Uyda piyoz halqasini qanday qilish mumkin? Piyoz halqalari

1. Piyozni qog'oz sochiq bilan tozalang, yuving va quriting. O'tkir pichoq yordamida halqalarga kesing. Kamon katta bo'lsa, zargarlik kengligi 1 smgacha, kichik bo'lsa - 5-7 mm. Ohanglarni alohida doiralarga bo'linadi.

Oshxona maslahati

Go'shtni kamonning ichki qismini tozalashdan saqlab qolish uchun shaffof plyonkani olib tashlang.

2. Chovgumdagi suvni qaynatib oling. Suvni qaynoq suvni 20-30 sekund piyoz bilan to'ldiring.



  3. Drenajdagina drenaj qiling va sovuq suv bilan yuving. Haddan tashqari suyuqlikning oqishiga yo'l qo'ying.



  4. Chovgumni oling va un bilan piyoz rishtalarini ozgina seping. Bu marmelaga yaxshiroq yopish uchun.



  5. Endi moyni pishiring. Bir piyola ichida tovuq tuxumini, har qanday yog 'miqdori va sutni qaymoq bilan aralashtiring.



  6. Ehtiyotli bug'doy uni, tuz, qora qalampir va boshqa ziravorlar qo'shing. Tirishqoqlik bilan mustahkamlang va yaxshilab aralashtiring. Qovurilgan xamirni, xuddi guruch kabi. Karyera, agar kerak bo'lsa, rostlashni harakat qiling.



  7. Non pishirilgan halqalarni dastagini ichiga soling.



  8. Chuqur qaynatgichda etarli miqdorda sariyog'ni isitib oling. Munchoqqa botirib oling. Har tomondan qizarib ketmaguncha o'rta ateşte qavrilgan idish. Muntazam ravishda aylantiring.



  9. Yog 'qoldig'ini olib tashlash uchun qovurilgan uzuklarni qog'oz sochiq ustiga qo'ying.



  10. Pishirilgan halqalarga tayyor. Yoqimli ishtaha!



Svetlaya

Piyoz halqalari - mazali, mashhur Amerika taomlari. Piyoz halqalarining retsepti juda oddiy va uyda qilish oson. Piyoz o'z-o'zidan bir kishi bilan eng yoqimli hissiyotlarga ega emas, ko'zni qisqartirganda, ko'z yoshlari paydo bo'ladi, ammo hech kim butunlay cho'chqa go'shtidan tayyorlangan biftek uchun ajoyib ta'mni yoki hatto idishga ham kiritish mumkin deb o'ylagan bo'lardi. . Ular do'konda sotiladigan chiplar kabi bo'ladi va ular bolalarni juda yaxshi ko'radilar, lekin bolalarni piyozli uzuklar bilan chimchilash yaxshidir. uy qurildi, ular o'zlari kabi, do'konlarni ham yoqtirishadi va hech bo'lmaganda piyoz halqalarining qaysi tarkibiy qismlaridan iboratligini bilib olasiz!

Piyoz halqalari - qanday ovqatlanish kerak

Qo'ziqorinlarni tayyorlash juda oson va juda mazali va qarsillab turadi. Kichik ohanglarning buzilishi piyoz uzuklarini to'g'ri tayyorlaganingizni va hech narsa bilan uzoqqa ketmaganligingizning bir belgisidir. Klassik piyoz halqalari tayyorlanadi, piyoz 0,5 mm dan ortiq bo'lmagan halqalarga kesiladi, aks holda ular yaxshi ovqatlanmaydi, ular xom bo'ladi va pomidor ta'mi eshitiladi, alohida halqalarga diqqat bilan bosiladi, ular moyda o'raladi, keyin un va boy miqdorda o'simlik moyiga qovuriladi qozonda, pishiriladigan pechda, istalgancha, pishirilishi mumkin.

Piyoz halqalari retsepti uchun siz qaynatilgan non yoki yog 'qaymog'i emas, unda emas, balki unda emas, balki tug'ralgan kartoshka chiplari, donli go'sht, non (pishirilgan nonlarni Osiyo, sharqiy bo'linmalarda tanlash uchun yaxshiroqdir) tayyorlash mumkin, chunki piyoz buzilib ketganda tashqi ko'rinishi va ta'mi juda yaxshi.Sion piyolalariga sous bilan xizmat ko'rsatish mumkin, shirin va nordon sousni pishirishni tavsiya etamiz, chunki u eng yaxshi zarbalarga mos keladi va ularga ko'proq ta'm va lazzat beradi.


Agar siz do'stlaringiz oldiga kelgan bo'lsangiz, unda bunday yig'ilishlar uchun katta atıştırma opsiyasi. Sizning do'stlaringiz sizga katta rahmat!

  Piyoz halqalarini retsepti tayyorlash uchun mo'ljallangan preparatlar:

  • Piyoz - 2 ta yirik piyoz;
  • Breadcrumbs - 200 gramm;
  • Nişasta - 1 osh qoshiq;
  • Un - 3 osh qoshiq;
  • Tovuq tuxumi - 1 dona;
  • Tuz;
  • Ziravorga qora qizil qalampir;
  • Qovurilgan o'simlik yog'i.

"Klassik piyoz uzuklari" ni ta'riflash
1. Birinchidan, moyni tayyorlashingiz kerak. Kraxmalda un qo'shishingiz, ta'mga tuz va murch sepib, tovuq tuxumini haydash, suvga quyib, porloq, bezovogiy, yorqin ko'rinishga yaxshilab aralashtirasiz.
2. Piyozni 0,5 sm o'roqga soling va ularni oddiy halqalarga soling, faqat piyozlar juda nozik bo'lgani kabi juda ehtiyotkorlik bilan bosib.
3. So'ngra piyoz halqasini maydalagichga solib, nonlarni maydalab, quruq bir plastinka ustiga qo'yib, qolgan qismlari bilan takrorlang.
4. Endi qovurish halqalariga o'ting. Tuxumga mo'l miqdorda o'simlik yog 'quyib, fritözü foydalanishingiz mumkin. Qo'ziqorilarni eng yaxshi qovurilgan haroratga qizdirilgan qovurilgan idishga soling va har ikki tomonning piyoz halqasini oltin ko'rinishga soling. Shunchaki ortiqcha o'simlik yog'idan qutulish uchun piyoz soatlarini qog'oz sochiq ustiga qo'yish yaxshiroqdir.
5. Shirin va nordon sosli yoki barbekt sousli bilan yaxshi xizmat qiling, ular eng yaxshi halqalarga mos keladi. Klassik piyoz halqalari tayyor. Yoqimli ishtaha!


Chipsdagi piyoz halqalari uchun juda qulay va arzon retsept. Juda chiriyotgan va xushbo'y uzuklar pishirilgan yoki qovurilgan go'sht uchun garnituraga mos keladi.
Yo'nalish uchun tarkibiy qismlar "Piyoz halqalari chiplar"

  • Un - 1 o'rta shisha;
  • Ziravorlar uchun qora qalampir;
  • Qizil joyni ta'mga chiqarish;
  • Tuzga shunchaki chuziladi;
  • Tovuq tuxumi - 2 dona;
  • Yogurt (xushbo'y hidli emas, shirnlikni ishlatish yaxshiroq) - 1 stakan;
  • Pishiriladigan plastmassa uchun yog'li o'simlik yog'i;
  • Ezilgan kartoshka chipslari - 4 stakan;
  • Piyoz - 2 dona (katta hajm);

Ovqat pishirish retsepti "Sichqoncha chiplari"
1. Mikroto'lqinli pechni 180-200 daraja qizdiring. Yarim chashka un va barcha ziravorlar bir idishga tatib, yaxshi aralashtiramiz. Boshqa tomondan, biz kerakli moddalar bilan oshpaz qilamiz. Yogurt, tuxum va un bir hil, juda qalin massa hosil bo'lmagunga qadar cho'kish bilan yaxshi chayqaladi.
2. Chips, blender yoki tegirmon bilan yaxshi choping.
4. Endi siz piyozni taxminan 0,5 mm yoki 08 mm oralig'ida qirib tashlang va piyozni alohida halqalarga aylantiring.
5. Pergamentni pishirish uchun qog'ozga qo'ying, garchi siz uni qo'yolmasangiz, u havaskor. O'simlik yog'i bilan yaxshilab yog'lang. Sutni chiriyotgancha 5-7 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda.
6. Chipsdagi shamshir piyozchalari uchun retsept yaratish uchun birinchi navbatda piyozni un unumdorligida to'kib tashlang, un xamiridagi har bir piyoz halqasini quying. Tayyorlangan piyozga o'ralgan piyoz hoshiyalariga va issiq pishirish varag'iga joylashtiring, oltinga qadar pishirib, taxminan 5-7 daqiqa har tomonida pishiring. Xizmat qilishdan oldin plastinkaga turli xil yangi ko'katlarni qo'shing va piyoz halqalarini turli xil soslar bilan to'ldiring. Chipsdagi piyoz halqi tayyor. Yoqimli ishtaha!


Tabiatga sayohat qilish uchun juda yaxshi. Piyoz rishtalari kartoshka pivo sifatida juda yaxshi. Buni ko'ring, juda g'alati va mazali!
"Piyoz chinnigullaridagi kartoshka kartoshka" uchun mo'ljallangan buyumlar

  • Katta piyoz - 2 dona;
  • Oq qalampir yalpiz;
  • Quritilgan maydanoz;
  • Rosemary;
  • Qalinligi;
  • Tuz, barcha ziravorlar ta'mga;
  • Misr nişastası - 1 osh qoshiq;
  • Tovuq tuxumi - 2 dona;
  • Un - 1 stakan;
  • Suv;
  • O'simlik moyi.

Ovqat pishirish "Piyoz halqalari kartoshka kartoshka"
1. Yarim kubok un olib, bibariya, qalampir, tuz, maydanoz bilan aralashtirib, hammasini aralashtiring. Ziravorlar sizning ixtiyoringiz bilan har xil bo'lishi mumkin.
2. Go'shtni tayyorlang. Yarim chashka un, jo'xori, tovuq tuxum va sovuq suvni olib, yaxshilab aralashtiramiz.
3. to'kib tashlang o'simlik moyi  bir yirtqichlardan yoki qovurilgan idishda va olovga iliqroq qilib qo'ying.
4. Yog 'qizdirilganda, piyozni taxminan 1 sm kenglikda halqalarga kesib oling va ularni alohida halqa qilib oling.
5. Unni piyozga qo'shib, so'ngra oltin ko'rinishigacha 2 minutdan 3 minutgacha qizdiring. Ketchup bilan xizmat qiling, tarjixon uy qurilishi. Pivo uchun ajoyib qahva. Pishirilgan halqalarni kartoshka tayyor. Yoqimli ishtaha!

Piyoz halqalari - video

Qovurilgan piyoz uzuklari ko'pincha pivo va qahvalarda pivo anjirlari bo'lib xizmat qiladi. Biroq ular uyda tayyorlanishi mumkin. Bunday xiralashgan appetizing halqalar nafaqat atirlar sifatida xizmat qilolmaydi, balki boshqa taomlar uchun ham mukammal qo'shimcha bo'lishi mumkin.

Biz pechda bunday qo'ng'iroqlarni qilishni taklif qilamiz. Juda mazali va sog'lom.

Tarkibi

  • 1 stakan un;
  • 3 qizil piyoz;
  • 3 tuxum;
  • 3 osh qoshiq sut;
  • 2 ta ko'zoynak naychalari;
  • ziravorlarni ta'mga (qalampir, qora qalampir, xantal va boshqalar) aralashtirish;
  • ½ choy sarimsoq kukuni.

Retsepti

  1. Pechni 220 darajaga oldindan qizdiring.
  2. Katta pishiriladigan varaqni pergament yoki pishirish qog'ozlari bilan yoping.
  3. Kichik tandirda tuxum va sutni aralashtiring.
  4. Boshqa idishda un, tuz, ziravorlar va sarimsoq changini aralashtiring.
  5. Uchinchi kosada, nonlarni maydalang.
  6. Qovuchdan piyozni yechin. Piyozlarni taxminan 1,5 sm kenglikda doira ichiga kesib oling.
  7. Har bir halqa uchta tayyor aralashmaning ichida o'zgarib turadi: birinchi navbatda ziravorlar bilan unda, so'ngra sutli va tuxumli tuxumda.
  8. Tayyorlangan shingillarni pishirish varag'iga yoyib chiqing.
  9. Boshqa barcha halqalarni xuddi shunday tartibga soling.
  10. Piyoz halqalarini 25 daqiqada oltinrang jigarranggacha pishiring.

Rings alohida snack sifatida yoki sevimli sosingizni to'ldirish uchun xizmat qilishi mumkin.

Yoqimli ishtaha!


Marketium - ijobiy, ilhom va hayot tarzi

Like, → tugmasini bosing
  eng yaxshisini olish uchun
  Facebookdagi xabarlar.



Ushbu Saytdagi mazmuni, ushbu Saytda joylashtirilgan maqola, matn, grafik, rasm va boshqa materiallar sifatida ("Tarkib") faqat axborot maqsadida mo'ljallangan. Ushbu Saytda joylashtirilgan kontentga nisbatan, aniqlik yoki nazarda tutilmagan hech qanday vakolat yoki kafolatlar aniqlik, aniqlik, ishonchlilik, maqsadga muvofiqlik yoki biron-bir maqsadga erishish uchun tayyorlanmaydi. Tarkibni har qanday ishlatish sizning o'zingizga bog'liq. Kontent qonuniy, tibbiy, moliyaviy, oilaviy masalalar, risklarni boshqarish yoki boshqa professional maslahat bo'yicha professional maslahat sifatida qaralmasligi kerak. Agar biron-bir maxsus maslahat kerak bo'lsa, iltimos, litsenziyaga ega mutaxassisga murojaat qiling yoki tegishli sohadagi mutaxassis. Nashriyotchi o'quvchiga etkazilgan har qanday shikastlanish yoki shikastlanish uchun javobgar emas, bu o'quvchi ushbu Saytdagi Tarkibni ishlatishi yoki ishlatishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin.

Appetizing va byudjetdagi atirlar - bu piyozda piyozning ringidir. Oddiy retsepti bilan taom juda murakkab, chunki bir vaqtning o'zida 4-5 ta bo'shliq bir piyola qovurg'asida joylashtirilgan. Bu shunchaki atir yoki pivo uchun xizmat qiladi. U bilan qovurilgan piyoz uzuklari ajoyib tarzda mos keladi. Chiptalarning bunday noan'anaviy versiyasini tayyorlang sizga quyidagi rasmdagi ta'riflarni beradi.

Piyoz halqalarini qanday tayyorlash mumkin?

Atıştırmalıkların narxi past bo'ladi, chunki qismlarga faqat piyoz, moyak va Qayta qilingan deodorizatsiya yog'i talab qilinadi. Oxirgi mahsulot yuqori sifatli bo'lishi kerak, aks holda chiplar juda yog'li bo'lishi mumkin. Uy sharoitida piyoz halqalarini qanday tayyorlash mumkinligi haqida ko'proq variantlar mavjud. Umumiy tamoyil  bunday piyoz 5-7 mm qalinlikda katta halqa bilan kesilgan bo'lishi kerak. U faqat chuqur yog ', skillet yoki kostryulkalar va salqin qovuriladi.

Piyoz halqalarini nima qiladi

Bu savolga javob juda oddiy - piyoz uzuklari piyoz va moydan tayyorlanadi. Ikkinchisi tuxum, sut, tuz, ba'zan soda, un yoki kraxmalli sirka yordamida xamir tamoyiliga muvofiq tayyorlanadi. Rusks, pishloq, yashil, yangi mevalar asosida retseptlar mavjud limon sharbati, un yoki smetana. Ba'zi tarkibiy qismlar pivo, tuxum yoki piyoz halqalariga boshqa har qanday moychqa qo'shiladi, boshqalari esa kuyikish uchun ishlatiladi.

Piyoz halqalarini qanday qilib qovurasiz?

Sabzavot yog 'chuqurroqqa quyilishi kerak. Ajoyib tanlov - stew pAN. Lekin yog' zaytun moyi olish yaxshiroq, lekin ayçiçek ham tegishli. Yomg'irdagi bo'shliqlar shunchalik to'kib tashlanishi kerak. Yuqori haroratda qaynatish uchun uni qizdirish kerak. Keyinchalik, har bir ignani moydan tushirishingiz kerak, keyin qaynab turgan yog'ga soling. Piyoz halqalarni har tomondan jigar rangga keltiring. Bu 2-3 daqiqa kifoya. Keyinchalik, skimmerdan foydalanib, uzuklar chiqariladi - shishaning ortiqcha yog'iga ega bo'lishi uchun ularni peçete qoldirib yaxshidir.

Piyoz halqalari - retsept

Bunday retsepti uchun zarur bo'lgan shart-sharoit kichik emas, balki katta piyoz, shuning uchun kamroq chiqindilar qoladi. Ular dastlab aylanalarga aylanadi, ular keyinchalik halqalarga bo'linadi. Optimal qalinligi 4 dan 10 mm gacha. Bundan tashqari, piyozdagi piyoz uzuklari uchun retsepti tayyor piyoz chiplari tayyorlanadigan turli aralashmalarni o'z ichiga olishi mumkin. Ketchup, shirin va nordon sous, sutli eritilgan pishloq, o'tlar va sarimsoq yoki mayonez bilan xamir - har qanday variantni amalga oshiradi. Bundan tashqari, asal va xantal bilan juda mazali.

Pishondagi halqalar

  • Pishish vaqti: 35 daqiqa.
  • Xizmat: 5 kishi.
  • Kaloriya taomlari: 141 kkal.
  • Oshxona: rus.

Klassik retsepti - tuxum, suv, ziravorlar va undan tayyorlanadigan pishirilgan halqa. Oxirgi tarkibni ko'paytirish uchun ko'proq kerak bo'ladi. Ovqatlanishning qiyinligi shundaki, pechda uzoq vaqt turish kerak. Buning sababi - panada 4 dan 7 tagacha bo'shliq qo'yish tavsiya etiladi. Yog 'darajasini kuzatib borish muhimdir, shuning uchun chuqur yog'da uning uzunligi taxminan 1 sm, piyozni tozalash uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Shaffof terini undan olib tashlash tavsiya etiladi. Bu jarayon uzoq bo'lsa-da, ammo chipslar ancha mazali.

Tarkibi:

  • tuxum - 1 dona;
  • un - 3 osh qoshiq. Yana bir nechtasini buzish uchun.
  • tuz - ta'mga;
  • suv - 4 osh qoshiq.
  • piyoz - 4 dona;
  • qaynoq suv - 2 osh qoshiq.
  • qayta ishlangan yog '- 100 ml;
  • sirka - 2 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

  1. 3 osh qoshiq un bilan tuxumni sindirib, bir xil toza suvni xona haroratiga quying, tuz qo'shing. Sovutgichda 15 daqiqa turing.
  2. Bu vaqtda, Lampochka pulni, ularni dastlab aylana ichiga chopish, keyin ularni halqalarni bo'linadi. Har biridan terini olib tashlash yaxshidir.
  3. Sirka qaynoq suv bilan aralashtiriladi. Ularni achchiqlanmaydigan qilib, besh daqiqa va piyozni ushlab turing.
  4. Keyin, piyoz halqalari uchun moyakdagi bo'shliqlarni tushiring, qaynoq yog'da quyuq qobiqqa qadar un va qovurg'a bilan o'rang.


Pishlog'li pishlog'li pichoq halqalari

  • Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa.
  • Xizmat: 5 kishi.
  • Kaloriya taomlari: 152 kkal.
  • Maqsadi: ovqatlanish / ochish tez qo'l.
  • Oshxona: rus.
  • Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Pishlagi bilan pishlog'li pichoqlar, ularni pishirishda juda mazali bo'ladi. Bundan tashqari, katta miqdordagi sariyog 'bilan qovurishdan bosh tortganingizda, siz ozroq yog' idishga ega bo'lasiz. Taom chuqur qovurilgan retseptlar bilan bir xil bo'lsa-da. Va pishirish varag'ida bo'shliqlar juda ko'p bo'ladi va ular faqat 5-7 daqiqa pishiriladi, ya'ni. butun jarayon tezroq neftga qovurishdan ko'ra tezroq bo'ladi.

Tarkibi:

  • ziravorlar, tuz - ta'mga;
  • tuxum - 2 dona;
  • yog '- qoplama uchun;
  • pishloq - 100 gramm;
  • un - 3 osh qoshiq l .;
  • piyoz - 4 dona;
  • mayonez - 2 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

  1. Pishloqlarni maydalagich bilan pishiring, unga tuxum qo'ying, mayonez, tuz va ziravorlar qo'shing.
  2. Ommaviy tutilishni tekshiring. Agar qalinlashgan bo'lsa, ozgina qaynatilgan suv qo'shing.
  3. Sabzavotni qirish, yadroni kesib, keyin chop eting.
  4. Pech 150 gradusgacha isitiladi.
  5. Pishirma varag'ini iz qog'ozi bilan yoping, yog 'bilan cho'tkasi.
  6. Chiziqlarni mayda tortib oling va keyin ularni pishirish varag'iga yuboring.
  7. 5-7 daqiqa pishirib.


Pivo uzuklari

  • Tayyorlash vaqti: 40 daqiqa.
  • Xizmat: 7 kishi.
  • Kaloriya taomlari: 147 kkal.
  • Maqsad: atirlar / shoshilib.
  • Oshxona: rus.
  • Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Barcha kompaniya kechqurun qiziqarli film yoki futbol o'yinini tomosha qilish uchun yig'iladimi? Keyin pivo uchun piyoz halqasini tayyorlashga harakat qiling. Bu bir xil krakerlardan, chiplardan yoki kartoshka kartoshkasidan yaxshiroqdir. Qovurilgan piyoz uzuklari juda yumshoq, ammo bu ularni yiqilishiga to'sqinlik qilmaydi. Tabasco sousi ularga yoqimli xushbo'y lazzat bag'ishlaydi, shuning uchun siz xizmat qilayotganda sossiz ishlashingiz mumkin. Ketchup bilan birga ishtaha ko'proq bo'ladi.

Tarkibi:

  • o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq.
  • non po'sti - 1 osh qoshiq.
  • ziravorlar, tuz va qalampir - ta'mga;
  • sut - 500 ml;
  • piyoz - 3 bosh;
  • tabasko sousi - 3 choy qoshiq;
  • un - 1 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

  1. Lampochkani qirib tashlang, katta dumaloqlarni yuving va choping. Bir-biridan ajratib olish uchun uzuklarga bo'ling.
  2. Sutni idishga soling, u erda bo'shliqlarni qo'ying, Tabaskoga qo'shing.
  3. Unni quruq mahsulotlar bilan aralashtirish uchun alohida idishga soling - tuz va ziravorlar.
  4. Nonni chopish uchun boshqa piyola oling.
  5. Yuqori burchaklar bilan qayrilib, yog 'quyib, isitiladi.
  6. Aralashtirilgan aroqlarni birinchi marta ziravorlar bilan unga botirib, sopolga qayta solib, yana sutga quyiladi.
  7. Keyin darhol panjaga uzuk solib, har tomondan oltin qobiqqa qadar qizartirib oling.
  8. Ko'p miqdorda yog'ni o'rash uchun salfetkalarga soling.


Chuqur qovurilgan piyoz uzuklari

  • Xizmat: 6 kishi.
  • Kaloriya taomlari: 176 kkal.
  • Maqsad: atirlar / shoshilib.
  • Oshxona: rus.
  • Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Oddiy ovqatlanishning yana bir variant - chuqur qovurilgan piyoz halqi. Dekoratsiya bayramona stol  yoki do'stona uchrashuv o'tkazish uchun. Har qanday imkoniyat uchun, bu atıştırmalık ortiq bo'lmaydi. Delicious, oltin va sharob mehmonlar tomonidan to'liq esda qoladi. Bu taom sizniki bo'lishi mumkin tashrifnoma  har qanday bayramda yoki oddiy oilada.

Tarkibi:

  • tuz - 0,5 osh qoshiq;
  • ketchup, issiq sous - ta'mga;
  • sut - 1 osh qoshiq.
  • qalampir - 0,25 choy qoshiq;
  • sarimsoq kukuni - 1 choy qoshiq;
  • qaymoq - 0,5 osh qoshiq;
  • engil o'simlik yog'i - 300 ml;
  • oq sirka - 1 osh qoshiq l .;
  • un - 1 osh qoshiq.
  • piyoz - 1 dona;
  • mayonez - 1/3 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

  1. Bir sutli sut bilan sirka aralashtiramiz, uni chayqab tashlang. Xamirni alohida-alohida kesib tashlang.
  2. Unni tuz, sarimsoq chang va qalampir bilan aralashtiring.
  3. Piyoz yumaloq doira chizish, keyin halqalarga bo'linadi.
  4. Yog'ni chuqur qovurilgan yoki chuqur qovurdoqqa yaxshilab yog'diring.
  5. Birinchi navbatda nordon ichidagi har bir ignani quyib oling, keyin uni unib oling, sutga quyiladi va unni yana qaynatib oling.
  6. Qumtepaga har tomondan qovurib, qog'oz sochiq bilan o'rab oling.
  7. Mayonez, ketchup va issiq sous aralashmasi bilan chivin bilan piyoz xizmat qiling.


G'alla go'shti bilan piyoz uzuklari

  • Tayyorlash vaqti: 45 daqiqa.
  • Xizmat: 6 kishi.
  • Kaloriya taomlari: 211 kkal.
  • Maqsad: atirlar / shoshilib.
  • Oshxona: rus.
  • Tayyorlikning qiyinligi: o'rta.

Dukkakli go'shtli piyoz uzuklari qipiqli qobig'i va yumshoq eritilgan pishloqli pishiriqli gingerbread. Tasavvur qiling-a, qanday lazzatli - bu ajoyib barmoqlar. Ha, va qoniqarli, chunki tarkibida go'shtli go'sht mavjud. Ayniqsa, tovuqni ishlatsangiz, nuggets kabi atirgul kabi narsalar. Ular chuqur qovurilgan bo'ladi. Keyin qobiq faqat bekor qilinadi.

Tarkibi:

  • o'simlik yog'i - taxminan 300 ml;
  • piyoz - 1 dona;
  • nonlar - 2 osh qoshiq.
  • pishloq - 100 g;
  • tuxum - 5 dona;
  • ziravorlar, tuz - ta'mingizga qarab;
  • un - 1 osh qoshiq.
  • mol go'shti - 400 g

Tayyorlash usuli:

  1. Mol go'shti yuvib tashlang, quriting, keyin go'sht maydalagichidan o'ting.
  2. Ziravorlar, qalampir, tuz va aralashmalarni oldini olish uchun aralashtiriladi.
  3. Tuxumni haydash uchun alohida piyola olib boring. Jarayonga ozgina sho'rlangan, vilka bilan urish.
  4. Krakerlarni to'ldirish uchun boshqa piyola oling.
  5. Kublar kesilgan pishloq.
  6. Peeled piyoz chashka uzuk.
  7. Bo'shliqlarning har birida bir oz pishiriladi, keyin pishloqli pishloq qo'shing va tepaga qayta to'ldiring.
  8. Keyinchalik tuxumga soling, so'ngra unni o'rang va yana tuxum aralashmasiga botirib oling. Bikarish uchun krakerlardan foydalaning.
  9. Issiq yog'ga qovurib bo'lmaguncha qovuring.
  10. Qog'oz peçetelerine haddan tashqari yog 'olishlari uchun yoyib yuboring.


Ko'pincha, bunday yegulik bilan olib ketishning foydasi yo'q. Buning uchun juda oddiy. Siz uchun ishlab chiqilgan barcha narsalarni ta'minlash uchun piyoz halqalarini tayyorlash bo'yicha tavsiyalarni o'rganing. Qo'ziqorinlar yoki pishloqlar ularni yaxshi saqlab turishadi, agar siz ularni dondurucuda bir necha daqiqa davomida olib tashlasangiz. Fıstık yog'i chuqur qavrilgan uchun ideal. Uning barcha tutun va neytral ta'mi tufayli. Tegishli va zaytun, kanola yoki so'ya. Agar so'ralsa, sariyog', mol go'shti yoki cho'chqa yog'i ishlatilishi mumkin. Ularni ishlab chiqarish uchun bir necha oddiy maslahatlar:

  1. Qolgan yarim kamonlarni tashlamang va paketlarni tashlang. Keyin boshqa idishlar uchun foydalidir.
  2. Buning o'rniga qora mol go'shti  ringletlarni to'ldirish uchun pastırma bitlarini ishlating. Bu erda buyumni muzlatish kerak.

Video: chigirtka ichida piyoz halqalarni

Idish fast tamaddi qilishga  piyoz halqalari deb hisoblanadi. Asosiy komponent - piyoz, dilimlangan halqalar. Piyozning tuzilishi ushbu tayyorlash usuliga yaxshi qarz beradi. Qovurilgan piyoz uzuklari qovuriladi, xamirga oldindan namlanadi yoki paxmoqlarni yoyadi. Ba'zan ketchup yoki issiq sous fasol sifatida ishlatiladi.

Ushbu taomning to'liq kelib chiqishi noma'lum, lekin 1933 yilda (Crisco markasi bilan xamir sochilgan) York Times jurnali yangi yakshanba ilovasida reklama sifatida paydo bo'ldi. Ehtimol, bundan oldin ham, 1910 yil 13 yanvar kuni, NY Times Times gazetasida Middltonda retsept paydo bo'ldi. Bugungi kunda piyoz halqalarni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud.

Yo'nalish 1

Pivoni juda yaxshi moslashtiradigan qovurish uchun siz quyidagi mahsulotlardan foydalanishingiz kerak:

  • 3 katta ispan yoki shirin ampul.
  • ½ chashka uni.
  • ¾ choy qoshiq tuz.
  • 1/8 choy qoshiq choy qoshiq.
  • ½ choy qoshiq choy qoshiq pishirish kukuni.
  • 1 tuxum xom.
  • ½ chashka sut.
  • Qovurilgan o'simlik yog'i.

Piyoz tozalanadi va yuviladi, qalinligi 5 mm dan past bo'lgan plitalarga bo'linadi. Barcha plitalari alohida halqalarga ajrating. Unga, ziravorlar va pishirish kukunini bir piyola ichiga aralashtiring. Tuxum va sutni alohida stakanga botirib, ularni quruq moddalar aralashmasiga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qo'ziqorinlar xamirga botiriladi va qizil jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tarafida issiq fritöz (taxminan 185 ° S haroratda) bilan qovuriladi. Qog'oz sochiqlarga tarqating, shunda ortiqcha yog 'so'riladi. Xizmat qilishdan oldin tuz bilan sug'orib oling.

Yo'nalish 2

Bu erda asl resept. Oldindan marinadlangan piyoz uzuklari. Pishirish uchun quyidagilar kerak:

Asosiy kurs uchun:

  • 1 stakan ayran.
  • Kubok issiq sous.
  • Kubok baharatlar.
  • 2 ta katta sariq piyoz, tozalangan va qalin halqalarda kesilgan (3 mm dan oz).
  • 2 stakan un.
  • Eman ezib tashlash uchun har qanday boshqa o'simlik moyi.

Ziravorlar uchun:

  • 2 ½ osh qoshiq qalampir.
  • 2 osh qoshiq tuz.
  • 2 osh qoshiq sarimsoq kukuni.
  • 1 osh qoshiq qora qalampir.
  • 1 osh qoshiq piyoz kukuni.
  • 1 osh qoshiq
  • 1 osh qoshiq quruq oregano barglari.
  • 1 osh qoshiq kekikni quritdi.

Birinchidan, ziravorlarni tayyorlash: barcha tarkibiy qismlar aralashtiriladi va tayyor ziravorlarni muhrlangan jar yoki idishda saqlaydi. Bir piyola ichida ayp bilan aralashtiramiz baharatlı soslu  va 2 choy qoshiq ziravorlar. Qo'ziqorinlarda piyozni qo'shing va uni suyuqlik bilan to'liq quying, qopqog'ini yoping, muzlatgichda kamida bir soat davomida marinatlang. Yog'ni 185 oC ga qizdiring. Sayoz idish yoki katta idishda un 2 ta ziravorlar bilan aralashtiriladi. Piyoz halqalari bu qorishma ichiga quyiladi, ular bir xilda qoplanadi va ortiqcha unni silkitadi. Oltinni jigarrang bo'lguncha ehtiyotkorlik bilan zanjirlarni issiq yog'ga, qovurg'a (3 daqiqa) qo'ying. Ular bir-biriga yopishmasligi uchun juda ko'p uzuklarni joylashtiring. Qog'oz sochiqlardan yog 'chiqaring. Bu ajoyib retsept. Piyoz halqalari mazali, issiq bo'ladi. Qolgan un keyingi ovqatlanish vaqtida ishlatilishi mumkin.

Yo'nalishlarni 3

Bu retsept piyoz uzuklarini pishirishni xohlaganlar uchundir. Tayyorlash uchun materiallar:

  • 1 ta katta piyoz, 5 mm dan bir oz qalinroq bo'laklarga bo'linadi.
  • 1 ¼ chashka uni.
  • 1 choy qoshiq choy qoshiq pishirish kukuni.
  • 1 choy qoshiq choy tuzi.
  • 1 tuxum xom.
  • 1 stakan sut yoki ixtiyoriy.
  • Kubkalardagi naychalar.
  • Tuz
  • 1 litr pishirish yog'i yoki ixtiyoriy.

Bu oson retsept emas, piyoz halqalari to'g'ri va teng ravishda moyak va naychalar bilan qoplangan bo'lsa mazali bo'ladi. Yog 'chuqurlikda bo'lgan qozonxonada 185 oC ga qadar isitiladi. Piyoz bo'laklarini alohida halqa qilib oling va bir chetga qo'ying. Unni, pishirish kukunini va tuzni mayda idishga aralashtiring. Barcha qismlar quruq un aralashmasiga botirib, bir chetga suriladi. Tuxum va sutni to'kib tashlang, aralashmani unga to'kib tashlang, vilkalar bilan aralashtiring. Xamirni maydalab, xamirga un bilan quyiladi, so'ngra xamir damlamaya qadar tahorat qilish uchun panjara ustiga. Breadkrumblar sayoz idishga taqsimlanadi. Har bir ohang, ular to'liq qoplangan bo'lishi uchun cho'chqalar ichiga o'ralgan. Qo'shimcha burmalar chiqariladi. Qoplama juda yaxshi bo'lishi kerak. Qo'ziqorinlarni 3 minut davomida yoki oltin jigarrang bo'lguncha qovurayapsiz. Stolga o'ralgan, qog'ozli sochiqlarga o'ralgan.

gastroguru © 2017