მთავარი > სამზარეულო >

როგორ საზ გოგრა ბლინები. გოგრა ბლინები - რეცეპტები ფოტოებით. როგორ საზ გემრიელი და სწრაფი გოგრა ბლინები. Sweet გოგრა ბლინები.

ბოსტნეულის კერძები სასარგებლო და მრავალფეროვანია. საყვარელი ბევრი გახდა ბლინები (ბოსტნეული ბლინები ან კარტოფილის ბლინები). სიურპრიზი, გთხოვთ შინამეურნეობების, მაგრამ ამავე დროს შესანახი მათ ყველაზე გამაგრებული ბოსტნეული არ იქნება ძალიან რთული. შექმნა საერთო კულინარიული შედევრები საერთო პროდუქტის სამუშაო დღეებში და დღესასწაულები.

როგორ საზ გოგრა ბლინები?

გოგრა ბლინები ან ბოსტნეული ბლინები გახდება ამ შემოდგომის დედოფლის თაყვანისმცემელთა საყვარელი კერძი. შეგიძლია კარტოფილის ბლინები ან გაცხრა ღუმელში, დაამატოთ დამატებითი ინგრედიენტები, გამოიყენოთ ისინი ცალკე კერძი, საჭმლის, დესერტის ან კერძი. ნათელი და წვნიანი კერძი არ საჭიროებს განსაკუთრებულ კულინარიულ უნარს, გემრიელი პროდუქტი  ეს გახდება მაშინაც კი, მზარეული, რომელიც მხოლოდ დასაწყისია ვისწავლოთ საფუძვლებს ამ ხელოვნების.

პური მზადაა, როდესაც ქსოვის ან ხის ჯოხი, რომლითაც თქვენ გატეხილი შუა შეიძლება გაიქცა ისევ და ხმელი. მიეცით jar to cool in mold 5 წუთის გაგრილებას იგი მთლიანად ბადეები. მშრალი მთელი თხილი მშრალი. საზ ძროხის.

მოიყვანეთ კარაქი და შაქარი ჰაერის მასაზე. მარილი, დარიჩინი და კვერცხი. სანიშნეს თხილი და კუბურები. შეურიეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი, აურიეთ ნარევი. შეავსეთ ცომი ყუთში. Bake in preheated 180 ხარისხი ღუმელი შუა თაროზე for 50-60 წუთი.

სამზარეულო გოგრა ბლინები

ცომი: 250 გ ფქვილი, 1 კვერცხი, 100 გ კარაქი, მარილი, დაახ. ჩაყრა: 600 გ გოგრის, 2 კბილი ნიორი, 2 ხახვი, მარილი, 2 სტაფილო. წაიღეთ ცომი ფქვილიდან, კარაქიდან, კვერცხისგან, მარილი და წყალი. ნიორი და ხახვი, წიწაკა, ზეთისხილის ზეთი, დაამატეთ გოგრა და აურიეთ დაახლოებით 4 წუთი, მაგარი, აურიეთ მწვანეთა და მარილით და თანაბრად გავრცელდება ცომით. შეურიეთ კვერცხი წიწაკა და ნაღები.

გოგრა დრანიკი - რეცეპტი ფოტოებით

  • მომსახურეობა: 4 ადამიანი.
  • კალორი კერძები: 214 თითო 1 ემსახურება.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ბელარუსი.

პირველი რეცეპტი გოგრის ბლინები მსგავსია მკურნალობაზე, რაც უფრო ხშირია ჩვენს სამზარეულოში - გახეხილი კარტოფილიდან დამზადებული ბოსტნეული ბლინები. ადვილია მზარეული და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საჭმლის ან ძირითადი კურსი. ბოსტნეულის თხილი იქნება გემრიელი, crispy და არომატული. ჭამე მათ სასურველია ცხელი ან თბილი, როდესაც ცივი, ისინი კარგავენ სპეციალური crispness.

ვიდეო: გოგრა ბლინები

გავრცელდა მთელი მარცვალი შხამი და კარაქი. ნავთობი, 2 კვერცხი, 125 გრამი, მცენარეული მარილი, წიწაკა, nutmeg, 2 სტადიის. სიმინდის pudding, რამდენიმე ცალი ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი. საზ crab ორცხობილა, მოვხარშოთ წყვილი სანამ ისინი რბილი, შემდეგ კი კანი ბლენდერი, chop leek შევიდა რგოლები და შეინახოს ზეთი. შეურიეთ კვერცხები, ნაღები და სუნელი ერთად leek და leek. ნელა bake ბლინები ერთად საცხობი არ არის ძალიან ცხელი კარაქი.

კვერცხის კარტოფილი, მოხარშული გოგრის ნედლეული საკვები, დაამატეთ კვერცხი, თხილი, ფქვილი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და სანელებლები. განათავსეთ კარაქი პანში. თითოეული ბუფერისთვის, დაამატეთ clot პან. მასობრივი გამიჯვნა ოდნავ. ემსახურეთ არაჟანი, ლურჯი ყველი ან ჭაფნის სოუსი.

შემადგენლობა:

  • გოგრა - 400 გ;
  • ხორბლის ფქვილი - 0.5 ჭიქა;
  • ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
  • კამა - 10-15 გ;
  • მზესუმზირის ზეთი frying - 2 სტადიის. კოვზები;
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

  1. გოგლი კანი გაწმენდა ერთად დანა, ამოიღონ თესლი და grate ბოსტნეულის წლის ჯარიმა grater.
  2. ნივრის კბილი chop, წვრილად chop კამა.
  3. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასი.
  4. დაასხით ზეთი პანში, სითბოს კარგად. უმჯობესია გამოიყენოთ პან ერთად nonstick საფარი, მაშინ საჭიროა ძალიან ცოტა ზეთი. ბოსტნეულის მასა გავრცელებულია პატარა ნამცხვრებით კოვრით.
  5. თითოეული კარტოფილის პან ფრიდი 1-2 წუთი საშუალო სითბოს სანამ ლამაზი ოქროს ქერქი ფორმები. მას შემდეგ, რაც თავის მხრივ, fry ეს მეორე მხარეს.

ბლინი და კარტოფილი

  • სამზარეულო დრო: 30 წუთი.
  • მომსახურეობა: 4 ადამიანი.
  • კალორი კერძები: 120 კკალ 100 გ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ბელარუსი.
  • მომზადების სირთულე: მარტივია.

ორიგინალური კარტოფილი-გოგრის ბლინები არის შესანიშნავი ხსნარი ყველა კვებაზე, როგორც დამოუკიდებელი მკურნალობის ან გვერდითი კერძი. მომზადება სასარგებლო პროდუქტის მინიმუმ დრო, მაგრამ მომზადდება - ნათელი ბლინები გაქრება კარტოფილი და გოგრა თქვენს პირში კიდევ უფრო სწრაფად! სპეციფიკური რეცეპტი, ბოსტნეულის თანაფარდობა შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი, პირადი გემოვნების მიხედვით.

ფქვილი, 2 სტადიის. ყავისფერი შაქარი, მარილი, წიწაკა, 1 ც. დარიჩინი, 150 გ მჭამელი ლორი, 200 მლ ნაღები. მოჭრილი გოგრა შევიდა დიდი კუბურები და მოვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც მასა შეისხამით მეშვეობით sieve და მოთავსებული ცხელი ქათმის სუპი. Knead კარაქი ფქვილი, mix ერთად ბულიონი, დაამატეთ წვნიანი და მოუტანს boil. კარგად შეურიეთ სიმსივნის თავიდან ასაცილებლად. შემდეგ კი ყავისფერი შაქარი, მარილი, წიწაკა და დარიჩინი. დავჭრათ ლორი თხელი ზოლები და დაამატეთ. სანამ ემსახურება, whip კრემი, სითბოს ისევ, მაგრამ არ boil ეს.

დაამშვენე ნაღები. კარაქი, 1 ხახვი, 1 კვერცხი ნიორი, 1 ტომატი, 200 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი. წიწაკა, 1 პინჩი დარიჩინის, წიწაკა, თაფლი, ხახვი წვრილად დაჭრილი. პომიდორი ჯვარი. მდუღარე წყალში, სანამ კანი იწყებს დასუსტებას, კენკრა, კისრის კისრის დაჭრილი, დაჭრილი ნაჭრებად. წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი. პომიდორი, გოგრა, კარტოფილი და ბარდა. ამოღება ბოსტნეულის ბულით. მარილი, thyme და დარიჩინი. ჩაასხით წვნიანი დაბალი სითბოს სანამ ბოსტნეული crispy. საჭიროების შემთხვევაში, შეურიეთ ბოსტნეულის ბულიონი.

შემადგენლობა:

  • კარტოფილი - 200 გ;
  • გოგრის მარილი - 200 გ;
  • სიმინდის ფქვილი (შეიძლება შეიცვალოს ხორბლით) - 2 სტადიის. კოვზები;
  • ადგილზე nutmeg - 2 pinches;
  • კვერცხი - 1 PC;
  • მარილი - გემოვნებით;
  • მცენარეული ზეთი  - 2-3 სტადიის. კოვზები გამოწვისთვის.

მომზადების მეთოდი:

  1. გარეცხეთ და გაწმენდა ყველა მცენარეული ინგრედიენტი.
  2. დიდი კარტოფილი და გოგრის მარილი, ოდნავ შესუსტდება ბევრი ჭარბი სითხე.
  3. დამატება ყველა ინგრედიენტი, აურიეთ სანამ არ გლუვი.
  4. დატოვეთ მასა 5-10 წუთის განმავლობაში.
  5. On preheated frying პან, გავრცელებული კარტოფილის- Pumpkin მასა კოვზი, ფორმირების ბლინები.
  6. სადღეგრძელო ორივე მხარეს ოქროსფერი ყავისფერი.


სეზონის სუპი თაფლით, მარილი და პილპილით. დაჭრილი ლეკი შევიდა რგოლები და ზეთი. კანი კარტოფილი და გოგრა, დაჭრილი შევიდა ცალი და დაამატეთ leek. დაამატეთ რძე და შაქარი და დატოვეთ 45 წუთი. ჩაასხით ყველაფერი და სეზონი მარილი, წიწაკა, მწვანილი და ნაღები. ეს საკმაოდ ბევრი სამუშაოა! Shrimp კომბოსტო, გააფართოვოს ის, დაძაბოს ეს ნაზად და დაასხით ის ბლენდერში. წვრილად chop ხახვი და მოვხარშოთ ნავთობის. დამატება მოხარშული შინდისფერი ხორცი, მზარეული და ცოტა ნაღები. ჩაასხით წვნიანი დაახლოებით 5 წუთი, სეზონი კრემი და სანელებლები.

Bake თეთრი პური, აურიეთ პან. ემსახურება წვნიანს და sprinkle ერთად ყველი. მოჭრილი squash და stew, ამოიღონ ბოჭკოვანი ცალი და თესლი. კანი ვაშლი და თავისუფალია ბირთვიდან. ნაჭერი გოგრა და ვაშლი ხორცი. წიწაკა ხახვი და წვრილად დაჭრილი. სითბოს დიდი ხბოს, ბოლქვები შეიძლება იყოს მოჭიქული. დაამატე გოგრა და ვაშლი. რამდენიმე წუთში, კანი ბულიონი და მოვხარშოთ. მინიმალური ტემპერატურა 10 წუთის განმავლობაში გაცივდეს. ჩაასხით წვნიანი და სეზონი სანელებლებით და ძმრით. სანიშნეს კრემი და აურიეთ.

გოგრა დრანიკი

  • მომსახურეობა: 6 ადამიანი.
  • კალორი კერძები: 88 კკალ 100 გ
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ბელარუსი.
  • მომზადების სირთულე: მარტივია.

ყველასთვის, ვინც აკონტროლებს კალორიას მიღებას, მარცვლეულს ან კვების პროდუქტს, დედოფალს შეუძლია სპეციალური რეცეპტის მიხედვით. თუ არ იცით, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი ბოსტნეულის გარეშე ხორცი, კვერცხი და დამატებითი კალორია, მაშინ გოგრა ბლინები არის სრულყოფილი გადაწყვეტა სახლში! Tasty, ჯანსაღი და სწრაფი პროდუქტი მოუტანს ბევრი სიამოვნება და მეტი - კომპლექსი ვიტამინებისა და მინერალების საჭიროა თქვენთვის და თქვენი ოჯახის.

გოგრა გარეშე კვერცხი

ნუშის ნუშის, ნუშის ან კრეფნებისგან. ნავთობი, 0 ლ, 25 ლ თეთრი ღვინო, 100 გ ქოქოსის ნაღები, 1 ე. ხილის, 1 ლიმონის, წიწაკის სოუსი, არაჟანი, ყვითელი კუკი, მარილი, წიწაკა, შაქარი, ჯავზი. დაჭრილი სტაფილო, Pumpkins და ხახვი და დაჭრილი შევიდა ცალი. Fry ყველაფერი მინის. ღვინოს გაატარეთ და სვამს. დაჭრილი chopping მსხალი და fry მათ CL. შეურიეთ წვნიანი. სეზონი ძმრით, ლიმონის წვენი  და სანელებლები. შეურიეთ ნაღების ნაღები და ყინვის ნაჭერი ყველით.

ნავთობის ნავთობის 1-2 ფოთოლი ტკბილი კარტოფილი, მარილი, წიწაკა, ჯავზი, 800 მლ ბოსტნეული ან მყისიერი მარცვალი, ლიმონის წვენი, 4 სტაფილო. გარეცხეთ და მოხარშული მოხარშული კარტოფილი კარგად. კვერცხის დაჭრილი, კანი და დაჭრილი მას ცალი. Peel ხახვი და clove ნიორი და წვრილად chop, ფრაის ცხელი ცხიმი. სანიშნეს გოგრა, კარტოფილი და ლობიო. გამოტოვეთ გოგრის და ყვავი. წიწაკა ლიმნის წვენით და ისევ სცადეთ.

შემადგენლობა:

  • peeled გოგრის მერქნის - 500 გ;
  • კარტოფილი - 300 გ;
  • ხორბლის ფქვილი - 8 სტადიის. კოვზები;
  • მარილი - 1 ტ.
  • ადგილზე შავი პილპილი - pinch;
  • ოხრახუში არის პატარა bunch.

მომზადების მეთოდი:

  1. ჩამოიბანეთ და გაწმინდე ყველა ბოსტნეული და მწვანილი.
  2. გახეხეთ ბოსტნეულის ნაწილი ინგრედიენტების საშუალო ან ჯარიმა grater, სანიაღვრე ჭარბი სითხე.
  3. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასი, დაამატეთ ფქვილი ბოლო.
  4. იმისათვის, რომ დაიცვას მაქსიმალური სარგებელი კერძი, უმჯობესია აირჩიოს მეთოდი სამზარეულო steamed. ამისათვის, ორმაგი ქვაბის ბადეში ცომისგან დამზადებული ბლინები და 40 წუთიანი საზრდო. თუ crisp არის თქვენი პრიორიტეტი, მაშინ უნდა მიმართო კლასიკური რეცეპტი  და fry მზიანი ბლინები frying პან.


გავრცელებული წვნიანი, 1 სუფრის კოვზი. ჩამოაგდეს კენკრის ყუთი და გაავრცელოთ კენკრა. მომზადება კომბოსტო და წვრილად კუბურები, მოვხარშოთ წყლით. შეურიეთ კარაქი შაქარი, ლიმონის წვენი და დარიჩინი. მოვხარშოთ ნარევი საფუძვლიანად, მოვხარშოთ, სვოპი და შეავსეთ 3-4 წუთი. შეავსეთ ხილის ნაჭერი ჯემი. საუკეთესო გამოყენებული ქილებში ჯემი.

კვერცხის დაჭრილი და დაჭრილი მას ცალი. დამატება ძალიან ცოტა წყალი ბადაგი. შემდეგ rinse და boil შაქარი. შეავსეთ ნაჭერი ჯემი ქილებში. კვერცხის და ვაშლის კუბურები კერძი და დაჭრილი მათ ნაჭრებად. დაამატეთ შაქარი და ჯეროვანი აგენტი და მოვხარშოთ 3 წუთი.

გოგრა დრანიკი ღუმელში

  • სამზარეულო დრო: 60 წუთი.
  • მომსახურეობა: 4 ადამიანი.
  • კალორი კერძები: 80 კკალ 100 გ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ბელარუსი.
  • მომზადების სირთულე: მარტივია.

როგორ საზ ნათელი გოგრა გემრიელი და ამავე დროს შენარჩუნება მაქსიმალური სარგებელი? შეგიძლიათ ისიამოვნოთ! ვინც ურჩევნია არ ჭამა შემწვარი - გოგრა ბლინები ღუმელში. ორიგინალური მეთოდი დამუშავების კარტოფილის ბლინები არ გააუარესებს გემო ამ კერძი, მაგრამ ეს ტოვებს პროდუქტის დიეტური. რეცეპტების სანელებლები შეიძლება შეიცვალოს თქვენი შეხედულებისამებრ. ქონდარი snack მისცემს მუჭა გოგრა თესლი  და სეზამის, რომელიც შეიძლება, თუ სასურველი, დაამშვენებს მას, როდესაც ემსახურება.

მარილი, 12 პიტნის, 1 ჩაის კოვზი კოჭა, 1 კვერთხი დარიჩინი, 2 კბილი, 250 გრ თითოეული ვაშლი, ხახვი, შაქარი, ქიშმიში, 1 ლი ძმარი, 100 გრ შაქრის კოჭა. კვერცხის დაჭრილი, ნაჭრებად დაჭრილი, მარილი ერთად და ღამე გასვლა. კომბინაცია გოგრა და ყველა ჯარიმა ჭრის ინგრედიენტები და მოდით boil ამისთვის 90 წუთი ღუმელი საცხობი კერძი. შეინახეთ ცხელი ნარევი კარგად დახურულ სათვალეებში და მაგარი.

მარილი, მდოგვი, ქინძი ფხვნილი და კოჭა, 10 პიტნის. მოიყვანეთ ყველა ინგრედიენტი მოვხარშოთ, შემდეგ კი დაამატეთ croissants და მშრალი. ნაკეცი ხვრელების და გამკაცრდეს. მომზადება კომბოსტო, მოჭრილი ვაშლი, ამოიღონ ბირთვით და კუბურები, წვრილად chop ხახვი. პილპილი წიწაკა, ამოიღეთ ბადეები და დაჭრილი თხელი ზოლები. Boil გოგრა, ვაშლი, ხახვი, წიწაკა და ყველა სანელებლები. ნელა აურიეთ სქელი მასა მცირე ხანძარით. Chutney on მინები მინები და დაუყოვნებლივ დაიხურა.

შემადგენლობა:

  • გოგრა - 600 გ;
  • კვერცხი - 3 ცალი.
  • ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
  • კარტოფილის სახამებელი - 2 სტადიის. კოვზები;
  • კარაქი  (შეიძლება შეიცვალოს მარგარინი) - 30 გ;
  • ნიადაგის კერძი, ქინძი - 0.5 ტ.
  • ადგილზე შავი პილპილი - 1 pinch;
  • მარილი - გემოვნებით;
  • გოგრა თესლი, სეზამის - ერთი მუჭა.

მომზადების მეთოდი:

შერევით წითელი ხილის სიროფი რძით. შეურიეთ მწვანე ხილის სიროფი რძით. ატმის ლუდი და კოლა; დაამატეთ ყინულის კუბურები ყინულით; მოდით ლირიკა გველი სათვალედან. მოაყარეთ რძე მწვანე ნაყინით. დაამშვენე პიტნის ფოთლები და შაქრის ჭარხალი.

აურიეთ Ginger საკვები როგორც პაკეტი. ეს ხდის gingerbread არ არის ძლიერი, მაგრამ უბრალოდ ბრწყინვალე. სცადეთ მუკილდადი, სანამ მას ემსახურება, დაამატეთ გამჭვირვალე ან შავი ჭიქები, ასევე გამათბობელი ან ჯარიმა ყურძნის რეზინის სპაგეტი. შეურიეთ წვენი მინერალური წყალიჩაასხით მას მინის და დაასხით ცოტა მოცხარის თითოეულ მინის. თუ მინერალური წყალი  მძიმედ გაზიანი, თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ფრიალებს მინის "დისკზე". მცირე საჰაერო ბუშტები შეაგროვებს ფრენებს და ტრანსპორტირებას მათ ზედაპირზე მინის.

  1. შეამცირეთ ძირითადი კომპონენტი საშუალო ან ჯარიმა grater.
  2. დაამატეთ კვერცხები ბოსტნეულის, სანელებლების, ფქვილის, სახამებლის და აურიეთ კარგად სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი.
  3. საცხობი ქაღალდი საცხობი ქაღალდი, ბარდა ან მარგარინი.
  4. კოვზი გავრცელდა კარტოფილი ბლინები ფურცელზე, რომლებიც ქმნიან მცირე ბლინები.
  5. მოათავსეთ საცხობი უჯრა ღუმელში preheated to 190 გრადუსი 35 წუთის განმავლობაში.
  6. ემსახურება თბილი ან ცხელი ერთად არაჟანი, sprinkled ერთად პოლიციის და გოგრის თესლი თავზე.


Sweet გოგრა ბლინები

  • მომსახურეობა: 3-4 ადამიანი.
  • კალორი კერძები: 220 კკალ 100 გ.
  • მიზანი: დესერტისთვის.
  • სამზარეულო: ბელარუსი.
  • მომზადების სირთულე: მარტივია.

სასარგებლო და nutritious დესერტი - ტკბილი გოგრა ბლინები. ბოსტნეული ამ ფორმით მიმართავს ორივე ბავშვსა და ზრდასრულ კბილებს. აყვავებული ფორთოხალი ბლინები - საუზმე, გულითადი პროდუქტი დიდია იდეალურია ენერგეტიკის, ვიტამინებისა და მინერალებით მთელი დღის განმავლობაში. ემსახურება არაჟანი ან იოგურტი ბოსტნეულის ბლინით. კერძი არ საჭიროებს სპეციალურ უნარებსა და სამზარეულოს ბევრ დროს.

შემადგენლობა:

  • გოგრა - 300 გ;
  • კვერცხი - 1 ც.
  • სემინარი - 4 სტადიის. კოვზები;
  • ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
  • შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
  • მარილი - pinch;
  • დარიჩინი ან ვანილი - გემოვნებით;
  • ძმარი სოდა სოდა - 0.5 ტ.
  • მცენარეული ზეთი - 3-4 სტადიის. კოვზი frying.

მომზადების მეთოდი:

  1. გაათბეთ გოგრის ჯარიმა ნაღმტყორცნებიდან, რომელსაც ადრე გაწმენდა იგი კანი და ბოჭკოები.
  2. შეურიეთ პროდუქტები, ჩაიწერე შემდეგ წესრიგში: კვერცხი, სემინარი, შაქარი, გოგრა, ფქვილი, ვანილი (დარიჩინი), სოდა.
  3. შედეგად ცომი უნდა დარჩეს 10-15 წუთი, ამ დროს საკმარისია სმოლენინით.
  4. Deruny fry შესახებ მზესუმზირის ზეთი ორი მხრიდან ოქროს ქერქში.


გოგრა გარეშე კვერცხი

  • სამზარეულო დრო: 40 წუთი.
  • მომსახურეობა: 4 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 100 კგ-ზე 140 კკალ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ბელარუსი.
  • მომზადების სირთულე: მარტივია.

თუ არ იყო კვერცხის მაცივარი, მაშინ ეს არ არის მიზეზი, რომ უარი თქვას წვნიანი და გემრიელი ბოსტნეულის ხბოს. გოგრა გარეშე dumplings გარეშე კვერცხი შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზით, მაგალითად, ერთად ადგილზე ძროხის. ეს რეცეპტი მიმართავს ხორცის მოყვარულებს, რომლებსაც ორიგინალური გემო აქვთ, ასევე პოპულარული შემოდგომის ბოსტნეულით. ეს არის მარტივი საზ ამ კერძი, მაგრამ ეს ხდება ცოტა მეტი დრო საზ, ვიდრე განახორციელოს კლასიკური ვარიაციები. შედეგად თქვენი ძალისხმევა, თქვენ ნახავთ გამოხატული ხორცი გემო crispy, ნათელი კარტოფილის ბლინები.

შემადგენლობა:

  • გოგრა - 300 გ;
  • კარტოფილი - 300 გ;
  • ნაღების ხორცი (სასურველია ქათამი) - 250 გ;
  • ხახვი - 1 დიდი ხახვი;
  • ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
  • მარილი, ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

  1. ნახევარი ხახვი, გოგრა მერქნის და დიდი კარტოფილი.
  2. შეურიეთ ბოსტნეული ფქვილით და სანელებლებით.
  3. წვრილად დაჭრილი ხახვი და დაასხით ხორცი, მარილი და პილპილი.
  4. გავრცელებული ბოსტნეულის ცომი ერთად კოვზი on preheated frying პან ზე ზეთი, მაშინ mince და გოგრა-კარტოფილის ნარევი ერთხელ.
  5. Fry on საშუალო სითბოს ქვეშ საფარი სანამ მოხარშული.


გაყინული გოგრა ბლინები

  • სამზარეულო დრო: 30 წუთი.
  • მომსახურება: 3 servings.
  • კალორი კერძები: 170 კკალ 100 გ
  • მიზანი: დესერტისთვის.
  • სამზარეულო: ბელარუსი.
  • მომზადების სირთულე: მარტივია.

გემრიელი ეპყრობა მზიანი ბოსტნეულისგან მიიღება არა მხოლოდ რეცეპტების ახალი პროდუქტის გამოყენებისას. გაყინული გოგრა დრანიკი ასევე ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული საკვები ნებისმიერი კულინარიული იდეა, მაგალითად, სატენდერო დესერტი. საჰაერო ბოსტნეულის ხახვი იქნება ნამდვილი სიკეთე პატარა მავნე, რომელიც აღმოჩნდა ასეთი სასარგებლო პროდუქტი. ნათელი მზე-დამუშავება ფირფიტაზე - სასარგებლო ალტერნატივა ნებისმიერი დესერტისთვის. ბავშვებისათვის, ისინი შეიძლება steamed ან გამომცხვარი წელს ღუმელი.

შემადგენლობა:

  • გაყინული გოგრა - 400 გ;
  • ფქვილი - 170 გ;
  • კვერცხი - 2 ცალი.
  • რძე (2.5% ცხიმი) - 100 მლ;
  • შაქარი - 50 გ;
  • ვანილი, დარიჩინი, მარილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

  1. კვერცხი, ფქვილი, სანელებლები, შაქარი, whisk whisk სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა.
  2. სანიშნეს pastry გახეხილი thawed გოგრა და chop შედეგად მასობრივი ბლენდერში.
  3. გავრცელებული ცომი ბოსტნეულით ცხელი პან. Fry სანამ ოქროს ყავისფერი.
  4. ემსახურება თაფლს ან არაჟანი.


Pancake dumplings და გოგრა

  • სამზარეულო დრო: 25-30 წუთი.
  • მომსახურეობა: 5 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 160 კკალ 100 გ
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ბელარუსი.
  • მომზადების სირთულე: მარტივია.

შემოდგომის დედოფლის მდიდარი გემოვნები კარგად არის შერწყმული სხვა ბოსტნეულით. Zucchini ფორთოხლის სილამაზე ახლო ნათესავია და მათი დუეტი jerky- ს შთაბეჭდილება მოახდინა მისი სინაზითა და მადლით. ბოსტნეულის თხრილები სიტყვასიტყვით დნება თქვენს პირში და რეცეპტი არის სწრაფი და მარტივი განხორციელება. სანელებლები შეიძლება იყოს განსხვავებული მათი შეხედულებისამებრ, რაც კერძი ორიგინალური ხასიათი. თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ ბლინები სპირტისგან და გოგრისგან ან არაჟანით კრემი სოუსით.

შემადგენლობა:

  • გოგრა - 250 გ;
  • zucchini - 250 გ;
  • კარტოფილი - 250 გ;
  • ხახვი - 1 pc;
  • კვერცხი - 1 PC;
  • ნიორი - 2-3 კბილი;
  • ფქვილი - 100 გ;
  • მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
  • მზესუმზირა, ზეითუნის ან სხვა მცენარეული ზეთი frying.

მომზადების მეთოდი:

  1. კანი ბოსტნეულით და დიდია, ჭარბი სითხე.
  2. დაამატეთ კვერცხი, ფქვილი, სანელებლები.
  3. შეურიეთ კარგად და მოათავსეთ მწვავე, ზეთოვანი პანთან კოვზი.
  4. Fry თითოეულ მხარეს ლამაზი ყავისფერი ფერი.

ვიდეო: გოგრა ბლინები

ბოსტნეულის კერძები შესაფერისია და მრავალფეროვანია. საყვარელი ბევრი იყო ბლინები (ბოსტნეული ბლინები ან კარტოფილის ბლინები). გასაოცარია, გთხოვთ, საყოფაცხოვრებო, მაგრამ, ამავე დროს, საჭმლის მომწამვლელ ბოსტნეულებთან შესანახი არ იქნება ძალიან რთული. შექმნა საერთო კულინარიული შედევრები საერთო პროდუქტის სამუშაო დღეებში და დღესასწაულები.

როგორ საზ გოგრა ბლინები?

გოგრა ბლინები ან ბოსტნეული ბლინები გახდება ამ შემოდგომის დედოფლის თაყვანისმცემელთა საყვარელი კერძი. შეგიძლიათ კარტოფილი ბლინების ან გაცხელებული ღუმელში ჩაყაროთ, დაამატეთ დამატებითი ინგრედიენტები, ცალკე კერძი, საჭმლის, დესერტის ან კერძი. ნათელი და წვნიანი კერძი არ საჭიროებს განსაკუთრებულ კულინარიულ უნარს, ყველაზე მდიდარი პროდუქტი გამოდის შეფისგან, რომელიც მხოლოდ ამ ხელოვნების საფუძვლებს სწავლობს.

გოგრა დრანიკი - რეცეპტი ფოტოებით

  • მომსახურეობა: 4 ადამიანი.
  • კალორი კერძები: 214 ერთ 1 წილი.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ბელარუსი.

პირველი გოგრა ბლინი რეცეპტი არის მსგავსი მკურნალობა, რომელიც უფრო ხშირია ჩვენს სამზარეულოში - გახეხილი კარტოფილის ბლინები. ადვილად მოამზადებს მას, და მას უფლება აქვს ისარგებლოს როგორც საჭმლის ან ძირითადი კერძი. ბოსტნეულის თხილი იქნება ტკბილი, დამამშვიდებელი და სურნელოვანი. სასურველია ცხელი ან ცხელი, ისინი კარგავენ სპეციალურ crispness როდესაც ცივი.

შემადგენლობა:

  • გოგრა - 400 გ;
  • ხორბლის ფქვილი - 0.5 ჭიქა;
  • ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
  • კამა - 10-15 გ;
  • მზესუმზირის ზეთი frying - 2 სტადიის. კოვზები;
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

  • სუფთა გოგრა კანი ერთად დანა, ამოიღონ თესლი და grate ბოსტნეულის წლის ჯარიმა grater.
  • ნივრის კბილი chop, წვრილად chop კამა.
  • შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასი.
  • დაასხით ზეთი პანში, გაგრილებას. უმჯობესია გამოიყენოთ პან ერთად nonstick საფარი, მაშინ ცოტა ზეთი საჭირო იქნება. ბოსტნეულის მასა გავრცელებულია პატარა ნამცხვრებით კოვრით.
  • თითოეული კარტოფილის პან ფრიდი 1-2 წუთი საშუალო სითბოს სანამ ლამაზი ოქროს ქერქი იქმნება. მოგვიანებით გადააგდე, მეორე მხარეს დავასხათ.

    • ბლინი და კარტოფილი

    • სამზარეულო დრო: 30 წუთი.
    • მომსახურეობა: 4 ადამიანი.
    • კალორი კერძები: 120 კკალ 100 გ.
    • მიზანი: snack.
    • სამზარეულო: ბელარუსი.
    • მომზადების სირთულე: მარტივია.

    ორიგინალური კარტოფილი-გოგრის ბლინები არის მშვენიერი გადაწყვეტა ნებისმიერი კვება, როგორც დამოუკიდებელი მკურნალობის ან მხარის კერძი. მომზადება შესაფერისი პროდუქტის იღებს მინიმუმ დრო, მაგრამ მომზადდება - ბრწყინვალე ბლინები კარტოფილი და გოგრა თქვენს პირში გაქრება კიდევ უფრო სწრაფად! სპეციფიკური რეცეპტებით, ბოსტნეულის თანაფარდობა ნებადართულია პიროვნული გემოვნების მიხედვით.

    შემადგენლობა:

    • კარტოფილი - 200 გ;
    • გოგრის მარილი - 200 გ;
    • სიმინდის ფქვილი (ნებადართულია ხორბლის ფქვილის ჩანაცვლება) - 2 სტადიის. კოვზები;
    • ადგილზე nutmeg - 2 pinches;
    • კვერცხი - 1 PC;
    • მარილი - გემოვნებით;
    • მცენარეული ზეთი - 2-3 სტადიის. კოვზები გამოწვისთვის.

    მომზადების მეთოდი:

  • გარეცხეთ და გაწმენდა ყველა მცენარეული ინგრედიენტი.
  • დიდი კარტოფილი და გოგრის მარილი, ოდნავ შესუსტდება ბევრი ჭარბი სითხე.
  • დამატება ყველა ინგრედიენტი, აურიეთ სანამ არ გლუვი.
  • დატოვეთ მასა 5-10 წუთის განმავლობაში.
  • On preheated frying პან, გავრცელებული კარტოფილის- Pumpkin მასა კოვზი, ფორმირების ბლინები.
  • სადღეგრძელო ორივე მხარეს ოქროსფერი ყავისფერი.


    • გოგრა დრანიკი

    • მომსახურეობა: 6 ადამიანი.
    • კალორი კერძები: 88 კკალ 100 გ
    • მიზანი: snack.
    • სამზარეულო: ბელარუსი.
    • მომზადების სირთულე: მარტივია.

    ყველა მათგანისთვის, ვინც აკონტროლებს კალორიას მიღებას, მარხვის ან კვების პროდუქტს, შემოდგომის დედოფალს უფლება აქვს სპეციალური რეცეპტის მომზადება. თუ თქვენ არ იცით, როგორ უნდა საზ appetizing ბოსტნეულის გარეშე ხორცი, კვერცხი, და დამატებითი კალორია, მაშინ გოგრა ბლინები არის სრულყოფილი გადაწყვეტა სახლში! Appetizing, შესაფერისი და სწრაფი პროდუქტი მოუტანს ბევრი სიამოვნება, ასევე კომპლექსი ვიტამინებისა და მინერალების საჭიროა თქვენ და თქვენი ოჯახის.

    შემადგენლობა:

    • peeled გოგრის მერქნის - 500 გ;
    • კარტოფილი - 300 გ;
    • ხორბლის ფქვილი - 8 სტადიის. კოვზები;
    • მარილი - 1 ტ.
    • ადგილზე შავი პილპილი - pinch;
    • ოხრახუში არის პატარა bunch.

    მომზადების მეთოდი:

  • ჩამოიბანეთ და გაწმინდე ყველა ბოსტნეული და მწვანილი.
  • გახეხეთ ბოსტნეულის ნაწილი ინგრედიენტების საშუალო ან ჯარიმა grater, სანიაღვრე ჭარბი სითხე.
  • შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასი, დაამატეთ ფქვილი ბოლო.
  • იმისათვის, რომ დაიცვას მაქსიმალური სარგებელი კერძი არის უკეთესი ურჩევნია მეთოდი სითბოს მკურნალობის წყვილი. ამისათვის, ორმაგი ქვაბის ბადეში ცომისგან დამზადებული ბლინები და 40 წუთიანი საზრდო. თუ crisp არის თქვენი პრიორიტეტი, მაშინ უნდა მივმართო კლასიკური რეცეპტი და ფრაის წმინდა ბლინები in frying პან.


    • გოგრა დრანიკი ღუმელში

    • სამზარეულო დრო: 60 წუთი.
    • მომსახურეობა: 4 ადამიანი.
    • კალორი კერძები: 80 კკალ 100 გ.
    • მიზანი: snack.
    • სამზარეულო: ბელარუსი.
    • მომზადების სირთულე: მარტივია.

    როგორ საზ ნათელი გოგრა appetizing და ამავე დროს გადარჩენა მაქსიმალური სარგებელი? შეგიძლიათ ისიამოვნოთ! ყველასთვის, ვინც ირჩევს არ ჭამს შემწვარი - გოგრა ბლინები ღუმელში. ორიგინალური მეთოდი დამუშავების კარტოფილის ბლინები არ არის არანაირად ზიანის გემო ამ კერძი, მაგრამ ამავე დროს ტოვებს პროდუქტის დიეტური. რეცეპტების სანელებლები ნებადართულია მისი შეხედულებისამებრ. Spice up snack მისცემს მუჭა გოგრის თესლი და სეზამის, რომელიც დასაშვებია, თუ სასურველი, დაამშვენებს მას, როდესაც ემსახურება.

    შემადგენლობა:

    • გოგრა - 600 გ;
    • კვერცხი - 3 ცალი.
    • ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
    • კარტოფილის სახამებელი - 2 სტადიის. კოვზები;
    • კარაქი (ნებადართულია მარგარინის შეცვლა) - 30 გ;
    • ნიადაგის კერძი, ქინძი - 0.5 ტ.
    • ადგილზე შავი პილპილი - 1 pinch;
    • მარილი - გემოვნებით;
    • გოგრა თესლი, სეზამის - ერთი მუჭა.

    მომზადების მეთოდი:

  • შეხედეთ ძირითად ინგრედიენტს საშუალო ან ჯარიმა grater.
  • დაამატეთ კვერცხები ბოსტნეულის, სანელებლების, ფქვილის, სახამებლის და ყურადღებით აურიეთ, სანამ მასობრივი ხდება ერთგვაროვანი.
  • საცხობი ქაღალდი საცხობი ქაღალდი, ბარდა ან მარგარინი.
  • კოვზი გავრცელდა კარტოფილი ბლინები ფურცელზე, რომლებიც ქმნიან მცირე ბლინები.
  • მოათავსეთ საცხობი უჯრა ღუმელში preheated to 190 გრადუსი 35 წუთის განმავლობაში.
  • ემსახურება თბილი ან ცხელი ერთად არაჟანი, sprinkled ერთად პოლიციის და გოგრის თესლი თავზე.


    • Sweet გოგრა ბლინები

    • მომსახურეობა: 3-4 ადამიანი.
    • კალორი კერძები: 220 კკალ 100 გ.
    • მიზანი: დესერტისთვის.
    • სამზარეულო: ბელარუსი.
    • მომზადების სირთულე: მარტივია.

    სასარგებლო და nutritious დესერტი - sugary გოგრა ბლინები. ბოსტნეული ამ ფორმით მიმართავს ორივე ბავშვსა და ზრდასრულ კბილებს. აყვავებული ფორთოხალი ბლინები - შესანიშნავი იდეა საუზმეზე, გულწრფელი პროდუქტი ყოველდღიურად ენერგიით, ვიტამინებით და მინერალებით დააკისრებს. ემსახურება არაჟანი ან იოგურტი ბოსტნეულის ბლინებით. კერძი არ საჭიროებს სპეციალურ უნარებსა და სამზარეულოს ბევრ დროს.

    შემადგენლობა:

    • გოგრა - 300 გ;
    • კვერცხი - 1 ც.
    • სემინარი - 4 სტადიის. კოვზები;
    • ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
    • შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
    • მარილი - pinch;
    • დარიჩინი ან ვანილინი - გემოვნებით;
    • ძმარი სოდა სოდა - 0.5 ტ.
    • მცენარეული ზეთი - 3-4 სტადიის. კოვზი frying.

    მომზადების მეთოდი:

  • გაათბეთ გოგრის ჯარიმა ნაღმტყორცნებიდან, რომელსაც ადრე გაწმენდა იგი კანი და ბოჭკოები.
  • შეურიეთ პროდუქტები, ჩაასხით მათ შემდეგ წესრიგში: კვერცხი, სემინარი, შაქარი, გოგრა, ფქვილი, ვანილი (დარიჩინი), სოდა.
  • შედეგად ცომი უნდა დარჩეს 10-15 წუთი, ამ დროს საკმარისია, რომ სელოლინა ადიდებულმა გამოიწვია.
  • Fry deruns წელს მზესუმზირის ზეთი 2 მხარეები სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.


    • გოგრა გარეშე კვერცხი

    • სამზარეულო დრო: 40 წუთი.
    • მომსახურეობა: 4 ადამიანი.
    • კალორიური კერძები: 100 კგ-ზე 140 კკალ.
    • მიზანი: snack.
    • სამზარეულო: ბელარუსი.
    • მომზადების სირთულე: მარტივია.

    თუ არ იყო კვერცხის მაცივარი, მაშინ ეს არ არის მიზეზი, რომ უარი თქვას წვნიანი და უგემრიელესი ბოსტნეულის ხბოს. კვერცხის გარეშე თავისუფალი ბლინი კვერცხის ნებადართულია, ვთქვათ, ადგილზე ძროხის დამატებით. ეს რეცეპტი მიმართავს ხორცის მოყვარულებს, ჭეშმარიტ გემოვნებას იწყებენ ცნობილ შემოდგომის ბოსტნეულთან ერთად. ეს არის მარტივი საზ ეს კერძი, მაგრამ დასჭირდება ცოტა მეტი დრო საზ, ვიდრე განახორციელოს კლასიკური ვარიაციები. შედეგად ძალისხმევა, ნათელი ხორცის გემოს crispy, გამოუყენებელი კარტოფილის ბლინები გელოდებათ.

    შემადგენლობა:

    • გოგრა - 300 გ;
    • კარტოფილი - 300 გ;
    • ხახვიანი ხორცი (ქათამი უკეთესია) - 250 გ;
    • ხახვი - 1 დიდი ხახვი;
    • ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
    • მარილი, ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით.

    მომზადების მეთოდი:

  • ნახევარი ხახვი, გოგრა მერქნის და დიდი კარტოფილი.
  • შეურიეთ ბოსტნეული ფქვილით და სანელებლებით.
  • წვრილად დაჭრილი ხახვი და დაასხით ხორცი, მარილი და პილპილი.
  • გავრცელებული ბოსტნეულის ცომი ერთად კოვზი on preheated frying პან ზე ზეთი, მაშინ mince და გოგრა-კარტოფილის ნარევი ერთხელ.
  • Fry on საშუალო სითბოს ქვეშ საფარი სანამ მოხარშული.


    • გაყინული გოგრა ბლინები

    • სამზარეულო დრო: 30 წუთი.
    • მომსახურება: 3 აქცია.
    • კალორი კერძები: 170 კკალ 100 გ
    • მიზანი: დესერტისთვის.
    • სამზარეულო: ბელარუსი.
    • მომზადების სირთულე: მარტივია.

    დელიკატური ეპყრობა მკაფიო ბოსტნეულისგან მიიღება არა მხოლოდ მაშინ, როდესაც რეცეპტებზე სუფთა პროდუქტი გამოიყენება. გაყინული ღორის ბლინები ასევე ძალიან appetizing და სასარგებლოა. გამოიყენეთ გაყინული პროდუქტი ნებისმიერი კულინარიის იდეაში, მაგალითად, სატენდერო დესერტისთვის. საჰაერო ბოსტნეულის რეცხვადი აღმოჩნდება პატარა პესტივალი, რომელიც აღმოჩნდება ასეთი შესაფერისი პროდუქტისგან. ბრწყინვალე მზისგან დამცავი ფირფიტა - შესაფერისი ალტერნატივა ნებისმიერი დესერტი. ბავშვებისათვის, ისინი შეიძლება steamed ან გამომცხვარი წელს ღუმელი.

    შემადგენლობა:

    • გაყინული გოგრა - 400 გ;
    • ფქვილი - 170 გ;
    • კვერცხი - 2 ცალი.
    • რძე (2.5% ცხიმი) - 100 მლ;
    • შაქარი - 50 გ;
    • ვანილი, დარიჩინი, მარილი - გემოვნებით.

    მომზადების მეთოდი:

  • კვერცხი, ფქვილი, სანელებლები, შაქარი, whisk whisk სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა.
  • სანიშნეს pastry გახეხილი thawed გოგრა და chop შედეგად მასობრივი ბლენდერში.
  • გაავრცელოთ ცომი ბოსტნეულისგან. Fry სანამ ოქროს ყავისფერი.
  • ემსახურება თაფლს ან არაჟანი.


    • Pancake dumplings და გოგრა

    • სამზარეულო დრო: 25-30 წუთი.
    • მომსახურეობა: 5 ადამიანი.
    • კალორიური კერძები: 160 კკალ 100 გ
    • მიზანი: snack.
    • სამზარეულო: ბელარუსი.
    • მომზადების სირთულე: მარტივია.

    შემოდგომის დედოფლის მდიდარი არომატები სრულად შეესაბამება სხვა ბოსტნეულს. Zucchini არის ნარინჯისფერი ქალის ახლო ნათესავი, და მათი დუეტი jerky იქნება შთაბეჭდილება მისი სინაზის და მადლი. მცენარეული ხახუნები სიტყვიერად დნება თქვენს პირში, და რეცეპტი არის სწრაფი და მარტივი განხორციელება. სანელებლები ნებადართულია მათი შეხედულებისამებრ, რათა ჭურჭლის ჭეშმარიტი ხასიათი ჰქონდეთ. ემსახურეთ ბლინები სპილენძიდან და გოგრისთვის მზადდება არაჟანი ან ნებისმიერი არაჟანი სოუსით.

    შემადგენლობა:

    • გოგრა - 250 გ;
    • zucchini - 250 გ;
    • კარტოფილი - 250 გ;
    • ხახვი - 1 pc;
    • კვერცხი - 1 PC;
    • ნიორი - 2-3 კბილი;
    • ფქვილი - 100 გ;
    • მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
    • მზესუმზირა, ზეითუნის ან სხვა მცენარეული ზეთი frying.

    მომზადების მეთოდი:

  • კანი ბოსტნეულით და დიდია, ჭარბი სითხე.
  • დაამატეთ კვერცხი, ფქვილი, სანელებლები.
  • შეურიეთ კარგად და მოათავსეთ მწვავე, ზეთოვანი პანთან კოვზი.
  • Fry მთელი მხარეს ლამაზი წაბლის ფერი.

    • ვიდეო: გოგრა ბლინები

    მსგავსი სტატიები:
    როგორ დამალვა ნომერი მეგაფონში

    დღეს, მეგაფონის მობილური ოპერატორის ბევრი აბონენტი მათთვის სასურველია ...

    სასარგებლო პროგრამები მარტივი ბეჭდვა

    ფოტოების დაბეჭდვა შეგიძლიათ ყველაზე გავრცელებული პროგრამების გამოყენებით ...

    როგორ მივიღოთ bitcoins ინვესტიციების გარეშე კურდღლები

    Bitcoin არის ყველაზე პოპულარული და განხილული cryptocurrency თანამედროვე ...

    მკითხველის არჩევანი





    პოპულარული სტატიები





    gastroguru © 2017