სოკოს julienne არის კლასიკური რეცეპტი. ვიდეო: ქათმის ჯულიენი სოკოთი. ქათმის სოკოს julienne - კლასიკური რეცეპტი

Julien შევიდა სამზარეულო. ეს ჩვეულებრივ მოხარშული ღუმელშია, მაგრამ არა ყველა მზარეული ღუმელში. ამისათვის, რეცეპტები julienne in frying პან გამოიგონა - საკმაოდ მარტივი და სწრაფი კერძები.

კლასიკური რეცეპტი

• 120 მლ კრემი;
• თაფლი აგარიკის 340 გრ;
• 15 გრამი ფქვილი;
• 1 ხახვი;
• 180 გრამი ყველი;
• 40 მლ ნავთობი;
• 120 მლ არაჟანი.

დრო - 65 წუთი

კალორიული შემცველობა - 152 კკალ / 100 გ

პროცესი სამზარეულო კლასიკური julienne სოკოთი პან:

1. სოკოთი თავისუფალია ნარჩენებისგან, ჩამოიბანეთ. მსხვილი სოკო უნდა იყოს მოჭრილი პატარა ნაჭრებად. თაფლის აგარიკის ნაცვლად შეგიძლიათ მიიღოთ ჩემპიონები, მაგრამ ორჯერ მეტია საჭირო.
2. სოკოს გადაადგილება მშრალი frying პან და fry მათ სანამ ტენიანობის evaporates;
3. ამის შემდეგ, შეგიძლიათ დაასხით ზეთი პანში და დავამატოთ დაჭრილი ხახვი;
4. დაამატე მარილი, ფრაზე რამდენიმე წუთით, აღვივებს პერიოდულად;
5. როდესაც ხახვი ოქროს ფერი შეიძინა, საჭიროა პანზე ფქვილი დაამატოთ იგი, თანაბრად გადანაწილება და შერევა;
6. მუდმივად აღვივებს ინგრედიენტები, მათ უნდა Fry ერთი წუთით, შემდეგ დაასხით კრემი შევიდა პან, დაამატეთ არაჟანი, აურიეთ;
7. ზემოდან, უნდა გაარემონტოთ ყველი, თანაბრად ნაწილდება მასზე ყველა პროდუქტი;
8. საფარი და bake შესახებ დაბალი სითბოს დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში. ქერქში ყველი უნდა გამოჩნდეს. არ არის საჭირო ნაზავი.

ჯულიენ ქათმის და სოკოთი პანში

• 2 საშუალო ქათმის ფილე;
• 40 გრ ფქვილი;
• 2 ხახვი;
• 240 მლ კრემი 20%;
• 40 გ ნავთობი;
• 160 გრამი ყველი;
• 420 გ ჩემპიონებს;
• 60 მლ მცენარეული ზეთი.

დრო - 45 წუთი

კალორი - 159 კკალ / 100 გ

მოქმედებების ალგორითმი:

ჯულიენმა სოკოთი და ქათმის ცხიმიანი ცხიმიანი ღუმელში

• 2 ქათმის ფილე;
• 260 მლ რძე;
• 260 მლ არაჟანი;
• 340 გრამი ჩემპიონები;
• 10 გრ ფქვილი;
• 20 გრამი მყარი ყველი;
• 70 გ ნავთობი.

დრო - 1 ​​საათი

კალორია - 118 კკალ / 100 გ

როგორ საზ:

1. პირველ რიგში საჭიროა ცოტა ფქვილი და დავუმატოთ ზეთი, ჯერჯერობით საჭიროა სულ მასის მხოლოდ ნახევარი. თქვენ უნდა ჩაერიოთ მუდმივად;
2. ჩაასხით რძეში და დაველოდებით, სანამ არ გაბრწყინდება. ერთხელ ეს მოხდა, თქვენ უნდა დაამატოთ არაჟანი;
3. შეურიეთ ყველაფერი, გათვალისწინებულია. ეს იქნება სოუსი;
4. Wash სოკო, გაწმენდა ნარჩენებისგან. შემდეგი, დაჭრილი მათ ცალი, იდეალურად - თხელი ფირფიტები;
5. გარეცხეთ ქათამი, ამოიღეთ ფილმი, დაჭრილი ხორცი თანაბარი ნაჭრებით, არც ისე პატარა;
6. მეორე ნახევარში ნავთობის სხვა frying პან, Fry ქათამი, და როდესაც ქერქი ჩანს, დამატება სოკო. ფრაის ორივე პროდუქტი სანამ ქათმის მთლიანად მოხარშული;
7. ამის შემდეგ, ქათმის და სოკო უნდა შეავსოთ კრემი სოუსით, და ყველი ზევით;
8. იმისათვის, რომ appetizing ქერქი, თქვენ უნდა გადაიტანოს პან ღუმელში. საკმარისი ტემპერატურა - 180 სანტიმეტრი, ნახევარი საათის განმავლობაში.

ჯულიენმა სოკოთი და შაქრის ფრინველის შებოლილი შაქარი

• 220 მლ ქათმის ბულიონი;
• 60 გრ ფქვილი;
• ქათმის ძუძუს 380 გ შებოლილი;
• 1 დიდი ხახვი;
• 240 გ ჰოლანდიური ყველი;
• 320 გ.
• 220 მლ მსუქანი რძე.

დრო - 1 ​​სთ 10 წთ.

კალორიული მასალა - 117 კკალ / 100 გ

სამზარეულო მეთოდი:

1. ბოლქვი უნდა იყოს დაჭრილი თხელი ბუმბულით;
2. წაიყვანეთ შპრიანიანები, წაიღეთ კეფებიდან და ამოიღონ ნაჭრებად, როგორც თხელი.
3. ღრმა frying პან, სითბოს მცირე რაოდენობის მცენარეული ზეთი;
4. განათავსეთ სოკო და ისიც მათ. ყველა სითხე უნდა ამოიღონ სოკოდან;
5. შემდეგი, დაამატეთ ხახვი სოკოში და დავასხათ მას, სანამ გამჭვირვალე გახდება;
6. მკერდის ცრემლსადენი ხელები თვითნებური ცალია. ძალიან გრძელი ბოჭკოები უნდა შემცირდეს;
7. გადადით მათ პანზე, გაუსწორეთ ყველა ინგრედიენტი რამდენიმე წუთში;
8. სანიშნეს სუნელი და ფქვილი, აქტიურად აურიეთ ყველაფერი, დაასხით ქათმის ბულიონი;
9. შემდეგი, დაასხით რძეში, აურიეთ ისევ და აურიეთ კერძი დაახლოებით ათი წუთი;
10. ყველი გაათბეთ და ყველაფერს საჭმელს სვამენ;
11. საფარის ერთად სახურავი, საზ კიდევ ოცი წუთის დაბალი სითბოს სანამ appetizing ქერქი ჩანს.

  ისე, რომ ეს რჩება წვნიანი და გემრიელი.

Lazy brisolki საწყისი minced ქათამი. გაითვალისწინეთ ჩვენი რეცეპტების შერჩევა.

ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ ქათმის ბოთლი. ეს არის სიმარტივე მისი სიმარტივის, მაგრამ ამავე დროს, ხორცი აღმოჩნდება წარმოუდგენლად სატენდერო.

ჯულიენთან ერთად ციყით და სოკოთი ღუმელში

• გაყინული კვერცხის 470 გ;
• არაჟანი 180 მლ;
• 1 ხახვი;
• 130 გრ მძიმე ყველი;
• 180 გ ახალი Champignons;
• 40 მლ ნავთობი.

დრო - 30 წუთი.

კალორია - 140 კკალ / 100 გ

სამზარეულო პროცესი:

1. გაყინული squid უნდა განთავსდეს თასი და ივსება მაგარი წყალი ისე, რომ ისინი უფრო სწრაფად დაიცვან;
2. შემდეგი, მათ უნდა გარეცხილი, გამხმარი, დაჭრილი შევიდა ბეჭდები ან ნახევარი რგოლები. სისქე არ უნდა აღემატებოდეს 0.5 სმ.
3. მოხარშული ხახვი უნდა წვრილად დაჭრილი;
4. ამოიღეთ სოკოები, შეწყვიტე ფეხები, დაჭრილი ნაჭრებად;
5. ყველიში, დაჭრილი პარაფინის ქერქში, ყველაფერს რუბლს;
6. ჩაასხით მცირე ზომის კარაქი შევიდა frying პან, სითბოს ეს, დააყენა ხახვი იქ და sauté ის მაქსიმუმ ოთხი წუთის განმავლობაში;
7. შემდეგ, დაამატეთ სოკო და სეზონი, ათი წუთის განმავლობაში, ზოგჯერ აღვივებს;
8. ამოღება ღუმელი პან სოკოთი. ღუმელში ჩართეთ 180 C- მდე ტემპერატურა;
9. წაიღეთ სხვა დაწვა და ცეცხლი წაიღე;
10. აუცილებელია გაგრილდეს კვადრატი, ზეთი არ დაამატეთ და დავასხათ მათ ისე, რომ თხევადი აორთქლება. შემდეგ დაამატეთ დანარჩენი კარაქი და ფრაის ზღვის პროდუქტები რამდენიმე წამში ისე, რომ ისინი დაიბრუნოს;
11. ამის შემდეგ, calamari უნდა გადაიტანოს სოკოს მასა, დაასხით არაჟანი, სეზონი. შეურიეთ ყველაფერს და ყვავილოვანი ყველის ზევით;
12. ღუმელში გადატანა ღუმელში, სადაც კერძი ინახება სულ ცოტა ხუთ წუთში, ქერქში უნდა გამოჩნდეს ქერქი. განალაგეთ ფირფიტები, როდესაც ზემოთ ცოტაა.

კერძისა და საინტერესო გემოვნების გაზრდის მიზნით, მაიონეზი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არაჟანიანი ნაცვლად. ეს არის საკმარისი, რომ ის გამოირჩევა. თუმცა, მაშინ ჯულიენმა უნდა შეჭამოს დღის მეორე ნახევარში, წინააღმდეგ შემთხვევაში საღამოს ძალიან მძიმედ გახდის კუჭს.

მარილი შეიძლება შეიცვალოს სოიოს სოუსი. ეს თანაბრად კარგად შეეფერება ორივე ქათმის და ზღვის პროდუქტები. ზოგადად, არა მხოლოდ რეგულარული მარილი ან პილპილი შეიძლება დაემატოს julienne. მასში ნებისმიერი მწვანილი კარგად იგრძნობა. დამოკიდებულია პროდუქტის გამოყენება, შესაძლებელია გამოვიყენოთ სუნელი ქათმისთვის, სოკოთი, ზღვის პროდუქტებისთვის და ა.შ.

ნაზი, სურნელოვანი, გულიანი ჯულიენი დამზადებულია პან - მშვენიერი ალტერნატივა საცხობი ფორმებით. ასეთი კერძი უარესდება და მისი გემო არ არის უფრო დაბალი, ვიდრე ორიგინალური ფრანგული რეცეპტი.

Julien უკვე დიდი ხანია მიღებული root ჩვენს სამზარეულო, და დროთა განმავლობაში კლასიკური რეცეპტი განიცადა მნიშვნელოვანი ცვლილებები. ამის გამო, ძნელია იმის თქმა, რომელი რეცეპტი კლასიკურია. ყველაზე ხშირად, ჩვენი სამზარეულოში, ვარიანტს ქათმის და სოკოთი, ან უბრალოდ რეცეპტი დამოუკიდებელი სოკოს საფუძველზე განიხილება, როგორც ასეთი.

ქათმის სოკოს julienne - კლასიკური რეცეპტი

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 290 გ;
• ხახვი - 90 გ;
• ახალი ჩემპიონები - 290 გ;
• კრემის 20% -ზე მეტი ცხიმის შემცველობა - 240 მლ;
• კარაქი - 30 გ;
•   - 20 მლ;
• ხორბლის ფქვილი - 25 გ;
• მძიმე ქონდარი ყველი - 140 გ;
• ადგილზე nutmeg - 1 pinch;
• მარილი - გემოვნებით.

სამზარეულო

თავდაპირველად მოამზადეთ ნაღების სოუსით ჯულიენინისთვის. ამისათვის, ფქვილი ფქვილი მთლიანად მშრალი skillet, აღვივებს და ეძებს შეიძინოს ოქროს ტონი, და შემდეგ დაამატოთ კარაქი, ფრაზე ყველაფერი ერთად ერთი წუთით და ამოღება სითბო. ჩვენ თბილი გახეხეთ ნაღმტყორში, რათა არ დავამატოთ ცოტა, და შემდეგ დაამატეთ ყავისფერი ფქვილი და კარაქი, ადგილზე nutmeg  და მარილი, აურიეთ, თბილი მდე პირველი ნიშნები დუღილის და გამორთეთ ცეცხლი.

ახლა მოვიყვანოთ მთავარი ჯულიენი. ცოტა shred გარეცხილი ახალი Champignons და ქათმის ფილე, და გაწმენდა ხახვი, დაჭრილი შევიდა კუბურები როგორც პატარა, რაც შეიძლება და ქმნის მათ პან, preheating მას და sprinkling ზეითუნის ზეთი შევიდა. ერთი წუთის შემდეგ, დაამატეთ მომზადებული ქათამი, სოკო და ფრაის წვენი, სანამ წვენები არ არის აორთქლებული და ქათმის ნაჭერი მზად არის. დასასრულს frying seasoning შინაარსი პან მარილი და ახლად ადგილზე შავი წიწაკა.

გაავრცელოთ ქათმის სოკოს სოკოთი ან პატარა ქოთნები, დაასხით მოხარშული კრემი სოუსითმოეფინება თავზე ჭარბი ყველით და ათიდან თხუთმეტი წუთია ცხელი ღუმელში. ტემპერატურა, ამავე დროს, მხარს უჭერს 210 გრადუსს.

კლასიკური julienne ამ რეცეპტი შეიძლება მომზადდეს საერთო პან ან საცხობი კერძი და იყოფა ნაწილი ემსახურება.

როგორ საზ კლასიკური julienne ერთად სოკო - რეცეპტი არაჟანი

შემადგენლობა:

• ბოლქვები - 180 გ;
• ნებისმიერი სოკო - 430 გ;
• არაჟანი 20% -ზე მეტი ცხიმის შემცველობა - 420 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 40 მლ;
• მძიმე ცხარე ყველი - 220 გ;
• იტალიური ხმელი მწვანილის ნარევი - 1 პინჩი;
•   - 1 pinch;
• ახლად დაფქული შავი პილპილი - 1 პატარა პინჩი;
• მარილი - გემოვნებით.

სამზარეულო

იდეალური ვარიანტი, რა თქმა უნდა, ტყის სოკო, ისინი უნდა მოხარშული სანამ ნახევარი მოხარშული. მაგრამ ამ ძვირფასი პროდუქტის არარსებობის შემთხვევაში, შეგიძლიათ მიიღოთ ჩემპიონები ყველა წლის განმავლობაში.

მომზადება საკვები, გარეცხილი champignons ან მოხარშული ტყის სოკო გარდა ამისა მოჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები და გავრცელდება მწვავე პან, sprinkling ზეითუნის ზეთი შევიდა. სამი წუთის შემდეგ დავამატოთ სოკოს მასა, მოხარშული და მოხარშული ხახვიანი და დაასხით სანამ წვენები წვავს და წვრილ ყავისფერია. წლის მომდევნო ეტაპზე იმისათვის, რომ პან სურნელოვანი გამხმარი მწვანილი, turmeric, ადგილზე წიწაკა და სხვა სანელებლები, როგორც სასურველი, ქმნის არაჟანი და ავურიოთ. სამი წუთის შემდეგ quenching გადაიტანოს სოკოვანი მასობრივი კრემი cocottes, ქოთნები, ან უბრალოდ კონტეინერი განკუთვნილია საცხობი, სასურსათო pritrushivaem ზედაპირზე გულუხვად ყველი ჩიპი და მისცეს გამომცხვარი ცხელი ღუმელი, წინასწარ განსაზღვრავს მისი ტემპერატურა 200 გრადუსს. ამ პირობებში, ათი წუთი იქნება საკმარისი იმისათვის, რომ გაათბოს ყველი და აქციოს წითელი პატარა.

მათ შორის შიდა მცენარეთა არ არის ამდენი ferns და მათი პოპულარული ტიპის შეიძლება ჩაითვალოს თითების ერთი მხრივ. მაგრამ რამდენიმე ფერმკრთალი ისეთი შთამბეჭდავი სილამაზეა, როგორც ერთ-ერთი უიშვიათესი სახეობა - ფენოფოლევი ან თინტომიუმი. ეს გვიმრა იმდენად იშვიათია, რომ ითვლება ოთახის კულტურისთვის ყველაზე ნაკლებად შესაფერისი. ასეთი რეპუტაცია უფრო უსამართლოა, რადგან ელეგანტური cirtomeum არის ტემპერატურის, განათების და თუნდაც ზრუნვა.

Pumpkin Pie on იოგურტი ჩირი - ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი, იაფი, მაგრამ მიუხედავად ამისა, ლამაზი piesრაც არ არის სირცხვილი, რომ არა მხოლოდ საღამოს ჩაისთვის ემსახურება, არამედ სადღესასწაულო მაგიდასთან. ოქროსფერი ყვითელი შიგნით, ზომიერად ტკბილი, ოდნავ ტენიანი, გამხმარი ხილისა და არაჟანიანი ნაჭრებით, შეჭამეს, როგორც კი მაგიდაზე გამოჩნდება. ნებისმიერი გამხმარი ხილი და დაშაქილი ხილი - ლეღვი, ხმელი გარგარი, ვადები - შეესაბამება შევსებას და ამავე დროს გაწმენდით თქვენი სამზარეულო საწყობი.

ასე რომ, საზაფხულო სეზონი შეიძლება ითქვას, უკვე უკანაა, და ეს ხდება რაღაცნაირად სამწუხარო. ზაფხულში სწრაფად გაფრინდა, იყო ბევრი სამუშაო და შეშფოთება. ბაღში, ბაღში, ყვავილების საწოლზე, სამუშაოების უმრავლესობა უკვე დასრულებულია, ბაღი ცარიელია. მოსავალი ძირითადად გაწმენდა, შეფუთული და უსაფრთხოდ გადამალულია. მაგრამ პესიმიზმის ტალღები თავის თავს არ უნდა მისცეს, რადგან თუ ერთი მცდელობა და ცოტა ცოდნა ვრცელდება, მაშინ შეიძლება შემოდგომის გაგრძელება და ზაფხულის სახლში დაბრუნება windowsill- ზე.

გაშვებული, overgrown, weed-hit ტერიტორიების პრობლემა ადრე თუ გვიან, ნებისმიერ მებაღეს უპირისპირდება. გაწმენდის ამოცანა არ არის მხოლოდ იმ ვითარებასთან დაკავშირებით, როდესაც სატყეო უბნის სავალალო მდგომარეობაშია. ძველი ყვავილების საწოლი ან "დავიწყებული" გაზონები, ზედმეტი ატრაქციონები ან უკონტროლო სარეველაები, რომლებიც არ დაწყებულა დროში ბრძოლაში, არ არის იშვიათი სიტუაცია. და მთავარი გასაღები წარმატების გადაჭრის პრობლემის - მოთმინება და გამძლეობა.

ღორის fajitos არის ცხარე მექსიკური snack რეცეპტი, რომელიც შედგება ძროხის stew ბოსტნეულით, chili და ახალი სალათი. ტრადიციის მიხედვით, ყველა ინგრედიენტი დაამსხვრია მრგვალი ბინაში დამზადებული ხორცით დამზადებული ხორბლისა და სიმინდის ფქვილისგან დამზადებული ხორცით დამზადებული თესლიდან. მექსიკაში Fahita ემსახურება მაგიდასთან ცალკე - ხორცი, ბოსტნეული და tortillas, და თქვენ თავს შეაგროვოს თქვენი მობილური კერძი. კოლექციონირება fajitos უნდა დაუყოვნებლივ ემსახურება, ისე, რომ ტორტი არ არის გაჟღენთილი.

ზამთარი ვაშლის ხეების უმნიშვნელოვანესი პერიოდია და თქვენ უნდა გადარჩეს მინიმალური დანაკარგებით. ზოგადად, კომპლექსური საქმიანობა მოიცავს გვიან მოსავალს, აგროვებენ ფოთლებს, თხრიან სტოკას თხრილს, გასახსენებს, წყლის შევსებას სარწყავს, მყინვარის ზოლს, საყრდენიდან მოშორებულ ლიქენებს და მოშუშებს, ქერქის ჩამორთმევას, მშრალი და ჩარევის მოხსნას, მავნებლებისა და დაავადებების, ღრუბლების ღრუში და ახალგაზრდა ვაშლის ხეების იზოლაცია.

ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კულტურა, რომელიც გამოყენებულია Bonsai- ი, იაპონიის Serissa. ეს ლაღი ქარხანა ასევე მოუწოდა ხე ათასი ვარსკვლავს (მისი ყვავილი სრულად ამართლებს ასეთი მეტსახელად). მაგრამ არსებობს სხვა უპირატესობა სერისას. ლამაზი ქერქი, მინიატურული ფოთლები, საოცარი სილუეტები - ეს ყველაფერი უფრო მეტია, ვიდრე კომპენსირებას მისი capriciousness. იზრდება seriss არ არის ადვილი ამოცანა. მაგრამ მიუხედავად ამისა, ოთახში ბონსია ითვლება ერთ-ერთი ყველაზე შეუსაბამო.

სოკოს სუპი  ერთად chanterelles - რა შეიძლება იყოს tastier და ადვილია. ჩემი აზრით, მხოლოდ ჩემპიონები და ხელთაა სოკოები თავიანთ ხელმისაწვდომობასა და ყოვლისმომცველობაში კონკურენციას უწევენ. მაშინაც კი, ყველაზე "არა სოკოს" წელს, ბაზარზე იქნება ყვითელი "მელა". ხელმისაწვდომობის გარდა, არსებობს რამდენიმე უპირატესობა. პირველი, ჭიები თითქმის არასოდეს იმოქმედებს ამ სოკოზე. მეორე, თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ ბევრი ერთდროულად. მესამე, არ უნდა გაწმენდა. ზოგადად, სადაც არ გამოიყურება - ერთი უწყვეტი სარგებელი!

ოქტომბერში ზამთრის სუნთქვა უკვე გათვალისწინებულია. მიუხედავად იმისა, რომ ბაღი ახალი ხმის შევსებას ახდენს, საშემოდგომო საშემოსავლო შოუში, მებაღეები ლანდშაფტების აღფრთოვანებაზე მხოლოდ მოკლე მომენტში ხვდებიან. ყოველივე ამის შემდეგ, მუშაობის მომზადება ზამთრის და მომავალ სეზონში არის პიკს. საბედნიეროდ მთვარის კალენდარი  ოქტომბერი იმდენად დაბალანსებულია, რომ ყოველ მშვენიერ დღეს შეგიძლიათ გამოიყენოთ. ჩვენ გთავაზობთ მოკლე და დეტალური მთვარის კალენდრის მებაღე ოქტომბერს.

უცნაური, მშვენიერი ნათელი, გარეგნულად, უზუსტესი - რომელიც მხოლოდ ეპითეტები არ არიან ბაღის მწვერვალებით. ეს მრავალწლიანი ნარგავები აერთიანებს ზამთრის სიმშრალეს და unpretentiousness ერთად გარეგნულად გამოჩენა. კულტურა გახდა ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი სახეობა და არის მოდური დიზაინის პროექტები და კერძო ბაღებში. ლიჩნისის მთავარი უპირატესობა - ზრუნვა არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, იმისათვის, რომ აღფრთოვანებული ვარ ფერები inflorescences, საკმარისია უბრალოდ არ დაივიწყოს დროული კვება.

ეს სტატია ყურადღებას გაამახვილებს ხილის კულტურების სარწყავ წყალზე, რომელიც, ვფიქრობ, ბევრი მებოსტნეები უგულებელყოფენ, განსაკუთრებით წვიმიანი შემოდგომაზე. ბევრი ფიქრობს, რომ მთელი ღამის სახურავზე წვიმის შედეგად წვიმამ შეიძლება ნიადაგის სველი სიღრმეში დატკბოს და შეგიძლიათ გამოიყენოთ დამატებითი ხელოვნური მორწყვის გარეშე, დამატებით თანხის ხარჯვის გარეშე. მაგრამ არა, შეუძლებელია, და ახლა ჩვენ გვეუბნებიან, რატომ და გასწავლით სათანადო წყლის შევსებას სარწყავი.

Zucchini ზამთარში marinated ერთად ხახვი, წიწაკა და physalis - მსუბუქი, ქონდარი, ბოსტნეულის appetizer- ასორტი. Zucchini არის ნეიტრალური ბოსტნეული, აბსოლუტურად შთანთქავს სხვადასხვა გემოვნებას და სუნი. მცირე ზომის ხახვი და ტკბილი წიწაკა, პატარა სურნელოვანი სანელებლები - ეს ყველაფერი უნდა გააკეთოთ გემრიელი დაკონსერვებული ბოსტნეულით. ამ წელს ბაღში ფიზიოლოგია გავზარდი. Jam მზადდება, მაგრამ ჩემი pickle, physalis, ჩემი აზრით, გაცილებით tastier.

ნიადაგი არ არის მცენარეებისთვის მხოლოდ ჰაბიტატი. ნახშირორჟანგთან ერთად, მსუბუქი და წყალი, ეს არის სასიცოცხლო ელემენტი, რომლის გარეშეც მცენარეთა უმეტესობა ვერ გადარჩება. ნიადაგის თვისებები, მისი მექანიკური შემადგენლობა, მჟავიანობა, წყალი და სიცოცხლისუნარიანობა, კვების ღირებულება გადამწყვეტ როლს თამაშობს. სუბსტრატის შერჩევის შეცდომები ძირითადი პრობლემები და რისკებია. ყველაზე საიმედო ვარიანტია შიდა მცენარეთათვის, შეძენილი, მზა სუბსტრატები.

კორეული სალათი ცივი ზამთარით - მშრალი ცივი snack ტკბილი და მჟავე მარინადში. ეს რეცეპტი არ არის sissies, როგორც ეს შეიცავს საკმაოდ ბევრი ცხელი წიწაკა  (სწორედ ეს არის სამუშაო ადგილი). ცხარე ბოსტნეული  მოვა გზაზე სადღესასწაულო მაგიდა  ან როგორც საჭმლის კერძები, კერძოდ ქაბაბების ან შემწვარი ქათმისთვის. იყიდება რეცეპტი კორეული სალათი  ერთად კიტრი და პომიდორი, აირჩიოს მაღალი ხარისხის ბოსტნეული - მცირე pimply კიტრი.

ცოტა ადამიანი იცის, მაგრამ gooseberries - კულტურის სიტყვასიტყვით მარადიული და ძალიან ნაყოფიერი. ერთად კარგად განვითარებული gooseberry ბუში, რისთვისაც თქვენ ზრუნავდა სწორად, შეგიძლიათ იკრიბებიან მდე ნახევარი ათეული კილო ორივე გემრიელი და დიდი კენკრა ამავე დროს. ასე რომ, მოდით მოკლედ დავაკვირდეთ იმ საქმიანობას, რომელიც გვჭირდება შემოდგომაზე პერიოდში გობეზბერუს ბუჩქებთან, შემდეგ კი თითოეულ მათგანს დეტალურად აღწერონ ისე, რომ თქვენ გაქვთ იდეა, რა და როგორ უნდა გავაკეთოთ.

Primrose - მცენარეები, რომლებიც იდეალურად შეესაბამება "ზარმაცი" ბაღის კონცეფციას. ისინი unpretentious, undemanding ზრუნვა, მათ შეუძლიათ იცხოვრონ კი, სადაც, როგორც ჩანს, primroses არ არის ყველა ადგილი. თანაბრად ლამაზი ფოთლები და აყვავება არის ლამაზი ბონუსი მცენარეთა, რომელიც შეიძლება "დარგეს და დავიწყებული." მართალია, იმის თქმა, რომ ისინი იზრდება საკუთარ თავს, თქვენ არ შეგიძლიათ ყველა პრიმიტროს შესახებ. მაგრამ არსებობს ბევრი სახეობა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შექმნათ ყვავილების აქცენტები, გამარტივების ზრუნვა ბაღი.