Eng muhimi, xavfsizlik: boshqalarga shubha tug'dirmasdan marixuana etishtirish. Derazadagi o'tkir o'simliklar, o'sish usullari

Siz mushuk uchun o'zingizning o'tni o'stirishingiz va ikkita yaxshi narsalar qilishingiz mumkin - mushuk o'z bog'iga ega bo'ladi, u mamnuniyat bilan kirib o'tlarni chimchiltiradi va gullar uchun mushuk tishidan najot bo'ladi.

Naslchilik uchun uy hayvonlari do'koniga urug' sotib olish yaxshiroq, mushuklar uchun maxsus o't pichanlari mavjud. Pastki potni tanlang, tagida tor va keng bo'l. Er bilan to'ldirib, urug'larni ekib, yuqoridan 1-2 sm tuproq qatlamiga sepib, ustiga to'kib tashlang. Mushuk, o'tni tortib olganida, bukletni idishdan olib tashlamasligi uchun erni yaxshilash kerak. Pot idishidan so'ng birinchi marta plastik to'rni yopish yaxshiroqdir. Shunday qilib, namlikni saqlab qolish yaxshiroq, o't tezroq o'sadi va mushuk tobora o'sishiga zarar etkazmaydi. Chizma biroz o'ssa, paketni olib tashlash kerak.

Agar sizning mushukingiz yangi o'tlar uchun doimiy ehtiyojga ega bo'lsa, unda bunday mini-issiqxonalarni bir necha qilish kerak. Haftalik oraliqda o'tlarni ekish. Mushuk yashilning bir qismi bilan shug'ullangani kabi, sizga ham keyingi hosilni etishtirish uchun vaqt topasiz.

Chiz an'anaviy tarzda etishtirilishi mumkin - er bilan birga potda va siz "uy suv xo'jaligi" dan foydalanishingiz mumkin.

Er yuzida o'sib-ulg'ayish.
   Past darajada mustahkam plastik yoki sopol idishni oling. Tuproq bilan to'ldiring, urug'larni yumshoq qilib, erga sepib, to'king. Tuxumni to'ldirish uchun issiqxona sharoitini yaratib, qorong'i, iliq joyga qo'ying. Kassani har kuni oching va donga suv seping. Ushbu asirlar paydo bo'lganini ko'rsangiz, qopqog'ini chiqarib, "begona o'tlarni" yorqin joyga qo'ying. Bir hafta o'tgach, "o't" o'sganidan keyin, kosani mushukingiz uchun qulay bo'lgan joyga qo'ying va uni tomosha qiling.

Ayniqsa, "qazishni" olib boradigan mushuklar erni kvartirada yoymaydi, hovliga tushganingizdan so'ng, chivinli tarmoq  yoki "qalin" ip. Chiz o'sadi, u hujayralardan chiqadi, lekin erga kirish imkoni bo'lmaydi.

Gidroponika yordamida o'simliklar o'sishi.
   Gidroponiklar tuproqsiz yoki uning sun'iy o'rnini bosuvchi turli xil ekinlarni etishtirishdir.
Gidroponika bilan o'sadigan o'tlar tuproqda etishtirishdan ko'ra arzonroq va osonroqdir. Bundan tashqari, o'tning tuproq bilan ifloslanmagan o'sib chiqishi ham foydalidir. Soddalashtirilgan "home hydroponics" uchun bizga loy va qog'oz sochiq (dush qog'ozi) kerak. Claydite suvini barqaror past piyola ichiga to'kib tashlang. Loyni bir necha qatlamli dush qog'ozi bilan yoping (uning zichligiga qarab). Qog'ozni pulvelerdan suv bilan nemlendirin va uning ichida bir quduq yoki igna bilan juda ko'p teshiklar qiling. Urug'larni bir-biriga sepib, buzadigan amallar shishasidan suv püskürtmek uchun qog'ozga «mix». Urug'lik darajasiga suv qo'shish, ammo ular suvda yotmasliklari uchun. Taomni yuqoriga qo'ying yoki qorong'i joyda 2 kunga joylashtiring. 2-3 kundan keyin, urug'larning ildizlari allaqachon to'lib ketganidan keyin, selofan plyonkasi bilan tepa idishini o'rang va yorug'likka qo'ying. Kichkina issiqxonaga o'xshash narsa paydo bo'ladi, film ostida plastinka bo'lsa, sug'orishga hojat yo'q, u yerda namlik etarli. To'rt kundan keyin o't o'sib chiqadi va yana 3 kundan keyin film o'chiriladi. Suv "gul to'shagi" haftada 2 marotaba bir oz bo'lishi kerak, shuning uchun pastdagi suv to'planmaydi. Gul gulchambari juda o'sgan bo'lsa, u kesiladi, yangi urug'lar olovga kira boshlaydi.

"Gul to'shagi" uchun panjara solingan idishlarni ishlatish juda qulay - suvni to'kish oson va mushuklar to'shak uchun katta va qulay joyga ega.

Qanday turdagi o'tlarni olish kerak?
   Mushuklar jo'xori, bug'doy, javdar, dala va arpa kabi don kabi. Shuningdek, siz yovvoyi mollardan (bug'doy o'ti, yulaf, bükülmüş) urug'ini to'plashingiz mumkin. "Lazzat" uchun siz aralashmaning bir necha donasi, no'xotu urug'i va pista urug'ini qo'sha olasiz, faqat ular yuqoridan qaraganda biroz sekinroq o'tqazishi mumkin.
   Siz o'sadigan o'tlar uchun tayyor aralashmalardan foydalanishingiz mumkin, ular pet do'konlarida sotiladigan katta assortimentga ega. Siz shuningdek, "qushlar uchun" don aralashmasini ekishingiz mumkin, lekin u qo'shimcha moddalarsiz (quritilgan mevalar yoki vitamin donalari bo'laklari) bo'lishi kerak. Siz bozorda don sotib olishingiz mumkin, lekin ba'zida don uni çiçeklenme va çürüyen oldini olish uchun maxsus tayyorgarlik bilan qayta ishlanadi, shuning uchun o'simlik begona o'tlar uchun mos emas. Bu nuqta sotuvchi bilan tekshirilishi kerak.

Bundan tashqari, begona o'tlarni "ko'chadan" olib kelish mumkin. Mushuklar bug'doy o'tini yaxshi ko'radilar va ular yangi va quritilgan ovqatni iste'mol qilishadi. Bug'doy o'ti ko'plab tuproq qopqoqlari kabi rozet shaklida qalin butalar hosil qiladi. Quyida uzoq, tor, qo'pol o't pichog'i bor. Pirei uyda yaxshi o'sadi, bu esa sizni kuchli qish terib davrida yangi begona o'tlarni taklif qilish imkonini beradi. Siz kuzda bunday «butani» qazib olishingiz mumkin, uni kassaga tashlab, oddiy uy o'simliklari sifatida qarashingiz mumkin. Sizning chorvangiz uchun avtostrada va ish joyingizdan o'tlarni yig'ish uchun joy tanlashingizga ishonch hosil qiling.

Ko'p uy hayvonlari juda ko'pchilikni yaxshi ko'radilar. Va ular sizning sevimli va ko'proq zaharli yopiq o'simliklar ovqat emas, shunday qilib, sizga maxsus o't berish kerak. Va uni qanday qilib etishtirish va uni chorva uchun berish kerak?

Nima uchun chorva hayvonlarga kerak?

Uy hayvonlari tomonidan ishlatiladigan o'tlar bir vaqtning o'zida bir nechta vazifani bajaradi:

• Uy hayvonlari tez-tez yuvib, mo'ylovlarini yalab olishgani uchun ko'pincha ovqat hazm qilish organlariga tushadi. Va agar yunning ichi oshqozonga yopishib qolsa, bu oshqozonning buzilishiga olib keladi, chunki u ichakka o'tishi va tabiiy ravishda chiqishi mumkin bo'lmaydi. Va o'tlar shilimshiq devorlarni bezovta qiladi va shuning uchun chuqur refleksni keltirib chiqaradi, bu esa o'pkadan olinadigan zarralardan qutilishga yordam beradi.
• Juicy o'tlar sizning chanqog'ingizni susaytirishi mumkin.
• Chorvachilikning ayrim navlari vitaminlar, minerallar, mikro-va makrolantiruvchi moddalar o'z ichiga oladi, shuning uchun bu noziklik kundalik ratsionga foydali qo'shimcha bo'ladi.
• O'simlik xomiladorlikni normallashtirishga yordam beruvchi tola va tolalarni o'z ichiga oladi (kabızlıklar uy hayvonlari orasida, ayniqsa, ko'chmanchi turmush tarziga ega bo'lganlar orasida juda keng tarqalgan muammo).
• Chiz oshqozonda shishiradi, to'yinganlik hissi yaratadi va shu bilan birga kilogrammni oldini oladi, ba'zan esa juda muhimdir.

Shuni ta'kidlash kerakki, mushuklar mushuk uchun foydali, chunki ular yunni yalab olishadi. Lekin itlarga ham mushuk oilasi vakillari uchun bir xil bo'lmasa-da, u jozibador bo'lishi mumkin.

Eng yaxshisi qaysi o'tlarni yaxshi ko'radilar?

Hayvonlarning ko'pchiligi jo'xori, bug'doy yoki arpa kabi turli hububot fideleri taqdim etadi. Bundan tashqari, tayyor yeguliklarni sotib olishingiz mumkin, lekin ko'pgina chorva ovqati nafaqat ovqatlanish jarayoniga qiziqadi, balki alohida o't pichoqlarini yig'ish paytida ham bu ovni eslatadi.

Qanday o'sishi kerak?

Hayvonlar uchun o'tlarni qanday etishtirish kerak? Bir necha yo'l bor.

Bir usul

Ushbu usul yordamida o'tlarni etishtirish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• urug'lar;
• tuproq (har qanday yopiq o'simliklar uchun tegishli tuproq);
• hajmi (siz potada, tekis kavanozda yoki plastik idishlarda o'tlarni o'stirishingiz mumkin);
• plastik to'rva yoki oziq-ovqat kino;
• suv

Chig'anoqlik usuli:

1. Birinchidan, tankni tuproq bilan to'ldiring, lekin to'liq emas, yarmi, shuning uchun urug'lar va tuproqning ikkinchi qatlami uchun etarli joy bo'lishi kerak.
2. Endi tuproqni engil nemlendirin, so'ng urug 'qo'ying. Chim bir tekis o'sishi uchun, urug'larni bir-biridan 0,5-1 santimetr masofada joylashtiring.
3. Urug'larni tuproq bilan qoplang. Yuqori qavatning qalinligi taxminan ikki santimetr bo'lishi kerak.
4. Etarlicha suvni ushlab turish uchun yana bir oz suv bering. So'ngra o'simtaning yanada faol bo'lishiga imkon yaratadigan issiqxona uchun kostryulani sumka yoki kino bilan yoping.
5. Idishni issiq joyga qo'ying va tark eting.
6. Asirlari paydo bo'lganda, tuproq quriydi kabi filmni olib tashlang va o'sayotgan o'tlarni suv bilan to'ldiring.

Ikkinchi yo'l

Siz yashil o'tlarni o'stirish uchun emas, balki tuproqni qazish uchun yaxshi ko'radigan hayvon egalari uchun juda muhim ahamiyatga ega.

Sizga kerak bo'ladi:

• ikkita plastik ishlatiladigan plitalar (birinchisini tanlash kerak);
• urug'lar;
• momig 'paxta;
• doka;
• plastik to'rva;
• suv

Chig'anoqlik usuli:

1. Birinchidan, kichikroq plastinka oling va unda bir nechta mayda teshiklarni hosil qiling, shunda suv oqadigan bo'ladi. Katta plastinka qo'ying.
2. Kichik bir tovoqning pastki qismini paxta momig'i qatlami bilan yoping, u mo'l-ko'l ho'llash va urug'larni joylashtiring.
3. Urug'larni yuqoridan gazli gazak bilan yoping, yana suvni to'ldiring.
4. Issiqxona ta'sirini yaratish uchun paketdagi barcha strukturani olib tashlang.
5. Birinchi asirlar paydo bo'lganda, plitani sumkadan olib tashlang va urug'larni sug'orib oling.

Uchinchidan

Ushbu usulni juda g'alati deb aytish mumkin. O'sish uchun sizga kerak bo'ladi:

• tekis va juda keng konteyner (siz dush mushukchasini foydalanishingiz mumkin);
• urug'lar;
• suv;
• oziq-ovqat filmi.

Rivojlanadigan usul:

1. Yangi trayni qo'llash juda muhim, ularda nojo'ya hidi bo'lmasligi kerak. To'ldiruvchi ham, albatta, yangi bo'lishi kerak.
2. Plitani plomba bilan to'ldiring. Qatlamning qalinligi taxminan 3-4 santimetrga teng bo'lishi kerak.
3. To'ldirgichni suv bilan to'ldiring. Taxminan ikki yoki uch soatdan keyin zarrachalar shishib ketadi.
4. To'ldiruvchining yuqori santimetrli qatlamini chetga surib, urug'larni quying va ularni to'ldiring.
5. Idishni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va batareya yoki isitgich yonidagi joyga qo'ying.
6. Agar birinchi dalalarni ko'rsangiz, filmni olib tashlang va uni muntazam ravishda sug'orib turing.

Qanday va qachon berish kerak?

Qanday qilib o'tlarni berish kerak? Umuman olganda, hayvonlarning o'zlari nimani va qancha miqdorda kerakligini tushunadilar. Shunday ekan, konteynerni deraza oynasiga yoki boshqa qulay joyga qo'ying va uni uy hayvoningizga ko'rsating. Ko'chatgandan keyin bir yoki ikki hafta o'tgach o'sib chiqasiz. Ularning balandligi taxminan 5-10 santimetrga teng bo'lishi kerak. Bunday yosh o'simliklar hayvonlarni tortadi va maksimal foydali moddalarni o'z ichiga oladi.

Agar chorva mollari mustaqil ravishda oziq-ovqat olish uchun ishlatilmasa, kuniga bir nechta o't pichoqlarini uzib, ularni qo'lingizdan chiqarib yuboring. Agar chorva hayvonlari haddan ziyod ko'p miqdorda o'tlansa (bu zararli bo'lishi mumkin).

Esingizda bo'lsin, agar hayvon o'tlarni iste'mol qilishni istamasa, agressiv tarzda taklif etmasligingiz kerak, ehtimol bunga ehtiyoj yo'q.

Hayvoningizni qo'lda yetishtiriladigan o't bilan davolang.

• Birlamchi tuproq tayyorlash
• Urug'larni malakali ekish
• Ko'chatlarni parvarish qilish

Uyning yaqinidagi chiroyli, chiroyli maysa estetik zavq bag'ishlaydi. Bu hududning landshafti yashashga yaroqli odat tusiga ega va egasining o'ziga xos g'ururi hisoblanadi. O'z maysazorini ko'paytirish uchun ko'p harakat talab etiladi, lekin bunga arziydi.

Uydagi yashil maysa, estetik zavqlanishdan tashqari, atrof muhitda qulay mikroiqlim yaratadi, havoni namlaydi, changni saqlaydi, yashil ekish va gullar uchun ajoyib zamin bo'lib xizmat qiladi.

Birlamchi tuproq tayyorlash

Maysa o'tini o'stirishdan oldin, siz kelajakning zalozhennogo maydoni uchun reja tuzishingiz kerak. Qaysi maysa to'g'ridan-to'g'ri kerakli ekanligini aniqlang, qanday vazifani bajaradi. Bu sport, park, tuproq, o'tloq bo'lishi mumkin. Maysa maqsadiga qarab siz o'zingiz qilishingiz mumkin bo'lgan tegishli o't aralashmasini ekishingiz kerak va siz do'konga tayyor mahsulotni xarid qilishingiz mumkin.

Ish joyni tozalash bilan boshlanadi, siz ham tuproqni tayyorlashingiz kerak. Chiqindilar va toshlarni tozalash uchun eski o'simliklar va yosh o'simliklar keraksiz o'sishini qazib oling. Agar sayt past darajali va uzoq muddatli erigan suv bo'lsa, unda drenajga e'tibor qaratish lozim.Bu mehnatkash, ammo zarur ish. 40 sm chuqurlikda tuproqning yuqori qatlamini olib tashlash va pastki qismini gumus yoki kompost bilan to'ldirish va yuqorida hosildor tuproqni yotqizish kerak.

Agar drenaj maydoni talab qilinmasa, unda begona o'tlar, toshlar va begona narsalarning ildizlarini olib tashlash kerak. Agrotexnologiya ohakni herbisidlar yordamida begona o'tlardan ajratishga imkon beradi, lekin bu ko'proq vaqt talab etadi, chunki bu begona o'tlarni o'zlarini yo'q qilish va kimyoviy moddalarni parchalab tashlash va ekin maydonlari uchun tuproqni zararsizlantirish uchun 2 hafta davom etadi. Urug'larni ekish bahorda rejalashtirilsa, herbitsidlar bilan davolanish kuzda amalga oshirish uchun yaxshi.

Tuproqni qazib olgach, u suv bilan to'lib toshishi mumkin bo'lgan tog'lar va chuqurlik yo'qligi uchun tekislang. Keyin erni qatlamli yoki keng taxta bilan ixchamlashtirish va tuproqni joylashtirish uchun 2 hafta qoldiring. Ekishdan 3-5 kun oldin, depozit mineral o'g'itlar  (azot, fosforik) va erni to'g'ri to'kish. Qalampirli o'tlarni etishtirish uchun siz qishloq xo'jaligi texnikasidan samarali va samarali foydalanishingiz kerak. Va bu o'z vaqtida oziqlantirish, sug'orish, begona o'tlarni nazorat qilish.

Mundarija jadvaliga qaytish

Urug'larni malakali ekish

Agar ma'lum bir maysa uchun qanday o'simlik aralashmasini tanlashingiz kerak bo'lsa, siz ekishga boshlaysiz. Vaqt chegarasi yo'q. Bu, aslida, erta bahorda kuzgacha ishlab chiqariladi, havo haroratining barqaror harorati bor. Ekishdan oldin yana bir marta tuproqni guruch bilan gevşetmelisiniz. Chimning do'stona va zichroq shaklda o'sishi uchun er po'stlog'i arpa donasidan juda kam bo'lishi kerak. Suvsiz ob-havo sharoitida o'tlarni ekish kerak, shamol mintaqadagi urug'larni bir xil taqsimlashga xalaqit berishi mumkin.

Ekish, qo'lda yoki urug 'yordamida, maysazor kengligida, so'ngra uzunlik bo'ylab qatorlarni o'tishi mumkin. Agar ekish qo'lda amalga oshirilsa, urug'larni iloji boricha o'zingizdan yoyishingiz shart emas. Chor aralashmasi turli vazn va hajmdagi urug'larga ega, shuning uchun og'ir donalar uchib ketadi, kichikroq narsalar esa yaqinlashadi, va chiriqli bo'lmagan tuproqlarda o'sadi. Katta maydon kvadratchalarga bo'linib, bu kvadratlarga sepish tavsiya qilinadi.

Keyin, urug'larni erga qo'ying. Buni amalga oshirish uchun saytni yurish uchun tirnoqni hayron bo'l. Siz hijob aralashmasini ekishingiz mumkin. Keyingi bosqich tuproqni suv bilan ta'minlash kerak. Yomg'irlash shlangi bilan sug'orish orqali sug'orish qiling. Suvning kuchli bosimiga yo'l qo'ymasligingiz kerak, chunki bu tuproqni urug' bilan eritib qo'yishi mumkin, va keyinchalik kurtaklar balli dog'lar bilan mos kelmaydi. Ekilgan urug'dan so'ng urug 'urug'lari 1,5-2 hafta ichida paydo bo'ladi. Bu vaqtda har kuni siz tuproq namligini kuzatib borishingiz kerak. U hatto yuqori qatlamlarda quritilishi kerak emas, shuning uchun urug'lar kichik chuqurlikda ko'milgan.

Har bir taomning o'z baharatlı o'simliklari, barglari va ta'mga ega bo'lgan jarohatlari bor. Bu barcha ko'katlar talabga javob beradigan va ko'pincha tez-tez uchraydigan oynalar joylashgan. Odatiy o'tlar va ziravorlar qaytib keladi va ularga turli mamlakatlarning oshxonalarida ishlatiladigan o'simliklar qo'shiladi. Uydagi bog'da ovqat tayyorlash uchun o'simliklarning ro'yxati katta va u o'sadi. Oshxonada yoki derazada kimlar bo'sh joy bo'lsa, xushbo'y o'tlar o'sadi.
  O'simliklar juda mashhur, chunki ular bizning sevimli ovqatlarimizni ajoyib ta'mga berishadi. Qovoqlarda bibariya, reyhan va boshqa o'simliklar ham oshxona oshxonasi bezaklaridir. Ovqat pishirishni har xil bo'lgan yangi o'tlar yoki quruq ziravorlar bo'lmasa, oziq-ovqat juda mazali emas. Derazadagi o'tkir o'simliklar ekzotik emas, ekish usullari quyida muhokama qilinadi.

Uyda o'sadigan o'simliklar

Aksariyat o'tlar derazada kichik o'simlik bog 'uchun juda mos keladi. Gulzorda ko'chatlarni ekishning eng oson usuli va derazadan yorug'lik manbasiga joylashtirish. O'simliklar kerak: kuniga 4-5 soat ochiq va doimiy harorat 18-22 daraja bo'lishi kerak.
  Yangi uy o'simliklari uchun eng yaxshi asosdir mazali taom. Agar sizda bog' yo'q bo'lsa, qanday yashil o'sadi? O'z bog'iga ega bo'lmaganlar yangi o'tlar baharatlarisiz bo'ladi. Savdoga ko'plab turli ziravorlar mavjud bo'lsa-da, derazada o'z bog'i bor narsa. Xushbo'y narsalar bilan birga ingl. In'ikos ko'tarilmoqda. Hatto eng kichik kvartirada ham o'z o't o'simlik bog'ining orzusini ro'yobga chiqarish yo'llari bor.

Kerakli o'simliklar

Har bir o'tning uyida etishtirish uchun mos emas. Xizmatga nisbatan sodda va oson faoliyat yuritadigan o'simliklar tanlash yaxshi. Tez-tez suv berolmaysan, qurg'oqchilikka chidamli turlarni tanlang. Bundan tashqari sizning yo'qligingiz vaqtida turli sug'orish tizimlarini moslashtirishingiz mumkin.
Kam yoritilgan kvartirada yashovchi odam qo'shimcha yorug'likni e'tiborga olish yoki ko'katlarga mehr qo'yadigan o'simliklar sotib olish kerak. Misol uchun, sarimsoq va maydanoz oz miqdorda nur bilan o'sishi mumkin va shuning uchun qorong'i xonalar uchun juda mos keladi. Maydanoz asta-sekin o'sib boradi va birinchi hosildan oldin ko'p vaqt o'tadi. Keyingi hosilni tezroq olish uchun, ildizi bilan tortib olish o'rniga, kesish yaxshidir.
  Oregon shtati, reyhan va bibariya ham g'amxo'rlik qilish oson. Lekin ular ko'p quyoshga muhtoj, shuning uchun ularni juda ko'p yorug'lik mavjud bo'lgan janub tomonda o'stirish yaxshidir.
  Agar derazada o'simliklar uchun etarli joy bo'lmasa, shuningdek, ichki yoritgichli javonlar ko'rinishida ham yechim topishingiz mumkin.

Balkonda qatlamli eritma

Agar o'simliklar o'sishni istasangiz, o'simliklar sotib olingandan so'ng darhol ko'chirib yoki katta idishlarda seping. Ko'pincha bog 'markazlarida yoki supermarketlarda sotiladigan idishlar juda ozdir. Yosh o'simliklarning ildizlari to'g'ri o'sish uchun etarli joy yo'q.
  Achchiq o'tlar ko'pincha iste'mol qilinadi, odatda, ular ko'p suvga muhtoj emas. Shu sababli, ildizlarni ag'darishdan qochish uchun kostryulkalarning pastki qismida drenaj kabi kichik shardlardan yoki kengaytirilgan loydan foydalanish yaxshidir. Kengaygan loy ortiq suvni emiradi va er quriganda asta-sekin qaytaradi. Bundan tashqari, juda ko'p issiqlik o'simliklar zarar etkazishi va erni tez quritishi mumkin. Issiqlik manbalariga yaqin idishlarni qo'yish yaxshi emas.
  Agar sizda ortiqcha o'tlarni ishlatish yoki quritish uchun vaqtingiz yo'q bo'lsa, ikkinchi yarmi o'sishda davom etishi uchun yarmidan ko'pini kesmang. Bunday holatda, har doim yangi ko'katlarga ega bo'lasiz.
  Sizda balkon bormi? Yozda o'sadigan o'simliklar uchun juda yaxshi.
  Sizning taomlaringizga ziravorlar sifatida tuz va qalampir qo'shyapsizmi? Keyin yangi o'tlarni albatta sinab ko'ring. Achchiq o'tlar tez va osonlik bilan jasoratni oshirishga imkon beradi. O'simliklarga baharatlı va qiziqarli ta'mi va aromati beriladi.
  Yangi o'tlar kundalik hayotda kerak bo'lgan ziravorlar: maydanoz, yashil piyoz, arpabodiyon va boshqa o'tlar har doim kerakli miqdorda, o'ng piyola ichiga tug'ralgan bo'lishi mumkin. Derazada yoki bog'dagi yangi o'simliklar har doim yonida joylashgan bo'lib, shaxsiy tanlov asosida to'planishi mumkin. Yangi o'simliklarni mohirlik bilan ishlatish va alternativa nima, o'zingizni xulosa qilish.

O'simliklar: nima bilan?

Kimki yangi o'tlardagi idishlarida ziravorlardan foydalansa, kamroq tuz iste'mol qiladi. Va biz bilamizki, tuz, tanada suv saqlaydi. Ularning yuqori mazmuni tufayli mineral moddalar  va vitaminlar o'simlik Aralashmalarning sog'lom ovqatlanish uchun muhim hissa qo'shadi. Qimmatbaho ingredientlar ko'plab yangi o'simliklarda saqlanadi. Ishlatilgunga qadar ularni issiqlik bilan ishlaydigan suvsiz suv bilan yuvish kifoya.

Odatda pishirishda ishlatiladigan baharatlı o'tlar

• Fesleğen, deyarli barcha O'rta er dengizi ovqatlarni uchun javob beradi. Bu tuyadi ustida ishlaydi, detoxifying ta'siri bor. Yangi barglar yangi nafas olish uchun chaynalgan bo'lishi mumkin. Basil yashil, binafsha va binafsha yaproqlarga kiradi. Yalpiz o'simliklari oilasiga mansub, idishlarga mazali ta'm va xushbo'y hid beradi. Salatlarda va bezak sifatida qo'llaniladigan bargsiz barglar ajoyib ko'rinishga ega. Haddan ortiq faslag'anni osonlik bilan muzlatish mumkin: yaproqlar chopish, bir oz zaytun moyi bilan aralashtirib, kavanozni yopish va muzlatish.
• Tabiatning mo''jizasi sifatida yashil piyoz, nozik bir dizayner kabi chiqadi. Ularning ta'mi biroz issiq. Ular salat va soslarda xom shaklida ishlatilishi mumkin. Agar siz vitaminlar bilan to'yingan patlarni olishni istasangiz, hech qanday sharoitda suvda piyoz, o'simlikda o'simlik yo'q!
• Yovvoyi sarimsoq oddiy sarimsoqdan yaxshiroq, u hidlamaydi. Ovqatning ta'mi yovvoyi sarimsoq bilan yaxshi. U tarkibida temir mavjud bo'lib, qonda to'planadi, tushadi qon bosimi  va yurakni mustahkamlaydi.
• Savory oshqozonni kuchaytiradi, oshqozon va zeb-ziynatlarni rivojlantiradi. Savory ko'pincha baklagillerda ishlatiladi. U bilan jang qiladi yon ta'siri  gazsimon baklagiller. Savory kraxmalli oziq-ovqat va o'yinni hazm qilishga yordam beradi. Ovqat pishirish va yaxshi lazzat olish uchun barcha filiallar potga qo'shiladi.

Bu juda muhim! Tuxum bilan sho'rvichni aralashtirmang!

• Boqish, boshqa yo'l bilan bodring, piyoz lazzati bilan bodringning ta'miga o'xshaydi. Bu diafragik, diuretik, kardiotonik agent sifatida qaraladi. Unda kaliy, askorbin, organik kislotalar, karotin mavjud. Bu bodring o'rnini bosadi, u turli xil salatlar soslari, issiq ovqatlarni, sovuq sabzavotli sho'rvalarga qo'shiladi. Qovurilgan baliq, maydalangan go'sht, maydalangan go'shtga achchiq ta'm beradi. Bundan tashqari, turli ichimliklar uchun parfyum sifatida ishlatiladi.
• Pineblade o'simlik soslari va salatlar uchun ideal bo'lgan engil, bodring kabi aromaga ega. Qovoq o'tlari xuddi shunday ta'mga ega. Baliq, ichimliklar va soslar uchun qo'llaniladi. Tuxumning yosh barglari konserva ishlatiladi. Barglar sho'rvalar, salatlar, tuxum va baliq idishlari, mexnat, ichimliklar tayyorlashda ishlatiladi. Ildizlari qaynatiladi va bir piyola idish sifatida ishlatiladi. Barglar va ildizlar choy kabi pishiriladi.
• Cress salatasi horseradishga juda o'xshaydi, kimdir bir oz turpni eslatadi. Achchiq ta'mi bor va sut mahsulotlari, tuxum yoki tovuqga qo'llaniladi. Ko'p vitamin mavjud va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Bu sodir bo'ladi turli xil turlari: jingalak, tor va har xil pishib etilgan oddiy barglari bilan. U ham xom, ham go'shtli taomlar bilan iste'mol qilinadi. Ayniqsa g'arbiy kresa salatida keng tarqalgan. Mamlakatimizda so'nggi paytlarda salat salatasi ham juda mashhur.
• Rukolo qalampiri va nordon-yangi ta'mga ega. Ishtahani va hazm qilishni rag'batlantirish. Salatlar uchun, shuningdek risotto, makaron yoki baliq uchun juda yaxshi.
• Dereotu tuyadi rag'batlantiradi va hazmsizlikni yo'qotadi. Bu bodring va yangi baliq, ayniqsa, tuzlangan dengiz baliqlari uchun ideal. Oshpaz qadim zamonlardan beri oshxonada eng keng tarqalgan ko'katlarni tayyorlashda ishlatiladi. Yozning boshida yig'im vaqti. Quritilishi va muzlatilishi mumkin. Dondurucuda yil davomida saqlanadi. Urug'lar Hind va Janubiy Amerikada pishirishda ishlatiladi. Biz tuzni qurishda bu o'simliksiz ishlamasligimiz kerak. Dillga asab tizimini tinchlantirish uchun aytilgan.
• Petrushka deyarli barcha idishlarga mos keladi. Provitamin, B vitamini, B2 va kaltsiyga boy. Petrushka buyrakni rag'batlantiradi, qonni tozalaydi va hazm qilishga yordam beradi. Maydanoz oddiy va jingalak. Bu deyarli har qanday idish uchun mos bo'lgan barcha boshqa ziravorlar bilan mos keladi. Ko'pincha, bu taomni bezash uchun ishlatiladi, bu yangi ovqatlanish va go'shtga va boshqa ko'plab mahsulotlar uchun boy ta'mga ega. Oddiy maydanozga jingalakdan ko'ra ko'proq lazzat.
• Oregon shtatida bir qancha soslarda ishlatiladi. Unsiz italiyalik pitsa va o'simlik aralashmasini tasavvur qilish qiyin. Bundan tashqari, peynirli oregon sharbatini ham iste'mol qilishingiz mumkin. Quritilgan bo'lsa ham, yopiq kavanozda saqlansa, aroma qoladi. Oregon shtatining achchiq, bir oz o'tkir ta'mi salat tayyorlash uchun juda mos keladi. Oregano (ikkinchi nomi) italyancha va yunon oshxonasida juda ko'p ishlatiladi va ozgina qalampirdir. Nervlarni uyg'otadi va tetiklantiradi.
• Rosemary ajoyib hid! Bo'limlari tor, igna o'xshash yashil o'rmonga o'xshaydi. Rozmarin - qovun va cho'chqa go'shti uchun juda qulay bo'lgan ko'p qirrali o't. Ishtahani rag'batlantirgan ko'plab efir moylarini o'z ichiga oladi. U kostryulada, O'rta yer bog'ida bog 'hissi beradi. Rosemary osonlashtiradi bosh og'rig'i, asab tizimini susaytirishi, oshqozon-ichak trakti va o't yo'llarida faol ta'sir ko'rsatadi.
• Qisqichbaqa go'sht va kartoshka idishlariga juda mos keladi. Juda g'alati, kekik, boshqa ko'plab o'tlardan farqli o'laroq, yangi ekstrandan kuchliroq. Thyme baharatlı - shirin ta'mga ega va ajoyib hid faqat pishirish paytida rivojlanadi. U sedativ, antispasmodik, ekspektoran ta'sir ko'rsatadi.
• Tarragon, achchiq - achchiq ta'mga ega bo'lgan efir moylari tarkibiga ega. Bu me'da shirasining tuyadi va sekretsiyasini rag'batlantiradi. Cho'chqa, qo'zichoq, mol go'shtining asosiy saboqlari uchun ishlatiladi.
• Yalpiz, boy va xushbo'y ovqatlar uchun ideal o'simlikdir, ziravorlar qo'shadi. U safro oqishini rag'batlantiradi va shunday qilib yog'larning optimal darajada hazm bo'lishini ta'minlaydi. Gullashdan oldin faqat shuvoqning yosh yuqori barglaridan foydalaning. Ko'pincha likyorlarni ishlab chiqarish uchun foydalaniladi. Yorma va archa rezali qo'shilishi bilan nonni pishiradigan mamlakatlar bor.
• Chervil metabolizmni rag'batlantiradi, qonni tozalaydi va toksinlarni olib tashlaydi. Maydanoz va vanil aromati, yangi barglari va jarohatlari bir oz shirnlikni uchun ishlatiladi. Hayzli sho'rvalar, tuxumlar va parranda idishlari uchun foydalidir. Qisqichbaqa va hatto Frankfurt yashil sosiga mos ravishda mukammal darajada. Shvetsiyada yangi Chervil va aroq bilan brendi ishlab chiqariladi. Chervil faqat yashil rangda ishlatiladi. Xizmatdan oldin idishga ovqatni qo'shib qo'yish kerak. Chervil ko'katlar - yaxshi manba askorbin kislotasi, oqsil, vitamin C, glikozidlar, mineral tuzlar, provitamin A. Qon bosimini pasaytiradi, oshqozonni yaxshilaydi.
• Coriander odatda o'simlik hisoblanadi osiyo taomlari, anisning engil ta'miga ega. Krem-ovqat idishlari uchun mos keladi, tuyadi oshirib, shishiradi.
• Lovage asosan sho'rvalar va pishiriqlar, shakarlamalar va ichimliklar uchun ishlatiladi. Hatto kichik miqdordagi mablag' ham maxsus bo'lishi mumkin qo'ziqorin ta'mi  konservalar. Bu sutli ta'sirga ega, shuning uchun buyraklar va siydik pufagi uchun foydalidir. Ko'pincha parhez ovqatlanishida ishlatiladi.
• Marjoram köfte yoki chips uchun ajoyib. Ayniqsa oshqozon shilliq qavatida taskin beruvchi va tasalli beruvchi ta'sir ko'rsatadi. Marjoram kuchli, achchiq ta'mi tufayli deyarli barcha no'xat kolbasa ishlatiladi. Va kartoshka marjoram bilan go'zal. U bizga O'rta Yer dengizi taomlaridan kelib chiqqan va barcha samimiy ovqatlar uchun ishlatilishi mumkin.
• Mint, shirinliklar va aralash ichimliklar, shuningdek, go'sht, baliq va yogurt sosining standart dekoratsiyasi sifatida mos keladi. Yalpizli efir moylari safro sekretsiyasini rag'batlantiradi va oshqozon va ichakni yumshatadi. Yashil barglarning ta'mi salatlar, yangi kartoshka ta'mi yangilanadi. Yalpiz turli xil, eng mashhur yong'oq.

Maslahat: Sizning chanqog'ingizni qondirish uchun, yangi yalpizni qaynatib oling, juda mazali!

• Barcha oshxonalarda quritilgan formada Nobel mukofoti laureati mavjud. Sut tayyorlash, tayyorlash qovurilgan  zich ta'msiz holda mumkin emas. Evergreen buta buta hosili sifatida etishtirilishi mumkin.
• Dukkaklilar chigitdan foydalaniladi, ammo qisqartirishni oldini olish uchun qisqagina g'ijirlangan bo'ladi. Bu ta'mi ismaloq kabi. Yalpiz vitaminlarga, minerallarga boy, va qon ta'minoti qurishda foydali. Yosh qichitqi qaynatilgan oshdan. Guruch pishiriqlarini sinab ko'ring.
• Balzam (Centile Sarmatian), yosh barglar qatiq va boshqa sut mahsulotlarini yangi xushbo'y mahsulotlar beradi. Uning ta'mi limonni eslatadi, barglari qichitqi bilan o'xshash bo'lsa-da. Yong'oqni turli xil ichimliklar va balzalarga qo'shib qo'yishadi.

Bundan tashqari, zaytun va kekikni ta'mga va har xil ichimliklar uchun dekorga qo'sha olamiz. Achchiq o'tlar nafaqat chiroyli ko'rinishga ega, balki oziq-ovqatda ham ajoyib. Ko'rib turganingizdek, ko'p o'tlar shifobaxsh va sog'lom xususiyatlarga ega. O'zingizning afzalliklaringiz asosida o'zingiz qaror qilgan derazada o'sadigan o'tlar. Esingizda bo'lsa, tabiatda yashil shamolni chayqagan. Havoning harakatiga aralashmaslik uchun idishlarni juda qattiq joylashtirmang.
  Maqolani oxirigacha o'qiganlar uchun maxsus yog 'retsepti.

Uydagi o'simlik yog'i

Do'konlar do'konlarida siz o'simlik moylarini ko'rishingiz mumkin. Ular arzon emas. O'simlik yog'i osongina o'zingiz yaratishi mumkin. Kerakli aromatik o'tlarni yog'li shishaga qo'shing va qorong'i joyda 4-6 hafta mobaynida yetishtiring. Siz turli xil yangi yoki quritilgan o'simliklardan foydalanishingiz va ta'mga ko'ra yog'ni yaratishingiz mumkin. Yangi o'tlar quritilgan o'tlardan ko'ra ko'proq xushbo'y narsalarni o'z ichiga oladi efir moylari  quritish paytida yo'qolgan.