Shakar bilan qish uchun olma olindi.

Pishgan olma ayniqsa kuzda, o'rim-yig'im mavsumida mashhur. Bu shirinlik juda oddiy va tez tayyorlanmoqda va deyarli har qanday taom uchun ajoyib qo'shimcha. Aslida, pishirilgan olma nonushta uchun, tushlik qilish va kechki ovqat uchun xizmat qilishlari uchun noyobdir. Pishirilgan olmalarning asosiy afzalliklaridan biri ularni tayyorlashning soddaligi, chunki hatto yangi boshlovchi ham bunday idish bilan engish mumkin. Bundan tashqari, eng shafqatsiz bolalar hatto bunday shirinni qadrlashadi.

Hamma olma pechda qovurish uchun mos emas. Bu qalin teriga va qattiq nordon-shirin pulpa bilan olma bu kech yashil navlari uchun eng yaxshisidir. Bu turlarga quyidagilar kiradi: mahalliylardan - Antonovka va Simirenko, chet eldan - Granny Smit va Makintosh. Oq to'ldirish kabi olma kabi yumshoq yozgi navlari pishirish uchun mos kelmaydi, chunki ular tez tushib ketadi. Olma shaklini saqlab qolish uchun ozgina pishmagan mevalardan foydalaning. Bir xil o'lchamdagi olma-ni tanlang - ular bir vaqtning o'zida tayyor bo'ladilar. Pishirishdan oldin olma yaxshilab yuvib tashlang.

Agar to'ldirilgan olma tayyorlayotgan bo'lsangiz, chiqib ketadigan tomondan kichik pichoqni foydalanib, ba'zi bir mohiyati va urug'ini olib tashlashingiz kerak. Hech qanday holatda yuqoridan pastgacha teshik ochilmaydi, aks holda pishirish jarayoni davomida butun to'ldiriladi. Bir variant sifatida - olma ichida to'ldirishni yashiradigan "qopqoq" vazifasini bajaradigan yuqori qismni kesishingiz mumkin. O'zingizning xohishingiz va xohishingizga qarab, olma ichida turli xil tarkibiy qismlar, masalan, yong'oq, bodom, mayiz, asal, tvorog, quritilgan mevalar, quritilgan gilos, quritilgan qizil gilamlar, doljin va boshqalarni kiritishingiz mumkin. Bir variant - olma hatto to'ldirish mumkin qiyma go'shtular uchun noan'anaviy idish bo'ladi. Pishgan olma, shuningdek, moyli va mayin suvga solinishi mumkin.

Pechdagi olma tayyorlashning o'rtacha vaqti taxminan 15-20 minutni tashkil qiladi. To'g'ri pishirilgan pishirilgan olma rangli qobig'i, yumshoq to'qimalariga ega va osonlik bilan vilkalar yoki qoshiq bilan iste'mol qilinadi. Biroq, olma pishirilgan bo'lsa, ular juda yumshoq va ularning shaklini saqlab bo'lmaydi. Agar bunday hodisalar sizning shirintoyingiz bilan ro'y bergan bo'lsa, siz oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida pishirilgan olma bilan xashaklashingiz va mazali olma sosini bahramand bo'lishingiz mumkin. Ovqatdan so'ng qolgan olma muzlatgichda saqlanishi va ertasi kuni qayta isitilishi mumkin.

Pishgan olma juda mazali, issiq va sovuqdir, lekin eng muhimi shundaki, u kam yog ', shakar va xolesterin bilan juda sog'lom desertdir. Pekinga pishirilgan olma zararli xolesterolni kamaytiradi, kaliy va magniyli minerallar esa nazoratga yordam beradi qon bosimi. Kuniga bir marta pishirilgan olma ishlatsangiz, yurak-qon tomir kasalliklari siz uchun juda qo'rqinchli bo'lmaydi. Oshxonada pishirilgan olma oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar uchun ideal. Bu pektinning foydali ta'siriga ham, issiqlik bilan qayta ishlanganidan keyin mevalarning faol qismlarini kislotalikni yo'qotishi va foydali vitaminlar  bir vaqtning o'zida saqlangan. Bundan tashqari, yuqori harorat olma ichidagi kaliyni yaxshi emirilishiga yordam beradi. Pishgan olma, shuningdek, tuyadi normallashtirishga yordam beradi, ortiqcha ovqatlardan qochish va ortiqcha vazndan xalos bo'lish.

Pishirish vaqtida yuqori haroratlardaoh ba'zi birining mazmuniga ta'sir qilishi mumkin ozuqa moddalari  mevalarda, lekin umuman olganda, pishirilgan olmalarning ozuqaviy qiymati yangi hosillardan ancha farq qilmaydi. Shu bilan birga, tayyorlashning turli usullari va olma qo'shadigan tarkibiy qismlar ma'lum moddalar tarkibiga ta'sir qilishi mumkin. Afsuski, C vitaminining ko'pchiligi olovda pishirish paytida yo'q qilinadi. Yangi olma bilan taqqoslaganda, pishirilgan olma sezilarli oshqozon-ichak trakti bo'lgan odamlar tomonidan yuqori hazm bo'lishi tufayli yaxshi muhosaba qilinadi.

Pishgan olma eng qulay va eng yaxshi shirinliklardan biridir. O'rtacha pishirilgan olma taxminan 95 kaloriyani o'z ichiga oladi, ular asosan undagi 25 g karbonhidratlardan iste'mol qilinadi. Agar taxminan 2 osh qoshiq yong'oq, 1 choy qoshiq sariyog 'va 1 choy qoshiq olma qo'shsangiz, pishirilgan olma uchun ozuqa qiymati 316 kaloriya bo'ladi. Olma ichidagi tolalarning yarmidan ko'pi qobig'ida. O'rta pishirilgan olma go'shti 2,1 g tola, tarkibida bir xil peeled olma tarkibida 4,4 g tola bo'ladi.

Asal bilan pishirilgan olma - shakarsiz mumtoz past kalorili shirinlik. Agar xohlasangiz, olma parchasini bir parcha qo'yishingiz mumkin - u pechda pishirganda, mazali xushbo'ylikni chiqaradi. Ushbu taom uchun boshqa pishirish imkoniyatlari mavjud. Shunday qilib, olma asaldan tayyorlanadigan siropda pishiriladi, so'ngra mayiz, yong'oq yoki boshqa to'ldirish va xizmat ko'rsatish bilan to'ldiriladi.

Asal bilan pishirilgan olma

Tarkibi:
  500 g olma
  5 osh qoshiq asal
  daraxt ta'mga

Ovqatlanish:
  Pichoq bilan almalarda kichik teshiklarni yarating, yadrodan chiqaring. Asalni tarçınla aralashtiring va olma ichidagi bo'shliqlar bilan to'ldiring. Taxminan 175 daraja pishirib, taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.

Shakar bilan pishirilgan olma pishirish - eng qulay va iqtisodiy variantlardan biridir. Pishirish paytida shakar olma sharbatida eriydi va siropaga aylanadi. Bu noziklikning ko'p qirrali va ozuqaviy xususiyatlari 1 yoshdan oshgan va keksa yoshdagi bolalar uchun mos keladi. Ushbu retseptni engil kuz shirinliklar ro'yxatiga qo'shing.

Tarkibi:
  300 g olma
  2 osh qoshiq shakar
  2 osh qoshiq chang shakar

Ovqatlanish:
  Yadrodan butunlay olib tashlanmasdan olma ichida konus shaklidagi yiv hosil qiling. Olingan maydonni shakar bilan to'ldiring. Olmalarni pishirish stoliga qo'ying, suv bilan seping va 15 daqiqa davomida pechda 180 daraja pishiriladi. Xizmat qilishdan oldin olma seping shakar shakar.
  Hech narsa shu qadar nozik va doljinli olma kabi mukammal emas. Pishirgandan oldin darza bilan olma sepsangiz, yoki buni xizmatga tayyorlashdan oldin qilishingiz mumkin. Shirin kremi bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Tarkibi:
  4 yirik olma
  8 osh qoshiq jigarrang shakar shakar
  80 g sariyog '
  zamin darbasi
  muskat yong'og'i
  1 osh qoshiq vanil shakar

Ovqatlanish:
175 darajaga qadar pechni oldindan qizdiring. Har bir olma ichidagi yadro va urug'larni olib tashlang. Olmani pishirish idishiga joylashtiring. Har bir olma ichiga 2 osh qoshiq jigarrang shakar tushiring. Yuqori sariyog 'ustiga qo'ying, tarçınla sep mushuk. Vanil shakar bilan aralashtirilgan oz miqdorda suvni pishirish idishga soling - bu shirin qo'shimcha namlanadi. Pechdagi olmalarni 40 daqiqa davomida pishiring.

Ko'pincha mazali shirin  - Bu ko'pchilikni istagan narsadir, lekin vaqt yoki kaloriya miqdori kamligi tufayli o'zlariga ruxsat bermaydi. Ushbu holatdan chiqib ketishning eng yaxshi usuli - sekin devorda pishirilgan olma. Shirin tarkibida minimal kaloriya mavjud, uni tayyorlash oson, va pishirish vaqtida uni qarashga hojat yo'q - sekin pishiruvchi siz uchun hamma narsani qiladi. To'ng'iz qobig'i bu taomga maxsus lazzat beradi.

Tarkibi:
  6 olma
  150 g mayiz
  80 g shakar
  1 osh qoshiq to'q sariq qobig'i
  Har qanday berry murabbo 6 osh qoshiq
saryog

Ovqatlanish:
  Pichoqdan foydalanib, olma yadroini olib tashlang. Mayzilarni, shakarni va apelsin tasmasini aralashtiramiz. Olmani to'ldirish bilan to'ldiring. Siqilishni to'kib tashlang va har bir olma ustiga bir parcha sariyog 'qo'ying. Olmani sekin devorga solib, "Pishirish" rejimida taxminan 35 daqiqa davomida pishiring.

Sosli pishgan olma sog'lom va to'yimli nonushta uchun ideal. Agar xohlasangiz, bu idishni yassi yogurt bilan yengil qilishingiz mumkin.

Tarkibi:
  4 ta olma
  80 g yulaf ezib
  50 g shakar
  60 gramm yong'oq
  200 ml olma sharbati
  20 g zanjabil

Ovqatlanish:
  190 darajaga qadar pechni oldindan qizdiring. Olmani yarim va yadro qismida kesib oling. Aralash yulaf ezib, shakar, tug'ralgan yong'oq, 50 ml olma sharbati va mayda zangori zig'irchani kichik idishga joylashtiring. Taxminan 2 osh qoshiq to'ldirish bilan olma har bir yarmini to'ldiring va pishirish idishga joylashtiring. Qolgan 150 ml olma sharbatini olma atrofiga to'kib tashlang. Shaklni folga bilan yoping. Olmalarni yumshoq, taxminan 20 daqiqaga qadar pishiring. Folmani olib tashlang va olma juda yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, 10-15 daqiqa. Xizmat qilishdan oldin taxminan 5 daqiqa davomida salqinlash uchun ruxsat bering.

Shirin pishloq, mayiz va pishirilgan olma aralashmasi - nima yumshoq va lazzatli bo'lishi mumkin? Ishonchimiz komilki, bunday desert hatto fermentlangan sut mahsulotlarini yoqtirmaydiganlarga ham murojaat qiladi, chunki u shunchaki mazali taomdir!

Tarkibi:
  2 katta olma
  130 g pishloq
  3 osh qoshiq shakar
  60 g mayiz
  30 g klassik yogurt
  daraxt ta'mga

Ovqatlanish:
Pishiriqlar, yogurt, shakar va mayizlarni aralashtiring. Daraxtga tatib ko'ring. Olmaning tepalarini kesib, pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan chiqaring. Yassi pichoqni to'ldirish bilan to'ldiring va tepada "qopqoqlar" bilan yoping. Olmani olovni yumshoq bo'lguncha, qariyb 40 daqiqa davomida 190 daraja pechda pishiring. Agar so'ralsa, xizmat qilishdan oldin shakarli shakar bilan sep.

Yong'oq va quritilgan mevalar bilan pishirilgan olma kaka, pirog va boshqa zararli shirinliklarni osongina almashtiradi. Ushbu shirin muzqaymoq to'pini mukammal ravishda to'ldiradi.

Tarkibi:
  4 yirik olma
  60 g shakar
  1 choy qoshiq doljin
  50 g yong'oq
  100 g har qanday quritilgan meva aralashmasi
  40 g sariyog '
  200 ml issiq suv

Ovqatlanish:
  190 darajaga qadar pechni oldindan qizdiring. O'tkir pichoq yordamida olma. Bir piyola shakar, tarçın, tug'ralgan yong'oq va tug'ralgan quritilgan mevalar bilan aralashtiramiz. Har bir olma bilan to'lg'azish bilan to'ldiring va ustiga sariyog 'qo'shing. Issiq suvni pishirish idishga quying va olma qo'ying. Olma yumshoq bo'lgunga qadar 30 dan 45 daqiqa pishirib.

Pishirish jarayoni olma uchun noyob lazzat va nozik eritma to'qimasini beradi, shuning uchun pishirilgan olma ko'pchilik tomonidan juda seviladi. Bu shirinlik turli plomba bilan tajriba qilish imkonini beradi, shuning uchun pishirish hech qachon zerikmaydi. Biz hozir boshlashni taklif etamiz!

Yilning istalgan vaqtida xarid qilinadigan eng maqbul mevalar olma hisoblanadi. Ular ko'p sog'lom va mazali shirinliklarning asosiy tarkibiy qismi bo'lib xizmat qilishlari mumkin. Eng ko'p mazali ovqat ta'riflari  asal, shakar va boshqa qismlarga pishirilgan mevalar juda mashhur.

Pechdagi olma qanday pishiriladi

Engil desertning asosiy afzalligi preparatning qulayligi: ovqat tayyorlashda ham havaskor ham bo'lishi mumkin pishirilgan olma  pechda. Shunga qaramay, ba'zi meva navlari shirin - Antonovka, McIntosh, Simirenko, Ranet uchun yaxshiroqdir. Ular bir xil hajmda tanlanadi, ehtiyotkorlik bilan yuviladi va yadro qismini kesadi. Shundan so'ng, chiziq tanlab olish uchun har qanday to'ldirish bilan to'ldiriladi. Agar siz tez shirin qilishni istasangiz, shakarni shakar bilan sepib yoki asal quying. Pechdagi olmalarni boshqa tarkibiy qismlar bilan tayyorlash mumkin.

Pech ichida qancha pishirilgan olma

Meva pishirish vaqti haqida shubha tug'ilganda ularning o'lchamlari asoslanadi: ko'proq olmalar, ular yana pishirishi kerak va aksincha. Katta miqdorda meva tayyorlash uchun qulayroq bo'lgani uchun ular ko'proq shirin qilish uchun tanlanadi. Oltadan olovni pishirish uchun qancha vaqt ketadi? Taxminan 200 daraja haroratda yarim soat davom etadi. Vaqt tugashi bilan, mevalar oltin shaffoflik kasb etadi, ularning terisi shuvoq bo'ladi.

Pechdagi olma pishiradigan haroratda

Pishirishdan oldin mevani yaxshilab yuvib, uning mevasini siqib chiqarib, uni yaxshilash uchun meva bilan qoplangan mumni o'stirish juda muhimdir. Olmani qanday pishirish uchun haroratda? Agar siz pechkani ortiqcha isitib yuborsangiz, meva pishirish jarayonida portlashi va ko'p quriydi va agar harorat etarli bo'lmasa, ular yomon pishiradi. Tuxumli, shirin desert uchun uni 180-200 darajadan 40 minutdan oshiq vaqt davomida pishirish kerak. Tayyorlangan idish keng shakldagi yoyilgan, chang shakar yoki maydalangan shokolad bilan oz ezilgan.

Pechondagi pishirilgan olma uchun retsept

Pishgan olma nafaqat mazali, balki juda foydali: immunitetni oshirish, toksinlarni olib tashlash, metabolik jarayonlarni normallashtirish, xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi. Taomni qanday tayyorlash haqida ko'pgina variantlar mavjud, faqat to'g'ri tanlovingiz bor. Quyida pirog, asal, shakar, doljin, meva bilan pishirishni ta'riflaydi puff pastry.

Asalli pechda pishirilgan olma

Bu shirinlik yoki pechene kabi do'kon shirinliklaridan charchagan insonlar uchun mukammal muomala. Asal bilan pishirilgan olma tezda pishiriladi, juda mazali xushbo'y va suvli xamirga ega. Tovuq uchun mevalarni tanlayotganda, siz nordon navlarini eng yaxshi pishirilgan deb hisoblashingiz kerak, ammo siz ham har qanday shirin olma ishlatishingiz mumkin, asosiysi ularni yangi qilishdir. Qanday qilib olovda olma va asal bilan yong'oqni pishirish kerak?

Tarkibi:

• yong'oq - 20 g;
• simirenko olma - 6 dona .;
• engil mayiz - 20 g;
• suyuq asal - 6 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Sopa atrofida toza mevani kesib oling, yadroni peeller / pichoq yordamida urug' bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Siz olma teshigidan o'tolmaysiz, aks holda barcha asal oqadi va pishirish varag'ida yoqiladi.
2. Pishirgichni folga bilan yoping, yog' bilan cho'tkasi.
3. Blender bilan maydalash orqali yong'oq, mayiz va asalni tayyorlang.
4. Meva aralashmasi bilan to'ldiring, uni o'choqqa yuboring, 160 darajaga qadar isitiladi. 20 daqiqadan keyin ular sovutilib, yeyishlari mumkin.

Pishloqli pishirilgan olma

Yoqimli, xushbo'y, aromatik desert bolalar va kattalar uchun nonushta sifatida ideal. Past kaloriya miqdori tufayli dietalar ham uni iste'mol qilishi mumkin. Hatto yangi boshlovchi pechda pishloqli pishirilgan olma pishiradi va choy / qahva uchun mazali desert bo'ladi. Tuzli pishloqga qo'shimcha ravishda, yong'oq, quritilgan mevalar, shakarlamalar ham bo'lishi mumkin. Quyida o'choq ichidagi pishirilgan olma fotosurati ta'riflangan.

Tarkibi:

• mayiz - 2 osh qoshiq.
• o'rta yog 'pishloq - 120 g;
• asal - 1 osh qoshiq.
• shirin va nordon olma - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Meva markazlardan tozalanadi, ularni ichkariga kiritish mumkin emas (faqat oluklar bo'lishi kerak).
2. To'ldirishni tayyorlash uchun asalni, pishloqni, mayizni aralashtiring (u 5 daqiqagacha issiq suvda oldindan namlangan).
3. To'ldirgichni yaxshilab aralashtirish, ular mevani to'ldiradi. Har bir olma ustiga, agar kerak bo'lsa, kichkina sariyog 'qismini joylashtiring - bu shirinni yanada chiroyli qiladi.
4. Meva maxsus pishirish idishida tashlanadi va yarim soat davomida (pechkadan 180 gradusdan oshmasligi kerak) pechga yuboriladi.
5. Tayyorlik idishlarini tish pichoq bilan tekshirish mumkin. Pishiriqdan shirin chiqqandan keyin uni chang shakar bilan tozalash kerak.

Pechdagi tarçınlı olma

Mehmonlar eshik oldida va uyda hech qanday shirinliklar bo'lmaganda ajoyib desert variantidir. Issiq pishirilgan darxinka olma sehrli bayramona ta'mga ega. Foydali xossalar, juda oddiy pishirish jarayoni va g'ayrioddiy ko'rinish taomni boshqalar orasida ajralib turadi. Qovurish jarayonida mevalar achchiq va shirin ta'mlarda yaxshi namlanadi, shuning uchun nozikligingiz hidi sizni vasvasaga qarshi turishga imkon bermaydi. Quyida batafsil ta'rif va doljinli pechda pishirilgan olma pishirishni qanday tasvirlanganligi tasvirlangan.

Tarkibi:

• olma - 1 katta;
• asal yoki shakar - 1 osh qoshiq l .;
• darrang - 1/4 choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Doljin va shakar / asalni aralashtiring.
2. Apple 8 lobga bo'linib, yadroni olib tashladi.
3. Meva detallarini folga solingan pishirish varag'iga joylashtiring.
4. Olma dilimlarini ziravorlar va shakar aralashmasi bilan sug'orib, 160 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pechga yuboring.

Shakar bilan o'choqda pishirilgan olma

Ko'p restoran bu oddiy, ammo juda xizmat qiladi mazali taom  shirinlik sifatida. Pishgan mevalar kek va xamir ovqatlariga sog'lom muqobildir, chunki pishirish jarayonida uning tarkibida juda ko'p miqdorda qimmatli moddalar mavjud. Meva hosil bo'lishining oldini olish uchun yuqorida folga bilan qoplangan. Vaqti-vaqti bilan krem, yong'oq, mayiz bilan xushbo'y hid qo'shishingiz mumkin. Quyida shakar bilan olovda olma pishirish uchun retsept.

Tarkibi:

• yog' - 10 g;
• shakar darajasi 1 - 4 osh qoshiq l .;
• yarim to'q sariq;
• limon - 1 dona;
• shirin va nordon olma - 6 dona;
• suv - 2 osh qoshiq.
• doljin - 1 choy qoshig'i;
• mayiz - 3 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Dolguyu, limon yog ', doljin, apelsin sharbati, mayiz va shakarni bir idish ichida aralashtirish uchun.
2. Nukut oltindan chiqariladi va quyi butunlikni qoldiradi. Mevalar, tayyorlangan massa bilan to'ldirilgan, kichik dag'al moylar bilan qoplangan va 2 choy qoshiqning har bir qismiga quyiladi. apelsin sharbati.
3. Shirin yarim soat pishiriladi. Bu harorat uchun mos - 180 daraja.

Puff pastry ichida olma

Bu taom - yig'ilgan mehmonlar orasida his-tuyg'ularga sabab bo'ladigan haqiqiy asar. Pishgan olma xamiri - hech kimni befarq qoldirmaydi, asl va chiroyli noziklik. Bunday shirinlik tayyorlanishidan oldin biroz ishlashga to'g'ri keladi, ammo bunga arziydi. Quyida batafsil va fotosurat bilan pishirilgan qanday tayyorlanadi mazali olma  pechda.

Tarkibi:

• puff pasta mahsuloti;
• karamel - 2 dona;
• mayiz - 1 osh qoshiq l .;
• olma;
• tuxum;
• doljin - ½ choy qoshiq;
• jigarrang shakar - 1 osh qoshiq.
• suv - 1 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Olmosning tepasini quyruq bilan kesib oling (lekin uni tashlamang), yadroni chiqarib oling, terini chiqaring.
2. Tuxumni qoshiq suv bilan urting.
3. Bu shakarni doljin bilan aralashtiramiz, bu kukun bilan meva seping, karamelni o'rtasiga joylashtiring.
4. Keyinchalik, xamir chiziqlarini kesib olish kerak, bu bilan olma bilan ehtiyotkorlik bilan o'rash kerak.
5. Idishni bezash uchun barglarni hosil qiling.
6. Oxirgi bosqich - bu mahsulotni kaltaklangan tuxum bilan soqollash.
7. 15 daqiqa davomida pechda shisha plombali va joyga qo'ying (200 daraja ochishingiz kerak).
8. Folga olib tashlangandan keyin idishni yana 5 daqiqa kutib turing.

Pishgan olma foyda

Pechondagi olma ichida pishirilgan ko'plab parhezlar va ro'za kunlari menyusiga kiradi. Mahsulot ortiqcha kilogrammdan xalos bo'lishga va sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi, biroq bu chora-tadbirlarga rioya qilish muhimdir, chunki ba'zi kasalliklar mavjudligida bu taomni suiiste'mol qilish kerak emas. Olovda pishirilgan olma qanday foydali?

• 3 ta pishirilgan mevalar tarkibiga bog'liq kunlik stavka  E vitamini va foliy kislotasiBundan tashqari ular B. vitaminlari etishmasligini bartaraf etishadi.
• Ularning qobig'i qon va jigardan xolesterinni olib tashlashga yordam beruvchi erimaydigan qismlarga ega.
• Meva ovqat hazm qilish jarayonini rag'batlantirib, uni disbiyozdan himoya qiladi, shuning uchun uni ichakda muammolar bo'lgan kishilar uchun eyish tavsiya etiladi.
• Pishirilgan olma temir va kaliyning yuqori miqdori tufayli qon tarkibini yaxshilaydi.
• Ular immunitetni qo'llab-quvvatlaydi, bunda tananing turli mavsumiy kasalliklari yanada samarali kurashadi.
• Bu mevalar engil diuretik ta'sirga ega bo'lib, natijada buyraklar tozalaydi.
• Pishirilgan mevalar axlatni bo'shatib qo'yishi kerak, shuning uchun ular kabızlığı, hemoroidleri bo'lgan odamlar tomonidan yedirilmelidir.
• Mevalarning yallig'lanishga qarshi ta'siri bor, ular ayniqsa xoletsistit va ovqat hazm qilish tizimining boshqa patologiyalarida foydalidir.
• Ular turli xastaliklarni keltirib chiqaruvchi toksinlarni / toksinlarni olib tashlashadi.
• Ko'p miqdorda kaliy tufayli olma yurakka foydali ta'sir ko'rsatadi va yurak xuruji xavfini kamaytiradi.

Video: olovni qanday qilib butunlay pishirish kerak

Qanday qilib bir xil mazali narsa - pishirilgan olma go'shtining semiz gullari millionlab yorqin chayqalishlar bilan ochilib, nishonlash va gullab-yashnayapti, shirinlik va nordonlik, ochlik va to'yinganlik, vaznsizlik va baxtning aniq ta'mi keltiradi!

Pishgan olma - har qanday lazzat uchun retseptlar

Pechondagi oddiy pishirilgan olma

Keling, asoslar bilan boshlaylik - faqat olma, faqat pishirilgan. No frills, lekin qanday oqlangan!

Yo'nalish bo'yicha tarkib:

• 2-3 olma;
• ixtiyoriy - shakar, asal, yong'oqlar, shakarlamalar, mayiz, sariyog ', smetana.

Pishirilgan olma to'ldirish bilan qanday tayyorlanadi

Mening olmacham, yadro juda ehtiyotkorlik bilan chiqariladi, urug'larni olib tashlab, konus shaklidagi tor bir bo'lak qilamiz, ammo olma "chashka" ga aylantirilmaydi.

Biz pishiriladigan idishga solib, quritilgan meva, shakar bilan to'ldirib, ozgina smetana yoki sariyog 'qo'shamiz. Sizning ta'mingizga e'tibor bering. Asalni ikkinchi skripka kabi yoqtirmayman, uni faqat tabiiy shaklda taniyman, lekin olma maxsus asal aromati bilan ho'llanganida bolalarni sevadi. Men ho'l mayizdan nafratlanaman, va mening erim, mening fikrimga ko'ra, olovni olovdan eydi, chunki ular ichida juda ko'p quritilgan uzum bor. Men yong'oqqa yoqmasam, ularning fikriga ko'ra, idishga qo'shimcha paxta yog'dirishadi, lekin jiyani fındıklı olma so'raydi - bu findiq bilan har qanday narsani eyaveradi. Umuman olganda siz shirin tayyorlaydigan kishilarning ta'mini va afzalliklariga e'tibor qaratishingiz kerak.

Biz olovda pishiramiz, 180 gradusgacha qizdirib, taxminan 30 daqiqa.

Pishgan piroglar

  Pishgan olma bu variant ayniqsa, bolalar bilan mashhur - suzib, dengiz va ochiq romantik. Darhaqiqat, sho'r okean shamoli sababli mazali va xushbo'y hidli bo'lib ko'rinadi, men tayyorlanadigan almalarga faqat bolalarni rozi qilish uchun ustunlar va bayroqlarni joylashtiraman. Tishpik, yalpiz barglari, barg pastasi, quritilgan o'rik doirasi va hatto oddiy peçeteler - qo'lida bo'lgan har bir narsa ishlatiladi.

Yo'nalish bo'yicha tarkib:

• 3 olma;
• 100 ml sut;
• 1 choy qoshiq kakao;
• 1 choy qoshiq kraxmal;
• 1 sarig'i;
• 1/3 choy qoshiq doljin;
• 3 osh qoshiq. l shakar;
• 30 g sariyog '.

Qanday qaynatilgan olma "qayiq"

Mening olma va yarmini kesib oling - ikkita bir xil qismga ega bo'lishingiz kerak. Biz pishirish varag'iga yoyilgan urug' va bo'laklarni chiqaramiz. Taxminan 15 daqiqa davomida 200 gradusgacha isitiladigan pechda pishiramiz.

Bu vaqt davomida kraxmalni shakar, doljin, kakao va kraxmal bilan aralashtirib, sariyog' qo'shing va issiq sutni quying. Yog 'qo'shing, aralashtiramiz va qaynashga keltiring.
  Olma shaklini olamiz, krem ​​bilan to'ldiramiz va yana 10 daqiqa pishirib olamiz.

Pishloqli pishirilgan olma

Ammo bu mening qizimning sevimlisi - u pishiriqqa juda shubha bilan qaraydi, lekin uning aqldan onasi bu fermentlangan sut mahsulotini o'sib borayotgan organizmning qurilish materiallari deb hisoblaydi, shuning uchun u har qanday bo'shliqlarni topadi va bolaga faqat qoshiq pishlog'ini yopish uchun eng ajoyib fokuslarga o'tadi.

Yo'nalish bo'yicha tarkib:

• 3 olma;
• 100 g pishloqli pishloq;
• 2 osh qoshiq. l mayiz;
• 2 osh qoshiq. l shakar;
• 2 osh qoshiq. l qaymoq;
• pichoq uchida vanillin.

Qovoq pishirgan pishgan olma bilan pishiriladi

Mening olmacham, yadroni chiqarib, mevani kesib olmoqchi emasligingiz uchun - "kubok" turini olishingiz kerak. Agar siz pishloq va olma sut mahsulotiga chekka qo'shilsa, katta "chashka" ni kesib tashlang va retsept bo'yicha pishloqni ko'paytiring.

Biz pishloqni smetana bilan aralashtiramiz, shakar, mayiz va vanillin qo'shamiz (yoki ehtimol qutilarda tabiiy vanilya bor? Agar pishloq ko'p yog'li yoki quruq bo'lmasa, men qaymoq miqdorini oshirishni maslahat beraman.

Olingan massani olma bilan to'ldiring, ularni pishirish idishga solib, 200 darajaga oldindan isitiladigan pechga qo'ying. Biz 25-30 daqiqa pishiramiz.

Xamir xamiri

  Va bu mening sevimli variantimdir - yumshoq va suvli olma nozik va qattiq eyiladiganlarni qisqichbaqa xamir qobig'i bilan mukammal birlashtiradi. Albatta, bu klassik versiyadan ko'ra bir oz qoniqarli bo'lib chiqadi, biroq qo'shimcha kaloriyalarga bir necha bor arziydi!

Yo'nalish bo'yicha tarkib:

• taxminan 5-6 olma;
• 2-3-rasm. l qalin qizil misket (gilos, karaganda, o'rik);
• 100 g yuqori sifatli yog';
• bir chimdik tuz;
• 100 g shakar shakar;
• 200 g un.

Xamirda olma pishirish uchun

Muzqaymoq kukun, tuz va un bilan chop etiladi - tez va nozik chop eting. Men oziq-ovqat protsessorining xizmatlaridan foydalanaman, lekin ikkita pichoq ham bu ish bilan yaxshi ishlaydi.

Xamirni to'pga aylantiramiz, keyin uni 5-6 qismga (olma soniga qarab) ajratamiz, uni yopishtirilgan filmga o'rang va 15-20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'yamiz.

Bu vaqtda biz olmachalarni yuvamiz va tozalamiz, yadroni olib tashlaymiz va uni dastagiga qarama-qarshi tomondan qilamiz (qoldiring - bu bilan yanada chiroyli!). Har bir olma ichida biz biroz murabbo qo'yardik.

Xamirni (bir vaqtning o'zida bir to'pni) chiqarib olamiz, dumaloq bir qatlamga buramiz va u bilan "tuynuk" yonidan boshlab, olma bilan o'ramang. Ehtimol sizda juda katta mevalar bo'ladi - shundagina siz olma yasash uchun "plastina" yaratishingiz mumkin. Menga ko'proq yoqadi - bir vaqtning o'zida uchta bo'lakni iste'mol qilsam, ularga ozgina xamir bor ekan, hayratda qoldim!

Xamirdagi olma pishirish idishida yotqiziladi va taxminan yarim soat uchun 180 daraja oldindan isitiladigan pechga yuboriladi.

Bajarildi! Issiqlik ko'rinishida juda mazali, mazali (muzqaymoq kepkali - tilingizni yutib yuboradi!), Ajablanarli, ajoyib sovuq va sovuq shaklda suvli (krem bilan - siz vataningizni sotasiz!).

Pechkada ikki marta pishirilgan olma

Bayramona stolda xizmat qilish uchun sharmandalik bo'lmagan, yoqimli va shirin desert - bu nafaqat ajoyib, balki ta'mda ham sehrli!

Yo'nalish bo'yicha tarkib:

• 6 ta olma;
• yarim limon;
• 50 ml krem;
• bir hovuch yong'oq;
• 2 osh qoshiq. l shakar;
• 1 sarig'i;
• 2 doljin tayoqchasi.

Qanday qilib olovda ikki marta pishirilgan olma pishiriladi

4 olma tozalangan va yarmidan kesilgan. Men "quyruq" ni olma yuqori qismida qoldirishni tavsiya qilaman - shuning uchun olma juda o'ziga xos va qiziqarli ko'rinadi.

Biz yadroni maxsus qoshiq yoki o'tkir pichoq bilan olib chiqamiz - urug 'quti bilan birga membranalarni olib tashlang (pishirilgan olma savdo maydonchasida qattiq bo'laklar bo'lganda juda yoqimsiz).

Yarimalarni birlashtirib, olma pishirish idishiga joylashtiring. Bir oz suv qo'shing (mevani 1 sm dan oshmasligi kerak) va olma yarim soat davomida oldindan qizdirilgan 200 daraja o'choqqa qo'ying.

Qolgan 2 ta olma meniki bo'lib, teridan tozalangan, yadrodan chiqarilib, o'rta shkafga surtiladi. Shakar, sariyog 'va krem ​​bilan aralashtirib, yarim limon sharbati va loviya qo'shing. To'ldirish tayyor.

Biz o'choqdan olma olib, ularni ochamiz va pastki yarmini pechda pishirishga yaroqli qismlarga xizmat qilamiz. Agar siz (mening kabi) hali bunday "baxt" bo'lmasangiz, folga bir necha marta katlayabilir va undan istalgan diametrini eshitishingiz mumkin.

Ringni uzukning yuqori qismiga to'ldiring, olmaning yuqori qismidan "qopqoq" bilan yoping va uni bir xil pishiriladigan idishga joylashtiring. Keyin, dolchin tayoqchalarini joylashtiring va 180 daraja haroratda yarim soatlik pishirib tozalang. Vaqti-vaqti bilan, biz o'choq shaklini olamiz va natijada paydo bo'lgan sharbat quyamiz.

Mazali va issiq va sovuq. Serving, qovurilgan va maydalangan yong'oqlar bilan seping. Ajoyib vanilya muzqaymoqi bilan ajoyib.

Pishirilgan olma va shokolad bilan to'ldirilgan pirog

  Tuyuladi, va olma kabi, pishirilgan, lekin pirojnoe shaklida! Meva va shokoladni sevuvchilar uchun sehrli retsept. Katta oilaviy choy uchun ideal.

Yo'nalish bo'yicha tarkib:

• 2 tuxum;
• 1 stakan smetana;
• 2 osh qoshiq. l sariyog';
• 1 stakan shakar;
• 1 choy qoshiq soda;
• 1/3 choy qoshiq tuzlar;
• 1,5 stakan un;
• 5-7 kichik olma;
• 1 shokoladli bar;
• 3 osh qoshiq. l krem;
• 100 g qisqichbaqa;
• 1/2 choy qoshiq doljin

Pechondagi pishirilgan olma bilan pirog

Birinchidan, mevani yuvish va ularni teridan tozalash. Agar ular stolda juda stabil bo'lmasalar, pastki qismdan bir necha olmani kesish kerak. Maxsus pichoq yordami bilan yadroni olib tashlash, barcha suyaklarni va filmlarni olma ichidan olish kerak.

Pishiriq idishini tayyorlash - biz uni qog'oz bilan qoplaymiz va agar biz pergament sifatiga ishonmasak, har qanday sariyog' bilan ozgina yog'lanishi kerak.

Biz, aniq qilib, olma paydo bo'lishiga sabab bo'lamiz - biz ularni allaqachon tekisda tarqatamiz.

Cookie-larni kichik qismlarga aylantiramiz, ular juda kichik. Shokolad bo'laklarga bo'linib, qaymoq qo'shing, cho'ktir mikroto'lqinli pech  yoki suv hammomida pechene tushiring, doljin qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi.

Olingan massa olma bilan to'ldirilgan.

Xamirni tayyorlash. Qovoq shakar va tuxum, eritilgan yog' qo'shing. Bundan tashqari, smetana, tuz va soda aralashtirib, tuxum massasini qo'shing. Unni siljiting, silliq bo'lguncha aralashtiring.

Olingan xamir bilan olma va kamida bir soat uchun 180 daraja haroratda pishiring. Tishchiq bilan tayyorgarlik tekshiruvi - bu olma emas, xamirni tozalashiga ishonch hosil qiling. Olma namligidan kelib chiqqan holda, kek odatdagidan ko'ra ko'proq pishiriladi, buni yodingizda tuting!

Kekni qismlarga ajratib olish, pichoqni oltmish (meva xamir ostidagi tüberklerle yaxshi taxmin qilingan) yarmida kesish uchun harakat qilib ko'ring - kesilgan vaqtda siz ajoyib bir go'zallikga ega bo'lasiz: sarimsoq smetana, oq olma, qora shokolad.

Va yana.

Olmaning afzalliklari haqida kim bilmaydi (shu jumladan pishirilgan?)

Men olma boy bo'lgan Periyodik stolning davriy jadvali vitaminlari va unsurlarini ro'yxatga kiritmayman - u zerikarli va qiziq emas, va har bir kishi faqat meva savatining bu mevadan ko'ra foydali bo'lishi mumkinligini biladi. Ular tanani tozalaydi, foydasi bilan to'ldiradi, xolesterinni olib tashlaydi, immun tizimini mustahkamlaydi - bularning barchasi va boshqa bir qator afzalliklari olma uchun ajralmas qismdir. sog'lom ovqatlanishBiroq, mening fikrimcha, bu asosiy narsa emas.

Bu mazali. Faqat ta'mi-but-e, va bu hamma narsani aytadi! Masalan, petrushka ildizi siz uchun foydalidir, chunki siz abadiy chaynashingiz mumkin emas. Lekin olma eyish mumkin - va deyarli abadiy. Final faqat uydagi olma fondining tugashi bilan belgilanadi. Qizil va yashil, sariq va to'q sariq, kichik va katta, tovushli va yumshoq, nordon va shirin, shirin va go'shtli - olma mavjud bo'lgan variantlarni tanlash juda ham ajoyib, siz hamma bilan xursand qila olasiz.

Kaloriya pishirilgan olma - 47 kkal.

Ular pishirilgan shaklda bu mevani tanadan juda yaxshi so'raydilar. Pishirgandan keyin, kunning qahramoni metabolik jarayonlarni yaxshilash uchun imkoniyatga ega bo'ladi, deb ishonaman, ichakdagi barcha axlatlarni olib tashlashni tezlashtiradi va teriga foydali ta'sir ko'rsatadi.

... ammo barchaning vazn yo'qotish uchun qanday pishirilgan olma ekanligini bilmaydi

Ular, shuningdek, pishirilgan olma muntazam ravishda ishlatish bilan, bu mahsulotda ko'p miqdorda "yashaydi" bo'lgan kaliyni yo'qotish uchun aniq bir imkoniyat borligini aytishadi, teri ostidagi yog'da namlikni saqlaydigan natriy bilan muvaffaqiyatli kurashadi. Shu bilan birga, 100 g pishirilgan olma faqat 47 kilokalitni yashiradi. Aqlsiz daromad, albatta, lekin hali ham yaxshi! Yaxshi, uzoq olma yashanglar!

Pishgan olmatez va oson tayyorlanadigan mazali va sog'lom desertdir.Xamirturushli olma hatto hazm qilish organlari kasalliklari tufayli yangi olma ovqatni tavsiya etilmaydigan kishilar tomonidan egan bo'lishi mumkin.

Pishiradi pechda pishirilgan olma  har xil plomba bilan asal bo'lishi mumkin, asal, yong'oq, pishloq, asal, faqat pishirish mumkin shakar bilan pishirilgan olma, deyishadi, oddiy va mazali olma shirinini yaratish va ulardan bahramand bo'lish.

Deyarli barcha olma navlari pishirish uchun mos keladi, men olma olovini pishirishni afzal ko'raman.

Shunday qilib, oshpaz olma shirinligi!

Pishirish

1. Olma yuvish va olma to'liq kesish va pastga va tomonlarda taxminan 1 sm qoldirib, o'rtasini kesib
2. Olma-yonlarni bir vilkalar bilan pirsing, bu kichkina hiyla pishirganda olma butunligini saqlaydi va terining parchalanishiga yo'l qo'ymaydi.
3. Bir necha daqiqa davomida mayiz va / yoki quritilgan o'rikni issiq suvga quyib tashlang.
4. Quritilgan o'riklar kesib tashlanadi
5. Olmosning kesilgan pulpa qismi (urug'siz) nozik pichoq bilan chopib, asal bilan aralashtiriladi, mayda tug'ralgan yong'oq, mayiz, quritilgan o'rik, doljin qo'shing va olma aralashmasi bilan to'ldiring
6. Uni folga bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying (folga haqida unutgan edim va pishirish varag'ini keyinroq yuvishim kerak edi)
7. Pishirish tepsisini oldindan qizdirilgan pechda olma bilan 180-200 darajaga joylashtiring
8. 15-25 daqiqa pishirib, pishirish vaqti olma turiga juda bog'liq, agar tish pichoq bilan osongina nayzalangan bo'lsa, olma tayyor.

  U mazali chiqadi))))

Olma pishloqli pishiriq bilan pishirilgan

• Olma
• Ovqat pishloq
• Shakar yoki asal
• Mayiz - ixtiyoriy
• Quritilgan o'rik - ixtiyoriy
• Darçın - ixtiyoriy

Asosida hammasi pishirilgan olma ta'riflari  juda o'xshash, faqat to'ldirishni o'zgartiradi, yaratadi va tasavvur qiladi! Yuqorida aytib o'tganimdek, olma elimini qopqoq kabi kesish kerak, shuning uchun olma ham pishirgich aralashmasi bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak.

Olma shakar bilan pishirilgan

Bu erda ham hamma narsa oson, pishirilgan olma oldingi retseptlaridagi yagona farq shundaki, faqat yadroni toshlar bilan olib tashlash va shakarni qo'yish kerak. Pulpani qattiq kesmangiz.

Tovoqqa (180-200 daraja) qo'ying va tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Bu juda muhim - olovni pishirish jarayonida qulab tushmaslik uchun pechka bilan bir necha marta tiqib qo'yishdan oldin.

Yoqimli ishtaha!

Olmida biznikidan ko'ra arzon, arzon va sog'lom mevani topish qiyin. Ko'pchilik mamnuniyat bilan xom va pishirilgan ovqatni iste'mol qiladi. Yangi olma mevasini iste'mol qilish ichak va gastrointestinal funktsiyani yaxshilaydi, og'irlik va xolesterin darajasini pasaytiradi. Va pishirilgan shaklda, bu meva qo'shimcha oladi foydali xususiyatlaribu yurak xastaligi bilan emizikli onalar uchun ajralmas mahsulotdir. Ko'plab mashhur retseptlar sizga olovda olma yasashni o'rgatadi.

Pishiriqdagi olma pishirish uchun qanday mazali

Agar siz odatdagidan mazali bo'lmagan shirinlik qilishni istasangiz, olovni pishirib pishiring. Lekin birinchi navbatda, bu taom tayyorlash uchun retsepti tanlashingiz kerak. Olma turli plomba bilan pishiriladi: pishloq, quritilgan mevalar, go'sht, asal bilan. Pishgan mevalar muhim ahamiyatga ega bo'lishi mumkin. dam olish jadvali  yoki oilaviy ovqat. Olma daraxtining hosilini pishirish oson, shuning uchun har kim va hatto pishirishdan uzoq bo'lgan kishi buni qila oladi. Keling, ushbu taomni tayyorlash paytida e'tiborga olish kerak bo'lgan ayrim nuanslarni ko'rib chiqaylik.

To'g'ri mevani qanday tanlash kerak

Shirin olma mevasini pishirish uchun javob beradi. Va issiqlik bilan ishlov berish paytida aniq nordon ta'mli mevalar yanada kislotali bo'lib qoladi, shuning uchun ular bu idish tayyorlash uchun olinmasligi kerak. Pishirish uchun, qizil rangli, yashil rangli, o'rta hajmli, zich teriga zarar yetkazmagan xushbo'y, mevali mevalarni tanlab olish yaxshiroqdir. Pechda pishirish uchun navlar juda mos keladi: McIntosh, Semeninka, Antonovka, Granny Smit, Ranet.

Pishadigan haroratda

Pishirishdan oldin, mevani terini tozalash uchun yaxshilab yuvib tashlash kerak, bu ko'pincha taqdimotni saqlab qolish uchun olma mevalari bilan ovlanadi. Pechni olma pishirish uchun qancha vaqt kerak? Agar juda baland olovda qilsangiz, ular yuqori harorat ta'sirida portlashadi. Va o'choq zaiflashganda, meva yoki pishirilgan yoki quruq bo'ladi. Chiroyli va mazali pishirilgan olma olish uchun ularni 30-40 daqiqa davomida 180 graduslik haroratda pishirish kerak.

Pishgan olma uchun nima foydali?

Olma mevasida turli xil mikroelementlar, vitaminlar mavjud. Va ularning ko'pchiligi olma pishirganda saqlanadi. Pishiriladigan olma mevasida pishirilib, dysbioz, konstipatsiya, anemiya, oshqozon yarasi bilan foydalanish tavsiya etiladi. Pishgan olma vujudga foyda keltiradi va uni davolash, immunitetni yaxshilash, xolesterolni pasaytirish, toksinlarni olib tashlash, metabolizmni yaxshilash.

Emizgan onalar uchun emizish

Shifokorlar, emizuvchi ona ratsionida pishirilgan olma, jumladan, tavsiya qiladilar. Onaning menyusida olma yangi mevalari bolaga zarar etkazishi mumkin, bu gazni shakllantirish, og'riq, bezovtalik, kolik va chaqaloq yig'laydi. Pishiriqli meva ham onaga, ham bolaga yaxshi. Laktatsiya davrida ayol olma yormoqda emizish  bu mevadan olingan foydali foydali elementlarni chaqaloqqa beradi.

Gastrit va pankreatitda

Pishgan olma gastrit, pankreatit bilan og'rigan insonlar uchun shirin bo'lib xizmat qiladi. Ushbu kasalliklarda qattiq tolali mevalarni ishlatish tavsiya etilmaydi. Pishirganda, olma daraxtining mevasi xamirni tuzilishini o'zgartiradi va yumshoq, pyuresi bo'lib qoladi, shuning uchun u mushakni juda kuchsiz holda hazm qilinadi. Pankreatitni har kuni pechda pishirilgan taomni tavsiya etish tavsiya etiladi, ammo kichik qismlarda.

Diareya bilan og'rigan bemorlarda

Pishgan olma hazm qilish uchun foydali ta'sir ko'rsatadi. Turli xil ichak kasalliklari uchun bu mevalarni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Qabir qilingan vaqtda olma mevasini eyish peristaltikani yaxshilaydi va diareya bilan kurashishga yordam beradi. Olma ichidagi pektin zaharlarni, toksinlarni emiradi va ichaklarda fermentatsiya jarayonlarini susaytiradi.

Kaloriya idishlari

Olma mevalarini pishirganda, ularning suyuqligi qisman bug'lanadi, shuning uchun mevani hosil qiluvchi moddalarning konsentratsiyasi oshadi. Shuning uchun, 100 g yangi olma kaloriya tarkibi pishirilgan kamroq bo'ladi. Pechda tayyorlangan olma mevasi 70-100 kkal / 100 grammni tashkil qiladi va agar uni pishloq, quritilgan mevalar, asal kabi plomba bilan pishiradigan bo'lsangiz, tayyor ovqatning ozuqaviy qiymati ham ko'proq bo'ladi.

Tandirda pishirilgan olma uchun rasm (rasm bilan)

Pechda olma pishirish uchun retseptlar nima? Ushbu idishning og'irligi uchun pishirish imkoniyatlari. Bolalar uchun shakar yoki pishloqli va quritilgan meva bilan yoki asal, krem ​​va karamel bilan o'choqda meva uchun ideal retsept. Agar siz nonushta yoki kechki ovqat uchun biror narsa qilishni xohlasangiz, olma mevasini puff pastry ichida pishiring. Qish uchun yana pishirilgan olma pishiriladi. asl reseptkelgusidir.

Pishiriqlar va mayiz bilan to'ldirilgan mevalar.

Pishloq bilan pishirilgan olma mevalari, mayiz - bu ajoyib pishgan ovqat bolalar ovqatlari. Ushbu mevaning va boshqa tarkibiy qismlarning eng nozik pulpasi bolaga foydali bo'lgan juda ko'p moddalarni o'z ichiga oladi. Pichan bilan to'ldirilgan  Olma yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan bemorlarni, ovqat hazm qilish tizimining buzilishlarini o'z ichiga oladi. Bu olma desertini qanday tayyorlash mumkin?

Tarkibi:

• 100 g pishloqli pishloq;
• 1-2 osh qoshiq. l shakar;
• 1 osh qoshiq. s qaymoq;
• 50 g mayiz.

Pishirish jarayoni:

1. Pishloqni, shakarni, smetana, mayizni aralashtiring.
2. Meva yuving, urug 'bilan muloyimlik bilan o'rta kesib.
3. Pishiriq bilan to'ldirilgan meva.
4. Tayyorlangan mevalarni pishirish tepsilariga yon tomonga qo'ying va ichiga suv quying.
5. T = 180 daraja olma pishiring.

Qanday butunlay olma puff pastry ichida pishirish uchun

Meva pattiesini yoqtirasizmi? Ko'pchilik bu savolga ijobiy javob beradi. Xamir ovqatlarini tayyorlashga harakat qiling - puff pasta bilan to'ldirilgan olma. Ushbu taomning o'ziga xosligi o'zining noyob ko'rinishida, ajoyib ta'mi va ajoyib lazzatidir. Xamirga olma tayyorlashni boshlang'ich uchun ham qiyin bo'lmaydi. Ayniqsa, bu noodatiy taomlar bolalarga murojaat qiladi.

Tarkibi:

• 5 ta olma;
• tuxum;
• 0,5 kg puff pastry;
• 15 g asal;
• 4 yong'oq.

Asta-sekin ko'rsatmalar:

1. Xamirni eritish.
2. Meva yaxshi yuviladi, yadroni kesib tashlang.
3. Yong'oqning yadrolarini to'kib tashlang, asalarilar bilan aralashtiring.
4. Badanni to'ldirish uchun baliq massasi.
5. Bir stolda yoki taxta puff xamirni olib tashlang, 4 kvadratga bo'linadi.
6. Xamirning har bir kvadratiga 1 ta olma mevasini joylashtiring.
7. Xamirdagi mevaning 4 tomonidan, mevaning tagida uchburchaklarni kesib tashlang. Uchburchakning uchlarini mevaning yuqori qismiga ulang.
8. Xamirni surtish uchun tuxumni urting.
9. 15-20 daqiqa pishirib.

Asal va daraxt retsepti

Agar bir piyola olma, asal va doljin mevasini birlashtiradigan bo'lsangiz, siz nafaqat mazali desertni, balki sog'lom va boy vitaminlarga boy bo'lasiz. Ushbu ingredientlardan foydalanib, qanday ovqatni tayyorlashingiz mumkin? Asal va doljinli pishirilgan yashil olma immunitetni kuchaytiruvchi va organizmning ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatuvchi sog'lom taom uchun ajoyib imkoniyatdir.

Tarkibi:

• 5 ta olma;
• limon;
• 5 choy qoshiq. asal;
• zamin darbasi.

Ovqat pishirilgan meva:

1. Meva yuving, tor pichoq bilan ularning o'rtasini chiqarib tashlang.
2. Meva ichida bir choy qoshiq asal qo'ydi va bir oz dolchin bilan sep.
3. Taxamani ajratish uchun limon, uni maydalagichga surib qo'ying.
4. Asalni to'ldirishni oz miqdorda qobiq bilan sug'orib tashlang.
5. Tayyorlangan mevani pishirish varag'iga qo'ying, pastga 0,5 stakan suv quying.
6. Meva 200 daraja qadar 30 daqiqa davomida pishirib.

Shakar bilan to'ldirmasdan folga pishiring

Olma mevalarning tabiiy, shirin ta'mi ular shakar bilan to'ldirilmagan holda pishirilganda saqlanadi. Meva sharbatini saqlab qolish va karamelni yoki boshqa tarkibiy qismlarni pishirish vaqtida oqmasligi uchun ular folga o'raladi. Shakarlangan pishirilgan mevalar har qanday yoshdagi bolalar uchun ajoyib shirindir. Quyidagi ta'rif uchun bu idishni oson qiling.

Tarkibi:

• 3 olma;
• 3 choy qoshiq. shakar;
• sariyog '- 50 g

Ovqatlanish:

1. Yıkanmış mevalardan yuvilgan urug'lar va yadrolari olib tashlang.
2. Dilim yog'i, shakar sepib, mevaga joylashtiring.
3. Yog 'ustiga 1 choy qoshiq quyiladi. har bir meva uchun shakar.
4. Meva shkafi folga.
5. Oldindan isitiladigan pechni 180 gr.
6. 25 daqiqaga meva tayyorlang.

Biz qishga tayyormiz

Qish mavsumida pishirilgan mevalarning ta'mini rohatlantirmoqchi bo'lsangiz, yozda ularni tayyorlang. Ajablanarlisi shundaki, olovni olovda saqlab bo'lgandan keyin ham saqlab qolishingiz mumkin. Pishgan mevalardan qish uchun ajoyib kompot chiqadi. Bu bo'shliqning o'ziga xosligi uning ajoyib hidi va o'ziga xos ta'mi. Pishirilgan mevalarning kompotini qanday qilib quyida ko'rish mumkin.

Tarkibi:

• olma;
• sirop uchun shakar - 400 g va har bir meva uchun 1 choy qoshiqda;
• suv - 600 g

Ovqatlanish:

1. Meva yuving, ularning o'rtasini kesib tashlang, lekin quyi butunlikni qoldiring.
2. Har bir meva shakarni to'kib tashlang, pishirish varag'iga soling.
3. Olmani pishirib, ularni sterillangan idishlar ichida joylashtiring.
4. Shakar bilan qaynayotgan suv bilan sharbat tayyorlang.
5. Sharbatni to'kib tashlang, sterilizatsiya qiling.

Video retsepti: SOS va yong'oq bilan pishirilgan olma

Yozda olma bozorda sotiladi. turli navlari  arzon narxda, bu safar bu ajoyib meva bilan turli xil ovqatlar tayyorlashga ajoyib imkoniyat yaratadi. Sizga butun kun davomida ijobiy energiya sarflaydigan foydali boy nonushta tayyorlamoqchimisiz? Keyin ertalabki jo'xori uni, olma, mayiz, yong'oqni tayyorlang. Barcha tarkibiy qismlar birlashtirilishi va pishirish uchun muayyan usul bo'lishi kerak. Buni qanday amalga oshirish kerak, videoni ko'ring.