Pollock fat თევზი თუ არა. უცხიმო თევზი ჯიშები: სასარგებლო თვისებები

თევზი
  კერძი  არის ნებისმიერი მაგიდის გაფორმება. თევზი  არის მრავალფეროვანი კერძი, რომელიც
  შეესაბამება და შეყვარებულს გულდასმით კვებავს და ყოველთვის დიეტის დროს. და გურმან ასევე
  ვინც სწრაფად უყურებს მას. მაშინაც კი, ყველაზე მკაცრი სწრაფია ზოგჯერ დაშვებული
  თევზი

თევზი
  შეიძლება სრულიად განსხვავებული იყოს - დიდი და პატარა, საზღვაო და მტკნარი, წითელი და
  თეთრი ზღვის თევზი (cod, mullet, flounder, სკუმბრია, hake, grouper და
  dr) უფრო დიდია, ვიდრე მტკნარი წყალი და ნაკლებია პატარა ძვლები. მტკნარი წყლის თევზი (პიკნიკი,
  crucian carp, კობრი, კობრი, catfish, კალმახი და ა.შ.) არის პატარა და ბევრი
  პატარა ძვლები, მაგრამ გასინჯვა არ არის ზღვარი ზღვაში, განსაკუთრებით თუ მისი
  საზ მთელი. გარდა ამისა, მტკნარი თევზი ორჯერ იაფია
  ზღვა

თევზი
  დაყოფილია ცხიმიანი და მჭლედ, ამიტომ, სანამ მომზადებას კერძი, მნიშვნელოვანია
  განსაზღვრავს, თუ რა სახის თევზი შეესაბამება თქვენს კერძი. პირობითად ყველა თევზი შეიძლება
  გაყოფილი ჯგუფები:

— ცხიმიანი თევზი

- საშუალო მსუქანი თევზი

- მჭლე თევზი.

ცხიმოვანი
  ჯიშების თევზი

ოჯახი
  მტევანი - მტევანი, ბელია, მტევანი - ესენი არიან მეფეთა თევზები. მათ შეუძლიათ
  სუპიდან ცივი საჭმლის დასამზადებლად. Sturgeon cartilage შედის
  შედუღების შემადგენლობაში და ყურძენი და ნამცხვრები.
  თევზის გაყინვის დაწყებამდე უნდა დაიყოს ნაწილები და შეწონილი მდუღარე წყალში, ასე რომ დარჩება
  უფრო სასარგებლო თვისებები.

ოჯახი
  ორაგული - ორაგული, ორაგული, კალმახი თევზი "არისტოკრატები". მათ აქვთ ხორცი
  ნაზი, გარეშე პატარა ძვლები. ეს ჯიშები განკუთვნილია ცივ და მეორე კურსებზე. მარილი
  ორაგული ყოველთვის საყვარელია ნებისმიერ დღესასწაული მაგიდაზე, განსაკუთრებით კი
  ორაგულის pickle თავს.

ოჯახი
  ქაშაყი - ქაშაყი, sprat და sprat - დიდი სუპები და მეორე
  შემწვარი საკვები. ახალი ქაშაყი შეიძლება გაოცდეს სტუმრებს არაჩვეულებრივი გზით -
  შემწვარი ან შემწვარი.

თევზი
  საშუალო ცხიმიანი

ოჯახი
  ხბოს - ძაღლი, კრუპიანი, კრუპიანი კარპი, ათი - იდეალურია ფინჯანით. მათი ხორცი ტენდერია
  ძალიან გემრიელია. მაგრამ ამ თევზიში არსებობს ბევრი პატარა ძვლები. ამიტომ, ეს თევზი უკეთესია
  ჩაქრობის, მაშინ ძვლები არბილებენ. კიდევ ერთი საოცარი გზაა
  მოშორება პატარა ძვლები - გააკეთეთ რამოდენიმე გადატრიალება სითბოს მკურნალობის დაწყებამდე
  კარაქის ჭრილობები, მაგალითად, კარპსა და კრუციკულში, და ძვლები გაქრება. ხალიჩა და კობრი
  კარგი მხოლოდ მოხარშული ან ფუნქციონირებს.

ოჯახი
Flounder - flounder და halibut - დიდი მოხარშული და შემწვარი კერძები.
  ჩაშუშული ხორცი კარგია სოუსით. Flounder აქვს კონკრეტული
  სუნი, ასე რომ, როდესაც გაწმენდა, ამოიღეთ კანი საწყისი მუქი მხარეს.

ზღვის
  Perch არის შესანიშნავი ბაზა ნებისმიერი კერძი. ეს არ არის ძალიან მსუქანი,
  პრაქტიკულად არაგონივრული. გამოსადეგია რეგულარული შემწვარი, შემწვარი ხორცით,
  შეგიძლია საზამთროში საზრდო და კი წვნიანი შეამზადო.

მაკრესლი
  ასევე საყვარელი, უფრო შავი ზღვაა
  სკუმბრია, ვიდრე დიდი (მას ასევე მოუწოდა სკუმბრია). მაკრესლი შეიძლება შემწვარი და
  stew, და ის არის შესანიშნავი ბანკში კომბინაციაში კარტოფილი.

აქვს
  დიდი კაფლის ხორცი უფრო მკაცრია, მაგრამ მაინც მოხარშული და შემწვარი, ისევე როგორც მოხარშული
  კოტლეტი.

უცხიმო
  ჯიშების თევზი

ოჯახი
  კოდი
   - cod, haddock, saffron - meaty თევზი, მაგრამ ეს აბსოლუტურად მჭლე და
  მცირე ძვლების გარეშე. Cod და haddock კარგად მოხარშული და შემწვარი, და
  აქ
  უმჯობესია, ნაღმი ფრიდი, მხოლოდ მინიმალური თანხა
  ცხიმი აღინიშნა, რომ შორეული აღმოსავლეთის ხორცი უფრო გემრიელია ნავგაში, რომელსაც აქვს ნავმისობა
  ჩრდილოეთით
  ზღვის აუზები.

ოჯახი
  პერკ - პიკას და მდინარის ფერდობზე - თეთრი ტკბილი, ძალიან სასიამოვნოა
  გემოვნებით. მათი ბულიონი შესანიშნავი შესანიშნავი jellied კერძები. Sudak ზოგადად
  უბრალოდ მოერგოს - მოხარშული, შემწვარი,
  გამომცხვარი, მოხარშული თევზის წვნიანი, ჩაყრილი, შებოლილი. დიდი ქორწილის უფრო ხშირად ნებადართულია, მაგრამ
  მცირე მოხარშული თევზის წვნიანი.

Pike
  აქვს სპეციფიკური გემო, მჭლე ხორცი და არის პატარა ძვლები. მდებარეობა pike
  კარგია, რათა კოტლეტი, მაგრამ უფრო ხშირად ის ფუნქციონირებს მთლიანად. იყიდება frying ეს არ არის ძალიან
  შეესაბამება ამისათვის. ჭაობის სუნი ჩამოშორებას, პიკეტი უნდა იყოს ფრთხილად
  გარეცხეთ ცივ წყალში მარილით.

Pollock
  - უნივერსალური თევზი, პატარა ძვლების გარეშე, უსუნო, მშრალი, რომელიც
  დიდი პლიუსი მათთვის, ვისაც არ შეუძლია ჭამა ცხიმიანი საკვები ან წონის დაკარგვა. სამზარეულო
  არ დაიშლება, კარგად შემწვარი და შესაფერისი ხორცით.

სია
  თევზი, რა თქმა უნდა, გაუთავებელია. საიტი განუცხადა ძირითად სახეობებს, რომლებიც ხელმისაწვდომია
  იყიდება და ნაცნობი ყველა. თევზის მრგვალი რიგი მუდმივად განახლდება და ამით
  ნათლად ჩანს ბაზარზე და თევზის მაღაზიებში, ვიდრე სუპერმარკეტებში. ახალი სახელები
  შეიძლება მაშინაც კი, შეწყვიტოს მყიდველი, თუმცა სინამდვილეში ისინი ჰგავს გემო
  ნაცნობი ჩვენთვის თევზი. აქ, მაგალითად, ხორცის პელამიდა ჰგავს ტუნს ან
  სკუმბრია, patassa - cod და hake - hake.

Secrets
  პრეპარატები

მომზადება თევზი
  გარკვეული სქემის თანახმად, ეს არის კანონი, რომ გაწმენდა, მარილი, მარილი.

სუფთა თევზი  უსიამოვნოდ
მაგრამ ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ამ პროცედურის გარეშე არ შეგიძლია. უმჯობესია თევზის გაწმენდა ხელთათმანები
  ისე, რომ არ დაიხუროს თქვენი თითები და მიმართულებით საწყისი კუდი ხელმძღვანელი. თუ მასშტაბი ჩამორჩება უკან
  ცუდი ვარდნა თევზის ნახევარში მდუღარე წყალში, შემდეგ კი ცივ წყალში დაასხით
  საწყისი ჩამოსასხმელი. ისე, რომ თევზი არ გადაიჩეხო თქვენი ხელები, sprinkle ეს სწორად
  მარილი. თუ ჭრის დროს, ნაღველი იკარგება, ამ ტერიტორიების გასუფთავება და მარილი
  ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. ზოგადად, ახლა ყველგან არის მომსახურების შეთავაზება
  დასუფთავების თევზი ნომინალური საფასური, ეს შეიძლება იყოს უფრო ადვილია ამის გაკეთება, ვიდრე prick
  შენს ხელებს და კედლებს გააღვიძე.

თევზის გააქტიურება
  თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ ტრადიციული ლიმონის წვენი, არამედ მშრალი ღვინო და ძმარი. შემდეგ
  თევზი უნდა დაიხუროს დახურულ კერძით და მაცივარში გაგზავნილი რამდენიმე საათის განმავლობაში,
  თევზის ხორცი წვნიანი იქნება და სუნი სასიამოვნოა.

თევზის თევზი
  საჭიროა ძალიან ფრთხილად, არ დაუშვას წვენის შერჩევა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თბილი მკურნალობის შემდეგ, თევზი
  მშრალი გახდება. თუ დრო გაქვთ, შეავსე ის marinade,
  მაშინ კერძი მიიღებს ორიგინალურ და დახვეწილი გემოვნებას. მარინედი პარამეტრები
  ბევრი, მაგრამ მთავარი კომპონენტები მარილი, არომატული ფესვები, წიწაკის ნარევი
  ბარდა, დაფნის ფოთოლი და ხახვი.

თევზი არის thawed
  მარილ წყლის რამდენიმე საათში, გარდა ცისფერი და თევზის ფილე,
  რომელიც უნდა დათბოს ოთახის ტემპერატურაზე.

თევზი იქნება
  ეს უკეთესია, თუ მარილი არ არის თევზი, სანამ ფრიდმა, მაგრამ ფქვილი, რომელშიც ის იქნება
  უნდა იყოს პანიკა.

თევზი მიღებულია
  გაცილებით მჟავე თუ ინახება ცივ რძეში ან არომატიზატორთან ერთად.

ყველა დიეტი, გამონაკლისის გარეშე, მოითხოვს ცხიმოვანი საკვების მიტოვებას, აიძულა ვიყიდოთ მჭლე ხორცი და გამოიყურება რძე, კეფირი და კოტეჯი ყველით 0% ცხიმიდან თაროებზე. მაგრამ არსებობს მხოლოდ ცხიმიანი მდიდარი პროდუქტი, რომელიც წონის დაკარგვის სისტემების უმრავლესობას იძლევა - თევზი.

მთელი პარალელურად დაიწერა პლიუსატურული ცხიმების სარგებელი: აქ, გულის და სისხლძარღვების, ტვინის და სახსრების და სხეულის მრავალი სხვა ნაწილის დახმარებით. და იგივე ხორცისგან განსხვავებით, თევზი გაცილებით უკეთესია. მაგრამ ეს უნდა იყოს სათანადოდ შერჩეული. წონის დაკარგვის ბევრი მეთოდი რატომღაც რეკომენდებულია დიეტაზე თევზის გასაზრდელად ყურადღება, რათა შეამცირონ ყოველდღიური დიეტის საერთო საკვური შინაარსი. მაგრამ ყველას არ იცის, რა კონკრეტული სახეობის თევზი ჭამს საუკეთესო და რა დიეტური კერძები მათგან შეიძლება მომზადდეს.

რა უცხიმო თევზის დიეტა აირჩიოს?

დიდი და დიდი რაოდენობით, თევზის ყველა სახეობა იყოფა სამ ჯგუფად, რომლებიც იყენებენ ცხიმის შემცველობით. ქავილი, სკუმბური და ორაგული მიეკუთვნება პირველ, ყველაზე "მძიმე". ისინი, რა თქმა უნდა, უნდა შეჭამეს, მაგრამ რაც შეიძლება მალე. და აქტიური წონის დაკარგვის დროს არ არის რეკომენდებული მენიუში ჩართვა. უფრო მეტიც, ასეთი თევზი დიეტა ყოველთვის იქნება რაღაც შეცვლის.

მეორე ჯგუფი, "ოპტიმალური", არის შვიდი კარადი, ტილიპია, კალმახი, პანგააზიუსი, სუნჯი, ტუნა და სარდანია. თევზის ამ კავშირის წარმომადგენლები დიეტაში დასაშვებია მაგიდასთან წარდგენისას, როგორც წონის შენარჩუნების პერიოდში და წონის დაკარგვის პერიოდში. მაგრამ თუ სხეულის ცხიმის აღმოფხვრის მეთოდია ძალიან დაბალი კალორიური დიეტა, შეიძლება დაგჭირდეთ მათ აღმოსაფხვრელად.

მესამე ჯგუფი, "საცურაო" თევზი: cod, perch, flounder. როდესაც dieting, ისინი ითვლება ყველაზე სასურველი. გარდა ამისა, ისინი შესაფერისია კლინიკური კვების დროს, როდესაც აუცილებელია საჭმლის მომნელებელი სისტემის დატვირთვის შემცირება. სხვადასხვა ზღვის არსებები შეიძლება მიეკუთვნოს მათ: squids, shrimps და ასე შემდეგ. ამ ნიმუშების საშუალო საელექციო მასალაა 100 კგ-ზე 65 კკალ.

საუკეთესო დიეტური თევზის კერძები

ახლა ჩვენ უნდა გავითვალისწინოთ რამდენიმე მარტივი, მაგრამ გემრიელი რეცეპტები  დიეტური თევზი, რომელიც განკუთვნილია თითქმის ნებისმიერი წონის დაკარგვა სისტემა. მაგრამ ძირითადად ისინი განკუთვნილია სწორი ჯანსაღი საკვები  შემცირებული კალორიით. ყველა დიეტური თევზის კერძები მოხარშული, გამომცხვარი ან ჩაყრილი. ფრიდმა ვარიანტები განდევნეს. ეს არა მხოლოდ საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ სასარგებლო თვისებების მაქსიმალური კონცენტრაცია, არამედ ხელს უწყობს პროდუქტის შეწოვას.

რეცეპტის ნომერი 1

დიდი იდეა ვახშამი შეიძლება იყოს cod ტანდემი ბოსტნეულით. მისი მომზადებისთვის საჭიროა საშუალო ზომის zucchini- ის მიღება, თესლისა და ტყავიდან კანი, ჩაიძიროს კუბურები. დაიბანეთ სტაფილო, კანი და მოხარშული ნატეხზე. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები. კილოგრაფის კუდი გაწმენდილია ძვლებისა და კანისაგან, კარგად ჩამოიბანეთ, დაიცავით პატარა ნაწილებად. მარილი და რბილი სანელებლები გემოვნებით. დატოვე ნახევარი საათი.

კილიტა ან კერამიკული სახით სახურავი, წამოაყენეთ ფენას ზოქჩინის პირველი, შემდეგ ფენის თევზი, კიდევ ერთი ფენა zucchini და სტაფილო თავზე, შემდეგ ხახვი. პატარა თასი, აურიეთ ორი კვერცხი თეთრკანიანი და სუფრის კოვზი, დაასხით სოუსით თევზი და ბოსტნეული. განათავსეთ კერძი ცივ ღუმელში. საზ ნახევარი საათის განმავლობაში, როდესაც ღუმელი თბილი 175 ° C. ამის შემდეგ, აურიეთ მწვანილი და გახეხილი ყველი და საცხობი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.

რეცეპტის ნომერი 2

დან სადღესასწაულო მაგიდა  თქვენ შეგიძლიათ მოემსახურება დიეტური თევზის კერძი არაჩვეულებრივი ტკბილი-მჟავე გემოთი. იგი მიიღებს დაახლოებით კილოგრამი ცისარტყელას კალმახი, რომელიც უნდა გაიწმინდოს ვიზერებისა და ძვლებისგან, გარეცხილი და დიდი ნაწილაკები და დამარილებული. თევზი დააყენა დიდი კერამიკული ფორმით.

მსხვილი ნარინჯისფერი წებოვანი კანი, დაჭრილი პატარა, წვრილად. გააკეთეთ იგივე მანიპულირება ლიმონისა და ცაცხვის საშუალებით. შეურიეთ მარილი პატარა ჭიქაში, დაამატეთ ზეთისხილის ზეთის სუფრის კოვზი. მოდით დავდგეთ 5-7 წუთი და გადაიხადოთ ეს ნარევი თევზისთვის. დაფარეთ კონტეინერი სახურავით, ჩაიწერეთ preheated ღუმელი. ნახევარ საათში მზადყოფნა.

რეცეპტის ნომერი 3

Pangasius შეიძლება ჩაითვალოს მოქმედი თევზის დიეტა. მისი სატენდერო fillet, მშვენიერი meatballs მიღებული, საფუძველზე, რომელიც წვნიანი არის მოხარშული. აუცილებელია იფუნქციონიოთ თევზის ხორც-პროდუქტების 400 გრამი, დავამატოთ მარილი და პილპილი, შეურიეთ კვერცხის თეთრი და ნახევრად წვრილად დაჭრილი ხახვი. ფორმა პატარა ბურთები, გააფართოვოს მათ breadcrumbs.

მსხვილი კარაქით მყარი კედლებით, 3 ლიტრი წყალი მოვხარშოთ, მარილი და იქ ჩაყარეთ ხორცი. რამოდენიმე კარტოფილის დაჭრილი კუბურები, გახეხეთ ერთი საშუალო სტაფილო, დარჩენილი ნახევარი გახეხილი ხახვი. მცენარეული ნარევი ასევე გაიგზავნება პანში და საზ 45-50 წუთი. მიირთვით მწვანილი.

რეცეპტის ნომერი 4

წვრილმარცვლოვანი თევზის ჯარიმა შერჩევა დიეტაზე წონის დაკარგვისთვის - პიკას, რომელიც უსამართლოდ იგნორირებულია. იგი ქმნის გემრიელ ბურგერს, რომელიც არ არის ნაკლებად მათი ხორცის ხორცში. Pike ფილე გაიარა ხორცის grinder ერთად ხახვი და ნაჭერი ხმელი თეთრი loaf. იგი ასევე დასძენს გახეხილი სტაფილო, ერთი ქათმის კვერცხი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ჩამოყალიბდა მჭიდრო ელასტიური ერთიანობა, საიდანაც ამოიღეს კოტლეტი. ორმაგი საქვაბეში მზადყოფნის მიღება შეგიძლიათ, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელი კერძით შესაფუთად და კენჭის ჭიქის წყალში დაამატეთ კერძი, რომ არ გამოვიყენოთ კერძი.

რეცეპტის ნომერი 5

დიეტაში ბოსტნეულისა და თევზის კარგი ლანჩი ეფუძნება ტილაპიას ფაილს, რომელიც თავისუფალია ძვლებისა და ტყავიდან. ის უნდა დაიშალა პატარა ნაჭრებად და ლიმონის წვენით დაასრულა. ამ დროს, ბელი წიწაკა და ერთი ხახვი არის დაჭრილი ბეჭდები, სამი დიდი პომიდორი დაჭრილი, და ოხრახუში ფილიალი დაყოფილია ბუკლეტები. შეგიძლიათ საზ კერძი როგორც ნელი გაზქურის და ღუმელში.

პირველი ვარიანტით, საკმარისია თევზისა და ბოსტნეულის ნარევი ნელა გაზქურის სახით და 45 წუთში "ჩაქრობისა / დამამშვიდებელი" რეჟიმის ჩართვა. მეორე, კერამიკული ქოთნის ყველა კომპონენტის იდენტიფიცირება, სახურავით დაფარავს, ცივ ღუმელში დააყენეთ. ჩამოიტანეთ მაგიდაზე მაგიდაზე საათში, 175 ° C ტემპერატურაზე.

რა თქმა უნდა, დიეტური რეცეპტები თევზით შეიძლება მოიძებნოს და გაცილებით მეტია. აქ შეზღუდვები არ არის. ერთადერთი, რაც სასურველია კომბინირებული ზღვის პროდუქტები ბოსტნეულით, ვიდრე მარცვლეული და ფქვილი პროდუქტები. ეს კომბინაცია ნამდვილად შეიძლება ჩაითვალოს დიეტა რეცეპტი  თევზი, ასევე ადვილად დაიჯესტი და ჯანსაღი კერძი.

ძირითადად მოიცავს მარცვლეულის, ბოსტნეულისა და მჭლე ხორცით სარგებლობას. ეს ასე არ არის: ზოგიერთი კვების სისტემა, განსაკუთრებით სამკურნალო საშუალებები, აბსოლუტურად ყველა პროდუქტის გამოყენებას, მაგრამ მხოლოდ ნაკლებად ცხიმიანი და სათანადოდ მომზადებული. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რა სახის თევზი იყიდოს და როგორ მოვამზადოთ ის, რომ კერძები არა მხოლოდ დიეტური, არამედ ძალიან ჯანსაღი და გემრიელია.

თევზის დიეტა არ არის მხოლოდ შესაძლო, მაგრამ აუცილებელი. ეს პროდუქტი კარგად იწოვს, მაგრამ ამავე დროს, არ უწყობს ხელს ჭარბი ცხიმის დაგროვებას. შემადგენლობა ზღვის პროდუქტები ბევრი ცილის, კვალი ელემენტები, ვიტამინები და სხვა ნუტრიენტები. Nutritionists რეკომენდაციას თევზის ჭამა ძირითადად ზღვის, რომელშიც არის ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები და coenzyme Q10. მათი კომბინაცია ერთ პროდუქტში, თევზი, შეუძლია მუშაობა სასწაულები:

• გულის შეტევა და პარალიზის რისკი მცირდება.
• ათეროსკლეროზის განვითარება ხელს უშლის.
• ნორმალიზებული ზეწოლა.
• ისინი დაითხოვონ და აღარც მღრღნელები ქმნიან.

რა თევზი არის დიეტა

ნებისმიერი დიეტა (თერაპიული ან წონის დაკარგვა) ვარაუდობს სწორი კვების. თევზი, ისევე, როგორც ყველა სხვა პროდუქტები, უმჯობესია საზრდო, ორთქლი ან, როგორც უკანასკნელი კურორტი, კენკრის კანი. ასეთი სითბოს მკურნალობა პროდუქტის კიდევ უფრო სასარგებლო გახდება, რადგან ფილტრაცია ჭარბ ცხიმს არ აღიქვამს.

უცხიმო თევზი დიეტა: სია

ნებისმიერ დიეტაზე ღირს მდინარის ან ზღვის თევზის არჩევის ჯიშები, რომელსაც აქვს მინიმუმ კალორიური შემცველობა. ესენია:

• pollock - 79 კკალ;
• cod - 78 კკალ;
• pike - 98 კკალ;
• ნავიგა - 73 კკალ;
• hake - 95 კკალ;
• მდინარის ხე - 82 კკალ;
• whiting - 72 კკალ.

ამასთან, ამ ჩამონათვალის ნებისმიერი თევზი შეიცავს საკვების ელემენტებს და ვიტამინებს, რომლებიც სხეულს სჭირდება დიეტის დაცვით. მაშინაც კი, ასეთი დაბალი კალორი თევზი არის საჭირო რაოდენობის ცხიმი და ცილები.

თევზი Dukan დიეტა

იმავდროულად, მზარდი მზის მიწაზე მცხოვრები ადამიანები ურჩევნიათ თევზი უფრო ზომიერად. ესენი არიან: ქაშაყი, სვარდული, სკუმბრია, ტუნა და ორაგული. ყველა მათგანი შეიცავს ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების უმეტეს რაოდენობას, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან გულის კუნთის ნორმალურ ფუნქციონირებაზე და ნერვულ სისტემაზე მომგებიანი ეფექტი აქვთ.

იაპონური დიეტის ძირითადი პრინციპები

• ჭამა მხოლოდ სუფთა ზღვის პროდუქტები და თევზი.
• ბრინჯის ნაცვლად ბრინჯი გამოიყენება.
• სასმელები ძირითადად სასმელის მწვანე ჩაი.
• მაგიდაზე უნდა იყოს საკმარისი ბოსტნეული და ხილი.

  იაპონური დიეტის დაახლოებით ყოველდღიური დიეტა:

  • ბრინჯი - 300-დან 400 გ-მდე;
  • თევზი -120-130 გ;
  • ლობიო - 60 გ;
  • ბოსტნეული - მდე 300 გ;
  • ნაყოფი 250 გ-მდე;
  • რძის პროდუქტები - 100 გ;
  • კვერცხი - 1 pc.

თევზის ღირებულება გამოირჩევა კონდენსაციის შემცველობაზე პოლიუნთოცირებული ცხიმოვანი მჟავებით.

გარდა ამისა, თევზი მდიდარია იოდისა და ფოსფორის, მაგ., ხსნადი, ვიტამინების, D, E და ა.

მაგრამ არც კი ცხიმიანი ჯიშები  სასარგებლოა კვების დროს. ამიტომ, დიეტა მენიუში უნდა იყოს თევზის კერძები.

თევზის ჯიშები მათში ცხიმის შემცველობაზე

1. ცხიმოვანი ჯიშები  - ცხიმის შემცველობა 8% და ზემოთ. ესენია: halibut, სკუმბრია, eel, fat ქაშაყი, sturgeon.
     კალციუმის ზოგიერთი სახეობის მაღალი ცხიმის შემცველობის გამო, მნიშვნელოვნად აღემატება მჭლე ღორის და 230-260 კკალს.
2. საშუალო ცხიმიანი ჯიშები  - ცხიმი 4-8% შემადგენლობით. ესენია: ზღვის ბასი, კალმახი, ტუნისი, ვარდისფერი ორაგული, მჭლე ქაშაყი, კატის თევზი. თევზის კალორიული შემცველობა საშუალოდ 120-140 კკალზეა.
3. უცხიმო ჯიშები   - თევზი, როგორც ნაწილი, რომლის ცხიმი არ არის 4%. მათ ასევე მოუწოდა Skinny ჯიშები.
     ესენია cod, ლურჯი whiting, pollock, ზაფრანა, haddock, მდინარე პერჩის, pike, burbot, perch, roach, ასპ, icefish, კობრი, rudd.
     ამ თევზის კალორიული შემცველობა არ აღემატება 80-90 კკალს.

თუ თქვენ ხართ დიეტა წონის დაკარგვაზე, ან ჯანმრთელობის მიზეზით, nutritionists რეკომენდაციას უწევთ დაბალი ცხიმიანი თევზის ჯიშები კვირაში სულ მცირე სამჯერ. მას შემდეგ, რაც კალორია და ცხიმის შემცველობა მათში დაბალია და ცილა შთანთქავს უფრო ადვილად ვიდრე ხორცს.

  უფრო მეტიც, წონის დაკლებაში, პოლიუნთორატირებული თევზი ცხიმოვანი მჟავები დიეტაში უფრო სასურველია, ვიდრე ხორცში მოყვანილი ცხიმიანი ცხიმები. ცხიმოვანი მჟავები აკონტროლებენ სხეულის ჰორმონებს, რომლებიც გავლენას ახდენენ მადას და წონაზე - ლეპინებს.

დიეტური თევზის კერძები წონის დაკარგვისთვის

ადამიანები, რომლებიც დიეტაზე არიან ჰარმონიის დასადგენად, უნდა გაიაზრონ არა მხოლოდ თევზის ცხიმის არჩევანი, არამედ მისი მომზადების მეთოდი. შემწვარი თევზის კერძები დიეტა მენიუ არ არის შესაფერისი.

თუნდაც თევზი, როგორიცაა flounder არის საუკეთესო გამომცხვარი, თუმცა საუკეთესო cookbooks გირჩევთ ეს frying.

ცრემლების უარყოფა არ ნიშნავს იმას, რომ დიეტაში შეიძლება მხოლოდ მოხარშული თევზის მიღება. გემრიელი და მრავალფეროვანი თევზის კერძები მოპოვებულია სალათის ფირფიტით, ნელა გაზქურის ან ორმაგი ქვაბით.

  დიეტური რეცეპტები წონის დაკარგვისთვის არ შეიცავს სიმინდის, მაიონეზი, ყველი და არაჟანი. მაგრამ მცენარეული სუნელი და ლიმონის წვენი ძალზედ ძალზედ ძალზედ აღსავსეა თევზის გემოვნებით და კერძი არაფრად აგდებს, როგორც უბრალო დუღილის შემთხვევაში.

იყიდება ნაყოფის დაბალი ცხიმიანი თევზის კერძები dieters, უმჯობესია აირჩიოს stewed ბოსტნეული ან მწვანე სალათი.

Cod fillet ბერძნულ ენაზე

კარგი დიეტური ვერსია codfish, რომელიც იღებს ძალიან ცოტა დრო მოსამზადებლად.
ორსულობისთვის დაგჭირდებათ:

1. Cod fillet - ორი დიდი.
2. ქინძი თესლი - 2 სტადიის. კოვზები.
3. ნაზავი მცენარეული სანელებლები თევზისთვის.
4. ზეთისხილის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი.
5. ღვინის ძმარი - 0.5 სტადიის. კოვზები.

ღვინის ძმარი, საჭიროების შემთხვევაში, იმავე რაოდენობით შეიცვალა ლიმონის წვენით. ქინძი ამ კერძით განსაკუთრებულ პიკს აძლევს. მისი თესლი ჯერ უნდა იყოს შემწვარი კარგად მწვავე პანში, მუდმივად აღვივებს, მაშინ ფუნტი ნაღმტყორცნებიდან.

ამ გზით მომზადებული სუნელი ბევრად უფრო სურნელოვანია. სამზარეულოსთვის საჭიროა ღუმელი 180 გრადუსული გავზარდოთ. ღუმელში გათბობა, გაჟღენთილი ფორმის ან საცხობი ფურცელი ზეთისხილის ზეთით.

პიკელებული ნამცხვრის ფილე ღვინოში ძმარი, მცენარეული სანელებლები და ქინძი 3 წუთი. განათავსეთ საცხობი ფურცელი, დაწევა 25 წუთი.

დელიკატური პიკაკი ჩანჩქერი

თევზის სუპლეის შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვისაც დიეტაში სურდა მენიუს დივერსიფიკაცია დახვეწილი და დახვეწილი კერძით. ამ რეცეპტისთვის საჭიროა გამომცხვარი ნივრის კვერცხის წყვილები, წინასწარ მომზადება უკეთესია.

საჭიროა შემადგენლობა:

1. სუფთა პიკზე perch - 350 გრ.
2. პროტეინი ორი კვერცხი.
3. უცხიმო კრემი - 100 მლ.
4. გამომცხვარი ნიორი.
5. ადგილზე წიწაკა.
6. მარილი

დაჭრილი და rinse pike perch carcass, გამოყოფა ძვლები და კანი. შედეგად ფილე დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, დასვა ბლენდერში.

  იქ, თასი ბლანტერში, დაასხით ნაღები, დააყენა ნიორი და სანელებლები, chop ყველაფერი საფუძვლიანად. ცალკე, სცემეს თეთრების ერთად pinch მარილი.

შეურიეთ თევზის ნაზავი და წიწვოვანი პროტეინები ერთგვაროვანი მასის მისაღებად. თანმიმდევრულობის მასა უნდა შეიცავდეს კრემს.

მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი თბება 150 0 C, ქმნის სულეფს. ამისათვის დააყენა მასა კვების ფილმი, ირონია მას, რათა სახის ძეხვი, და გვაკავშირებს ფილმი მთავრდება. გადაიტანეთ souffle ერთად კილიტა და ადგილი ღუმელი 20-30 წუთი.

ამავდროულად შეგიძლიათ გაყინოთ ბოსტნეული გახეხილი. ღუმელიდან ჩამოსვლისას, გაამწვანე, გაატარეთ ნაწილი, ემსახურეთ ბოსტნეულს. ეს souffle არის უჩვეულოდ airy, გემრიელი და ცხელი და გაცივებული.

Pollock კოტლეტი ორმაგი ქვაბში

ორმაგი ქვაბში დამზადებული კერძები მზადდება დიეტა საკვები. ისინი მსუბუქი და მეტი შენახვა. სასარგებლო ვიტამინებივიდრე სამზარეულო.

ორთქლული კასკოკის კოტეჯებისთვის, საჭიროა:

1. Pollock -1.
2. მშრალი თეთრი პური - 1 ნაჭერი.
3. კვერცხი - 1.
4. რძე - 3 სტადიის. კოვზები.
5. მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი.
6. მწვანეთა, ოხრახუში და კამა.
7. მარილი

Pollack rubbed off კანის, გამოყოფა ძვლები, მშრალი ერთად პირსახოცი, grind ფილების ბლენდერში ან ხორცის grinder. ნაჭერი თეთრი პური და soak ეს რძე.

როდესაც პური შეიწოვება რძე, დაამატეთ კვერცხი, აურიეთ, დააკმაყოფილებთ თევზის ფილეებს. დაჭრილი ხორცი, მარილი და seasoned ერთად დაჭრილი მწვანილი. Pollock არის დაბალი ცხიმიანი თევზი, ასე რომ კოტლეტი არ მიიღოთ ძალიან მშრალი, უნდა დაამატოთ spoonful მცენარეული ზეთი mincemeat.

ფორმა bitochki, ჩაიცვი ორმაგი ქვაბის, საზ 20 წუთის განმავლობაში. პარალელურად, ორმაგი ქვაბის ზედა ნაწილში კარგი იქნება ბოსტნეულის მომზადება მხარის საჭმელზე. კარგად მიდის zucchini თევზი, ყვავილოვანი კომბოსტობროკოლი ტკბილი წიწაკა, პომიდორი, სტაფილო, ისპანახი.

როგორ გამოვიყენოთ მჭლე თევზი ნელა გაზქურის ვიდეოში.

ფრინველის ჯიშების ნუსხა, რომლებიც შეიძლება შეიცავდეს პანკრეატიტის მენიუში

ეს ყოველთვის არ არის აუცილებელი, რომ თვალყური ადევნოთ სურნელოვანი საჭმლის შემცველ სურნელს. ზოგჯერ, არსებობს სამედიცინო მდგომარეობა.

მაგალითად, პანკრეასის ანთება - პანკრეატიტი. მიუხედავად იმისა, თუ არა პანკრეატიტის გამწვავება ან რემისიის პერიოდი, მენოვანი თევზი მენიუში უკუნაჩვენებია.

პანკრეატიტის მქონე პირის პანკრეასი უბრალოდ ვერ ახერხებს საკმარისი ფერმენტების წარმოქმნას, რომლებიც ცხიმოვან ცხიმს ქმნიან. მოხმარების ცხიმოვანი თევზის ჯიშების საკვები იწვევს სიმპტომებს, როგორიცაა გულისრევა, კუჭის ტკივილი, დიარეა, ღებინება.

დაავადების გამწვავებით თევზი უკუნაჩვენებია. ერთი კვირის შემდეგ და რემისიის დროს, მჭლე თევზი სასურველია დიეტაში.

ყველაზე ნაზი თევზის ჯიშები, რომლებიც შეიცავს 1-2% ცხიმს:

• რძიანი;
• პიკი;
• თეთრი ორაგული
• pike perch;
• თეთრი eyed;
• ბურბუტი;
• რუხი;
• mullet

კერძები მათგან შეიძლება შეჭამონ მწვავე პანკრეატიტის შეტევის პროვოცირების გარეშე.

თევზი 2-4% ცხიმის დიეტაში ასევე არ ზიანდება.

ესენია:

• ზღვის ბასი;
• კალმახი
• სკუმბრია
• pollock;
• ყინულის თევზი.

იმ შემთხვევაში, თუ დაავადების გამწვავების შემდეგ თვე გავიდა და არსებობს რემისიას, შესაძლებელია გამოიყენოთ ზომიერად ცხიმოვანი ჯიშების ტიპები, რომლებიც შეიცავს 4 - 8% ცხიმის შემცველობას:

• carp;
• მდინარე bream;
• carp;
• კატრიფი
• ბალტიის ქაშაყი;
• ტუნა;
• ცხენის მწვადი;
• ჩუმი ორაგული
• გაზაფხულის კაპელინი.

დაავადების ნებისმიერ ეტაპზე, დამარილებული თევზი, ასევე თევზი და დაკონსერვებული თევზი, მკაცრად აკრძალულია. წითელი თევზი არ არის რეკომენდებული, არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ მზადდება, როგორც ცხიმიანი ჯიშები.

ეს პროდუქტები გაააქტიურებს პანკრეასს, გაღიზიანებას ორგანო ლორწოვან. თუ უგულებელყოფს რეკომენდებული დიეტა, შედეგები შეიძლება იყოს სერიოზული - შეშუპება და ჯირკვლის და მისი განყოფილებების ნეკროზი.

ფრინველის არჩევის თავისებურებები პანკრეატიტით

ყიდვისას თევზის ყიდვისას ყოველთვის უნდა იყოს პასუხისმგებელი, მაგრამ როდესაც საქმე დიეტურია ჯანმრთელობის საკვებიგანსაკუთრებით. ახალი თევზი სასურველია, მაგრამ, მაგალითად, სუფთა ზღვის თევზი გაიყიდება მხოლოდ რეგიონებში, სადაც იგი მოსავალს.

მაშინ საჭიროა ახალი გაყინული თევზის ყიდვა. შეიძლება გამოირჩევა ხელახლა გაყინულიდან ყვითელი ნალექის არარსებობის გამო, ყინულისა და თოვლის ან გადაჭარბებული სისქის ყინულის ფენა.

ახალი თევზი უნდა იყოს ნამდვილად ერთი, არა შემორჩენილი. სიკაშკაშე დასტურდება მჭიდროდ გამოსაყენებელი ბრწყინვალე ზომებით, ჭარბი ლორწოს არარსებობა, ყვავი, არ არის მბზინავი თვალები და წითელი ფერების ნაოჭები.

თუ თქვენ შეგიძლიათ შეხვიდეთ საქონელზე, შეგიძლიათ თითის დაჭერით დაჭერით, სუფთა პროდუქტი აღარ დარჩება მას შემდეგ იყიდება შენახვის პირობების გასაყიდად, უმჯობესია შეინარჩუნოს ახლად გაცივებული თევზი ყინულის კონტრზე.

თვისებები სამზარეულო თევზი ამისთვის პანკრეატიტი

თუ რამდენიმე დღე გავიდა პანკრეატიტის შეტევის შემდეგ და ნებადართულია თევზების მენიუში, მაშინ ეს უნდა იყოს კერძი, რომელიც შეიცავს მხოლოდ კანის უჯრედებს.

კარგად მომზადებული steamed dumplings, ბურგერები, ასევე souffles და casseroles.

რემისიის დროს თევზი შეიძლება მოხდეს მთელ ცალიში. უნდა იყოს მოხარშული, ჩაშუშული, გამომცხვარი ღუმელში ან გაჟღენთილი.

თევზი არის ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც აუცილებლად უნდა შეიცავდეს თქვენს დიეტაში.

და ჯიშების მრავალფეროვნება საშუალებას არ აძლევს თავს უარყოს თევზის კერძები, თუნდაც ის, ვინც დიეტაზე წონის დაკარგვას ან სამედიცინო მიზეზებს ატარებს.

როგორ გამოვიყენოთ Zander in Russian in ღუმელი აღწერილია ვიდეო.

Vkontakte

თევზის ჭამა გარეშე შეუძლებელია სწორი კვების - ყველა nutritionists ეთანხმება ამ. ეს არის ცილების, სასარგებლო მიკრონომიური და ვიტამინების შესანიშნავი მიმწოდებელი. მაგრამ მათთვის, ვისაც იძენენ კალორიების დათვლა, მხოლოდ დაბალი ცხიმიანი თევზი შესაფერისია, სასურველია დიეტა, თუ შესაძლებელია overweight, ჰიპერტენზია, მაღალი ქოლესტერინი და მსგავსი პრობლემები. ასევე საჭიროა შებოლილი ან შემწვარი თევზის ფილე ან უარი თქვას სპეციალურ გზებზე.

რა თევზი ითვლება მჭლე?

დიეტური თევზის ფილეში ცხიმის პროცენტმა არ უნდა აღემატებოდეს ოთხი ერთეულის ღირებულებას. ყველაზე მჭლე თევზი ერთსულოვანია, რომელიც შეიცავს მხოლოდ 100 გრამ ნახშირზე 0.3 გრ. შემდეგ ჰედოკი და გამოკვლევა (0.5 გ / 100 გ), hake (0.8 გ / 100 გ), pollock (2 გ / 100 გ), roach, pike და bream (3-4 გ / 100 გ). კომპოზიციის დიდი ნაწილი არის ცილა, რომელიც ბევრად უფრო ადვილია დაიჯესტს და გაცილებით უფრო რთული გახდეს სხეულის ცხიმი. ასევე დაბალი კალორი თევზის ფილე შეიძლება მოიძებნოს ამინომჟავები, ჯგუფის B, სელენი და ფოსფორის, იოდის და კალციუმის ვიტამინები და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები.

თეთრი მჭლე თევზი აღინიშნება გულის დაავადების, გულის შეტევებისა და პარალიზის რისკის ქვეშ. ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს ასეთ პათოლოგიების ალბათობას. ისინი, ვინც რეგულარულად ჭამენ უცხიმო თევზის ფილე საკვები, გულის სისტემა, როგორც მთლიანობაში, კარგ მდგომარეობაშია, არ განიცდიან არითმიას და ზეწოლას. ასეთ ადამიანებს კარგი მეტაბოლიზმი აქვთ, პრობლემები არ აქვთ მაღალი ქოლესტერინის  და overweight. ისინი ნაკლებად განიცდიან დეპრესიას, ქრონიკული დაღლილობის სინდრომს, განადგურებას და დავიწყებას.

წესები გამოყენების წესი უცხიმო ჯიშების თევზის დიეტა

უცხიმო თევზის დიეტა შეიძლება იყოს დიეტაში ყოველდღე, რეკომენდებული დოზა შეადგენს არაუმეტეს 300 გ თევზს. თევზის ფილე შეიძლება იყოს გამომცხვარი, ჩაისხილი ან მოხარშული, მაგრამ არ შემწვარი, სხვაგვარად თევზი გაჯერებულია ზედმეტი დამატებითი ცხიმების, კარცინოგენების და კარგავს თავის ვიტამინების დიდ ნაწილს. ბოსტნეული ნებისმიერი ფორმის ან დაბალი კალორიური საკვების, როგორიცაა უცხიმო cheeses, რომლებიც მეტ-ნაკლებად მისაღებია წონის დაკარგვა, არის იდეალური მხარე კერძი. დარწმუნდით, რომ გაითვალისწინოთ თევზის კერძების საერთო კალიფორნიულობა და არა მხოლოდ ერთი პროდუქტის ენერგეტიკული ღირებულება. თევზის სითბური მკურნალობა უნდა გაგრძელდეს მინიმუმ 20 წუთი, უნდა გაიზარდოს მსხვილფეხა რქოსანი ნამცხვრები, იყოფა ნაწილებად.

ქალბატონო

შესახებ calorie თევზი - რა თევზი აირჩიოს დიეტა

არ არის ყველაფერი, რაც ცხიმი საზიანოა. მინიმუმ, როდესაც საქმე თევზი. თევზის ზეთი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობაზე და ძალიან კარგია კანისთვის.

თუმცა, ცხიმიანი თევზი არ არის შესაფერისი დიეტა, რადგან მისი მაღალი შემცველობაა. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ იპოვოთ შუა ადგილზე და გაირკვეს, თუ რომელი სახის თევზი არის შესაფერისი ყოველდღიური მენიუ slimming პირი.

კალორი თევზი დამოკიდებულია ცხიმის შემცველობით. ყველა თევზი შეიძლება დაიყოს სამ ჯგუფად: მსუქანი, საშუალო ცხიმი და "მჭლე".

ცხიმიანი თევზი არის ორაგული, სკუმბრია და ქაშაყი.

თუ წონაში კარგავს, უმჯობესია არ შეიტანოთ ეს მენიუები თევზის მენიუში. მათი calorie შინაარსი ძალიან მაღალია. მაგალითად, 100 გრამი სტეკისას შეადგენს 190 კკალს. პურის მსგავსად. ეს არის ბევრი.

კარპი, ტუნა, სურჯი, სარდანი და კალმახი გააჩნიათ საშუალო ცხიმის შემცველობას. ეს ჯიშები შეიცავს 100 კგ-ზე 90 კკალს. და განკუთვნილია ყოველდღიური დიეტა. თუმცა, თუ თქვენი მიზანია წონის დაკარგვა, უმჯობესია ყურადღება მიაქციონ მომდევნო ჯგუფს.

Cod, flounder, perch, pike და ყველა სახის mollusks და crustaceans, ე.წ. ზღვის პროდუქტები - shrimp, squid, octopus, ეკუთვნის "მჭლე" თევზი, რომ არის, მაინც მაღალი calorie. ეს არის ყველაზე დაბალი ცხიმი, ნამდვილი დიეტური თევზი ჯიშები, რომლებიც შეიძლება უსაფრთხოდ შედის ნებისმიერ დიეტაში. ბევრი ცილა და რამდენიმე კალორია - ეს არის თევზის ამ ჯგუფის გამორჩეული თვისებები.

მსუბუქი დიეტური კერძი შეიძლება იყოს მაგალითი მწვანე სალათი  ერთად squid. სალათის ფოთლებსა და წყნარ ბოსტნეულში ძალიან ცოტა კალორია, კალამარი კი არის რამდენიმე კალორია და ბევრი ცილა - ეს არის ის, რაც საჭიროა გვიან დიეტის სადილისთვის.

• საკვები თევზის კერძები
• Cod Diet - რეცეპტი
• სალათი shrimp და avocado

dietplan.ru

ყველაზე 10: ყველაზე სასარგებლო თევზი თქვენი დიეტა - საკვები - გახდი ლამაზი! - სტატიები - Bodyflex - ლამაზი ფიგურა 15 წუთში დღეში

რა თევზი არის ყველაზე სასარგებლო და როგორ დაიჭიროთ თევზის დიეტა იმისათვის, რომ საჭმელს მხოლოდ კარგი ადამიანი მოჰყვეს, საჭიროა სწორად ჭამა. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენი სხეული, რომელიც მას არასასურველ და მავნე ნივთიერებებს იღებს, გროვდება უარყოფითი ენერგია, ტოქსინები და სუსტები. აქედან და არსებობს ჭარბი წონის პრობლემა. გაირკვეს, რა არის ყველაზე სასარგებლო თევზი თქვენს დიეტაში, რათა გააუმჯობესოს ჯანმრთელობა, ორგანიზმში პროცესების დამყარება და წონის დაკარგვა! როგორც აუცილებელი საკვები პროდუქტი, თევზი აიღო პატივისცემა იმის გამო, რომ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების არსებობა. ძირითადი თვისებები ამ polyunsaturated მჟავები ადამიანისაა გააძლიეროს იმუნური სისტემა, გაზრდის სხეულის წინააღმდეგობა ვირუსული ინფექციები, დადებითი ტვინის ფუნქციების გააქტიურების გაუმჯობესება. ცხიმოვანი მჟავები თხელი სისხლი, რომელიც ხელს უშლის სისხლის შემადგენლობის ფორმირებას, ცვლის ცხიმის მეტაბოლიზმს და ამცირებს ქოლესტერინის კონცენტრაციას. თევზი არის ადვილად კუჭ-ნაწლავის პროტეინის პროდუქტი მასა ვიტამინებით, სასარგებლო მიკრო და მაკრო ელემენტებით. კიდევ ერთი უპირატესობა თევზი არის ის, რომ იგი შეიცავს თითქმის არ ნახშირწყლები - მგზნებარე მტრები slim ფიგურა. თევზი ცხიმის ხარისხზე დამოკიდებული ცხიმის შემცველობა, ყველა თევზი იყოფა ცხიმოვანი, ზომიერად ცხიმიანი და მჭლე. ცხიმიანი თევზი შეიცავს 9% -იან ცხიმს, საშუალო ცხიმზე თევზს - 4-8%, ხოლო 4% -მდე ცხიმიანი ნივთიერებები მჭლე თევზიშია. ცხიმის ჯიშების სარგებელი ძირითადად განისაზღვრება ომეგა -3 დიდი რაოდენობით. მაგრამ მკაცრი დიეტაზე უნდა შეაჩერონ ხალიჩით, ორაგული, ორაგული, ქაშაყი და სკუმბრია. წონის დაკარგვის რეგულარული დიეტა შეიძლება კვირაში ერთხელ გამოყოს ასეთი თევზი. თევზი ოპტიმალური ცხიმის შემცველობითაა, რომელიც არის პიკერჯი, კალმახი, ცხენი, ვარდისფერი ორაგული, სარდაფები, ტუნა, კატაფი. ეს კატეგორია შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიეტის მენიუში კვირაში 2-3-ჯერ, მაგრამ არსებობს გარკვეული შეზღუდვები იმ პაციენტებისთვის, რომლებსაც განიცდიან გასტრიტი. Lean თევზირომელიც შესანიშნავია, რომ სურვილის დასაყენებლად დამატებითი ფუნტი, არ უკავშირდება უკუჩვენებები. ამ ჯგუფში ყველაზე სასარგებლო თევზი cod, hake, flounder, pollock, whiting. ეს შეიძლება იყოს ყოველდღიურად სამედიცინო მენიუში ან დიეტაზე წონის დაკარგვა. რა არის ღირებულება ზოგიერთი თევზი კატეგორიის ცხიმიანი ორაგული ორაგული არის მსუქანი თევზი და ითვლება ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი. ნაზი ტკბილი ხორცი დნება თქვენს პირში, და სასიამოვნო დელიკატური არომატით მოხარშული კერძები მოიზიდავს სპეციალური გულშემატკივარი თევზი. ორაგულის ცხიმოვანი მჟავების უპირატესობა ხელს უშლის ასაკთან დაკავშირებული პრობლემების მეხსიერებას. ორალურად შეიცავს ფოსფორის, მაგნიუმის, ვიტამინების B6 და B12, რაც ძალიან სასარგებლოა არითმიებისა და სიმსუქნისთვის. ქაშაყი როგორ შეიძლება არ იყოს ცდუნება სადილის ხორცით და გამომცხვარი კარტოფით? უფრო მეტიც, ორივე პროდუქტი ითვლება კარგი კვებისათვის. ქავილი შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას ვიტამინებს A, B, PP და D, იოდის, ფოსფორი, ისევე როგორც ყველა იგივე, არსებითი Omega-3. ქაშაყი შეიძლება არა მხოლოდ მარინირებული, არამედ გამომცხვარი პერანგით, ჩაყრილია და ბურგერებიც კი გახვეული! ბელაგა ბელგოის მთლიანი მასის დაახლოებით 20% ადვილად დაიჯანსაღებელი ცილები. მისი ხორცი დელიკატესია. ამ თევზის ღირსება მეთიონინის არსებობისას - ამინომჟავა, რომელიც ხელს უწყობს ტოქსინების მოცილებას, ღვიძლის ფუნქციის ნორმალიზებას, ხელს უშლის ორგანიზმისგან კალციუმის ამოღებას. ორაგული Salmon ნდობის შეიძლება მიეწერება კატეგორიის ყველაზე ძვირფასი პროდუქცია მამაკაცებისათვის. მასში სელენის შემცველობის გამო, რომელიც კეთილსაიმედო გავლენას ახდენს რეპროდუქციული ფუნქციით, ბავშვის აღზრდის ალბათობა იზრდება. ნუტრიენტები ძვირფასი შემადგენლობა კანის დაბერების შემცირებას, სისხლის მიმოქცევის ნორმალიზებას, სისხლძარღვების კედლებს აძლიერებს. დაბალი ცხიმიანი თევზი - იდეალურია slimming მენიუები სუდაკი შემოსული სუდაკი  ძალიან ცოტა ცხიმი და ბევრი ცილა, ისე ჭამა მისი ხორცი, თქვენი ფიგურა იქნება სრულყოფილი მიზნით. გემრიელი საკვები  Pike perch ნორმალიზება წყლის მარილის ბალანსი სხეულში. ეს თევზი სასარგებლოა დიაბეტისა და ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის. ძვირფასი ვიტამინის კომპლექსი შეუძლია სტრესის აღმოფხვრა და სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება. კალმახი ფინჯანი თევზის სამზარეულო ანიჭებს სპეციალური ადგილი ამ ვარდისფერი თევზი. კალმახში რამდენიმე ძვალია, თითქმის ყველა ნაწილი არის საკვები. თევზის ხორცი წვნიანია და აქვს დელიკატური გემო და ხიზილალა დელიკატესია. აუცილებელია ომეგა -3 მჟავების შემადგენლობაში ნათელი სისხლძარღვების ქოლესტერინისა და ხიზილალის მიღება დიათეზის მოცილებას შეუძლია. კალმახი ითვლება ყველაზე სასარგებლო ზღვის თევზი, შესანიშნავი თერაპიული და დიეტური პროდუქტი. თევზის თევზი იცით თუ არა, რომ იაპონიაში ტუნის მოხმარებას ხელმძღვანელობს ხელმძღვანელობა? და სუში ერთად tuna გაიმარჯვა აღიარება ბევრ ქვეყანაში. ტუნა არის თევზი, სადაც მიკროორგანიზმები არ დაიწყება. მისი ხორცი მდიდარია რიბოფლავინით, ჯანსაღი თმისა და ლურსმნების მხარდასაჭერად. ვიტამინი E შეიცავს ის კარგი ანტიოქსიდანტური და ანტი- allergen და ვიტამინი B12 არის მფარველად წინააღმდეგ ანემია. დაბალი ცხიმიანი თევზი - არ არის შეზღუდული ნებისმიერი დიეტისთვის კოდი Cod არის ძალიან გემრიელი და nutritious დიეტა თევზი, რომელსაც პრაქტიკულად არ არის ნარჩენები. განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს კვების ღვიძლში. იოდი, ფლუორინი, კალიუმი, ფოსფორისა, შეიცავს ვიტამინების ფართო სპექტრს, რომელიც იწვევს მადის შესამცირებლად, ააქტიურებს ეფექტურობას და აძლიერებს ნერვულ სისტემას. Pike დაბალი კალორიური პიკაპის ხორცი - რბილი, წვნიანი და უცხიმო - ფასდება ბუნებრივი ანტისეპტიკური მაღალი შემცველობისთვის. ძირითადი სარგებელი თევზი არის ელემენტები, როგორიცაა ვიტამინების A და B, choline, ფოლის მჟავა, მაგნიუმი, ფოსფორი, სელენი. უგემრიელესი გზა საზრდოობს ჩაყრის, მოჰყვა საცხობი ფირფიტაში. მდებარეობა pike თქვენ დიდი არომატული დიეტური ყური. ჰეკი ყველა ნაცნობი თევზის Hake არის დიდი არჩევანი დიეტური კვება. მისი მაღალი calorie pulp შეიცავს ადვილად digestible ცილის, ვიტამინების, მინერალების და კვალი ელემენტებს. მდიდარი, ჯანსაღი მჭლე თევზი შემადგენლობა სისხლის შაქრისა და წნევის ნორმალიზებას იძლევა და აუმჯობესებს შესრულებას. ფარისებრი ჯირკვალი. Hake ფილე თითქმის არ არის ძვლები, ამიტომ იგი განკუთვნილია ბავშვის საკვები. რა არის საუკეთესო გზა საზ თევზი თევზის დიეტის წყალობით, სხეულის მეტაბოლიზმი ნორმალიზდება, რის შედეგადაც ადამიანი იწყებს არასასურველი ფუნტების დაკარგვას. სამივე კატეგორიის თევზი მოიცავს უმეტეს დიეტის მენიუში წონის დაკარგვას, რადგან თევზის ზეთები ადვილად შეიწოვება ორგანიზმში და აქვს მაღალი კვების ღირებულება, მაგრამ მხოლოდ თევზის კერძების მომზადების სწორი მიდგომა! ცხიმოვანი და საშუალო ცხიმიანი თევზი ციტრუსების წვენის დამატებით მომზადებულია. ნებადართული და ზომიერი დამოკიდებულება პიკელებული წითელი თევზი. ხორციდან საშუალო ცხიმის შემცველობა ხორციდან თქვენ მიიღებთ steamed juicy cutlets, ასევე თევზი და ბოსტნეულის meatballs, ჩაშუშული მსუბუქი სოუსით. თუ როგორ უნდა საზ თევზი, რომ დაბალი ცხიმიანი ჯიშების დიეტა, საჭიროა სპეციალური ცოდნა. ეს შეიძლება იყოს ჩაყრილი, მოხარშული, გამომცხვარი, მოხარშული მისი სუფიე და casseroles. დიეტური თევზის სუპები შეიძლება მომზადდეს მხოლოდ უცხიმო პირებისგან. თევზის კერძები კომბინირებულია მრავალფეროვანი ჩაშუშული ბოსტნეულით, ბელი წიწაკა, კიტრი, zucchini, ფოთლოვანი სალათები, ჩინური კომბოსტო, ნიახური, მწვანე ბარდა და სიმინდი ზეითუნის ზეთი. საზ თევზი მინიმალური რაოდენობით მარილით. მისი დეფიციტი კომპენსირდება სურნელოვანი მწვანილებით და მწვანილებით. თევზის საკვების ეფექტურობის გაუმჯობესება სითხის საკმარისი რაოდენობით. რა არის ქალის თევზის ღირებულება? თევზის შემცველი დიდი რაოდენობით ვიტამინი D და ნიკოტინის მჟავა (სკუმბრია, ქაშაყი, კალმახი, hake, cod ღვიძლის) არის ყველაზე სასარგებლო თევზი ქალები, რომლებიც ელოდება ბავშვი. ვიტამინი D ჩართულია ძვლის ქსოვილის ფორმირებაში და ნიკოტინის მჟავა (ვიტამინი PP) ხელს უშლის აბორტს. ომეგა -3 არაადეკვატური მჟავები ქალებში კიბოს განვითარების წინააღმდეგ იბრძვიან. ჭარბი წონის დროს PMS ან მენოპაუზის გაუმჯობესება კეთილდღეობასა და განწყობას აუმჯობესებს. ყოველდღიური დიეტის დროს თევზის ყოფნა ხორცის კერძების ნაცვლად ამცირებს მგრძნობელობას ცელულიტს. ნიღბები და კრემები, კალმახი და ტუნა ცხიმოვანი მჟავების რეგენერაციის ეფექტი, დამატენიანებელი და გაუმჯობესება კანის ტონი, გლუვი ნაოჭები. თევზის ყიდვისას, შეამოწმეთ მისი სისუფთავე, რადგან დაჭერა რამდენიმე საათის შემდეგ ქიმიური პროცესები იწყება, რაც ზიანს აყენებს. ახალი თევზი აქვს ნათელი თვალები, ნათელი წითელი ყლორტები და არასასიამოვნო ნათელი ლორწოს. იმავე პარამეტრებისთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ გაყინული თევზი. აუცილებელია გაყინულ თევზს ცივ წყალში, რადგან თბილი ხდება რბილი. ტალახის სუნი ამოიღონ, წყალი ოდნავ დამარილებული უნდა იყოს. ადვილად გათავისუფლების ცოცხალი თევზი მასშტაბებს, სანამ გაწმენდა აუცილებელია ამოთხრა შევიდა თბილი წყალი. დიეტაში დამატებული სასარგებლო თევზი არ იძლევა შიმშილს და ამცირებს საკვები. სტატიის ავტორი არის ლესია ლოგვინენკო

mybodyflex.ru

თევზის დიეტა - როგორ ავირჩიოთ ჯანსაღი თევზი წონის დაკარგვისთვის

  ოდესმე გაოცებული ხართ, რატომ არის ოკეანია და იაპონიის მცხოვრებთა შორის ყველაზე გრძელი ღარები? მთავარი მიზეზი არის საზღვაო თევზის გამოყენება. იგი შეიცავს ძვირფასი ცხიმოვანი ამინომჟავების ომეგა -6 და ომეგა -3.

გარდა ამისა, ამინომჟავებსა და ცხიმებთან ერთად თევზი შეიცავს ვიტამინებს (A, D, B1, B2, B3 და B12), მინერალები, კვალი ელემენტები, ფოსფორის, თუთია, კალციუმი და იოდი, რაც მნიშვნელოვანია სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის.

თევზი არის მაღალი ხარისხის ცილის მიმწოდებელი, რომლის პროპორცია 25% -ს შეადგენს, მაგრამ ყველაზე ძვირფასი ის არის, რომ ეს არის ომეგა -3 მდიდარი და უნიკალური წყარო პოლიუნთორაციური ცხიმოვანი მჟავების სერიიდან (ERL და DND).

და ვიტამინი D, რომელიც თევზიშია, ხელს უწყობს ორგანიზმში კალციუმის და ფოსფორის აბსორბციას და პასუხს აგებს კბილების და ძვლის ქსოვილების სიძლიერეზე. არასასურველი თევზი გამოიყენება დაბალი კალორიური დიეტის დროს წონის დაკარგვისთვის, ვინაიდან სხეული მაღალია პროტეინით და ცხიმით. მაგალითად, კოდში მხოლოდ 73 კკალია, 124 კკალ-ზე sardines- ში, 102 კკკ-ში კალმახი.

თევზი კუჭ-ნაწლავის საჭმელში დაახლოებით 30% უფრო სწრაფია, ვიდრე ხორცი. თევზის საჭმლის მონელების მიზნით, სხეულს 2-3 საათი დასჭირდება და 3-4 საათის განმავლობაში.

თევზის სასარგებლო თვისებები

თევზი შეიცავს ამინომჟავას ომეგა -3. არავითარი პროდუქტი არ შეიცავს ისეთ რაოდენობას. დიახ, მე ვაღიარებ, მცენარეთა წარმოშობის ომეგა -3 არის თესლი, თხილი, მაგრამ თევზისგან მიღებული ამინომჟავა ბევრად უფრო სასარგებლოა!

და შეიცავს ამინომჟავებს, ვიტამინებს, კვალი ელემენტებს, მას აქვს შემდეგი სასარგებლო თვისებები:

• ანტიმიურობის თვისებები, განსაკუთრებით ნაწლავების კიბოს, პროსტატისა და ძუძუს.
• ამცირებს გულის დაავადებასა და სტენოკარდიის რისკს, ხსნის სისხლძარღვებში სისხლძარღვებს, რომლებიც მოგვიანებით შეიძლება გადაფრენილ იქნას სკლეროზულ ლაქებზე.
• ამცირებს არტერიული წნევის და ინსულტის რისკს.
• თევზი სასარგებლოა ორსული ქალებისთვის. ექიმებმა აღმოაჩინეს, რომ ქალები, რომლებიც იყენებენ თევზს ორსულობის დროს, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ განიცადონ miscarriages და ნაადრევი შობა.
• თევზის რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს სხეულის იმუნურ სისტემას. და ძველი ხალხი, ხშირად თევზის გამოყენებით, არ არის მგრძნობიარე დემენციის განვითარებაზე, და ამ ყველაფრის წყალობით მასში არსებული ამინომჟავების წყალობით.
• ადამიანები თევზის დიეტაზე კარგავს ცხიმს უფრო სწრაფად, ვიდრე ისინი ცდილობენ წონაში სხვა დიეტებთან ერთად.

რომელი თევზი არის წონის დაკარგვა უკეთესია

საკმაოდ ხშირად, ამისთვის slimming dieticians ურჩია შეცვალოს ხორცის თქვენს დიეტა თევზის. თუმცა, ამ შემთხვევაში თევზის შერჩევა სერიოზულად უნდა იქნას მიღებული, რადგან ზოგიერთ ჯიშს შეუძლია კალორიაში ცხიმოვანი ღორისაც გადააჭარბოს.

♦ ცხიმიანი ჯიშები  (ცხიმის შემცველობის 8% -დან) - ელე, სკუმბრია, ჰალიბუტი, ცხიმის ქაშაყი, ზურგის ჯიში. ამ ჯგუფის კალორიული შინაარსი თითოეული 100 გრამი პროდუქტისთვის 200-დან 250 კკალამდეა. და კალორიული შინაარსი მჭლე ღორის არის 120 კკალ. ვგრძნობ განსხვავებას!

♦ საშუალო ცხიმიანი ჯიშები  (4-8%) - ვარდისფერი ორაგული, უცხიმო ქაშაყი, კეფიფიკი, პიკანტური პერჩი, კალმახი, კარაქი, ცხენის ტყავი, ტუნა, ზღვის ბასი, უცხიმო ქაშაყი, ვარდისფერი ორაგული. ამ ჯგუფის კალორიულ შემცველობა 100 გრამ 100 კგ-ისაა.

♦ დაბალი ცხიმიანი ჯიშები  (მდე 4%) - bream, pike, pollock, hake, flounder, cod, მდინარის ხე, saffron. ამ ჯგუფის კალორიული შინაარსი 70-100 კკალს შეადგენს.

ყველაზე სასარგებლოა ცხიმიანი თევზი ცივი ზღვებისაგან, მაგრამ მათთვის, ვისაც წონაში წონა სურს, უნდა აირჩიოთ თევზი დაბალი კალორიური ჯიშები.

შებოლილი თევზი არ არის შესაფერისი თევზის დიეტაზე, რადგან ის აწარმოებს ბევრ კანცეროგენულ ნივთიერებას, რომელიც იწვევს კიბოს დიდ რაოდენობას.

ცხელ და ცივ შებოლიტთან შედარებით, ცივი შებოლილი თევზისთვის სასურველია. იგი შეიცავს მცირე რაოდენობით კარცინოგონებს და nutritionists საშუალებას მისცემს მისი მენიუში, მაგრამ არა უმეტეს კვირაში ერთხელ.

Smoky ზღვის თევზი როდესაც შებოლილი აგროვებს დიდი რაოდენობით კანცეროგენული ნივთიერებები და გამოდის სასარგებლო პროდუქტი შხამი.

ჩვენს მაღაზიებში, საკმაოდ ხშირად იაფი და ნაკლებად სასარგებლო თევზი იყიდება ძვირადღირებული ჯიშის ყიდის, მყიდველის მოტყუება არა მარტო ფასში, არამედ ხარისხიანად. გახსოვდეთ:

• ჩუმი ორაგული ბევრად უფრო სასარგებლო და ძვირია, ვიდრე ვარდისფერი ორაგული, თუმცა ეს არ არის იშვიათია, რომ ვარდისფერი ორაგული შეესაბამებოდეს გემოს გემოს ორაგულის ფასს. ჩუმი ორაგული საკმაოდ დიდი თევზია (5 კგ) და განყოფილებაში ხორცს აქვს ნათელი ვარდისფერი ფერი. ვარდისფერი ორაგული პატარა თევზი (მდე 2 კგ) და მისი ხორცი არის გაცვეთილ - ვარდისფერი. ასევე, ვარდისფერი ორაგული შეიძლება გამოიყოს humpback უკან, chum არ აქვს.
• კენკრის ფილე ხშირად შეიცვალა საყვირის ფილეში, თუმცა თითქმის ორჯერ ნაკლებია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ განასხვავოთ ამ ორი თევზის ფილე ფერის ხორცის მიერ თეთრი ფერი, hake - ნაცრისფერი.

1. დიეტაზე საჭიროა ფრთხილად აირჩიოთ თევზი. იდეალური უცხიმო ჯიშები: hake, pollock, cod, flounder, navaga. ამ ჯიშის თევზის შეიცავს რამდენიმე კალორია, 100 გრამი არსებობს 80 - 100 კკალ. და შეიცავს მხოლოდ 4% ცხიმს. ფატალური თევზის ჯიშები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მცირე რაოდენობით - ეს არის ვარდისფერი და კალმახი.
2. დიეტათ, უნდა აირჩიოთ საკვები, რომელიც შეესაბამება თევზი - ეს არის სტაფილო, ტკბილი წიწაკა, ჭარხალი, კიტრი, ნებისმიერი კომბოსტო, მწვანილი (არგუულა, ისპანახი, კამა, სალათის ფოთოლი, ოხრახუში). გამონაკლისი არის რადიშ, ბადრიჯანი, პომიდორი და კარტოფილი.
3. თევზი გამოიყენება მხოლოდ ჩაშუშული, მოხარშული ან გამომცხვარი. არ გამოიყენოთ შემწვარი, შებოლილი ან დამარილებული თევზი.
4. მარილი დიეტა არ უნდა მოხმარდეს, გარდა იმისა, რომ სანელებლები და ზოგიერთი ლიმონის წვენი, შეგიძლიათ 100 გრამი დღეში დალიოთ. მშრალი წითელი ღვინო.

თევზის დიეტა 10 დღის განმავლობაში

ამ დიეტაზე ათი დღე იღებს 5 კილოგრამს. საუზმე:

• ქეფირი 1% მსუქანი - 250 გ

20 წუთის შემდეგ, ჭამა ფორთოხალი - 1 pc. ლანჩამდე ერთი საათით ადრე - მწვანე ჩაი - 500 მლ

მეორე საუზმე (ორი საათის შემდეგ)

• მოხარშული თევზი - 50 გრ
• თბილი ბარის წყალი - 250 მლ
• 15 წუთის შემდეგ - 200 გრ თევზი
• ბოსტნეულის სალათი - 150 გ
• Apple - 1 pc.

• ჭამის წინ 450 გრმა თბილი წყალი სვამს
• მოხარშული თევზი - 250 გ ან ბოსტნეული ზღვის პროდუქტებით.

(შეგიძლიათ სალათი ბოსტნეულისგან - დავუმატოთ ლიმონის წვენი ან ნატურალური ერთი პროცენტიანი იოგურტი). მას შემდეგ, რაც კვება, არაფერი სვამს ორი საათის განმავლობაში.

• კოტეჯი ყველი 0% ცხიმი - 150 გ ან ბუნებრივი უცხიმო იოგურტი - 500 მლ

თევზის დიეტა 7 დღის განმავლობაში

ამ დიეტაში, ყოველ დილამდე უნდა დაიწყოს წყლის ჭიქა გაზის გარეშე. სასურველია მოიხმაროს წყალი 250 გ-ზე, თითოეული საკვების მიღებამდე. ჭიქა ჩაი რეკომენდებულია ძილის წინ.

ყოველდღიური მენიუ:

• მოხარშული მოხარშული კვერცხი - 1 ც.
• სიმირინკოს ვაშლის ჯიში - 1 ც.
• მწვანე ჩაი - 1 ჭიქა

lovely-ledy.ru

დაკავშირებული სტატიები