Paketdagi omlet: qiziq ta'riflar. Paketdagi omlet: fotosuratlar bilan retseptlar.

Yumshoq omletni tayyorlash qiyin va chalkash jarayon bo'lishi mumkin. Buni plastik to'rva va qaynoq suv bilan osonlashtirishingiz mumkin. Paketdagi omlet sodda va o'ziga xos usul bilan nonushta qilish qiyin emas.

Paketdagi omletni tayyorlashning nozikligi

Agar siz hali ham to'plamdan foydalanib omletni pishirishga qaror qilsangiz, ba'zi nuanslarga rioya qilishingiz kerak:

ovqat pishirgichi toza va mustahkam bo'lishi kerak;
ushbu idish oddiy bir selofan va maxsus fermuar qoplariga ham, qovurish uchun mo'ljallangan;
qopqoqni tayyor tuxum aralashmasi bilan birga suvga qo'ymasdan oldin, undan barcha havoni olib tashlang;
agar ovqatlanadigan bo'lsangiz klassik retseptaksincha, bo'sh joy qoldirish kerak, chunki pishirish jarayonida bunday omlet miqdori ortadi;
sumkani faqat qaynoq suvga solib qo'ying, qo'lingizni terisiga qo'ymang.
agar oziq-ovqat zaharlanishini xohlamasangiz, retsept bo'yicha ko'rsatilgan omletning pishirish vaqtiga yopishib olasiz;
sumkaning bir chekkasi har doim suv yuzasida bo'lishi kerak;
faqat yangi va yuqori sifatli mahsulotlardan foydalaning;
siz xaltani qaynoq suvdan olib chiqqaningizdan so'ng uni oching va qo'shimcha juftlikdan yuring.

Siz omletni klassik retsept bo'yicha, shuningdek turli qo'shimchalar va plomba moddalari bilan tayyorlashingiz mumkin.

Paketdagi omletni tayyorlashni afzal ko'rishi:

sizning qovurilgan tuxumingiz yoqilganda yoki yomon qovurilganidan xavotirlanishning hojati yo'q;
siz hatto ombor sharoitlarida ham qaynoq suvda bir omletni tayyorlashingiz mumkin;
bunday piyola qizarib pishgan taomlar uchun idealdir;
to'ldirish uchun tayyor mahsulotlar qoldiqlarini ishlatishingiz mumkin.

Paketdagi klassik qovurilgan omlet: fotosuratlar bilan retsept

Tarkibi:

3 ta tovuq tuxumi;
pasturriza suti 2,5% yog' - 1/3 osh qoshiq;
gollandiyalik pishloq - 100 g;
stol tuzi;
2 ta plastik to'rva.

Ovqatlanish:

Bu retsepti bo'yicha ishlab chiqarilgan omlet juda sog'lom va xun oziq-ovqat hisoblanadi, chunki unda yog 'yo'q. Agar siz plastik to'rva ishlatilganda bu idishning afzalliklaridan shubhalansangiz, bunday idishni muntazam qozonda pishirasiz.

Paket ichida pishgan, to'lg'azish bilan mazali omlet

Tarkibi:

tovuq tuxumi - 2 dona;
2 qo'ziqorin;
½ osh qoshiq. maydalangan pishloq;
1 osh qoshiq. l mayda tug'ralgan piyoz;
2 osh qoshiq. l mayda tug'ralgan pomidor;
jambon - 2 tilim;
1 osh qoshiq. l adzhiki.

Ovqatlanish:

Qo'ziqorinni qaynatish uchun avvalgi retseptda ko'rsatilgandek maxsus paketni oling.
Tovuqli tuxumda urib, yukxalta fermuarini mahkam yoping, ortiqcha havo qolmaganligiga ishonch hosil qiling.
Tuxumni yaxshi kaltaklash uchun qo'llaringiz bilan sumkani shiddat bilan silkitib, ezib tashlang.
Qolgan qismini oching va qolgan ingichka tug'ralgan ingredientlarni tuxum massasiga qo'shing.
Haddan ortiq havoni olib tashlang va qopqoqni yoping.
Katta idishdagi suvni qaynatib oling.
Qaynayotgan suvni qaynoq suvga botirib oling. Bir piyola ichidagi bir necha turdagi omletni qaynoq suv bilan pishirish mumkin.
Bir omletni taxminan 30 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, sumkani olib tashlang va tayyorlangan idishni plastinkaga qo'ying.

Pishlok va kalamarli idishdagi qovurilgan omlet

Tarkibi:

tovuq tuxumi - 3 dona;
krem pishloq - 50 g;
sut - 1/2 st .;
konserva kalbasi - 100 g;
tuz;
ko'katlar

Ovqatlanish:

Yaxshi namgarda pishloqni surishtiramiz.
Squids agar kerak bo'lsa kichik kublar yoki plitalari kesiladi.
Bir piyola, tuxum haydovchi, sut va tuz qo'shing. Yaxshilab silkitmaguncha yaxshilab chayqalib, chayqalab yoki chayqalay.
Qayiqli pishloqni kalamar bilan bir piyola ichiga soling va spatula bilan aralashtiramiz.
Massani sumkaga soling. Haddan tashqari havo olib tashlaymiz va mahkam yopishamiz.
Ehtiyotkorlik bilan sumkani qaynoq suvga soling.
Kam omborni 25 daqiqa davomida pishiring.
Tayyor omlet sumkani tashqariga chiqadi va plastinkada yotadi. Yong'oq bilan oldindan bezatilgan stolga xizmat qiling.

Chuchuk tuxum va sabzavotli qovurilgan chaqaloq omleti

Ko'pincha bolalar foydali va kerakli mahsulotlarni iste'mol qilishni qiyinlashtiradi. Lekin bu erda siz bir oz hiyla uchun ketishingiz mumkin. Ko'pgina bolalar nonushta uchun omletni iste'mol qilishni yoqtiradilar, shuning uchun nima uchun bu sog'lom mahsulot bilan pishirmaslik kerak? Bunday omletni bir yoshdan oshgan bolalar uchun tayyorlash mumkin.

Tarkibi:

6 dona cho'chqa tuxumi;
qaynatilgan makkajo'xori - 50 g;
qaynatilgan brokkoli - 50 g;
qaynatilgan karam - 50 g;
sut - 1/3 osh qoshiq.

Ovqatlanish:

Sabzavotlar xom bo'lsa, ular omletni tayyorlashdan oldin qaynatiladi.
Yong'oqdan yong'oq qaynoq suvdan taxminan 20 daqiqa qaynatiladi. Gulkaram - 10 dan 15 gacha, brokkoli - 5-7 daqiqa. Biroq, bug'doyli sabzavotni pishiradigan bo'lsak, eng yaxshi variant bo'ladi.
Tandirda tuxumni urib, tekislanguniga qadar chivin bilan aralashtiramiz.
Sut qo'shing va yana aralashtiring.
Sabzavotni mayda bo'laklarga aylantirib, uni o'rta darajada tuzlang.
Qovurilgan shtutserni oling va uning yaxlitligini tekshiring.
Qaynatilgan va to'ldirilgan ildiz sabzavotlarini sumkaga solib, tarkibini teng ravishda taqsimlang.
Sabzavotlarni sut-tuxum aralashmasi bilan to'kib tashlang va paket qirrasini yoping, uni qisqich bilan mahkamlang. Xaltadagi bo'sh joy qoldiring, chunki ovqat pishirganda tovush miqdori oshadi.
Qaynayotgan suvda qaynab turgan suvni qaynatib oling va o'rtacha haroratda pishirilgunga qadar taxminan 15-20 daqiqa davomida qaynatiladi.
Qo'ziqorinning istagi istakni suyuqlikni suvdan ozroq olish va unda suyuqlik borligini tekshirish orqali aniqlanishi mumkin.
Tayyor omlet yukxalta tashqariga chiqish va plastinka qo'yish kerak. Engil sabzavot va non bilan yaxshi xizmat qiling. Issiq omletni nihoyatda eskirgan krem pishloqga sepish mumkin.

Ushbu retseptga kiritilgan sut mayda bolalar uchun ajralmasdir. To'ldirish sizning ixtiyoringizga ko'ra, masalan, qaynatilgan kartoshka, tovuq yoki baliq bilan almashtirilishi mumkin.

Paket ichida qovurilgan omletni tayyorlash juda oson. Bu xun va ayni paytda mazali va sog'lom taomingiz butun oilangizni mag'rur qiladi. To'g'ri ovqatlaning va sog'lom turing!

Muallifga katta rahmat: elena

Yaqinda bizning ovqatlanish xonamizda bizga ajoyib omlet boqildi! Biz hammamiz bu pechdan bo'lgan deb o'yladik - u juda guruch va juda mazali edi! Tushlikdan so'ng men juda oddiy va oson bajariladigan retsepti uchun yolvordim! Bugungi kechki taom haqida o'ylab, mening Alla Ivanovna va uning omletini esladim. Ikki kishilik xizmatni sinashga qaror qildim, men qildim, yetarli emas edi, shuncha ko'p narsalar so'radim! Ehtimol, sizga kerak ...

Tarkibi:
3 tuxum,
2/3 stakan sut
tuz
Agar shirin omletni yaxshi ko'rsangiz, shakar qo'sha olasiz. Agar biror narsa ko'proq prikantnee, keyin ko'katlar. Qo'shimchalarsiz bizga yoqardi.

Ovqatlanish:

Tuxumni aralashtirgich bilan ko'pikli qilib, sut qo'shing va qayta uring. Massasi suyuq, ammo guruch olinadi. Biz ikkita plastik sumkani olib, bir-biriga buralib, massani to'kib tashlaymiz. Biz sumkani bog'laymiz va qaynab turgan suvga 30 daqiqaga qoldiramiz.
Shuni aytib o'tishim kerakki, suvni qaynatish uchun kutib turmaslik uchun oldindan suvni qaynatish tavsiya etiladi.
30 daqiqadan so'ng, omletni olamiz, sumkani tashqariga chiqaramiz (u sumkaga yopishmaydi), bir plastinkada kesib ovqatlaning!

Mellorndan kelgan inarnasyon

Albatta, biz bu omletni, tender, engil, parhezni yoqtirardik. Men paketlarga pishirishdan qo'rqmayman, men 4 yil davomida cho'chqa go'shti (paketlarda) pishirishni boshladim va ularni har doim yoqtirdim (paketlar erimaydi), ammo agar qo'rqsangiz, oddiy paketlarni pishirish paketlari bilan almashtira olasiz.

Tarkibi:
3 tuxum
150 ml. sutning
Tuz, qalampir
Nonushta uchun 2 ta paket

Ovqatlanish:

Tuxumni tuz va qalampir bilan urting, sut qo'shing va urishni davom eting (shu bilan birga, agar siz ekilgan mayizlarni qo'shsangiz juda mazali bo'ladi). Massasi suyuq bo'ladi, lekin "guruch".

Sunny Keshning uyg'unlashuvi

Bola uchun ideal!

Pretti-ayollardan uyg'unlash
Bugungi kunda nonushta uchun birinchi marta qovurilgan omlet pishiriladi. Menga juda yoqdi: u hech qanday muammolarga duch kelmadi, hamma narsani tezda tortdi, qaynatib qo'ydi, o'g'lining oldiga borib, uni yuvdi, xonani tozalab, nonushta tayyor bo'ldi, siz pechka qochishingiz shart emas (ayniqsa, siz ertalabga vaqt topolmasangiz) . natija yaxshi edi, biz uni yoqtirdik, o'g'lim quvonch bilan ovqatlandi. Ko'proq ovqat pishiraman, endi esa turli hissa moddalar bilan tajriba o'tkazaman
Bunday ajoyib retsept uchun sizga rahmat

Kategoriyalar:
http://dushka-li.ru/post228555625/

Ba'zan pishirish usuli odatiy taomning ko'rinishini va ta'mini qanday qilib o'zgartirishi mumkin. Pishirilgan omlet, bir to'rva yoki kavanozda pishirilgan, bu ajoyib misol - u faqat tuxum va sutdan iborat bo'lsa-da, u mutlaqo o'zgacha ta'mi va to'qimalariga ega. Uni tayyorlash juda oson, va ko'pchilik uchun bu muhim ahamiyatga ega, bir gramm neft ishlatmaydi.

Qaysi paketda siz omletni tayyorlashingiz mumkin

Oddiy oziq-ovqat paketlari odatda polietilen yoki polipropilendan tayyorlanadi va ular yuqori issiqlikka chidamli bo'lmasligi uchun pishirish uchun mos emas. Bundan tashqari, selofan torbalari (butunlay boshqa boshlang'ich materialdan ishlab chiqarilgan - tsellyuloza) bunga mos kelmaydi, chunki ular nam muhitda o'z kuchini yo'qotadi va suvga tushganda tushadilar.

Ushbu maqsadga muvofiq 200 daraja temperaturaga bardosh beradigan pishirish (materiallar - polietilen tereftalat) uchun maxsus to'rva yoki qisqichlar va siz bilganingizdek, suv 100 daraja qaynatiladi. Ushbu paketlar kimyoviy jihatdan inertdir yuqori haroratlarda va ovqat tayyorlash uchun maxsus mo'ljallangan.

Bundan tashqari, pishirish uchun silikon sumkalar ham bor, lekin men uchrashmaganman. Qo'ziqorin pishirgichini tayyorlash uchun ishlatilganman.

Paket ichida omlet qanday tayyorlanadi

Ovqatlanish:

Bizga kerak bo'ladi:

3 tuxum
Sut - 150 ml
Taste tuz

U bir pishirgan qo'lini kesib, bir piyola ichidagi qoplama bilan bir tomonga bog'ladi. qirralarini tashqariga aylantirish.

Omlet massasini sumkaga solib qo'ydi.

Paketni boshqa tarafga bog'lashdi.

Ushbu taomni uzoq yurish va dam olishni sevadigan "hayvon" tomonidan kashf etgan.

Agar siz tuxumni parhez va lazzatli tarzda tayyorlashni istasangiz, unda pishirilgan tuxumni paketga joylashtiring - bu sizga kerak.

Ushbu idish suvsiz vannadan tayyorlanadi, shuning uchun uning kaloriya miqdori kichikdir.

Yana bir ortiqcha ortiqcha, bu kabi omlet hech qachon yoqmaydi, hatto buni unutsangiz ham.

Paket ichida qovurilgan omlet oltin qobig'i bo'lmaganda bo'ladi, agar kerak bo'lsa, panada tuxumni qavriladi.

Paket ichida qovurilgan omlet

Maslahatlar:

xavfsiz bo'lish uchun teshiksiz qatlamli to'plamdan foydalaning
omlet massasini imkon qadar mahkam bog'lang
qulaylik uchun siz bug 'berish uchun kostryulkalar qo'yishingiz mumkin
diqqat bilan chiqarib oling, aks holda bug 'yoqilishi mumkin
omlet stolga bir necha daqiqa tursin, so'ngra olib chiqing

Paketdagi tuxumning omleti

Tarkibi:

3 tuxum
120 ml sut
tinchlik chizig'i

2 tuxum
90 ml sut

Paketdagi omlet retsepti:

1. Tuxumni tuz va sut bilan urting.

Agar siz uyda emas, balki dala sharoitida ovqatlanayotgan bo'lsangiz, tuxumni sumkaning ichiga soling va uni silkit.

2. Paketga quying.

3. Tuxumni kam suvli idishga suv solingan idishga 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Qo'ziqorin yog'dan tayyorlanmaganiga qaramay, paketdan osongina chiqariladi.

Bunday omletga mayizlangan mayiz, pishloq qo'shishingiz mumkin gulkaram, pomidor, piyoz, qo'ziqorin, muzlatilgan qisqichbaqalar, qaynatilgan mayda tug'ralgan go'sht, meva va mevalar.

Paketdagi diet omleti

Paket ichida mevalar bilan shirin omlet

Bolalar va shirin omletlarni yaxshi ko'radiganlar uchun, siz pakada berry omlet qilishingiz mumkin.

Qulupnayni olishingiz mumkin - yong'oq, qulupnay, ahududu, dilimli qulupnay, va hokazo.

Tarkibi:

2 tuxum
150 gramm rezavorlar
1 choy qoshiq limon sharbati
1 stakan shakar
tuzni tatib ko'rish uchun

Shakar miqdori sizning ta'mingizga qarab sozlanishi mumkin.

Paketdan berry omletini qanday tayyorlash mumkin:

1. Oqni sariqlardan ajrating. Sincaplar ko'pikda qamchi.

2. Limon sharbati, shakar va tuz qo'shing.

3. O'tkir sarig'larni aralashtiring.

4. Qovoqlarni yuvib, quriting, sumkaga sepib, tuxum aralashmasini to'kib tashlang.

5. Paketdagi yormali omletni 20 daqiqa davomida pishiring.

Paketdagi omlet ta'rifi

Mikroto'lqinli pechda ambalajdaki ofis omlet

Agar uyingizda ishlaydigan omletni ofisda mikrodalga bilan o'stirmoqchi bo'lsangiz, unda suv idishiga ehtiyoj yo'q.

Bunday omletda siz xom sabzavotni ishonchli tarzda qo'yishingiz mumkin, ular mikroto'lqinli pechda saqlanadi, ular qolmaydi.

Tarkibi:

2 tuxum
1 osh qoshiq. suv qoshiq
mayda shirin qalampir
chorak piyoz
1 yangi champignon
jambonli bo'lak
grated pishloq osh qoshiq

Ushbu mahsulot to'plami har bir ofisda topilmaydi, shuning uchun uni sizning xohishingiz va imkoniyatlaringizga moslashingiz mumkin.

Mikroto'lqinli pechda qadoqdagi omletni tayyorlash:

1. Barcha sabzavotlarni ingichka qilib qo'ying. Xom kublar bilan kesilishi mumkin. Paketga hamma narsani qo'ying.

2. Tuxumni ichiga solib, suv, tuz qo'shing va yaxshilab o'rang.

3. Mikroto'lqinli pechga xavfsiz bog'langan qopqoqni (qulflangan qopqoqni ishlatish uchun qulay) joylashtiring va maksimal quvvat bilan 2 minut davomida pishiring, keyin bir oz sovib turing.

Mikroto'lqin ichidagi idishda omlet

Va nihoyat, kichik bonus: paketni ishlatish bilan pishirilgan tuxumni qanday tayyorlash kerak.

Arzak Molekulyar Tuxum

Ispaniyalik oshpaz, molekulyar olim Xuan Marie Arzak dastlab sumkada peshana tuxum tayyorladi.

Uning usuliga ko'ra tuxum hosil qilish uchun sizga kerak:

1. Ichkaridan moyli kichik plastik to'rva bilan ehtiyotkorlik bilan yog'lang (aks holda protein oqadi) va unga tuxum qo'ying.

2. Paketning chekkalarini imkon qadar yaqinroq tuxum bilan tortib oling, shunda pishirish vaqtida shakli saqlanadi.

3. Tuxum torbasining taglikka tegmasligini ta'minlash bilan birga 4 daqiqa va 20 soniya davomida qaynatiladi.

Oddiy appetit va mazali oshxona tajribalari!

Qaynayotgan suvda pishgan qo'ng'iz go'shtga aylanishi uchun kafolatlangan va siz uning ustiga temir yoki un qo'shishingiz shart emas. Pishirish qizartirilmagan holda amalga oshiriladi, shuning uchun sog'lom bo'lish xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan qirmizi qobig'i yo'q. Bolalar uchun yoki kattalar uchun bunday nonushta qilish - har bir kishi bunga yoqadi.

Paket ichida omlet qanday tayyorlanadi

Frantsuz taomlari oshxonasi uchun asos - omlet uchun ham xuddi shunday tarzda amalga oshiriladi: sutli tuxum mikser, blender, chayqalish yoki qo'lda surtiladi. Shundan so'ng yukxalta ichidagi omletni tayyorlash quyidagi tarzda amalga oshirilishi mumkin: aralashmani to'rva ichiga soling va qaynoq suvda pishiring, mikrodalgada plastik to'rva yoki shaklda pishiring, yoki sumkani sekin pishiriqqa yuboring.

Suvdagi paketdagi omlet

Bunday idishlarni tayyorlash maxsus qalinlashuv texnologiyasiga ega: qafas bazasi yukxalta ichiga joylashtiriladi, u keyinchalik mahkam yopiladi va undan keyin idish qaynoq suv bilan panaga yuboriladi. Agar kastryulda bir kostryulka, bantni taxminan 10 daqiqa davomida pishirishni bilmasangiz va keyin mustahkamlik bilan qarasangiz - zichroq bo'lgach, yumshoq massani olib chiqib, plastinalarda yoyib yuboring.

Mikroto'lqin ichidagi idishda omlet

Birinchi marta nonushta qiladiganlar birinchi navbatda kuchga ega bo'lishi sababli ehtiyot bo'lishlari kerak oshxona anjomlari pishirish vaqtiga bog'liq. Mikroto'lqin ichidagi omlet 3-5 daqiqada tayyor bo'ladi. Pishirish tamoyili pishirishdan biroz farq qiladi: omlet massasi, hatto sutsiz ham bo'lishi mumkin, yog'da pishiriladi - yog'langan silikon qoliplari pishirish uchun.

Paketdagi juda o'zgaruvchan omlet

Sog'lom nonushta qilishning bu opsiyasi juda sodda tarzda tayyorlangan: tuzlangan tuxum aralashmasi qovurilgan, ozgina sut qo'shiladi, pufakchalar bilan suyuqlik massasi qattiq pishiriladigan payanda joylashadi. Paketdagi sekin pishirgichdagi omlet yopiq qopqoq ostida kosaga quyiladigan suv bilan tayyorlanadi. Uskunalar "Buxoriy" rejimida o'rnatiladi va tayyorlash uchun 30 minut davom etadi.

Paketdagi omlet - fotosuratlar bilan retsept

Bu kabi taomni pishirishingiz mumkinligini bir necha kishi biladi. Qovurilgan tuxum suti aralashmasi har qanday yoshdagi inson tanasi uchun panda yog 'bilan qovurilganidan ko'ra ko'proq foydalidir. Bunday omletni diabet yoki gastrit bilan kasallanganlar uchun tavsiya etiladi. Bittadan birini tanlang yoki har bir omlet retsepti paketini sinab ko'ring - nozik ta'midan xursand bo'lasiz.

Paket ichida qovurilgan omlet

Xizmat: 2 kishi.
Kaloriya taomlari: 112 kkal.
Maqsad: nonushta qilish uchun.
Oshxona: frantsuz.

Qaynatilgan omlet uchun qadam-baqadam retsepti hatto yosh chefga to'yimli nonushta qilishiga yordam beradi. Yangi boshlanuvchilarga dastlab qovurg'adagi mazali klassik omletni qanday tayyorlashni o'rgatish tavsiya etiladi va shundan so'ng siz turli xil go'sht, sabzavot, berry va boshqa hissa moddalarini sinab ko'rishingiz mumkin. Kerakli mahsulotlarni olib, bu ommaning o'zgacha versiyasini qiling.

Tarkibi:

suv - 1,5 l;
tuz - 1 siqish;
sut - 160 ml;
tuxum - 3 dona.

Tayyorlash usuli:

Har bir tuxumni yuvishdan oldin, suvdan namlang va ularni to'liq quruq idishga soling.
Belgilangan sut miqdorini qo'shing, qo'llaringizni yaxshilab yutib oling yoki mikserdan foydalaning. Tuz, keyin jarayonni davom eting.
Preparatni to'kib tashlanganda tushmasligi uchun zich qopqoqni oching.
Omlet asoslarini to'kib tashlang.
Qopqoqning chekkalari, kauchuk lenta bilan himoyalangan.
Suvni idishga solib, tuxum bilan tuxumni tushiring, suyuqlikni qaynatib oling.
Qo'ziqorin qalinlashguncha qaynatiladi.
Agar zarur bo'lsa, ko'katlar bilan pishirish uchun bir plastinka ustiga omletni kesib xalta kamroq salqin.

Sutdagi sumkada omlet

Xizmat: 2 kishi.
Kaloriya taomlari: 140 kkal.
Maqsad: nonushta qilish uchun.
Oshxona: frantsuz.
Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Agar siz nonushta uchun mazali narsa iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, ushbu variantni ko'rib chiqing. Paketdagi sutli omlet go'sht va pomidorni qo'shib qaynatiladi, shuning uchun u juda to'yimli bo'lib chiqadi - osongina to'la taom bo'lishi mumkin. Go'sht o'rniga go'sht yoki qisqichbaqadan foydalanishingiz mumkin - uni ko'proq sevadigan kishi. Yupqa va suvli sutli idishni qanday qilishni bilib oling.

Tarkibi:

pomidor - 1 dona;
ko'katlar - 0,25 dona;
qaynatilgan go'sht - 100 g;
tuxum - 3 dona;
sut - 100 ml;
tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Go'shtni qaynatib, ingichka choping. Kublar hali ho'l bo'lsalar, unda suvni uning ichiga singib olish uchun ularni peçete o'tkazish kerak.
Yashillarni kesib, pomidorni kublarga tashlang.
Quruq idishda singan tuxumlar sut, tuz bilan birlashib, suti kichik pufakchalar bilan qoplangunga qadar barcha tarkibiy qismlarni urib tashlang.
Qolgan ingredientlarni tiniq tuxum massasiga qo'shing, har bir narsani qoshiq bilan aralashtiring.
Omlet bazasini go'sht va pomidor bilan oldindan tayyorlangan plastmassa to'kib tashlang, qirralarning elastik tasmasini mahkamlang, iliq suvga botirib oling, so'ngra 30 daqiqa davomida pishiring.

Suvdagi omlet - fotosuratlar bilan retsept

Xizmat: 3 kishi.
Kaloriya taomlari: 85 kkal.
Maqsad: nonushta qilish uchun.
Oshxona: frantsuz.
Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Ushbu taomning afzalligi shundaki, uning tuzilishi gözenekli va juda nozik bo'lib, hatto ikkinchi kuni omlet o'rnatilmaydi. Bu shuni bildiradiki, u buni oldindan bajarishi mumkin va ertalab mikroto'lqinli pechda isitiladi. Yog 'tomchisi bo'lmasligi uchun suv ustida qanday qilib omlet qilishni ko'rib chiqing. Tayyorlangan sabzavot, arpabodiyon yoki salat bilan idishga xizmat qiling.

Tarkibi:

tuz - 1 siqish;
suv - 0,33 stakan;
tuxum - 5 dona.

Tayyorlash usuli:

Tuxumlarni avval yuvib tashlang, keyin quruq idishga soling. Bir hil, bir massa olish uchun, bir çırpma bilan nola, lekin ko'pik emas. Suv qo'shing, keyin yana bir oz ur.
"T-shirt" sumkalaridan birini olib, choy qoshiq ustiga qo'ying. Hech kimning teshiklari yo'qligiga ishonch hosil qiling. Tuxum-suv aralashmasi bilan ikki qatlamli sumkani to'ldiring, ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Ehtiyot bo'ling, sumkalarni juda mahkam bog'lab qo'ying, shuning uchun pishirish paytida sızmayın.
Suv qaynab turgan qozonda ozgina tuz solib, u erda tayyorlangan mahsulotni qo'ying. 20 daqiqa mobaynida omletni qaynatib turing, doimiy ravishda paketning ochilmasligini va butunlay suv ostida bo'lishini ta'minlash kerak. Bu tayyorgarlikka ta'sir qilmaydi, ammo suv ostida bo'lmagan qismi kulrang ranglar bilan qolgan massaga qarshi chiqadi.
Paketni tayyor ovqat bilan olib, idishga soling. Ikkita to'rning yuqori qismini kesib oling, omletni plastinka qo'ying.
Kesib oling, xizmat qiling.

Paketdagi diet omleti

Tayyorlash vaqti: 40 daqiqa.
Xizmat: 2 kishi.
Kaloriya taomlari: 90 kkal.
Maqsad: nonushta qilish uchun.
Oshxona: frantsuz.
Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Qadam-baqadam ko'rsatmalar sizga gastrit, teri muammolari yoki bunday kasalliklarga duchor bo'lganlar uchun eng mos bo'lgan bu idishni tayyorlashga yordam beradi. qandli diabet, chunki retseptda karam aralashmasi mavjud. Har bir odamning mazali ovqatlanish omletini qanday qilib to'plashi mumkinligini bilmaydi, biroq hatto aspiranti ham buni bartaraf qiladi. Eng muhimi, har bir narsani qadam-qadamda qilish va pishirish uchun tavsiyalarni bajarish.

Tarkibi:

ko'katlar - xohlasa;
sut - 140 ml;
tuxum - 3 dona;
gulkaram - 100 g;
tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Yangi gulkaram gulzorlarga bo'linadi, plastinaga bir necha bo'lak sepiladi.
Tuxumni axloqsizlikdan yuving, bir piyola ichidan kesib, bir xil joyga sut qo'shing, tuz qo'shing. Ko'pik qalin pufakchalar hosil bo'lguncha tarkibiy qismlarni yaxshilab tozalang.
Arpabodani (yoki maydanozni) pichoq bilan kesib tashlang.
Badanni maydalangan karam va maydalangan ko'katlarni kichik bo'laklarga aralashtiring.
Massani sumkaga solib, idish yoki idishga soling.
Xun pishiriqini 30 daqiqa davomida pishirib, keyin qaynab turgan suvdan sumkani olib tashlang, to'ldirilgan aromali va mazali omletni plitalarga o'tkazing.

Mikroto'lqinli pechda to'plangan omlet retsepti

Pishish vaqti: 10 daqiqa.
Xizmat: 2 kishi.
Kaloriya taomlari: 97 kkal.
Maqsad: nonushta qilish uchun.
Oshxona: frantsuz.
Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Bu usul oziqlantiruvchi va sog'lom oqsilli oziq-ovqat mahsulotlarining eng tezkor variantlaridan biridir. Qo'ziqorin va go'sht bilan mikroto'lqinli pechda faqat 10 daqiqa ichida qanday qilib omlet qilishni bilib oling. Ta'kidlash joizki, retsepti 700 Vt bo'lgan mikrodalga o'choq uchun mo'ljallangan. Har doim eslayman, albatta, tuxumni buzishdan avval ular turli kasalliklardan qochish uchun yuviladi.

Tarkibi:

tuz, qalampir - ta'mga;
mayonez - 2 osh qoshiq. l.
tuxum - 3 dona;
xam - 50 g;
sut - 4 osh qoshiq. l.
yangi shampignons - 4 dona.

Tayyorlash usuli:

Tuxumni maydalash, quruq idishni oldindan o'chirish. Tuz, lazzat uchun siz hali ham qalampir bo'lishi mumkin.
Mayonez bilan kaltaklangan tuxumlarni aralashtiramiz, urib oling, keyin sutni quying.
Xom kublar bilan kesilgan, qo'ziqorinlar xuddi shunday shaklga bo'linadi. Go'sht mahsulotini qo'ziqorin bilan tuxum massasiga yuboring.
Ombor bazasini mikrodalga o'choqdan chiqadigan nurlarga chidamli idishlarga soling.
Mikroto'lqinli pechga 10 minut vaqtni belgilang va signal taqdim etilganda.

Paket ichida kremli pishirilgan tuxum

Xizmat: 2 kishi.
Kaloriya taomlari: 100 kkal.
Maqsad: nonushta qilish uchun.
Oshxona: frantsuz.
Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Quyidagi rasmda ko'rsatilgandek, qimmatbaho pishloq turiga ega emas, u yumshoq to'qimalarga ega bo'lgan nozik bir omlet bo'lib, krem pishloq kabi ta'mga ega. Tayyorlangan massaning mustahkamligi va mazasi, albatta, oilaning har bir a'zosi, ayniqsa, taomni yoqtiradiganlar tomonidan qadrlanadi. Paket ichida mazali kremli omlet qilishni bilib oling.

Tarkibi:

tuz - ta'mga;
tuxum - 3 dona;
sut - 150 ml.

Tayyorlash usuli:

Karıştırıcı, ko'pikli qadar yumshoq sho'r tuxumni to'kib tashlang, sut qo'shing, yana bir necha daqiqa uchun urin.
Sut bilan aralashtirilgan tuxum aralashmasini plastik to'rva ichiga quying (siz birovga bitta suyuqlik qo'yasiz, ammo havo miqdori quyilmaydi). Qopqog'ini mahkam siqib, rezina bant bilan mahkamlang.
Suvni kastryul ichiga tushiring, uni qaynatib oling, keyin u yerga paketni yuboring va 30 daqiqa davomida pishiring.
Paketni chiroyli qilib kesib, po'stlog'iga o'xshash bir bo'lakni olib, qisqichlarni kesib oling, so'ngra uni qismlarga aylantiring.

Paketdagi bug'langan omlet

Tayyorlash vaqti: 45 daqiqa.
Xizmat: 2 kishi.
Kaloriya taomlari: 136 kkal.
Maqsad: nonushta qilish uchun.
Oshxona: frantsuz.
Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Bug'day oziq-ovqat mahsulotida zararli kanserogenlar, xolesterin va oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan bolaning sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatadigan har qanday narsa yo'q. Masalan, A, B, D, E, arginin, turli xil kislotalar va hokazo vitamin A vitaminlari manbaidir. Bir qadam-qadam retsepti, har bir odamga ikki qavatli qozon bo'lmasa ham, uyda omletni qanday tayyorlanishini aytadi.

Tarkibi:

yog '(drenaj) - 1 choy qoshig'i;
tuz - ta'mga;
tuxum - 3 dona;
sut - 100 ml.

Tayyorlash usuli:

Tuxumni bir idishga solmasdan yuvish. Sut bilan tuzlang, tuz qiling, so'ngra har bir narsani ko'pikka aylaning.
Qo'ziqorin mog'orini tayyorlang: metall idishlarni sariyog' bilan surtish, keyin sutga aralashtirilgan tuxumni to'kib tashlang.
Tuzilishi suv hammomi kelajakda omlet uchun: qalin quyuq bo'lgan panning yarmi suv bilan to'ldiring. Pechdagi olovni yoqing.
Idishdagi idishni ichidagi omlet aralashmasi bilan qaynab turgan suyuqlik bilan joylashtiring, shunda metall buyumning tagligi suv yuzasiga tegib, cho'kib ketmaydi. 35 daqiqa davomida suvni qaynatib oling, idishlarni yoping.

Paketdagi protein omlet

Tayyorlash vaqti: 30 minut.
Xizmat: 2 kishi.
Kaloriya taomlari: 125 kkal.
Maqsad: nonushta qilish uchun.
Oshxona: frantsuz.
Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Bunday omletning o'ziga xosligi shundaki, u butun bir tovuq tuxumi emas, balki faqat uning oqsil qismi bilan tayyorlanadi. Plastik sumkada omlet olinadi oq rang, gözenekli tuzilish. Siz yanada chiroyli tug'ralgan sevimli sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin - shuning uchun paketdagi protein omleti juda porloq, yanada jozibali va ishtahani bo'ladi. Bunday idishlarni qanday qilib tayyorlashni ko'rib chiqing.

Tarkibi:

qaymoq - 1 osh qoshiq. l.
tuxum oqi - 3 dona;
sut - 50 ml;
tuz - ta'mga;
bolgar qalampiri, marul barglari - xohlasa.

Tayyorlash usuli:

Ikki oq va sariqni ajrating. Yo'llar boshqa oshxona tajribalari uchun ishlatilishi mumkin, chunki bu erda ularga kerak bo'lmaydi. Sut bilan birlashtirilgan holda oqsil qismini kesib tashlang. Agar siz idish-tovoq rangli va yorqin bo'lishini istasangiz, preparatning ushbu bosqichida mayda tug'ralgan qalampir qo'shing.
Polietilen oziq-ovqat paketini oling, ichidagi omletni quying. Xaltani bog'lash, lekin bo'sh joy qoldiring, chunki qaynatilgan massa guruch va katta bo'ladi.
Tarmoqni qaynatgichda qaynatilgan suyuqlikka tushiring, 20 daqiqa davomida qaynatiladi, tarkibida suvning to'liq ostida bo'lishi kerak.
Tayyor tarkib bilan qopqog'ini chiqarib tashlang, yuqori qismini kesib tashlang, omletni salqinroq qilish uchun biroz vaqt qoldiring.
Yam-yashil marul barglari bilan qoplangan bir plastinka guruchli suyuqlik go'shtini qo'ying.

Tovuq pishloqidagi omlet

Tayyorlash vaqti: 25 daqiqa.
Xizmat: 1 kishi.
Kaloriya taomlari: 82 kkal.
Maqsad: nonushta qilish uchun.
Oshxona: frantsuz.
Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Bu usul butun kun davomida kuch va quvvatni ta'minlaydigan mukammal nonushta qilishning eng oddiy usullaridan biridir. Tasavvur qiling asta-sekin retsepti, bu sizga sekin pishiriladigan pishloqli tvorogdagi omletni tayyorlashga yordam beradi. Agar shunday oshxona yordamchisiz bo'lmasa, barcha tayyorgarlik bosqichlarini bajargan holda, sumkani qaynoq suvga solib qo'ying.

Tarkibi:

ko'katlar - 5 g;
sut - 50 ml;
tuxum oqi - 3 dona;
tvorog - 100 g;
tuz - 1 g

Tayyorlash usuli:

Ko'katlarni qog'oz sochiq bilan tozalang.
Tuxum oqini tuxum pishloq bilan birlashtirib, sutga quying.
Tuxum-sut aralashmasini, tuzni sog'intiring.
Bolani oching, kelajakda oqsilli idishga quying. Qopqoqni bog'lab qo'yishingiz mumkin, siz rezina bant bilan himoyalanishingiz mumkin.
Ko'p piyozli idishga taxminan 1,5 litr suv quyib, "Buxoriy" rejimida asbobni yoqing, idishni quying.
Qopqoqni yopib, 30 daqiqa qaynatib oling, vaqti-vaqti bilan paket shishmagan yoki yo'qligini tekshirib turishni unutmang.

Paketdagi yumshoq omlet

Pishish vaqti: 35 daqiqa.
Xizmat: 2 kishi.
Kaloriya taomlari: 108 kkal.
Maqsad: nonushta qilish uchun.
Oshxona: frantsuz.
Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Shirin, bir oqsil kahvaltısının bu versiyasi har qanday bola yoki kattalarga murojaat qiladi. Paketdagi go'shtli omlet sut bilan mutlaqo shart emas, eng kam komponentlar majmuini bajarish mumkin. Xushbo'y shirin-nordon ta'mga ega bo'lgan sizning xonadoningiz bilan ziravorlardan lazzatlaning. Agar siz ovqatlanayotgan bo'lsangiz, o'zingizga shunga o'xshash idish tayyorlang, ammo shakarsiz.

Tarkibi:

shakar - 2 osh qoshiq. l.
tuz - 1 siqish;
limon sharbati - 0,5 tsp;
rezavorlar - 50 g;
tuxum - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

Yuvilgan tuxumlar oqsil va sarg'ishlarga bo'linadi. Odamlarni alohida-alohida siqish.
Bir oz limon suvi siqib, uni oqsil aralashmasiga qo'shing, so'ng shakarni va tuzni to'kib tashlang va keyin yana hamma narsani ayting.
Sariqlarni shirin oqsil massasiga quyib, yaxshilab aralashtirib aralashtiring.
Qovoqlarni yuving, sochiq bilan artib oling, tayyorlangan sumka ichiga tushiring. Keyin bazani to'kib tashlang.
Kelajakda lazzatlanishni 20 daqiqa davomida pishiring.

Qo'ziqorin pishirish sirlarini qanday tayyorlash mumkin?

Qo'ziqorinning bu versiyasi ozchilikka ma'lum bo'lganligi sababli, har kim uning tayyorlanishining nozikligini bilmaydi. Shunday qilib, yukxalta ichida omlet qilish uchun quyidagilarni e'tiborga olishingiz kerak:

Ovqatlarni tayyorlash uchun siz nafaqat muzlatish uchun mo'ljallangan zich qoplarni, balki oddiy plastik torbalardan ham foydalanishingiz mumkin. Bunday holatda, suyuqlik massasi oqmasligi uchun, bir necha bo'lakni olib, bir sumkani boshqa tomonga suring.
Tuxum massasining bir sumkasi uning kuchiga amin bo'lganingizda qaynoq suvga botirilishi mumkin. Agar siz sumkaning termal tomchilardan omon qolishiga ishonchingiz komil bo'lmasa, uni iliq suvga botirish kerak.
Agar siz oqsoqollardan sariqlarni ajratmasdan, sut bilan tuxumni urib tushirsangiz ham, omlet yuqori bo'ladi, lekin sutsiz bo'lganda oqni ko'pikka ag'darib, sut bilan urilgan sariqlarni birlashtirasiz.
Pishirilgan pishirilgan tuxum bolalar uchun tavsiya etiladi, parhez va sport oziqlanishi, shuningdek, oshqozon kasalliklari bilan og'rigan kishilar.
Paketga chirigan tuxumni yanada qoniqarli holga keltirish uchun, tayanchni maydalash paytida yana kichik bir parcha qo'shing sariyog'.
Mikroto'lqinli pechda sabzavot bilan omletni pishirib, tuxum aralashmasiga ezilgan sarimsoq qo'shing - natijada idish yanada xushbo'y bo'ladi.
Yaxshi yogurt bilan sug'orish yoki chirigan suyuqlik bilan cho'tkasi bilan qaynoq shakarni va shirin idish bilan qaynoq shakarni sug'orish orqali tuzli idishga xizmat qilishingiz mumkin.

Mazali taom tayyorlash uchun retseptlarni ko'rib chiqing.

Matnda xatolik bormi topdingizmi?

Tanlang, -ni bosing Ctrl + Enter-ni tanlang va biz hamma narsani tuzatamiz!