Xushbo'y gostra mini-makkajo'xori (fotosurat bilan retsept). Qiyma bilan kartoshka Kichik makkajo'xori

Mini-makkajo'xori Rossiya fuqarolari orasida tez mashhurlikka erishmoqda. Standart mevalar, jigarrang hukmronlik va mazali gusto kabi ko'rinadigan original zvníshnym ko'rinish bilan hurmatingizni belanchak. Jigarrang qo'ylarni pishirishning ko'plab usullari mavjud. Maqolada biz eng mashhur retseptlarni ko'rib chiqamiz va bu madaniyat haqida gapiramiz.

Xususiyatlari va xususiyatlari

Standart mevalar ko'rinishidagi kichik makkajo'xori asosiy navi bibariya o'stiriladi. O'lchamlarning o'zgarishi tufayli mahsulotni tayyorlash jarayoni o'ziga xos xususiyatlarga ega. Uzoq shakldagi belanchakning uzunligi 8 dan 12 santimetrgacha o'zgaradi. Diametrning o'rtacha ko'rsatkichi 3 mm. Qizilmiya va sharbat pulpasidan o'ch olish uchun Dribny donalari. Meva rangi - och sariq.

Mamlakatimiz chegaralarida sabzavot madaniyatini etishtirish kamdan-kam uchraydi, ammo baribir uni budinka yaqinidagi uchastkalarda va xususiy shaharlarda etishtirish mumkin. Rosline balandligi bir metrga yaqin. Shu bilan birga, bitta chagar o'simlikida 10 ta belanchak rivojlanishi mumkin.

Korisn_ hokimiyati

Ko'pincha miniatyura makkajo'xori implantatsiyasi sog'likka quyidagi tartibda qo'shiladi:

• ê saraton hujayralari rivojlanishining oldini olish;
• shlunkovo-ichak trakti ishini yaxshilash;
• yurak kasalligi xavfini kamaytirish uchun preparatni muntazam ravishda qo'llash;
• donli o'simliklar eski jarayonlarga rioya qilgan holda tanadan shlaklarni olib tashlaydi.

Aksiya

Sabzavotni jigarrang tarkibiy qismlarsiz omborda qoldiring:

• B1, B2, B5, PP, Z, A, K, E, D vitaminlari;
• nikel;
• tuz;
• fosfor;
• zalizo;
• magniy;
• o'rta;
• nikel;
• kaliy.

Barcha mikroelementlar tananing umumiy ishi va ruhiy salomatlik uchun zarurdir. Bundan tashqari, makkajo'xorining minimal miqdorida kraxmalning minimal miqdori mavjud. Ushbu sabzavotdan somonlar parhez hisoblanadi. Kam ijobiy kuchlar va vitaminlar to'plami uchun siz kattalar va bolalar kabi ovqatlanishingiz mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Omborda mikroelementlar mavjudligidan qat'i nazar, har kimdan uzoqda miniatyura makkajo'xori yashashi mumkin. Víd vyd vochyv bazhano vydmovitsya odamlar, yaky mayut muammo z utverennym trombyv. Makkajo'xori omborida ko'p miqdorda K vitamini qon farenksini püskürtmek uchun ishlatiladi.

Oltin qoidasini eslang - har qanday mahsulot dunyo uchun garnitura bo'ladimi. Buni haddan tashqari oshirmang, keyin qorong'i bo'ladi.

Biz makkajo'xori tanlaymiz

Yotish uchun tayyor shtammning lazzati, to'g'ri sabzavotni tanlang. Hammomga kelishdan oldin belanchakni ko'rib chiqish tavsiya etiladi. Yakshcho siz sarg'ish barglarni esladingiz, yangi makkajo'xori po'stlog'ida vibir o'stiring. Shuning uchun toza nasos bilan cho'milishdan xursand bo'lmang. Bunday ko'rinishda sabzavot madaniyati uzoq vaqt saqlanmaydi, sharbat va mazali ta'mni iste'mol qiladi. Ovqat pishirish uchun makkajo'xori eng yaxshi pididdir. Agar siz uni surtmoqchi bo'lsangiz yoki pechda pishirsangiz, siz ko'rgan mevalarni olishingiz mumkin.

Yakshcho ê mozhlivist, schílníst, vologíst va springiness haqida buzuq don. Sík, scho viplivaê, svídchit, scho sizning oldingizda yangi va sharbatli don madaniyati.

Tayyorlash va pishirish

Makkajo'xori pishirishda yaxshi natijaga erishish uchun barglarni buzmasdan bir necha yil davomida sovuq suvda namlash tavsiya etiladi. Rahunok tsíêíí protseduralari, qaynatilgan lasoshchi viyde sharbati, pastki va qizilmiya uchun. Ungacha, jigarrang hokimiyatni maksimal darajada saqlang. Namlash tugaganidan 2 yil o'tgach, donlar panga o'tkaziladi, yana sovuq suv bilan quyiladi va pechka ustiga qo'yiladi. Makkajo'xori 20 dan 40 hvilingacha qaynatiladi, men kuzgi mahsulotga aylanaman. Yosh belanchaklar shvidshega tayyorlanmoqda.

Yog'langan qizil ikra

Siz o'sha korisnu ishtahani skovorodkada va grilda mazali pishirishingiz mumkin. Yog'langan miniatyura makkajo'xori har qanday stolning rangiga aylanadi. Kerakli ingredientlar:

• ikki osh qoshiq klassik soya sousi;
• bir osh qoshiq zaytun moyi;
• 6 dona makkajo'xori;
• soat ishlab chiqaruvchiga bitta chinnigullar;
• sil va qalampir;
• daqiqada 3 milya.

Aperatiflarni tayyorlash uchun siz taxminan 30 kvilin sarflaysiz. Yog 'mayda tug'ralgan chasnik va baca bilan aralashtiriladi. Otrimana sumishiga soya sousini qo'shing. Tayyor omborda kamida bir yil qoldirib, chayqalishni marinadlash kerak. Agar siz bir soatga ruxsat bersangiz, makkajo'xori hech narsadan voz kechishingiz mumkin, shuning uchun o'tlar yanada xushbo'y va mazali bo'ladi. Boshoqlar surtiladi va stolga xizmat qiladi.

Lassoshchi bolalarini berishdan oldin, makkajo'xori sovutishni unutmang.

Biz ruhlardan buyurtma beramiz

Pishgan mini-makkajo'xori, obov'yazkovo ularga loyiqdir, biz sabzavot o'tlaridan oldinda ko'ramiz, biz pechda pishiramiz. Yuqori harorat infuzioni ostida don madaniyati lazzat bilan to'la bo'lib, qo'shimcha ingredientlar turli xil eslatmalarni qo'shadi.

Omborlar:

• Soat ishlab chiqaruvchining 3 chinnigullari (batafsil ma'lumotlar);
• sil va qalampir;
• makkajo'xori - 4 osh qoshiq;
• mayda maydalangan limon qobig'i;
• boshqa tebranishlarning pivkilogrami.

Makkajo'xori yaxshilab yuviladi va barg shaklida tozalanadi. Barcha qo'shimcha ingredientlar qo'shiladi va qat'iyat bilan aralashtiriladi. Omborda biz makkajo'xori namlaymiz. Deko vipíchki (pergament) uchun qog'oz bilan kavisli. Biz uni yangi makkajo'xori ustiga qo'yamiz va pechga qo'yamiz. Taxminan bir yil davomida o'tni maksimal 160 daraja Selsiyda tayyorlang.

Saqlash

Agar siz qishki tayyorgarlikni oshirishni istasangiz, obov'yazkovo butun retseptni hurmat qiling. Yoga yordamida siz butun daryoni pishirish uchun ishlatishingiz mumkin bo'lgan mazali asl konservalangan gazakni tayyorlashingiz mumkin. Makkajo'xori saqlanadigan bankalarni shisha bilan yoping, ularni oldida sterilizatsiya qilish kerak. Qoida tariqasida, hajmi 0,5 litr bo'lgan idishlar ishlatiladi. Teri idishida biz haqoratli ingredientlardan foydalanamiz: chinnigullar, dafna yaprog'i va qora qalampir no'xati. Hammasi tatib ko'rish uchun.

Marinadni tayyorlash uchun bir litr suvga ikki osh qoshiq qovoq, stilki va tuz qo'shib, qobig'ini qaynatish kerak. Toshlar qaynatiladi va banklarga yotqiziladi. Belanchakni schylno birma-bir katlayın. E'lonni qo'shish uchun ikki osh qoshiq oktu qo'shilishi bilan tuzlangan tuz bilan to'ldiriladi va keyin 30 ga yaqin kviling sterilizatsiya qilinadi. Misol uchun, qovoqlar aylanib yuradi.

Marinadlangan qizil ikra

Marinadlangan makkajo'xori osongina pishiriladi. Natijada granata bor, bu qismning gusto uchun virazne original. Marinad uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: kuch (15 gramm), olma ocet (0,5 shisha), suv (2 shisha) va qovoq (5 gramm). Mo'ylov komponentlari aralashtiriladi va qaynatiladi. Idishning oldida sterilizatsiya qilinadi. Teri idishining yonida quyidagi ziravorlar qo'yiladi: chinnigullar, bo'rlangan qora qalampir, no'xat va zirk. Aniq nisbatlar yo'q, terilar ta'mga ingredientlarni qo'shadi. Kachan bankalarga solinadi va tuzlamoq bilan quyiladi. Tara sovuq joydan olinadi.

Stew

Miniatyura makkajo'xori mo''jizaviy ravishda kichikroq sabzavotlarni iste'mol qiladi. Kundalik ovqatlanish sabzavotli güveç yordamida siydik chiqarishi mumkin. Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 ta kichik pomidor;
• sibulin;
• 2-3 nasos makkajo'xori;
• qovoq o'rta rozmarin;
• kichik sabzi;
• yashil no'xat (taxminan 100 g);
• 2-3 ta karta;
• roslinna oliya;
• yangi ko'katlar;
• 2-3 dona bolgar qalampiri;
• sil va qalampir.

Barcha sabzavotlar yuviladi, tozalanadi va kub shaklida kesiladi. Agar kerak bo'lsa, yozuvni olib tashlash kerak. Kartoshka zaytun moyi bilan qovurilgan idishda surtiladi. Sabzi va cibula yangisiga etib boradi. Tayyor bo'lgunga qadar sabzavotlarni yoping. Qovoqdan panga no'xat, qalampir va don qo'shing. Trochni 15 dan ortiq kvilingni moylash uchun ingredientlar. Qovoq va pomidor qo'shishni to'xtating. Biz o'tni tayyor holga keltiradigan kuch, qalampir qo'shamiz. Dribno tayyor bo'lgunga qadar taxminan 5 ta qamchi qo'shish uchun ko'katlarni kesib tashladi.

Mazali va Yaskraviy salat

Miniatyurali donli salat katta yoshli bolalar uchun mos keladi. Kerakli mahsulotlar:

• 250-300 g makkajo'xori
• nordon qizilmiya yoki nordon olma stigle;
• sibulin;
• salat mayonezi;
• qattiq qaynatilgan tuxum - 3 dona;
• ikkita kichik sabzi;
• yangi o'rmalab;
• kuch va bo'r qalampir;
• tuzlangan yoki marinadlangan ogirok.

Kob uchun tuxum va tozalangan kartoshkani qaynatish kerak. Pishirgandan so'ng, ildiz ekinlari kubiklarga bo'linadi. Sabzi katta uchdan biriga surtiladi va cibulae bilan aralashtiriladi, chiziqlar bilan kesiladi. Sumish moylangan. Makkajo'xori kichik bo'laklarga bo'linadi. Xamir bilan olmani chiziqlar bilan kesib oling va uni salat idishiga soling. Idishlarda boshqa ingredientlar, kiyinish, ziravorlar, mayonez qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Viloyatlarda maysalar yangi, mayda ekilgan ko'katlar bilan bezatilgan. Salat tayyor, siz stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Ular haqida xabar bering, mini-makkajo'xorini qanday saqlash kerak, kelgusi videoni hayratda qoldiring.

XVI asrda Evropaga Meksikadan aromatik, sharbatli oltin donalar iste'mol qilingan. Pastki lassoshchi hatto o'sha bydnyaka shohining ham sevimlisiga aylandi. Keling, mazali, vitaminli qovoq katta yoshdagi bolalarga ustunlik beradi. Xushbo'y hid tana uchun o'z qiymatini yo'qotmasligi uchun ularni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilish kerak.

Skilki makkajo'xori pishiradi

Makkajo'xori donalari uglevodlar, yog'lar, tuz, oqsil, vitaminlar va minerallarga boy. Xushbo'y hid, biologik faollik bilan nafas oladi, almashinuv jarayonlarini yaxshilaydi, shved pivosini osongina engadi, yutadi. Vegetarianlar uchun, ya'ni xun taomlarini iste'mol qilishga harakat qiladigan odamlar uchun yoqimsiz hid muqarrar. Maksimal ochko'zlikni saqlab qolish uchun makkajo'xori pishirishni bilish kerak. Qaysi mahsulotni tanlashning siri xilma-xillikni to'g'ri tanlashda, nihollarning ziqnaligida. Ular bilan tanishib, usta tan olinadimi, makkajo'xori pishirish uchun qancha vaqt kerak bo'ladi.

Razryznyayut em-xashak va grub navlari, badbo'y hidi yosh yoki ko'proq vizrylimy bo'lishi mumkin, o'zlari orasida mazali yaskim, shakli va kachanyv rangi uchun vydznyayutsya. Odamlarning farovonligi uchun tananing normal hayoti uchun zarur bo'lishi mumkin bo'lgan ko'p kaloriya, sukroz navlarini vicariously pishirish yaxshidir. Havoda yosh belanchaklarni uyg'otish oson: varto donni tishlab, brizka qizilmiya chumatskiy sik kabi. Ularning haddan oshib ketishiga yo'l qo'ymaslik, yomon hid qo'pol bo'lib qolmasligi yanada muhimdir. Ushbu yakos shaklida yotish uchun bir soat davomida qanday tayyorlash va pishirish kerak:

• yosh nasoslar - 10-15 kviling;
• vizrilí - 2 yildan 4 yilgacha.

Sotib olayotganda, "urilgan" makkajo'xori tanlash kerak. Tozalangan uning tazelik va shirali isrof, flocking ajin, havo kirish bilan quruq, uyqu o'zgarishlar. Ko'katlar yorqin, mo'l-ko'l bo'lishi mumkin - uzoq vaqt davomida unga g'amxo'rlik qilmaganlar haqida gapirishning o'zi etarli emas. Tayyorgarlik jarayoni jigarrang hokimiyatni isrof qilmasligi uchun qanday tayyorlash kerak? Kachanlarda makkajo'xori pishirishni bilish kerak, shifo lahzalari kabi:

1. Bibariya uchun ajoyib, belanchak rozmarin navpil.
2. Uni tayyorlangan idishga soling.
3. Suv makkajo'xorni qoplashi mumkin.
4. Katta olovda qaynatib oling, kichik olovda pishiring.
5. Sut rulolari 10-15 kviling tayyorlaydi.
6. Zrili - 2-3 yosh.

Don qiling

Ona mazali mahsulot tayyorlay olishi uchun zahirada sutli makkajo'xori donlari tayyorlanadi. Kim uchun makkajo'xori pishirishni, muzlatish, saqlashni bilish kerak. Siz yangi donalarni saqlashingiz mumkin, lekin siz ularni kiyim uchun ham ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz yashashni xohlaganingizdek, yoting, makkajo'xori donini pishiring.

Omborlar:

• makkajo'xori yadrolari - 3 shisha;
• suv - 1 litr;
• síl - tepasiz choy qoshiq;
• tsukor - 1,5 osh qoshiq.

Pishirish:

1. Yarim yil davomida boshni arpabodiyon bilan to'ldiring.
2. Pichoqning to'mtoq tomoni bilan donalarni maydalang.
3. Tsukor, makkajo'xori qo'shing. Tayyorgarlikka kuch qo'shiladi.
4. To'liq olovda donni tayyorlang - 15 ta ip, muzlatilgan - 20, konserva pishirgichi 2 ta chiziq bilan.

Misrni qanday pishirish kerak?

Yosh makkajo'xori qovoqlari uzoq vaqt saqlay olmaydi. Navit barglardan tikilgan skafandr bilan yaqin, badbo'y hid, chiqindi suv. Keksa odamlar, saqlanganida, etuk bo'lishi mumkin, yashash uchun yaroqsiz bo'lib qoladi. Navpaki, yosh silkitsangiz, donlar qorayib, chiriydi. Ushbu uchta narsani saqlash uchun boshni pergament yoki folga bilan o'rab, muzlatgichga qo'ying va sabzavotlarni yig'ish uchun foydalaning. Misrni pishirish quyidagi qoidalarni o'z ichiga oladi:

1. Barglarni oling, makkajo'xori rulolarini ko'ring.
2. Biroq, chegaradan tashqarida tebranishdan o'zingizni erkin his qiling.
3. Vibrakuvati pochornili, scho chirigan don.
4. Komakh, tırtıllar uchun atrofga qarang. Shkídnikívni oshkor qilgandan so'ng, nasosni sovuq sho'r suvga soling, 30-40 kviling vitrimayte.
5. Qachon varíny vykoristovuvat pastki choyshab, yuqori vydydat.

Kastryulkada

Chuqur, qalin devorli idishda belanchakni qo'lda tayyorlang. Krishka panga yotishga majbur. Tayyorgarlikdan oldin nasosni qaynatilgan suvga qo'ying. Xushbo'y hid o'z qiymatini saqlab qolish uchun kichik olovda pishiring. Víd xilma-xilligi, pídgotovki, obranoí̈ êmností kuzga, skovorodkada makkajo'xori pishirish uchun qancha. Oddiy retsept:

1. Idishning pastki qismini makkajo'xori barglari bilan tozalang.
2. Toza belanchaklarni joylashtiring.
3. Riven vody 5-6 sm makkajo'xori uchun buti vishchim aybdor.
4. Lazzatlanishning yakuniy saqlanib qolishi uchun siz hayvon va barglarning rangini silkitib qo'yishingiz mumkin.
5. Kerakli soat tugagandan so'ng, donni vilkalar bilan teshib, tayyorlikni aylantiring.
6. Tayyor mahsulotni qisqichlar bilan sepishdan tortib oling, suvni to'kib tashlang.
7. Idishga qo'ying, zaytun ta sill bilan xizmat qiling.

Multivarkda

Multicooker ê teri kabinasida mayzhe, lekin unda qanday pishirishni belanchak, siz teri emas, balki bilasiz. Ko'p pishirgichda makkajo'xori qanday tayyorlanadi, keyingi retsept boshqacha: makkajo'xori barglari vikorizatsiya qilmaydi, suvni tuzlash kerak emas, kostryulkalarni pishirganda retsept o'zgarmaydi. Zaiflashgan, yengillashgan kachan va yashil kachan, uni kosaga soling. í̈x ríven uchun ko'proq suv quying, "Pishirish" dasturini tanlang, soatni belgilang. Ovozli signaldan so'ng, qopqog'ini oching, fotosuratda bo'lgani kabi, oshxona qisqichlari, mazali, xushbo'y chayqash bilan yordam so'rab ko'z qisib qo'ying.

Makkajo'xori zavodida

Qizilmiya chayqalishi ularning mashhurligini yo'qotmaydi. Kolbasa mahsulotlarini sotish bo'yicha savdo nuqtalari tobora ko'payib bormoqda; Ularni tayyorlash uchun makkajo'xorini bug'lash uchun maxsus apparat yaratilgan bo'lib, u ham professional makkajo'xori pishirgichi deb ataladi. Keyingi fotosuratda siz ê borligini ko'rishingiz mumkin.

Boshqaruv panelida kerakli rejimni o'rnatish uchun regulyatorlar mavjud. Yordamchi termostat yordamida haroratni nazorat qilish mumkin. To'plam ikkita kamerani o'z ichiga olganligi sababli, biz butun don va donni bir kechada pishirishimiz mumkin. Oddiy egalik katlanadigan xizmatni, nazoratni talab qilmaydi. Nordon mahsulotni tayyorlash uchun foydalanish qoidalariga rioya qilish mumkin emas, chunki ovozli signal suv sathining pasayishi haqida ogohlantiradi va uni to'ldirish kerak. Oh, qoidalar:

• dotrimannya harorat rejimi;
• xavfsizlik va barqarorlik;
• suv darajasini nazorat qilish;
• qurilmani tozalash mumkin;

Ikki qavatli qozon

Makkajo'xori uchun bug'da donlar pastroq va rozsipchamy chiqadi. Texnologiya oddiy va teriga ochiq: tozalangan nasoslar fotosuratda bo'lgani kabi vertikal ravishda teshilgan qutiga joylashtiriladi. Suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng, qopqog'ini yoping, taymerni kerakli soatga qo'ying, nav va etuklikka qarab. Bug 'tejamkor, pishirish uchun qisqa vaqt kerak bo'ladi, u bir yilgacha 30 hafta davomida pishiradi, katta eski belanchaklar ko'proq tayyor. Agar o't tayyor bo'lsa, murabbo terisi zaytun bilan bulg'angan sippy silldir.

Misrni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak

Yoshu qari silkinibsiz, sutdek qaysarligingizdan oshib ketdingiz – o‘z teringiz singan. Nega ko'rmaysiz, noyob donalar termik ishlov berish jarayonida o'zining tutunli va jigarrang xususiyatlarini yo'qotmaydi. Misrni qanday qilib to'g'ri pishirishni biling, bu kerak. Bolalarga quyidagilar kerak:

1. Swings chi okrip sovuq suvga joylashtirilishi mumkin.
2. Uni qaynatishning oxirigacha qoldiring yoki tayyor bo'lgunga qadar xizmat qiling.
3. Agar siz olííí, tsukorning kichik qismini qo'shsangiz - donalar pastroq, yog'li, ta'mga to'la bo'ladi.
4. Qaynatgandan keyin olovni tinch qo'yamiz.
5. Donni vilkalar bilan teshib, tayyorlikni tekshiring.
6. Tayyor mahsulotni darhol xizmat qiling, zaxirada pishirmang.

Yumshoq va suvli

Lasoshchivni pishirish retsepti allaqachon ma'lum, ammo yumshoq makkajo'xori va sharbatni qanday pishirishda kichik sirlar mavjud. Agar siz erta navni, masalan, "Bonduelle" ni tanlasangiz, muvaffaqiyat aniq bo'ladi: bosh bir xil keksa yoshdagi bo'lishi mumkin, donalar mustahkamlanadi va siz mazali ta'mni hidlashingiz mumkin. Oqilona tavsiyalarga amal qilish, sharbatni tejash uchun binolarning em-xashak navlarini ishlab chiqish:

1. Katta belanchakni 2-3 qismga bo'ling.
2. Rang boy, yorqin bo'lmasligi mumkin.
3. Zryl_ don okripda yotardi.
4. Tuz allaqachon tayyor.
5. Suvga, tepaga yoki olyga sut qo'shing.

yosh

Boshni tozalang, ehtiyotkorlik bilan pishirish uchun idishga soling. Yashil makkajo'xori barglariga o'tkazish kabi, mazali va keskin hidni saqlab qolish mumkin. Sob virinali emas, plastinka bilan yoping, katta olovda qaynatib oling. Esingizda bo'lsin, yosh makkajo'xori pishirish vaqti keldi - u 15 daqiqaga tayyor.

Muzlatilgan

Ushbu variantda pishirish retsepti yangi pishirish uchun etarli emas. Ularni pishirish qimmat va oson emas, mazali ta'mga ega, muzlatilgan kachanning qobig'i doimiy ravishda bosib olinadi. Agar sizda muzlatilgan makkajo'xori donalari bo'lsa, muzlatilgan makkajo'xorini qancha vaqt pishirishni bilishingiz kerak. Eksa oddiy qoidalari:

1. Tayyorlangan mahsulotlar muzdan tushmaydi.
2. Sovuq suvga soling.
3. Agar u qaynatilsa, ½ choy qoshiq tuz va qovoq qo'shing.
4. Donlar 10-15 khvilin qaynatiladi.
5. Pívgodini bir cho'zilgan bilan pishirishni Tsílí belanchak.

Kichik makkajo'xori qanday pishiriladi

Kremsi ranglar bilan to'ldirilgan, kachanchiki navit sirimi vidminniy lazzatlanish uchun. Ovqat pishirish retseptlari pechda, panjarada pishirish, moylash, pishirish imkonini beradi. Siz bir vaqtning o'zida boshdan yashashingiz mumkin, sharobni issiqlik bilan ishlov berishdan keyin yumshoq bo'ladi. Bu kichik tebranishlar biz uchun muhim emas, shuning uchun ko'p odamlar yoqimsiz hidni ko'rmaganliklari haqida qayg'uradilar. Ekzotiklarni sotib olib, biz mini makkajo'xori pishirishni bilmaymiz. Retsept mahsulotni tayyorlashning standart qoidalaridan iborat bo'lib, bir narsa pishirish tezligi, taxminan 5-7 daqiqa. Siz ortiqcha tuzlay olmaysiz, shirinligingizni va bu xushbo'ylikni behuda sarflaysiz.

Mini makkajo'xoriê saxaroza makkajo'xori mitti turlarining vakili. Shchob її vyrosti o'sayotgan o'z yo'llarini vikoristovuyut.

Mini-makkajo'xorining muhim dunyoga qo'ng'iroqlari yirtqichning ruhida ko'tariladi. Vaughn ê kichik dojinaning vityagnuty konusi va kengligi santimetrga teng. Їy pritamanni pastki pulpa bilan och sariq rangli mayda donalar.

Men buyuk bir shaklida min-makkajo'xori borligi bor kishi haqida farqlar ko'p bilaman. Ba'zi stverdzhuyut, scho qi kachan va makkajo'xori deb atash mumkin emas, chunki hid donlarni yuvmaydi. Boshqa taassurotlar shundaki, miniatyura makkajo'xori bir xil turdagi mitti makkajo'xori hisoblanadi. Hozircha bir ovozli qarorga kirmaydi.

O'sish chizig'ining ko'p qirraliligi allaqachon katta. Eng keng navlari ê:

• Ananas;
• Sunichna;
• Chervona o'qi;
• Mini-straiped;
• Kichik.

Kichik makkajo'xori navi Minor ikkinchi metrning o'sib borayotgan jingalaklari. Unda sakkizga yaqin belanchak bor. Xushbo'y hidning orqa tomonida oq rang ko'rinadi, keyin esa pishish jarayonida u quyuq ko'k rangga ega.

Mini-straiped zrostaê zavdovka mayzhe ikki metr. Vín maê kachanív kamroq, nizh poperednyy sinf - 5-6 dona. Donalari to'q qizil-oq rangga ega.

Kichik makkajo'xori navi Sunichna chi Chervona strila qizil rangga ega bo'lishi mumkin, va turli xil Ananas - sariq.

Minor navining mini-makkajo'xori yozgi uyda ko'p joy egallamaydi, parchalar yanada ixcham va kichik butalar bo'ladi. Mevalarni haddan tashqari pishib ketmaslik uchun ehtiyot bo'lish kerak, chunki hid juda yumshoq va yumshoq bo'ladi. Haddan tashqari pishgan min-makkajo'xori xarakterli quyuq rangga bog'liq bo'lishi mumkin.

Makkajo'xori pishib etish jarayoni quruq holda amalga oshiriladi va bu katta kuch va vaqtni talab qiladi. Rozrahuvati, agar yig'ish vaqti kelsa, tug'ing, bu muhim emas. Ale, bu sabzavotni mamlakatimizning gospodar uchastkalarida kamdan-kam ko'rish mumkinligi achinarli.

Bu niholning mevalari yumshoq bo'lishi mumkin va ular etim kabi ekilgan bo'lishi mumkin, shuning uchun u pishganga o'xshaydi. Yetimning ko'z o'ngida makkajo'xori turg'unligi sizni xush kelibsiz va pastroq lazzat beradi.

Miniatyurali makkajo'xori - bu omborda kraxmal deyarli bo'lmagan mahsulot.

Ba'zi Osiyo va Afrika mamlakatlarida sanoat miqyosida uy sharoitida etishtirish va turli mamlakatlarda sotish uchun mini-makkajo'xori etishtiriladi. Tropik yerlarning buyuk g'alabasi, tamanlarning issiq iqlimi va o'sishni kuzatish uchun zarur bo'lgan arzon ishchi kuchi. Bunday iqlimiy fikrda belanchaklar butun daryoni tebratishi mumkin.

Jaholatda gustatory, min-korn, qo'shiq kuylash mumkin va shkídly vlastivostí, haqida yakí mi rozpovimo pastroq.

Korisni hokimiyati va shkoda mini-kukurudzi

Mini-makkajo'xori kuchining korisnalari buyuklik oldida janjallashmaydi. Nima bo'lishidan qat'iy nazar, etim, yoki o'rtada siz ratsionida g'alaba ko'rinadi, barcha shov-shuvli hokimiyat bir xil obsession saqlanadi.

Min-makkajo'xori nasoslari vitaminlar, minerallar va aminokislotalarning turli omborlarida boyroq va boyroqdir. Xushbo'y hid dietali mahsulotdir, chunki ularda kaloriyalar kam. Bunday mahsulotning ratsioniga qo'shilishi shkidlivih nutqlari organizmi uchun maqbuldir. Zavdyaki, mini-makkajo'xori tarkibida mavjud bo'lgan juda ko'p antioksidantlar eski vaqtlardan qo'rqmaydi.

Bolaning ovqatlanishidan oldin, turli xil mayda makkajo'xori qo'shing. O'zining boy ombori orqali bolaning organizmini muhim elementlar va jigarrang so'zlar bilan tarbiyalashga yordam beradi.

Boshqa kasalliklar uchun shifokorlar menyuga miniatyura pompasini qo'shishni tavsiya qiladilar. badbo'y spriyat upovylnennyu jarayoni ichaklarda sarson-sargardon deb chirigan. Onkologik kasalliklar bilan Daniyaliklarning yuragi kasalliklari profilaktik bo'lishi mumkin. Mini-makkajo'xori odamlar uchun mo''jizaviy tarzda mos keladi, chunki u asab tizimini buzishi mumkin.

Makkajo'xori boshlarida juda ko'p protein mavjud. Yoga uchun kilkystyu hidi viperedzhayut boy mahsulotlar. Spirtli oqsilni organizm tomonidan assimilyatsiya qilish jarayoni spratda kuzatiladi, u go'shtga teng. Bu sabzavot sportchilar va vegetarianlar uchun ideal.

Min makkajo'xori omboriga kiradigan B4 vitamini:

• tanadagi metabolik jarayonlarni normallashtirish;
• xolesteringa teng buzadigan amallar normalizatsiyasi;
• asab tizimining rivojlanishiga yordam beradi.

Varena mini-makkajo'xori dotremaê oltin. Bu qimmatbaho metall ko'p sabablarga ko'ra xalq tabobatida g'alaba qozondi va zastosovuyut dosi. Zavdyaklar o'zlarining quvongan hokimiyatlariga, men gelmintlarga qarshi profilaktik kurash olib borishim va yovvoyi yo'llarni hayajon bilan ifloslantirishim mumkin.

Mini makkajo'xori juda ko'p miqdordagi jigarrang kuchlardan qat'i nazar, super dunyoviy yashashga ega, u tanangizga noto'g'ri zarar etkazishi mumkin. Bundan tashqari, ushbu mahsulotdan foydalanish individual intoleransga ega bo'lgan odamlarda kontrendikedir, bu haqda shifokoringizdan bilib olishingiz mumkin.

qon farenks yaxshilash uchun yordam beradi min-makkajo'xori vitamin K, omborida katta vmíst orqali, u tromboz muammolari bilan odamlar uchun varto emas. Bunday odamlar uchun mini-makkajo'xori ortib borayotgan tashvish mahsulotidir. Shuningdek, vikoristovuvaty nasos miniatyura makkajo'xori qobiq bilan kasal bo'lishi mumkin bo'lgan odamlar uchun tavsiya etilmaydi. Xushbo'y hidni engish uchun allaqachon muhim bo'lganligi sababli, ular bilan butunlay sog'lom o'simlik tizimiga kirish oson.

Dunyoda yashash, qanday mahsulot bo'lishidan qat'i nazar, tanangizga qobiq olib keladi. Bu ovqatlanish ratsionini katlamaga oqilona yondashishni talab qiladi.

Qanday qilib to'g'ri viroshchuvat qilish kerak?

Kichik makkajo'xori ekilganida tanangizga zarar keltirishi uchun qanday qilib to'g'ri o'stirish kerak, biz quyida xabar beramiz.

Vykoristovuvat tuproqda kichik makkajo'xori to'g'ridan-to'g'ri ekish erta soqol bo'lishi mumkin. Ekish uchun eng yaxshi davr bahorning oxiri hisoblanadi. Yaxshi o'sish uchun, sovuq shamolda va quyoshli kunda o'sish uchun uchastkalarni tanlang.

Ekishdan oldin, quyoshni bir necha kun quritib, keyin hosil uchun suv bilan to'ldirish kerak. Bunday jarayon yig'ilishlarning ko'rinishini sezilarli darajada tezlashtiradi.

Kobi uchun teshik qilish kerak. Vídstan mízh ularni 50 santimetrdan kam bo'lmagan bo'lishi mumkin va hatto o'sish o'sib chiqqan bo'lsa ham, g'amxo'rlik qiling va birma-bir qorayadi. Síyati mini-makkajo'xori biroz kerak - 4-5 santimetr. Virit teshiklarida har biriga 10-15 dona tashlang. Agar hid o'sib chiqsa, qurbaqalar bir-biriga yaqin bo'lmasligi va ularni nasl berish zarurati uchun hurmatni yoqish kerak.

Tsya Roslin jonli emas. Quruqlikka chidash ajoyibdir, lekin eng qisqa meva berish uchun gullash davrida uni kuniga bir marta sug'orish tavsiya etiladi. Makkajo'xori gullash paytigacha turli xil o'g'itlar bilan yashang, chunki siz ixtisoslashgan do'konga kelishingiz mumkin.

Eng yaxshi erta vranci hosilini yig'ish yaxshiroqdir, chunki butun davrda siz butun dunyo uchun makkajo'xori olishingiz kerak, omborga kiradigan zarur vitaminlar va mikroelementlar haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Bargdan bir dasta tuk tushganidek, etarlicha etuk bo'lganlar haqida gapirish kerak va ularni terib olish kerak.

povnyanny zvichaynoyu kukurudzoyu da, min ikki barobar ko'p belanchak olib. To'g'ri, badbo'y hid massa orqasida juda oson.

Mini-makkajo'xori etishtirish jarayoni, bir necha soat davom etsa ham, inson faoliyatining turli sohalarida tiqilib qolganda juda ko'p qobiq olib keladi.

Mini makkajo'xori ekish

Mini-makkajo'xori zastosuvannya unchalik farq qilmaydi. Oshpazlik san'atida katta keng tebranish nabooly. Ular turli xil salatlar, garnituralar pishiradi, mini-makkajo'xori marinadlaydi, pechda pishiradi, yog'laydi, saqlaydi, pishiradi.

Osiyo mamlakatlarida min-makkajo'xori yanada mashhur bo'lishi mumkin. Їí̱̈ qaynatib oling, pishiring, qish uchun saqlang va marinadlang. Mustaqil ravishda, termal ishlov berish shaklida, chayqalish gusto bilan yanada aniqroq bo'lishi mumkin. Etim turli xil yangi sabzavotlarga borish uchun yaxshi miniatyura makkajo'xori kabi ko'rinardi. Bundan ham mazali va vitaminlarga to'la, makaron virobiviga qo'shilgan, shuningdek, lagerda turli xil salatlar, min-makkajo'xori pishirilgan. Vikariy gazakni ko'rganda marinadlangan kachalar mavjud. Yangi pishirilgan o'tlarni tayyorlashda miniatyura makkajo'xori qo'shish uchun, lekin to'liq tayyor bo'lgunga qadar besh kviling uchun ishlash kerak, shuning uchun tosh yumshoqroq va uch barobar haroratga ega bo'lib, ular porridgega o'xshash masaga aylanishi mumkin. Ba'zan bu sabzavotni tayyorlash uchun vikorist xuddi junga surtilgandek ishlatiladi. Shuningdek, turli xil soslarni tayyorlash uchun vikorist makkajo'xori. Eng mazali garnitura bir necha tomchi zaytun moyi va ziravorlar qo'shilishi bilan qaynatilgan min-makkajo'xori yordamida tayyorlanishi mumkin.

Quyida mini-makkajo'xori tayyorlash uchun retsept mavjud.

nomi	Pishirish usuli
Pechda pishirilgan	Strava yanada mashhur. Yoga tayyorlash uchun choynakka uchta mayda tug'ralgan chinnigullar, bir necha osh qoshiq makkajo'xori yog'ini maydalash, bitta limon qobig'ini, tuz va qalampirni maydalash kerak (lazzatlanish uchun). Keyin biz oldindan tayyorlangan ingredientlardan yarim kilogramm maydalangan makkajo'xori o'zgartiramiz. Biz uni pergament, makkajo'xori bilan qoplangan varaqqa qo'yamiz va uni bir yil davomida 160 daraja pechga qo'yamiz.
konservalangan	Asl tuyadi mini-makkajo'xori yordamida tayyorlash oson. Bir kilogramm makkajo'xori qovoqning tuklarini, bargini tozalash va yuvish, uni katta yirtqichlardan solib, beshta kvilingni cho'zish bilan qaynatish kerak. Makkajo'xori qaynatilganda, bankalar sterilizatsiya qilingandan so'ng, biz dafna yaprog'i, qora qalampir va chinnigullar (lazzatlanish uchun) qo'yamiz. Marinadni tayyorlash uchun biz bir litr suv, ikki osh qoshiq tuz va qovoqni aralashtirib, qaynatishimiz kerak. Qaynatilgan makkajo'xori alohida saqlanadi va ikki osh qoshiq jo'xori teri bilan to'ldirilgan kavanozga qo'shiladi, tuzlamoq bilan quyiladi va olovga yaqin sterillangan silkitiladi. Keling, krishki bilan yakunlaylik. Kachanlarda konservalangan makkajo'xori har qanday stol uchun mazali bezak bo'lib xizmat qiladi.
Tuzlangan mini makkajo'xori	Ushbu noziklikni tayyorlash uchun siz yarim shisha olma jo'xori, ikki shisha suv, 15 g tuz, besh gramm qovoqni aralashtirishingiz va tuzlamoqni qaynatishga olib kelishingiz kerak. Sterilizatsiya qilingan bankalarning orqa tomonida qora qalampir no'xati, qora murch, chinnigullar, zirk, 600 g kachanivni (lazzatlanish uchun) saqlaymiz va bankaga tuzlamoq quyamiz. Agar makkajo'xori tuzlamoq bilan yaxshi chiqib ketgan bo'lsa, uni sovuq joyda pishirishga ruxsat berish kerak.

Kosmetologiya va xalq tabobatida bunday mahsulotni Zastosovuyt. Teri va sochlar uchun turli xil niqoblar tayyorlash uchun makkajo'xori boshlaridan vikorist moyini ajratib oling. Bu terining elastikligini oshiradi, tashqi ko'rinishning rangini yaxshilaydi, yog'li porlashni kiyish va soch sibulini vitaminlar bilan boyitadi.

Xalq tabobatida, min-jo'xori yordami uchun, ular vikorist kabi, sechoginny, qon bilan ta'minlangan, antiallergik zasib kabi turli xil infuziyalar va oliaslarni tayyorlaydilar.

Sizning xun mini-makkajo'xori da Vikoristovuyuchi, siz nafaqat menyu siydik, lekin tinch hayot bilan, tanangizga muhim buzg'unchilik olib kelishi mumkin.

Mini makkajo'xori- ajoyib "yumshoq" va "nozik" lazzat bilan ovoch. Agar siz vvni tayyorlashdan oldin marinad qilsangiz, unda biz mazali sovuq ishtahani tayyorlaymiz. Misrni qanday pishirish kerak?, Oldinda marinadlangan bo'lib, men sizga quyida aytaman.

Konservalangan makkajo'xori, bu va boshoqdagi makkajo'xori uzoq vaqtdan beri usta bilan keng tarqalgan. їí qo'shing va salatlarda, va issiq, vicorist tayyor o'tlar bir bezak sifatida. Prote, kamdan-kam hollarda qolganlarning asosiy tarkibiy qismiga aylanadi. Mini makkajo'xori eng kam ta'm va jasorat qo'shimcha ingredientlarsiz amalga oshirilishi mumkin. Marinad tayyorlash uchun kamroq kerak mini makkajo'xori, men tasvirlab beradigan retsepti.

Makkajo'xori mini-kachan, bu va katta hajmi tezh boshi, ularda vitaminlar va minerallar mavjudligi. Sabzavotlarni B guruhi vitaminlari, A, C vitaminlari va boshqalar bilan yuvish kerak; tuz, kaltsiy, kaliy va boshqa mikroelementlarga boy. Va, albatta, barcha sabzavotlar kabi, bu barcha sabzavotlarni to'g'ri qirqish uchun tana uchun zarur bo'lgan hujayralar edi.

Men sizning hurmatingizga deyakí stravini, o'sha ovochining asosiy komponentini taklif qilaman:,. Xo'sh, men aytmoqchiman mini makkajo'xori qanday pishiriladi.

Ushbu komponentlar kimga kerak:

1. Mini makkajo'xori, 200-300 rubl
2. Soatsozlar, 2 ta tish.
3. Za'faron, ½ choy qoshiq
4. Karri, h. lod.
5. Soya sousi, 3 stol. yolg'on.
6. Taxminan 5%, 3 osh qoshiq. yolg'on.
7. Kuch.
8. Roslinna Oliya.

Retseptga tayyorgarlik bosqichida mini makkajo'xori miêmo її va pídsushiemo. Soat ishlab chiqaruvchisi tozalanadi va vayronalarga surtiladi.

Biz za'faron va kori qo'shamiz, soya sousini va ta'mini qo'shamiz. Sumish ziravorlarida biz uchinchi soat ishlab chiqaruvchisini qo'shamiz.

Nisbatan barcha ziravorlarni o'zingiz bilan aralashtirib, tuzlamoqni oling mini makkajo'xori.

Trochaning boshoqlari sho'r, vraxovyuchi, shuning uchun soya sousi bir sho'r sho'rdan o'ch olishi kerak va ularning ustiga marinadlangan preparatlarni teng ravishda to'qib, uni ishqalash kabi. mini makkajo'xori.

Mahsulot kamida ikki yil, balki o'n yil davomida marinadlansin (butun tun uchun tobto).

Tuzlash uchun retsept bo'yicha berilgan soat tugagandan so'ng, mini makkajo'xori issiq zaytun moyi bilan qovurilgan idishga qo'shing va uni cho'tkasi bilan surting, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 10-15 ipni cho'zing. Mini makkajo'xori spatula bosimi ostida yumshoq va oson lamatizatsiya qilinishi mumkin.

Mini makkajo'xori qanday tayyorlanadi, bir oz sovushini kuting va keyin muzlatgichda sovutib oling.

Strava stolda xizmat qilishga tayyor. Mazali!

Mini makkajo'xorining tebranish uzunligi 8-12 sm, diametri esa 2-4 mm ga etadi. U och sariq rangli mayda donalar va sharbat pulpasiga ega. Xuddi shu nav, miniatyura donalari orqali, uning nomini olib tashladi.

Mamlakatimiz hududida bunday o'sishni juda kamdan-kam ko'rish mumkin. Va agar siz shaharda taxminan bir metr balandlikdagi o'zingizning sucid kukurudzi butalarida qo'shiq aytsangiz, unda siz qo'shiq kuylashingiz mumkin, lekin mini-makkajo'xori. Bir tupda bir vaqtning o'zida 10 tagacha kurtak paydo bo'lishi mumkin.

melankolik

Dovidka! Makkajo'xori bilan tayyorlangan somonlar parhez hisoblanadi.

Vzhivannya mini-makkajo'xori tananing lageriga foydali tarzda quyiladi.:

1. Donli o'simliklarning bu vakili eski davrlarni qadrlaydigan shlaklarni tanadan kislotali ravishda olib tashlashni ta'minlaydi.
2. Shuningdek, onkologik va yurak kasalliklarining oldini olish uchun o'sayotgan o'simlikni silkit.
3. Kanal-ichak traktiga foydali tarzda quyiladi.

Mini-kukurudza shaxssiz jigarrang hokimiyat bo'lishi mumkin..

• Ularda B guruhining ko'plab vitaminlari va B1, B2 va B5 vitaminlari mavjud.
• Don tarkibida C, A, D, E, K va PP guruhlari vitaminlari ham mavjud.
• Shuningdek, atirgul mineral resurslar va mikroelementlarga boy, ular orasida quyidagilar bo'lishi mumkin:
  1. tuz;
  2. zalizo;
  3. fosfor;
  4. kaliy;
  5. magniy;
  6. o'rta;
  7. nikel.

Bunday xilma-xil makkajo'xori afzalligi omborda kraxmalning minimal mavjudligida poligae hisoblanadi.

Muhim! Ale varto esda tutingki, bu turdagi makkajo'xori hamma tomonidan yashashga ruxsat etilmaydi.

Faringeal qonni siqib chiqaradigan K vitamini orqali, roslin odamlarda yashash uchun o'ralgan, yakí mayut o'rnatilgan qon quyqalar bilan muammolar.

Qanday qilib to'g'ri tanlash kerak?

Tayyorgarlik

Hurmat! Chayqalishdan oldin ularni barglardan bir vaqtning o'zida 2 yil davomida sovuq suvda namlash kerak.

O'zingizga Tim, siz mahsulotning kuchining barcha kuchini iloji boricha tejaysiz va mini-makkajo'xori tayyorlashdan uzoqda bu qizilmiya sharbatini tortadiganlar uchun maqbul bo'ladi.

Qanday pishirish kerak?

Kichkina makkajo'xori qanday qilib to'g'ri tayyorlanadi:

1. Shundan so'ng, bir soat ho'llashdan so'ng, makkajo'xori olib tashlang va uni kastryulga soling.
2. Sovuq suv bilan to'ldiring va pechka ustiga qo'ying.
3. Skilki? Men mayda makkajo'xorini kuzda tayyorlayman, uni 20 dan 40 hvilingacha qaynatib qo'yaman (qanday qilib to'g'ri pishirish kerakligi haqida xabar bering, shunda u yumshoq va suvli bo'ladi, o'qing).

Retseptlar

Ushbu bosqichda mini-makkajo'xori tayyorlash uchun ma'lum retseptlar yo'q.

Tovuq sho'rva

Yoga pishirish uchun sizga bir xil ingredientlar kerak bo'ladi:

Gotuemo:

1. Kastryulkaga suv quying, tetikni qo'ying va pechka ustiga bir piyola qo'ying.
2. Suvni qaynatgandan so'ng, uni tuzlash kerak, xo'rozni yil cho'zilishi bilan pishirish kerak.
3. Bulyon tayyorlanayotganda, cibulani tozalang va ingichka somonlarga kesib oling, sabzi maydalang.
4. Tayyorlangan sabzavotlarni skovorodkaga qo'ying va 10-15 daqiqaga qoldiring.
5. Qish bilan bir vaqtda, makkajo'xori donalarini qo'shing va sabzi skovorodkaga soling, sabzi va sabzi, ingredientlarning yig'indisi 15 daqiqa davomida qovurilgan bo'lishi kerak va mahsulotlarni doimo aralashtirish kerak.
6. Kartoshkani tozalang va ularni bar bilan kesib oling, bulonga qo'shing.
7. 10 daqiqa qaynatib oling, so'ngra bulonga qovurilgan sabzavotlar qo'shing. Biz yana 15 daqiqa pishiramiz.
8. Perveryaemo kuchga, qalampirga.
9. Pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin biz mayda tug'ralgan ko'katlar va choyxonani beramiz.
10. Keling, stolga qo'yamiz.

Biz sirop bilan eritamiz

Yoga pishirish uchun sizga ushbu mahsulotlar kerak bo'ladi:

Gotuemo:

1. Biz tovuq filetosini 30 daqiqa davomida pishirishga qo'yamiz, qaynatilgandan so'ng, biz suvni tuzlaymiz.
2. Shu bilan birga, toza piyoz, sabzi. Tsibulya mayda kubiklarga bo'linadi, sabzi uchdan birida uchta bo'lib, moyga solinadi. Biz vaqti-vaqti bilan ingredientlarni aralashtirib, zaytun moyini qo'shamiz.
3. Víd kachanív vodokremlyuêmo makkajo'xori don va sabzi deb tsibuli uchun dodaemo.
4. Rízhemo dybnimi kublar bolgar qalampir va pomidor, cibulí va sabzi qo'shing.
5. M'yakogo bo'lish uchun moylash.
6. Biz kartoshkani tozalaymiz va o'rta bibariya kubiklarini kesib tashlaymiz, ularni qaynab turgan bulonga qo'shamiz.
7. Biz 15 daqiqa pishiramiz, biz yog'li sabzavotlarni qo'shamiz va ularni kuch uchun sinab ko'ramiz.
8. Keling, sirning erishini qo'shamiz va ser to'liq kengayguncha pishirishni davom ettiramiz.
9. Pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin biz yangi ko'katlar va ta'mga choynak, qalampir qo'shamiz.
10. Keling, stolga qo'yamiz.

Sabzavotli güveç

Gotuemo:

1. Mo'ylovli sabzavotlar, toza va o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi.
2. Keyin biz katta qovurilgan idishni olib, qizarib ketguncha kartoshkani surtdik.
3. Kibula va sabzi qo'shamiz va tayyor bo'lgunga qadar yangi yog'laymiz.
4. Shundan so'ng, mini-makkajo'xori donalari, yashil no'xat, bolgar qalampiri qo'shing. Sabzavotlar yana 10-15 kviling bilan surtiladi.
5. Sos tayyor bo'lgunga qadar qovoq va pomidor, tuz, murch va güveç qo'shamiz.
6. O'tlarni tayyorlash tugashidan 5 daqiqa oldin, biz kesilgan ko'katlarni qo'shamiz.
7. Keling, stolga qo'yamiz.

Qaynatilgan sabzavotlar bilan salat

Yoga tayyorlash uchun sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

• 200-300 g oldindan pishirilgan mini makkajo'xori;
• olma;
• 2 o'rta sabzi;
• bitta o'rtacha sibulin;
• 3 ta qaynatilgan tuxum;
• bitta tuzlangan dum;
• quvvat, lazzatlanish uchun qalampir;
• ta'mga mayonez;
• o'rmalash.