Zber uhoriek. Recept na sušené paradajky a mrazené uhorky

Každá žena, bez ohľadu na vek, aspoň raz v živote dala kúsky uhorky na problémové oblasti tváre. Ukázalo sa však, že na kozmetické účely môžete použiť nielen samotnú zeleninu, ale aj jej zeleninu. Tiež rozšírené používanie uhoriek a vrchov tradičnej medicíny  na výrobu terapeutických infúzií a štiav.

Zloženie a terapeutické vlastnosti uhorky

Každý, bez výnimky, prichádza na svieži, s príjemnou vôňou a osviežujúcou chuťou ovocia uhorky. História pestovania tejto zeleninovej kultúry je okolo 6000 rokov. Vo voľnej prírode možno ešte nájsť v Indii.

Rastlina uhorky je bohatá na vitamíny A, C, PP, H, skupinu B a minerály: fosfor, vápnik, draslík, horčík, kremík, hliník, mangán, fluór, zinok. Okrem toho zloženie vrcholov uhoriek zahŕňa monosacharidy, \\ t vlákninyškrob, popol a organické kyseliny, ktoré normalizujú metabolické procesy prebiehajúce v tele.

Priaznivé vlastnosti uhoriek, ktoré obsahujú veľké množstvo kremíka, pomáhajú zlepšovať štruktúru vlasov, nechtov a zubov.

Listy uhorky zlepšujú trávenie a podporujú vstrebávanie živín prichádzajúcich s jedlom. Lieky vyrobené z uhorky topov zlepšiť chuť k jedlu.

V ľudovom liečiteľstve sa pri liečbe nasledujúcich chorôb používa uhorka v čerstvej alebo sušenej forme:

• ochorenia kardiovaskulárneho systému;
• patológie močového systému;
• urolitiáza;
• zápcha;
• popáleniny;
• akné;
• neurózy;
• zápal pľúc;
• tuberkulóza;
• hepatitída;
• obezita;
• kolitída;
• ochorenie štítnej žľazy;
• ateroskleróza.

Užitočné vlastnosti infúzie a šťavy z uhorky topy

V ľudovej medicíne, široko používané infúzie topy okurky. Na jeho prípravu môžete použiť čerstvé aj sušené listy rastliny.

Použitie liekov pripravených z vrcholov uhoriek je kontraindikované pri exacerbácii gastritídy so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy, vredom žalúdka a dvanástnikovým vredom, ako aj cholecystitída, ochorenie žlčových kameňov a pyelonefritída.

Vrcholky uhorky, ktoré sa majú vysušiť, sa musia dôkladne umyť tečúcou vodou, ľahko vysušiť vložkou a potom jemne nasekať. Rastlinný materiál by mal byť rozprestretý na tkanine alebo hárku papiera a ponechaný na čerstvom vzduchu, chránený pred priamym slnečným svetlom a čas od času miešaný.

Najlepšie je držať suché okurky topy 8 papierové tašky alebo látkové tašky na chladnom tmavom mieste. Skladovateľnosť takýchto surovín nie je dlhšia ako 1 rok.

Liečivé vlastnosti infúzie vrcholov uhorky sú vďaka svojmu anti-edematóznemu, protizápalovému a hojeniu rán. Jeho príjem je indikovaný pre ochorenia srdca, obličiek a kože. Okrem toho sa odporúča používať s nadváhou a obezitou. Vápnik, ktorý je prítomný v listoch uhorky, odstraňuje prebytočnú soľ a vodu z tela. Infúzia topy uhorky tiež našiel uplatnenie pri liečbe ochorení ženského pohlavného traktu (krvácanie, myómy).

Čerstvé a sušené listy uhorky v tradičnej medicíne sa používajú nielen na prípravu infúzií. Často sa používajú na liečenie tinktúr.

Tinktúra vrchov uhorky má rozmanitosť užitočné vlastnosti, Môže byť zahrnutý do liečby ochorení tráviaceho a ženského reprodukčného systému. Pomáha zvyšovať chuť k jedlu, normalizovať metabolické procesy, eliminovať črevnú koliku a zápchu. Jeho činnosť je zameraná na zlepšenie práce srdcového svalu, obličiek a pečene.

Na prípravu tinktúry vrchov uhorky by sa mala použiť vodka alebo alkohol. Je potrebné ich naplniť sušenými rastlinnými surovinami a nechať na tmavom chladnom mieste 10-14 dní. Hotová kompozícia musí byť filtrovaná cez niekoľko vrstiev tenká.

Liečivé vlastnosti tinktúry listov uhorky sa používajú pri liečbe ochorení orgánov. dýchacích ciest, Ako tonikum sa používa pri liečbe tuberkulózy.

Pomôže vyrovnať sa s nachladnutím a chrípkou, ako aj dokonale posilniť imunitný systém. S jeho pomocou sa môžete zbaviť edému spôsobeného zhoršenou funkciou obličiek.

Uhorková tinktúra zmierňuje bolesť pri reumatizme a artritíde. Používa sa na obklady a pleťové vody na kožné ochorenia, popáleniny a dlhé neléčivé rany.

Pri exacerbácii ochorení kardiovaskulárneho systému a gastrointestinálneho traktu je lepšie obmedziť používanie tinktúr alebo ich zastaviť na chvíľu.

Tinktúra vrcholov uhoriek bola široko používaná v kozmetike. Podporuje bielenie pokožky, má tonizujúci a osviežujúci účinok. Pod vplyvom látok, ktoré tvoria uhorkovú tinktúru, povrch kožný obal  dostane zamatová, pružnosť a otupenosť.

Šťava z uhorky topy reguluje acidobázickú rovnováhu v tele, čo je kľúčom k udržaniu zdravia a normálnej činnosti vnútorných orgánov a systémov. Zložky, ktoré tvoria šťavu z uhorky, majú alkalizujúci účinok. Toto je obzvlášť dôležité pri patológiách srdca, krvných ciev, zažívacích orgánov, ako aj pri ochoreniach spôsobených porušením pomeru sodíka a draslíka, ktoré by mali byť normálne 1: 4.

Šťava z uhoriek by sa mala používať čerstvo, pretože po 30 minútach stráca významnú časť svojich živín.

Použitie šťavy z listov uhorky je kvôli vysokému obsahu vitamínov A, C a skupiny B. Obsahuje tiež listy uhorky vo šťave minerálnych látok: sodík, draslík, fosfor, vápnik, kremík a síra. Vďaka nim je účinný prostriedok nápravy  pri liečbe mnohých ochorení. Medzi nimi by sa v prvom rade mali označovať ochorenia kardiovaskulárneho a nervového systému. V kombinácii s medom sa môže užívať na prechladnutie, zápal priedušiek a zápal pľúc. Existujú prípady, keď šťava z vrcholov uhorky prispela k zničeniu žlčových kameňov.

Šťava z uhorky je určená na reumatizmus. Zmierňuje bolesť a pôsobí protizápalovo. Ľudia trpiaci dystóniou, je tiež užitočné, aby sa šťava z listov uhorky. Okrem toho sa odporúča používať v patológii ďasien a zubov.

Ovocie a uhorka topy obsahujú veľké množstvo draslíka, ktorý reguluje koncentráciu horčíka v tele, zabraňuje vzniku rakoviny a ochorení kardiovaskulárneho systému. Preto sa odporúča, aby ľudia trpiaci týmito patológiami pravidelne používali šťavu z ovocia a listov tejto zeleninovej kultúry.

Šťava z uhoriek sa široko používa v kozmetike. To pomáha obnoviť štruktúru vlasov, čo je krásnejšie a hodvábne. Šťava z listov uhorky dodáva pleti pružnosť a zamatovosť a tiež ju rozjasňuje a odstraňuje pigmentové škvrny.

Liečba infúzie uhorky topy

Infúzia čerstvej alebo sušenej topper uhorky

Požadované: 10 g vrchov uhorky, 500 ml vody.

Metóda varenia Sušené alebo čerstvé a nasekané topy uhorky zalejeme vriacou vodou a vylúhujeme 1,5-2 hodiny. Pripravený infúzny filter.

Spôsob použitia. Vypite 150 ml 3 krát denne. Liečba sa vykonáva 3 dni, po ktorých sa prestávka počas 1 mesiaca opakuje a infúzia sa opakuje.

Tento liek z uhorky vrcholy sa používa pri liečbe myómy maternice a hepatitídy.

Infúzia okurky topper s medom

Požadované: 10 g vrchov uhorky, 5 g medu, 200 ml vody.

Metóda varenia Uvarenú vodu nalejeme na prevarenú vodu, vysušíme a rozomelíme na prášok a varíme 2 - 3 hodiny pri teplote miestnosti, potom sa pretvoríme. V hotovej infúzii pridajte med a dobre premiešajte.

Spôsob použitia. Infúzia použitá na pleťové vody. Postup sa vykonáva denne.

Tento nástroj sa používa na akné a iné kožné ochorenia.

Infúzne vrcholy uhorky, mäty a maternice

Potrebné: 10 g okuriek, 5 g lístkov mäty, 5 g byliny Motherwort, 200 ml vody.

Metóda varenia Suché a drvené topy uhorky, lístky mäty a tráva materskej trávy kombinovať. Zmes sa naleje vriacou vodou a nechá sa 15 minút. Potom infúziu pretiahnite.

Spôsob použitia. Infúzia piť 30-50 ml 3 krát denne.

Tento liek z listov uhorky sa používa pri liečbe nespavosti a neurózy.

Infúzia uhorky, ríbezlí a šípky

Požadované: 10 g vrcholov uhoriek, 5 g šípkov, 5 g plodov čiernych ríbezlí, 200 ml vody.

Metóda varenia Kombinovať suché a drvené topy uhorky s plodmi čiernych ríbezlí a bokov, zalejeme vriacou vodou a vylúhovať po dobu 30 minút. Pripravené prostriedky  kanalizácie.

Tento nástroj sa používa na zníženie imunity a nedostatku vitamínov.

Tinktúra vrchov sušenej uhorky

Vyžaduje: 20 g vrchov uhorky, 200 ml vodky.

Metóda varenia Ak chcete sušiť uhorky topy, sekanie, dať do sklenenej nádoby, zalejeme vodkou a pevne uzavreté, trvajú na 8-10 dní. Potom tinktúru pretlačte cez časté sito alebo gázu zloženú v niekoľkých vrstvách.

Spôsob použitia. Vezmite 10-20 kvapiek 3 krát denne, riedte malým množstvom studenej prevarenej vody.

Tento nástroj sa používa na kardiovaskulárne ochorenia, neurózy, fibromyómy, krvácanie z maternicea tiež navonok - s kožnými ochoreniami.

Tinktúra listov uhorky a šalátu

Požadované: 20 g vrcholov uhoriek, 100 g listov šalátu, 200 ml vodky.

Metóda varenia Umyte čerstvú uhorku a šalátové listy tečúcou vodou, osušte obrúskom, jemne nakrájajte a dajte dohromady. Výsledná zmes sa vloží do sklenenej nádoby, naleje sa vodkou a uchováva sa na tmavom chladnom mieste 10-14 dní. Z času na čas obsah pretrepte. Hotovú tinktúru pretlačte cez časté sito alebo gázu zloženú v niekoľkých vrstvách.

Spôsob použitia. Pitie tinktúry 5 ml 1 krát denne, riedenie studenou prevarenou vodou.

Tento nástroj sa používa pri chorobách kardiovaskulárneho systému.

Tinktúra z uhorky a jablkových šupiek

Vyžaduje: 20 g vrchov uhorky, 50 g šupky z jablka, 200 ml vodky.

Metóda varenia Skombinujte sušené a drvené uhorky s jemne nakrájanou jablkovou šupkou. Všetky zmesi, nalejte vodku, trvajú na 10-12 dní, potom kmeň cez časté sito alebo zložené gázy v niekoľkých vrstvách.

Spôsob použitia. Pite tinktúru 3-5 ml 1-2 krát denne.

Tento nástroj sa používa pri chorobách kardiovaskulárneho systému, zníženej imunite a kožných ochoreniach.

Liečba uhorkovej listovej šťavy

Šťava z listov uhorky s medom

Požadované: 100 ml šťavy z uhoriek, 100 ml mrkvovej šťavy, 10 g medu.

Metóda varenia Šťavy z uhorky a mrkvy kombinujú, pridávajú med a dôkladne premiešajú.

Spôsob použitia. Vypite 100 ml 3 krát denne.

Tento nástroj sa používa na zníženie imunity, stresu, kardiovaskulárnych ochorení, avitaminózy.

Šťava z listov uhorky s džúsmi zemiakov, jabĺk a mrkvy

Vyžaduje: 50 ml šťavy z uhoriek, 50 ml zemiakovej šťavy, 50 ml jablkovej šťavy, 50 ml mrkvovej šťavy.

Tento nástroj sa používa na zápchu a črevnú atóniu.

Šťava z listov uhorky s šťavou z mrkvy a repy

Požadované: 50 ml šťavy z uhoriek, 50 ml mrkvovej šťavy, 50 ml repnej šťavy.

Metóda varenia Uhorka, mrkva a šťavy z repy sa spoja a dôkladne premiešajú.

Spôsob použitia. Pite 30-50 ml 3-4 krát denne.

Tento nástroj z listov uhorky sa používa pri liečbe kožných ochorení spôsobených porušením acidobázickej rovnováhy v tele.

Šťava z listov uhorky s extraktom valeriánu a chmeľom

Požadované: 100 ml šťavy z vrcholov uhoriek, 5 g koreňov valeriánov, 5 g chmeľových šištičiek, 100 ml vody.

Metóda varenia Sušené a nasekané v mixéri valeriánske korene a chmeľové šišky kombinovať, zalejeme vriacou vodou a nechajte 30 minút.

Pripravený infúzny filter cez časté sito alebo zložený v niekoľkých vrstvách tenká, pridajte k tomu čerstvo vylisovanú šťavu z uhoriek a všetko dôkladne premiešajte.

Spôsob použitia. Užívajte 10 - 20 ml 3 krát denne.

Šťava z uhoriek s mrkvou a zelerovými šťavami

Vyžaduje: 80 ml šťavy z uhoriek, 80 ml mrkvovej šťavy, 40 ml zelerovej šťavy.

Metóda varenia Čerstvo vylisované šťavy z uhorky, mrkvy a zelerového jadra sa kombinujú a dobre premiešajú.

Spôsob použitia. Zloženie piť 30 ml 3-4 krát denne.

Tento nástroj sa používa na neuralgiu, neurózu a depresiu.

Šťava z uhoriek s mrkvou a cesnakovými šťavami

Potrebné: 100 ml šťavy z uhoriek, 50 ml mrkvovej šťavy, 5 ml cesnakovej šťavy.

Metóda varenia Uhorka, mrkva a cesnakové šťavy sa spoja a dôkladne premiešajú.

Spôsob použitia. Zloženie piť 10-20 ml 3-4 krát denne.

Tento nástroj sa používa na nedostatok vitamínov, nachladnutie, chrípku a tiež sa odporúča na zlepšenie imunity.

Šťava z uhoriek s mrkvou a špenátovými šťavami

Potrebné: 100 ml šťavy z uhoriek, 50 ml mrkvovej šťavy, 50 ml šťavy zo špenátu.

Metóda varenia Čerstvo vylisované šťavy sa spoja a dobre premiešajú.

Spôsob použitia. Užívajte 50-100 ml 3-krát denne.

Nástroj sa používa na sviatok.

Šťava z uhorky s divokým cesnakom a zemiakovými šťavami

Potrebné: 100 ml šťavy z uhoriek, 50 ml šťavy z cesnaku, 50 ml zemiakovej šťavy.

Metóda varenia Uvedené šťavy by sa mali kombinovať a miešať.

Spôsob použitia. Pite zmes 50-100 ml 3-4 krát denne.

Tento nástroj sa používa na avitaminózu a ochorenie ďasien.

Tinktúra a šťava z uhoriek v kozmetike

Krém s tinktúrou z uhoriek, citrón a gáfor

Požadované: 20 g vrcholov uhoriek, 50 g citrónu, 200 ml vodky, 100 ml gáforového alkoholu, 5 g medu.

Metóda varenia Nakrájajte suché okurky do prášku, zmiešajte s citrónovým pyré, zamiešajte, dajte do sklenenej nádoby, nalejte vodku a nechajte 10-12 dní. Naplňte hotovú tinktúru, pridajte kafrový alkohol, med a vmiešajte do neho.

Spôsob použitia. Na čistenie a vyživenie pokožky tváre a krku použite pleťové mlieko. Postup sa vykonáva denne.

V kozmetike, tento liek z uhorky vrcholy sa používa pre normálnu kožu.

Krém s tinktúrou z uhoriek a liečivých bylín

Potrebné: 20 g vrcholov uhoriek, 50 g citrónu, 200 ml vodky, 10 g harmančeka, 10 g byliny z rebríka, 200 ml vody.

Metóda varenia Kombinujte čerstvé a jemne nakrájané okurky uhorky s kúskami citrónu, nalejte vodku a nechajte sedem dní na tmavom chladnom mieste. Naplňte infúziu cez časté sito alebo gázu zloženú v niekoľkých vrstvách, pridajte infúziu z kvetov harmančeka a byliny Yarrow a dobre premiešajte.

Spôsob použitia. Výslednú pleťovú vodu naneste na vatový tampón a tvár a krk s ňou utrite. Postup sa vykonáva denne.

Tento nástroj je vhodný pre mastnú a kombinovanú pokožku.

Maska s tinktúrou z uhorky, medom a citrónom

Potrebné: 20 g vrcholov uhorky, 5 g citrónovej kôry, 1 vaječný žĺtok, 5 g medu, 200 ml vodky.

Metóda varenia Mix okurky topy, sušené a mleté ​​na prášok, s drveným citrónovou kôrou, dať do sklenenej nádoby, prikryte vodkou a uchovávať na tmavom, chladnom mieste po dobu 7-10 dní. Z času na čas obsah pretrepte. Naplňte tinktúru, pridajte biely žĺtok a med. Dôkladne premiešajte.

Spôsob použitia. Naneste masku na očistenú tvár a krk, ako aj na ruky, nechajte pôsobiť 15 minút, potom opláchnite teplou vodou. Postup sa vykonáva 2-3 krát týždenne.

Maska s uhorkou topy šťava, mrkva a mlieko

Požadované: 10 ml šťavy z uhoriek, 100 g mrkvy, 100 ml mlieka, 10 g medu.

Metóda varenia Pridajte čerstvo vylisovanú šťavu z uhoriek s zemiakovou kašou z mrkvy uvarenej v mlieku, pridajte med a všetko premiešajte.

Spôsob použitia. Masku naneste na predtým očistenú pokožku tváre a krku, držte 15 minút a potom opláchnite teplou vodou. Postup sa vykonáva dvakrát týždenne.

Táto maska ​​je vhodná pre normálnu pokožku.

Maska so šťavou z uhoriek, mrkvou a kyslou smotanou

Požadované: 50 ml šťavy z uhoriek, 100 g mrkvy, 30 g kyslej smotany, 10 g medu, 10 ml citrónová šťava.

Metóda varenia Šťava z uhorky topy kombinovať s strúhaným na jemnom strúhadle mrkva, kyslá smotana a med. Všetko dôkladne premiešajte.

Spôsob použitia. Naneste kompozíciu na očistenú tvár, krk a dekolt, nechajte pôsobiť 15 minút, potom opláchnite teplou prevarenou vodou s citrónovou šťavou. Postup sa vykonáva dvakrát týždenne.

Maska je vhodná pre normálnu pokožku.

Maska so šťavou z uhoriek a smotany

Vyžaduje: 50 ml šťavy z uhoriek, 50 ml smotany, 3 ml rastlinného oleja, 1 vaječný žĺtok.

Metóda varenia Šťava uhorka preliate smotanou, potom pridajte rastlinného oleja a búšil biely vaječný žĺtok. Dôkladne premiešajte.

Spôsob použitia. Ak chcete aplikovať štruktúru na predtým vyčistenú pleť a krky, držať do 15 minút, potom sa umyť teplou vodou. Postup sa vykonáva 2-3 krát týždenne.

Táto maska ​​je ideálna pre suchú a kombinovanú pokožku.

Maska so šťavou z uhoriek a ovocia a ovocného pyré

Vyžaduje: 50 ml šťavy z uhoriek, 20 g jahôd, 20 g malín, 20 g pitvaných marhúľ, 20 ml smotany.

Metóda varenia Šťavy z uhorky v kombinácii s zemiakovou kašou z jahôd, malín a marhúľ. V zmesi na vstup do krému. Všetko dôkladne premiešajte.

Spôsob použitia. Masku naneste na očistenú tvár, krk a dekolt a o 15 minút opláchnite teplou vodou. Postup sa vykonáva 2-3 krát týždenne.

Maska so šťavou z uhoriek a tvarohu

Vyžaduje: 20 ml šťavy z uhoriek, 20 ml mlieka, 40 g tvarohu.

Metóda varenia Pridajte kašu syr do zmesi čerstvo vylisovanej šťavy z uhoriek a mlieka. Kompozícia je dobre premiešaná.

Spôsob použitia. Výsledná hmota sa aplikuje na očistenú tvár a krk, ponechá 15 minút, potom opláchne teplou vodou.

Maska je vhodná pre suchú pokožku.

Maska s uhorkou topy šťavy a ražný chlieb

Vyžaduje: 20 ml šťavy z uhoriek, 50 g strúhanky z raž.

Metóda varenia Rozpadnutá strúhanka nalejte šťavu z vrcholov uhorky a dôkladne premiešajte.

Spôsob použitia. Výslednú kompozíciu aplikujte na predtým vyčistenú pleť tváre, krku a dekoltu, nechajte pôsobiť 15 minút a potom opláchnite teplou vodou.

Maska s uhorkou topy šťava a kapusta

Potrebné: 10 ml šťavy z uhoriek, 20 g biela kapusta, 1 vaječný bielok.

Metóda varenia Zmiešajte čerstvo vylisovanú šťavu z vrcholov uhorky s nasekanou kapustou. Zmiešajte zmes s rozomletým vaječným bielkom.

Spôsob použitia. Naneste masku na očistenú tvár a krk, držte 15 minút, potom opláchnite teplou vodou. Postup sa vykonáva 2-3 krát týždenne.

Maska so šťavou z uhoriek, vaječného bielka a smotany

Potrebné: 20 ml šťavy z uhoriek, 10 ml smotany, 1 vaječný bielok.

Metóda varenia Šťava z uhorky a smotany kombinovať. Vo výslednej zmesi pridajte rozšľahaný šľahač do penového vaječného bielka. Všetko dôkladne premiešajte.

Spôsob použitia. Naneste hmotu na očistenú tvár a krk, držte 15 minút, potom opláchnite teplou vodou. Postup sa vykonáva 2-3 krát týždenne.

Táto maska ​​je vhodná pre mastnú pleť.

Maska s uhorkou topy šťava, chlieb a tvaroh

Požadované: 10 ml šťavy z vrcholov uhorky, 5 ml petržlenovej šťavy, 5 ml tinktúry, 10 g strúhanky z raž, 5 g tvarohu, 5 ml olivového oleja.

Metóda varenia Šťava z uhorky a petržlenu kombinovať, pridáme drvený chlieb strúhanku a kašu syr kaše, zalejeme olivovým olejom a nechtík tinktúry. Dôkladne premiešajte.

Spôsob použitia. Naneste zmes na vyčistenú tvár a krk, nechajte pôsobiť 15 minút a opláchnite teplou vodou.

Maska je vhodná na kombinovanú pleť.

Maska s džúsmi z uhorky a aloe topov

Požadované: 10 ml šťavy z uhoriek, 10 ml šťavy z aloe listov, 5 g medu, 2 g soli, 2 g pšeničnej múky.

Metóda varenia Šťava z uhorky a aloe listy kombinovať. Pridajte soľ a pšeničnú múku do zmesi, pridajte med. Všetko dobre premiešajte.

Spôsob použitia. Naneste masku na očistenú tvár a krk, držte 15 minút, potom opláchnite teplou vodou. Postup sa vykonáva 2-3 krát týždenne.

Táto maska ​​je vhodná pre mastnú a kombinovanú pleť.

Maska s šťavami z uhorky, kapusta a milkweed

Vyžaduje: 10 ml šťavy z uhoriek, 10 ml kapustovej šťavy, 3 ml šťavy z milkweed.

Metóda varenia Špecifikované v zozname džúsov kombinovať a dobre premiešať.

Spôsob použitia. Naneste zmes na vyčistenú tvár a krk, nechajte 5-10 minút, potom dôkladne opláchnite teplou vodou. Procedúra sa vykonáva pravidelne 1-2 krát týždenne.

Kompozícia by sa mala používať s veľkou opatrnosťou, pretože šťava euphorbia môže spôsobiť alergickú reakciu.

Maska so šťavou z uhoriek a jabĺk

Vyžaduje: 10 ml šťavy z uhoriek, 20 g jablka, 5 g pšeničnej múky.

Metóda varenia Juice uhorka topy zmiešané s strúhaným na malé strúhadlo jablko. Vo výslednej zmesi nalejte múku a dôkladne premiešajte.

Spôsob použitia. Naneste masku na očistenú tvár a krk, držte 15 minút, potom opláchnite teplou vodou. Postup sa vykonáva 2-3 krát týždenne.

Táto maska ​​je vhodná na vyblednutie pokožky.

Kroviny so šťavou z uhoriek a soli

Vyžaduje: 20 ml šťavy z vrchov uhorky, 30 g jemne mletej soli.

Metóda varenia Rozpustite soľ v šťave z vrcholov uhorky.

Spôsob použitia. Naneste kompozíciu na pokožku tváre a krku, jemne trite 2-3 minúty, potom opláchnite teplou vodou. Postup sa vykonáva 1 krát týždenne.

Kefa je vhodná pre mastnú pleť.

uhorky

Ak sa pozriete na čísla v gramoch, potom sa zdá, že v uhorkách je veľmi málo živín: ich ovocie vo všeobecnosti obsahuje iba 3 až 5% sušiny (zvyšok je voda), napriek tomu, že očividne malé množstvá hlavného obsahu, uhorky sú produktom a Liečivá rastlina je v niektorých ohľadoch jedinečná. Po prvé, obsahujú enzýmy, ktoré pomáhajú stráviť akékoľvek proteínové produkty; po druhé, v zložení uhoriek, mnoho cenných minerálnych solí, ktoré majú priaznivý vplyv na činnosť kardiovaskulárneho systému a obličiek.
   Uhorky majú čistiaci, močový, šťavový a choleretický, antimikrobiálny, antiarytmický, antisklerotický, laxatívny, sedatívny, analgetický, protizápalový, hemostatický, znižujúci účinok tepla a znižujúci cukor. Sú schopní rozpustiť malé kamene v močovom mechúre, zlepšiť črevá, stimulovať vylučovanie potravinovo-cievnych žliaz, neutralizovať zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy (väčšina ostatných druhov zeleniny, naopak ju zvýšiť), zlepšiť chuť do jedla, zmierniť obličky a pečeň, znížiť opuchy a kašeľ , Prispievajú tiež k eliminácii cholesterolu, slúžia ako profylaktické činidlo pre tyreotoxikózu a dokonca zabraňujú plešatosti. Okrem toho, že sú lepšie ako väčšina iných záhradných plodín zabrániť sacharidov z premeny na tuky vnútri ľudského tela, čo z nich robí vynikajúci nástroj proti obezite (ale to platí pre čerstvé ovocie).

Aplikácia a spôsoby použitia

ČERSTVÉ OVOCIE

Vnútorné použitie. Väčšina z chorôb uvedených v úvodnej časti hlavy choroby lieči presne ovocie čerstvé uhorky  s ich pravidelným používaním v potravinách v objemoch od 200 g do 0,5 kg a viac.
   Je to najefektívnejšie liečivé vlastnosti  prejavujú sa, keď sa uhorky konzumujú v jemne nasekanej (a ešte lepšie strúhanej) forme - tak prispievajú ešte viac k eliminácii toxických produktov z tela, normalizujú zloženie črevnej mikroflóry, zabraňujú zápche a majú pozitívny vplyv na metabolizmus vody a soli.
   Systematické používanie uhoriek (vo všetkých formách) znižuje pravdepodobnosť ochorenia štítnej žľazy.
   Vonkajšie použitie. Uhorka je široko používaný v kozmetické účely - bielenie a masky, ktoré robia pokožku pružnejšou, sú vyrobené z čerstvého ovocia úplne alebo z kôry. Väčšina z nich je užitočná pre mastnú pleť. Pre suchú pokožku sa pripraví špeciálne mlieko: 1 šálka čerstvej kyslej uhorky sa naplní vodkou (200 ml), podá sa 2 týždne. Potom sa kvapalina prefiltruje a zriedi 1: 1 s prevarenou vodou a pridá sa glycerín rýchlosťou 1 lyžičky. na 100 ml roztoku.

JUICE
   Šťava z čerstvých uhoriek sa ľahko pripravuje (ovocie sa trie na hrubom strúhadle, výsledná kaša sa vytlačí).
   Vnútorné použitie. Používa sa, keď ischemickej choroby srdca  srdce, arytmie, hypertenzia, gastrointestinálne koliky, ochorenia obličiek a pečene, zápcha, dysbakterióza, chronická bronchitída, cukrovka  a obezity. Užívajte 50-100 ml 3-4 krát denne.
   Šťava sa mieša s medom - na kašeľ, na liečbu katarózneho horného dýchacieho traktu a ako antipyretikum. Vezmite 2-3 lyžice. l. 2-3 krát denne.
   Zmiešané s repou a mrkvovou šťavou (3: 3: 10) - s chorobami močových a žlčových kameňov, ochorenia obličiek, anémie, hypertenzie, vypadávania vlasov, zápalu zubov a ďasien. Vezmite 0,5-1 sklo 3-4 krát denne. Táto šťava môže byť užitočná a rakovina pacientov.

varenie
   Vývar čerstvé uhorky - s hypertenziou, horúčkovité stavy, edémy rôzneho pôvodu a zápcha.
   Vývar prezrádza uhorky - s ochorením pečene. Pripravuje sa podobne, vezme sa pol pohára 30 minút pred jedlom 3 krát denne.

infúzie
   Vnútorné použitie. Infúzia rozdrvených sušených uhoriek (pripravených, keď nie sú žiadne čerstvé uhorky) - s hypertenziou a edémom rôzneho pôvodu. Vezmite 2 polievkové lyžice. l. pri 1 - 2 litroch vriacej vody, infundovaný vo vodnom kúpeli počas 30 minút, ochladený a prefiltrovaný. Vezmite pol šálky pol hodiny pred jedlom 3-4 krát denne.
   Vonku. Infúzna šupka a uhorka - s akné, vyrážkami, zápalom kože. Používa sa ako krém.

NEMRZNÚCA
   Vnútorné použitie. Zvyčajne sa na terapeutické účely soľanka vypustí po tom, čo v nej uhorky ležia mesiac, filtrujú a skladujú v chladničke.
   S obezitou Ug sklo 3 krát denne; počas 2 týždňov, opakované - po 1 mesiaci.
   S abdominálne dropsy - 2 šálky denne.
   So zápchou - 1 dess. l. 20 - 30 minút po každom jedle.
   Kontraindikácie použitia a obmedzenia
   V čerstvej forme (ovocie aj šťava) - s exacerbáciou žalúdočných a dvanástnikových vredov, akútnej a chronickej gastritídy a enterokolitídy, ako aj v skorých štádiách osýpok.
Solené a nakladané (vrátane soľanky) - so závažnými gastrointestinálnymi ochoreniami, akútnou a chronickou nefritídou, pyelonefritídou, hepatitídou, cholecystitídou, biliárnou dyskinéziou a niektorými ďalšími ochoreniami pečene, ochoreniami pankreasu, aterosklerózou, srdcovými vadami a hypertenziou. Ich použitie by malo byť počas tehotenstva obmedzené, najmä v poslednom trimestri.
   Solené a nakladané uhorky sa neodporúčajú pre obezitu kvôli ich schopnosti stimulovať chuť k jedlu.

Rada:
   Bolo vyvinutých niekoľko farmakologických prípravkov (napríklad Allylchep a Allylglycer).

Mrazené uhorky, stále v poriadku, a možno tam sú sušené paradajky, pýtate sa. Ukazuje sa, že existujú. Dáme recept na tento originálny snack, a potom mrazené uhorky. Zapíšte si poznámkový blok.

SUŠENÉ TOMATY S GARLICOU A BASILOM V OLEJI

Na prípravu tohto občerstvenia potrebujeme: paradajky - 1 kg, cesnak - 3 klinčeky, bazalka - 1 zväzok, olivový olej - pol šálky, soľ a korenie podľa chuti.

Umyte paradajky v polovici a rolujte v jemne nakrájanej bazalke zmiešanej so soľou a korením. Rozrežeme vrchnú stranu na plech a na 3 hodiny zasielame do rúry na sušenie pri teplote 100 stupňov. Panvu neodstraňujte a paradajky nechajte cez noc vyschnúť. V dopoludňajších hodinách sa na vrchole položia listy bazalky, kúsky cesnaku a sušené paradajky. Naplňte olej a zatvorte viečka.

VE ZIMI ZMRAZILI VEĽKOSTI

Umyte a vysušte uhorky. Ak je koža drsná, potom je lepšie odstrániť. Uhorky môžete nakrájať podľa vlastného uváženia - v kockách, kockách alebo ako pri šaláte. Dáme ich do plastových kelímkov, prikryjeme fóliou a uložíme do mrazničky. Teplota v ňom by nemala byť vyššia - 18 stupňov. Zároveň uhorky udrží všetky užitočné látky a nestratia svoju farbu.

Potom je potrebné presunúť mrazené uhorky do niekoľkých balíčkov, odtiaľ odstrániť vzduch pomocou slamy a pevne kravatu. Skladovanie bez obalu by sa nemalo rýchlo pokaziť.

Pred použitím dostaneme mrazené uhorky, dáme ich do misky a položíme ich na spodnú poličku chladničky na noc. Pomaly sa rozmrazia, a preto si zachovajú všetky chuťové vlastnosti. Potom môžu byť pridané do rôznych jedál.

Bon appetit!

Navrhujem vyskúšať novú netriviálnu metódu zberu uhoriek.
Uhorky čipy - pekné a zdravé občerstvenie. A navyše, sušené uhorky sú vynikajúcim korením na prípravu rôznych jedál, ktoré dodávajú charakteristickú pikantnú a sviežu chuť.

Uhorky 700g
Soľ 1 lyžička.
Cukor 1 lyžička.
Ak uhorky s tvrdou kožou, potom je lepšie odstrániť. Sedemsto gramov je čistá hmotnosť.
Nakrájané uhorky nakrájame na pol alebo pol centimetrov oválu. Posúvame sa v hlbokej šálke, zaspávame so soľou a cukrom, miešame. Necháme 2 - 3 hodiny pri izbovej teplote, aby sa uhorky šťavy, čas od času premiešame.
Výsledná šťava sa vypustí, uhorky sa umyjú čistou studenou vodou z prebytku soli a vysušia sa. Potom vysušte v elektrickej sušičke, až kým sa nerozbije.

Sušil som v dvoch dávkach s prestávkou 12 hodín, celkom asi 6 hodín.
Môžete tiež použiť rúru na sušenie.
Uhorky v procese sušenia mäkkej zelenej farby sa mení na hnedastú.

Čipy si dlhú dobu nezachovávajú chrumkavosť, stávajú sa mäkkými a pružnými, ale chuťové vlastnosti  nestrácajte. Skladovať môžete v chladničke, tesne uzavreté alebo v skrinke v papierových vreciach.
Ako používať
1. Len žuť ako čipy.
2. Pridajte do procesu varenia v polievkach a dusených mäsách ako korenie.
** Neodlievame spojenú šťavu, Slúži ako vynikajúca aromatická báza pre marinády alebo pre šalátové zálievky. Ak pripravíte veľkú dávku čipov, šťava môže byť uchovaná pre budúcnosť - priveďte do varu, nalejte do malej sterilnej nádoby a hermeticky utesnite.