Kartoshka go'shtini kiyib olish. Go'sht yoki maydalangan go'sht bilan. G'alla go'shti bilan kartoshka retsepti va kartoshka pyuresi

Kartoshka güveç - juda ko'p turga ega bo'lgan an'anaviy ovqat, shuning uchun hech qachon zeriktirilmasin. Hatto tajribali uy bekasi ham bu taomni tayyorlash bilan oson kurasha olishi mumkin, chunki yaxshi mahsulotlar yordamida kartoshka go'shtini buzish deyarli mumkin emas.

Go'shtni yaxshi ko'rish fazilatlari

Ko'plab xalqlarning oshxonalarida tasodifan emas, balki turli xil ovqatlar sharafli joy egallaydi. Kassellarda ko'p afzalliklari bor: odatda, ular arzon mahsulotlardan tayyorlangan, vaqt talab qiluvchi va maxsus mahorat talab qilmaydigan, ular oziqlantiruvchi va har doim mazali. Kartoshka güveçleri ham juda ko'p turli xil: ular tayyor bo'lishi mumkin kartoshka pyurei, qovurilgan, qizarib pishgan va xom kartoshka, turli xil plomba va ziravorlar qo'shib, mazali va original taomni olish mumkin.

Kartoshkaning neytral ta'mi tufayli turli xil go'sht va parranda go'shti, baliq, sabzavot, qo'ziqorin va sut mahsulotlari bilan yaxshi kombinatsiyalangan.

Shunday qilib, agar siz to'ldirilgan idishlar va ziravorlarni almashtirish orqali hech bo'lmaganda har kuni uy qurilishi kartoshkasini go'shtini eyishingiz mumkin. Retseptlarning ko'p sonidan har kim o'zlari uchun kartoshkaning güveçli yoki kam kaloriyali, yalang'och yoki skoromnuyu turlarini tanlashi mumkin.

Agar pishirilgan taomning ta'mi yeyuvchilar uchun muhim bo'lsa, unda oshpazlik tayyorlash kartoshkasini birinchi navbatda ularning tayyorlanish qulayligi uchun qadrlashadi. Ko'pgina boshqa idishlardan farqli o'laroq, piyozlar deyarli mustaqil ravishda ishlab chiqilgan bo'lib, tayyorlangan mahsulotlarni panada yoki pishirish idishida joylashtirishingiz va bir yarim soat ichida qovurilgan qobig'ining aromatik va mazali güveçine pishirish kerak.

Pishgan kartoshka go'shtlari

Ko'pgina uy bekalari bu vaziyatni yaxshi bilishadi: tushlik yoki kechki ovqatdan keyin qaynatilgan kartoshka yoki kartoshka pyurei qoladi. Bu holatda, kartoshka güveçi - haqiqiy najot, mahsulotlarni ishlatish, ularni chiroyli va mazali taomga aylantirish usuli.

Kartoshka pyuresi kartoshkasi nozik xushbo'y hidi bor va juda tez tayyorlanadi, shuning uchun uni pishirilgan yoki qovurilgan ziravorlar bilan yaxshi qilish kerak - qiyma go'sht, qo'ziqorinlar, qovurilgan karam, jambon, qaynatilgan tovuq ko'krak yoki baliq. To'ldirilishi shakldagi ikkita qatlam pyuresi orasida joylashtiriladi, go'shtning yuqori qismi jigarrang qobiq hosil qilish uchun qaymoq bilan aralashtiriladi va o'choqda yarim soat qovurishdan so'ng oziq-ovqat tayyor bo'ladi.

Siz qaynatilgan kartoshkadan olingan idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Bu holatda, kartoshkani kesib tashlash va qatlamlar orasida yotqizish kerak. Gastronom yiqilib tushmaydi va shaklini saqlamaydi, qaymoq yoki smetana bilan o'ralgan tuxum to'ldirilgan idishni ishlatish tavsiya etiladi.

Tez va arzon pishirilgan kartoshka solingan idishlarni tayyorlash uchun sizga yarim kilogramm qaynatilgan kartoshka, ikki yuz ellik gramm cheklangan kolbasa yoki go'sht, ikki yuz gramm pishloq, uch yuz gramm qaymoq krem, bir tuxum, bir juft sarimsoq chinnigullar, tuz va murch kerak. Pishgan kartoshka kublar, kolbasa yoki jambon - mayda bo'laklarga bo'linadi, pishloq esa maydalagichda o'raladi. Issiqlikka chidamli shakldagi kartoshka qatlami, keyin sosis yoki jambon, yarim pishloq sepib, qolgan kartoshkani joylashtiring va tuxum, qaymoq va ezilgan sarimsoq aralashmasini to'kib tashlang. Tuzli quyma ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi kerak, chunki go'sht va pishloq allaqachon katta miqdordagi tuz o'z ichiga oladi. Oshqozon po'stlog'i ustiga sepilgan pishloq bilan sug'orib oling. Ovqat juda tez pishiriladi, chunki uning tarkibiy qismlari allaqachon issiqlik bilan ishlangan: idish yarim soatda stolda xizmat qilishi mumkin.

Xom-xashak kartoshkalari

Agar qaynatilgan kartoshka güveçleri, qolgan ovqatlardan foydalanish uchun ideal usul bo'lsa, unda xom kartoshka güveçleri to'liq idishlardan iborat. Bunday ovqatlar kartoshkadan tayyorlanadi yoki (ko'pincha) mayda bo'laklarga bo'linadi. Ingredientlarni tayyorlashning shunga o'xshash usuli pishadigan vaqtni ko'paytirsa-da, bunga arziydi.

Uzoq vaqt davomida pishirish vaqtida kartoshka boshqa tarkibiy qismlarning aromatlarini o'ziga oladi va bu ayniqsa mazali va suvli bo'ladi. Kartoshka bo'laklari kesilgan bo'lsa, idish tez pishiriladi va u yanada mazali bo'ladi.

Ba'zan maydalangan kartoshkalar go'sht tayyorlash uchun ishlatiladi. Ushbu go'ng, ta'mi juda nozik va nisbatan tez pishiradi. Besh yoki oltita o'rtacha kartoshka uchun bitta xom piyoz, bir juft xom tuxum, uch yoki to'rt osh qoshiq un, tuz va qalampir qo'shing. Bir plomba sifatida piyozli go'sht, sho'rva yoki qovurilgan qo'ziqorin, brynza va bechamel sousida qaynatilgan tovuq bo'laklari mos keladi. Bu turpichak yoki yangi pomidor kabi sos uchun kislotali oziq-ovqatlarni ishlatmaslik kerak, chunki kislota kartoshkani qaynatmaydi.

Kartoshka g'uborga yoki ingichka namgarchga o'ralgan bo'lishi kerak. xom tuxum, tuz, qalampir va bir necha osh qoshiq unni hosil qiling, shunda massa juda suyuq emas. Kartoshka xamirining yarmi bir yarim santimetrdan ikki santimetrgacha bo'lgan kattakon bir bo'lakka joylashtiriladi va to'ldirishni yuqoriga qo'yishi kerak, masalan, piyoz va qo'ziqorin bilan kamida qovurilgan pishgan mol go'shti . To'ldirilganda kartoshkaning yana bir qatlami qo'yiladi, go'sht pishirish cho'tkasi yordamida qaymoq bilan aralashtiriladi, so'ngra qizdirilgan pechda qirq daqiqaga - bir soat davomida pishiriladi. Agar siz so'ralsangiz, o'choqni o'chirishdan bir necha daqiqa oldin, pishgan pishloqli goz solinishi mumkin. Bunday go'ng, ayniqsa issiq, "issiqlikdan, issiqlikdan" foydalanganda.

Baharatlar va ziravorlar

To'ldirish turiga qarab tanlanadigan ziravorlar yordamida juda murakkab kartoshkali.

Ideal kartoshka bilan birga yashil dereotu, sarimsoq, muskat yong'og'i, kimyon va qora qalampir. Eng oson yo'li, albatta, har qanday supermarketda sotiladigan kartoshka uchun tayyor mahsulotlardan foydalanishdir. Biroq oddiy usul har doim ham yaxshi emas. Tayyorlangan ziravorlar aralashmalarida tez-tez konservantlar va lazzat kuchaytiruvchi moddalar mavjud, bunga qo'shimcha ravishda, bunday aralashmalar idish standartining ta'mini keltirib chiqaradi. Ziravorlar har doim yangi ziravorlardan foydalangan holda o'zingizni aralashtirishga qiziqroq. Natijada, taom har doim bir-biridan farq qiladigan ta'mga ega bo'ladi va hech qachon bo'yinlanmaydi.

Marjoram va kekik go'sht kartoshkasiga yaxshi mos keladi. Coriander, zanjabil va zerdeçal, go'ngga sharqona lazzat beradi va Provencal o'simliklar aralashmasi - Frantsiya aromati. Quritilgan pomidor bilan italyan tarzi qozonxonani reyhan va oregano holda tasavvur qilish mumkin emas, va klassik rus lazzatida dazmolni ishlatish talab etiladi maydanoz   va piyoz.

Men kartoshka go'shtini yaxshi ko'raman, chunki bu taom mazali, qoniqarli, ijro etilishida juda sodda va eng muhimi, sizga tegishli mahsulotlar bilan tajriba o'tkazishga imkon beradi. Deyarli barcha sabzavotlar kartoshka bilan yaxshi ajralib turadi, va qo'ziqorinlar (hatto muntazam champignons) pishloqli pishloq bilan qiziqarli kartoshka go'shtini go'zal dam olish uchun ovqatbu har doim ham har doim yoqadi

Eng oddiy kartoshka kartoshka kartoshka pyuresi bilan tayyorlanadi, u tayyorlash uchun 30 minutdan ko'proq vaqt ketmaydi. Men birdaniga bir soat ichida mehmonlar kelishini bilganimda, bu pishirish usuli doim yordam beradi. Pyuresi muzlatgichda oldindan tayyorlangan va muzlatilgan bo'lishi mumkin, u bir oydan ko'proq vaqt davomida saqlanishi mumkin va har doim yangi bo'ladi. Mikroto'lqinli pechda eritishingiz mumkin.

Men buni hech qachon qilmaganman. Va qancha kartoshka solingan qilinadi? Bularning barchasi men uchun juda murakkab va uzoq edi. Garchi men uni juda yaxshi ko'radigan bo'lsam-da, onam menga kartoshka bilan birga ovqat pishirganida, u erda ko'plab narsalarni qo'ydi, endi barcha tarkibiy qismlar esga olinmaydi. Men faqat eslayman bolgar qalampiri, qo'ziqorinlar, pishloq va boshqa narsalar.

Bizning oilamiz eng oddiy kartoshka go'shtini tayyorlaydi, biz bir marta ishlatiladigan folga shaklini sotib olamiz va to'ldirilgan kartoshkani qo'ziqorin va mayonez bilan birga yoyamiz va piyoz juda mazali va oddiy bo'lib chiqadi, va eng muhimi, qovurish va yog'li kungaboqar yog'i yo'q. Umuman olganda, panda qovurilganidan ko'ra sog'lom pishirilgan barcha idishlar.

Men uchun go'dak bolalikning ta'mi. Men ham go'sht bilan muloqot qilaman bolalar bog'chasi, ehtimol bizga ko'pincha berilganligi sababli). Men uni tez-tez ovqat pishiradi, chunki u qiyin emas va qoniqarli va qimmat emas. Eng muhimi, gulkaram bilan kartoshka go'shtini tayyorlash uchun retseptlar izlashni yoqtiraman. Ushbu idishga nisbatan ko'proq mehr uchun, men grated kartoshkadan foydalanaman

Gulkaram kartoshka go'shtini yaxshi ko'raman, men bu ikki sabzavotni bir-biridan farqlashni yoqtiraman. Har yakshanba pishiraman, bu biz bilan an'anaga aylandi. Kimdir uni sinab ko'rmagan bo'lsa, men uni tavsiya qilaman, ishonchim komilki, siz tezda karam bilan pishirasiz. Boshqa pishirish usullaridan nimasi farq qiladi, ta'mi juda shirali.

Eng tez besleme go'shti kartoshka hisoblanadi. Bunday idish issiq va sovuq bo'lishi mumkin. Men Belaruslik "drama" deb nomlangan ixtironi juda yaxshi ko'raman. Bu grated kartoshka cho'chqa go'shti yoki go'sht bilan aralashtirilganda va pechda pishirilgan bo'lsa. Va eng muhimi, siz kartoshka qo'shimchalari bilan tajriba qilishingiz mumkin. Kim sevsa, uni qo'ying.

Men qaynatilgan kartoshka go'shtini yaxshi ko'raman, uni qoldiqlardan iste'mol qilaman, ba'zan juda ko'p ovqat pishiradi va oxirida hech kim yormayapti. Lekin qolgan qoldiqlarni tashlamayman, lekin uni hech kim rad etadigan ajoyib taomga aylantiraman. Men boshqalarni ham xuddi shunday qilishni maslahat beraman, bu noziklikni bir soatdan ko'proq vaqt talab qiladigan kartoshka pyuresi qoldiqlaridan tayyorlash mumkin.

Kartoshka güveçi tez pishirilgan va faqat kartoshka o'z ichiga oladi. Hatto ba'zi ziravorlar qo'shishingiz mumkin, lekin, halol bo'lish uchun men soddalik va ziravorlar uchun muxlis emasman)) Shuning uchun odatda qo'ziqorinni yoki boshqa qo'ziqorilarni go'shtga qo'shib qo'yaman. Tuxum sarig'i kartoshka uchun ham foydali, asosiysi bu juda ko'p narsalarni qo'yish emas, aks holda ta'mga g'alati bo'ladi)

Oila a'zolarimiz pishiriladigan idishlarni yaxshi ko'radilar. Ayniqsa, qizil baliqli kartoshka go'ngi kabi. Lahana tezda pishiriladi, shuning uchun uni katta bo'laklarga, kartoshkani esa tilimga kesib tashlayman. Men piyoz, tuz, tug'ralgan yarim halqalarni va qalampir qo'shib, har bir narsani aralashtiraman. Tuxum aralashmasini qaymoq bilan va pechda to'kib tashlang. Pishgan pishloq bilan sepilgan ovqat pishiring. Bu juda mazali bo'ladi.

Men tez-tez bunday idishlarni pishiraman! Eng mazali - qovurilgan go'shtli pyuresi kartoshka go'shti. Men kartoshka pyuresi qatlamini qo'ydim, so'ngra qiyma go'shtning bir qatlamini va tepada yana kartoshka pyuresi qo'ydim. Men mayonez va smetan sosini siqib, pishloq sepib qo'yaman. Bu juda oson va tez tayyorlangan, taxminan 35 daqiqa, yuqoridan tuproqli qobiq olinadi! Lekin kolbasa to'ldiruvchisi barcha ta'mni buzadi, eksperimentlar o'tkazmang!

Bizda ko'plab kartoshkalar bor, chunki biz o'zimiz o'sadi, kimyo holda. Shu sababli, uning go'shtlari odatda bizning stolimizda. Odatda kartoshka go'shtini pishiraman. Menga juda mazali ko'rinadi. Ziravorlar an'anaviy - maydanoz, arpabodiyon, sarimsoq qo'yadi. Ayniqsa, qora qora qalampirdan foydalanaman. Kartoshkani turli plomba bilan pishiraman, lekin tez-tez qovurilgan go'sht va piyoz bilan.

Bizning oilamizda kartoshka pyuresi kartoshkasi odatda portlash bilan ketadi. Men ikkita variantda ovqatlanaman - hatto bizning ikki yoshli bolam uchun ham (ya'ni ziravorlar, qo'ziqorin va pishloqsiz, faqat kartoshka va go'sht pyurei, odatda tovuq) yoki "kattalar" va ziravorlar qo'shish (er, masalan, o'tkir sevadi).

Yalang'och kartoshkali go'sht menga hamma lavozimni hamroh qildi. Ovqat juda qoniqarli, men qo'ziqorinlarni, shuningdek, ba'zi bir ayçiçek yog'i va piyoz qo'shib qo'ydim. Juda mazali taom chiqadi. Aytgancha, uni xom va qaynatilgan kartoshka bilan pishirish mumkin. Lekin xom ashyoni foydali deb o'ylayman, chunki xom-vitaminlar xom kartoshkada saqlanadi, bu ayniqsa, ro'za kunlari juda muhimdir.

Yengil kartoshka güveçi mening imzo ovqatim. Men ovqatni onamdan bilib oldim va zavq bilan nafaqat mening oilamga, balki yaqin do'stlarimga ham xizmat qildim. Tovuqni ko'kragiga to'ldirish sifatida qo'shyapman (va barchamiz bilganimizdek, bu eng pishiq go'sht), ba'zida qo'ziqorin, ruhiy holat. Men baliq bilan ovqat tayyorlashni sinab ko'rdim, lekin qandaydir tarzda uni yoqtirmasdim. Shuning uchun, an'anaviy retsepti orqaga qayting!

Umuman olganda, ayniqsa, pechda pishirishni yaxshi ko'raman. Eng muhimi, qizil ikra bilan kartoshka solingan bo'lsin. Ingredientlar qimmat emas, ammo idish juda mazali, sog'lom va qoniqarli. Uy hayvonlari faqat quloqlarini yirtmang. Eng muhimi, uni yangi kartoshkadan pishirishni yaxshi ko'raman, hatto ko'p vaqt talab qilsa ham, bu juda yaxshi ta'mi. Quloqlar uchun uyni sudrab bo'lmaydi.

Uyda, tez-tez kechki ovqat uchun kartoshka bilan har xil mazali ovqatlarni pishiraman. Menimcha, hech qanday aniq retsepti bo'lishi mumkin emas, imvizatsiya uchun katta imkoniyatlar mavjud. Shunday qilib, deyarli barcha mahsulotlar kartoshka uchun mos keladi, siz sovutgichda qolgan narsalardan go'shtni pishirishingiz mumkin. Batafsil kartoshka buzilmaydi, bu sabzavotlar barcha shakllarda yaxshi. Bu erda va xom bilan pishirilgan bo'lishi mumkin, hech bo'lmaganda qovurilgan))

Ishonamanki, lazzatli kartoshka go'shtini pishirish oson emas. Bu erda hamma narsa muhim - pishirish texnikasi, to'g'ri ziravorlar, harorat, vaqt, va, albatta, ingredientlar. Men uni birinchi marotaba pishirganim - kartoshkani kesilgan qatlamlarda, maydalangan go'shtni, go'shtni ziravorlar bilan to'ldirishni va darhol pishloq va qaymoq bilan pishloqni pishirishni eslayman. Hatto folga yopiq emas. Natijada, tepa yondi va quyida pishirilgan edi. Va retsept bo'yicha ham pishadi. Demak, shunday ko'rinadi - har bir narsa oddiy, lekin har qanday retseptlar uchun siz o'zingizning boshingiz va boshingizga muhtojsiz. mazali pishirish butun bir san'atdir.

Va men kartoshka pyuresi eng oddiy go'sht uchun retsepti bilaman! Tandirda pishirilgan. Ko'krak po'stlog'ini kattalashtiring, yarmida kartoshka pyurei qo'yiladi. Eng yuqori dilimlenmiş yangi qo'ziqorinlar, piyoz, har qanday ko'kat (dorilar, maydanoz). Boshqa yarmini yoping va pishiring! Oddiy va juda mazali. Shunday qilib, siz kartoshka pyuresi qoldiqlarini, yoki allaqachon quritilgan pancakes bor bo'lsa foydalanishingiz mumkin. Pechdan keyin ular yumshoqroq bo'ladi)

Kartoshka odatda ajralmas mahsulotdir! Buni qanday qilib qilishim mumkinligini tasavvur qila olmayman. Ayniqsa postda - bu birinchi piyola. Shu vaqtlarda men tez-tez o'choqda kartoshka solingan nonni tayyorlayman. Bundan tashqari, qo'ziqorin, piyoz, ziravorlar qo'shing. Ovqat tayyorlash uchun juda oddiy, ammo oziqlantiruvchi va mazali. Oddiy qaynatilgan yoki qovurilgan kartoshka bilan solishtirilsa ham, bunday emas.

Lekin bu taomni "oddiy" ga tegishli deb hisoblamayman! Ajoyib lazzat kartoshkasi butun bir ilmdir. Hatto siz uni (go'shtni) tayyorlasangiz ham kartoshkani pyure tayyorladi, va bu u mazali chiqishi haqiqatdan uzoq. Agar siz ziravorlar va sariyog 'bilan ortiqcha tushunarsiz yoki tushunarsiz bo'lsa, unda siz idishning ta'mini sezilarli darajada buzishingiz mumkin va barcha ishchilar drenajdan tushib ketadi. Men shunga o'xshash tayyorgarlikdan ko'ra o'lchash uchun etti marta tavsiya qilaman tez qo'l.

Juda engil, mazali, samimiy ovqat va ayni paytda tayyorlash juda oson. Oilangiz uchun kechki ovqat uchun nimani pishirishni bilmasangiz, yoki pechda uzoq vaqt turish uchun vaqt topa olmasangiz, bu erda asl va murakkab retsept keladi. Engil uy bekasi ham uni pishirishi uchun oddiy kartoshkali go'sht tayyorlanadi, va butun oila, xuddi oshxona ustasi kabi go'yo yonoqlarga mazali ovqatlar to'playdi.

Bu menimcha, kartoshka bilan tuzilishi mumkin bo'lgan eng mazali taom. Men o'choqdagi kartoshkali go'shtni pishiraman, u juda oz vaqt talab etadi va tezda eziladi, chunki u ajoyib chiqadi! Men odatda oldindan kartoshkani qaynataman, keyin uni maydalagichga silamoqchiman, lekin u xom bo'lishi mumkin, keyin u bir oz ko'proq pishiradi, biroq u biroz chiroyli chiqadi.

Juda engil, mazali, samimiy ovqat va ayni paytda tayyorlash juda oson. Oilangiz uchun kechki ovqat uchun nimani pishirishni bilmasangiz, yoki pechda uzoq vaqt turish uchun vaqt topa olmasangiz, bu erda asl va murakkab retsept keladi. Ovqatdagi kartoshkali shuncha sodda qilib ishlab chiqilganki, hatto eng yomon uy bekasi ham uni pishiradi, va butun oila har ikkala tomon uchun lazzatli ovqatlar to'play boshlaydi, xuddi u kulolchilik asari edi.

Ayniqsa, kartoshkadan har xil go'shtni yaxshi ko'raman. Men ularni go'sht, qo'ziqorin va cho'chqaga aylantiraman. Mening uydagilar tuxumdan va kartoshkadan go'shtni yaxshi ko'radilar, men hali ham pishloq va ko'katlarni tepaga sepmoqdaman. Men bu taomni bayram uchun pishiraman, mehmonlar ham buni yaxshi ko'radilar. Eng muhimi, u oson va tez tayyorlanadi. U bu idishni pechda qilish uchun foydalanar, endi u "pishirish" rejimida sekin devorga o'zini moslashtirgan.

Mening uzoq muddatli muhabbatimni uyda pishirish bilan boshlagan dastlabki kurslardan biri eng oddiy kartoshka pishloqli edi. Kartoshkaning yangi xom bo'lsa, ayniqsa, mazali, uni olaman. Men kartoshkaning ko'plab mazali ziravorlar bilan birlashtirilishi haqiqatini yaxshi ko'raman, shunda ta'mi shinam o'zgaradi, va taom har safar har xil ko'rinadi.

Shaxsan men kartoshka meshini yoki kartoshka pyuresini tanimayman, faqat xom kartoshkali pishiraman. Ehtimol, bu ba'zi odamlar uchun o'choq yoki yong'oq yoki xom bo'ladigan bo'lishi tufayli, ehtimol, uni kerakli ravishda pishirib. Men ziravorlar va ziravorlar bilan juda ko'p tajriba o'tkazishni yaxshi ko'raman, lekin har doim ko'p kremlarni quyaman. Ovqat, albatta, sodda, hech fırfırlar, lekin juda mazali.

Barcha xilma-xillikdan, men kartoshka gratinlarini eng yoqtiraman. Lekin pyure kartoshkasi bor, bundan keyin hech qanday tanlov yo'q, undan pishiraman. To'ldirgich sifatida men uydagi hamma narsalarni, xususan, muzlatgichdan foydalanishim mumkin. Duxovkada yuqorida qovurilgan bo'lmagani uchun tuting.

Farzandlarim har qanday shaklda kartoshkani yaxshi ko'radilar. Tandirda kartoshkaning go'shtlari ularning sevimli likoli hisoblanadi. Men ko'pincha, ba'zan hafta oxiri, deb aytmayman. Men har doim qilaman xom kartoshka  va men uni silkitish uchun dangasa emasman. To'ldirish bilan bog'liq holda, bularning barchasi tasavvurga bog'liq. Ba'zan bolalar o'zlarini boshqa narsalar bilan ta'minlaydilar. Men qanday qilib boshqalarni bilmayman, lekin uni tezda tayyorlamayman. To'liq 50 daqiqa, idishlarga bog'liq bo'lishi mumkin.

Juda engil, mazali, xushbo'y ovqat, va ayni paytda tayyorlash juda oson. Oilaviy ovqatlanish uchun nimani pishirishni bilmasangiz, yoki pechda uzoq vaqt turish uchun vaqt topolmasangiz, bu ajoyib ovqat qutqaruv uchun keladi. Pechidagi kartoshka solig'i shu qadar sodda tarzda ishlab chiqilganki, hatto eng yomon uy bekasi ham uni pishiradi va butun oila pishiriqni xuddi oshxona ustasi kabi go'yo yonoqlarga qo'yadi.

Ushbu noodatiy muolajani tayyorlashdagi o'zgarish juda ko'pdir, siz ba'zi tarkibiy va ziravorlar bilan qo'sha olasiz yoki qo'shib qo'ysangiz - bir so'z bilan, tajriba, men kabi! Va bu taom hech qachon lazzatli bo'lmagan. Tez, oziqlantiruvchi güveç - bunday davolash uchun retsept har qanday yaxshi uy bekasi bilan birga bo'lishi kerak. Bu taomning yana bir ortiqcha shuki, har qanday stolda, faqat kechki ovqat uchun yoki bayram uchun xizmat qilish sharmandalik emas!

Men kartoshka go'shtini yaxshi ko'raman! Ayniqsa, uning tayyorlashdagi turli xil. Hech bir tur mavjud emas ... Va qizil baliqli kartoshka solig'i va karam va qo'ziqorin. Men shaxsan qo'ziqorinlarni yaxshi ko'raman. Juda xushbo'y va mazali, ayniqsa ziravorlar va ziravorlar qo'shsangiz. Mening butun oilam uni yaxshi ko'radi.

Ro'za tutadiganlar uchun pishirilishi mumkin bo'lgan uncha katta bo'lmagan kartoshka go'shti bor, o'simliklarning kelib chiqishi barcha tarkibiy qismlari mavjud va go'sht qo'ziqorinlar bilan almashtiriladi. Go'sht sotib oladigan yoki go'sht sotib olmaydiganlar uchun juda mos keladi, lekin ko'p miqdorda qo'ziqorinlarni tanlashi mumkin. Bunday idish osonlik bilan minimal narx bilan pishiriladi.

Men bu taomni uy-joy bo'limidagi gipermarketga sotib oldim, chunki u erda kompozitsiyani o'qib chiqdim va u yerda kartoshka go'shtini kaltsiylashtirgich ishlatilganini ko'rdim. Shundan so'ng hayratda qolib, sotib olishni to'xtatdi, chunki bu uyda pishirayotganingizda, faqat unda ismingiz bo'lsa, u erda hech qanday begona qo'shimchalar qo'ymang. Shuning uchun, do'konda xarid qilish, mahsulot tarkibiga qarang.

Menimcha, eng mazali - pishloq pishirig'i. Imkoniyat va vaqt bo'lganida, men bir nechta narsalarni qo'yishga harakat qilaman turli navlari  pishloq Zerikishning ta'mi faqat favqulodda bo'ladi, faqat lazzatga loyiqdir arzon emas) Eng muhimi - juda ko'p pishloqni qo'ymang. Shunday bo'lsa-da, kartoshkaning asosiy tarkibiy qismi kartoshkaning o'zi)

Eng mazali kartoshka güveçi qo'llarim bilan pishiriladi, shuning uchun men nafaqat mening, balki bolali erni ham o'ylayman. Bizning qarindoshlarimiz orasida bu taom tez-tez tayyorlanadi va taqqoslash uchun imkoniyat bor. Mening idish-tovoqlarim doimo ko'proq yoqimtoylik qiladi va ular xom yoki yoqib yuborilgan joylarni ko'rishadi. Men tovuq go'shtini go'sht sifatida to'lg'azish uchun ishlataman.

To'ldirilmagan kartoshka güveçi yaxshi emas. Shuning uchun men har doim uni boshlashga harakat qilaman to'liq dastur)) Go'sht, sabzavot va hatto meva. Ammo, meva bilan olib ketish yaxshi emas, aks holda kartoshka go'shtini emas, balki nima aniq emas. Men u erda tuxum qo'yishni yoqtirmayman, lekin qo'ziqorin kartoshka go'shti uchun eng yaxshi plombalardan biridir)

Pishloqsiz kartoshka güveçi umuman hayotga haqli emas. Aksincha, bir nechta navlarni qo'shish va uni qatlamlash yaxshidir. Preparatni tayyorlashning qiyin usuli, lekin u juda mazali bo'ladi, lekin bunday natijaga erishish uchun siz harakat qilishingiz mumkin. Men uni juda yaxshi ko'raman. Eng muhimi, kuyish uchun emas, balki o'choqdagi go'shtni to'ldirish emas.

Men kartoshka go'shtini pishirmayman, bu rejimni men qo'ymayman, men doim bu muammoga duch kelaman. Idishning o'rta qismi nordon bo'lib qolsa, men uni maksimal rejimga qo'ysam, pastki qism ham yonadi. Pishirish formasini o'zgartirishga urinib ko'rdim, shuningdek yordam bermadim, shuning uchun men shisha idish sotib olaman, ehtimol u yanada yaxshiroq tayyorlanadi va issiqlik tovoqqa bir tekis taqsimlanadi.

Ko'p yillar davomida xom-kartoshka go'shtini tayyorlashga tayyorgarlik ko'rganman, undagi ta'mi tayyorlangan kartoshkani ishlatishdan ko'ra ancha yaxshi. Do'stim meni davolashdi, shuning uchun men uni xafa qilmaslik uchun juda ko'p edim. Dastlab, har bir narsa xom bo'lishi kerak, aks holda butunlay boshqa ovqatning ta'mi olinadi. Buning uchun mening so'zimni qabul qilib, sizlarga maslahat bergandim.

Kartoshka - bu ikkinchi non, shuning uchun ular shunday deyishadi. Undan turli taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Men bu ajoyib mahsulotdan barcha taomlarni yaxshi ko'raman, ko'pchiligimiz kabi, oddiy kartoshka go'shtini ham. Albatta, men hech qachon pishirilgan kartoshkani, go'shtni tayyorlamaganman va hatto borligini bilmagan edim, ammo endi men albatta harakat qilaman. Ishonchim komilki, bu qaynatilganidan ham battar bo'lmaydi.

Bundan tashqari, frantsuz kartoshka go'shti mavjud, uni tayyorlashga harakat qilamiz, unda hech qanday ekzotik moddalar yo'q, shuning uchun har kim pishirishi mumkin. Lekin men o'zimning retseptimni hech kimga bermayman, chunki men uni Parijdan olib kelganman, restoranlardan birining boshlig'i uni menga berdi. Bu hech kimga berilmaydi, shuning uchun menda xafa bo'lmang.

Xom-kartoshka go'shtini pishiraman, unda tayyor kartoshkadan foydalangandan ko'ra bu juda yaxshi bo'ladi. Lekin har bir kishi mening retseptimni ishlata olmaydi, faqatgina bular uchun bo'lganlar uchun yaxshi tajriba  Ushbu taomni pishirishda O'ylaymanki, hatto restoranda tanlovim ham o'zimning ta'mimga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Kartoshkani tayyorlashni oddiy va qiziqarli jarayondir. Bundan tashqari, kartoshka juda ko'p narsalar bo'lishi mumkin. Deyarli har qanday sabzavot (hozirga qadar faqat bolgar qalampirini qo'shdim), go'shtning bir turi va, albatta, tuxum. Men ularsiz go'shtni emayman. Eng muhimi, ko'p narsalarni qo'yish kerak emas - ikkitadan ortiq emas.

U xom ashyo emas, shuning uchun xom kartoshka kartoshkasini tayyorlash uchun bunday muammo emas. Ma'lum bir vaqtni barqaror pishirish harorati bilan bardosh berish kerak. Ayniqsa, vaqt nomini aytmayman, chunki muddati idish tayyorlangan idishlarga va uning qalinligiga bog'liq.

Har bir inson bu taomni mazali emas, faqat retsepti bilish uchun etarli emas. Kartoshka pishiriqlarini tayyorlash texnologiyasiga qattiq rioya qilish kerak, aks holda u butunlay boshqacha ta'mga ega bo'ladi. Bu oshxona gurmasiga befarq ekani haqida faqat yaxshi tayyorlangan va mazali ko'rinishda sinab ko'rmaganlar.

Dunyoda deyarli har bir oshxona uchun o'z kartoshka go'shtini retseptini topasiz. Bu har joyda turli yo'llar bilan tayyorlangan, biroq fikr hamma joyda bir xil: kartoshka qatlami boshqa mahsulotlarning turli qatlamlari bilan almashtiriladi, har bir narsa sousga quyiladi va pishiriladi. Shunday qilib, kartoshka go'shtining eng keng tarqalgan turlari: olovda go'shtli go'shtli kartoshka, o'choqdagi qo'ziqorinli kartoshka go'shtini, o'choqdagi go'sht bilan kartoshka go'shtini, pechda pishloqli kartoshka solinganini oling. Go'sht tanlovidan go'shtlar eng yumshoq va eng yumshoq - pechda tovuqli kartoshka go'shti. Hatto diet deb atash mumkin. Va bu kartoshka güveçi uchun mumkin bo'lgan variantlarning to'liq ro'yxati emas. O'zgarish uchun kartoshka uchun kartoshka grated, ayrimlari esa ingichka bo'laklarga aylantiriladi. Qizig'i shundaki, pishirgan kartoshkaning pishiriqlari, chunki bu o'choqda pyuresi astar kabi boshqa plomba uchun pastki qatlamda muvaffaqiyatli ishlaydi.

To'ldirish bilan mumkin bo'lgan tajribalar. Turli xil variantlarni birlashtira olasiz, ko'proq yangi lazzat tuyg'ulariga erishasiz. Ushbu opsiyani ko'ring: kartoshka go'shtli go'sht va qo'ziqorinli pechda. Bu kombinatsiyada u eng ko'p sevadi.

Ko'pincha kartoshka go'shtiga o'xshagan bunday lazzatli taomni pishirib. Pechdagi retsept uning eng qulay va tezkorligi hisoblanadi. Ushbu taomni ko'rib chiqing va kartoshkaning qaynatgichda nima ekanligini aniqroq bilish uchun uning fotosuratini o'rganish kerak. Pechkada kartoshka solingani tayyorlashda oldindan rasmdan tayyorlanadigan retsept tayyorlang, shunchaki oshxonada pishirish uchun kerak.

Kartoshka güveç uchun eng ko'p to'ldirilgan plomba, panda oldindan qovurilgan, er eti hisoblanadi. Shuning uchun, pechda go'shtli go'shtli kartoshka go'shti juda keng tarqalgan, retseptlar esa ko'proq tarqalgan. Bundan tashqari, saytda, barcha go'shtlar, eng rangli va mazali fotosuratga ega bo'lgan pechda go'shtli go'shtli kartoshka.

O'zingiz va oilangiz uchun kichik bayram qilingiz, go'shtli go'sht bilan kartoshkani pishiring.

Suvdagi kartoshka go'shtini qanday tayyorlash haqida bir necha maslahat olishingiz mumkin:

Kartoshka uchun kartoshka birinchi navbatda qobig'ida qaynatiladi va keyin dilimlarga bo'linadi, lekin siz ham uni ishlatishingiz mumkin;

Kartoshka go'shtini to'yintirishni yaxshilash uchun, avvalambor, barcha sharbatlardan mahrum bo'lgan konservalangan fasollarning alohida qatlami sabzavot qatlamlari orasiga joylashtirilishi mumkin;

Kartoshka go'shtini go'sht bilan tayyorlash uchun, uni qovurish kerak emas;

To'ldirish uchun ushbu aralashmani ishlatib ko'ring: bir osh qoshiq un, smetana va mayonez, bir tuxum, ta'mga ziravorlar;

Tuxum uchun qovurilgan piyozni go'sht uchun kartoshka pyuresiga qo'shib, maydalangan go'shtda sho'rvani qo'shing;

Go'shtni chiroyli va xushbo'y, oltin qobiq bilan tayyorlash uchun tuxum oqini moylash kerak;

Juda yaxshi natijaga erishish jarayoni tugagunga qadar 10 minut davomida pishirilgan pishloqli idishlarga purkash;

Stol ustida idish tayyorlash, go'shtni yangi o'tlar bilan bezash;

Odatda, bu taom uchun retseptlar oldindan pishiriladigan sabzavotlarni o'choqda tavsiya etiladi. Lekin xohlagan qatlamlar va qatorlar shaklida yaratilgan xom-sabzavotlardan foydalanish mumkin. Shu bilan birga, pishirish vaqti 200 daraja haroratda 45 daqiqaga ko'payadi.

Kartoshka go'shtli go'sht bilan kartoshka, fotosurat bilan oddiy retsept

Klassik retsept Odatdagidek, ko'p oilalar eng yaxshi retsept hisoblanadi. Albatta, klassikalar, klassikalar bor, sizning yaqinlaringizni pishiradi va quvontiradi. Lekin, agar siz to'satdan biror narsani o'zgartirishni xohlasangiz, unda bu variant ustida o'tirmang, boshqalarni qiling, yoki o'zingizning asl nusxangizni qo'shing, masalan, men boshqa taomni pishirgan edim va ikkinchi sehrgarni o'zimning sevimli ziravorlarimga qo'shdim.

Bizga kerak bo'ladi:

• kartoshka - 400 g
• tuxum - 1 dona.
• yog' - 25 g
• krem - 3 osh qoshiq
• tuzni tatib ko'rish uchun
• To'ldirish:
• cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shti - 250 g
• piyoz - 1 dona.
• tomat pastasi - 1 osh qoshiq
• sarimsoq - 1 ta qovurg'a
• muzlatilgan o'simlik aralashmasi - 3 osh qoshiq
• tuz va qalampirni tatib ko'ring
• o'simlik moyi
• To'ldirish:
• tuxum - 1 dona.
• pishloq - 50 g
• krem - 3 osh qoshiq

Tayyorlash usuli:

1. Tovuq ichida piyozni qavrilgan holda boshlang. Buning uchun kublarni kesib, o'simlik moyi bilan qovurilgan idishga joylashtiring. Kuydirilmasligi uchun, aralashtirishni unutmang, kamon, yengil va chiroyli bo'lishi kerak, bir oz oltin.

2. Idishga qo'shib, aralashtiramiz, tuzlangandan keyin. Va taxminan 5 daqiqa qovurayapti.

3. Endi kiring tomat pastasi. Kim pomidor ta'mini yoqtirsa, uni 1 osh qoshiqdan ozroq qilishingiz mumkin. Sarimsoqni pichoq bilan yaxshilab kesib, matbuot orqali siqib chiqing. Qanday qilib o'zingizni yanada qulay his qilasiz. Hamma narsani aralashtiring. Bir oz suv qo'shing va tender tayyorlang. Vaqt 15-20 daqiqa.

Bu juda muhim! Hech narsa kuymaydi, shuning uchun past olovda pishiring!

4. Kartoshka, sariq rangli, qobig'ini olish va bu qismlarga kesib olish maqsadga muvofiq. Kartoshkani suv bilan to'ldiring va tayyor bo'lgunga qadar pishiring, agar u pichoq bilan yaxshi nayzalangan bo'lsa, u tayyor bo'ladi.

Bu juda muhim! Kartoshka, sovuq suv va kartoshkani tuzsangiz, suvning iliqlashib ketishi bilan tuzlangan bo'lishi kerak, zanglamaydigan idishda qora nuqta paydo bo'lishi mumkin, bu olib tashlash qiyin bo'ladi.

5. Kartoshka pishganidan keyin ularni mash, barcha suvni to'kib tashlang, masherni olib tashlang va ularni ezib tashlang. Lazzatlanish uchun saryog  va krem. Aytmoqchimanki, sholg'omni qo'shishingiz mumkin, ammo bu havaskor ish.

Mushak to'xtatilgach, unga tovuq tuxumini qo'shing, aralashtiring.

Bu juda muhim! Go'shtni shakli bilan ushlab turish uchun tuxum qo'shiladi.

7. Endi pishirish idishini olib, sariyog' bilan silkit. Siz va sabzavotlarni almashtirishingiz mumkin. Qatlamlarda hamma narsani tarqating. Avval kartoshka pyuresi, keyin go'sht bilan pyuresi, yana kartoshka pyuresi. Yuqori to'ldirilgan maxsus plomba bilan to'ldiring. Tuxumni krem ​​bilan urish va idish yuzasiga qo'yish kerak.

8. Pechkada 15 daqiqa davomida 180 daraja pishirib, so'ngra yuqoridagi maydalangan pishloqga seping va seping. Tuzli pechda yana tekislang.

9. 10-15 daqiqadan so'ng bunday xushbo'y, chiroyli qobiqni ko'rasiz. Ovqat tayyor, salqin va qismlarga bo'linadi.

Sizga va sizning mehmonlarga achinish!

Bunday yirtqichlardan sharbati yoki kuchli choyi bilan xizmat qilish mumkin va u erda go'shtning ozligi ko'rinadigan odamga biftek pichanlarini qovurasiz.

  Kartoshka go'ngi, anaokulu kabi

Ma'lumki, bolalar qovurilgan ovqatlarni xohlamaydilar, shuning uchun bolalar bog'chasida kartoshka go'shtlari biroz boshqacha, maxsus tarzda tayyorlanadi.

Va bunday go'shtni qanday tayyorlash mumkin? Yashirin, go'sht qovurilgan emas, qaynatiladi. Bu juda mazali bo'lib chiqadi, men bu variantni eng ko'p yoqtiraman. Eng yoqimli va mazali!

Bizga kerak bo'ladi:

• yangi kartoshka - 0, 5 kg
• tuxum - 1 dona.
• tuzni tatib ko'rish uchun
• sut - 50 g
• cho'chqa go'shti yoki mol go'shti - 250 g
• piyoz - 1 dona.

Soqol uchun:

• bulon - 0,3 l
• tomat pastasi - 1 osh qoshiq
• qaymoq yoki smetana - 1 osh qoshiq
• un - 2 osh qoshiq

Tayyorlash usuli:

1. Kartoshkani qirish va har birini yarmigacha kesib tashlang. Suv tuzi.

Bu juda muhim! Kartoshkani tezroq pishirish uchun uni yarmini kesish kerak.

2. Piyoz, eng yaxshi qizilni ishlatish, u qadar achchiq emas. Uni ko'p miqdorda o'simlik yog'i bilan pishiring. Yana bir variant, agar bolalar juda kichik bo'lsa, siz piyozni qovurolmaysiz, balki uni maydalagichga surib, qiyma go'sht yoki go'sht bilan aralashtiring.

3. Qaynayotgan go'shtni go'sht maydalagichga aylantiring. Unga piyoz qo'shib, qizarib yoki faqat grater ustiga grated. Go'sht, mol go'shti yoki tovuq ishlatilishi mumkin. O'zingizning ta'mingiz va afzalliklaringizni tanlang. Tuzni quyinglar, piyozlar yumshoq bo'lsin deb, taxminan 10-15 daqiqa davomida bir oz suv va pishiring.

4. Kartoshkani qaynatilgan kartoshka bilan pyurelang. Tuxum va sut qo'shgandan keyin. Aralashtiramiz. Xo'sh, sizning ta'mingizga sho'r.

5. Pishirish idishini o'simlik yog'i bilan yalashtiring, kartoshka mashini birinchi marta qo'ying, ammo siz non yopishtirishingiz mumkin. Keyin go'shtni burab, yana pyureni.

6. Ustini nordon yoki krem ​​bilan yog'lang, badan bilan seping.

Bu juda muhim! Har qanday xushbo'y hidli nonlarni ishlatishingiz mumkin, bu lazzat kuchaytirgichlar bolaning salomatligiga salbiy ta'sir qiladi.

Pechda 180 daraja 40 daqiqa pishirib. Go'shtni chinnigullar bilan, oh, juda mazali va tuyadi bilan qo'lga kiritiladi!

7. Va hatto juicier va yanada tender qilish uchun maxsus sous tayyorlang. 180 ml bulonda tomat pastasi va krem ​​qo'shing. Aralashtiramiz. Tuz va qalampir bir oz. Aralashmani qaynatib oling. So'ngra qolgan bulonni oling va unga un qo'shing, qoshiq bilan aralashtiring. Va un aralashmasi doimo aralashtirib, qaynab turgan bulonga to'kib tashlang. Qaynatishga olib boring va o'chiring.

Bu sos, pirzola kabi har qanday go'sht idishlari uchun ishlatilishi mumkin)))

8. Hammasi shu qadar go'zal edi. Yangi pomidor yoki bodring bilan xizmat qiling. Sizga lazzatli kashfiyotlar!

  Kartoshka go'shtini qo'ziqorin bilan qanday tayyorlang

Men bu kartoshka va qo'ziqorinning qozonxonasining g'ayrioddiy variantini taklif qilmoqchiman. Odatda, tarkibiy qismlar, masalan, salatlarda bir xil bayram qilish uchun pishgan siznikiga o'xshash kartoshka qoladi. U bilan nima qila olasiz? Bizning ovqatimizga yuboring. Qanday qilib? Ha, bu sizning eringiz va sizning sevimli oilangizni hayratda qoldiradigan juda oddiy, bu taom juda mazali va tayyorlashga oson bo'ladi.

Qiziqarli Bu turga "Lasagna" kartoshkasi go'shti ham deyiladi. Va nima uchun emas, chunki bu ism juda qiziqarli va bu italyan taomiga o'xshash.

Bizga kerak bo'ladi:

• kartoshka - 3 dona.
• yangi yoki muzlatilgan qo'ziqorinlar - 200 g
• piyoz - 1 dona.
• qaymoq - 0,5 osh qoshiq.
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
• pishloq - 80 g
• tuz va ziravorlar ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Kartoshkani oling va unli kiyimda qaynatib oling. Yoki peeling emas, suvda qoqib. Piyozni halqa yoki yarim halqalarga soling va o'simlik moyi bilan panga soling. Unga qaynatilgan qo'ziqorilarni qo'shing va piyoz bilan qovurayapsiz. Qandirma vaqti - 4 daqiqa.

2. Kartoshkasini o'z kiyimlariga soling va keyin ularni tilimga kesing. Pishloqlar qo'polroq qirg'ichdan tayyorlanadi. Yumshoq navlarni emas, qattiq pishloqni olish yaxshiroqdir.

3. Kartoshkaning yarmini o'simlik moyi bilan surtadigan pishirish varag'iga joylashtiring. Qanday qilib yuqori yog'lanishi kerak? Albatta, uni qaymoq, tuz bilan moylang. Sizning sevimli ziravorlaringizni, masalan, tuproq korianderni qo'shing.

Bu juda muhim! Agar sizda keramika shakli bo'lsa, shunchaki buyuk, bu taomni pishirish yaxshidir.

4. Keyin piyoz bilan qo'ziqorinlarni qo'shing va yana qaymoq bilan aralashtiring.

7. Go'shtni o'choqqa soling va taxminan 40 daqiqaga 180 daraja pishiring. Buning ustiga ko'katlar bilan mayda mayda maydanoz yoki dorivor uchun bu yaxshi bo'lishi mumkin. Qatronlardagi bunday güveç chiqadi! Haqiqat jozibali ko'rinishga ega emasmi? Sizga yoqimli va yoqimsiz!

Aytgancha, kartoshka qaynatiladi, chunki siz uni faqat doira ichida kesibgina qolmay, balki uni kattalashtirasiz.

Qiziqarli Bunday vaziyatlar mavjud va odamlar nima uchun bug'doy suyuqlikga aylanganini tushunolmaydilar? Nima qilish kerak? Qanday qilib yiqilib tushmasin? Va javob juda oddiy, faqat sovutilgan kartoshkani tayyorlash uchun ishlatiladi.

  Pishloqli kartoshka solig'i

Ushbu qarashni bolaga sinash mumkin, biz har doim bu maktabda ikkinchisiga beramiz. U faqat kartoshka va pishloqdan iborat - bu uning asosiy qismidir. Undagi go'sht ishlatilmaydi, iqtisodiy variantlarga bog'liq bo'lishi mumkin. Aytgancha, bu variant tuxumsiz, nistranno, lekin juda mazali va mutlaqo suyuqlik ishlamaydi.

Bizga kerak bo'ladi:

• kartoshka - 500 g
• sarimsoq - 1 ta qovurg'a
• pishloq - 50 g
• qaymoq - 100 g
• sut - 50 ml
• tuz va ziravorlar ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Kartoshkani qirish va nozik tilimga yaxshilab kesib tashlang.

2. Pishloqni qo'pol namgarga soling.

3. Pishiriq idishini olib, uni o'simlik yog'i bilan surtmang, shunda hech narsa yoqilmaydi. Kartoshkani, keyin pishloqni, kartoshkadan va yana pishloqni qo'ying.

Bu juda muhim! Tuz va qalampirni unutmang, yoki ziravorlar bilan sug'orib oling.

4. Qatlamlar orasiga smetana bilan aralashtirilgan ingredientlarni solish kerak.

5. Ovqatni sut yoki sut va tuxum bilan to'ldiring va pishirish uchun 60 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Umid qilamanki, ushbu iqtisodiy versiyani to'ldirishsiz va go'shtsiz ishlatasiz! Tezda u tezda! Siz rostmi?

  Sosisli kartoshka solig'i

Bu taomni tayyorlash texnologiyasi juda oddiy va hatto mazali. Bugungi kunda, yo'l davomida, har bir inson kolbasa va kolbasa sevadi. Halol bo'lsa ham, biz ularni yoqtirmasak yaxshi bo'ladi, chunki ular tanamiz uchun zararli bo'lgan juda xavfli mahsulotlardir. Shuning uchun, qo'shiqda bo'lgani kabi, men o'zimcha o'ylayman, o'zingiz uchun qaror qabul qiling yoki yo'qmi ... Men shaxsan hali kolbasa ovqatlanaman.

Bizga kerak bo'ladi:

• kartoshka - 3-4 dona
• kolbasa - 200 g
• qattiq pishloq - 100 g
• sut - 0,3 l
• tuxum - 1 dona.
• mayonez - 2 osh qoshiq
• tuz va qalampir ziravorlarini tatib ko'rishga imkon beradi

Tayyorlash usuli:

1. Yangi ochilgan kartoshkani plastmassa yoki tilim bilan ingichka qilib kesing.

2. Rasmda ko'rsatilgandek, kolbasa kabi bularni kesib oling.

3. Endi pishloqni qo'pol maydalagichga quyib, qalampir, ziravorlar va mayonez qo'shing, hamma narsani aralashtiring. Sut qo'shing va yana aralashtiring. Bir tuxumda urting. Bunday qiziqarli plomba faqat mazali bo'ladi.

4. Pechni pishirish va moy bilan yog'lash uchun oling. Qatlamlarni joylashtiring: - kartoshka-kolbasa-pishloq-tuxum aralashmasi-kartoshka-pishloq-tuxum aralashmasi.

5. Pechka 40-50 daqiqa davomida yuboring.

Qiziqarli O'zgarish uchun sosiska pomidor va qo'ng'iroq qalampir qo'sha olasiz:

6. Pishirish harorati - 180-200 daraja. U juda chiroyli va mazali ko'rinadi!

  Tovuq kartoshka go'shti

Ushbu variant shunchaki frantsuz tilida kartoshka o'xshaydi. Tovuq go'shti ishlatiladi, va, albatta, hayoliy))) Bu shaklda suvli, oziqlantiruvchi va aromatik güveç faqat favqulodda mazali chiqadi!

Bizga kerak bo'ladi:

• Kartoshka - 1 kg
• Tovuq filesi  - 1 kg
• Piyoz - 2 dona.
• Qattiq pishloq - 500 g
• Sarimsoq - 6 ta chinnigullar
• Smetana shakli - 500 ml
• Mayonez - 4 osh qoshiq.
• Tuz - ta'mga
• Ziravorlar uchun qora qalampir

Tayyorlash usuli:

1. tovuq filesi oling, hidsiz, hidsiz va nozik qismlarga bo'lingan. Va keyin sarimsoqni yupqa bo'laklarga yoki kublarga, qalampir, tuzga solib, minish va barcha narsalarni aralashtiring, miyasko biroz qovuraylik.

2. Bunday aromatik aralashmani olish mumkin))) Ko'zlaringni siqib qo'ymaslik uchun piyozni uzukka solib, piyozni oldindan muzlatgichga qo'yib, keyin kesib tashlang.

3. Pishloqni maydalang. Smetana, qaymoqqa, tuzga qaymoq va maydalangan qalampir qo'shing.

4. Smetana tayyor bo'lsin. Pishiriq varag'ini olib, o'simlik moyi bilan surtib, yangi kartoshkaning birinchi qatlamini qo'ying. U odatda doira shaklida kesiladi va keyin uni qaymoq aralashmasi bilan moylashadi. Keyin piyozni kesilgan piyoz qo'shing.

5. Keyin tovuq filetosini sarimsoq, maydalangan pishloq bilan to'ldirib, barcha tarkibiy qismlar tugamaguncha qatlamlarni tayyorlash uchun takrorlang.

6. Albatta, siz oxirgi qatlamni pishloq iste'mol qilishingiz kerak. Taxminan 40 daqiqa davomida 200 daraja haroratda pishiring, kartoshkaning tayyorligini aniqlang, yumshoq bo'lsa, unda hamma narsa tayyor bo'ladi. Yoqimli ishtaha! Juda ajoyib! Va ta'mi shunchaki ajoyib.

Bu juda muhim! Pishgan go'sht parchalanib ketmasligini unutmang, bir oz sovutib, keyin qisman kesib oling!

  Qovurilgan kartoshka go'shti

YouTube'da video va videolarni tomosha qilishda men juda ko'p narsalarni ko'rdim qiziqarli variant  kartoshka pichanni qoshiqda aytsangiz, bu katta kartoshka go'shtini yoki "katta pancake" deb ayta olasiz.

Ushbu taomning diqqatini kartoshka kesilgan emas, tilsimlanadi. Eng muhimi, u juda tez va qiyin emas, balki juda oson va qimmat emas deb ayta olaman. Bundan tashqari, ushbu imkoniyatni shoshilinch ravishda olib boring. Videoni siz bilan ulashish:

  Sekin devorda kartoshka güveçi

Nihoyat, eng kutilmagan variant - mo''jiza yordamchisini sevadiganlar. Uning yonida bu taom juda shirali va qoniqarli bo'ladi, sabzavotlar faqatgina unchalik zaiflashadi va yanada nozik va jozibali bo'lib chiqadi. Haqiqatan ham, asosiy tarkibga qo'shimcha ravishda pomidor, qo'ng'iroq qalampir va qovoq ishlatiladi.

Bizga kerak bo'ladi:

• go'sht qiyma - 300 g
• zucchini qovoq - 1 dona.
• kartoshka - 3 dona.
• pomidor - 1-2 dona
• bolgar qalampir - 1 dona.
• piyoz - 1 dona.
• yashil piyoz - shamlardan
• tuxum - 1 dona.
• sut - 50 ml
• nordon qaymoq - 2-3 osh qoshiq
• qovurish uchun pishirish yog'i
• tuz, qalampirni ta'mga soling

Tayyorlash usuli:

1. qovoqlarni kublar ichiga nozik kıvrılmalıdır.

2. Sekin devorini qopqog'isiz "Qovurish" rejimiga o'tkazing. Piyozni o'stiring va qovoqqa qo'shing, har safar aralashtirib, bu usulda o'simlik moyi bilan taxminan 20-30 daqiqa davomida qaynatiladi.

3. Suvli pomidorni yuving va ularni kichikroq qilib kesib oling va keyin qovoqqa soling. 10 daqiqa davomida pishiring.

4. Bolgar qalampirlari tilimga kesilgan, urug'larni olib tashlashni unutmang.

5. Kartoshka oshxona pichog'i, qalampir bilan eng yaxshi kesiladi va uni tuzlaydi. Keyin unga kesilgan yashil piyoz qo'shing.

6. Kruvaz qilingan go'shtni oling va qovurilgan qovoqqa, pomidorga va piyozga qo'shing. Hamma narsani aralashtiring. Endi tuxumni oling, uni sutga tashlang, suyuqni vilkalar yoki chivin bilan bir oz chayqating, uni yarmiga bo'ling va to'lg'azgichga quying. Bu shunchaki maxsus idish bo'lib, bu taomni ham lazzatli qiladi. Sut va tuxum bilan to'ldirilgan noyob ta'mi keltiriladi.

7. Ko'p-ovqatlardan tayyorlangan idishni yaxshilab yuvib tashlang va uni quritgandan keyin uni ustiga pishirgich qo'lini qo'ying yoki folga shaklida folga soling. Unda kartoshkani joylashtiring, keyin bolgar qalampirini, keyingi qatlamni maydalab tashlang.

9. Qopqoqni yoping va vaqt o'tgach, pishirish holatini 1 soat davomida o'rnating, idishni 15-20 daqiqa davomida Isitish holatida qoldiring.

10. Bu sodir bo'ldi, uni tozalash juda oson edi va idishdan shikastlanmadi. Smetana, qo'ziqorin yoki ko'katlar bilan garniturani to'kib tashlang. Bunday filmy yummy, yumka oson!

P.S.  O'z raqamlarini tomosha qilganlar uchun bonus taklif qilaman,

  Kartoshka solingan qobig'i, kartoshkadan sekin ohakda pishirgan

Oddiy kartoshka go'shtini shunday qiziqarli ko'rinishga aylantirishi mumkin. Albatta, faqat bitta kartoshkani ishlatishingiz mumkin, va men ham xuddi karam yoki karam bilan pishirishingiz mumkin.

Bizga kerak bo'ladi:

• oq karam - 100 g
• kartoshka - 200 g
• tuxum - 1 dona.
• yog' - 30 g
• sut - 0,5 osh qoshiq.
• suv - 0,5 st.
• smetana (kam yog'li) - 2 osh qoshiq
• tuz, ziravorlar - ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Yangi karam, nashinkit juda katta emas va panda suv va sut bilan o'chiring. Bu deyarli tugagan bo'lishi kerak.

2. Kartoshkani qirib, qaynatgichda qaynatib oling. Puree, tuz.

3. Pishgan kartoshkani sovutib, unga karam, smetana va tuxum qo'shing. Aralashtiramiz.

4. Ko'p yordam mashinasidan kofening o'simlik moyi bilan yog'lash. Agar go'shtni qarsillab bo'lishni istasangiz, uni non bilan sep. Hammayoq bilan kartoshka pyuresi qoshiq soling.

5. Pishirish rejimida 30-40 daqiqa davomida pishiring. Vaqt o'tgach va go'ng solib, ozgina sovib ketgandan so'ng, qolipni aylantirib, chiroyli piyola yoki plastinkaga qo'ying. Arpabodiyon yoki sevimli ziravorlaringiz bilan sug'orib oling. Agar siz butun oilani ovqatlantirmoqchi bo'lsangiz, unda siz pishlokli pishloqni uy qurilishi oziq-ovqat mahsulotiga sepib yoki uni pishloqsiz qilasiz, yaxshi tuyadi!

Keyin, go'ng salqinlashganda, u mikroto'lqinli pechda qizib ketishi mumkin, oilamizda odatda sovitadigan hech narsa yo'q, har bir narsa birdaniga egan, siz esa? 🙂

Bu sabzavotli ziravorlarning Beamel sousli bilan ham tayyorlanganini bilasizmi? Afsuski, men hali bu ishni qilmagan edim, lekin sizda bunday retsept yaratish va ko'rsatishni rejalashtirmoqdamiz. Shuning uchun agar siz qiziqmoqchi bo'lsangiz, blog yangiliklariga obuna bo'ling va elektron pochtangizni to'g'ridan-to'g'ri kelgan xabarlar qutisiga olib boring.

Hammasi shu. Eng yaxshi va eng ijobiy! Sizning blogimda odatdagidek qarang)))

Hurmat bilan,

Tez va oson tayyorlangan ko'plab taomlar, masalan, kartoshka go'shtlari. Ular hamma uchun mavjuddir, chunki ingredientlardan olingan mahsulotlar oddiy va har bir muzlatgichda mavjud. Hatto kechki ovqatdan qolgan kartoshka pyuresi ham qiladi. Gastronomga yangi g'ayrioddiy ta'mga ega bo'lasiz. O'zingiz ko'rib chiqing va quyidagi rasmdagi retseptlar bu bilan sizga yordam beradi.

Qanday kartoshka go'shtini tayyorlash mumkin

Neytral ta'mga ega bo'lgan kartoshka yaxshi. Shu sababli, u boshqa mahsulotlar bilan birlashtirilishi mumkin: tovuq, qo'ziqorin, karam, kurka, konserva go'shti yoki hatto tvorog. Natijada kastryullarning mazali xilma-xilligi: yuqori kaloriya yoki engil, yog'li yoki yaltiroq. O'zingizdan birortasini qila olasiz. Kartoshkani qanday tayyorlash mumkin? Juda sodda - faqat retsepti bo'yicha barcha mahsulotlarni to'g'ri pishirish kerak, ularni forma qo'yish va oltin qobiqni aylantirguncha pishirish uchun yuborish kerak.

Kartoshka go'shtini tayyorlash uchun qancha pul kerak

Savollarga qanday qilib pishirish va pishirishda kartoshka solingan idishda qancha miqdorda pishirish kerakligi haqidagi savollarga asosiy tarkibiy qism ishlatilgan shakliga bog'liq. Ildizlar xom ezilgan bo'lsa, preparat taxminan 30-45 daqiqa davom etadi. Pishgan yoki qovurilgan kartoshka tez pishirib - taxminan 20-25 daqiqa. Bundan tashqari, vaqt go'ngga qo'shilgan qo'shimcha moddalarga bog'liq. Bunday holatda, uni maxsus retseptning tavsiyalariga muvofiq tayyorlash kerak.

Kartoshka go'shtli retsepti

Deyarli barcha kartoshka go'shtli retsepti ularni qanday pishirish bo'yicha ko'rsatmalarga ega. Ovqat pishirilmaydi, sirka, sut yoki qaymoq bilan aralashtirilgan tuxum to'ldiruvchisini ishlating. Kartoshkani to'ldirilgan qatlamlarga joylashtiring. Shu bilan bir vaqtda, xom ildiz meva ildiz otib yoki plastinaga bo'linadi. Xuddi shu tarzda pishirilgan. Ovqatdagi kartoshka go'shtini, qolgan oziq-ovqatdan ham, kechki payt kartoshka pyuresi, pishloq, tovuq yoki qo'ziqorin kabi bir oz pishiriladi. Ushbu va boshqa variantlar quyidagi retseptlarni aks ettiradi.

Tandirda go'shtli go'shtli kartoshka

Oilaviy tushlik yoki kechki ovqatlar uchun ajoyib ovqatlanishni qanday qilishni o'zgartirish qiyma go'shtli kartoshka go'shti hisoblanadi. Bu sabzavotni go'sht bilan aralashtirish klassik bo'lib, turli retseptlar uchun ishlatiladi. Ovqatlar katta chop etishga o'xshashini qo'rqmang. Tuxumlar kartoshka xamirini juda yumshoq qilib yaratadi va ingredientlarning bir-biriga yopishib ketishiga yo'l qo'ymaydi. Iltimos, o'zingiz va yaqinlaringiz bilan bu taomni tayyorlang va uni tayyorlashingiz sizga yordam beradi batafsil ko'rsatma  fotosurat bilan.

Tarkibi:

• kartoshka - 8 dona;
• qora mol go'shti  - 500 g;
• pishloq - 150 g;
• un - 3 osh qoshiq. l.
• nordon qaymoq - 2 osh qoshiq. l.
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 2 dona;
• naychalar - 2 osh qoshiq. l.
• yashil piyoz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Tovoqlar toza, bir oz sho'r suvda pishirib, kartoshka pyuresi holatiga choping.
2. Keyin, tuxum, tug'ralgan piyoz qo'shing, un qo'shing, aralashtiring.
3. Olingan xamirning bir qismi pishiriladigan pishiriqning tagiga qo'yib, maydalangan pishloqning yarmiga seping.
4. Pishirgichni joylashtiring, pishloq chiplari va kartoshka qoldiqlarini qo'shing.
5. Somonni yumshoq tuting, smetana bilan aralashtiring va po'stloq bilan seping.
6. Oltin jigarrang qadar pishirib.

Go'sht bilan kartoshka go'shtini

Eng kam vaqt va oziq-ovqat miqdori bilan ta'riflangan boshqa retsept - bu pechda go'shtli kartoshka go'shti. Ovqat juda chaqqon, shuning uchun odatiy tushlik yoki kechki ovqatni almashtirish juda oson. Go'shtni to'ldirish hatto eng engil gurmelerni befarq qoldirmaydi, shuning uchun yana pishiradigan shakldan foydalaning, aks holda kimdir kasallangan bo'lmasligi mumkin.

Tarkibi:

• qattiq pishloq - 120 g;
• kartoshka - 5 dona;
• tuz - 1 choy qoshiq;
• cho'chqa go'shti - 300 g;
• allspice - 1 siqish;
• pomidor - 1 dona;
• suv - 150 ml;
• piyoz - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Sabzavotlar, qobig'ini yuving. Tublar poxol va piyozga kesilgan - yarim halqalar.
2. Go'shtni taxminan 1 sm qalinlikdagi idishlarga solib, yog'li shakldagi taglikka qo'ying. Qalampir bilan mavsum.
3. Kartoshkaning yarmini tuzga solib, qolgan qoldiqlarni qo'shing.
4. Piyozni va pomidorlarni tarqating.
5. Suv quyib, maydalangan pishloq seping.
6. To'liq pishgangacha qovurayapman. Buning uchun 180-200 daraja yarim soatga etar.

Tandirda qo'ziqorinli kartoshka güveçi

Fast tamaddi qilishga mazasi pishirilmaydi deb o'ylaysizmi? Shunday qilib, siz italiyalik qo'ziqorin go'shtini kartoshkali o'choqdagi idish bilan tanishmaysiz. Ushbu mahsulotlarni hatto bolalar kabi kombinatsiyasi. Qo'ziqorinlar tufayli idishning lazzati boyadi, ta'mi - yanada chiroyli. Retseptda xamirni yana yumshatadigan smetana mavjud. Umuman olganda, bu juda arzon, arzon va appetizant taom bo'lib chiqadi. O'zingizni sinab ko'ring!

Tarkibi:

• kungaboqar yog'i  - 2 osh qoshiq;
• zamin qora qalampir, tuz - ta'mga;
• kartoshka - 1 kg;
• sut - 400 ml;
• shampignons - 1 kg;
• yog' - bir parcha;
• piyoz - 1 dona;
• qaymoq - 100 g;
• qattiq pishloq - 100 g

Tayyorlash usuli:

1. Yog 'ichida piyoz bilan tug'ralgan qo'ziqorinni qovuring. Tayyorlaning, taxminan 10 daqiqa pishiring, ular oltin jigarrang bo'lguncha.
2. Smetana va sut bilan tuxumni urib, pishloqga aralashtiring, tuz qo'shing va qalampir qo'shing.
3. Ildizlarni tozalang, keyin qobiq va plastinalarni kesing.
4. Yog 'panasini sariyog' bilan yog'lang. Kartoshkaning yarmini, keyin qo'ziqorinni va qolgan kartoshkani qo'ying.
5. Tuxum aralashmasini to'kib tashlang. Oltin jigarrang qadar 220 daraja pishirib.

Kartoshkali go'shtni pyure

Kecha kechki ovqatdan qolgan kartoshka pyuresi kabi kam odam. Faqat juda issiq bo'lgan juda appetizing. O'choq kartoshka pancake yaxshi, u erda hatto kartoshka pyuresi qoldiqlari yangi qiziqarli ta'mga ega. Kartoshkani pound va faqat qaynatishingiz mumkin. Keyin u yanada xushbo'yroq bo'ladi. Go'shtli go'shtli kartoshka pyurei shirinlik va juda qoniqarli idish bo'lib, uning ta'mi va tayyorlash tezligi uchun yoqadi.

Tarkibi:

• go'sht qiyma - 800 g;
• sut - 1 osh qoshiq.
• qalampir, tuz - ta'mingizga qarab;
• kartoshka - 1,5 kg;
• sariyog '- 50 g;
• qattiq pishloq - 200 g;
• zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. l

Tayyorlash usuli:

1. Soyulmuş ildiz mevalarni yuvib tashlang, tuzli suv bilan yirtqichlardan joylashing, tayyor bo'lgunga qadar pishiring. So'ngra kartoshka pyuresi bilan sut va sut qo'shib pound.
2. Alanga pishirgichi, yarim pyure kartoshkani va uning ustiga - pishirilgan go'shtning bir qismini qo'ying. Yana 2 ta qatlamni hosil qiling va teparoqda pishloqni seping.
3. Duxovkada pishirish, uni 180 darajaga ilitish. Yarim soat ichida oling.

Sabzavotli kartoshka güveçi

Ko'proq sog'lomroq va yanada chiroyli bo'lib, qovurilgan sabzavotli kartoshka güveçi keladi. Bu go'sht ovqatiga yon piyola uchun ajoyib imkoniyat. Pechdagi bunday kartoshkaning alohida idish uchun qiladigan bo'lsa-da. O'zingizning xohishingizga ko'ra har qanday sabzavotni qo'shishingiz mumkin - bu qanchalik yaxshi bo'lsa. Agar siz bunday samimiy va sog'lom ovqatni sinashni istasangiz, unda retsept bilan foydalaning asta-sekin ko'rsatmalar  va rasm.

Tarkibi:

• misr - 200 g;
• shirin qalampir - 1 dona;
• kartoshka - 1 kg;
• sarimsoq - 1 gulchambar;
• ziravorlar, tuz - 1 choy qoshiq;
• patlıcan - 1 dona;
• nonlar - ta'mi bilan;
• sabzavot bulyoni - 1,5 g.
• qovoq - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Kartoshkani qirish, keyin yuvish va bo'laklarga kesib tashlash. Taxminan 10 daqiqa davomida qaynoq suvda Blanch, keyin to'kib tashlang.
2. Sabzavotlarning qolgan qismini yuving, ularni mayda bo'laklarga yopishtiring, har bir narsani aralashtirib, tuzni qo'shing, ziravorlar qo'shing.
3. Yog 'bilan pishirish idishini surtishingiz, kartoshkaning yarmini joylashtiring.
4. Keyin o'simlik aralashmasini teng ravishda taqsimlang.
5. Bulyon va tug'ralgan sarimsoq aralashmasini to'kib tashlang.
6. Echkilarni sug'orib, pechga yuboring.
7. Taxminan yarim soat pishirib, haroratni 200 darajaga qo'ying.

Tovuq bilan kartoshka solingan pechda

Ovqatdagi kartoshkaning keyingi versiyasi turli xil pishiriq tezligidir, chunki uning bir qismi bo'lgan tovuq tez pishiriladi. Ushbu qushning go'shti hatto oldindan qovurish uchun ham kerak emas. Siz go'shtni, ko'krakni yoki tana go'shtining boshqa qismini olishingiz mumkin. Ovchiqdagi tovuqli va kartoshka solingan qozonxonalar mehmonlar kutilmagan tashrif buyurgan taqdirda ham sizga yordam beradi.

Tarkibi:

• piyoz - 1 dona;
• qaymoq - 150 ml;
• rus pishloq - 70 g;
• sabzi - 1 dona;
• kartoshka - 6 dona;
• maydalangan tovuq - 400 g;
• ziravorlar - ta'mingizga qarab;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.
• tuxum - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Piyoz bilan sabzi yalab tashlash, ularni chopish, panjara mumkin.
2. Past haroratda sabzavotlarni qorishmasini qizarib yuboring.
3. Shundan so'ng, ichimliklarni kiriting. Tayyorlanmaguncha qovurilgan, ziravorlar bilan tajribali.
4. Kartoshka ildizlari tozalanadi, yuviladi. Taxminan 15 daqiqa qaynatiladi. yarmi tayyor qadar. Grated grated, keyin smetana bilan birlashtirish, tuxum haydovchi.
5. Aralashmani engillashtiramiz, kartoshkani birinchi qatlamga, keyin tovuqqa, keyin kartoshka ustiga qo'ying.
6. 20 daqiqa pishirib. 180 daraja, keyin pishloq sepib, yana 10-15 daqiqa pishirib.

Pishloqli kartoshka solig'i

Kartoshkali gastronomga deyarli barcha retseptlar pishloqdan foydalanadi. Uning hisobidan uning mazali qobig'i paydo bo'ladi. Ushbu ingredientlarning kombinatsiyasi Provencal o'simliklar, arpabodalar, zamin zanjabili yoki koriander kabi turli xil ziravorlar qo'shib osongina soya soladigan neytral ta'mga ega. Har holda, yangi kartoshka pishloqli kartoshka chiqadi. Quyidagi reseptda keltirilgan mazali variantlardan biri.

Tarkibi:

• tuz, ziravorlar - ta'mingizga qarab;
• piyoz - 2 dona;
• qaymoq - 1 osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona;
• qattiq pishloq - 200 g;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.
• kartoshka - 1 kg.

Tayyorlash usuli:

1. Tubernorlar tozalang, yuving. Yosh ildiz terini cho'zish mumkin. So'ngra ularni qalinligi 2 mm qalinlikdagi ingichka bo'laklarga kesing.
2. Peeled pyuresi yarmini chiqaring.
3. Tuxumni urib, ularga tuz qo'shing. Smetana qo'shing, ziravorlar seping, aralashtiring.
4. Pishloq, maydalagichdan foydalanib chiplar bilan ishlangan.
5. Non pishirish idishining pastki qismini yog' bilan surtish, kartoshka qatlami, keyin piyoz va yana kartoshka qo'ying.
6. Eng yaxshi suv qaymoq sosu, maydalangan pishloq tarqatish.
7. Taxminan 40 daqiqa davomida pishiring. 180 gradusda.

Tandirda baliqli kartoshka solig'i

Foydali va juda achinariy ketma-ketlikdan tayyorlangan yana bir piyola - kartoshka solingan baliq bilan birga. Uyga yoki mehmonlarga dam olishda qanday ovqatlanish haqida hech qanday fikr yo'q ekan sizga yordam beradi. Ha, plastinka uzoq vaqt turishi kerak emas. Bu ajoyib idish emasmi? Foydali, qoniqarli va juda shirin. Bunday baliq go'shtining retseptini ishlatsangiz, buni ko'rishingiz mumkin.

Tarkibi:

• qaymoq - 100 ml;
• baliq filesi - 500 g;
• ta'mga tuz va qalampir;
• tuxum - 2 dona;
• kartoshka - 7 dona;
• piyoz - 1 dona;
• qattiq pishloq - 100 g

Tayyorlash usuli:

1. Yuvilgan va tozalangan kartoshka ingichka bo'laklarga kesib, yog'li pishirgichga qo'yib, tuz va qalampir seping.
2. Katta toshlardan yasalgan baliqni oldindan yechib oling. Keyin, keyingi qavatdagi pishirish varag'iga joylashtiring.
3. Engil tug'ralgan piyoz bilan sug'orib oling.
4. Tuxumni smetana bilan sindirib, uni o'zingiz tuzlang, bu omborni pishirish varag'iga tushiring.
5. Pishloq chipslarini tarqatadigan so'nggi qatlam.
6. Preheated joyda 180 daraja pechga joylashtiring. Taxminan 40 daqiqa ushlab turing.

Go'shtsiz kartoshka go'shti

Bundan oson va yuqori kaloriya bo'lmagan go'shtsiz go'sht kartoshkasidan chiqadi. Bunga bog'liq bo'lishi mumkin oddiy retseptlar "Tezda" seriyasidan. Barcha ingredientlar sodda va har qanday styuardessa oshxonasida mavjud. Preparatning o'ziga xosligi shundaki, kartoshkaning xom ishlatilganligi, ya'ni uni sarflash kerak emas qo'shimcha vaqt  uning qaynashi uchun. Faqat kloneyni panjaraga ag'darish va retsept bo'yicha boshqa tarkibiy qismlar bilan aralashtirish kerak.

Tarkibi:

• tuxum - 2 dona;
• quritilgan o'simliklar - 1 osh qoshiq. l.
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• qattiq pishloq - 100 g;
• zamin qora qalampir - 2 chiroq;
• tuz - 2/3 choy qoshiq;
• mayonez - 3 osh qoshiq. l.
• kartoshka - 7 dona. o'rta o'lchamli.

Tayyorlash usuli:

1. O'rtacha maydalagich yordamida pishloqni chiplarga aylantiring va sarimsoqni eng kichik joyiga qo'ying.
2. Yarim pishloqni tuxum bilan aralashtiring. Quritilgan o'tlar bilan sug'orib oling.
3. Qolgan pishloq va yumurtalar boshqa konteynerlarda, mayonez bilan mavsumda birlashib, sarimsoq qo'shing.
4. Kartoshkani o'rta shkaf bilan kesib oling. Unga pishloq va mayonez qo'shing, aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing.
5. Olingan massani moylangan shaklning pastki qismiga o'tkazing. Tuxum va ko'katlar bilan pishloq aralashmasi.
6. Tuzli pechda 40 daqiqa davomida uni 180 daraja oldindan qizdiring.

Kartoshka go'ngi kabi bolalar bog'chasida

Klassik kartoshka go'shtli retsepti bolalikdan boshlab, bu taomni bolalar bog'chasida tushlik qilish uchun berilganda barchasini eslab turadi. Bu retsepti nafaqat bolalar uchun, balki kilogramm berishni xohlaydiganlarning ratsioni uchun ham javob beradi. Bolalardagi kartoshkali sutsiz tayyorlanadi. Buning o'rniga suv ishlatiladi, shuning uchun idish juda yog' emas. Oziqlanish uni va uni qiladi tovuq ko'kragiShuningdek, bu mahsulotlar go'sht uchun mahsulotlar ro'yxatiga kiritilgan.

Tarkibi:

• piyoz - 1/4;
• tuxum - 1 dona;
• tuz - ta'mingizga qarab;
• kartoshka - 4 dona;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.
• suv - 100 ml;
• yog' - 3 osh qoshiq. l.
• tovuq go'shti - 100 g

Tayyorlash usuli:

1. Kartoshkani oldindan tozalang, ularni yuving, so'ngra tayyor bo'lgunga qadar suv bilan qaynatiladi va qaynatiladi.
2. Pishirish oxirida kartoshkani pyureni, suv va sariyog 'qo'shing.
3. Peeled piyoz nozik tug'ralgan, maydalangan go'sht bilan aralashtiring, keyin o'simlik yog'i oz miqdorda pishgan qadar qovur.
4. Püreyi 2 teng bo'lakka bo'ling. Yog 'pishiradigan pishiriladigan qoldiqning pastki qismida silliq yoyiladi.
5. Ildizli go'shtni piyozni keyingi qatlam bilan o'rash. Bundan tashqari, tekislang.
6. Qolgan pyureni tarqatish uchun oxirgi. Sirtni qayta tekislang.
7. Tuxumni urish uchun alohida idishni olib boring. O'zlarining kelajakdagi go'shtini yuqori qismini yog'lang.
8. 180 darajaga qadar isitish uchun pechka mavjud.
9. Taxminan 30 daqiqaga inkubatsiyaga ariza yuborish. Tayyorgarlik darajasi idish yuzasida engil porlash orqali tekshirilishi mumkin.
10. Bir oz soviganida jadvalga joylang.

Video: kolbasa kartoshka güveçleri

Original post ta'riflari
  Endi siz 2 oy davomida har kuni kasserollarni tayyorlashingiz mumkin)))) Lekin jiddiy, sizga katta rahmat!

Kartoshka go'shtli retsepti

Kartoshka go'shti "Pizza"

Pizza shaklida ishlab chiqarilgan kartoshka go'shtlari bolalar bilan juda mashhur.

Kartoshkani, tuxumni, tovuqni, füme sucuk, pomidor, pishloq, ketchup, reyhan, unni pyure

Qo'ziqorinli kartoshka go'shti

Qo'ziqorinli kartoshka güveçi - ham oila, ham mehmonlar uchun!

Kartoshka, qo'ziqorin, mayonez, tuxum, piyoz, sabzi, qayta ishlangan pishloq, sarimsoq, tuz, murch, ko'katlar

Go'sht go'shti "oziqlantiruvchi"

Pomidor va pishloq bilan tayyorlanadigan kartoshka va pishgan taomlarni tayyorlash juda oson.

Go'sht, tuxum, kartoshka, piyoz, pomidor, qattiq pishloq, mayonez, smetana, tuz, ziravorlar, o'simlik yog'i

Potato gratin ning ichida qaymoq sosu  YaNGI

Gratin (gratin) fransuzcha so'zi - masalan, kartoshkaning oltin jigarrang qadar pishirilgan idish. Sariq va pishloqli qaymoqli sousda pishirgan kartoshka.

Kartoshkadan, go'sht va seldovkadan forshmak

Tuproq qaynatilgan kartoshka go'shti, qaynatilgan go'sht va sichqon. Kartoshka bilan forshmak atirlar sifatida yoki sabzavot bilan bezatilgan va alohida idish bo'lib xizmat qilishi mumkin.

Kartoshka, qaynatilgan go'sht, seldmoq, smetana, tuxum, sariyog ', shakar, pishloq, qalampir, tuz

Ikkilik bilan kartoshkadan forshmak

Achchiq qalampir baliq go'shti bilan pishirilgan.

Kartoshka, baliq shoxlari, piyoz, yog ', smetana, tuz

Sosis bilan kartoshka güveçi

Men sovutgichda topilgan narsalarim, kolbasa, tuxum, kartoshkadan nimani pishirish kerakligini bilib oldim va bu kolbasa kartoshkasini topdim.

Kartoshka, sosis, tuxum, piyoz, mayonez, qayta ishlangan pishloq

Kartoshka Gratin

Fusion)))

Kartoshka, krem, pishloq, tuz, murch, o'simlik yog'i

Shveytsariya reshti

Ehtimol, sizning stolingiz oddiy, mazali, xushbo'y Evropa ovqati ekanligiga shubha qilmasdan, bu kabi narsalarni pishirgan bo'lasiz. Ovqatning nomi Shveytsariyada "reshti" deb nomlangan kartoshkadan olingan.

Kartoshka, jambon, qattiq pishloq, o'simlik yog'i, tuz, qora murch

Parmantier Tuxum

Kartoshka va tuxumning juda oddiy, mazali va original taomidir. U butun oila uchun umumiy qovurilgan idishlarda pishirilishi yoki uni qismlarga xizmat qilishi mumkin. Lekin bu oddiy taomning o'z hikoyasi bor ...

Tuxum, kartoshka, sut, sariyog', smetana, tuz, qora qalampir, arpabodiyon

Striped Potato Gasserole

Oddiy kartoshka güveçi yangi shaklda!

Kartoshkani, qattiq pishloqni, ketchupni, zamin qalampiri, reyhanni torting

Yashil no'xat va maydalangan go'shtli kartoshka güveçi

Tushlik uchun nimani pishirishni hanuz qiziqtirmayapsizmi? Bu kartoshka go'sht va no'xat bilan va sizning yaqinlaringiz bilan taom lazzatlanadi va vaqt sizni qutqaradi.

Go'sht, kartoshka, yashil no'xat, muzlatilgan piyoz, sabzi, o'simlik yog'i, ko'katlar, tomat pastasi, ziravorlar, ziravorlar, tuz, mayonez, pishloq

Pomidor bilan serpantin kartoshka güveç

Bizning stolimizni diversifikatsiya qilamiz va garnish uchun mazali kartoshka solinganini tayyorlab, hayotimizga yorqin ranglar yog'diramiz.

Kartoshka, pomidor, piyoz, tuz, tuproq qora qalampir, zaytun moyi, o'simlik yog'i, faslag'an, sarimsoq

Sichqoncha bilan pishirilgan forshmak dana

Somon daraxti va kartoshka bilan yong'oq go'shti. Juda nozik va ta'mga yoqimli.

Pishirilgan ho'kiz, baliq filesi, un, piyoz, o'simlik moyi, sariyog ', qaynatilgan kartoshka, smetana, tuxum, qattiq pishloq, tuz, qora qalampir, mushuk

Nozik kartoshka go'shti

Juda oddiy kartoshka go'sht, nozik doira ichida kesilgan. Frantsiya tuyg'ulari bilan ajablanadigan go'ng.

Kartoshka, krem, sarimsoq, tuz, sariyog ', smetana

Pishloqli gulbishnik pishiri

Belarus oshxonasining an'anaviy taomlari. "Gulbishnik" pishloqida milliy oshxonaning barcha afzalliklari bor - u ovqatlanish uchun lazzatli va oson tayyorlash uchun.

Kartoshka, tvorog, smetana, piyoz, bug'doy uni, arpabodiyon, kimyon, tuz

Shink Lod (kartoshka go'shti)

Shink-loda - shved oshxonasi retsepti bo'yicha mazali va oziqlantiruvchi kartoshka, jambon va piyoz solig'i.

Kartoshka, go'sht, piyoz, krem, qattiq pishloq, maydalangan qora qalampir, tuz

Baliqli kartoshka güveçi

Kechki ovqat uchun mazali taom emas. Bayram tanlovi uchun siz losos filetosini olishingiz mumkin, so'ngra baliq bilan kartoshka solig'i nafaqat mazali, balki chiroyli qismda ham bo'ladi. Pollok filetosini oldim. Baliq deyarli ko'rinmas, lekin yaxshi his.

Qovurilgan kartoshka, portlash, pomidor, piyoz, o'simlik yog'i, tuxum, qaymoq, qattiq pishloq, tuz, qora qalampir, reyhan, maydanoz

Baqlajon va kartoshka bilan garnitur

Go'sht pechkada o'ynab turganda, unga mazali va oqlangan patlıcan va kartoshka idishlarini pishirish mumkin. Agar kartoshka "bir xil bo'lsa" oldindan qaynatilsa, bodilnik bilan yonma idish pishirish sizni ancha vaqt oladi.

Kartoshka, patlıcan, mayonez, qattiq pishloq, o'simlik yog'i, tuz va murch

Kartoshka va qo'ziqorin go'shti

Qo'ziqorin kartoshkasi güveç - yalang'och, vegetarian taom. Yummy!

Kartoshka, qo'ziqorin, piyoz, tuzlangan bodring, un, tuz va murch

Qovoq va Bekon bilan kartoshka go'shti

Bu kartoshka maydalangan kartoshkadan tayyorlanadi. Birinchidan, kartoshka ozgina qovurdagidan qovuriladi, keyin qovoqli tuxum massasiga quyiladi va pechda pishiriladi.

Kartoshka, pastırma, qovoq, qattiq pishloq, tuxum, qaymoq, tuz, tuz, qora qalampir, zaytun moyi, sariq piyoz, qizil piyoz, qizil qalampir, un

Pita nonda qo'ziqorin go'shti

Chumchuq savatidagi chumchuq go'shti va kartoshka. Men tovuq go'shti bilan go'sht tayyorladim, lekin bu idish o'z-o'zidan ravshanki, kichik ochiq pirojnoe kabi.

Pide non, champignons, tovuq go'shti, qaynatilgan kartoshka, piyoz, tuxum, smetana, sut, o'simlik yog'i, qattiq pishloq, tuz, qora qalampir, maydanoz

Tovuq va kartoshka go'shti

Appetizing va oddiy güveç - yakshanba tushlik uchun ajoyib tovuq ovqat. Darhaqiqat, amal qilish uchun juda issiq bayramona stol  uyalmasdan. Chiroyli va mazali bo'lgani uchun, barchangiz salqin egalik qilayotganingiz uchun darhol qadrlaymiz. :)

Tovuq filesi, kartoshka, qattiq pishloq, piyoz, mayonez, smetana, tuz, murch, ziravorlar, o'simlik yog'i

Kartoshka go'shti

Turli go'sht va sabzavotlar bilan juda mazali va suvli kartoshka güveç.

Kartoshka, tuxum, sariyog ', sut, arpabodiyon, maydalangan go'sht, sabzi, piyoz, ko'katlar, tuz, qalampir, tuxum, mayonez, pomidor, pishloq

Pishloq va seldereyli maydalangan kartoshkali sabzavotli güveç

Oilaviy kechki ovqat uchun xushbo'y sabzavotli kartoshka.

Kartoshka, selderey, sabzi, pishloq, tuxum, un, smetana, tuz

Kartoshka go'shti

Kartoshka güveçi butun oilaga murojaat qiladi, chunki u uchta muhim xususiyatga ega: mazali, tez va arzon.

Kartoshka, maydalangan go'sht, piyoz, qo'ziqorin, sabzi, sariyog', zaytun moyi, tuz, qora murch, ziravorlar

Moussaka

Moussaka - Bolqon mamlakatlarida pishirilgan patlıcan güveç. Patlıcan tashqari, boshqa sabzavot va go'shtni ham o'z ichiga olishi mumkin. Kritning yunonlari tomonidan tayyorlangan Moussaka menga eng mazali taomlardan biri bo'lib tuyuladi.

Patlıcan, qovoq, kartoshka, pomidor, maydalangan mol go'shti, zaytun moyi, o'simlik yog'i, tuz, qalampir, qattiq pishloq, petrushka, arpabodiyon, piyoz, savzi ...

Porcini qo'ziqorinli kartoshka güveç (Tiella di patate e funghi)

Kartoshka va qo'ziqorinlarning kombinatsiyasidan yaxshiroq narsa yo'q. İtalyanca porcini qo'ziqorin bilan oddiy va mazali kartoshka güveç.

Yangi kartoshka, oq qo'ziqorin, quritilgan oq qo'ziqorin, zaytun moyi, piyoz, maydanoz, non pishgan, tuz, qora murch

Kartoshka go'shtlari "A la Tartiflet"

Bunday go'shtni rad qilish qiyin :) Ular aytganidek, barmoqlaringizni yalaymiz ...

Kartoshka, cho'chqa, salam, krem, piyoz, pishloq, ko'katlar, tuz

Kartoshka "Gato" (go'ng)

Gato ajoyib taom. Bolalar uni nafaqat sevishadi, va kattalar, menimcha, xafa bo'lmaydi. Oddiy, qoniqarli va tug'ilgan mahsulotlardan.

Kartoshka, tuxum, sosiska, qattiq pishloq, sous, mozzarella pishloq, tuz, qora qalampir, mısır go'shti, kakao, sariyog '

Tsarning kulgili go'shti

Pishirilgan kartoshka, qo'ziqorin, pishloq, qaynatilgan tuxum, sarimsoq, sariyog ', ghee, sariyog', yong'oq, petrushka, arpabodiyon, tuz

Ukrainadagi kartoshka güveç yoki lazanya

Kartoshkasini tayyorlash oson, lekin juda qiziq emas. Lazanya tarzi güveç juda sog'lom va oddiy emas!

Go'sht, kartoshka, piyoz, mozzarella pishloq, o'simlik moyi, sariyog ', sut, un, tuz va qalampir

Kartoshka pomidor va pomidor go'shti

Faqat mikroto'lqinli pechda tayyorlanadigan oddiy go'sht.

Kartoshka, pomidor, piyoz, tuxum, sariyog ', o'simlik yog'i, tuz, er qora qalampir, koriander, dereotu

Pishloq po'sti ostida sabzavotli kartoshka güveç

Bu kartoshka pyuresi uchun ishlatiladi, banan karam  va sabzi. Pishloq qobig'ining ostida pishirilgan piyola.

Kartoshka, sut, sariyog ', oq karam, sabzi, piyoz, chadir pishloq, tuz, qora murch

Somon va yashil no'xat bilan kartoshka güveç

Tovuq kartoshkasi baliq va no'xat bilan pishloq qobig'i ostida.

Kartoshka, kartoshka pyuresi, tuz, sariyog ', tuxum, qora qalampir, muskat, qizil ikra, alabalık, yashil no'xat, pishloq

Tortilla (Ispaniyaning kartoshka go'shti)

Klassik ispan tortilla - oziq-ovqat oddiy va qoniqarli.

Kartoshka, piyoz, zaytun moyi, tuxum, tuz, qora murch

A la cho'ponning pyurei

Ba'zan siz ushbu pyoz kabi menyuingizni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Cho'ponning pesni bolalarni yaxshi ko'radi. Bu go'shtga o'xshash narsa.

Kartoshka, tuxum, qattiq pishloq, go'sht, sabzi, piyoz, qo'ziqorin, qovoq

Cho'ponning kartoshka va qo'zichoq qassob (cho'ponlar-ulush)

Ushbu ingliz taomining asosiy tarkibiy qismlari qo'zichoq, piyoz, sabzi va kartoshka hisoblanadi. Go'shtni tayyorlash texnologiyasi qadim zamonlardan buyon o'zgarib ketmagan, ammo pomidor yoki no'xat kabi ingredientlar qo'shilishi mumkin. Pishloqni go'shtning yuqori qismiga sepib qo'yishingiz mumkin.

Kartoshka, sariyog ', tuz, zamin qora qalampir, zaytun moyi, piyoz, sabzi, qo'zichoq, sarimsoq, oregano, konservalangan pomidor ...

O'z sharbatida konservalangan baliq bilan kartoshka güveç

Kartoshka, konservalangan baliq, sut, yog ', piyoz, kraker, smetana, pomidor sousi, tuz

Sabzavotli kartoshka go'shti (cho'pon go'shti)

Cho'ponning go'shtini dastlab kartoshkadan va tuproqdan tayyorlangan moldan tayyorlangan. Ushbu retsepti go'shtni sabzavot va soya bilan almashtiradigan vegetarian versiyasidir. Aytgancha, so'ya go'shti yoki granulalar o'rniga tofu qattiq pishloq bo'laklaridan foydalanishingiz mumkin.

Kartoshka, tuz, zaytun moyi, piyoz, sabzi, selderey sopi, sholg'om, sarimsoq, qalampir, maydanoz, Worcestershire (Worcestershire) sousi ...

Sosli sous (kartoshka, karam, sabzi va pishirilgan patties uchun)

Smetana, un, sariyog ', tuz

Baliqli kartoshka güveçi

Vaqtni tejashni xohlaysizmi, lekin mazali taom tayyorlashni va oilangizni ajablantirasizmi? Baliq bilan kartoshka tayyorlashni tayyorlang.

Kartoshka, pangasius, pishloq, piyoz, o'simlik yog'i, tuz, ziravorlar, tuproq qora qalampir, ko'katlar

Kartoshka va pomidor bilan yassi güveç

Zaytun moyi, piyoz, sarimsoq, pomidor, kartoshka, tuz, qora murch, maydanoz

Go'shtni sovutish

Bu kartoshka oddiy kartoshka-piyozchalar bilan bog'langan bo'lishi mumkin, aks holda ularni turli xil qo'shimchalar uchun mazali taom. O'zingiz uchun hakam bo'ling - kartoshkali piyoz bilan, sharobda o'ralgan va tepada - pishloqli va uzumli jambonli po'stloq.

Kartoshka, yashil piyoz, qaynatilgan jambon, uzum, piyoz, oq qo'ziqorin, o'simlik moyi, shakar, quruq sharob, tuxum, aroq, qaymoq, smetana, limon, qattiq pishloq, rozmarin ...

Kartoshka va no'xat go'shti

Kartoshka va no'xat pyuresi qoldiqlarini "ishlatish" uchun juda mazali usul)))

Kartoshka, no'xat, piyoz, tuxum, o'simlik yog'i, tuz

Yuridik kartoshkadan guruchli mini go'sht

Odatda bir oz kartoshka pyuresi bor. Bu safar men uni pishirishga qaror qildim))

Kartoshkani, tuxumni, unni, qora qalampirni pishiring, qaynatilgan til, o'simlik yog'i

Tovuqni to'ldirish bilan kartoshka solig'i

Men kartoshkadan ovqatni yaxshi ko'raman. Ushbu kartoshka go'shtli go'shtli go'shtni "kartoshka pizza" deb atash mumkin.

Pishgan kartoshka, tuz, kori, tuxum, arpabodiyon, tovuq go'shti, qizil qalampir, selderey ildizi, piyoz, tuz, aralashmasi, yog'i, suv, smetana, un, tuxum, qattiq pishloq

Tuzlangan qizil ikra bilan kartoshka solig'i

Lampochka bilan kartoshka barcha holatlar uchun ajoyib taomdir.

Yog ', yosh kartoshka, piyoz, arpabodiyon, tuxum, sut, tuz, er oq qalampir, dengiz tuzi, shakar, konyak, qora qalampir, qizil ikra

Kartoshka "Gratin Dauphinois" (Au Gratin Dauphinois)

Fransuz kartoshka güveçi.

Kartoshka, krem, qattiq pishloq, sarimsoq, mussel, moy, tuz, qora qalampir, ko'katlar

Salmon kartoshka go'shti

Yangi kartoshka mavsumida bu mazali va xushbo'y go'shtni tayyorlashga harakat qiling.

Yosh kartoshka, yog ', loviya, qizil ikra, arpa, tuxum, sut, qaymoq, tuz, qora murch

7 ta mashhur retseptlar:

Qo'ziqorinli savdogarlardagi go'sht

Issiq Lavash Snack

Pishloq va sarimsoqli pomidorlar

Jigar tortasi

Mo'ynali kiyimlardan kepeklar

Qo'rqinchli cheesecake

Tovuq va qo'ziqorin pirogi

Eng yaxshi minnatdorchiligim - yozuv belgisi qo'shish uchun rekord qo'shing :)