• Fennel (novdalar) - 3 dona (yoki 1 osh qoshiq urug'lik qoshiq).

Ovqat tayyorlash retsepti:

1.   yuving va sochiqni quriting.
2. Sarimsoq tozalanadi, yuviladi va har bir tishga biroz eziladi.
3. Yog 'keltiradigan idishlarni yuvish va sterilizatsiya qilish.
4. Yog 'past haroratda isitiladi, arpabodiyon, chinnigullar ezilgan sarimsoq, chakalakni (yoki urug'ini) qo'yib sovib qo'ying.
5. Sovutilgan yog 'tayyorlangan idishga quyiladi, u mahkam yopiq bo'ladi.
6. Xona haroratiga ega bo'lgan qorong'i xonada 2-3 hafta turing.
7. Tayyorlangan yog 'suziladi va muzlatgichda saqlanadi.

"Laurel" o'simlik yog'i

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Qayta o'simlik yog'i - 500 ml.
• Janob barglari - 10 dona.
• Pushti qalampir - 10 dona.
• Sarimsoq (tish) - 2 dona.

Ovqat tayyorlash retsepti:

1. Ovqat pishirish uchun shisha yoki idish yuviladi va sterilizatsiya qilinadi.
2. Pushti qalampir kofe tegirmonida joy oladi.
3. Sarimsoq tozalanadi, yuviladi va yarmiga kesiladi.
4. Ezilgan pushti qalampir, sarimsoq chinnigullar, dafna yaprog'i quruq, toza idishga joylashtiriladi va butun xona haroratida moy bilan quyiladi.
5. Yog 'bo'lgan idishlarni yopishqoq va xona haroratida qorong'i xonada 20-25 kun talab qilish uchun qoldiriladi.
6. Tayyorlangan moy filtrlanadi va qorong'i joyda saqlanadi.

  Bu xushbo'y o'simlik yog'i uchun barcha ta'riflar emas, aslida ular juda ko'p. Sevimlilaringizni sinab ko'ring, ingredientlar tarkibini sinovdan o'tkazing va yangi kutilmagan lazzatlarda hayron bo'lasiz. Kichik sir: chiroyli tarzda ishlab chiqilgan shisha xushbo'y yog 'sizning oilangiz va do'stlaringizga ajoyib sovg'a bo'lishi mumkin)
Maqola quyidagi bo'limlarda joylashtirilgan:

Kungaboqar yog'i ishlab chiqarish bo'yicha biznes g'oyasi neftni qayta ishlash zavodiga asoslangan. Mutaxassislar orasidagi investitsiyalar nuqtai nazaridan, bu g'oya uning mashhurligini yo'qotmadi, hali ham talab va daromadli.

Biroq, ko'pchilik uchun bu sohada daromad masalasi juda ziddiyatli bo'lib, bu behuda. Keling, aksariyatlarning fikrlariga suyanmaslik uchun o'zimizning xulosalarimizni aniq raqamlar va faktlarga asoslash uchun batafsil ko'rib chiqaylik.

Bu ishda bitta neft to'liq bo'lmaydi. Uni amalga oshirishdan olingan daromad xarajatlar darajasiga erishish uchun etarli emas. Biroq, neft qazib olish qurilmalaridan olingan qo'shimcha mahsulotlar haqida unutmasligimiz kerak.

O'simlik yog'ini ishlab chiqarish uchun uskunalar

Uyda o'simlik yog'ini ishlab chiqarish cheklangan moliyaviy vositalar bilan. Ushbu turdagi biznes o'zining moslashuvchanligi va jadal rivojlanishi tufayli jozibador. Siz ishlab chiqarish bo'limining minimal konfiguratsiyasi bilan boshlashingiz va qo'shimcha mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun qo'shimcha uskunalar bilan kengaytirishingiz mumkin. Shunday qilib, oralig'i kengayadi va daromadlar o'sishda davom etadi. O'simlik yog'ini ishlab chiqarish bo'yicha to'liq jihozlangan korxonalar chiqindilarini tozalashlari kerak!

Chiziqning minimal uskunasi quyidagi jihozlardan iborat:

Katta hajmdagi ushbu ikki komponent, 2 ta mahsulotni ishlab chiqarish va sotish uchun etarlichadir: yaxshi ayçiçek yog'i va taom. Ayni paytda yog'li ovqatlar qishloq xo'jaligida hayvonlarni va qushlarni oziqlantirish uchun keng qo'llaniladi. Shuning uchun, u asosiy mahsulotga qaraganda ancha tezroq sotiladi. Bundan tashqari, u qayta ishlangan xom ashyoni chiqarishda ham - 65% ko'proq.

Agar ko'proq pul topishni rejalashtirsangiz, unda siz ishlab chiqarishni kengaytirish haqida o'ylashingiz kerak. O'simlik moylarini ishlab chiqarish uchun qo'shimcha texnologik jihozlar bir nechta ishlab chiqaruvchidan bir nechta mahsulotni olish imkoniyatini beradi:

1. Ayçiçek yog'i xom.
2. Qaynayotgan qizarib pishgan yog'i.
3. Neft texnik yog'i.
4. Miqdorlar makuhi.
5. Ovqatlanish.
6. Fuzdan Biochar.
7. Bio-yoqilg'i qoldiqlaridan olingan briketlar.

Yog 'tegirmoni o'z uyida ham zarur jihozlar bilan jihozlangan 7 turdagi mahsulotlarni ishlab chiqarishi mumkin. Boshqa biznes manfaatlariga e'tibor qaratishimiz kerak.

O'simlik yog'ini ishlab chiqarishda saqlash maxsus shartlarni talab qilmaydi. +5 dan +15 darajagacha bo'lgan havo harorati bilan quyosh nuridan himoyalangan quruq xona 5 oy davomida qayta ishlangan mahsulotlarni saqlab turishi mumkin.

Siz o'simlik moylarini ishlab chiqarish uchun turli xom ashyolardan foydalanishingiz mumkin. Masalan, urug'lar: ayçiçek, soya, zig'ir, qovoq va boshqa ko'p yog'li urug'lar. Bu afzallik, shuningdek, oraliqni kengaytirish va sotish hajmini oshirishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Biznesni boshqa mahsulotlarga yo'naltirishni yangilamasdan qaytarishingiz mumkin.

O'simlik yog'larini ishlab chiqarish texnologiyasi bosib

Ishlab chiqarishning texnologik sxemasi:

O'simlik yog'ini ishlab chiqarish uchun texnologik liniya qurib bitkazildi:

• Don va urug'larni qo'pol va nozik tozalash uchun ajratuvchi.
• Urug'lar va boshqa moyli o'simliklar uchun chigit mashinasi.
• Maslopress egizak vintli ekstruder, 50 ° S gacha bo'lgan yoqilg'i elementlari bilan (tez boshlanish uchun).
• O'simlik yog'larini fuzdan (oziq-ovqat) tozalash uchun filtr.
• Fuza (fusodavka) o'ramini bosing.
• Makuhi doiralarini yaratish uchun bosing.
• Ayçiçek va boshqa urug'lardan briketleme kabuğuna bosing.
• Yordamchi uskunalar, jihozlar va qurilmalar: bunker; pnevmatik o'rnatish; og'irliklar; chelaklar, belkurak va boshqalar.

Biz o'simlik yog'larini ishlab chiqarish texnologiyasi bo'yicha eng oddiy treningni o'tkazamiz.

Ekstraktsiya jarayonida sovuq presslash usuli bilan chiqindisiz ishlab chiqarish bir nechta bosqichlarda sodir bo'ladi:

1. Yog 'urug'larini (xom ashyoni) qattiq tozalash. Jihoz uskunasiga (toshlar, simlar, va hokazo) zarar etkazadigan qo'pol iflosliklardan.
2. Xom ashyoni nozik tozalash. Mahsulot sifatiga (chang, begona o't urug'lari, va hokazo) ta'sir ko'rsatadigan kichik mukofotlar.
3. Urug'lik po'stinini tozalash. Bu jarayon sovuq bosishdan oldin amalga oshiriladi. Biofuel uchun o'simlik moyi qoldiqlari va neft va pechene uchun yadrolar chiqindilarini ishlab chiqarishda. Yog 'urug'ining kissasi turli xil asbob-uskunalar bilan boshqa usulda olib tashlanishi mumkin: qobiqni maxsus yivli yuzaga surish; parchalanish qobig'i qobig'i; bosim ostida siqishni.
4. Yog 'va siliyani olish uchun yadroli maslopress orqali yadrolarni bosish. Ushbu bosqichda biz yarim tayyor mahsulotni olamiz.
5. Filtrlash Faqat matbuot ostida olingan xom mahsulotni filtrlash jarayoni filtri matolari asosida filtrlar yordamida amalga oshiriladi. Masalan, poliester. Havoning bosimi ostida suyuq mato yuzasiga kiradi va uning ustiga o'tadi va mo''jizalarni yuzaga qo'yadi.
6. Spin Fusa Lavsan bilan filtratsiyadan keyin olingan fuz yog 'tarkibining 80% ni o'z ichiga oladi. Oddiy ravishda u ham bosiladi. O'simlik yog'larini ishlab chiqarish ushbu bosqichda bosib tugatiladi. Boshqa yon mahsulotlar ishlab chiqariladi.
7. Issiq pressing makuhi. Makkuxonni tark etgach, Makuhani bosishda har doim bosimning harorati bor bo'lsa, uni bosish yaxshiroqdir.
8. Briket. Chigitni urug'lardan foyda va darhol sotish uchun talab qilingan mahsulotni ishlab chiqarish kerak - bioyoqilg'i. Tabiiyki, bu jarayon maxsus uskunalar talab qiladi.

Bunday chiziqlarni ishlab chiqarishda mehnatni tashkil etishga kelsak, hamma narsa ishlov berish va terim uchun xom ashyo bilan do'konning yukiga bog'liq. Agar yuk minimal (masalan, kuniga 1 tonna) bo'lsa, unda hatto bitta xodim etarli. Yog 'tegirmonida ishlab chiqariladigan barcha tovarlar turlarini sotish bozori o'rnatilgandan so'ng, yaxshi ishlab chiqarish hajmi bo'yicha investitsiyalar uchun qo'shimcha mehnat talab etiladi.

Chiqindilarni qayta ishlash va ulardan foydalanish

Pista yog'i ishlab chiqarish uchun uyda tayyorlangan yog' ekinlari barcha afzalliklaridan oqilona foydalanganda tezroq to'lanadi. Chiqindilarni boshqarishning ahamiyatini inkor qilmang.

Yog 'bosimining ko'tarilishida biz xom neft va qora rangni olamiz. Sug'urlanishdan himoyalangan bo'lishi yoki maxsus tarzda suzilgan bo'lishi kerak.

Fuz - filtrdan keyin qolgan ishlab chiqarilgan mahsulotning qoldiqlari yuqori bo'lgan qobig'i va keklarning kichik zarralari. Eng yaxshi usul  Fuzzdan tozalash mato filtr hisoblanadi. Filtrni uzib qo'ymaslik kerak pulkeyin mahsulot sifatini tozalaydi va taqdimotga tayyorlaydi. Yog 'tozalaganda, to'plangan fuzni fuzodavka tomon surish mumkin. Undan 20% o'simlik moyi va 80% o'simlik yog'ini olishimiz mumkin. Qayta ishlangan fuz, bundan tashqari, toshga aylanadi, bu o'z navbatida qozon uchun yoqilg'i sifatida ishlatiladi.

Faizsiz ishbilarmonlarni qanday qilib fusodavki operatsiyasini o'tkazib yubormang! Natijada, ayrim firmalar o'simlik yog'ini chiqindilarni qayta ishlash korxonalarini arzon narxlarda sotib olib, undan barcha daromadlarni qisqartirishadi.

Shunday qilib, biznes g'oyasi deyarli yo'qotish jarayoniga aylanishi mumkin. Yilning har qanday vaqtida talab etilmaydigan sifatli mahsulotni emas, balki noyob yoqilg'i va yaxshi chivinni ham qabul qilasiz.

Sotish uchun yog 'tegirmonlari

Ishlab chiqarish uchun xomashyo (kungaboqar urug'i) taxminan 500 dollar (taxminan 480 dollar), agar tonna haqida gapiradigan bo'lsak. Xom ashyoni qayta ishlagandan so'ng, bu miqdordan siz 350 kg gacha pista yog'iga (35% ga) erishishingiz mumkin. Bir litrdan bir yarim dollarga sotish oson. Shunday qilib, oxirida 350 kg uchun 525 dollardan ozod qilinadi. 525 - 480 = 45 AQSh dollari. Tabiiyki, tonna uchun $ 45 katta miqdor emas. Ammo ishlab chiqarishda siz boshqa mahsulotga - kafesga (ovqatga) ega bo'lishingiz mumkinligini unutmang.

Makuha, shu bilan birga, sariyog'dan ko'ra kamroq mashhur mahsulot emas. Asosiy mahsulotni 350 kg olganda, ovqat 650 kilogrammdan oshadi. Ko'pincha, ovqat kilogrammdan emas, balki barcha sumkalarda sotib olinadi, shuning uchun u tezroq sotiladi. Makuxon 1 kg uchun 0,4 dollardan sotib olinadi. Agar siz 650 kilogramm ko'paytirsangiz. 0,4 AQSh dollari miqdorida, $ 260 tashkil etadi. Ushbu raqamlarni hisobga olgan holda, biznes g'oyasi juda ham qiziqarli bo'ladi.

Bilasizmi, Rossiya nafaqat neft qazib olish bilan bir qatorda, ayçiçek yog'i ishlab chiqarish bo'yicha dunyodagi etakchi mamlakatlardan biri. Men bu haqda ajablanib bilib oldim. Pishirishda bunday mahsulot qanday urug'lardan olinganligini bilish uchun men Voronej shahriga, Rossiyada eng katta kungaboqar yog'li o'simliklardan biriga bordim.

Asosiy hikoyadan oldin biz kungaboqar yog'i paydo bo'lish tarixi haqida bilib olamiz.
Vikipediya ta'kidlaganidek, ayçiçeklerin ishlab chiqarilgan o'simlik sifatida evolyutsiyasi Rossiya imperiyasida, sanoat ishlab chiqarish esa Daniil Bokarev nomi bilan bog'liq. 1829 yilda u kungaboqar urug'idan yog'ni ishlab chiqarish usuli kashf etdi. To'rt yil o'tib, 1833 yilda Rossiyaning Rossiyadagi birinchi neftni qayta ishlash zavodi Bokarevning yordami bilan Voronej viloyatining (hozirgi Belgorod viloyati) savdo markasi Alekseyevkaning qishlog'ida qurilgan. 1834-yilda Bokarev o'zining qaymoqsimonligini ochdi. 1835 yilda neft eksporti boshlandi. 1860-yillarda Alekseyevkada 160 ga yaqin yog 'tegirmonlari mavjud edi.

Kungaboqar yog'i ishlab chiqaradigan o'simliklar asosan qora erga yoki Rossiyaning janubiy viloyatlariga to'g'ri keladi. Bu faqat urug'larni o'simlikka etkazish uchungina emas, balki iqtisodiy sabablarga ko'ra ham amalga oshirilmaydi, chunki pista ekinlari oxirgi mahsulotga nisbatan juda kam tortishadi va ularni uzoq masofalarga olib borish foydali emas.

2008 yilda mashhur "Oleyna" kungaboqar yog'i rusumini ishlab chiqaradigan zavod qurildi. Biroq, qisqa vaqt ichida kompaniya pista yog'i ishlab chiqaruvchilar orasida etakchi o'rinni egalladi.
1

Va biz, ehtimol, ishlab chiqarishga boramiz va ayçiçek yog'ini qanday qilishni bilib olamiz.

Hammasi bu erda boshlanadi. Zavodga kirmasdan oldin, bargli uy bor. Bu urug 'yuk mashinalari keladigan laboratoriya. Bu erda o'simlikka kiradigan urug'larning sifatini (axloqsizlik, namlik, yog'li tarkib, zararkunandalar va boshqalarni) aniqlash kerak, agar urug'lar talablarga javob bermasa, ular ishlab chiqaruvchiga qaytarib beriladi. Zavodga kirishdan oldin o'nlab yuk ko'tarish traktorlari mavjud.
2

Keyin urug'li yuk mashinasi tarozida tortiladi.
3

Keyin urug'larni tushirish kerak. Bu shunday bo'ladi: ketma-transport vositasi zanjir bilan bog'langan maxsus liftga o'tadi, keyin u burchak ostida ko'tariladi va urug'lar maxsus idishga tushiriladi. U erdan ular axlatdan tozalash uchun transport zanjirlariga, kerak bo'lganda quritish uchun quritgichga yuboriladi. Va allaqachon urug'larni saqlash uchun saqlash mumkin.
4

Suratdagi katta silindrli idishlar va bir xil saqlash joylari mavjud. Bu erda urug'lar ma'lum bir haroratda saqlanadi. Urug'larning moy miqdori qanchalik yuqori bo'lsa, unib chiqadigan yog' miqdori qancha ko'p.
5

Zavod hududida turli xil konteynerlar mavjud. Ulardan ba'zilari urug'larni saqlash uchun, qolganlari esa qayta ishlangan xom ashyoni - tort yoki ovqatni saqlash uchun. Bu nimani anglatishini men ham aytib o'taman.
6

Aytgancha, taom shunga o'xshash.
7

Zavodning o'z filiallari mavjud. Bu erda qayta ishlangan xomashyo (yog', ovqat) turli hududlarga ketadi.
9

Lekin ishlab chiqarishga qaytish. Transportlash lentalarida qayta ishlashga tayyor urug'lar ishlab chiqarishning birinchi bosqichiga o'tadi.
10

Urug'larni qayta ishlash ustaxonasida urug'larning qulashi (qobig'ining yo'q qilinishi) va uning yadrosidan ajralishi sodir bo'ladi.
11

Ushbu qurilmalarda qopqoq paydo bo'ladi. Santrifugal kuch yordamida urug'lar zararkunandalar ustida sinadi va natijada, bir ruschanka olinadi (yadro va qobig'i). Keyin yadrolar qobig'idan ajralib turadi va har bir qismi keyingi ishlov berish uchun o'z yo'lini yuboradi.
12

13

Yadro no'xat-issiqlik bilan ishlov berish uchun yuboriladi, bu erda 90 ° S ga qadar qizdiriladi, u bosimdagi moyni bosish uchun tayyorlanadi. Ushbu bosqichda, siqish vaqtinchalik saqlash uchun yuborilgan press yog'i olinadi va natijada olingan qattiq va yog'li kek keyingi bosqichga o'tkaziladi.
15

Issiq matbuotdan keyin yog'ning o'ziga xos ta'mi qovurilgan kungaboqar urug'iga o'xshaydi. Issiq bosimli moylar qizg'ish rangda va issiqlik paytida hosil bo'lgan oksidlanish mahsuloti tufayli xushbo'y hidlidir. Va sovuq bosilgan pista yog'i ilonsiz yalpadan olinadi. Bu yog'ning afzalligi u tarkibida ozuqa moddalarining katta qismini saqlab qolishdan iborat: antioksidantlar, vitaminlar, lesitin. Salbiy nuqta - bunday mahsulot uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin emas, tezda bulutli bo'ladi, xiralashadi va sog'liq uchun xavfli bo'ladi.

Yog 'bosilgandan keyin qolgan kaka yog' chuqur ekstrakti uchun ekstraktsiyaga o'tkaziladi. yoki chorvachilikda ishlatiladi. Bosish orqali olinadigan yog 'yog'iga matbuot yog'i deyiladi, chunki uni bosgandan so'ng faqat joylanadi va filtrlanadi. Ushbu mahsulot yuqori ta'mi va ozuqaviy xususiyatlariga ega.

Fotosuratda bir parcha kek ushlayman.
16

Hipsters ruxsat berilmaydi!
17

Ushbu binoda erituvchi organik aralashmalardan neftni tozalash (tozalash) uchun asboblar mavjud. Qayta ishlashga moy yog 'rang, ta'm, hid mavjud emas. Tozalash jarayoni bir necha bosqichdan iborat.
18

Birinchi bosqichda fosfatidlar olinadi yoki hidratlanadi - oz miqdorda issiq suv bilan ishlanadi - 70 ° C ga qadar. Natijada fosfolipidlar yog'da va cho'kindilarda erimaydi, shundan keyin ular markazdan qochiruvchi separatorlar bilan ajralib turadi. Fosfolipidlar foydali moddalardir, ammo ular yog'da barqaror emas. Saqlash vaqtida ular yog'da bir cho'kma hosil qiladi va yog 'buziladi va tandirda qovurilganda ular kuyishadi.

Qayta ishlanmagan neft fosfatidlarning bir qismi hidratsiyalash yo'li bilan olib tashlanganligi sababli, xom neftga qaraganda ancha past biologik qiymatga ega, ammo u uzoqroq saqlanadi. Bunday qayta ishlash o'simlik yog'ini shaffof qiladi, undan keyin u mahsulotni hidratli deb ataladi.

Ikkinchi bosqichda yog' oqartiriladi. Oqartirish - tabiiy kelib chiqadigan adsorbentlar (ko'pincha maxsus gil) bilan neftni qayta ishlash, rangli qismlarni yutish, so'ngra yog'ning aniqlanishi. Pigmentlar urug 'moyiga o'tadi va tayyor mahsulot oksidlanishiga tahdid qiladi. Oqartirishdan keyin yog'i ochiq sariq rangga aylanadi.

Yog 'filtrlash mashinalari uchun asboblar.
20

Oqartirishdan so'ng, moy muzlatish bo'limiga yuboriladi. Muzqaymoq - moyni yog'dan olib tashlash. Barcha urug'lar asal mumi bilan qoplangan, bu tabiiy omillardan himoya qilishdir. Mum yog'li loyqalikni beradi va shu bilan uning taqdimotini buzadi. Bu holda tozalash jarayoni yog'ning 8-10 ° C haroratgacha va tsellyulozani (tabiiy kelib chiqishi) qo'shib, bu haroratda yog'ni ushlab, keyinchalik filtrlashdan so'ng, neft shaffof bo'lganda yuzaga keladi.

Deodorizatsiya - bepul yog'li kislotalarni va aromatik moddalarni olib tashlash, ayçiçek yog'ini issiq bug'li yuqori haroratlarda yuqori vakuum sharoitida. Ushbu jarayon davomida yog'ning sifatini xarakterlovchi hidli moddalar va erkin yog 'kislotalari chiqariladi. Bundan tashqari, deodorizatsiya idish va pestitsidlarni ta'm va hidga keltiradigan hidlarni yo'q qiladi.

Yuqorida keltirilgan, kiruvchi begona moddalarni olib tashlash neftning raf umrini ko'paytirish imkonini beradi. Barcha bosqichlardan so'ng, o'simlik moyi noaniq bo'lib qoladi - rangsiz, ta'msiz, hidsiz. Margarin, mayonez, pishirish yog'lari konserva va qovurish uchun ishlatiladigan ushbu mahsulotdan tayyorlanadi.

21

Tozalash do'zaxining hamma doirasidan keyin neft bu katta konteynerlarga kiradi. Yana bir bor "katta" so'zini ishlatganim uchun uzr so'rayman, ammo ishlab chiqarish ko'lami shundagina hamma narsa juda katta.
22

Ayrim iste'molchilarga, neft tankga ketadi.
23

Biz neft qazib olish jarayoni va uni tozalash jarayoni haqida bilib oldik, endi yakuniy bosqichga o'taylik - shishachadagi sexga.

Ushbu shiorni ko'rganimda, insoniy faoliyatning yana bir sohasi xayolimga keldi, men hozir aytmayman. Sizning munosabatingiz qanday?
25

Ammo do'konga tashrif buyurishdan oldin, siz bornoz, shlyapa, kostyum kiyishingiz va qo'lingizni yuvishingiz kerak. Deyarli barcha oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish qoidalari.
26

Ushbu qoidalarni yodda tuting.
27

Yog 'quyiladigan shishalar barchaga o'xshab ketadi plastik shisha  Bunday preformalar. Turli idishlar shishalari uchun preformlar boshqacha.
28

Ular bu konteynerga tushiriladi, preformlarni shamollash mashinasi ichiga o'tkazadi, bu esa shishani to'g'ri haroratda tashlaydi.
29

Bu shunday bo'ladi:
30

Bu oddiy sehrdir.
32

Neft to'ldirilgan keyingi bo'linma ichiga kiradi. Aytmoqchi, neft bu erga 500 va 800 kubometr bo'lgan bir xil konteynerlarning quvurlari orqali keladi.
34

Shishaning qopqog'i burkab olingan va uning yo'lida davom etmoqda.
35

Yoqilgan keyingi bosqich  shishaning yorlig'i bilan qoplangan.
37

Yo'l davomida qurilmalar noto'g'ri yopilgan idishlarni yoki qopqoqsiz va boshqalarni ko'rsatmaydi. Ular rad etilgan.
39

Qizig'i shundaki, u men bilmayman degan ma'noni anglatadi. Kimdir menga aytishi mumkinmi?
41

Keyin idishlarni qoziqda to'plashadi, shunda assimilyatsiya chashka mashinasi qutini birdaniga to'ldirishi mumkin.
42

Tashish uchun ular bir necha qatorga o'ralgan va plastikka o'ralgan.
44

Shundan so'ng, elektr mashinalar naqshni kutish uchun kutib turadigan qutilarga ega bo'lgan sxemalarga joylashtiriladi.
Zavodning quvvati yiliga 540 ming tonna xom ashyoni qayta ishlashga imkon beradi va yiliga 200 milliondan ortiq butilkadan ishlab chiqariladi.
45

Va nihoyat, sizga uchta rasmda neft mahsulotining barcha bosqichlarini ingl. Sifatida ko'rsataman.
46

Endi siz qanday qilib ayçiçek yog'ini olishni bilasiz. Umid qilamanki siz oxirigacha o'qish uchun kuchga egasiz)