ჩაიძირა ვაშლი ზამთრისთვის შაქრით.

ჩამოსხმული ვაშლი განსაკუთრებით პოპულარულია შემოდგომაზე, მოსავლის სეზონის პერიოდში. ეს დესერტი არის ძალიან მარტივი და სწრაფი მომზადება, და ეს არის დიდი გარდა თითქმის ნებისმიერი კვება. ფაქტობრივად, გამომცხვარი ვაშლი უნიკალურია, რომ ისინი შეიძლება ემსახურებოდეს საუზმე, სადილი და ვახშამი. გამომცხვარი ვაშლის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობაა მათი მომზადების სიმარტივე, რადგან ახალბედა დიასახლისიც კი ასეთ კერძისაც შეუძლია გაუმკლავდეს. გარდა ამისა, მაშინაც კი, ყველაზე fastidious ბავშვები დააფასებენ ასეთი დესერტი.

არა ყველა ვაშლი შესაფერისი ღუმელში. უმჯობესია გამოვიყენოთ ამ გვიან მწვანე ჯიშების ვაშლის მკვრივი კანი და მყარი ტკბილი ტკბილი მერქნის. ეს ჯიშები მოიცავს: შიდა - Antonovka და Simirenko, უცხოური - Granny სმიტი და McIntosh. რბილი ზაფხულის ჯიშები ვაშლი, როგორიცაა თეთრი შევსება, არ არის შესაფერისი საცხობი, რადგან ისინი სწრაფად დაიშლება. შეინარჩუნოს ლამაზი ფორმის ვაშლი, გამოიყენოთ ოდნავ unripe ხილი. არჩევა ვაშლის იგივე ზომის - მაშინ ისინი ყველა მზად იქნება ამავე დროს. დარწმუნდით, რომ გარეცხეთ ვაშლი ზედმეტებამდე.

თუ თქვენ ემზადებით ვაშლის შევსებისას, ჭრის მხარეს თქვენ უნდა ამოიღოთ ზოგიერთი pith და თესლი გამოყენებით პატარა დანა. არავითარ შემთხვევაში არ ხდის ხვრელი ზემოდან ქვედადან, წინააღმდეგ შემთხვევაში მთელი შევსება მოხდება სამზარეულო პროცესის დროს. როგორც ვარიანტი - ვაშლი შეგიძლიათ მოჭრილი დაბრუნება, რომელიც ემსახურება როგორც "სახურავი", რომელიც მალავს შევსების. თქვენი გემოვნებისა და შეღავათების გათვალისწინებით შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა ინგრედიენტები ვაშლის შიგნით, მაგალითად, კაკალი, ნუშის, ქიშმიში, თაფლი, ხაჭო, ხმელი ხილი, გამხმარი ალუბალი, გამხმარი მოცვი, დარიჩინი და ა.შ. როგორც ვარიანტი - ვაშლი შეიძლება იყოს შევსებული კი მოხარშული ხორცირისთვისაც ისინი გახდებიან არაჩვეულებრივი მხარე კერძი. Baked ვაშლი ასევე შეიძლება მოხდეს jellies და souffles.

სამზარეულო ვაშლის საშუალო დრო ღამეში დაახლოებით 15-20 წუთს აღწევს. სწორად მოხარშული ვაშლი აქვს ნაღების კანი, რბილი ტექსტურა და ადვილად მოხმარებული ჩანგალი ან კოვზი. თუმცა, თუ ვაშლი გადატვირთულია, ისინი ძალიან რბილია და არ შეინარჩუნებენ თავიანთ ფორმას. თუ ასეთი ინციდენტი მოხდა თქვენს დესერტზე, შეგიძლიათ უბრალოდ გაცხელებული ვაშლი კვების პროდუქტში და გემრიელი ვაშლის სოუსით სარგებოთ. ჭამის შემდეგ დარჩენილი, ვაშლი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში და რეაგირება მეორე დღეს.

Baked ვაშლი ძალიან გემრიელია, როგორც თბილი და ცივი, მაგრამ რაც მთავარია - ძალიან ჯანსაღი დესერტი დაბალი ცხიმი, შაქარი და ქოლესტერინი. პექტინი გამომცხვარი ვაშლით ამცირებს მავნე ქოლესტერინის, ხოლო კალიუმის და მაგნიუმის მინერალების კონტროლს არტერიული წნევა. თუ იყენებთ ერთი ცომს დღეში, კარდიოვასკულური დაავადებები არ იქნება საშინელი. ღუმელში მოხარშული ვაშლი იდეალურია კუჭ-ნაწლავის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის. ეს გამოწვეულია პექტინის დადებითი ეფექტისა და იმით, რომ თბური მკურნალობის შემდეგ ნაყოფის აქტიური კომპონენტები კარგავს მათ მჟავიანობას და სასარგებლო ვიტამინები ამავე დროს გადაარჩინა. გარდა ამისა, მაღალი ტემპერატურა ხელს უწყობს ვაშლის შეიცავს კალიუმის უკეთეს შეწოვას. Baked ვაშლი ასევე დაეხმარება ნორმალიზება მადას, თავიდან აცილების overeating და მოშორება ჭარბი წონა.

სამზარეულო საათზე მაღალი ტემპერატურაah შეიძლება გავლენა იქონიოს შინაარსი ზოგიერთი ნუტრიენტები ხილით, მაგრამ ზოგადად, გამომცხვარი ვაშლის კვებითი ღირებულება არ განსხვავდება სუფთაგან. თუმცა, სხვადასხვა მეთოდების მომზადება და ინგრედიენტები, რომ თქვენ დაამატოთ თქვენი ვაშლი შეიძლება გავლენა იქონიოს შინაარსი გარკვეული ნივთიერებების. სამწუხაროდ, უმეტესობა ვიტამინი C განადგურებულია დროს ვაშლის სამზარეულოში ღუმელში. სუფთა ვაშლისაგან განსხვავებით, მოხარშული ვაშლი უფრო მგრძნობიარე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მქონე ადამიანებს უკეთესად აძლიერებს მათი მომატებულობის გამო.

Baked ვაშლი ერთი მარტივი და ჯანსაღი desserts. საშუალოდ გამომცხვარი ვაშლი შეიცავს დაახლოებით 95 კალორიას, რომლებიც ძირითადად შეიცავს 25 გრ ნახშირწყლებს. თუ თქვენ დაამატებთ 2 tablespoons of კაკალი, 1 ჩაის კოვზი კარაქი და 1 ჩაის კოვზი დარიჩინის რომ ვაშლის, კვების ღირებულება თქვენი გამომცხვარი ვაშლი იქნება 316 კალორია. ნახევარზე მეტი ბოჭკოვანი ვაშლი არის კანი. საშუალო ცომის ხორცი შეიცავს 2.1 გრ ფიბერს, ხოლო იგივე ქერქის ვაშლი შეიცავს 4.4 გრ ფიბერს.

Baked apples თაფლით - კლასიკური დაბალი calorie დესერტი გარეშე შაქარი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ ნაჭერი ნაჭერი ზევით ვაშლიდან - როდესაც ის ღუმელშია გამომუშავებული, გემრიელი არომატით გამოირჩევა. ამ სამზარეულოსთვის სხვა სამზარეულოს პარამეტრებიც არსებობს. ასე რომ, ვაშლი შეიძლება მოხარშული სიროფიდან დამზადებული თაფლიდან და შემდეგ ჩაიძიროს ქიშმიშით, თხილით ან ნებისმიერი სხვა შევსებით და ემსახურებით.

Baked ვაშლი თაფლით

შემადგენლობა:
500 გრ ვაშლი
5 tablespoons თაფლი
დარიჩინის გასინჯვა

სამზარეულო:
ჩადება პატარა ხვრელების ვაშლის ერთად დანა, ამოიღონ ძირითადი. შეურიეთ თაფლი დარიჩინისა და ვაშლით შევსება. დაწვა ღუმელში 175 გრადუსზე დაახლოებით 20 წუთი.

სამზარეულო გამომცხვარი ვაშლი შაქრით არის ერთ-ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი და ეკონომიური ვარიანტი. დროს საცხობი, შაქარი წვავს ვაშლის წვენი და იქცევა სიროფი. ამ დელიკატის მრავალფეროვნება და კვების თვისებები ქმნის ორივე ბავშვს 1 წლის ასაკისა და ხანდაზმულებისთვის. დაამატე ეს რეცეპტი მსუბუქი შემოდგომაზე desserts.

შემადგენლობა:
300 გრ ვაშლი
2 tablespoons შაქარი
2 tablespoons შაქრის ფხვნილი

სამზარეულო:
გააკეთეთ კონუსური ფორმის Groove in ვაშლის გარეშე მთლიანად მოხსნის ძირითადი. შეავსეთ შედეგად შაქარი. განათავსეთ ვაშლი საცხენოსნო ფურცელით, გაჟღენთილი წყალით და ღუმელში ღუმელში 180 გრადუსამდე 15 წუთის განმავლობაში. Sprinkle ვაშლის ადრე ემსახურება შაქრის ფხვნილი.
არაფერია ისეთი თხელი და სრულყოფილი, როგორც ვაშლი დარიჩინი. შეგიძლიათ სუფრის ვაშლი დარიჩინის წინ საცხობით ადრე, ან ამის გაკეთება შეგიძლიათ სანამ ემსახურება. დესერტი შეიძლება მოხატული კრემით.

შემადგენლობა:
4 დიდი ვაშლი
8 tablespoons ყავისფერი ლერწმის შაქარი
80 გ კარაქი
ადგილზე დარიჩინი
nutmeg
ვანილის შაქრის 1 სუფრის კოვზი

სამზარეულო:
Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. ამოიღეთ ძირითადი და თესლი თითოეული ვაშლისგან. განათავსეთ ვაშლი საცხობი კერძით. ჩაასხით 2 tablespoons ყავისფერი შაქარი შევიდა თითოეული ვაშლი. განათავსეთ ნაჭერი კარაქი ზედა, sprinkle ერთად დარიჩინი და nutmeg. ჩაასხით მცირე რაოდენობით წყალი შერეული ვერანდა შაქრით საცხობი კერძით - ეს მისცემს დესერტს დამატებით ტენიანობას. საცხობი ვაშლი ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში.

ხშირად გემრიელი დესერტი - ეს არის ის, რასაც ბევრი მართლა სურს, მაგრამ არ იძლევა საკუთარ თავს დროში ან მაღალი კალორიური შინაარსის გამო. იდეალური გამოსავალი ამ სიტუაციაში არის ვაშლი გამომცხვარი ნელა გაზქურის. დესერტი შეიცავს მინიმუმ კალორიას, ადვილად მოამზადოს და საცხობის დროს აბსოლუტურად არ უნდა გამოიყურებოდეს - ნელი გაზქურის ყველაფერს გააკეთებს თქვენთვის. ნარინჯისფერი კანი აძლევს ამ კერძი განსაკუთრებულ ზესახელმწიფოს.

შემადგენლობა:
6 ვაშლი
150 გ ქიშმიშით
80 გ შაქარი
1 სუფრის კოვზი ფორთოხალი
6 tablespoons ნებისმიერი berry ჯემი
კარაქი

სამზარეულო:
გამოყენება დანა, ამოიღონ ბირთვი ვაშლი. შეურიეთ ქიშმიში, შაქარი და ფორთოხლის ნაზავი. შეავსეთ ვაშლი შევსებისას. ჩაასხით ჯემი და დააყენა ნაჭერი კარაქი თავზე ყოველი ვაშლი. განათავსეთ ვაშლი ნელა გაზქურისა და მზარეულის "საცხობი" რეჟიმში დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში.

შაქარიანი ვაშლი შვრია იდეალურია ჯანსაღი და ჯანსაღი საუზმეზე. თუ გინდა, შეგიძლიათ ამ კერძი მოემზადოთ თივის კლასიკური იოგურტით.

შემადგენლობა:
4 ვაშლი
80 გრ შვრია
50 გ შაქარი
60 გრამი ნიგოზი
200 მლ ვაშლის წვენი
20 გ კოჭა

სამზარეულო:
Preheat ღუმელი 190 გრადუსი. დავჭრათ ვაშლი ნახევარი და ბირთვი. აურიეთ შვრია, შაქარი, დაჭრილი კაკალი, 50 მლ ვაშლის წვენი და წვრილად დაჭრილი კოჭა პატარა თასში. შეავსეთ ვაშლის თითოეული ნახევარი დაახლოებით 2 tablespoons of შევსების და დააყენა მას საცხობი კერძი. ჩაასხით დარჩენილი 150 მლ ვაშლის წვენი ვაშლის გარშემო. საფარის ფორმის კილიტა. Bake ვაშლის სანამ რბილი, დაახლოებით 20 წუთი. წაშალეთ კილიტა და გააგრძელეთ საცხობი, სანამ ვაშლი ძალიან რბილია, 10-15 წუთი. მიეცით საშუალება გაატაროთ დაახლოებით 5 წუთით ადრე.

კომბინაცია ტკბილი კოტეჯი ყველი, ქიშმიშით და გამომცხვარი ვაშლი - რა შეიძლება იყოს რბილი და tastier? ჩვენ დარწმუნებულნი ვართ, რომ ასეთი დესერტი მიმართავს თუნდაც მათ, ვისაც განსაკუთრებით არ მოსწონს მათი ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, რადგან ეს მხოლოდ გემრიელია!

შემადგენლობა:
2 დიდი ვაშლი
130 გრ ხაჭოში
3 tablespoons შაქარი
60 გ ქიშმიში
30 გ კლასიკური იოგურტი
დარიჩინის გასინჯვა

სამზარეულო:
შეურიეთ ხაჭო, იოგურტი, შაქარი და ქიშმიში. სანიშნეს დარიჩინის გემოვნებით. დავჭრათ დაპყრობა ვაშლიდან და ყურადღებით ჩამრთხეთ დანით. შეავსეთ ღარები კოტეჯის ყველით შევსებაზე და დაფარავს cut "lids" თავზე. საცხობი ვაშლის ღუმელში 190 გრადუსით 40 წუთის განმავლობაში, სანამ ვაშლი რბილია. სურვილის შემთხვევაში, შაქრის ფხვნილით ადრე შაქრის ფხვნილით.

Baked ვაშლი ნიგვზით და ხმელი ნაყოფით ადვილად შეცვლის ნამცხვრები, pies და სხვა მავნე ტკბილეული. ეს დესერტი სრულყოფილად შეავსებს ნაყინის ბურთს.

შემადგენლობა:
4 დიდი ვაშლი
60 გ შაქარი
1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
50 გრ ნიგოზი
100 გ ნაზავი ნებისმიერი ხმელი ნაყოფი
40 გ კარაქი
200 მლ ცხელი წყალი

სამზარეულო:
Preheat ღუმელი 190 გრადუსი. გამოყენება მკვეთრი დანა, ძირითადი ვაშლი. შეურიეთ თასი შაქარი, დარიჩინი, დაჭრილი თხილი და დაჭრილი ხმელი ნაყოფი. შეავსეთ თითოეული ვაშლის ჩაყრა და დააყენა ნაჭერი კარაქი თავზე. ჩაასხით ცხელი წყალი საცხობი კერძით და ვაშლით წამოაყენეთ. Bake 30 დან 45 წუთი სანამ ვაშლი რბილი.

საცხობი პროცესი საშუალებას აძლევს ვაშლებს მისცეს უნიკალური არომატი და დელიკატური დნობის ტექსტურა, რის გამოც ბევრმა უყვარდა ვაშლი. ეს დესერტი საშუალებას იძლევა ექსპერიმენტი სხვადასხვა ფითხებით, ასე რომ სამზარეულო არ იქნება, რომ არასოდეს მოგწყინდება. ჩვენ ვთავაზობთ ახლავე დავიწყოთ!

ყველაზე ძვირადღირებული ხილი, რომელიც შეიძენს წელიწადში ნებისმიერ დროს, არის ვაშლი. მათ შეუძლიათ ბევრი ჯანსაღი და უგემრიელესი დესერტის ძირითადი კომპონენტი. მათ შორის ყველაზე მეტად გემრიელი რეცეპტები ხილი, ხახვი, შაქარი და სხვა კომპონენტები ძალიან პოპულარულია.

როგორ bake ვაშლი ღუმელში

სინათლის დესერტის მთავარი უპირატესობა არის მომზადების მარტივია: სამზარეულოში მოყვარულსაც კი შეუძლია ამის გაკეთება გამომცხვარი ვაშლი ღუმელში. მიუხედავად ამისა, ზოგიერთი ხილის ჯიშების უკეთესი შეეფერება დესერტი - Antonovka, McIntosh, Simirenko, Ranet. ისინი აირჩევიან იმავე ზომის, ყურადღებით გარეცხილი და ამოჭრა ბირთვი. ამის შემდეგ, მაღალი დონის შევსება შევსება ნებისმიერი შევსებისგან. თუ გინდათ სწრაფი დესერტი, შეგიძლიათ უბრალოდ შაქრის ნაყოფი მოაყაროთ შაქარს ან დაასხით თაფლი. საცხობი ვაშლი ღუმელში შესაძლებელია სხვა ინგრედიენტებთან ერთად.

რამდენი bake ვაშლი ღუმელში

ეჭვის შეტანის დროს cooking ხილის ეფუძნება მათი ზომა: მეტი ვაშლი, აღარ მათ უნდა bake და პირიქით. მას შემდეგ, რაც უფრო მოსახერხებელია პერსონალის დიდი ხილი, ისინი უფრო ხშირად ირჩევენ დესერტს. რამდენი ხანი იღებს ღუმელში ნამცხვრებს? დაახლოებით 200 გრადუსზე ტემპერატურა დაახლოებით ნახევარი საათია. დრო ამოიწურება, ხილი მოიპოვებს ოქროს გამჭვირვალობას, მათი კანი ხდება რძიანი.

რა ტემპერატურა bake ვაშლის ღუმელში

საცხობიდან გამომდინარე, ძალზედ მნიშვნელოვანია ხილის გაწმენდა, ხსნის ცხიმიდან მოშორება, რომელიც ხილისგან დაფარულია პრეზენტაციის გასაუმჯობესებლად. რა ტემპერატურის bake ვაშლი? თუ ღუმელი ზედმეტად დიდია, ხილი აისახება სამზარეულოს პროცესში და ბევრს მშრალი გახდება და თუ ტემპერატურა არ არის საკმარისი, ისინი ცუდად აცხრობენ. უგემრიელესი, წვნიანი დესერტისთვის, უმჯობესია, რომ საზამთრო 180-200 გრადუსზე იყოს არა უმეტეს 40 წუთის განმავლობაში. მზა კერძი გავრცელებულია ფართო ფირფიტაზე, მსუბუქად გაანადგურა შაქრის ფხვნილი ან გახეხილი შოკოლადი.

რეცეპტი გამომცხვარი ვაშლი ღუმელში

გამომცხვარი ვაშლი არა მარტო გემრიელია, არამედ ძალიან სასარგებლოა: ისინი ხელს უწყობენ იმუნიტეტის გაზრდას, ტოქსინების ამოხსნას, მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, ქოლესტერინის დონის შემცირებას. არსებობს უამრავი ვარიაციები, თუ როგორ უნდა საზ კერძი, უბრალოდ უნდა აირჩიოს უფლება ერთი. შემდეგ აღწერს თუ როგორ უნდა bake ხილის ხაჭო, თაფლი, შაქარი, დარიჩინის, in puff საკონდიტრო.

Baked ვაშლი ღუმელში

ეს არის სრულყოფილი მკურნალობა მათთვის, ვინც დაიღალა მაღაზია ტკბილეული როგორიცაა Candy ან Cookies. გამომცხვარი ვაშლი თაფლით მოხარშული სწრაფად, ძალიან მდიდარი გემოთი და წვნიანი რბილობია. კერძით ხილის არჩევისას საჭიროა განიხილონ, რომ მჟავე ჯიშები საუკეთესოა გამომცხვარი, თუმცა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ტკბილი ვაშლი, მთავარია, რომ მათ სუფთა. როგორ bake ვაშლი ღუმელში ერთად თაფლი და კაკალი?

შემადგენლობა:

კაკალი - 20 გ;
სიმირინკოს ვაშლი - 6 ცალი.
ღია ქიშმიშით - 20 გ;
თხევადი თაფლი - 6 სტადიის.

მომზადების მეთოდი:

ნაჭერი სუფთა ხილის გარშემო ღეროვანი, ყურადღებით ამოიღონ ძირითადი თესლი გამოყენებით peeler / დანა. ვაშლი ვერ გაიყინეთ, თორემ ყველა თაფლი ამოვარდება და საცხობი ფურცელზე დაიწვა.
საფარი საცხობი ფურცელი ერთად კილიტა, ფუნჯი ზეთი.
მომზადება ბუჩქების ნიგვზით, ქიშმიშით და თაფლით.
შეავსეთ ნაყოფი ნარევი, გაუგზავნეთ მას ღუმელში, თბება 160 გრადუსამდე. 20 წუთის შემდეგ მათ შეუძლიათ გაცივდეს და შეჭამონ.

Baked ვაშლი ხაჭოთი

Hearty, appetizing, არომატული დესერტი იდეალურია, როგორც საუზმე და ბავშვთათვის. მისი დაბალი კალორიული შემადგენლობის გამო, დიეტაც კი ჭამს. მაშინაც კი, დამწყები შეძლებს საზროლის ვაშლის გამომცხვარი ღუმელში, და ჩაის / ყავისთვის გემრიელი დესერტი მიიღებს. კოტეჯის გარდა, შევსება შეიძლება მოიცავდეს თხილი, გამხმარი ხილი, დაშაქრული ხილი. შემდეგი არის რეცეპტი სურათი გამომცხვარი ვაშლი ღუმელში.

შემადგენლობა:

ქიშმიშით - 2 სტადიის.
საშუალო ცხიმიანი ხაჭო - 120 გ;
თაფლი - 1 სტადიის.
ტკბილი და მჟავე ვაშლი - 2 ცალი.

მომზადების მეთოდი:

ხილი გაწმენდილია ცენტრებისგან, ხოლო მათი გადატანა არ შეიძლება იყოს (მხოლოდ ღარები უნდა იყოს).
შევსების მომზადება, აურიეთ თაფლი, ხაჭო, ქიშმიში (წინასწარ გაჟღენთილი ცხელ წყალში 5 წუთი).
მთლიანად შერევით შემავსებელი, ისინი შეავსოთ ხილი. ყოველი ვაშლის თავზე, თუ სასურველია, მოათავსეთ პატარა ნაჭერი კარაქი - ეს გახდება დესერტი უფრო ტენდერი.
ხილი აწყობილია სპეციალურ საცხობი კერძით და ღუმელში ნახევარი საათისთვის გაგზავნილია (ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 180 გრადუსს).
კერპის მზადყოფნა შეიძლება გადამოწმდეს კბილის პასტით. ღუმელში დესერტის მიღებისას ფხვნილი შაქრის ფხვნილი უნდა იყოს.

ვაშლი დარიჩინის ღუმელში

ეს არის დიდი დესერტი ვარიანტი, როდესაც სტუმრები კართან და არ არიან ტკბილეული სახლში. ცხელი გამომცხვარი დარიჩინის ვაშლი აქვს ჯადოსნური სადღესასწაულო არომატი. სასარგებლო თვისებები, ძალიან მარტივი სამზარეულო პროცესი და უჩვეულო გამოჩენა ხდის კერძი გამოირჩევა სხვათა შორის. გამოწვის პროცესში, ნაყოფი კარგად არის გაჟღენთილი ცხარე და ტკბილი არომატით, ამიტომ დელიკატური სუნი არ იძლევა საშუალებას, რომ აღედგინა ცდუნება. ქვემოთ არის დეტალური აღწერა და ფოტო, თუ როგორ უნდა საზ ცხიმიანი ვაშლი ღუმელი ერთად დარიჩინი.

შემადგენლობა:

ვაშლი - 1 დიდი;
თაფლი ან შაქარი - 1 სტადიის ლ.
დარიჩინი - 1/4 tsp.

მომზადების მეთოდი:

აურიეთ დარიჩინი და შაქარი / თაფლი.
Apple დაყოფილია 8 ზოლში, ამოიღეთ ძირითადი.
მოათავსეთ ხილის ცალი საცხობი ფურცელი დაფარული კილიტა.
Sprinkle ვაშლის ნაჭერი ნარევი სანელებლები და შაქარი და გაუგზავნოთ ღუმელი 15 წუთის განმავლობაში ტემპერატურა 160 გრადუსი.

ვაშლი ცომით შაქარით

ბევრი რესტორანი ემსახურება ამ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძი როგორც დესერტი. Baked ხილი არის ჯანსაღი ალტერნატივა ნამცხვრები და pastries, რადგან პროცესში სამზარეულო შეინარჩუნოს დიდი რაოდენობით ძვირფასი ნივთიერებების მისი შემადგენლობა. ნაყოფისგან წვის თავიდან ასაცილებლად ისინი ზედაპირზე დაფარულია. ამასთან, შესაძლებელია დაამატეთ დელიკატესი და whipped კრემი, თხილი, ქიშმიშით. ქვემოთ არის რეცეპტი საცხობი ვაშლის ღუმელში შაქარი.

შემადგენლობა:

კარაქი - 10 გ;
შაქრის კლასის 1 - 4 tablespoons ლ;
ნახევარი ფორთოხალი;
ლიმონი - 1 pc.
ტკბილი და მჟავე ვაშლი - 6 ც.
წყალი - 2 სტადიის.
დარიჩინი - 1 ჭიქა;
ქიშმიშით - 3 სტადიის.

მომზადების მეთოდი:

იმისათვის, რომ შევსება, ლიმონის ზის, დარიჩინის, ფორთოხლის წვენი, ქიშმიში და შაქარი შერეული ერთ კონტეინერში.
ბილიკები ამოღებულ ვაშლებს, ტოვებს ქვედა მთელს. ნაყოფი დააყენა საცხობი ფურცელი, სავსე მომზადებული მასა, დაფარული პატარა კარაქით და გადაისხა თითოეულ ნაწილად 2 tsp. ფორთოხლის წვენი.
დესერტი ნახევრად საათშია გამომცხვარი. ვარგისია ამ ტემპერატურაზე - 180 გრადუსი.

ვაშლი puff საკონდიტრო

ეს კერძი არის ნამდვილი შედევრი, რომელიც იწვევენ სტუმრებს შორის შეგრძნებას. Baked ვაშლის ცომი არის ორიგინალური და ლამაზი დელიკატესი, რომელიც არ დატოვებს გულგრილს. ასეთი დესერტის მომზადების ზემოთ ცოტათი უნდა მოქცეულიყო, მაგრამ ეფექტი ღირს. ქვემოთ დეტალურად და ფოტოთი როგორ უნდა საზ ცომი გემრიელი ვაშლი ღუმელში.

შემადგენლობა:

puff საკონდიტრო შეფუთვა;
კარამელი - 2 ცალი.
ქიშმიშით - 1 სტა წ.
ვაშლი;
კვერცხი;
დარიჩინი - ½ tsp;
ყავისფერი შაქარი - 1 სტადიის.
წყალი - 1 სტადიის.

მომზადების მეთოდი:

დაჭრილი ვაშლის ერთად კუდი (მაგრამ არ ჩააგდოს ის დაშორებით), ამოიღონ ძირითადი, ამოიღონ კანი.
სცემეს კვერცხი ერთად spoonful წყალი.
შეურიეთ შაქარი დარიჩინი, გაახარეთ ნაყოფი ამ ფხვნილით, მოათავსეთ კარამელი შუა.
შემდეგი, ღირს ჭრის out ცომი ზოლები, რომელიც ყურადღებით გადაიტანოთ ვაშლი.
დაამშვენებს კერძი, ჩამოყალიბდეს ფოთლები.
ბოლო ეტაპი არის პროდუქტის შეზეთვა ნაცემი კვერცხით.
დესერტი გადატანა კილიტაზე და ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში (საჭიროა 200 გრადუსი).
მას შემდეგ, რაც წაშლა კილიტა და დააყენა კერძი ღუმელში კიდევ 5 წუთი.

სარგებელი გამომცხვარი ვაშლი

მოხარშული ღუმელში ვაშლი შედის მრავალ დიეტისა და მარხვის დღის მენიუში. პროდუქტი ხელს უწყობს ეფექტიანად მოიცილოს დამატებითი ფუნტი და აუმჯობესებს ჯანმრთელობას, თუმცა მნიშვნელოვანია, რომ დაიცვას ზომები, რადგან გარკვეული დაავადებების არსებობისას ეს კერძი არ უნდა იქნას გამოყენებული. როგორ მოხარშული ვაშლი ღუმელში სასარგებლოა?

3 გამომცხვარი ნაყოფი გამოწვეული შემადგენლობით ყოველდღიური კურსი ვიტამინი E და ფოლის მჟავაგარდა ამისა, ისინი აანაზღაურებენ ვიტამინების ნაკლებობას
მათი კანი შეიცავს არასასურველ კომპონენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ქოლესტერინის ამოხსნას სისხლისა და ღვიძლისგან.
ნაყოფი ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის პროცესს, იცავს მას დიფუზოზიდან, ამიტომ რეკომენდებულია საჭმლის მომნელებელი ნივთიერებების მქონე ადამიანებისთვის ჭამა.
გამომცხვარი ვაშლი გაუმჯობესდება შემადგენლობის სისხლის გამო მაღალი შემცველობა რკინის და კალიუმის.
ისინი მხარს უჭერენ იმუნიტეტს, რომ სხეული უფრო ეფექტურად ებრძვის სხვადასხვა სეზონურ დაავადებებს.
ნაყოფს აქვს რბილი დიურეზული ეფექტი, რის შედეგადაც თირკმლები გაწმენდილია.
გამომცხვარი ნაყოფი loool stool, ამიტომ მათ უნდა შეჭამეს ხალხის შეკრულობა, hemorrhoids.
ნაყოფს აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, განსაკუთრებით სასარგებლოა ქოლეცისტიტისა და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის სხვა პათოლოგიებზე.
ისინი ამოიღონ ტოქსინები / ტოქსინები, რომლებიც სხვადასხვა დაავადებების გამომწვევ აგენტად იქცევიან.
კალიუმის დიდი რაოდენობით, ვაშლი აქვს გულის ეფექტს და შეამციროს გულის შეტევის რისკი.

ვიდეო: როგორ უნდა bake ვაშლი ღუმელში მთლიანად

როგორ არის ეს ყველაფერი გემრიელია - ცხიმიანი ვაშლის ნაზავი აფეთქავს პირში მილიონი სიბრტყევით, იძლევა სადღესასწაულო და ფეიერვერკითა შეგრძნებას, მოაქვს სიტკბო და სიწითლეები, სიმსუბუქე და გაჯერება, წონადი და ბედნიერების მკაფიო გემო!

Baked ვაშლი - რეცეპტები ყველა გემოვნების

მარტივი გამომცხვარი ვაშლი ღუმელში

დავიწყოთ საფუძვლები - მხოლოდ ვაშლი, უბრალოდ გამომცხვარი. არარის frills, მაგრამ რამდენად ელეგანტური!

რეცეპტების შემადგენლობა:

2-3 ვაშლი;
სურვილისამებრ - შაქარი, თაფლი, თხილი, დაშაქილი ხილი, ქიშმიში, კარაქი, არაჟანი.

როგორ საზ ცხიმიანი ვაშლი შევსებისთანავე

ჩემი ვაშლი, ძირითადი ამოღებულია ძალიან ფრთხილად, ჩვენ ვიღებთ კონუსური ფორმის ვიწრო ნაჭერს, თესლის მოხსნას, მაგრამ არ ვაკეთებთ ვაშლს "ჭიქაში".

ჩვენ დასვა საცხობი კერძი და შეავსოთ იგი ხმელი ხილი, შაქარი, დაამატოთ ცოტა არაჟანი ან კარაქი. ფოკუსი თქვენი გემოვნებით. მე არ მომწონს თაფლი, როგორც მეორე ვიოლინო, მე მხოლოდ მისი ბუნებრივი ფორმით აღიარებს, მაგრამ ბავშვებს ეწინააღმდეგებიან, როცა ვაშლი გაჟღენთილია სპეციალური თაფლის არომატით. მე სძულს სველი ქიშმიშის და ჩემი მეუღლე, ჩემი აზრით, ჭამს ვაშლის ღუმელში მხოლოდ იმიტომ, რომ არსებობს ბევრი გამხმარი ყურძენი მათში. მე არ მომწონს თხილი, ჩემი აზრით, ისინი კერპს აძლევენ დამატებით უხეშობას, მაგრამ დისშვილი თვალებთან ერთად ითხოვს თხილით - ამ თხილით ის ჭამს. ზოგადად, თქვენ უნდა ფოკუსირება თქვენი გემოვნების და შეღავათებით იმ ვისთვისაც თქვენ ემზადება დესერტი.

ჩვენ ვაქცევთ ვაშლის ღუმელში, თბება 180 გრადუსამდე, დაახლოებით 30 წუთი.

Baked Apple ტორტები

ეს ვარიანტის გამომცხვარი ვაშლი განსაკუთრებით პოპულარულია ბავშვებისთვის - იალქნები, ზღვები და მტკნარი რომანტიული. სინამდვილეში აღმოჩნდება, რომ გემრიელი და სურნელოვანია და არა ყველა მარილიანი ოკეანის ნიღაბი: მე შეავსო ანძები და დროშები ვაკეთებ მხოლოდ ვაკეთებ ბავშვებს. კბილის პასტა, პიტნის ფოთოლი, ფოთოლი პასტა, გამხმარი გარგარის წრე და ჩვეულებრივი ხელსახოცები - ყველაფერი, რაც ხელთ არის გამოყენებული.

რეცეპტების შემადგენლობა:

3 ვაშლი;
100 მლ რძე;
1 tsp კაკაო;
1 tsp სახამებელი;
1 გოლი;
1/3 tsp დარიჩინი;
3 სტადიის. ლ შაქარი;
30 გრ კარაქი.

როგორ გააკეთოთ გამომცხვარი ვაშლი "კატარღები"

ჩემი ვაშლი და მოჭრილი ნახევრად სიგრძის - თქვენ უნდა ჰქონდეს ორი იდენტური ნაწილები. სადრენაჟო ფურცლებზე ვრცელდება თესლი და ტიხრები. დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსს მივიღებთ ღუმელში.

ამ დროს, შეურიეთ სახამებელი შაქარი, დარიჩინი, კაკაო და სახამებელი, დაამატეთ yolk და დაასხით ცხელი რძე. დაამატეთ ზეთი, აურიეთ და მოვხარშოთ.
ვაშლის ფორმით ვაგროვებთ, შეავსეთ კრემისა და საცხობი 10 წუთის განმავლობაში.

Baked ვაშლი ხაჭოთი

მაგრამ ეს ჩემი უმცროსი ქალიშვილის საყვარელია - ის ძალიან სკეპტიკურად ყავს ხაჭოზე, მაგრამ მისი გიჟური დედა მიიჩნევს, რომ ამ ფერმენტირებული რძის პროდუქტი მზარდი ორგანიზმის სამშენებლო მასალებს განიხილავს, ამიტომ აღმოაჩენს რაიმე ხარვეზებს და მიდის ყველაზე საოცარი ტრიკებით, მხოლოდ ბავშვის კოვზითა კოვზით.

რეცეპტების შემადგენლობა:

3 ვაშლი;
100 გ ხაჭო;
2 სტადიის. ლ ქიშმიშით;
2 სტადიის. ლ შაქარი;
2 სტადიის. ლ არაჟანი;
vanillin on წვერი დანა.

როგორ საზ ცხიმიანი ვაშლი, ფუნქციონირებს კოტეჯი ყველით

ჩემი ვაშლი, ამოიღეთ ბირთვი, ცდილობს არ გაჭრა ხილის მეშვეობით - თქვენ უნდა მიიღოთ სახის "ჭიქა". თუ გნებავთ კოქტეილის ყველი და ვაშლის კომბინაცია რძის პროდუქტთან ერთად, მოგერიდებათ გაცილებით დიდი "ჭიქა" და რეცეპტის კოტეჯის ყველი გაზრდის.

ჩვენ ავურიოთ ხაჭო ერთად არაჟანი, დაამატეთ შაქარი, ქიშმიშის და ვანილინი (ან იქნებ ბუნებრივი ყვავი ქინძისთავებში? იქნებოდა გასაოცარია!). თუ ხაჭო არ არის ძალიან მსუქანი ან მშრალი, მე გირჩევთ გაზარდოს ოდენობით არაჟანი.

შეავსეთ მასიური ვაშლი, ჩაასხით საცხობი კერძით და ღუმელში 200 გრადუსამდე დაწვა. ჩვენ 25-30 წუთს ვსვამთ.

Apple ცომი

და ეს უკვე ჩემი საყვარელი ვარიანტია - რბილი და წვნიანი ვაშლი იდეალურად აერთიანებს თხელი და crispy shortbread ცომის ჭურვი. რა თქმა უნდა, აღმოჩნდა, რომ გარკვეულწილად დამაკმაყოფილებელია, ვიდრე კლასიკური ვერსია, თუმცა რამდენიმე დამატებითი კალორია ღირს!

რეცეპტების შემადგენლობა:

დაახლოებით 5-6 ვაშლი;
2-3 ხელოვნება ლ სქელი წითელი ჯემი (ალუბალი, მოცხარი, ქლიავი);
100 გ მაღალი ხარისხის კარაქი;
მარილის პინჩი;
100 გრ შაქრის ფხვნილი;
200 გრ ფქვილი.

როგორ bake ვაშლის ცომი

ნაყინი chop ფხვნილი, მარილი და ფქვილი - chop სწრაფად და წვრილად. მე ვიყენებ კვების პროდუქტების მომსახურებას, მაგრამ ორი დანით ასევე კარგ საქმეს აკეთებ.

ჩვენ ვაგროვებთ ცომი ბურთულში, შემდეგ გაყოფთ მას 5-6 ნაწილად (დამოკიდებულია ვაშლის რაოდენობაზე), გადაათრიეთ იგი ფილმში და 15-20 წუთის განმავლობაში მაცივარში.

ამ დროს, ჩვენ ვაბინავთ და გაწმენდს ვაშლებს, ამოიღეთ ბირთვი, და ჩვენ ამის გაკეთება მხარეს საპირისპიროდ გაუმკლავდეს (ნება დარჩეს - უფრო ლამაზი მას!). თითოეული ვაშლის შიგნით პატარა ჯემი დავსვათ.

ჩვენ გამოვიყენებთ ცომი (ერთი ბურთი დროს), გააფართოვოს იგი მრგვალი ფენის და გადაიტანოთ ვაშლის მასთან, დაწყებული მხარეს "ხვრელი" ერთად ჯემი. ალბათ, ძალიან დიდი ხილი ექნება - მაშინ შეგიძლია უბრალოდ გააკეთო "ფირფიტა", რომელშიც ვაშლის ჩასმა. მე მომწონს ეს კიდევ ერთხელ - სამჯერ ჭამს ერთდროულად, მე გაოცებული ვარ ილუზიით, რომ მათში ცოტა ცომია, საკმაოდ ცოტა!

ვაშლის ცომი აცხობს საცხობი კერძით და ღუმელში გაგზავნილი ნახევარი საათის განმავლობაში 180 გრადუსამდე.

შესრულებულია! გემრიელი, წარმოუდგენლად გემრიელი სახით სითბოს (ერთად ნაჭერი ყინულის - მერცხალი თქვენი ენა!), საოცარი, წარმოუდგენლად crisp და წვნიანი ცივ ფორმაში (ერთად whipped კრემი - თქვენ გაყიდვა თქვენი სამშობლო!).

ორმაგი გამომცხვარი ვაშლი ღუმელში

სასიამოვნო და სატენდერო დესერტი, რომელიც არ არის სირცხვილი ემსახურება სადღესასწაულო მაგიდასთან - ეს არა მარტო გამოიყურება საოცარი, არამედ ჯადოსნური გემოვნებით!

რეცეპტების შემადგენლობა:

6 ვაშლი;
ნახევარი ლიმონი;
50 მლ კრემი;
მუჭა კაკალი;
2 სტადიის. ლ შაქარი;
1 გოლი;
2 დარიჩინის ჩხირები.

როგორ საზ ვაშლი გამომცხვარი ორჯერ ღუმელი

4 ვაშლი წიწაკა და დაჭრილი ნახევარი. ვურჩევ დატოვონ "კუდი" ზედა ნახევარში ვაშლის - ასე რომ ვაშლის გამოიყურება ბევრად უფრო ორიგინალური და სიამოვნება.

ჩვენ ვიღებთ ბირთვს სპეციალურ კოვზს ან მკვეთრი დანა - დარწმუნდით, რომ სათესლე ყუთთან ერთად ამოიღეთ მემბრანა (ძალიან უსიამოვნოა, როდესაც სავსე ნაწილაკებია საცხობი ვაშლის ტენდერში).

შეუთავსეთ ნახევარსფეროები, დააყენა ვაშლი საცხობი კერძით. დაამატეთ ცოტა წყალი (არ უნდა დახუროს ნაყოფი 1 სმ-ზე) და ვაშლით ნახევარი საათის განმავლობაში შეამციროთ 200 გრადუსიანი ღუმელი.

დარჩენილი 2 ვაშლი არის ჩემი, გაწმენდილი კანი, ამოიღეთ ძირითადი და რუბლს შეადგენს საშუალო გრადუსზე. შეურიეთ შაქარი, გარგარი და ნაღები, დაამატეთ წვენი და ნახევარი ლიმნის ნაზავი. შევსება მზად არის.

ჩვენ ამოვიღებთ ვაშლის ღუმელში, გახსენით ისინი და ქვედა ნახევარში განათავსეთ სადღესასწაულო ბეჭდები, რომლებიც განკუთვნილია ღუმელში. თუ თქვენ (როგორც ჩემნაირი) ჯერ არ არის ასეთი "ბედნიერება", შეგიძლიათ გაიხსენოთ კილიტა რამდენჯერმე და გააკეთოთ რგოლები სასურველი დიამეტრისგან.

შეავსეთ ბეჭედი ზევით ბეჭედი, დაფარავს ერთად "სახურავი" ზემოდან ვაშლის და განათავსეთ იგი იმავე საცხობი კერძი. შემდეგი, წამოაყენონ sticks of დარიჩინი და bake მეორე ნახევარ საათში ტემპერატურა 180 გრადუსი. პერიოდულად, ჩვენ ფორმის გარეთ ღუმელი და დაასხით შედეგად წვენი.

გემრიელი და ცხელი და ცივი. ემსახურება, sprinkle ერთად შემწვარი და დაჭრილი თხილი. წარმოუდგენლად გემრიელი ერთად ვანილის ნაყინი.

Pie ერთად გამომცხვარი ვაშლი და შოკოლადის შევსების

როგორც ჩანს, და ვაშლის, ისევე როგორც და გამომცხვარი, მაგრამ სახით ტორტი! ჯადოსნური რეცეპტი ხილისა და შოკოლადის მოყვარულთათვის. იდეალურია დიდი ოჯახის ჩაისთვის.

რეცეპტების შემადგენლობა:

2 კვერცხი;
1 ჭიქა არაჟანი;
2 სტადიის. ლ კარაქი;
1 ჭიქა შაქარი;
1 tsp სოდა;
1/3 tsp მარილები;
1.5 ჭიქა ფქვილი;
5-7 პატარა ვაშლი;
1 შოკოლადის ბარი;
3 სტადიის. ლ კრემი;
100 გ შრიფტი;
1/2 tsp დარიჩინი

Pie ერთად გამომცხვარი ვაშლი ღუმელში

უპირველეს ყოვლისა, დაიბანეთ ხილი და გაწმენდა კანიდან. თუ ისინი არ არიან ძალიან სტაბილური "სტენდი" მაგიდასთან, ღირს cutting ზოგიერთი ვაშლი საწყისი ბოლოში. დახმარებით სპეციალური დანა აუცილებელია ამოიღონ ძირითადი, მოხსნის ყველა ძვლები და ფილმები ვაშლის.

მომზადება საცხობი კერძი - ჩვენ დაფარავს მას ქაღალდი და, თუ ჩვენ არ ენდობა ხარისხის პერგამენტზე, მსუბუქად lubricate მას ნებისმიერი კარაქი.

ჩვენ ვაყენებთ, უფრო სწორად, ვაჩვენებთ ვაშლებს - ჩვენ თანაბრად გადანაწილება მათ სახით.

ჩვენ ჩავალთ ქუქიერებს პატარა ნაჭრებად, აბსოლუტურად მცირედ. შოკოლადის შესვენება შევიდა ცალი, დაამატეთ კრემი, კუთხეში მიკროტალღური ღუმელი ან წყლის აბანოში, დაასხით ორცხობილაში, დავამატოთ დარიჩინი და ავურიოთ კარგად.

შედეგად მასობრივი იშვიათი ვაშლი.

სამზარეულო ცომი. Whip შაქარი და კვერცხები, დაამატეთ მდნარი კარაქი. ცალკე აურიეთ არაჟანი, მარილი და სოდა, დაამატეთ კვერცხის მასა. გაატარეთ ფქვილი, შეურიეთ სანამ არ გლუვი.

შედეგად ცომი, დავასხათ ვაშლი და bake at ტემპერატურა 180 გრადუსზე მინიმუმ საათში. მზადყოფნა შეამოწმე toothpick - დარწმუნდით, რომ იგი poked ცომი და არა ვაშლი. ვაშლის ტენიანობის გამო, ნამცხვარი ჩვეულებრივზე უფრო მეტხანს იწყება, შეინახეთ ეს გათვალისწინება!

ნაჭრის ნაჭრების ნაწილაკად დაჭერა, შეეცადეთ ჩაატაროთ დანა, რათა ნახევარი ვაშლის მოჭრა (ნაყოფი კარგად გამოიყურება ტუბერკულოზთან ერთად) - შემდეგ დაჭერით მიიღებთ განსაკუთრებულ სილამაზეს: მოყვითალო არაჟანი, თეთრი ვაშლი, მუქი შოკოლადი.

და მეტი.

ვინ არ იცის სარგებელი ვაშლი (მათ შორის გამომცხვარი?)

მე არ ვახსენებ პერიოდული ცხრილის პერიოდული ცხრილის ვიტამინებსა და ელემენტებს, რომ ვაშლი მდიდარია - ეს არის მოსაწყენი და უინტერესო და ყველამ იცის, რომ მხოლოდ ხილის კალათა შეიძლება იყოს უფრო სასარგებლო, ვიდრე ეს ხილი. ისინი წმენდს სხეულს, შეავსებენ მას სასარგებლოდ, ქოლესტერინის ამოღება, იმუნური სისტემის გაძლიერება - ეს ყველაფერი და სხვა უპირატესობების რევოლუცია ქმნის ვაშლის განუყოფელ კომპონენტს. ჯანსაღი ჭამათუმცა, ჩემი აზრით, ეს არ არის მთავარი.

ეს გემრიელია. უბრალოდ გასინჯე, მაგრამ მე, და ეს ყველაფერი ამბობს! ნაკლებად სავარაუდოა, რომ თქვენ უსასრულოდ გაიქცევიან, მაგალითად, ოხრახუში root მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს სასარგებლოა. მაგრამ ვაშლი შეიძლება შეჭამეს - და თითქმის სამუდამოდ. საბოლოო განისაზღვრება მხოლოდ იმ მომენტში, როდესაც ვაშლის საფონდო სახლი მთავრდება. წითელი და მწვანე, ყვითელი და ნარინჯისფერი, პატარა და დიდი, ტავ და რბილი, მჟავე და ტკბილი, წვნიანი და ხორციანი - არჩევანის არჩევანი, რომელიც ვაშლი აქვს იმდენად დიდია, რომ ყველას შეუძლია გთხოვთ.

კალორი ჩაიძირა ვაშლი - 47 კკალ.

ისინი ამბობენ, რომ გამომცხვარი ფორმით ეს ხილი ბევრად უკეთესია სხეულის მიერ შეიწოვება. მე სრულიად მჯერა, რომ საცხის შემდეგ, გმირი დღეში იძენს შესაძლებლობას, გააუმჯობესოს მეტაბოლური პროცესები, აჩქარებს ყველა ნაჭრიდან ნაწლავის გატანა და აქვს სასარგებლო ეფექტი კანზე.

... მაგრამ ყველას არ იცის, რამდენად ეფექტური გამომცხვარი ვაშლი წონის დაკარგვა

ისინი ასევე ამბობენ, რომ მოხარშული ვაშლის რეგულარული გამოყენება, არსებობს გარკვეული შესაძლებლობა, წონაში - კალიუმის წონაში, რომელიც ამ პროდუქტში დიდი რაოდენობით "ცხოვრობს", წარმატებით ებრძვის ნატრიუმს, რომელიც ინარჩუნებს ტენიანას კანქვეშა ცხიმში. ამავდროულად, 100 გრ ცხიმიანი ვაშლი მხოლოდ 47 კკალს მალავს. სულელური მოგება, რა თქმა უნდა, მაგრამ მაინც ლამაზი! კარგად, ხანგრძლივი ცხოვრობს ვაშლი!

Baked ვაშლიეს არის გემრიელი და ჯანსაღი დესერტი, რომელიც მზადდება სწრაფად და ადვილად.ასევე, საცხის ვაშლი შეიძლება შეჭამოს იმ ადამიანებმაც კი, ვინც არ არის რეკომენდირებული საჭმლის მომნელებელი ორგანოების დაავადებების გამო.

შეგიძლიათ საზ გამომცხვარი ვაშლი ღუმელში სხვადასხვა ფითხები, შეიძლება იყოს თაფლი, თაფლი თხილი, კოტეჯი ყველი, შეგიძლიათ მხოლოდ საზ გამომცხვარი ვაშლი შაქარით, როგორც ამბობენ, შექმენით და სარგებლობენ მარტივი და გემრიელი ვაშლის დესერტი.

თითქმის ყველა ჯიშის ვაშლი შესაფერისი საცხობი, მირჩევნია bake არაჟანი.

ასე რომ, მზარეული ვაშლის დესერტი!

სამზარეულო

გარეცხეთ ვაშლი და მოჭრილი შუა, მთლიანად ვაშლის ჭრის გარეშე და ქვედა და მხარეს დაახლოებით 1 სანტიმეტრი
Pierce ვაშლის ერთად ჩანგალი მხარეს, ეს პატარა ხრიკი დაიცავს ვაშლის მთელი როდესაც საცხობი და არ დაუშვებს კანის აფეთქება
ამცირებთ ქიშმიშით ან / და გამხმარი გარგებს ცხელ წყალში რამდენიმე წუთში.
გამხმარი გარგარი დაჭრილი შევიდა ცალი
ვაშლის დაჭრილი მერქნის ნაწილს (თესლის გარეშე) წვრილად დაჭიმვით დანით, თაფლით, წვრილად დაჭრილი თხილით, ქიშმიშით, გამხმარი გარგარით დაამატეთ დარიჩინი და შეავსოთ ვაშლის ნარევი
განათავსეთ იგი საცხობი ფურცელი დაფარული კილიტა (მე დაავიწყდა კილიტა და მქონდა დაიბანეთ საცხობი ფურცელი მოგვიანებით)
დააყენა საცხობი უჯრა ერთად ვაშლი preheated ღუმელი 180-200 გრადუსი
საცხობი დრო 15-25 წუთია, სავსეა ვაშლის ტიპის დამოკიდებულება, ვაშლი მზად არის, თუ ისინი ადვილად კბილიან კბილებს.

გამოდის გემრიელი))))

ვაშლი ამოიღეს ხაჭოთი

ვაშლი
ხაჭო
შაქარი ან თაფლი
Raisin - სურვილისამებრ
გამხმარი გარგარი - სურვილისამებრ
დარიჩინი - სურვილისამებრ

პრინციპში, ყველა გამომცხვარი ვაშლი რეცეპტები ძალიან მსგავსი, შეცვლის მხოლოდ შევსების, შექმნა და fantasize! ვაშლის მოამზადოს ასევე, როგორც მე დავწერე ზემოთ, მხოლოდ, ზედა ვაშლის უნდა შეწყვიტა, როგორიცაა lid, ისე, რომ შემდეგ ვაშლი ფუნქციონირებს ერთად ნარევი ხაჭო, ახლოს.

ვაშლი შაქარით შაქარი

ყველაფერი ძალიან მარტივია, ერთადერთი განსხვავება წინა რეცეპტებიდან გამომცხვარი ვაშლისთვის არის ის, რომ თქვენ მხოლოდ უნდა ამოიღოთ ძირითადი ქვები და მოათავსოთ შაქარი, მაგ. არ მკაცრად დაჭრილი მარილი.

ღუმელში დასვა (180-200 გრადუსი) და კუპე სანამ კეთდება, მზად არის შეამოწმოს კბილის ჯაგრისი, ადვილად ამოიღოს ვაშლი.

მნიშვნელოვანია - ვაშლი, რამდენჯერმე წვავს ღუმელში, რათა ჩანგალი ერთად ჩანგალი, ისე, რომ ისინი არ დაიშლება პროცესში საცხობი.

Bon appetit!

ძნელია იპოვოთ უფრო ხელმისაწვდომი, იაფფასიანი და ჯანსაღი ხილი ჩვენს უკანასკნელებში, ვიდრე ვაშლი. ბევრი სიამოვნებით ჭამა ნედლეული და გამომცხვარი. ჭამა ახალი ვაშლის ხილის აუმჯობესებს ნაწლავისა და კუჭ-ნაწლავის ფუნქციას, ამცირებს წონასა და ქოლესტერინის დონეს. და გამომცხვარი ფორმით, ეს ხილი იძენს დამატებით სასარგებლო თვისებებირაც მას შეუცვლელი პროდუქტი გულის დაავადების მქონე მეძუძური დედისთვის. რამდენიმე პოპულარული რეცეპტი გეტყვით თუ როგორ უნდა საზ ვაშლი ღუმელში.

როგორ bake ვაშლი ღუმელში გემრიელი

თუ გსურთ უჩვეულოდ გემრიელი დესერტის გაკეთება, ღუმელში ვაშლის გაყინვა. მაგრამ პირველი თქვენ უნდა აირჩიოთ რეცეპტი cooking ამ კერძი. ვაშლი ყვავს სხვადასხვა ფითხით: ხაჭოთი, ხმელი ხილით, ხორცით, თაფლით. Stuffed ხილი შეიძლება იყოს Highlight. დღესასწაული მაგიდა ან ოჯახის სადილი. ადვილია ვაშლის ხილის ნაჭერი, ასე რომ ვინმეს და არც კი ის, ვინც სამზარეულოდან შორს არის. მიმოვიხილოთ ზოგიერთი ნიუანსი, რომელიც უნდა ჩაითვალოს, როდესაც ეს კერძი მომზადება.

როგორ ავირჩიოთ სწორი ხილი

სასიამოვნო ტკბილი ვაშლის ხილისთვის შესაფერისი. სითბოს მკურნალობისას ნაყოფი გამოხატული მჟავით უფრო მჟავე გახდება, ამიტომ არ უნდა იქნას მიღებული ამ კერძი მოამზადოს. იყიდება საცხობი, უმჯობესია აირჩიოთ სურნელოვანი, წვნიანი ნაყოფი მწვანე ფერის, საშუალო ზომის, არ დაზიანების ერთად მკვრივი კანი, რომელიც სწრაფად darken როდესაც დაჭრილი და შეიცავს დიდი რაოდენობით რკინის. სამზარეულოში ღუმელში, ჯიშების კარგად შეეფერება: McIntosh, Semeninka, Antonovka, Granny სმიტი, Ranet.

რა ტემპერატურა bake

საცხობიდან გამომდინარე, ხილი კარგად უნდა იყოს გარეცხილი ცვილისგან, რომელიც ხშირად პრეპარატის შესანარჩუნებლად ვაშლის ხილებით შეიწოვება. რა დრო უნდა საზ ვაშლი ღუმელი? თუ ამას ძალიან მაღალ ცეცხლზე აკეთებთ, მაშინ ისინი მხოლოდ მაღალ ტემპერატურულ ქმედებებში შეიჭრნენ. და როდესაც ღუმელი სუსტია, ნაყოფი ცუდად ან გამომცხვარია. მიიღოს ლამაზი და გემრიელი გამომცხვარი ვაშლი, ისინი უნდა მოხარშული ტემპერატურა 180 გრადუსი 30-40 წუთი.

რა არის გამომცხვარი ვაშლი სასარგებლო?

ვაშლის ხილის შეიცავს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა კვალი ელემენტები, ვიტამინები. და ბევრი მათგანი გადაარჩინა, როდესაც საცხობი ვაშლი. მოხარშული ღუმელში ხილი რეკომენდირებულია გამოიყენოთ დისბოზი, ყაბზობა, ანემია, წყლული. გამომცხვარი ვაშლი სარგებლობს სხეულის და მკურნალობა, გაუმჯობესების იმუნიტეტი, ამცირებს ქოლესტერინის, მოხსნის ტოქსინები, გაუმჯობესების მეტაბოლიზმის.

ძუძუთი კვება ჩვილებისა და მეძუძური დედებისათვის

ექიმები რეკომენდაციას იძლევიან ჩვილ ბავშვთა დედის დიეტაში. დედის მენიუში ვაშლის ახალი ნაყოფი შესაძლოა ზიანი მიაყენოს ბავშვს, რაც იწვევს გაზის ფორმირებას, ტკივილს, დისკომფორტს, ძლიერ და ბავშვს ტირილით. ღუმელი-გამომცხვარი ნაყოფი კარგია როგორც დედასა და ბავშვისთვის. ლაქტატი ქალი, რომელიც ჭამდა ვაშლი ჭამს ძუძუთი კვება გადასცემს სასარგებლო ხილის ელემენტებს, რომლებიც გამომდინარეობს ამ ხილისგან თქვენს ბავშვს.

როდესაც გასტრიტი და პანკრეატიტი

გამომცხვარი ვაშლი შეესაბამება კუჭ-ნაწლავის, პანკრეატიტის მქონე ადამიანების დესერტს. ამ დაავადებებში არ არის რეკომენდებული ნაყოფის ნაყოფის გამოყენება. და როდესაც საცხობი, ვაშლის ხის ნაზავი იცვლება მისი სტრუქტურა და ხდება რბილი, პიურე, ამიტომ კუჭის უჯრედები გაცილებით დაძაბულობის გარეშეა. პანკრეატიტის დროს რეკომენდებულია ღუმელში ყოველდღიურად მოხარშული საჭმელი, მაგრამ მცირე ნაწილებით.

ნაწლავებისთვის დიარეა

Baked ვაშლი აქვს სასარგებლო ეფექტი მონელების. ნაწლავთა სხვადასხვა დარღვევებისთვის რეკომენდირებულია ეს ხილი. შეშუპების დროს, ვაშლის ხილის მიღება პერისტალტიურს აუმჯობესებს და ხელს უწყობს დიარეას. პექტინი ვაშლში შთანთქავს შხამს, ტოქსინებს, კუჭ-ნაწლავის ფერმენტაციის პროცესებს.

კალორიური კერძები

ვაშლის ხილის საცხობი, მათი სითხე ნაწილობრივ აორთქლდება, ამიტომ ნაყოფის კონცენტრაცია ხილის იზრდება. აქედან გამომდინარე, 100 გრ ახალი ვაშლის კალორიული შემცველობა ნაკლებია, ვიდრე გამომცხვარი. ღუმელში მოხარშული ვაშლის ხილი შეიცავს 70-100 კკალ / 100 გ-ს და თუ ის შეავსებთ მას, როგორიცაა კოტეჯი ყველი, გამხმარი ხილი, თაფლი, მზა კერძი კვება.

რეცეპტები ამისთვის ვაშლი გამომცხვარი ღუმელში (ფოტოთი)

რა არის რეცეპტები საცხობი ვაშლის ღუმელში? სამზარეულო კერძი ამ კერძით. ბავშვებისათვის, იდეალური რეცეპტი ხილის ღუმელში შაქარი ან ხაჭო და ხმელი ნაყოფი, ან თაფლი, ნაღები და კარამელი. თუ გსურთ რამე ორიგინალური საუზმე ან ვახშამი, მზარეული ვაშლის ხილის ნაყინში. კიდევ უფრო გამომცხვარი ვაშლი მოხარშული ზამთრისთვის. ორიგინალური რეცეპტირომ მოდის მომავალი.

ხილი ივსება ხაჭოთი და ქიშმიშით.

ვაშლის გამომცხვარი ყველით, ქიშმიში არის დიეტური კერძი, რომელიც დიდია ბავშვის საკვები. ამ ნაყოფისა და სხვა ინგრედიენტების ყველაზე დელიკატური რბილობი შეიცავს ბავშვისთვის სასარგებლო ნივთიერებებს. ჩაიძირა ხაჭოთი ვაშლი მოიცავს კარდიოვასკულური დაავადებების მქონე პაციენტების მენიუში, საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევებით. როგორ საზ ამ ვაშლის დესერტი?

შემადგენლობა:

100 გ ხაჭო;
1-2 სტადიის. ლ შაქარი;
1 სტადიის. არაჟანი
50 გ ქიშმიშის.

სამზარეულო პროცესი:

შეუთავსეთ ხაჭო, შაქარი, არაჟანი, ქიშმიში, აურიეთ.
აცვიათ ხილი, ნაზად დაჭრილი შუა თესლი.
ხილი ივსება ხაჭოთი.
განათავსეთ მომზადებული ხილი საცხობი ფირფიტებზე და დაასხით წყალი.
Bake ვაშლის at T = 180 გრადუსი.

როგორ bake მთელი ვაშლის puff საკონდიტრო

მოგეწონათ ხილის პაპი? ბევრი კითხვა დადებითად პასუხობს ამ კითხვას. სცადეთ უჩვეულო pastries - ვაშლის შევსების puff საკონდიტრო. ამ კერძი ორიგინალობა თავის უნიკალურ გამოჩენაშია, საოცარი გემო და მომხიბლავი გემო. ვაშლის ვაშლის დამზადება რთული არ იქნება დამწყებებისთვისაც კი. განსაკუთრებით ეს უჩვეულო კერძი ბავშვებს მიმართავს.

შემადგენლობა:

5 ვაშლი;
კვერცხი;
0.5 კგ puff საკონდიტრო ნაწარმი;
15 გ თაფლი;
4 კაკალი.

ეტაპობრივად ინსტრუქციები:

დაიყოს ცომი.
ხილის სარეცხი კარგად, დაჭრილი ბირთვი.
ჭუჭყიანი კაკლის კაკალი, აურიეთ ფუტკრის პროდუქტებით.
Honey- თხილის მასა შეავსოთ ხილი.
გააფართოვოს puff საკონდიტრო მაგიდაზე ან ფორუმში, გაჭრა იგი 4 კვადრატულ ცალი.
თითოეული კვადრატული ნაჭერი ცომი 1 ვაშლის ნაყოფი.
ნაყოფიდან 4 მხარეს ნაყოფის ხსნარიდან, სამკუთხედებთან ერთად ნაყოფის ნაყოფით. შეაერთეთ სამკუთხედების ბოლოები ნაყოფის თავზე.
სცემეს კვერცხის to grease ცომი.
Bake 15-20 წუთი.

თაფლი და დარიჩინის რეცეპტი

თუ შეავსებთ ვაშლის, თაფლისა და დარიჩინის ნაყოფს ერთ კერძიში, მიიღებთ არა მხოლოდ გემრიელ დესერტს, არამედ ჯანმრთელ და მდიდარ ვიტამინებს. რა კერძი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ინგრედიენტები? გამომცხვარი მწვანე ვაშლი თაფლით და დარიჩინი არის დიდი არჩევანი ჯანსაღი კვება, რომელიც ხელს უწყობს იმუნიტეტს და დადებითად აისახება ორგანიზმის საჭმლის მომნელებელ სისტემაში.

შემადგენლობა:

5 ვაშლი;
ლიმონი;
5 ც. თაფლი
ადგილზე დარიჩინი.

სამზარეულო Baked ხილი:

აცვიათ ხილი, აიღე შუა რიცხვები მათთან ვიწრო დანა.
შიგნით ნაყოფი დააყენა ჩაის კოვზი თაფლი და sprinkle პატარა დარიჩინი.
ლიმონის გამოყოფა კანი, რუბლს შეადგენს on grater.
მოაფეთქეთ თაფლის შევსება მცირე ზომის კანით.
განათავსეთ მომზადებული ხილის საცხობი ფურცელი, დაასხით 0.5 ჭიქა წყალი ბოლოში.
აიღეთ ნაყოფი 200 გრადუსით 30 წუთით.

შემწვარი კილიტა, შაქრის გარეშე შევსების გარეშე

ვაშლის ხილის ნატურალური, წვნიანი გემო შემონახულია, როდესაც შაქრის შევსების გარეშე დაჟანგულია. ხილის წვენის შესანარჩუნებლად და არ დაუშვას კარამელის ან სხვა ნივთიერება საცხობიდან გამომდინარე, ისინი კილიტაში გადაფენილია. შაქრის ფხვნილი შაქარი არის ნებისმიერი ასაკის ბავშვებისთვის შესანიშნავი დესერტი. გააკეთეთ ეს კერძი მარტივი რეცეპტისთვის.

შემადგენლობა:

3 ვაშლი;
3 tsp. შაქარი;
კარაქი - 50 გრ

სამზარეულო:

ამოიღეთ გარეცხილი თესლი და კბილები გარეცხილი ხილიდან.
ნაჭერი კარაქი, sprinkle ერთად შაქარი, დააყენა შიგნით ხილი.
ზევით ზეთი დაასხით 1 tsp. შაქარი ყველა ხილისათვის.
ხილის გადატანა კილიტა.
Preheat ღუმელი 180 გრ.
Bake ხილის 25 წუთის განმავლობაში.

ჩვენ ზამთარში ვამზადებთ

თუ გსურთ ისარგებლოს ზამთარში გამომცხვარი ხილის გემოვნებით, მოამზადეთ ზაფხულში. საოცარია, შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ვაშლი თუნდაც თბილი მკურნალობის შემდეგ ღუმელში. საწყისი გამომცხვარი ხილი გამოდის შესანიშნავი compote ზამთრის. ეს ცარიელი თავისებურებაა თავისი საოცარი არომატი და ორიგინალური გემო. როგორ გამოვიყენოთ გამომცხვარი ხილის კომპოტი, ქვემოთ იხილეთ.

შემადგენლობა:

ვაშლი;
შაქრის სიროფი - 400 გრ და თითოეული ხილისთვის 1 ც.
წყალი - 600 გ

სამზარეულო:

გარეცხეთ ხილი, გაანადგურე შუა, მაგრამ დატოვონ ქვედა მთელი.
თითოეულ ხილი შაქრის, დაასხით საცხობი ფურცელი.
საცხობი ვაშლი, სტერილური ქილებში მოაწყეთ.
გააკეთეთ სიროფი მდუღარე წყალში შაქრით.
ჩაასხით სიროფი, სტერილიზაცია.

ვიდეო რეცეპტი: Baked ვაშლი შვრიის და ნიგოზი

ბოლოს ზაფხულის ვაშლები ბაზარზე იყიდება. სხვადასხვა ჯიშები და იაფი ფასი, ასე რომ ამ დროს სთავაზობს შესანიშნავი შესაძლებლობა ცდილობენ სხვადასხვა კერძები ამ შესანიშნავი ხილი. გისურვებთ მოამზადოს ჯანსაღი საუზმე, რომელიც დაგიჯდებათ მთელი დღის განმავლობაში დადებითი ენერგიით? შემდეგ ცდილობენ დილის კერძი შვრიის, ვაშლი, ქიშმიში, თხილი. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს გარკვეული გზა გაერთიანების და bake. როგორ გავაკეთოთ ეს, ნახეთ ვიდეო.