იაკ გოტუვატი მთამსვლელების გემრიელ რეცეპტებს მიირთმევს. ცომეულს მთიელებში სულისკვეთებით მოვამზადებ hlibniy skorintci - ვიდეო. იაკ საზ ფაფა დიასახლისისთვის?

დიასახლისთან... აქვს მწარე ქორი სახლში, განსაკუთრებით სველი რომ ცხოვრობს.

თიხის ჭურჭელს შეიძლება ეწოდოს სამზარეულოს ჭურჭლის "წინამძღვარი". გაიმარჯვეთ მარტივი ვიკორისტანში, ხელით და უნივერსალური. მიწოდებული, scho uzh, მომზადებული დიასახლისისთვის, ბაგატა ვიტამინებისა და მიკროელემენტებისთვის, რომლებიც აღებულია, zavdyaki სპეციალური ტემპერატურის რეჟიმიმზადება.

გოტუვატი დიასახლისთან პრაქტიკულად შეიძლება იყოს იაკუ: ფაფა, ხორცი, რიბა, ფრინველი, გამომცხვარი რძე, დეიაკი ვიდის დესერტები და ნავი ვირობი ტისტასგან.

სანამ ტიმ, როგორ დაიწყოთ დიასახლისისთვის მომზადებამდე, უნდა გქონდეთ სწორი ვიბრატი. საუკეთესო გზაა კერამიკული მთამსვლელები, ანუ თიხა, დასაშვებია ჭავნები იყოს გამარჯვებული. და უჟის მოსამზადებლად ტერაკოტას და მოჭიქული მთის კაცების ღერძი არ არის შესაფერისი, ამიტომ მათ კალის საწყობში შური უნდა იძიონ. სწორედ იმდენი ელემენტია მოხმარებული ადამიანების სხეულში, თქვენ შეგიძლიათ გადაჭრათ ჯანმრთელობის პრობლემები.

ახალი მემამულესთვის უცნაური გოთუვატი შეუძლებელია. იოგო ტრება პიდგოტუვატი. მთელი დიასახლისი შეახსენებს წყალს და შედებს ღუმელში. გააცხელეთ იმ საათამდე, სანამ წყალი არ ადუღდება. ღუმელს ვწერდი, მაგრამ მსახურმა ღერძამდე ვერ მიაღწია. აუცილებელია მისი სულისკვეთება ასაკის სრულყოფილად. წყლის დალევისას ჩამოიბანეთ დიასახლისი - და მზად არის დასალევად.

საკვები პროდუქტების მომზადების საათი. მთელი ფაქტის გადახდაა საჭირო დიასახლისთან Ingrediєntіv-ის იპოთეკით დადებისას. ბევრი პროდუქტია, რომელიც მზადაა უფრო მეტი საათით, სიცხის დაწყებამდე. ხორცი მოხარშული და მოხარშული, კარტოფილი მზადდება მზადყოფნამდე.

თუ, ბოლოს და ბოლოს, ყველა პროდუქტი შეჰყავთ დიასახლისში სირენის ვიგლიადში, მაშინ, რადგან ისინი უკეთესად ამზადებენ, აუცილებელია მათი გამოყენება. ბოსტნეული, ნავპაკი, მსხვილი შმატით. იაკშო, დიასახლისში მოხარშვისას, მულტფილმები ხორცით დოდატი პომიდორ აბო პომიდვრის წვენი, მაშინ კარტოფილი არ არის rosaryuvatimetsya.

თიხის მთამსვლელებმა მოსამზადებლად ერთდროულად უნდა ჭამა, თიხის ნატეხები რაც შეიძლება სწრაფად შთანთქავს სუნს.

ხორცისა და ნეკ-მაიუტისთვის იდეალურია ოკრემი მთამსვლელები.

მოახლეში მოხარშული სტრავა სრულებით არასოდეს დაჭერილა. ხორცი აუცილებლად გამოწურეთ დიასახლისისგან, ფაფა არ ეწებება, ხშირად იყიდება, ბოსტნეული არ მიირთვათ.

თუ დიასახლისისთვის წყლის მიწოდების მომზადების პროცესში არის საჭიროება, მაშინ ნებისმიერ დროს შეუძლებელია გაციება, შეიძლება კედელამდე მიიყვანოს. ცხელი დიასახლისი არ შეიძლება ცივ ზედაპირზე მოთავსდეს, ქვედა არ ირხევა. უმჯობესია დადოთ იგი დაფაზე ან სპეციალურ მიწოდებაზე.

დიასახლისისთვის საჭმლის მომზადებისას არ არის აუცილებელი დაივიწყოთ ის, რომ ზედა ბურთი უნდა იყოს მშრალი. ზემოდან წიბულა ჩი ტომაჩი მოაყარეთ - სუნი სიკს აძლევს.

გოთუვატი დიასახლისთან საჭირო იქნება, როცა კრიშტი zakritіy. ციხის ცილის ვიკორისთვის კი საუკეთესო საშუალებაა ფოლგა.

ჭურჭელში მოხარშული Їja არის კიდეც ქონდარი, სურნელოვანი, ადვილად შესაჩვევი. ამასთან, ეს კიდევ უფრო სახიფათოა ბავშვებისთვის და ადამიანებისთვის ჯანმრთელობის დასუსტების გამო.

ბაგატი ბატონებს საჩუქრად მიართვეს კერამიკული ან თიხის ჭურჭლის ნაკრები შესანახად ან დასაწვავად. ოღონდ, სულიერებისგან მთიელებში რეცეპტების დაუფლება და მშობლიური ხალხის საოცრად გემრიელი ჯიშებით განებივრება, სულიერებისგან არ არის ძალა და მოთმინება. ნასპრავდ შვიდკომ სუფრა ისე მოამზადა, რომ უბრალოდ. გაიცანით ჩვენი სიამოვნება და ინსტრუქციები მთიელთა სასწაულებრივი განვითარებისთვის.

სტრავის რეცეპტები

Zvichna bagatom їzha შეიძლება იყოს საოცრად ქონდარი, თითქოს მოხარშული її სულით თიხის ჭურჭელში. ვივჩიტ საწყისი რეცეპტებიკაპელანებში სულით და თქვენი ოჯახის და სტუმრების პოზიტიური მიმართულებით, არ დაიღალოთ.

მოემზადეთ შესანიშნავად ქვემოთ, თქვენ იცით:

ღორის ხორცი უნდა დავჭრათ პატარა კუბებად, წავუსვათ ცხიმწასმულ ტაფაში და მოვათავსოთ მთამსვლელებში. გაასუფთავეთ ქვაბი, გახეხეთ ნაჭრებად, მოაყარეთ მარილი და ზემოდან მოაყარეთ ხორცი. ჩვენ დაგეხმარებით ბოსტნეულის საცრის დახატვაში, მივმართავთ მათ უახლეს ინგრედიენტებზე. წაუსვით კანს მაიონეზი, უნაყოფო და წიწაკა, ზემოდან კი შეგიძლიათ გახეხილი სერ. უკვე მაღალმთიანეთში შედგით ღუმელში 190-200 გრადუსამდე და დაელოდეთ სანამ მზად იქნება.

რეცეპტი ნომერი 2. ქათმის ღვიძლი სოკოთი

ბე-იაკის ვახშმის გადაკეთება წმიდაზე. იმისათვის, რომ მოემზადოთ თქვენთვის, თქვენ უნდა იცოდეთ შემდეგი:

ხორცი obpol_suyut, trochs p_dushuyut ქაღალდის პირსახოცით, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. კიბულა იცინის რგოლებით, ხოლო სოკოები - მოწესრიგებული პლატივკათი. პიშლია ც'გო წიბულია, შემდეგ დაუმატეთ მას წიწაკა და ჩააქრეთ ჩილინი 5. კარტოპლუმი გაასუფთავეთ, დაჭერით პატარა კუბებად. ვინც სტაფილოს აწუხებს.

მოამზადეთ ინგრედიენტები დასალევად ერთი საათის განმავლობაში და დაამატეთ რამდენიმე უნცია სოუსი. იოგოს მომზადებისთვის აუცილებელია აიღოთ ჭურჭელი, ჩაასხით 400 მლ ახალში და გატეხეთ ზემოდან. მიირთვით masu dodati მარილი, პილპილი, іnshі სპეციალური.

გამოიყენეთ გრავი ვიკლადაუტის კომპონენტები კერძებში ბურთებით შესავსებად - კარტოფილის ნამცხვარი, ტრიგერი, ციბულ-სოკოს სუმიში, სტაფილო. მორწყეთ ყველაფერი ზემოდან ზედა სოუსიდა გახეხეთ ბატონთან ერთად. ამისთვის მთიელები მათ ყვირილით აფარებენ, ღუმელს 180 გრადუსამდე ტემპერატურაზე აყენებენ და 1-1,5 წლით წვავენ. თქვენ მზად ხართ სურნელოვანი სოკოსთვის!

4-5 პორცია გრავისთვის დასამუშავებელი ინგრედიენტების დანიშნულება.

რეცეპტი ნომერი 3. Rosypchasty მადისაღმძვრელი პილაფი მთიელებთან ერთად

ალკოჰოლური სასმელების დროს შეგიძლიათ მოემზადოთ სტუმრების მისაღებად ნებისმიერ სამშობლოში. არტერიული წნევის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა იცოდეთ:

ინგრედიენტების რაოდენობა მითითებულია 1 პორციის მოსამზადებლად.

ხორცი უნდა დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოვასხათ ტაფაში მომზადებამდე. ციბულიუ შატკუვატი სასმელებით და პასიუვატით, სანამ ოქროს სკორინკა არ გამოჩნდება. ოკრემო სტაფილოზე წაუსვით ცხიმი, შემდეგ მიირთვით მზა ღვეზელი. მთიელებისთვის როზპოდილიაєმო ხორცს, ქედის ზევით არის ბურთულა-სტაფილოს სუმიში, ბრინჯს ასხამენ, ასხამენ ბამბას და ვისიპაєმო სუნელს. სპირტი შაფუ გაიზარდა 180 გრადუსამდე, დააყენეს პილაფში ერთი წლის განმავლობაში.

იდეალური ვახშამი მზად არის!

რეცეპტი ნომერი 4. Mayzhe dyetichna კომბოსტო არაჟნით და ალკოჰოლური სასმელებით

მთიელების იმ სინათლეს გავსინჯავ, რეცეპტები, რომლებიც შეიძლება იყოს როგორც ბავშვური, ისე მაღალკალორიული, 30-40 კვილინის მოხარშვა. იმისათვის, რომ არ იცოდეთ შემდეგი:

კომბოსტო უნდა დაიმსხვრა და მოხარშული მარილიან წყალში 10-15 კვილინი. cybulus slid dribno narizati, მსუბუქად obsmazhiti, dodati to ny, trochi zgasiti i ხელახლა ჩაყრა თიხის ჭურჭელში. Zapіkaєmo Ingredіonti სპირტით 10 კვილინის მონაკვეთით 180 გრადუს ტემპერატურაზე. თუ სტრავა მზადაა, ზემოდან არაჟანი მოვაყაროთ და მივირთვათ ჭიქაზე.

გემრიელი!

გამოიყენეთ მითითებული ინგრედიენტები 5 პორციის მოსამზადებლად.

რეცეპტი ნომერი 5. დაბალი მინტაი ბოსტნეულით

კიდევ ერთი ქონდარი, რომ სიტნეს მოხარშვა შესაძლებელია ალკოჰოლური სასმელებით. საჭირო ინგრედიენტები:

ლენტი იწმინდება ვნებისგან, ათავისუფლებს რამდენიმე პატარა ნაჭერს და ნელა და პირდაპირ ლენტებზე. კარტოფილი და სტაფილო გაწმენდილია, დიდი რიჟემო (შეიძლება კუბებად დაჭრილი). ციბულა უფრო ლამაზია, ვიდრე ბურღული ბეჭდებით ან სასიძოებით. ინგრედიანტის ჩაყრა ჭურჭელში ბურთებით დასახურავ ჭურჭელში - კარტოფოლის, წიბულას, სტაფილოსა და მინთაის და ოლიას წვეთი.

სოუსის მოსამზადებლად საჭიროა არაჟანი მცირე რაოდენობით განზავდეს ადუღებული წყალი, დაუმატეთ მას განსაკუთრებული გემოვნება და კარგი ნაზავი. მორწყვა სოუსით დაწყობა ingredinti, rozіgryvaєmo ღუმელი 200 გრადუსამდე. Strava gotuєmo საწყისი მთიელთა გაჭიმვა წლების განმავლობაში, მსახურობდა მაგიდასთან ერთად garnish (ბრინჯი).

რეცეპტი ნომერი 6. გამომცხვარი პელმენი არაჟნის სოუსით

შეგიძლიათ გაიზარდოთ ნეიმოვირნო სველი, იაკშო. ამისათვის თქვენ უნდა იცოდეთ:

ფურცლებს თასში მსუბუქად ამზადებენ (სუნი არ არის დამნაშავე), იმავე საათში ღუმელი ირთვება 200 გრადუსზე. მთიელებს გადაეცა პროდუქტები, არაჟანი და ვერსკოვის ზეთი... Zmіshuєmo, რომ კვერცხი მოსაწყენია, მათგან მტკიცე არის ერთი რიგის მასუ, vilivaєmo її on dumplings. ზევით მთამსვლელებში დააყენეთ მესამეული სერ და ყველაფერი შედგით ღუმელში 25-30 ღილზე. მიირთვით მინაზე, წინა ნაწილის წინ, რომელიც გამწვანებულია.

Yak bach, navit zvychaynisinky ბალახები შეიძლება იყოს ორიგინალური და გემრიელად გემრიელი, რადგან მათ ამზადებენ თიხის მაღაროელები. ნუ შეგეშინდებათ ექსპერიმენტების გაკეთება და იყავით მგრძნობიარე მხოლოდ თქვენი კულინარიული მეინსტრიმინგის მიმართ, რომ საჭიროა მეგობრებისა და ნათესავების ფსონზე წასვლა. გემრიელი!

ჩვენ დავაფასებთ თქვენს აზრს და ჩვენ ამას გავითვალისწინებთ, თუ შეავსებთ შეტყობინებას. თქვენი პატივისცემა ამ წინადადების მიმართ ჩვენს რობოტებში იქნება ფესვგადგმული.

მადისაღმძვრელი і duzhe svyatkovim є ხორცის რეცეპტი ბოსტნეულით. იაკშო აცხობს იოგოს ვიკარიონებიდან დიასახლისებამდე სულიერი შაფიშემდეგ იპოვით სურნელოვან კერძს, რომელიც შეგიძლიათ დაამშვიდოთ საკუთარი გემოვნებით. საკუთარი საიდუმლოების შედგენის ტექნოლოგია, როგორიცაა თავადაზნაურობა, სრულყოფილი ქვეყანა, რომელიც ამშვენებს სტილს და ფოტოს.

იაკი მთიელებში ხორცს სულით ამზადებენ

ოდითგანვე უყვარდა მთიელთა ხორცის მომზადება, რადგან ძალიან გემრიელი იყო. რეცეპტი ეფუძნება ხორცის ცხიმწასმებას, ფორმის შუაში დადებას და ბოსტნეულით და მარცვლეულით შევსებას. Pidijde be-yaka ხორცის სიროვინა - ღორის, იალოვიჩი, ცხვრის, ქათმის ქათამი, კურდღელი, იაკუ საჭიროა შმატოჩკით დაჭრა. დაასხით სოუსები შეწვამდე, ვიბრირეთ რიზნი: ღორის ხორცზე pіdіyde basilіk, shavlya і kmin, yalovichini-ს - როზმარინი და ესტრაგონი, ცხვრის ხორცს - ორეგანო, m'ata, ცერეცო, ხოლო ინდიჩკამდე - ქინძი და მაიორანი.

სოუსებს იყენებენ პომიდვრის, სოკოს, სოუსების, გრიჩისას, სანამ თეთრი ხორცი იდეალურია არაჟნისა და ლიმონისთვის. შემწვარს შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული, სოკო და ხილი - ჩირი. ყველაზე პოპულარული ბოსტნეული є კარტოფილი, ყაბაყის, წიწაკის, პომიდვრის, ციბულას და სტაფილოს არ აფეთქებისთვის. არანაკლებ გაფართოებული პროდუქტებია მაღალმთიანეთში შემწვარი სულით მოსამზადებლად, როგორიცაა წიწაკა, ვაშლი და მსხალი, ქლიავი, გარგრის ჩირი.

Შემწვარი ხორცი

schob vigotoviti სწორია მთიელებისთვის სულით, საჭიროა ხორცის ვიბრაცია. იდეალურია myak-ის ყველა სახის წვენებისთვის. ბატკნის ვიბრაცია, აიღე ვარტო ზედა ნაწილიცხვრის უკანა, ღორის - შიკა ან მუხა, იალოვიჩინა - მხრის პირი ან გახეხილი ნაწილი. Myaso maє buti svіzhim, გარეშე დიდი რაოდენობამსუქანი, მან შეინარჩუნა კონსისტენცია ერთი საათის განმავლობაში, როდესაც მზად იყო და კარგად გამოიყურებოდა ფოტოზე.

ორცხობილა მთამსვლელებისგან - მომზადების საათი

სვიატკოვის დაძაბვა ადვილი არ არის, საინფორმაციო ინფორმაციის გამო, ერთი საათის განმავლობაში ხორცს მთამსვლელებში სულისკვეთებით ამზადებენ. როდესაც ხორცი იყინება, ის ერთი საათით იყინება, სანამ მეორე დღემდე არ გაიყინება. ინგრედიენტების მომზადებამდე 20-ზე მეტი გოლტისთვის. გრივის მომზადების ერთი საათი დაიდება იოგოს ნომრის ხორცის სახით. ასე რომ, კანისთვის ამზადებენ 15 კვილინს თხელი კონსისტენციის. ღუმელში გამოწვისა და ღორის ხორცის საშუალო სიმკვრივე ღორის კანზე 20 ჩილინია, ხოლო სქელი - 22 ჩილინი.

შემწვარი რეცეპტი მაღალმთიანეთში ალკოჰოლური სასმელების დროს

შტაბის წესები Prygotuvannya prypuskayut, scho მთამსვლელებში ხორცის მომზადების რეცეპტი აუცილებლად dotrimuvatisya იქნება:

• ხორცის მოხარშვამდე არ დაგჭირდებათ მარილი, შეგიძლიათ მარინუვათოთ;
• ჩაყარეთ მარინადი ხორცთან ერთად ტაფაზე; ლექსების ფოტოები;
• ბოსტნეული, სოკო, ხორცის ინგრედიენტები დადებულია მთამსვლელის ფსკერზე, ამ დროს ასხამენ სოუსს ან ბულიონს, ზაკრივავს კრიშკას, რომ ვირუსი შუა ღუმელშია.

ხელნაკეთი ორცხობილა მთამსვლელებში

კლასიკური სახლის სტილის შემწვარი მთამსვლელებში სულისკვეთებით დაგეხმარებათ თქვენს ახლობლებსა და ახლობლებს, უფრო მეტიც, შეგიძლიათ ნახოთ სუპერ წვნიანი და სურნელოვანი სტრავა. უფრო ლამაზი ვიდრე ვიკორისტოვატი ტრადიციული რეცეპტიღორის ხორცი კარტოპლით, smak smak ხელნაკეთი ვიშოვი. ის განსაკუთრებულია, რადგან კალორიულია, ამიტომ წასვლა არ არის კარგი იდეა - ერთი პორტის გასასუფთავებლად, ასე რომ სავსეა.

ინგრედიენტები:

• ღორის ხორცი - პივკილო;
• ციბულია - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 ​​ც.;
• კარტოფილი - 7 ცალი;
• ლიმონის წვენი- 1,5 სუფრის კოვზი;
• არაჟანი - 3,5 ს.კ. ლ.;
• მაიონეზი - 3,5 ს.კ. ლ.;
• ქვიშის საათი - 2 კბილი;
• ბულიონი არის ნახევარი ბოთლი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. ღორის ხორცს მიირთმევენ შმატოჩკთან ერთად, გაჟღენთილი, მიირთმევენ ლიმონის წვენთან, მარილით, პილპილით, დაუმატეთ სანელებლები. ზალიშიტი 35 კვილინი მწნილი.
2. Zmіshati მაიონეზი, არაჟანი, ტოპინგები, ბულიონი.
3. წიბულიუ ნარიზატი პივკილციამი, სტაფილო გახეხეთ დიდ ტერციზე, დაუმატეთ მულტფილმები შმატოჩკით. მსუბუქად წაუსვით ზეთისხილს 4 ჩილინის მონაკვეთით.
4. დიასახლისის ვიკლასტას საწყობებში ბურთებით: ხორცი, წიბულა, სტაფილო, სოუსი, კარტოფილი, გაიმეორეთ ბურთი.
5. ჩაწერა წლის 190 გრადუსზე. შუა ღუმელიდან ტროჩას მომზადების დასასრულებლად.

მთიელთა ხორცი სოკოთი

ცხელი კარტოფილის ორიგინალური რეცეპტი სოკოთი - დამატებითი წიწაკის ვარიანტი. სუნი კეთილშობილური მჟავიანობის სუნი ასდის, თითქოს ყველა საწყობში გაჟონავს, წვენის წვენს და ბლანტი არომატს ასხამს. ასეთი ხორცის წინ დგომა არასასიამოვნოა - გასაოცარია ვიგლიადა, მადისაღმძვრელი სუნი და ნაგადუსტრავას ტკბობამდე.

ინგრედიენტები:

• ღორის ხორცი - 0,8 კგ;
• კარტოფილი - 13 ც.;
• თონეები - 0,7 კგ;
• ციბულია - 2 ც.;
• სტაფილო - 3 ც.;
• სამლოცველო - 7 კბილი;
• მწვანილი - თაიგული;
• ბატონო - 0,2 კგ;
• მაიონეზი - პაკეტი;
• ვერსკოვოს კარაქი - 6 ჩ/კ;
• ბულიონი - pіvlіtra.

როგორ მოვამზადოთ:

1. ხორცი პრაიმია, მსხვილ კუბიკებად დაჭრილი, კარტოფილი - ჩალისფერი, წიბულა - რუბნო, გახეხეთ სტაფილო, წიწაკა, დაუმატეთ სკიბოჩკი, ფორთოხალი, დაჭრილი მწვანილი.
2. Rosіgrіti frying პან როსლინა ოლიახორცს ორი მხრიდან წაუსვით ცხიმი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, გაწურეთ, იმავე ტაფაზე წაუსვით სოკო და მულტფილმები, წიბულია სტაფილოთი.
3. კერამიჩნის ძირში მთამსვლელი ვიკლასტა შარის: ხორცი, მარილი, წიწაკა, წიბულნო-სტაფილო, ჩასნიკი, კარტოფილი, მსუბუქად ჩხირები სულელური, მწვანე, წიწაკა, სოკო.
4. Vershkovo | და დაასხით ბულიონი, გახეხეთ სირესთან ერთად და მოაყარეთ მაიონეზი.
5. Gotuvannya შუა ღუმელში 180 გრადუსი დაახლოებით 2/3 წლის. სხვათა შორის, გაცივდით მეოთხედი წლის განმავლობაში.

ხორცი მულტფილმებით დიასახლისთან

მოდით მივიღოთ სპირტიდან გამომცხვარი ხორცით კარტოპეს გემრიელი და იაფი რეცეპტი. Tsya strava viglyadaє gidno, რატომ უნდა მისცეთ ის საშობაო სტილს ან ჩართოთ ბედნიერ რბოლამდე. რახუნოკისთვის ბოსტნეულისა და ხორცის შესანახი საშუალებების კოლექცია არ არის მადისაღმძვრელი, წვნიანი, გემრიელი არომატი. ტყავი-ბატონის კეთილშობილების საქმეა, რომელიც კარტოფონს ხორცით ამზადებს დიასახლისისგან.

ინგრედიენტები:

• იალოვიჩინა - პივკილო;
• ციბულია - 1 ც.;
• სტაფილო - 2 ც.;
• კარტოფილი - 7 ცალი;
• ბატონო - 0,2 კგ;
• ოლია - 5 ს.კ. ლ.;
• მაიონეზი - 4 ს.კ. ლ.

როგორ მოვამზადოთ:

1. Tsibulyu narіzati pіvkіltsyami, yalovychinu - shmatochki, სტაფილო და სერ უხეშად გახეხილი, cartoplied კამათელი.
2. მთამსვლელის ბოლოში დაასხით კოვზი olії, viklasty ხორცის ბურთი, სილი, წიწაკა, ციბულია, სტაფილო, კარტოპეის კუბურები, მარილი, პილპილი, ბატონო, მაიონეზი.
3. Zapіkati 200 გრადუსზე 60 ხვილინ დახურული კრიშკა ჩი ფოლგა.
4. მაიონეზი შეიძლება შეიცვალოს არაჟანით, ხორცი - სოსისებით.

ხორცი წიწიბურით მთიელებში ალკოჰოლური სასმელებით

წიწიბურა ხორცით და სოკოთი დიასახლისში, ვაჭრის მიერ მოხარშული. Tsei რეცეპტი vіdomy დიდი ხნის წინ, რომ varto სცადა vygotoviti yogo სახლში გონებაში. Ingredієnti ცნობილია როგორც კლასიკური, მომზადების საათი წელიწადთან ახლოსაა. ღუმელის ვიკორისტანიამიდან რახუნოკის ჩაშუშვისთვის ბურღული გამოდის სურნელოვანი და წვნიანი, რომელიც შეეფერება გაზრდილ ბავშვებს.

ინგრედიენტები:

• ციბულია - 1 ც.;
• ქვიშის საათი - 2 კბილი;
• verskovo კარაქი - pvpachki;
• როსლინა ოლია - 50 მლ;
• ბერძნული ბურღული - 3 ბოთლი;
• ღორის ხორცი - 1 კგ;
• სტაფილო - 2 ც.;
• დაფნის ფოთოლი - 4 ფოთოლი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. ღორის ხორცი შმატოჩკით, წაუსვით ცხიმი sonyashnikovіy olіїსკორინკამდე ვიკლასტი მაღაროელთა შუაშია.
2. პარალელურად, სანამ მზად იქნება, გახეხეთ წიბული და გახეხეთ სტაფილო, ზემოდან ვიკლასტები.
3. ჰორშჩიკების ნაცვლად ცოტა წიწაკა მოაყარეთ, ზემოდან წიწიბურა დაკიდეთ, ზემოდან დაასხით წყალი, მოაყარეთ დაფნის ფოთოლი და შანტერელი, ვერშოკის კარაქი.
4. შეინახეთ 40 ჩილინი სულში | minuti | 180 გრადუსზე.

ღვიძლი ბოსტნეულით მთიელებში

იაკშჩოს ბურღული და მულტფილმები აიყვანეს, іnu ლიჩის რეცეპტების გარეშე, როგორიცაა გოთუვატის ხორცი მთის ფერმერებში ბოსტნეულით. ბადრიჯანი yaskravі, წიწაკასტაფილო მენშის კალორიულობის დასამსხვრევად, წვენის და არომატის გასაბერად. პარალელურად შვრიის ზეთს ამზადებენ, ნაგატო შვიდშე, სჩო პატივი ეკონომიურმა ბატონებმა. შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გააკეთოთ ბე-იაკის ბოსტნეულით და სპეციალური პროდუქტებით.

ინგრედიენტები:

• ღორის და ბადრიჯანი - კილოგრამზე;
• ციბულია - 1 ც.;
• სტაფილო - 2 ც.;
• ბულგარული წიწაკა - 4 ცალი;
• არაჟანი - ქილა (330 გრ);
• მამა - 0,25 კგ.

როგორ მოვამზადოთ:

1. Cybulini და სტაფილო, როგორც წესი, narizati, passeruvati on olії სანამ ოქროს ფერი.
2. ღორის ხორცი შმატოჩკით, წიწაკით გაწურეთ, ოდნავ წაუსვით.
3. ბადრიჯანი, პაპრიკა, მოაყარეთ, მარილი.
4. მაინერების ფსკერზე ვიკლასტი ბურთულებით: ციბულუმი, სტაფილო, დაასხით ტროჩა წყალი, ხორცი, ბადრიჯანი, წიწაკა, არაჟანი.
5. ზაკრიტი ყვირილით, გოთუვატი 200 გრადუსზე, ბადრიჯანი დავტოვოთ რომ არ გაიზარდოს. სხვათა შორის, აიღეთ მამა. შედგით რამდენიმე ჩილინ ღუმელთან კრუტონების გარეშე, ჩობ სერ პიდრუმიანევსია.

ორცხობილა გურმანებში ალკოჰოლური სასმელების დროს

კიდევ უფრო ქონდარი რეცეპტი grease in housekeeper with Sire є მარტივია ფუძეთა "ქუდი". ამის მსგავსია, თქვენ ცდილობთ გამოხვიდეთ ფოროვანი სერ, რომელიც დნება ჩაკეტვისას. როდესაც სუფრას მიირთმევთ გრივს, მამა მადისაღმძვრელად იკვებება, გაწელვისას კოვზით იჭიმება და იოგო ტკბება საწყობის გრივის ყველა სუნითა და არომატით. Pidijde for obid, საღამოს, საშობაო გაფორმება მაგიდასთან.

ინგრედიენტები:

• იალოვიჩინა და კარტოპლია - თითო 0,9 კგ;
• ციბულია - 3 ც.;
• სტაფილო - 2 ც.;
• ყაბაყი - 2 ც.;
• პომიდორი - 3 ც.;
• მაიონეზი - პაკეტი;
• krіp, ოხრახუში - მტევანზე;
• რუსი ბატონი - 0,3 კგ.

როგორ მოვამზადოთ:

1. ხორცი დავჭრათ კუბიკებად, დავადოთ მთამსვლელის ფსკერზე.
2. ზევით ვიკლასტა ციბულნი პივკილცია, თხლად დაფქული სტაფილო და მულტფილმები, კუბურები ყაბაყი.
3. პომიდორი მოაყარეთ სპრექლები, აიღეთ შკირკა, დიასახლისს დაუმატეთ პივკილცი, ვიკლასტი.
4. აწიეთ მაიონეზი მწვანედან და ჭიქა წყალი, დაასხით სხვა პროდუქტები.
5. Sire narizati ერთად თეფშები, viclasts ზემოდან, sprinkle ერთად წიწაკა. იყვირე ეს ტირილით, დაფარავს პატარა მდელოს.
6. გოტუვატი 1,5 წელი 200 გრადუსზე.

ხორცი ჭურჭელში ქლიავით

შემწვარი ხორცის ორიგინალური რეცეპტი ქართული ვერსიაა, როგორც მთამსვლელების მომზადება ხორცით და ქლიავით. რახუნოკისთვის არის მარილიანი და მჟავე გრავი მატიმე პიკანტნის გემოვნებამდე, დაუმარცხებელი არომატი. ასეთი კომპოზიცია ნავივატიმე ფიქრობს წმინდაზე, რომელიც უფრო ლამაზია ვიდრე gotuvati strava ნოვი რიკი, ხალხის დღე, როგორც წმინდაა. Gotuvannya ერთ საათს არ წაგართმევთ, მაგრამ შედეგი ყველას მოეწონება.

ინგრედიენტები:

• იალოვიჩინა - 0,7 კგ;
• პეჩერიცი - 150 გ;
• სტაფილო - 1 ​​ც.;
• ციბულია - 1,5 ც.;
• ქლიავი სანელებლების გარეშე - 9 ც.;
• ზეთისხილის ოლია - 30 მლ;
• მშრალი thyme - 1/3 ჩაის კოვზი;
• სილი - 0,5 ჩ/კ;
• შავი პილპილი - 1/3 ჩ/კ;
• ოხრახუში - თაიგული;
• გამყიდველი - 1/2 ღერო.

როგორ მოვამზადოთ:

1. დაუმატეთ ილოვიჩინი შმატოჩკით, შეაზავეთ სილიით, წიწაკით, თმიანებით, გადაანაწილეთ მთიელებზე.
2. დაასხით სელერა, დაალაგეთ ბოჭკოები, მოაყარეთ შმატოჩკი, სტაფილო - წრეებით, ციბულინი - სასმელებით. Rozpodіliti მთიელებზე, დაასხით წყალში სიმაღლის 2/3-მდე.
3. ჩაამატეთ ერთი წელი 220 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში ყვირილით, ისე რომ უგონოდ დაწექით.
4. Gribi zgasiti on olії, ნახე მთამსვლელები, აიღეთ აქ მყისვე დაწნულიდან. გაანაწილეთ 45 ხილინი 180 გრადუსზე.
5. მიირთვით სიმწვანედან.

ვიდეო: ღორის ხორცი სახლის ეზოში ბოსტნეულით

სტატისტიკის ზედა ნაწილში, თქვენ შეიტყობთ მათ შესახებ, ვინც მზად არის გურმანებში სულისკვეთებით მიირთვას გრავი, მომზადების წესებს, რეცეპტებს ფოტოდან და ვიდეოდან.

იაკები მთამსვლელებში ამზადებენ ქონდარი საჭმელს სულით - საიდუმლოებები და რეცეპტები

შეამოწმეთ შემდეგი სტატისტიკა:

მდგრადია სვიტში_ დანგრეული ეკოლოგია, ქიმიის არაამქვეყნიური სტაგნაცია კვების პროდუქტების მოყვანისას, დერმალური გონიერი ადამიანები პრაგმატული დარიჩინის მკაცრი არიან.

ჯანსაღი ცხოვრების გზაზე, როგორც მინიმუმ, აუცილებელია მისი დანახვა ცხიმიანად, ცხიმიანად. ჩვენი რეკომენდაციები ეხება სპორტსმენების, ბავშვებისა და პენსიონერების კვებას, რომლებსაც განსაკუთრებით სჭირდებათ ჯანსაღი, ჯანსაღი საკვები.

დარიჩინის მწვანილის მოსამზადებლად ბაგატო ხტო ორთქლმავალზე, მულტივარციზე ობდი მიიღო.

და ჩვენ ვთავაზობთ მათ მკითხველებს, რომ ცდილობენ მოამზადონ ობიდი დიასახლისთან.

Chim corysnі stravi მთიელებისგან?

1. უპირველეს ყოვლისა, მთიელები თვალს ახამხამებენ სპეციალური თიხისგან, თავს იფარებენ ჭიქურით, თორემ შეიძლება მის გარეშე იყვნენ. სულში თიხის ჭურჭელში მოხარშულ პროდუქტებს მოკლებულია არა ყავისფერი, არამედ ქონდარი.
2. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, როდესაც საკვები ინახება, დიასახლისს არ სჭირდება ზეთის დამატება; whip წვენი... თუ თქვენ მოემზადეთ დიასახლისის წინააღმდეგ, თქვენ არ შეგიძლიათ მეტი იცოდეთ ასეთი დაძაბულობის შესახებ.

რისი მომზადება შეგიძლიათ მთიელებთან?

ბევრი სტრაუსი, როგორიცაა დიასახლისთან ჭამა, მნიშვნელოვანია, რომ გადატვირთული იყოს.

პირველი ქვეყანა, როგორც მთის კაცის გამოცნობის გამოცნობა, არის მთელი ხორცი კარტოპლით, ან მის გარეშე. დიასახლისის გულისთვის მას ვერ მოაკლებთ.

ამიტომ კარგია გემრიელი რიბას, ფაფის მირთმევა. ხოლო თიხის მოახლის მიერ გამომცხვარი ხილიდან გთავაზობთ დივოვიჟნის დესერტებს.

მთიელთაგან საჭმლის მომზადების წესები

ჩვენ მოგიყვებით იმ დელიკატურ ნივთებზე, რომლებიც აუცილებელია თავადაზნაურობისთვის, მაგრამ ისინი არ უნდა იყვნენ დაკავებული დიასახლისით.

• თიხის ჭურჭელი თიმის წინ, როგორც საკვების შესანახი, ვიტრიოლი ცივ წყალში არა ტრივიალური საათის განმავლობაში, წყალში გაჟღენთილი. თოდი მომზადებისას წვნიანია.
• შემდეგ ვიწყებთ ინგრედიენტების დალაგებას, ვამატებთ სანელებლებს, სპეციალობებს.
• დაამატეთ წყალი დიასახლისის მარცხნივ.
• მოათავსეთ კერძები სიცივის წინ, უკიდურესი- გაახურეთ ღუმელი. ცხელ სულებში მთიელები შეიძლება ბრწყინავდნენ მაღალი ტემპერატურამოხარშული გრივის იგივე სიამოვნება მოვა.
• მომზადების პროცესში პერიოდულად კონტროლდება, რომ წყალი არ მოედინებოდა და არ აორთქლდა. თუ წყალი არ არის საკმარისი, კერძი მშრალი იქნება, ვიმეორებთ. აუცილებელია თბილი ადუღებული წყლით შევსება. Inakse ტკბება მოწამვლის მომავლის.
• განათავსეთ პროდუქტები დიასახლისში, უფრო ლამაზად მოათავსეთ ბურთებით, ხელახლა მოხარშეთ სპეციალურიებით, სულელური.
• ბაზანნიასთვის დაამატეთ არაჟანი ან მაიონეზი, შეურიეთ წყალს, როგორც პროდუქტის ჩამოსხმა. ტოდი მიირთვით არაჟანი, დაასხით სოუსი ულვაშის შარით.
• ხორცის იოგოს მომზადებისას უფრო ლამაზია ცხიმის წასმა წინა მხარეს. წიბულეი, სტაფილო დიასახლისში ჩაყრამდე.
• შემდეგ დაასხით წყალი, ბულიონი და თუშკუვატი მზადებამდე. ამ მეთოდით ხორცი მოხარშეთ იალოვიჩინის ქილაში, რომელიც დაბალი და წვნიანია, რომელიც პირშია.

საჭირო ვრახუვატი მნიშვნელოვანი მომენტი, თიხის ჭურჭელი თბილია. მთამსვლელებს სასურსათო ღუმელიდან გადაეცემათ, როგორც რუსულ ღუმელში. ტომ ჰილინი ათი პროდუქტის მზადყოფნამდე, დიასახლისები ამოიღებენ ღუმელიდან.

სტრავი მთამსვლელებში სულებში - როგორ შეიძლება ვიყო სასტიკი?

მომზადებისას დასაკეცი ძაფებიბაგათმა ინგრედიენტებთან ერთად აუცილებელია მზადყოფნის ადრეული საათი. ამ მიზნით, შეგიძლიათ მოაყაროთ მზა პროდუქტები, შემდეგ დაამატოთ ზოგიერთი მათგანი.

თქვენ მაინც შეგიძლიათ მიიღოთ ის, თუ გჭირდებათ ყველაზე მეტი საათიმოსამზადებლად, zzdalegіd vіdvariti ან obsmazhiti.

შევღებავ მწვანილის დამატებული მწვანილის, სანელებლების, არაჟანის გემოვნებას, პომიდვრის პირი, ბულიონი. ბაჟანიას ზემოდან გავხეხეთ სირი. ისიამოვნეთ თქვენი სიამოვნებით და თქვენი საჭიროებებით.

• კიდევ ერთი კარგი რამ არის კრიშკა ზ ტისტა

მთამსვლელის კიდე ათქვეფილი კვერცხით რომ დაფარეთ, ტესტით დააფარეთ. ასეთი კრიშეჩკა გემრიელი იქნება ახალი პურით korisn_y stravіგანსაკუთრებით ცხელი სუპის წინ

• იაკ გოთუვატის ფაფა მთიელებში?

მთამსვლელები ღუმელიდან რომ ამოიღეს, პირსახოცით გადააფარეს და ათეულობით ღვეზელი მოასხეს და პროდუქტები მზადყოფნაში წავიდა. და არაჟანი ან სუფრის სოუსი შეიძლება მიირთვათ სუფრაზე.

• Yak Gotuwati ხილი მაღალმთიანეთში?

მთამსვლელების მიერ მომზადებული ხილიდან მშვენიერი დესერტებია. ნაყოფს წყლის დამატება არ სჭირდება, სუნი საკმარის წვენს ხედავს.

მოხმარებისას თაფლს დაუმატეთ ტროჩა ცუკრუ ჩი. ზედმეტად მოხარშული ხილიდან უნდა გამოიყენოთ დაბალი ხარისხის პიურე. ასევე საკვები ბავშვებისთვის და მათთვის, ვისაც ეს სჭირდება სპეციალური აქტივობები, რომ ლიტნიმი.

ხორცი კარტოპლით მთიელებში სულებში

ინგრედიენტები 6 თანამცხოვრებისთვის:

• ხორცის რბილობი (ღორის ან იალოვიჩინა) - 1 კგ
• კარტოფილი - 1 კგ
• სტაფილო - 2 ცალი
• ციბულია - 2 ცალი
• მაიონეზი -100.0
• შავი პილპილი, სილა
• ოხრახუში

მომზადება:

• ხორცს დავასხათ კუბიკებად და წავუსვათ ცხიმწასმულ ტაფაზე კანამდე.
• მიეცით სპეციალური და ტროჩა წყალი, ჩააქრეთ სანამ მზად არ იქნება.
• ოკრემოს ცხიმი ნარიზან წიბულია და სტაფილო.
• მთიელებმა ხორცის ბურთულები დააყარონ, ზემოდან დაასხით ბოსტნეული და დაასხით კარტოფილი.
• გაგზავნა | დამატება | არაჟანი ან მაიონეზი, მწვანილი და ყველაფერს დაასხით წყალი ან ბულიონი, რომელიც აჭარბებს ხორცის მოხარშვისას.
• შეძახილებით იყვირე და ყველაფერი სულისკვეთებით მოხარშეთ მზადყოფნამდე.

ჰლიბნი სკორინციში სულით მთიელებში იაკს მოვამზადებ.

იაკ საზ ფაფა დიასახლისისთვის?

ობი, მთიელთაგან მზადება, შეიძლება თავის ტკივილი გახდეს საშობაო სუფრა... როცა მზად იქნები წასასვლელად, არც ერთ საათს არ წაგართმევ ძალას.

თუ ჯენტლმენს არ აქვს საკმარისი საათი ახალი შეურაცხყოფის მოსამზადებლად, დიასახლისისგან ბევრი ფული არ დასჭირდება ქალის დარეკვას, დატოვეთ პროდუქტი სულით შესანახად.

თქვენს ახლობლებს ვთხოვ, მოამზადონ საკვები ჭურჭლიდან ბარის გარეშე.

გემრიელი!

მაღალმთიანეთში მოხარშული ტრავევები, როგორიცაა ხელნაკეთი, ახლახან გამოეყო ჯიხურიდან თბილი, გემრიელი ხელნაკეთი კერძები, ასევე ტყავის რეცეპტი, რომელიც მზადდება მაღალმთიანეთში მოსამზადებლად, უბრალოდ ღიობები სიმშვიდისთვის, როგორ მიყვარს წესების დაცვა. სახლი საკვების გარეშე.

რეცეპტები დიასახლისებში მზადდება იაკი ინგრედიენტების ნაკრებისთვის, ასე რომ, ერთ საათში მოამზადებთ მარტივ და გემრიელ ხელნაკეთ საჭმელს, მოხარშული თიხის პალატებში, ისეთი სურნელოვანი და სურნელოვანი, გსურთ იცოდეთ და იცოდეთ. ამავდროულად, არ არის მნიშვნელოვანი, რომ ზოგიერთი ინგრედიენტი თავად მომზადდა მთამსვლელებში და ყველა მათგანის რეცეპტები უსაფუძვლოდ დაძაბული იყო ხორცის მოყვარულებისთვის, ლორი ხორცის მოყვარულებისთვის, ასევე ვეგეტარიანელებისთვის. განსაკუთრებით კარგია მთამსვლელების ბოსტნეულზე წასვლა, რადგან მომზადების ამ მეთოდით დაბალ გემოვნებასა და არომატს ასხამს და ყველაფერს. საფარის რეცეპტებიუფრო მარტივი ცხოვრებისთვის მზადება გაძლევთ შესაძლებლობას ჩაატაროთ ექსპერიმენტები სპეციალობებით და სანელებლებით და განავითაროთ კულინარიული ხელოვნების საკუთარი შედევრები, რათა გახდეთ თქვენი სახლის სამზარეულოს კლასიკა.

მთამსვლელების რეცეპტები, რომელთა ფოტოებიც შეგიძლიათ განათავსოთ ჩვენს ვებგვერდზე, ეხება უსაქმურობის კატეგორიას, რადგან შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად მოემზადოთ, ყოველგვარი სპეციალური მოხსენებებისა და დასაკეცი ტექნოლოგიების გარეშე. ასე რომ, მარტივი სისხლდენის რეცეპტები მთამსვლელებისგან, ყდის ფოტოებიგვაპატიეთ თქვენი მომზადებისთვის და შეგიძლიათ იცოდეთ ჩვენს ვებსაიტზე, თქვენ პატივი გექნებათ ჩვენი სიმარტივისა და ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობით. კანზე მორგებული რეცეპტი, ფოტო იმისა, რისი ნახვაც შეგიძლიათ ჩვენს ვებ-გვერდზე, მარტივი ფენების დალაგება, როგორ მოვამზადოთ ასე წვნიანი, მადისაღმძვრელი, როგორც ფოტოზე, შეიძლება ერთ წელიწადში ჩამოერთვათ. არ მოატყუოთ, უბრალოდ მიირთვით გრავი მაღალმთიანეთში ფოტოების რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი შეფ-მზარეული ამზადებს. ახლა შენს სახლს გაახარებ ორიგინალური რეცეპტები, მარტივი მოსამზადებელი, ასევე მოსამზადებელი თქვენთვის, რათა დაგეხმაროთ პროფესიონალი პროფესიონალების დახმარებით.

მთამსვლელებისგან ყურძნის მომზადების რეცეპტები, რა თქმა უნდა, ყველა მემამულეს მოეწონება სწორი კვება, რომელიც ასევე იხარშება დიასახლისებში მაღალ ტემპერატურაზე, ხოლო პროდუქტში ზოგავს ყველაზე ძვირფას ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს, ასევე ასეთი გზით. მარტივი მომზადებაზბერიგას ჯიშების სურნელი და სურნელი, ამიტომაც მთიელებს უყვართ რეცეპტები, რაც უარესია და სხედან ბავშვებს. მი ნავჩიმო შენ გოთუვატი პო მაპატიეთ რეცეპტების ფოტო, ყდა გთხოვთ წიკავის იდეებირამდენი V იცნობთ ჩვენს საიტზე. ამავდროულად, მთამსვლელები გილოცავენ კულინარიული შედევრების სანახავად, რომელთა რეცეპტებსაც ფოტოდან გადააფარებთ, შემდეგ შეგიძლიათ ამაყად აჩვენოთ თქვენი ნოუ-ჰაუ. ტომს სთხოვენ ჩვენს მთავარ კლასში, გაძარცვეთ თქვენი წიქავის რეცეპტებიკარგი ზომით, მთიელებში ისინი უნდა იყვნენ ჩართულნი თავიანთ სამზარეულოში.