Karam salatlarining nomi. Sabzavotli yangi karam salat

Sabzavotli karam salatasi Qo'shimchalar: Pomidor va sarimsoqli gulkaram salatini eyish sizni mehmonlaringiz va uy qurganingizdan xush ko'radi! Mahsulotlarning noodatiy birikmasidan kelib chiqqan holda, u ajoyib mazali taassurot qoldiradi!Zarur: karam - 400 g, pomidor - 2 dona, sarimsoq - 2 dona chinnigullar, sirka 3% - 2 osh qoshiq. qoshiq, o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq, smetana - 4 osh qoshiq. qoshiq, maydanoz - 1 shamlardan, zamin qora qalampir

Karam va pomidor bilan salat (2) 3, 4, 5, 8, 9, 10-sonli diyetalar tuzsiz, 15 ("Har qanday holatda diyetalar" veb-saytining bo'limiga qarang). Hammayoqni gulxanlarga aylantiring, sho'r suvga 20 daqiqa davomida qaynatib oling, keyin uni duduk va sovutgichga to'kib tashlang. Pomidorlarni va marullarni tilimga aylantiring. Tayyor ingredientlar ...Sizga kerak: tuz, ta'mga, smetana - 80 g, konservalangan yashil no'xat - 60 g, pomidor - 140 g, yashil salat bargi - 40 g, karam - 160 g

Gulkaram gulzorga aylantiriladi va tuzli suvda qaynatiladi. Peeled olma, bodring va pomidor tilimga kesiladi. Salataning tayyorlangan qismlarini birlashtirish, yashil no'xat, uzum va aralashtirma qo'shing. Xizmat qilayotganda salatni barglar ustiga qo'ying ...To'ldirilishi kerak: qaymoq - 4 osh qoshiq. qoshiq, konservalangan yashil no'xat - 4-5 osh qoshiq. qoshiq, bodring - 1 dona, pomidor - 1 dona, olma - 1 dona, urug'siz uzum - 100 g, karam - 500 g

Olma karam marulasi Gulkaram gulzorga aylantiriladi va tuzli suvda qaynatiladi. Peeled olma, bodring va pomidor tilimga kesiladi. Ingredientlarni birlashtirish, yashil no'xat, uzum qo'shing va har bir narsani aralashtiring. Xizmat qilganda, marul barglariga joylashtiring, hisoblarni to'kislang ...Zarur: konservalangan yashil no'xat - 4-5 osh qoshiq. qoshiqlar, bodring - 1 dona, pomidor - 1 dona, olma - 1 dona, uzum - 1 shamlardan, karam - 1 krovat, smetana - yarim kubok, maydanoz, arpabodiyon ko'katlar, yashil salat barglari

  Karam va pishloq salatasi Gulkaramni florga aylantirib, kislotali limon kislotasi va sho'r suv bilan qaynatiladi. Sovutish uchun. Pishloqlarni panjara qiling. Hammayoqni pishloq va meva bilan to'ldirilgan sarimsoq va yong'oq bilan aralashtirilgan tabiiy yogurt (mayonez) bilan birlashtirish. Tayyor salat haqida ...To'ldirilishi majburiy: 4 ta porsiya asosida 400 g gulkaram, 100 g Gouda pishloq, 100 g tabiiy yogurt yoki mayonez, 2 tup sarimsoq, 30 g to'ldirilgan yong'oq, ta'mga limon kislotasi,

  Karnabahar va jo'xori salatasi Shirin suvda karamni qaynatib oling, salqin va mayda bo'laklarga bo'linib, yangi pomidor va bodringni maydalab, kichik bo'laklarga bo'linib oling. Sabzavotlar va makkajo'xori aralashmasi, tuz, qalampir va qaymoq bilan meva.120 g yangi pomidor, 120 g yangi bodring, 120 g gulkaram, 150 g pishirilgan yetishtirilgan jo'xori (don), 80g yashil salat, 100g smetana (yana), qalampir, dereotu

  Faslag'an karam marulasi Salataning eng uzun qismi karamni tayyorlashdan iborat. Birinchidan, u katta gulxanlarga bo'linib, keyinchalik kichikroq narsalarga tashlanishi kerak va nihoyat, bunday kichik kokaalarga. Muammo, ha, lekin sindirishga harakat qiling gulkaramuni kesish uchun faqat pichoq emas.Bunga quyidagilar kiradi: 1 kg gulkaram, 20 qizil reyhan barglari, 1/2 piyoz, 3 osh qoshiq. Sirka qoshiqlari, suv, tuz, mayonez

  Go'sht karam va pishloq bilan salat pishgan go'shtdan tayyorlang, chopib, yong'oq, yashil piyoz bilan ingichka pishirilsin, kichkina kubiklarga brynza / pre-dab.obdaryo qaynatilgan suvga bo'linib, salatani ozgina qaymoq va yogurt aralashmasi bilan to'ldiring.Sizga kerak: gulkaram-500g, qo'y pishloq-100g, tug'ralgan yong'oq yadrolari - 2-qoshiq, qoshiqlar, yashil piyoz no'xatlangan-2-st stew, kefir-100g, qaymoq-2 osh qoshiq, tuz, oshpaz yoki maydanoz

  Issiq karam salat Kabakni yirik kublarga soling. Gulkaram gulzorlarga sepiladi. 5-7 daqiqa davomida qaynoq suvga botirib oling. Uni oling. Kalkulyatorga tashlang. Moyni (yoki yupqa taglikka ega bo'lgan har qanday panani) isitib oling. Bolgar qalampir kub shaklida kesiladi. Uni panga soling. Qora ...Bolaloq qalampiri - o'rtacha 6 dona, qovoq - 100-150 gramm, maydanoz, arpabodiyon - yarim shamchir, soya sosu   - 2 osh qoshiq. o'simlik moyi   - 2 osh qoshiq, qora qalampir, tuz

  Karam pishloq salatasi 1. Shishgan suvda 2-3 daqiqa karam shirali, salqin bo'lsin. Hammayoqni kesib, pishloqni kesib, kubiklarga bo'linib, yong'oqni, yashil piyozni chop eting. Barcha ingredientlarni tuz va murch bilan aralashtiring. 2. Smetana va mayonezni aralashtiring. Salat ustiga tushiring va ...Buning uchun: 500 g karam, 200 g pishloq "bryzza", 50 g yong'oq, yashil piyoz, dengiz tuzi, yangi er qalampir, 100 g qaymoq, 100 g mayonez

Gulkaram - yillik o'simlik, juda keng tarqalgan qishloq xo'jaligi, turli navlari   turli xil ranglar va soyalar mumkin, yuqori xun va ta'm sifatlari uchun qadrlanadi. Karam, oqsillar va S vitamini tarkibida boshqa karamlardan (oq karamdan tashqari) oshib ketadi.

Bu ajoyib sabzavot ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi: tolalar, C, A, PP va B guruhi vitaminlari, kaliy, natriy, magniy, kaltsiy, temir, faol flavonoidlar. Oziq-ovqat mahsulotida karamning muntazam iste'mol qilinishi saraton kasalliklari va yurak-qon tomir tizimining kasalliklarini yaxshi oldini oladi. Gulkaram yaxshi qabul qilinadi, shuning uchun oshqozon-ichak trakti kasalliklari, o't pufagi, jigar va emiruvchi tizimlar uchun foydalidir. Karam uchun ham ishlatiladi bolalar ovqatlariBiroq, ichakni iste'mol qilish cheklangan bo'lishi kerak.

Gulkaram turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, masalan, salatlarning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lishi mumkin.

Yangi karam salat uchun oddiy retsepti

Tarkibi:

• gulkaram;
• pishgan pomidorlarni zich;
• sarimsoq;
• yangi ko'katlar   turli xil (silantro, reyhan, petrushka va boshqalar);
• sovuq presslangan o'simlik yog'i;
• limon

Pishirish

Biz karamni alohida kichik kurtaklarga aylantiramiz ("oyoqlar" pichoq bilan kesilishi mumkin). Siz xom gulkaram salatini yoki blanched (ya'ni 2-3 daqiqa suvni to'kib tashlangandan so'ng, siz idishni ichiga solingan qovurg'a va qaynoq suv quyish kerak) mumkin. Pomidorlar mayda jo'ja va sarimsoqni kesib, tilimga kesiladi. Tayyorlanganlarning barchasi salat idishida birlashib, limon sharbati bilan o'simlik yog'idan tayyorlangan libosni to'kib tashlaymiz. Biz salatni aralashtiramiz va stolga xizmat qilamiz, lekin uni 10 daqiqaga turish yaxshi.

Yog 'va sirka aralashmasi o'rniga to'ldirish uchun siz shakarsız tabiiy yoki mayonez (uy qurishidan yaxshiroq) dan foydalanishingiz mumkin.

Mazali koreys marinadlangan karam salat

Boshlanish uchun, Pan-Osiyo taomlari (Koreyani o'z ichiga olgan holda) shoshqaloqlik va shoshqaloqliklarga toqat qilmasligini unutmang. Ovqatlanishdan kamida 4 soat oldin, salatani 8-12 foizga tayyorlaymiz.

Tarkibi:

• gulkaram - 1 ta o'rta boshliq;
• sabzi - 1-2 dona;
• piyoz - 1 dona;
• shirin qalampir - 2 dona;
• issiq qizil qalampir - 1 dona;
• sarimsoq - 3-5 chinnigullar;
• yangi zanjabil ildizi - 1 dona;
• suv - taxminan 1 litr;
• shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• marvarid - 3 ta gulxanlar;
• allspice no'xat - 5-8;
• shiypon va arpabodiyon urug'lari;
• tabiiy meva sirkasi - 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• susan yog'i;
• bezak uchun yangi o'tlar (shilantro, reyhan, maydanoz).

Pishirish

Bu shisha idish yoki keramik konteyner ichida mayalash uchun juda qulay. Piyozni maydalab, maydalangan sarimsoq va zanjabilni kubikning past qismiga qo'ying (ildizi chopishdan oldin tozalash kerak).

Kichik kurtaklar nishonga bo'linib, sabzi olib tashlang koreya salatlar, shirin qalampir   qisqa chiziqlarga bo'linadi. Bularning barchasi bankda ham joylashtirilgan.

Kepkada qaynatiladi. Suv qaynoqqa keltiring va ayni paytda shakarni eritib oling. Chinnigullar, qalampir, shingil urug'i va arpabodiyon qo'shing. 3-5 daqiqa davomida qaynatiladi.

Yong'inni o'chiring, yana 5 daqiqa kutib turing va sirkani to'kib tashlang, so'ngra sho'rvaga suv soling. Qopqoq bilan yoping, xona haroratiga qadar sovushini oling, keyin idishni muzlatgichdagi yoki boshqa salqin joyda saqlang. Salat sizning fikringizcha, etarli miqdorda marinadlanganidan so'ng, salatani salat idish va meva yog'i bilan to'ldiring. Yashil dekoratsiya bilan bezatilgan va bu ajoyib taom stolda xizmat qilishi mumkin.

Pishgan karamning xun salatasi shakar, sirka va o'tkir tatlarga ega bo'lgan boshqa ingredientlar (piyoz, sarimsoq, zanjabil, issiq qalampir). Qaynab tayyorlangan karam uchun 5 daqiqadan ko'proq vaqt ketmaydi.

• Karam - 200 gramm,
• Bolgar qalampir - 1 dona (katta),
• Pomidor (pishgan, kuchli) 2 - 3 ta,
• Sabzi - 200 gramm,
• Piyoz - 1 bosh (o'rta)
• Sarimsoq 2 - 3 chinnigullar,
• Koreyadagi salatlar uchun sabzavot - 1 paket,
• O'simliklar yog'i 2 - 3 osh qoshiq. qoshiq
• Suv
• Tuz

Pishirish jarayoni:

Boshlash uchun barcha tarkibiy qismlarni tayyorlang. Karamni gulzorga aylantiring va sovuq suv bilan yuvib tashlang, gullar kichik bo'lishi kerak, shunda ular bir luqma etarli bo'ladi.

Sabzini quyib oling va ularni koreys salatlariga seping.

Piytni qoqib, piyozni ingichka yarim halqalarga soling.

Peeled sarimsoq chinnigullari bir matbuot orqali o'tishi yoki juda nozik bir tarzda tug'ralgan bo'lishi kerak.

Of qo'ng'iroq qalampiri   urug'lar va dastani olib tashlang, so'ng nozik yarim halqalarni kesing.

Bu salat uchun pomidor pishgan, lekin kuchli bo'lishi kerak, shuning uchun ular salatda yiqilib tushib ketmasliklari va uni tartibsizlikka aylantirishi kerak. Pomidorlarni kubiklar yoki yarim halqalar bilan kesish mumkin, agar xohlasangiz, yarim halqalarni kesib tanladim.

Kichik bir yirtqichlardan, suvni qaynatib oling va tuzga keltiring, bir oz qora qalampir qo'shing. Qaynayotgan suvda, tayyorlangan karam kurtaklari pastga va ikki daqiqadan ko'proq pishirib. Bu vaqt ichida karam yanada yumshoq bo'ladi.
  Hammayoqni drenajlang va darhol sovutish uchun uni sovuq suv bilan to'ldiring, bir necha daqiqadan keyin siz suvni to'kib tashlang.

Barcha ingredientlarni chuqur idishga joylashtiring va Koreya salatlari uchun suyuqlik ziravorini quying. Bodringni o'simlik yog'i bilan bog'lab, har bir narsani aralashtiring. Siz ta'mga tuz qo'shishingiz mumkin.

Biz tayyor salatani kamida ikki soat kutib turamiz, shunda faqat stolda xizmat qilish mumkin. Bu vaqt davomida salatning barcha tarkibiy qismlari aromalar bilan to'yingan va hatto juicier va lazzatli bo'ladi.

Salatani diversifikatsiya qilish uchun siz ingredientlar ro'yxatiga qo'sha olasiz yangi bodring, oq karam, brokkoli, qovoq va boshqa moddalar. Ammo bu mutlaqo boshqa retsept bo'ladi.

Tajriba qiling va sog'liq uchun englar! Yoqimli ishtaha!

Biz Slavyanga retsepti va fotosurati uchun minnatdormiz.

Siz karamda karamni qanday tayyorlashni hayron qilishingiz mumkin:

Hurmat bilan, Enni.

Har qanday uy bekasi uchun gulkaramni mazali sog'lom ovqat tayyorlash uchun qanday ishlashni bilish foydali bo'ladi. Ushbu sabzavot, vitaminlar, tolalar va mikrominerallarga boy, oson ishlov berish va yoqimli nozik lazzatga ega. Hammayoqni gullab-yashnatish bilan tajriba qilishingiz mumkin - ularni sabzavot, go'shtli ingredientlar, pishloq bilan birlashtirib, qishda tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin.

Karam salat - ta'riflari

Engil va juda yoqimli ta'mi xam karam qiladigan salat bo'lib, u yaxshi atir bo'lib xizmat qiladi. Sabzavot turli komponentlar bilan mukammal birlashtirilgan ko'p qirrali komponent hisoblanadi. Siz uni pomidor, boshqa karam turlari, sabzi, piyoz bilan aralashtirishingiz mumkin. Juda mazali qovurilgan o'simliklar, pishloq va go'sht bilan aralashtiriladi, mavsumni original kiyim bilan aralashtiradilar. Qopqoqlikni sevuvchilar uchun qish uchun ignabargli retsepti foydalidir, u sovuqda jonlanadi, go'sht yoki baliq uchun yoqimli idish bo'ladi.

Agar idish darhol iste'mol qilish uchun tayyorlangan bo'lsa, unda ba'zi fokuslarga e'tibor berish kerak:

• sabzavot har doim sho'r suvda qaynatiladi, u oz miqdordagi kislota bilan - sirka, tartar yoki olma kislotasi, limon kislotasi bo'lishi mumkin;
• ovqat pishirish jarayonini tezlashtirish uchun sarlavhalar inflorescences ichiga bo'linadi, lekin juda kichik emas, shuning uchun ular pyurega aylanmaydi;
• gulzorlarni kesishning hojati yo'q - ular tabiiy holatida yaxshi;
• pomidor, sabzi, bodring, ko'kat, go'sht, go'sht, pishloq sabzavotlar bilan birga ideal;
• xamir, mayonez, zaytun yog'i, yogurtli limon sharbati bo'lishi mumkin;
• ovqat pishadigan joyga tushadi va ovqatlantiriladi, qo'shilgan yong'oq, sesame, qovoq urug'i, sarimsoq bug'doyi kraxmallari qo'shiladi.

Qish mavsumida sabzavotlarni yig'ishda bu sirlarni bilish kerak:

• sabzavot konsentratsiyasining xushbo'yligini va yumshoqligini saqlab qolish uchun uni boshqa tarkibiy qismlarga va eng oxirida tayyorlanadigan - 10-15 minut oldin tayyorlash kerak;
• yaxshi kombinatsiyalar pomidor, sabzi, qovoq, shirin qalampir bo'ladi;
• ishchi qismini joylashtirish uchun banklar issiq suvda, pechda bug 'yoki mikroto'lqinli pechda sterilizatsiya qilinishi kerak;
• qopqoqlar ham sterillangan bo'lishi kerak, toza, qoralangan va shikastlanmagan.

Qish uchun karam salatası

Ajoyib vitaminli salat   Qish uchun karam, bu sabzavotni pomidor va sabzi bilan birlashtirib olinadi. Pishirish tez va oson va barcha uy xo'jaliklari sovuq mavsumda ta'mga ega bo'ladi. Qovurilgan yoki qovurilgan kartoshka, go'sht va baliq mahsulotlari, tovuq yoki kurka bilan tuzlangan taomlarga xizmat qilish yaxshi. Nozik mazali taomlar igna ajratadi.

Tarkibi:

• hammayoqni gullash - 1,5 kg;
• pomidor - 1 kg;
• sabzi - 200 g;
• sarimsoq - bosh;
• shakar - yarim shisha;
• arpabodiyon - 100 g;
• maydanoz - shamlardan;
• tuz - 50 g;
• o'simlik yog'i - shisha;
• shirin qalampir - 1 dona;
• 9% sirka - yarim chashka.

Tayyorlash usuli:

1. Hammayoqni shaftoli sho'rlangan qaynoq suvda 5 daqiqaga qaynatib oling, drenajda drenaj qiling. Sabzi sabzavotlarni kesib oling, pomidorlarni go'sht maydalagichga aylantiring, qalampirni chiziqlar bilan kesib, yashillarni chop eting.
2. Peppers, pomidor, sabzi va o'tlar bir yirtqichlardan quying, yog ', sirka, shakar, tuz bilan aralashtiring. Bir xolga keltiring, karamning gulxirasini ayting, soatiga chorakda pishirib.
3. Sterillangan kavanozlarda tarqalib, steril qopqoq bilan yopilgan.
4. Sovutishni adyolning ostiga qo'ying.

Pomidor bilan karam salatasi

Karam karam va pomidor bilan yorqin va chiroyli salat, sarimsoq qo'shilishi sababli engil baharatlı aromali nozik shirin-isotovatnik ta'midan ajralib turadi. Yo'nalishlarni mayonezni kiyinish sifatida ishlatadi, ammo uni doimo smetana, tabiiy ziravorlar bilan yogurt yoki zaytun moyi aralashmasi bilan almashtirish mumkin. limon sharbati. Shunday qilib, yanada jonlantiradigan yangi ta'mga ega bo'ling.

Tarkibi:

• pomidor - 2 dona;
• qattiq pishloq - 50 gramm;
• sarimsoq - 2 tilim;
• mayonez - 30 ml;
• hammayoqni gullash - 1 vilkalar bilan;
• ko'katlar - shamlardan.

Tayyorlash usuli:

1. Hammayoqni gullashni yuving, yumshoq, salqin bo'lguncha qaynatiladi. Pomidorlarni tilimga kesib oling, sarimsoq bilan pishloqni isitib oling.
2. Barcha ingredientlarni, mavsumni tuz, murch, mayonez bilan aralashtiring.
3. Yashillarga xizmat qiling.

Brokkoli va karnavalli salat

Brokkoli va karam sho'rvasi qiziqarli ta'mga ega, chunki uning tarkibida ikkita karam turi uni odatiy holga keltiradi. Bunday idish Amerikada ommalashib ketgan, ammo u boshqa mamlakatlarda nozik lazzat, original kiyinish va vitamin foydasi uchun qadrlanadi. Bu tarkibiy qismlarga qo'shimcha ravishda, noyob ta'mga erishish uchun atirni yalpiz barglari va qora qalampir bilan ziravor qilish yaxshi bo'ladi.

Tarkibi:

• hammayoqni gullash - bosh;
• brokkoli - bosh;
• sabzi - 1 dona;
• zaytun moyi - 50 ml;
• limon sharbati - 20 ml;
• bazilik - 15 barg;
• sarimsoq - 4 tilim.

Tayyorlash usuli:

1. Sabzini dilimlarga kesib, qaynoq suvda 5 daqiqa davomida qaynatiladi, 10 daqiqa davomida pishirib, o'sha joyga sachratilgan bosh karamlarni to'kib tashlang.
2. Sovuq suv bilan salqin suvga soling.
3. To'qilgan sarimsoq, reyhan, sariyog ', limon sharbati sosini oling.
4. Barcha tarkiblarni aralashtirib aralashtiring.

Koreyalik karam sho'rva

Achchiq xushbo'yli ta'mi Koreya karam qiladigan salatidan ajralib turadi, bu esa qovurilgan go'sht yoki kebaplar bilan yaxshi ajralib turadi. Uni siz bilan tabiatga olib borish, dala oshxonasiga borish juda qulaydir. Uzoq muddatli marinadda to'g'ri tayyorgarlik sirlari - 4-5 soat davomida sabzavotlar ko'p qirrali ta'mi va baharatlı xushbo'y hosildorligi bilan bezatilgan.

Tarkibi:

• hammayoqni gullash - 1,5 kg;
• sabzi - 2 dona;
• sarimsoq - 4 tilim;
• suv - 1 l;
• shakar - shisha;
• 9% sirka - shisha;
• o'simlik yog'i - ¼ chashka;
• tuz - 2 osh qoshiq;
• uchun ziravorlar koreys savzi   - to'plami;
• qizil qalampir - chimdik;
• qora qalampir - 5 g.

Tayyorlash usuli:

1. 4 daqiqa davomida shakar, sirka, yog ', tuz bilan aralashtiramiz, qaynatiladi, qaynatiladi.
2. Dukkaklilardan karam inflorescences ustidan to'kib tashlang, salqin bo'lsin.
3. Koreya oshxonalari uchun maxsus sabzavotlarni sabzillashtiring, ularni maydalangan sarimsoq, qora va qizil qalampir, ziravorlar bilan to'ldiring. Bundan tashqari, karam inflorescences tushiring.
4. Xizmat qilishdan oldin, petrushka bilan bezatilgan, 6 soat davomida sho'r yuvish.

Karam va tovuq salatasi

Mayonezni kam yog'li smetana yoki yogurtga almashtirsangiz, deyarli dietali karam va tovuq bilan salat beriladi. Aperitifda mazali ta'mi, ziravorlar va sarimsoq bilan qaynatilgan tovuqning aromati bor. U tezda etarlicha oziq-ovqat olish mumkin, lekin ayni paytda sabzavot va tender tovuq go'shti foydasiga ega. Bayram yoki tasodifiy stolda xizmat qiling.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 0,3 kg;
• hammayoqni gullash - 0,3 kg;
• pomidor - 2 dona;
• yangi bodring - 1 dona;
• yashil piyoz - 3 ta somon;
• sarimsoq - 2 tilim;
• mayonez - 50 ml.

Tayyorlash usuli:

1. Tovuq qaynatib, chop. Sovutilganidan so'ng chinilgan shakarlangan karamli gul so'qmoqlarni to'kib tashlang. Birinchi qatlamni salat idishiga joylashtiring.
2. Ikkinchi qatlam pomidor kubiklari, uchinchi - tug'ralgan yashil piyoz, to'rtinchi - maydalangan bodring bo'ladi.
3. Har bir qavatni mayonez, tuz va qalampir bilan surting.

Karam va pishloq salatasi

Tez va oson tayyorlanadigan gulkaram va pishloq salatining o'ziga xos ta'mi va engil fransuz nishoni bilan ajralib turadi. Sarimsoq, limon sharbati va ko'katlar bilan tabiiy yogurtdan tayyorlangan original kiyinish, uni engillik beradi. Qulay tatib ko'rgan, shinam aromati va juda chiroyli ko'rinishi bilan ajralib turadi.

Tarkibi:

• hammayoqni gullash - 0,4 kg;
• gouda pishloq - 100 g;
• qatiqsiz tabiiy yogurt - 100 ml;
• sarimsoq - 2 tilim;
• yong'oq - 40 g;
• limon sharbati - mevalarning yarmidan;
• maydanoz - shamlardan.

Tayyorlash usuli:

1. Hammayoqni inflorescences yumshoq, salqin qadar sho'r suvda qaynatiladi. Suvdagi ta'mni saqlab qolish uchun ozgina qo'sha olasiz limon kislotasi.
2. Pishloqni yutib, sabzavot, yogurt, tug'ralgan sarimsoq, tug'ralgan yong'oqlarni qo'shing.
3. Ko'katlar bilan bezatilgan idishga xizmat qiling.

Video: yangi karam sho'rva