Lacná smotana bez vajec na tiramisu. Tiramisu: klasické a originálne recepty v mysliach domova. História cesty a popis

Tiramisu tse vishukans, obľúbený dezert, talianska tráva, yak obľubuje celý svet. Tiramisù z taliančiny sa prekladá ako „vytiahni ma alebo vytiahni ma hore“. Je zrejmé, že názov je spôsobený vysokým kalorickým obsahom kmeňa, ktorý chce, aby diakoni potvrdili, že slovo tiramisu viniklo prostredníctvom budovy jogy „prinesie chrám do sladu“.

História cesty a popis

Na konci hodiny, v období renesancie, vstúpilo tiramis ako afrodiziakum, ktoré zdvihne náladu pred láskou k tancu a trochu prebudí. Z dzherel vіdomo, tento prvý dezert našli cukrári zo Sieni na počesť príchodu toskánskeho bývalého vojvodu Cosima de Medici III, ktorý bol známy ako milovník sladu.

Po ochutnaní pôvodného kmeňa bývalý vojvoda udusil recept do Florencie, do centra mystikov v tú hodinu. Tam sa recept stal slávnym a hviezdy expandovali do celého sveta, veľa gurmánov ocenilo chuť majstrovského diela.

Pre pikantné príchute tiramis môžete porovnať s pikantnou chuťou spodného koláča, suflé a pudingu. Mám veľa možností na stravu, ale pre všetkých obov'yazkova je sir mascarpone, savoy savoyard, vajcia a cavi.

možnosti

Poďme na to, ako si doma pripraviť klasickú verziu talianskeho tiramisu, verziu torty bez vajec a recept na dezert s kliešťami.

Tradičné s mascarpone sir a savoiard z rúry

potrebu: 4 vajcia, 250 g syrah, prášok zukor abo, 1/4 fľaše kawi, 200 g savoiardi (takzvané „dámske prsty“), pol tabuľky čiernej horkej čokolády alebo kakaového prášku, 4 polievkové lyžice. lyžice brandy (rum, koňak, brandy, čokoládový likér).

Potrebné 3 nástroje mixér alebo vinochok, forma(bazhano silikón), misky, stierka.

  • Otče, volaj nás pred nami kava, rozchinny nesedia. Šľaháme sire s vínom a mixérom, kým nezmäkne.
  • V žovtkiv sa veveričky vyšantia, potom zhovtki rezolútne porazíme. do konzistencie práškovej bielej borovice. Odporúča sa v kіntsi zbivannya pridať omrvinky do tsukra a prášku.
  • Jemne nalejte zhovtki do mascarpone sirupu, bez prerušenia šľahajte metličkou alebo mixérom. Z bielkov vyšľaháme nadrobno, do zhustnutia bielkov uložíme rozmarín zo smotany. Potim bielky opatrne vlejeme do vyšľahanej sirn masu. Pre konzistenciu hmoty môžete hádať hustú kyslú smotanu.
  • Pri veľkom mišochci zmeniť kava a brandy(alebo iný alkohol - koňak, likér, rum) a potom namočte do rúry Savoyard. Kava má na svedomí buti čerstvo uvarené a mleté, ale studené. Polovica pece sa dala na formu, bolo treba rýchlo vypáliť, doky pece nenavlhli.
  • Shar pechiva zľahka zalejeme sírovým olejom a rozotrieme stierkou. Na vrch nového položte útočnú guľu sporáka a navalte na nový prebytok sírovej masi. Guľu sploštíme špachtľou.
  • Na maľovanie môže byť povrch ozdobený šiškami alebo hviezdičkami. Som pripravený položiť trávu v chladničke na vіsіm-deväť rokov.
  • Posipati kakao chi čierna strúhaná čokoláda. Nakrájajte slamku na shmatochki a položte ju na dezertný tanier a pripevnite dezertnú lyžičku. Podávajte odporúčané s čajom kava chi.

Krém klasickej receptúry tvoria neosobné ďalšie možnosti varenia - bez alkoholu, bez vajec, s malinami, holubmi, s kondenzovaným mliekom atď.

Dezert bez vajec

Ingrediencie na tiramisu bez vajec: 300 gr. savoiardi chi "dámske tyčinky", 500 gr. Syrah mascarpone, 100 g. práškový cukor, 150 ml. dovrchu 33 %, 200 ml. kava, 2 polievkové lyžice likéru Amaretto, čierna čokoláda tert a kakao troch.

  • Topy (kúpiť 33% bagzhan) šľahajte mixérom alebo vínom.
  • Rozm'yakshiti pane a zmіshati іz tsukrovy prášok. Potom pridajte súčet vyšľahaných vershokov jemne premiešajte špachtľou, Schob krém otrimav sumish homogenita.
  • Pridajte kava do misky a nalejte 2 polievkové lyžice Amaretta. Namočte tyčinky z rúry do kaviáru, potom sa shvidko viklasti їх na ručný tvar.
  • Navrch nalejte polovicu krému. Pridať útočná loptička z palíc a dolejeme prebytočnou smotanou.
  • Dajte chladničku na šprot roka, môžete pred ranou. Pripravené tіramіs ozdobte kakaom alebo čokoládou.

Talianska kuchyňa očarí svojim bezperednistyu a zázračnými chuťami. Zistite, ako sa pripraviť, aby ste potešili domácnosť zázračnou urážkou.

Druhý očarujúci recept na taliansky dezert – cannoli – poznáte tu.

Ak nechcete kupovať mascarpone pane, zistite, ako ho pestovať vo vašej domácnosti:

Ale je tiež variantom mandľového tiramisu.

Mygdalny

Ingrediencie na prípravu: 300 gr. sušienka savoiard, 85 gr. zucru, 150 ml. čerstvé mlieko, 250 ml. topy, ktorých obsah tuku nie je nižší ako 33%, 3 vajcia, 3 lyžice. lyžice mandľového likéru, 250 gr. sirah, 2 lyžice. lyžice plastov s mandľami.

  • Na tovstu skorovoda visipati 25 gr. zucru, roztopte na strednom ohni kým sa neobjaví hnedá farba. Nasypeme 2 polievkové lyžice korenia a očistíme panvicu zo sporáka.
  • Nalejte mlieko do tsukoru a premiešajte ho, karamel, že ste sa usadili, ste vinní, že ste to urobili sami. Viliti cez sito do misy druh chladený.
  • Nalejte sumish 1 polievková lyžica. primiešame lyžicu mandľového likéru.
  • Pripravený okremo krém. Pre koho variť parný výstup. Nalejte trochu vody do panvice, vložte do nej nádobu. U єmnіst pridajte zhovtki, vіdokremlіnі vіd blіkіv, 60 gr. zucru, 2 lyžice likéru. Sumu priblizne k 7 hvilinom, doky sa neusadzuju, hmota je husta.
  • Potom presuňte nádobu do iného hrnca a pridajte do nej studenú vodu pokračujte v šľahaní masu, kým nevychladnete. Pridáme tam mascarpone a poriadne premiešame, aby sa prsia nestratili.
  • Okremo porazte vrcholy mixérom a pridajte do masy so zhovtki. Kožená "dámska palica" polievku namočíme do karamelového sirupu a dáme na dno formy na varenie. Ak sa dno formy opäť zaplní, pridáme polovicu smotany.
  • Postup zopakujte: pridajte ďalšiu guľu sušienok a naplňte krémom. Ozdobte trávu ďalekými plastmi, akoby ste ju jemne potreli na panvici. Pripravenú bylinku odložte na šesť alebo osem rokov do chladničky.

Ingrediencie:

  • 250 g mascarpone sirupu.
  • 200 – 250 g obsahuje menej ako 33 – 35 % tuku.
  • 200 g tyčiniek Savoyard (20-22 kusov).
  • 300 ml čerstvo uvareného kawi.
  • 5 st. lyžica práškového cukru.
  • kakao na ozdobu

varenie:

1. V suchej, čistej miske začneme šľahať tukové vrchy.

2. Ak vrcholy začnú postupne hustnúť, pridajte trochu sacharózy a pokračujte v šľahaní.


3. Vrchy šľaháme, kým sa mäkké vrchy neusadia.



5. Krém vide strednej hustoty, odobratý na krátky čas v chlade.


6. Uvaríme kavu, nech je šikovná, potom ju necháme vychladnúť. Teraz je šupka zo Savoyardovej pece pochovaná v kava, ktorá je chladná a presakuje zo strany kože. Je potrebné pracovať viac, ako je mäkké, na to je teplo nižšie, než je mäkké.


7. V obdĺžnikovom alebo štvorcovom tvare je prvá guľa umiestnená v pechive, presiaknutom kawi.


8. Na vrch rúry nalejeme pol koruny tvarohového krému, čo je wiishov.


9. Na krém položíme ďalšiu guľu vytečenej rúry, pričom kolmo na spodnú guľu rozložíme tyčinky.


10. Guľôčku potrieme druhou polovicou krému a urobíme dobre.


11. Očistite vrch kakaovej torty tak, aby bola hladká guľa. Tiramisu dáme na pár rokov do chladničky, aby víno dobre presiaklo.

Tiramisu je vizitkou Talianov. Tento dezert zaujíma vedúce postavenie v hodnotení populárnych krajín, ako je pizza a lazinnya. Viete si uvariť tiramisu doma? Recept bez vajec vám pomôže pripraviť slaný dezert, len je potrebné vyzdvihnúť niektoré nuansy. Dnes si povieme o všetkom.

Rozkladacia talianska kuchyňa

Varili ste tiramisu? Recept na jogu doma bez vajec vám umožní pripraviť niečo podobné ako lahodný taliansky dezert. Tak ako s úctou pamätajte na tradičný recept, potom rešpektujte skutočnosť, že do skladu tiramisu vstupujú tieto komponenty:

  • rúra "Savoyardi";
  • víno "Marsala";
  • Pán "Mascarpone".

Poznať takého pána na pultoch vicisiánskych obchodov je dosť ťažké. Zložka alecia sa dá ľahko nahradiť iným syrom. A os kachlí Savoyard sa dá kúpiť iba od Savoy. Ja, samozrejme, víno Marsala. Yogo vzagali dôležitú vzdialenosť. Budete len blízko Sicílie. Ale ty chceš žiť, múdro točiť. Zaistení majstri sa už dávno naučili robiť pažítku k tiramisu, víno „Marsala“ nahrádza cava a „Mascarpone“ sir nahrádzajú iné špičkové odrody.

Prečítajte si tiež:

Najprv pristúpme k príprave tiramisu, zachovajme úctu k jemným cukrárskym nuansám:

  • pre klasický variant tiramisu urobte pri pohľade na tortu;
  • vershkovy pan je povinny vidiet v mraznicke;
  • rúra "Savoyard" sa krúti s vínom kavі chi;
  • Sicílske víno možno nahradiť likérom Amaretto;
  • zázračnou alternatívou k "Savoyard" sa stane pec na sušienky;
  • Dezert Napolyagati je potrebný v strede 6-8 rokov.

Prečo obviňovať potrebu prefíkanosti a vigaduvati, ako uvariť tiramisu bez pridania vajec? Môžu za to stovky dôvodov, napríklad alergická reakcia alebo strach z nákazy salmonelou. Navrhujeme vám úžasný recept na tiramisu, len skúste poznať prírodné ingrediencie, ako to diktuje tradičná verzia prípravy jogy.

zásoby:

  • 0,2 kg sirupu "Mascarpone";
  • melena kava;
  • topy s koncentráciou tuku 33% - na dochutenie;
  • 1 balenie rúra "Savoyard";
  • 3 čl. l. krvavé škrípanie;
  • 3-4 st. l. kakaový prášok.

varenie:

  • Pre klas pіdgotuєmo produkty na fúzy. Choďte do supermarketov. Aby sme vás ušetrili, môžete si kúpiť tie správne ingrediencie na tiramisu.

  • Pre potešenie, dodamo topy a zdzyuzhchemo. Zapnite mixér alebo mixér na strednú suchosť a začnite šľahať naše vrcholy a sirn masa, kým nedosiahnete homogénnu konzistenciu.

  • Poznámka: za peniaze sa zväčšia vrchné časti pána.

  • Teraz urobme dezert a dodamo tsukrovy pisok. Pomery uvedené v receptoch sa dajú zmeniť, ako keby ste boli lasunok.

  • Pokračujeme v šľahaní našej hmoty. Budete rovnakí, akí budete, s tiramisu budete chutnejší. Takže nie linuvatimemosya.

  • Mixér sa dá vyčistiť, víno dnes nepotrebujeme.
  • Zoberme si rovný tvar a vložíme doň rovnakú guľu presne polovice pripravenej vershovo-syrnoy hmoty.

  • Svojim spôsobom vyrábame kava v turečtine.
  • Potešiť sa môžeme šálkou voňavého pidbadjorlivy nápoja. A polovica cavillema na širokej mise.
  • Je to malé potešenie: gurtova ruka je nešikovne zadymená, je väčšia, je potrebné pracovať bliskavichno.

  • Doslova na zlomok sekundy spustíme rúru do kava a vytvoríme zo šelmy hornú sirupovú guľku do tvaru.

  • Pečenie môže byť naskladané na hromady, smut, shchily, že bez osvety.

  • V miske sme stratili presne polovicu vershokovo-sirupového krému.
  • Jogo je nemožné, na prípravu dezertu višuka potrebujeme celú porciu.

  • Zo smotany, ktorá nám zostala, sme spravili zver z rúry a zaliali rovnakou guľôčkou.

  • Záver: zvieracie tirami ozdobíme kakaovým práškom. Obov'yazkovo prosіyuєmo jóga cez sito.

  • Os vyzerá ako správny taliansky dezert, ruské prípravky.

  • Na ochutnanie môžete ochutnať, črepiny tiramisu je potrebné lúhovať v chladničke 6 rokov.

Klasika, opakovane navštevovaná po hodine

Nebojte sa poznať správne ingrediencie na tiramisu. V každom smere sa treba riadiť situáciou a klasický recept trochu pozmeniť. Pomôžeme vám s kým. Otzhe, tiramisu: klasický recept bez vajec, pár úprav.

zásoby:

  • 1 plechovka prevareného mlieka, ktoré zahustí | zahustí |;
  • 500 g sirupu Mascarpone;
  • pečenie sušienky "Dámsky prst";
  • chi kava sirup - na dochutenie.

varenie:

  1. Je zrejmé, že takýto spôsob prípravy dezertu pripomína spravzhnyy tiramisu, pivo bohaté deti a dospelé vína, popíjanie chuti.
  2. Na zadnej strane hlavy je možné poraziť pána Vershkova.
  3. Malá radosť: „Mascarpone“ sa po bujnom šľahaní môže zmeniť na olivový olej, potom po hodine dodržujte konzistenciu syrah.
  4. Potrebujeme menej ako trocha na spláchnutie, pane.
  5. Po častiach prilievame do varu mlieko, ktoré zhustne | zhustne |.
  6. Sušienkovú pec môže vyliať kava alebo obľúbený sirup.
  7. Podobne ako v predchádzajúcom recepte ozdobíme tiramisu, zvieratko ozdobíme kakaovým práškom.

Lasuni spevom vyskúšal dezerty rôznych kuchýň sveta a jednomyseľne dospel k záveru, že na talianskych tiramis nie je nič slané. Recept bez vajec na gospodarkam, yakі nechcem riskvati. Slaný, nižší, možno opakovaný dezert je hodný dospelých aj detí.


Klasické tiramisu bez vajec

Ak sa chcete pozrieť na tiramisu ako na tradičný dezert talianskej kuchyne, potom sa recept pridáva do krému so šiestimi kuracími vajcami. Ale naši majstri, nie každý akceptuje takýto recept.

Krém na tіramіsu s Mascarpone bez vajec nezoženie chuť laosshchiv, ktorý ste si zamilovali. Zapíšte si recept na jogu a čoskoro premeňte svoje kulinárske fantázie na život.

Poznámka! Tiramis je dezert, ktorý neznamená pikantný. V ideálnom prípade sa ako základ berie kachle Savoyard. Ak ale nič také nie je, môžete ho nahradiť iným sušienkovým cukrárskym virobom.

zásoby:

  • 200 g sirupu "Mascarpone";
  • topy s koncentráciou tuku 33 %;
  • baliaca pec "Savoyard";
  • pudingové kawi;
  • 3 čl. l. krvavé škrípanie;
  • kakaový prášok alebo suchá čokoláda.

varenie:

  1. Pripravte potrebné produkty.
  2. Vershki ďaleko chladený. Takže je ľahšie ich poraziť.
  3. Pri nádobe na mútenie pridávame k odrode "Mascarpone" vershkov sir.
  4. Pridávame chladené vršky s koncentráciou tuku 33%.
  5. Zmiešajte ingrediencie pomocou mixéra alebo mixéra.
  6. Tilki zazdalegіd nasipaєmo tsukrovy pіsok.
  7. Smotanu vyšľaháme pri maximálnej rýchlosti.
  8. Vіn zbіlshitsya kіlka razіv v obsіzі a konzistenciou zhustne, ako tučná kyslá smotana.
  9. Berieme šikovný tvar s vysokými stranami.
  10. Pridáme polovicu smotany.
  11. Turci varia kava iným spôsobom.
  12. Zanuryuemo pri šálke kawi pece „Savoyardi“.
  13. Shchіlno jeden k jednému vykladaemo rúra na vrchole krému.
  14. Zhora je rúra pokrytá krémom, ktorý preteká.
  15. Teším sa na dezert.
  16. Všetko popíjajte kakaovým práškom alebo suchou čokoládou.
  17. Doslova na rok dáme tiramisu do chladničky na namočenie.

Najchutnejšie cukrovinky vitvir

Pripraviť tiramisu nie je také jednoduché. Recept na domáce mysle bez vajec umožňuje majstrom rozmaznávať svoju domácnosť sladom vishukani, ako je množstvo reštaurácií rіvnya. Tiramisu sa dá premeniť na skutočné majstrovské dielo. Tu môžete rozvinúť kulinársku prefíkanosť a bezhraničnú fantáziu.

Poznámka! Nezrivnyanny chuť a vôňu slamy pridať polnočný sirup. Takáto možnosť prípravy dezertu je pidida pre tých, ktorí nemajú radi kava. Polmesiace bobule môžu byť čerstvé aj mrazené. Odpočívajte pred rozmrazovaním.

zásoby:

  • 650 g polnočných bobúľ;
  • 125 g syrahu "Mascarpone";
  • 0,5 l pohárov s koncentráciou tuku 33 %;
  • baliaca pec "Savoyard";
  • 0,2 kg kuracieho pisku;
  • mäta;
  • 1 st. l. rum;
  • vanilkový struk;
  • 100 g tmavej čokolády.

varenie:


Čerešňové tóny pre obľúbený dezert

Pripraviť tiramisu bez vajec z vrchov klasického Vikonanu už viete. Mnoho labužníkov a najmä lasunov si zamilovalo tsі lasoschi pre úžasnú chuť a rozmanitosť možností. Pripravte tiramisu s čerešňami. Takýto mimoriadny dezert sa ešte nikdy nejedol!

zásoby:

  • 2 polievkové lyžice. l. kakaový prášok;
  • 0,25 kg čerešňových bobúľ;
  • 3 čl. l. likér "Amaretto";
  • 0,5 kg vershokovy syrah k odrode Mascarpone;
  • 16 ks. rúra "Savoyardi";
  • tsukrova prášok - 60 g;
  • horká čokoládová tyčinka;
  • 1 st. l. čerešňový likér;
  • 3 čl. l. kava.

varenie:

  1. Vershkovy pane k odrode "Mascarpone" dostal do hlbokej misky.
  2. Nalievame čerešňový prášok, čokoľvek si pýtame, nalievame čerešňový likér.
  3. Pri maximálnej rýchlosti sa smotana šľaha mixérom alebo mixérom.
  4. Dodaemo topy a ešte raz garnenko zbivaemo. Len príliš nenadávaj, aj keď zabiješ pár centimetrov, zlikviduješ pár centimetrov oleja.
  5. Doteraz bola smotana zabitá.
  6. Robíme mitznah kava.
  7. Pridajte do nového likéru "Amaretto". Poďme ďalej.
  8. Zanuruyemo v peci na kožené palice kava "Savoyardi".
  9. Čerešňové bobule sa dobre umyjú tečúcou vodou.
  10. Na pomoc špeciálnej prístavbe, alebo papiernictve husle, vidíme štetce.
  11. Vyberieme zruchnu formu a na spodok dame polovicu kremu.
  12. Tabuľka čokolády sa rozotrie na suchú strúhanku.
  13. Na vrch krému pridáme čerešňové bobule a popíjame čokoládové lupienky.
  14. Na vrch, jedna k jednej, poukladáme tyčinky savojskej pece.
  15. Rúru prikryjeme smotanou, ktorá preteká.
  16. Virіvnyuєmo povrch dezertu silikónovou špachtľou.
  17. Ozdobte kakaovým práškom a čerešňami.

Tiramisu bez vajec je skvelým variantom varenia obľúbeného dezertu. Yogo sa pripravuje na báze syrah, často s mascarpone chi ricottou. Častejšie pred dezertom pridajte vyšľahané vrchy. Vrch tiramisu pomelieme kakaovým práškom alebo strúhanou čokoládou.

Tiramisu v domácich mysliach bez vajec

Tiramis bez osirelých vajíčok možno bez obáv učiť aj malé deti. Vďaka tomu, keď je tento produkt vypnutý, dezert nie je horúci, navpaki, tiramis vychádzajú nižšie a ešte chutnejšie. Po zrýchlení s nižšie uvedenými odporúčaniami bolo všetko obov'yazkovo vide na najkratší pohľad.

  1. Vrchy na šľahanie treba dobre vychladiť.
  2. Najlepšie je vicorovať nie tsukor, ale prášok tsukrovu.
  3. Pred podávaním dezertu môžete zvyčajne trvať na chlade najmenej 2 roky, a ak dovolíte hodinu, potom je lepšie nechať tam jogu za nič.

Tiramisu bez vajec - klasický recept


Klasické tiramis bez vajec sa pripravuje jednoducho a rýchlo, šmrnc, takže pod ruku budú tie najlepšie produkty. Vrchy musia byť vybrané tučné, s nimi bude dezert bohato chutný. Keď hovoríte, že dezert budú jesť deti, k úniku by sa nemal pridávať alkohol. Zástupca mascarpone môže poraziť druhého vershkova pane.

Ingrediencie:

  • rúra savoiardi - 300 g;
  • mascarpone - 300 g;
  • vrcholy - 350 g;
  • tsukrova prášok - 4 polievkové lyžice. lyžice;
  • kava - 150 ml;
  • koňak - 1 polievková lyžica. lyžice.

Varenie

  1. Mascarpone sa rozotrie s práškom.
  2. Vrchy sú bité a vstrekované na sirn masu.
  3. Kava sa zmieša s koňakom a ponorí sa do novej rúry.
  4. Umiestnite jogu do formy, pridajte guľôčku do krému, znovu upečte krém.
  5. Tiramisu zo savoiardi bez vajec prikryjeme guľôčkou kakaa a očistíme chlad na 2 roky.

Tiramisu bez vajec a vrchov je dobrým variantom dezertu, ktorý si nevyžaduje pitie. Na namáčanie pece v novom vicoriste sa používa iba varená, ale chladená kava. Nie je to chyba, že skysne, chyba je, že zmäkne necelá maličkosť, a preto ho stačí na pár sekúnd ponoriť do sirupu cava.

Ingrediencie:

  • Rúra "Dámske prsty" - 170 g;
  • vanilkový tsukor - 2 čajové lyžičky;
  • kava - 110 ml;
  • tsukor - ¼ fľaše;
  • vershkovy syr - 450 g;
  • vrchy na šľahanie - 720 ml;
  • čokoláda - 50 g.

Varenie

  1. Kava sa jedáva s polovicou zucru, 1 lyžicou vanilkového zucru.
  2. Jeden po druhom namočia rúru a vložia ju do formy.
  3. Sire sa potiera zukrom, co je prehnane.
  4. Pridajte vyšľahané vershoky.
  5. Naneste Vershkovovu masu na rúru, vložte do rúry, čo zostalo.
  6. Vrch tiramisu bez pridania vajec je ozdobený prebytočnou smotanou a strúhanou čokoládou.

Smotana na tiramisu bez vajec je jednoduchšia na prípravu, nižšia ako klasická verzia všetkých. Tu je šmrnc - láskavo utrite vrchy zo sacharózového prášku a potom už rozdrvíme masu s jemným sirupom. Môžete si dať aj Sir Mascarpone, Ricotta alebo Philadelphia. Zástupca môže vyhrať sušienky, ktoré budú neuveriteľne chutné.

Ingrediencie:

  • vrchy na šľahanie - 170 ml;
  • sir m'yakiy Vershkovy - 470 g;
  • tsukrova prášok - 90 g;
  • sušienky - 16 ks;
  • likér "Amaretto" - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • kava - 1 fľaša.

Varenie

  1. Vychladnuté vrchy vyšľaháme mixérom z prášku a pridáme mäkký syr.
  2. Mitzna čerstvo uvarená kava s likérom.
  3. V otrimanovom sumishi visia sušienky.
  4. Uložíme ich do formy, nanesieme na šelmu krém, potom znovu upečieme a nakrémujeme.
  5. Vrch tiramisu bez vajec je ozdobený kakaom alebo strúhanou čokoládou.

Tiramisu, recept bez vajec, nebol daný nápad, aby vyšlo ešte nižšie a neviditeľné. Tse siaha k jadru toho, na namáčanie pece je vicorist ešte pikantnejší a voňavejší pomarančový sirup. Víno dodá dezertu nádych sviežosti. Pre bajannyam pridajte korenie do nového - škoricu, zázvor a mätu.

Ingrediencie:

  • rúra savoiardi - 300 g;
  • ricotta - 500 g;
  • mascarpone - 250 g;
  • tsukrova prášok - 150 g;
  • oranžová - 3 ks;
  • škorica, mäta, zázvor.

Varenie

  1. Nastrúhame kôru z 2 pomarančov.
  2. Zmіshuyut urážky pozri sirіv zі 100 g zukrovy prášku a pomarančovej kôry.
  3. Otriman masu beat.
  4. Z pomarančov vylisujú sik, pridajú prášok zukrovu a zohrejú s korením.
  5. Sirupy tečú horko, zložte jogo jeden k jednému.
  6. Na rúru dáme smotanovú guľu, spustím rúru a vrch potriem prebytočnou smotanou.

Tiramisu bez vajec so syrom a kyslou smotanou


Bez vajec to nie je klasická možnosť dezertu, ale nie je ani menej pikantná. V tomto prípade sa namiesto kyslej smotany a kyslej smotany pripravuje sirup a kyslá smotana pri príprave krému vicorist. Dzhe nizhnym a slané ísť dezert s vikoristannyam pečené toplene mlieko.

Ingrediencie:

  • rúra - 300 g;
  • pán - 300 g;
  • cava - 200 ml;
  • tsukrova prášok - 150 g;
  • kakaový prášok - 5 lyžíc. lyžice;
  • vanilka zukor - 20 g;
  • kyslá smotana - 200 ml.

Varenie

  1. Sire sa pretrie cez sito, kyslá smotana sa porazí zukrom a vanilkou.
  2. Zabíjajte urazené masy.
  3. Pečenie namočte do kava a dajte do tvaru.
  4. Na vrch položíme smotanu, popučíme kakao, opäť pot, smotanu a kakao.
  5. Hotové tiramis bez vajec necháme v chlade minimálne 2 roky.

Polnočné tiramisu bez vajec


Tiramis bez vajec na poludnie je ďalšou možnosťou na prípravu všetkých druhov sladkostí. Polnoc dodá dezertu sviežosť a bude chutne lahodný. Každý, kto ochutnal tiramisu v takejto vikonanne, si ju určite bude chcieť znova pobozkať. Vzlykajte, aby ste neboli únavní, pridajte citrónovú šťavu do nového.

Ingrediencie:

  • polnoc - 500 g;
  • tsukor - 2/3 fľaše;
  • šťava z 1 citróna;
  • voda - 3 lyžice. lyžice;
  • rúra savoiardi - 200 g;
  • vrcholy - 1 fľaša;
  • mascarpone - 400 g.

Varenie

  1. Polovicu polovice potrieme citrónovou šťavou a polovicou zucru, zalejeme vodou a na miernom ohni uvaríme khvilin 10.
  2. Reshtu polunitsі nakrájame na kocky.
  3. Mascarpone potrieme zucrum, pridáme vyšľahané vršky.
  4. Položte guľôčku pece blízko formy, nalejte ju polovicou sirupu, dajte polovicu smotany, dajte polovicu polovice.
  5. Na hornú časť rúry položte ďalšiu misku, polejte sirupom, znova vložte smotanu a popíjajte polmesiac.
  6. Odneste bez vajec z chladu po dobu 4 rokov.

Recept na tiramisu bez vajec od Yuliya Vysotskaya


Tiramisu bez vajec od Yuliya Visotskaya, ako všetko v її vikonanna, pôjdeme von ešte chutnejšie. Namiesto tsukru a prášku tsukrovoy je víťazné kondenzované mlieko, ale nie jednoducho, ale kavove. Srdečne obedujte v čerstvo uvarenej mіtsnіy kavі, ku ktorej sa pripravuje dezert matima s jasným výrazom chuti a vône kavoi.

gastroguru 2017