Voľba čitateľa
Populárne články
V našich zemepisných šírkach je ťažké nájsť cenovo dostupnejšie, lacné a zdravé ovocie ako jablko. Mnohí ju radi jedia surové a pečené. Jesť čerstvé jablko ovocie zlepšuje črevné a gastrointestinálne funkcie, znižuje hmotnosť a hladiny cholesterolu. A v pečenej forme toto ovocie získava ďalšie prospešné vlastnosti, ktoré z neho robia nepostrádateľný produkt pre dojčiace matky so srdcovými chorobami. Niekoľko populárnych receptov vám povie, ako variť jablká v rúre.
To je dôvod, prečo odborníci odporúčajú povzbudzujúce zdravých potravín u detí od útleho veku. Rodičia však vedia, že presvedčiť deti, že jedia zdravé jedlá, sa niekedy môže stať titánskou úlohou. Veľmi užitočnou stratégiou, ktorá povzbudzuje deti k jedlu výživných potravín, je začať ich pripravovať inak. Na internete môžete nájsť veľa receptov a ovocia, aby ste sa pripravili doma. Avšak, ak v kuchyni nie je vaša silnou stránkouV detstve Vám ponúkame veľmi jednoduchý a ľahko variteľný recept, ktorý vám umožní začať cvičiť: tradičné jabĺčka v tradičnom štýle.
Ak chcete variť mimoriadne lahodný dezert, potom pečieme jablká v rúre. Ale najprv si musíte vybrať recept na varenie tohto pokrmu. Jablká sa pečú s rôznymi náplňami: s tvarohom, sušeným ovocím, mäsom, medom. Plnené ovocie môže byť vrcholom. prázdninový stôl alebo rodinnú večeru. Je ľahké piecť plody jablone, takže to môže urobiť každý a dokonca aj človek, ktorý je ďaleko od varenia. Pozrime sa na niektoré nuansy, ktoré by ste mali zvážiť pri varení tohto pokrmu.
Apple prináša mnoho zdravotných výhod. Vďaka vysokému obsahu vody je ideálnou voľbou pre neustále udržiavanie detí pri boji proti obezite a prevencii zadržiavania tekutín. Ukázalo sa, že jeho prínos draslíka pomáha regulovať krvný tlakznižuje riziko vzniku hypertenzie u detí.
Okrem toho má vysoký obsah vitamínu E a flavonoidov, ktoré majú antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú bojovať proti chorobám, ako je rakovina. Podľa odborníkov na Harvard Medical School, priemerne veľké jablko poskytuje približne 11% denného vitamínu C, ktorý deti potrebujú. A čo je ešte horšie, je tiež bohatý na rastlinné vlákno, ktoré prispieva k gastrointestinálnemu traktu a zabraňuje črevným nevoľnostiam, ako je zápcha.
Vhodné na pečenie sladkého jablkového ovocia. A plody s výraznou kyslou chuťou počas tepelného spracovania budú ešte kyslejšie, takže by nemali byť brané na prípravu tohto pokrmu. Na pečenie je lepšie zvoliť voňavé, šťavnaté plody zelenej farby, stredne veľké, bez poškodenia hustou pokožkou, ktorá pri strihaní rýchlo stmavne a obsahuje veľké množstvo železa. Na varenie v rúre sú odrody vhodné: McIntosh, Semeninka, Antonovka, Granny Smith, Ranet.
V skutočnosti sa ukázalo, že vyprážané jablká sú výborným jedlom pre deti so žalúdočnými problémami. Čo sa stane, je to, že spaľovanie jabĺk mení chemickú štruktúru fruktózy, čo zabraňuje jej kvaseniu v žalúdku, čo uľahčuje jeho prechod do čriev. Samozrejme, vyprážané jablká by sa nemali konzumovať príliš často kvôli ich vysokej hladine cukru, čo môže zvýšiť riziko obezity a cukrovky v detstve. Ak sa však deťom páči toto jedlo, alternatívou je znížiť odporúčané pomery cukru v recepte.
Druh jablka, ktorý sa najviac používa na pečenie, je reeneta, ktorá má o niečo ťažšiu kožu ako zvyšok, a jemný kyslý dotyk, ktorý sa veľmi dobre mieša s pečeným cukrom. Môžete však použiť aj zlaté jablko, ktoré má skôr neutrálnu chuť, nádhernú arómu a pevnú textúru. Naopak, najviac voňavé a sladké jablká, ako je ružová dáma, červené chute a fujas, nie sú vhodné na vyprážanie kvôli nadmernej sladkosti a jej mäkkej textúre.
Pred pečením sa musí ovocie dôkladne umyť, aby sa odstránil vosk z kože, ktorý sa často trie jablkovým ovocím, aby sa zachovala prezentácia. Koľko času variť jablká v rúre? Ak to urobíte na príliš vysokom ohni, potom sa jednoducho rozbijú pod akciou vysoké teploty, A keď je rúra slabá, ovocie bude buď zle pečené alebo suché. Ak chcete získať krásne a chutné pečené jablká, musia byť varené pri teplote 180 stupňov 30-40 minút.
Umyte jablká a pomocou noža odrežte vrch, kde je králik a dno, aby ste ich mohli umiestniť na podnos. Dajte ich do zásobníka. Môžete pridať ďalšie víno alebo likér na vrchole, aby boli viac lahodný ocot, Vyberá hliníkovú fóliu vyššie, aby sa zabezpečilo rovnomerné varenie a uľahčil proces karamelizado. Čas sa však môže líšiť od 5 do 10 minút v závislosti od typu jablka a stupňa zrelosti. Keď sú pripravené, vyberte ich z rúry a posypte cukrom a šťavou, ktorá sa objavila počas varenia. Ochladte ho a pripravte sa na stôl.
Jablkové ovocie obsahuje veľké množstvo rôznych stopových prvkov, vitamínov. A veľa z nich sa ušetrí pri pečení jabĺk. Varené v peci jablko ovocie sa odporúča používať s dysbiózou, zápcha, anémia, vred. Pečené jablká prospievajú telu a liečia ho, zlepšujú imunitu, znižujú hladinu cholesterolu, odstraňujú toxíny, zlepšujú metabolizmus.
Urobte si omrvinky: s rukami pracujeme s maslom, cukrom, soľou a múkou, kým nedostaneme piesočnú hmotu. Pridajte škoricu spolu s čučoriedkami a hrozienkami. Dajte plnku na plech a potom sa rozpadnite prstami, utrite hmotu spojiva heterogénnym spôsobom, jemne ju rozložte a nenaplňte. Vložili sme ju do predhriatej rúry na pol hodiny, alebo kým sa nezhoršila.
Zvyčajne sa podáva teplá alebo mierne teplá. Podáva sa s kopčekom vanilkovej alebo škoricovej zmrzliny. Zložky sú presne také isté, ako keď robíme typickú angličtinu. jablkový koláčProblémom je, že anglické ženy v domácnosti počas prvej svetovej vojny, pretože tak často znejú vo forme antibakteriálnych signálov a boli nútené utiecť do útulkov, mali čas piecť tie koláče, ktoré sú pomalšie, a dokázali si urobiť tortu, omnoho menej práce a omnoho menej času pečenie.
Lekári odporúčajú, vrátane pečené jablká v strave dojčiace matky. A čerstvé ovocie jablka v matkinom menu môže spôsobiť poškodenie dieťaťa, čo spôsobuje tvorbu plynu, bolesť, nepohodlie, koliku a detský plač. Opečené ovocie je dobré pre matku aj dieťa. Kojiaca žena, ktorá jej pečené jablká, zatiaľ čo dojčenie prenáša užitočné stopové prvky získané z tohto ovocia na vaše dieťa.
Recept je obnovený a vyvinutý Gloria Velez. Ak sa nudíte s konzumáciou obyčajných jabĺk a potrebujete niečo iné ako nasýtenie vašej náklonnosti k sladkostiam, jablká so škoricou môžu byť práve to, čo potrebujete. Vláknina a fytochemický obsah jabĺk znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení, pľúc, diabetu a obezity, hoci je potrebný ďalší výskum, podľa článku publikovaného v Journal of Nutrition v tomto roku. Škorica môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi, cholesterolu a triglyceridov u ľudí s diabetom 2. typu.
Pečené jablká sú vhodné ako dezert pre ľudí trpiacich gastritídou, pankreatitídou. Pri týchto ochoreniach sa neodporúča používať ovocie s tvrdým vláknom. A pri pečení, dužina ovocia jablone mení svoju štruktúru a stáva sa mäkkou, pyré, takže je dobre strávená žalúdkom bez veľkého napätia. Keď sa odporúča pankreatitída jesť varené v rúre denne, ale v malých porciách.
Miešanie týchto dvoch zložiek je jednoduché, zdravé občerstvenie, ktoré možno variť mikrovlnná rúra žiadny problém. Umyte jablká studenou vodou, aby ste odstránili všetky nečistoty. Vytiahnite srdce z jablka. Nakrájajte jablká na tenké plátky s hrúbkou 1 až 2 mm. Stredne veľké jablko by malo produkovať približne 16 tenkých plátkov.
Striekačku vhodnú na varenie mikrovlnnej rúry s rastlinným olejom. Plátky rovnomerne položte na tanier a posypte veľkým množstvom rastlinného oleja, Neponárajte ovocie nadmerne. Je potrebná len tenká vrstva oleja. Posypte škoricu na plátky jabĺk rovnomerne. Alebo pridajte cukor alebo náhradku cukru, aby ste získali viac sladkosti.
Pečené jablká majú priaznivý vplyv na trávenie. Pre rôzne poruchy čriev sa odporúča jesť tieto plody. Keď zápcha, jabloň ovocie zlepšuje peristaltiku a pomáha vyrovnať sa s hnačkou. Pektín v jablkách absorbuje jedy, toxíny, upokojuje fermentačné procesy v črevách.
Pripravte si mikrovlnný časovač. Pre štandardnú 800-wattovú mikrovlnnú rúru by čas varenia nemal presiahnuť dve alebo tri minúty. Ovládajte jablká, keď dosiahnu polovicu času varenia, aby sa zabránilo horeniu. Jablká budú mäkké, keď sa to robí.
Aj keď sa niekedy považovalo za takmer rovnaké, ako keby boli to isté ovocie, sotva mohli byť viac rôznych jabĺk a hrušiek. Jablko je najbežnejšie, najviac prispôsobivé a užitočné pre ovocie, a to ako na jedenie kedykoľvek počas dňa, tak na varenie; Existuje viac jabĺk ako akýkoľvek iný druh. Hrušky sú medzičasom krehkou a luxusnou pochúťkou; Veľké, estetické a luxusné, sú dokonalým doplnkom kvalitného jedla a vyvolávajú víziu slnečných záhrad a dôkladné čistenie a marketing.
Pri pečení jablkových plodov sa ich kvapalina čiastočne odparuje, takže sa zvyšuje koncentrácia látok, ktoré tvoria ovocie. Preto bude kalorický obsah 100 g čerstvého jablka menší ako upečený. Jablkové ovocie varené v rúre obsahuje 70-100 kcal / 100 g. A ak ho pečiete s náplňami, ako je tvaroh, sušené ovocie, med, výživová hodnota hotového pokrmu bude ešte väčšia.
V súčasnosti sa bohužiaľ odrody jabloní stávajú čoraz menej; Aj keď sa v ovocných sadoch a škôlkach pestuje mnoho rôznych jabĺk, veľmi málo plodov, ktoré sa pestujú na komerčné účely, pretože ovocie musí byť dobre zachované a odolné voči chorobám a preprave. Je škoda, že je to tak, pretože existuje mnoho aromatických odrôd, ktoré sú dnes zastarané a ktoré by sa mali pestovať. Ak sa výskum vykonáva na jeseň so stanovami na vidieku, môžete nájsť zaujímavé odrody, ktoré stoja za to.
Aké sú recepty na pečenie jabĺk v rúre? Varenie pre túto váhu. Pre deti je ideálnym receptom na ovocie v rúre s cukrom alebo tvarohom a sušeným ovocím, alebo s medom, smotanou a karamelom. Ak chcete urobiť niečo originálne na raňajky alebo večeru, uvarte jablkové ovocie lístkového cesta, Niektoré ďalšie pečené jablká sú pripravené na zimu. pôvodný receptčo prichádza ďalej.
Jablká, ktoré sa predávajú ako padajúce zo stromu, môžu byť veľkým nákupom a sú ideálne na varenie, pretože nie sú zrelé, ale obsahujú veľa kyseliny, ktorá je nevyhnutná pre chuť koláčov a jablčného koláča. Najlepšie zo všetkých sú tie, ktoré si zachovávajú určitú kyslosť, dokonca úplne zrelé, a majú jemnú chuť a pevnú a šťavnatú štruktúru.
Aj keď, samozrejme, nemusíte kupovať tých, ktorí majú modriny a mäkké časti, nemali by ste zúfalo nájsť hrubé, nepriehľadné alebo hnedé škvrny na zdravom jablku. Tieto jablká sú skvelé so syrom a dobré na varenie. Dôležitým testom zrelosti jabĺk je chuť; Okrem toho musí byť ovocie pevné. Jablká naďalej dozrievajú po zbere, takže ak ich treba skladovať, mali by byť rozložené tak, aby sa navzájom nedotýkali. Ak chcú nakupovať v množstve, napríklad na farme, budú uskladnené na regáloch alebo špeciálnych táckach, ktoré umožnia cirkuláciu vzduchu na chladnom, suchom a tmavom mieste.
Jablkové ovocie pečené s tvarohom, hrozienkami je diétne jedlo, ktoré je skvelé pre detská výživa, Najcitlivejšia buničina tohto ovocia a ďalších zložiek obsahuje množstvo látok užitočných pre dieťa. Plnené tvarohu jablká patria do ponuky pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami, s poruchami tráviaceho systému. Ako variť tento jablkový dezert?
Čerstvý loft je ideálnym miestom na uloženie jabĺk. Výber správnych jabĺk je dôležitý, ak nechcete vidieť, že ich koláče tečú alebo že sa vyprážané jablká vyhodia a rozšíria po celej rúre. Niektoré jablká, ako je obľúbená červená potešenie v Spojených štátoch, jesť surové, príliš mäkké variť, a nemajú kyslosť, ktorá dáva lahodnú chuť na jedlá z jabĺk. Tvrdé, čerstvé zelené jablká, ako je populárna Granny Smith, vyžadujú viac času varenia ako jemné jablká.
Pri varení by ste si mali vybrať chrumkavé a šťavnaté odrody s veľkým množstvom kyseliny, pretože tie sa rýchlejšie rozpadajú. Kyslé jablká dávajú sladkú chuť, ktorá je vynikajúca s bravčovým mäsom, bažantom alebo husi. Mnohé pokrmy, medzi ktoré patria jablká - koláče, koláče a fitrury, závisia od skutočnosti, že si zachovávajú svoj tvar. Infúzie s obzvlášť jemnou chuťou sú skvelé na varenie. To sú tie, ktoré používajú francúzski kuchári, aby sa jablkový koláč so svojimi elegantnými kruhmi plátky jabĺk zlatých okolo okrajov.
zloženie:
Proces varenia:
Máte radi ovocné karbonátky? Mnohí ľudia na túto otázku reagujú pozitívne. Pokúste sa urobiť nezvyčajné pečivo - jablká s náplňou z listového cesta. Originalita tohto pokrmu je v jeho jedinečnom vzhľadu, úžasnej chuti a očarujúcej chuti. Urobiť jablká v cesto nebude ťažké ani pre začiatočníkov. Najmä toto nezvyčajné jedlo osloví deti.
Na varenie sa používajú rovnaké odrody ako na koláče a koláče. Ak chcete zmeniť chuť, môžete pridať klinček, škorica, rovnako ako semená koriandra a citrónovej kôry. Jablkové dusené mäso prichádza s rumom alebo calvadosom a maslom. Niektoré dusené mäso, také chutné ako perzský horesh, nesie jablká so škoricou a cibuľou. V Nemecku sú dusené jablká posypané strúhankou a jemne opečené, podávané so šunkou.
Srdce je odstránené Sasacorazones a vyplní dutiny s cukrom, maslom, a ak budete chcieť, mandle, ostružiny alebo hrozienka. Potom sú pečené - môžu byť striekané alebo valcované s calvados alebo brandy - a podávané s hustou smotanou. Najlepšie je piecť veľké jablká. Aby sa predišlo vybuchnutiu pokožky počas prípravy, musia sa pred vyplnením a umiestnením do pečiva vykonať rez na povrchu s nožom pozdĺž celého obvodu. Hrubé odrody, ako napríklad krása Ríma, sú ideálne pre rúru, pretože majú pevnejšiu pokožku.
zloženie:
Ak spojíte plody jabĺk, medu a škorice v jednom jedle, dostanete nielen lahodný dezert, ale aj zdravé a bohaté na vitamíny. Aké jedlo môžete variť s použitím týchto zložiek? Pečené zelené jablká s medom a škoricou sú skvelou voľbou pre zdravé jedlo, ktoré zvyšuje imunitu a priaznivo ovplyvňuje tráviaci systém organizmu.
zloženie:
Varenie pečeného ovocia:
Prírodná, šťavnatá chuť jabloňového ovocia sa zachováva, keď sa pečie bez naplnenia cukrom. Aby sa zachovala ovocná šťava a aby sa zabránilo tomu, že karamel alebo iná prísada vytečie počas pečenia, sú zabalené do fólie. Pečené ovocie s cukrom je výborný dezert pre deti každého veku. Urobte toto jedlo pre recept nižšie.
zloženie:
Príprava jedál
Ak si chcete vychutnať chuť pečeného ovocia v zime, potom ich pripravte v lete. Prekvapivo môžete jablká uchovať aj po tepelnom spracovaní v peci. Z pečeného ovocia sa ukazuje vynikajúci kompót na zimu. Zvláštnosťou tohto blanku je jeho úžasná aróma a originálna chuť. Ako urobiť kompót z pečeného ovocia, pozri nižšie.
zloženie:
Príprava:
Na konci leta sa jablká predávajú na trhu. rôznych odrôd a za lacnú cenu, takže tentoraz ponúka vynikajúcu príležitosť vyskúšať si rôzne pokrmy s týmto nádherným ovocím. Chceli by ste pripraviť zdravé bohaté raňajky, ktoré vám za celý deň budú účtovať pozitívnu energiu? Potom skúste urobiť rannú misku z ovsených vločiek, jabĺk, hrozienok, orechov. Všetky ingrediencie musia byť určitým spôsobom kombinovať a piecť. Pozrite si video.
Prišiel čas jablka. Ponúkam sa, aby som potešil veľmi chutné a zdravé jedlo z jabĺk. Dnes budeme piecť jablká. Každá žena v domácnosti ich pečie inak. pečené jablká Môžete len piecť jablká, a môžete variť s náplňou. Zvážte niekoľko možností varenia pečených jabĺk s náplňou.
zloženie:
Cksbloky, koľko miláčikov prosím
Pre vyplnenie:
1. vyplnenie:
◾gretskie orechy
Termín
◾sahar
2. plnenie:
◾gretskie orechy
◾med
3. vyplnenie:
◾kuraga
◾med
4. plnenie:
◾koritsa
◾sahar
◾slivochnoe olej
5. plnenie:
Kráľovná
◾sahar
Vaječný žĺtok
PRÍPRAVA:
Moja matka jednoduchým spôsobom varila pečené jablká. Umyla som jablká, položila ich na plech a do rúry. Po 15-20 minútach, posypeme cukrom na vrchole a potom potiť ďalších päť minút v rúre a všetky jablká sú pripravené.
Pečené jablká bez náplne
Ak varíte jablká bez plnky, odporúčam vám odstrániť jadro, takže je príjemnejšie jesť.
Dnes vám chcem ponúknuť niekoľko možností na varenie pečených jabĺk s náplňou.
Umyjeme jablká, odrežeme vrchný uzáver, opatrne odstránime jadro. Nepreháňajte to, nerobte priechodný otvor. Aby sa zabezpečilo, že pri vypaľovaní nevytečie, nechajte vrstvu dužiny nižšiu ako 1 cm.
Pečené jablká s hrozienkami a vlašskými orechmi
Nakrájame vlašské orechy, pridáme do nich rozinky, dobre premiešame cukor. Hrozienka sa vopred umyla a namočila na pol hodiny.
Plňte jablká, položte ich na plech a dajte ich do rúry. Aby ste predišli horeniu jabĺk, nalejte trochu vody na plech.
Pečené jablká s medom a vlašskými orechmi
Vlašské orechy nasekané.
Dajte jablká na plech, dajte do nich vlašské orechy, nalejte med na vrch a umiestnite plech do rúry. Aby ste predišli horeniu jabĺk, nalejte trochu vody na plech.
Náš lahodný dezert sa pečie 15-25 minút pri 180 stupňoch. Predhrejte rúru prednostne. Pýtate sa prečo 15-25 minút? Doba pečenia závisí od veľkosti jabĺk.
Pečené jablká s medom a sušenými marhuľami
Sušené marhule umyte a nakrájajte na 4 časti. Ak je suchý, potom môžete namočiť vo vode po dobu 10-15 minút.
Dajte jablká na plech, vložte do nich sušené marhule, nalejte med na vrch a dajte plech do rúry. Aby ste predišli horeniu jabĺk, nalejte trochu vody na plech.
Náš lahodný dezert sa pečie 15-25 minút pri 180 stupňoch. Predhrejte rúru prednostne. Pýtate sa prečo 15-25 minút? Doba pečenia závisí od veľkosti jabĺk.
Pečené jablká so škoricou a maslom
Dajte jablká na plech, dajte ich na kúsok masla.
Škorica s cukrom, v pomere 1x16.
Do jabĺk sa naleje zmes škorice a cukru. Dajte panvicu do rúry. Aby ste predišli horeniu jabĺk, nalejte trochu vody na plech.
Náš lahodný dezert sa pečie 15-25 minút pri 180 stupňoch. Predhrejte rúru prednostne. Pýtate sa prečo 15-25 minút? Doba pečenia závisí od veľkosti jabĺk.
Pečené jablká s tvarohom
Čistý tvaroh s cukrom a vaječným žĺtkom.
Dajte jablká na plech, naplňte ich tvarohom.
Dajte panvicu do rúry. Aby ste predišli horeniu jabĺk, nalejte trochu vody na plech.
Náš lahodný dezert sa pečie 15-25 minút pri 180 stupňoch. Predhrejte rúru prednostne. Pýtate sa prečo 15-25 minút? Doba pečenia závisí od veľkosti jabĺk.
Jablká pečené v rúre, takmer nikdy nestratí užitočné vlastnostia ak ich uvaríte s náplňou, s použitím orechov, hrozienok, sušených marhúľ, medu atď., potom budú ešte užitočnejšie.
Pečené jablká sú vhodné aj pre tých, ktorí sa z akéhokoľvek dôvodu nemôžu potešiť čerstvými jablkami.
Varili ste si tvarohový dezert s jablkami alebo jablkovým štrúdlom? Nie, potom sa zoznámte s jednoduchým a lahodné recepty a variť, budete milovať.
Bon appetit!
Súvisiace články: | |
Dekódovanie značiek a informačné tabule
Štátny vzdelávací systém spolkovej colnej správy ... Čaj s mliekom: viac dobrých alebo rovnakých škôd?
Aké je použitie tohto "kokteilu" a tiež o tom, či to môže poškodiť, ... Antiseptikum na ruky
Na pultoch obchodov a lekární nájdete rôzne spôsoby hygieny: |