Всі ми знаємо, що сильний імунітет - гарантія гарного здоров'я, відсутність простудних і запальних захворювань. Імунна система організму, як ніяка інша, здатна до підвищення своєї ефективності. Як поліпшити імунітет і чи можна зробити це в домашніх умовах? Так, зробити це можна і для цього не потрібно особливих медичних знань і дорогих препаратів. Існуючі народні засоби для підвищення імунітету цілком впораються з таким завданням.

З чого ж почати? На імунітет величезний вплив справляє правильний спосіб життя. Під цими словами розуміють повна відмова від алкоголю і куріння, фізична активність, загартовування природними факторами. Дуже корисно для міцного імунітету ходити босоніж, купатися у водоймах, приймати сонячні і повітряні ванни. А що ж з харчуванням? Для хорошого імунітету в раціоні харчування не повинно бути багато цукру і кофеїну (кава, міцний чай), жирної і гострої їжі. Одним із способів, як підвищити імунітет в домашніх умовах народними засобами є вживання певних продуктів, що поліпшують захисні реакції організму.

Продукти, що підвищують імунітет

Отже, почнемо з продуктів харчування. Регулярне вживання в їжу продуктів, що підвищують імунітет, є доступним в домашніх умовах способом допомогти захисту організму. Ось далеко не повний список корисних для імунітету продуктів:

• злаки - вівсяна і ячна каша, гречка, пшоно, хліб грубого помелу;
• кисломолочна продукція - всілякі йогурти, кисле молоко, ряжанка, сметана (без додавання барвників і консервантів);
• білкова їжа - яйця, нежирне м'ясо, бобові;
• морепродукти - риба, креветки, мідії, краби, морська капуста;
• фрукти - цитрусові, яблука, хурма, абрикоси і персики;
• овочі і коренеплоди - помідори, морква, буряк.

Також корисні для імунітету ягоди, горіхи, часник і цибулю, чорна редька, ріпа, хрін і гірчиця.

Ці продукти насичують організм вітамінами і мінералами, є джерелом антиоксидантів і природних регуляторів обміну речовин. Застава сильного імунітету в якості харчування!

Підвищують імунітет продукти можна їсти як самостійну страву, так і приготувати з них смачну суміш. Ось два приклади такої суміші, яка благотворно впливає на імунітет людини.

1. Волоські горіхи, курага, чорнослив, родзинки, лимон в рівних кількостях перекрутити на м'ясорубці, додати мед. Поставити в холодильник і є по 1 чайної ложки на голодний шлунок.
2. Взяти три зелених яблука, порізати кубиками, додати півкіло журавлини, склянка подрібненого волоського горіха, півтори склянки цукру. Скласти всі інгредієнти в емальовану каструлю, залити 500 мл води і, помішуючи дерев'яною ложкою, довести до кипіння. Отриману суміш приймати для підвищення імунітету по дві столові ложки в день.

Такі вітамінні курси, що живлять організм і підвищують імунітет, добре проводити кілька разів на рік, коли відбувається пік розвитку простудних захворювань.

Вітамінні продукти для імунітету

Якщо на столі завжди знаходиться різноманітна і корисна їжа, то організм отримує з неї все необхідне, що добре позначається на імунітеті. Але іноді, при погано складеному раціоні, або при інфекційних захворюваннях, або при порушеннях діяльності внутрішніх органів потрібно додаткове введення деяких біологічно активних речовин, що стимулюють імунітет. В першу чергу до таких належать вітаміни.

Вітамін C або аскорбінова кислота добре стимулює імунну систему. Виявлено, що введення в організм підвищених доз вітаміну C під час інфекційних захворювань сприяє швидкому одужанню. Тому за допомогою вітаміну C можна швидко підняти імунітет в домашніх умовах. Як приймати цю добавку? Можна вживати в їжу продукти, багаті аскорбіновою кислотою:

• лимони та апельсини;
• чорну смородину;
• журавлину;
• білокачанну і кольорову капусту;
• помідори.

При цьому враховують, що вітамін C розкладається при тепловій обробці і тривалому зберіганні. А ось заморозка знижує його вміст у продукті незначно. Якщо свіжі овочі і фрукти не є щоденною складовою раціону, то для підвищення імунітету в домашніх умовах можна приймати аптечний вітамін C з розрахунку добової потреби в ньому дорослої людини від 1 до 4 гр.

Вітамін A, або ретинол також благотворно впливає на імунітет. Міститься вітамін A в тваринних продуктах - печінки, яйцях, вершковому маслі. Крім того, в рослинах є каротиноїди - речовини, що перетворюються організмом людини на вітамін A. Дізнатися які овочі і фрукти багаті каротином просто - він забарвлює продукти в червоний і оранжевий кольори. Вітамін A бере участь у формуванні імунітету слизових оболонок - першого бар'єру організму проти бактерій і вірусів.

Вітамін E доповнює дію вітамінів A і C, оскільки захищає їх від окислення і нейтралізує з'являється в організмі вільні радикали - речовини, що шкідливо впливають на всі етапи обміну речовин. Регулярне вживання в їжу вітаміну E благотворно позначається на імунітеті. Міститься він в рослинних жирах - соняшниковій і оливковій олії, горіхах, насінні.

Також для гарного імунітету важлива наявність корисної мікрофлори в кишечнику. Відновити її можна, вживаючи в їжу кисломолочні та квашені продукти, мінімізувавши при цьому кількість цукру в раціоні. Є і спеціальні препарати, що містять культури корисних бактерій.

Готуємо напої для підвищення імунітету

Крім правильного харчування, посилити імунітет в домашніх умовах допомагають такі народні засоби, як спеціальні гарячі і холодні напої, приготовані з рослинних продуктів. Пити їх не тільки корисно, але й приємно. Така гуртка «чаю для імунітету» на початку нового дня може стати хорошою альтернативою чашечці кави. Ось як підвищити імунітет без ліків, використовуючи прості і смачні народні рецепти.

Природні стимулятори для зміцнення імунітету

Природа приготувала для нас все необхідне, в тому числі і кошти, які зміцнюють імунітет. Ось п'ять найефективніших природних стимуляторів, які підвищують імунітет:

• муміє;

Ці унікальні продукти мають ряд чудових властивостей, підвищують імунітет і доступні всім в домашніх умовах. Розглянемо кожен з них детальніше.

імбир

Народні рецепти з імбиром для підвищення імунітету і лікування простудних захворювань відомі з глибокої давнини. Ці прянощі надає розігріває дію, тому перевагу віддають гарячих напоїв з нього. Наступні настоянки і суміші з імбиром для підняття імунітету легко приготувати в домашніх умовах.

муміє

Муміє є дуже потужним стимулятором обміну речовин. Приймати препарати на основі муміє можна вагітним і годуючим жінкам, онкологічним хворим, дітям до 12 років, особам, які страждають підвищеним артеріальним тиском і порушенням згортання крові. Муміє для підвищення імунітету приймають в чистому вигляді, розводячи водою або змішуючи його з іншими продуктами.

1. Муміє в кількості 0,2 гр - приблизно з рисове зернятко - розводять в ложці води і п'ють вранці за одну годину до їди
2. Добре підвищує імунітет медове муміє. Для цього 5-8 гр його розмішують в 500 гр рідкого меду. Приймають по столовій ложці тричі на день.
3. Змішати сік алое 2 столові ложки і сік від двох лимонів, додати 5 гр муміє. Через добу суміш настоїться, і її п'ють для підняття імунітету по столовій ложці тричі на день.
4. Муміє можна розводити не лише в теплій воді, а й в молоці або некрепком чаї. Приймати такий народний засіб для підвищення імунітету потрібно курсами по 10-20 днів, роблячи між ними перерву в 5-10 днів.

прополіс

Прополіс, або бджолиний клей, є складним біологічно активною речовиною, що володіє сильним протизапальним, антитоксическим, бактерицидну і стимулюючою дією. Прополіс для підвищення імунітету рекомендується приймати при простудних захворюваннях, хронічних інфекціях дихальних шляхів. Не можна приймати цей засіб людям, які мають алергію на мед.

1. Настоянка: 2 столові ложки прополісу на 250 мл горілки настоювати 10 діб. Відфільтрувати, після чого приймати тричі на день додаючи 15 крапель в молоко.
2. При застудах прекрасно допомагає зняти запалення і підвищити імунітет прополіс з медом і молоком. На склянку теплого молока додають 15-20 крапель настоянки або розмішують половину чайної ложки тертого прополісу.
3. Деякі народні цілителі стверджують, що в спиртовій настоянці прополіс втрачає частину своїх корисних властивостей. Тому і рекомендують робити водні розчини. На відміну від спиртових препаратів, такий розчин можна зберігати в холодильнику лише один тиждень. Для приготування водного настою беруть 3 частини прополісу і 10 частин води, розтоплюють на водяній бані і відціджують в скляну ємність. Приймають по 15 крапель, додаючи в молоко або чай.

Всі препарати прополісу приймають до повного одужання або п'ють курсами по 7-10 днів в періоди зниження імунітету (зима, весна).

алое

Алое широко застосовується в народній медицині, в тому числі для підвищення імунітету. Для приготування соку використовують листя від квітки старше трирічного віку. Перед приготуванням ліків рекомендується витримати свіже листя в холодильнику протягом 12 годин - це покращує їх властивості. Ось кілька рецептів з алое для підвищення імунітету доступні в домашніх умовах.

Всі суміші можна зберігати в холодильнику протягом одного місяця.

часник

Народні засоби з часником дуже ефективно приймати для підвищення імунітету при простудних і вірусних захворюваннях. Вони прості і доступні для приготування в домашніх умовах.

1. Лимон з часником. Один лимон і одну головку часнику перетерти, залити водою і настояти 3-4 дні в темному місці. Пити по 1 столовій ложці вранці протягом місяця.
2. Часник з медом. Зубчики натерти на тертці, змішати з медом 1: 1. Приймати по 1 чайній ложці, запиваючи водою, 3 рази на день перед їжею.
3. Часникова олія. Його можна використовувати для заправки салатів - 1 головка на літр олії. Часник подрібнити, залити олією і настоювати 14 днів.

Рецепти на травах для зміцнення імунітету

Підвищення імунітету в домашніх умовах можна проводити за допомогою трав. Імуностимулюючу дію мають:

• червона щітка;
• медунка лікарська;
• зозулинець плямистий;
• ехінацея;
• елеутерокок;
• звіробій;
• лимонник.

Для посилення ефекту з метою підвищення імунітету п'ють збори з трав.

1. Звіробій, ромашка, безсмертник, березові бруньки по 100 гр. Одна столова ложка збору на 500 мл води, настояти в термосі 12 годин. Настій випивають невеликими порціями протягом дня. Курс лікування триває 1 місяць.
2. Іван-чай, м'ята, квітки каштана, меліса. Беруть все в рівних пропорціях, одну столову ложку збору заливають однією склянкою окропу. Одержаний чай п'ють протягом дня.

Підводячи підсумки, відзначимо, що підвищення імунітету в домашніх умовах народними засобами - цілком посильне завдання. Можна їсти корисні і смачні продукти, пити настої або відвари трав, використовувати рецепти на основі імбиру, муміє, прополісу. Головне, для хорошого імунітету - дотримуватися правильного способу життя, бути послідовним і не забувати зустрічати щоранку хорошим настроєм.

Відразу відзначимо, що пакетовані соки не мають нічого спільного з темою статті, і не можуть надавати сприятливого впливу на організм. Соки повинні бути натуральними, свіжовичавленим, краще їх готувати, звичайно, самостійно.

Залежно від складу і використовуваних компонентів соки можуть впливати на різні органи, допомагаючи боротися з самим різним спектром хвороб, природно, це лише підтримка організму, а не ліки.

Міцний імунітет - запорука доброго здоров'я, знижений ризик простудних і інших захворювань, відмінне самопочуття і настрій.

Для зміцнення імунітету використовують різні методи, як народної, так і традиційної медицини. Використовують для його поліпшення і соки.

Як готувати і пити соки для підвищення імунітету

Для приготування соку необхідно використовувати тільки свіжі овочі і фрукти. Якщо плід засихає або підгнив - в ньому з'являються токсини і зникають корисні властивості.

• Добре промийте ягоди, фрукти.
• Зріжте потемнілі місця, переберіть ягоди.
• Не готуйте компоненти заздалегідь, нарізуйте їх безпосередньо перед вичавкою.
• Краще використовувати соковижималку, але для сильних духом підійде терка або ситечко.
• Можна трохи розбавити отриманий нектар кип'яченою водою.

Протипоказання і попередження

Володарям шлунково - кишкових захворювань потрібно бути вкрай обережними з соками. По-перше це стосується агресивних елементів, лимонів, грейпфрутів.

По-друге необхідно пам'ятати, що при підвищеній кислотності не можна пити сік на голодний шлунок, почекайте близько години. Якщо ж у вас знижена кислотність, що зустрічається рідше - випийте сік до їжі.

Найчастіше, люди захоплюються сокотерапією, варто пам'ятати, що не можна щодня приймати сік з однаковим складом, це може викликати алергію.

Варто заздалегідь вивчити, які фрукти і овочі корисні при ваших проблемах.

Сік пийте не в великих кількостях, один стакан в день - достатня доза. Вживайте його дрібними ковтками, якщо смак здається надмірно гірким або кислим додайте ложку меду. Цукор краще не додавати.

Соки, які зміцнять імунну систему

• Цитрусові. Вітамін С у великих кількостях, кальцій і фосфор. Корисний при частих простудних захворюваннях. Можна робити мікс.
• Яблучний. Вітамін С, залізо, цинк, калій, пектин. Загальне зміцнення організму, боротьба з анеміями (через великий вміст заліза).
• Гранатовий. Величезний спектр вітамінів. Профілактика хвороб судин, серця і крові.
• Томатний. Вітаміни С і В, виводить токсини і живить організм, приймають для після болючих реабілітації. Пити краще до їди.
• Морквяний. Вітамін А, мікроелементи. Корисний для підтримки зору, загального зміцнення організму, приймати з краплею олії або вершків, курсами. При надлишку викликає жовтизну шкіри.
• Коктейлі з соків.
  Морква + картопля + диня. Зміцнює імунітет пити курсом по тижні.
  2 частини яблука і 1 частина цитрусового соку.
  Грейпфрут + ківі + яблуко в рівних частках, пити після їжі при підвищеній кислотності і гастриті. Вкрай корисний сік, збагачений вітамінів С.

Ви можете і самі міксувати ягоди і фрукти. Також дуже корисні овочеві соки, наприклад селера і огірок.

Ми живемо в дуже інтенсивне час. І, напевно, кожній сучасній людині знайоме почуття перевтоми. Воно може виникнути з багатьох причин. До перевтоми і хронічної втоми може привести погана організація робочого місця, монотонна робота без відпочинку. Тривале перевтома часто призводить до розвитку хронічної втоми, яка може бути навіть у здорових людей.

Ми часто не розуміємо інших людей, їх мотивів, вчинків, слів, а хтось не розуміє нас. І справа тут не в тому, що люди говорять на різних мовах, а в фактах, які впливають на сприйняття сказаного. У статті зібрані найпоширеніші причини, через які люди не можуть порозумітися. Знайомство з цим списком, звичайно, не зробить з вас гуру спілкування, але, можливо, наштовхне на зміни. Що ж заважає нам розуміти один одного?

Прощення відмінно від примирення. Якщо примирення направлено на обопільну «угоду», яка досягається шляхом двосторонньої зацікавленості, то прощення досягається, лише шляхом зацікавленості того, хто просить вибачення, або прощає.

Багато на своєму досвіді переконалися - сила позитивного мислення велика. Позитивне мислення дозволяє досягати успіху в будь-яких справах, навіть самих безперспективних. Чому ж не всі мають позитивним мисленням, раз воно - прямий шлях до успіху?

Якщо хтось називає вас егоїстом, це безумовно не комплімент. Це дає зрозуміти, що ви занадто багато уваги приділяєте своїм власним потребам. Егоїстичне поведінка є неприйнятною для більшості людей і вважається аморальним.

Бувають випадки, коли на людину обрушується низка проблем і настає чорна смуга в житті. Виникає таке відчуття, що ніби весь світ повстав проти нього. Як вибратися з смуги невдач і знову почати радіти життю?

На Землі більше семи мільярдів людей. Всі вони унікальні і відрізняються один від одного не тільки зовнішністю, але і набором психологічних рис. Існує така категорія людей, які легко спілкуються з незнайомцями, легко вписуються в незнайомі компанії і вміють сподобатися практично будь-якій людині. Такі люди успішніше в особистому житті і в кар'єрі, ніж інші. Багато хто хоче стати саме такими людьми, такою собі «душею компанії». Сьогодні ми поговоримо про те, що робити, щоб подобатися людям і стати більш успішною людиною.

Конфлікти можуть виникнути всюди, незалежно від людей, які оточують і обставин. Злий начальник або недобросовісні підлеглі, вимогливі батьки або нечесні викладачі, бабусі на зупинках або озлоблені люди в громадських місцях. Навіть сумлінну сусід і бабуся-кульбаба можуть стати причиною великого конфлікту. Про те, як правильно виходити з конфлікту, не зазнавши шкоди - морального і фізичного - і піде мова в цій статті.

Неможливо уявити сучасну людину, яка не піддається стресам. Відповідно кожен з нас буває в таких ситуаціях щодня на роботі, вдома, в дорозі, деякі страждальці і зовсім відчувають стрес по кілька разів на день. А є люди, які постійно живуть в стресовому стані і навіть не підозрюють про це.

Підвищення імунітету і енергії: чистка лімфи соками цитрусових Лімфатична система є важливою частиною імунної системи. Її завдання - охороняти організм від мікробів, бактерій і вірусів. Вони знешкоджуються в лімфовузлах, і це не дає їм потрапляти в кров. Лімфа - це прозора рідина, що заповнює простору між клітинами. Коли вона переповнена токсинами і шлаками, вона не може як слід захищати організм. І якщо ви хочете, щоб у вас був сильний, здоровий імунітет, значить, ваша лимфосистема повинна бути чистою, тоді вона зможе працювати в повну силу. Під час цієї чистки використовуються апельсиновий, грейпфрутовий і лимонний соки. Ці фрукти багаті вітамінами і фруктовими кислотами, завдяки цьому вони прекрасно промивають лімфу і очищають її. Недарма під час застуди та грипу рекомендують їсти побільше цитрусових - це сприяє підвищенню імунітету. До речі, заведіть собі звичку щодня випивати пару стаканів апельсинового або грейпфрутового соку - тоді ваш імунітет буде в порядку! Для цієї чистки знадобиться: - 900 г грейпфрутового соку, - 900 г апельсинового соку, - 200 г лимонного соку, - 2 л очищеної води (з фільтра, або талою, або «срібною»). Приготування талої води Тала вода дуже корисна. Наприклад, люди, які купаються в ополонці і розтираються снігом, відрізняються незвичайним здоров'ям. Жителі гірських селищ теж часто використовують талу воду. Справа в тому, що у талої води повністю відновлюється первісна структура, вона ніби створюється заново. Не буду вдаватися в довгі пояснення - повірте, тала вода насправді дуже корисна. Приготувати її не складає особливих труднощів. Налийте в каструлю звичайну водопровідну воду (краще кип'ячену) і поставте в морозилку на добу. На наступний день дістаньте каструлю з замерзлою водою і залиште її при кімнатній температурі, поки вона не стане. Цю воду можна пити, нею можна вмиватися і т. Д. Її сила зберігається протягом декількох годин. Приготування «срібною» води Давно відомо, що срібло володіє сильними дезінфікуючими властивостями. Якщо вода якийсь час постоїть в срібному посудині, вона повністю очищається від мікробів, бактерій і вірусів. При цьому вона залишається живою, а не мертвої, як, наприклад, дистильована. Щоб отримати «срібну» воду, не обов'язково мати срібний посудину. Досить покласти в звичайну банку якусь срібну штучку (ложку, чарку і т. П.) І потім налити туди воду. Через добу вода повністю знезаражується, і навіть найстійкіші мікроби (наприклад, такі як холерний вібріон) гинуть, уявляєте? «Срібну» воду можна пити, її можна використовувати для приготування їжі, супу, чаю і т. П. Але весь час застосовувати тільки її не рекомендується, так як може виникнути надмірна іонізація організму Як проводити чистку На цю чистку треба витратити один день. Увечері, напередодні чистки, приготуйте сокову суміш. Змішайте 900 г апельсинового, 900 г грейпфрутового і 200 г лимонного соку. Додайте туди 2 л відфільтрованої, талої або «срібною» води (мінералку використовувати не можна). У вас вийде 4 л сокової суміші. Поставте її в холодильник. 1. Вранці, натщесерце, зробіть дволітрову клізму з 2 ст. ложками лимонного соку. Зазвичай клізма з лимонним соком довго не тримається. Нічого страшного, в цьому випадку однієї-двох хвилин буде достатньо. 2. Після клізми випийте проносне. Це може бути глауберової сіль або сіль сірчанокислої. Дозування: 1 ч. Ложка глауберової солі на 1/2 склянки води або 1,5 ч. Ложки солі сульфату магнію на 1/2 склянки води. 3. Відразу після цього встаньте під гарячий душ і добре розігрійтеся. Випийте 200 г приготованою сокової суміші. Ви відразу почнете потіти, з'являться позиви на стілець, він може бути рідким. З вас почне виходити велика кількість вологи: з рясним потом, сечею і випорожненнями. З вологою будуть інтенсивно виводитися шлаки. 4. Потім протягом дня приймайте по 1/2 склянки сокової суміші через кожні 30 хвилин, поки не вип'єте все 4 л приготовленої рідини (треба обов'язково прийняти все, щоб не сталося зневоднення організму). Нічого іншого в цей день їсти і пити не можна. 5. Оскільки шлаки виходять також через шкірні пори, то при бажанні в цей день можна ще пару раз встати під душ - шкіра очиститься, і стане легше. Ця чистка дає великий оздоровчий ефект. Іноді він проявляється відразу, а іноді через пару днів. ля процедури необхідно виділити вільний день. По-перше, ви будете через кожні півгодини пити сокову суміш, а по-друге, доведеться часто бігати в туалет. Якщо до вечора у вас з'явиться слабкість (що не дивно, адже організм цілий день інтенсивно виводив шлаки), ляжте раніше спати. У перший рік цю процедуру можна провести два-три рази. В подальшому її досить робити один раз на рік.

Російська зима - це не тільки пухнастий сніг, катання на санках і чарівні канікули. На жаль, активізуються збудники ГРВІ та ГРЗ, і це не просто неприємно, але і небезпечно: ускладнення після цих захворювань роками «не дають жити» багатьом людям, а уникнути хвороби, залишаючись у великому місті в період епідемій, нелегко. Нових і ефективних ліків випускають багато, але віруси прекрасно до них пристосовуються, швидко змінюючи свою будову і поведінку. Та й пити ліки постійно - це величезний шкоду для організму і удар по здоров'ю. Будь-які аптечні препарати - це засоби екстреної допомоги при вже почався захворюванні, але аж ніяк не профілактичні заходи. Зате кращим захистом проти будь-якої хвороби залишається не що інше, як нам імунітет: сильна імунна система допомагає нам виживати і залишатися у формі навіть в критичних ситуаціях і при будь-яких погодних умовах.

Безумовно, спосіб життя і правильне раціональне харчування грають ключові ролі для нашого здоров'я і в формуванні міцного імунітету, і одним з найефективніших методів захисту від сезонних інфекцій визнається оздоровлення організму і зміцнення імунітету з допомогою смачних напоїв - соків і коктейлів. Так, так, саме свіжовичавлені соки і їх суміші здатні підвищити імунітет взимку. Це не тільки корисне, але і дуже смачне натуральні ліки. І мені дуже хочеться сьогодні про це поговорити. Я - дієтолог, тому правильне харчування, яке орієнтоване на здорову щасливе життя - це моя професія, моє хобі і моє життя.

Чи можуть соки зміцнити імунітет?

Соки свіжих, екологічно чистих плодів - фруктів, ягід і овочів, дійсно здатні підвищити імунітет людини, вони допомагають організму виробляти антитіла проти вірусів і бактерій. Але готувати їх треба правильно, а вживати - грамотно і регулярно: про це трохи докладніше.

Чому соки зміцнюють імунітет? У щойно вичавленому соку вітаміни і мінерали містяться в самій легкозасвоюваній формі: в цьому сенсі соки корисніші цілих плодів. Свіжий сік багатий лужними елементами, життєво необхідними ослабленому організму, і допомагає привести в норму порушений кислотно-лужний баланс: наші клітини під час боротьби з хворобою сильно страждають від закислення.

Правила вживання і протипоказання

Пити соки треба повільно, дрібними ковтками, а краще - через соломинку, щоб не «фарбувалися» зуби і не ушкоджувалася емаль: багато соки багаті органічними кислотами. Приготований сік випивають відразу: він не повинен стояти більше 15 хвилин. Виняток - сік буряка: на 1-2 години його ставлять в холодильник, проціджують і розбавляють водою 1: 1 (це обов'язкове правило).

Овочеві соки відрізняються вираженим оцінити ефективність, а соки фруктів і ягід поліпшують обмін речовин. Соки лікувальних трав - окрема тема: деякі з них відрізняються виражену антибактеріальну дію і містять багато фітогормонів.

Застосування соків має протипоказання

Це діабет, виразка шлунка і 12-ти палої кишки, прийом деяких ліків - з фахівцем радитися обов'язково.

Деякі вчені вважають, що соки «всіх відтінків червоного» для імунітету краще. Але, в будь-якому випадку, корисні соки всіх кольорів: помаранчеві, жовті, сині, зелені і майже прозорі.

Які соки підвищують імунітет

Гранатовий сік для зміцнення імунітету

Одним з найбільш цінних для здоров'я і корисних для зміцнення імунітету в зимовий час, та, в принципі, круглий рік, є гранатовий сік. Цей яскраво червоний напій вважається цілющим в багатьох країнах: не тільки зміцнює імунітет, але і гемоглобін підвищує, і стінки судин робить міцніше. Найзручніше отримувати його будинку за допомогою ручного преса. Якісний стиглий плід очищають від шкірки; зерна, очищені від перегородок і плівок, кладуть в марлевий мішечок (з 2-3 шарів); мішечок - в прес, закривають і повертають гвинт, поки не вичавить весь сік. Отриманий мутнуватий сік проціджують через 2-3 шари марлі, розбавляють 1: 1 свіжовичавленим соком моркви, отстоявшимся буряковим соком або звичайною водою, і випивають. Бажано пити 3 рази на день, за 15-30 хвилин до їжі, не менше 50 мл.

Як пити томатний сік взимку

Томатний сік багатий поживними речовинами і вітамінами: так, вітамінів С і групи В у двох склянках стільки, скільки потрібно на добу дорослій людині. Він виводить токсини, покращує роботу кишечника і обмінні процеси, допомагає серцю і сприяє якнайшвидшому відновленню після хвороб і стресів. Стиглі, соковиті помідори миють і на 10-15 секунд опускають в киплячу воду, щоб легко зняти шкірку. Помідори без шкірки подрібнюють в блендері в однорідну кашку, переливають масу в скляну банку, дають трохи відстоятися і проціджують через марлю. Частина, що залишилася в банку м'якоті змішують з процідженим соком, а решту використовують для інших цілей - наприклад, для приготування соусу. П'ють сік за 20-30 хвилин до їжі. Сіль додавати не треба - зменшується корисність, а ось роздавлений зубок часнику або 1 ч.л. рубаної зелені кропу додадуть соку і вітамінів, і користі в холодну зимову пору року.

Яблучний сік для підвищення імунітету

Яблучний сік в Росії - найпопулярніший і доступний: яблуко - фрукт місцевий, а місцеві продукти завжди допомагають краще за інших, в тому числі вони набагато корисніше для зміцнення імунітету. Список корисних властивостей свіжовичавленого яблучного соку величезний; на добу його можна випивати до 1 л, якщо немає протипоказань. Удома можна готувати сік навіть без соковижималки. З вимитих соковитих яблук видаляють серцевину, ріжуть їх скибочками, кладуть у блендер, подрібнюють, викладають в марлю, загортають, кладуть під прес. Можна покласти в друшляк, встановлений на велику миску, зверху - блюдце і велику банку з водою. Сік виділиться швидко; його тут же зливають і випивають.

Інший простий спосіб: яблука натирають на дрібній тертці, а отриману масу віджимають через марлю «вперекрутку».

Кілька слів про інші соки

Соків, корисних для зміцнення імунітету, відомо багато. Соки цитрусових (апельсинів, лимонів, грейпфрутів і мандаринів), часто призначають для профілактики і лікування ГРЗ, по 1/2 склянки двічі на день, а «добувають» за допомогою соковижималки для цитрусових. Але в поєднанні з ліками, особливо синтетичними, їх вживати не треба. Відмінним варіантом вважається суміш апельсинового і грейпфрутового соків, а лимонний сік треба сильно розбавляти водою (1: 1 або 1: 2), звичайної чистої або негазованої мінеральної.

Журавлинний сік п'ють по 1/2 склянки в день. У склянку до верху доливають воду з розчиненим у ній медом (1-1 / 2 ст.л.). Сік можна отримувати і з заморожених ягід, за допомогою блендера (комбайна) та марлі. Можна зробити такий напій: макуха залити солодкою водою 1: 1, варити на малому вогні 6-7 хвилин, процідити, змішати з вичавленим соком; мед можна не додавати.

З соків цілющих трав для зміцнення імунітету варто згадати одуванчіковий, багатий лугами, з вираженим загальнозміцнюючим і тонізуючу дію. Його отримують з коренів і листя, з весни до пізнього літа, і п'ють раз в день, по 1/2 склянки, розбавляючи 1: 1 соком свіжої моркви.

Коктейлі для імунітету

Відмінний імунний коктейль: свіжовичавлений (через соковижималку) сік моркви (200 мл) змішують з соками картоплі і дині (по 100 мл), додають свіжі вершки або 1 ч.л. оливкового масла. П'ють раз на добу, до сніданку.

Коктейль з соку заморожений ягід з імбиром і лимоном прекрасно захищає взимку від застуд і зміцнює імунітет. Стакан заморожених ягід малини змішують в блендері з 1/2 склянки мигдалевого молока, тертим коренем імбиру і свіжовичавленим соком лимона (по 2 ч.л.), меленим насінням льону (1 ч.л.) і медом (1/2 ст.л .). Збивають до однорідної суміші; можна замінювати коктейлем сніданок або полуденок. Молочко готують із сирого мигдалю. Горіхи промивають, заливають чистою водою на ніч. Зливають воду, заливають горіхи окропом, щоб вкрилися, залишають на 15 хвилин, знову зливають, очищають від шкірки. Кладуть в блендер, додають чисту воду (1 стакан, бажано джерельну), збивають до білого кольору. Доливають 2 склянки води, збивають ще 40-50 секунд, проціджують - молочко готово.