როგორ გააკეთოს კრემის ნაღების ნამცხვარი. კრემი კრემის ტორტი - უგემრიელესი რეცეპტები ფოტოებით. როგორ გააკეთოს კარაქი ნაღები

ფუნჯი ქვედა ორი 9-inch მრგვალი ტორტი დაჰპირდა და განათავსებს მათ ორ წრეების პერგამენტის ქაღალდი. სცემეს კარაქი, რძე, კვერცხი, ვანილი და ანის ლიქიორი მიქსერის გამოყენებით საშუალო სიჩქარე   2 წუთში. შეამცირეთ მიქსერის სიჩქარე მინიმუმამდე და დავამატოთ 1 ჭიქა მდუღარე წყალი. გაყავით ცომი მომზადებული ჩახუტებისა და საცხობიდან, სანამ ხის სათვალე შიგნით თითოეული პიეს შიგნით არის სუფთა - დაახლოებით 35 წუთი. Cool patties in saucepan on მავთულის თაროს 10 წუთის განმავლობაში. სითბოს ნამცხვრები და თავში დაბრუნება თავში მაგარი. ჩადება ჭიქურა: ჩაასხით მძიმე კრემი და საკონდიტრო შაქარი სანამ რბილი მწვერვალები გამოჩნდება. გამოიყენეთ მესამე ჭიქა ზედა ფენაზე. შოკოლადის ჩიპების ნახევარი ამოიღეთ. ფენის დარჩენილი ფენა და გავრცელებული დარჩენილი icing ზედა და მხარეს ტორტი. წაიღეთ დარჩენილი შოკოლადის ჩიპი. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ ან შეინახეთ მაცივარში, სანამ ემსახურება. ზემოთ თასი და მიქსერი პარკინგის მიქსერის 20 წუთი. მაცივარში ან 5 წუთში. საყინულეში. ჩაასხით მძიმე კრემი შევიდა თასი და სცემეს საშუალო სიჩქარე, სანამ იგი იწყებს წებოვანა. დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და ხელით ცემისას, სანამ კრემატი არ არის გლუვი და მწვერვალები.

• ჩადება ტორტი: სითბოს ღუმელში 350 გრადუსი ფარენგეიტი.
• ფქვილისა და ფხვნილის გაჟონვა და ფქვილი.
• მოიყვანეთ წყლის მცირე ზომის ხილი და მოხარშოთ.
• შეამცირეთ საშუალო სიჩქარე და თანდათანობით დაამატეთ შაქარი.
• გააგრძელეთ სტენოკარდიის ნაცვლად.

სცემეს ხელით, სანამ კრემი არ არის გლუვი და მწვერვალები. მოდით კრემები დასხდნენ მაცივარში, მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში დაითხოვოს კაკაო. მშვიდი, ჰაეროვანი და უგემრიელესი ყველით ხდის სწრაფად იცინის ნებისმიერი ტორტი. ტორფის ნამცხვრებისგან განსხვავებით ნამცხვარი არ არის მდგრადი და არ არის დამონტაჟებული, რაც საფრთხეს შეუქმნის ტორფის და არომატის გემოს. საუკეთესო შედეგისთვის, გაყინეთ კრეფის კრემი, სანამ ემსახურება.

მას შემდეგ, რაც whipped კრემი არის მალფუჭებადი, თქვენ უნდა გაგრილებას ტორტი ტორტი. გაითვალისწინეთ, რომ ეს მსუბუქი, ფუმფულა ფენების whipped კრემი სწრაფად დაკარგავს მოცულობა დროს შენახვის, ხდება თხევადი და რბილი. თქვენ შეგიძლიათ გააფართოვოთ ცხოვრება whipped კრემი მიერ სტაბილიზაციას იგი ჟელატინი. იშვიათად ჟელატინი ცივ წყალში, შემდეგ მდუღარე წყალში. სანიშნეს სუფრის to whipping ქლიავის სანამ გაიბზარება მას. გამოიყენეთ სუფთა whipped კრემი, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ, და დარწმუნდით, რომ ეს whips კრემი - არა ნახევარი ან ნახევარი ან კრემი მაგიდაზე, რომელიც არ გაიმარჯვებს.

ტორტი გაცივდა სტაბილიზირებული whipped კრემი შეიძლება დამთავრდება 24 საათის განმავლობაში ნებისმიერი მავნე ეფექტი ჭიქურა. საუკეთესო გზა   გადარჩენა ტორტი დღეში ან ორი - უბრალოდ გადაიტანოთ და შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე. სურსათის უვნებლობის თავიდან აცილების მიზნით, დაველოდოთ მას ემსახურება. იგი ასევე უზრუნველყოფს, რომ whipped კრემი იქნება ახალი, მსუბუქი და გემრიელი. შენახვის შემდეგ, მაცივარში შენახული ნარჩენები, მაგრამ გამოიყენეთ ისინი დღეში ორჯერ.

კრემი კრემი ფხვნილი

გაცივებული ტორტი ხდის მშრალი სწრაფად. მოდით ტორტი დაბრუნდეს ოთახის ტემპერატურაზე ჭამის დროს ამ გემრიელი ნარჩენების. ნამცხვრები გაცილებით გაყინულია სამი თვის განმავლობაში, მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ უნდა დაველოდოთ, სანამ მათ დატოვებენ. შემდეგ საცხობი, ნება ტორტი cool მთლიანად. გადაიტანეთ იგი პლასტმასის გადატანაში და შეინახეთ საყინულეში. მაშინ, როდესაც საჭიროა სკოლის წვეულებაზე ან დღესასწაულისთვის მოქნილი მკურნალობა, ამოიღეთ ნამცხვარი, დაფარავს მას ყინულზე, ხოლო ჯერ კიდევ გაყინულია და ოთახის ტემპერატურაზე დნება.

გაჟღენთილი კრემისტი frosting დასძენს ტენიანობის და სიტკბოს. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ტორტი მხოლოდ sweetened whipped ნაღები ან აურიეთ საკვები შეღებვა ან მდნარი გაცივებული შოკოლადის დაამატოთ ზოგიერთი pizats. ბავშვებს დაემატება მზა პროდუქტი. გავრცელებული ცომი ორ 20 სმ რაუნდში, მარგარინთან ერთად. თუ თქვენ გაქვთ მხოლოდ ერთი გზა reuse, დაველოდოთ 5 წუთით ადრე unpacking გამომცხვარი ტორტი.

გამოიყურებოდეს თბილი ნამცხვრები, გააკეთეთ აუცილებელი მორთვა, რომ ისინი ერთი და იგივე სიმაღლეა და გათვალისწინებულია. ჩანტალლის დაწყებამდე დოქტორ ოეტკერი, ყავა ჩაიტანს პატარა ჩანტლისთან. ჩაალაგე დანარჩენი ყუთი, როგორც ეს მითითებულია პაკეტში. დაამატეთ ფხვნილი რძე, შაქარი და სცემეს გლუვამდე.

კლასიკური კრემის კრემი და შაქრის ფხვნილი

მოათავსეთ დისკზე ნამცხვარი სახით, მასაჟი მცირე რაოდენობით სიროპით, ყურადღებით დაამატეთ ყავა, ისე, რომ იგი არ მიდის ქვედა მხარეს, არ მოიცავს მეორე ნახევარში ნამცხვრს და არ ატენიანებს. დავჭრათ ნაჭრები დანით დანა მხოლოდ ზემოდან ქვედა, გაწმენდილი ყოველი ახალი დაჭრილი და მოუტანს საყინულე 15 წუთის განმავლობაში. მოათავსეთ შოკოლადი ცეცხლგამძლე კონტეინერში და მოიყვანეთ იგი მიკროტალღური ღუმელიდნება, ცდილობს არ დაწვა. შეხედეთ და აურიეთ ყოველ 30 წამში, თუ საჭიროა, გამეორება, დაამატეთ კრემის და თაფლი.

განსხვავება ჩანტლისა და დიპლომატიას შორის

მომზადდეს შემწვარი ან შემწვარი ნატეხი სპატულით, დაასხით მდნარი შოკოლადი. მოდით ჭარბი სანიაღვრე და მშრალი ან მაგარი მყარი, ქვაბიანი ქაღალდი. ეს კრემი უკვე ცნობილია იტალიის chefs Cristoforo di Messinburg და Bartolomeo Scappi დროს, როგორც მათი ნამუშევრები.

კრემი ტორტი კრემი - ეტაპობრივად რეცეპტი ფოტოებით

იმისათვის, რომ საზ shrimp, თქვენ უნდა საზ ახალი კრემი, semolina ან ხავერდოვანი შაქარი და თესლი. მას შემდეგ, რაც არომატიზირებული კრემი ვანილით, დავამატეთ კენკრის კონტეინერში რამდენიმე საათით სავსე კენკრის შევსება. საბოლოოდ, ჩვენ გავფილტროთ და დაამატეთ კრემი - რომელიც უნდა იყოს ცივი - შაქრით.

ჩვენ გვჭირდება 50 მლ მთელი რძე, 25 გრ ფქვილი 00, 3 კვერცხი, 180 მლ ახალი კრემი, 75 გ შაქარი, 20 გ შაქრის ფხვნილი   და ვანილის კენკრა. ერთად მაგიდაზე ინგრედიენტები, ჩვენ ვმუშაობთ კვერცხი yolks ერთად შაქარი და ფქვილი. მოდით სითბოს რძით ვანილის კენკრა, გავფილტროთ და შეურიოთ თასით. მოდით დავუბრუნდეთ ცეცხლს, სანამ ცომი არ იშლება. ახლა ჩვენ შეგვიძლია მას შუშის დაფარული მინის ფირფიტა რომ გაგრილდეს კარგად. შემდეგ დავამატებთ კრემს icing შაქარი, და შემდეგ დააკავშიროთ იგი დელიკატური კრემის კრემი კრემიდან, ზემოდან ქვედადან.

იმიტომ, რომ კანის მოვლა ძალიან მნიშვნელოვანია, მაგრამ ღამის უმრავლესობა ჩვენ გაჩვენებთ, რომ სწრაფად და მარტივად შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი ღამის კრემი. უზრუნველყეთ კანი სწორი ვიტამინებისა და მინერალების დროს. ყოველდღიური ჭუჭყისა და ამინდის პირობების გაძლიერება, სასიამოვნო უნდა დაჯილდოვდეს. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ დასვენების, მას ასევე სჭირდება დრო, რომ ფეხზე. ეს შეიძლება მიღწეულ იქნას რამდენიმე პროდუქტის დახმარებით, რომელიც იქნება ხელი.

როგორ გააკეთოს კარაქი ნაღები

ამ რეცეპტი ბუნებრივი ხელნაკეთი ღამის კრემი, თქვენ აღადგენს და გააღრმავებს კანს. ამის მიზეზი ის არის, რომ ვაშლი მდიდარია ვიტამინებით A, B და C, ასევე ბეტა კაროტინი, მარიკ მჟავა და ანტიოქსიდანტები. ეს ნუტრიენტები დაეხმაროს ჯანსაღი და ახალგაზრდულ კანს. მას აქვს სასარგებლო ამქერცლავი თვისებები. ანტიოქსიდანტები, თავის მხრივ, ასევე ხელს უწყობენ კანის ბრწყინავს და აახალგაზრდავებს. დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი და ვარდი წყალი ასევე შედის ამ ხელნაკეთი ღამის კრემიში.

აუცილებელი პროდუქტები და როგორ გააკეთოთ ხელნაკეთი ღამის კრემი

კომბინაცია აუმჯობესებს კანის ფერს და ამცირებს პიგმენტაციას. ზეთისხილის ზეთი ასევე ცნობილია, როგორც ბუნებრივი კანის დამატენიანებელი, რომელიც ანელებს კანის დაბერებას. დავჭრათ ვაშლი ორი და გაწმენდა ის თესლი და მძიმე ნაწილი შუა. აურიეთ სანამ არ წაშალეთ. მიდიხარ ცეცხლგამძლე მინის შამფურზე ნარევი და დააყენა წყლის აბაზანა ზემოთ ღუმელი რამდენიმე წუთში, ხოლო ცხელი. ამოღება ცეცხლიდან, გადავიტანოთ სხვა მინის კონტეინერში და გაამწვანე. როდესაც ეს მოხდება, დაამატეთ ვარდი წყალი.

სტერილური კონტეინერის გადატანა პლასტიკური ქუდით. მზად ხელნაკეთი კრემი ინახება 4 დან 6 დღით მაცივარში. დასასრულს ჩანაწერი, შეგიძლიათ მისცეს ვარსკვლავი. ეს არის საუკეთესო ალტერნატივა, როდესაც ჩვენ არ ვთავაზობთ კლასიკური whipped კრემი კრემი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის, როგორც ნაყინისა და მარილისთვის დამახასიათებელი ან დესერტი და ნამცხვრები.

ეს განკუთვნილია ორივე შერევას და ემზადება ცივი ფუმფულა ფისუნიაა vegan cheeses და შეკუმშული ერთად spatula, შექმნა ლამაზი დეკორი ტორტი. ოდნავ ნაკლებია, ვიდრე ცხიმიანი, კლასიკური. ქოქოსის რძითაგან მიღებულია და შემდეგ მისი კომპოზიცია განსაზღვრავს ხარისხს: ქოქოსის რძის არჩევანი არის ცხიმი, სასურველია ემულგატორების გარდა: ერთი, როდესაც შედის მაცივარში და გაცივებულია მყარი ნაწილის დამუშავებული ფენა, და ქვედა შეიძლება დარჩეს მკაფიო თხევადი.

Whipped ნაღების ქოქოსის რეცეპტი და ვიდეო

ეს არის მკვრივი კრემი, რომელიც გამოიყენება whipping და წყლის მსგავსი სითხე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ინგრედიენტი ცომი ან კოქტეილის. სახვითი whipping კრემი ბოსტნეული, ნამცხვრები, desserts და desserts.

Whipped ნაღების ქოქოსის - როგორ გავაკეთოთ

Whipped კრემი არის ძალიან პოპულარული გარდა desserts, ნამცხვრები და pastries. თუმცა, ის ძალიან ცვალებადია და ყოველთვის არ უნდა წავიდეს. განსაკუთრებით ამ დროს წელიწადში, როდესაც თერმომეტრების შეტყობინება 30 გრადუსზე მეტია, სირთულეები წარმოიქმნება მისი მომზადების დროს. კარგია გამოიყენოთ გარკვეული ხრიკები, რათა თავიდან იქნას აცილებული კრემი დაღლილობა, რომელიც უნდა შეზღუდოს ცხიმის მოლეკულები და დარჩენილი თხევადი ნაწილი.