Dudlík v cesto na recept. Delicious klobása cesto: recepty a tipy

Ingrediencie k receptu "Klobásy v kvasinkách":

Varenie klobás v kvasinkách v peci

Klobásy v kvasinkách sa vracajú mnohokrát v študentských časoch. Pre človeka, ktorý je vždy v zhone, jesť voňavé klobásy na cestách je nepopierateľné potešenie. Ale akonáhle si myslíte, že klobása je zabalená do cesta a predaná, túžba jesť to okamžite zmizne. Ale varenie klobás v cesto je celkom jednoduché. Hlavná vec v tomto procese je jednoduchý recept a výber chutných a vysoko kvalitných klobás. Ale výsledok - lahodné a voňavé domáce klobásy v cesta - to je vynikajúce raňajky alebo večere, ktoré nemôžu byť opustené všetkými členmi rodiny bez výnimky. Recept na takéto párky v cesta v peci je to, čo vám chceme ponúknuť v našich pokynoch. Po naučení jednoduchého receptu na varenie klobás v cestoch sa už nikdy nebudete pozerať na zásobníky so zakúpenými klobásami.

Cesto na náš recept na klobásy môže mať pripravené a pripravené nafúknutie a kvasnice a klobásy sú vždy po ruke. Rozhodli sme sa prijať jednoduchý recept na droždie. Je pripravený veľmi jednoducho, vždy dobre a dlho nevyschne.

Podávajte klobásy lepšie horúce. Veľký šálka horúceho čaju s citrónom a voňavou klobásou na raňajky - a môžete predpokladať, že deň bol úspech. Tieto klobásy sú tiež veľmi chutné na jedenie s kečupom a horčicou. To znamená, podrobný recept klobásy v cesto s fotografiami a krok za krokom.

Ako variť jedlo krok za krokom s fotografiou doma

Krok 1

Krok 3

Keď kvasinky prídu, pridajte ďalších 250 ml vody, cukru, soli, múky a mieste cesto. Múka môže ísť a viac. Na konci miesenia pridajte rastlinný olej, cesto dôkladne premiešajte.

Tak ľahké a chutné občerstvenie, ako klobása v cesto, je obľúbeným pokrmom, nielen tu, ale na celom svete! Toto je obľúbené jedlo všetkých generácií, je šťastné, že ho konzumujú deti aj dospelí, a je obzvlášť populárne v školských a študentských jedálňach.

Všetci, ktorí boli študentmi, sú si dobre vedomí existencie takéhoto občerstvenia - je pohodlné a rýchle zachytiť medzi pármi pomocou patty alebo klobásy v cesto!

Je smutné, že povesť takého nádherného občerstvenia bola zničená sovietskymi jedálňami, kde mohli ležať niekoľko dní za sklom, v dôsledku čoho sa zmenili na scvrknuté a nie vždy chutné kúsky cesta.

Ďalšou nevýhodou zakúpených klobás je kvalita samotného výrobku, aby sa ušetrili, výrobcovia nakupujú najlacnejší výrobok, ktorý sa samozrejme nemôže líšiť v dobrom vkusu. Krása takéhoto pokrmu je chrumkavá z čerstvo upečených, do ktorých je šťavnatá a elastická, dobrá kvalita mäsa, klobása je valcovaná.

Je lepšie absorbovať takéto jedlo spolu s ochutené omáčkymimochodom je tiež ľahké pripraviť sa. Nemecko je považované za miesto narodenia tohto kulinárskeho vynálezu, kde je toto jedlo vo väčšej miere známe ako „klobása v nočnej košeli“. Okrem Nemcov, Kanaďania a dokonca aj Izraelčania ich považujú za svoje národné jedlo!

Zaujímavé je, že toto zdanlivo jednoduché jedlo sa rozšírilo po celom svete, napríklad v Dánsku a dokonca aj v Austrálii!

V USA a vo Veľkej Británii sa takéto občerstvenia nazývajú „prasiatka v prikrývkach“, ale v Škótsku „klobása v kilt“.

Ak máte záujem o to, ako variť klobásy v chutnom cestíčku, znamená to, že ste chceli tento aperitív vyskúšať aj v jeho originálnom dizajne a my vám s tým radi pomôžeme!

V tomto pokrme nie je absolútne nič zložité, dokonca aj najpokrokovejšia hosteska sa s tým dokáže vyrovnať, v skutočnosti nebudete musieť pripravovať náplň a môžete použiť akékoľvek jedlo, ktoré sa vám najviac páči na jedlo!

Klobása recept v droždie cesta

V dôsledku varenia podľa tohto receptu sa získajú veľmi jemné, vzdušné a ľahké salámy s príjemnou sladkou múkou. Výsledkom je asi 10 porcií, preto budete potrebovať:

múka - 450 g;
čerstvé kvasinky - 15 g;
mlieko - 100 ml;
vajcia - 2 ks;
margarín - 50 g;
10 salám;
cukor, soľ.

Začnime: mlieko sa zohreje, ale nevedieme ho do varu. Nalejte ju do samostatnej nádoby a rozpustite v nej droždie. Potom pošleme rovnaký predtavený margarín, ideme v jednom vajci, štipku soli a všetko premiešame.

Potom postupne začnite naliať múku za stáleho miešania a v dôsledku toho hnetenie elastického a mäkkého cesta. Je potrebné ho posunúť na čistý povrch a nechať sa priblížiť na teplom mieste po dobu 40 minút.

Potom, čo vaše kvasinkové cesto stúpa, musí byť znovu hnetené a hnetené a potom rozdelené na 10 rovnakých častí. Je žiaduce zabezpečiť, aby sa tieto kusy skutočne ukázali byť približne rovnaké, inak hrozí riziko, že sa vaše klobásy v jednom prípade nebudú piecť, a v druhom prípade sa budú spaľovať.

Každý koláč by mal byť zvinutý do dlhej klobásy, ktorá potom musí byť jemne pritlačená po celom povrchu prstami, aby bol plochý. Ďalej musíte zabaliť klobásy.

Jedna rada: aby vaše jedlo bolo naozaj šťavnaté, chutné a voňavé, vyberte si dobré klobásy, určite nie sú lacné, ale výsledok vás určite poteší.

Ďalším bodom: je lepšie si vybrať príliš veľké klobásy alebo, najmä, klobásy, ako výsledok, nemusí to byť najviac estetické jedlo. Ale malé výrobky a ľahko sa absorbujú, a vyzerajú veľmi pekne. Zábal klobásy je potrebné špirály, na každej strane zanechať malý tip, ktorý sa hravo pozrieť von z cesta.

Ak je túžba, potom občerstvenie môže byť vyrobené so syrom, pre to, to je dosť mierne znížiť každý klobása spolu a dať do niektorých tichý strúhaný syr.

Polotovary by sa mali položiť na plech, ktorý predmastíme olejom a potom ich natrieme špeciálnou kefou namočenou v rozdrvenom vajci. Dáme klobásy do cesta, aby sme dosiahli asi 20 minút, a potom ich pošleme do rúry, predhriatej na 200 ° C, doba pečenia je 30 minút. Hotovo!

Vyprážaný recept na klobásy

Je tu ešte jedna zaujímavý receptčo zjednodušuje celú schému procesu, nepotrebujete rúru, pretože tu sa používa špeciálny druh klobás a varí sa v panvici, ale vo Frankfurte sa nazývajú klobásy. Na prípravu budete potrebovať:

múka - 5 polievková lyžica. lyžice;
voda - 125 ml;
vajcia - 1 ks;
frankfurtské klobásy - 8 ks;
prášok do pečiva - 1 lyžička;
sóda - 0,25 lyžičky;
rastlinný olej, soľ.

Začneme, ako obvykle, s testom: 4 polievkové lyžice. lyžice múky zmiešané s práškom do pečiva, pridajte trochu soli, sódy a vody, všetko dôkladne premiešajte. Pred pridaním celkovej hmotnosti vajca sa musí vajcia mierne pretrepať vidličkou.

Opäť mix všetko, kým hladký. Teraz najzaujímavejšia vec: dáme klobásu na malú drevenú špajzu, úplne ju ponoríme do pripraveného cesta, počkať, kým sa všetok prebytok nevyčerpá.

Dáme panvicu na oheň, zalejeme pomerne veľkým množstvom slnečnicového oleja, počkajte, kým sa nebude cítiť horúco, a potom smažte sochor na to, aby sa rozdrvil a zlatohnedý.

Počas vyprážania sa špajle musia starostlivo odstrániť a hotové klobásy sa položia na papierový uterák, aby sa olej mohol trochu vypustiť. Najlepšie je podávať toto občerstvenie s kečupom alebo domácou paradajkovou omáčkou.

Ako variť paradajkovú omáčku?

V tom nie je nič ťažké: v samostatnej miske zmiešame 7 polievkových lyžíc kečupu, lyžicu kyslej smotany a citrónová šťavaa potom pridajte polievkovú lyžicu pikantného adjika.

Vychutnajte si jedlo!

Párky v cestíčku sú veľmi obľúbené u detí a dospelí neodmietajú túto pochúťku. Môžete variť rôznymi spôsobmi - Teraz sa o nich dozviete.

Ako variť klobásy v cesto v rúre

Na túto metódu sa cesto používa kvasinky alebo šluk. Obaja si môžete kúpiť v obchode alebo to urobiť sami. Recept na cesto:

V miske pridajte 4 šálky múky a pridajte 2 lyžičky. suché droždie.
Miešajte s kvasinkami a pridajte 1 lyžičku. soľ a 1,5 polievkovej lyžice. cukor.
Beat v jednom surové vajcia, zalejeme pohárom teplého mlieka a pridáme 2 polievkové lyžice rastlinného oleja.
Cesto upečte a nechajte ho ohriať.

Cesto vyvaľkujte na vymastenej doske a nakrájajte na dlhé pásy. Na každý prúžok položte klobásu a obaľte cesto okolo neho. Položte polotovary na naolejovaný list. Top cesto s miešaným vajcom. Klobásy pečte v cestoch v rúre na 180 stupňov.

Práca s listovým pečivom je odlišná v tom, že sa musí vyvaliť na pomúčenej doske.

Ako variť klobásy v cesto na panvici

Takéto klobásy sú chutnejšie, pretože sú vyprážané vo veľkom množstve masla. Ak máte radi mastné jedlá, varte s týmto receptom. Na vyprážanie v oleji lístkového cesta nie je vhodný, preto používajte iba kvasinky.

Nalejte dostatok oleja do hlbokej hrubostennej panvice tak, aby v nej plávali klobásy. Položte pokrmy na oheň.
Zabalte klobásy do cesta, ale nemažte ich vajcom.
V horúcom oleji ponorte klobásy a smažte, až kým sa cesto nezvýši objem a krásne zlatistá.
Hotové klobásy dajte na papierové uteráky, aby ste prebytočný tuk stohli.

Ako variť klobásy v cesto veľmi chutné a krásne

Miska, ktorú budete variť v rúre, môžete urobiť ešte viac chutnejšou:

Po rozotretí cesta vajcom ho posypte sezamom.
Predtým, ako zabalíte klobásu do cesta, rozrežte ju pozdĺž, ale nie až do konca - dostanete druh vrecka). Dajte do neho dlhý kúsok tvrdého syra.
Začnite klobásy s pikantnými zelenými alebo vyprážanými hubami.

Vo videu uverejnenom na konci tohto článku uvidíte neobvyklé spôsoby balenia klobás do cesta.

Klobásy v cesto dobre podávané s čajom alebo kávou. Tiež krásne splynú s paradajková šťava alebo kečup.

Klobásy v cesta - jeden z najpohodlnejších a jednoduché možnosti chutné raňajky alebo akékoľvek iné jedlo. Tam je veľký výber receptov pre tento pikantné pečivo, a aspoň jeden z nich určite poteší každého. Toto jedlo môžete variť rôznych typov test. Hlavná vec je, aby sa dobré a kvalitné klobásy.

Lahodné klobásy v kyslom cesta v peci - foto recept krok za krokom

Klobásy, pečené v kvasinkách, patria k univerzálnemu pokrmu, s ktorým môžete piť čaj s priateľmi, dať ho do detského kufríka na občerstvenie v škole alebo si ho vziať so sebou do práce. Môžete ich pripraviť zo zakúpeného hotového cesta, ale klobásy budú naozaj chutné v domácom kyslom cestíčku.

Na pečenie 10 - 12 salám v cesto si vyžaduje:

balenie klobás;
sovietsky alebo holandský syr, voliteľne 150 g;
mlieko s obsahom tuku 2,5 - 3,5%, 300 ml;
olej 50 ml;
múka 450 - 500 g;
cukor 30 g;
soľ 5 g;
kvasinky 10 - 11 g;
vajcia.

Príprava:

Zahrejte nejaké mlieko. Dajte do neho cukor, pridajte štipku soli, rozbite a nalejte surové vajce.

2. Do zmesi mlieka a vajca pridajte vopred múku, ktorá bola zmiešaná s kvasinkami. Potom nalejte olej.

3. Hnetie cesto. Dajte mu hodinu prísť na teplé miesto.

4. Cesto odvalujte valčekom a nakrájajte na pásy.

5. Zabalte klobásy do cesta. Ak je syr, môžete najprv dať syr na vrstvu cesta, a potom klobása.

6. Môžete to urobiť jednoduchým a špeciálnym spôsobom. Najprv odrežte konce cesta.

7. Potom ich preložte, zatvorte syr a klobásu.

8. Namažte plech s maslom a pripravte pripravené klobásy.

9. Po štvrtine hodiny vložte pekáč s klobásami do cesta do cesta. Teplota by mala byť + 180 ° C.

10. Varenie klobás v cesto, kým sa neobjaví príjemný červenať, zvyčajne trvá asi pol hodiny. Päť minút pred tým, ako budete pripravení namazať výrobok žĺtkom vajca, ktorý je zbitý lyžičkou mlieka.

Klobásy z listového cesta

Rýchlo a ľahko uvariť klobásy v lístkového cestaje najlepšie použiť hotový polotovar. A to môže byť aj kvasiniek a kvasiniek bez možnosti.

Na prípravu pochúťky budete potrebovať:

1 balenie hotového lístkového cesta;
10-12 salám.

Príprava:

Cesto sa predzmrazí. Klobásy sa starostlivo čistia z plastových obalov.
Cesto je rozdelené na dve rovnaké časti. Každá doska je ďalej rozdelená na 4-5 kusov rovnakej veľkosti a navinutá do tenkých pásov. V každom jazdnom pruhu sa jemne valí klobása.
Výsledné produkty sa umiestnia na plech na pečenie a umiestnia sa do horúcej pece na 10-15 minút. Klobásy v cesto by mali byť sčervenené.

Horčica, kečup, majonéza sú vhodné ako omáčka pre tieto domáce párky v rožku. Klobásy v lístkovom cesta môžu byť použité ako horúce, tak aj studené. Produkty dobre zachovávajú svoju chuťovú kvalitu niekoľko dní. Toto jedlo si budú rovnako vychutnávať dospelí členovia rodiny a deti.

Klobásy s hotovým lístkovým lístkom sú príťažlivou príležitosťou na vstup krátke obdobie voňavá a chutná pochúťka. Alternatívnou možnosťou môže byť samopríprava lístkového cesta. Tento časovo náročný postup tradične zaberá veľa času pre neskúsenú hostesku, ale dá sa použiť rýchle občerstvenie pečenie, ak je cesto pripravené vopred a uskladnené v chladničke.

Čo iného môže byť varené cesto na klobásy

Klobásy v cesta sú univerzálnym produktom. Na ich prípravu si môžete vziať absolútne akúkoľvek verziu testu. Napríklad veľmi chutné jedlo dopadne na drobivý test, pre ktorý bude požadovaný:

100 g. olej;
1-2 vajcia;
2 lyžičky cukru;
štipka soli;
2 šálky múky;
1 vrecko v prášku na pečenie.

Príprava:

Ak chcete toto cesto, poraziť vajcia soľou a cukrom. Potom sa do zmesi pridajú zvyšné produkty a cesto sa hnetie. Výsledná hmota sa odošle do mrazničky.
Asi po pol hodine sa cesto rozdelí na 10 častí, ktoré sú zvinuté do tenkých pásikov.
V každom takomto páse roliach 1 salámu. Hotové výrobky pečieme v rúre asi 15 minút.

Môže sa použiť aj olejové cesto. Aby to bolo zmiešané slnečnicový olej s múkou a korením.

Na kyslom smotanovom cesto sa získajú chutné klobásy v cestoch. Na prípravu je potrebné:

300 ml kyslej smotany;
1 šálka múky;
1 vajcia;
1 lyžička cukru;
1 štipka soli;
0,5 čajovej lyžičky haseného octu sodného.

Príprava:

Ak chcete urobiť také cesto, musíte zmiešať všetky zložky v mixéri. Cesto by malo byť dostatočne hrubé, aby mohlo byť navinuté na tenké prúžky. Klobásy sa budú valiť do pruhov. Hotové hotové výrobky nebudú trvať dlhšie ako 15 minút.

Jednou z možností je príprava cesta pre toto jedlo. V tomto prípade budete potrebovať:

0,5 šálky kyslej smotany;
0,5 čajovej lyžičky soli;
0,5 čajovej lyžičky sódy;
2-3 vajcia;
0,5 múky;
2-3 salámy.

Príprava:

Prvým krokom je zmiešanie kyslej smotany so sódou a soľou. Potom pridajte 2-3 vajcia do tejto zmesi.
Zmes sa miesi pomocou mixéra. Potom sa vstrekne múka.
Hotové cesto sa naleje do panvice na hlboké vyprážanie a výsledná palacinka sa prenesie do polotovaru.
Na polovicu vrstvy rozotrite párky a prikryte voľnou polovicou palacinky. Potom vyprážajte na oboch stranách.

Klobása recept v cesta z hotového cesta cesta

Na prípravu výživného slaného pečiva si môžete vziať akýkoľvek typ hotového cesta. Na ich prípravu sa používa:

Cesto;
Puff pečivo;
Čerstvé cesto.

Hlavná vec: cesto musí byť dostatočne elastické a elastické, aby ho bolo možné navinúť na tenké prúžky. Potom sa v každom takomto páse navinie jeden salámový valec a vytvorené výrobky sa umiestnia na plech na pečenie. Varenie chutných klobás v cestoch trvá v horúcej peci maximálne 15 minút.

Hotové pečivo je možné konzumovať okamžite. Ale klobásy v cestoch sú univerzálnym pokrmom podľa chuťových vlastností, preto je rovnako chutný a studený.

Na zlepšenie chuťových údajov sa hotové výrobky podávajú s rôznymi prísadami, ako je horčica alebo kečup. Môžete použiť domáce omáčky, vrátane domácej majonézy. Klobásy v cestíčku sa konzumujú s radosťou doma priamo v kuchyni, môžu sa odviezť do práce namiesto obeda alebo do školy pre deti.

Ako variť klobásy v cesto na panvici

Lahodné a voňavé klobásy v cesto sa môžu variť nielen v rúre, ale aj v bežnej panvici. Za týmto účelom pripravte akékoľvek vhodné cesto a klobásy. Po tom, dať panvu na pomerne silný oheň a nalejte rastlinný olej. Olej by sa mal dobre zohriať.

Kým sa olej zahrieva, klobásy sa zvinú do cesta s dôkazmi a rozprestrú na panvici horúcim olejom. Na to, aby bolo cesto dobre upečené, musia byť v cestíčku neustále prevracané chutné klobásy. Je dôležité, aby bol povrch vyhrievaný dostatočne pomaly a rovnomerne. Vyprážanie klobás v cesta je najlepšie pri nízkom teple pod vekom.

Musíte neustále monitorovať jedlo tak, aby klobásy v cestach neboli spálené. V ideálnom prípade použite panvicu s nepriľnavým povlakom. Varenie na panvici dodá príchuť chuti vďaka tomu, že klobásy budú tiež mierne vyprážané. Miska bude veľmi voňavá.

Pečené klobásy v cesto po varení by sa mali položiť na papierový uterák. Tým sa zabezpečí, že sa prebytočný olej odstráni, čo by inak nevyhnutne zostalo na povrchu. Klobásy v cesto sa môžu jesť s akoukoľvek omáčkou. Môžu byť vynikajúcou voľbou pre plné jedlo. Na doplnenie takéhoto jedla je najlepší zeleninový šalát.

Lahodné párky v cesto so syrom

Tí, ktorí radi jedia klobásy v cesta, sú si dobre vedomí toho, že pri navíjaní mäsových výrobkov do cesta do cesta môžete pridať akékoľvek doplnky k tomuto pokrmu. Ako prísady možno použiť:

paradajky;
slanina;

Tento syr sa najčastejšie používa pri príprave takéhoto pokrmu.

Na varenie klobás so syrovým cesto potrebujeme:

10 úzkych vrstiev akéhokoľvek testu;
10 salám;
10 tenkých kúskov syra;
greeny.

Príprava:

Na výrobu klobás v cesto so syrom je potrebné, aby bol každý kúsok cesta tenko zvinutý a vrstva veľmi tenká. Klobása sa umiestni na cesto v miernom uhle. Potom sa spolu so syrom valí do cesta, aby cesto postupne rovnomerne pokrývalo mäsový výrobok. Okraje budúcej pochúťky sú najlepšie upravené tak, aby sa zabránilo vareniu syra.

Pripravené polotovary by sa mali vložiť do predhriatej rúry alebo vložiť do panvice rastlinného oleja, V oboch prípadoch nebude príprava tohto pokrmu trvať dlhšie ako 20 minút. Je potrebné dbať na to, aby sa hotový výrobok počas varenia nespálil.

Veľmi zaujímavá chuť sa získa pri použití roztaveného syra. V tomto prípade, okrem hlavných zložiek vziať 100 gramov roztaveného syra. Okamžite sa aplikuje v tenkej vrstve na povrch cesta. Potom sa cesto rozdelí na oddelené tenké vrstvy, do ktorých sa klobásy skrútia. Roztopený syr počas varenia nasiakne cesto a urobí ho chutným a voňavým.

Klobásy v cesto v pomalom hrnci

Použitie multicolor vám umožní rýchlo a ľahko uvariť klobásy v cesta. Na ich prípravu bude potrebné:

1 pohár mlieka:
1 polievková lyžica granulovaného cukru;
1 lyžičku soli;
1 slepačie vajce;
50 g. maslo;
1 vrece suchých kvasiniek;
2 šálky pšeničnej múky.

Príprava:

Na prípravu kvasnicového cesta miešajte vajcia, cukor a soľ. Ďalej pridávajú mlieko, droždie, múku a maslo.
Napäté cesto premiešajte. Je mu umožnené porozumieť len raz a môže byť zvinutý na doske s množstvom múky, aby sa cesto nelepilo na povrch.
Výsledná hmota sa navinie na tenkú a čistú vrstvu, ktorá sa delí počtom pásov podľa počtu klobás používaných na varenie.
Každá klobása sa vložila do cesta a poslala do pomalého variča. Povrch misy je predolejovaný. Hotové výrobky sa môžu konzumovať okamžite.

Klobásy v cestíčku - rýchlo a chutne

Jednou z najjednoduchších možností na varenie klobás v cesta je použitie cesta. Na varenie budete potrebovať:

100 g. kyslá smotana;
100 g. majonézy;
1 šálka múky;
0,5 čajovej lyžičky sódy;
3 vajcia.

Príprava:

Na cesto premiešajte sódu a kyslú smotanu v hlbokej nádobe. To bude uhasiť sóda a odstrániť jeho chuť. Potom sa k zmesi pridá majonéza a produkty sa dôkladne premiešajú.
Potom v mixéri sa tri vajcia rozbijú na zmes kyslej smotany a majonézy. Postupne pridávajte všetku múku, aby sa pri hnetení netvorili hrudky.
Polovica cesta sa naleje do panvice. Druhá vrstva rozložila lúpané klobásy. Poslednou vrstvou je nová vrstva cesta. Výsledná miska sa pečie v dobre vyhrievanej rúre.
Alternatívnou možnosťou je príprava hotového jedla ako omelety. V tomto prípade sa cesto naleje na vymastenú panvu. Keď za pár minút trochu stvrdne, na to položia klobásy, zložia ich na polovicu a vyprážajú na oboch stranách.

Klobásy v cesta - jedna z najjednoduchších možností varenia chutné pečeniektorý osloví všetkých členov rodiny. Ak chcete, aby boli výrobky obzvlášť chutné, stačí len dodržiavať jednoduché odporúčania.

Oddelenie okrajov klobás na niekoľko častí pomôže upozorniť deti na jedlo. Táto „chobotnica“ určite poteší každé dieťa.
Roll out cesto na klobásy by mali byť veľmi tenké. Hrúbka navinutej vrstvy by mala byť rovná objemu klobásovej prísady.
Na zlepšenie chuti s klobásou môžete zabaliť paradajky, slaninu, syr alebo zelené.
K dispozícii je hotové jedlo môže byť studené a teplé. Klobásy v cesto sa môžu zohrievať bez straty chuti.
Pri varení na panvici sa používa iba rastlinný olej.
Podávajte hotové klobásy v cesto je najlepšie so zeleninovým šalátom.
Video vám povie, ako premeniť obyčajné klobásy na cesto na skutočné majstrovské dielo.

Klobásy v cesta sú pokrm, ktorý môže byť skutočnou záchranou pre začínajúcich kuchárov. Ide o to, že takéto pečenie je veľmi ľahké pripraviť a vďaka cesta sa ukáže byť veľmi srdečné. Ak máte len veľmi malú prax v kulinárskom biznise, potom vám tento recept určite vyhovuje, pretože oprávnene tvrdí, že je najjednoduchší.

Takéto klobásy na varenie sa začali praktizovať dlhú dobu. Dokonca aj v sovietskych kulinárskych časopisoch by sa dali nájsť podobné recepty na varenie a to, čo je pozoruhodné, nie je ani jedna, ani dve metódy, ale mnoho rôznych možností, ako to urobiť. domáce pečenie, Varenie dnešných jedál je možné dosiahnuť rôznymi spôsobmi. Prvý bod sa týka testu. Môžete variť sami, alebo si môžete kúpiť ready-made mrazené cesta v obchode. Osobne som vždy uprednostňoval použiť prvú možnosť, ale ak máte málo času, neváhajte a choďte do obchodu.

Pokiaľ ide o druhý bod, je to priamo pečenie alebo pečenie. Ako vidíte, môžete tiež ísť dvoma spôsobmi. Prvá možnosť, klasickejšia, zahŕňa pečenie klobás v rúre, urobila som to dnes, alebo druhá možnosť je praženie na panvici. Vrelo odporúčam stále používať rúru alebo rúru, takže klobásy sú oveľa chutnejšie.

Ak chcete experimentovať, potom môžete okrem klobásy v cesto zabaliť aj nasledujúce výrobky: syr, zeleninu alebo rozotrieť klobásu vopred. Takéto jedlo by bolo vynikajúcou alternatívou k znudeným sendvičom, a ak máte deti v školskom veku, potom je výbornou voľbou aj to, aby ste deťom klobásy v cestoch s vami do školy.

Na varenie klobás v cesto budete potrebovať:

12 malých klobás
1 lyžička suché droždie
150 ml teplej vody
1 lyžička cukor
1 štipka soli
2 šálky múky
1 polievková lyžica. slnečnicový olej
1 žĺtok

Varenie podľa receptu "Klobásy v cestoch":

Bon appetit!

Klobásy v cestoch s chuťou sú vždy schopné potešiť skutočných milovníkov výdatného jedla Toto jedlo nie je odlišné jednoduchým spôsobom varenie, ale aj rozpočet. Všetky produkty potrebné pre recept stojí za cent, pretože rodina s akýmkoľvek mesačným rozpočtom si môže vychutnať takéto pečenie takmer každý druhý deň. Ak ste mali strach z varenia cesta, potom môj podrobných sprievodcov s fotky krok za krokom, vám umožní ľahko drop je a dobyť ďalší vrchol vo vašej kulinárskej biografie. Nakoniec, ako vždy, chcem dať niekoľko tipov, aby sa vaše klobásy v cesta ukázali byť chutné a prvýkrát:
Nebuďte leniví a varte kvasnice na klobásy sami. Chuť pravého domáceho pečenia sa výrazne odlišuje od chuti, ktorý budete variť na základe náprotivku obchodu;
Cesto môže byť varené nielen na vode, ako som to urobil dnes. Nabudúce, kvôli rozmanitosti, skúste nahradiť vodu mliekom, kefirom alebo jogurtom;
Počas navíjania cesta na klobásu ho silno nenatiahnite. V opačnom prípade praskne v okamihu, keď sa pečie v rúre;
Pred odoslaním do rúry sa uistite, že ste na hornej strane namazali párky so šľahačkou. To prospeje nielen vzhľadu, ale aj chuti pokrmu;