Alqali parhez. Gidroksidi dietaning ta'rifi: Kamchiliklari va afzalliklari, kontrendikatsiyalar, qoidalar va batafsil menyu

Ishqoriy parhezning asosiy printsipi organizmni "kislota" qilgan mahsulot miqdori va uning gidroksidi muhit yaratilishiga hissa qo'shadigan moddalar bilan to'yinganligiga asoslanadi. Ishqoriy parhez uchun asosiy mahsulotlar go'sht va un mahsulotlari deyarli yo'qligi bilan meva va sabzavotlardir. Barcha afzalliklari bilan oziq-ovqatning bu turi kamchiliklarga ega, dietologlarning fikrlari juda noaniq.

Gidroksidi muhit mahsulotlari

Bizning kasalliklarning aksariyatining muhim sabablaridan biri, shu jumladan kilolu- organizmdagi kislotalikning ko'payishi. Tana an'anaviy tarzda ishlashi uchun kislota-asos muvozanati muayyan cheklovlarda saqlanishi kerak. Qonda kislota miqdori normadan talab yuqori bo'lsa, fermentlarning faolligi pasayadi. Natijada metabolizm sekinlashadi, oziq-ovqat juda sekin qayta ishlanadi va u ortiqcha kilogramm, oshqozon-ichak trakti kasalliklari va boshqa ko'plab noxush alomatlar muammosiga duch keladi.

Kislotalikni kamaytirishga intilayotgan organizm suvni saqlab qoladi, shu bilan metabolik jarayonlarni sekinlashtiradi. Qonda organizm tomonidan saqlanadigan moddalar kiradi: kaltsiy, kaliy, natriy, magniy va temir. Ularga rahmat aytganda, tananing alkali bo'lishi. Ammo bu bizning foydamizga emas: biz charchash, aqliy zaiflik, uyqusizlikka duch kelamiz. Natijada tanamizda ma'lum maqsadlar uchun to'plangan. Masalan, kaltsiy suyak to'qimasidan chiqariladi va bu turli kasalliklarga olib keladi. Ammo bularning barchasi undan qochish mumkin.

Nima uchun tanani "nordon" deb so'rayapsiz? Bizning xatolarimiz yomon. Tananing kislotaliligi oshishiga olib keladigan mahsulotlar mavjud. Afsuski, ko'pincha ularni go'sht, baliq, tovuq, un mahsulotlari, don mahsulotlari, shirinliklar iste'mol qilamiz. Biz ikkalamiz ham mos kelmaydigan oziq-ovqatlarni, xususan, uglevodlarga ega oqsillarni iste'mol qiladigan tanaga foydali emas. Bundan tashqari oksidlovchi tarkibida konservantlar va har xil oziq-ovqat qo'shimchalari mavjud.

Vaziyatni tiklash uchun, aksincha, ishqorli muhit mahsulotlari uchun xom sabzavot, o'simliklar, o'simlik infüzyonları, dengiz mohiyati kabi barcha salatlar. Bularning hammasi organizmning kislota-baz muvozanatini normal darajaga ko'tarish uchun yordam beradi.

Ishqorli dietaga oid mahsulotlar ro'yxati (jadval bilan)

Alqali parhez kunlik foydalanish uchun etarlicha sodda. Mahsulot mahsulotni ikki guruhga bo'linadi: bu organizmni alkalizatsiyalashga va uning kislotaliligiga sababchi bo'lganlarga. Shu bilan birga bizning dietamizda organizmga zarar etkazadigan kislotali oziq-ovqatlar ustunlik qiladi. Kislotalik mahsulotlarini iste'mol qilishni 20% ga qisqartirish bilan birga, qolgan gidroksidi o'rnini o'zgartirsangiz, darhol ijobiy natija ko'rasiz.

"Alkaline Diet Products" jadvali siz qaysi mahsulotni organizmni oksidlovchi va ishqorli bo'lganligini aniqlashga yordam beradi:

Mahsulotlar	Oksidlanish	Alkalizatsiya
Yangi va quritilgan mevalar, mevali sharbatlar
Toza o'rik	-	000
Quritilgan o'rik	-	0000
To'q rangli	-	000
Tarvuz	-	000
Avakado	-	000
Qovurilgan banan		00
Banana yashil	00	-
Uzum	-	00
Tabiiy uzum sharbatlari	-	00
Uzum sharbati shirnlantirildi	000	-
Cherry	-	00
Greyfurt	-	0000
Armut	-	000
Qovun	-	000
Mayiz	-	00
Anjir quritilgan	-	0000
Yovvoyi malla	-	0
Ohak	-	0000
Limon	-	0000
Mango	-	0000
Papayya	-	0000
Shaftoli	-	000
Turli erik	00	-
Erik (kompot)	00	-
Quritilgan o'rik	-	000
Qush go'shti	-	000
Tabiiy limon sharbati	-	000
Limon sharbatini shirinlatadi	000	-
Tabiiy apelsin sharbati	-	000
Apelsin sharbati shirnlantirildi	000	-
Sanalar	-	00
Meva (deyarli barchasi)	-	000
Shakar bilan qovurilgan mevalar	0-000	-
Urug'lar	-	000
Shirin gilos		000
Gilamlar (turli)	-	00-0000
Apple yangi	-	00
Quritilgan olma	-	00
Sabzavotlar, ko'katlar, baklagiller
Patlıcan	-	000
Basil	-	00
Yangi loviya	-	000
Quritilgan fasol	0	-
Pishgan loviya	000	-
Brokkoli	-	000
Quruq no'xat	00	-
Yashil no'xat	-	00
Qovurilgan kartoshka	-	000
Cilantro	-	00
Suv tomchisi	-	000
Salat	-	0000
Piyoz	-	00
Sabzi	-	0000
Sabzavotlar sharbatlari	-	000
Yangi bodring	-	0000
Dandelion (ko'katlar)	-	000
Pasternak	-	000
Bolgar qalampir	-	000
Maydanoz	-	000
Pomidor	-	0000
Turp	-	000
Selderiya	-	0000
Beetroot	-	0000
Qushqo'nmas	-	000
Qovoq	-	000
Dere	-	000
Fosullar	-	000
Sarimsoq	-	0000
Rangli karam	-	000
Ismaloq	-	000
Don mahsulotlari
Amaranth	-	0
Oq guruch	00	-
Karabuğday	00	-
Yirtqich guruch	-	0
Quinoa	-	0
Kraxmal	00	-
Hominy va mors flakes	00	-
Oq un	00	-
Jigarrang guruch	0	-
Misr	00	-
Yulaf ezib	-	000
Yozildi	0	-
Millet	-	0
Javdar	00	-
Qora non	0	-
Oq non	00	-
O'simlik bug'doy noni	0	-
Arpa gullari	00	-
Arpa	0	-
Sutli mahsulotlar
Kefir, nordon sut	-	0
Echki pishloq	-	0
Echki suti	-	0
To'liq sut	-	0
Krem saryog	00	-
Soy pishloq, soya suti	-	00
Sut sarig'i	-	000
Qattiq pishloq	00	-
Yumshoq pishloq	0	-
Ovqat pishloq	-	000
Nuts, o'simlik moylari
Yerfan	000	-
Yong'oq	000	-
Grunt Nuts	00	-
Badem	-	00
Kaju	00	-
Misr yog'i	0	-
Zig'ir tolasi, zig'irbog'i	-	00
Pekan	00	-
Raf yog'i, zaytun moyi	-	00
Ayçiçek urug'i, ayçiçek yog'i	0	-
Qovoq urug'i, qovoq yog'i	0	-
Tuxum (butun)	000	-
Tuxum (oq)	0000	-
Go'sht va go'sht mahsulotlari
Pishgan qo'zichoq	00	-
Qo'zi go'shti	0	-
Bekon yog '	0	-
Bacon soqov	00	-
Yangi arpa jambon	00	-
Mol go'shti	0	-
O'yin	0000	-
Turkiya	00	-
Tovuq	00	-
Mol go'shti	000	-
Cho'chqa go'shti kam yog'li	00	-
Cho'chqa go'shti	-	0
Tovuqlar	000	-
Baliq
Baliq (turli)	0000	-
Midiya	000	-
Xayvonlar	0000	-
Halibut	000	-
Istironchi	0000	-
Shirinliklar, shakar, shakarlamalar
Oq shakar, jigarrang shakar	00	-
Kakao	000	-
Ishlangan asal	0	-
Qo'rqinchli	0	-
Shirinliklar	000	-
Yangi asal	-	0
Xom shakar	-	0
Shokolad	000	-
Ichimliklar
Spirtli, past spirtli ichimliklar, pivo	0000	-
Yashil choy	-	00
Zanjabil choyi	-	00
Qahva	00	-
Limon suvlari	-	000
Shirin karbonatli ichimliklar	0000	-
Choy o'simliklari	-	000
Qora choy	0	-

Jadvalda ko'rinib turganidek, ishqoriy parhez asosan o'simlik manbalaridan foydalanishni o'z ichiga oladi. Ishqorli dietaga oid mahsulotlarning ro'yxati juda kengdir va bu oziq-ovqat usuliga rioya qilgan kishi ochlikni sezmaydi. Bunday ovqatlanishni o'rtacha 4 haftaga qadar juda uzoq vaqt kuzatishi mumkin. Bu davrda inson tanasi yangi parhezga o'tadi va kislota-baz muvozanati normal holatga qaytadi. Lekin siz to'g'ridan-to'g'ri ovqatlanishni boshlashdan oldin, siz oddiy treningdan o'tishingiz kerak.

Uch kun ichida, ratsioningizda go'sht mahsulotlarini mazmunini bosqichma-bosqich kamaytiring. Ko'proq sabzavotlarni iste'mol qiling. Alkali dietali mahsulotlar yaxshi xom yoki bug'langan holda iste'mol qilinadi. Oziqlantirishni boshlashdan avval, ro'za tutish kunini boshlash tavsiya etiladi: faqatgina sabzavotlar ratsioningizda bo'lishi kerak.

Kechki soat ettidan keyin ovqatdan butunlay voz kechish afzaldir. Agar sizda kuchli ochlik hissi bo'lsa, o'zingizni stakan sabzavot sharbati yoki yarim kofe kefir bilan chegaralang. Shirinliklar va shirinliklar kabi gidroksidi parhez bilan shug'ullanadigan mahsulotlar asal, chinor siropi, pekmez bilan almashtiriladi. Ratsiondan choy va qahvani yo'q qil. Eng yangi siqilgan sabzavot sharbati, o'simlik choyi, tekis suv ichish yaxshidir.

Ishqoriy parhezning kamchiliklari

Ishqoriy parhezni yaratuvchilar tomonidan tavsiya etilgan ovqatlanish sxemasi tibbiyot nuqtai nazaridan muhim kamchiliklarga ega. Birinchidan, u tarkibida mutlaqo beqaror bo'ladi - undagi parhez faqat sabzavot va mevalardan iborat, ammo u erda proteinlar va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud emas.

Natijada, uning boshlanishidan bir necha kun o'tgach, indispozitsiyaning paydo bo'lishi, zaiflik, charchoqning kuchayishi va dietaga qancha vaqt ketishi kuzatilishi mumkin, bu alomatlar yanada kuchayadi.

Bundan tashqari, oziq-ovqatning kislotaliligini shifokor bilan maslahatisiz o'zgartirish uchun ovqat hazm qilish tizimi, yurak, buyraklar va emiruvchi tizim bilan bog'liq muammolarga duch keladigan kishilar kuchli ta'sir ko'rsatadi. Bu holda ishqoriy parhezdan mustaqil foydalanish bexosdan oqibatlarga olib kelishi mumkin.

Alqali parhez ko'p miqdorda namoyon bo'lishiga olib kelishi mumkin yon ta'sir qiladishuning uchun uni faqat mutaxassis bilan maslahatlashganidan keyin qo'llash kerak. Shifokorlar bu vazn yo'qotish usulidan mustaqil ravishda foydalanishni tavsiya etmaydi, chunki bu holatda sog'liq uchun zarar juda katta bo'lishi mumkin.

Alqali parhez  - Yangi energiya tizimi. Ammo uning qisqa muddatli hayoti uchun, u porloq jurnallar sahifalarida miltillovchi odamlarning ko'nglini olishga muvaffaq bo'ldi. Texnikaning asosiy maqsadi - gidroksidi muvozanatni tiklash va tananing "kislotasi" ni kamaytirish, bu ko'plab kasalliklarning sababi, metabolizm va kilogrammning kamayishi.

Alkalin xun tushunchasi

Bir kishi iste'mol qiladigan barcha mahsulotlar tanada kislota yoki gidroksidi hosil bo'ladi. Olimlar bu xulosaga o'tgan asrning o'rtalarida keldi. Barcha oziq-ovqat 3 bo'limga bo'lindi: neytral, gidroksidi, kislota. Tadqiqot davomida gidroksidi mahsulotlardan foydalanish buyrak toshlarining o'sishini to'xtatganligi aniqlandi. Keyinchalik, ushbu azobni davolash uchun gidroksidi (gidroksidi) diet ishlab chiqildi.

Ko'pgina mikrobiologlar kislota-baz muvozanatining farazini qo'llab-quvvatladi va uni rivojlantirishni davom ettirdi. Odamlarda optimal pH qiymati 7, -7,5 birlik. Kislotalikning o'sishi butun tananing ishiga putur etkazadi, zararli bakteriyalarning rivojlanishini, zararli bakteriyalarni ishlab chiqishni, fermentlarni ishlab chiqarishni qisqartirishni keltirib chiqaradi, bu esa o'z navbatida tananing qotib qolishiga, metabolik jarayonlarning kamaytirilishiga va kilogramm o'sishiga olib keladi. Tana kislota bilan kurashishga harakat qiladi va suvni saqlab qoladi, bu esa sekinlik bilan metabolizm muammolarini yanada kuchaytiradi.

Bundan tashqari, kislota ishlatiladigan zaxiralarni, masalan, suyak to'qimasidan kaltsiyni zararsizlantirish. Izlanish elementlarining etishmasligi ko'pgina kasalliklarga olib keladi. Yoqilgan birinchi bosqich  bu charchoq, teri yomonlashishi, sochlar sochlari bilan namoyon bo'ladi. Surunkali kislotalik rivojlanishga hissa qo'shadi diabet, saraton o'sishi, buyrak toshlari, siydik pufagi ko'rinishi.

Ishqorlarning ko'pligi odamlarda juda kam uchraydi. Odatda giyohvand moddalarni iste'mol qilish sabab bo'ladi. Haddan tashqari alkalizatsiya ko'rinishini keltirib chiqaradi allergik reaktsiyalar, oshqozon-ichak trakti kasalliklari, jigar, teri kasalliklari, mikroelementlarning emirilishining yomonlashishi.

Ishqoriy parhezning maqsadi - kislotalikni yo'qotadigan gidroksidi darajasini tiklashdir. Natijada farovonlik, sog'lom rang va vazn yo'qotilishi yaxshilanadi. Kilogrammning ta'siri boshlang'ich vaznga va odamning ovqatlanish tavsiyalariga qanchalik to'g'ri kelishiga bog'liq.

Tengsizlikning belgisi

Tanadagi pH nisbatlarini sinash uchun siz litmus testidan foydalanishingiz mumkin, unda siz biroz tupukni tashlashingiz kerak. Kislota bo'lganida, qizil rangga aylanadi, alkali - ko'k darajasini oshiradi.

Ko'pchilik kislota darajasining asosiy belgilari:

• charchoqning kuchayishi, asabiylashish;
• teri ustida zararlanish ko'rinishi;
• oshqozon-ichak traktining etishmovchiligi;
• kilogramm ortishi;
• nosog'lom terini;
• ot poygasi qon bosimi;
• mushaklarning og'rig'i.

Oziqlanishning asosiy qoidalari

Kilo yo'qotish va tiklash uchun har qanday tizim kabi, gidroksidi dietada ham bir qator qoidalar mavjud.

• Ushbu nisbatda mahsulotni ishlatish: 80% gidroksidi muhit va 20% kislotali bilan. Alqali mevalar asosan sabzavot va mevalarni o'z ichiga oladi. Ularni xom ashyoni iste'mol qilish kerak, chunki ular issiqlik bilan ishlov berish vaqtida gidroksidi kislotadan kislotaga o'zgartiriladi.
• Eng ko'p kilogramm halok bo'lgan parhezning tarkibiy qismlaridan biri bo'lgan hayvonot manbalaridan oqsil moddalari juda cheklangan. Ratsion mualliflariga ko'ra, ular juda kam alkali va yuqori xolesterin. Ratsiondagi oqsillarning ko'pligi yurak-qon tomir tizimining buzilishiga olib keladi, oshqozon-ichak trakti tomirlar holatiga salbiy ta'sir qiladi.
• Hayvonlarning yog'larini tayyorlash uchun ishlatilmaydi. Salatlar faqatgina to'ldiriladi o'simlik yog'i, va chuqur qovurilgan parhez taqdim etilmaydi.
• Don mahsulotlari haftada 2-3 martadan ko'proq pul topa olmaydi. Xuddi shu qoida baliq uchun ham qo'llaniladi.
• Ovqatlar orasida suv, o'simlik choyi ichish mumkin. Oxirgi ovqatning vaqti - soat 19-00 dan kech emas.
• Yangi energiya tizimiga o'tish muammosiz bajarilishi kerak. Buning uchun haftada bir marta go'sht miqdorini kamaytirish kerak yog'li navlarsaqlovchi moddalar, dietangizga ko'proq o'simlik ovqatlarni qo'shing. Tayyorgarlikning oxirgi kuni sabzavotlarni tushirishga to'g'ri keladi.

Ruxsat berilgan va rad etilgan mahsulotlar

Yuqorida aytib o'tganimizdek, parhezning asosiy qismi - 80% - meva va sabzavotlardan iborat. Ko'pgina hollarda tayyorlanmagan inson hazm qilish tizimi buzilishi, shishishi va meteorizm bilan og'rigan o'simliklarning tolalari ko'pligiga javob beradi. Shuning uchun bug'da, grilda, pechda idishlarni pishirish joizdir.

Gidroksidi tarkib uchun mahsulotlar ro'yxati:

• lavlagi usti, momaqaymoq barglari;
• sholg'om, pishirilgan kartoshka;
• sabzi, karam, qovoq, pomidor;
• qo'ziqorin, patlıcan, turp;
• tsitrus mevalar, qovun, banan, olma, nektarin, shaftoli;
• tarvuz, rezavorlar.

Karabuğday, guruch, asal, yupqa qanotli go'sht, tovuq, sut mahsulotlari kam miqdorda kam ishlatiladi.

Qochish kerak bo'lgan kislotali mahsulotlar:

• spirtli ichimliklar, barcha shirin ichimliklar;
• konservalar, sakatatlar;
• kraxmal, shakar;
• baklagiller, makaron;
• qandolat mahsulotlari;
• yog'lar.

Alqali parhez batafsil menyu

Alqali parhez 3 bosqichdan iborat bo'lib, har birining davomiyligi 7 kundan iborat.

1-bosqich tanani yangi elektr ta'minot tizimiga moslashtirish va kislota-baz muvozanatini gidroksidi bilan almashtirish uchun mo'ljallangan. Kilogrammni yo'qotishning eng katta natijasi bu bosqichda erishiladi, chunki barcha to'plangan toksinlardan tananing faol tozalanishi mavjud. Ehtimol, zaiflikning ko'rinishi, jismoniy noqulaylik.

Haftada non, shirinliklar, alkogol, qattiq pishloq va qahva menyudan butunlay chiqarib tashlanadi. Agar siz shirinliklar uchun istakni qozonolmaysiz, shiroterapi sifatida asal yoki chinor siropasidan foydalanishingiz mumkin. Taxminan menyu:

• nonushta: shaftoli bilan soya sutining kokteyli;
• ikkinchi nonushta: bir stakan tomat sharbati;
• tushlik: sabzavotli salat  parhez go'shti parchasi bilan;
• atir-upa: mevali silliqlar;
• kechki ovqat: yashil sabzavotlarning salatasi va dengizli baliqning bir qismi.

Ikkinchi bosqichda gidroksidi darajasi normallashtiriladi. Og'irligi sekinroq kamayadi, oshqozon-ichak traktining ishini yaxshilaydi va umumiy sog'lig'iga. Non, shirinliklar va spirtli ichimliklar hali ham taqiqlangan. Kun uchun taxminiy menyu:

• nonushta: bir stakan sabzavot yoki meva sharbati;
• ikkinchi nonushta: engil sabzavotli salat yoki bir hovuch yong'oq;
• tushlik: vegetarian sho'rva;
• atir-upa: mevalar bilan soya sut yogurt;
• kechki ovqat: sabzavotlarning bir qismi, tofu pishloq.

Oxirgi uchinchi bosqich - erishilgan natijalar va gidroksidi muvozanatning saqlanishi. Eng muhimi, barcha gidroksidi ovqatlar. Oziq-ovqat mahsuloti donli non, oqsil mahsulotlari bilan to'ldirilishi mumkin. Namuna menyusi  Bir kun:

• nonushta: bug'li omletni mevali yogurt bilan;
• ikkinchi kahvaltilik: bir chashka mevsimlik reza;
• tushlik: sabzavotli salat bilan baliq sho'rva;
• atirlar: tofu bilan tushdi;
• kechki ovqat: panjara baliq va yangi sabzavotlar.

Alkalinli diet keksa yoshdagi odamlar uchun kontrendikedir, bu surunkali kasalliklarning kuchayishi, buyrak etishmovchiligi, koroner arter kasalligi  yuraklarni.

Oziqlantiruvchi oziq-ovqat pH balansi uchun mo'ljallangan diet bor. Ushbu dastur sizning vazningizni nazorat qilishni emas, balki sog'lig'ingizni yaxshilashga imkon beradi.

Alkali vazn yo'qotish dasturi

Amerikalik dunyoga mashhur diyetisyen Robert Young "PH ning mo''jizasi" nomli kitoblaridan birida sog'lom turmush tarzi haqida va pH butun tananing holatiga qanday ta'sir qilishi haqida gapiradi. Muallifning fikriga ko'ra, ko'pgina kasalliklarning sabablari faqat kislota-bazaviy muvozanatni buzish hisoblanadi. Jadvalingizda shifokorlarni ko'rishni istisno qilish uchun, ishqoriy parhezdan o'tishi va Robert Young tomonidan kitobda bayon etilgan tavsiyalarga amal qilish kifoya. Shuningdek, sizga oziq-ovqat mahsuloti va ularning pH qiymatlari ro'yxati berilgan stolni saqlashga arziydi.

Ishqoriy parhezning asosiy vazifasi tananing kerakli kislota-tayanch muvozanatini saqlab qolishdir. Qonning kislotaligi ko'pincha yomon oqibatlarga olib keladi, ular orasida quyidagi muammolar qayd qilinishi kerak:

1. Umumiy ahvoli.  Tez-tez charchash, jismoniy mashqlar so'ng uzoq muddat tiklanish, faollikni pasaytirish, ohang yo'qotish, tez-tez sovuqqanlar, past immunitet, asabiylashish, tashvish.
2. Tish va og'iz.Tishlarning sezgirligi, emaldagi yoriqlar, kariyer, nordon, issiq yoki juda sovuq ovqatdan foydalanish paytida xiralashadi. Dudoqlar burchaklaridagi yoriqlar paydo bo'lishi, tish go'shtining yallig'lanishi va bodomsimon bezlar.
3. TeriQizil va quruqlik teri qoplami, barmoqlar va mixlar orasidagi yoriq, akne va qichishish.
4. Oshqozon va ichaklar.  Gastrit, oshqozon yarasi, oshqozonning kislotaliligi, nordon ta'mga botib ketishi. Anal fissures, abdominal kramplar, jigar fermentlari tomonidan najas o'zgarishi, rektumda yonish hissi.
5. Quviq va buyraklar.  Kislota siydik, buyrak toshlari va siydik yo'llarining paydo bo'lishi. Agar yuqorida keltirilgan alomatlarni boshdan kechirayotgan bo'lsangiz, shifokorga murojaat qiling, siz gidroksidi parhezdan o'tishingizni maslahat berishi mumkin. Kilogrammni yo'qotish bilan bir qatorda sog'lig'ingizni yaxshilashingiz va tanangizni normal holatga keltirasiz.

Ishqoriy parhezning asosiy tamoyillari

Ishqoriy dietaning davomiyligi odatda 3-4 hafta. Ushbu qutqaruv va vazn yo'qotish dasturida qonning kislotaligi qayta tiklanadi va tana o'zini kislota idishlaridan tozalaydi.
Oziqlanishning asosiy tamoyillari:

1. Ovqatlanish paytida siz ovqatlanayotgan taomni chayqab, sekin ovqatlanishga harakat qiling.
2. Nonushta, tushlik va hk. o'simlik choyi ichishga ruxsat berilgan. Ichimlik sifatida suv va tabiiy meva sharbatidan foydalaning.
3. Ishqoriy va kislotali iste'mol qilinadigan mahsulotlarning to'g'ri nisbatlariga rioya qiling (80% dan 20% gacha yoki 70% dan 30% gacha).
4. Oxirgi ovqat 19:00 dan kech bo'lmagan bo'lishi kerak.
5. Ishqoriy parhezni o'tishdan oldin, iste'mol qilinadigan gidroksidi ovqatlar miqdorini asta-sekin oshirib, kislotali kislotani kamaytirish tavsiya etiladi.
6. Ayçiçek urug'i va quruq holda turli yong'oq, shuningdek yashil loviya va no'xat uchun ruxsat beriladi.
7. Baliqni yoqtirasizmi? Alqali parhez haftada 2-3 marta foydalanishga imkon beradi.
8. Haftada 3 marta don mahsulotlarini eyishingiz mumkin.
9. Tabiiy shirinliklar sifatida siz quritilgan mevalarni, asalni, jigarrang shakarni, chinnigullar siropini, noaniq pekmezni faqat oz miqdorda ishlatishingiz mumkin.
10. Kichik hajmdagi go'shtlardan foydalanishga ruxsat beriladi. Xolesterolning yuqori miqdori tufayli goz va o'rdakni taqiqlash.
11. Konservantlar va to'yingan qo'shimchalar bo'lgan mahsulotlarni cheklash.
12. Konservalangan meva va sabzavotlar, füme va sho'r ovqatlar taqiqlanadi.
13. Ertalab sariq va yashil sabzavotlar bilan boshlashga harakat qiling.
14. Split ovqatlarni kuzating.
15. Ovqatlarga yaxshiroq ta'm berish uchun, faqat tabiiy yog'larni qo'shimchalarsiz ishlatish mumkin.

Biz do'konlarda, kislotali va gidroksidi muhitga ega bo'lgan barcha ovqatlar tanaga boshqa ta'sir ko'rsatadi. Agar kislotali muhit suyak to'qimalarining yaxlitligini buzsa, gidroksidi ushbu kislota ta'sirini zararsizlantirishga qaratilgan va shu bilan optimal pH muhitini ta'minlaydi. Ichki organlar gidroksidi muhitda yaxshiroq ishlaydi va agar odam ko'pincha pH qiymati 6 dan oshmagan bo'lsa, uning organizmida oksidlanish yuz beradi va foydali mikroelementlar keyinchalik yuviladi.

Alqali mevalar sabzavot va o'tlarni ( rangli karam, pomidor, pomidor, piyoz, sarimsoq, pomidor, bodring, zanjabil, maydanoz, arugula, seldereya), don (grechka, jigarrang guruch va suli), mevalar (olma va noklar, o'rik, anjir, xurmo, limon, ohak) hindiston yong'og'i, avakado, ayçiçek urug'i va qovoq, yong'oq, Susan, badam.

Dehqon, dukkakli va yong'oq, baliq, dengiz mahsulotlari, barcha sut maxsulotlari, xamirturushli non, sariyog ', tuxum, go'sht va qahva va choy kabi ichimliklar, jumladan, kislotali oziq-ovqat mahsulotlari 20% yoki 30% bo'lishi kerak.

Juda ko'p oqsil xun bor. Bir tomondan, oqsillar hujayralarni o'sishga va tiklashga yordam beradi, biroq ba'zi dietologlar oqsil moddalarining pH qiymati 6 dan oshmasligini, hayvonot mahsulotlarida esa xolesterin miqdori juda ko'p ekanini tasdiqlaydi, natijada nafaqat tomirlarning sog'ligi, balki ichki organlar ham yomonlashadi. Meva va sabzavotlar alkaloidlardir, ular metabolik jarayonlarni optimallashtirishga qaratilgan, bu esa ortiqcha vazn yo'qotishiga olib keladi.

Xun va ehtiyotkorlikning natijasi

Ushbu oziq-ovqat mahsulotini uzoq vaqt davomida to'g'ri oziqlantirish printsipiga rioya qilgan holda kechirish qiyin emas. Ishqoriy dasturning birinchi haftasidan so'ng allaqachon energetik kuch, tana vaznining yaxshilanishi, xotirasi va holati, oshqozon-ichak traktining shishishi va me'yorini pasayishi kuzatiladi. Siz shirinliklarga qaram bo'lib qolishdan avval qanday bo'lgani haqida o'ylaysiz.

Ishqorli parhezga chiqishdan oldin doktoringizga murojaat qiling va ushbu dastur yurak xastaligi, surunkali yoki o'tkir buyrak yetishmovchiligi, oshqozon-ichak trakti jiddiy muammolari bo'lgan kishilarga qarama-qarshidir.
Og'irlikni yo'qotish natijalariga kelsak, ko'plab zaiflik haftada 4 kilogrammgacha kamayishi mumkin. Keyingi haftada vazn yo'qotishi faqat 1 kg edi.

Bir hafta davomida xun

O'z dietangizni gidroksidi dastur bilan o'zingizning ovqatlanish va ruxsat etilgan ovqatlar tamoyillarini hisobga olgan holda, yoki nutriyent yordamida o'zingiz ishlab chiqishingiz mumkin. Taxminan haftalik menyu quyidagicha ko'rinadi:

• Dushanba  Bir sariq va bitta yashil sabzavotni iste'mol qiling, 200 ml soya sutini iching. Tushlik uchun 150 g qaynatiladi tovuq filesi  go'shtga yangi sabzavot qo'shing. Keyinchalik o'zingizni yogurtga davolay olasiz. Kechqurun, 19:00 dan oldin, sabzavotli salataning bir qismi, 150 g qaynatilgan baliq va sharbatga ruxsat beriladi.
• Seshanba  Xurmo, meva bilan minimal yog 'miqdori bilan yogurt, har qanday yangi meva sharbatidan 200 ml - bu dietaning ikkinchi kunida nonushta kabi ko'rinishi mumkin. Tushlik uchun sabzavot bilan baliq go'shtini, shuningdek, bir stakan soya sutiga tayanadi. Bir necha soat o'tgach, o'zingizni proteinli omletga aylantirib oling, butun donli nondan eyaver va 200 ml sharbat iching.
• Chorshanba Ertalab meva bilan boshlang, quritilgan meva iste'mol qiling. Tushlik qilish uchun sabzavotli sho'rva, tofu pishloqini yashil sabzavot va loviya bilan boqing. Kechqurun 150 g miqdorida qaynatilgan dana hidi, har qanday sabzavot va yogurtning salatasi.
• Payshanba  Ertalab, har qanday mevali salat, yogurt va yong'oq, yoki pishmagan kungaboqa chig'anog'i bilan o'zingizni mashq qiling. Ovqatlangan sabzavotli salat, qaynatilgan tovuq (150 g), keyinchalik kubiksiz o'simlik choyi ichish va bir necha soatdan keyin 150 g
• Juma kuniIshqorli parhezning beshinchi kuni bir qadah yangi meva va meva iste'mol qilinadi. Tushlikda, bir oz vaqt o'tgach, o'simlik choyi ichib, bir oz pishirilgan dana bilan pirog aralashmasi qo'shing. Kechqurun tanangizni iltimos qiling yangi sabzavotlar  va yog 'yogurtining kamligi.
• Shanba  Ertalab past yog 'qatig'i bilan meva salatini kiyinish sifatida iste'mol qiling. Sabzavotli go'shtli 150 g tovuq filesi bo'lagi tushlikda ishlatiladi. Tushlik va kechki ovqat o'rtasida bir chashka o'simlik choyi iching. Kechqurun sabzavotlarning salatini qiling va baliqni juftlik uchun tayyorlang.
• Yakshanba.  Ettinchi kunning ishqoriy dietasi ertalab 200 ml soya sutini ichish mumkin. Nonushta qilish uchun omlet va sabzavotli salataning bir qismini iste'mol qiling. Sabzavotli baliq, shuningdek bir chashka choy yoki yangi meva tushlikda ovqat. Bir necha soat o'tgach, pechda bitta katta olma pishiring.

Alkalinli dietaga oid video maslahatlar:

  Kategoriyalar:

Bugungi kunda ko'pchilik internetda soda vazn yo'qotish uchun ishlaydiganmi yoki yo'qmi degan savolga javob izlaydi. Haqiqatni aniqlash uchun, dastlab ushbu soda haqidagi fikr sizning vazni yo'qotishingizga yordam berishi mumkinligini tushunishingiz kerak.

Pishirish soda vaznini normalizatsiya qilish nazariyasi asosan gidroksidi parhez hisoblanadi.

Agar gidroksidi diet, agar biror kishi kislotali ovqatni ko'p iste'mol qilsa, u o'z tanasini "kislota" qiladi. "Asitlangan" organizmga asosan osteoporoz va saraton kasalliklari kiradi. Va shuningdek, semirib ketgunga qadar ortiqcha vazn to'plami.

Kislota va ortiqcha vaznning nisbati nazariy bog'liqdir. Vujudida juda ko'p kislotalar mavjud bo'lganida, u kislotali tomonda pH aralashmasiga olib kelishi mumkin, chunki u kamaytirilmaydigan yog 'birikmalarida saqlanadi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun, inson tanasi kislotani yog 'ichida yashirish uchun barcha qudrat bilan harakat qilmoqda. Ya'ni, vazn yo'qotmang.

Yaxshi nozik nazariya. Afsuski, bugungi kunda ko'pgina olimlar uning haqiqatligiga ishonishadi. Bu narsa shu

Oziq-ovqatlar qon pH qiymatini o'zgartira olmaydi

Haqiqatan ham, ularning metabolizm jarayonida oziq-ovqat kislota yoki gidroksidi izning orqasida qoldiriladi. Agar ovqatdan so'ng bir necha soatdan keyin siydik pH qiymati o'lchanadigan bo'lsa, unda nima yeyilganiga qarab farq bo'ladi. Agar tushlik kislotali mahsulotdan iborat bo'lsa, masalan, go'sht bo'lsa, unda siydik bilan gidroksidi o'simlik kechqurunidan ko'ra ko'proq kislotali reaktsiyaga ega bo'ladi.

Faqat siydik. Qon emas!

qon pH qiymati sobit va 7.4 qiymatida juda kichik chegaralarda o'zgarib turadi. Qon pHidagi kislota yoki gidroksidi tomonga har qanday siljish, imkon qadar tezroq bartaraf etilmasa, o'limga olib keladi.

Shu bois, insonni o'zini "kislota" qilish va hatto yaxshi bo'lmasa ham yashash qobiliyati katta shubhalar keltirib chiqaradi.

Bu erda, xuddi shunday gidroksidi parhezga xoch qo'yish va vazn yo'qotish uchun soda tayyorlash mumkin bo'lgan ko'rinadi.

Buyrak kasalligi bilan og'rigan insonlar va insulin qarshiligidan aziyat chekayotgan odamlar (va biz buni eslaymiz), oziq-ovqat mahsuloti juda muhim bo'lmasa-da, ammo qon pH darajasida o'zgarishga olib kelishi mumkinligiga dalillar bor.

Ya'ni, gidroksidi dietani unutish hali ancha erta. Shuning uchun, qaysi mahsulot kislotali va gidroksidi bo'lganligini bilish kerak.

Ishqorli va kislotali mahsulotlar jadvali

Alkali oziq-ovqat mahsulotlari ro'yxati

Oliy gidroksidi	Markaziy gidroksidi	Kam gidroksidi	Juda kam gidroksidi
Pishirish soda	Olma	Badem	Avakado yog'i
Xlorella	O'riklar	Apple sirkasi	Banana
Qizil begona o'tlar	Arugula	Nordon olma	Beetroot
Limonlar	Qushqo'nmas	Artishoklar	Yalpiz
Yasmiq	Brokkoli	Avakado	Bryussel gullari
Ohak	Musk qovun	Bolgar qalampiri	Selderiya
Mineral suv  (gidroksidi)	Sabzi	Sizning BlackBerry	Chive
Nektarin	Kaju	Guruch sirkasi	Cilantro
Piyoz		Oq karam	Hindiston yong'og'i yog'i
Persimmon	Kashtan	Rangli karam	Bodring
Ananas	To'q rangli	Cherry	Qush go'shti
Qovoq urug'i		Jigar yog'ini moylash
Dengiz tuzi		Qal'aning	Ziravorlar yog'i
Dengiz karami	Yangi zanjabil	Tovuq tuxumi
Spirulina	Ginseng choyi	Patlıcan
Shirin kartoshka	Greyfurt	Ginseng
Mandarin	O'simlik choyi		Uzum
Ko'p sabzavot sharbatlari	Deyarli har qanday ko'kat	Asal	Salat
Tarvuz	Fallen bal	Lek	Yullar
		Ko'pchilik qo'ziqorinlar	Okra
	Kivi	Xamirturush	Zaytun moyi
	Kohlribi	Papayya	Mayiz
	Mango	Shaftoli	Tuxumlangan urug'lar
	Qo'rqinchli	Armut	Qovoq
	Yashil xantal	Marinadlar (uy)	Qulupnay
	Zaytun	Kartoshka	Ayçiçek urug'i
	Maydanoz	Qovoq	Susam joylashtirish
	Pasternak	Bo'shel tuxum	Shamollatish
	Passion mevalari	Turp	Yirtqich guruch
	No'xat	Guruch siropi
	Qora qalampir	Rutabaga
	Malinali	Saka
	Soy sosu
	Shamollatish	Suv tomchisi

Kislota mahsulotlari ro'yxati

Juda past kislota	Past kislota	O'rta kislota	Juda kislotali
Amaranth	Fosullar	Arpa	Mol go'shti
Yashil loviya	Etuk pishloqlar	Basmani guruchi	Pivo
Jigarrang guruch	Votka	Go'shtni ko'taring	Braziliya non
Saryog	Almond yog'i	Kassin	Non
Raf yog'i	Balsamik sirka	Kashtan yog'i	Jigarrang shakar
Hindiston yong'og'i	Qora choy	Tovuq	Kakao
Krem	Karabuğday	Misr	Paxta yog'i
Curry	Mangold	Ovqat pishloq	Bug'doy uni
Quritilgan mevalar (eng)	Sigir suti	Yovvoyi malla	Qovurilgan ovqatlar (masalan, kartoshka)
Shakl	Elk go'sht	Tuxum oq	Meva sharbatlari
Baliq	Kraxmal	Fruktoza	Findiq
Jelatin	O'yin	No'xat	Hops
Qo'y pishloq	Echki suti	Yashil no'xat	Muzqaymoq
Guayava	Goose	Pasturralangan asal	Jelly va murabbo
Millet	Qo'zi	Ketchup	Qo'ziqorin
Ofalar	Lima loviya	Qisqichbaqasimonlar	Malt
	Sut	Xantal	Makaron
Qovoq urug'i yog'i	Erik	Muskat yong'og'i	Marinadlar (sanoat)
Rubarb	Qizil loviya	Chop etish	Krem pishloq
Ismaloq	Aspir yog'i	Konservalangan zaytun	Dengiz mahsulotlari
Yashil loviya	Manka	Dukkaklilarning ko'pchilik turlari	Alkogolsiz ichimliklar
Kungaboqar yog'i	Susan yog'i	Palm yog'i
Venison	Xayvonlar	Makaron (kepekli un)	Shakar
Yovvoyi o'rdak	Soya pishloq	Pishirish	Stol tuzi
Qovoq	Tapioca	Yerfan	Yong'oq
	Tofu	Pekan	Sirka
	Pomidorlar	Xandon pista	Sharob
	Turkiya	Anor	Shirin yogurt
	Vanilya	Popkorn
	Bug'doy	Cho'chqa go'shti
	Oq guruch	Urug'lar
		Javdar
		Javdar
		Soya suti
		Squids
		Dana

* Ishqorli maxsulotlar jadvalining oxirgi ustuni va neytral mahsulotlarning birinchi kislotali ro'yxatini hisobga olish maqsadga muvofiqdir.
  ** Jadvalda eng ko'p uchraydigan ovqatlar mavjud. Qabul qilinmagan shifobaxsh o'simliklar chiqarib tashlangan.

Shunday qilib biz asosiy narsaga erishdik.

Soda bilan zerikish

Jadvalda keltirilgan ma'lumotlarni ko'rib chiqsangiz, barcha eng qimmatli ovqatlar kislotali deb hisoblansa va ularni menyudan chiqarib tashlash, sog'liq muammolari bilan bog'liq.

Pishirish soda yordamida zaytun moyi bitta tosh bilan ikkita qushni o'ldirishga imkon beradi:

• birinchidan, qonning normal pH darajasini tiklash uchun (agar uni qayta tiklash zarur bo'lsa, savol hali ham ochiq)
• ikkinchidan, foydali va energetik qimmatbaho mahsulotlardan voz kechmaslikdir.

Lemon Recipe

Nimaga soda va limonni kilogramm halok qilish kerak? Limon soda ta'mini yaxshilaydi. Ammo bu organizmni kislotalaydi. Kerakli sodali suvni o'chiradi.

Shunday qilib, retsepti o'zi.

1. Butun limon sharbatini siqib chiqaring.
2. Unga ozgina soda qo'shing. Sodaning suvga cho'kib ketishidan to'xtatilishigacha biroz qo'shing.
3. Eritma umumiy hajmini xona haroratida suv bilan 100-125 ml ga olib keling va ichimlik qiling.

Kuniga ikki marta ichish. Qorin bo'shlig'ida: ertalab va uxlamasdan oldin.

Agar limon sharbati juda nordon bo'lsa, uni bu retsept bo'yicha ohak sharbati bilan almashtira olasiz.

Olma sirkasi va soda bilan zaytun

Bu tamoyil bir xil - aralash kislota sodali.

1. ¼ tebak soda bilan birgalikda olma sirkasi ikki osh qoshiq.
2. Qorin bo'shlig'iga iching.
3. Kuniga 2-3 marta takrorlang.

Aytganingizdek, olma sirkasi tanaga qanday foyda va zarar keltirishi haqida batafsil ma'lumot olishingiz mumkin.

Xulosa qilib aytganda, bugungi kunda gidroksidi dietani yoki pishirish soda vaznini yo'qotishga yordam beradigan ilmiy dalillarga ega emasligiga qaramasdan, vaznini yo'qotgan ko'pchilik bu usullar shaxsan ularga yordam bergan deb da'vo qilmoqda.

Xo'sh, nima uchun bu usullar bilan vazn yo'qotishga harakat qilmaysiz? Ammo gidroksidi dietani sog'lom holda chaqirish qiyin bo'lgani uchun retseptlar yordamida kilogrammni yo'qotish ham to'g'ri bo'ladi pishirish sodabu turdagi narenciye sharbati yoki olma sirkasi kabi sog'lom tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi.

Shunday qilib, soda bilan vazn yo'qotish mumkinmi? Natijalar

1. Soda bilan vaznni yo'qotish usuli, ilmiy dalilga ega bo'lmagan gidroksidi oziqlanish nazariyasiga asoslanadi.

2. Sog'lom odamlar  na soda, na boshqa gidroli mahsulotlar vazn yo'qotish uchun yordam bera olmaydi. Biroq, ular buyrak og'rig'i va / yoki insulin qarshiligi bo'lganlar uchun foydalidir.

3. Ishqoriy oziqlantirishga qat'iy rioya qilish eng yaxshi ovqatlanish variantidir, chunki bu gidroli idishlar bu foydali foydali tarkibni o'z ichiga olmaydi.

4. Soda uchun vaznni yo'qotganda uni albatta limon yoki sirka bilan aralashtirishingiz kerak.

RELATED MATERIALLAR

RELATED MATERIALLAR

Ushbu maqolada biz gidroksidi parhez nima ekanligini, qanday ishlashini, qanday qilib to'g'ri amal qilishini va qanday natijalarga erishish mumkinligini va kilogrammni yo'qotganlarni o'zlari ustidan semizlik bilan shug'ullanish usulini sinab ko'rganlar deyishadi.

Operatsion printsipi

Tananing normal ishlashi uchun kislota-tayanch muvozanatining muhim shartidir. Odamlar uchun oddiy pH 7,35 dan 7,45 oralig'ida.

Ushbu ko'rsatkichlardagi har qanday og'ish organlar va to'qimalarda biokimyoviy reaktsiyalarni, turg'unlik, tezkor qarish va kasalliklarni keltirib chiqarmaydi. Tananing kislotaligini kuchaytirish kollagenin sintezini buzishga olib keladi.

Kislota olish mumkin:

1. Tanani zaiflashtirish uchunva virusli va bakterial infektsiyalarga sezuvchanlik.
2. Tosh shakllanishi  urogenital sohada.
3. Suyaklarni yo'q qilish.
4. Rozilik qil  saraton va qandli diabet.
5. Xafa bo'ldi  asab tizimi.

Tanaga yordam kerak. Kislotali muhitni gidroksidi tarkibiy qismlar bilan neytrallash zarur. Bu oziq-ovqat orqali amalga oshirilishi mumkin. Uning xarakteri pH ga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun gidroksidi dietaning maqsadi tanadagi kislotali muhitni yo'qotishdir. Uning asosini tananing Oksidlanishiga to'sqinlik qiladigan gidroksidi tabiatning iste'moli hisoblanadi.

Natijada, bu tananing tozaligi, qayta tiklanishi va vazni yo'qotilishiga yordam beradi. Bunday xunning ta'siri 4 xaftaga muvofiq kelishi mumkin.  Sog'ligining dastlabki kunlarida yomonlashishi mumkin.

Demak, tananing jarayonlar qayta qurilishi va to'plangan kislotali chiqindilarning yo'q qilinishining boshlanishi. Demak, tozalash jarayoni boshlandi. Kelajakda inson kuchi va qudrati kuchayadi.

Ruxsat berilgan va rad etilgan mahsulotlar

mahsulot jadvali

Ishqoriy dietaga ega asosiy mahsulotlar:

1. Meva:  olma, ananas, nok, apelsin, mandarin, limon, o'rik va boshqalar. Turli sitrus mevalaridan nordon ta'mga qaramasdan, ular tabiatda ishqoriydir. Misol uchun, hazm qilishdan keyin organizmdagi eng kislotali sitrus mevasi limon gidroksidi muhit hosil qiladi va kislotani kamaytiradi.
2. Pishirilgan va xom sabzavotlarsalatlar va turli xil xun ovqatlarida pishiriladi. Bu piyoz, sarimsoq, karam, ko'k, maydanoz, selderey.
3. Nonlarni, qovoq va ayçiçek urug'i, Susan, bodom.
4. Tahıllar:  yulaf, karabuak, guruch (jigarrang).

Diyetadan qochish kerak:

• chorvachilik mahsulotlari: go'sht, sut, baliq, tuxum;
• don;
• shakar va shakarli ovqatlar;
• qahva yoki choy;
• spirtli ichimlik;

Bunday mahsulotlar ratsiondan butunlay chiqarib tashlanishi yoki iste'molni kamaytirish kerak. Xun tarkibida gidroksidi xarakterdagi mahsulotlarning 80% va faqat 20% tashkil etuvchi kislota bo'lishi kerak.

Ovqatlanish qoidalari

Ishqoriy parhezda quyidagi qoidalarga rioya qilish kerak:

1. Ishqoriy oziq-ovqat mahsulotlariga o'tmangiz.  Ovqat hazm qilish tizimi bunga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, chunki qayta qurish uchun vaqt yo'q. Ratsion ehtiyotkorlik bilan o'zgartirilib, unga ishqoriy oziq-ovqatlarni bosqichma-bosqich kiritish kerak. Siz tanadan tozalash uchun dietadan bir oz oldin tartibga solishingiz mumkin. Ovqatlanish tartibi keskin bo'lishi kerak.
2. Hech kimga murojaat qilmaslik kerakovqatni chaynashni diqqat bilan kuzatib boring. 19.00dan keyin ovqat eyish yaxshiroqdir. Siz faqat ichishingiz mumkin.
3. Non uchun nonushta qilish tavsiya etiladi  ba'zi yashil va sariq sabzavotlar. Ovqatlar orasida meva yeyishingiz mumkin. Bodring yog'larini salatlarga qo'shish tavsiya etiladi.
4. Protein manbalari sifatida yong'oq, loviya va no'xat (imtiyozli yashil), urug'lardan eyishni maslahat berdi. Agar go'sht ovqatdan butunlay chiqarilmasa, unda u yog'siz bo'lishi kerak. Bu turkey, tovuq, cho'chqaga aylantirilgan, qo'zichoqqa ruxsat beriladi. Nonlarni keyin 3-4 marta ko'p bo'lmagan haftada iste'mol qilish mumkin.
5. Ehtiyoj uchun to'lov  shirin, asal yoki pekmez kabi ozgina tabiiy shirinliklardan foydalanishingiz mumkin.
6. Nonni eyishga tavsiya etiladi  eski yoki krakerlar shaklida va uning miqdori cheklanadi.
7. Suv faqat mast bo'lishi mumkin  Ovqatlar orasida asosiy oziq-ovqat mahsulotini ichish kerak emas, chunki u mahsulotning gidroksidi ta'sirini susaytiradi. Turli xil meva sharbatlari va yashil choylarni ichish yaxshi.

Oziqlanishning bunday o'zgarishi natijasida tananing tozaligini va uni engil va baquvvat his qiladi.

Haftaning menyusi

Menyu ovqatlanish davriga bog'liq.

1. Nonushta uchun  Soya yogurt yoki sutni (1 stakan) ichish va 1 olma, nok yoki bir nechta shaftoli iste'mol qilish tavsiya etiladi.
2. Tushlik uchun  tovuqsiz yog 'go'shti eyish, bug'langan yoki pishirilgan va o'simlik yog'i yoki sabzavotli sho'rva bilan sabzavotli salat (masalan).
3. Peshindan keyin choyda  ichimlik yogurt (tercihen so'ya).
4. Kechki ovqat uchun  yashil sabzavotli baliqlarni o'chirish va sabzavotli yogurtni ichish.

Ikkinchi hafta pH normallashishiga bag'ishlangan.

  Shuning uchun, menyuning rejalashtirilgan bo'lishi kerak:

1. Nonushta uchun  soya suti yoki yogurt, meva yoki sabzavot sharbati.
2. Tushlik uchun  sabzavotli sho'rvani eyish.
3. Peshindan keyin choyda  sabzavot yogurtini ichish.
4. Kechki ovqat uchun  yashil sabzavotli ba'zi tofu pishloqlarini yeyish.

Uchinchi bosqich - erishilgan natijalarni mustahkamlash va xun parhezidan ajratish:

1. Nonushta uchun  don noni va ba'zi mineral bo'lmagan gazsiz suv qo'shiladi. Ba'zi proteinli ovqatlar qo'shiladi, masalan, omlet.
2. Tushlik uchun  Sabzavotli salat bilan baliq ovqatni yoki yalang'och go'shtni qo'shishingiz mumkin.
3. Peshindan keyin choyda  ba'zi bir meva va shokolad (achchiq) ovqat.
4. Kechki ovqat uchun  pishirilgan oq baliqlar va sabzavotlarning salatini tayyorlang.

Uchinchi bosqich 7 kundan 12 kungacha davom etishi mumkin.

Reçeteler

Salat №1

Tarkibi:

• bodring - 300 gamma;
• turp - 200 gramm;
• bodom - 100 gramm;
• dereoto'llar - 50 gramm;
• asal - 5 gramm;
• limon sharbati - 50 ml;
• sarimsoq - 1 gulchambar;
• tuz: oz miqdor;

Ovqatlanish:  8 soat oldindan sochilgan, bodomni blenderga chopib, 100 ml suv qo'shib, limon sharbati, asal, tuz va maydalangan sarimsoq. Har bir narsani urib, bu sousle tilimalangan bodring, arpabodiyon va turp bilan to'ldiring.

Salat № 2

Tarkibi:

• bodring - 200 g;
• shirin qizil qalampir - 100 g;
• yashil salat - 80 g;
• maydanoz - 80 g, yashil piyoz - 30 g;
• qovoq urug'lari (peeled) - 30 g;
• susamen urug'i - 30 g;
• o'simlik yog'i - 40 ml;
• bir chimdik tuz;

Ovqatlanish:  suyultirilgan Susan suv bilan aralashtirib, yog' qo'shing. Ushbu sous bilan sosli bodring, qalampir va salat (uni qo'lda olish yaxshidir). Qovoq urug'i va tuz qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.

Salat № 3

Mahsulotlar:

• xitoy karam - 600 g;
• pomidor - 300 g;
• lavlagi - 250 g;
• sabzi - 200 g;
• shirin qalampir - 150 g;
• cilantro - 40 g;
• bazil - 30 g;
• yashil piyoz - 30 g;
• sarimsoq - 1 gulchambar;
• tuz va boshqa ziravorlarni tatib ko'rishga;

Yoqilg'i quyish:

• kungaboqar urug'lari (peeled) - 40 g,
• susan urug'i - 40 g,
• limon sharbati - 20 ml .;

Ovqatlanish:

1. Hammayoqni kesib oling, Sabzi va qalampir 100 g. Chilantro va reyhan barglarini kesib oling, ingichka piyozni choping. Mashdagi mat sarimsoq.
2. Yoqilg'i quyishni tayyorlash:  Urug'larni maydalab, limon sharbati, suv va tuz qo'shing.
3. Saqlab olingan sabzi va qalampir, shuningdek, pomidorni tozalangan tovoq bilan kesish va ezib tashlash uchun lavlagi. Aralashmani 700 ml miqdordagi suv bilan aralashtiring, dastlab pishirilgan meva, salmon va sarimsoqni qo'shing va ixtiyoriy ravishda har bir narsani maydalang. Olingan sos qalampir bilan tug'ralgan sabzi tushiring va xitoy karam  va urug'lardan kiyinish bilan birlashtiriladi. Yuqori yashil piyozni chop eting.

Avzalliklar va kamchiliklar

Alqali xun o'z afzalliklariga ega:

1. Foydalanish  katta miqdordagi meva va sabzavotlar nafaqat gidroksidi muvozanatni normallashtirishga yordam beradi, balki ular tarkibida ichakni rag'batlantiradigan og'irliklarni kamaytiradi.
2. Davomitoksinlar va toksik moddalarni tozalash, bu umumiy holatning yaxshilanishiga olib keladi.
3. Diyet jang qilishga yordam beradi  infektsion, virusli va boshqa kasalliklarga olib keladi.

Kamchiliklari:

1. Alkali maxsulot  umumiy ehtiyojni to'ldirmang muvozanatli ovqatlanish. Proteinlarni o'z ichiga olgan mahsulotlarni chiqarib tashlash tanaga zarar etkazadi.
2. Alkali xun muvofiqligi  chunki u oziq-ovqat odatlarining o'zgarishiga va ko'plab sevimli ovqatlarning rad qilinishiga olib keladi.
3. O'zingizni yomon his qilishi mumkin  organizmni saqlab qolish uchun zarur bo'lgan moddalar etishmasligi tufayli.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Alkali ovqatlarga asoslangan ovqatlanish kontrendikedir:

1. Buyrak etishmovchiligida.
2. Kaltsiyaning ayrim kasalliklarida, chunki gidroksidi ovqatlar kaliyning tarkibiga ta'sir qiladi, bu yurak faoliyatini normallashtirish uchun zarurdir.
3. Homiladorlik va emizishda.
4. Keksalar va bolalar.
5. Surunkali kasalliklarning kuchayishi bilan.

Samaradorlik

Ishqoriy muvozanatni normalizatsiya qilish nafaqat salomatlikni yaxshilaydi, balki ortiqcha vazndan samarali ravishda xalos bo'lishga yordam beradi. Zotan, parhezning birinchi haftasida 3-4 kilogramm og'irlik oladi. Keyinchalik kilogramm halok biroz sekinlashadi. Haftada faqat 1 kg yo'qoladi. Bu ratsion oxirigacha davom etadi.