Pie სწრაფი და მარტივია გაყინული Cranberries. Cranberry pie - berry განწყობა.

Cranberry არის სპეციალური berry. ვიღაც უყვარს მას დელიკატური არომატი და მჟავე გემოვნება, ხილის სასმელებისა და ბავშვობის შეგრძნება. სხვა (მათ შორის, სხვათა შორის) მე არ ვხედავ განსაკუთრებულ გემოვნებას. ძალიან მჟაულია ჩემთვის! მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ერთად ტკბილი.

ეს წითელი ჭაობიანი კენკრა გამოიყენება არა მარტო სამზარეულოში, არამედ მედიცინაში, რადგან მოცვი შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებების დიდ ჩამონათვალს. დამატებითი დეტალები შეგიძლიათ იხილოთ სურათზე.

და მოცვის შეიძლება გახდეს შესანიშნავი საფუძველი სხვადასხვა საცხობი. რა, ფაქტობრივად, მიეძღვნა ამ სტატიას.

აქ თქვენ შვიდი ვარიანტი შესთავაზა Cranberry Pies. ეს არის ყველაზე პოპულარული რეცეპტები! ერთის მხრივ, ისინი ორიგინალური, მეორე - მარტივი. და ყველა მათგანი შეიძლება მორგებული ვარიანტს თქვენი გემოვნების პრეფერენციები, შეცვლის რაღაც შემადგენლობა.

ორივე ახალი და გაყინული Cranberries განკუთვნილია ამ pies.

რეცეპტები

მშვენიერია ხაჭო ტორტი  ერთად cranberries და ცალი მსხალი ერთად დამატებით თხელი ნაჭერი ნუშის. დიდი გარდა იმისა, რომ ძლიერი ჭიქა ჩაი!

ხაჭოში ამ ჯიშის ხაჭოში მიდის და ხავერდოვანი შეფუთულია.

შემადგენლობა:

ცომი:

• ხაჭო - 140 გრ.
• შაქარი - 60 გრ.
• ნაღების ან მცენარეული ზეთი  - 40
• ხორბლის ფქვილი - 230 გ
• საცხობი ფხვნილი - 1-2 ც.
• ქათმის კვერცხი - 1 ც.

შევსება:

• არაჟანი - 120 გ
• ქათმის კვერცხი - 1 ც.
• შაქარი - 70 გრ
• ვანილინი - 0.5 ტომარა (პატარა პრიპვივაჩა);
• მოცვი (ახალი ან გაყინული) - 80 გ.
• ტკბილი მსხალი - 1 დიდი;
• ნუშის (შეიძლება იყოს სხვა კაკალი) - 30 გ.

სამზარეულო

1. ჭიქაში შაქარი სვამს კარაქს და კვერცხს. იქ ასევე გაგზავნის და ხაჭოში. შეუთავსეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილისგან, შემდეგ კი აურიეთ ხორბლის მასივი ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობით.
2. გარეცხეთ და გაუქმდეს მსხალი თესლი. თუ სასურველი, შეგიძლიათ ამოიღოთ კანი. შემდეგ დაჭრილი თვითნებური ცალი.
3. ჩამოიბანეთ კენკრა და ჭარბი სითხის გადინება.
4. კიდევ ერთი თასი, აურიეთ კვერცხი არაჟანი, შაქარი და ვანილი კრემისებამდე.
5. შეურიეთ ფორმა კარაქით და დააყენა ოდნავ მოხრილი ცომი მასში, დაჭერით მას მხარეს შექმნას მძივები.
6. დააყენა ფენა მსხლის on ცომი, შემდეგ დაასხით cranberries და შემდეგ დაასხით ერთად არაჟანი.
7. განათავსეთ გაცხელებული ღუმელი და გაცხელება დაახლოებით 40 წუთი 180 გრადუსზე. შემდეგ რეკომენდირებულია ღუმელი კარი გახსნა და ტორნა გაცივდეს.
8. თხელი ნუშის ერთად დანით და sprinkle თავზე.

Pie ერთად Cranberries და ვაშლი

უფრო ადვილად მომზადება ტორტი, რომელიც შეიძლება ეწოდოს ვაშლის- cranberry. ვაშლი აძლევს სიტკბოს და სასიამოვნო სუნთქვას.

ცომი ეს ნამცხვარი შერეულია სმიოლინისა და სიმინდის ფქვილის საფუძველზე.

შემადგენლობა:

• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
• კვერცხი - 2-3 ცალი.
• წყალი (ან კაფირი) - 500 მლ.
• ვანილის შაქარი - 2 ც.
• მარილი არის pinch;
• საცხობი ფხვნილი - 2 ც.
• შაქარი - 100-130 გრ.
• სემოლინა - 160 გ
• სიმინდის გრედები - 160 გ
• ვაშლი - 3-5 ცალი.
• მოცვი - 1-1,5 ცალი;

როგორ საზ ტორტი

პირველი თქვენ უნდა ავურიოთ მშრალი ინგრედიენტები: სემინარი, ფქვილი, ვანილის შაქარი, რეგულარული შაქარი, საცხობი ფხვნილი და მარილი.

დიდი თასი, სცემეს კვერცხი კარაქით, დაასხით წყალი (კეფირი).

ახლა თქვენ უნდა დაასხით მცირე ნაწილებში  თხევადი მშრალი, არ ივიწყებს მუდმივად აურიეთ, ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის.

შედეგი უნდა იყოს ცომი, რომელიც ჰგავს უცხიმო კრემის ნაზავს თანმიმდევრულობას. მოგწონს ეს? ცომი მზად არის!

გარეცხეთ ვაშლი, ამოიღონ ბირთვი და მოჭრილი კუბურები ან ფირფიტები. ჩამოიბანეთ და მშრალი კენკრა.

Grease საცხობი პან, დაასხით ცოტა ცომი. ნიღაბი ნახევარი ან 2/3 ვაშლი, დაასხით ნახევარი მარცვალი Cranberries. ჩაასხით დარჩენილი ცომი და დაფარავს ვაშლისა და კენკრის ნაშთებს.

განათავსეთ preheated 180 გრადუსზე ღუმელი 40-50 წუთი (დამოკიდებულია სიმაღლე ფორმა, როგორც ეს გავლენას ახდენს სისქე ტორტი).

Cranberry ტორტი Darya Dontsova

ეს მწერალი ცნობილია არა მხოლოდ მეორე კურსი დეტექტივებისა და რომანების, არამედ კარგი წიგნების კულინარია თემა.

ზოგადად, ეს მხოლოდ ტორტი ერთად cranberries და meringues.

Meringue - კვერცხის თეთრების whipped ერთად შაქარი და სხვა დანამატები, რომლებიც მაშინ გამომცხვარი ღუმელში. თურმე ტკბილი და ტკბილი დესერტი ღრუბელი, რომელიც ბევრს ახსოვს ამ ძალიან სასიამოვნო და მშვენიერებით.

შემადგენლობა:

• კარაქი (ან მარგარინი) - 200 გ
• ქათმის კვერცხი - 3 ცალი.
• ფქვილი - 320 გ
• ახალი მოცვი - 350 გ
• შაქარი - 300-350 გ (დიახ, ჩვენ გვჭირდება იმდენი შაქარი);

როგორც ხედავთ, ინგრედიენტების ჩამონათვალი ძალიან მცირეა, მაგრამ მიუხედავად ამისა, ნამცხვარი აღმოჩნდება ლამაზი და გემრიელი!

ეტაპობრივი სამზარეულო

მყარი კარაქი დაჭრილი შევიდა კუბურები. ცალკე თეთრები yolks. პროტეინები მაცივარზე მაცივარზე გადასაფრქვევდა, ხოლო იოლქები შაქრის რამოდენიმე tablespoons უნდა იყოს whipped.

შემდეგ დაასხით მათ კარაქით, დავუმატოთ ფქვილი და ცომი ცომი. ცომი იქნება მყარი, მჭიდრო.

მას შემდეგ, რაც ძალიან რთულია გააფართოვოს ის მოძრავი pin, შეგიძლიათ უბრალოდ დააყენა ეს oiled ფორმის და შემდეგ მონაკვეთი იგი თქვენი თითების, გავრცელდა ის ფართობი. გააკეთეთ პატარა ბამპერები.

ახლა ეს ცომი უნდა დაიყოს რამდენიმე ადგილას ჩანგალით, რათა დაინერგოს გათბობის დროს შეშუპება.

სითბოს ღუმელი 180-200 გრადუსით და გამოაგზავნეთ ცომი 15 წუთის განმავლობაში. ეს უნდა იყოს reddened.

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ საზ კენკრა.

Cranberry სახის, სარეცხი, მშრალი, ავურიოთ ჭიქა შაქარი და პროცესი tolkushkoy, რომ პიურე მასა.

სასურველია, კვერცხის ფხვნილისთვის რამდენიმე სუფრის ფხვნილი შეიძლება დაემატოს.

შებოლილი გამომცხვარი. გავრცელდა Cranberry შევსების მასზე.

სცემეს კვერცხის თეთრების, ადრე შესანახად, დარჩენილი შაქრის სანამ fluffy ქაფი ერთად მიქსერი.

ეს მასა უნდა იყოს ფრთხილად დაფარული მოცვი, შემდეგ კი ღუმელში 5-7 წუთის განმავლობაში. ციყვი გახდება პატარა მუქი, თითქოს დაამატეთ პატარა ყვითელი ყავა.

აქ არის ასეთი meringue cranberry pie! აყვავებული, წვნიანი თეთრი ქუდი!

Cranberry საფუარი ტორტი

Pie ერთად Cranberry და ვაშლის შევსების საფუარი ცომი. ეს შეიძლება იყოს დახურული და ღია. ამ რეცეპტში, ზედა ნაწილში წარმოდგენილია გარკვეული ხალიჩა.

სასურველია, ვაშლი შეიძლება ამოღებულ იქნას ან შეცვალოს ნებისმიერი სხვა ხილი და კენკრა.

ეს განსაკუთრებული ნამცხვარი გაყინული კენკრისგან შედგებოდა.

შემადგენლობა:

• ხორბლის ფქვილი - 1000 გ.
• მშრალი საფუარი - 11 გ.
• რძე - 3 ფალიანი სათვალე;
• მარგარინი - 110 გ
• მარილი - 2 pinches;
• შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
• კვერცხი - 2 ცალი.

• შაქარი - 1 ფეხის მინა;
• სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზი;
• ვაშლი - 2-4 (ზომის მიხედვით);
• გაყინული მოცვი - 450 გ.

პირობითი:

• მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
• კვერცხი - 1 ც.

სამზარეულო პროცესი

ეტაპი 1 - ცომი

ჭიქა რძით, აურიეთ საფუარი, დავამატოთ 1 კოვზი შაქარი და დაველოდოთ 15 წუთს.

შეურიეთ მდნარი კარაქი კვერცხი და ორი ჭიქა რძე. იქ დავამატოთ შაქარი, შაქარი და რამდენიმე მარილი მარილი.

ჩაასხით საფუარი რძე და კვერცხი, თანდათანობით ჩააგდოს ფქვილი და აურიეთ. კვერცხის ცომი და შემდეგ დატოვონ იგი ნახევარ საათში.

ეტაპი 2 - შევსება

აქ ყველაფერი მარტივია! გარეცხეთ ვაშლი, ამოიღეთ ძვლები, წვრილად დაჭრილი. ჩამოიბანეთ კენკრა, აურიეთ ვაშლი, შაქარი და სახამებელი.

მოძრავი და საცხობი

საცხობი ფურცელი

ცომი knead და გაყოფა ორ ნაწილად, ერთი ოდნავ პატარა, ვიდრე სხვა.

უმეტესობა მოძრავი ფირფიტების მაგიდაზე, შემდეგ კი საცხობი ფურცელია, შეავსეთ მხარეები.

გავრცელებული cranberry შევსების თანაბრად.

დანარჩენი ცომი თხრილად გათიშულია, დაჭრილი ზოლები. აშენება ქსელის საწყისი ზოლები.

სცემეს კვერცხი და ქურთუკი იგი ტორტი. მიეცით ტორტი დაახლოებით 10-15 წუთი.

სითბოს ღუმელი 180 გრადუსამდე და დაამატეთ ტორტი 35-40 წუთით.

მაშინ, როდესაც იგი ენერგია კლებულობს, შეგიძლიათ დაამშვენებს შაქრის ფხვნილს.

Cranberry puff საკონდიტრო ტორტი

ძალიან მარტივი რეცეპტი Cranberry Pie, როგორც ჩვენ გამოვიყენებთ შეძენილი puff საკონდიტრო.

მე გირჩევთ, რომ გამოიყენოთ არა მარტო კენკრა, არამედ სხვა კენკრაც, რადგან ნამცხვარი მარტივია, თხელი და ცრემლსადენი გურმანების გემო შეიძლება იყოს "ცუდი".

Puff საკონდიტრო არის შესაფერისი როგორც საფუარი, და გარეშე საფუარი.

შემადგენლობა:

• Puff საკონდიტრო (ნებისმიერი) - 1 პაკეტი (200-300 გ);
• მოცვი - 1-2 ჭიქა;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• სახამებელი - 1-2 სტადიის. კოვზები;
• კვერცხი - 1 ც.

როგორ ამ cranberry pie

1. ცომი ცომი. Unwind ეს, გააფართოვოს ის და გაყოფა იგი დანა შევიდა ორი დაახლოებით თანაბარი ზომის ოთხკუთხედი.
2. მოათავსეთ ერთი ფენა საცხობი ფურცელი ან მრგვალი ფორმისთვის.
3. ბატარეების მისაღებად კედლების გამკაცრება. დაასხით ცომი ძროხის ან კბილის პასით რამდენჯერმე.
4. შეურიეთ მოცვი შაქარი და სახამებელი, და შემდეგ თანაბრად წამოაყენონ ცომი.
5. ჩაასხით მეორე ფენა ცომი, დააჭირეთ კიდეებს. Pierce ამ ზედა ფენის რამდენიმე ადგილას ერთად ჩანგალი გათავისუფლების steam.
6. გახეხეთ კვერცხის გულით.
7. განათავსეთ preheated to 200 გრადუსი ღუმელი 20 წუთი.

Pie ერთად მოცვი

კიდევ ერთი მარტივი ტორტი რეცეპტი გაყინული Cranberries, მაგრამ ამ დროს სახით batter.

ეს ჰგავს Sponge ტორტი.

შემადგენლობა:

• კარაქი - 140 გ.
• შაქარი - 100 გრ
• კვერცხები -3 ცალი.
• ფქვილი - 200-220 გრ.
• საცხობი ფხვნილი - 0.5 ტ.
• Cranberry - 200 გ

სამზარეულო

დნება კარაქი, სცემეს მას კვერცხი და შაქარი. შეურიეთ ფქვილი ფხვნილით, შემდეგ კი აურიეთ კვერცხუჯრედის მასა.

დამატება გარეცხილი კენკრა და შეურიეთ ერთხელ.

ნავთობის ფორმა ან საფარი სპეციალური პერგამენტით.

განათავსეთ ცომი ზუსტად იქ და ახლოს ღუმელში preheated to 180 გრადუსი 40-45 წუთი.

შეხედეთ ფერს, როდესაც ხდება ლამაზი და ვარდისფერი, მაშინ ეს იმას ნიშნავს, რომ მზად არის.

არსებობს კიდევ ერთი ვერსია ბლინი Cranberries, მაგრამ ამ დროს უკვე kefir. ალგორითმი იგივე რჩება! თქვენ უბრალოდ უნდა ცვლილებების შეტანა ინგრედიენტებს.

რამდენიმე კვერცხი, ჭიქა კეფირი, 0.5 ჩაის კოვზი სოდა (შეგიძლიათ ცალკე ჩაქრობას ძმრით), რამდენიმე ჭიქა ფქვილი, ზოგიერთი ნავთობი და რა თქმა უნდა კენკრა.

Cranberry ქვიშის ტორტი

Crispy shortbread ცომი ერთად Cranberry შევსების. ასეთი ტორტი შეიძლება ასევე მოუწოდა გახეხილი, რადგან იგი გაფორმებულია ზედა ერთად ფენის პატარა crumbs, ცალი ცომი.

შემადგენლობა:

ცომი:

• კვერცხი - 2 ცალი.
• შაქარი - 130 გრ
• კარაქი - 170 გ.
• ფქვილი - 470 გ.
• საცხობი ფხვნილი - 1 ც.

შევსება:

• მოცვი - 2 ჭიქა;
• ქიშმიში - 1 მუჭა;
• შაქარი - 3-5 სტადიის. კოვზები;
• წყალი (ან წვენი) - 0.5 ჭიქა;

სამზარეულო ნაბიჯები

ნავთობის მოჭრილი ცალი, ცქრიალა შაქარი და კვერცხი. შეურიეთ ფქვილი ფხვნილისგან და გააგზავნეთ კვერცხზე. დაასხით ცომი მჭიდრო.

გადააფეთქოთ ყინულიანი ბურთი კინოფილში და 30 წუთის განმავლობაში.

Cranberries და ქიშმიშით ბიუსტი, დაიბანეთ. ჩაასხით მათ saucepan ან პატარა saucepan ერთად წვენი, დაამატოთ შაქარი და საზ მეტი დაბალი სითბოს დაახლოებით 15 წუთი, evaporating თხევადი. შედეგი უნდა იყოს მასობრივი მსგავსი თხევადი ჯემი.

სხვათა შორის, შეგიძლიათ ნაკეცები წინასწარ მიიღოს ჯემი.

Grease საცხობი ფურცელი კარაქით. ამოიღეთ გაცივებული ცომი, გაყოფა ორ ცალი ერთად დანა. ¾ და ¼. გაავრცელოს დიდი ნაჭერი საცხობი ფურცელზე.

ჩაასხით შევსება ცომით. გახეხეთ მეორე ნაჭერი ცომი თავზე გრეით, ქმნის ფხვიერი ქუდი ტორტიზე.

ეს ნამცხვარი გაყინული ღუმელში 190 გრადუსამდე 25-35 წუთია.

Cranberry Pie აქვს ძალიან უჩვეულო გემო და არომატი. მასში, სიტკბო კომბინირებულია სასიამოვნო სიცხლით, ისე, რომ ასეთი პასტები აუცილებლად არ დარჩება ტკბილი კბილებისადმი. ყველა სახის ტკბილი ცომი შესაფერისია მისი მომზადებისთვის და შევსების შემთხვევაშიც კი შეგიძლიათ ჩაატაროთ მრავალი კულინარიული ექსპერიმენტი. ამავე დროს, ტორტი Cranberries ასევე გამოიყურება ძალიან presentable მაგიდაზე, ამიტომ მისი რეცეპტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სადღესასწაულო მენიუ.

ცომის ნამცხვარი კარაქით შეიძლება გაკეთდეს მოკლე, პფ, საფუარი, ხაჭო და სხვა. მას შეუძლია იმოქმედოს არა მარტო როგორც ბაზა, არამედ საცხობი გაფორმება. ღია ნამცხვრები ერთად უჩვეულო ნიმუშების ცომი ძალიან სადღესასწაულო. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ დახურული ან გახეხილი Cranberry pie, გააფართოვოს ის მოსწონს strudel roll და ა.შ. მომზადება დესერტი ღუმელში ან ნელა გაზქურის.

ნამცხვრის შევსების მიზნით, Cranberries მიიღება ახალი, ხმელი ან გაყინული ფორმით. პექტინი იმყოფება კენკრის შემადგენლობაში და ეს იმას ნიშნავს, რომ შევსება არ მოხდება და მას არ დაემატება სახამებელი. გარდა ამისა, მოცვის შეიცავს ბევრი ვიტამინები და კვალი ელემენტები საჭირო სხეულის. ძალიან წვნიანი ტორტი Cranberry ჯემი ან Cranberry ჯემი, თუმცა ამ შემთხვევაში კენკრა დაკარგავს ზოგიერთი მათი სასარგებლო თვისებები. Cranberries კარგად სხვა berries და ხილი, გამხმარი ხილი, კაკალი, ხაჭო, ნაღები ან არაჟანი ფითხები.

მზად დამზადებული cranberry ტორტი თავისთავად ძალიან გემრიელი დელიკატესი, მაგრამ შეგიძლიათ გაზარდოს ეფექტი სხვადასხვა დეკორაციები. ამ ჯდება icing შაქარი, გაანადგურა თხილი, ნუშის ფურცლები, მერია და ა.შ.

გახეხილი ქვიშის ტორტი  ერთად მოცვი in ნელი გაზქურის ძალიან მარტივია. ეს ღუმელში უფრო მეტია, ვიდრე ღუმელში, მაგრამ ეს საშუალებას მისცემს ორივე ცომი და შევსება საცხობი, გამოხატოს თავისი გემოვნება და არომატი. Cranberry Jam- ს არ დაუშვას მხარეები, მათი სიმაღლე უნდა იყოს 2-3 სმ, ძალიან ადვილია კარაქის სწორი თანმიმდევრობის მისაღწევად ცომის შემცველობა - საკმარისია ის, რომ მაცივარიდან ნახევარი საათით ადრე კრაბანზე გაკეთდება. თუ გსურთ, შეგიძლიათ შეცვალოთ კარაქი  გავრცელებული ან მარგარინი.

შემადგენლობა:

• 100 გ კარაქი;
• 1 tsp საცხობი ფხვნილი;
• 200 გრ Cranberry ჯემი;
• 2 ½ ჭიქა ფქვილი;
• ½ ჭიქა შაქარი;
• 2 კვერცხი.

მომზადების მეთოდი:

1. სითბოს კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
2. სცემეს კვერცხი შაქრის სანამ გლუვი, აურიეთ მათ კარაქი.
3. შეურიეთ ნარევი საფუძვლიანად ერთხელ, შემდეგ ეტაპობრივად წარმოგიდგინოთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი.
4. დახაზეთ ელასტიური და რბილი ცომი, გააფართოვოს იგი ბურთი და გადაიტანოთ cling ფილმი.
5. დატოვეთ მოკლე ნამცხვარი ნამცხვარი, რომელიც 1 საათის განმავლობაში მაცივარში.
6. დავჭრათ გაცივებული ცომი ორ ნაწილად (ერთი ოდნავ აღემატება სხვა).
7. ეს, რომ უფრო, დააყენა თასი ნელი გაზქურის და ყურადღებით მონაკვეთის თქვენი ხელები მთელ ქვედა ზედაპირზე. ჩადება ბამპერები.
8. ჩაასხით cranberry ჯემი მეტი ცომი და გლუვი მას.
9. გადაათრიეთ დარჩენილი ცომი პირდაპირ ჯემიდან ზემოთ.
10. დახურეთ multicooker lid და დაიწყოს საცხობი რეჟიმი. სამზარეულო დრო არის 1 საათი 20 წუთი.

საინტერესო ქსელიდან

ღია cranberry pie მაწონი ასხამს  - ეს არის ძალიან ნაზი ხელნაკეთი დესერტი სასიამოვნო ტკბილი-მჟავე გემოთი. საფუარი ცომი საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ რბილი და ფუმფულა ფუძე, რომელიც შემდგომ გაატარებს წვენებს. საჭიროების შემთხვევაში, ახალი საფუარი შეიძლება შეიცვალოს ერთი სტანდარტული მშრალი პაკეტით. სწორად გააქტიურება და დაამატეთ მათ ცომი, უბრალოდ წაიკითხეთ რეკომენდაციები ჩანთაზე. შეგიძლიათ დაამშვენოთ დესერტი შაქრის ფხვნილით.

შემადგენლობა:

• 500 გრ ფქვილი;
• 1 ჭიქა მოცვი;
• 400 გრ არაჟანი;
• 1 ჭიქა შაქარი;
• 100 გ კარაქი;
• 2 კვერცხი;
• 50 გრ ახალი საფუარი;
• 1 ჭიქა რძე.

მომზადების მეთოდი:

1. გაატარეთ ფქვილი მეშვეობით sieve პირდაპირ ჭრის ფორუმში, შეაგროვოს slide და მიიღოს არდადეგების ზედა.
2. გაანადგურებს საფუარი და დაასხით მას შედეგად კარგად, დაასხით spoonful შაქარი იქაც.
3. სითბოს რძე ოდნავ და დაამატეთ საფუარი, დატოვეთ ცომი ამ ფორმით 15 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე.
4. შეხედეთ გლუვი ცომი, გადაუხვიოს ფქვილი კიდეებს ცენტრიდან.
5. ნაცხის ღრმა თასი კარაქით და დააყენა საფუარი ცომი ამისთვის cranberry pie შევიდა.
6. დატოვე ცომი თბილი ადგილი 1 საათის განმავლობაში, შემდეგ გააფართოვოს და გადააადგილეთ ღრმა საცხობი კერძი ისე, რომ მხარეები ჩამოყალიბდნენ.
7. გამოიყენეთ ბლენდერი, ცხიმიანი კრემები და დარჩენილი შაქარი ერთგვაროვანი მასით.
8. გამოიყენეთ შევსება, რათა შეავსოთ ბაზა ტორტი, შემდეგ დაასხით cranberries თავზე და "კუთხეში" მათ არაჟანი.
9. კარაქი ამოჭრა პატარა ნაჭრებად და შევსება მათ შევსებაზე.
10. Preheat ღუმელი მაქსიმალური ტემპერატურა და bake Cranberry Pie 25 წუთის განმავლობაში.

დასრულებული puff საკონდიტროდან bake Cranberry Pie ძალიან მარტივია, და პროცესი იღებს მხოლოდ წუთი. ამ რეცეპტის მიხედვით, თქვენ მიიღებთ ერთ-ერთ სახეობას strudel- ს. Juicy შევსების და ruddy ცომი იქნება დაამშვენებს ნებისმიერი კვება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ დესერტი დღესასწაული მაგიდა. დარწმუნდით, რომ გააფართოვოს puff საკონდიტრო, flouring მოძრავი pin და სამუშაო ზედაპირზე ფქვილი, ისე, რომ არ დაზიანდეს საფუძველი როლი.

შემადგენლობა:

• 250 გ Puff საკონდიტრო ნაწარმი;
• ¼ ჭიქა კაკალი;
• 1 ½ tsp ლიმონის წვენი
• 1 კვერცხი;
• 3 ვაშლი;
• ½ ჭიქა მოცვი;
• ½ tsp დარიჩინი;
• 1/3 ჭიქა შაქარი;
• 1 სტადიის. ლ ფქვილი;
• იისფერი შაქარი.

მომზადების მეთოდი:

1. შეურიეთ sifted ფქვილი, დარიჩინი და შაქარი.
2. მშრალი ინგრედიენტები დაასხით მოცვი.
3. წაიღეთ ნიგოზი დანით და დაამატე საერთო თასი.
4. დაჭრილი ვაშლი და დაჭრილი მათ თხელი ნაჭერი, შემდეგ დაასხით ხილი ლიმონის წვენი.
5. გააფართოვოს puff საკონდიტრო და მოჭრილი ოთხკუთხედი იგი მხარეს 30 და 40 სმ.
6. დარგვის მოკლე მხარის მორგება, შაქრისა და დარიჩინის მოცვით, დაასხით ვაშლის ნაჭრები.
7. გაყავით cranberry pie და დააყენა იგი greased საცხობი ფურცელი.
8. სცემეს კვერცხის და grease ზედაპირზე ცომი მასთან, სითბოს ღუმელში 180 გრადუსი.
9. Bake puffed cranberry pie 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ sprinkle ერთად icing.

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ ტორტი cranberries მიხედვით რეცეპტი ფოტო. Bon appetit!

Cranberry pie იზიდავს ბევრი გურმანებს თავისი დამახასიათებელი sourness. გარდა ამისა, იგი ძალიან ნათელია მაგიდასთან და კენკრის შევსების აუცილებლად უნდა მოიძებნოს ახალი ან გაყინული თითოეული ხელმომჭირნე დიასახლისი. მაშინაც კი, მიისწრაფვის მზარეული ადვილად გაერკვევა, თუ როგორ უნდა გააკეთოს cranberry pie, და არა მარტო რეცეპტები დაეხმარება მას ამ. რეკომენდაციების გათვალისწინებით  პროფესიონალებისგან:

• იმისათვის, რომ გემრიელი შევსება seedless cranberry pie, თქვენ უბრალოდ უნდა გამოტოვოთ კენკრა მეშვეობით ხორცის grinder და დაამატოთ შაქარი მათ თანაფარდობა 1 დან 1;
• იმისათვის, რომ cranberry pie ადვილად შევიდა ემსახურება კერძი, გამოიყენოთ სილიკონის ან გაყოფილი საცხობი კერძი. თუ ჩვენ ვსაუბრობთ რეცეპტები multicooker, მაშინ თასი საცხობი ქაღალდი;
• გაყინული Cranberries ადრე დაამატოთ ტორტი უნდა defrosted, გარეცხილი და drained მისგან ზედმეტი წვენი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დაგროვილი თხევადი გააფუჭებს საცხობი;
• იმისათვის, რომ Cranberry Pie რბილი და აყვავებულ, სანამ სამზარეულო, დარწმუნებული უნდა იყოს, რათა sift ფქვილი და სითბოს ყველა ინგრედიენტები ოთახის ტემპერატურაზე, თუ სხვაგვარად მითითებული რეცეპტი.

Pie ჭარხალი და მოცვი (2) 1. თბილი რძეში, შაქრის ფხვნილი, საფუარი, დაამატეთ მარილი, კვერცხი, შეურიეთ მარგარინი და ფქვილი. დაასხით ცომი და გაიზარდოს. 2. ფუნტი მოცვი შაქარით. 3. გახეხეთ ჭარხალი, დაამატეთ მოცვი და ზის, აურიეთ ...საჭიროა: ხორბლის ფქვილი - 3 1/2 ჭიქა, 50 გრ, მარგარინი - 50 გრ, რძე - 1 ჭიქა, შაქარი - 1/2 მინა, კვერცხი - 1 მლ, მარილი, მოხარშული ჭარხალი - 1 ც. 250 გრ, შაქარი - 1/2 ჭიქა, კვერცხი - 1 ს., სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზი, 1 ჭიქის ზევით

Cranberry ხილის Pie შაქარი და კვერცხი mix და სცემეს მაგარი ქაფი. ფქვილის დამატება. მოათავსეთ ცომის ნაწილის ნაწილი ცხიმიანი პანზე, დააყენა ვაშლი წიწაკა და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით, თიხისა და მანდარინის ნაჭრებით. ზემოდან ...1 ჭიქა, კვერცხი - 4 ცალი, 1 1/4 ჭიქა, ვაშლი - 2 ცალი.

Cranberry-Lemon Pie ჩამოთვლილ ინგრედიენტებს, სწრაფად მოაყარეთ ცომი, დაამონტაჟეთ საცხობი ფურცელი და თანაბრად გაავრცელოთ, ცივი წყლით ჩამოსხმის. Bake at 200 ° C სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. შევსების მოცვის ერთად ლიმონის prop ...კვერცხი თეთრკანიანი - 3 ცალი, შაქარი - 1 1/2 ჭიქა, ლიმონის - 1 ც., მოცვი - 1 ჭიქა, საცხობი სოდა - 1/2 ტ., ხორბლის ფქვილი - 2 1/2 ჭიქა, შაქარი - 1 თასი, კვერცხი yolks - 3 ცალი., არაჟანი - 200 გ, მარგარინი - 200 გ

Apple Pie  მოცვი გააფართოვოს ცომი, გადაიტანე იგი greased საცხობი ფურცელი, ჩამოყალიბდეს მხარეები. არაჟანი შაქრით შაქარი, დაამატეთ სახამებელი. სანიშნეს yolks და სცემეს ერთხელ. დავამზადეთ მზა კრემი ცომით, ამოიღეთ ვაშლის შუა და რგოლები. ჩვენ ჩაუყარა გარეთ რიგები n ...თქვენ დაგჭირდებათ: მზა პურის საფუარი, 2 ცალი კენკროვანი, 1 კგ ვაშლი, კრემისათვის: 400 გრ არაჟანი, 1/2 სთახარა, 1 ლ. სახამებელი, 2 ილ

  Cranberry Pie საშემოდგომო სიურპრიზი სცემეს კვერცხებს 100 გრ. შაქარი, დაამატეთ 70 გ. თბილი კარაქი და არაჟანი. გაატარეთ ფქვილი ფხვნილით და მარილით. შეუთავსეთ კვერცხი და ფქვილი ნარევი. გაახანგრძლივოს კარაქი მრგვალ ფორმში, დაასხით დარჩენილი შაქარი და გაახანგრძლივოს, ღუმელში 3 წუთის განმავლობაში შეინახეთ. დამატება ...ჭიქა - 150 გრ., არაჟანი - 100 გრ, მოცვი - 300 გრ., ნუშის - 100 გრ. (ან ფიჭვის კაკალი)

  Cranberry Pie მომზადება cranberry ნაღები: chop cranberries in ბლენდერი, დაამატეთ 0.5 ჭიქა შაქარი მას. ცალკე თასში, შაქრისა და კვერცხის 0.5 ჭიქა სცემეს, სანამ სქელი ქაფი იქმნება. ჩაასხით შევიდა Cranberry მასა, აურიეთ. ჩაასხით კრემი ნარევი შევიდა saucepan ერთად სქელი ...საჭიროა: კრემი: 2 ჭიქა მოცვი, 1 ჭიქა შაქარი, 3 კვერცხი, 150 გრ კარაქი, ცომი: 1 ჭიქა შაქარი, 2.5 ჭიქა ფქვილი, 250 გრ არაჟანი, 0.5 ც. სოდა (ძმარით გადახდა)

  Apple pie ერთად მოცვი და meringues 1. ცომი, 100 კგ ცივი კარაქი, 200 გ ფქვილი და 50 გრ შაქარი. დაამატეთ კვერცხი და ღვინო. 2. მოათავსეთ ცომი, გააფართოვოს და დაამატეთ საცხობი ფურცელი. Refrigerate ნახევარი საათის განმავლობაში მაცივარში. მორთვა კიდეები, გავრცელებული ვაშლი, peeled და დაჭრილი. დან ...საჭიროა: ცომი: • 200 გრ. ფქვილი, • 100 გრ. ზეთები, • 50 გრ. შაქარი, • 1 კვერცხი, • 2 სტადიის. ლ ტკბილი ღვინო, ტოპინგები: • 2 ვაშლი, • 100 გრ. მოცვი, • 1 ცილა, • 100 გრ. შაქარი

  Cranberry Pie გადააფეთქეთ კენკრუსები მზა ნამცხვრზე, მერქნისა და ცომის ცომის დაასხით და გადააწოდეთ მას. (რჩევა უკეთესია მოხსნაში), ჩვენ მხარეს, ჩვენ Pierce რამდენიმე ადგილას ერთად ჩანგალი და bake სანამ ოქროს ყავისფერი. ცალკე თეთრები yolks. ფუნტი yolks ერთად 1 ...დასჭირდება: 3 კვერცხი, 1 პაკეტი მარგარინი, 2 სტადიის. შაქარი, 2 სტადიის. ფქვილი, 2 სტადიის. მოცვი

  Pie ერთად მოცვი და კაკალი 1. კალიუმის ცელულოზით დნება ქვედა სითბოს ქვედა კიდურთან. 2. ჩაისხით შაქარი და ინტენსიურად გააგრძელეთ სრული დაშლა. 3. როდესაც იწყებთ გლუვი კარამელის არომატის ცნობიერების დაკარგვას, ცეცხლიდან შეიძლება ამოღებულ იქნას ცეზოლი. 4. გაამწვანე კარამელი პატარა ...იგი მიიღებს: 200 გრ ახალი და მწიფე მოცვი, 200 გრ უვარგისი კარაქი, 3 კვერცხი, 1.5 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, 1.5 ჭიქა ფქვილი, 1 ც. საცხობი ფხვნილი, 1 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი, ვანილის icing შაქარი

  PIE ერთად გასაღები მომზადება: ფქვილი, კარაქი, შაქარი, არაჟანი, რძის შემრევი, ცომი ცომი. მე უფრო ფქვილი მივიღე სადღაც 0.5-0.7 ჭიქა. გააფართოვოს ცომი და წამოაყენეთ ნაგავი. მე არ ვიქცეოდი და ხელები პანზე გადანაწილდა. მე მივიღე 2 ტაფები (28 სმ). Kra ...საჭირო: ცომი: 3 სტადიის მოკი, 0.5 სმ. არაჟანი, 300 გრ. კარაქი ან მარგარინი, 1/4 სტადიის. რძე, 1 სტადიის. ქვიშა., ჩაყრა: 2.5 სტადიის. მოცვი, 1.5 სტადიის შაქარი, 1.5 სტადიის. ჯემი ან სქელი ჯემი., ამისთვის ასხამს: 5 კვერცხი, 0.5st. არაჟანი, 1.5 სტადიის. შაქარი, 0.5 სტადიის. ფქვილი

Cranberry ტორტი რეცეპტი ფოტოები

ეს არის ერთი იმ რეცეპტები, რომლებიც მზადდება სწრაფად და მარტივად და შედეგი ასი პროცენტით! ცომი შეიძლება არ აღმოჩნდეს ძალიან წარმატებული დროს kneading, მაგრამ შემდეგ საცხობი ნახავთ, რამდენად დიდი გახდება. იმის ნაცვლად, რომ cranberry, სრულიად შესაძლებელია ნებისმიერი სხვა berry, რომელი სურვილის შემთხვევაში, პრინციპი სამზარეულო იქნება იგივე.

ასე რომ, bake ღია საწყისი shortcrust საკონდიტრო ერთად მოცვი.

• მოცვი - 300 გრამი (გაყინული)
• შაქარი შევსებისას - გემოვნებით, ცოტა ნაკლებია ჭიქა დაახლოებით
• სახამებელი - 1 სტადიის.
• კვერცხი - 2 ცალი.
• შაქრის ცომი - 2 სტადიის.
• კარაქი - 200 გრამი
• საცხობი ფხვნილი - 1 ტ.
• ფქვილი - 3 ჭიქა

დაწყებისთანავე შეგიძლიათ შეავსოთ შევსება, რადგან ცომი მზადდება მას შემდეგ, რაც მას არ მიაღწევს. მე მქონდა Cranberries, მხოლოდ გაყინული. ჩვენ გადაიტანეთ კენკრა შევიდა თასი, დააყენა შაქარი მასზე და მოვხარშოთ ეს ყველაფერი ღუმელი. Cranberries მისცემს წვენი და შევსების გახდება თხევადი, ისევე როგორც ჯემი.

ამის შემდეგ, დაასხით სახამებელი და აურიეთ.

Cranberry ტორტი რეცეპტი ფოტოები

  გათბობის დაბალი სითბოს, აღვივებს მუდმივად. როგორც ფიქრობთ, რომ შევსება ოდნავ შაქარია, სითბოს გადასაჭრელად შეგიძლიათ.

მიუხედავად იმისა, რომ cranberry ენერგია კლებულობს, მიიღოს ცომი. კვერცხის კვერცხი ჩირდება.

  დაამატეთ შაქარი და შეამციროთ ცოტა მეტი.

დაამატეთ მდნარი, არა ცხელი ცხელი კარაქი და აურიეთ.

Cranberry ტორტი რეცეპტი ფოტოები

  შემდეგ დაამატეთ sifted ფქვილი ერთად საცხობი ფხვნილი. მე პირველად დაამატე ერთი ჭიქა ფქვილი, შერეული.

შემდეგ მეორე მინა. ცომი ასე იქნება. მესამე ჭიქა პატარად უნდა დაემატოს, ერთდროულად არ არის საჭირო, რომ დაასხით, ვინაიდან სრული მინა არ არის საჭირო. მე მქონდა დაახლოებით 2.7 ჭიქა ცომი. კვერცხის მაგივრად დაამატე. ეს არის ის, რომ ცომი მზად არის. დაიყოს ორ ნაწილად, დიდი და ძალიან მცირე.

  უმრავლესობა ცომი გადანაწილებულია სახით, რაც დარწმუნებულია, რომ მაღალი ბამპერები აქვთ. ჩვენ გავრცელება და გავრცელება შევსების შესახებ ცომი.

დანარჩენი ცალი ცომისგან ნუ sieve.

ღია cranberry pie

კარგი დღე, ძვირფასო სია!

სავარაუდოდ გახსოვთ თქვენი ბავშვობიდან სამუელ მარშაკის სახალისო დამწერლობა "ყველაფერი მსოფლიოში", ასე რომ მარშაკი წერდა: "არ არის მარცვლეული, ვიდრე არაჟანი". ჩვენ არ დავთმობთ და უარვყოფთ ამას, მაგრამ შეგნებულად ჩვენ მოვამზადებთ მშვენიერი ტორტიდან ამ მჟავე კენკრისგან.
   ეს იყო დროს Cranberry სეზონი, და ახლა ჩამოვიდა, მე აუცილებლად bake ასეთი ტორტი. ღუმელი იქნება ღია ტორტი  მოცვი, ნაზი, ზომიერად ტკბილი ცომი, ტკბილი და მჟავე მოცვის შევსება და საჰაერო ხომალდი. ოჰ, რა გემრიელია!

ჩვენ გვჭირდება:

• 125 - 130 გრ კარაქი
• 1/2 ცომი + 2/3 ჭიქა შაქარი კვერცხის თეთრებში + შაქარი გემოვნების შევსების მიზნით
• 1, 5 ჭიქა ფქვილი
• 1/2 tsp საცხობი ფხვნილი

• 2 - 3 სტადიის. არაჟანი
• 2 კვერცხი
• 200 -220 გრ. მოცვი
• 1.5 სტადიის სახამებელი

სამზარეულო

პირველი, რასაც ჩვენ ვაკეთებთ, თეთრებისაგან განსხვავებით, ასე რომ ზრუნავს ისე, რომ იოლებს თეთრკანიანში არ შევიტანოთ. პროტეინი იგზავნება მაცივარში.

და დაიწყე ცომი.

კარაქი ბადაგი შაქარი (1/2) ჭიქა, მხოლოდ თეთრი, შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, იოლქსი, არაჟანი. ცომი უნდა იყოს რბილი, ელასტიური, ხელი არ დაიჭიროთ.

შეეცადეთ არ გადავიდეს ფქვილი ისე, რომ ცომი არ არის მყარი. (პროდუქტების რაოდენობა ყოველთვის არ ემთხვევა მონაცემებს, რადგან სხვადასხვა სათვალე, ყველას არ აქვს მასშტაბები, ასე რომ თქვენ უნდა იგრძნოთ ცომი).

გადაიტანოთ ცომი ფილმში და განათავსეთ იგი მაცივარში, ფაქტიურად 15-20 წუთი.

Cranberry კენკრა ჩამოყალიბდეს, საჭიროების შემთხვევაში, სარეცხი, pat მშრალი ერთად ქაღალდის პირსახოცი. თუ კენკრა გაყინულია, გაყინეთ მათი საყინულეები - საცხობი შევსება უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე.

იმისათვის, რომ Cranberry შიგთავსით, დაამატეთ შაქარი და ორი 3 teaspoons of სახამებელი მას, ისე, რომ წვენი არ შემოვა, როდესაც საცხობი.

გაცივებული ცილები, whisk ერთად მიქსერის ან მარტივი whisk, შაქრის to სქელი სტაბილური ქაფით (დაამატოთ ცოტა მარილი ცილები - ცილები ადვილად მისაღებად ერთად).

მაცივარიდან მაცივრიდან გამოვიყვანთ. ჩვენ სალათის საცხობი კარაქით ვაზავით და კვერცხის ზედაპირზე და კედლებზე ხელით დავამტვრეთ.

ისე, რომ ცომი არ warp, ჩვენ pin იგი ჩანგალი რამდენიმე ადგილას. ჩვენ დავუმატოთ ღუმელში 200 გრადუსამდე და საცხობი სანამ ოდნავ pinkish ფერი გამოჩნდება (არ overdo ეს, ტორტი მაინც გამომცხვარი).
   შემდეგ ჩვენ გაიყვანეთ მზა ნამცხვარი, გაასუფთავეთ სახამებელი და დააყენა კოვზი შიგთავსით კოვზით ან საკონდიტრო ჩანთებით, ან სამზარეულო შპრიკით და ცილების გავრცელება. შეგიძლიათ ჩაყრიოთ ბადე, შეგიძლიათ მხოლოდ florets, ან უბრალოდ თანაბრად გავრცელებული ცილა ზედაპირზე.

იმისათვის, რომ meringue რბილი, ტემპერატურა ღუმელი იზრდება და ტორტი არის მითითებული ადრე meringue browns.
   მაგრამ, თუ მშრალი, crispy meringue- ის გულშემატკივართა, ღუმელი ტემპერატურის 120- 150 გრადუსს შეამცირებთ და 35-40 წთ-ის ჩათვლით.
   შემდეგ გამორთეთ ღუმელი, გახსნა კარი და მისცეს
   გრილი მთლიანად, ტორტი გარეშე.

თავიდან ასაცილებლად ბოლოში ტორტი დაწვა, მოათავსეთ griddle გარეშე სახელური ან ლითონის ჭიქა წყლით.

მოდით ტორტი გაგრილდეს ქვემოთ, ცხელი და თბილი, არც ისე გემრიელია!

ეს, crispy meringue ქუდი, აღმოჩნდა ღია cranberry pie!