Ako variť polievkovú polievku. Shvidko je jednoduché - rôzne možnosti receptu na zemiakovú polievku. Diétne mrkvovo-zemiakové polievkové pyré

Polievku zo zemiakovej kaše je možné pripraviť pomocou jednoduchej sady produktov, ktorá vo všeobecnosti zahŕňa zemiaky, alebo môžete zmeniť chuť kmeňa zmenou skladu. Polievka z pyré sa ľahko pripravuje a je pripravená na varenie a rozdiel v tepelnom spracovaní ingrediencií vám tiež umožňuje zmeniť chuť hotovej omáčky.

pozadu požiarne pravidlo domov v polievkach tohto typu sa môže rovnať celkovému počtu produktov, ktoré vstupujú do zásoby polievky. Akonáhle sa však do kmeňa pridá krúp, nech už je akýkoľvek, potom môžu byť domorodci väčšie, črepy krupice môžu napučiavať.

Ako vlasť sa berú mäsové a zeleninové bujóny alebo mlieko. Je lepšie variť vývary a dochutiť polievku mliekom alebo vrchmi pre viac mäsa a chuti.

Polievka-pyré sa podľa tradície podáva na stôl so sušienkami, ako prídavok k polievke si však pri vstupe do skladu môžete uvariť čipsy zo zeleniny. Reštaurácia, kde sa podáva polievka-pyré, je inšpirovaná skutočnosťou, že na podnose chleba sa podáva tráva. Na túto žemľu odstránia dužinu, žemľu v strede rozdrvia miskou a zalejú polievkou.

Ako pripraviť polievku zo zemiakového pyré - 15 druhov.

Tsya strava vіdrіznyаєєє tim, scho vengeance vo vašom sklade je jednoduchý, dostupné produkty. Tsya Strava nie je veľký obsah kalórií A schudnúť sa dá aj konzumáciou jogy v strave. Môžete sa tiež stať dobrou polievkou na detský stôl, pretože viete, že dieťa vyskúšalo všetky ingrediencie, ktoré idú do skladu.

Požadovaný:

  • Cibula pórová - 50 gr.
  • Zemiaky - 0,5 kg.
  • Voda - 3 fľaše.
  • Mlieko - 1 fľaša.
  • Zhovtok - 1 ks.
  • Sila pre chuť.

Proces varenia:

Pri cibule odrežú bielu časť a na panvici ju potrie ďalším olivovým olejom. Cibulu som očistil, zemiaky nakrájal na kocky, narovnal soľ, prevaril vodu. Varte naraz asi 15-20 minút. Hneď ako zemiaky zmäkli, vyberú panvicu zo sporáka a pretlačia ju buď cez mixér, alebo pretrie sitom. Do otrimana masu zaveďte horúce mlieko a zhovtok rozrieďte do yakomy.

Mlieko treba pridávať horúce, chladnejšie do polievky kyslej chuti.

Tsya tráva môže mať plnú chuť, páni, túlajúc sa po horúcich masách, odhaľujúc svoju vlastnú chuť a vôňu. Pane za polievku vicorist topenia, navyše to nie je dôležité s prídavkami vína a chi. Pіdіyde byť variantom roztaveného pane.

zásoby:

  • Zemiaky - 5 ks.
  • Roztopený pán - 100 gr.
  • Mrkva a cibula - po jednom
  • Voda - 4 fľaše.
  • Vershkov olej - 1 polievková lyžica. l.
  • Pevnosť.

varenie:

Mrkva sa rozotrie na strúhadle, cibula sa trasie na trieštenie, zelenina je pripravená, potretá v štipke oleja. Zemiaky, cibula a mrkva sa vynechajú zo soleného okripu a pán sa roztopí. Fúzy sa varia, kým nie sú zemiaky mäkké. Z otrimanoї masi rozdrviť zemiakovú kašu. Podávajte na pohári toastu.

do receptúry polievky-pyré na cim sa dá pridať trocha horkej 10% vršky, čím zvýrazníte chuť hotového kmeňa.

Nemecký ježko je podobný ruskej kuchyni, tam môžete veľké číslo mäso pri riadoch. Tento recept má vikoristánske párky, aby sme zabili burinu. Takže všetky ingrediencie sú rozmazané, takže posledná chuť trochy bude vykradnutá s neuveriteľnou chuťou.

zásoby:

  • Zemiaky - 500 gr.
  • Zeler - 1 ks.
  • Cibulya - 1 ks.
  • Klobásy - 3 ks.
  • Roslinny ta Vershkov olej- 1 polievková lyžica. l.
  • Údená hruď - 50 gr.
  • Voda - 3 lyžice.
  • Vrchy - 1 polievková lyžica.

varenie:

Pri súčte olejov natierajú údenú hruď, potom pridajú її zі panvice na vyprážanie. Pri horúcej olive sŕkajú nasucho pokrájanú zeleninu a natierajú ju zápražkou z 10. storočia. Zelenina sa varí v okripi a varí sa do mäkka. Nech je to aktuálne. V otriman masu pridajte pár centimetrov a premiešajte. Do polievky sa pridávajú klobásy, nakrájajú sa na hrnčeky a zahrievajú sa 5 minút.

Táto polievka je zázračne vhodná pre chudších, v novej len vrchy masla, treba nahradiť ruženín. Sliepka je roztrhaná do shmatochki až do sporu, a preto sa toast nedá poraziť.

zásoby:

  • Paradajky - 300 gr.
  • Kurací vývar alebo voda - 1 liter.
  • Varené kuracie prsia - 200 g.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Zemiaky - 500 gr.
  • Cibulya - polovica hlavy.
  • Mrkva - 100 gr.
  • Oliya - 100 gr.
  • Zelená je silná na potešenie.

varenie:

Znіmayut olúpeme a nakrájame na kocky z paradajok. Trenie mrkvy, cibulu treba potriasť. Zemiaky nakrájame na kocky. Na panvici sa zohreje olej a cibula sa spustí do novej, namaže sa až do vyčistenia. Potom mrkvu spustíme asi o 2-3 dĺžky a potom narovnáme paradajky. Zaplavme vlasť, soľ na dochutenie. Ako variť iba vlasť, namáčať zemiaky a variť do mäkka.

Kurča je jemne orezané mixérom, časť kurčaťa, nakrájaná na kocky, je zbavená. Tak ako sa varil zemiak, všetko sa roztlačí so zemiakovou kašou. Pridajte kuracie mleté ​​mäso do polievky, zapálte a zahrejte polievkovú sezónu s rozšľahanými vajcami, aktívne miešajte. Podávame na tanieroch s malými kúskami kuracieho mäsa a hriankami.

Na predstavenie dieťatka budem ideálne kŕmiť polievkovým pyré. Táto podobná štruktúra neumožňuje dieťaťu dusiť sa, ale ukladanie zeleniny v blízkosti riadu je pre dieťa korisne.

zásoby:

  • Cuketa - 1 ks.
  • Zemiaky - 2 ks.
  • Roslinna Oliya - 2 polievkové lyžice. l.
  • Boroshno - 2 polievkové lyžice. l.
  • Voda - 3 fľaše.

varenie:

Zelenina sa očistí a naleje so slanou vodou, uvarí sa do mäkka. Vidvar zlivayut v okremy riadu, іz veggіv na kašu zemiakovú kašu. Na olivy, oni kabát to borosno a naliať to s vіvarom zeleniny. S kopou peňazí pripraviť zeleninové pyré a zohriať ho na sporáku. Môžete podávať s cuketou.

Huby sú zázračnou náhradou mäsa, o ich živobytie smrad vami neohrozíte. Stravi s hubami vyzerajú pikantne a chuť takýchto kmeňov je ešte bohatšia.

zásoby:

  • Zemiaky - 4 ks.
  • Mrkva - 2 ks.
  • Cibulya - 1 ks.
  • Ripa - malá veľkosť 1 ks.
  • Huby - 200 gr.
  • Roslinna Oliya - 2 polievkové lyžice. l.

varenie:

Všetka zelenina sa očistí, umyje a nakrája na kocky. Pri pіdsolenu sa voda vloží do zeleniny a varí sa do mäkka. Na panvici, potreté nakrájanými hubami. З|із| zemiaková kaša so zeleninovou sumou a huby podávame na plátky priamo v polievke.

Pre takúto polievku môžete nahradiť vodu a kurací vývar môžete nahradiť vodou. Ale tankovanie vrchmi chi mlieka neprenáša.

Brokolica je špecifický produkt, ktorý nie každý rád jedáva. Avšak v takom pohľade je kapusta, ktorej myseľ je pikantná a korisná. Taká polievka je pidide pre ticho, kto je horší.

zásoby:

  • Olivový olej - 3 lyžice. l.
  • Cibulya - 1 ks.
  • Hodinár - 3 klinčeky.
  • Brokolicová kapusta - 300 g.
  • Zemiaky - 300 gr.
  • Zeleninový vývar alebo voda - 4 lyžice.
  • Muškátový hrášok - 1/4 lyžičky
  • Sila a korenie - na dochutenie.

varenie:

Narizani tsibula a mrkva sa prilepia na kastruli na rastline. olії, ktorý je naplnený vodou. Po uvarení prenesieme do vlasti, pridáme zemiaky a kapustu, triedenú na šťavnatosť, uvaríme do mäkka. Masa sa pridá k zelenine a domovine, roztlačí sa so zeleninou a privedie jogurt na požadovanú hustotu záparom. Napríklad pridajte muškátový hrášok a palčiaky pre potešenie.

K celému vzhľadu sa pridávajú plody mora v polievkovom pyré. Polievku je možné variť na akomkoľvek druhu vývaru, čo znamená, že môžete regulovať chuť poslednej sezóny.

zásoby:

  • Zemiaky - 500 gr.
  • Bujón - 1 liter.
  • Cibula pórová - 50 gr.
  • Krevety - 250 gr.
  • Vrchy - 150 gr.
  • Boroshno - 1 polievková lyžica. l.
  • Zhovtok - 1 ks.
  • Sila pre chuť.

varenie:

Zemiaky sa nakrájajú na kocky, cibula sa pretrepe s pivkiltsy a okremo sa orestuje na olivovom oleji. Rozdeľte vývar na 2 časti. Do hrnca s jednou časťou vývaru vložte zemiaky a cibulu a varte, kým nie sú pripravené. Veľkoryso rozotrieme na panvici a podáme priateľovi časť vývaru, poriadne nasekáme, aby tam neboli prsia. Cibulus pór sa nareže a nasucho vykartáčuje. Pripravené na pyré s cibuľou a pridaním omáčky z boroshnoe. Zohrejeme sa na plný plyn. Ak chcete naplniť Sýriu žltým vajcom, zmiešajte ho s vrcholmi a vložte ho do polievky, trochu premiešajte. Polievku podávame s pórom a varenými krevetovými chvostíkmi.

Tse cibulno-zemiaková polievka sa podáva v chladenom vzhľade, ktorý bude dobrou voľbou na nahradenie okroshky oblohou, osviežujúcou trávou.

zásoby:

  • Cibula pórová - 350 g
  • Zemiaky - 4 ks.
  • Kyslá smotana - 1 fľaša.
  • Mlieko - 1,5 fľaše.
  • Oliya Vershkove - 60
  • Sila a kriedovanie čierneho korenia - pre dochutenie.

varenie:

Tsibulyu a zemiaky rezané. Na panvici ružový olej | olej |, pridať | pridať | qibulu a kefujte asi 5 minút | minút |, potom pridajte | pridajte | zemiaky a obsmazhuvat sche 5khvilin. Zeleninu podlejeme vodou, osolíme a uvaríme do mäkka. Potim pyré a do polievky pridáme mlieko a polovicu kyslej smotany. Zohrejte na ohni, polievku prepasírujte cez sitko a pridajte kyslú smotanu, ktorú vynecháte. Podávame studené s hriankami.

Odlišné tepelné spracovanie zeleniny umožňuje ochutnať chuť zeleniny a jeden a ten istý variant polievky možno okoreniť raz.

zásoby:

  • Zemiaky - 4 ks.
  • Pšenica Borosno - 2/3 lyžice.
  • Mlieko 2% - 6 polievkových lyžíc.
  • Tvrdý pán - 120 gr.
  • Sila - 1 lyžička.
  • Čierne kriedové korenie - 1/2 lyžičky.
  • Kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
  • Cibulya je zelená - 3/4 fľaše.
  • Slaninové nátierky - 6 ks.

varenie:

Zemiaky sa dôkladne umyjú a neošúpajú, pečú sa v rúre pri 200 gr. Pred pečením prepichneme vrch zemiakov vidličkou. Hotové zemiaky olúpeme zo šupky a rozdrvíme pílovým kotúčom.

Na rajnici je múka rozmazaná | boroshno | a zaviesť mlieko. Varte do zhustnutia a potom pridajte zemiaky, pane, silné korenie. Varte sirah, kým sa neroztopí. Potom musíme pretlakovať, na vypnutie pŕs pridáme kyslú smotanu a polovicu zelenej cibuly. Podávame so zeleninou, slaninou a syrom.

Garmelon stagnuje v bohatých bylinkách, pyré polievka nie je víno. Pridanie garbuzy na okradnutie chuti zo stravie je desivé a farba jogy je ospalá a bohatá.

zásoby:

  • Garbuz - 300 gr.
  • Zemiaky - 500 gr.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Cibulina - 1 ks.
  • Hodinár - 2 ks.
  • Vrchy - 200 gr.
  • Sila pre chuť.

varenie:

Garbuza, mrkva, tsibula a zemiaky nakrájané na kocky. Cibulu na panvici vymastíme na olivovom oleji, kým nebude priehľadná a zeleninu nalejeme na cibulu s vodou. Varte až do úplného varenia, potom roztlačte pyré. Pridajte horúce vrchy a priveďte do varu na ohni. Polievku je možné podávať pri stole.

Do takejto polievky môžete pridať rôzne koreniny, ktoré zvýraznia chuť garmelónu. Vidminno pіdіyde muškátový oriešok a červená paprika.

Okoreníme nielen slane, ale aj hnedo. Bazalka stagnuje v bohatých bylinkách, talianska kuchyňa Tsya roslina je hlavným korením pre bohaté bylinky. Polievkové pyré bez toho, aby sa stalo vínom.

zásoby:

  • Zemiaky - 0,5 kg
  • Sila pre chuť.
  • Sir Philadelphia s bazalkou - 200 g.
  • Paradajka - 2 ks.
  • Cibulya - 1 ks.

varenie:

Paradajky sú olúpané zo šupky, cibula sa trasie. Zelenina je rozmazaná na panvici a tam sú vložené zemiaky, potom sa všetko naplní vodou a varí sa, kým sa neuvarí. Vypotíme zemiakovú kašu, akoby sa mi zase snívalo o ohni a pán sa dáva do polievky. Potom, ako syr stúpa, je potrebné polievku osoliť a môže sa podávať na stôl.

Pre tých, ktorí milujú morské plody, je tu masa polievka, jednou z najchutnejších je paradajková polievka. Príprava tejto polievky je jednoduchá a nenáročná.

zásoby:

  • Cibulya - 2 ks.
  • Zemiaky - 2 ks.
  • Tomati in mokrá šťava- 200 gr.
  • Morské plody - 200 g.

varenie:

Narizaemo tsibulyu a zemiaky. Pri vode je všetko pripravené. Paradajky sa pridávajú k zemiakom v mokrej šťave a zemiakovej kaši. Do nového pridajte morské plody a všetko je uvarené. Hotovú polievku podávame s bagetou.

Na dochutenie bude pripravená jednoduchá paradajková polievka. Pridanie zemiakov na rozdrvenie paradajkovej pochúťky je menej výrazné, dochutíme.

zásoby:

  • Zemiaky - 500 g.
  • Paradajky - 400 g.
  • Cibulya - 1 ks.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Roslinna Oliya.
  • Chasnik - 1-2 zuby.
  • Sila a korenie - na dochutenie.

varenie:

Zemiaky sa varia vo vode, kým sa neuvaria. Cibulya a mrkva sa opražia na panvici. Z paradajok sa vyberie kôra a zemiaková kaša sa mieša, ako keď sa pridáva mrkva a mrkva do qibulu, je potrebné ho dobre zahriať. Poednuє zemiaky a pasirovka s paradajkou, po ktorej zemiaková kaša. Na ohni sa zohreje pyré, pri tom sa osolí a pridá sa lyžička.

Takáto polievka je veľmi bohatá, topy a triska dávajú vіdmіnne savoir poєdnannya, a to znamená, že s takouto polievkou pôjdete s ranou.

zásoby:

  • Hodinár - 3 klinčeky.
  • Cibulya - 1 ks.
  • Zemiaky - 1 ks.
  • Triska údená - 150 gr.
  • Roslinový olej.
  • Vrchy - 200 gr.
  • Pevnosť.

varenie:

Zemiaky a tresku nakrájame na kocky, zemiaky uvaríme vo vode. Potim, kym sa do triska a topov prida novy. Cibulu a kanvicu orestujeme na panvici a potom pridáme k sumishi na vrchu zemiakov. Všetko je pyré a solené podľa chuti. Podávame so shmatochki triska.

Polievkové pyré krok za krokom aktívne zaraďujeme do našej stravy. Chcieť byť veľký, taká vistava prvá bitka nie je príliš očividná. Najčastejšie volali po potomstve všetkých produktov, no len v tom prípade ste neuvarili správnym spôsobom napríklad slanú a sýtu polievku-pyré, resp.

Recepty na zemiakovú kašu bez tváre - od klasickej s pórom až po ďalšie variácie s prídavnou rúrou, cuketou, karfiolom a inou zeleninou. Pochutnáme si aj na slanom zemiakovo-časnikovovom pyré, ako aj na vešteckom zemiakovo-cibulovom pyré.

Dnes pripravujeme zemiakovú polievku z čajovne. A na polievku potrebujeme veľkú hlavu hodinára, ktorú treba spredu oprášiť, aby hodinár zmäkol a znížil sa na dochutenie. Kaplnku môžete upiecť aj v rúre – neočistenú hlávku spálite v alobale a dopečieme do svetlohneda. Výsledkom je, že čajník bude vydávať arómu, ale charakteristická vôňa bude stúpať, uvidíme viac a dokonca aj slanú pyré polievku!

Polievkové pyré - tse sumish varená zelenina a mäso, yak trela cez sito.

Zavdyaky takejto konzistencie smradu sa ľahko získavajú a sú prístupné deťom aj ľuďom, ktorí sú chorí na SKT.

Ľudia dosі sperechayutsya o tých, ktorí boli pijani vína polievka-pyré. Mnoho ľudí sa vyhýba myšlienke, že Francúzsko, matka, sama drela trávu, aj francúzski kuchári sú v kuchyni veľkými experimentátormi.

Všetci starí ľudia poznajú hádanky medzi starými dzherelakhmi podobných národov o kaši pretretej cez sito, do jaka pridali vlasť: vývar, vodu a mlieko. Takže nevedeli naisto.

Jedna vec je istá: názov pochádza z francúzskeho nápisu.

Zemiaková kôra

Koreneplіd korisnyy sklad. Pri rozdielnom tepelnom spracovaní stráca nový iný počet hnedých jazýčkov. Keď varіnі їх zalishaєє viac.

Sklad zemiakov na glukózu, škrob a sacharidy, ako zdroj životnej energie.

Bunkové tkanivo zlepšuje výmenu reči a pomáha koreňom z tejto koreňovej plodiny ľahšie absorbovať telo, čím sa zabraňuje absorpcii nadpozemského množstva uhľohydrátov do krvi.

Koreň hojnosti bielkovín a jogo skladovanie aminokyselín v blízkosti varených vajec.

Dôležité: Vysoký obsah kalórií v zemiakoch je pardon. Tsey ovoch vikoristovuyut at diétne jedlo. Golovne - pripravte si jogu správne!

Perevagi

Rozdrvte prvé bitky, aby boli nízke pred vašimi príbuznými - klasické polievky:

  1. je ľahké uvariť to shvidko.
  2. Dobré dobývanie.
  3. Hnedé reči je lepšie zachrániť, pretože to netreba preleptovať a premazávať komponenty.
  4. Zemiaky majú vysokú životnosť, veľké množstvo vitamínov a minerálov.
  5. Prísady na zemiakové bylinky je možné zakúpiť v každom obchode.
  6. Výrobky na varenie sú varené lacno.
  7. Môžete vicorovať pri diétnom jedle.

Princíp prípravy všetkých pyré polievok rovnaký. Ale, príprava zemiakových šúľkov sa oslavuje tým, že:

  • koreň je potrebné pred varením nakrájať na kocky. Tse neobov'yazkova umova, ale pre taketo vypravovanie vin, varte viac a viac rovnako;
  • minimálna teplota prívodu je 25 stupňov;
  • Teplota dodávky na uskladnenie v sklade. Polievka-pyré s mäsom sa podáva pri teplote 45 stupňov a zelenina pri teplote 25 až 35 stupňov;
  • energetická hodnota tohto receptu chi іnshoy je tiež uložená v sklade;
  • jedlá s mäsovými výrobkami sa pripravujú na vývare hlavného produktu.

Recepty

Polievky s pyré so zemiakmi sú rôzne, bez ohľadu na tie, ktorých zápach môže byť horúcou prísadou.

Po pridaní do najuniverzálnejších skladov si môžete vychutnať novú chuť cikády.

Taký supi sa dá žiť ako obid, tak budem sup. Do nabudúce nie sme povinní podávať oblohu a biť víťaza len ako peršu trávu.

Životnosť produktu vám umožňuje vyhrať ho bez akýchkoľvek prísad.

Tak isto si dávajte pozor na svoju vagu a tú zdravú, všimnite si recepty na polievky so zemiakovou kašou z rôznych druhov zeleniny: (,,), alebo, s,.

Klasické chi je jednoduché

Ako uvariť polievku zo zemiakového pyré jednoduchý recept, Údajne popísané nižšie.

Energetická hodnota:

  • kalórie - 15 kcal;
  • proteín - 0,21;
  • tuk - 1,01;
  • v sacharidoch - 3,57.

Hodina varenia 30 brká. Pripravte sa rýchlo, ingrediencie sú k dispozícii.

sklad

Hlavná:

  • rooteplid - 700 g;
  • chladiaci okrip - 850 ml;
  • tsibulya - 1 veľký cieľ;
  • plch oliya - 60 ml;
  • korenie - na dochutenie.

Dodatkovy:

  • zelená cibula - 3 šípky;
  • petržlen - 3 kusy.

proces


Ako uvariť zemiakovú polievku, čudujte sa videu:

Energetická hodnota:

  • obsah kalórií - 20 kcal;
  • proteín - 1,78;
  • tuk - 3,97;
  • v sacharidoch - 2,3.

Riven skladanie- Jednoduché varenie. Prísady k dispozícii.

Hodina varenia- 40 pier.

zásob

Hlavná:

  • zemiaky - 900 g;
  • roslinna oliya- 65 ml;
  • vrcholy - 300 ml;
  • cibula - 2 pirivn. hlavy;
  • korenie - na dochutenie.

Dodatkovy:

  • zelená cibula - 4 šípky;
  • toasty z čierneho chleba - 16 ks.

Technologická karta


Dodajte polievkam so zemiakovou kašou špeciálnu pikantnú chuť.

Varenie zemiakovej polievky s vrcholmi žasne na videu:

Na polícii v obchode s potravinami nájdete rôzne švédske polievky. Jedným z virobnikov je Faberlik.

Energetická hodnota produktu z rozmarínu na jednu porciu:

  • obsah kalórií - 70 kcal;
  • bielkoviny - 1,5 g;
  • tuk - 0,5 g;
  • uhľohydráty - 15 gr.

sklad

zásoby:


Dodatkovy:

  • sušienky - 4 ks. na jednu porciu.

Technológia varenia

Proces varenia:

  1. vložte sáčok visipati do misky a rozrieďte s 200 ml posýpky, premiešajte.
  2. O 15 hvilin|minút| premiešame a ozdobíme sušienkami.

Energetická hodnota polievkového pyré so zemiakmi a prídavným mäsom yalovichini:

  • obsah kalórií - 42,7 kcal;
  • proteín - 3,71;
  • tuk - 2,09;
  • v sacharidoch - 2,3.

Riven skladanie- vývar varíme dlho, suroviny sú dostupné.

Hodina varenia- 2,5 roka.

zásob

Hlavné zložky:

  • yalovichina na kefy - 1,4 kg zo štetca;
  • rooteplid - 6 kusov;
  • mrkva - 1 koreň;
  • Oliya plch - 65 ml;
  • cibulya - 1 hlava;
  • topy - 215 ml;
  • korenie - na dochutenie.

Dodatkovy:

  • petržlen, bazalka - každý 3 listy;
  • krutóny z čierneho chleba - 75 gr.

Návod na varenie


Energetická hodnota kmeňa:

  • kalórií - 119 kcal;
  • proteín - 6,18;
  • tuk - 4,89;
  • v sacharidoch - 13,5.

Riven skladanie

Hodina varenia- 45 khvilin.

zásob

Hlavná:

  • rooteplid - 560 gr;
  • cibulya - 1 hlava;
  • presýpacie hodiny - 1 hrot;
  • plch oliya - 60 ml;
  • vývar z údeného mäsa - 1 l;
  • pórová cibula - 1,5 stonky;
  • divoký cesnak - 1 zväzok;
  • údená slanina - 78 g;
  • Vershkov olej - 30 gr;
  • vrcholy - 100 ml.

Dodatkovy:

Technologická schéma


Energetická hodnota:

  • kalórií - 35,8 kcal
  • bielkoviny - 1,24
  • tuk - 1,08
  • sacharidy - 5,15

Riven skladanie- stredná cez prípravu knedlí, komponenty sú ľahko dostupné.

Hodina varenia- 1 rok.

zásob

Hlavná:

  • kuracie prsia - 250 g;
  • zemiaky - 3 stredné kusy;
  • mrkva - 1 stredný kus;
  • tsibula - 2 priemerné hlavy;
  • korenie - na dochutenie.

Pre bunky:

  • borosno - 270 g;
  • Vershkov maslo - 45 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • mlieko - 230 ml;
  • sil - 1 štipka.

Dodatkovy:

  • zelené cibuli - 4 šípky;
  • petržlen - 2 zväzky.

proces


Energetická hodnota:

  • kalórií - 26,9
  • bielkoviny - 0,68
  • tuk - 2,42
  • sacharidy - 3,78

Riven skladanie- Jednoduchá príprava, komponenty sú ľahko dostupné.

Hodina varenia- 40 pier.

zásob

Hlavná:

  • rooteplid - 530 gr;
  • filet z kuracieho prsníka - 150 g;
  • tsibula - 2 stredné hlavy;
  • mrkva - 1 stredný kus;
  • plch oliya - 53 ml;
  • korenie - na dochutenie.

Dodatkovy:

  • toast - 200 g;
  • tvrdý syr - 150 gr.

proces


Dôležité: K šupke sa pridávajú grinky a krekry. Pri panvici po nich nebolo ani stopy, črepiny smradu vlhnú.

Varenie polievky zo zemiakovej kaše s toastom sa čudujte vo videu:

Energetická hodnota cibulo-zemiakovej byliny:

  • obsah kalórií - 20 kcal;
  • proteín - 0,18;
  • tuk - 0,81;
  • v sacharidoch - 3,49.

Riven skladanie- Jednoduchá príprava, jednoduché skladovanie.

Hodina varenia- 40 pier.

sklad

Hlavná:

  • zemiaky - 825 g;
  • kurací vývar - 0,45 l;
  • pórová cibula - 3 stonky;
  • Vershkov olej - 40 gr;
  • vrchy - 260 ml.

Dodatkovy:

  • kyslá smotana - 100 ml.

proces


Obdivujte video, ako uvariť kašu s chibulou a zemiakmi:

Energetická hodnota:

  • obsah kalórií - 27,3;
  • proteín - 1,39;
  • tuk - 0,72;
  • v sacharidoch - 3,93.

Riven skladanie

Hodina varenia- 30 pier.

Komponenty

Hlavná:

  • zemiaky - 520 g;
  • cibulya - 2 góly;
  • mrkva - 1 ks;
  • topiaci sa pán - 230 gr;
  • korenie - na dochutenie.

Dodatkovy:

  • zelené cibuli - 2 šípky.

proces


Ako uvariť pyré s roztaveným syrom, viete z videa:

Energetická hodnota:

  • kalórie - 17 kcal;
  • proteín - 0,1;
  • tuk - 0,79;
  • v sacharidoch - 1,24.

Riven skladanie- Jednoduchá príprava, ingrediencie sú ľahko dostupné.

Hodina varenia- 1 rok.

Komponenty

Hlavná:


Dodatkovy:

  • zelené cibuli - 5 šípok;
  • petržlenová zelenina - 5 gіlochok;
  • zelená plodina - 3 gіlochki.

proces

  1. Kapustu nahrubo pretrepte. Promiti, ošúpeme zemiaky. Varte zeleninu, kým nebude pripravená.
  2. Promiti, očisti cubulu a mrkvu. Namažte olivovým olejom. Vypotíme do hrnca, zeleninu odvaríme.
  3. Pridajte korenie a všetko podrobne upravte na rovnakú hmotu.
  4. Otočte pyré späť a pridajte vrchy. Varte 6 hvilin|minút|, často túlať.
  5. Nalejte na hlboký tanier a ozdobte zeleň.

Zodpovedajúce video prípravy kapustovej polievky:

Energetická hodnota:

  • kalórií - 178 kcal;
  • proteín - 1,2;
  • tuk - 3,54;
  • uhľohydráty - 11.

Riven skladanie- Jednoduché varenie. Všetky komponenty sú k dispozícii.

Hodina varenia- 40 pier.

zásob

Hlavná:

  • rooteplid - 730 gr;
  • cibulya - 2 góly;
  • plch oliya - 55 ml;
  • chasnik - 1 veľká hlava;
  • Vershkov olej - 16 gr;
  • topy - 230 ml;
  • korenie - na dochutenie.

Dodatkovy:

  • petržlen - 4 kusy.

proces


S mliekom

Energetická hodnota:

  • kalórií - 23;
  • proteín - 1,29;
  • tuk - 2,28;
  • v sacharidoch - 4,66.

Riven skladanie- Jednoduchá príprava, ingrediencie sú ľahko dostupné.

Hodina varenia- 40 pier.

Komponenty

Hlavná:

  • biely chlieb - 7 stredných kusov;
  • rooteplid - 245 g;
  • mlieko - 157 ml;
  • mrkva - 1 ks;
  • borosno - 60 gr;
  • korenie - na dochutenie.

Zároveň nepozývame nikoho so zeleninou, mäso si dáme s rebrinovým polievkou a novinkou bude polievka zo zemiakového pyré. Nižšia krémová konzistencia polievky a neviditeľná vôňa kuracieho mäsa, húb a čerstvej zeleniny nemôže nikoho pripraviť o baidujim. V takejto prvej krajine sú zahrnuté rovnaké produkty ako v úžasná polievka, a špeciálnu arómu slamy možno dať syrah alebo mazaným hubám.

Uvarte polievku-pyré pre svoju vlasť v deň zemiakov, recept z fotografie ukáže, ako variť jogo bez špeciálnej kambaly. Všimnite si nižšie odrody voňavej a citrusovej trávy, potešte svojich blízkych novými a pikantnými chuťami.

Polievka zo zemiakového pyré s hubami

Ingrediencie:

7 máp;
160 gr. rúra;
1 mrkva;
1 cibulín;
oliya sonyashnikova;
zväzok úrody alebo petržlenu;
silu a korenie sviežosti.

Príprava zemiakovej polievky s hubami:

  1. Huby umyjeme na zátylku a pri pohľade na ražne ich naberieme. Cibulín čistíme trasľavo її trasľavý. Morkvina je rozhodne immivaemo, čistý, a potom podrіbnyuemo pre ďalšie strúhadlo. Na povrch panvice pridáme olivový olej, rozohrejeme ho a potrieme mrkvou.
  2. Vezmeme si ďalšiu panvicu, na ktorej je potrebné namazať huby, kým nie sú pripravené, na čo je potrebných asi 8 brkov. Zemiaky sa umyjú a očistia. Pri hrnci nalejte vodu, skontrolujte, či voda vrie. Do vody pridáme štipku soli a potom ju korigujeme a nakrájame na kocky zemiakov. Ak sú zemiaky uvarené, zlejeme ich z nej. Tsej vіdvar sche nadobіtsya nadі, jogo nie je vivaemo.
  3. Za asistencie tovkach roztlačíme zemiaky na kašu. Začneme krok za krokom zavádzať do varu zo zemiakovej kaše, hmota je zodpovedná za výrobu kyslej smotany pre konzistenciu. Do polievky pridajte cibulu, mrkvu a tiež pekárničku. Polievku dochutíme korením, dodáme chuti. Popíjajte časť kože prvej bylinky, jemne nasekaných zelených.

Polievka zo zemiakového pyré s kohútom

Čo môže byť lepšie pre ľahkú kuraciu polievku? Proponuemo si sami taký variant pikantnej prvej sezóny. Polievka vyjde nižšie, voňavá a ľahká. Pripravte si jednoduchú stravu za obid menej za 40 kreditov.

Ingrediencie:

2 litre kuracieho vývaru;
za 400 UAH. kuracie filety a zemiaky;
60 ml sonyashnikova olії;
korenie a sila - pre potešenie;
konzervovaná kukurica;
kopa čerstvej úrody.

Varenie zemiakovej polievky s kuracím mäsom:

  1. Čistíme zemiaky, potom pomocou ostrého noža nakrájame jogurt pri pohľade na stredný shmatochkiv. Kuracie filé sa rozpráva s peknými shmatochki, vіdvaryuemo jogo, kým nie som pripravený. Potom bude mäso opäť hotové, vývar sa uvarí a kura upečené na lievancoch. Mäsový vývar sa naleje z veľkého hrnca, zemiaky z nového.
  2. Kusy zemiakov sa prenesú do vývaru, pripravený jogo 20 brká v polovici polmesiaca. Cibulu očistíme, urobíme kockovou a opravíme, aby bola natretá na olivu. Po tom, keď sa cibula stala vyčistenou, dáme jemne raneného hodinára a panvicu stiahneme zo sporáka. Zemiaky sú varené v hlbokej miske, podribnyuemo za pomoci mixéra.
  3. Do vývaru si nechám pridať zemiaky a všetko dobre premiešame. Do polievky pridáme kuracie mäso, potom ho dáme do kastróla a cibulu naraz potrieme kanvicou. Polievku ochutíme korením, soľou, do úrody pridáme nakrájanú zeleninu. Nalievanie hotovej polievky-pyré na taniere, pridávanie konzervovanej kukurice na časť kože a podávanie na stôl.

Zemiaková polievka so syrom

Takáto polievka vyjde ešte nižšie, pri novej zázračne zje holandský sir so slaninou. Varenie jogy môže byť rýchle a jednoduché. Skúste týmto spôsobom veľmi oceniť svojich príbuzných.

Ingrediencie:

950 ml mäsového vývaru;
2 hlavy cybuli rіpchastoy;
2 klinčeky pre hodinára;
6 máp;
190 ml poháre;
paprika sumish;
130 gr. Syrah holandský;
40 ml sonyashnikova olії;
pevnosť;
65 gr. pšeničný kanec;
slanina.

Ako uvariť polievku zo zemiakového pyré, recept so syrom:

  1. Na zadnej strane hlavy prerežeme zuby hodinára, aj cibulu. Preložíme ich na panvicu Sonyashnikova Oliya ktorý sa natiera na minimálny oheň s úsekom 5 prameňov. Teraz pridáme potrebné množstvo pšeničného kanca, natrieme 1 brko a všetko premiešame drevenou špachtľou.
  2. Zemiaky očistíme, potom ich nakrájame na kocky. Mäsový vývar (môžete aj vicorovať vodu) sa privedie do vriaceho tábora. Vložte nový kúsok zemiakov a varte її 20 brká, kým nebudú úplne uvarené. Kým sa varia zemiaky, pripravuje sa slanina. Jogo potrieme na panvici, potom dáme na papierovú utierku, aby sme nabrali tuk z nového.
  3. Holandský pán je upravený, vikorista, skvelý strúhadlo. Polievku rozmixujete na pyré pomocou mixéra a môžete použiť aj skvelý vykrajovač na zemiaky. Zemiakovú kašu dáme späť na oheň, nalejeme potrebné množstvo vrchov a potom pridáme pane. Polievku varíme, kým sa sirah úplne neroztopí, neustále miešame jogu.
  4. Napríklad trávu ochutíme pre chuť, pridáme silu a korenie. Trávu nalejeme do misky, dáme šprot shmatochkіv namazaný slaninou pre zver. Teraz poďme k degustácii. Pikantné!

Polievka zo zemiakového pyré s toastom

Čerstvé krutóny z bieleho chleba zázračne pridajú na chuti tej zemiakovej polievky, dodajú niečo originálne, špeciálne. Opečené varto uvaríme tesne pred podávaním polievky, aby bol smrad chrumkavý a voňavý.

Ingrediencie:

3 stredné zemiaky;
1 cibulín;
1 mrkva;
85 gr. syrah tavený;
200 ml vrchnáky;
Vershkov olej pre obsmazhuvannya;
špíz z bieleho chleba;
korenie, ktoré má silu na ochutenie.

Gotuemo zemiaková polievka-pyré s toastom, recept a podrobný popis:

  1. Na chrbte uvaríme zeleninu na polievku. Zemiaky, mrkvu, aj cibulu očistíme a umyjeme. Zemiaky nakrájame, preložíme do hrnca s vodou a dáme variť. Morkvinu s cibulou nakrájame na veľké kocky, potom ju rozotrieme na panvicu s pridaním štipky masla. Tomimo zelenina na panvici s uzavretým krishtsi s úsekom 15 pier.
  2. Potom mrkvu s cibuľou preložíme do hrnca so zemiakmi. Ak je zeleninová trocha rozvarená, pridajte sir topiace sa kocky. Teraz pridáme ingrediencie do polievky pomocou ťažkého mixéra. Potom pridáme vršky, pridáme požadovanú konzistenciu, soľ a korenie. Banda chleba sa nakrája na tenké muzhochki, mierne vysušené v rúre. Na taniere nalejeme polievku-pyré, popučíme z toastu z joga.

Najjednoduchšia zemiaková polievka s kuracím mäsom

Polievka z pyré je dobrý čas, ktorý sa dá pripraviť s minimom produktov. Skúste si pripraviť polievku s kuracím mäsom a zemiakmi. Viida je unavena z tej neticava stravy. No a napravo pyré polievka je hustá, riedka, krémová konzistencia, polievka je len ako sústo a vyzerá chutne.

Ingrediencie na recept:

  • kurací rezeň 300 r.
  • zemiaky 500 rubľov.
  • mašlička 1 ks.
  • sušený krip - 1 lyžička
  • oliya 2 st. lyžice
  • krieda z čierneho korenia na dochutenie
  • silu pre chuť

Spôsob varenia:

  1. Kuracie filé nalejte 2 litrami vody a varte, kým sa neuvarí 45 pier. Vyberte mäso, nakrájajte na malé kúsky. Položte na kocky nakrájané zemiaky blízko vývaru a varte, kým nie sú pripravené na 15-20 brkov.
  2. Cibulu potrieme olivovým olejom, kým nezmäkne.
  3. Som pripravený poraziť zemiaky hlukom vo vývare, zmiešať ich so zemiakovou kašou a vrátiť sa späť do hrnca. Razmіshayte, soľ, sezóna so sušenou plodinou a čiernym korením, pridajte rozmazanú cibulu a kúsky kuracieho filé. Privedieme do varu a spálime z ohňa.
  4. Porada: Zemiaky v polievke sú základom chuti Uruznomanitity, ktorá vám pomôže byť ako zelenina. Zemiaková polievka sa podáva s brokolicou, karfiolom, mrkvou, cuketou a rôznymi druhmi zeleniny.

Spôsob podania: Pri podávaní ozdobte polievku kyslou smotanou, bylinkami, kukuricou z konzervy alebo zeleným hráškom. Môžete sa zaobísť bez ničoho, ale krásne zdobená tráva je plná lahodnosti.

Vershkovy syringová polievka-pyré s kuracím mäsom

Polievka z pyré je ideálnym receptom pre kuchárov. Nie je potrebné čakať na technológiu rezania prísad, jasne dodržiavať hodinu prípravy. Produkty stačí uvariť, rozmixovať na pyré pomocou mixéra a zmiešať s vývarom na požadovanú konzistenciu. Polievka vyzerá nečinne a má slušnú chuť.

Ingrediencie na recept:

  • zemiaky 1 kg.
  • doplní 500 ml.
  • tvrdý syr 150 g.
  • kuracie filety 500 g
  • mašlička 2 ks.
  • mrkva 1 ks.
  • oliya 50 ml.
  • muškátový oriešok 1/2 lyžičky
  • papriková krieda na dochutenie
  • bobkový list 2 ks.

Spôsob varenia:

  1. Kuracie filé, nakrájané na 2 časti. Jednu časť nakrájame na malé kocky, druhú naplníme celkom. Naplňte filé 2 litrami vody a priveďte ho do varu na veľkom ohni. Len čo voda vrie, zmeňte oheň, zvýšte pinu, pridajte bobkový list a varte kura na 45 khvilin.
  2. Po 25 brkách na klas pridáme do vývaru ošúpané a na kocky nakrájané zemiaky. Pokračujte vo varení ďalších 20 brkov. Za hodinu a filé sa ten zemiak uvarí.
  3. Cubulu a mrkvu očistíme a nakrájame nadrobno. Mrkva je lepšie trieť na treťom. Zeleninu obaľte na olivovom oleji do svetlo zlatej farby.
  4. Kuracie filé vyberte z vývaru a pridajte zabitie. Vývar preceďte do krémovej misy a zemiaky a kúsky mäsa premeňte v kuchynskom robote na zemiakovú kašu. V otrimanu masu pridajte vershoky a mazanie. Pyré rozriedime vývarom na požadovanú konzistenciu. Pridajte tretinu tvrdého syra, čerstvý muškátový oriešok, korenie, silu na dochutenie.
  5. Polievku privedieme do varu. Varte 3-5 brká na miernom ohni. Daj mi vzpruhu.
  6. Vidklazheniy shmatok kurki nіzhte muzhkami. V hodine podávania položte na kožu tanier mletého mäsa, nalejte polievku-pyré, ozdobte zeleňou.

Hrachová polievka-pyré s údeným kuracím mäsom

Polievku z pyré je možné pripraviť bez špeciálnych nadstavcov, ako je mixér alebo kuchynský robot. Uvarte hrachovú polievku. Ako variť hrášok o niečo dlhšie, uvariť ho samostatne, premeniť na hustú homogénnu hmotu. Do polievky s pikantnou chuťou pridajte údeného kohúta.

Ingrediencie na recept:

  • suchý hrášok 2 fľaše
  • zemiaky 3 ks.
  • údené kuracie prsia 300 g
  • mašlička 1 ks.
  • mrkva 1 ks.
  • paradajková pasta 1 polievková lyžica. lyžička
  • presýpacie hodiny 3 klinčeky
  • oliya 50 ml.
  • bobkový list 2 ks.
  • čierne korenie 5-7 ks.
  • sušený krip 1/2 lyžičky
  • sóda 1/2 lyžičky
  • silu pre chuť

Spôsob varenia:

  1. Hrášok umyjeme a večer namočíme do studenej vody. Jebni na vodu. Zalejeme studenou čerstvou vodou (3 litre) a necháme zovrieť. Keď voda vrie, pridajte | pridajte | sóda. Zároveň sa zakladá ryasna pina. Її je potrebné vziať to. Hrášok uvaríme blízko hodiny.
  2. Po 30 brkách na klas pridáme do polievky očistené zemiaky. Varte, kým nebude hotový. Ak zemiaky zmäknú, viymіt, rozіmnіt bulbi tovkachy v zemiakovej kaši a otočte v polievke.
  3. Kým sa polievka uvarí, očistíme a nadrobno nakrájame mrkvu a cibulu. Zeleninu napaste na olivy. Pridajte napríklad paradajkový pretlak. Zahrejte sa.
  4. Do polievky pridáme dresing, na kocky nakrájané údené kuracie filety, okoreníme tú silu. Uvaríme 5-7 brká. Napríklad pridajte tlak hodinárovi. Dajte polievku napiť a podávajte.
  5. Porada: Namiesto chleba a sušienok zavolajte predtým Hrášková polievka slaný kreker. Ten pôvodný je chutný.

Polievka zo zemiakového pyré s opečeným chlebom a zeleninou.

Potrebné ingrediencie:

  • qibulya - 1 ks;
  • zemiaky - 3 ks;
  • presýpacie hodiny - 1 klinček;
  • mrkva - 1 ks;
  • biely chlieb;
  • korenie - podľa chuti;
  • sila pre potešenie;
  • zeleň.

Proces varenia:

  1. Zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky. Po vložení zemiakov do hrnca ich naplňte vodou tak, aby voda pokrývala zemiaky.
  2. Hrnce privedieme do varu, potom osolíme a varíme, kým nie sú zemiaky hotové. V túto hodinu nakrájajte cubulu na kocky a nastrúhajte mrkvu. Natierajte qibulu s mrkvou na olivách do zlatej farby.
  3. Na panvici rozotrite biely chlieb a potom ho z oboch strán potrite miskou. Chlieb naplňte malými kockami.
  4. Ak zemiaky zmäknú, rozmixujte ich na pyré pomocou mixéra. Okrájané zemiaky otočte do hrnca. Priveďte do varu, pridajte namazanú zeleninu a korenie.
  5. Posіkti greeny a pridajte ich do polievky. Hotovú polievku nalejte do misiek a popíjajte s hriankami. Dajte mi drink na stole.

Polievka zo zemiakového pyré s pórom a toastom

Potrebné ingrediencie:

  • topy - 125 ml;
  • mäsový vývar - 1 l;
  • pórová cibula - 2 ks;
  • mlieko - 1 polievková lyžica;
  • zemiaky - 2 ks;
  • Vershkov olej - 2 lyžice;
  • presýpacie hodiny - 3 klinčeky;
  • bobkový list - 2 ks;
  • sila a korenie - pre potešenie.

Proces varenia:

  1. Pórovú cibulu nakrájame. Na panvici roztopte maslo | olej | a potom pridajte | pridajte | narіzanu tsibule-pór. Namažte qibulu, kým nebude čistá.
  2. Pridáme nadrobno pokrájané presýpacie hodiny a pokračujeme v natieraní zeleniny natiahnutím dvoch briek.
  3. Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky a pridáme do kastróla, kým nie je cibula rozmazaná a misa. Zalejeme zeleninovým vývarom. Polievku priveďte do varu a potom pri zmene ohňa uvarte polievku blízko ohňa.
  4. Polievku rozmixujte na pyré mixérom. Po tom, nalejte do polievky pіdіgrіtі vrcholy a mlieko. Polievku osolíme a okoreníme.
  5. Polievku nalejeme do misiek. Polievku podávajte s hriankami z bieleho chleba, pretože si môžete pomôcť, kým sa polievka varí.

Polievka zo zemiakového pyré s taveným syrom a krutónmi

Potrebné ingrediencie:

  • zemiaky - 3 ks;
  • topiaci sa pán - 75 gr.;
  • qibulya - 1 ks;
  • vrcholy - 1 polievková lyžica;
  • mrkva - 1 ks;
  • biely chlieb - 1 kus;
  • vrchný olej;
  • sila a korenie - pre potešenie.

Proces varenia:

  1. Zemiaky, olúpané a nakrájané na veľké kocky, vložte do hrnca. Nalejte trochu stilki do hrnca, aby boli zemiaky stále viac pokryté.
  2. Zemiaky dáme zovrieť. Čítaj viac
  3. Čas vyčistiť mrkvu, cibulu a veľký rez. Na panvici rozpustíme maslo | olej | a daj cibulu a mrkvu. Zeleninu dusíme na malom ohni asi 15 hvilin za stáleho miešania. Nasledujte ho, aby zelenina už nebola jemne pokrytá červeným pruhom.
  4. Vіdpravte rozmazanú zeleninu na zemiaky. Zeleninu uvarte, doky smradu nezmäknú. Pridajte do hrnca topenia pane.
  5. Hotové zeleninové pyré s mixérom. Potom pridajte teplé vrchy do polievky. Počet hláv sa môže znížiť alebo zmeniť v zatuchnutosti v závislosti od toho, akú hustú polievku chcete jesť. Polievku osolíme a pridáme korenie. Všetko to premiešajte.
  6. Chlieb nakrájame na malé kúsky, namazať na panvici chi rúry.
  7. Hotovú pyré polievku nalejeme do misiek. Navrch popíjame polievku potretú hriankami. Na polievku bajannya môžete ozdobiť čerstvou zeleňou.


Polievka-pyré, alebo, ako sa hovorí, smotanová polievka, sa do našej kuchyne dostala veľmi nedávno. Keď sme boli v ranom detstve, naše mamy nás často pripravovali, a tak boli polievky nepostrádateľným skladiskom nášho prvého dospelého jedálnička. A polievka-pyré sa odporúča pre diétne stravovanie. Zápach je plachý za to, čo stojí za to, a existuje veľa ľudí, ktorí môžu mať svoje vlastné spôsoby, ako ich pripraviť. A jeden po druhom: napríklad smrad z topánok sa otrie a očistí.

Kážu vám variť pikantné a nižšie polievka zo zemiakového pyré, čo môže byť robiti s kuracím mäsom a hubami a dane s domácimi sušienkami.


Zoznam potrebných ingrediencií:

Tajomstvo varenia polievky zo zemiakového pyré s hubami a hriankami

Druhá možnosť: polievka zo zemiakového pyré s kuracím mäsom

Tsey polievka môže byť vyrobená so spúšťou. Pre kohokoľvek Kuracie prsia s úsekom 35-40 prameňov. Viymaєmo її z kastruli a do vývaru vložte zemiaky. Samotné prsia sa odrežú a vrátia späť na panvicu. Dali každý pracuje na recepte a pyré naraz z kohúta.
Ako sa pripravuješ? pre deti, potom nie je potrebné pridávať huby a je lepšie cibulu radšej nekefovať, ale uvariť ju naraz zo zemiakov. Môžete pridať inú zeleninu, napríklad kašu s cuketou a zemiakmi alebo kašu s karfiolom.

Takže môžete variť zázračná hubová krémová polievka alebo krémová polievka s pecheritmi a vrchmi.

Čuduj sa videu jednoduché pripraviť zemiakovú krémovú polievku s hubami.


Píšte komentáre A pridajte svoje recepty na zemiakovú kašu alebo krémovú polievku, ktoré sú veľmi rýchle.

Zároveň nepozývame nikoho so zeleninou, mäso si dáme s rebrinovým polievkou a novinkou bude polievka zo zemiakového pyré. Nižšia krémová konzistencia polievky a neviditeľná vôňa kuracieho mäsa, húb a čerstvej zeleniny nemôže nikoho pripraviť o baidujim. V takejto peršuovej bylinke sú zahrnuté rovnaké produkty, ako je nádherná polievka, a zvláštnu arómu bylinky možno dať pánovi alebo mazaným hubám.

Uvarte polievku-pyré pre svoju vlasť v deň zemiakov, recept z fotografie ukáže, ako variť jogo bez špeciálnej kambaly. Všimnite si nižšie odrody voňavej a citrusovej trávy, potešte svojich blízkych novými a pikantnými chuťami.

Ak máte pod rukami tri čerstvé pece, môžete ľahko variť slaná polievka. Aromatické mazané huby chuť zemiakovej polievky je bohatá a burina je obzvlášť špeciálna. Čítaj viac Recept na prípravu polievky so syrovým pyré.

Ingrediencie:


7 máp;
160 gr. rúra;
1 mrkva;
1 cibulín;
oliya sonyashnikova;
zväzok úrody alebo petržlenu;
silu a korenie sviežosti.

Príprava zemiakovej polievky s hubami:

  1. Huby umyjeme na zátylku a pri pohľade na ražne ich naberieme. Cibulín čistíme trasľavo її trasľavý. Morkvina je rozhodne immivaemo, čistý, a potom podrіbnyuemo pre ďalšie strúhadlo. Na povrch panvice pridáme olivový olej, rozohrejeme ho a potrieme mrkvou.
  2. Vezmeme si ďalšiu panvicu, na ktorej je potrebné namazať huby, kým nie sú pripravené, na čo je potrebných asi 8 brkov. Zemiaky sa umyjú a očistia. Pri hrnci nalejte vodu, skontrolujte, či voda vrie. Do vody pridáme štipku soli a potom ju korigujeme a nakrájame na kocky zemiakov. Ak sú zemiaky uvarené, zlejeme ich z nej. Tsej vіdvar sche nadobіtsya nadі, jogo nie je vivaemo.
  3. Za asistencie tovkach roztlačíme zemiaky na kašu. Začneme krok za krokom zavádzať do varu zo zemiakovej kaše, hmota je zodpovedná za výrobu kyslej smotany pre konzistenciu. Do polievky pridajte cibulu, mrkvu a tiež pekárničku. Polievku dochutíme korením, dodáme chuti. Popíjajte časť kože prvej bylinky, jemne nasekaných zelených.

Čo môže byť lepšie pre ľahkú kuraciu polievku? Proponuemo si sami taký variant pikantnej prvej sezóny. Polievka vyjde nižšie, voňavá a ľahká. Pripravte si jednoduchú stravu za obid menej za 40 kreditov.


Ingrediencie:

2 litre kuracieho vývaru;
za 400 UAH. kuracie filety a zemiaky;
60 ml sonyashnikova olії;
korenie a sila - pre potešenie;
konzervovaná kukurica;
kopa čerstvej úrody.

Varenie zemiakovej polievky s kuracím mäsom:

  1. Čistíme zemiaky, potom pomocou ostrého noža nakrájame jogurt pri pohľade na stredný shmatochkiv. Kuracie filé sa rozpráva s peknými shmatochki, vіdvaryuemo jogo, kým nie som pripravený. Potom bude mäso opäť hotové, vývar sa uvarí a kura upečené na lievancoch. Mäsový vývar sa naleje z veľkého hrnca, zemiaky z nového.
  2. Kusy zemiakov sa prenesú do vývaru, pripravený jogo 20 brká v polovici polmesiaca. Cibulu očistíme, urobíme kockovou a opravíme, aby bola natretá na olivu. Po tom, keď sa cibula stala vyčistenou, dáme jemne raneného hodinára a panvicu stiahneme zo sporáka. Zemiaky sú varené v hlbokej miske, podribnyuemo za pomoci mixéra.
  3. Do vývaru si nechám pridať zemiaky a všetko dobre premiešame. Do polievky pridáme kuracie mäso, potom ho dáme do kastróla a cibulu naraz potrieme kanvicou. Polievku ochutíme korením, soľou, do úrody pridáme nakrájanú zeleninu. Nalievanie hotovej polievky-pyré na taniere, pridávanie konzervovanej kukurice na časť kože a podávanie na stôl.

Takáto polievka vyjde ešte nižšie, pri novej zázračne zje holandský sir so slaninou. Varenie jogy môže byť rýchle a jednoduché. Skúste týmto spôsobom veľmi oceniť svojich príbuzných.

Ingrediencie:


950 ml mäsového vývaru;
2 hlavy cybuli rіpchastoy;
2 klinčeky pre hodinára;
6 máp;
190 ml poháre;
paprika sumish;
130 gr. Syrah holandský;
40 ml sonyashnikova olії;
pevnosť;
65 gr. pšeničný borošn;
slanina.

Ako uvariť polievku zo zemiakového pyré, recept so syrom:

  1. Na zadnej strane hlavy prerežeme zuby hodinára, aj cibulu. Preložíme ich na panvicu s olivovým olejom a potrieme na minimálnom ohni s natiahnutím 5 prameňov. Teraz pridáme potrebné množstvo pšeničného kanca, natrieme 1 brko a všetko premiešame drevenou špachtľou.
  2. Zemiaky očistíme, potom ich nakrájame na kocky. Mäsový vývar (môžete aj vicorovať vodu) sa privedie do vriaceho tábora. Vložte nový kúsok zemiakov a varte її 20 brká, kým nebudú úplne uvarené. Kým sa varia zemiaky, pripravuje sa slanina. Jogo potrieme na panvici, potom dáme na papierovú utierku, aby sme nabrali tuk z nového.
  3. Holandský pán je upravený, vikorista, skvelý strúhadlo. Polievku rozmixujete na pyré pomocou mixéra a môžete použiť aj skvelý vykrajovač na zemiaky. Zemiakovú kašu dáme späť na oheň, nalejeme potrebné množstvo vrchov a potom pridáme pane. Polievku varíme, kým sa sirah úplne neroztopí, neustále miešame jogu.
  4. Napríklad trávu ochutíme pre chuť, pridáme silu a korenie. Trávu nalejeme do misky, dáme šprot shmatochkіv namazaný slaninou pre zver. Teraz poďme k degustácii. Pikantné!

Čerstvé krutóny z bieleho chleba zázračne pridajú na chuti tej zemiakovej polievky, dodajú niečo originálne, špeciálne. Opečené varto uvaríme tesne pred podávaním polievky, aby bol smrad chrumkavý a voňavý.

Ingrediencie:

3 stredné zemiaky;
1 cibulín;
1 mrkva;
85 gr. syrah tavený;
200 ml vrchnáky;
Vershkov olej pre obsmazhuvannya;
špíz z bieleho chleba;
korenie, ktoré má silu na ochutenie.

Gotuemo zemiaková polievka-pyré s toastom, recept a podrobný popis:

  1. Na chrbte uvaríme zeleninu na polievku. Zemiaky, mrkvu, aj cibulu očistíme a umyjeme. Zemiaky nakrájame, preložíme do hrnca s vodou a dáme variť. Morkvinu s cibulou nakrájame na veľké kocky, potom ju rozotrieme na panvicu s pridaním štipky masla. Tomimo zelenina na panvici s uzavretým krishtsi s úsekom 15 pier.
  2. Potom mrkvu s cibuľou preložíme do hrnca so zemiakmi. Ak je zeleninová trocha rozvarená, pridajte sir topiace sa kocky. Teraz pridáme ingrediencie do polievky pomocou ťažkého mixéra. Potom pridáme vršky, pridáme požadovanú konzistenciu, soľ a korenie. Banda chleba sa nakrája na tenké muzhochki, mierne vysušené v rúre. Na taniere nalejeme polievku-pyré, popučíme z toastu z joga.

Polievka z pyré je dobrý čas, ktorý sa dá pripraviť s minimom produktov. Skúste si pripraviť polievku s kuracím mäsom a zemiakmi. Viida je unavena z tej neticava stravy. No a napravo pyré polievka je hustá, riedka, krémová konzistencia, polievka je len ako sústo a vyzerá chutne.

Ingrediencie na recept:


  • kuracie filety 300 g
  • zemiaky 500 rubľov.
  • mašlička 1 ks.
  • sušený krip - 1 lyžička
  • oliya 2 st. lyžice
  • krieda z čierneho korenia na dochutenie
  • silu pre chuť

Spôsob varenia:

  1. Kuracie filé nalejte 2 litrami vody a varte, kým sa neuvarí 45 pier. Vyberte mäso, nakrájajte na malé kúsky. Položte na kocky nakrájané zemiaky blízko vývaru a varte, kým nie sú pripravené na 15-20 brkov.
  2. Cibulu potrieme olivovým olejom, kým nezmäkne.
  3. Som pripravený poraziť zemiaky hlukom vo vývare, zmiešať ich so zemiakovou kašou a vrátiť sa späť do hrnca. Razmіshayte, soľ, sezóna so sušenou plodinou a čiernym korením, pridajte rozmazanú cibulu a kúsky kuracieho filé. Privedieme do varu a spálime z ohňa.
  4. Porada: Zemiaky v polievke sú základom chuti Uruznomanitity, ktorá vám pomôže byť ako zelenina. Zemiaková polievka sa podáva s brokolicou, karfiolom, mrkvou, cuketou a rôznymi druhmi zeleniny.

Spôsob podania: Pri podávaní ozdobte polievku kyslou smotanou, bylinkami, kukuricou z konzervy alebo zeleným hráškom. Môžete sa zaobísť bez ničoho, ale krásne zdobená tráva je plná lahodnosti.

Polievka z pyré je ideálnym receptom pre kuchárov. Nie je potrebné čakať na technológiu rezania prísad, jasne dodržiavať hodinu prípravy. Produkty stačí uvariť, rozmixovať na pyré pomocou mixéra a zmiešať s vývarom na požadovanú konzistenciu. Polievka vyzerá nečinne a má slušnú chuť.

Ingrediencie na recept:

  • zemiaky 1 kg.
  • doplní 500 ml.
  • tvrdý syr 150 g.
  • kuracie filety 500 g
  • mašlička 2 ks.
  • mrkva 1 ks.
  • oliya 50 ml.
  • muškátový oriešok 1/2 lyžičky
  • papriková krieda na dochutenie
  • bobkový list 2 ks.

Spôsob varenia:

  1. Kuracie filé, nakrájané na 2 časti. Jednu časť nakrájame na malé kocky, druhú naplníme celkom. Naplňte filé 2 litrami vody a priveďte ho do varu na veľkom ohni. Len čo voda vrie, zmeňte oheň, zvýšte pinu, pridajte bobkový list a varte kura na 45 khvilin.
  2. Po 25 brkách na klas pridáme do vývaru ošúpané a na kocky nakrájané zemiaky. Pokračujte vo varení ďalších 20 brkov. Za hodinu a filé sa ten zemiak uvarí.
  3. Cubulu a mrkvu očistíme a nakrájame nadrobno. Mrkva je lepšie trieť na treťom. Zeleninu obaľte na olivovom oleji do svetlo zlatej farby.
  4. Kuracie filé vyberte z vývaru a pridajte zabitie. Vývar preceďte do krémovej misy a zemiaky a kúsky mäsa premeňte v kuchynskom robote na zemiakovú kašu. V otrimanu masu pridajte vershoky a mazanie. Pyré rozriedime vývarom na požadovanú konzistenciu. Pridajte tretinu tvrdého syra, čerstvý muškátový oriešok, korenie, silu na dochutenie.
  5. Polievku privedieme do varu. Varte 3-5 brká na miernom ohni. Daj mi vzpruhu.
  6. Vidklazheniy shmatok kurki nіzhte muzhkami. V hodine podávania položte na kožu tanier mletého mäsa, nalejte polievku-pyré, ozdobte zeleňou.

Polievku z pyré je možné pripraviť bez špeciálnych nadstavcov, ako je mixér alebo kuchynský robot. Uvarte hrachovú polievku. Ako variť hrášok o niečo dlhšie, uvariť ho samostatne, premeniť na hustú homogénnu hmotu. Do polievky s pikantnou chuťou pridajte údeného kohúta.

Ingrediencie na recept:

  • suchý hrášok 2 fľaše
  • zemiaky 3 ks.
  • údené kuracie prsia 300 g
  • mašlička 1 ks.
  • mrkva 1 ks.
  • paradajková pasta 1 polievková lyžica. lyžička
  • presýpacie hodiny 3 klinčeky
  • oliya 50 ml.
  • bobkový list 2 ks.
  • čierne korenie 5-7 ks.
  • sušený krip 1/2 lyžičky
  • sóda 1/2 lyžičky
  • silu pre chuť

Spôsob varenia:

  1. Hrášok umyjeme a večer namočíme do studenej vody. Jebni na vodu. Zalejeme studenou čerstvou vodou (3 litre) a necháme zovrieť. Keď voda vrie, pridajte | pridajte | sóda. Zároveň sa zakladá ryasna pina. Її je potrebné vziať to. Hrášok uvaríme blízko hodiny.
  2. Po 30 brkách na klas pridáme do polievky očistené zemiaky. Varte, kým nebude hotový. Ak zemiaky zmäknú, viymіt, rozіmnіt bulbi tovkachy v zemiakovej kaši a otočte v polievke.
  3. Kým sa polievka uvarí, očistíme a nadrobno nakrájame mrkvu a cibulu. Zeleninu napaste na olivy. Pridajte napríklad paradajkový pretlak. Zahrejte sa.
  4. Do polievky pridáme dresing, na kocky nakrájané údené kuracie filety, okoreníme tú silu. Uvaríme 5-7 brká. Napríklad pridajte tlak hodinárovi. Dajte polievku napiť a podávajte.
  5. Porada: Pred hrachovou polievkou vymeňte chlieb a krutóny za slané sušienky. Ten pôvodný je chutný.

Potrebné ingrediencie:

  • qibulya - 1 ks;
  • zemiaky - 3 ks;
  • presýpacie hodiny - 1 klinček;
  • mrkva - 1 ks;
  • biely chlieb;
  • korenie - podľa chuti;
  • sila pre potešenie;
  • zeleň.

Proces varenia:

  1. Zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky. Po vložení zemiakov do hrnca ich naplňte vodou tak, aby voda pokrývala zemiaky.
  2. Hrnce privedieme do varu, potom osolíme a varíme, kým nie sú zemiaky hotové. V túto hodinu nakrájajte cubulu na kocky a nastrúhajte mrkvu. Natierajte qibulu s mrkvou na olivách do zlatej farby.
  3. Na panvici rozotrite biely chlieb a potom ho z oboch strán potrite miskou. Chlieb naplňte malými kockami.
  4. Ak zemiaky zmäknú, rozmixujte ich na pyré pomocou mixéra. Okrájané zemiaky otočte do hrnca. Priveďte do varu, pridajte namazanú zeleninu a korenie.
  5. Posіkti greeny a pridajte ich do polievky. Hotovú polievku nalejte do misiek a popíjajte s hriankami. Dajte mi drink na stole.

Potrebné ingrediencie:

  • topy - 125 ml;
  • mäsový vývar - 1 l;
  • pórová cibula - 2 ks;
  • mlieko - 1 polievková lyžica;
  • zemiaky - 2 ks;
  • Vershkov olej - 2 lyžice;
  • presýpacie hodiny - 3 klinčeky;
  • bobkový list - 2 ks;
  • sila a korenie - pre potešenie.

Proces varenia:

  1. Pórovú cibulu nakrájame. Na panvici roztopte maslo | olej | a potom pridajte | pridajte | narіzanu tsibule-pór. Namažte qibulu, kým nebude čistá.
  2. Pridáme nadrobno pokrájané presýpacie hodiny a pokračujeme v natieraní zeleniny natiahnutím dvoch briek.
  3. Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky a pridáme do kastróla, kým nie je cibula rozmazaná a misa. Zalejeme zeleninovým vývarom. Polievku priveďte do varu a potom pri zmene ohňa uvarte polievku blízko ohňa.
  4. Polievku rozmixujte na pyré mixérom. Po tom, nalejte do polievky pіdіgrіtі vrcholy a mlieko. Polievku osolíme a okoreníme.
  5. Polievku nalejeme do misiek. Polievku podávajte s hriankami z bieleho chleba, pretože si môžete pomôcť, kým sa polievka varí.

Potrebné ingrediencie:

  • zemiaky - 3 ks;
  • topiaci sa pán - 75 gr.;
  • qibulya - 1 ks;
  • vrcholy - 1 polievková lyžica;
  • mrkva - 1 ks;
  • biely chlieb - 1 kus;
  • vrchný olej;
  • sila a korenie - pre potešenie.

Proces varenia:

  1. Zemiaky, olúpané a nakrájané na veľké kocky, vložte do hrnca. Nalejte trochu stilki do hrnca, aby boli zemiaky stále viac pokryté.
  2. Zemiaky dáme zovrieť. Čítaj viac recept na paradajkovú polievku
  3. Čas vyčistiť mrkvu, cibulu a veľký rez. Na panvici rozpustíme maslo | olej | a daj cibulu a mrkvu. Zeleninu dusíme na malom ohni asi 15 hvilin za stáleho miešania. Nasledujte ho, aby zelenina už nebola jemne pokrytá červeným pruhom.
  4. Vіdpravte rozmazanú zeleninu na zemiaky. Zeleninu uvarte, doky smradu nezmäknú. Pridajte do hrnca topenia pane.
  5. Hotové zeleninové pyré s mixérom. Potom pridajte teplé vrchy do polievky. Počet hláv sa môže znížiť alebo zmeniť v zatuchnutosti v závislosti od toho, akú hustú polievku chcete jesť. Polievku osolíme a pridáme korenie. Všetko to premiešajte.
  6. Chlieb nakrájame na malé kúsky, namazať na panvici chi rúry.
  7. Hotovú pyré polievku nalejeme do misiek. Navrch popíjame polievku potretú hriankami. Na polievku bajannya môžete ozdobiť čerstvou zeleňou.

Popis:

Hodina varenia: 50 hwilin

Počet porcií: 7

Ingrediencie na zemiakovú polievku:

Recept na zemiakovú polievku:

Popis: Niekedy si chcete dať zeleninovú polievku. Ideálnou a superekonomickou možnosťou je zemiaková kaša. Na stránke je veľa variácií prípravy jogy, pivo, ako moje, nefungovalo. klasický recept bez hodinára, z topov.

Ingrediencie: .

Skladacia príprava: Stredný

Hodina varenia: do 30 pier

Vegetariánstvo:č

Kuchyňa: Domov

Počet porcií: 4 porcie

Zatúlaný typ: Prvý boj

Suroviny na zemiakovú kašu na 4 porcie:

Recept na zemiakovú kašu

Varianty polievok - zemiaková kaša. Polievky - zemiaková kaša sa robí z húb, zemiakov, karfiolu, nepreháňajte to všetko. Chcieť smrad pre bagáty a nie zvichni, prote polievky - zemiaková kaša sa stali aktívnou súčasťou nášho života. Polievka - zemiaková kaša sa môže močiť s hubami, farbiť kapustu, cuketu. A môžete, ako tsey, hodinár. Chasník dodá polievke - pyré vôňu, ale bude únavné ju spredu rozmazávať alebo piecť, aby víno bolo nižšie a pikantné. Táto polievka je pripravená - zemiaková kaša je pomerne rýchla a kaša na výrobku je minimálna. Taktiež na prípravu zemiakovej polievky - zemiakovej kaše potrebujeme zemiaky, šproty klinčekov v kanvici, vrch 10 - 20%, maslo na potretie kanvičky, jednu tsibulinu, oliya roslinnu na potretie tsibuli, silu a korenie na záľuba. Pred prejavom je lepšie túto polievku uvariť - zemiaková kaša na mäsovom vývare, napríklad kuracie kura, potom bude víno chutnejšie. Berieme zelenú na bajannyam. Tse mozhe buti petržlen, tsibula - pór chi krip, napr.

Veľkú cibulinu očistite a nakrájajte na kocky alebo pivkiltsy, ako vám to viac vyhovuje. Pokrájam na kocky.

Zohrejte panvicu, nalejte do nej olivový olej a obaľte cibulu do zlatista, ale nie príliš.

Ošúpajte zemiaky, umyte ich na veľkých shmatochki. Nemôžete krájať, ale môžete zemiaky variť dlhšie.

Potom pridajte nakrájané zemiaky do naolejovanej tsibuly, zalejte 700 - 800 ml vody, pridajte soľ a varte zemiaky do varenia (khvilin 20 - 25).

Puzdro hodiniek očistite od kože a rozrežte na 2-3 časti.

Rozohrejeme panvicu a rozpálime vrchnú časť oleja. Pridáme trochu kalicha a potrieme zlatou farbou. Môžete si tiež vyrobiť hodinára (zamіst obsmazhuvannya), z ktorého neberiete kôru, ale pečiete ju v peci pri ľudovom doti, kým kôra mierne nestmavne.

Zemiakom dáme podmaz a uvaríme naraz 1 - 2 hviliny.

Vіdokremte vіdvar vіd vіd ovochіv (vіdvar nie vіvіl), podbrіbnіt kartoplіbіnі po pomoci mixéra, krok za krokom pridávať do nového vіdvar.

Pridajme | pridajme | vrcholy a priveďte do varu.

Choďte z ohňa a dajte si trochu chladu. Podávajte so zeleninou a toastom.

Analýza slamy na základe zložiek

produkt

bielkoviny

tuku

vugillya.

kcal

Roslinna Oliya

celé jedlo:

spolu v 1 porcii:

gastroguru 2017