Uyda pishiriqlar ovqat ta'riflari. Tug'ilgan kun, yubiley va boshqa bayramlarga shirinlar

Oshxona jamoasi Li.Ru -

Fotosuratlar bilan uy qurilishi keki uchun ovqat ta'riflari

"Bal" pirojnoe

Har bir taniqli Asal keki shirinlikka befarq bo'lgan kishilar hatto rad qilishlari mumkin emas. Sizga uyda asal keki qilishni ayting.

Kechki "qor ostida o'tin"

"Anthill" pirojnoe

"Anthill" lazzatli bayram tuxumi uchun retsept. Bu pirojnoe ta'mi bolaligidan boshlab har bir kishiga juda yaxshi tanish. Uyda "Anthill" ni tayyorlash juda oson - retsept sizga bu yordam beradi.

Rainbow Cake

Bolalar dam olishlari uchun siz "Rainbow" yorqin va chiroyli pirogini yaratishingiz mumkin. Buning uchun shakarlamalar kukuni va ochiq rangli M & M konfetlar kerak bo'ladi. Va qalin qalin krem. Uni bolalar bilan pishiring.

Kek "Qora Shahzoda"

Sizdan oldin - oddiy shakldagi krem ​​bilan shokolad keki tayyorlash uchun retsept. Har bir qadam fotosurat bilan tasvirlangan. Bu kaka har qanday vaziyat uchun javob beradi. Kek "Black Prince" - mazali.

Shirin, lekin juda yuqori kaloriyali shirinliklarni yaxshi ko'rasizmi? Keyin qiziqarli variantni keltiraman - siqilgan sut bilan pishirmasdan tort. Va shirin tish va engil shirinliklarni sevuvchilarga lazzatlanish kerak.

Pishirilmagan pechene "Uy"

Sizga shirin desertlar yoqadimi? Keyin e'tiboringizni juda qiziqarli, lekin ayni paytda uyni pishirmasdan tortib tayyorlashni osonlashtiraman. Sizning yaqinlaringiz va mehmonlaringizni bunday ajoyib hayrat bilan hayratda qoldiring!

Engil, chiroyli shirinliklarni yoqtirasizmi? Sizning e'tiboringizga pishirishdan og'izingizdagi krevetka suflini ajoyib darajada mazali va oddiygina eritishga olib kelaman. Bunday shirin hech kimni befarq qoldirmaydi.

Siz o'zingizni va yaqinlaringizni mazali qilishingizni xohlaysizmi, lekin pechda turish uchun vaqt kerak emasmi? Keyin e'tibor bering shokolad keki  pishirishsiz. Ovqat pishirish jarayonida minimal harakat va maksimal zavq.

Mevalarni va mevalarni mavsumda juda mazali va chiroyli narsalarni pishirishni xohlaysiz. Men sizning e'tiboringizga tayyorlanishda va pishirishsiz ajoyib mazali meva pishiriqlarini keltiraman.

Havodagi shirinliklarni yaxshi ko'ramanmi? Men sizning e'tiboringizga non pishirishni xohlamayman. Ajablanarli darajada oddiy va g'ayrioddiy ta'mli pirojnoe, bu kattalar va bolalar uchun qiziqish uyg'otadi.

Ajablanarlisi shirin desert qilishni xohlaysizmi? Sizga non pishirishni xohlamaymiz. Krem va mevali suflyorning engil to'qimasi mukammal pirojnoe  butun oila uchun.

Gingerbread yoqadimi? Hayratlanarli darajada sodda va mazali taom pishiriqsiz pishgan non bilasizmi? Bunday desert tayyorlangach, 1,5-2 soat ichida ta'mini chiqarishi mumkin.

Engil, lazzatli va tayyorlash uchun qulay narsa kerakmi? Keyin sizning e'tiboringizga non pishirmasdan banan tortini keltiraman. Bu kattalar ham, bolalar ham ovqatlanadigan oddiy shirindir.

Ushbu frantsuz shokolad keki retsepti uqsinga juda yaqin. Yagona farq shundaki, men yong'oqni qo'shib olishga qaror qildim. Va shunday - juda mazali pirojnoe chiqadi!

Engil va oson shirin tayyorlanadigan g'oyalarni qidiryapsizmi? Keyin pishirilmagan tuxum pishirgichiga e'tibor bering. Bu pirojnoe nafaqat sog'lom, balki juda mazali.

Cake "Truffle"

Kek "Truffle" - shirinlik (ayniqsa, shokolad) har bir sevuvchi baxtli bo'lishini ta'minlaydigan noyob noziklikdir. Bunday tort, shubhasiz, dam olish stolingizni bezatadi!

"Sevimli xotin uchun" pirojnoe

Mehmonlar orasida doimiy taassurot qoldirmoqchimisiz? Black Forest kekini tayyorlang! Mehmonlar nafaqat kekning o'ziga xos ta'mi, balki uning go'zalligi bilan hayratda qoladilar! Ovqatlanish!

Cake "Negro in foam"

Cake «Negro in foam» - ham mazali, ham tezdir! Siz mehmonlarga kelganda kelganda sizga yordam beradi, va hech narsaga qodir bo'lmagan narsalarni tayyorlashga vaqt yo'q. Yo'nalishni eslatib qo'yishga maslahat beraman!

Kek "futbol"

Farzandingiz futbolga qiziqish bildiradimi? Keyin unga tug'ilgan kuni uchun futbol to'pi kekini ayting! Bolani shunchalik shirin desa bo'ladi, chunki kaka nafaqat salqin ko'rinadi - bu juda mazali!

Kek "Spiderman"

Kek "Spiderman" - bolalar bayramining haqiqiy bezaklari! Bolalar shunchalik sovg'alardan xursand bo'ladilar, chunki kaka nafaqat ajoyib ko'rinishga ega, balki mazali taom ham eziladi! Ovqatlanish!

"Oriental go'zallik" keki

"Sharq gullari" kekini tayyorlash uchun mazali va oson tayyorlanadigan kichkina ajablanib - tayyorlangan sana. Ular pastki qismida yashiringan pardaning ostidagi go'zallikka o'xshaydi. Sinab ko'ring.

"Sevuvchilar uchun" pirojnoe

Kek "Sevuvchilar uchun" to'rt soatcha tayyorlanadi. Sovutgichda turishi kerak. Shuning uchun uni oldindan tayyorlashni boshlang. Sizga pechene va pirojnoe muzlash uchun retsepti aytib beraman.

Kek "Sevimli buvim"

Men ushbu noodatiy kekni buvimning tug'ilgan kuniga birinchi marta keltirdim. Uni ajablantirish uchun. Men buni qildim! Rangli pirojnoe "Sevimli nanna" va badam pastasi - juda mazali!

Sevishganlar kuni uchun kek "

"Sevishganlar kuni uchun" shokoladli kek "yurak shaklidagi qulupnay". Oddiy retsept. Sinab ko'ring.

Kek "Go'zallik va hayvon"

Cake "Beauty and Beast" qulupnay va kremi bilan bezatilgan. Juda mazali va oqlangan. Bolalar uchun ajoyib kechalar.

Kek "Sevimli onam"

"Sevimli onam" lazzatli xushbo'y krem. Sponge keklari va qalin krem.

Kek "qiz do'sti uchun"

"Qiz do'stim uchun" men tug'ilgan kunim uchun erimni ixtiro qilgan juda mazali va juda g'alati pirojnoe. Ananas, pista va gilos bilan.

Sevimli onam - eng yaxshisi. Va pirojnoe ustida qattiq ishlash kerak! Kekni tayyorlang oq shokolad  qulupnay bilan. Bu ajoyib ko'rinadi! Sabr-toqatli bo'ling!

Kek "romantik"

Sizdan oldin - konyak bilan shokolad-olcha pirogi uchun retsept. Bu pirojnoe Sevishganlar kuni uchun juda yaxshi. Gilosli shokolad keki - klassik. Shuning uchun unga qizil ko'ylakni tavsiya etaman!

Dadam dahshatli shirin tishdir va shokolad holda yashamaydi. Unga eng yaxshi sovg'a - bu shokolad keki. Super lazzatli pirojnoe retsepti sizning oldingizda.

Har bir odam bir a'zosi va turli keklarni sevadi, lekin ularning ko'pchiligi shirin tish, shuning uchun pirojnoe faqat mazali bo'ladi. Sizdan avval - ajoyib pirojnoe, chiroyli, mazali va chiroyli ko'rinish uchun retsepti.

Kek "Ferrero Rocher"

Men "Ferrero Rocher" keki retseptini pishirish shousida ko'rdim. Uni yaxshi ko'raman. Hechqisi qiyin emas va pirojnoe tayyorlash va qaymoq uchun oson. "Ferrero Rocher" shirinlik bilan bezatilgan. Sinab ko'ring.

"Xudolar taomi" pirojnoe

Nomi bilan siz bu pirojnoe qanday mazali ekanligini oldindan bilishingiz kerak edi! Siz uni engil yoki past kaloriya deb atay olmaysiz, ammo "yoqimli" va "mazali" so'zlari uni tasvirlash uchun juda yaxshi! Ovqatlanish!

Kek "Monastic kulba"

"Monastic kulbani" kraxmalni kraxmal bilan tayyorlang. Ovqat pishirish oddiy, krem ​​ajoyib! Birgalikda pishiraylik.

Barbie pirojnoe

Agar siz faqat professional pirojnoe ustasi Barbie pirojnini tayyorlay oladigan bo'lsa, unda siz xato qilyapsiz. Sabr-toqat va zarur tarkibiy qismlarga ega bo'lgan har qanday kishi uni pishirishi mumkin.

Bu ajoyib retseptni mazali va shirin sevuvchilarga bag'ishlayman. Va qo'shimcha kaloriyalar qo'rqmang, chunki bu pishloq yogurt keki  juda engildir va tez va oson tayyorlanadi.

"Raffaello" pirojnoe

Krem va kokos dukkaklari bilan yengil va mazali pirojnoe, mashhur shirinliklar ta'mini eslatib turadi. Kek "Raffaello" uchun juda yaxshi dam olish jadvaliva romantik kechki ovqat uchun.

"Umumiy" pirojnoe

Agar siz "General" tortini sinab ko'rmagan bo'lsangiz, oshxonaga shoshilingiz. Bu mazali va yumshoq pirojnoe eng nozik krem ​​bilan kombinatsiyasi hech kimni befarq qoldirmaydi.

"Natasha" pirojnoe

Sizning e'tiboringizga "Natasha" klassik, juda sodda va mazali kekni keltiraman. Ham kattalar, ham farzandlar uni faqatgina sevishadi va har gal har xil bo'lishi mumkin.

Kakao, espresso va chang shakar, sut va vanil ekstrakti bilan muzqaymoq kakaolarini tayyorlash bo'yicha retsept.

Ushbu pirojnoe kutilmagan bayram uchun ideal yoki o'zingizni juda mazali taom tayyorlashni istasangiz. Qanday bo'lmasin, uning ta'mi sizni kutilmagan va yoqimli tarzda hayratda qoldiradi.

Non mashinasi nafaqat nonni, balki sizni ham qila oladigan ko'p tomonlama qurilma mazali shirinliklar. Qanday qilib non tayyorlovchisida kook tayyorlanasiz?

Ovqat tayyorlash retsepti shokolad keki  havo bilan o'ralgan.

4.2

Kek uchun yaxshi tayyorlangan pirojnoe turli keklarni tayyorlashda muvaffaqiyatga erishishning kalitidir. Sizga eng yaxshi pirojnoe kekini qanday qilishni ayting. ... davomi

3.4

Agar siz mazali va bayramona narsalarni xohlasangiz va pishirish vaqti etarli bo'lsa - shimgichni kek uchun bu retsept tez qo'l  sizga yordam berish ... davomi

4.3

Yogurt shimgichi kek klassikadan pompa va noziklikda farq qiladi. Bu yumshoq va ajoyib pirojnoe va xamir ovqatlar qiladi.

Dam olishning markaziy taomlari, issiqdan tashqari, pirojnoe. Va ta'm va uning ko'rinishi taqillatilishi kerak. Bayramli qulupnay pirojnoe - xuddi shunga o'xshash. Bu yubileyga mos keladi Yangi yilto'yga ...

Delicious, nozik va yupqa yogurt keki va bir chashka issiq choy - eng yaxshi dori  yomon kayfiyatdan! O'zingiz tekshirildi :)

Kirpich keki

Agar siz o'zingizning bolangizni o'zingizning uyingizga yoqqan lazzat bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, men sizga Kirpi kekini taklif qilaman. Ushbu retsept faqat qiyin ko'rinadi, lekin eng muhimi, faqat harakat qilishdan qo'rqmang va har bir narsa ishlab chiqiladi.

Oddiy quruq kisseldan juda tez, mazali va shirin kek. Natijada sizga yoqimli ajablanasiz. Men sizlarga jo'dakli pirojnoe tayyorlashni aytyapman!

"Anya" pirojnoe

Sizning e'tiboringizga juda oddiy, ammo ajoyib "Anya" kekini keltiraman. Eng xushbo'y krem ​​va yong'oqlar bilan yashil pirog kichkintoylar, kattalar va bolalar uchun qiziqarli bo'ladi.

Agar sizga engil, chiroyli pishiriqlar yoqsa, men sizga meva bilan yogurt tortasini tayyorlashingizni tavsiya qilaman. Yumshoq qurilish va kattalar va bolalar kabi ajoyib ta'm.

"Oltin kalit" pirojnoe

Kek "Oltin kalit" bolalaringizni sevadi! Qaynatilgan sut va qaymoq bilan qaynatiladi. Retseptni baham ko'raman.

Kek "Ayollar Parmaklari"

Kreka "Lady Barmoqlar" - chuqur shokoladli va kremli ta'mi bilan eng nozik kek. Kek o'zining ismini uning tarkibiga kiritilgan va oqlangan xonimlar barmoqiga o'xshagan uzun pecheneden oldi.

O'zingiz tayyorlagan eng yoqimli lazzat. Barchasini mag'lub qiladigan, sotib olishdan ko'ra ko'proq qiziqarli bo'lgan shirin oshpaz asarini yaratgin. Siz o'zingizning qo'lingiz bilan tort kostyumini qanday qilishni bilib, pirojnoe do'konida keklarni bezashingiz mumkin.

Kek uchun mastik nima

Ushbu mahsulot chang shakarga asoslangan rangli shakarlamalar, uning rangini, hidini, ta'mini va to'qimasini o'zgartiradigan turli tarkibiy qismlar bilan birlashtiriladi. Qattiqlashtirilgandan so'ng, u juda zich bo'ladi. Bu xususiyat tufayli, u faqat keklarni qoplash uchun emas, balki uch o'lchamli raqamlarni yaratish uchun ham qo'llaniladi. O'zingizning qo'llaringiz bilan mantardan keklarni tortib olishdan ko'ra, uni bemalol tushunish juda oson, va ingl. Sifatida nihoyat natijaga buyurtma qilingan mahsulot bilan solishtirish mumkin.

Uyda mast qilish qanday

Eng oson yo'li tugagan chang aralashmasini sotib olish va uni suyultirishdir, lekin o'zingizning kompozitsiyangizni o'zingiz sinab ko'rishingiz juda qiziq. Ideal holda, avval o'zingizning qo'lingiz bilan mastikli pirojnoe qilishni o'rgatadigan ochiq-oydin professional seminarga kirishingiz kerak. Qandolat mahsulotlari massasining retsepti uni qo'llash maqsadiga qarab tanlanadi. Uzoq aralashtirilgandan keyin har qanday kombinatsiyaga erishish uchun plastinkaga o'xshash elastik sumkaga ega bo'lishingiz kerak. Rangni o'zgartirish uchun siz bir oz berry sharbati, suyultirilgan kakao kukuni qo'shishingiz mumkin.

Kek uchun mastikni nima qilish kerak? Eng muvaffaqiyatli variantlar:

• Haykaltaroshlar uchun yoki parchalanish uchun: 300 gramm baliq aralashmasi eritiladi, yarim kubik chang shakar bilan aralashtiriladi (oldindan siljitish).
• Kekni yoping: shokoladli barni va 100 g piyozni eritib, 120 g chang shakar bilan aralashtiring.
• Kichik yumshoq shakllar uchun: 3 qoshiq sovuq suv bilan bir qoshiq jelatin tushiring. Issiqlik uchun uchdan bir soatdan so'ng shakar (130 g) qo'shing.

Kikni mastik bilan qanday tayyorlang, o'zingizni qiling

Mutaxassislar Siz xohlagan har qanday xamirdan keklarni pishirishga yordam beradi. Nozik pechene yoki asal, ingichka qumli yoki hatto yengil suflya: mastikdan tayyorlangan kaka har qanday asosda bir xil darajada mazali bo'ladi. Mutaxassislarning fikricha, retsepti bo'yicha quyidagi 4 ta eng mos keladi. Ular o'zlarini ustozlik qilish oson, shuning uchun mastic bilan birinchi tajriba kelajakda salbiy munosabatlarga ega bo'lmaydi.

Shimgich keki

Ushbu ta'rifni professionallar asosiy deb atashadi va har qanday qatlam va bezak bilan ishlatiladi. Agar siz buni boshlasangiz, siz buyurtma berish uchun pechkalarni tayyorlashni boshlaysiz va hatto bunga boshqalarni o'rgatasiz. Kek uchun faqat bitta ogohlantirish - krem ​​kerak. Ingredientlar ro'yxati qisqa:

• chang shakar - shisha;
• tuxumlar 1 mushuk. - 8 dona;
• bug'doy uni - 240 g;
• yog' - 75 g

Oddiy shimgichli pirojnoe asta-sekin yaratiladi:

1. Tuxum va sariyog' iliqlash uchun oldindan olinadi.
2. Mixer tuxumni urdi shakar shakarOqlarni sarg'ish bilan almashtirmasdan. Yuqori tezlikda ishlash, aks holda kuchli ko'pik bo'lmaydi.
3. Massa oq bo'lsa va unib chiqsa, er-xotin elimlangan unni bo'laklarga kiriting va xamirni qat'iy aralashtiring.
4. Yog 'qo'shing, uni bir vaqtning o'zida maydalang.
5. Xamirni 15-16 sm diametrli dumaloq shaklga to'kib tashlang, oldin ularni un bilan sepiladigan sariyog' bilan qayta ishlang.
6. Taxminan yarim soat davomida markaziy panjada 180 daraja pishirib.
7. Biskvitlarni kesishdan oldin kino tomosha qiling, muzlatgichga bir necha soatcha qo'ying.

Asal keki

Kek tuzilishi pechenega juda o'xshash, lekin u qadar shirin emas, shuning uchun pishirish asallari juda oson. Sinov tarkibi quyidagicha:

• yuqori sifatli un - 3 ta ko'zoynak;
• shakar - 200 g;
• katta tuxum - 2 dona;
• suyuq asal - 2 osh qoshiq. l.
• yog' - 100 g;
• soda - 1,5 choy qoshiq.

Kek tayyorlash uchun ko'rsatmalar:

1. Tuxumni urib, shakar sep.
2. Foydalanadigan issiq asal suv hammomi. Qaynatmoq vaqtida soda qo'shing. Massaning rangi karamelga aylanguniga qadar qorishtiriladi. Issiqlikdan olib tashlang.
3. Tuxum shakar aralashmasini asal bilan qo'shing, yumshoq yog 'qo'shing.
4. Shunga qaramay, suv hammomida isitiladi. Yengib, un qo'shing.
5. Qovurish uchun xamirni sovutib oling.
6. Bir nechta teng bo'laklarga bo'linib, kubiklarni tortib oling yoki mog'or bilan kesing.
7. 5 daqiqagacha pergamentni pishirib, haroratni 200 darajaga qo'ying. Yupqa qobiq - 3 daqiqa.

Smetana

Xushbichim, hatto uy bekalari tomonidan olinadigan qo'shimcha harakatlarsiz oshxona tajribasi. Tarkibi:

• tuxum - 3 dona;
• shakar - 250 g;
• qaymoq - 320 g;
• yog' - 200 g;
• un - 450 g;
• vanillin;
• pishirish kukuni - 15 g.

Smetana sutini tayyorlash tamoyillari:

1. Tuxumni vanilya va shakar bilan chimchilash.
2. Yumshoq yog'larni qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
3. Smetana qo'shing, pishirish kukuni qo'shing.
4. 22-24 sm diametrli keklarni tortib olishni unutmang, yarmida bo'lingan xamirni yutib oling!
5. Formaning yuqorisida pergamentni cho'zing. Yarim soat davomida 170 daraja pishirib. Sovutgandan keyin kesib oling.

Shokolad

Shokoladning o'ziga xos ta'mi va aromati bilan chiroyli tort yaratish uchun har qanday retsept bo'yicha bir necha qoshiq kakaoni aralashtirishingiz mumkin. Biroq, kesilgan keklarning hammasi bu qadar go'zal emas. Ishlab chiqarish uchun quyidagi mahsulotlar ishlatiladi:

• un - 250 g;
• kakao - 50 g;
• tuxum - 2 dona;
• shakar shakar - 200 g;
• yog' - 65 g;
• sut - shisha;
• soda - 1,5 tsp;
• zaytun moyi - 50 ml;
• vanilin.

Ish sxemasi:

1. Barcha quruq moddalarni birlashtirib, idishni sekin silkiting.
2. To'qilgan tuxum, har ikki turdagi sariyog '(erituvchi krem), sut qo'shing.
3. Kusursuz xamirga o'xshash holga kelguncha urish.
4. 15-16 sm diametrli 2 ta shaklga to'ldiring va ularni faqat yarmi to'ldiring. Taxminan bir soat 170 daraja pishirib.

Kekni mastik bilan bezashni qanday qilib o'zing qil

Keklarni sovutib, kesib tashlang va to'lg'azish bilan qoplang. Qaymoq retsepti tanlanadi, umumiy dizayn g'oyasi o'ylanmoqda, ammo jarayon haqida ko'plab savollar mavjud. Birinchidan, diqqat e'tiborni uyda, moyli mantikka to'g'ri keladi. U bir osh qoshiqdan iborat sariyog', chang shakar (200 g) va pishirilgan sho'rva (100 g). Ingredientlar aralashtirilganda sizga kerak bo'ladi:

1. Shakar siropi bilan pirojnoe.
2. Stolga süzülen shakarli shakarni sepib, mastakka soling.
3. Bu qatlam bilan o'ralgan pinni yoping va uni bir pog'ona bilan pastga torting.
4. Qo'lning orqa tomonini tekislang va uni tomonlarga bostirib joylashtiring. Oxirgi xamir ishlov berilgan spatula orqali o'ting. Kichkina hiyla: pirojniyni pastki qismida joylashgan pastki qismga qo'ying - kek ham bir xil bo'ladi.

Bu mantarlardan haykalchalar yasash va kesish ham osonroq, chunki u juda xushbo'y, pishgan xamirga o'xshaydi. Bu ayniqsa, jelatin yoki sut aralashmasi uchun to'g'ri keladi: undan siz shakllantirishga harakat qilishingiz mumkin murakkab hunarmandchilik  abadiy uzoq. Umumiy texnologiya quyidagicha:

1. 150 g sut kukuni bilan 100 g siqilgan sutni isitib oling, 150 g chang shakarni aralashtiring va zarur bo'lsa, oziq-ovqat mahsulotini qo'shing.
2. Shu kabi xamirni sovutib, salqin.
3. Tuxumdon chang shakar yuzasida mastikni olib tashlang, shablon detallarini kesib, haykalchalar ichiga yig'iladi. Siz oddiy kalıplama yoki kichik simlar bilan ulashingiz mumkin (buket uchun to'g'ri).

Video: yangi boshlanuvchilar uchun DIY keki

Uyda mastic bilan bezatilgan keklarning fotosuratlari

Bunday oshxona sirlarini har qanday tantanali marosim uchun - bolaning tug'ilishi, to'y, nikoh yilligi, tug'ilgan kuningiz uchun yoki faqat sizning yaqinlaringizni chiroyli shirin bilan xushnud qilish uchun yaratishingiz mumkin. Quyida bir necha bor qiziqarli fikrlar  o'z qo'llari bilan mast krujkalar, ularni qo'llash so'raladi. Qulaylik uchun, koleksiyonlar, oluvchilarning yosh toifalariga bo'linadi.

Kattalar uchun mantiklarni bezash

Ushbu dekoratsiya usulida to'y krujkalari bilan bog'liq mashhurlik o'ziga xos bo'ldi. Kichkintoylar, uzuklar, yosh figuralar - agar ular zich mastdan tayyorlangan bo'lsa, ular shakllarini neftdan uzoqroq tutadilar. Biroq, nafaqat yangi avlodlar, qo'lda tayyorlangan pirojnoe olishdan xursand bo'lishadi:

• Erkaklar uchun ishlab chiqarilgan qandolat mahsuloti futbol to'piga aylanishi va oziq-ovqat bilan bo'yash bilan autografni qoldirishi mumkin. Musiqa gitara yoki boshqa asboblar ko'rinishidagi tortni yoqtiradi.
• Ayol, atirgul, lola yoki oq zambaklar bilan bezatilgan kichkintoyni, yoki katta kosmetika sumkasi shaklida bezatadi.

Bolalar mast krujkalar

Kichkina shirin tishlar bunday sovg'adan ayniqsa mamnun bo'ladi, chunki u sevimli ertak yoki karikaturaning qahramoni kabi bo'lishi mumkin:

• Qizlar ko'pincha mushuk keklari bilan ajoyib kiyinishgan kuklalar shaklida tayyorlanadi, yoki kakkilalar va gullar bilan bezatilgan.
• Bolalar o'rgimchak, supermen, yozildi. Ko'p tomonlama g'oyalar: qish bilan qorni va yangi yil daraxti yoki yoz yashil o't va quyosh bilan tasvirlangan.

Kek  - mazali pirojnoe mahsulot  , uning asosini shirin kek, krem ​​yoki boshqa shirin turlarini to'ldirish bilan birlashtiriladi. Ular turli shakl va o'lchovlarda bo'ladi. Ushbu forma klassik versiyasida shirinligi  yoki yumaloq yoki kvadrat. Keklarning kattaligi, odatda, yigirma santimetrdan o'ttiz besh santimetrgacha. Kekning majburiy sifati - turli xil shirinlarni ishlatish mumkin bo'lgan original dizayn mahsulotlar.

Dunyoda deyarli barcha mamlakatlarda pirojnoe kabi shirin desert tayyorlanadi. Odatda an'anaviy bo'lsa-da retseptlar o'zgartirildi. Yangi haqiqatlarga moslashish, ular dramatik tarzda o'zgarishi mumkin! Ushbu xilma-xillik tufayli ovqat ta'riflari  keklarni tayyorlashda har kuni, hatto har soatda ham ko'proq bo'ladi.

Kek turiga qarab, barcha keklar quyidagi asosiy turlarga bo'linadi:

• pechene;
• gofrirovka;
• qumli;
• pishloq;
• puff pasta pirojnoe.

Ushbu turdagi keklarning har biri uyda pishirilishi mumkin. Hech qachon xamir bilan ishlamagan va hech qachon pishmagan kishi hatto uni o'z qo'llari bilan ham qila oladi. Xamir ishidagi yangi boshlanuvchilar, retseptning bir yoki bir nechta pirojnoe tayyorlash bo'yicha tavsiyalarini diqqat bilan o'rganib chiqishlari kerak - va ularni qat'iy rioya qiling! Bunga qo'shimcha ravishda tayyor qusurlarga zaxiralashingiz yoki muzlatilgan xamirni sotib olishingiz mumkin. Bu novator pirojnoe ustozining vazifasini juda soddalashtiradi.

Uyda kremi tayyorlash ham qiyinchiliklarga olib kelmasligi kerak. Bu protein, limon, yog ', smetana, shokolad yoki boshqa har qanday bo'lsin, retsepti bo'yicha qat'iy amal qilish muhimdir. Mahsulotning nisbatlarini o'zgartirish va texnologik jarayonning o'ziga xos xususiyatlariga mos kelmaslik krem ​​kremini yo'qotishning asosiy sabablari hisoblanadi.

Jelly, fudge, shakar mastic, sufle va boshqalar kabi keklarning bunday elementlari pishirish jarayonini murakkablashtiradi. Biroq, bu mazali ingredientlar sizning sevimli shirinliklaringizni uyda tayyorlashga to'sqinlik qilishni anglatmaydi. Hecham! Bu elementlarning hammasi o'z qo'llaringiz bilan pishirilishi mumkin. Eng muhimi - belgilangan tayyorlash texnologiyasiga qat'iy rioya qilish.

Umuman olganda, uy qurilishi keklarini tayyorlashga kelsak, ushbu tavsiyalarni bajarishingiz kerak:

• pirojnoe qilish uchun mahsulotlar yangi bo'lishi kerak;
• pirojnoe pirojnalarini yanada xushbo'y va xushbo'y qilish uchun, un  ularni tayyorlash uchun uni saralash kerak;
• kerak bo'lsa, oziq-ovqat bo'yoq moddalari  chunki pirojnoe yoki kremni ba'zi sharbat bilan almashtirish mumkin rezavorlar  va sabzavotlar  (bundan ham foydali bo'ladi);
• yong'oq pirojnoe qo'shilsa - ularni tayyorlash uchun eng yaxshisidir, chunki bu manipulyatsiya tufayli ular aromalarini va ta'mini yaxshiroq ochib beradilar;
• krem  va tuxum oqi  muzlatgichda ularni oldindan sovutish bo'lsangiz, ularni qamash osonroq bo'ladi;
• tortni mastik bilan qoplashdan oldin, avval uni hizalanmalıdır yog'li krem  (kek qatlamlari orasidagi qaymoq mutlaqo bo'lishi mumkin) va mastikaning o'zi juda nozik bo'lishi kerak, chunki bu holda u faqat mavjud bo'lgan nosozliklar haqida ta'kidlaydi;
• kaka dekoratsiyalash uchun mastikdan tashqari, pirojnoe juda chiroyli bo'lib, xiralashgan, shuningdek, yangi meva  va rezavorlar.

O'z qo'llaringiz bilan pishirlashni qanchalik qiyin bo'lmasin, eng muhimi, tegishli retseptning tavsiyalariga rioya qilishdir - shundan keyin mazali natijalar uzoq davom etmaydi!

Tug'ilgan kun, yubiley va boshqa bayramlarga shirinlar

Tug'ilgan kun, yubiley, to'y, Yangi yil yoki boshqa bayramlar ajoyib suvlar  mazali tematik pirojnoe tayyorlash uchun. Bu bilan bunday shirinliklarni yaratishda alohida e'tibor ularning dizaynini yaratadi.

Siz tug'ilgan kungi kekni bezashingiz mumkin har xil yo'llar bilan. Klassik variant keki yuqori va ikki tomonlarini keklarni ho'llash va grildan olingan kichkina kichkina po'stloqlarga sepish uchun ishlatiladigan bir krem ​​bilan qoplashdir. shokolad  , chang shakar, maydalangan yong'oqlar. Kukun yordamida siz teglar va original naqshlar yaratishingiz mumkin.

Bir oz ko'proq vaqt sarflash yo'li - pirojnoe kremi bilan pirojnoy bezashni. U shaklini yaxshi saqlab turadi va shuning uchun odatda bezatish maqsadlarida foydalaniladi. Favqulodda ko'krak qafasi bilan pirojnoe sumkasi yordamida siz bayram shirinliklar yuzasida juda xos naqshlarni yaratishingiz mumkin.

Va agar siz kek dizayni masalasiga asosli yondashsangiz, bezak uchun shakar mastikasidan foydalanishingiz mumkin. Bu sizga haqiqiy lazzatli mo''jizalarni yaratishga imkon beradi! Mastik yordamida, ular turli xil shakllardagi dekor elementlarini yaratibgina qolmay, ayni paytda kekni qutulish mumkin bo'lgan haykalga aylantiradilar. Bunday mahsulotni ishlatib, shirin qilish, rivojlangan bir tasavvur va sabr-toqat talab qiladi.

Bayram munosabati bilan dekoratsiyani dekorativ elementlar bilan bezash bilan bir qatorda, kek ham original shakli berilishi mumkin. Misol uchun, to'yda yoki romantik bayram munosabati bilan, desert yurak shaklida va Yangi yil - yangi yil daraxti yoki kardan odam shaklida bo'lishi mumkin.

Mass qiziqarli variantlar  turli xil bayramlar munosabati bilan uy qurilishi keklari saytning ushbu bo'limi asta-sekin rasm ta'riflarida keltirilgan. Sevimli variantni tanlang va yaratgin!

Xulosa ...

Uyda o'z qo'llaringiz bilan pishirilgan pirojniydan ko'ra mazali hech narsa yo'q! Sevimli tarkibiy qismlarini birlashtirishi va maxsus tarzda bezatilishi mumkin. Bundan tashqari, bu shirinlik zararli oziq-ovqat qo'shimchalari massasi bilan to'ldirilmaydi va shuning uchun bunday zararga olib kelmaydi. sog'liqni saqlash  uning "savdo-sotiq" kabi.

Mazali uy tayyorlanadigan pirojniy tayyorlanadigan narsalardan biri bo'lishi mumkin asta-sekin retseptlar  fotosurat bilan. Barcha retseptlar pishirish jarayonini iloji boricha batafsilroq ta'riflaydi va uni ham ko'rsatib beradi. bosqichli fotosuratlar. Xamir ishlariga yangi kelganlar ham buni bilib olishlari mumkin!

O'zingizning qo'llaringiz bilan yaratilgan Yangi yil shirasidan ko'ra yaxshiroq va sehrli bo'lishi mumkinmi? Agar bu desert kelgusi 2017-yilgi asosiy xususiyatga mos keladigan bo'lsa, unda u uchun narx yo'q! Ovqat pishirish uchun mazali pirojnoe  "Cock" har qanday stenulyarni tayyorlashi mumkin, chunki uni tayyorlash usuli juda ajoyib. Natijada barcha mehmonlarni hayratga soladi va yoqimli taassurot qoldiradi. Ushbu Yangi yil keki yangi yil stolining ajoyib bezaklari bo'ladi va bizning retsepti sizga bunday temakli shirinlikni tayyorlashga yordam beradi. asta-sekin rasmlar.

1436 0 60 min. 10 kishi

Original yaproqlar bilan bezatilgan kek, har qanday bolani xursand qiladi va ajablantiradi! Hatto kattalar ham bunday go'zal munosabatni ko'rishdan mamnun. Ushbu pirojnoe har qanday bayram uchun juda yaxshi va mehmonlaringizning hayratiga sabab bo'ladi. Faqat sizga pechene xamiri, marzipan va ba'zi oziq-ovqat rang berish kerak. Va bu asarni qanday qilishni qanday qilib qadam-qadamli rasmlar bilan retseptimiz orqali bilib olasiz.

2536 0 60 min. 8 kishi

Ushbu uslubda ishlab chiqarilgan kaka faqat kichik futbol muxlislarini emas, balki katta futbolchilarni ham qiziqtirishi mumkin. Kremlli pirojnoe, xuddi reklama kabi, sizni samoviy zavqdan bahramand qiladi va sizning harakatlaringiz tug'ilgan kungi insonni maqtash bilan taqdirlanadi. Ushbu turdagi pirojnoe katta xarajatlarga muhtoj emas va bu ajoyib.

4138 0 240 min. 8 kishi

An'anaviy nemis keki «Black Forest» butun dunyo bo'ylab gilosning o'ziga xos ta'mi va aromati bilan mashhur bo'lib ulgurdi. Ko'pchilik uni tayyorlashni juda qiyin deb hisoblashadi va bu juda ko'p vaqtni talab qiladi, lekin u emas. Aslida, har bir narsa juda oddiy va qadam-qadamli suratlar bilan retseptimizni ishlatsangiz, o'zingiz shaxsan o'zingiz ko'rasiz.

3812 0 120 min. 8 kishi

Original tug'ilgan kungi kek - qanday qilib sovg'a yaxshiroq bo'lishi mumkin? Lekin, agar siz shirin desertni qanday pishirishni hal qila olmasangiz, sizga tanlov qilishga yordam beramiz. Bayram insoniyatning kuchli qismining vakili uchun rejalashtirilgan bo'lsa, unda eng yaxshi pirojnoe optsiyasi yozgichning shaklida kek bo'ladi. Agar sizning odamingiz ellik yoshga to'lgan bo'lsa ham, u shunday mazali ajablanib quvonadi! Bas, ikkilanmang. Buni o'rganing asta-sekin sehrgar  sinfga kirib, oshxonaga borib, xamirchilik san'ati asarini yaratadi.

4123,0 420 min. 12 kishi

Bu pirojnoe har kimni mamnun qiladi. Tashqi tomondan, bu ajoyib havoda ko'rinadi, krem ​​bu bulutga o'xshaydi yangi mevalar  va yalpiz barglari. Bunday pirojnani sinab ko'rish juda achinarli. Har qanday bayram uchun, hatto romantik kechki ovqat uchun ham, shirinlik uchun ham mos keladi. Tayyorgarlik ko'p vaqt talab qilmaydi va natija kutishlardan oshadi. U barcha mevali moddalar yangi va foydali moddalarning maksimal miqdorini o'z ichiga olishi uchun berry mavsumida uni yaxshiroq tayyorlash uchun yaxshidir. Ushbu pirojnoe pishirish katta pul o'tkazish talab qilmaydi, lekin tashqi ko'rinish juda qimmat bo'ladi.

3928 0 80 min. 8 kishi

Ushbu nozik choy ichish yoki bayramona stol uchun ajoyib echimdir. Sizni va sizning mehmonlaringizni juda yoqtirasiz! Kek "Esterhazy" nozik ta'mli ta'mga ega va u xuddi pirojnoe do'konining tayanchidan tushganga o'xshaydi! Ajablanarli darajada oson tayyorlash va dam olish stolining ajoyib bezaklari bo'ladi! Bunday yirtqichlarni qanday pishirish kerak, siz qadamma-qadam fotosuratlar bilan retseptimizdan o'rganishingiz mumkin.

3860 0 60 min. 6 kishi

Ushbu retsept issiq fasl uchun ajoyib. Ko'chada + 20 va undan ortiq pechda pishirgichni yoqish mumkin emas va mavsumdan qat'i nazar hamma shirinliklarni xohlaydi. Va bu erda siz mikroto'lqinli pechga yordam berishingiz mumkin, bu odatdagidan ko'ra, tortni 2 barobar tezroq qiladi. Uni tayyorlash uchun hech qanday transsentental moddalarga ehtiyoj bo'lmaydi, shuning uchun siz o'zingiz va yaqinlaringizni bunday shirinlik bilan yil yoki kunning har qanday vaqtida davolashingiz mumkin.

1852 1 30 min. 5 kishi

Uy qurilishi keki uchun ajoyib va ​​odatiy retsepti. Sitrus har qanday shaklda va tutarlılıkta juda ko'p sevadi. Ularni bir piyola bilan birlashtirish ajoyib g'oya. Ushbu shirinlikni sinab ko'rganingizda nima uchun buni tushunasiz. Preparatni tayyorlash juda oson, ingredientlar odatiy bo'lib, ko'pincha har bir uyda bo'ladi. Faqat limon va apelsin sotib olishni unutmang, va qadamli suratlar bilan retsepti sizga ushbu noziklikni tayyorlashga yordam beradi.

1263 0 120 min. 8 kishi

Yangi yil burchak atrofida, lekin siz kechqurun asosiy shirinligi haqida qaror qabul qilishga vaqt topolmadingizmi? Keyin bu retsept siz uchun! Chiroyli va chiroyli uy quradigan pirojnoe do'konga o'xshamaydi. Oddiy tayyorlaydi va uzoq vaqt emas. Sizning mehmonlaringiz bunday ajoyib muomala bilan quvonadi! Batafsil ko'rsatmalar  asta-sekin fotosuratlar bilan biz retsepti bilan tanishishingiz mumkin.

1999 0 90 min. 6 kishi

Tug'ilgan kuningiz uchun bolangizni hayron qoldirmoqchimisiz? Hech narsa oson emas! Unga pishirib bering original kek"Minion" shaklida. Ushbu multfilmlar uzoq vaqt davomida butun dunyo bo'ylab chaqaloqlarning qalbini va ko'plab kattalarni ham bosib olgan. Shunday qilib, bunday shirinlik nafaqat bolalarda, balki kattalar bayramida ham o'rinli bo'ladi. Ushbu original kekni pishirish oson kechadi. Bunga asta-sekin rasmlar bilan ushbu master-klassni o'rganishingiz mumkin.