Omborlar:

• karabuğday yormalari - 200 gr
• Bolgar qalampiri - 300 gr
• 1 ta katta sabzi - 110 gr
• cibulya ripchasta - 100 gr
• pomidor - 250 gr
• shohona pechkalar - 200 gr
• oliya sonyashnikova - 2 osh qoshiq.
• ta'm uchun kuch
• suv - 500 ml

Men barcha aqldan ozgan o'quvchilarni yaxshi ko'raman! Bahor keldi, chunki u allaqachon yangi sabzavotlar, baharatlı o'tlar va mevalar bilan zavqlana boshladi. Bu vaziyatni tezlashtirish va men bilan bir vaqtning o'zida sabzavotli karabuğday pishirish uchun qo'shimcha pechlar bilan multivark (mening yordamchim multivark bosimli pishirgich Moulinex CE500E32 deb ataladi). Men sizga oshxona uchun jihozlarning ajralmas ekanligini bilaman; U bilan pishirish oson va sodda. Farzandlarim bu mo''jizaviy texnikada katta bo'lishni o'rgandilar.

Bizning boshqa o'timizni tayyorlash uchun yangi sabzavotlarni yig'ish kerak. Shu bilan birga, u erta hidlaydi, o'choqlar, lekin imkoniyat paydo bo'lishi bilanoq, dachangizga borib, bog'dan sabzavotlarni olib ketish yoki bozorga ichish va uy qurilishi sabzavotlarini sotib olish yaxshiroqdir. Xushbo'y, qarsillab, kuchli pulpa bilan, qora no'xatsiz - bu vaziyatda bizga kerak bo'lgan hamma narsa. Men vikoristala qirollik, jigarrang tomchi bilan hid. Otzhe, oshpazlik asarlarini yaratish uchun oshxonaga boring. Bugun biz ko'p pishirgichda pomidor, qizilmiya qalampiri va pechda mazali yunon bo'tqasini tayyorlaymiz.

Pishirish usuli

1. 
   Uzoqda oshxonada sob chakluvati, sabzavotlarni pishiring. Qanday qilib yotish kerak, í̈x bir oz yaxshi promiêmo va uni quriting. Karabuğday ham oqayotgan suv bilan yuviladi, chamasi yuviladi.
2. 
   Bolgar qalampiri - rozrazaemo navpil, u burundan tozalanadi. Narizaemo ajoyib xotinlar. Sabzi teridan pichoq yoki tozalagich bilan tozalanadi. Narizaemo buyuk somon chi sizga ko'proq mos keladi. Tsibulya tozalanadi, pivkiltsy tomonidan rivoyat qilinadi. Ilgari, bunday bo'tqani sekin pishirgichda tayyorlab, pomidorda qobig'ini osonroq ko'rish uchun fikrimni o'zgartirdim. Tse blanches bilan kurashadi. Pomidorning tepasida biz gostry pichog'i bilan xochga o'xshash kesmani o'g'irladik. Keyin qaynoq suvga 30-40 soniya tushiramiz va sovuq suvda sovutamiz. Plivka yaxshi ko'rinadi. Narizaemo ajoyib shmatochki.
3. 
   Multivarkning qopqog'ini oching. Kubokda biz oliya sonyashnikov, narizan pecheritsa, sabzi va tsibula quyamiz. Biz 10 daqiqa davomida "moylash" rejimini boshlaymiz, haroratni 140 darajaga qo'ying. Obsmazhuemo sabzavotlar, doimo maxsus spatula bilan zavazhaemo. "Yog'lash" rejimiga ega bo'lmasangiz ham, sabzavotlarni boshqa rejimda ("ko'p pishirish", "vipíchka") yoki qovurilgan idishda yog'lashingiz mumkin.
4. 
   Sabzavotlar bulg'anguncha, biz dilimlenmiş pomidor va qizilmiya qalampirini qo'shamiz. Biz bunday rejimni yoqamiz va uni uchta kvilingga yaqin yopamiz.
5. 
   Sabzavotlar bulg'angan, biz ularga yunon donlari va suv qo'shamiz. Yaxshi peremíshuêmo, schob mo'ylovli sharlar z'ednalis. Sillni ziravor qilib, siz | qo'shishingiz mumkin maydalangan qora qalampir. Qopqoqni mahkam yoping, o'sha paytda u bloklanadi va bosimli pishirgich rejimini o'chiradi. Biz "krup" rejimini 30 daqiqaga o'rnatdik, reklamadan keyin harorat 114 daraja. Agar sizda bosimli pishirgich funksiyasi bo'lmagan ko'p pishirgichingiz bo'lsa, pishirish soatini ko'paytirishingiz yoki grechka / yormalar uchun dasturlarni tezlashtirishingiz mumkin. Ale, qoida tariqasida, birinchi yil uchun bosimli pishirgichsiz multivarkda sabzavotli grechka tayyor bo'ladi.
6. 
   Ovozli signaldan so'ng bug 'chiqadi va multivarkning qopqog'i ochiladi. Ko'p pishirgichda sabzavotli va pechkali yunon pyuresi tayyor.
7. 
   Biz uni vídpovídnu êmíst i pod'yomo stolga o'tkazamiz vyrazu.

Bunday mavsumga qadar siz yangi ko'katlardan yangi sabzavotlar bilan salat tayyorlashingiz mumkin. O'zingizni jigarrang va kulrang o'tlar bilan qarindoshlaringiz bilan xursand qiling. Ajoyib ishtaha bo'lsin!

Yunon yormalari uzoqda yaxshi ta'mga ega va sog'liq va nutq shakllari uchun qimmatli jigarrang to'plamiga ega. Maqolani o'qib chiqqandan so'ng, Redmond multivarkda karabuğday pyuresi pishirish retseptlari bilan oshxona xazinani to'ldiring.

100 g grechka 132 kkal: oqsil - 4,5 g; yog '- 2,4 g, uglevodlar - 25 g.Tayyor bo'tqalarda uglevodlar miqdori kamroq, donlarda past bo'ladi, shuning uchun pishirish jarayonida grechka donalari sut yoki suv bilan to'ldiriladi, organik nutqni iste'mol qiladi. Prote - kamroq jigarrang o't, unga o'xshamaydi.

Redmond multivartsidagi yunon pyuresi

Yunon yormalari bilan bo'tqa eng kuchli ochlik tuyg'usini keltirib chiqarishi oson. Bundan tashqari, siz o'zingizning figurangizni o'zgartira olmaysiz: Redmond ko'p pishirgichdagi yunon yormalari nozik tarzda qayta ishlanadi, ularning qobig'i mazali, rozsipchast va parhez bo'tqaga aylanadi.

Omborlar:

• yunon yormalari - 1 osh qoshiq;
• suv - 2 ko'p shisha;
• vershkov yog'i - 40 - 50 g;
• lazzatlanish uchun kuch.

Redmond multivarkdagi karabuğday pyuresi: o'tni yaxshi ko'rish kerak:

1. Yunon yormalarini ajratib oling va ularni oqayotgan suv ostida yaxshilab yuving.
2. Multivarkning qozonini mahsulot bilan eslatib turing. Karabuğdayga bir chimdik tuz qo'shing va hamma narsani suv bilan to'ldiring. Tuproqning bir bo'lagi haqida unutmang, aks holda bo'tqa xushbo'y hidni va noyob yumshoq lazzatni o'zlashtiradi.
3. Ko'p pishirgichli qozonni qopqoq bilan yoping va "Porridge" rejimini 20 daqiqaga dasturlang. Bazannyam uchun bir soat siz pivgodini oshirishingiz va grechka atirgulga o'xshasa ham, 40 kvilinggacha shamollashingiz mumkin.
4. Agar maxsus signal sizga Redmond multivarkidagi grechka bo'tqasi tayyorligini bildirsa, uni idishga solib qo'ymang - grechka tolasi charchab qolsin.

Xizmat qilishdan oldin, stolga maydanoz bo'tqa va kropani ozgina ho'plang. Strava sut bilan yoki go'shtni elakdan o'tkazish uchun garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin. Mazali!

Yunon pyuresi

Qo'ziqorinli yunon yormalari jigarrang va mazali, go'yo mustaqil o'tlar kabi va go'shtga garnitür sifatida.

Kerakli mahsulotlar:

• karabuğday yormalari - 300 g;
• yangi non - 250 g;
• cibulya ripchasta - 2 dona;
• olia roslinna - 100 ml;
• suv - 0,5 l;
• yashil maydanoz va kropu, yashil tsibulya - bazhannyam uchun;
• lazzatlanish uchun kuch.

Redmond ko'p pishirgichda monastir uslubidagi yunon pyuresi hech qanday muammosiz tayyor:

1. Yunon yormalarini saralash uchun: quruq chig'anoq va fermuarli donlarni ko'rish. Keyin mahsulotni sovuq suv ostida yuving.
2. Sibulini toza va nozik kesib oling, yuving va pechkalarni katta bo'laklar bilan kesib oling. Qo'ziqorin kabi, ularni qilimi bilan idishga qo'shing.
3. Ko'p pishirgichli idishga zaytun moyini to'kib tashlang, so'ng u erga kesilgan tsibula va pechka qo'ying. Qopqoqni qopqoq bilan yoping va 10 kviling uchun "Maxsus" rejimini o'rnating. Sabzavot va qo'ziqorinlarni vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
4. O'simlik massasiga karabuğday, tuz va suv qo'shing, hamma narsani aralashtiring va yana qopqoq bilan yoping. “Porridge” rejimini birinchi marta dasturlang va keyingi bir soat davomida bo'tqa pishirishni unuting.

Redmond multivartsidagi yunon pyuresi monastir usulida tayyor! Xizmat qilishdan oldin, idishni yangi ko'katlar bilan bezang. Mazali!

Redmond multivarkda sabzavotli yunon pyuresi

Sabzavotlar oddiy grechkani cicava va yaskrava o'tiga aylantiribgina qolmay, balki sog'ligingiz uchun bo'tqa qobig'ini ham olib keladi.

Bo'tqa tayyorlash uchun nima kerak:

• yunon yormalari - 2 osh qoshiq;
• sellerning kichik sopi - 2 dona;
• qibulya - 1 dona;
• qovoq - 1 dona;
• oliya roslinna - 2 osh qoshiq;
• kichik sabzi - 1 dona;
• pomidor sousi yoki ketchup - 2 osh qoshiq.
• suv - 2 shisha;
• zerdeçal - 1 yil.
• sil - chimchilash;
• qora qalampir va ziravorlar - lazzatlanish uchun.

Redmond multivarkda sabzavotli yunon pyuresi

1. Cibula va sabzi tozalang. Sibulinini takozlar bilan ajrating va ularni choraklarga bo'ling, sabzi esa chiziqlar bilan kesib oling yoki ularni maydalang.
2. Ko'p pishirgich kosasi yonida zaytun moyini quying va oltin rang paydo bo'lguncha cibulani "Speck" rejimida pishiring, so'ngra sabzi va pomidor sousini qo'shing. Sabzavotlarni qoplashning butun jarayonini 8-10 kviling uchun dasturlashtiring.
3. Karabuğdayni oqadigan suv ostida saralash va yuvish. Sabzavotlarni "yog'lash" uchun vsipte.
4. Yormalar uchun qovoqni o'rta kubiklar bilan tozalash va kesish. Seldereyni juda quruq silkitmang va uni multivarkdagi mahsulotlarga qo'shing. Kelgusi taomni tuz va qalampir qiling. Bajannyam uchun Vykorist ziravorlari.
5. Endi hamma narsani suv bilan to'ldiring, shunda u tez orada ovqat oladi. Esingizda bo'lsin, keyingi soatda ilik qovoq so'yish qo'shimcha vatan beradi. "Plov" rejimida 25 ta ip uchun bo'tqa pishiring.

Bir piyola bilan biftek plastinkasida xizmat qilishdan oldin, sariyog'ning kichik qismini qo'shing. Redmond multivarkdagi sabzavotli yunon pyuresi kechki ovqat stolidagi har bir kishi uchun "mazali" taomdir. Mazali!

Yunon pyuresi

Karabuğday bo'tqasini go'sht bilan mo''jizaviy iste'mol qilish uchun biz tradyanskiydan keyingi kenglikdagi boy yamoqlarda ovqatlanishdan qoniqishdan o'tni ko'rishimiz mumkin. Savdogar uslubidagi grechka ko'proq mashhur va sevimli bagatma chastuvannya.

Go'shtli bo'tqa uchun mahsulotlar:

• yunon yormalari - 1,5 osh qoshiq;
• cho'chqa go'shti - 0,5 kg;
• qibulya - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• kichik pomidor - 1 dona;
• chasnik - 1 chinnigullar;
• olia roslinna - 1 osh qoshiq;
• kuch, ziravorlar - lazzatlanish uchun.

Redmond multivarkdagi yunon pyuresi savdogar usulida, pishirish xususiyatlari:

1. M'yaso por_zhte dribny shmatochki, tsibulina - pívkíltsyami va sabzi - kukhliami. Pomidor qaynayotganda bir necha soniya qaynatiladi, keyin biz uni yangi teridan olib tashlaymiz va uni quruq shmatochki bilan bezatamiz.
2. Ko'p pishirgichli idish yaqinida zaytun moyini quying, go'sht va sabzavotlarni qo'ying, kuch va ziravorlar qo'shing. Ko'p o'lchovli mashinani "Vipichka" rejimiga qo'ying va mahsulotni 40 daqiqaga tayyor qoldiring. Vaqti-vaqti bilan skovorodkada aralashtiriladi.
3. Agar soat tugasa, sekin pishirgichga yunon yormalarini qo'shing, sovuq suv quying va mahsulotlarni aralashtiring. "Porridge" rejimini 20 daqiqaga o'rnating va Redmond ko'p pishirgichdagi yunon bo'tqasi tayyor ekanligi haqida signal eshitilganligini tekshiring.

Karabuğday muxlislari víd tsíêí̈ stravida qo'lga olishda bo'ladi. Mazali!

Redmond multivarkda qiyma go'shtli yunon pyuresi

Keling, bir oz xayol qilaylik va qiyma bilan grechka pishiramiz? Va asosiy mahsulotlarning ta'mini oshirish uchun biz uni qilamiz, jigarrangga yashil sabzavotlar qo'shamiz.

Omborlar:

• yunon yormalari - 1,5 osh qoshiq;
• suv - 1 osh qoshiq;
• maydalangan yalovichi - 300 g;
• qiyma tovuq - 300 g;
• pomidor - 1 dona;
• cibulya ripchasta - 1 dona;
• sabzi - 2 dona;
• oliya roslinna - 2 osh qoshiq;
• sil - 1 osh qoshiq.
• qora qalampir - 0,5 osh qoshiq.

Redmond multivarkda qiyma go'shtli yunon bo'tqasi, sizning mamnunligingiz uchun tayyorlangan:

1. Idishga aralashtiramiz va yalovichi va tovuq qiyma go'shtini aralashtiring. O'tlarni tayyorlash uchun siz vicorate va boshqa turdagi qiyma go'shtni (cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti, tovuq go'shti) qilishingiz mumkin, chunki siz retsept bo'yicha ta'mga ega emassiz. Faqat sof yalovichi qiyma mavjud emas, buning uchun uni yanada zhorstky maydalash uchun termal zarur.
2. Sibulinni tozalang va yaxshilab kesib oling. Ko'p pishirgichning qozoniga moyni to'kib tashlang va yilning chorak qismida "Spec" rejimini oshiring. Qibulani qo'shing va uni spatula bilan aralashtirib, 2-3 ta ipdan cho'zing. Endi qiyma go'sht qo'shing va 5 - 7 kviling pishirishda davom eting. Shu bilan birga, qiyma go'shtni kostryulkalar bilan aralashtiring, shunda siz yogoni ko'kragiga ajratasiz.
3. Sabzini tozalang va chiziqlar bilan kesib oling. Keling, uni multivarkga qo'shamiz, barcha mahsulotlarni aralashtiramiz va cho'tka bilan 5 yupqa cho'tka bilan soatdan soatgacha aralashtiramiz.
4. Karabuğdayni yuving, pomidorni mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Yorma va pomidor ko'p pishirgich idishiga solinadi. Unga qora qalampir va tuz qo'shing. Vlasny lazzatlanish uchun siz boshqa ziravorlar yoki ziravorlar bo'ladimi, mahsulotga ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Idishni suv bilan to'ldiring va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Bir oz haydashingizni bilganingizdan so'ng, qiyma go'sht va pomidorni termal qayta ishlash natijasida nima bo'lishini taxmin qiling. "Porridge" rejimini 35 kvilingga oshiring.
6. Bundan tashqari, Redmond multivarkidagi qiyma go'shtli yunon bo'tqasi tayyor bo'lganligi haqida xabar berish uchun maxsus signal sifatida, 7-10 sovuqqa qadar qopqog'ini ochmang. Qaysi soat etarli bo'ladi, shuning uchun yorma bir mustahkamlik kerak bo'ladi.

Xizmat qilishdan oldin, idishni yangi ko'katlar bilan bezang. Redmond multivarkasidagi qiyma go'shtli yunon pyuresi asl va mazali polga chiqadi, shuning uchun siz vataningizdan eng mazali taomlarni olish uchun qo'shimchalar so'rashingiz mumkin. Mazali!

Redmond multivartsidagi yunon pyuresi: video

Yunon pyuresi uzoq vaqtdan beri Rossiya, Ukraina va Polshada gullab-yashnamoqda. Ko‘p pishirgichdagi sabzavotli karabuğday xuddi loydan yasalgan idishda qaynatilgandek mazali bo‘lib, qishloq tandiridagi bo‘tqa xushbo‘y. Rozsipchastih bo'tqa g'alabasini tayyorlash uchun, karabuğday yadrolari - butun karabuğday donalaridan yorma. Qizilmiya va sutli qizilmiya bo'tqalari Smolensk grechka yormalaridan tayyorlanadi. Grekni maydalash faqat viskoz porridges uchun davom etdi. Bazhano kupuvati yormasi jigarrang rangli, old tomondan qoplangan (lekin hali don bilan qoplanmagan, yashil rang). Karabuğday bilan yog'langan, lazzat olishi mumkin bo'lgan pishirish yaxshidir.

V. Pokhlebkin, tarixchi va oshpazlik mutaxassisi aqldan ozganligining orqasida, grechka Jansk oshxonasining so'zlarida eng muhim o'tlardan biri edi. Misol uchun, "Sho'rva va bo'tqa bizniki" sifatida yoga uchun men o'zim grechka haqida ketaman. Barcha so'zlarda va bilinahda bo'tqa so'zi taxmin qilinadi, grechka yoqasida, lekin u boshqa donlarga o'xshamaydi. Karabuğday har doim yaxshi ta'mi, arzon narxi va qobig'i uchun odamlarni sehrlab kelgan.

Krym ínshih g'alaba qozonadi, yunoncha bo'tqa pishirish oson. Yormalarni suv bilan to'ldirish kerak, suvning balandligida, yormaning 1 qismiga 2 qism qo'shing, qaynatib oling va olovni pastga aylantirib, pechkada olovni yoqing. Ko'p pishirgich pishirish jarayonini yanada tezlashtirish va idishga yangi komponentlar qo'shish imkonini beradi. Retsept bo'yicha pishirilgan sekin pishirgichda sabzavotli yunon pyuresi go'sht va ribi uchun ajoyib yon piyola yoki dietada bo'lganlar uchun mustaqil jigarrang o't bo'lishi mumkin.

Smak Info Do'st: crupi

ombor

• Karabuğday - 1 osh qoshiq;
• suv - 3 osh qoshiq;
• Muzlatilgan sabzavotlar - 300 g;
• Qizilmiya qalampiri - 1 dona;
• yangi ko'katlar;
• Kuch;
• Qalapmir;
• Pisna oliya - 30 ml.

Sekin pishirgichda sabzavotli yunon pyuresi qanday tayyorlanadi

Yangi bolgar qalampiri kub shaklida kesilgan. Sob somon tayyor, u achchiq va ishtahani ochadi, biz qizil bolgar qalampirini oldik. Bunday muvaffaqiyat bilan ko'katlar yoki qalampirni zabt etish mumkin.

Ko'p pishirgichli idishga trohi olííí quying (zaytun bo'lishi mumkin). Biz barcha sabzavotlarni multivarkning idishiga joylashtiramiz. Muzlatilgan sabzavotlarni muddatidan oldin muzdan tushirish kerak emas. Biz uni idishning orqa tomoniga qo'yamiz, keyin sekin pishirgichni yoqamiz.

Obsmazhuemo rejimida "Qovurish" yoki "Vipíchka" 5-7 ipni cho'zish bilan. Qopqoq yopilmasligi mumkin. Keling, sabzavotli silikon yoki yog'och spatuladan foydalanamiz, shunda hid bir tekis yog'lanadi.

Keling, grechka ichamiz. Donni oldinga chayish shart emas. Biz donlarning o'rtasi sabzavotga urilmaydi va yutib yubormaydimi, deb hayron bo'ldik. Porridgedagi Promita grechka qabul qilib bo'lmaydigan kulrang rangdan chiqadi.

Suv, tuz, qalampir bilan to'ldiring. Suvni tozalangan holda olish kerak, bagan kaliti filtrlanadi. Multivarkning issiq idishida issiq qaynatilgan suv quying. Ushbu qoidaga rioya qilgan holda, biz o'zimizning sevimli ko'p o'zgaruvchan texnologiya xizmati uchun atamadan foydalanishda davom etamiz.

Qopqoqni yoping, "Grechka" rejimini tanlang yoki shunga o'xshash (ko'p pishirgich modeliga ko'ra kuzgi). Dastur tugashiga taxminan 40 daqiqa vaqt bor. Ovozli signaldan so'ng, shtammning tayyorligi haqida gapirish uchun multivarkni oching, bo'tqani aralashtiring va qopqoq ostida yana 5 ta sovuqni quying. Biz porridgeni plitalarga yoyib, bazzanni orqasidagi ko'katlarni bezatamiz. Issiq sabzavotlarning tuyadi bo'laklari bilan xushbo'y grechkaga xizmat qiling.

Bazannyam uchun siz go'sht yoki jigar bilan tsyu o'tini, ajoyib kechki ovqat uchun berishingiz mumkin.

Soat: 60 min.

Porsiya: 4-6

Katlama: 5 tadan 2 tasi

Ko'p pishirgichda sabzavotli sharbat va elakdan o'tkazadigan grechka retsepti

Karabuğday amaliy terini parvarish qilish uchun menyudagi eng mashhur donlardan biridir. Von nafaqat zavq-shavq, balki hokimiyatning raqamli imidjiga ham ega bo'lishi mumkin.

Nima uchun yunon bo'tqasi bolalar, kattalar va qariyalar menyusida mavjud bo'lganligining o'qi. Vibrati pishirish retsepti qanday? Multivarkda sabzavotli Vídmínnim ryshennyam stane grechka.

Bunday o'tni tayyorlash mumkin, u tosh uchun vaqt bo'ladimi, hatto g'olib bo'ladimi, sabzavotlar nafaqat yangi, balki muzlatilgan bo'lishi mumkin. Oilaning barcha a'zolarining huquqlarini himoya qilish uchun siz maxsus zusilsiz pishirish uchun retseptni tanlashingiz mumkin. Umumjahon variant - qovoqli yunon pyuresi.

Kimning vazifasi ko'p sonli mahalliy aholidan qasos olishdir, buning uchun quruq bo'lmagan, ammo ko'proq suvli, pastroq bo'ladigan karabuğdaydan tayyorlangan idish tayyorlanadi.

O'sha vaqtga qadar, hid neytral lazzatga ega bo'lishi mumkin, shuningdek, teriga karabuğday doniga lazzat qo'shing. Vídmínna kasha wijde nafaqat qovoq bilan, yaskry qaydlar nastav staví baqlajon.

Warto esda tutingki, bunday shtammni stela uchun qo'llash mumkin. Qovoqli porridge retsepti menyuni yanada mazali, ammo jigarrang mahsulotlarga ega bo'lishini xohlaydiganlar tomonidan e'tiborga olinishi kerak.

• Varto pishirishdan oldin obov'yazkovo yormalarni ajratib oling, bunday holatda u idealdir.
• Shaffof bo'lgunga qadar yormalarni yuving, tse obov'yazkovy umova, guruch yoki grechka pishirishdan oldin yak vykonuvatisya mumkin.
• Agar siz boy xushbo'y donni berishni istasangiz, uni old tomondan cho'tkasi bilan tarashingiz mumkin. Mazali, rozsipchastoy bo'tqasi uchun retseptni xohlayman, menda bozorda yo'q.
• Porridge haqida buyurtmani unutmang, tayyor o'tning teri qismiga bir parcha sariyog 'qo'shing.

Biz sizga karabuğday pyuresini tayyorlashning ikkita oddiy variantini taklif qilamiz, asl retsepti teri, somon esa ajoyib darajada mazali ko'rinadi.

Sabzavotli oddiy grechka

Omborlar:

Pishirish usuli

Krok 1

Qovoq, baqlajonni yuving. Ushbu retsept ingredientlarning katta ro'yxati arafasida bo'lishi mumkin, shunda siz tayyor taomda ularning lazzatini tatib ko'rishingiz mumkin. Shuning uchun, qovoqni o'rta tovshchinaning pivkiltsy bilan kesish kerak.

Krok 2

Patlıcanlar halqalar bilan kesiladi, so'ngra teri halqasini bo'laklarga bo'linadi. Bunday martabada, shuningdek, butun qovoqqa por_zani kabi bibariya uchun shmatochki ham bor.

Krok 3

Endi dilimlenmiş sabzavotlarni zaytun moyi bilan qoplangan idishning pastki qismidagi sekin pishirgichga o'tkazing.

Krok 4

Kerakli miqdordagi donni yuving, baqlajonlarni, shuningdek qovoqni maydalang.

Krok 5

Suvga quying. Sabzavotlar to'liq vatan bilan qoplangan va yonib ketmasligi uchun harakatlaning.

Krok 6

Multivarkni yoping, “Porridge” yoki “Pilaf” rejimini tanlang. Baqlajon va qovoqli pyuresi pishirish tugashi haqidagi signalga qadar tayyor bo'lsin. Ko'p pishirgichni aralashtiring, tayyorlangan idishni plitalarga joylashtiring, darhol stolga xizmat qiling.

Sitna Strava yunon yormalari va sabzavotlari bilan

Kerakli mahsulotlar

• 180 gramm grechka
• 1 o'rta sabzi
• 1 ta kichik patlıcan, shuningdek, qovoq
• 1 bosh cybuli
• 2 dona pomidor
• kuch, ziravorlar
• roslin yog'i

Karabuğdayni qanday pishirish kerak

Krok 1

Barcha kerakli sabzavotlarni yuving. Baqlajon buzoqlar bilan ziravorlanadi. O'rtacha bibariya mevasi kabi, siz ularni pivkiltsy bilan kesishingiz mumkin.

Qovoq, shuningdek, cibula, kichik kub bilan kesilgan.

Krok 2

Pomidorni maydalangan kub bilan kesib oling. Pomidorni tanlash yaxshidir, shunda chizish paytida siz juda ko'p síkni ko'rmaysiz.

Rejim tugagandan so'ng, siz darhol o'tni maydalashingiz mumkin.

Multivartsidagi sabzavotli karabuğday mo''jizalar chiqadi. Perekonaytes, scho zaproponovanie retsept shvidko ruxsat berish va faqat sitnu strava pishirishni.

Quyidagi videodan azob chekishning boshqa variantini ko'ring:

Yunon pyuresi uzoq vaqtdan beri Rossiya, Ukraina va Polshada gullab-yashnamoqda. Ko‘p pishirgichdagi sabzavotli karabuğday xuddi loydan yasalgan idishda qaynatilgandek mazali bo‘lib, qishloq tandiridagi bo‘tqa xushbo‘y.

Rozsipchastih bo'tqa g'alabasini tayyorlash uchun, karabuğday yadrolari - butun karabuğday donalaridan yorma. Qizilmiya va sutli qizilmiya bo'tqalari Smolensk grechka yormalaridan tayyorlanadi. Grekni maydalash faqat viskoz porridges uchun davom etdi. Bazhano kupuvati yormasi jigarrang rangli, old tomondan qoplangan (lekin hali don bilan qoplanmagan, yashil rang). Karabuğday bilan yog'langan, lazzat olishi mumkin bo'lgan pishirish yaxshidir.

V. Pokhlebkin, tarixchi va oshpazlik mutaxassisi aqldan ozganligining orqasida, grechka Jansk oshxonasining so'zlarida eng muhim o'tlardan biri edi. Misol uchun, "Sho'rva va bo'tqa bizniki" sifatida yoga uchun men o'zim grechka haqida ketaman. Barcha so'zlarda va bilinahda bo'tqa so'zi taxmin qilinadi, grechka yoqasida, lekin u boshqa donlarga o'xshamaydi. Karabuğday har doim yaxshi ta'mi, arzon narxi va qobig'i uchun odamlarni sehrlab kelgan.

Krym ínshih g'alaba qozonadi, yunoncha bo'tqa pishirish oson. Yormalarni suv bilan to'ldirish kerak, suvning balandligida, yormaning 1 qismiga 2 qism qo'shing, qaynatib oling va olovni pastga aylantirib, pechkada olovni yoqing. Ko'p pishirgich pishirish jarayonini yanada tezlashtirish va idishga yangi komponentlar qo'shish imkonini beradi. Retsept bo'yicha pishirilgan sekin pishirgichda sabzavotli yunon pyuresi go'sht va ribi uchun ajoyib yon piyola yoki dietada bo'lganlar uchun mustaqil jigarrang o't bo'lishi mumkin.

Sekin pishirgichda sabzavotli yunon pyuresi qanday tayyorlanadi

Yangi bolgar qalampiri kub shaklida kesilgan. Sob somon tayyor, u achchiq va ishtahani ochadi, biz qizil bolgar qalampirini oldik. Bunday muvaffaqiyat bilan ko'katlar yoki qalampirni zabt etish mumkin.

Ko'p pishirgichli idishga trohi olííí quying (zaytun bo'lishi mumkin). Biz barcha sabzavotlarni multivark idishiga solamiz. Muzlatilgan sabzavotlarni muddatidan oldin muzdan tushirish kerak emas. Biz uni idishning orqa tomoniga qo'yamiz, keyin sekin pishirgichni yoqamiz.

Obsmazhuemo rejimida "Qovurish" yoki "Vipíchka" 5-7 ipni cho'zish bilan. Qopqoq yopilmasligi mumkin. Keling, sabzavotli silikon yoki yog'och spatuladan foydalanamiz, shunda hid bir tekis yog'lanadi.

Keling, grechka ichamiz. Donni oldinga chayish shart emas. Biz donlarning o'rtasi sabzavotga urilmaydi va yutib yubormaydimi, deb hayron bo'ldik. Porridgedagi Promita grechka qabul qilib bo'lmaydigan kulrang rangdan chiqadi.

Suv, tuz, qalampir bilan to'ldiring. Suvni tozalangan holda olish kerak, bagan kaliti filtrlanadi. Multivarkning issiq idishida issiq qaynatilgan suv quying. Ushbu qoidaga rioya qilgan holda, biz o'zimizning sevimli ko'p o'zgaruvchan texnologiya xizmati uchun atamadan foydalanishda davom etamiz.

Qopqoqni yoping, "Grechka" rejimini tanlang yoki shunga o'xshash (ko'p pishirgich modeliga ko'ra kuzgi). Dastur tugashiga taxminan 40 daqiqa vaqt bor. Ovozli signaldan so'ng, shtammning tayyorligi haqida gapirish uchun multivarkni oching, bo'tqani aralashtiring va qopqoq ostida yana 5 ta sovuqni quying. Biz porridgeni plitalarga yoyib, bazzanni orqasidagi ko'katlarni bezatamiz. Issiq sabzavotlarning tuyadi bo'laklari bilan xushbo'y grechkaga xizmat qiling.

Bazannyam uchun siz go'sht yoki jigar bilan tsyu o'tini, ajoyib kechki ovqat uchun berishingiz mumkin.