Qanday qilib chaqaloq uchun appleauce qilish. Qanday qilib "chaqaloq olma" qilish kerak.

Kichkintoylar uchun olma - vitamin, temir va boshqa oziq moddalarining qo'shimcha manbai. Bu ovqatlanish turi chaqaloqning dietasiga kiritilishi mumkin bo'lgan birinchi narsa hisoblanadi, chunki olma, birinchi navbatda yashil terilar, kamdan-kam hollarda allergiyaga olib keladi.

Applesauce o'zining jozibali ta'miga ega, shuning uchun siz uni go'sht va sabzavotlardan oldin bolangizga bermasligingiz kerak, aks holda bolani ko'proq yangi taomga iste'mol qilish qiyin kechadi. Kichkintoyning ratsionidagi bunday pyureni olti oylik bo'lishi mumkin.

Uyda xamirni tayyorlash qiyin emas. Bu darhol iste'mol qilish yoki qish uchun foydali preparatlar uchun mo'ljallangan idish bo'lishi mumkin.

Foydali niyat

Olma mevasi sog'lig'iga va bolalarning to'g'ri rivojlanishiga g'amxo'rlik qilayotgan odamlar bilan mashhur, chunki bu meva:

• tuyadi rag'batlantiradi;
• hayotning dastlabki yillarida chaqaloqning immunitetini mustahkamlovchi antioksidantlarni o'z ichiga oladi;
• b guruhi vitaminlariga boy, shuningdek, PP, C, A vitaminlari;
• oddiy qon va gemoglobin darajasini oshirish uchun zarur bo'lgan temir manbai bo'lib xizmat qiladi;
• taninlar tufayli jigar va buyraklar faoliyatini yaxshilaydi;
• pektinning yuqori miqdori tufayli ichaklarni tozalaydi, shlak va toksinlarni tanadan olib tashlaydi;
• ichaklarda parchalanish jarayoniga to'sqinlik qiladi;
• kaltsiy va kaltsiyni o'z ichiga oladi, ular mushaklar va skelet shakllanishida zarurdir.

Oddiy retsepti kundalik mazali va sog'lom qo'shimcha ovqat tayyorlashga yordam beradi yoki qish uchun vitaminlar bilan ta'minlanadi. Chaqaloqni parhezida bu mevani joriy etishga qarshi ko'rsatmalar - bu individual intolerans.

Olma tanlash

Ideal variant zararli kimyoviy moddalardan foydalanmasdan o'z uchastkasida etishtirilgan hosildir. Lekin ko'p hollarda, olma do'konlar va bozorlarda sotib olish kerak.

Qo'shimcha ovqatlarni tayyorlash uchun chaqaloqlarning mahalliy navlarni tanlashlari tavsiya etiladi. Birinchidan, bu "Simirenko" navi - bu o'simlik tanasi uchun zarur bo'lgan moddalarga boy yashil rangli mevalar. Siz shuningdek mintaqangizdagi iqlimga moslangan mahalliy navlarni ham "Oq to'ldirish", "Darchin" va "Antonovka" dan foydalanishingiz mumkin.

Import qilingan mevalar ajoyib ko'rinadi, ular butun yil davomida mavjud, lekin bolalar ovqatlari uchun mos emas. Shunday qilib, mevalar zararkunandalarga duchor bo'lmaydilar va tashish paytida taqdimotini yo'qotmaydi, ular bolaga zarar etkazadigan turli moddalar bilan davolashadi.

Olma sotib olayotganda, aniq ko'rinadigan mevalarni, shu jumladan, qurtlarni tanovul qilganlarni tanlang - bu ularning "tabiiyligi" ning ko'rsatkichidir. E'tibor bering: o'rim-yig'im mavsumida mevalar eng ko'p ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi, qishda omon qolgan mahalliy olma esa deyarli mahrumdir.

Yoz yoki kuzning oxirida yuqori sifatli "kimyo" sifatli olma pyureini tayyorlab, bolangizni qish uchun vitaminlar bilan ta'minlaysiz. O'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan mahsulot, sotib olingan pyure kartoshka uchun munosib alternativ bo'ladi, bu bolaga allergiya keltirib chiqaruvchi qo'shimchalar bo'lishi mumkin.

Uyda bolalar pyuresi

Agar chaqaloqlarga qanday qilib appleauce qilishni bilmasangiz, quyida keltirilgan tegishli retseptni tanlang. Agar meva nordon bo'lsa, sizda pyure kartoshkada ozgina shakar shakar qo'yishingiz mumkin bo'lsa, shirin olma mahsuloti shakarga muhtoj emas.

Issiqni davolashsiz retsept

Yumshoq tuzilishga ega bo'lgan shirin bir olma olib, teridan bir tomondan kesib tashlang. Bir qoshiqcha (kartoshka pyurei tutilishi kerak) bilan ozgina pulpa torting va bolani boqing. Birinchi marta yarim choy qoshiq kifoya qiladi, keyin asta-sekin ovqatlangan ovqat miqdorini oshiradi.

Asosiy retsept

Ehtiyotkorlik bilan yuvilgan va maydalangan meva tozalangan, ikki yoki to'rt qismga bo'linib, urug'larni va qattiq bo'laklarni olib tashlash kerak. Grated olma grated va blender bilan chopish.

Go'sht maydalagichni ishlatmaslik kerak - agar uning go'shtini qayta ishlashdan keyin uning juda ko'p burchaklari yuvilgan bo'lsa, patogen mikroblar chaqaloq meva pyureiga tushishi mumkin.

Agar chaqaloqning tanasi oshqozon buzilishi bilan xom olma bilan javob bersa, uyda qilish oson bo'lgan issiqlik bilan ishlangan mahsulotga o'ting.

Issiq isitish bilan oddiy retsept

Yaxshi yuvilgan olma suvini qaynoq suvga solib, uch-to'rt minut davomida pishiring. Meva olib tashlang va sovutib oling, teridan chiqaring va yadrodan chiqaring. Yumshatilgan xamirni blenderli tekis mashga aylantirish oson.

Ko'p ovqatlar uchun retsept

Peeled va kichik bo'lakka bo'laklarni kesib, sekin pishirgichning panjasida yotib, "bug '" rejimida taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Keyin buyumlarni ozgina salqin tuting va vilkalar bilan aralashtiring.

Olma bilan birga armut, qovoq, banan yoki sabzi tayyorlang va agar bola qo'shimcha mahsulotga allergik bo'lmasa, ko'p tarkibli kartoshka pyuresi tayyorlang. Qanday qilib chaqaloqlar uchun qovoq pyuresi tayyorlash haqida, siz linkni o'qishingiz mumkin.

Alanga retsepti

Pishgan olma nafaqat mazali, balki juda foydali, ular tanadan hazm qilish osonroqdir. Meva butun meyordan olib tashlang, 20 daqiqa mobaynida isitish pechiga solingan, kofe yoki kakao (meva suvi tarqalmasligi uchun) uchun mayda mog'orga soling. Uzumni vilkalar bilan kesib, terini chiqarib oling.

Qish ta'riflari

Bolalar ovqatlari uchun kichik idishlar tayyorlash (sovutgichda bir kundan ortiq bo'lmagan mahsulotni oching), ularni sodali suv bilan yuvib, bug' bilan sterillash. Qovoqlarni qaynoq suv bilan davolang, shunda mushak qishda yomonlashmaydi.

Nordon olma uchun kilogrammga 1 osh qoshiq shakar kerak (shakarga qaraganda yaxshiroq) va 0,5 litr toza (filtrlangan yoki shishalangan) suv kerak bo'ladi. Peeled va bir blender yordamida homojen massaga meva qismlarini kesib. Uni kostryulka ichiga solib, shakar qo'shing va aralashtiring. Yuqori haroratni yoqing va qaynab turing, keyin 20-25 daqiqa qaynatib oling.

Pushtirilgan kartoshkani idishlarga ilib qo'ying va ularni qovoqlari bilan yoping, pastga aylantiring va ularni adyol bilan yoping. Qorong'u joyda qorong'i joyda saqlang. Qish uchun bunday tayyorgarlik chaqalog'ingizni mamnun qiladi.

Kichkintoylar uchun appleauce qo'shimcha ovqatlar joriy etishga harakat qiladigan birinchi taom bo'lmaydi. VOZ, sabzavot yoki pyuresi bilan 6 oydan kam bo'lmagan sutka olishni tavsiya qiladi. Muayyan bosqichda chaqaloq meva iste'mol qila boshlaydi. Birinchi meva sifatida, bola olma taklif qilish yaxshidir.

Foydali moddalarga qo'shimcha ravishda, oq va yashil olma hipoallergen xususiyatlarga ega, shuning uchun ham allergiya kabi muammoga duch kelgan chaqaloqlarga berilishi tavsiya qilinadi.

Boshlanish vaqti necha yoshda?

Birinchi qo'shimcha (sabzavot) 6 oydan keyin bolaga, ikkinchisida esa (pyure) - 7 oydan so'ng, mevalarni uchdan biriga kiritishingiz mumkin. Shunday qilib, bola 8 oyligida meva bilan tanishadi. Meva dietaga kiritilishi yoshi chaqaloqning qancha oylik oziqlanishiga qarab farq qilishi mumkin.
  Olmalar yuqori kislotaga ega va xun paxta tolasidan iborat. Meva foydalanishdan oldin bolada ko'pincha oziq-ovqat kasalliklari va allergiya mavjud.

Meva tanlash

Tayyorlangan pyure kartoshka odatda oziq-ovqat qo'shimchalarini o'z ichiga oladi - kraxmal, shakar va limon kislotasi. Oziq-ovqatlar alerjisi kabi muammoga duch kelgan bola bu mahsulotlarga berilmasligi kerak.
  Pishgan kartoshka sifatiga ishonch hosil qilish uchun o'zingizni pishiring. Uyda osonlikcha, eng muhimi, yuqori sifatli mevalarni toping.

Olmalar ko'p miqdordagi nitratlarni o'z ichiga olmaydi, uzoq muddatli saqlash va kimyoviy davolanishga duchor bo'lishi kerak. O'zingizning bog'ingizdagi oq va yashil navlarning ideal mevalari. Lekin agar bo'lmasa, do'stlaringizdan foydalanishingiz mumkin. Do'konda yoki bozorda xavfsiz mevalarni topish yanada qiyin bo'ladi - ko'pincha o'z mahsulotlarini atrof muhitga zarar etkazadigan o'g'itlar va kimyoviy moddalar sifatida ishlatadigan fermerlar.

Pishirish usullari

Sog'lom lazzat olish uchun retsepti topish uchun, u uchun yaxshi mevalar tanlashdan ko'ra, juda ham osondir.
  Odatda chaqaloqlar uchun olma pyuresi ikki usulda - issiqlik bilan ishlov berilib, u holda tayyorlanadi.

Oziq-ovqat zaharlanishidan qochish uchun, 6 oydan katta bo'lmagan chaqaloq issiqlik bilan ishlangan meva pyureini berish yaxshiroqdir. Agar dastlab olma tayyorlanadigan bo'lsa, ular yaxshi hazm qilinadi. Pishganidan so'ng, mahsulotning kislotaligi pasayadi, pektinli tolalar yumshayadi, bu hazm qilishda yordam beradi. Ovqatlanish va abdominal nafas olish ehtimolini pasaytiradi.

Olma turli usullar bilan tayyorlash mumkin - bug'doy, bug ', pishir. Olma tayyorlashdan so'ng vitamin yo'qotishdan qo'rqmang.

Tayyorlangan olma tarkibida barcha ozuqa moddalarining 60-80 foizigacha qoladi. S vitamini juda ham vayron qilingan, ammo u tayyor pyuresin kislotaliligini kamaytirishga yordam beradi. Oziq moddalarning ba'zilari yong'oqqa, ya'ni bug'langan meva yoki pishirilgan go'shtga o'tishi uchun eng kam miqdorni tayyorlashni ishlab chiqaradigan pishirish usuli bilan reseptdan foydalanganda yaxshiroqdir.

Issiq ishlov bilan pyure kartoshka tayyorlash

Ovqat tayyorlash retsepti olma sosu  uch bosqichdan iborat:

1. meva tayyorlash;
2. tanlangan usuli bo'yicha tayyorlash;
3. tayyor olma tayyorlash.

Pishirishni boshlashdan oldin olma bilan nima qilish kerak:

• sovun yoki pishirish soda bilan yuvish;
• qaynatilgan suv bilan yuvib tashlang;
• qobiq va yadro;
• bo'laklarga bo'linadi.

Agar olma pechda pishirilsa, siz ularni tozalashingiz va kesishingiz shart emas. Mikroto'lqinli pechda pishirishdan oldin ular tozalanadi va bo'laklarga bo'linadi. Meva tayyor bo'lgach, ular har qanday usulda qayta ishlanadi.

Olma non tayyorlash uchun qancha kerak:

• 2-3 daqiqa davomida pishiring;
• 15-20 daqiqa davomida sekin pishirgichda / ikki qavatli qozonda bug ';
• 15-20 daqiqaga mo'ljallangan pishiriqda yoki folga ichida pishirib;
• mikroto'lqinli pechda pishirib, bir necha osh qoshiq suv qo'shib, maksimal quvvatga 10 minut qo'shing

Qolganlarning hammasi mevani chopishdir.

Eng kichik olma uchun, bir blender bilan maydalash yoki elakdan silliqlash uchun afzalroqdir. Oziq-ovqatlarni chaynashni biladigan keksa bolalar uchun olma gradi yoki vilkalar bilan ezilgan bo'lishi mumkin.

Ko'rib turganingizdek, olma pyuresi uchun retsept juda oddiy va uni takrorlash qiyin emas.

Yaqinda, bolalar ovqatlarini tayyorlash uchun qulay uy anjomlari - bug 'kameralari, karnaylar. Bajarishingiz kerak bo'lgan yagona narsa, tayyorlangan meva yoki sabzavotlarni bug 'ichiga joylashtirishdir. Ovqatlantirilgandan so'ng, siz har bir narsani bir hil omborga tortadigan qurilmani aylantirishingiz kerak. Bunday qurilma bolaga uy qurilishi uchun oziq-ovqat tayyorlash uchun vaqt topa olmagan onalarga yordam beradi, lekin ularni xarid qiladigan mahsulotlar bilan ovqatlantirish istagi yo'q.

Pishirilgan chaqaloq pyuresi idishlarga o'ralgan bo'lishi mumkin. Lekin undan oldin konteynerni sterilizatsiya qilish kerak va pyuresinni ajratishdan avval alohida idishda qaynatiladi.

Issiq ishlovsiz pyure kartoshkasini tayyorlash

Ushbu retsept sizga ozuqa moddalarini tejash imkonini beradi. Biroq, 6 oydan katta bo'lmagan chaqaloqlarda, bunday mahsulot olma yuqori kislotaligiga va ular tarkibida non-hazm bo'ladigan tola tarkibiga bog'liqligi tufayli hazmsizlik keltirib chiqarishi mumkin. Oshqozon buzilishining fonida, bolaning unga moyilligi bo'lsa allergiya yomonlashishi mumkin. Shuning uchun, yangi meva pyuresi, u yangi ovqatlanish usulini o'zlashtirgan va qo'shimcha oziq-ovqatlarni iste'mol qilishda katta yoshdagi bolani taklif qilish yaxshiroqdir.


  Meva oldin issiqlik bilan muomala qilish bilan bir xil tarzda tayyorlanadi, keyin bir blender bilan erga yoki elakdan tozalang. Bebeğinizde chaynash qobiliyatlari bo'lsa, siz olma barmoqlarini grated qilishingiz mumkin.

Yangi pyuresa kartoshkalari darhol emish kerak, chunki havo va yorug'lik ta'siri ostida oziqalar tezda yo'q qilinadi.

Yangi mahsulotni berishga qancha qoshiq kerak? Ertalabki 1 / 2-1 choy qoshiqda bo'lgan boshqa qo'shimcha oziq-ovqat kabi va keyinchalik bolaning reaktsiyasini diqqat bilan kuzatib boring. Olma hipoallergenik bo'lsa-da, ba'zi chaqaloqlar oziq-ovqat allergiyasiga ega, shuning uchun har qanday yangi mahsulot ehtiyotkorlik bilan qo'llanilishi kerak.

O'z qo'lingiz bilan applesauce tayyorlash juda oddiy. Retsept maqolada batafsil tavsiflangan. Eng muhimi - yaxshi va xavfsiz mevani tanlash. Yangi mahsulotni asta-sekin berishni boshlash kerak, shundan so'ng oshqozon buzilishi va allergiya bolalarni chetlab o'tadi.

Ko'pincha olma kichik bolalar sinab ko'rgan birinchi hosildir va ko'pincha birinchi oziq-ovqat mahsuloti, ona sutidan tashqari, chaqaloqning dietasiga kiritiladi. Sharbani olma sharbatidan siqib chiqargan holda, chaqaloqlarni 2-3 oylikda, birozdan keyin esa 4-4,5 oy davomida biron bir joyga taklif qilishingiz mumkin.

Qanday qilib chaqaloqni almalar qilish kerak

Yuqorida aytib o'tilganidek, olma sharbati va kartoshka pyuresi ko'pincha bolalar uchun birinchi takviyedir. Chaqaloqlarni oziqlantirishda tayyor pyure kartoshkadan foydalanishingiz mumkin, va uni o'zingiz uyda tayyorlashingiz mumkin. Ikkinchi variant yosh bolalar uchun afzaldir.

Birinchi marta chaqaloq chaqalog'ining 0,5-1dan kichik qoshiqni bermasligi kerak. Ushbu mevaning reaktsiyasi yo'q bo'lganda, bir doz birma-bir ortib, yosh normasiga olib keladi.

Siz fruktoza yoki shakar qo'shilishi bilan mashlashingiz mumkin. Bu taom katta yoshdagi bolalarga mos keladi. Quyidagicha tayyorlangan. Olmalar yaxshi yuviladi va teridan tozalanadi. Keyin ular chuqur kesilgan va kichik idishga quyiladi, u erda ham ozgina toza suv quyiladi, shuning uchun meva qismlarini biroz qoplaydi. Olma va suv bilan qoplangan idish o'rta olovga qo'yiladi, qaynatishga keltiriladi va olovning kuchlanishini kamaytiradi, keyin yana 10 daqiqa qaynatiladi. Shundan so'ng, massa shakar yoki fruktoza bilan tatib ko'rish uchun birlashtiruvchi shakldagi yoki tekis holatda mixlanadi.

Oziqlantirishda, chaqaloqlar oddiy appleauce bilan bir qatorda, masalan, olma va nok, olma va sabzi, olma va bananlardan tashkil topgan pyure kartoshka kombinatsiyasi sifatida ishlatilishi mumkin.

Barcha mamlakatlar mutaxassislari olma bolalar uchun ideal mahsulot ekanini tan olishadi. Bu mevalar har qanday shaklda iste'mol qilinadi: yangi, pishirilgan, konservalangan. Olma tarkibi juda boy va muvozanatli. Bu erda elyaf, taninlar, tabiiy pektin, vitaminlar, ayniqsa C, A, B guruhlari, P va boshqalar, organik kislotalar, minerallar (marganets, kaliy, temir, silikon, yod, sink va boshqalar), efir moylari mavjud.

Olma tanadan osongina so'riladi, bu sifat bolalar uchun oziq-ovqatni tashkil qilishda muhim ahamiyatga ega. Ularning ishlatilishi chaqaloqlarning yaxshi o'sishi va rivojlanishiga, ishtahani asrashga va ovqat hazm qilish jarayonlarini me'yorlashishiga yordam beradi.

Applesauce qilishning turli usullari mavjud. Bu bitta komponentli bo'lishi mumkin yoki yangi mevalardan tayyorlangan yoki ilgari pishirilgan narsalardan tayyorlangan bir necha ingredientlarni o'z ichiga oladi.

Tuxumlangan olma püresi ta'rifi

Juda kichik bolalar uchun pyuresi faqatgina bitta tarkibiy qismdan iborat bo'lib, u faqat olma bilan tayyorlanadi.

Yangi mevalardan chaqaloqlar uchun olma pyureini tayyorlash usuli juda oddiy. Apple bir necha marta toza suv bilan yaxshilab yuvib tashlanadi, uni tozalash va nozik qirg'ichga surish. Keyin ehtiyotkorlik bilan kichkina bo'laklarni chiqarib tashlash uchun elektsiya yo'li orqali massani tozalang. 10-12 oygacha etib kelmaydigan chaqaloqlar uchun faqat yashil olmalarni olish lozim. Ushbu mevalar allergiya keltirib chiqarmaydi va chaqaloq ovqat uchun yaxshi mos keladi.

Ona chaqaloqlarda olma pyureidan foydalanish gazsimon shakllanish va shishiradi. Agar bu sodir bo'lsa, unda kartoshka pyuresi tayyorlash uchun yangi emas, balki qaynatilgan yoki pishirilgan mevalarni ishlatish yaxshidir.

Pishgan püreya ta'rifi

Bunday pyure kartoshka tayyorlash uchun sizga yashil olma kerak bo'ladi. Ular terining va yadrodan yuviladi va tozalanadi. Meva go'shti o'choqda pishiriladi yoki tenderga qadar qaynatiladi. Shundan so'ng, olma salqinlash va yaxshilab chopish kerak, elakdan tozalash kerak. Olingan pyuresin laksatif ta'sirga ega, shuning uchun diareya bilan og'rigan bolaga berilmasligi kerak, ammo konstipatsiya bilan u stulni normallashtirishi mumkin.

Diareya bilan, bir muncha vaqt ochiq havoda turgan yangi meva pyuresi chaqaloqqa yaxshi mos keladi. Anemiya bilan kasallangan chaqaloqlar uchun xuddi shu qoraygan olma sosi ko'rsatiladi.

Bunda osonlik bilan yallig'langan bolalarni, ya'ni qon tomirlarining kırılganlığını oshiradi va bosh og'rig'i tez-tez paydo bo'ladi. Ko'plab pektik moddalar va R vitamini mavjud bo'lganligi sababli, ular shirin olma eyishga arziydi. Ushbu moddalar qon tomirlarini mustahkamlash va zararli xolesterolni yo'qotishga yordam beradi.

Bolalar uchun sabzi va olma pyuresi

Kichkintoylar uchun olma pyurei sabzavotlarni qo'shib, ikkita massani aralashtirish orqali tayyorlanadi. Sizga tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: sabzi va olma, har biri 120 g, kichik qoshiq shakar, ko'plab oq no'xat, ikki barobar kam sariyog'  va katta stakan sut.

Sabzi yıkanır, tozalanadi va yumuşatılıncaya qadar qaynatiladi. Pishirilgan sabzavotlar ingichka ichakka cho'ktirildi. Olma urug'lardan va peellardan tozalanadi va nozik qirg'ichdan yasaladi. Siz mevalaringizni qaynatishingiz yoki pishirishingiz mumkin. Bu oshpaz bilan birgalikda sous bilan birga. Unga sutni olov ustiga qo'ydilar, unni aralashtiradilar va 3-5 minutdan keyin uni olovdan chiqarib, sariyog 'qo'shinglar. Shundan so'ng sousni, sabzavot va meva pyureini aralashtiring.

Biroz kattaroq yoshdagi bolalarga kiprik qo'shilishi bilan olma-savzi pyuresi taklif qilinishi mumkin. Buning uchun 100 gramm olma va savzi, 2 qoshiq shakar va katta qoshiq mayinbog'iga kerak. Sabzi yıkanır va tozalanadi, so'ngra yaxshi qirg'ichning ustiga sürtülür. Olma ham tozalanadi va tuproqdir. Shundan so'ng, har ikkala massa ham aralashtiriladi, ularga shakar quyiladi va ehtiyotkorlik bilan pushti kiprik qo'shiladi.

Kichkintoy uchun kartoshka pyuresi pyuresi qish uchun saqlanishi mumkin, va keyinchalik vitaminlar etishmasligi ayniqsa sovuq mavsumda chaqaloqni eyishi mumkin. Ushbu tayyorgarlik uchun siz bir kilogramm nordon olma va sabzi olishingiz kerak, shakar taxminan 250 gramm oladi, siz ta'mga uchun kichik bir pinch tuz qo'shishingiz mumkin. Meva va sabzavotlar oldindan tozalanadi va qaynatiladi, so'ngra ular pyuresiz kartoshka pishiriladi. Bu aralashmada o'lchangan shakar va tuz ham quyiladi. Barcha massa panga o'ralgan va qaynoq vaqtida yopilgan. Keyinchalik bu mesh har qanday banklarda sterilizatsiya qilinadi va qopqoq bilan yopiladi.

Bola uchun olma-banana pyuresi

Chaqaloqlar uchun qulay va tezkor banan bilan appleauce qilishingiz mumkin. Olma, banan va sutga muhtoj. Meva bir blender tomonidan yuviladi, tozalanadi va maydalanadi. Bu massaga taxminan 10 g sut yog'iladi va yaxshilab aralashtiriladi. Shundan keyin chaqaloqqa kartoshka pyuresi berilishi mumkin. Ushbu idish olti oydan katta bolalarga mos keladi.

Qachon chaqaloqqa olma berishi kerak

Zamonaviy pediatr shifokorlar, onaning ovqatlanishini olma oziq-ovqat mahsulotlari bilan tanishtirishni boshlash mumkin bo'lgan aniq momentga qat'iyan rozi emas. Ba'zilarning aytishicha, 2 oylikdan boshlab chaqaloqqa bir oz olma berilishi mumkin. Birinchidan, ular unga olma sharbati beradilar, to'rtdan bir-biridan bir nechta gazli qovoqlardan siqib, bir xil miqdordagi toza suv bilan seyreltilirlar. Asta-sekin bir martalik shirasining miqdori 3 barobarga ko'payadi va 3-3 oygacha 30 g gacha oshishi mumkin. Badanga yosh bolalarga olma sharbati berishning o'zi etarli emas, chunki bu oshqozon devorlariga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Xarid qilingan sharbatlar bolalarni bir yilgacha taklif qilmaslikdir. Olma pyuresi 3-4 oydan boshlab chaqaloqlarga beriladi. Bir tovushni asta-sekin oshirish kerak.

Apple mamlakatimizda eng mashhur meva hisoblanadi. Apple daraxti har bir bog'da, har bir bog'da o'sadi. Bu shunchaki oddiy, rus qishlarini kuchli sovuq bilan osongina uzatadi va deyarli har yili bizga mazali pishgan mevalar yoqadi. Bundan tashqari, olma juda foydali! Ular tarkibida juda muhim iz elementlar va vitaminlar mavjud. Shuning uchun chaqaloqlar uchun olma pyuresi ham ota-onalar, ham bolalar tomonidan juda sevilgan.

Bola uchun olma afzalliklari

• Ular chaqaloqlarning immun tizimini mustahkamlash uchun antioksidantlarni o'z ichiga oladi.
• Bu meva B guruhi, S vitamini, A, PP ning barcha vitaminlariga ega.
• Olma tarkibida temir, kaliy, magniy, yod va boshqa iz elementlari, shuningdek pektin, mineral tuzlar, fruktoza mavjud.
• Bu suvli mevalar foydali kislotalarning tarkibiga qarab ichakdagi parchalanish jarayonlarini to'xtatadi.
• Tanenler buyrak va jigarda ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
• Tuxumlarning yuqori miqdori toksinlar vujudini tozalaydi va shlaklarni olib tashlaydi.
• Olmalar qon va limfa tozalashga yordam beradi.
• Bu suvli meva qon shakarini normallashtiradi.
• Olma tuyadi oshiradi.

Qaysi sinfni tanlash kerak?

Bolalar uchun oziq-ovqat uchun mahalliy navlarni - "Simerenko", "Antonovka", "Oq to'ldirish" dan foydalanish yaxshidir. O'zingizning bog'ingizdagi meva bo'lsa yoki mavsumda sotib olingan bo'lsa, yaxshiroqdir. Biroq, begona navlarning porloq, ideal shaklidagi mevalar sotib olish yaxshiroqdir (Oltin, Jonatan va boshqalar). Bu mevalar nafaqat kimyoviy moddalar bilan, balki genetik jihatdan o'zgartirilgan ovqatlar bilan ham qo'llaniladi.

Agar siz kartoshka pyuresi (masalan, Antonovka) uchun nordon olma ishlatsangiz, shirin mevalar - nok, banan qo'shing.

Turli xil shakllarda, turli xil rangli, qurtlarni va barrellar bilan mevalarni afzal qiling. Bu erda bir xil sirtli porloq mevalarni rad qilish yaxshiroqdir.

Nafas olish uchun necha oy kerak?

Olmonlarni olti oydan boshlab bolalarni olma va 4 oydan boshlab art bolalar bilan tanishtirish mumkin, biroq bir necha oy davomida olma oziq-ovqatlarni qoldirib, avvalambor o'simlik va sabzavot bilan davolang.

Buning sababi shundaki, shirin bir olma sosidan keyin (agar siz uni birinchi qo'shimcha oziq-ovqat sifatida beradigan bo'lsangiz), chaqaloqning baxtsiz sabzavot yoki donni iste'mol qilish istagi yo'q.

Apple Puree ta'riflari

Chaqaloq olma pyuresi uchun ko'plab retseptlar mavjud. Kimdir mahsulotni haqiqiy ta'mini his qilish uchun monopropani tayyorlashni afzal ko'radi, kimdir boshqa mevalarga (banan, nok) yoki sabzavot (sabzi, qovoq) bilan to'sqinlik qiladi.

Yangi olma pyuresi

Bu chaqaloqlar uchun almalar uchun eng oson retsepti.

Meva yuvish, qobig'i, urug'larni va bo'laklarni olib tashlash. Keyin, mevani grated va keyin blenderga yaxshilab chopish. Go'sht maydalagichda mevani chopishingiz mumkin, lekin uning juda yaxshi ekanligiga ishonch hosil qiling - g'oyibona bola pyuresi ichiga tushib qolgan parhez go'shti juda yomon oqibatlarga olib kelishi mumkin.

Klassik olma

Ushbu retsepti "bir vaqtning o'zida" mash tortadigan va qish uchun emas, balki yaqin kishilar uchun javob beradi. Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga bitta yangi olma va 5 daqiqalik bo'sh vaqt kerak bo'ladi.

Olma suvini qaynoq suvga botirib, bir necha daqiqa davomida pishiring. Bu vaqt davomida pulpa yumshatish uchun vaqt topadi. Sovutilgan mevani yoping, urug'larni va mohiyati chiqarib tashlang, aralashtirgichdagi xamiri qo'ying va yaxshilab choping. Kichkintoy chaqaloqqa tayyor!

Ba'zilar, sizni ½ qoshiq shakarni sizning jozingizga kiritishingizni maslahat beradi, ammo agar siz shirin olma (darchin, Melba) dan foydalansangiz, unda bu chora ortiqcha bo'ladi.

Bunday pyure kartoshka banan, nok, qovoq, qovoq, sabzi va boshqa sabzavotlar va mevalar bilan aralashtirilishi mumkin.

Sekin devor ichidagi pyuresi

Bu jozibali taomni qanday tayyorlash mumkin? Sizga bitta olma kerak bo'ladi. Meva, urug' va bo'laklarni qirib tashlang, o'rta bo'laklarga bo'linib, sekin devorda panjaraga joylashtiring. "Bug'langan" rejimini yoqing va mevani 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Meva pichog'ini qoshiq bilan yumshatib yoki blenderga chayqaltirish. Tayyorlangan kartoshka pyuresi salqinlash va chaqaloqqa issiqlik ko'rinishida xizmat qilish kerak.

Pishiriqdagi olov

Bu yana bir foydali va tezkor usul  o'z qo'li bilan yangi olma pyuresini chiqaring. Bir xizmat qilish uchun ikki o'rta olma olib boring. Pichoq bilan yadroni kesib, mevani yarmini kesmasdan. Shunday qilib, sharbati drenajlash uchun emas, va 15-20 daqiqa uchun pechka yuborish kabi mevalar tayyorlangan meva tayyorlangan.

Olma yumshatilsa, ularni bir oz sovutib, bir qoshiq bilan pulpani chiqarib oling va uni blenderga torting. Applesauce tayyor!

Agar chaqalog'ingiz deyarli barcha asosiy mahsulotlarni iste'mol qilsa, mevani pishirishdan oldin guruch, tilla, tvorog pishiriladi.

Qishda qarsaklar

1 kg pyure kartoshkasini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• nordon olma - 1 kg;
• shakar - 1 qoshiq;
• suv - 0,5 litr.

Agar siz eng kichik chaqaloq uchun kartoshka pyuresini tayyorlayotgan bo'lsangiz, oq shakarni yuqori sifatli qamish bilan almashtirish yaxshidir.

Olma, urug' va yadrolarni tozalash, blenderda chop etish va maydalash. Tayyorlanadigan idishni panga qo'ying, suvga quying, shakar qo'shing va qaynab ketmaguncha yuqori haroratda pishiring. Keyin olovni kamaytiring va kartoshka pyuresini yana 20 daqiqa pishirib.

Hozirgi vaqtda bankalar va qovoqlarni yuvib, sterillab turing. Bir vaqtning o'zida kichik idishlar olish yaxshidir.

Püre, qorong'u joyda yaqin va toza idishlarni tashkil qiladi. Ko'rib turganingizdek, uni pishirish qiyin emas.

Olmanni nima birlashtirishi mumkin?

Applesauce deyarli barcha sabzavotlar va mevalar bilan birlashtirilishi mumkin. Eng mashhur va mazali kombinatsiyalar quyida keltirilgan.

• Apple + Armut

Bu holda, ikkala meva qaynatiladi yoki bug'lanadi va keyin aralashtiriladi. Bundan kattaroq bolalar uchun, siz buyrak kartoshkasini mayin yoki doljin bilan qo'shib qo'yishingiz mumkin. Eng muhimi shundaki, qoqiqlar alerjisi yo'q.

• Apple + Banana

Bananni qo'shib olguncha quyidagi sxema bo'yicha tayyorlanadi: mevalar bir blender tomonidan yuviladi, maydalanadi, maydalanadi. Qo'shimcha issiqlik bilan ishlov berish talab qilinmaydi. In kartoshkani pyure tayyorladi  Siz ozgina ona sutini qo'shishingiz mumkin.

• Olma + qovoq

Tayyorgarlik uchun bir olma va 1 dona o'rta qovoq zarur. Ularni ko'p go'shtli piyola va bug 'ichiga joylashtiring. Tayyorlangan meshdan tayyorlangan sabzavotlar, sut yoki sutni qo'shing va bolaga xizmat qiling.

• Apple + sabzi

Sabzi va olma teng nisbatda oling (har birida 1 ta). Qovurilgan suvda pishgancha va blender bilan pishiring. Siz sabzavotli olma pyuresiga ozgina krem ​​yoki emizikli sut qo'sha olasiz.

• Apple + qo'zichoq

Bug'langan qovoqli olma (15 daqiqa) bilan pishiring. Meva mashini qoshiq yoki blender bilan yumshatib turing.

• Apple + Cream

Bu idish sut mahsulotlarini iste'mol qilayotgan katta yoshdagi bolalar uchun mos keladi. Bu jozibani tayyorlash juda oddiy: qaynatilgan suvga (1 stakan) qaynatilgan va dilimlenmiş olma (2 dona) qo'ying. 15 daqiqa qaynatiladi va kremni (2 qoshiq) quying. Sovuq kartoshka pyuresi va chaqaloqqa xizmat qilish.

Bundan tashqari, siz pishloq, shaftoli, o'rik, don bilan kombinatsiyalashgan holda mazali qo'shimcha ovqat olasiz.

Qanday tayyor kartoshka pyuresi tanlash mumkin?

Yuqori sifatli oziq-ovqat mahsulotini tanlash juda qiyin, chunki sifatli mahsulotga ega bo'lgan idish har doim ham tutilishi mumkin. Shunga qaramay, bir nechta qoidalarga rioya qilish chaqaloqlar uchun faqat eng yaxshisini sotib olishga imkon beradi.

1. Har doim mahsulotning saqlash muddatini ko'ring. Agar u muddati tugagan bo'lsa, kavanozni do'konga qo'ying va sotuvchi yoki boshqaruvchini astar haqida yaxshiroq ma'lumot bilan tanishib chiqing.
2. Konservantlardan saqlaning! In bolalar ovqatlari  faqat foydalanish uchun ruxsat berilgan askorbin kislotasi  (S vitamini).
3. Kraxmal yoki shakar o'z ichiga olgan mahsulotni xarid qilmaslik yaxshidir. Birinchisi bolaning tanasi uchun keraksiz, ikkinchisi esa allergiya keltirib chiqarishi mumkin.
4. Yorliqni tekshiring. Agar ishlab chiqaruvchi muayyan yosh chegarasini belgilagan bo'lsa (masalan, 6 oydan), mahsulotni belgilangan yoshga yetmasdan oldin bolaga bermaslik yaxshiroqdir.
5. Mahalliy brendlarga - "FrutoNyanya", "Spelenok", "Grandma's basket" - va Humama, Xipp, Gerber, Fleur Alpinega e'tibor bering. Ularda, olma, suv va S vitamini bilan bir qatorda, qo'shimcha komponentlar yo'q.
6. Biroq, Semper va Agusha ishlab chiqaruvchilari mahsulotga kraxmal qo'shib, qalinlashtiradilar. Heinz Puree qo'shimcha ravishda o'z ichiga oladi limon sharbatibu allergiyaga olib kelishi mumkin.

Mumkin bo'lsa, o'zingizni yaxshi mash. Bunday idish chaqaloqqa sotib olingan ovqatdan ko'ra ko'proq foyda keltiradi.

Xulosa

Applesauce chaqaloqlar uchun eng yaxshi taomlardan biri hisoblanadi. U foydalidir, mazali, yoqimli sariq rang, yumshoq bir xil tarkibiy tuzilish. Olmani shirinroq tanlaysan, shakar va boshqa mevalar (banan, savzi, armut) kabi qo'shimcha qismlar kerak bo'lmaydi.

Bugungi kunda do'konlar kartoshka pyuresi, chaqaloq formulasi va don tarkibiga boy. Bolalik sanoati rivojlangan bo'lib, mashhur brendlarga katta daromad keltirmoqda. Biroq, ko'plab ota-onalar tayyor pyure kartoshka va pishiriqlar, sabzavot va mevalarni o'simliklar uchun pul sarflashni zarur deb hisoblamaydilar. Saytida olma, nok, to'ng'iz, qovoq, qovoq, kartoshka, sabzi va turli xil mevalar o'stirilishi mumkin. Tabiiyki, o'zlarining derazalari ustida jismoniy jihatdan o'sib chiqa olmaydigan shahar aholisi uchun bu qiyin. Olma sog'liqning belgisidir. Bu meva yosh va kattalar uchun ham kasal, ham sog'lom uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi.

Kichkintoylarga kartoshkani pyure: qish uchun o'zingizni qiling

So'nggi paytlarda pediatrlar sabzavotlardan keyin qo'shimchalarga qo'shilish kerakligini ta'kidlashmoqda. Axir, olma sharbati mayizlarning notekis qoriniga zarar etkazishi mumkin. Bu erda ba'zi bir haqiqat bor. Shuning uchun siz bolani qovoqchani, keyin qovoqni, so'ngra faqat olma bilan oziqlantirishni boshlashingiz kerak.

Ba'zi onalar kartoshka pyuresini o'zlari tayyorlashni xohlamaydilar, do'konning rasmlarini afzal ko'rishadi. Lekin do'konda kartoshkaning yaxshi pyuresi qimmat, shuning uchun siz o'zingizning tabiiy mahsulotni yaratish uchun ancha arzon va arzonroqdir. Bundan tashqari, ko'pchilik ishlab chiqaruvchilar kraxmal, shakar va limon kislotasini pyurga qo'shib qo'yishadi va bu har doim ambalajında ​​ko'rsatilmaydi. Bu mahsulotlarning barchasi o'sayotgan organizmga hech qanday foyda keltirmaydi, ammo ular ichak alomatlari yoki alerjiyalarni keltirib chiqarishi mumkin.

Kichkintoylarga o'z qo'llari bilan pyurelarni pishirish oson emas, chunki u uzoq vaqt davomida saqlanishi uchun shakarni qo'shish kerak bo'ladi, va bu har doim bolaga mos kelmaydi. Qovoq va qovoqni tozalash mumkin, kichik bo'laklarga bo'linadi va muzlatgichga solinadi. Qish mavsumida sabzavotlarni ozgina olishingiz mumkin va ularni bir juftlik uchun pishirib, keyin suti bilan maydalab, maydalangan narsalarni boqishingiz mumkin.

Olma hosil qilish uchun siz olmachani tozalashingiz, ozgina issiqlikdan oz miqdorda suv bilan yirtqichlardan yeyishingiz va uni qaynatishingiz kerak. Püreyi chindan ham lazzatli qilish uchun, uni bir elak orqali silamoq yoki blender bilan maydalash va keyin sut qo'shing. Bunday pyuresi uzoq vaqt davomida ushlab turmaslik, bir vaqtning o'zida pishirish tavsiya etiladi. Olma ichidagi vitaminlarni saqlab qolish uchun pishirilgan olmanni mash qilasiz. Agar bola kabızlığa moyil bo'lmasa, uni pearlenir mumkin. O'riklar va o'riklar yumshoq axlatlarni qo'zg'atishi mumkin, shuning uchun siz ushbu mevalar bilan ehtiyot bo'lishingiz va bir vaqtning o'zida ko'p bermasligingiz kerak.

Qish uchun kartoshka pyuresi bir marta kabi tayyorlanadi, faqat pyure kartoshkani kesgandan keyin olovga qaytarib qo'yish kerak va yana qaynatiladi, so'ngra steril idishlar ochiladi. Agar banklar toza va yaxshi sterilizatsiya qilingan bo'lsa, pyuresni hatto xonada saqlanishi mumkin. Ko'pchilik kartoshka pyuresi yig'ib olinishi shart emas, chunki bola o'sib boradi va ovqatlanish mumkin bo'lgan taomlar soni ortadi. Ehtimol, yozda kartoshka pyuresini iste'mol qilgan bola, qish oylarida olma qoqib qo'yishi kerak.

Olma sharbati ilgari uch oydan beri bolalarga berilishi tavsiya etilgan, keyin tadqiqot boshlandi va pediatrlar bir ovozdan bu yoshdagi olma sharbati zararli ekanligini aytishgan va faqat bir yil keyin berilishi mumkin. Ota-onalar farzandiga qanday sharbat berishni o'zlari hal qilishadi, eng muhimi, bir ozgina, ya'ni bir necha tomchisini berishni boshlamaydi.

Baby pyuresi: qish uchun retsept

Agar bolani to'g'ri ovqatlantirish uchun dastlabki uch yil bo'lsa, unda u ortiqcha vazn bilan bog'liq muammolarga duch kelmaydi va GI kasalliklariga ega bo'lmaydi. Bolaga birinchi navbatda nima berilishi kerak? Sabzavotli pyuresi bilan ovqatlanishni boshlash yaxshidir, shundan so'ng siz pyuresi, tvorogni va meva pyureini qo'shib qo'yishingiz mumkin.

Sabzavotli pyure do'kondan sotib olinishi yoki o'zingizni pishirishi mumkin. Bu talab qilinadi rangli karam, qovoq, qovoq, brokkoli, sholg'om, lavlagi, kartoshka, sabzi va ismaloq. Sabzavotni tayyorlashdan oldin yuvinish va tozalash kerak. Keyin ularni ikki qavatli qozon yoki kichik bir suv bilan kepçede pişiriniz. Pishgan sabzavotlarni elakdan surtib, sut va bir necha tomchi qo'shib qo'yish kerak. o'simlik yog'i. Eng yaxshi moslashtirilgan ona suti, oldindan ifoda etilishi kerak. Agar chaqaloq shishgan bo'lsa, formula pyurga qo'shiladi. Hech qanday holatda sigir yoki echki sutini ishlata olmaydi, bu yoshda ular oshqozonga hech qanday foyda keltirmaydi. Bir yil o'tgach, pyurega shakar yoki tuz qo'shilishi mumkin.

Qish retsepti uchun chaqaloq pyuresi Internetda yoki kitob haqida ma'lumotga qarang sog'lom ovqatlanish  chaqaloqlar Pishirishda hech qanday maxsus sir yo'q, eng muhimi, mashining so'ng qaynatiladi va uni joylashtirish uchun idishlarni sterillash. Pyure kartoshka saqlanmasidan tashvishlanmaslik uchun, bu muzlatgichga qo'yish mumkin. U erda albatta yomonlashmaydi.

Qish uchun chaqaloq uchun olma sosini tarovlang

Kartoshkani pyure etish uchun pishganingiz kerak yashil olma, Tercihen mahalliy kelib chiqishi, yuvib tashlang, uni tozalash va kichik qismlarga ajratib qo'yish. Uy qurilishi olma har doim ham porloq emas. Shuning uchun meva, sabzavot va mevalarga o'z sabzavot bog'idan va bog'idan afzallik beriladi. Olmani kesib olgach, uni kastryulga qo'ying va uni oz miqdorda suv bilan qaynatib oling (suv va olma darajasi bir xil bo'lishi kerak). Qovurilgan mevani taxminan o'n daqiqa davomida kesish kerak, albatta hazm qilish uchun hech narsa yo'q. Shundan so'ng olma biroz soviydi va qo'lda yoki blender bilan aralashtiriladi. Agar bola allergiyaga moyil bo'lmasa, parezda ozgina fruktoza yoki shakar qo'sha olasiz. Har qanday hissa qo'shmasdan qilish yaxshiroq bo'lsa-da. Alsaxada topilgan kimyoviy birikmalar chaqaloqning ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Axir, olma polisakkaridlarga, oligosakkaridlarga, to'yinmagan yog'li kislotalarga va xun tolasiva olma ichidagi vitaminlar miqdori cheksiz gapirish mumkin.

Qish uchun chaqaloq uchun olma uchun retsept oddiy. Olma qaynatiladi, sarg'ayib ketadi va steril bankalarda tashlanadi. Mesh nordon emasligiga ishonch hosil qilish uchun to'liq kavanozlar yopiq idishda yana bir marta sterillanishi mumkin.

Qish uchun chaqaloq retsepti uchun armut kartoshka pyure

Armut minerallar va vitaminlar omboridir. Allergiyaga olib kelmaydi, metabolizmni tezlashtiradi, ichakni normalizatsiya qiladi va yaxshi so'riladi. Yaxshi multivitaminli mono-komponentli chuqurlik armut pyureidir. Bunday pyure kartoshka olti oylik bolalarga berilishi mumkin.

Qish uchun chaqaloq retsepti uchun armut pyuresi. Kartoshkani pyure etish uchun, noklarni yuvib oling, ularni tozalash va koflilni oz miqdorda qaynatib oling. Shundan so'ng olingan massani maydalab, qaynatib oling. Keyinchalik, mash toza steril idishlar ichida qo'yiladi. Shundan so'ng, banklar yana sterilizatsiya qilinadi va sovutgandan so'ng muzlatgichdan butunlay chiqariladi. Yoz mevalarida, yangi meva yoki bog 'yoki do'konda bo'lgani kabi, kartoshka pyuresi osonroq bo'ladi. Qishda, bu qiyinroq. Bog'da va bog'da allaqachon hech narsa yo'q va do'konlarning tayanchlarida saqlovchi moddalar va noma'lum kimyoviy birikmalar bilan to'ldirilgan mevalar va sabzavotlar sizni bir yil davomida saqlashga imkon beradi. Shuning uchun ota-onalar qimmatbaho pyure kartoshka sotib olishlari kerak.

Qish uchun chaqaloqlar retsepti uchun qovoq pyuresi

Umumjahon meva qovoq hisoblanadi. Xususan, Shimoliy Amerikada boshlangan, keyin butun sayyorada tarqaldi. Kabakda PP, A, B, E, C, K, T, kaltsiy, silikon, temir, kaliy, magniy, fosfor, mis va beta karotinlari mavjud. Vitaminlar bolaning to'g'ri rivojlanishi va o'sishiga, suyaklarning mustahkamlanishiga yordam beradigan elementlarga, fosfor va magniyga asab tizimini rivojlanishiga, sinkning yallig'lanishning oldini olishga va immunitet tizimini mustahkamlashga yordam berishi kerak, beta karotin ko'zni kuchaytiradi.

Qish uchun chaqaloq retsepti uchun qovoq pyurei oddiy. Birinchidan, siz qovoqni yuvishingiz kerak, keyin kichik bir bo'lakni kesib, uni tozalab, uni ikki marta qozonga yoki oz miqdorda suv bilan pishiring. Keyin sabzavotni ezib, yana qaynatib oling va uni steril jarlikka soling. Yaxshi hali, qovoq pyure oldindan amalga oshirilmaydi, lekin faqat kichik qismlari muzlatib. Qishda, faqat kichkina qismlarni chiqarib oling va qaynatib oling.

Qovoqning go'zalligi uning allergiyaga olib kelmasligi, oshqozon jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatishi va axlatni yaxshilashidir.

Qish uchun to'ng'iz uchun Puree

Olxo'zni pyure etish uchun bir necha pishgan mevalarni olib, ularni yuvish, terini olib tashlash, toshni olib tashlash va dipperda oz miqdorda suv bilan qaynatish kerak. Qulupnay, shaftoli, o'rik va o'rikning yumshoq yumshoq mevalari tuproqqa berilishi va yangi berilishi mumkin, ammo yangi mevalar va mevalar jiddiy sabab bo'lishi mumkin. allergik reaktsiya. Shuning uchun, albatta, yangi meva pishirish yoki er-xotin uchun ularni pishirish yaxshidir. Qishda yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun chinnigullar quyidagi tarzda tayyorlanadi. Eritma pishirish paytida qorong'ilashganda issiqlik ishini to'xtatish mumkin. Drenaj sovib ketgandan so'ng, avval bir elakdan surtib, kamroq issiqda yana besh daqiqa qaynatiladi. Shundan so'ng, pyure steril idishlar ichiga ajralib, qovoqlarni yopib, butunlay salqinlashni boshlaydi.

Kichkintoylarni qish uchun chaqaloqlarga torting

Kichkintoy o'sadi va normal rivojlanish uchun ona sutiga qo'shimcha ovqat kerak bo'ladi. Uch oydan so'ng siz qo'shimcha ovqatlarni kiritishingiz mumkin. Squash pyure ovqatlanishni boshlash uchun juda yaxshi. Qovoq allergiyasini keltirib chiqarmaydi, hazm qilishni rag'batlantiradi va ich qotishini oldini oladi. Ushbu o'simlikda bolaning rivojlanishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallar mavjud.

Oddiy tayyorlanadigan chaqaloqlar uchun qish uchun qovoq püresi. Urug'lar bo'lsa, ularni olib tashlash kerak bo'lsa, bir kichik qovoq olib, uni yuvib tozalash kerak. Shundan so'ng, qovoq kichik bo'laklarga bo'linadi va suv bilan birga er-xotin qozon yoki dipper joylashtiriladi. U tez tayyorlaydi - taxminan 5-10 daqiqa. Keyin sabzavot ezib va ​​uni steril bankalarda qo'yish kerak, keyin idishlarni pyuresi kartoshka qaynatish kerak.

Bizning davrimizda ayollar ish vaqtida juda ko'p vaqt sarflaydilar, uy ishlarini bajarish uchun mutlaqo vaqt yo'q. Zamonaviy ayolning kvartirasi uy xo'jaligining ko'p ishlariga g'amxo'rlik qiladigan elektron xizmatchilar bilan to'lgan. Lekin nima bo'lishidan qat'i nazar, ayol ayol bo'lib, hech bo'lmaganda oilasi uchun pul va ish bilan bog'liq bo'lmagan narsalarni amalga oshirishi kerak. Oilada haftasiga kamida ikki kun turishi va ularni uyda tasalli topish, taom tayyorlash va uyg'unlashtirishga bag'ishlashlari muhimdir. Oilangiz uchun pishirish qiziqarli. Shuning uchun uyda ovqat tayyorlashni e'tiborsiz qoldirmang. Nahotki oshxonada yolg'iz ishlamaslik kerak va keyin to'shagida charchoqdan tushmasa kerak. Uyda ovqat tayyorlash va buyurtmalarni tiklash orqali barcha oila a'zolari ishtirok etishi mumkin. Birgalikda, u tezroq va ko'proq qiziqarli, shuningdek, kechqurun oilaviy o'yinlarga vaqt ajratish, televizor tomosha qilish yoki suhbatlashish uchun vaqt bo'ladi.

Kichkina bola uyidagi ko'rinish butun oilani o'zgartiradi. Onam endi do'konga qochib, kerak bo'lganda ishlay olmaydi. Siz bolani ovqat pishirish va ko'p vaqt sarflashingiz kerak. Ba'zi onalar emizishni tezda tugatadi, chaqaloqni o'tkazadi shishani oziqlantirish, do'konda kartoshkani pyuresi tayyorlang va buvimni buvisining g'amxo'rligiga qoldiring. Buning sababi, ishlaydigan onalar uyda bir yarim yoki hatto uch yil o'tirishga qodir emaslar, ular butun oilani boqadilar va ba'zida otadan ko'p pul topishadi.