Unsiz kam yog'li pishlok pallasi. Dukkakli qovurilgan pishloqli pishiriqlar. Past kalorili kraxmalli piyozni tayyorlash uchun talab qilinadi.

Choy pishirgandan pishirganda, uncha katta bo'lmagan hasharot strukturasi eng yuqori baholanadi. Xamir juda og'ir, og'ir bo'lsa, yangi talqin qilishni va shirinni yanada chiroyli qilishni arziydi. Pishlok pishlog'i yumshoq va mayin bo'lib chiqadi, shuningdek, bu mazali nonushta qilish uchun ajoyib imkoniyat tez qo'l.

Pishiriqsiz pishiriqsiz non tayyorlashni qanday qilish kerak?

Pishiriqsiz pishiriladigan pishgan non tayyorlashni osonlashtiradigan, qiziqarli jarayon. Siz erga pishloq, o'rta yog', tuxum va shakar kerak bo'ladi. Qolgan ingredientlar retsepturaga muvofiq ishlatiladi: u un, sariyog ', smetana yoki krem, mayiz, quritilgan mevalar, ziravorlar, turli xil yangi mevalar bo'lishi mumkin. Pishirgichni foydali va parhezli qilish uchun shakarni suyuq asal yoki chinor siropi bilan almashtiring.

Pishloqli pishiriq idishida semnani qanday almashtirish mumkin

Semolina "majburiy" moddalar uchun kerak. Buning o'rniga, bug'doy, jo'xori, jo'xori va hasharotlaridan foydalanishingiz mumkin javdar uni, kartoshka yoki makkajo'xori kraxmal (muzlatilgan pishloq uchun 75-100 gramm), banan yoki qovoq pyuresi. Puxta, havodor klassik pishloqli pishloqli pishirilmagan idish uchun, pishirishdan avval, ko'pikka oldindan chirigan oqsillarni qo'shing. Bunday holda, sariyog 'retsept bo'yicha ko'rsatilgandek foydalaning.

Aralashtirilmagan pishloqli pishirilmagan non tayyorlash uchun retsept

Pishiriqsiz kraxmalli pishirgich retsepti juda oson, har qanday stenoz uni ishlasa bo'ladi. Eng muhimi - testning istalgan mustahkamligini ta'minlash, tuxumlardan qutulish, ma'lum miqdorda tuxum va quruq moddalardan foydalanish. Ularning haddan tashqari ko'pligi, tayyor ovqatning qattiq, quruq yoki juda zich bo'ladi, shuning uchun ko'rsatmalarga rioya qiling - har bir narsa, albatta, ishlaydi.

Un va irmiksiz pishloqli go'shtni soling

• Xizmat: 4 kishi.
• Kaloriya taomlari: 150 kkal.
• Maqsad: nonushta qilish uchun.
• Oshxona: Yevropa.

Qovoq go'shti semirar va unsiz - eng xun pishiriqlaridan biri. Oqsil va kaltsiyga boy, ochlikni yaxshi qondiradi va oshqozonga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Agar siz qovurishdagi semni donlarini yoqtirmasangiz, iloji boricha qulayroq qilishni xohlaysiz - bu retsept siz uchun. Har qanday murabbo, murabbo, zich sut yoki qaymoq bilan, yangi meva, reza, asal va turli quyqa bilan xizmat qiling.

Tarkibi:

• kichik tuxum - 2 dona;
• to'yingan shakar - 100 g;
• vanil shakar - 1 quti;
• nordon qaymoq 15-15% - 2 osh qoshiq;
• sut 2,5% - 100 g

Tayyorlash usuli:

1. Pishloq, shakar, bir oz blender bilan urish yoki elakdan surish.
2. Smetana qo'shing, sutni quying, sutga quying.
3. Ko'pikka oqsillarni oqlash, xamirga muloyimlik bilan AOK qiling.
4. Paxta po'stlog'i va parchmentli yog 'yoki pergament bilan pishirish idishini quyib, unga xamirni quyib, 30 daqiqada 180 daraja pishiring.
5. Lidasi iliq, sepiladi shakar shakar.

Puxovkada pishloqli go'shtni retseptini olovsiz olovda tayyorlash mumkin

• Tayyorlash vaqti: 45 daqiqa.
• Xizmat: 5 kishi.
• Kaloriya taomlari: 180 kkal.
• Maqsad: shirin uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Pechdagi non pishlog'i pishirgichi nonushta yoki nonushta uchun mos keladi engil kechki ovqat   butun oila uchun, ayniqsa issiq qaynoq choy yoki sut bilan ta'minlangan bo'lsa. Un juda yaxshi, irmik o'rnini egallaydi, kek mazali chiqadi, lekin yumshoq, mazali qobiq bilan. O'zingizning xohishingizga muvofiq un olib boring va an'anaviy vanil shakar o'rniga bir chimdik vanil qo'shing. Bundan tashqari, qaynatilgan suv bilan oldindan namlangan mayiz qo'shilishi tavsiya etiladi.

Tarkibi:

• o'rta tuxum - 3 dona;
• shakar - 150 g;
• vanilin - 1 quti;
• birinchi / birinchi nav un - 100 g;
• nordon shakar 15-25% - 2 osh qoshiq.
• mayiz (ixtiyoriy) - bir hovuch;
• saryog   - 30 g.

Tayyorlash usuli:

1. Shakar, sariq, eritilgan sariyog ', smetana mikser bilan birlashtiriladi. Qovoq poundini yaxshilab silkitadigan qadar blender bilan musht, natijada paydo bo'lgan massa bilan yaxshi aralashtiriladi.
2. Unni xamirga aylantiring. Ipaklangan mayizn qo'shing, aralashtiring.
3. Shaklni maxsus pergament bilan yoping, xamirni joylashtiring, pishiriqning oxirigacha 180 darajaga qadar isitiladi.

Kraxmalli pishloqli guruch pishirig'i

• Tayyorlash vaqti: 45 daqiqa.
• Xizmat: 4 kishi.
• Kaloriya taomlari: 170 kkal.
• Maqsad: nonushta qilish uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Pechordagi kraxmalli kraxmalli non pishiriladigan non va unsiz tayyorlanadi. Kraxmalning majburiy funksiyasi bor va u Misrdan yaxshiroqdir. Agar shunday narsa bo'lmasa, muntazam ravishda kartoshkani oling, ammo vanilinli shakarni yoki vanillini qo'shib qo'ying. Xushbo'y hid uchun doljin yoki kardeir qo'shing.

Tarkibi:

• uy qurilishi pishloq   yog'i - 500 g;
• o'rta tuxum - 2 dona;
• shakar - 100 g;
• kraxmal - 4 osh qoshiq.
• vanilin - 1 quti;
• doljin - 0,5 choy qoshiq;
• nordon qaymoq 15-25% - 2 osh qoshiq;

Tayyorlash usuli:

1. Sariyog 'pishloqli yoki blenderda chayqalmoq, sariyog', shakar, smetana bilan aralashtirib, barcha quruq moddalarni bir xil joyga qo'shing.
2. Ko'piklanganga qadar oqlarni oqdan siqib, xamirga yaxshilab aralashtiramiz.
3. 180 darajaga qadar pechni oldindan qizdiring. Xamirni moylangan shaklga solib, 30 daqiqa pishirib. Agar tepa juda tez qovurilgan bo'lsa - folga bilan yoping (porloq tomoni ichkariga), haroratni pasaytir va tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Go'shtsiz pishloqli go'sht pyuresi

• Tayyorlash vaqti: 45 daqiqa.
• Xizmat: 5 kishi.
• Kaloriya taomlari: 190 kkal.
• Maqsad: nonushta qilish uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Irmoqsiz pishlok, deyarli saf pishloq hisoblanadi. Agar siz u kek va klassik kabi ko'proq ko'rinishni istasangiz guruch pishirish   - Unni (bir stakandan ko'p bo'lmagan) qo'shib qo'ying. Ovqatdagi unli unli pishloqdan tayyorlanadigan pishloq, pishiriqlar uchun yaxshi alternativ bo'lib, sizni o'zining ajoyib hidi va sizning qo'lingiz bilan pishirilgan uy qurilishi shirinligi bilan quvontiradi.

Tarkibi:

• yog 'yog'i - 700 g;
• o'rta tuxum - 3 dona;
• shakar - 150 g;
• vanilin - pichoqning uchida;
• un - 120 g;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshig'i;
• nordon shakar 15-25% - 2 osh qoshiq.
• yog' - 40 g
• krem 15% - 100 ml.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxum, shakar, vanil, eritilgan sariyog 'aralashtiriladi.
2. Chop yoki maydalangan pishloqni qaymoq bilan aralashtirib, qaymoqqa quying. Bu erda un va pishirish kukunini oling va yaxshilab aralashtiring.
3. Har ikkala massani birlashtirib, tekis bo'lguncha spatula bilan aralashtiring.
4. Yog 'shaklida quyib, 180 daraja 30 daqiqa davomida pishiring.

Pishlog'i pishiriqsiz pishiriqsiz pishirgichda

• Tayyorlash vaqti: 45 daqiqa.
• Xizmat: 4 kishi.
• Kaloriya taomlari: 180 kkal.
• Maqsad: shirin uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Sekin pishirgichdagi pishlok pishlog'i pishiriqsiz pishirgichdagi kabi tayyorlanadi. Agar sizda standart ko'pqavatli bo'lsa, bu miqdordagi ingredientlardan foydalaning, agar katta bo'lsa, ularni yarmini ko'paytiring. Asosiy nuance tayyorgarlik vaqtini o'tkazib yubormaslikdir, chunki shirinlikni bir oz vaqtgacha isitish rejimida saqlab turish kerak. Omad tilaymiz!

Tarkibi:

• o'rtacha yog'li pishloq - 500 g;
• o'rta tuxum - 2 dona;
• shakar - 100 g;
• vanilin - pichoqning uchida;
• un - 2-3 osh qoshiq.
• oddiy pishirish kukuni yoki soda - 0,5 choy qoshiq;
• yog' - 30 g

Tayyorlash usuli:

1. Shakar va sariyog 'bilan tuxumni urting, vanilni, unni, pishirish kukunini qo'shing. Yong'oq pishlog'i: yumshoq massaga aylaning yoki kichik donalarni qoldiring. Tuxum aralashmasi bilan aralashtiriladi.
2. Yog 'ichida bir piyola yog'. Xamirni quyib, "Pishiriq" rejimida 30 daqiqaga qo'ying. Keyin yana 20 daqiqa "isitiladi".
3. Issiq xizmat qiling, murabbo yoki smetana bilan sug'oring.

Past yog'li pishloqli pishiriqlar

• Tayyorlash vaqti: 45 daqiqa.
• Xizmat: 4 kishi.
• Kaloriya taomlari: 150 kkal.
• Maqsad: nonushta, kechki ovqat.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Biz sog'lom shirinliklarni sevuvchilar uchun original, mazali va parhezli retsepti taklif etamiz. Past kalorili kraxmalli palovda sizning raqamingizga zarar keltiradigan hech narsa yo'q, lekin u bir nechta kutilmagan hodisalarga ega: u quritilgan o'rik va zerdeçal. Ikkala mahsulot ham hazm qilish va organizmni tozalash uchun juda foydalidir va ularning noyob birikmasi qo'shimcha kaloriyalar haqida tashvishlanmasdan shirin, baharatlı shirinlikni yoqtirish imkonini beradi.

Tarkibi:

• o'rta tuxum - 2 dona;
• suyuq asal har qanday - 2 osh qoshiq l .;
• doljin - 1/3 choy qoshiq;
• zerdeçal - 1/3 choy qoshiq;
• quritilgan o'rik - 8-10;
• mayiz - bir hovuch;
• misr nişastası - 2 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Quritilgan mevalar issiq suv quyib, 10 daqiqa davomida shishirsin.
2. Shakar bilan tuxumni to'kib tashlang, asal, maydalangan pishloq, kraxmal, ziravorlar qo'shing. Xamir juda qalin bo'lsa, sut bilan aralashtiriladi.
3. Quritilgan o'rik, mayizlarni siqib, kichik bo'laklarga bo'linadi. Xamirga to'kib tashlang, aralashtiramiz, shunda ular massa davomida teng ravishda taqsimlanadi.
4. Xamirni yarim soat davomida 180 gradusgacha isitiladigan pechga solib qo'ying.

Tuxum va irmiksiz pishloqli go'shtni soling

• Tayyorlash vaqti: 45 daqiqa.
• Xizmat: 5 kishi.
• Kaloriya taomlari: 180 kkal.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Tuxumni pishirishda almashtirishning ajoyib usuli bananlardan foydalanishdir. Yopishqoq tuzilishiga o'xshab, ular nafaqat istalgan funktsiyani bajaradilar, balki mahsulotga o'zlarining maxsus hidini qo'shadilar. Tuxum, un va irmiksiz tuxum pishlog'i juda oqsilli, oqsil, qimmatbaho kaloriya, sport va aqliy ishlarda yordam beradigan, organizmni kun bo'yi energiya bilan to'ldiradigan manba hisoblanadi.

Tarkibi:

• yog 'yog'i - 600 g;
• pishgan banan - 2 dona;
• suyuq asal har qanday - 2 osh qoshiq l .;
• shakar - 1 osh qoshiq.
• kraxmal - 3 osh qoshiq.
• pishirish kukuni / soda - 1 choy qoshiqda.

Tayyorlash usuli:

1. Pichan bilan birga vilkalar yoki blenderli mash banan. Asalni, shakarni, kraxmalni, pishirish kukunini qo'shing, xamir yiring.
2. Perchment shaklini to'kib tashlang, ichiga xamirni quying. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. 20 daqiqa davomida pishirib, so'ngra haroratni 160 darajaga kamaytiring, 20 daqiqa pishirib.

Decoysiz olma bilan pishloqli pishloqli pishiriq

• Tayyorlash vaqti: 45 daqiqa.
• Xizmat: 5 kishi.
• Kaloriya taomlari: 200 kkal.
• Maqsad: nonushta qilish uchun, shirinlik uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Olma bilan tayyorlangan klassik pishiriqning bu versiyasi. Qaysi turdagi sizning qaroringiz qabul qilinadi, biroq bir nechta turli xil olma olishni tavsiya etamiz, unda ta'mi juda ham qiziqarli va yorqinroq bo'ladi. Hammaga xamirni qo'shmasdan oldin panda asal va doljin bilan olma yasashga harakat qilishingiz mumkin - har bir kishi, albatta, qo'shimchalar uchun so'raydi. Qadam tashlamoqli retsept   pishiriqsiz pishirgan pishiriqli rasm bilan pastaksiz olma o'z ichiga olgan rasmda xatolardan qochishga yordam beradi.

Tarkibi:

• yog 'yog'i - 700 g;
• tuxum - 3 dona;
• shakar - 4 osh qoshiq.
• un - 2 osh qoshiq l .;
• kraxmal - 2 osh qoshiq.
• pishirish kukuni yoki pishirish soda - 1 choy qoshig'i;
• qaymoq 15-25% - 2 osh qoshiq l .;
• vanilin - sumka;
• har qanday navning olmai - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

1. To'liq silliq shakar bilan tuxum pishlog'ini urting, tuxum qo'shing, unni, kraxmalni, pishirish kukuni qo'shing, qaymoqni quying.
2. Olmalarni kesib oling, kubiklar yoki tilimlarga kesib oling, ularni maydalang. Xamir bilan olma tilimini bir-biriga teng aralashtirgandan so'ng.
3. Perchment shaklini quying, ichiga xamirni joylashtiring, o'choqqa 180 daraja oxirigacha pishiring

Pishiriqli pishloqli go'shtni pishiring

• Tayyorlash vaqti: 45 daqiqa.
• Xizmat: 4 kishi.
• Kaloriya taomlari: 200 kkal.
• Maqsad: nonushta qilish uchun, shirinlik uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorlikning qiyinligi: oson.

Qanday pishiriladi mazali shirin, agar sizda pech yo'q yoki u ishlamasa? Bu muhim emas, chunki siz pechda panada, hatto farqni sezmaysiz. Bir xil mahsulotga, qalin devorlarga ega qovurilgan qozonga va undan yaxshi - quyma temir, pishiriladigan qog'oz va chang shakarga muhtoj bo'lasiz. Pishlog'i pishlog'i pishiriqsiz pishiroqda tez va oson tayyorlanadi, eng muhimi, pechsiz pishirish qoidalarini bilishdir.

Tarkibi:

• uy qurilishi pishloq - 500 g;
• o'rta tuxum - 2 dona;
• shakar - yarim shisha;
• yog' - 20 g;
• kraxmal - 3 osh qoshiq.
• pishirish kukuni / soda - 1 choy qoshig'i;
• vanilin - sumka;
• asal yoki smetana 15-25% - 2 osh qoshiq;
• chang shakar - 2 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumni shakar va pishloq bilan maydalash. Eritilgan sariyog ', asalni, kraxmalni, pishirish kukuni, vanillini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
2. Pishirish uchun pergamentni yotqizish. Taxminan 25 daqiqa davomida past haroratdagi qopqoq ostida pishiring. Agar parchment bo'lmasa - yog 'yoki margarinli panani yog' surtganda, pishirish yoqilmasligiga ishonch hosil qiling.
3. Tayyorlangan desertni idishga joylashtiring va elakdan chang shakar bilan seping.

Pishlog'i go'sht bilan qovoqsiz pishiriq soling

• Tayyorlash vaqti: 60 daqiqa.
• Xizmat: 4 kishi.
• Kaloriya taomlari: 200 kkal.
• Maqsad: nonushta qilish uchun, shirinlik uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Bu taom tarkibida qovoq o'z ichiga oladi. Bu turli ovqatlar uchun shirin va sho'r plomba moddalariga xizmat qiladigan ajoyib sabzavot. Qovoq juda foydali va u bilan shirinliklar oziqlanadi, ammo oshqozon uchun og'ir emas, past kaloriya va juda mazali. Dekoratsiz pishirgan pishloqli qovun go'shti, har qanday pirojnoe va shokoladni almashtirishi mumkin bo'lgan nozik bir hashamatdir. Chigirtkaga ishlov beradigan bug'doy faqat to'ldirishning chuqurligini ta'kidlaydi.

Tarkibi:

• yog 'yog'i - 600 g;
• o'rta tuxum - 1 dona;
• shakar - 150 g .;
• qovurilgan yangi qovoq yoki muzlatilgan - 500 g;
• un - 2 osh qoshiq l .;
• urug'siz mayiz - hovuch;
• vanilin - sumka;
• doljin - 0,5 choy qoshiq;
• har qanday qisqa ovqat pishiriqlari - 100 g.

Tayyorlash usuli:

1. Kabzani tozalash, kub shaklida kesilgan, yumshoq bo'lgunga qadar pechda pishiring. Sovuq va blender yoki masher bilan aralashtiriladi.
2. Shakar va tuxum bilan pishloq aralashtirib, ziravorlar va mayiz qo'shing, yaxshilab aralashtiriladi.
3. Qovoqni qovoq massasi bilan ulang.
4. Paxta po'stlog'i va yog'i bilan arting, xamirni quying. 160 daraja 40 daqiqa pishirib. Pechni oldindan qizdiring.
5. Issiq desertni pishiriqlarning parchalari ustiga tepib, uni qisqa bosing.

Nozik tvorog pishirish go'shti - pishirish sirlari

Pishlog'i pishlog'i chinnigullarsiz, oddiy, ammo ba'zan shilimshiq idish bo'lib, tarkibida tarkibiy qismlarning e'tiborini tortib turadi va doimiy ravishda o'rnatiladi. Uning ta'mi sutning sifatiga va yog 'tarkibiga bog'liq, shuning uchun uni xarid qilishdan oldin mahsulotni sinab ko'ring. Har bir narsa muammoga duch kelmasligi uchun va sizning klassik yong'oqlaringiz muvaffaqiyat qozondi - maslahatlarimizni o'qing, ularni tajribangiz bilan taqqoslang va eng qimmatini tanlang.

1. Unni elakdan olib tashlang: u kislorod bilan to'ldiradi va xamirni yanada xushbo'y qiladi.
2. Elektr pechingiz bo'lsa, unda formadan 2 minut o'tgach, gaz yoqilganda - 5-7 dan keyin. Pechni koza bilan birga isitish kerak - harorat mo'ljallangan darajaga yetguncha kutmang, aks holda qobiq yoqilishi va portlashi mumkin.
3. Ovqatni yanada chiroyli qilish uchun oqlarni ajratib, sarig'ini va xamirni oqsillarni alohida-alohida qo'shib qo'ying.
4. Agar siz yog'siz bo'lsa sut mahsulotlari   - silliqlash vaqtida ozgina yog' yoki smetana qo'shing.
5. Agar sizda bor bo'lsa, plyozni maydalash uchun blenderni ishlatganingizga ishonch hosil qiling. Bir vilkani yechish bunday "silliq" ta'sir emas. Biroq, ba'zi odamlar pirojnoe pechene kabi ko'proq pishloq kabi, shuning uchun xohlagan tarzda tanlang.
6. Sizning shirintangga sitrusli nordon ekish uchun - xamirga limon yormasi yoki to'q sariq rangli ovqatingni surting.
7. Xushbo'y olma o'rniga qo'ziqorinlar, shaftoli, kompotdan tayyorlangan gilos, quritilgan mevalar, o'riklardan tashqari - pishloqli pishloq bilan birga ishlatishingiz mumkin. laksatif ta'siri.
8. Agar siz xamirni kichkina qolipga solib, meva bilan bezatilsa, siz chiroyli shirin desertga ega bo'lasiz.

  Biz uzr so'raymiz, nima sodir bo'ldi?

Matnda xatolik bormi topdingizmi?

Tanlang, -ni bosing Ctrl + Enter-ni tanlang   va biz hamma narsani tuzatamiz!

Curd uzoq vaqt davomida eng foydali tabiiy mahsulotlar ro'yxatiga kiritilgan. Bu oqsilga boy va minerallar, eng muhimi kaltsiy va fosfordir. Ushbu sut mahsuloti xom tarkibida yeyiladi yoki undan turli xil lazzatlardan tayyorlanadi. Kattalar va bolalar orasida eng sevimli taom - bu pishloqli pishloqli go'sht.

Go'sht uchun pishloq, har qanday qabul qilishingiz mumkin. Ammo dietada bo'lganlar, yog'siz yoki past yog'li. Shubhasiz, eng yaxshi variant - bu mahsulot. uy qurildiayniqsa, agar siz bolaga ovqat pishirayotgan bo'lsangiz.

Reçeteler har xil. Pishiriqlar pishiriqlaridagi katta afzallik - bu tarkibi sizning xohishingizga o'zgartirish imkonini beradi. Masalan, tovoqga yangi meva (olma, banan, va hokazo) qo'shsangiz, u yanada mazali va sog'lom bo'ladi. Ko'p variant va issiqlik bilan ishlov berish: pishirishning eng keng tarqalgan usuli - bu pechda. Lekin yaqinda styuardessa sekin pishiruvchi yoki er-xotin qozonda pishirishni afzal ko'radi.

Multicookers uchun retseptlar

Agar ovqat pishiriqli idishni pishiradigan idishda pishiradigan bo'lsak, u juda yumshoq, suvli bo'ladi va bolalar menyusi uchun idealdir.

Boshqaruv raqami 1. Komponentlar:

• ikki dona pishloqli 250 g har xil pishloq;
• bir juft tuxum;
• 2 osh qoshiq. l sariyog';
• mevalar, quritilgan mevalar;
• 1 ta vanil shakar;
• 4 osh qoshiq. l un va shakar;
• bir chimdik tuz.

Mikser, oddiy shakar va tuxumni urib, keyin vanil shakar qo'shing. Shu ovqatda yog' (xona harorati) va tvorog pishiriladi, yaxshilab aralashtiriladi. Aralashni davom ettiring, unni asta-sekin quying. Oxirgi meva yoki reza mevalarni pishiradi.

Sekin devorda pishirish dasturini tanlang, pishadigan vaqt - 45 minut. Keyin soat ⅓ soat uchun "isitish" vaqtida qoldiring.

2-xayzli go'sht tayyorlash uchun retsept   (unsiz):

• har ikki dona 200 gramm pishloqli paket;
• 2 tuxum (kichik);
• shakar va irmik - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• 100 dan 200 ml gacha non pishmagan kefirdan (miqdori nam pishloqga yoki quruqlikka bog'liq);
• mevalar, quritilgan mevalar yoki faqat meva.

Kefirga donni to'kib tashlang va shishadi. Shakar bilan tuxumni urting, manna-kefir aralashmasi bilan qo'shing. Tuxum pishloq, plomba (mevalar, mevalar) qo'shing. "Bug'da tayyorlash" rejimida ovqat pishirish. Buning uchun folga bilan konteynerli ikki qozonni o'rang va idishga suv soling. Vaqt 50 minut.

Yarimani ishlatmay ovqat pishirish

Un va irmiksiz xun bakteriyalari past kalorili taomlar sifatida mashhur.

№1. Tarkibi:

• 250 gramm pishirgan pishloq;
• bir juft tuxum;
• kefir (2 osh qoshiq);
• mayiz, shakar

Tuxumni urting. Bundan tashqari, tvorogni, kefirni birlashtiring va ularni tuxumga qo'shing. Qolgan qismlarini qo'ying. 180 ° C darajasida pechda 30 daqiqa (yoki pech bilan jihozlangan kishi uchun 40) pishiring. Shirinni ikkita qozonda pishirish mumkin. Uning tayyorligi qobiq tomonidan belgilanadi - u rangli oltin bo'lishi kerak va qirralarning idishning devorlari ortida qolishi kerak.

2-usul:

• kilogramm pishloq;
• 7 ta tuxum;
• bir hovuch quritilgan meva yoki quritilgan mevalar;
• shakar, vanilya sumkasi.

Oldingi retsepti kabi qadamlarning ketma-ketligi.

Yarimada pishirish

Semolina bilan juda oddiy retsepti va oxirida shirinligi juda havodor va og'izda eriydi (rasmga qarang).

Komponentlar:

• ikki dona pishloqli 250 g har xil pishloq;
• bir juft tuxum;
• shakar - taxminan 1 stakan;
• 2 osh qoshiq. irmik qoshiqlari.

Guruch, tuxumni aralashtiring va shishib ketadi. Bu vaqt ichida, tvorog pishirgichi blenderdan olinadi yoki elakdan o'tadi. Barcha tarkibiy qismlarni birlashtiring, aralashtiring: dastlab vilka bilan, so'ngra uch minut davomida mikser bilan.

200 ° C darajasida pechda pishiriladigan massa tayyorlang.

Yulaf ezib tashlash retseptlari

Agar bu taomni pishiradigan bo'lsangiz yulaf ezib, bu ayniqsa mazali va to'yimli bo'ladi.

Komponentlar:

• 200 g gacha bo'lgan sariyog 'to'plami;
• taxminan 7 dona. quritilgan o'rik;
• yarim chashka jo'xori uni;
• tuxum - 1 dona;
• agar so'ralsa, vanilin.

Tuxumni urib, unga pishiriq qo'shing, aralashtiring. Yulaf ezib tashlang va ehtiyotkorlik bilan maydalab, keyin quritilgan quritilgan o'rikni qo'shing. Ushbu kompozitsiyani multikukerli idishga soling. Ko'p-ovqat dasturini tanlang, tayyorlash vaqti - 50 daqiqa. Ammo signaldan keyingi o'n daqiqa vaqtni ushlab tursangiz yaxshiroq bo'lardi.

Savzi ovqat

Ovqat pishlog'i va savzi go'shtli suvli va odatiy ta'mga ega.

Tarkibi:

• 200 g gacha bo'lgan sariyog 'to'plami;
• bir-bir - sabzi, tuxum;
• 2 osh qoshiq shakar;
• mayiz, yong'oq (yong'oq);
• doljin, tuz, vanilya, kardamon.

Tuxumni, shakarni, tuzni, ziravorlarni qo'shing. Ushbu kompozitsiyani tug'ralgan sabzi aralashtiriladi. Qolgan qismlarini qo'shing.

Yarim soat davomida 180 ° C haroratda pishiring.

DuCan tomonidan

Ratsionda bo'lganlar uchun diyetisyen Dykana nomi bilan atalgan retsept mavjud. U cheksiz miqdorda foydalanishga ruxsat berilgan 100 ta tabiiy mahsulot ro'yxatini ishlab chiqdi.

1. Tarkibi:

• kam yog'li yumshoq (noturg'al) pishloq - har biri 200 g 3ta paket;
• tuxum - 4 dona. (juda katta emas);
• taxminan 3 osh qoshiq yog'siz (kukunli) sut;
• 2 osh qoshiq. l kraxmal (jo'xori);
• 11 g shakar almashtirish (Fitpard bo'lishi mumkin);
• bir dona vanillin.

Tayyorlanishi: Avval oqsillarni ajratib, qalin ko'pik bo'lmaguncha ularni mikser bilan urish kerak.

Keyin sariqlarni tvorog bilan aralashtiring. Keyin urishdan ehtiyotkorlik bilan, quruq mahsulotlarning yarmini va oqsil massasining yarmini qoshiqqa qo'shing, aralashtiring. Keyin, qolgan qismlarga qo'yib, qayta aralashtiring.

Multicooker uchun pishirish dasturini tanlang va vaqtni 50 daqiqaga qo'ying. Siz pechda 180 ° C haroratda pishirishingiz mumkin. Dukan retsepti bo'yicha shakarlarni tayyorlashning bu usuli oddiy, ammo kamroq mazali.

1.   Bizga kerak:

• bir pound quruq pishloq;
• tuxum - 3 dona. (kichik);
• kichik limonning arqonlari;
• shakarning o'rnini bosadigan shakar;
• taxminan 2 osh qoshiq. l kraxmal (jo'xori);
• vanilin.

Tuxum bilan pishloqni birlashtirish, qolgan qismlarni qo'shing, aralashtiring. Isitgichli pechkaga soling, haroratni 180 ° C ga, 40 minutga qo'ying.

P.S. Diyet pishloqli go'shtli taom har qanday ovqat uchun mos keladi: uni ertalab butun oilani quvvatlantirish uchun ishlatishingiz mumkin va qattiq kundan keyin yurakni oziqlantirishingiz mumkin. Har qanday holatda, pishirish uchun sarflanadigan vaqt ozgina oladi, bu esa bu idishlarning yana bir afzalligi.

Yoqimli ishtaha!

Kilogramm yo'qotish bo'yicha eng samarali kompleks, o'quvchilarimiz fikricha, CLA-kislotalari bilan "Lipokarnit" ni tuzatish uchun yagona aqlli tizimdir. Lipokarnit vazn yo'qotish uchun - bu dunyoda taniqli ovqatlanish mutaxassisi va olim Per Dukanening qo'lini yaratgan keng qamrovli vosita. Kompleksning asosiy komponenti CLA-kislotadir. Bugungi kunda eng yaxshi vositalardan biri - bu yog '"strategik zahiralarini" yoqish emas. Kislota mushaklar kuchini oshiradi, shuning uchun tananing shakli yaxshilanadi.

Glyutensiz dietada, tvorog eng asosiy va sevimli ovqatlardan biri bo'lishi mumkin - hech bo'lmasa birinchi bosqich. Pishiriqlar pishirish uchun asos bo'lib xizmat qilishi mumkin - ko'pchilik odamlar ovqatlanishning boshida etarlicha shirinlik, pirog, pishak va boshqalar yo'q. Shuning uchun, bugungi kunda sizga ajoyib retsepti taklif qilamiz: un va semolinasiz pishloqli pishiriqlar juda sodda tarzda tayyorlangan va natija juda ta'sirli.

Turli sabablarga ko'ra pishloqni yoqtirmagan bolalar uchun yumshoq va xushbo'y, bunday kassel, odatda, yoqimli. Va uning tuzulishida un va semiraning tarkibida yo'qligi, oshpazlarga yaxshi ma'lum bo'lganidan so'ng, tayyor ovqatga eng yaxshi ta'sir ko'rsatadi.

Un va semolinasiz sutli pishiriqni tayyorlash uchun Sizga kerak bo'ladi:

pishloq - 800 gram;

kartoshka nişastası - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;

shakar - 1 stakan;

3 ta tovuq tuxumi;

tuz - chimdik;

o'simlik yog '- shakli moylash.

Ovqatdagi unsiz pishloqli gastronom pishiriladi: asta-sekin fotosuratlar bilan pishirish retsepti

Qoramolni qaymoqqa aylantirish uchun ba'zi uy bekalari, qalin kreminkordagi kontsentratsiyasi bir öğütücü foydalanadi. Kichkina hiyla: pishloqni chop etishni osonlashtiradi, kosaga bir tuxum qo'shing va kerakli yumshoq va yumshoq to'qimaga etib borguncha, katta sumkasiz holda o'ynang.

Qolgan ikkita tuxum oqsillarni sariqlardan ajratib turadi. Sariyog 'bilan kosa ichida yarim tayyor kraxmalli shakarni to'kib tashlang va silliq bo'lgunga qadar vilkalar yoki chayqalab chayqalang. Agar siz yaxshi niyat qilsangiz, massa biroz yengil bo'lishi kerak.

Ammo oqsillarni aralashtirgich bilan maydalash uchun qulay bo'lgan konteynerga tushirish yaxshiroqdir. Chuqurlikdagi tuzni to'ldiring va havo zichlari paydo bo'lmaguncha massani urib boshlang.

Qovoq massasi bilan piyadada sariyog 'qo'shing va qolgan shakar qo'shing.

Endi kartoshka kraxmalini qo'shing va go'sht uchun massani yaxshi aralashtiring. Kraxmal tufayli un va semirarsiz pishloq pishirgichi xushbo'y va juda yumshoq bo'ladi.

Tovuq bilan tuzlangan tuxumlarni kosaga qo'shish va havodagi kelishmovchilikni buzmaslik uchun ularni massaga aralashtirishni davom ettiradi.

Gastronom uchun "xamir" tayyor.

Pishiriq massasini tayyor turga o'tkazamiz. Porsiyali ovqatlanish uchun silikon mog'orlarni ishlatish yaxshiroqdir, ularni deyarli qirg'ichga to'ldiradi.

Vaqt bo'lmasa, biz katta shakldagi yog'ni moy bilan to'ldirib, unga butun yog'li massani o'tkazamiz.

Formani va silikon mog'orlarini 180 darajaga isitiladigan pechda joylashtiramiz va taxminan 30-40 daqiqa davomida pishiramiz. Noxush tusli qobiq paydo bo'lgunicha kutishingiz mumkin, garchi bu zarur bo'lmasa-da, bu tayyorlik darajasiga ta'sir qilmaydi, faqat ingl. Effekt.

Go'shtni qisman kesib tashlang yoki silikon qoldiqlarni tashlang; Jadvalga xizmat qiling. Uzoq vaqt davomida munozara qilishingiz mumkin, go'shtni issiq yoki sovuq xizmat qilish. In turli shakllar   Un va irmiksiz pishirilgan pishirilgan non pishirish idishlari ta'mda sezilarli farq qiladi. Ishlamaguningizdan so'ng siz qaysi variantni tanlashingizga qaror qilasiz.

Pishloqdan boshqa nimani tayyorlash mumkin? Albatta, cheesecakes. glyutensiz dietada qabul qilinadigan va maktabdagi bolaga eng zo'r nonushta yoki atirga aylanish.

Evgeniya Xonovets (o'ta xavfli), ayniqsa

Unsiz tayyorlanish juda oson, lekin juda ajoyib va ​​chiroyli bo'lib chiqadi. Shuni aytib o'tish kerakki, bunday shirin taomni oilangiz uchun kamida har kuni qilish mumkin. Axir, u juda yosh, bolalar uchun juda mashhur bo'lgan juda oziqlantiruvchi, sog'lom va to'yimli shirindir.

  un yo'q: o'choqda ovqat tayyorlash uchun retsept

Agar siz dietada katta miqdorda to'ldirishdan qo'rqsangiz, bug'doy uni kabi mahsulotni ishlatmasdan mazali va shirin desert qilishni tavsiya etamiz. Axir, bu juda tez odamning og'irligi ko'payib ketishiga hissa qo'shadi.

Shunday qilib, unsiz pishloq, quyidagi qismlardan foydalanishni talab qiladi:

• stol soda - to'liqsiz kichkina qoshiq;
• sut juda yog' emas, balki maksimal tozalik - 2 stakan;
• tayyor shakar juda katta emas - taxminan 3 ta qoshiq (ixtiyoriy ravishda foydalanish);
• xushbo'y vanillin - taxminan 15 g;
• irmik - 3 ta katta qoshiq;
• deodorant moy (kungaboqar) - 15 ml.

Yoğurma pishirish bazalari

Unsiz qozon pishirgichning ta'mi deyarli un mahsuloti bilan tayyorlanganidan uncha farq qilmaydi. Biroq, bu shirinlik klassikaga qaraganda kamroq kaloriya. Duxovkada pishirish uchun siz tayanchni oldindan tayyorlashingiz kerak. Buning uchun, siz qishloq tuxumlarini blender bilan urishingiz kerak, so'ngra ularga yog'li shakar qo'shing, balki juda semiz va semirtir. Ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, ular iplar shishib ketguncha va massa qalinlashguncha bir chetga surilishi kerak.

Biroz vaqt o'tgach, qaynoq bo'lmagan qo'pol taneli pishloq, vanillin va stol soda tuxum bazasiga qo'yilishi kerak. Tercihen mikser bilan bu aralashmalari aralashtiramiz. Agar bunday qurilmangiz bo'lmasa, siz doimiy qoshiqdan foydalanishingiz mumkin.

Sut mahsulotlari ishlab chiqarish jarayoni

Bug'day unsiz parhez juda tez shakllanadi. Buning uchun, chuqur shakldagi oz miqdorda o'simlik moyi bilan yog'lashingiz kerak, so'ngra undagi barcha aralashtirilgan bazani joylashtiring. Nihoyat, yarim tayyor mahsulot sirtini qoshiq bilan tekislash kerak.

Pechdagi pishirish jarayoni

Qisqa muddat davomida pechda pishirilgan xun pishloqli pishiriqlar. Bu uyning qushqo'nmas bankida yana bir muhim ortiqcha, to'ldirilgan shakldagi isitish pechida joylashtirilishi 210 daraja haroratda taxminan yarim soat davomida saqlanishi kerak. Bu vaqt davomida unsiz go'sht, qamish, dag'al va juda mazali bo'lishi kerak.

Stolga pishirish idishini to'g'ri ishlatish

Agar qattiq ovqatga rioya qilsangiz, unda bu shakar qo'shib, oz miqdorda bo'lishi kerak. Aks holda, ro'yxatda ko'rsatilganidek, undan foydalanish kerak (yuqoriga qarang).

Unsiz pishirilgan pishlokning uyda tayyorlanadigan pishiriqli tayyor bo'lgandan keyin, siz uni o'choqdan olib tashlashingiz va kassaga salqin qilishingiz kerak. Keyinchalik qovurilgan mahsulot qismlarga bo'linib, spatula yordamida plastmassaga yoyiladi. Ushbu desertga choy va tabiiy asal bilan uylarda xizmat qilish. Yoqimli ishtaha!

Un va semirishsiz go'sht tayyorlash uchun qanday tayyorlanadi?

Agar bunday pishloqni tayyorlash uchun bug'doy unini ishlatishni xohlamasangiz nima qilish kerak va uyda chirkin narsa yo'qmi? Bunday holatda quyidagi retseptdan foydalanish tavsiya etiladi. Buni amalga oshirish uchun bizga kerak:

• no'xatsiz qo'pol donli pishloq - taxminan 500 g;
• rustik tovuq tuxumi - 4 dona;
• granüle qilingan granüllü shakar - taxminan 4 katta qoshiq (ixtiyoriy ravishda ishlatiladi);
• qaymoq juda yog 'emas, lekin maksimal tozalik - 2 ta qoshiq katta;
• kartoshka nişastası - 2 katta qoshiq;
• pishirish kukuni - to'liqsiz kichkina qoshiq;
• vanilin - taxminan 5 g;
• qoramtir beskostochkovy mayiz - ½ chashka;
• tabiiy yog '- 15 g.

Pishiriqlar bazasini tayyorlash

Un va irmiksiz go'sht, yuqorida ta'riflangan desert kabi osonlikcha va sodda tarzda tayyorlanadi. Ammo issiqlik bilan davolash paytida bunday muolajani olish uchun siz unga qo'shimcha qilishingiz kerak

Shunday qilib, qorako'pni yoğragansa, qishloq tuxumini vilkalar bilan urishingiz kerak va keyin ularni juda yog'li smetana va tvorogni emas, balki shakar qo'shing. Barcha qismlarni qoshiq bilan aralashtirib, suyuqlikning bir xil tarkibiy qismini olish kerak. Shundan so'ng, pishloq pishloq aralashmasi asta-sekin pishirish kukunini, vanillin va kartoshka kraxmalini to'ldirish uchun talab qilinadi. Natijada siz avvalgidan ko'ra qalinroq massaga ega bo'lishingiz kerak.

Shirin va shirin desertni olishni istasangiz, unda siz qorin bo'shlig'iga quyuq, no'xasiz mayiz qo'shasiz. Buning uchun axlatni ajratib tashlash va dazmolga joylashtirish, issiq suvda yaxshilab chayish kerak. Keyin quritilgan mevani piyola ichiga qo'yib, ustidan qaynoq suv quying. Taxminan yarim soatga boqish kerak. Bu vaqt mobaynida mahsulot shishib ketadi va yopishqoq axloqsizlik butunlay yo'qoladi. Quritilgan mevaning oxirida yana yuvinish kerak, lekin sovuq suv ostida bo'lishi kerak. Shundan so'ng ular elakda silkitib, pishloqli pishloqga quyib, katta qoshiq bilan yaxshilab aralashtiradilar.

Mahsulotni yaratamiz

Unsiz pishlok pishirgichi o'choq va sekin pishirgichda mazali chiqadi. Birinchi retsept bo'yicha siz birinchi oshxonaning asbob-uskuna yordamida bunday desertni tayyorlash haqida gapirib berdik. Endi men buni tez va osonlik bilan qilishni aytmoqchiman, buning uchun kosani tabiiy yog' bilan ko'p miqdorda surtish kerak, keyin butun mayizni mayiz bilan yotqizish kerak.

Biz mahsulotni sekin pishiradigan idishda pishiramiz

Bunday oshxonada mazali ovqatlar tayyorlash uchun pishirish dasturidan foydalaning. Bu idishdan keyin darhol o'rnatilishi kerak. Ushbu rejimda uy qurilishi shirinini pishirib, tercihen 45-50 daqiqaga teng. Bu davrda pishloq pishloqlarining nozikligi yaxshi qatnashishi va gullab-yashnashi kerak.

Pishiriq pishloqini stolga to'g'ri etkazish

Go'shtni sekin pishirgichda tayyorlaganidan so'ng, uni ochish va uy qurilishi go'shtini butunlay sovutmaguncha kutib turing. So'ngra, pishiq mahsulot spatuladan foydalanib, kek plastinkasiga ko'chirilishi kerak. Go'shtni uchburchak bo'lakka kesib tashlash, ularni plastinkalarga tarqatish va yangi asalni quyish kerak (siz sirop, murabbo yoki murabbo ishlatishingiz mumkin).

Ovqatlanish yoki tushlikdagi snack uchun issiq choy bilan oilangiz a'zolaringizga bunday mazali shirin taomni taqdim eting. Yoqimli ishtaha!

Unsiz pishloq pishiriqlari - bu bolalar, sportchilarni, shuningdek oshqozon-ichak muammolari bilan og'rigan kishilarni boqish uchun juda qulay bo'lgan engil ovqat pishirig'i. Oq unning zarari nimada? Pishloq pishloqini kamroq kaloriya bilan qanday tayyorlash mumkin?

Unsiz pishlok pishirgichi kilogrammni istaganlar uchun ovqat. Oziqlantiruvchi va shifokorlarga ko'ra, tovalarda oq un qayta oqilona mahsulot sifatida ozuqaviy qiymati emas, va qon shakar darajasini oshiradigan oson hazm bo'ladigan karbongidratdir. Kasserolda uni yo'qligi, shiringa og'irlik qiladigan kishilarning shirinliklarni xavfsiz tarzda yemirishi mumkinligini ko'rsatadi.

Oq unni rad etishning 5 sababi

1. Kam ozuqaviy qiymat. Undagi mikroelementlar va vitaminlar tarkibida uni ishlab chiqarishning o'ziga xos xususiyatlari sababli minimal: bug'doyni qayta ishlash jarayonida g'alla va uning qobig'ining mohiyati chiqarilib, asosan bitta kraxmalni qoldiradi.
2. Elyaf etishmasligi. Katta silliqlash mahsulotidagi tola tarkibida faqat 2%, oq unda - 0, 1% bo'ladi kunlik stavka   tolali organizm 20-30 gramm.
3. Kalori. Qayta olingan mahsulotdan olingan mahsulotlar kaloriyalarda juda ko'pdir va yog 'birikmalarining sababi sifatida uzoq vaqt davomida to'yintirilmaydi.
4. Oq un glutenni o'z ichiga oladi - choyak kasalligida (oshqozon buzilishi bilan bog'liq kasallik) taqiqlangan oqsil.
5. Qo'shimchalardan foydalanish. Kimyoviy tarkibiy qismlar unni oqartirish uchun ishlatiladi: stabilizatorlar, ochuvchi moddalar, emulsifikatorlar va uning raf umrini saqlovchi va antibiotiklar.

Pishirgichdagi oq un qushqo'nmas bilan almashtirilishi yoki uni nonsiz retseptlar bilan ishlatilishi mumkin, uni yer qozonlari, jo'xori, kepak, chirigan, makkajo'xori va kartoshka nişastasi bilan almashtirish mumkin.

Pechkada unsiz pishloqli pishiriq uchun retseptlar

Klassik

Yo'nalish dietada ideal: yassi va past kaloriya. Aralashtirilgan unsiz pishloqli pishirilmagan non tayyorlash uchun tuxum sonini uchga kamaytirish va reseptga 125 ml smetana va 40 gramm irmik qo'shing. Shirin tishlar uchun, shakarli shakar miqdori ikki barobarga oshirish mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

• shakar - 50 g;
• tvorog - yarim kilo;
• tuxum - 4 dona;
• soda - chimdik.

Pishirish

1. Shakar bilan oppoq oqlangan.
2. Sariyog 'bilan aralashtiriladi.
3. Proteinlarni qorli massa bilan qo'shing. Soda aralashmasini kiriting.
4. Yarim soat davomida 190 ° C da yog'langan idishda pishiring.

Un va irmiksiz havo qandolatlari qovurilgan sincaplar tufayli olinadi - bu g'ovakligini saqlab qolish uchun, ularni juda ehtiyotkorlik bilan kiriting va xamirni «chimchil». Agar siz shunday qilsangiz, un va semirarsiz pishiriladigan go'ng solingan va sog'lomroq bo'lish uchun xamirga maydalangan quritilgan o'rik yoki mayiz qo'shing.

Soda miqdori diqqat bilan ko'rib chiqilishi kerak: uning ortiqcha idishi yoqimsiz ta'mga ega va mahsulotning o'zi - qorong'i. Soda neytrallash uchun xamirga qo'shing limon sharbati   yoki kislota. Bu xamirni uzoq vaqt davomida aralashmaslik tavsiya etilmaydi: u tezda zichlashadi va mos emas.

Meva va qatiq bilan

Un va arpabodasiz pishloq pishirgichi retsepti sifati yaxshi oziq-ovqat oziq-ovqat, ayniqsa, tvorog pishlog'i yog 'olishni talab qilmaydi. Ovqatlarning mustahkamligi oshqozon uchun yumshoq bo'lib, mevaning mavjudligi ham bolalar parhezida mos keladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• pishloq - 250 g;
• qatiq - 30 ml;
• tuxum - 1 dona;
• banana - 1 dona;
• armut - 1 dona;
• shakar - 25 g

Pishirish

1. Kartoshka pyuresi bilan banan torting.
2. Yogurt, tuxum va pishloq bilan aralashtiring.
3. Armut kichkina kubiklarga bo'linib, qorli massasini qo'shing.
4. Pechidagi pechda pishiring silikon formasi   180 ° S da 40 minut.

Un va irmina va kraxmalsiz pishloqli pishiriq ovqatlantiriladi, ayniqsa, retseptdan shakarni chiqarib yuborsangiz - bu shirin mevalar tufayli mumkin. Idishlarni mikroto'lqinli pechda tayyorlash mumkin - 100% quvvatda, taxminan 8 daqiqada, qopqoqning ostidan salqinlash uchun chorak soat davomida qoldiriladi.

Non va irmiksiz pishloqli pishgan non pishlog'i qaynatishda yogurt yoki kefir bilan retseptorga almashtirsangiz va mayiz siropi yoki asal bilan shakar almashtirsa, kamroq kaloriya bo'ladi. Yog'li pishiriladigan kalay o'rniga, silikon mog'oridan foydalanganda yaxshiroqdir.

Kasserol juda o'zgaruvchan

Yog 'pishirgichda unsiz pishloq pishirgichi semolina bilan taqqoslaganda ancha yumshoqroq olinadi. Agar siz 5 litrli piyola bilan sekin pishirgichdan foydalansangiz, unda eritmaning miqdori ikki barobar ko'p bo'lsa, oshxonada pishirilmasligi mumkin.



Sizga kerak bo'ladi:

• sut - 250 ml;
• tuxum - 2 dona;
• shakar - 100 g;
• sariyog '- 50 g;
• kraxmal - 50 g;
• shakarlangan meva, mayiz, yong'oq - 150 g;
• pishloq - 600 g;
• vanil shakar - yarmi sumka.

Pishirish

1. Oqlarni sariqlardan ajrating, ularni kuchli ko'pikka qamrab ol.
2. Pishloqda sut, shakar, sariq, vanil shakar, kraxmal bilan aralashtiriladi.
3. Aralashmaning uchun quritilgan quritilgan mevalarni, yong'oqlarni va shakarlamalarni qo'shing.
4. Xamirni oqsillarga kiriting.
5. Yog'li ko'pqavatli idishda xamirni joylashtiring va Pishirish yoki Piy rejimida 50 daqiqa davomida pishiring.

Sekin devorda un va irmiksiz pishloq pishiriqi juda xushbo'y va chiroyli bo'lib chiqadi. Bir sufle piyola qilish uchun, blenderni blender bilan chop eting. "Pishirish" rejimida yo'q bo'lganda, "sho'rva" dan foydalaning va valentani 60-70 daqiqada oching, sekin pishirgichda pishiring.

Unsiz non po'stlog'i

Unsiz non po'stlog'i oddiy xushbo'y ovqatlar, xun oziq-ovqatlari uchun eng qulay kaloriya. Yog 'va uglevodlarni cheklashda, tvorogni past kaloriyalarda ishlatish mumkin, va shakarni sorbitol yoki steviya bilan almashtirish mumkin. Bundan tashqari tovoqda tayyor tolaga kirishingiz mumkin.



Sizga kerak bo'ladi:

• shakar - 75 g;
• pishloq - 250 g;
• tuxum - 2 dona;
• misr nişastası - 40 g;
• tsitrus peel - ta'mga;
• vanillin - chimdik.

Pishirish

1. Shakar bilan ko'pikka (qalin) tuxumni urting.
2. Kraxmal va loviya bilan tvorogni aralashtiring.
3. Olingan massaga tuxum aralashmasini to'kib tashlang va aralashtiring.
4. 180 ° C da 50 daqiqa davomida moylangan shaklda pishiring.

Kekning kıvamı bir kakao o'xshaydi. Tandirda qovurishdan oldin xamirni seping. yangi mevalar   yoki tug'ralgan meva. Pishirishni kamroq kaloriya qilish uchun tovuq tuxumlarini bedana yoki tuxum kukunlari bilan almashtirish mumkin. Shuningdek, retsept bo'yicha bitta tuxum, bir osh qoshiq zig'ir yoki yarim marmar pyurega mos keladi.

Unsiz pishloq kasselining retsepti bolalar dietasida, diabetga chidamli va o'z vaznini kuzatadigan odamlar uchun foydali. Yoqimli ishtaha!