ჯულიენი შევსება. Julienne in tartlets - რეცეპტები ფოტოებით. როგორ საზ გემრიელი tartlets სოკოს ან ქათმის Julien. ჯულიენ ქათმის და სოკოს ქვიშის მარცვლებთან ერთად

სამზარეულო დრო: 1 საათი 10 წუთი ემსახურება: 10

თქვენ ასევე არ გაქვთ ქოქოსის სამზარეულო ჯულიენ? მოდით საზ ეს გემრიელი კერძი  იგივე გემრიელი, საკვები კერძები! კერძოდ - ქვიშის ქარხნებში!

წარმოიდგინეთ, რამდენად ორიგინალური და გემრიელი იქნება ჯულიენთან მსახურობენ ქათმის და ტრიუმფონებში ჩემპიონები. ეს ნაწილი კალათები აუცილებლად გთხოვთ თქვენი სტუმრები! თქვენ დადებს მან ჯულიანმა შეჭამა - მან კალათი შეჭამა. თქვენ არ შეგიძლიათ ამის გაკეთება cocotte :) და თქვენ არ გჭირდებათ დაიბანეთ კერძები! დიდი კერძი სადღესასწაულო მენიუ: მარტივი, გემრიელი და სანახაობრივი!

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა ქვიშის კალათები სამზარეულოსთვის, მაგრამ მირჩევნია, მათ პირადად წაიღო. ასე გემრიელი და სახლში.

შემადგენლობა:

მოკლე საკონცერტო:

• 100 გ კარაქი;
• 1 ჭიქა ფქვილი (დაახლოებით 130-140 გ, ეს არის 200 გრამი მინის გარეშე დაბრუნება);
• მარილის პლიჩი;
• Pinch საცხობი სოდა.

შევსების მიზნით:

• 200 გ ახალი ჩემპიონები;
• ნახევარი ქათმის მკერდი;
• 1-2 პატარა ხახვი;
• 100 მლ არაჟანი ან სქელი ნაღები;
• მარილი, წიწაკა თქვენი გემოვნებით;
• 50 გრ მყარი ყველი;
• გამწვანება გაფორმება.

როგორ საზ tullets ერთად julienne:

პირველი, bake ქვიშის კალათები. შეურიეთ ფქვილი შეარბილოს კარაქი, დაჭრილი ცალი, დაამატეთ მარილი და სოდა.

ჩაყარე ცომი თქვენს ხელშია.

ჩვენ ვაგრძელებთ knead ცომი ასე რომ თქვენ "bun". განათავსეთ ცომი მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში.

ქვიშის მარცვლები შეიძლება დამზადდეს ლითონის ან სილიკონის ტინებში. ჩვენ დავყოთ ცომი თანაბარი ცალი და დავამარცხებთ tins in კალათაში ერთად 2-3 სმ, ცომი სისქის 0.5-0.7 სმ. Bottoms შეიძლება poked ერთად ჩანგალი ისე, რომ ისინი რჩება მაშინაც კი, როდესაც საცხობი.

ჩვენ bake baskets ზე 180-200C დაახლოებით 15-20 წუთი, სანამ ღია ოქროსფერი ყავისფერი, თითქმის მზადყოფნაში.

ამავდროულად, მოვამზადოთ შევსება.

კანი ხახვი და წვრილად დაჭრილი. Preheat პან მზესუმზირის ზეთი. იშვიათი სითბოს საშუალო სითბოს 2-3 წუთი, აღვივებს.

შემდეგ დაამატე ქათმის ფილედაჭრილი პატარა ცალი. გააგრძელეთ, წებოვანა, სანამ ფერი იცვლება.

გაასუფთავეთ შარფიონნები ტყავიდან, დაიბანეთ და დადონ ფირფიტები, დაამატეთ პან. მარილი, წიწაკა, მიქსი და შემწვარი ყველაფერი 3-4 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ დაამატეთ კრემი ან არაჟანი, შეურიეთ მას (მიიღეთ სქელი, სხვაგვარად არაჟანი უნდა შერეული ფხვნილი ფხვნილი სისქისთვის).

Stew ჩაყრის რამდენიმე წუთის კრემი - და შეგიძლიათ ჩართოთ ეს off.

აქ არის tartlets მზად. ჩვენ მათ ღუმელში მივიყვანთ, ცოტათი დავუმატოთ tins in ისე, რომ ისინი არ გაანადგურებენ და ყურადღებით წაშალეთ კალათები.

შეავსეთ tullets ერთად julienne.

გახეხილი ყველით.

ცომი ღუმელში კიდევ 5-10 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არის მდნარი.

ემსახურება ოხრახუში sprigs.

ქვიშის მარცვლები ჯულიენთან ერთად გემრიელია როგორც თბილი და გაციებული ფორმით.

თუ ფიქრობთ იმაზე, თუ როგორ გაახსენოთ სტუმრები დღესასწაულზე ან გეგმავთ ოჯახის სადილს, სცადეთ ტიპიური ჯულიენის სამზარეულო, მაგრამ არაჩვეულებრივი რეცეპტის მიხედვით - შიგთავსით. ცოტა დრო გაატარებ, მაგრამ აუცილებლად მოიპოვებთ რეპუტაციას, როგორც საზრიანი მზარეული.

როგორ საზ julienne in tartlets

ჯულიენ არის ნამდვილი ფრანგული კერძი. რამდენიმე საუკუნის წინ, დიდი მონარქისა და კეთილშობილების მაგიდასთან მხოლოდ ემსახურებოდა, მაგრამ დღეს ყველას რეცეპტი იყენებს. ყველა ინგრედიენტის თანაფარდობა განისაზღვრება გემოვნებისა და თვალის მიხედვით და აკრძალული პროდუქტი არ არსებობს. თუ გინდა, შეგიძლიათ გააკეთოთ ჯულიენი თამლეტებში ნებისმიერი სახის ხორცით, ზღვის პროდუქტები და ბოსტნეულით: სტაფილო, ჟუჩინი, ბადრიჯანი, ყვავილოვანი კომბოსტო. ყველა კომპონენტი უნდა დაექვემდებაროს მკურნალობას. ქათამი, თევზის ფილე, ზღვის პროდუქტები და ხორცი მოხარშული ან steamed და ბოსტნეული და სოკო შემწვარი.

ჯულიენმა მარცვლეული კარტოფილით

აქ არის რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ უნდა საზ julienne in tartlets ამ ღუმელში:

• საცხობი ფორმების გაგზავნამდე, ღუმელი უნდა იყოს მწვავე. ჯულიენმა დამზადებულია 180 ° C.
• თუ არ გვინდა გახეხილი ქერქი, დაამატეთ ყველი 10 წუთით ადრე სამზარეულო.
• ასე რომ, წვენი შევსება არ ცხიმიანი და არ გაჟღენთილია საცხობი ფურცელზე, ფარავს ფურცლთან ერთად ან ააფეთქოს ნამცხვრები პანკის შიგნით.

ჯულიენ ტარალეტები მიკროტალღოვანი

როგორ გააკეთოს ჯულიენმა მიკროტალღოვანი:

1. ნაჭერი ყველა ბოსტნეულის შევიდა თხელი ნაჭერი, fry სანამ გაკეთდეს ნავთობის.
2. ჩადება béchamel სოუსი, RUB ყველი ცალკე ფირფიტა.
3. განათავსეთ შიგთავსით tartlets, sprinkle ერთად ყველი.
4. ისიამოვნეთ ჟულიენნეში მიკროტალღოვანი მაქსიმალური ენერგიით დაახლოებით 7-10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი დნება.

ჯულიენ თორმეტებში ნელა გაზქურის დროს

რა უნდა იცოდეთ, თუ როგორ უნდა საზ ჯულიენმა ნელა გაზქურის? მხოლოდ ერთი პატარა ასპექტი - სრულიად საცხობი შევსების კალათაში არ იმუშავებს. მაგრამ ნელი გაზქურის საშუალებით, შეგიძლიათ სწრაფად და ყოველგვარი უსიამოვნო გართულების გარეშე მომზადდეს ყველა საჭირო კომპონენტი:

1. პირველი მოუტანს ხორცის მზადყოფნა, fry ხახვი ერთად სოკო. გამოიყენეთ ეს პროგრამა "Frying".
2. შემდეგ საზ ნებისმიერი სოუსით ან მოვხარშოთ ქათმის ბულიონი თასი. უმჯობესია ამის გაკეთება "Quenching" ან "Cooking" რეჟიმში.
3. მზა პროდუქცია უნდა შერეული ერთად gravy და მხოლოდ მას შემდეგ, რაც შევსების tartlet ჩაყრის.
4. გახეხეთ ყველით ყველით და ღუმელში ან მიკროტალღოვანი ღუმელების შუა დონემდე.

ცომი ნამცხვრები სახლში

წლის დღესასწაული მაგიდა დელიკატური ნაღების სუნი ჩვეულებრივ მსახურობდა კოკოითის - სპეციალური ლითონის კერძი. თუ გადაწყვეტთ პროცესის ყურადღებით მიმაჩნია და გაოცებული სტუმრები არა მარტო კერძით, არამედ ორიგინალური პრეზენტაციისას, მაშინ გააკეთე ხელთათმანები ჯულიენთან თქვენი ხელებით. ნებისმიერი ტიპის ცომი განკუთვნილია ბაზაზე: კეფირი ან არაჟანი, საფუარი ან ფქვილი. შეგიძლიათ სცადოთ ექსპერიმენტირება ქვიშის ცომით, მაგალითად, დაამატეთ სუნის ინგრედიენტები: ტურმერი, ქინძი ან რეჰანი. პრაქტიკული დიასახლისები ყოველთვის გამოიყენებენ ძირითად რეცეპტს.

შემადგენლობა:

• ფქვილი - 200 გ;
• კარაქი - ½ პაკეტი;
• კვერცხი (yolk) - 1 pc.
• წყალი - 2 სტადიის. ლ

მომზადების მეთოდი:

1. სცემეს yolks რამდენიმე tablespoons შაქარი.
2. დაჭრილი კარაქი დანა, აურიეთ ეს ფქვილი, yolks და მარილი და დასძინა წყალი საჭიროების შემთხვევაში.
3. ჩაასხით ცომი ფილმი და ამოიღეთ დანარჩენი ნახევარი საათის განმავლობაში.
4. დავჭრათ გაცივებული ცომი შევიდა მოედნები ერთად სისქე დაახლოებით 3 მმ, დასვა ობის.
5. დავჭრათ ჭარბი დარტყმები მკვეთრი დანა. თუ სასურველია, ტარატები შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი ფორმისგან: კალათები, კატარღები ან კოვზის სახით.
6. დატოვე ცომი ერთად ცომი მეორე ნახევარ საათში, და Pierce რამდენიმე ადგილას ერთად ჩანგალი ადრე საცხობი.
7. საცხობი ფორმები საჭიროა დაახლოებით 200 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში.

რეცეპტი Julienne in tartlets

რაც შეეხება კერძი ძირითად კომპონენტებს, არ არსებობს არცერთი სამზარეულო რეცეპტი. საფრანგეთში, სხვადასხვა პროვინციებში, იგი დამზადებულია საკუთარი გზით, და ჩვენს ქვეყანაში, ყველა დიასახლისი ექნება საკუთარი სპეციალობით საიდუმლოებას. მიუხედავად იმისა, რომ პრინციპი ყოველთვის მსგავსია: ინგრედიენტები შემწვარი, შერეული, სოუსით გადავსებული, შიგთავსით და გამომცხვარი. სცადეთ და თქვენ გააკეთეთ tartlets ერთად julienne - ეს არის მარტივი და გემრიელი!

ქათმის და სოკოს Tartlets

  მომსახურეობები: 6-7 ადამიანზე.
  კალორიური კერძები: 143.6 კკალ
  სამზარეულო: ფრანგული.

საზ ქათმის და სოკო ჯულიენის ტკბილეულში, საჭიროა სწორად მივუდგეთ ხორცის არჩევანს. თქვენ უნდა შეიძინოთ ქათმის მკერდი ან ფილე, დარჩენილი ნაწილები არ არის შესაფერისი ამ კერძი. ხორცი სასურველია, შეიძლება გაანადგურა ბლენდერში, მაშინ ნაზი პასტის მიღება ან თხრილად დაჭრილი ზოლები. რაც შეეხება სოკოებს, შპინიონებს შეიძლება ერთი ქათმის შემწვარი ქათმის ხორცი ჰქონდეს, მაგრამ სხვა სახის სოკოები მზადდება ცალმხრივ კვერცხზე.

შემადგენლობა:

• ქათამი (ძუძუს) - 200 გ;
• ჩემპიონები - 200 გ;
• მშვილდი - 1 თავი;
• არაჟანი - 3 სტადიის. ლ.
• buns - 6-7 ცალი;
• ფქვილი - 1 ც.

მომზადების მეთოდი:

1. ყველა ინგრედიენტი მოჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და ხახვი შევიდა ნახევრად რგოლები.
2. Fry ხორცი ბოსტნეულით პან.
3. სანიშნეს სანელებლები, ფქვილი, არაჟანი და mix.
4. Stew საკვების დაბალი სითბოს სანამ სქელი.
5. ჩვენ გამოვიღებთ buns pulp, ჩვენ შეავსოთ სიცარიელე ცხელი julienne.
6. ჩვენ boney buns არაუმეტეს 10-15 წუთი.

Tartlets ერთად ქათმის სოკო და ყველი

სამზარეულო დრო: 40 წუთი.
  მომსახურება: 5-7 ადამიანი.
  კალორიური კერძები: 155.3 კკალ.
  მიზანი: მთავარი კურსი.
  სამზარეულო: ფრანგული.
  მომზადების სირთულე: მარტივია.

ჯულიენის მთავარი "შეასრულა" არის ორიგინალური სოუსი. ის აძლევს კერძი აუცილებელ თანმიმდევრულობას და დადებითად ხაზს უსვამს ყველა პროდუქტის გემოვნებას. შეგიძლიათ სცადოთ სხვადასხვა გრავიის ვარიანტები: ტრადიციული ბეჩამელი, სოკო ან ყველი სოუსით. თუ არ არის დრო, რომ შემადგენლობის მომზადებასთან ერთად, ყოველთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ აპრობირებული მეთოდი: დაამატეთ არაჟანი და ფქვილი.

შემადგენლობა:

• ქათამი (ძუძუს) - 200 გ;
• ჩემპიონები - 200 გ;
• მშვილდი - 1 თავი;
• არაჟანი - 3 სტადიის. ლ.
• ფორმები - 5-7 ცალი;
• ფქვილი - 1 ც.
• ყველი - 100 გ

მომზადების მეთოდი:

1. სოკო, მოხარშული ძუძუთი და ხახვი მზადდება შევსებისას.
2. ოდნავ შემწვარი პროდუქცია, შემდეგ დაამატეთ არაჟანი ფქვილი მათ და მოუტანს juliens რომ გასქელება.
3. ჩვენ გამოვიტანოთ საცხობი ფურცლებზე, შეავსეთ მწვავე ჩამოსხმული მწვადი ჩამოსასხმელი, ყველით.
4. ჩვენ დავუშვებთ ბუმბულით სოკოთი და ქათმის და ყველით 15 წუთის განმავლობაში.

ჯულიენმა კარტოფილი სოკოთი და ყველით

  მომსახურეობა: 7 კაცი.
  კალორიური კერძები: 189.6 კკალ
  მიზანი: snack.
  სამზარეულო: ფრანგული.
  მომზადების სირთულე: მარტივია.

იყიდება ჯულიენინის კარტოფილი სოკოთი და ყველით, ტრადიციული ბეჭამელის სოუსით და ასე რომ, გრავიისადმი კეთილგანწყობილია სოკოს არომატიგარდა nutmeg  დაფის ფოთოლი და შავი წიწაკა დაემატა რძე. უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, სანამ დანამატის დასამატებელ ინგრედიენტებს დავამატებთ, ის დაასხით მას sieve და gauze. მიირთვით მოხარშული კერძი ცხელი.

შემადგენლობა:

• სოკო - ½ კგ;
• ხახვი - 2 ცალი.
• მძიმე ყველი - 300 გ;
• კალათები - 7-8 ცალი.
• კარაქი - 10 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. ლ

მომზადების მეთოდი:

1. დამარილებული ხახვი და სოკო ფერმენტირებულია ზეთისხილისა და კარაქის ნარევიზე.
2. შეავსეთ ფორების შევსება, დაამატეთ სანელებლები.
3. შეავსეთ bechamel სოუსით შევსება, გახეხილი ყველით და მწვანილით.
4. საცხობი კერძი ღუმელში 7 წუთის განმავლობაში.

ჯულიენმა კრემის ნამცხვრებში

სამზარეულო დრო: 25 წუთი.
  მომსახურეობა: 4 ადამიანი.
  კალორიური კერძები: 210.3 კკალ
  მიზანი: snack.
  სამზარეულო: ფრანგული.
  მომზადების სირთულე: მარტივია.

ჯულიენმა თორმეტი კრემით შეიძლება შესრულდეს მრავალფეროვანი ვარიაციით. შეიძლება ბევრი რამ მიიღოთ ბოსტნეული  ან ერთად რამდენიმე სახეობის ხორცი, და თუ გადაწყვეტთ, რათა სოკოს კერძი, ცდილობენ დასძინა ცოტა კეთილშობილური სოკო რომ ახალი Champignons - ასპენის ან boletus სოკო. ეს ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებს გაგიწვდება, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი julienne ერთად სოკო და ბეკონი კრემი.

შემადგენლობა:

• სოკო - 450 გ;
• მშვილდი - 1 თავი;
• ფქვილი - 1 სტადიის. ლ.
• ყველი - 170 გ;
• ბეკონი - 150 გ;
• კრემი - 200 გ

მომზადების მეთოდი:

1. პირველი, fry მცენარეული ზეთი სოკო ერთად ხახვი.
2. როგორც კი ხახვი გამჭვირვალე გახდება და სოკოდან წვენი ამოვარდა, დაამატეთ ნაღები, შერეული ფქვილი.
3. ხახვი სოკოთი და ნაღები ჯერ კიდევ ცხელია, სენდვიჩის კალათაში ჩაყრილია სალათის ბეკონით შემკული და ყველით.
4. კვერცხის კვერცხი 10-15 წუთის განმავლობაში.

ჯულიენმა სოკოთი პურით

სამზარეულო დრო: 25 წუთი.
  მომსახურეობა: 10 ადამიანი.
  კალორიური კერძები: 187.6 კკალ
  მიზანი: snack.
  სამზარეულო: ფრანგული.
  მომზადების სირთულე: მარტივია.

გამომცხვარი on tartlets Julienne არის მოსახერხებელი, რადგან არ არის საჭირო სასადილო გარშემო სარეცხი კერძები შემდეგ კვება, იმიტომ, რომ თქვენ კი ჭამა ფირფიტა ემსახურება - tartlet. მთავარია, რომ განიხილონ ერთადერთი წესი - ყველა ინგრედიენტი უნდა გაიზარდოს თხელი ჩალის, და ხახვი ნახევარ რგოლებში. როდესაც გსურთ მოამზადოთ სოკოს ჯულიენი ფრანგულ სტილში, შეარჩიეთ თეთრი, სოკო ან ხელთაა სოკო, ხოლო მდუღარე, კარაქი სოკო და ბლეტუს სოკო - რუსული ნოუ-ჰაუ.

შემადგენლობა:

• ხელთაა სოკო - 1 ​​კგ;
• ხახვი - 1 pc;
• მცენარეული ზეთი  - 30 გ;
• კრემი 10% - 1 სტადიის.
• დამუშავებული ყველი - 100 გ;
• მძიმე გახეხილი ყველი - ½ ქ.
• ვაფლეტის ხელსახოცები - 10 ცალი.
• მდნარი ქლიავი. ზეთი -2 სტადიის. ლ

მომზადების მეთოდი:

1. გარეცხეთ სოკო და ხახვი, დაჭრილი თხელი ზოლები.
2. ჩაასხით ნავთობის ნარევი პანსა და სითბოს.
3. გაიაროს სოკო და შემდეგ ხახვი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
4. ნაღების კრემი. სანიშნეს მდნარი ყველი მათ და აურიეთ სანამ დაიშალა.
5. ჩაყარეთ კალათები ფირფიტაზე, შეავსეთ ამ პრინციპის მიხედვით შევსება: პირველი ორი ცალი სოკო, იგივე ხახვი, დაასხით ყველა სოუსით.
6. ბოლო ფენა, წამოაყენონ სოკოს ნარჩენები, დაასხით სოუსით და ყველით.
7. განათავსეთ ფირფიტა მიკროტალღური ღუმელიფრაის 5-7 წუთი.

ჯულიენთან ერთად trimlets ერთად shrimps

  მომსახურეობები: 6 ადამიანზე.
  კალორიური კერძები: 164.4 კკალ
  მიზანი: snack.
  სამზარეულო: ფრანგული.
  მომზადების სირთულე: მარტივია.

Julienne ერთად shrimp მივმართავ ყველა მოყვარულებს ზღვის პროდუქტები. სამზარეულოში გატარებული დროის გასატარებლად შეგიძლიათ შეიძინოთ თიხის ქათამი და მოხარშული ხორცი, რომელიც მხოლოდ მდუღარე წყალში უნდა დაასხით. თუ შეისყიდით შეფუთვაში, გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მათი წონა სამზარეულოსა და დასუფთავების შემდეგ განახლდება. ყველა სხვა დეტალს, თუ როგორ უნდა მიიღოს გემრიელი snack, შეგიძლიათ ვისწავლოთ ამ რეცეპტი.

შემადგენლობა:

• puff საკონდიტრო ქარხნები - 12 ცალი.
• მცირე ზომის shrimp - 1 კგ;
• მშვილდი - 1 თავი;
• ნიორი - 1 clove;
• ყველი - ½ ქ.
• არაჟანი - 1 სტადიის.
• ფქვილი - 1 სტადიის. ლ

მომზადების მეთოდი:

1. გაურკვეველი შმიტრიანი 2 წუთის განმავლობაში.
2. ხახვი წვრილად დაჭრილი, ნივრის ერთად ნივრის ერთად გაიარა პრესაში.
3. შემდეგ დაამატეთ გაცივებული peeled shrimps, ფქვილი, არაჟანი. აურიეთ.
4. საფარის პან ერთად სახურავი და simmer დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
5. თუ სოუსი ძალიან სქელია, ქათმის ბულიონით იხსნება.
6. ნაკექით შევსება tins in, რუბლს შეადგენს ერთად ყველით.
7. იყიდება ჯულიენინის შემწვარი თორმეტი თიხებით, ჩვენ ვიყენებთ მიკროტალღოვანს.

ქათმის ჯულიენი თორმეტებში

სამზარეულო დრო: 35 წუთი.
  მომსახურეობა: 5 ადამიანი.
  კალორიური კერძები: 174.2 კკალ
  მიზანი: მთავარი კურსი.
  სამზარეულო: ფრანგული.
  მომზადების სირთულე: მარტივია.

შეეცადეთ საზ არა ჩვეულებრივი ქათმის julienne, არამედ დამატებით ზეთისხილი. ეს ნივთიერება მისცემს კერძი აუცილებელ სიურვეობას, დაამატეთ spice და შესანიშნავი მეგობრები არაჟანი. თუ არ გისურვებთ დიდი ხნის განმავლობაში არეულობას, ზეთისხილის ჭრის და ჭრის შემდეგ, მაშინ იყიდე seedless ნაყოფი. არ გამოიქცევიან ყველა თხევადი სითხისგან, რომელიც ჩაიძირა, რადგან ის შეიძლება დაემატოს ბულინს ან სოუსს.

შემადგენლობა:

• ფილეტი - 400 გ;
• არაჟანი - 250 გ;
• ზეთისხილი - 100 გ;
• ხახვი - 1 pc;
• ფქვილი - 1 სტადიის. ლ.
• მარილი და სანელებლები.

მომზადების მეთოდი:

1. მოხარშული ქათმის ფილე დაჭრილი თხელი ზოლები და შემდეგ მსუბუქად browned პან.
2. ჩაისხილი ხახვი ნახევარი რგოლები, ერთად ზეთისხილი.
3. სანიშნეს ხახვი ქათამი, არაჟანი, ფქვილი. ჩვენ მივიღებთ სოუსი სასურველ თანმიმდევრულობას.
4. ჩვენ ვრცელდება შევსების ბოლოში ფორმები, დავასხათ დანარჩენი სოუსი თავზე და რუბლს შეადგენს ერთად ყველი.
5. Bake julienne in tartlets ერთად ქათამი სანამ მდნარი ყველი.

ჯულიენმა კვერცხები ერთად squads

სამზარეულო დრო: 15 წუთი.
  მომსახურება: 2-3 ადამიანი.
  კალორიური კერძები: 156.3 კკალ
  მიზანი: snack.
  სამზარეულო: ფრანგული.
  მომზადების სირთულე: მარტივია.

იყიდება გემრიელი julienne ერთად squid in tartlets უმჯობესია შეიძინოთ ახალი ზღვის პროდუქტები. დაკონსერვებული squid მისცემს ბევრი წვენი და ჭარბი სითხე ნაზი ცომი - ნომერ მტერი. მაშინაც კი, თუ არ იცის, თუ როგორ უნდა საზ squid სწორად, არ ინერვიულოთ - თქვენ არ უნდა boil მათ, უბრალოდ fry ხორცი პან პატარა.

შემადგენლობა:

• squid - 500 გ;
• ხახვი - 1 pc;
• ნებისმიერი სოუსი - 1 სტადიის.
• ყველი - 100 გ

მომზადების მეთოდი:

1. Squids გარეცხილი, scalded ერთად მდუღარე წყალში და დაჭრილი.
2. Fry ზღვის პროდუქტები კარაქი  15 წუთი პატარა გაზზე.
3. დაჭრილი ხახვი ნახევარი რგოლები, გამოტოვეთ ზეთი.
4. აყენებს ჩაყრის ბოლოში ფორმები, დაამატეთ სანელებლები და დაასხით სოუსით.
5. მოაფეთქეთ ყველი ზევით, საცხობი 7 წუთის განმავლობაში.

ვიდეო: Julienne in puff tartlets