Plum pie. Slivkový koláč

Sladkosti sú stále drahšie a ich zloženie je viac pochybné. S domácimi pečenie veci sú rôzne: môžete urobiť taký lacný produkt lahodný dezertže žiadna z domácností nebude sklamaná. Najlepšie recepty na koláče zo sliviek.

Postupné recepty na výrobu slivkového koláča

Všetky pokyny naznačujú, čo robiť krok za krokom, aby ste vytvorili lahodný sladký slivkový koláč. Nahradiť Plum jemnú tortu v ruštine môže byť na americký ekvivalent, spôsob prípravy, ktorý bol raz vytlačený v New York Times. Sladká báza takéhoto dezertu sa javí ako bujná pena. V každom recepte je potrebné zmraziť tekuté smotanové cesto. Ako náplň môžete použiť džem, hrušky, jablká, čokoládu alebo kyslú smotanu. Škorica je obzvlášť neobvyklá u sliviek. Všetky recepty sú zobrazené s fotografiami.

Rýchle Pie Plum Pitted Changeling

Nepopsateľne jemný a lahodný tortu  je ľahké pripraviť sa slivkami: každý nováčik sa s týmto receptom vyrovná. Pri pečení by ste mali:

  • slivky - 500 g;
  • cukor - 300 g;
  • múka - 1 polievková lyžica;
  • vajcia - 3 ks;
  • mlieko - 50 ml;
  • prášok do pečiva - 2 lyžičky;
  • maslo alebo margarín - 200 g

Príprava:

  1. 150 gramov oleja nechať v kuchyni, takže sa roztavil.
  2. Rozomlieť na polovicu cukru, pridajte prášok do pečiva. Celková hmota sa miesi.
  3. Pridajte múku.
  4. Biť vajcia a nalejte do mlieka. Všetky prísady dôkladne premiešajte, kým sa nevytvorí hladký kašeľ. Cesto je pripravené.
  5. Nakrájajte bobule na polovicu, odstráňte kosti.
  6. Zvyšné maslo rozpustíme na panvici, zalejeme cukrom. Priveďte do varu, potom k postupnému vytváraniu hnedého sirupu.
  7. Umiestnite rovnomernú vrstvu bobúľ na vrchole sirupu.
  8. Nalejte zmes múky na vrchol.
  9. Rúra sa zahreje na 180 stupňov. Pečieme 30-45 minút.
  10. Vypadni rúrazabaliť do uteráka, nechajte 10 minút.
  11. Pomocou špachtle oddeľte pečivo od bočných stien panvice.
  12. Na pár minút položte pokrmy na oheň, aby sa karamel roztopil. Na vrch položte tanier, otočte ho. Opatrne vyberte panvicu.
  13. Lahodný švestkový koláč je pripravený.


Recept na lahodný koláč s kvasnicovými cesto

Na prípravu dezertu budete potrebovať:

  • múka - 0,5 kg;
  • cukor - 7 polievková lyžica. l.
  • teplé mlieko - 250 ml;
  • vajce - 2 ks;
  • vanilkový cukor - 1 lyžička;
  • kvasnice - lyžička s kopcom;
  • soľ - 3/4 lyžičky;
  • maslo - 70 - 90 g;
  • slivky - 400 - 500 g;
  • škrob - 1 polievková lyžica. l ..

Etapy varenia:

  1. Je potrebné pripraviť klasické kysnuté cesto: najskôr zmiešajte všetky suché prísady: 2 polievkové lyžice. l. cukor, vanilka, múka, droždie - všetko vložené do misky a premiešajte.
  2. Biť vajcia a nalejte do mlieka. Porazte mixérom.
  3. Pridá sa olej pri teplote miestnosti. Zamiešame.
  4. Pridajte múku, kým cesto prestane prilepiť.
  5. Z cesto odoberte cesto, položte ho na teplé miesto. Mash to tri alebo štyrikrát.
  6. Keď cesto niekoľkokrát stúpa, rozdeľte ho na polovicu. Dajte jednu polovicu stranou a druhú polovicu vráťte do plochého koláča.
  7. Zvyšný kus cesta rozdelený na polovicu. Z jednej polovice vytvorte bičík.
  8. Pripevnite tento bičík ako stranu k koláču.
  9. Umyte slivky, odstráňte kosti, nakrájajte na polovicu.
  10. Na koláč položte ovocie, posypte ich cukrom a škrobom.
  11. Urobte kúsok cesta zo zvyšného kusa cesta, napríklad mreže. Ak cesto zostáva, môžete ho vždy zmraziť a uvariť niečo iné.
  12. Pokryte koláč balíkom a potom nechajte dvadsať minút.
  13. Kefa s vajcom.
  14. Dajte do rúry vyhrievanej na 170 stupňov. Pečieme pol hodiny pred výskytom zlatohnedej farby.


Ako variť koláč s listového cesta slivky

Šunky na pečenie si vychutnajú všetky sladkosti. Tajomstvo toho, ako urobiť lahodný švestkový koláč ešte lepšie, sú dané. Musíme vziať:

  • lístkového cesta  - 500 g;
  • slivky - 0,7 kg;
  • cukor - pol pohára;
  • škrob - 2 lyžičky;
  • vajcia - 1 ks.

Príprava:

  1. Rozmrazené lístkové pečivo.
  2. Vylievajte dva koláče z cesta.
  3. Ovocie opláchnite, nakrájajte, odstráňte kosť.
  4. Pripravenú plnku dajte do misky, pridajte cukor spolu so škrobom. Dôkladne premiešajte.
  5. Dajte jeden koláč na papier na pečenie.
  6. Top ovocné plnky.
  7. Misku prikryte druhým plochým koláčom, pritlačte okraje. Urobte niekoľko rezov na vrchole.
  8. Biť vajcia s jednou polievkovou lyžicou vody. Tento roztok namažte koláč.
  9. Posypte cukrom, vložte do rúry.
  10. Pečieme pol hodiny. Znamenie pripravenosti - pekná zlatá farba.


Otvorený koláč s krehkými cesto švestky

Ak podávate čerstvo uvarený koláč s kopčekom vanilkovej zmrzliny, potom dezert získa nové chuťové poznámky. Je potrebné:

  • múka - 200 g;
  • odtok - 5 ks;
  • maslo  - 85 g;
  • škrob - 1 polievková lyžica. l.
  • cukor;
  • voda.

Dezert na varenie krok za krokom:

  1. Preosiať múku.
  2. Olej sa ochladí na teplotu miestnosti. Nakrájame na kocky, pridáme do múky.
  3. Múku nasolíme maslom. Brúsiť komponenty na mokrý piesok.
  4. Nalejte trochu vody. Cesto upečte.
  5. Zabalte ho lepiacou fóliou, potom ho musíte odstrániť aspoň dve hodiny v chladničke, aby ste ho zmrazili do požadovaného stavu.
  6. Vyvaľkajte tenkú vrstvu mrazeného cesta. Miska sa rozprestrie maslom a vloží sa do misky.
  7. Cesto posypte vidličkou, potom na vrch posypte cukrom a škrobom.
  8. Umyte slivky, odstráňte kosti, nakrájajte na tenké plátky.
  9. Rezy vložte do kruhu.
  10. Nádobu dajte do rúry. Varte pol hodiny pri teplote 170 - 180 ° C.
  11. Podávajte a vychutnajte si príjemnú chuť.


Ako variť slivkový koláč v pomalom hrnci

Moderná technológia značne zjednodušuje prípravu pokrmov, napríklad Panasonic, Redmond alebo Polarisa multivarki a recept na koláč. Budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • cukor - pohár;
  • vanilkový cukor - 1 polievková lyžica. l.
  • vajce - 3 ks;
  • mlieko - 1/3 šálky;
  • maslo - 150 g;
  • prášok do pečiva - 2 lyžičky;
  • múka - 200 g;
  • kyselina citrónová;
  • soľ;
  • slivky - 15 ks.

Spôsob pečenia v pomalom hrnci:

  1. Urobte si francúzske tričko na riad: hojne tuk s olejom, potom posypeme múkou.
  2. Ovocie umyte, odrežte, odstráňte kosť.
  3. Dajte slivky na dno nádrže: odrežte časť dolu.
  4. Rozbite vajcia v hlbokej miske.
  5. Pridajte štipku soli, kyselina citrónovápolovičný cukor. Miešajte do hladka.
  6. Pridajte mlieko a maslo.
  7. Ďalšou zložkou je múka. Spolu s práškom do pečiva ho premiešajte v už pripravenej zmesi. Cesto upečte. Ukazuje sa, aspic krém, podobne ako puding.
  8. Vezmite misku pomalého variča, dajte 50 gramov masla na dno a vylejte zvyšný cukor. Zapnite režim vyprážania, miešajte, kým karamel nekryštalizuje.
  9. Nalejte karamel získaný z ovocia.
  10. Posledné položte cesto.
  11. Zapnite režim pečenia na hodinu. K jedlu sa podáva.

Dokonca aj ľudia, ktorí nemajú radi chuť sliviek pri pečení, ochutnali kúsok koláča pripravený podľa jedného z nasledujúcich receptov, zostávajú v úžase svojej božskej chuti a vône. Ako piecť s slivkami? Veľa receptov chutné pečenie  prezentované v našom článku. Uvažuje krok za krokom  každý z nich.

Božský koláč recept: klasické varenie

Jedná sa o pečivo s jemným a drobivým, podobným chlebom, cesto a šťavnatej náplni. vďaka smetannoy vyplniť  Ukazuje sa neuveriteľne chutné a chutné.

„Divine“ recept na slivkový koláč pozostáva z nasledovného varenia krok za krokom:

  1. Cesto sa mieša na základe masla, cukru, kyslej smotany (každá 200 g), vajec (2 ks) a múky (400 g). To tiež pridáva prášok do pečiva (2 lyžičky.) A vanilka podľa želania. Cesto sa miesi lyžičkou a je mäkké a lepkavé. Pomocou lopatky je vyložená v obdĺžnikovom tvare a tvoria sa nízke strany.
  2. Na vrchole cesta rozložili polovice sliviek, narezali.
  3. Príprava nalievania kyslej smotany, cukru (190 g) a jedného vajca. Konzistencia by mala byť ako hustá kyslá smotana. Ak je liatie príliš tekuté, potom môžete pridať pár lyžice múky.
  4. Slivky rozložené na cesto sa nalejú do pripravenej hmoty a potom sa koláč prenesie do pece na 45 minút pri teplotné podmienky  180 stupňov.

Rezané na porcie pečiva môže byť len po ochladení. Podobný koláč môže byť vyrobený s čerešňami, marhuľami alebo jahodami.

Lush Delicious kvasnice Plum koláče

V tomto koláči sa získa chutné a cesto (jemné a vzdušné) a plniace (šťavnaté a ústne zalievajúce). A čo je najdôležitejšie, cesto je hnetené bez účasti rúk a zapadá do chladničky. V zime je vhodné poslať ho cez noc a ráno, na raňajky, upiecť svieži, lahodný koláč so slivkami.


Prípravok na pečenie krok za krokom:

  1. Pomocou mixéra „háčik“ alebo pravidelnej polievkovej lyžice, mieste mäkké cesto postupným pridávaním nasledujúcich zložiek: lisované droždie (15 g), prášok do pečiva (1 polievková lyžica), múka (400 g), cukor alebo med (150 g), soľ (¼ h. Lyžice), mlieko (250 ml), maslo (120 g).
  2. Priamo v nádobe na miesenie sa cesto posiela do chladničky (vopred potiahnutej filmom) aspoň 9 hodín.
  3. Slivky (približne 15 ks) sa uvoľňujú z kameňov a narezávajú na 4 kusy. Potom musia byť zložené v malej nádobe a pokryté škoricou (1 lyžička.) A cukor (5 lyžičiek).
  4. Cesto sa distribuuje vo forme (26 cm) a slivky sa položia na vrch (bez šťavy). Teraz by mal koláč stáť pri izbovej teplote asi pol hodiny.
  5. Po 30 minútach sa šťava naleje na vrch cesta a forma sa okamžite odošle do rúry na 45 minút.

Koláč je svieži a vysoký (asi 6 cm).

Varenie so slivkami

Tento koláč so slivkami sa varí len za hodinu, ale podľa chuti nie je horší ako tie najkrajšie pečivo. Mäkké maslo (100 g) sa na asi 2 minúty šľahá s cukrom (150 g). Potom sa do krémovej hmoty zavedie múka (1,5 polievkovej lyžice), vajcia (2 ks) a prášok do pečiva (1 lyžička). Po miesení sa mäkké cesto rovnomerne rozloží pozdĺž dna formy.


Pri plnení sa každá slivka rozdelí na polovicu, kosť sa odstráni a potom sa ovocie položí na cesto na kožu. Potom sú naplnené zmesou šťavy z 1 citróna a cukru (2 lyžice). Koláč so slivkami, lahodný recept  ktorý je tu prezentovaný, pripravuje sa len 40 minút pri 190 stupňoch. Pred podaním by sa mal ochladiť.

Božský koláč so slivkami

Ďalší recept na chutné pečivo so slivkami.


Recept na slivkový koláč "Božský" s tvarohom sa pripravuje nasledovne:

  1. zapojiť rýchle cesto  na báze studeného masla, nakrájaného (100 g), cukru (50 g), múky (200 g) a 1 vajca.
  2. Kým cesto „odpočíva“ v chladničke, pripraví sa v miešači hmota tvarohu. Na tento účel sa tvaroh (250 g), cukor (100 g), kyslá smotana (200 ml), vajcia (2 ks) a škrob (30 g) šľahajú na rovnomernú konzistenciu.
  3. Vytvára sa koláč. Na tento účel sa cesto distribuuje v tenkej vrstve pozdĺž dna a stien formy. Z vyššie uvedeného sú rozložené polovice sliviek (300 g), posypané cukrom, po ktorom je koláč naplnený hmotou tvarohu.
  4. Pečenie sa pripravuje v peci 50 minút pri 180 stupňoch.

Odporúčam vyskúšať úžasnú tortu s čerstvými slivkami. Nie je to len chutné, ale veľmi chutné. Je dokonca ťažké uveriť, že takéto báječné je také jednoduché a rýchle na prípravu. Odporúčam, aby všetky ostatné koláče s čerstvým ovocným zvyškom v porovnaní s týmto švestkovým koláčom. Zatiaľ čo slivky ešte neodišli, vezmite recept na pečenie tohto chutného koláča so slivkami skôr)))

zloženie:

  • 700 g. čerstvé slivky
  • 1,5 šálky múky
  • 3 vajcia
  • 60 g. maslo
  • 1 šálka cukru
  • 1 lyžička prášok do pečiva
  • 1 lyžička vanilkový cukor
  • 1 polievková lyžica. škrob (nepovinné)
  • 1 štipka soli
  • 2 polievkové lyžice. práškového cukru
  • (Použije sa 250 ml kadička.)
  • Takže pre slivkový koláč potrebujeme zrelé, ale nie prezreté slivky. Odroda môže byť akákoľvek, nie príliš kyslá, divoká slivka nie je vhodná.
  • Okamžite zapnite rúru, olej rozdelte olejom.
  • Vypustite vodu, dajte vodu. Rezané slivky na polovicu, pomocou ostrého noža na odstránenie kosti. Spravidla na slivky kamenné listy zle. Nechajte slivky stranou.
  • Teraz miesi cesto, bude to trvať len niekoľko minút. Nalejte do misky pohár cukru, vložte tri vajcia a mäkké maslo.
  • Je však lepšie nezohrievať olej v mikrovlnnej rúre, ale vopred ho dostať z chladničky tak, aby sa zohrieval na izbovú teplotu. Úprimne, rozpustené maslo kazí chuť cesta.
  • Cukor, vajcia a mixér na mletie masla.
  • Pridajte jeden a pol šálky preosiatej múky, vanilkového cukru a škrobu.
  • V zásade sa škrob v cesto nemôže pridávať, ale bez škrobu sa slivky v koláči silnejšie prehýbajú. Ak nie je škrob, potom môže byť nahradený suchým mliekom - účinok je rovnaký.
  • Dajte 1 lyžičku. prášok do pečiva. Ak používate sódu, potom by sa mali brať dvakrát menej ako prášok do pečiva a uistite sa, že sa uhasí octom tak, aby sa necítil v cesta.
  • Všetko premiešajte metla, aby ste získali dosť hrubé homogénne cesto. Cesto na koláč so slivkami by malo byť oveľa hrubšie ako cesto na charlotte.
  • Cesto nalejte do pripraveného tvaru, rovnomerne ho rozložte po celom povrchu. Skúška sa zdá trochu, ale nebojte sa, dobre sa hodí.
  • Položte polovice sliviek na vrch cesta, ale netlačte ich do cesta - slivky musia ležať na povrchu cesta. A ďalší malý trik - aby sa všetky slivky pripravovali súčasne, nemali by sa dotýkať stien formy. Ak sa slivky dotknú stien, je to v poriadku, len sa rýchlo upiecjú a silnejšie preosejú ako ostatné polovice.
  • Budeme dať naše budúce slivkový koláč v dobre vyhrievanej rúre, pečieme 40-45 minút pri teplote 170-180 ° C. Dávajte pozor na pečenie av prípade potreby upravte teplotu, pretože pece sú rôzne. Pripravenosť test určil špáradlo.
  • Delicious, voňavé, krásny tortu  odstráňte slivky z rúry, mierne nechajte vychladnúť, potom jemne odstráňte formulár.
  • Posypeme tortu bohato práškového cukru, Podávajte koláč úplne vychladený.
  • Mimochodom, nasledujúci deň je slivkový koláč oveľa chutnejší ako čerstvo upečený, ale zvyčajne to nestojí tak dlho, je konzumovaný okamžite)))). Veľmi ľahké a pekné!

Ak chcete rýchlo a jednoducho piecť slivkový koláč, nemusíte byť super kuchár dosť dobrý recept, túžba vyskúšať niečo nové a potešiť príbuzných s originálnym pečením. Na základe overených odporúčaní budú pochúťky každej gazdinky chutné, svieže a voňavé.

Lahodný, jednoduchý švestkový koláč - foto recept, varenie krok za krokom

Perfektný švestkový koláč na večerný čaj alebo ako jednoduché raňajky. Ak je to žiaduce, tento koláč môže byť posypaný práškovým cukrom na vrchole alebo zdobený šľahačkou. Ak áno maslo zo smotany  a položte ho na vrch ovocia, koláč sa zmení na elegantnú sviatočnú tortu.

Takmer každý slivkový koláč je recept, ktorý vyžaduje len základné znalosti. Predtým, ako sa pustíte do realizácie akejkoľvek možnosti, musíte správne pripraviť ovocie a rozhodnúť o výbere základu.

  1. Aby bolo možné piecť tortu s čerstvými slivkami, plody sú umyté a nevyhnutne zbaviť kameňa.
  2. Ak sú slivky šťavnaté, musia byť pred naplnením koláča vysušené škrobom.
  3. Stáva sa, že plody sú príliš šťavnaté alebo naopak, v tomto prípade môžu byť karamelizované cukrom.
  4. S jam pečené zaobchádza nie je ťažké, musíte si vybrať alebo hrubý džem alebo plátky v sirupe, filtrovanie je pred použitím. Sirup môže byť použitý na mazanie alebo namáčanie povrchu.



Všetky pokyny naznačujú, čo robiť krok za krokom, aby ste vytvorili lahodný sladký slivkový koláč. Nahradiť Plum jemnú tortu v ruštine môže byť na americký ekvivalent, spôsob prípravy, ktorý bol raz vytlačený v New York Times. Sladká báza takéhoto dezertu sa javí ako bujná pena. V každom recepte je potrebné zmraziť tekuté smotanové cesto. Ako náplň môžete použiť džem, hrušky, jablká, čokoládu alebo kyslú smotanu. Škorica je obzvlášť neobvyklá u sliviek. Všetky recepty sú zobrazené s fotografiami.


Najjednoduchší je príprava koláča s krehkými slivkami. Na výrobu cesta potrebujete iba 4 zložky: múku, vajcia, cukor a maslo a výsledok každého kuchára bude pôsobivý. Môžete urobiť základ expresnej metódy - nemrznú, ale z ochladeného cesta cesta bude dopadať chrumkavejšie a drobivé.

zloženie:

  • olej - 150 g;
  • cukor - 150 g;
  • múka - 400 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • slivky - 200 g

príprava

  1. Mrazené maslo nastrúhame, zmiešame s múkou, až kým sa nerozpadne.
  2. Zaviesť cukor a vajcia, zbierať v jednom, rozdeliť do dvoch nerovnakých častí.
  3. Cesto vložte do mrazničky na 40 minút.
  4. Väčšina sochoru sa rozotiera do formy na pečenie.
  5. Rozdeľte slivky, koláč s cukrom.
  6. Zostávajúce cesto na trenie, posypte povrch obrobku.
  7. Jednoduchý slivkový koláč pečený 30 minút pri 190 stupňoch.


Ak chcete piecť výplňový koláč so slivkami, musíte si vybrať ovocie pevného alebo nezrelé ovocie, takže menej pečiva je povolené počas pečenia. Cesto sa pripravuje veľmi jednoducho zo základných zložiek. Pre viac nádherný výsledok, kefír by mal byť teplý, takže reakcia so sódou bude aktívnejšia. Na zmenu cesta pridajte vanilku a citrónovú kôru.

zloženie:

  • cukor - 100 g;
  • kefír - 200 ml;
  • prášok do pečiva, vanilín;
  • múka - 400 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • rastlinný olej - 50 ml;
  • slivky - 300 g;
  • škrob - 50 g;
  • citrónová kôra - 1 polievková lyžica. l.

príprava

  1. Umyte slivky, odstráňte kosti. Dobre vysušte a posypte škrobom.
  2. V kefíre nalejte prášok do pečiva a vanilku, ponechajte 5 minút.
  3. Vajcia porazíme cukrom a kôrou, pridáme kefír a maslo, po ktorých nasleduje múka.
  4. Nalejte cesto do formy, dať plátky švestky, pripaplivaya je v základni.
  5. Pečieme 35 minút pri 180 stupňoch.


Na prípravu dezertu budete potrebovať:

  • múka - 0,5 kg;
  • cukor - 7 polievková lyžica. l.
  • teplé mlieko - 250 ml;
  • vajce - 2 ks;
  • vanilkový cukor - 1 lyžička;
  • kvasnice - lyžička s kopcom;
  • soľ - 3/4 lyžičky;
  • maslo - 70 - 90 g;
  • slivky - 400 - 500 g;
  • škrob - 1 polievková lyžica. l ..

Fáza varenia švestkového koláča:

Je potrebné pripraviť klasické kysnuté cesto: najskôr zmiešajte všetky suché prísady: 2 polievkové lyžice. l. cukor, vanilka, múka, droždie - všetko vložené do misky a premiešajte. Biť vajcia a nalejte do mlieka. Porazte mixérom. Pridá sa olej pri teplote miestnosti. Zamiešame. Pridajte múku, kým cesto prestane prilepiť. Z cesto odoberte cesto, položte ho na teplé miesto. Mash to tri alebo štyrikrát. Keď cesto niekoľkokrát stúpa, rozdeľte ho na polovicu. Dajte jednu polovicu stranou a druhú polovicu vráťte do plochého koláča. Zvyšný kus cesta rozdelený na polovicu. Z jednej polovice vytvorte bičík. Pripevnite tento bičík ako stranu k koláču. Umyte slivky, odstráňte kosti, nakrájajte na polovicu. Na koláč položte ovocie, posypte ich cukrom a škrobom. Urobte kúsok cesta zo zvyšného kusa cesta, napríklad mreže. Ak cesto zostáva, môžete ho vždy zmraziť a uvariť niečo iné. Pokryte koláč balíkom a potom nechajte dvadsať minút. Kefa s vajcom. Dajte do rúry vyhrievanej na 170 stupňov. Pečieme pol hodiny pred výskytom zlatohnedej farby.


Flip koláč so slivkami bude skutočnou výzdobou stola, ako jednoduchý domáci čaj, a slávnostnou hostinou. Účinne krásny a šialene čakajúci v príprave, zachráni každú hostesku, ak potrebujete rýchlo urobiť niečo chutné pred príchodom hostí. Ideálne ovocné odrody "maďarské".

zloženie:

  • slivky - 15 ks;
  • cukor - 200 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • mlieko - 50 ml;
  • olej - 150 g;
  • múka - 200 g;
  • prášok do pečiva, vanilín.

príprava

  1. Beat vajcia s polovicou porcie cukru, vanilín, vstrekovať mlieko a mäkké maslo.
  2. Nalejte múku a prášok do pečiva, premiešajte.
  3. V panvici, ktorá sa dá vložiť do rúry, roztopte nejaké maslo a nalejte zvyšný cukor. Rozpustite karamel.
  4. Položte polovicu sliviek do panvice, odrežte.
  5. Nalejte cesto.
  6. Pečieme lahodný koláč so slivkami po dobu 40 minút pri 180 stupňoch.
  7. Formulár dostať, chladné 15 minút.
  8. Rýchlo a jednoducho otáčať koláč-šmýkač slivkami na jedlo a okamžite podával.


Americký švestkový koláč má nezvyčajnú históriu, pretože je dodnes obľúbený. Recept na túto pochúťku bol publikovaný v New York Times viac ako desať rokov na žiadosť čitateľov, ale v roku 1995 bola jeho publikácia zastavená. Tradične podávaná teplá pochúťka s kopčekom zmrzliny.

zloženie:

  • cukor - 200 g;
  • prášok do pečiva;
  • vajcia - 2 ks;
  • štipka soli a škorice;
  • múka - 200 g;
  • mäkký olej - 120 g;
  • slivky - 15 ks.

príprava

  1. ¾ cukrový bič s maslom až do sviežej smotany.
  2. Zaviesť múku, prášok do pečiva, vajcia a soľ.
  3. Cesto rozotrite do 20 cm formy.
  4. Na povrchu rozprestretých polovíc polámajte.
  5. Zbylý cukor zmiešajte so škoricou, povrch posypte.
  6. Pečený slivkový koláč rýchlo a ľahko, 45 minút pri 180 stupňoch.

Ako variť koláč s listového cesta slivky


Pečieme rýchlo otvoriť koláč  so slivkami, môžete použiť nákup lístkového cesta  a urobiť pochúťku, pripomínajúcu francúzsky koláč, ale oveľa šťavnatejšia. Karamelová kôra z cukru a škorice, ktorá vzniká pri pečení, dodá špeciálnu chuť a nezvyčajnú chuť. Podávajte po úplnom ochladení.

zloženie:

  • vrstva kysnutého cesta - 500 g;
  • slivky - 300 g;
  • cukor - 100 g;
  • Škorica - 1 polievková lyžica. l.
  • olej na mazanie.

príprava

  1. Rozmrazené cesto trochu rozmrazte, položte na naolejovaný plech.
  2. Polovice ovocia rozprestrite na vrchole, koláčik so zmesou cukru a škorice.
  3. Pečieme jednoduchý a chutný koláč so slivkami po dobu 30 minút pri teplote 190 ° C.


Tento koláč so slivkami sa pečie rýchlo a ľahko, bez ohľadu na jeho viaczložkové zloženie. Chrumkavé a drobivé krehké cesto dobre zapadá do jemného tvarohu a šťavnatých sliviek. Okrem iných výhod tohto pečenia je pochúťka veľmi veľkolepá, preto sa hodí na slávnostnú príležitosť.

zloženie:

  • múka - 500 g;
  • prášok do pečiva;
  • olej - 250 g;
  • cukor - 50 g + 200 g na náplň;
  • tvaroh - 250 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • tvrdé slivky, veľké - 12 ks.

príprava

  1. Miešajte mäkké maslo s múkou, až kým sa nerozpadne.
  2. Pridajte 50 g cukru a prášku do pečiva. Zberajte cesto v miestnosti a čistite pol hodiny v chlade.
  3. Rozdeľte základňu vo forme so stranami. Pečieme 15 minút.
  4. Tvaroh porazíme žĺtkom a 100 g cukru.
  5. Bielkovinový bič s cukrom až do rezistentných vrcholov.
  6. Nasaďte náplň tvarohu do chladenej základne, rozdeľte pusinky.
  7. Nakrájajte slivky na plátky a rozprestrite na povrchu.
  8. Pečieme koláč so slivkami a tvarohom 15-20 minút pri 200 stupňoch.

Rýchly recept - piškótový koláč


chutný rýchly koláč  so slivkami, ktorých recept je opísaný nižšie, osloví všetkých milovníkov sladkých dobrôt. Základné sušienky sa pripravujú s práškom do pečiva, pretože otázka pompety sa nebude báť, len stúpa. Hlavná vec v procese nie je zanedbávať šľahanie zložiek, môže to trvať 10 minút.

zloženie:

  • múka - 200 g;
  • cukor - 200 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • prášok do pečiva, vanilín;
  • slivky - 200 g;
  • hnedý cukor - 30 g;
  • škorica - 1 lyžička.

príprava

  1. Biela bielka s cukrom až do vrcholov.
  2. Jemne vložte šľahané žĺtky, preosiate múku do prášku na pečenie.
  3. Dajte polovicu sliviek na dno formulára, posypte zmesou hnedého cukru a škorice.
  4. Nalejte cesto.
  5. Koláč so slivkami sa pečie rýchlo a jednoducho v rúre na 40 minút pri 180 ° C.


Dokonca aj bez vajec a mlieka, môžete variť slivkový koláč rýchlo, chutné, a dokonca aj pochúťka je veľmi svieža. Citrónová kôra a škorica v náplni pomôžu spestriť chuť základu. Je dôležité si uvedomiť, že chudé pečené lahôdky rýchlo stale, takže by ste nemali variť je do budúcnosti, a tam sú ešte teplé.

zloženie:

  • cukor - 150 g;
  • múka - 200 g;
  • limonáda - 100 ml;
  • vanilín a prášok do pečiva;
  • olej - 100 ml;
  • slivky - 200 g;
  • škorica - 1 lyžička.

príprava

  1. Porazte cukor a maslo, pridajte prášok do pečiva, vanilku, limonádu a múku.
  2. Šípkové kliny rozotrite v spodnej časti formulára, posypte cukrom a škoricou.
  3. Nalejte cesto, pečte 25 minút pri 190 ° C.


Tento plum koláč je rýchly a jednoduchý recept. Ideálne na pečenie budú lístkové alebo krátkosrsté cesto. Krásny a veľmi rýchly koláč poteší všetky sladké zuby pre domáci čaj. Jam sa používa bez kameňov, môžete použiť zaseknutý papier alebo nie príliš hrubý džem.

zloženie:

  • cukor - 100 g;
  • prášok do pečiva, vanilka a citrónová kôra;
  • mäkký olej - 150 g;
  • múka - 400 g;
  • marmeláda - 200 g;
  • vajcia - 1 ks.

príprava

  1. Maslo potrite cukrom, pridajte vajce, múku, prášok do pečiva, vanilín a kôru.
  2. Cesto upečte, vyvaľte vrstvu, presuňte do formy, nechajte závesné okraje 3-4 cm.
  3. Odstráňte zaseknutý papier, okraje ohnite.
  4. Posypeme cukrom, pečieme 20 minút pri 190 ° C.

Droždí cesto slivkový koláč


Môžete piecť kvasnicový koláč so slivkami podľa receptu. Aby sa cesto rýchlo zmestilo a udržalo tvar, sóda alebo prášok do pečiva sa pridáva spolu s kvasinkami a základ sa vyrába na kefír. Nie je teda potrebné čakať, až muffin stúpne trikrát, stačí raz. Ovocie si vybrať pevné, s dobre oddelené kosti.

zloženie:

  • mäkké maslo - 100 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • teplý kefír - 100 ml;
  • prášok do pečiva, vanilka;
  • kvasinky - 1 vrecúško;
  • múka - 500 g;
  • 1 žĺtok;
  • slivky - 200 g

príprava

  1. V teplej kefír zriediť droždie, pridajte lyžicu cukru.
  2. Samostatne porazíme vajcia maslom a cukrom, pridáme prášok do pečiva, vanilku, pridáme kefír.
  3. Pridajte múku, hnetenie mäkkého, nelepivého cesta.
  4. Obal uterákom a nechajte hodinu.
  5. Rozdeľte cesto na 2 nerovnaké časti, veľké rozpätie vo forme.
  6. Dajte slivky, posypte cukrom.
  7. Ozdobte zvyšným cesto, kefujte žĺtkom, nechajte 20 minút vylúhovať.
  8. Pečieme 30 minút pri 180 ° C.

Ako variť slivkový koláč v pomalom hrnci


Najjednoduchší spôsob, ako piecť slivkový koláč v pomalom hrnci, ale existuje niekoľko nuansy, ktoré je potrebné zvážiť pri výbere tejto metódy. Môžete použiť akýkoľvek recept na cesto, ale nezabudnite, že na povrchu nebude zlatá kôra, pretože koláč v strede cyklu sa otočí alebo sa ovocie rozšíri na povrch.

zloženie:

  • vajcia - 4 ks;
  • cukor - 150 g;
  • mäkké maslo - 100 g;
  • múka - 250 g;
  • prášok do pečiva;
  • slivky - 6-7 kusov;
  • hnedého cukru.

príprava

  1. Beat vajcia a cukor, pridajte múku a prášok do pečiva, pridajte maslo a dobre poraziť.
  2. Nádobu prikryte pergamenom, vylejte cesto, rozotrite slivku na plátky, posypte hnedým cukrom.
  3. Varte na "Pečenie" 1 hodinu.
gastroguru © 2017