დელიკატური ტორტი გარეშე საფუარი ღუმელში. საფუარი თავისუფალი patties ღუმელში

დღეს მე თქვენთვის მომზადებული ვარ საინტერესო რეცეპტი  - სწრაფი შემწვარი ნამცხვრები  გარეშე საფუარი პან. ეს რეცეპტი, დარწმუნებული ვარ, დაგეხმარებათ out (როგორც მაინც გადაარჩინა me) მეტი ერთხელ! თქვენ უნდა ეთანხმებით, სწრაფი რეცეპტები ყოველთვის უნდა იყოს ხელით დაკავებული hostesses, როგორც ყოველთვის არ
  ახერხებს სადღესასწაულო ვახშამი მთელი ოჯახისთვის წინასწარ.

ეს ხდება, რომ სხვა საყოფაცხოვრებო chores, მაგალითად, დასუფთავების, დრო ფრიალებს ასე სწრაფად, რომ თქვენ არ გაქვთ დრო, რომ ვიხსენებთ - მოსწონს საშინაო დავალება უკვე შეიკრიბნენ და, ფიგურალური საუბარი, დაარტყა კოვზები მაგიდაზე. ან, მოულოდნელად, სტუმრები შეიძლება მოულოდნელად გამოჩნდნენ და როგორც ხშირად ხდება, ისინი ზუსტად იმ მომენტში მოდის, როდესაც მაცივარი მთლიანად ცარიელია.

რა თქმა უნდა, დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენ გაქვთ თქვენი საყვარელი ჯადოსნური რეცეპტები ასეთი დაუდგენელი სიტუაციებისთვის. მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ ჩემი რეცეპტი ზედმეტია. ასე რომ, ხელი თავს რეცეპტი და გაოცება თქვენი სუპერ დიასახლისები თქვენი შესაძლებლობები.

დღეს ჩვენ სამზარეულო სუპერ სწრაფი ნამცხვრები, რომელიც საჭიროა ზუსტად 15 წუთის განმავლობაში და მზად იქნება.

დღევანდელი ღვეზელი გაყინული გარგარით დავამზადე, მაგრამ სეზონის მიხედვით, შეგიძლიათ მიიღოთ ახალი ხილი, არა მარტო გარგარი, მაგალითად, ალუბალი, მარცვლეული, ჟოლო. ან შეგიძლიათ გააკეთოთ ქონდარი Pies - კარტოფილით, კომბოსტოთი ... თუ იყენებთ ხილის, ტკბილი შევსებისას, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ ისარგებლოთ შაქრის ფხვნილი.

შემადგენლობა

  • 500 მლ კეფირი ან იოგურტი
  • 1 ქათმის კვერცხი
  • 2 სტადიის. შაქრის ქვიშა
  • 1 არასრული tsp. მარილი
  • 1 tsp საცხობი სოდა
  • რამდენად ფქვილი მიიღებს ცომი (დაიწყოს 5 ჭიქა)
  • frying მცენარეული ზეთი  არ სუნი
  • შევსების მიზნით გარგარი (ალუბალი, ქლიავი, კარტოფილი და ა.შ.)

რეცეპტი შემწვარი საფუარი თავისუფალი pies on kefir in pan

  1. ასე რომ, განრიგი დაიწყო. პირველ 5 წუთში ჩვენ გავხდებით საფუარი თავისუფალი საკონდიტრო ცომი ამისთვის pies. იგი მზადდება ძალიან სწრაფად და შეიძლება მოახერხა არანაკლებ 5 წუთის განმავლობაში (უბრალოდ ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი, ასხამს ფქვილი). მოდით საზ. ამისათვის დაასხით kefir (ან იოგურტი) შევიდა კონტეინერში, ჩვენ მართოთ კვერცხი, დაამატოთ მარილი და შაქარი.
  2. და ბოლოს, დაამატეთ საცხობი სოდა და ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი, რათა რბილი ცომი.
  3. საჭიროების შემთხვევაში, ფქვილი დაამატეთ ცომი.
  4. ერთად საფუარი თავისუფალი ცომი, თქვენ უნდა ვიმუშაოთ შემდეგ შერევით. ასე რომ. ახლა მომდევნო 5 წუთი - ამ დროს ჩვენ უნდა გავატაროთ patties. მე მაქვს ექსპრესი ვარიანტი pies მიღების. დავყავით ცომი 2 ნაწილად და თითო მათგანს 1 სმ სისქის ნამცხვრად გადააქცევს, თხელი 1 სმზე უკეთესია, რომ არ გააფართოვოს, ასევე უსარგებლოა. 1 სმ - სრულყოფილი. პირველი ნამცხვარი ერთმანეთისგან ერთსა და იმავე დაშორებით შევსება.
  5. ჩვენ დავფარავთ ჩვენს მომზადებას მეორე ბრწყინვალე ტორტს და დავამარცხებთ პატარა წრეებს - შევსების შიგნით. ამ pies- ის კიდეები გაჭრის დროს ერთმანეთთან გამყარდება, ამიტომ მთელი მოსამზადებელი პროცესი სულ რამდენიმე წუთს იღებს.
  6. და ახლა საბოლოო ხუთი წუთი. Unleavened ნამცხვრები  გააგზავნეთ შემწვარი პანში და დასძინა რაოდენობით მცენარეული ზეთი, საკმარისი frying. არ ინანებთ ნავთობი და სითბო კარგად. ჩვენ ვამზადებთ მას პრეპარატებს. როგორც კი ერთი მხარე გამოდის წითელი, ჩვენ ამას მეორეზე გადავხედავთ. გაახანგრძლივოს მეორე? თქვენ შეგიძლიათ წაშალოთ ცეცხლი პირველი ბახის და გააგზავნეთ მეორე შემწვარი. პროცესის დაჩქარების მიზნით, შეგიძლიათ ორი ჩამოსასხმელი, და მაშინ ვერ შეხვდებით არა კვარტალში საათს, მაგრამ კიდევ უფრო სწრაფად.
  7. გქონდათ დრო ჩაიშორა? პატიები საფუარი თავისუფალი ცომი  პან მზად არის. ტკბილი შევსების საცხობი შეიძლება იყოს შაქრის ფხვნილი და მარილიანი შიგთავსით - დაასხით ნივრის გასახსნებლად ან სუფთა მწვანილებით.

როგორც ხედავთ, მათ მოახერხა 15 წუთში, მათ დააგემოვნეს გემრიელი ნამცხვარი, ასე რომ ახლა შეგიძლიათ დაისვენოთ თუ დაიღალა. Bon appetit!


   კალორია:   არ არის მითითებული
   სამზარეულო დრო:   არ არის მითითებული

დიდი ხნის მანძილზე ერთი პენსია წავიდა, კაცი აღარ იყო ახალგაზრდა, მაგრამ იმ დროს ის ღირსეული ვარიანტი იყო. და ყოველ ჯერზე ის მოვიდა ეწვია, მან და მე ჩამოვედი სასტუმროში ჩემი დის - ჯერ კიდევ ცხელი, გემრიელი ნამცხვრები გაწყობილი გაზეთში კარტოფილი, ბრინჯი, ჯემი, ხორცი და კომბოსტოც კი. მე არ ვიცი, ვინ შემწვარი მათ, მაგრამ ისინი ძალიან გემრიელი იყო! სხვა ბავშვები ელოდება ტკბილეულს და ტკბილეულს, ხოლო ოლია და მე დაელოდა ნიკფოროვიჩს საჭმელს.

რამდენიმე წლის შემდეგ, ჩემი დეიდა დატოვა ეს სოფელი და გადავიდა ჩვენთან ახლოს, მაგრამ მარტო ცხოვრობს. და შემწვარი pies არის საოცარი გემრიელი ცომი  მან მზარეულები თავად, და მე სიამოვნებით მისვლა ჩაი და მოგონებები.

ცომი იმდენად მარტივია, რომ ასე ტენდერი და გემრიელია, რომ სამზარეულოში ახალბედაც შეიძლება საზრდო. მაგრამ ნამცხვრები უბრალოდ ღვთაებრივია!
  რეცეპტი განკუთვნილია 15-16 ცალი.



  შემადგენლობა:
- კეფირი - 300 მლ,
- ხორბლის ფქვილი - 350-400 გ.,
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.,
- ზღვა ან ქვის მარილი - 1 ტ.,
- საცხობი სოდა  - 1 tsp,
- გრანულირებული შაქარი - 1 ტ.,
- ხილული კარტოფილი  შევსების ან სხვა შევსების მიზნით თქვენი შეხედულებისამებრ.

სამზარეულო






  უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ კეფირზე ვსვამთ ისე, რომ იგი სხეულის ტემპერატურაზეა, სხვაგვარად სოდა არ რეაგირებს და ეს გავლენას ახდენს ტესტის ხარისხზე.
  შემდეგი, დაასხით kefir შევიდა თასი და დაასხით სოდა, აურიეთ სანამ მასობრივი bubble მდე saturate მას ჟანგბადის. შემდეგ დაამატეთ შაქარი და მარილი, წაიღეთ კარგად სანამ არ დაიშლება.
  ჩაასხით 1, 5 სტადიის. დახვეწილი ზეთი. ეს ძალიან მნიშვნელოვანი მომენტი  - არარაფინირებული ზეთები კარგია ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ მათი გამოყენება არ შეიძლება საცხობი. ასეთი ცომი კიდევ უფრო ბლანტი შეესაბამება, რის შედეგადაც ის არ გამოიღებს.





  სულ ცოტა, დაამატეთ sifted ფქვილი.





  ჩვენ ამ ნაწილობრივ და ამავე დროს დაამატეთ დანარჩენი ნავთობი და knead ცომი სანამ გლუვი.
  ჩვენ შევქმნით პატარა ბურთი და დავტოვებთ ცომი დასვენებისთვის.







  ნახევარი საათის შემდეგ, ცომი ერთხელ. დაჭრილი შევიდა ცალი.
  გააფართოვოს თითოეული ნაჭერი ცომი შევიდა ტორტი, ცენტრში, რომელიც ჩვენ გავრცელდა შევსება.





  ჩვენ აკავშირებს კიდეებს, ყურადღებით დახუჭე და ჩამოყალიბებულია ტორტი.












  ჩვენ მათ ორივე მხარეს წითელი ცხარე ქაფით დავამტვრევთ.





  ბოლო დროს ჩვენ მოხარშული


  რამდენიმე საფუარი თავისუფალი საკონდიტრო ცომი რეცეპტები

ფრიდმა Pies გარეშე საფუარი დიდი წარმატება. ისინი ყოველთვის აღმოჩნდებიან განსაკუთრებული: ძალიან გემრიელი, აყვავებული და ვარდისფერი. და ადვილია საზ ცომი კი იმ დიასახლისები, რომლებიც "არ მეგობრული" ერთად საფუარი ცომი.

რეცეპტის ნომერი 1

შემადგენლობა:
  არაჟანი (კაფირი) - 0.5 ლ,
  სოდა - 0.5 ც. კოვზი,
  კვერცხი - 1 pc.,
  მარილი არის pinch,
  შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი,
  მცენარეული ზეთი frying.

სამზარეულო
  სოუსით დაამატეთ სოდა. კარგად შეურიეთ სოდა.
  შემდეგ ჩაქუჩი იმავე კვერცხი და დავამატოთ შაქარი და მარილი.
  თანდათანობით დაასხით ფქვილში, მოათავსეთ ჰომოგენური რბილი ცომი და გააფართოვოს ის დიდი თასი, რომელიც შემდეგ მოთავსდება მოსახერხებელ ნაწილებად.
  Roll ნაჭერი ცომი შევიდა ძეხვი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. Roll თითოეული ნაჭერი მოძრავი pin on ნამცხვრები 5 მმ სისქის.
  განათავსეთ შევსების შუა ნამცხვარი, აკავშირებს კიდეებს ტორფის ორ მოპირდაპირე მხარეს და დაიცვას კიდეები კარგად. მზად Pies დარჩა 15 - 20 წუთის გარდა.
  ჩაასხით მცენარეული ზეთის 1 სმ სისქის პანში, სითბოს კარგად (მაგრამ არ overheat !!!) და დააყენა patties seam ქვემოთ ისე, რომ ისინი ნახევარი dipped ნავთობის.
Fry patties ორივე მხარეს ლამაზი ოქროს ფერი.

ჩაყრის pies ნებისმიერი შესაფერისი: mashed კარტოფილი ხახვი, braised კომბოსტო  სტაფილო და ხახვი, ნებისმიერი სქელი ჯემი, კენკრა შაქარი და სახამებელი, ჩაშუშული სოკო  ხახვი, მოხარშული დაჭრილი კვერცხი მწვანე ხახვი და ა.შ.

Bon appetit!

რეცეპტის ნომერი 2

შემადგენლობა:
  კვერცხი - 2 ცალი.
  კეფირი - 0.5 ლიტრი,
  მარილი -0.5 ჩაი. კოვზები
  შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი,
  სოდა - 1 ტ. კოვზი,
  მარგარინი - 0.5 პაკეტი (ან კარაქი  50 - 60 გ).

სამზარეულო
  სცემეს კვერცხები შაქარით და მარილით. მარგარინის დნება. კვერცხის ნარევი, სოდა, ძმარით ჩამოსხმული, მდნარი მარგარინი კომბინირებული კეფირით.
  თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი და რბილი ცომი.
  სამზარეულო ნავთობის გამოყენებით ცომის ცემა და 30 წუთის განმავლობაში "დასვენება".
  დაფარული Pies.
  ფიცრის პანში თბილი მცენარეული ზეთით, pies უნდა ჩაუყარა ერთად დიდი დისტანციებზე მათ შორის, რადგან პროცესის frying, patties გაიზრდება ზომის.

რეცეპტის ნომერი 3

შემადგენლობა:
  ფქვილი - 4 ჭიქა,
  მარგარინი - 150 გ,
  არაჟანი - 12 სტადიის. კოვზები
  შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები
  სოდა და მარილი - 1/2 tsp. კოვზები

სამზარეულო
  შეურიეთ ფქვილი სოდა და sift.
  აურიეთ არაჟანი, კვერცხი, მარილი და შაქარი, სანამ მარილი და შაქარი დაითხოვს.
  დაამატეთ შეურიეთ მარგარინი პატარა და თანდათან აურიეთ არაჟანი ნარევი კვერცხთან ერთად.
  შეურიეთ ფქვილი ნაზად და დაამზადეთ ცომი სწრაფად (20-30 ს.).
  ნაღების ნაცვლად შეგიძლიათ დაამატოთ კეფირი, იოგურტი ან სხვა რძის პროდუქტი.

რეცეპტის ნომერი 4.

შემადგენლობა:
  კეფირი - 1 ლიტრი
  კვერცხი - 4 - 5 ცალი.,
  მარგარინი - 200-250 გ,
  ფქვილი - როგორც საჭიროა
  მარილი - გემოვნებით
  სოდა - 0.5 ტ.

სცემეს კვერცხს კეფირით, დაამატეთ მარილი და სოდა.
  წაშალეთ მარგარინი და დატოვონ.
  შეურიეთ კვერცხი-კეფირი ნარევი, მარგარინი და ფქვილი და ნაზად ცომის ცომი.
  განათავსეთ ცომი პლასტმასის ჩანთაში და მაღაზიაში 1 საათის განმავლობაში.
  ამ დროს, თქვენ შეგიძლიათ საზ ჩაყრა.
  მოხარშული patties fry in პან მცენარეული ზეთი.

საფუარი თავისუფალი ცომი  შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 2-3 დღის განმავლობაში და სუფთა ნამცხვრები ყოველ ჯერზე საჭიროა!

Bon appetit!

კიდევ ერთი რეცეპტი - ვიდეო კლიპში

ეს რეცეპტი დაეხმარება, როდესაც არ არის დრო, რომ არეულობას საფუარი ცომი. სასიამოვნო და ელასტიური ცომი კარგავს ნებისმიერ შევსებას - ტკბილი ან მარილიანი.

სამზარეულო საფუარი თავისუფალი pies ამ ღუმელში მარტივია. სამზარეულო ცომი on kefir, საყვარელი ჩაყრა და ჩამოყალიბდეს patties. ისინი 20 წუთის განმავლობაში გამომცხვარია. აქვს ლამაზი დღე  და კარგი წარმატებები სამზარეულოში!

სამუშაოები თითო კონტეინერი: 6-7

მარტივი რეცეპტი საფუარი თავისუფალი pies სახლში სტილის ღუმელი გამოყენებით ფოტო. ადვილად მომზადება სახლში 1 საათი, შეიცავს მხოლოდ 85 კილოგრამს.



  • მომზადების დრო: 9 წუთი
  • სამზარეულო დრო: 1 სთ
  • კალარის რაოდენობა: 85 კილომეტრი
  • მომსახურება: 5 servings
  • შემთხვევა: ბავშვებისთვის
  • სირთულე: მარტივი რეცეპტი
  • ეროვნული სამზარეულო: მთავარი სამზარეულო
  • კერძი ტიპი: საცხობი, პალიტრები

შემადგენლობა თორმეტი servings

  • კეფირი - 250 მლნ
  • კვერცხი - 1 ცალი
  • ზეთისხილის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები
  • სოდა - 1/1, თეფონები
  • მარილი - 1/1, ჩაის კოვზი
  • შაქარი - 1/1, ხელოვნება. კოვზები
  • ფქვილი - 2-3 სათვალე (გამოიყურება გამოცდაზე)
  • პიურე კარტოფილი - 600 გრამი (შევსების მიზნით)
  • კვერცხი yolk - 1 ცალი (for smearing pies)

ეტაპობრივი სამზარეულო

  1. გამოცდის პროდუქტების მომზადება. გააკეთეთ შევსება თქვენი გემოვნების მიხედვით წინასწარ. მე მოხარშული ხილული კარტოფილი და შემწვარი მას შემწვარი ხახვი. ზემოთ.
  2. მომზადება ცომი: დააყენა ყველა პროდუქტი თასი და knead nekroutoe ცომი.
  3. აქ არის ასეთი ფუნთუშა.
  4. განათავსეთ პაკეტში დასვენება 25-30 წუთი.
  5. წასვლა კომფორტული სამუშაო ზედაპირზე, არ უნდა ფხვნილი ეს ფქვილი. გაყავით ცომი 12 თანაბარ ნაწილად.
  6. თითების გაჭიმვა მაგიდაზე ყოველ პატარა ბურთს, უნდა მიიღოთ იგივე დიამეტრი. შეავსეთ სრული კოვზი შევსებისას.
  7. ზღვარზე ახლოს. და შარდის ქვედა ნაწილების ოდნავ შინაგანი, დავამატებთ პალმას. მისაღებად pies ოვალური.
  8. გავრცელებული patties on საცხობი ფურცელი seam ქვემოთ. მე სილიკონის ყურზე დავსხე, ეს არ უნდა იყოს სასიამოვნო. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კილიტა ან საცხობი ქაღალდი.
  9. დაამზადეთ yolk pies. და გემის ცხელი ღუმელი. 20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსს ვხვდებით.
  10. საფუარი თავისუფალი patties ღუმელი მზად ვართ! წაშლა ფურცელიდან, მაგარი. რბილი, გემრიელი ნამცხვრები  გაგრილების შემდეგ პაკეტში შესანახად. აქვს ლამაზი

რუსული სამზარეულო ყოველთვის ცნობილია ხელნაკეთი ხელსაწყოებისთვის. ერთი მარტივი რეცეპტები  - გემრიელი ნამცხვარი კეფირის შესახებ, შევსებისას შეგიძლიათ შეავსოთ ნებისმიერი ინგრედიენტი. ბევრი დიასახლისები საშიშია საცხობი, რადგან საფუარისა და დროთა განმავლობაში ნარჩენების სირთულეა. ასეთ შემთხვევებში, cookbooks- ს გთავაზობთ უნივერსალური კაფირის ცომი, რომელიც მომზადებულია რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

ცომისთვის კეფირის ცომი

კეფირის ნამცხვარი შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზით: საცხობი ფურცელი ღუმელში და ღუმელში პანში. თითოეული ვარიანტი არის კარგი, და ორივე შემთხვევაში თქვენ არომატული და აყვავებულ საცხობი. შერჩევა რეცეპტი kefir, თქვენ არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტი შევსების, ნებისმიერი შესაფერისი - ხორცი, ბოსტნეულის, თევზის ან ტკბილი. თუ საცხობი ღუმელში გამომცხვარია, რეკომენდირებულია ელასტიურად სასიამოვნო ზედაპირზე, რათა მშრალი ქერქი მიირთვათ.

რეცეპტი pies on kefir

უბრალო ფიქრი საფუარი ცომი გამოსწორებისგან? უამრავი სახლის კეფირი რეცეპტები უგემრიელესია.. არ უნდა დაველოდოთ მასის ამაღლებას. თუ არ გინდა საზამთროში საჭმლის მომზადება, მაშინ მხოლოდ პან და ღუმელში ნამცხვრები ორივე მხარეს ზეთი. შეამოწმეთ საინტერესო ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტები კომბოსტო, ხახვი, კარტოფილი, ხორცი და კენკრა.

პანში

  • სამზარეულო დრო: 60 წუთი.
  • მომსახურეობა: 20 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 272 კკალ.
  • მიზანი: დესერტისთვის.

ცომის შესახებ კეფირი პისოლეტისთვის, უბრალოდ, სწრაფად და მოხარშული. ეს ამოცანა შესაძლებელია ახალბედა დიასახლისისთვისაც კი. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი შევსების შემწვარი ნამცხვრები: კომბოსტო, კარტოფილი, ვაშლი ან სხვა. რჩევის სიტყვა: ტკბილი შევსებისთვის საჭიროა უფრო მეტი შაქრის შესაქმნელად. Pies in skillet აღმოჩნდება აყვავებულ, ruddy და ძალიან გემრიელი.

შემადგენლობა:

  • კვერცხი - 1 PC;
  • კაფირი 2% - 200 მლ;
  • ფქვილი - 0.5 კგ;
  • მარილი - 1 ტ.
  • შაქარი -1 tablespoons;
  • მზესუმზირის ზეთი  - 2 tablespoons;
  • სოდა - ½ tsp


მომზადების მეთოდი:

  1. კვერცხი არის whipped. შემდეგი, დაამატეთ მარილი, შაქარი.
  2. ჩაასხით კარაქი და ფერმენტირებული რძის პროდუქტი. მიქსერი whisk სანამ გლუვი.
  3. კაფირში მასა დაამატეთ სოდა, ძმარით დაჭრილი.
  4. ფქვილის დამატება მცირე ნაწილებშიმუდმივად გააგრძელეთ სასურველი თანმიმდევრულობის მიღებამდე.
  5. შერეული შემადგენლობის მცირე ზომის ბურთები გაყევი. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ქანდაკება.
  6. Fry პროდუქტი საშუალო სითბოს სანამ ოქროს ყავისფერი.

ღუმელში

  • სამზარეულო დრო: 80 წუთი.
  • მომსახურეობა: 20 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 194 კკალ.
  • მიზანი: დესერტისთვის.

მარტივი რეცეპტი ცომი kefir ამისთვის pies უნდა იყოს cookbook ყველა დიასახლისი. ხელნაკეთი pastries იქნება airy და Rosy. ცომის მომზადებისთვის უკეთესია გუშინდელი კეფირის აღება.შეგიძლიათ შეავსოთ ნებისმიერი შევსება: ეს არის სრულყოფილი ხორცი, თევზი და ვაშლის შემავსებელი. ეს რეცეპტი იყენებს კომბოსტოს. მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეულის ჩაყრა, შეგიძლიათ დაამატოთ კოვზი ტომატის პასტა.

შემადგენლობა:

  • ფქვილი - 600 გ;
  • კაფირი - 250 მლ;
  • კვერცხი - 1 PC;
  • მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის.
  • მარილი, სოდა - ½ tsp;
  • ხახვი - 1 pc;
  • კომბოსტო - 400 გ;
  • წიწაკა, სანელებლები.


მომზადების მეთოდი:

  1. პირველი დაასხით კეფირი ღრმა კონტეინერში. სანიშნეს სოდა, დაველოდოთ რეაქცია (5-6 წუთი).
  2. დაამატე მარილი მცენარეული ზეთით.
  3. მუდმივად აღვივებს, დაასხით ფქვილი. სწორად მოხარშული მასა არ უნდა ჰქონდეს ხელებს.
  4. კაფირის ცომისთვის პლასტმასის ცომისთვის დაწვა, ნახევარი საათის განმავლობაში ჩამოსხმის ფილმის გადაფარვა.
  5. კომბოსტო chop, prisolit, მონაკვეთის ხელები.
  6. განათავსეთ კომბოსტო პანში, გაახარეთ 15 წუთის განმავლობაში.
  7. წინასწარ დაჭრილი ხახვი კომბოსტოსთან ერთად 5 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს წიწაკა, seasonings.
  8. შემდეგი, ჩამოაყალიბეთ patties. ამისათვის მასობრივი უნდა დაიყოს რამდენიმე ბურთები და ოდნავ flatten. განათავსეთ ჩაყრის შუა lozenge, შემდეგ მიიღოს seam ერთად nip თავზე.
  9. ტემპერატურა ღუმელი მითითებული 180 გრადუსი. პან Grease, ქმნის out patties. ყველაზე ცხიმიანი კვერცხი. ღუმელი 30-40 წუთი.

კვერცხი და ხახვი

  • სამზარეულო დრო: 90 წუთი.
  • მომსახურება: 20 patties.
  • კალორიური კერძები: 287 კკალ.
  • მიზანი: დესერტისთვის.

კეფირის ცომის ხელსაწყოს ტექნოლოგია მარტივია - შეავსეთ ყველა ინგრედიენტი და დავდგეთ. იმავდროულად, შეგიძლიათ შეავსოთ შევსება. მას შემდეგ, რაც ეს pies პოპულარული იყო, მაგრამ რამდენიმე ხნის შემდეგ ისინი უფრო დახვეწილი საცხობი საშუალებებით შეიტანეს, ხოლო უშედეგოდ საცხობიდან გამომდინარე გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდა. Pies უნდა იყოს შემწვარი ორივე მხარეს ქვეშ სახურავი.  სცადეთ წარადგინოთ ხელნაკეთი ნამცხვრები  არაჟანი.

შემადგენლობა:

  • ფქვილი - 0.5 კგ;
  • კვერცხი - 1 pc. + 3 pc. ჩაყრის;
  • kefir 2% - 1 სტადიის.
  • შაქარი, მარილი, სოდა - 1 ც.
  • მწვანე ხახვი;
  • მზესუმზირის ზეთი - 100 მლ.


მომზადების მეთოდი:

  1. მომზადება ცომი, ავურიოთ ჭიქა ფერმენტირებული რძის პროდუქტი კვერცხი, დაამატეთ სოდა და მარილი, აურიეთ. შემდეგ დაამატე შაქარი.
  2. ფქვილი შერეული მასა. სასურველი თანმიმდევრულობისადმი ცომი - ეს უნდა იყოს რბილი და სატენდერო. კეფირის ცომი პალიზისთვის მზად არის.
  3. გარეცხეთ, მშრალი და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.
  4. კვერცხის კვერცხი, დაჭრილი პატარა კუბურები. შეურიეთ ხახვი, ცოტა მარილი.
  5. დაიყოს მასა პატარა ბურთები.
  6. თითოეული ბურთი, რათა ტორტი, ცენტრში, რომელიც დააყენა ჩაყრა.
  7. ჩამოყაროს ტორტი ნახევარი, მიიღოს tucks.
  8. განათავსეთ patties seam ქვემოთ preheated frying პან. Fry ორივე მხარეს 3-4 წუთი.

კომბოსტოსთან ერთად

  • სამზარეულო დრო: 115 წუთი.
  • მომსახურეობა: 20 ადამიანი.
  • კალორი კერძები: 120 კკალ.
  • მიზანი: დესერტისთვის.

ყველა დიასახლისი სურს, რომ მისი ოჯახი გემრიელი ხელნაკეთი ბრუნებით დააგემოვნოს, განსაკუთრებით მაშინ, როცა ასეთი მარტივი და სასიამოვნოა სწრაფი რეცეპტი. კეფირის შემწვარი ნამცხვრები დამზადებულია საფუარის გარეშე. როგორც შევსების, მიიღოს ახალი კომბოსტო და ხახვი. ასეთი შემავსებელი, pies გახდება ნაკლებად calorie.

შემადგენლობა:

  • kefir 2% - 1 სტადიის.
  • კვერცხი - 1 PC;
  • ფქვილი - 2 სტადიის.
  • მარილი, სოდა - ½ tsp;
  • შაქარი - 1 ჭიქა;
  • მზესუმზირის ზეთი - 2 ც.
  • მაიონეზი - 1 სტადიის.
  • ახალი კომბოსტო  - 0.5 ხელმძღვანელი;
  • თეთრი ხახვი - 1 PC;
  • ადგილზე წიწაკა.


მომზადების მეთოდი:

  1. ფერმენტის რძის პროდუქტში დაამატეთ სოდა, მარილი, შაქარი, კვერცხი, მაიონეზი. ყველაფერი კარგად შეურიეთ.
  2. ნაწილობრივ დაამატეთ ფქვილი, არ არის მჭიდრო ცომი.
  3. Roll მასა შევიდა ფუნთუშა. განათავსეთ იგი ჩანთაში და თბილ ადგილას 2 საათის განმავლობაში დააყენეთ.
  4. კომბოსტო წვრილად დაჭრილი. დაჭრილი ხახვი შევიდა პატარა კუბურები. Stew in frying პან ცხელი ზეთი. მარილი და პილპილი.
  5. დაიყოს ცომი შევიდა ბურთები, რომელთაგან თითოეული მონაკვეთის ხელში, გარდამტეხი ტორტი. Stuff კომბოსტო და pinch edges.
  6. Fry in მცენარეული ზეთი ორივე მხარეს 2-3 წუთის განმავლობაში.

ალუბით

  • მომსახურება თითო კონტეინერი: 20-22 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 189 კკალ.
  • მიზანი: დესერტისთვის.

ერთი მარტივი უგემრიელესი კერძები  არიან ნამცხვრები ერთად ალუბალი. მოსავლის განმავლობაში შეგიძლიათ ყოველ დღე გემრიელი კერძების მომზადება. შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული კენკრა, მაგრამ თქვენ უნდა დაიცვას ისინი.. საცხობი იგივე სურნელოვანი იქნება. ნუ დაგავიწყდებათ, ამოიღოთ ძვლები ალუბლისგან. ამ მკურნალობის დაწყებამდე არც ერთი სტუმარი არ გაუწევიათ და ნათესავები და მეგობრები დაისვენებენ მზარეულს გემრიელი buns  უფრო და უფრო მეტი.

შემადგენლობა:

  • ფქვილი - 0.75 კგ;
  • კაფირი - 0.5 ლ;
  • ალუბალი - 1 კგ;
  • შაქარი - 150 გ;
  • კვერცხი - 2 ცალი.
  • მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
  • საცხობი სოდა - 2 გ;
  • მარილი - 0.5 ტ.


მომზადების მეთოდი:

  1. შეურიეთ რძის პროდუქტი კვერცხებით, დაამატეთ მარილი, შაქარი.
  2. სანიშნეს ფქვილი სურათების, დაამატოთ 2 გრამი სოდა.
  3. კვერცხის ცომი. ეს უნდა იყოს აყვავებული და რბილი.
  4. ამოიღეთ ძვლები ალუბლისგან, დაამატეთ შაქარი.
  5. დახვედრა ნაჭერი ცომი და მიიღოს ტორტი, დააყენა კენკრა შუა.
  6. იმისათვის, რომ კენკრადან წვენი არ გამოვიდეს, აუცილებელია, რომ ბლანკები რამდენიმე რამ გააკეთონ და დაუყოვნებლივ მოდელის შემდეგ.
  7. Fry patties ქვეშ სახურავი.

კარტოფილით

  • სამზარეულო დრო: 110 წუთი.
  • კალორიური კერძები: 167 კკალ.
  • მიზანი: დესერტისთვის.

სუსტი სითბოს სითბო ერთად ყველა სტუმარი და ოჯახის წევრი იქნება. კარტოფილის ჩაყრა არის კლასიკური ვარიანტი, მაგრამ ეს არ არის საცხობი სუფთა. იმისათვის, რომ pies tastier, თქვენ უნდა დაამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი.  შაქრის დამატება შეუძლებელია. ეს მარტივი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი უნდა იყოს დაცული ყველა დიასახლისის cookbook.

შემადგენლობა:

  • ხორბლის ფქვილი - 0.7 კგ;
  • კეფირი 2% - 0.5 ლ;
  • კვერცხი - 1 PC;
  • საშუალო კარტოფილის - 0.8 კგ;
  • ხახვი - 2 ცალი.
  • მარილი, სოდა - ½ tsp;
  • შაქარი - 1 ჭიქა;
  • მცენარეული ზეთი - ამისთვის frying.


მომზადების მეთოდი:

  1. პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს შევსება. კანი კარტოფილი და მოვხარშოთ. წვრილად chop ხახვი, sauté სანამ ოქროს ყავისფერი. Mash კარტოფილი, mix ერთად ხახვი.
  2. კეფირი კვერცხის გასატარებლად, მარილი, სოდა და შაქარი.
  3. Sift ფქვილი, ნაწილობრივ დავამატოთ შედეგად მასა.
  4. Knead ცომი სანამ რბილი თანმიმდევრულობა. დაფარავს კერძი ერთად პირსახოცი და გათვალისწინებულია ხნით.
  5. აურიეთ მასა, დაყოფილია 3 ნაწილად, მათგან გააფართოვოს ძეხვეული. შემდეგ მოჭრილი შევიდა მომავალში patties.
  6. თითოეული ნაწილი გააკეთოს ტორტი, დააყენა ჩაყრა, დახუროს ტორტი.
  7. Muffin fry in პან სანამ ოქროს ყავისფერი თითოეულ მხარეს.

ხორცით

  • სამზარეულო დრო: 100 წუთი.
  • მომსახურეობა: 22 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 214 კკალ.
  • მიზანი: დესერტისთვის.

ცომი ხორცით შემწვარი ნამცხვრები კარგად იკვებება ხორცის შემცველობით.ეს რეცეპტი არის ეტაპობრივად რეცეპტი საცხობი ერთად ძროხის. საფუარი არ არის დამატებული ცომი, რომელიც ამარტივებს კულინარიულ პროცესს და შედეგი არის hearty nutritious ფხვნილები. საცხობი შეიძლება გამოყენებულ იქნას პირველი კერძებით, ისევე როგორც მისი ყოველდღიური მენიუს დამატება და დივერსიფიკაცია.

შემადგენლობა:

  • ფქვილი - 0.5 კგ
  • კაფირი 2% - 200 მლ;
  • ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
  • მარილი - 1 ტ.
  • შაქარი - 1 სტადიის.
  • სოდა - ½ tsp
  • ძროხის ხორცი - 0.5 კგ;
  • ხახვი - 3 ცალი.
  • კვერცხი - 2 ცალი.
  • მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის ლ.
  • მარილი, წიწაკა;
  • კამა - 50 გრ


მომზადების მეთოდი:

  1. Sift ფქვილი, დაამატეთ მარილი, დაამატეთ სოდა, შაქარი. შეურიეთ ყველაფერი.
  2. ჩაასხით ჭიქა კეფირი, დაამატეთ მზესუმზირის ზეთი.
  3. სცემეს კვერცხები.
  4. ცომი ცომი სანამ რბილი, არ წებოვანი ხელში. საფარის ერთად საფარი, გაემგზავრება ნახევარი საათით.
  5. წიწაკა ხორცის ხორცს. Fry.
  6. მოვხარშოთ კვერცხი, წვრილად დაჭრილი.
  7. წვრილად chop ხახვი, sauté სანამ ოქროს ყავისფერი.
  8. შეურიეთ ხორცის ხახვი, დავამატოთ მარილი, დაამატეთ ადგილზე წიწაკა, დაამატეთ კვერცხი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
  9. Roll up ძეხვეული საწყისი ცომი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, შემდეგ ბინა ნამცხვრები. განათავსეთ შიგთავსით ცენტრში, წამოაყენე ზღვარი.
  10. ჩაასხით ზეთი შევიდა frying პან, სითბოს და fry pies ქვეშ lid.

ვიდეო

gastroguru © 2017