ფოთლოვანი სალათი კანჭით, პომიდვრით და ყველით. პოკროკოვის რეცეპტი. სალათი კანჭით და ყველით და პომიდვრით სალათი სალათით და პომიდორით

რა კარგი საშობაო სტილის გაკეთება შეიძლება ციკადისა და ქონდარი სალათის გარეშე? სტანდარტული "Olіv'є" და "Venegret" ნამდვილად არავის გააკვირვებს.

მიუხედავად იმისა, სტუმრებს ამოწმებთ, თუ უბრალოდ გსურთ, განებივროთ საკუთარი თავი რაიმე ორიგინალურით, ამით გამოხატეთ თქვენი პატივისცემა სალათის მიმართ სალათით და პომიდვრით. Vіn spodaєєєєєєє іѕ სექსუალურ, і і ბავშვები. თქვენ ცალ-ცალკე წაართმევთ კულინარიულ საოცრებას საქებარი გამონათქვამების მასას. ნუ მოგერიდებათ გასინჯოთ მომზადებული სალათი, თუნდაც ღვინო ვიკონანისთვის უფრო მარტივი იყოს, მაგრამ ამავე დროს მსუბუქი და გემრიელიც.

სალათის მომზადების პრინციპები სალათით და პომიდვრით

ამ ბალახის მოსამზადებლად, გიჟურად, დაგჭირდებათ ორი გოლოვნი іngredієnti - მთელი კანკალი და პომიდორი. სუნი იდეალურად უერთდება ერთმანეთს. ეს ორი პროდუქტი შეუცვლელი ხდება, სხვა კომპონენტები შეიძლება თამამად შეიცვალოს, ჩართოთ ან დაამატოთ თქვენს სიყვარულს.

ასე რომ, დარწმუნდით, რომ მოათავსეთ გვერდითი თასი სალათის და დრესინგისთვის. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ მომზადება.

სალათი კანკალით და პომიდვრით, ოგირკით და ყველით

სალათის ასეთი რეცეპტი კანკალით და პომიდვრით უფრო შესაფერისია პიროვნების სტატუსის წარმომადგენლებისთვის, რომლებსაც ახალი შეხედულებით შეუძლიათ წვნიანი და კალორიული კომპონენტების დამატება. ერთი ასეთი ბალახი შეიძლება იყოს სავსე.

ინგრედიენტები:

1) 180 გ პარმა ტავერნა;

2) ერთი თავი სალათის ფოთოლი;

3) 1 - 2 სუფრის კოვზი პეკანი;

4) 1-2 წითელი ციბული;

5) 2 პომიდორი;

6) 80 გრ სიროფი;

7) 2 სუფრის კოვზი მწვანე ბარდა;

8) ერთი ოგიროკი;

9) ერთი ჩაის კოვზი მდოგვი;

10) ¼ შორს ლ. ოტსტუ (ბალზამიკოსი);

11) 1 შორს ლ. olії (ზეთისხილის);

12) მარილი და პილპილი გემრიელად.

მომზადების მეთოდი:

კუბისთვის წვრილ კუბიკებით ვჭრით და გვერდებზე წვრილ ცეცხლზე ვასხამთ. ჭარბი ზეთი შეიძლება მოწესრიგდეს პაპრიცის სერვების დასახმარებლად, რათა სალათიდან ცხიმი არ ჩამოიწუროს.

ამ ხორცის შემდეგ, ტროხი შეიძლება გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე.

ნარიზაემო წითელი ციბულა საშუალო როზმარინის შამფურებით და სალათის ფოთოლი ჩალისფერით.

გამოტოვებული ბოსტნეული დავჭრათ კუბიკებად და გადავდგათ.

დანის დახმარებით ბარდა ავიღოთ ბილიკზე. პროცესის დასაჩქარებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერიც. ჭუჭყიანი ბარდა ძლიერად არ დაფქვავს.

სოუსისთვის აუცილებელია შეურიოთ okremіy pіalі hіrchitsyu, otset რომ olіyu. სუმიში, შოვიშლა, მარილი და პილპილი და მოასხით მზა სალათი.

Strava, scho vyshla, სასწაულებრივად შეხედავს ერთდროულად პურის ნამსხვრევებითა და სიმწვანეთ.

სალათი კანჭით და პომიდვრით დამატებული სოკოთი

Tomati და m'yasnі vіrobi vіdmіnno მიირთმევენ სხვადასხვა სოკოთი, ისევე როგორც დანარჩენი მარინირებული. სალათი სალათი და პომიდორი დამატებითი სოკოთი გახდება სასწაული საჭმელი მთავარი მწვანილის წინ და კიდევ უფრო გაზრდის მადას ყველას, ვინც სუფრასთან არის.

ინგრედიენტები:

1) 100 გ პარმა ტავერნა;

2) 250 გრ სოკო;

3) 300 გრ პომიდორი ჩერი;

4) 5 ციბული თავი;

5) 1 კონა სალათის ფოთოლი;

6) 2 სუფრის კოვზი ჩილის სოუსი;

7) 2 სუფრის კოვზი ოტსტუ (ღვინოზე უკეთესი);

8) ორი სასადილო ოთახი. ზეითუნის ზეთი;

9) საყვარელი მწვანილის თაიგული.

მომზადების მეთოდი:

უკანა მხარეს, მიიღეთ მარინადი სტრავიისთვის. ყველა იშვიათი პროდუქტი შერეულია, დამარილებული და წიწაკა.

სოკო უნდა დაქუცმაცდეს და დაჭრათ ერთნაირ კუბებად, რის შემდეგაც დაასხით მარინადი, დააფარეთ გრუნტი და დატოვეთ პირველი წელი ოთახის ტემპერატურაზე.

Tim საათში rіzhemo ტომატის tassel.

ციბულა იჭრება პატარა ხბოებით, ხოლო შალოტი შეიძლება უბრალოდ დახეული იყოს საკმარისი წესით.

დარჩენილ ეტაპზე ყველა მზა კომპონენტს ვურევთ, ვამატებთ პიკელებულ სოკოს და შეგიძლიათ სცადოთ.

სალათი მზად არის!

სალათი შანკით და პომიდვრით დამატებული კვასოლითა და სირათ

Chergovy რეცეპტი ქონდარი და ორიგინალური სალათი თასმით და პომიდვრით, ერთგვარი მშობლიური ნებისმიერ სუფრაზე. იმის წყალობით, რომ ყველა ინგრედიენტი მარტივი და ხელმისაწვდომია, იოგა ადვილი მოსამზადებელია წლის ნებისმიერ დროს. Chi tse არ არის ბედნიერი be-yakoy ოსტატი?

ინგრედიენტები:

1) 130გრ შანკი;

2) 350 გრ კვასოლი (ფოშები);

3) ციბულის თავი (წითელი);

4) 2 პომიდორი;

5) 2 კარტოფილი;

6) ერთი შორს ლ. მაიონეზი;

7) ერთი შორს ლ. ბალზამიანი ოსტა;

8) ერთი ჩაის კოვზი. ბაზილიკა;

9) ერთი შორს ლ. ზეითუნის ზეთი;

10) 100 გრ სიროფი;

11) სანელებლები სიამოვნებისთვის.

მომზადების მეთოდი:

კუბისთვის აუცილებელია ხორცის ვირიბის გამოყენება, რათა აკურატულად დაჭრათ და იოგოს წაუსვით სონიაშნიკოვის ოლიї წითელი ციბულიდან ერთდროულად. დანარჩენი ჯობია პატარა რგოლებით გაჭრა. ბადრიჯნის დოტი წაუსვით მანამ, სანამ ციბულა არ გახდება ოქროსფერი.

Okremo vіd shank არის smeared მწვანე squash დაახლოებით 10-15 ძაფები ადრე al dente.

კარტოფილი წინასწარ უნდა მოიხარშოს, ოჰოლონის არსებობის შემთხვევაში კი წვრილად უნდა დავჭრათ.

ასე რომ, ძალიან pіzhemo მე პომიდორი.

სამაგიეროდ, ყველა ინგრედიენტი მზადაა და მოვასხათ მაიონეზით, ოქტათი, ზეითუნის ზეთით და სანელებლებით. შეგიძლიათ გამორთოთ მაიონეზი ბაჟანიისთვის, რომ ბალახი ნაკლებად კალორიული და ცხიმიანი იყოს.

ბალახს ვაფორმებთ საყვარელი ჯიშის სიროფით.

სალათი კანკალით და პომიდვრით დამატებითი კვერცხით (ბურთები)

ასეთი სალათი აუცილებლად დაამშვენებს, იქნება ეს სტილი თქვენივე ფერით თუ ნათელი, გამომწვევი იერი. ღვინო უფრო მარტივია, ვიდრე Vikonanna-ს და სწორი გემოვნებით. სალათი სალათი და პომიდორი ზედმეტი კვერცხით ნამდვილად ყველა ბავშვის ღირსია - ბარვის ინგრედიენტებისთვის და გემრიელი ბურთულებისთვის.

ინგრედიენტები:

1) 3-4 პომიდორი;

3) 120გრ შანკი კოვბასი;

4) 200 გრ სიროფი;

5) მარილი გემოვნებით;

მომზადების მეთოდი:

ყველა ინგრედიენტი მზად არის ჩვენთვის. მოხარშეთ ქათმის კვერცხები ბოლომდე მოხარშვამდე და დაჭერით პატარა კუბებად.

ანალოგიურად ვამზადებთ გამოტოვებულ პროდუქტებს.

სერ მაє ბუტი დიდ მესამედს შეეხო.

ზურგზე მოვაყაროთ სერ, შემდეგ კვერცხები, ხორცი, პომიდორი და წავუსვით მაიონეზი. მოდით ვცადოთ იგივე, სანამ პროდუქტები არ ამოიწურება. დანარჩენი ბურთი შეიძლება იყოს ბუტი სერ, როგორც გაფორმება.

თუ სალათი მზადაა, აუცილებელია იოგოს მაცივარში 40-მდე ღვეზელი შედგომა, რათა ღვინო მაიონეზით კარგად იყოს გაჟღენთილი.

სალათი კანაფით და პომიდვრით

კანაპე იდეალური მადაა ძირითად კვებამდე. ის არამარტო ლამაზი იქნება და სუფრაზე ლხინივით გამოიყურება, არამედ ტკბილი გემოთი გაახარებს. კანაპეებთან სალათი სალათი და პომიდორი საუკეთესო საჭმელების მშვენიერი ალტერნატივაა.

გოლოვნე, არ დაგავიწყდეთ შამფურების წინასწარ მომზადება.

ინგრედიენტები:

1) 150გრ შანკი კოვბასი;

2) 10 დაახლ. პამიდორი ჩერი;

3) 200 გრ მყარი სიროფი;

4) ზეთისხილის ქილა;

6) მარილი/პილპილი გემრიელად;

7) ბალზამიანი ოსტუს ტროხები.

მომზადების მეთოდი:

ხორცის დელიკატესი უნდა დავჭრათ პატარა კვადრატებად და წავუსვათ ქაღალდის სერლიტით, რომ ცხიმი ამოიღოთ.

გაიხსენეთ პომიდორი და დაჭერით ორ თანაბარ ნაწილად. თუ პატარა როზმირუს სუნი გვაქვს, მაშინ შეგიძლიათ მოიშოროთ იგი სწორედ ასე.

ყველი დავჭრათ პატარა კუბიკებად.

როცა ყველა ინგრედიენტი მზად იქნება, ავიღებთ შამფურს და ზედ ვასხამთ შავ კობოს, შემდეგ ძროხას, ყველს და ზეთისხილს. კანაპეები მზადაა!

სოუსისთვის მაიონეზი უნდა აურიოთ ოსტომით და სანელებლებით. ასეთი მარინადი სასწაულებრივად მიდის შამფურზე მინი სალათთან ერთად. იოგოს შეუძლია დატენოს კანაპეების თეფშიდან, რათა სტუმრებმა ჩაძირონ თავიანთ ახალ დელიკატესში.

სალათი თაიგულით და პომიდვრით, კრუტონებით.

ასეთი რეცეპტი ამ დროისთვის განსაკუთრებით აქტუალური იქნება, რადგან თავისთავად ახალი და სურნელოვანია. სალათი კანჭით და პომიდვრით სასწაულებრივად ავსებს კრეკერებს, განსაკუთრებით იმის გამო, რომ სუნი სახლში იზრდება.

ინგრედიენტები:

1) 200 გრამი იქნება ეს ტავერნები;

2) 4 პატარა პომიდორი;

3) ნახევარი პური;

4) კარაქის ტროჩები (შეზეთვისთვის);

6) ერთი წითელი წიწაკა;

7) 150 გრ სიროფი;

მომზადების მეთოდი:

ზურგზე მოხარშული კრუტონები. ვისთვისაც პურს აჭრიან პატარა შამფურებში და ასველებენ ჰექტარ კარაქს.

დიდ მესამედზე დაასხით ბატონი.

დანარჩენი საჭირო იქნება ყველა ინგრედიენტის შერევა და მაიონეზით შეზავება.

შეგიძლიათ დაამშვენოთ ოხრახუშით და მოსავლით, რათა სალათი ბარვისტიშიმ გაახაროთ.

სალათი შახტით და პომიდვრით - სახიფათო და ფერადი

1) სალათისთვის უმჯობესია აირჩიოთ თხელი კანიანი პომიდორი. ასე რომ, vin viyde ქვედა და priemnishy.

2) თუ დამოუკიდებლად არ წაისვით კრეკერი, შეგიძლიათ დაამარცხოთ უკვე ნაყიდი.

3) მაიონეზის ნაცვლად შეგიძლიათ ზეითუნის ზეთი მოასხით, რომ ბალახი ნაკლებად კალორიული იყოს.

4) აირჩიე ახალი ტავერნა yakіsnu, რადგან ის მწვანილის ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია, რადგან ყველა გემოვნება შემორჩენილია.

5) ბატონო, აუცილებელია აირჩიოს მყარი ჯიში, მაგალითად, ჩედარი.

6) კერძის გასალამაზებლად იოგოს გამოყენება შესაძლებელია ველოსიპედზე სალათის ფურცლის დროს.

7) თუ გსურთ სოკოთი სალათის მომზადება, გლივი ან საცხობი დააფინეთ. სუნი საუკეთესოა ძირითად ინგრედიენტებთან ერთად.

8) თუ გსურთ, რომ სალათი ხრაშუნა გახადოთ, შეგიძლიათ კანკალი შეცვალოთ მოხარშული ქათმის მკერდით.

9) ნისლის ბურჯზე ლამაზად გამოიყურება სალათი კანკალით და პომიდვრით.

10) თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი პროდუქტები, შეცვალოთ ისინი.

11) როგორც მოგეხსენებათ, მალე სალათზე კრეკერით და პომიდვრით ერთდროულად იმუშავებთ, წინასწარ მოამზადეთ პური, რომ კრეკერის მომზადების პროცესს დიდი დრო არ დასჭირდეს.

დასასრულს, მინდა ვიცოდე, რომ სალათი შანკით და პომიდვრით უფრო ძვირფასი იქნება წმინდანისთვის არა მხოლოდ, არამედ მშვენიერი დღეც. იმარჯვებს თავისი სიმარტივით და ხელმისაწვდომობით, ასევე მისი საოცარი გემოთი და ახალი ბოსტნეულის სასწაულებრივი არომატით პიკანტური ტავერნიდან. ციას ბალახი მელოდიურად იმსახურებს როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს.

მზარეულებს შორის დიდი პოპულარობით სარგებლობს ძირტკბილას პომიდვრის, საცერიანი ლორის და ცხარე სირას ჭამა, რომელიც არანაკლებ უხდება ცხელ სენდვიჩებს. იოგაზე დაფუძნებული სალათები არ გამოდის ცხელი და პოპულარულია უმეტეს ეროვნულ სამზარეულოში: ესპანური, იტალიური, სლოვენური, რუსული.

ლისკოვი

  • საათი: 45 საათი.
  • პორციების რაოდენობა: 4 ინდივიდი.
  • კალორიული შემცველობა: 185 კკალ.
  • დანიშვნა: საჭმელად.
  • სამზარეულო: სახლში.
  • დასაკეცი ადვილია.

პოპულარული რუსულ გოსპოდაროკში, ფოთლოვანი სალათი პომიდვრით და თასლით განსაკუთრებით ჰგავს ბუხარს დანამატის დეკორის არსებობისთვის: წეროს კენკრა, მწყერის კვერცხების ნახევრები. მიირთვით მინის სალათის თასში.

ინგრედიენტები:

  • კანკალი - 300 გ;
  • მყარი ყველი - 200 გ;
  • პომიდორი - 300 გ;
  • მწნილი დამარილებული ორაგული - 200 გ;
  • იისფერი ციბულა - 1 ც.;
  • კვერცხი 1 კატა. - 3 ცალი;
  • მაიონეზი - 4 ს.კ. ლ.;
  • ძალა;
  • ოხრახუშის კონა.

მომზადების მეთოდი:

  1. კვერცხებს დაასხით ცივი წყალი, ადუღების შემდეგ მოხარშეთ 8 ცალი, შუა ცეცხლზე დადგით და დააფარეთ გრეხილი სახურავით.
  2. სირიული ხახვი დაჭერით თხელ ზოლებად, შეწვით კამათ.
  3. მოხარშულ კვერცხებს ასხამენ მინის ჭურჭელში ცივი წყლით, ისე რომ მიაღწიონ და უფრო ადვილად დაიწვას ნაჭუჭი. გამჭვირვალე, დაჭრილი კუბებად. ყველი წვრილად გახეხეთ.
  4. პროდუქტები, რომლებიც გამოტოვებულია, იკვებება ისევე, როგორც კვერცხი, ცდილობს დაზოგოს იგივე რაოდენობა. პომიდორი obov'yazkovo იშურებს გულს.
  5. დაიწყეთ ინგრედიენტების დამატება ჭიქა სალათის თასში, okremі kremanki ბურთებში, მათ შორის დაამატეთ მაიონეზი: კანკალი, ციბულა, კვერცხი, ოგიროკი, პომიდორი, ბატონო. სუფრასთან მიტანამდე pіvgodini შეანჯღრიეთ მაცივარში.

სლოვენური ოგირკით

  • საათი: 1 წელი.
  • პორციების რაოდენობა: 4 ინდივიდი.
  • კალორიული შემცველობა: 107 კკალ.
  • დანიშვნა: საჭმელად.
  • სამზარეულო: სლოვენური.
  • დასაკეცი ადვილია.

მსუბუქი სლოვენური სალათისთვის, vikoristovuyut ძლიერი არაჟანი. თუ მაღაზიაში იყიდით, გაოცდით ცხიმის შემცველობით 20-25%. მწვანილი vikoristovyte be-yak-ის დეკორაციისთვის: აქ ტრადიციულად მოაყარეთ კრიპები ოხრახუშით.

ინგრედიენტები:

  • კანკალი - 150 გ;
  • ახალი ოგიროკი - 1 ც.;
  • პომიდორი - 270 გ;
  • ბოლოკი - 150 გ;
  • სერ ნაპივვერდი - 70 გ;
  • სალათის ფურცლები - 5 ცალი;
  • წიბულა - პატარა თავი;
  • არაჟანი 25% - 2 ს.კ. ლ.;
  • სიმტკიცე, ცარცისფერი შავი პილპილი - მაშებით;
  • ოლია - 1 ს.კ. ლ.;
  • ლიმონის წვენი - 1 ს.კ. ლ. ;
  • მწვანილი სერვირებისთვის.

მომზადების მეთოდი:

  1. ციბულა და ოგიროკი გავფცქვნათ, კუბიკებად დავჭრათ ყველით და ერთდროულად.
  2. ბოლქვი და პომიდორი, შეანჯღრიეთ თხელი ნაჭრებით.
  3. სალათის ფოთოლი ხელებით დახეხეთ (წინ ჩამოიბანეთ), შეურიეთ მომზადებულ პროდუქტებს.
  4. პოსიპატი დიდი ზღვის რაფა და წიწაკა (შავი ან ასორტი დეკილკოში).
  5. საწვავის შესავსებად შეურიეთ ზეთი | ზეთი | ლიმონის წვენთან ერთად დაასხით სალათს.
  6. შედგით თასი მაცივარში ერთი წლით გასაცივებლად. ღვინის წინ, სუფრის წინ სალათი გააფორმეთ არაჟნით და მწვანილით.

იტალიური მაკარონი და ბოსტნეული

  • საათი: 20 წუთი.
  • პორციების რაოდენობა: 4 ინდივიდი.
  • კალორიული შემცველობა: 172 კკალ.
  • დანიშვნა: ვახშამზე.
  • სამზარეულო: იტალიური.
  • დასაკეცი ადვილია.

შვიდკი მომზადებულ სალათთან ერთად, ძირტკბილას წიწაკით და მაკარონით, შენობა არ არის მადისაღმძვრელი, არამედ სრული ვახშამი. აირჩიეთ სირა მყარი ან მყარი ჯიშებისთვის, ხოლო პომიდორი - მშრალი, უწყლიანი.

ინგრედიენტები:

  • მოკლე მაკარონი - 200 გ;
  • კანკალი - 200 გ;
  • ახალი პომიდორი - 200 გ;
  • ბულგარული წიწაკა - 300 გ;
  • ნაპივტვერდი სერ - 100 გ;
  • ბ/კ ზეთისხილი - 100 გ;
  • ცივი ზეითუნის ზეთი - 3 ს/კ;
  • sіl - საძოვრისთვის;
  • ბალზამიანი ოცეტი - 2 ჩ/კ;
  • შავი პილპილი - მწიკვი.

მომზადების მეთოდი:

  1. აადუღეთ წყალი, მარილი (სურვილისამებრ), ამოიღეთ მაკარონი. ადუღეთ სახურავის გარეშე ძლიერ ცეცხლზე, როგორც მითითებულია შეფუთვაზე მითითებულ ინსტრუქციაში: მოკლე ხედებისთვის ხშირად 9-10 ღერი.
  2. დაიმახსოვრეთ წიწაკა, ამოიღეთ ნაყოფი ღეროებიდან, დაჭერით თხელ ნაჭრებად, ღეროები კი ჩალისფერებად.
  3. გაასუფთავეთ პომიდვრის ბირთვი, დაჭერით ნაჭრებად.
  4. მზა მაკარონი (შეიძლება იყოს უფრო ძლიერიც) ხმაურით. იმისათვის, რომ კერძს არ მიწებდეს, დაასხით წვეთი ზეითუნის ზეთი, ფრთხილად აურიეთ.
  5. მომზადებული ინგრედიენტები დაამატეთ სალათს.
  6. გახეხეთ ბატონი, დალიეთ კერძი. მორთეთ ზეთისხილის ნახევრებით, დაასხით ბალზამიანი შვრიის ჯამს ზეთი და შავი პილპილი.

ესპანური სალათი

  • საათი: 10 წუთი.
  • პორციების რაოდენობა: 3 ინდივიდი.
  • კალორია: 111 კკალ.
  • დანიშვნა: საჭმელად.
  • სამზარეულო: ესპანური.
  • დასაკეცი ადვილია.

ასეთი სალათი რეკომენდირებულია მიირთვათ პორციულ თასებში. სოკო, იოგო როძინკა, უკეთესია მწნილი. ახალი სუნის მსგავსად, წაუსვით ზეითუნის ზეთს შავი პილპილის მარცვლები და პიკანტური წითელი წიწაკა.

ინგრედიენტები:

  • პომიდორი - 2 ც.;
  • კანკალი - 100 გ;
  • ბულგარული წიწაკა (სხვადასხვა ფერის ბაღანი) - 2 ც.;
  • შვეიცარული ყველი - 100 გ;
  • მარინირებული საცხობი - 130 გ;
  • მწვანე pіr'ya cibulі - 3 ც.;
  • სოიოს სოუსი - 1 ს.კ. ლ.;
  • როსლინა ოლია - 2 ს.კ. ლ.;
  • მესაათების მიხაკი;
  • ლიმონი - 1/4 ც.;
  • სილ.

მომზადების მეთოდი:

  1. გამოტოვეთ ჩაიდანის გაწმენდა პრესის საშუალებით ან წაისვით ბადეზე.
  2. ზედნატი კარაქით, სოუსით, ლიმონის მეოთხედი წვენით და ცოტა მარილით. შეავსეთ ბენზინგასამართი სადგური.
  3. კამათელი, ბატონო, ბულგარული წიწაკა.
  4. შამფურებით მოჭრილი ტომატი გულები დაიშურეთ. მარინირებული პეჩერიცა - მეოთხედი. ციბულევა პირია დეტალები.
  5. მოათავსეთ ყველაფერი სალათის თასში, დაასხით დრესინგი, აურიეთ. გაანაწილეთ პორციულ თასებზე.

კრეკერით და თასით

  • საათი: 30 წუთი.
  • პორციების რაოდენობა: 4 ინდივიდი.
  • კალორია: 187 კკალ.
  • დანიშვნა: საჭმელად.
  • სამზარეულო: სახლში.
  • დასაკეცი ადვილია.

ასეთი მადის მისაღებად შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში ნაყიდი კრეკერი, ან კიდევ უკეთესი, თავად მოამზადოთ ეს კომპონენტი სახლში პურიდან. მნიშვნელოვანია: სუფრაზე იოგას ღვინის დაყენებამდე სალათს კრუტონებს უმატებენ, რათა გასახდელიდან არ დასველდეს.

ინგრედიენტები:

  • კანკალი - 200 გ;
  • ჩერვონა კვაზი (დაკონსერვებული) - 200 გ;
  • პომიდორი - 250 გ;
  • კბილი საათის მწარმოებელისთვის - 3 ცალი;
  • სიცოცხლის პური - 50 გ;
  • ბატონო - 100 გ;
  • ზეითუნის ზეთი - 1 ს.კ. ლ.;
  • მოსავლის თაიგული;
  • მაიონეზი - 2 ს.კ. ლ.

მომზადების მეთოდი:

  1. მესაათურის კბილი დანით დავჭრათ 4 ნაწილად, პურის შამფურები გავხეხოთ და შემდეგ კუბიკებად დავჭრათ. Brizkayte ზეთი, pіdrum'yanіvayte ღუმელში 20 ღუმელი 170 გრადუსზე, პერიოდულად აბრუნებს. ალტერნატივა: მოხარშეთ 10 ხვილინი ჩავუნ როზპეჩენის ტაფაზე, რეგულარულად ურიეთ, რომ დაიწვას.
  2. პატარა კუბებში დავჭრათ სხვა პროდუქტები, კვასის კრემი.
  3. დაუმატეთ კვაზი (მარცვალი ხმაურით ატრიალეთ, რომ სამშობლო ქილაში დატოვოთ).
  4. გახეხილი ჩაიდანი დახეხეთ, დაასხით მაიონეზი.
  5. შეწყვიტეთ კერძთან კრუტონების დადება, ჩიფსების დამატება.

ვიდეო


კალორიული შემცველობა: არ არის ნაჩვენები
სამზარეულოს საათი: Მითითებული არ არის

მსუბუქ და ტკბილ სალათს შიგთავსით, პომიდორით და ყველით ამზადებს ჩემი და აგარაკზე. ცხადია, მეც მივიღე ეს რეცეპტი და სიამოვნებით ვამზადებ.
ახლავე გეტყვით - ეს მშვენიერი საჭმელია შეურაცხყოფასა და საჭმელს შორის, მით უმეტეს, თუ დრო არ გაქვთ რაიმეს მოსამზადებლად, მაშინ ეს საუკეთესო ვარიანტია. და ცომასთან ერთად ბალახი გამოდის უფრო ქონდარი და მდიდარი.
და სხვაგვარად, როგორც საწყობში, ასეთი პროდუქტები ჰგავს ტავერნას, დაქუცმაცებულ პომიდორს, დახეული პატარა ნაწილებით, როგორც კერძი სიახლის ნოტებით. და ჩვენ დავამატებთ მყარ ყველს თქვენი მსჯელობისთვის (ჰოსტრი ან პიკანტური), მოხარშული კვერცხი და ხორბლის კრეკერი. სიტყვის თვალსაზრისით, შეგიძლიათ დამოუკიდებლად ამოიზარდოთ თეთრი პურის რამდენიმე შამფური, დაარღვიოთ ისინი კუბებად და ჩხირებად და გააშროთ ტაფაზე. ალე, ვიკორისტს ხშირად ვიყენებ ასეთი სალათისთვის, უბრალოდ იყიდე კრუტონები, ასე უფრო მარტივია.
შეგიძლიათ სალათი მოაყაროთ სოუსით. ცე მოჟე ბუთი იაკის არაჟანი, ასე ი. სტუმართმოყვარე სიამოვნებისთვის იოგას ვურევთ ჭუჭყიან ჭედურობაში გავლებულ პატარა ნაწილებს. ასეთი სოუსის დამზადება ადვილი არ არის, რადგან თქვენ გაქვთ ახალი ხელნაკეთი კვერცხი.
სალათზე პრეზენტაცია მარტივია - პროდუქტებს ვურევთ სოუსს და ვდებთ პატარა თასებში, ურჩხულს ვსვამთ კრეკერებთან და ხრაშუნა დაჭრილი მწვანილით.
რეცეპტი დაფარულია 2 პორციისთვის.


ინგრედიენტები:
- ღერო - 250 გ,
- მოიპარეს პომიდვრის ნაყოფი - 1-2 ც.,
- მყარი ჯიშების ყველი - 120 გ,
- კვერცხის ქათმის მაგიდა - 2 ც.,
- ჩასნიკი - 1-2 ჩასტოჩკი,
- ხორბლის კრუტონები - 100 გ,
- ძლიერი პომელო, სანელებლები გემრიელად,
- სოუსი (მაიონეზი და არაჟანი) - 100 გრ.

რეცეპტი პოკროკოვოს ფოტოთი:





პომიდვრის ნაყოფს ვრეცხავთ, ვამშრალებთ და რბილობისაგან ერთბაშად ვიწურავთ ყუნწების მიმაგრების ადგილს. და dalі narіzaєmo ხილი კუბურებით.




კანკალს მოვლილი ჩალით ვჭრით, არ არის საჭირო ზედმეტად თხლად დაჭრა - კარგი, რომ სალათში შენარჩუნდეს ჭრის სალათის სტრუქტურა.




მოხარშეთ ქათმის კვერცხები გაცივებული 8-10 ცალი. ეს მარტივი პროცესია, მნიშვნელოვანია კვერცხები შეავსოთ ცივი წყლით და გაატაროთ ერთი საათი, მხოლოდ წყლის ადუღებაზე. შემდეგ კი კვერცხები გააგრილეთ, სუფთად შკარალუპის და რიჟემოს სახით ხშირად.




ტრიომი დიდ მესამეზე.






დავამატოთ კრუტონები.




სალათს მაიონეზით ვასხამთ. ბაიანების უკან სამლოცველოში ორიოდე კბილი ჩანს.




სალათს თეფშზე გადავიტანთ, ვაფორმებთ და მივირთმევთ სუფრას. შეეცადეთ მოამზადოთ ასე


კალორიული შემცველობა: არ არის მითითებული
მომზადების საათი: არ არის მითითებული

Pomіdori ta sir - სუნიანი მადისაღმძვრელი დუეტი, როგორც ერთბაშად ნაკადული. ჩვენს სალათში საჭმელი ჩასნიკით, სადღეგრძელოებითა და ტავერნით არის მომზადებული. საოცარი გემო! უფრო მეტიც, ასეთი ქონდარი სალათის მომზადება მარტივად შეიძლება ღამით, რეცეპტი მარტივია. რომ y vіn pіde zі მაგიდა უბრალოდ "vlіt". აჯა დადგეს იოგას არომატის წინ და მადისაღმძვრელად გამოიყურებოდეს კიდევ უფრო გლუვი!

Syr სალათისთვის bazhano vikoristovuvat მძიმე ჯიშები, რომელიც შეიძლება ქონდარი გემო. სჯობს ტომატიც აიღოთ, რომ სუნმა ხატვისას არ გამწარდეს. სადღეგრძელოზე სჯობს თეთრი პური ან სხვა ხორბლის პური მოასხათ. სალათისთვის სალათისთვის, ყველით და პომიდვრით, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა სიმწვანე სალათისთვის და ჩაიდანის 1 კბილი შეცვალოთ 3 ველური ნიორით (კოლბი).



სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

- 1-2 ახალი პომიდორი,
- 150 გრ მყარი სირა,
- 3 ცალი ხორბლის პური,
- 300 გ ბე მსგავსი შინკი,
- 2 საათის კბილი,
- როსლინა ოლია (პურის გასაშლელად),
- მაიონეზის ტოტები გასახდომად,
- ძლიერი წიწაკა.


პოკროკოვის რეცეპტი ფოტოთი:





მზადაა მოხარშული პურის სადღეგრძელოებიდან. ჯობია თასში აიღოთ გრძელი პური, უფრო ადვილია მისი დაჭრა შმატოჩკებად მინიმალური კრიჭით. Rubaemo on dovgasti ბარები. კორინკა გრძელი პურიდან უნდა გაიჭრას წინ.





შემწვარი ტაფა შეწვით გაზქურაზე მცირე რაოდენობით ზეითუნის ზეთით. როგორც ტაფა არაწებოვანი საფარით, დაასხით წვეთი წყალი, რომ სალათი არ იყოს ძალიან ცხიმიანი.

ტაფაზე დავდებთ პურის ნაჭრებს. Obsmazhuєmo, ცოტა, გვერდებიდან. კრუტონები უნდა იყოს ხრაშუნა, ოქროსფერი.





ქაღალდის თეფშზე ვდებთ სერვეტებს და ვსვამთ მათ სადღეგრძელოს. ძალიან ბევრია, რომ მიაღწიოს და გაიზარდოს ზეთისხილის ზედმეტად (იოგო ირჩევს ქაღალდს).

ვიღებთ მსხვილ სახეხს და მასზე სამი ცალი მყარი ყველი.





ტომატი ცივი წყლით არის დაფარული, მოთხრობილი თხელი შამფურებით.







Rubaemo გაცივებული თაიგული თხელი ჩალით.





ავიღოთ სალათის თასი. Vsipayemo მასში chopping პომიდორი, skewers of ლორი, sirn shavings. სადღეგრძელო გავაგრილოთ. Vіdokremlyuєmo vіd vіlіvі vіlі vіchnik і vіdnі zubchikіv, chіchіvaєmo їх, vichavlyuієmo პრესის მეშვეობით syudi.










სალათას ურევენ და მაშინვე, სანამ ტოსტი არ დარბილდება წვენსა და მაიონეზში, მიირთვით სუფრაზე.





თითქოს სალათი შუაღამემდეა მომზადებული, ყველა ინგრედიენტი წინასწარ შეიძლება ავურიოთ, სუფრაზე მიტანამდე კრუტონები მოხარშოთ. აბომ სალათი მოაყარა თასების პორციებისთვის და მიირთვა მხეცთან ტოსტთან ერთად და არა როზმიშიუჩით.
გააფორმეთ სალათი ახალი მწვანილით და პომიდვრის ტროიანებით.





დიდი მადა გქონდეთ!
სტარინსკა ლესია

არანაკლებ იასკრავი და ქონდარი -

შინკა, მოიცადე, პროდუქტი, რომელსაც ძროხის გემო აქვს. ალე, აქ ბევრი ხალხია, მე ვიტყვი, რომ ეს ჯანმრთელობისთვის საზიანოა, რომ შური უნდა იძიოს უამრავ მავნე დანამატზე. თუ მშვიდობიანად ცხოვრობთ, მაშინ არ იქნება შკოდი, რა თქმა უნდა. შეგიძლიათ მიირთვათ її ხალისით სენდვიჩებისა და სალათების დათვალიერებით. მე ვფიქრობ, რომ ბატონის ტყავს თავისი კოჰანი აქვს შინკის სალათის რეცეპტი y, რომელიც ყველა sim'ї ჯდება.

On vіdmіnu vіd vіd іnshih іnshih ხორცის saladіv, iіko vikoristovuієє vіdvarenі іїmіaso chi kurka, არ prіbіbіbі დახარჯავს zayviy іvі საათი ії іїїїїїїїїїїїїїїїї, аїї. ამიტომაც არის ასეთი სალათების დიდი რაოდენობა, რომლებიც შეიძლება შვედური მომზადების სალათებსაც მოამზადოთ, თორემ, როგორც ხალხში ჩანს, ჩვენი ვიდკურუჩი.

მაგალითად, თუ დავჭრი კანკალს, პომიდორს, კრეკერის შეკვრას და ყველაფერს მაიონეზით შევაზავებ, მაშინ გექნებათ ქონდარი და შვედური სალათი შეურაცხყოფამდე, საღამომდე ან სტუმრებამდე. კანკალი ისეთივეა, როგორც მამალი, შებოლილი ძროხის ან კრაბის ჩხირები კარგია საჭმელად ბევრ პროდუქტთან ერთად, ამიტომ კულინარიული აქტივობების სფერო უფრო გავრცელებული იქნება.

ფოთლოვანი სალათი კანჭით, პომიდვრით და ყველითშეგიძლიათ თამამად დაარტყით წმინდანთა კატეგორიას. ნიუ რივერი მხოლოდ კუთხეშია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ იოგა წაიღოთ სამაშველოში. ახლა კი გადავიდეთ საჭირო ინგრედიენტების ჩამონათვალზე.

ინგრედიენტები ერთი თეფში ფოთლოვანი, ყველი და ყველი:

  • შინკა - 100 გრ.
  • ციბულია - თავის ნახევარი,
  • პომიდორი - 2 ც.
  • ქათმის კვერცხი - 1 ც.,
  • ბატონო მძიმე ჯიშები
  • არაქისი - 50-70 გრ.
  • მაიონეზი,
  • სიძლიერე.
  • დეკორაციისთვის ოხრახუში და რუკოლა

ფოთლოვანი სალათი კანჭით და პომიდვრით - რეცეპტი

ცომი დავჭრათ პატარა კუბებად.

ფსკერზე დადეთ ბრტყელი ფირფიტა.

გაასუფთავეთ და წვრილად დახვეწეთ ქიბული.

ჩაატარეთ იოგა ტავერნაში.

დაფარეთ მთელი თასი სალათის ფოთლით მაიონეზის საცრით. შუაზე პატარა ნაჭრების ზომისთვის დავჭრათ პომიდორი.

დაალაგეთ ისინი თანაბარი ბურთით.

მოხარშული კვერცხი დანით წვრილად დაჭერით.

დალიეთ სალათი.

სალათს ისევ მაიონეზი შეასხით. სალათს ტროში მარილი.

ყველი გახეხეთ საშუალო ან პატარა მესამედზე და თანაბრად დალიეთ მასზე სალათი.

ნუ დაჭერით არაქისი ძალიან მაგრად. წინ, შეგიძლიათ trochs მშრალ frying პან.

სალათას მოაყარეთ არაქისი. თეფშის კიდე სერვეტით გაწმინდეთ.

ფოთლოვანი სალათი კანკალით და პომიდვრით. ფოტო

გასტროგურუ 2017 წელი