როგორ გააკეთოს applesauce ბავშვი. როგორ გააკეთოს "ბავშვი applesauce".

Applesauce ამისთვის ჩვილი - დამატებითი წყარო ვიტამინების, რკინის და სხვა ნუტრიენტები. ამ ტიპის კვება ერთ-ერთი პირველია ბავშვის დიეტაში შესვლისას, რადგან ვაშლი, ძირითადად მწვანე თხრილი ჯიშები, იშვიათად იწვევს ალერგიას.

Applesauce აქვს გამოხატული მიმზიდველი გემო, ასე რომ თქვენ არ უნდა მისცეს მას თქვენი შვილი ადრე მარცვლეული და ბოსტნეული, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბავშვი ექნება მძიმე პერიოდში მისაღებად გამოიყენება უფრო სუფთა საკვები. წარმოჩენა ასეთი პიურე დიეტა ბავშვი შეიძლება იყოს ექვსი თვის ასაკიდან.

მომზადება applesauce სახლში არ არის რთული. ეს შეიძლება იყოს კერძი უშუალო მოხმარებისთვის ან ზამთრისთვის სასარგებლო მომზადებისთვის.

სასარგებლო შესაძენად

ვაშლის ხილი პოპულარულია იმ ადამიანებით, რომლებსაც ზრუნავენ თავიანთი ჯანმრთელობა და ბავშვების სწორი განვითარება, რადგან ეს ხილი:

• ხელს უწყობს მადას;
• შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც აძლიერებენ ბავშვის იმუნიტეტს სიცოცხლის პირველ წლებში;
• მდიდარი ვიტამინები B ჯგუფის, ისევე როგორც ვიტამინების PP, C, A;
• ემსახურება როგორც რკინის წყაროს ნორმალური სისხლის ფორმირებისა და ჰემოგლობინის დონის ზრდისთვის;
• ტანინების გამო ის აუმჯობესებს ღვიძლისა და თირკმელების ფუნქციონირებას;
• პექტინის მაღალი შემცველობის გამო ნაწლავები ასუფთავებს ნაწილს, შლის ტოქსებს და ტოქსინებს სხეულისგან;
• ხელს უშლის ნაწლავის ჭრილობის პროცესებს;
• შეიცავს კალიუმს და კალციუმს, რომლებიც აუცილებელია კუნთებისა და ჩონჩხის ფორმირებისათვის.

მარტივი რეცეპტი დაგეხმარებათ გემრიელი და ჯანსაღი შემავსებელი საკვები ყოველდღიურად, ან ვიტამინების მიწოდების ზამთრისთვის. ამ ნაყოფის შესავალთან დაკავშირებული უკუჩვენებები ბავშვის დიეტაში ინდივიდუალური შეუწყნარებლობაა.

შერჩევა ვაშლი

იდეალური ვარიანტია მოსავლის ნაყოფიერების გარეშე საკუთარი ნაკვეთის მოსავალი. მაგრამ უმეტეს შემთხვევაში, ვაშლი უნდა შეიძინოთ მაღაზიებში და ბაზრებზე.

დამატებითი საკვები პროდუქტების მომზადების მიზნით, რეკომენდირებულია, რომ ბავშვებს შიდა ჯიშების არჩევის უფლება აქვთ. უპირველეს ყოვლისა, ეს არის "სიმირინკოს" ჯიში - მწვანე ფერის ნაყოფი, რომელიც მდიდარია ბავშვთა სხეულისთვის. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ "თეთრი შევსება", "დარიჩინი" და "ანტონოვკა", ადგილობრივი ჯიშები, რომლებიც ადაპტირებულია თქვენს რეგიონში.

იმპორტირებული ხილი გამოიყურება სანახაობრივი, ისინი ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ არ არის შესაფერისი ბავშვის საკვები. ასე რომ, ხილი არ განიცდიან მავნებლების და არ დაკარგა პრეზენტაცია ტრანსპორტირების დროს, ისინი მკურნალობენ სხვადასხვა ნივთიერებები, რომლებიც შეიძლება ზიანი მიაყენოს ბავშვს.

ვაშლის ყიდვისას, აირჩიეთ უბრალო ხილი, მათ შორის, ვისთანაც - ეს არის მათი "ბუნებრიობის" მაჩვენებელი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მოსავლის სეზონზე ნაყოფები შეიცავს მაქსიმალურ ნუტრიულებს, ხოლო ადგილობრივი ვაშლი, რომლებიც ზამთრის გადარჩენას იყენებდნენ პრაქტიკულად მათ ჩამოერთვას.

მაღალხარისხოვანი "არ ქიმიის" ახალი ვაშლის მომზადება ზაფხულის ბოლოს ან შემოდგომაზე, ზამთარში ვიტამინებს უზრუნველყოფს. თქვენი ხელებით მომზადებული პროდუქტი, შეძენილი ნიღაბი კარტოფილით ღირსეული ალტერნატივა იქნება, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს დანამატებს, რომლებიც იწვევენ ალერგიის ბავშვს.

ბავშვის პიურე სახლში

თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა applesauce ამისთვის ჩვილი, აირჩიოს შესაბამისი რეცეპტი შემდეგ. ტკბილი ვაშლის პროდუქტი არ მოითხოვს შაქარს, თუ ხილის ნაყოფია, შეგიძლიათ ცოტა შაქრის ფხვნილი ჩავყაროთ კარტოფილი.

რეცეპტი სითბოს მკურნალობის გარეშე

მიიღეთ ტკბილი ვაშლი ერთად crumbly სტრუქტურა, შეწყვიტა კანის იგი ერთ მხარეს. Scoop პატარა Pulp ერთად კოვზი (თანმიმდევრულობა mashed კარტოფილი უნდა აღმოჩნდეს) და შესანახი ბავშვი. პირველად, ნახევარი ჩაის კოვზი საკმარისია, შემდეგ თანდათან იზრდება საკვების რაოდენობა.

ძირითადი რეცეპტი

ყურადღებით გარეცხილი და scalded ხილი უნდა peeled, დაჭრილი ორ ან ოთხ ნაწილად, ამოიღონ თესლი და ხისტი დანაყოფები. გაათბეთ გახეხილი ვაშლი და chop ერთად ბლენდერი.

არ უნდა გამოიყენოთ ხორციანი grinder - თუ მისი შორეული კუთხეები ცუდად გარეცხილი ხორცის გადამუშავების შემდეგ, პათოგენური მიკრობები შეიძლება მიიღონ ბავშვის ხილის პიურეში.

იმ შემთხვევაში, თუ ჩვილის სხეული უპასუხა ნედლეულ ვაშლს საჭმლის მომნელებელი დარღვევით, წასვლა სითბოს დამუშავებული პროდუქტი, რომელიც სახლში არის ადვილი.

მარტივი რეცეპტი სითბოს მკურნალობა

დააყენა კარგად გარეცხილი მთელი ვაშლის in თასი მდუღარე წყალში და საზ სამი ოთხი წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ და გაგრილდება ხილი, ამოიღეთ კანი და ამოიღეთ ძირითადი. ადვილია ბადურის შეტევა ბლენდერის საშუალებით.

რეცეპტი multicooker

პილინგი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები ხის ქმნის ქსელის ნელი გაზქურის და საზ დაახლოებით 20 წუთის "steamed" რეჟიმში. შემდეგ გაატარეთ ცალი ოდნავ და ნაცვლად ჩანგალი.

მოამზადეთ მსხალი, ზეთოვანი, ბანანი ან სტაფილო ერთად ვაშლით და მრავალმხრივი ინგრედიენტით დამზადებულია კარტოფილით, თუ ბავშვი არ არის ალერგიული დამატებითი პროდუქტისთვის. სხვათა შორის, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ mashed zucchini ჩვილი, შეგიძლიათ წაიკითხოთ ბმული.

ღუმელი რეცეპტი

Baked ვაშლი არა მარტო გემრიელია, არამედ ძალიან სასარგებლოა, ისინი უფრო ადვილად იჯარებენ ორგანიზმში. ამოიღეთ ძირითადი მთელი ნაყოფი, დააყენა ნაყოფი პატარა ფორმები muffins ან cupcakes (ისე, რომ წვენი არ ვრცელდება), დასვა მწვავე ღუმელი 20 წუთის განმავლობაში. არბილებს ვაშლის ბუჩქებს ჩანგალით, კანის მოცილებით.

რეცეპტი ზამთრისთვის

პატარა საჭმლის მომზადება ბავშვთა კვებისათვის (გახსენით პროდუქტი არა უმეტეს დღეში მაცივარში), დაიბანეთ სორთან ერთად და სვილის სტერილიზაციით. მკურნალობა ხუფები ერთად მდუღარე წყალში ისე, რომ ბადაგი არ გაუარესდება ზამთარში.

ერთი კილოგრამი ვაშლი გვჭირდება 1 სუფრის კოვზი შაქარი (უკეთესი ჩხირი) და 0.5 ლიტრი სუფთა (გაფილტრული ან ჩამოსხმული წყალი). შემწვარი და გაჭრა ხილის შევიდა ცალი შევიდა ერთგვაროვანი მასაჟი გამოყენებით ბლენდერი. განათავსეთ იგი saucepan წყლით, დაამატეთ შაქარი და აურიეთ. გამორთეთ მაღალი სითბო და დაველოდოთ მდუღარე, შემდეგ კი simmer 20-25 წუთი.

გაასუფთავე კარტოფილი ცხელი ქილებში და დახურეთ მათ საწოლები, გადააქციე ისინი თავდაყირა და დაფარავს მათ საბანით. ნუ ცივი ბანკების ბნელ ადგილას. ასეთი მომზადება ზამთარში იქნება თქვენი ბავშვი.

Applesauce ამისთვის ჩვილი არ იქნება პირველი კერძი, რომ იგი შეეცდება, როგორც დანერგვა დამატებითი საკვები. WHO რეკომენდაციას იწყებს კრედიტის დაწყებამდე არაუმეტეს 6 თვის განმავლობაში ბოსტნეულით ან ფაფით. გარკვეული ეტაპზე, ბავშვი დაიწყებს ჭამა ხილს. როგორც პირველი ნაყოფი, ბავშვი არის უკეთესი შესთავაზოს ვაშლის.

სასარგებლო ნივთიერებებისაგან განსხვავებით, თეთრი და მწვანე ვაშლი აქვს ჰიპოალერგიული თვისებები, ამიტომ რეკომენდებულია ისეთი ჩვილებისთვისაც კი, რომლებიც იცნობენ ასეთ პრობლემას ალერგიით.

რამდენი წლის უნდა დაიწყოს

თუ პირველი ჩანართი (ბოსტნეული) 6 თვის განმავლობაში ბავშვს გაეცნობიან, მეორე (ფაფა) - 7 თვემდე, შემდეგ შეგიძლიათ ხილი, როგორც მესამე. ამრიგად, ბავშვი გაეცნობა ხილს, როდესაც ის 8 თვისაა. ასაკის შემოტანა ხილის შევიდა დიეტა შეიძლება განსხვავდებოდეს დამოკიდებულია რამდენი წლის ბავშვი დაიწყო ყელში.
  ვაშლს აქვს მაღალი მჟავიანობა და იშვიათი დიეტური ბოჭკოვანი შეიცავს. ადრე ხილის გამოყენების, ბავშვი ხშირად აქვს საკვები დარღვევები და ალერგიის.

ხილის შერჩევა

მზა კარტოფილი მზადდება კვების დამატებების - სახამებლის, შაქრისა და ლიმონის მჟავა. ბავშვი იცნობს ასეთ პრობლემას, როგორც საკვები ალერგიის, ეს პროდუქტები არ უნდა მიეცეს.
  დარწმუნდით, რომ ხარისხი ხილული კარტოფილი, უმჯობესია საზ თავს. გააკეთეთ სახლში ადვილი, მთავარია - იპოვოთ მაღალი ხარისხის ხილი.

ვაშლი არ უნდა შეიცავდეს დიდი რაოდენობით ნიტრატებს, ექვემდებარება გრძელვადიან შენახვას და ქიმიურ მკურნალობას. იდეალური ნაყოფი თეთრი და მწვანე ჯიშების თქვენი ბაღი. მაგრამ თუ ეს არ არის, შეგიძლიათ მიმართოთ მეგობრებს. მაღაზიაში ან ბაზარზე უსაფრთხო ნაყოფების მოძიება უფრო რთულია - ხშირად ფერმერებიც კი, რომლებიც თავიანთ პროდუქციას განათავსებენ, როგორც ეკოლოგიურად სასარგებლო სასუქები და ქიმიკატები.

სამზარეულო მეთოდები

გაცილებით ადვილია რეცეპტის პოვნა იმისათვის, რომ ჯანსაღი დელიკაციები მოიტანოს, ვიდრე კარგი ნაყოფი გამოარჩიოს.
  ჩვეულებრივ ვაშლის პიურე ჩვილი მზადდება ორი გზით - სითბოს მკურნალობა და მის გარეშე.

სურსათის მოწამვლის თავიდან აცილების მიზნით, 6 თვეზე მეტია, ვიდრე ბავშვი სითბოს დამუშავებული ნაყოფის პიურეა. თუ ვაშლი პირველი მოხარშული, ისინი უკეთესად digested. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, მჟავიანობა პროდუქტის მცირდება, pectin ბოჭკოების არბილებენ, რომელიც ეხმარება მონელების. ამცირებს კვების დარღვევების და მუცლის მოშლის ალბათობას.

ვაშლი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით - მზარეული, ორთქლი, ცომი. არ შეგეშინდეთ ვიტამინების დაკარგვა სამზარეულო ვაშლის შემდეგ.

დასრულებული ვაშლი რჩება 60-80% ყველა ნუტრიენტებით. ვიტამინი C არის უმძიმესი განადგურებული, მაგრამ ეს ხელს უწყობს მზა მტვრის შემცირებას. უმჯობესია გამოიყენოთ რეცეპტი სამზარეულოს მეთოდით, რომელიც აწარმოებს მინიმუმ დეკორს, რადგან ზოგიერთი ნუტრიენტები შედიან დეკორქციაში, ანუ, ნაზი ხახის ან გამომცხვარი.

თხილის კარტოფილით მომზადება სითბოს მკურნალობით

სამზარეულო რეცეპტი ვაშლის სოუსი  მოიცავს სამ ეტაპს:

1. ხილის მომზადება;
2. შერჩეული მეთოდით მომზადება;
3. chopping მზად ვაშლი.

რა უნდა გააკეთოთ ვაშლის დაწყებამდე სამზარეულო:

• სარეცხი საპონი ან საცხობი სოდა;
• დაიბანეთ წყლით;
• კანი და ბირთვი;
• დაჭრილი შევიდა ნაჭრებით.

თუ ვაშლი კვერცხშია გაჟღენთილი, მაშინ არ გჭირდებათ კანი და დაჭრილი. სანამ საცხობი მიკროტალღოვანი, ისინი გაწმენდილი და მოჭრილი შევიდა ცალი. როდესაც ხილი მზადდება, ისინი დამუშავებულნი არიან ნებისმიერი გზებით.

რამდენი უნდა საზ ვაშლი:

• საზ 2-3 წუთი;
• ორთქლი ნელა გაზურში / ორმაგი საქვაბე 15-20 წუთი;
• საცხობი ღუმელში ფორმით ან კილიტა 15-20 წუთით;
• საცხობი მიკროტალღოვანი თასი და დასძინა რამდენიმე tablespoons წყალი, 10 წუთი მაქსიმალური ძალა

ყველა ის რჩება, რომლითაც ნაყოფის ნაყოფია.

ყველაზე პატარა ვაშლისთვის სასურველია, რომ ბლენდერთან ერთად გახეხილი ან რუბლის საშუალებით გაატაროთ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა. ხანდაზმული ბავშვები, რომლებიც იციან, როგორ იჭერენ საჭმელს, ვაშლი შეიძლება გახეხილი ან გაანადგურა ჩანგალით.

როგორც ხედავთ, რეცეპტი ვაშლის პიურე ძალიან მარტივია და ვიმეორებ ეს არ არის რთული.

ცოტა ხნის წინ, მოსახერხებელი საყოფაცხოვრებო ტექნიკა სამზარეულო ბავშვის საკვები - steamers, blenders. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ რომ გააკეთოთ, მოათავსეთ მომზადებული ხილი და ბოსტნეული steamer. სამზარეულოს შემდეგ, საჭიროა მოწყობილობის ჩართვა, რომელიც ყველაფერს ერთგვაროვანი მასით წაიღებს. ასეთი მოწყობილობა მოემსახურება დედათა დახმარებას, რომელსაც არ აქვს დრო, რომ ბავშვისთვის ხელნაკეთი საჭმლის საზრია, მაგრამ არ არის სურვილი შეიძინოს შეძენილი პროდუქტით.

მოხარშული ბავშვი პიურე შეიძლება შემოვიდა შევიდა ქილებში. მაგრამ მანამდე კონტეინერი უნდა იყოს სტერილური, ხოლო პიურე, სანამ ჩამოსხმისას უნდა ჩამოიყვანონ ცალკე კონტეინერში.

თხილის კარტოფილის მომზადება სითბოს მკურნალობის გარეშე

ეს რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ნუტრიენტები. თუმცა, 6 წელზე უფროსი ასაკის ჩვილებში, ასეთი პროდუქტი შეიძლება გამოიწვიოს დიფუზური ვაშლის მაღალი მჟავიანობა და მათში არამატერიალური ბოჭკოების შემცველობა. კუჭ-ნაწლავის დარღვევების ფონზე ალერგია შეიძლება გაუარესდეს, თუ ბავშვს აქვს ტენდენცია. აქედან გამომდინარე, ახალი ხილის პიურე უკეთესია შესთავაზოს ხანდაზმული ბავშვი, როდესაც მან უკვე აითვისა ახალი გზა ჭამა და აქტიურად ჭამა შეავსებს საკვები.


  ხილი მზადდება, ისევე, როგორც სითბოს მკურნალობის დაწყებამდე, შემდეგ ადგილზე ბლენდერი ან ჩაიძიროს მეშვეობით sieve. როდესაც ბავშვს აქვს საღეჭი უნარები, შეგიძლიათ შეამციროთ ვაშლი.

ახალი ხილული კარტოფილი უნდა შეჭამონ დაუყოვნებლივ, რადგან ჰაერისა და სინათლის ზემოქმედებით, ნუტრიენტები სწრაფად განადგურდებიან.

რამდენი კოვზი უნდა დაიწყოს ახალი პროდუქტის მიცემა? ნებისმიერი სახის შემავსებელი საკვების მსგავსად, დილით 1 / 2-1 ტ-სთან ერთად და ყურადღებით აკვირდება ბავშვის რეაქციას. მიუხედავად იმისა, რომ ვაშლი განიხილება ჰიპოალერგიული, ზოგიერთი ბავშვს აქვს საკვების ალერგია, ამიტომ ნებისმიერი ახალი პროდუქტი უნდა შედიოდეს სიფრთხილით.

აპლოდისმზადება საკუთარი ხელით საკმაოდ მარტივია. რეცეპტი დეტალურად აღწერილია სტატიაში. მთავარია - აირჩიოს კარგი და უსაფრთხო ხილი. და დაიწყოს ახალი პროდუქტის შესაქმნელად საჭირო თანდათანობით - მაშინ კუჭ-ნაწლავის დარღვევა და ალერგია გვერდს უვლის ბავშვს.

ვაშლი ხშირად პირველი ნაყოფია, რომ პატარა ბავშვები ცდილობენ, და ხშირად პირველი საკვები პროდუქტი, გარდა ძუძუს რძის, ჩნდება ჩვილთა დიეტა. წვენი ვაშლიდან ამოვარდნილია, ბავშვებს 2-3 თვის ასაკში შესთავაზებენ და ცოტა მოგვიანებით, 4-4.5 თვეში, შეგიძლიათ დაამატოთ applesauce მენიუში.

როგორ გააკეთოს applesauce ბავშვი

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ვაშლის წვენი და პიურე კარტოფილი ხშირად ჩვილებისთვის პირველი დამატებებია. კვების ჩვილი, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა mashed კარტოფილი, და შეგიძლიათ საზ იგი თავს სახლში. მეორე ვარიანტი სასურველია ბავშვისთვის.

პირველად applesauce ბავშვი არ უნდა მივცეთ მეტი 0.5-1 მცირე კოვზები. ამ ხილის რეაქციის არარსებობის შემთხვევაში, ერთი დოზა თანდათან იზრდება, ასაკის ნორმაში.

თქვენ შეგიძლიათ ბადაგი ერთად ფრუქტოზა ან შაქარი. ეს კერძი განკუთვნილია ხანდაზმული ბავშვებისათვის. მომზადებულია შემდეგნაირად. ვაშლი კარგად არის გარეცხილი და გაიწმინდა ტყავიდან. შემდეგ ისინი წვრილად დაჭრილი და მცირე კონტეინერში შეედინება, იქაც არის ნაკლებად მკაფიო წყალი, რომ ოდნავ ფარავს ნაყოფს. კონტეინერი ვაშლისა და წყლით მოთავსებულია საშუალო სითბოსთან, მოჰყავთ boil და შეამციროს ინტენსივობის ცეცხლი, შემდეგ მოვხარშოთ კიდევ 10 წუთი. ამის შემდეგ, მასა გაანადგურებს ბლენდერთან ან ჩანთასთან ერთად ერთგვაროვან მდგომარეობაში, დაამატეთ შაქარი ან ფრუქტოზა გემოვნებით.

კვების, ჩვილების გარდა, მარტივი აპლიუსოსის გარდა, შეიძლება გამოყენებულ იქნას რამდენიმე კომპონენტისგან დამზადებული ნაღების კარტოფილი, მაგალითად, ვაშლი და მსხალი, ვაშლი და სტაფილო, ვაშლი და ბანანი.

ექსპერტები ყველა ქვეყნიდან აღიარებენ, რომ ვაშლის იდეალური პროდუქტი ბავშვებისთვის. ეს ხილი შეიძლება ნებისმიერი ფორმით შეჭამოს: ახალი, გამომცხვარი, დაკონსერვებული. ვაშლის შემადგენლობა ძალიან მდიდარია და დაბალანსებულია. აქ არის ბოჭკოვანი, ტანინები, ბუნებრივი პექტინი, ვიტამინები, კერძოდ C, A, B ჯგუფები, P და სხვები, ორგანული მჟავები, მინერალები (მანგანუმის, კალიუმის, რკინის, სილიკონის, იოდინის, თუთიის და სხვ.) ეთერზეთები.

ვაშლი ადვილად შეიწოვება ორგანოს მიერ, ეს ხარისხი მნიშვნელოვანია ბავშვთა კვების ორგანიზებისთვის. მათი გამოყენება ხელს უწყობს ბავშვის კეთილდღეობასა და განვითარებას, მადის შენარჩუნებას და საჭმლის მომნელებელი პროცესების ნორმალიზაციას.

არსებობს სხვადასხვა გზა, რათა applesauce. ეს შეიძლება იყოს ერთი კომპონენტი ან შეიცავს რამდენიმე ინგრედიენტს, რომელიც მზადდება ახალი ხილისაგან ან ისეთებიც, რომლებიც ადრე დამზადდა.

ახალი Apple პიურე რეცეპტი

ძალიან პატარა ბავშვებს, პიურე საუკეთესო შეეფერება, რომელიც შედგება მხოლოდ ერთი კომპონენტით, რომელიც არის მხოლოდ ვაშლისგან.

მეთოდი მიღების ვაშლის პიურე ამისთვის ჩვილ ახალი ხილი საკმაოდ მარტივია. ვაშლი კარგად არის გარეცხილი სუფთა წყლით, დაიბანეთ და გაიხეხეთ ჯარიმა. შემდეგ ფრთხილად გამოიყურება მასივი მეშვეობით sieve გამორიცხავს ყოფნა მცირე დარტყმები. ჩვილებისთვის, რომლებიც ჯერ კიდევ არ მიაღწევენ 10-12 თვეს, ღირს მხოლოდ მწვანე ვაშლის აღება. ეს ნაყოფი არ იწვევს ალერგიას და უკეთესად გამოიმუშავებს ბავშვის საჭმელს.

Moms უნდა გვახსოვდეს, რომ გამოყენების ვაშლის პიურე წელს ჩვილი შეიძლება გამოიწვიოს გაზრდილი გაზის ფორმირების და bloating. თუ ეს მოხდება, მაშინ მომზადებული mashed კარტოფილი უმჯობესია გამოიყენოთ არა ახალი, მაგრამ მოხარშული ან გამომცხვარი ხილი.

Baked Apple პიურე რეცეპტი

მომზადება ასეთი mashed კარტოფილი მოგიწევთ მწვანე ვაშლი. ისინი გარეცხილი და გაწმენდილია კანისა და ბირთვიდან. ნაყოფის ხორცი იცხება ღუმელში ან ტრიუმამდე მოხარშული. ამის შემდეგ, ვაშლი უნდა გაგრილდეს და წაიშალოს კარგად, გაჭრა მეშვეობით sieve. შედეგად, პიურე აქვს ლეიკოციტური ეფექტი, ამიტომ არ უნდა მიეცეს ბავშვს დიარეა, მაგრამ ყაბზობა მას შეუძლია სკამის ნორმალიზება.

დიარეა, ახალი ხილის პიურე, რომელიც დადგა გარეთ გარკვეული დროის განმავლობაში, უკეთესი შეეფერება ბავშვი. იგივე დაბნეული ვაშლის სოუსი აღინიშნება ანემიის ჩვილებისთვის.

ბავშვებს, რომლებსაც სისხლნაჟღენთი ადვილად იწვევს, ეს არის სისხლძარღვთა მგრძნობიარობა და ხშირად ხდება თავის ტკივილი ტკბილი ვაშლის ჭამისთვის, ვინაიდან მათში არის ძალიან ბევრი პექტური ნივთიერებები და ვიტამინი R. ეს ნივთიერებები ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაძლიერებას და მავნე ქოლესტერინის აღმოფხვრას.

სტაფილო და ვაშლის პიურე ბავშვი

ბავშვის ვაშლის პიურე ერთად სტაფილო გარდა ამისა მზადდება შერევით ორი მასები. მოამზადეთ ის შემდეგი ინგრედიენტები: სტაფილო და ვაშლი, 120 გრ, მცირე შაქარი, შაქარი, რამდენი თეთრი მტევანი, ორჯერ ნაკლები კარაქი  და დიდი ჭიქა რძე.

სტაფილო დაიბანეთ, დაჭიმვით, შემდეგ კი მოხარშული, სანამ არ დაიბანდება. მოხარშული ბოსტნეული rubbed მეშვეობით ჯარიმა sieve. ვაშლი გაიწმინდა თესლისა და ქერქისაგან და გაანადგურეს ჯარიმა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ და მოხარშული ან გამომცხვარი ხილი. ამავე დროს დამზადდება ცალკე სოუსით. მისთვის რძე ცეცხლზე დაწვა, ფქვილის ფქვილში და ატმის მასზე, 3-5 წუთის შემდეგ ის ამოიღეთ ცეცხლიდან და დაამატეთ კარაქი. ამის შემდეგ, ავურიოთ სოუსი, ბოსტნეული და ხილის პიურე.

ოდნავ ხანდაზმული ასაკის ბავშვებს შეუძლიათ შეთავაზონ ვაშლის-პიტნის პიურე ერთად მოცვი. ამისათვის საჭიროა ვაშლი და სტაფილო 100 გრამი, 2 პატარა კოვზი შაქარი და მოცვი დიდი კოვზი. სტაფილო დაიბანეთ და გაწმენდილია, შემდეგ კი სასიამოვნო ნატეხზე. ვაშლი ასევე peeled და ადგილზე. ამის შემდეგ, ორივე მასა შერეული, შაქრის ჩამოსასხმელი მათში და დაამატეთ ფრთხილად დაჭრილი მოცვი.

ვაშლის ხსნადი კარტოფილი ბავშვისთვის შეიძლება ინახებოდეს ზამთრისთვის და შემდეგ ბავშვს შეუძლია ჭამა ცივ სეზონზე, როდესაც არსებობს ვიტამინების დიდი დეფიციტი. ამ პრეპარატისთვის საჭიროა მიიღოთ კილოგრამი ვაშლი და სტაფილო, შაქარი მიიღებს დაახლოებით 250 გრამს, შეგიძლიათ დაამატოთ მცირე მარილი მარილი გემოვნებით. ხილი და ბოსტნეული წინასწარ მოხარშული და მოხარშული, შემდეგ კი თბილი გახეხილი კარტოფილია. ამ ნარევში შეზავებულია შაქარი და მარილი. მთელი მასა მოთავსებულია პანში და გამორთულია დროს მდუღარე. მას შემდეგ, რაც ბადაგი გადაეცემა სტერილიზაციას ბანკებში და დაიხურა ხიდები.

ვაშლის ბანანის პიურე ბავშვი

მარტივი და სწრაფი ჩვილი შეგიძლიათ გააკეთოთ applesauce ბანანის. მას სჭირდება ვაშლი, ბანანი და რძე. ხილი დაიბანეთ, კანით და ბალახით. დაახლოებით 10 გრ რძის ამ მასის შემადგენლობაში შედის და შერეულია. ამის შემდეგ, მოხარშული კარტოფილი შეიძლება მიეცეს ბავშვს. ეს კერძი განკუთვნილია ბავშვებისთვის, ვიდრე ექვსი თვის განმავლობაში.

ბავშვისთვის ვაშლის აცილებისას

თანამედროვე პედიატრიები კატეგორიულად არ ეთანხმებიან ზუსტ მომენტს, საიდანაც შესაძლებელი უნდა იქცეს ვაშლის საჭმლის ჩვილ ბავშვთა დიეტის შესავალი. ზოგი ფიქრობს, რომ 2 თვის ასაკში ბავშვი შეიძლება პატარა ვაშლისთვის მიეცეს. პირველ რიგში, ისინი მას ვაშლის წვენს აძლევენ, გაჟღენთილი რამდენიმე ფენით ხილის მეოთხედიდან და განზავებულია იმავე რაოდენობის სუფთა წყლით. თანდათანობით, წვენის ერთჯერადი რაოდენობა გაიზარდა, 3-3.5 თვე კი შეუძლია 30 გ-მდე მიაღწიოს, სუფთა სახით კი არ უნდა აძლევდეს ვაშლის წვენს ბავშვებს, რადგან ეს უარყოფითად მოქმედებს კუჭის კედლებზე. შეძენილი წვენი უკეთესია, რომ ბავშვებს წელიწადში არ მისცენ. ვაშლის პიურე არის 3-4 თვის ჩვილ ბავშვებში. ერთი ტომი ასევე უნდა გაზარდოს თანდათანობით.

Apple არის ყველაზე პოპულარული ხილი ჩვენს ქვეყანაში. ვაშლის ხე იზრდება თითქმის ყველა ნაკვეთზე, ყველა ბაღში. ეს არის unpretentious, ადვილად გადადის რუსეთის ზამთარი ძლიერი ყინვაგამძლე და თითქმის ყოველ წელს pleases us გემრიელი მწიფე ხილი. გარდა ამისა, ვაშლი ძალიან სასარგებლოა! ისინი შეიცავს მნიშვნელოვან კვალი ელემენტებს და ვიტამინებს. ამიტომ ვაშლის პიურე ბავშვებს იმდენად უყვარდა, როგორც მშობლები და ბავშვები.

ვაშლის სარგებელი ჩვილისთვის

• ისინი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რათა გააძლიერონ ჩვილთა იმუნური სისტემა.
• ეს ნაყოფია ყველა ჯგუფის ვიტამინები B, ვიტამინი C, A, PP.
• ვაშლი შეიცავს რკინის, კალიუმის, მაგნიუმის, იოდის და სხვა კვალი ელემენტებს, ასევე პექტინს, მინერალურ მარილებს, ფრუქტოზას.
• ეს წვნიანი ხილი შეჩერდება დამამცირებელი პროცესების დროს ნაწლავის სასარგებლო მჟავების გამო.
• თინეინს აქვს დადებითი გავლენა თირკმელებში და ღვიძლში.
• ბოჭკოების მაღალი შემცველობა ტოქსინების სხეულს ასუფთავებს და შლის ტოვებს აშორებს.
• ვაშლი ხელს უწყობს სისხლის და ლიმფის გაწმენდას.
• ეს წვნიანი ხილი არეგულირებს სისხლის შაქრის დონეს.
• ვაშლი ზრდის მადის.

რომელი კლასის აირჩიოს?

ბავშვთა საკვებისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ შიდა ჯიშები - "სიმერეკო", "ანტონოვკა", "თეთრი შევსება". უმჯობესია თუ ნაყოფია თქვენი ბაღიდან ან სეზონზე შეიძინა. მაგრამ უკეთესია, არ შეიძინოთ უცხოური ჯიშების პრიალა, იდეალური ფორმის ნაყოფი (ოქროს, ჯონათან და სხვები). არა მხოლოდ ამ ხილით მკურნალობა ქიმიკატების, ისინი შეიძლება გენეტიკურად შეცვლილია საკვები.

თუ თქვენ იყენებთ არაჟანი კარტოფილებს (მაგალითად, ანტონოვკა), დაამატეთ ტკბილი ხილი - მსხალი, ბანანი.

მიეცით უპირატესობა არარეგულარული ფორმის ნაყოფს, ჰეტეროგენული ფერის მქონე, ჰორმონითა და ბარებით. მზე აქ არის უკეთესი, რომ უარი თქვას პრიალა ნაყოფის თანაბარი ერთიანი ზედაპირით.

რამდენი თვეა აპელიოსს ადმინისტრირება?

ვაშლის 6 თვის ასაკიდან ბავშვისთვის და 4 თვედან ხელოვნების ბავშვებისთვის დანერგვა შესაძლებელია, მაგრამ უმჯობესია ვაშლის საჭმელი რამდენიმე თვის განმავლობაში გადაიტანოთ და პირველად ბავშვი ბოსტნეულით და მარცვლეულით მკურნალობა.

ეს არის იმის გამო, რომ ტკბილი ვაშლის სოუსით (თუ მას, როგორც პირველ რიგში, შეავსეთ საკვები), ბავშვი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ სურდა უგემოვნო ბოსტნეული ან მარცვლეული ჭამა.

Apple პიურე რეცეპტები

ბევრი რეცეპტი ბავშვის ვაშლის პიურეა. ვინმეს ურჩევნია მოამზადოს მონოპური, ბავშვისთვის პროდუქტის ჭეშმარიტი გემოვნების შეგრძნება, ვინმეს სხვა ხილი (ბანანი, მსხალი) ან ბოსტნეული (სტაფილო, გოგრა).

ახალი ვაშლის პიურე

ეს არის მარტივი რეცეპტი applesauce ამისთვის ჩვილი.

ხილის რეცხვა, კანი, თესლი და დანაყოფი. შემდეგი, დიდი ხილი, შემდეგ კი chop საფუძვლიანად ბლენდერში. შეგიძლიათ ნაჭერი ხორცი ხორცის საფარში, მაგრამ დარწმუნდით, რომ ეს არის აბსოლუტურად სუფთა - გაფუჭებული ხორცი, რომელიც შემთხვევით მივიღეთ ბავშვის პიურეში, შეიძლება გამოიწვიოს ძალიან ცუდი შედეგები.

კლასიკური applesauce

ეს რეცეპტი განკუთვნილია მათთვის, ვინც ბასრიას "ერთ დროს" აპირებს და ზამთრისთვის არ დახუროს. ამ კერძი მოამზადეთ, საჭიროა ერთი ახალი ვაშლი და 5 წუთი თავისუფალი დრო.

ამოთხრა ვაშლი მდუღარე წყალში და მზარეული რამდენიმე წუთში. ამ დროის განმავლობაში, მერქნის დროა, რომ არბილებენ. კილიტა გაცივებული ხილის, ამოიღონ თესლი და pith, დააყენა Pulp in ბლენდერი და chop კარგად. Applesauce ბავშვის მზად!

ზოგიერთს ურჩევს, რომ ½ კოვზი შაქრის ნაზავს თქვენს შესაძენად, მაგრამ თუ იყენებთ ტკბილ ვაშლს (დარიჩინი, მელბა), მაშინ ეს ღონისძიება გადაჭარბებულია.

ასეთი ხილფილიანი კარტოფილი შეიძლება შერეული ბანანის, მსხალი, ზუკჩინის, გოგრის, სტაფილო და სხვა ბოსტნეული და ხილით შერეული.

ვაშლის პიურე ნელა გაზქურის დროს

როგორ საზ ასეთი საკვები? თქვენ გჭირდებათ ერთი ვაშლი. კილიტა ნაყოფი, თესლი და დანაყოფი, დაჭრილი შევიდა საშუალო ცალი და ადგილი ქსელის ნელი გაზქურის. ჩართეთ რეჟიმი "steamed" და საზ ნაყოფი 15-20 წუთი.

ნაზი ხილის ნაყინი კოვზი ან whisk ბლენდერში. მზა ხილის კარტოფილი უნდა გაცივდეს ოდნავ და ემსახურებოდეს ბავშვს სითბოს სახით.

ვაშლი

ეს არის კიდევ ერთი სასარგებლო და სწრაფი გზა  გაახარეთ სუფთა ვაშლი ხელებით. ერთი ემსახურება, მიიღოს ორი საშუალო ვაშლი. დაჭრილი ბირთვი დანა, გარეშე ჭრის ხილის ნახევარში. მომზადებული ხილი, დაუსვან muffins for muffins, ისე, რომ არ გადინების წვენი და გაუგზავნოთ ღუმელი 15-20 წუთის განმავლობაში.

როდესაც ვაშლი შეარბილა, გაცივებთ მათ პატარა, ამოიღეთ რბილობიანი კოვზი და გახეხეთ ბლენდერში. Applesauce მზად არის!

თუ თქვენი ბავშვი უკვე ჭამს თითქმის ყველა ძირითად პროდუქტს, მანამდე საცხობი შეიძლება იყოს ბრინჯი, ფეტვი, კოტეჯი.

Applesauce ზამთრისთვის

მოამზადეთ 1 კგ მოხარშული კარტოფილი:

• არაჟანი ვაშლი - 1 კგ;
• შაქარი - 1 კოვზი;
• წყალი - 0.5 ლიტრი.

თუ პატარა პიცინებისთვის დამზადებულია კარტოფილი, მით უკეთესია თეთრი შაქრის შემცველობა მაღალი ხარისხის ლერწმისგან.

კანი ვაშლი, თესლი და ბირთვი, წვნიანი და ცხიმიანი ბლენდერში. განათავსეთ მომზადებული მასა პანში, დაასხით წყალში, დავამატებთ შაქარს და მაღალ სითბოს სანამ მდუღარე. შემდეგ შეამციროთ ცეცხლი და მზარეული ნაჭერი კარტოფილი კიდევ 20 წუთი.

ამ დროს ქილებისა და ხუფების გაწმენდა და სტერილიზაცია. უმჯობესია პატარა ქილებში ერთი დრო დასჭირდეს.

პიურე მოწყობა ქილებში, მჭიდრო და სუფთაა ბნელ ადგილას. როგორც ხედავთ, ძნელია საზრის გაკეთება.

რა შეიძლება შეავსოთ ვაშლი?

Applesauce შეიძლება კომბინირებული თითქმის ყველა ბოსტნეული და ხილი. ქვემოთ წარმოდგენილია ყველაზე პოპულარული და გემრიელი კომბინაციები.

• Apple + მსხალი

ამ შემთხვევაში, ორივე ხილი მოხარშული ან steamed და შემდეგ შერეული ბლენდერში. უფრო ზრდასრული ბავშვისთვის შეგიძლიათ ამგვარი ხილული კარტოფილი მოათავსოთ მოცვი ან დარიჩინის გარდა. მთავარი ის არის, რომ crumbs არ აქვთ ალერგია.

• Apple + ბანანი

Applesauce დამატებით ბანანის მზადდება შემდეგი სქემით: ხილი გარეცხილი, დაჭრილი, ადგილზე ბლენდერით. დამატებითი სითბოს მკურნალობა არ არის საჭირო. შემოსული მზა ხილ-კარტოფილი  თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ძუძუს რძე.

• ვაშლის + გოგრა

მომზადება მოითხოვს ერთი ვაშლისა და 1 ნაჭერი საშუალო გოგრა. განათავსეთ მათ მულტიკულური თასი და ორთქლი. მზა ბოსტნეული, დაამატე ნაჭერი კარაქი ან ცოტა რძე და ემსახურეთ ბავშვს.

• Apple + Carrot

მიიღეთ სტაფილო და ვაშლი თანაბარი პროპორციებით (1 ცალი თითო). დავამატებთ ხილს, სანამ მოხარშული მდუღარე წყალში და ბუჩქებით. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ნაღები ან ძუძუთი რძე ვაშლის პიურე ერთად სტაფილო.

• Apple + Zucchini

საზ ვაშლით ერთად steamed zucchini (15 წუთი). ხილის ნაყოფი გამონაყარი კოვზი ან ბლენდერით.

• კრემი + კრემი

ეს კერძი განკუთვნილია მოზრდილ ბავშვებზე, რომლებიც უკვე რძის პროდუქტებს ჭამენ. ამ ლამაზად მომზადება საკმაოდ მარტივია: მოხარშული და დაჭრილი ვაშლი (2 ცალი) მდუღარე წყალში (1 ჭიქა). Boil 15 წუთის შემდეგ დაასხით კრემი (2 კოვზები). ზემოთ ნიღაბი კარტოფილი და ემსახურება ბავშვი.

ასევე, გემრიელი დამატებითი საკვები მიიღება თუ თქვენ კომბინაცია ყველით, ატამი, გარგარი, მარცვლეული.

როგორ აირჩიოთ მზად mashed კარტოფილი?

ძნელია აირჩიოს მაღალი ხარისხის ბავშვთა კვება, როგორც jar დაბალი ხარისხის პროდუქტი შეიძლება ყოველთვის დაიჭირეს. მიუხედავად ამისა, რიგი წესების დაცვა საშუალებას მისცემს მხოლოდ ბავშვებს შეიძინოს საუკეთესო.

1. ყოველთვის შეხედეთ პროდუქტის შენახვის ვადას. თუ ეს ვადა ამოიწურა, დატოვე ჯარი მაღაზიაში და უკეთ ინფორმირება გამყიდველი ან მენეჯერი უგულებელყოფა.
2. თავიდან აცილება კონსერვანტებს! შემოსული ბავშვის საკვები  ნებადართულია მხოლოდ გამოიყენოს ასკორბინის მჟავა  (ვიტამინი C).
3. უკეთესია, არ შეიძინოთ შაქრის შემცველი შაქარი, შაქრის შემცველი პროდუქტი. პირველი არასასურველია ბავშვის სხეულისთვის, მეორე შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია.
4. შეამოწმეთ ეტიკეტი. თუ მწარმოებელმა განსაზღვრა კონკრეტული ასაკის ჩარჩო (მაგალითად, 6 თვის განმავლობაში), მაშინ უმჯობესია არ მისცენ პროდუქტი ბავშვისთვის ასაკამდე
5. ყურადღება მიაქციეთ შიდა ბრენდებს - "FrutoNyanya", "Spelenok", "ბებიას კალათა" და უცხოელებზე - Humama, Hipp, გერბერი, Fleur Alpine. მათში, გარდა ვაშლი, წყალი და ვიტამინი C, არ არსებობს დამატებითი კომპონენტები.
6. მაგრამ მწარმოებლები Semper და Agusha დაამატეთ სახამებელი პროდუქტის გასქელება. ჰეინზ პიუერი დამატებით შეიცავს ლიმონის წვენირომელიც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიის.

თუ შესაძლებელია, უკეთესი ბადაგი თავს. ასეთი კერძი ბევრჯერ მოიტანს ბავშვს, ვიდრე შეძენილი საკვები.

დასკვნა

Applesauce არის ერთ ერთი საუკეთესო დელიკატესები ჩვილი. ეს არის სასარგებლო, გემრიელი, სასიამოვნო ყვითელი ფერი, ნაზი უნიფორმა. თუ ვაშლი უფრო ტკბილია, საჭიროა დამატებითი კომპონენტები, როგორიცაა შაქარი და სხვა ხილი (ბანანი, სტაფილო, მსხალი).

დღეისათვის, მაღაზიებში მდიდარია ნიღაბი კარტოფილი, ჩვილი ფორმულა და მარცვლეული. ბავშვობის ინდუსტრია სწრაფად ვითარდება და დიდი ბრენდის მოგება მოუტანა. თუმცა, ბევრი მშობელი არ მიიჩნევს, რომ საჭიროა ფულის დახარჯვა მზა კარტოფილი და ხაჭოზე, ბოსტნეულით და ბოსტნეულით მათი საწოლებით, საიდანაც ისინი საჭმელ ბავშვებს საჭმელს აკეთებენ. თქვენს საიტზე შეიძლება გაიზარდოს ვაშლი, მსხალი, ქლიავი, გოგრის, ჯიქჩინის, კარტოფილი, სტაფილო და სხვადასხვა კენკრა. რა თქმა უნდა, რთულია ქალაქის მცხოვრებთათვის, რომლებიც ფიზიკურად ვერ ახერხებენ თავიანთ windowsill- ზე იზრდებიან. ვაშლი ჯანმრთელობის სიმბოლოა. ეს ნაყოფი შეიცავს უამრავ ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს, რომლებიც აუცილებელია ორივე ავადმყოფობისა და ჯანსაღი, როგორც ახალგაზრდა, ასევე მოზარდებისათვის.

მოხარშული კარტოფილი ჩვილი: გააკეთე ის ზამთარში

ცოტა ხნის წინ, pediatricians ამტკიცებენ, რომ applesauce უნდა დაინერგოს დანამატს შემდეგ ბოსტნეულის. ყოველივე ამის შემდეგ, ვაშლის წვენი შეიძლება დააზიანოს გაუაზრებელი კუჭის crumbs. ამაში არსებობს ჭეშმარიტება. ამიტომ, თქვენ უნდა დაიწყოს კვების ბავშვის zucchini, მაშინ გოგრა, და მხოლოდ ამის შემდეგ ვაშლის.

ზოგი დედას არ სურდა საჭმლის დამზადება კარტოფილით, საჭმლის ფრესკისთვის უპირატესობის მინიჭება. მაგრამ მაღაზიაში, კარგი ხილული კარტოფილი ძვირია, ამიტომ ბევრად უფრო ადვილია და იაფია ბუნებრივი ნატურალური პროდუქტი. გარდა ამისა, საუკეთესო მწარმოებლები დაამატეთ სახამებელი, შაქარი და ლიმონმჟავას პიურეში და ეს ყოველთვის არ არის მითითებული შეფუთვაზე. ყველა ამ პროდუქტს არ მოაქვს რაიმე სარგებელი მზარდი ორგანიზმისთვის, მაგრამ მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ნაწლავის გაუარესება ან ალერგია.

ეს არ არის ადვილი, რათა ზამთარში საკუთარი ხელით ჩვილი პიურე გააკეთოს, რადგან იმისათვის, რომ დიდი ხნის განმავლობაში ინახებოდეს, შაქრის დამატება და ეს ყოველთვის არ არის შესაფერისი ბავშვისთვის. გოგრის და zucchini შეიძლება peeled, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ექსპლუატაციაში საყინულე. ზამთარში, შეგიძლიათ მიიღოთ ბოსტნეული ცოტა, და საზ მათ რამდენიმე, და შემდეგ grind რძე და შესანახი crumbs.

აპლიუსოს შესაქმნელად, საჭიროა ვაშლის დაჭრილი და წიწილოვანი წიწაკა ქვედა სითბოს მცირე რაოდენობის წყალში. იმისათვის, რომ პიურე მართლაც გემრიელია, საჭიროა რუბლს გადააჭარბოთ ან ბლისტერში გახეხოს და შემდეგ ცოტა რძე დავამატოთ. ეს არის მიზანშეწონილი არ შეინარჩუნოს ასეთი ხილული კარტოფილი დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ საზ ერთ დროს. იმისათვის, რომ შეინარჩუნოს ვიტამინების ვაშლის, შეგიძლიათ Mash გამომცხვარი ვაშლი. თუ ბავშვი არ არის დამახასიათებელი ყაბზობა, მას შეიძლება mashed მსხალი. გარგარი და ქლიავი შეიძლება გამოიწვიოს ფხვიერი განავალი, ასე რომ თქვენ უნდა ფრთხილად ამ ხილით და არ აძლევს ბევრად დროს.

ზამთრისთვის, მოხარშული კარტოფილი მზადდება, როგორც ერთდროულად, მხოლოდ მას შემდეგ, რაც მოხარშული კარტოფილი ჩაყრილია ცეცხლზე და კვლავ მოხარშული და შემდეგ მოხდა სტერილური ქილებში. თუ ბანკები სუფთა და სტერილურია, პიურე შეიძლება ინახებოდეს კი ოთახში. ბევრი ხილული კარტოფილი არ უნდა იყოს მოსავლის, რადგან ბავშვი იზრდება და რაოდენობის საკვები, რომ მას შეუძლია ჭამა იზრდება. სავარაუდოდ, ბავშვი, რომელიც ate ჭიქა კარტოფილი ზაფხულში, უნდა nibble ვაშლი ზამთარში.

ვაშლის წვენი ადრე იყო რეკომენდირებული ბავშვისთვის სამი თვის განმავლობაში, შემდეგ კი კვლევა დაიწყო, ხოლო პედიატრიანებმა ერთხმად შეახსენეს, რომ ამ ასაკში ნაყოფის წვენი საზიანოა და შეიძლება მხოლოდ ერთი წლის შემდეგ მიეცეს. რა ასაკში მშობლებს გადაწყვეტენ, რომ ბავშვს საკუთარი წვენი მისცეს, მთავარია, ცოტა არ იყოს, ეს არის რამდენიმე წვეთი.

ბავშვის პიურე: რეცეპტი ზამთრისთვის

თუ პირველი სამი წლის განმავლობაში სათანადოდ შესანახი ბავშვი, მაშინ მას არ ექნება პრობლემები არ მქონე overweight და არ ექნება GI დაავადებები. რა უნდა მისცეს ბავშვს პირველ რიგში? უმჯობესია, ბოსტნეულის პიურეზე კვება მიირთვათ, შემდეგ კი ფაფა, ხაჭო და შემდეგ ხილის პიურე.

ბოსტნეულის პიურე შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში ან საზამზარეული. ეს მოითხოვს ყვავილოვანი კომბოსტო, გოგრის, zucchini, ბროკოლი, turnips, beets, კარტოფილი, სტაფილო და spinach. სანამ ბოსტნეული უნდა იყოს გარეცხილი და გაწმენდა. შემდეგ კი ორმაგი ქვაბში ან მცირე ზომის წყალში. მოხარშული ბოსტნეული უნდა იყოს rubbed მეშვეობით sieve, დავუმატოთ რძე და რამდენიმე წვეთი. მცენარეული ზეთი. საუკეთესოა ძუძუთი რძე, რომელიც წინასწარ გამოხატული უნდა იყოს. თუ ბავშვი ბოთლი იკვებება, ფორმულა ემატება პიურეს. არც ერთ შემთხვევაში არ შეიძლება ძროხის ან თხის რძის გამოყენება, ამ ასაკში კუჭისთვის რაიმე სარგებელი არ მოაქვს. ერთი წლის შემდეგ, შაქარი ან მარილი შეიძლება დაემატოს პიურე.

ბავშვის პიურე ზამთრის რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ ინტერნეტში ან გამოიყურებოდეს წიგნში ჯანსაღი ჭამა  ჩვილები სამზარეულოში არ არსებობს სპეციალური საიდუმლოებები, რაც მთავარია, ის კვლავ მოაყაროთ ქავილს და გაამჟღავნოს ქილებში, სადაც ის განთავსდება. იმისათვის, რომ არ ინერვიულოთ შენარჩუნებას mashed კარტოფილი, შეიძლება დასვა მაცივარი. იქ ნამდვილად არ გაუარესდება.

რეცეპტი ვაშლის სოუსი ბავშვი ზამთარში

იმისათვის, რომ mashed კარტოფილი უნდა მიიღოს მწიფე მწვანე ვაშლი, სასურველია ადგილობრივი წარმოშობის, დაიბანეთ იგი, კანი და გაჭრა იგი პატარა ნაჭრები. ხელნაკეთი ვაშლი ყოველთვის არ არის ნათელი, რომელსაც აქვს ჰორმონი, ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე მათი იმპორტირებული კოლეგები. აქედან გამომდინარე, უპირატესობა უნდა მიენიჭოთ ხილს, ბოსტნეულს და კენკრს საკუთარი ბოსტნეულისა და ბაღისგან. მას შემდეგ, რაც ვაშლის დაჭრილი, მას saucepan და მოვხარშოთ იგი მცირე რაოდენობით წყალი (დონის წყალი და ვაშლი უნდა იყოს იგივე). ნაყოფის ნაყოფი უნდა ასიამოვნოს დაახლოებით ათი წუთი, აბსოლუტურად არაფერი დაიჯავი. ამის შემდეგ, ვაშლი ოდნავ გაცივებული და ხელით ან ხელით ბლენდერით. თუ ბავშვი არ არის მგრძნობიარე ალერგიის, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ფრუქტოზა ან შაქრის პიურე. მიუხედავად იმისა, რომ უმჯობესია გავაკეთოთ გარეშე დანამატები. ქიმიურ ნივთიერებებს, რომლებიც გვხვდება applesauce, აქვს სასარგებლო გავლენა ბავშვის საჭმლის მომნელებელი სისტემის შესახებ. ყოველივე ამის შემდეგ, ვაშლის მდიდარია პალიშქარიდების, ოლეგოსაქარიდების, უჯერი ცხიმოვანი მჟავებისა და დიეტური ბოჭკოვანიდა ვიტამინების რაოდენობამ ვაშლში შეიძლება უსასრულოდ ისაუბრონ.

რეცეპტი applesauce ბავშვი ზამთარში მარტივია. ვაშლი მოხარშული, დაფქული და სტერილური ქილებშია ასახული. უზრუნველყოს, რომ ბადაგი არ არის მაწონი, სრული ქილებში შეიძლება სტერილური კიდევ ერთხელ დახურულ saucepan.

მსხვილფეხა რქოსანი პომიდორი შარდის რეცეპტი ზამთრისთვის

მსხალი არის მინერალებისა და ვიტამინების საწყობი. ეს არ იწვევს ალერგიას, აძლიერებს მეტაბოლიზმს, აუმჯობესებს ნაწლავებს და კარგად შეიწოვება. კარგი multivitamin mono- კომპონენტი შესაძენად მსხალი პიურე. ასეთი ნაღების კარტოფილი ექვს თვეში ბავშვებს მიეცემათ.

მსხლის პიურე ბავშვის რეცეპტი ზამთრისთვის. იმისათვის, რომ ხილული კარტოფილი, დაიბანეთ მსხალი, კანი მათ და მოვხარშოთ saucepan მცირე რაოდენობით წყალი. ამის შემდეგ, ჩამოყალიბდეს მასობრივი მასა და ისევ დაასხით. შემდეგი, ბადაგი ასახული სუფთა სტერილური ქილებში. ამის შემდეგ ბანკები კვლავ სტერილურია და მაცივარში მთლიანად გაცივამდე გაგრილება ხდება. ზაფხულში, მოხარშული კარტოფილი უფრო ადვილია, რადგან ახალი ხილი ან ბაღში ან მაღაზიაში. ზამთარში, ეს რთული. ბაღში და ბაღში უკვე არაფერია ნაშთები და მაღაზიებში მყოფი ხილი და ბოსტნეული არის კონსერვატორები და უცნობი ქიმიური ნაერთები, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ მთელი წლის განმავლობაში. ამიტომ, მშობლებმა ძვირადღირებული კარტოფილი უნდა შეიძინონ.

გოგრა პიურე ჩვილი რეცეპტი ზამთრის

უნივერსალური ხილი ითვლება გოგრის. სპეციალურად გაიზარდა იგი დაიწყო ჩრდილოეთ ამერიკაში, მაშინ გავრცელდა მთელი პლანეტის. Pumpkin შეიცავს ვიტამინებს PP, A, B, E, C, K, T, კალციუმის, სილიციუმის, რკინის, კალიუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის, სპილენძის და ბეტა კაროტინს. ვიტამინები საჭიროა ბავშვის სათანადო განვითარებისა და ზრდისთვის, კვალი ელემენტებს საშუალებას აძლევს ძვლების მიღებას უფრო ძლიერი, ფოსფორისა და მაგნიუმის ნერვული სისტემის განვითარება, თუთია ხელს უშლის ანთების დამუშავებას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ბეტა კაროტინი აუმჯობესებს მხედველობას.

გოგრა პიურე ამისთვის ჩვილ რეცეპტი ზამთრის მარტივია. პირველი თქვენ უნდა დაიბანეთ გოგრა, შემდეგ დაჭრილი პატარა ნაჭერი, გაწმენდა და საზ იგი არც ორმაგი ქვაბში ან ladle მცირე რაოდენობით წყალი. შემდეგ გაანადგურებს ბოსტნეულის, მოვხარშოთ ისევ და ჩამოყაროს ის სტერილური jar. უკეთესი მაინც, გოგრა პიურე არ კეთდება წინასწარ, მაგრამ უბრალოდ გაყინვას პატარა დარტყმები. ზამთარში, უბრალოდ გაიყვანოს პატარა ნაჭრები და მოვხარშოთ წელს scoop.

სილამაზე გოგრის არის ის, რომ არ იწვევს ალერგიის, აქვს დადებითი გავლენა კუჭ პროცესი და აუმჯობესებს stool.

პიურე ამისთვის ქლიავის ზამთრის

იმისათვის, რომ მოხარშული ქლიავი გაეკეთებინათ, საჭიროა რამდენიმე მწიფე ხილი, დაიბანე ისინი, ამოიღონ კანი, ამოიღონ ქვა და ჩამოსხმის მცირე რაოდენობის წყალში. რბილი ნაყოფი მარწყვის, ატმის, ქლიავის და გარგარის შეიძლება იყოს ადგილზე და მოცემული ახალი, მაგრამ ახალი ხილი და კენკრა შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული ალერგიული რეაქცია. აქედან გამომდინარე, ეს არის უკეთესი, რა თქმა უნდა, მოვხარშოთ ახალი ხილი ან მზარეული მათ რამდენიმე. პიკანტური პიგმენტები ზამთრისთვის მზადდება შემდეგნაირად: როდესაც ქლიავის ხსნარი ხდება სამზარეულოში, სითბოს მკურნალობა შეიძლება შეწყდეს. მას შემდეგ, რაც გადინების გაცივება მოხდა, ეს უნდა მოხდეს მეშვეობით sieve და მოხარშული ერთხელ მეტი დაბალი სითბოს ხუთი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, პიურე უნდა დაიშალა სტერილური ქილებში, დაიხურება ხუფები და გაგრილდება მთლიანად.

პიურე zucchini ზამთრის ჩვილი

ბავშვი იზრდება და ნორმალური განვითარებისათვის საჭიროა დედის რძის დამატება. სამი თვის განმავლობაში, შეგიძლიათ დაიწყოს დანერგვა დამატებითი საკვები. Squash პიურე შესანიშნავია კვების. Zucchini არ იწვევს ალერგიას, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ხელს უშლის შეკრულობას. ეს ბოსტნეული შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს, რომლებიც აუცილებელია ბავშვის განვითარებისა და ზრდისათვის.

პიურე zucchini ზამთარში ჩვილი ემზადება უბრალოდ. თქვენ უნდა მიიღოს ერთი პატარა zucchini, დაიბანეთ და გაწმენდა, თუ თესლი, ამოიღონ მათ. ამის შემდეგ, zucchini მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და მოთავსებული ორმაგი საქვაბე ან dipper წყლით. ის სწრაფად ამზადებს - დაახლოებით 5-10 წუთი. მაშინ თქვენ უნდა ჩახშობის ბოსტნეულის და მისი სტერილური ქილებში, მაშინ მოვხარშოთ mashed კარტოფილი ქილებში.

ჩვენს დროს, ქალები ბევრ დროს ვხარჯავთ სამუშაოს, მათ აბსოლუტურად არ აქვთ დრო საყოფაცხოვრებო chores. თანამედროვე ქალბატონის ბინა ივსება ელექტრონულ მოსამსახურეებთან, რომლებიც უმეტესად საყოფაცხოვრებო საქმის მოვლა-პატრონობენ. მაგრამ რაც არ უნდა, ქალმა უნდა დარჩეს ქალი და, სულ მცირე, ხანდახან თავის ოჯახს, რომელიც არ არის დაკავშირებული ფულისა და სამუშაოსთან. მნიშვნელოვანია, რომ ოჯახი გაემგზავროს კვირაში მინიმუმ ორი დღე და გამოიტანოს ისინი სახლში კომფორტის, სამზარეულოს და სოციალიზაციის შესაქმნელად. სამზარეულო თქვენი ოჯახის fun. ამიტომ, არ უგულებელყოფა სახლში სამზარეულო. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არ არის აუცილებელი იმუშაოს მხოლოდ სამზარეულოში და შემდეგ დაეცემა გარეთ დაღლილობის საწოლი. სახლის სამზარეულოში და წესრიგის აღდგენით შეიძლება ოჯახის ყველა წევრის ჩართვა. ერთად, ეს უფრო სწრაფი და მხიარულია, გარდა ამისა, საღამოს იქ იქნება საოჯახო თამაშები, ტელევიზორის ყურება ან უბრალოდ საუბარი.

პატარა ბავშვის გარეგნობა გამოჩნდება მთელი ოჯახი. დედა ვეღარ შეძლებს მაღაზიაში და იმუშაოს, როდესაც მას სჭირდება. თქვენ უნდა გაატაროთ ბევრი დრო სამზარეულო და ზრუნვა თქვენი ბავშვი. ზოგიერთი დედები სწრაფად დაასრულებენ ძუძუთი კურსს, გადადიან ბავშვს ბოთლის კვება, მოემზადეთ ხორცით კარტოფილი მაღაზიაში და დატოვონ ნამსხვრევები ბებიის მოვლაში. ეს ხდება იმის გამო, რომ სამუშაო moms არ შეუძლია სახლში იჯდეს ერთი ან ნახევარი ან სამი წლის განმავლობაში, ისინი შესანახი მთელი ოჯახი და ზოგჯერ მიიღოთ უფრო მეტი ვიდრე მამა.