Recept na budinok pechiva u formі. Recept na varenie vo forme na plyne. Proces miešania základne

Pamätám si, že v Radianskych hodinách boli v predaji rôzne formy na plynovú rúru: “Huby”, “Hoties”, pletené formy a rôzne iné. Už viac ako desaťročie som scvrknutý svojou plesňou a nenechajte sa unášať myšlienkami rozprávania o mame, ako keby som si kúpil inú uniformu a neznámeho vinára. Ak som si vyzliekol Gorishnitsa, stal som sa ako dieťa, ale aj tak som sa dostal do varenia v rúre, moja matka sa nezúčastnila procesu varenia. A moje deti dosiahli vrchol hrnca v podobe plynu a už v školskom roku.

Ale, moja vnučka ich všetkých predčila. Už neexistujú tri osudy, ale aj teraz mi pomáha vyložiť to v Horishnitsa. Tse som cely na to, ze sporak vo forme na plyn nepriznany pan zarucene odfukne. Je to výborný spôsob, ako deti zoznámiť s varením, a tak naučiť dospelého podobnú jednotku, ak je potrebné uvariť čokoľvek slané.

Mám elektrický Gorishnitsya, ale dávam prednosť praktickejšej forme na plyn. Nedali to ako včera, ak som bol len zaneprázdnený sporákom na plyne, zapli sme svetlo. Prítomnosť elektriky mi neprekážala pri uzatváraní medzery vpravo.

Začnem s prípravou cesta. Bude potrebné, aby sme uvarili cesto. Vajcia vymiešame so zukrom (nie je nutné šľahať), pridáme kyslú smotanu. Roztopte margarín. Cool joga a potom dodamo v grilovanej hmote naraz so sódou, vykúpené okt. Dali dodamo borosno a všetko premiešajte, kým nebude hladké. Spálime v ohni a dáme na zimu do chladu.

Za hodinu si môžeme pripraviť krém na náš budúci sporák. Kondenzované mlieko sa varí v masle dodamo.

Mixérom, prípadne pohárom na víno všetko spolu rozmixujeme. Podrobne som povedal, ako vyrobiť krém z vareného kondenzovaného mlieka.

Môžete prejsť na vipіchki. Moja forma je už v dôležitom veku, so slávnosťou som za ňu ukázal cenu - 5 rubľov. Formulár sa skladá z dvoch častí, priestupkové časti sú potreté olivovým olejom alebo margarínom.

Cesto rozložte na škrupiny. Pripomína mi dve tretiny.

Z'єdnuєmo dve časti formulára. Zatvárame. Dáme plyn a mažeme z dvoch strán. Počas toho opatrne tvarujem tvar a rozmýšľam, akej farby sú moje mušle.

Prvá várka je pripravená. Na rúru nie je dosť takej formy, že berieme 8 škrupín naraz, takže spolu budú 4 gorіshkіv. Rozmýšľam nad tým, aby som kúpila kamarátovi takú uniformu, aby som mohla pracovať na dvoch tlačivách súčasne.

Shkarlupki znimaєmo a oroblyaemo - zrіzaemo z nich zave. Odrežte vzorku a vložte ju do krému. No formu obnovím cestom a dám na plyn. Pred položením cesta kožou nezabudnite potrieť poškodené časti formy olejom.

Všetky škrupiny sú rozmazané, pokaєmo, kým smrad nevychladne.

Krémom som sa dostal k jazvám.

Z'ednuyemo naraz dve mušle. Máme hrniec na wysh. Krém Zayviy (aký druh značky) je viditeľný.

No a os našej rúry je vytvarovaná na plyne a pripravená. Na vіdmіnu vіd nepotrebujeme kontrolu, kým koláče nevytečú. Pechivo "Gorishki" sa môže jesť hneď.

Dobrý čaj!

Krok 1: Olej na varenie.

Je potrebné, aby sme pred nami rozpustili pohár masla. Robiti tse sa dá robiť spôsobmi, napríklad vo vodnom kúpeli. Olej dáme do kovovej misky a dáme do hrnca s vodou. Hneď ako sa maslo rozpustí, odstavíme ho z ohňa a necháme vnútornosti vychladnúť.

Krok 2: Zamіshuєmo mіsto.



Popíjajte v miske s rozpusteným maslom, sacharózovým pieskom, vajcami, kancom a potom grub sódu, uhaste ju tabuľkou ott. Je to potrebné ako zmes, aby sa hmota stala jednotnou a celý zucor bol rozdelený. Nezabudnite na rozpushuvach, bez novej rúry budeme menej mäkkí a chutní.

Krok 3: Vipkaєmo pechivo.



Pred cymom opečieme formu a zľahka potrieme olivovým olejom. Na uľahčenie prípravy je potrebné hrať na útočné strany formy. Za týmto účelom ho otvorte a položte na plynový sporák tak, aby sa strana kože objavila nad horákom, zapáľte oheň.
Na upečenú a vymazanú formu ju vyložíme do chrumkava, je potrebné ju samostatne ovládať, vychádzať z riadu. Majte na pamäti, že masa nepresahuje okraje, ale nepokazte svoje sumy, inak bude dezert vyzerať nerovnomerne a malý. Potom, ako ste vyvolali potrebné množstvo cesta, formu zatvorte a vypučte asi 2-3 vlákna, potom otočte. Zo strany šupky je potrebné upiecť 5-7 briek, ale nezabudnite prevrátiť, aby sa cesto nepripálilo, bolo nižšie a sladšie.


Hneď, ako budete pripravení, opatrne vyberte jogu z formy a zdvihnite ju špičkou noža.

Krok 4: Podávame v rúre, pečené vo forme na plyne.



Hotový dezert sa podáva na stôl na veľkej plochej miske. Spravidla sa pece ukladajú jedna na druhú v hromadách. Môžete ozdobiť kondenzovaným mliekom, domácimi džemami alebo zukrovým práškom. Ukážte svoju predstavivosť, potešte svojich príbuzných a priateľov lahodnou a krásnou trávou.
Pikantné!

Namiesto akrov masla môžete vicorovať margarín.

Celé sa to teda dá pripraviť v elektrickom vaflovači.

Nerovné okraje hotovej rúry opatrne narežte nožom, aby dezert získal redší tvar.

Domáca rúra (na panvicu) - 5 receptov!

Domáca rúra (na panvicu)

Recept číslo 5

Tse duzhe slané pečené. Pre jogu vipіchka je potrebná forma na vyprážanie. Mám takú šťastnú hodinu (ochorela som s mamou).
Na prípravu rúry potrebujete:
borosno - 3 fľaše
Vershkove olej - 100 gramov
margarín - 100 gramov
tsukor - 1 fľaša
vajcia - 3 kusy
majonéza - 1 balenie 220 ml
sóda - 1 lyžička
ocet - 1 lyžička

1. Borosno vizipat v plytkej miske a pridajte studené (nie mäkké!) maslo a margarín. Všetko nasekajte nožom tak, aby vyšla dribna homogénna crichta.

2. V inej miske zmiešame zukor, vajcia a majonézu. Šľahajte mixérom, kým nezískate homogénnu hmotu.

3. Vajíčko-majonézový sumish rozšľaháme v miske s kancom. Dobré vimishati (odovzdajte lyžičkou). Cesto môže byť husté a viskózne.

4. Grilujte panvicu na sporáku (môžete nielen na plyn, ja mám sklokeramickú a všetko prebehlo v poriadku). Do stredu horúcej formy a silou zadnej časti formy dáme lyžicu cesta. Na jeseň kvôli teplu namažte 1-2 chĺpky zo strany pokožky. Namažte viac na klase rúry, potom zmeňte hodinu mazania. Pripravené na pečenie s formami, rozdeľte na okraj sušienok a môžete jesť. Pikantné!

Ďalšia verzia testu!

250 gr. margarín, 250 g. tsukru, 4-5 vajec, 500 g. kyslá smotana, 0,5 g. sodi slaked s otstom. 500 gr. borosna (približne)
varenie:
1. Ružový margarín, pridáme zukor, vajcia, kyslú smotanu, hasenú sódu.
2. Všetko vymiešame na homogénnu hmotu. potom pridajte borosno. Pomerne veľké stredne hrubé.
3.Forma pre vipіchka rosіgrіti, vložte ju do formy a vipіkati.

Ja teraz!

Recept na rúru v špeciálnej panvici "Jak v dieťati" Jevgenij Trošin:

prísad:

  1. Boroshno - 3 fľaše
  2. Zukor - 1 šálka
  3. Majonéza alebo kyslá smotana - 200 g
  4. Margarín 250 g
  5. Vajcia - 3 ks.
  6. Ocet tabuľky - 1 lyžička
  7. Sil - 0,5 lyžičky
  8. Sodi - 0,5 lyžičky

varenie:

  1. poraziť bielkoviny
  2. Zukor trela zhovtki, pridajte silu
  3. Sóda splácať v octi
  4. Margarín s borosnoy, pridajte kyslú smotanu
  5. Všetko je vážne rozdrvené na hustú hmotu
  6. Vip_kati vo forme na rúru. Formu zohrejte podľa potreby rovnomerne, otočte ju o 180 stupňov.
    Bič, kým nebude pripravený.

recept číslo 4

Kuracie vajce - 3 ks
Boroshno - 1 cl.
Zemiakový škrob - 0,5 cl.
Zukor - 1 cl.
Margarín - 250 g
Vanilkový zukor - 1 vrecúško
Vajcia pomelieme so zucrum a vanilkou.Zohrievanie trojok vychladnuteho margarinu spojime s vajicko-zukrovym sumom, cesto pridame poriadne a rezolutne.dame skrob a vimishuemo, konzistencia vychadza ako husta kysla smotana.Dame 1 lyžičku cesta do formy na kožu, stočte a dajte na sporák. Namažte sporák na svetlo zlatú farbu, šproty sa prevrátia

1 plechovka majonézy (200 g)

1 fľaša tsukru

0,5 lyžičky sódy (neuhasiť)

1 šálka škrobu

2 fľaše borosny

200 gramov zmäknutého margarínu (do zvyšku dajte jogo)

Dobre zamіsiti tіsto, polož lyžicu do hrobu. Hvilini opečieme 3-5 krát z kože.

Recept je úžasný, chutí mi....

Jednoduché recepty, prekrútené po hodine, sa odovzdávajú bohatým simom z generácie na generáciu. Bohatým pánom s pravorukou palicou-viruchaločkou je úžasne horúco na plyne, ak sa hosťom vyčíta pórovitosť, treba ich podávať s čajom a podávať s nejakým slaným. Na prípravu plynového sporáka, ktorého recept nájdete v kuchárskej knihe, či už páni, budete potrebovať rovnaké produkty. Ak si chcete vychutnať klasický dezert, poponáhľajte sa s pripravovanými receptami.

Rozsipchaste pec na formovacej panvici

Na prípravu sladkého drievka a chutnej rúry v špeciálnej formovacej panvici pripravte potrebné produkty:

  • pšenica borosno - 3 banky;
  • kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 200 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • tsukor - 1 fľaša;
  • sil - 0,5 lyžičky;
  • sóda - 0,5 lyžičky;
  • margarín - 250 g;
  • ocet - 1 lyžička.

Ak chcete pripraviť rúru na panvici, smotanu z bielkov v zhovtkiv a šľahajte ho vidličkou alebo metličkou. V okremu nádobe zdvihnite zhovki so zucr a prahom. Požiadajte mestskú časť a dajte jej sódu, ktorá bola preplatená. Pre túto rúru sa margarín zmieša s borosnoy a do drobov sa pridá kyslá smotana. Zapamätajme si všetky komponenty, zmiešame a spojíme. Pre farbu a konzistenciu hmoty ju nalejeme do pekáča na plyne a na olejom naolejovanej panvici a varíme, kým nebude rúra pripravená.

Plynová rúra s majonézou

Mnoho ľudí je šťastných, keď majú v recepte pre rúru zmiešanú majonézu, ale samotný produkt bol pridaný do vip v hodinách Radyansk, najmä keď hovoríme o príprave rúry na plyn vo forme. Nech vás nepohladí na prvý pohľad zázračná súprava produktov pre sladké drievko whisky, pikantná chuť sporáka na plyn je vhodná pre vás a vašu domácnosť. Na prípravu jogy potrebujete:

  • tsukor - 1 fľaša;
  • majonéza "Provensálska" - 200 g;
  • sóda - 1/2 lyžičky;
  • zemiakový škrob - 1 šálka;
  • pšenica borosno - 2 banky;
  • margarín - 200 g.

Podľa receptúry je margarín vinný tým, že je mäkký, ale nie je nijako roztopiteľný. Jedzte v hmle borosno, zukor, škrob, majonézu a sódu, oplácajte stolové otsy a na záver zaveďte margarín. Miešajte tak, aby bolo cesto husté a jednotné. Zapekaciu misu na plechu rozotrieme, šupku potrieme margarínom alebo soniašnikovovým olejom a trochu vložíme do cesta aj so šupkou. Upečte v rúre 3 brká z jednej strany, potom formu otočte a tú istú hodinu plňte z druhej strany.

Vanilková rúra na plyn

Voňavá a nižšia rúra na plyn spievať, ak nie je čas na vytvorenie kulinárskych majstrovských diel. Všetko, čo potrebujete na prípravu jogy, tse:

  • borosno - 1,5 fľaše;
  • tsukor-pisok - 1 fľaša;
  • kuracie vajcia - 5 ks;
  • Vershkov maslo alebo margarín - 200 g;
  • 1 balenie vanilky;
  • pevnosť;
  • rozpushuvach na test - 0,5 lyžičky.

Pri hmle pozbierajte všetky produkty a premiešajte tak, aby hmota vyšla bez pŕs. Formu na plynový sporák vymastíme tukom a zohrejeme. Na formu dáme 1 lyžicu cesta a zarovnáme. Z kože uvaríme 2 khvilini. Pripravené na pečenie, vyberte z formy, otvorte a nechajte vychladnúť.

Chcete vystúpenia ešte lahodnejšie domáce v tvare srdca alebo trikutnikov? Pozrime sa na jednoduchý recept na takú slanú rúru, varenú vo forme na plyne. Garantujem, že pôžitok z jogy bude ako predtým, v detstve. 🙂 Dnes vyvíjame elektroformy na varenie piva, pomocou ktorých je jednoduchšie riadiť proces mazania (použitie zelene). Ale, ak by to nebola forma bula - pre tento recept je pečený, ale stále je chutný. Moje jednoduché návrhy krok za krokom, recept s fotografiami vám pomôžu nezávisle vytvoriť takú lahodnú pochúťku vo vašej domácej mysli.

Ingrediencie:

  • 3 lyžice borosna;
  • 0,5 škrobu;
  • 250 g margarínu;
  • 1,5 lyžice zucru;
  • 3 vajcia;
  • 1 lyžička hasená sóda;
  • kvapka soli;
  • vanilka.

Rúra Yak specti vo forme na plyn

Na prípravu cesta do rúry, margarínu a potom na pitie rozmarínu pridajte tsukor a vanilku. Rozhodne to premiešajte.

Zašľaháme vajíčka. Ak je zápach suchý, potom je lepšie vicorovať 4 ks.

Pridajte škrob a hasenú sódu (otstom).

Zostávajúca fáza prípravy cesta do rúry vo forme sa má pridať borough. Otrimuyemo homogénna, hustá hmota, stačí ísť z lyžice. Kým sa pripravuje forma, je hustejšia, na škrob na rahunok.

Formu nahrejeme z oboch strán a na prvú porciu rúry si formu vymažeme olejom. Nie je potrebné zakrývať.

Na naplnenie formy s priemerom 20 cm postačí 1,5 lyžice cesta. Pokojne rozotrite do stredu, panvicu zatvorte a dajte na stredný plyn.

V strede sa rúra pečie vo forme 1,5 prameňov zo strany kože. Ale lepšie, všetko rovnaké, vyzerať pripravené.

Domáce pece vyjdú ešte voňavejšie, v strede mäkké s ľahkou chrumkavou notou.

Vzlykol úplne zmäkol, je potrebné dať jogo do vrecka, ak smrad opäť vychladne.

Som si istý, že môj recept vám pomôže s rýchlym občerstvením a uvarením slaného vo forme na plyne. Pred rečou sa joga nazýva oblátky. 🙂

gastroguru 2017