მაკარონი ხორცით. Stuffed პასტა tubules (cannelloni) ერთად minced ხორცი ღუმელში: რეცეპტი ფოტო ეტაპობრივად. რეცეპტი Stuffed მაკარონი- curds, გამომცხვარი ღუმელში

თუ თქვენ ეძებთ ალტერნატივა გახეხილი ყველის ან აურიეთ ნივთების პატარა, შეგიძლიათ სრულად გამოიყენოთ taco ჭურვი ხავერდოვანი ან ნაჩოს ყველით. კიდევ უფრო უკეთესი, შეგიძლიათ გაორმაგდეს გახეხილი cheddar ყველი და მიიღოთ საბოლოო ნედლეული taco- ფიტულები ჭურვები.

Cannelloni ერთად minced ხორცი

ან, თუ გსურთ რაღაც ცოტა განსხვავებული, ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ყველაფერი გემოვნებით taco, მაგრამ არც ერთი მაკარონი! ფიქრი სხვა მგრძნობიარე ჭურვი? ქათმის პარმეზანს აქვს ქათმის ნიგარეთი, მარინარას სოუსი, მოზარარე ყველი და პარმეზანის ყველი. ეს მაკარონი შესანიშნავია საცხობი. გასაღები ამ იტალიური კერძი  არის შევსება, რომელიც შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანია. თუ დახირული ხორცით, კერძი გამოვა ძალიან მაღალი ხარისხის რავიოლით. ერთად მაკარონი, მომზადება bechamel სოუსით - თქვენ მომწონს, ნახავთ!

საზ სოუსით. დნობის კარაქი in saucepan. წაშალეთ და მოვხარშოთ 2 წუთი. შემდეგ დაამატე რძე ცალი. საზ სოუსით სანამ იგი thickens. სანიშნეს ნახევარი გახეხილი ყველი. ნემსი სოუსით გაცივდეს და დაასხით მას საცხობი კერძით. საზ მოხარშული მაკარონი. შეავსეთ იგი ხორცით და ბოსტნეულით და ადგილი სოუსით. გაავრცელოთ დარჩენილი ყველი ფირფიტაზე. დააბრუნეთ პანზე ღუმელი კიდევ 3 წუთი.

• დაჭრილი წიწაკა შევიდა კუბურები, chop ხახვი.
• Fry ბოსტნეული ნავთობის.
• დაამატეთ ხორცი და დავამატეთ 4-5 წუთი.
• მიიღეთ ბულიონი, მარილი და პილპილი.
• კინოთეატრი მინიმუმ 25 წუთის განმავლობაში.

დღეს ჩვენ საზ ძროხის Stuffed ერთად ლორი და ფიჭვის კაკალი. თუ გადაწყვეტთ, რომ ეს კერძი დავინახოთ, როგორ იყო. მეორე დილით გამოგვიგზავნეს თავიანთი სურათები! ფურცლის ფურცლის ფურცელი, ჩვენ ვაფრინავს ხორცი, არ მიაღწევს ფურცლის კიდეებს. მოათავსეთ იგი, ქმნის მართკუთხა ზედაპირს. ჩვენი მართკუთხის ზედა ნაწილში ჩვენ კვერცხებს ვუთავსებთ ხაზს. დაამატეთ ფიჭვის კაკალი ყველა ხორცზე და დავამატოთ მარილი. ჩვენ ცილინდრზე საცხობი ფურცელი დავუმატებთ კარაქსს "კორილო". უმაღლესი გაფორმება, ჩვენ შეგვიძლია დაამატოთ ფიჭვის კაკალი, რომ ჩვენ დაცულია ადრე.

ჩვენ ღუმელში დავამატეთ და მოხარშული. ნაჭერი ხახვი და pohamos წელს წაბლის casserole. როდესაც ხახვი მზად არის, დაამატეთ ფქვილი, რათა ჩვენი სოუსით გამოვიტანოთ. გარდა ამისა, ჩვენ დავამატებთ შერი მინის და წვენი შედეგად ნაცემი- up ძროხის ყდის, რომელიც ჩვენ ადრე მომზადებული ღუმელში.

ამ შემთხვევაში, ჩვენ ერთად ვიქნებით ჩვენი ხორცის კერძი სოკოთი, ბოსტნეული. ამის გაკეთება, ჩვენ chop zucchini და პომიდორი და ფრაის მათ saucepan. როდესაც ეს ბოსტნეული მზად არის, ჩვენ ვაშენებთ მათ სოკოთი. ამავე პანში, ჩვენ მივცემთ heatstroke to სოკო რომ საზ მათ გრილი.

ყველა რომ რჩება ისარგებლოს ამ გემრიელი და სრული ხბოს მხრივ სავსე ლორი და ფიჭვის კაკალი. ექსპრეს-sorbet 1 მანგოს 6 მანდარინი 50 გ შაქარი ვანილის ფხვნილი კოჭა. . მანგოს მოჭრილი და მანდარინი დავარღვიე. ჩვენ დავამატებთ შაქარს და ვანილის ფხვნილს და ზოგიერთ კოჭას ყველა ამ ხილს. დაეუფლონ და დაასხით მას საყინულეში, სანამ ყველაფერი გაყინულია. მოამზადოს sorbet, ჩვენ გააცნობს ყველა გაყინული ხილის შევიდა jar of ბლენდერი kava.

თქვენ გვითხრეს, რომ საძოვრების რაციონირებისას ძნელია ვფიქრობ თანხების რაოდენობაზე. თუ ჩვენ არ გვაქვს მასშტაბი, ჩვენ შეგვიძლია გამოვთვალოთ იგი შემდეგნაირად. 1: ყველა სპაგეტი, რომელიც შევქმენით იმ წრეზე, რომლითაც ვამზადებთ ინდექსის თითებს და თითებს, დაჭერით ლურსმნებზე ან პირველი 2 ინდექსის ფალანქსს: ყველა სპაგეტი, რომელიც შეესაბამება წრეში, რომელიც ჩვენ ვუკავშირდებით ინდექსის თითებს და თითებს, მაგრამ ამ შემთხვევაში, yolks რჩევები უნდა იყოს დაკავშირებული 4 რაციონით: ყველა სპაგეტი, რომელიც შეესაბამება შუა თითი და ცერის კომბინაციით. იტალიელებს თვეების ყოველი დღე აქვთ.

და მისი ფორმისა და ზომის მიხედვით, მას თან ახლავს სოუსი, რომელიც ამზადებს მას, კონვერტებს და აძლიერებს თავის არომატს. მძიმე სოუსით ძროხებით იშვიათად გვხვდება სპაგეტი ან ხანგრძლივი პასტა, რადგან ცალი ლამობს. ამ მიზეზით მათ უნდა ემსახურებოდეს ისეთი ფორმები, როგორიცაა პაპარდელე, პენნე, მაკ-ქერონი, ან ფუსილი, რომლებსაც წონა და არ გაანადგურებენ.

მაკჩერონი, რიგატონი და პენნე აქვს ძლიერი და ribbed ფორმები, რომლებიც ხელს უწყობს კარგად, განსაკუთრებით ხორცი. ისინი თანხლებით იღებენ ბევრ ინგრედიენტებს, რომელთა საშუალებითაც შეგიძლიათ თევზისა და ბოსტნეულის ყვავილობა, როგორიცაა ბადრიჯანი და ზუკჩინი. ტროფი, პატარა და სატენდერო მაკარონი რულონებით, როგორც წესი, ემსახურება პესტოს სოუსს. გარგანელი არის კვერცხის მაკარონი, ემილია-რომაჯნის რეგიონის ტიპური, რომელიც პენნს ჰგავს, თუმცა პერგამენტებს ჰგავს, რადგან აშკარად ჩანს, როგორ იკეცნენ ისინი.

ისინი მსახურობენ ტენდერში და კრემის საწებელი. ჯიოკეტი არის ერთგვარი ჭურვი, ხშირად თან ახლავს ბოსტნეული და ხორცი. ყველაზე ცნობილი პასკელი არატრადიელებია ესპუგავა, მაგრამ ბევრი ჯიშია. "მათი იდეალური განწყობა მკვრივია, მაგრამ რბილი და ხავერდოვანი საწებელი, რომელიც კარგად არის გამყარებული, როგორიცაა ბოსტნეული, თევზი და ჭურვი", - ამბობს სარა. პაპარელი არის ბინა და ფართო სპაგეტი, მსახურობდა ხორცის ცომი გემრიელი კომბინაციით, რადგან სიგანე საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ მძიმე ნარევები.

საბოლოოდ, Stuffed მაკარონი. ამ შემთხვევაში, სოუსი უნდა შეასრულოს მარტივი წესი, განმარტავს სარა, რომ "არომატი თანხლებით არ დაჩრდილა შევსების პასტა." დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა შიგთავსი აქვს, ყველით შეიძლება გაკეთდეს, თუ შიგნით არის ის, თუ ის არის პინტო ან უბრალოდ პომიდორი, როდესაც ისინი ხორცი არიან.

გოგრა რავილონი, ბილბაოს ხალხის რჩეული. თუ ვსაუბრობთ იმაზე, რომ "კლასიკოსები, ხბოს რევიოლონები ან სამი ყველი, ჩვენ უნდა გამოვყოთ ორი, რომელიც ძალიან პოპულარულია ბილბაოს, რავიოლონის დი ზუკას ან მსხალი პარიზიანოსთან", - ამბობენ ისინი ტოლტელინოში. გარდა ამისა, ერთი ყველაზე ცნობილი, ბოლონია და, უპირველეს ყოვლისა, Genoese pesto, დამზადებული ახალი რეჰანი, ზეითუნის ზეთი, parmigiana და ფიჭვის კაკალი, განმარტა იტალიური მაკარონი მაღაზია.

მომზადება: სუფთა რეჰანი ფოთლების გარეშე და არ დაუშვებს მათ მშრალი.

განათავსეთ რეჰანი კონტეინერში და დაამატეთ კარაქი, თანდათანობით გაანადგურეთ ბლენდერი. სანიშნეს ფიჭვის კაკალი და სცემეს კიდევ უფრო დაარღვიოს მათ. სანიშნეს გახეხილი ყველი და, საჭიროების შემთხვევაში, ცოტა მარილი და ცოტა ზეთი. შეინახეთ იგი ჰაერის კონტეინერში მაცივარში.

პასტა ჩაყარა

წითელი pesto: 12 გამხმარი პომიდორი, 10 გრ ახალი რეჰანი, 20 გრამი გახეხილი Parmigiana, 10 გ ფიჭვის კაკალი, 100 მლ ზეითუნის ზეთი, პატარა chili წიწაკა. ჩვენ დავაყენეთ ნაბიჯები ტრადიციული რეცეპტი  pesto და დასძინა ზოგიერთი გამხმარი პომიდორი, ადრე rehydrated და გამხმარი. გემრიელი მშრალი ტომატის პესტო.

როგორც სამზარეულოს შემოთავაზება სახლში, სარა კლეროუს თქმით, შესაძლოა, მაქსიმალური თამაში "შეგიძლიათ მიიღოთ ფუნქციონირებული მაკარონი, რადგან იქ შეგიძლია სხვაობა და ბრმა სტუმრები". მაგალითად, ამ რეცეპტისთვის რევიოლისთვის შევსებული იყო გოგრა და შერეული ხორცი.

პასტა: სამი კვერცხი, ერთი იოლი, 400 გრ ფქვილი და მარილი. ჩამოაყალიბეთ ვულკანი ფქვილით, რომელიც დიდი ხვრელია ცენტრში, სადაც ჩვენ კვერცხებს ვუყრით, ჩავუღრმავებით ფქვილს დავუმატებთ კვერცხებს, სანამ არ შევქმნით კომპაქტურ მასას. ჩადება ფურცლები ერთად ხელნაკეთი მაკარონი მანქანა. სანიშნეს 50 გრ მოხარშული და დაჭრილი სტაფილო კვერცხი და ფქვილი, და ჩვენ მისცემს მაკარონი ლამაზი ნარინჯისფერი ფერი.

როგორ საზ მაკარონი მაკარონი?

მოჭრილი გოგრა შევიდა კუბურები, მარილი და bake at დაბალი ტემპერატურა, სანამ არ არბილებს, ნება cool და ავურიოთ დანარჩენი ინგრედიენტები. კოლექციონირება raviolo: დააყენა რამდენიმე ცალი მასალა ფურცელი ცომი და, თავზე მათ, მეორე ფურცელი. მერე შუშის დაჭრილი, რავიოლით დახურეთ, დარწმუნებული ვარ, რომ არ არსებობს საჰაერო ჯიბეები, რომლებიც შეესაბამება პასტას შევსებას და მწკრივებს შორის.

საზ მაკარონი: საზ ორი ან სამი წუთი, simmer მეტი დაბალი სითბოს ისე, რომ ისინი არ დაარღვიოს. შემდეგ დაამატეთ პარიგგიანო ან სხვა გახეხილი ჭარხლის ყველი ფირფიტაზე. შემდეგ დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენ მიყვარს ეს ფითხები, რომელთანაც შეგიძლიათ მიიღოთ ინოვაცია თქვენს რეცეპტებში და სცადეთ სხვადასხვა გემრიელი გემოვნება. ჩვეულებრივ, მაკარონი ყოველთვის ხორცით იკვებება, ეს არის ყველაზე ტრადიციული ვარიანტი, მაგრამ ახლა დიდი რაოდენობით ინგრედიენტებია, რომლებიც ამ იტალიის გასტრონომიის გემოს სასიამოვნოდ გაატარებენ.

შევსება ხორცი სუფთა პასტა

ამ სტატიაში, ჩვენ ვაპირებთ აღმოჩენა ჯიშის, რომ არის მარტივი მომზადება და მიიღეთ განსხვავებული და განსაცვიფრებელი გემო. დავიწყოთ ზოგიერთი ყველაზე კლასიკური: ხორცი. ჩვენ უნდა დავამატოთ ზეთი სოუსით და სითბოს სითბოს სითბო. იმავდროულად, chop ხახვი და ნიორი შევიდა პატარა ნაჭრები და, როდესაც ნავთობის მზად არის, დაასხით ის პან, გადაადგილება ისე, რომ არ გამყარებაში.

საჭიროა მოჭრილი პანში საშუალო დაბალ ტემპერატურაზე, რომ ხახვი არ დაწვა, მაგრამ ხორცი სწორად კეთდება. აურიეთ ისე, რომ ეს არ გამყარებულა და დაახლოებით 8 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ წაშალოთ ცეცხლი. ყველაფერი მზად არის! თუ გინდა, შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი ყველი ცეცხლიდან ხორცის მოხსნისას, რომ შევსება ასევე შეიცავს ყველის და ნაღებისგან. ამ ტიპის შევსებისთვის, ეს არის სრულყოფილი სოუსი და როგორ გვეტყვით, როგორ გააკეთო ეს.