Lahodné krutóny z bochníka s vajcom. Sladké toasty sú najlepšie recepty. Ako správne a chutné variť sladké krutóny. Proces prípravy: inštrukcie krok za krokom

Ak ste museli ísť do Francúzska, potom ste sa určite pokúsili vyskúšať mnoho tradičných jedál. V krajine lásky na raňajky sa často podávajú sladké krutóny z bochníkov. Dnes sa dozvieme, ako dať pekný pekárni druhý život.

Jemnosť francúzskej kuchyne

Dnes sa pokúsime odpovedať na otázku, ako urobiť sladké krutóny z bochníka. Opečený chlieb bude skvelým doplnkom k raňajkám a ak pridáte niekoľko ingrediencií, napr. smotanový syr  alebo džem, krutóny sa už môžu nazývať plnohodnotným pokrmom.

Dokonca aj dieťa môže variť krutóny z bochníka s vajcom, predsa, aby ste mohli vyprážať chlieb na panvici, nemusíte byť kuchár. Tajomstvo ich prípravy ako také neexistuje. Ale skôr, než sa pozrieme na recepty na sladký toast z bochníka, dajme pozor na nasledujúce kulinárske jemnosti:

• Na prípravu toastov si môžete vziať tenký bochník a chlieb.

• Chlieb je nutné brúsiť v rovnomerných plátkoch tak, aby sa nerozpadol v procese praženia a namáčania.

• Aby ste mali krutóny šťavnatosť a krémovú chuť, odporúčame ich namočiť do zmesi mliečnych vajec.
• Krutóny pred vyprážaním možno ponoriť do vaječnej hmoty pridaním cukru. Aby bola hmota homogénna, nahradiť granulovaný cukor práškom.
• Na krutóny sa nerozbijú pri vyprážaní, po namočení, dajte ich do cedníka alebo sita. Takže sa zbavíme prebytočnej tekutiny.
• Krutóny z dlhého bochníka s mliekom môžu byť vyrobené do sendvičov s prídavkom obľúbeného džemu, džemu, smotanového syra.
• Chcete prekvapiť vašu domácnosť? Krutóny pripravte pridaním vanilky, škoričného prášku, muškátového orieška, citrusovej kôry, kakaového prášku.
• Je potrebné vyprážať krutóny v horúcej panvici s malým prídavkom rafinovaného slnečnicového oleja.
• Po vyprážaní sa krutóny rozotierajú na papierové obrúsky. Tento postup nám umožní zbaviť sa prebytočného oleja.
• V peci sa dajú pečieme krutóny. optimálna teplota  110 až 120 ° a trvanie tepelného spracovania je 5 až 7 minút.

Po stopách francúzskeho kulinárstva

Ako už bolo spomenuté, sladké krutóny sú jedným z obľúbených jedál, ktoré francúzske slúžia na raňajky. Chuť tohto pokrmu zvýrazní arómu uvarenej kávy. Teraz vám povieme, ako variť sladké krutóny z bochníka. Aby vaše domácnosti boli príjemne prekvapené a krutóny sa stali ich obľúbenou pochúťkou, pridajte citrusovú kôru a vanilku.

zloženie:

• bochník alebo chlieb;
• 0,2 l mlieka;
• ½ lyžičky vanilka;
• na ochutenie citrusovej kôry;
• 200 g granulovaného cukru alebo prášku;
• 0,5 litra smotany;
• 2 kusy kuracie vajcia.

Príprava:

Lahodný chlieb dezert

Prvé jedlo by malo byť úplné, pretože z raňajok získavame maximálnu energiu a výhody. Ak sa už bežné krutóny, ktoré sa už nudíte, snažte urobiť jednoduché, ale zároveň voňavé a veľmi chutné sendviče. Ako náplň môžete použiť akýkoľvek zaseknutý papier, zaseknutý papier alebo zaseknutý papier. A tvaroh alebo tavený syr dodá krutónom krémovú chuť a jemnosť.

zloženie:

• 10 kúskov bochníka;
• na ochutenie tvarohu alebo roztaveného syra;
• džem, džem alebo cukráreň - podľa chuti;
• 1 vajcia;
• 2 polievkové lyžice. l. rafinovaný slnečnicový olej;
• 70 ml mlieka.

Príprava:

Sladký toast je skvelou voľbou na raňajky. Po prvé, rýchlo sa pripravujú a po druhé, výrobky pre nich sú vždy po ruke. A zatiaľ čo môžete stále používať sušený chlieb. Takže sú to plusy zo všetkých strán. niekoľko zaujímavé receptyako variť sladký toast, čaká na vás nižšie.

Sladké chlebové toasty

zloženie:

• dlhé bochníky - 6 plátkov;
• mlieko - 100 ml;
• vajcia - 2 ks;
• cukor podľa chuti;
• rastlinného oleja.

príprava

Beat vajcia s mliekom, pridajte cukor podľa chuti. Vo výslednej zmesi namočte plátky bochníka a vyprážajte rastlinného oleja  pred tvorbou zlatohnedej na 2 stranách. Ak je to žiaduce, môžete ešte posypať vrch s cukrom alebo práškovým cukrom. Môžete tiež urobiť sladké krutóny bez mlieka, ale v tomto prípade by sa mal zvýšiť počet vajec. Podávajte takéto krutóny na stôl so zakysanou smotanou, smotanou a čerstvým ovocím.

Ako inak môžete urobiť sladké krutóny?

zloženie:

• kusy bochníkov - 8 ks;
• vajcia - 3 ks;
• prevarená voda - 3 polievkové lyžice. lyžice;
• kondenzované mlieko - 200 g;
• maslo - 50 g

príprava

Rozdrvte vajcia, pridajte do nich prevarenú vodu a kondenzované mlieko. Dobre premiešajte. Vložili sme zmes kúskov bochníka na oplátku a nechali 2 minúty, aby sa namočili. Sladké a kondenzované mlieko smažíme na masle na 2 stranách až do zlatohnedej farby.

Ako smažiť toasty zo sladkého vína?

zloženie:

• pšeničný chlieb - 200 g;
• cukor  - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• červené víno - 120 ml;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• veveričky - 2 ks;
• Škorica alebo vanilka - podľa chuti.

príprava

Vo víne rozpustite cukrový cukor, pridajte vanilku alebo škoricu na výber a všetko premiešajte. Odstráňte kôru z bochníka a nakrájajte rezy na 1,5-2 cm široké pásy. Každý namočený vo vinárskej zmesi, a potom v pre-šľahaných proteínov. Pripravené kúsky dajte na panvicu s horúcim rastlinným olejom. Fritujte ich na oboch stranách až do zlatohnedej.

Sladké biele krutóny

zloženie:

• chlieb pšeničný toast - 4 plátky;
• vajcia - 2 ks;
• cukor - 1,5 polievkovej lyžice. lyžice;
• mlieko - 70 ml;
• mletá škorica - 0,5 tsp;
• tekutý med - 2 lyžičky;
• práškový cukor - 1 lyžička;
• mrazené maslo - 30 g;
• jahody - 100 g;
• čučoriedky - 50 g;
• olej na varenie na vyprážanie.

príprava

Beat vajcia s mliekom a cukrom, pridajte mleté ​​škorice a dobre premiešajte. Ponoríme kúsky chleba do trojuholníkov, nakrájame na trojuholníky. Smažte v rastlinnom oleji z dvoch strán. Krúpy rozprestrite na obrúsok, aby ste prebytočný tuk stohli. Pred podávaním môžete na každý kus položiť tenký plátok. zmrazený maslo  a zalejeme medom. Ozdobte ovocím. Ak v recepte nie je uvedené žiadne ovocie, môžete použiť akýkoľvek iný druh podľa svojho vkusu.

Môžete tiež variť sladké krutóny v rúre. K tomu môžete použiť ktorýkoľvek z vyššie uvedených receptov ako základ, ale namiesto vyprážania na panvici umiestnite pripravené plátky chleba do pekáča, naolejované. Pečte v rúre na 180 stupňov asi 20-25 minút. Taký prípitok vyjde menej mastných a vysoko kalórií.

A tak, aby boli vaše raňajky každý deň pestré, použite recept na varenie na našich webových stránkach.