Qish uchun apelsin va limon bilan qovoq murabbo.

Shirinlik

Qovoqning katta hosili qaerga ketishini bilmayapsizmi?

Bu mazali ko'rinishdagi murabbo tayyorlash uchun sabzavotlarning yaxshi qismini ishlatishning ajoyib usuli.

Bundan tashqari, g'ayrioddiy shirinlik tayyorlashning hech qanday usuli yo'q.

Ushbu maqolada siz qovoq murabbo tayyorlash uchun mazali retseptlarning eng katta tanlovini topasiz.

Keling, ko'ramiz ...

Qovoqning navli o'ziga xosligi hech qanday ahamiyatga ega emas, lekin yorqin sariq rangga ega bo'lgan sabzavotlar sumkali o'tlarda biroz yaxshiroq ko'rinadi.

Tayyorgarlik uchun siz yangi uzilgan mevalarni ham, bir necha oy davomida saqlangan mevalarni ham qovurishingiz mumkin.

1 kilogramm tozalangan qovoq uchun 500 g qovoq va 1 ta katta va shirin apelsin oling.

Qovoqni go'sht maydalagichingizning go'sht tortmasiga osongina o'tishi mumkin bo'lgan o'rta bo'laklarga bo'ling.

Apelsinni yuving, tozalang va mayda maydalang, iloji boricha olib tashlang.

Tayyorlangan mahsulotlar eng mos go'sht maydalagichlardan o'tadi va ularga qovoq qo'shiladi.

Yog'li murabbo idishini olovga qo'yishdan oldin, meva va sabzavot aralashmasiga ozgina vaqt bering.

Bu etarli miqdorda sharbat olish vaqti.

Sekin-asta haroratni nazorat qilib, murabbo 20 daqiqa davomida past olovda qaynatiladi.

Murabbo pufaklashdan to'xtab, xamir qalinlashgandan so'ng, idishni issiqdan olib tashlang.

Olma bilan qovoq murabbo

Ushbu retsept uchun qovoq, olma va qobig'ining miqdori qarindoshlardan olinishi kerak.

Sabzavotlar yuviladi va maydalanadi.

Qovoq murabbosi shunchaki ajoyib desert o'tidir.

Uni sut yoki krep uchun qo'shimcha sifatida, ichimlik uchun qizilmiya to'ldirish sifatida yoki choydan oldin gazak sifatida foydalaning.

Qovoq murabbo bankalarini saqlash muddati 1,5 - 2 marta va mahsulotni steril idishda saqlang.

Standart shunga o'xshash murabbo bilan duch kelgan har bir kishi yangi, g'ayrioddiy retseptlarni kutmoqda.

Limon va apelsin qo'shilgan qovoq murabbosi ananasning ta'mini uyg'otadi.

Uni o'ziga xosligi tufayli osongina mazali o't deb atash mumkin.

Bu murabboni choy bilan gazak sifatida iste'mol qilish yoki oddiygina nonga surtish mumkin.

Asosiy ingredientlarning tartibi: limon, apelsin, doljin kerak ... ko'p doljin.

Jeymi ta varennya vimagayut boy tsukru.

Sozlamalar 1:1 nisbatda sozlangan bo'lsa, retseptlar o'rtasida farqlar bo'ladi.

1. Murabbo tayyorlash uchun sizga sariyog 'yoqib ketmasligi uchun oshxona idishi va sirlangan kostryulka kerak bo'ladi.
   
2. Kostryulka yoki idishni ishlatish o'rniga, jarayonni ancha osonlashtirish uchun ko'p pishirgichdan foydalanishingiz mumkin.
   
3. Terisiz apelsinli qovoq murabbo.
   
4. Tayyorgarlik bosqichlari:
   
5. 1 kg qovoq tayyorlang: pyuresi, ikki qismga bo'linib, jarohatlaydi olib tashlang, katta qirg'ichdan o'tkazing.
   
6. Bundan tashqari, bo'laklarga bo'linishi mumkin.
   
7. Maydalangan qovoqni sirlangan idishga o'tkazing va qovoqni 3-4 kolba bilan yoping.
   
8. Sharbatni ko'rish uchun uni 5:00 ga qo'ying.
   

Kerakli soatdan keyin sabzavotlarni yirtqichlardan olovga qo'ying va taxminan 20 dona pishiring.

Jarayondan so'ng uni 4 yil davomida sovib turing.

Bu soat davomida biz apelsin tayyorlaymiz.

3 ta apelsinni tozalang, qobig'ini olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.

Qovoqni olib tashlang, apelsin qo'shing va taxminan 15-20 daqiqa qaynatib oling.

Retsept, ehtimol, to'liq tanqislik davrida tug'ilgan.

Xushbo'y tsitrus mevalaridan murabbo tayyorlashga harakat qilgandan so'ng, yagona muammo shundaki, ularni qutilarga sotib olish muammoli edi.

Ma'lumki, shunchaki tsitrus mevalaridan tayyorlangan murabbo juda zerikarli bo'ladi, lekin ularni neytral, mazali mahsulot bilan aralashtirib yuborsangiz ... bir so'z bilan aytganda, qovoq daryodan oldingi bo'ladi.

Bu g'ayrioddiy noziklik pishirilgan mahsulotlar bilan xizmat qilishi yoki o'simlik choylariga qo'shilishi mumkin va yangi mo''jizadan meva sharbati pishiriladi.

Limon va apelsin bilan qovoq murabbo - pishirishning asosiy tamoyillari

Qovoq, limon va apelsin qo'shilgan murabbo avval pishirilgan, keyin esa pechkada katta havzalar va kosalarda pishirilgan.

Oshxonada yangi texnologiyaning paydo bo'lishi bilan zamonaviy oshpazlar sekin pishirgich va non pishirgichda tayyorlash uchun bu murabbo uchun turli retseptlarni moslashtirdilar.

Qovoq va tsitrus mevalari bilan ekzotik murabbo tayyorlash oson va sodda.

Eng muhimi, bu katta xarajatlarni talab qilmaydi.

Buning uchun sizga kerak bo'lgan narsa - qovoq, qovoq va tsitrus mevalari - bir nechta apelsin, limon yoki ohak.

Murabbo uchun qovoq etuk yoki yosh olinishi mumkin.

Yetuk qovoq qalin teriga va katta go'shtga ega bo'lsa-da, bu yosh sabzavotlar uchun kerak emas.

Apelsin va limonni qobig'idan tozalang yoki ularni tozalanmasdan qoldiring.

Qovoq va limonli zich murabbo - "Qovoq murabbosi"

Tarkibi:

1 kg yosh qovoq;

Kilogramm tsukru;

Ikki ajoyib pishgan limon.

Pishirish usuli:

1. Limon va qovoqni iliq suv bilan musluk ostida yaxshilab yuvib tashlang va zig‘ir sochiq bilan artib quriting.

2. Keyin qovoqni mayda bo'laklarga, limonni tilimga kesib oling va ulardan cho'tkalarni tanlang.

3. Katta simli panjarali go'sht maydalagichdan foydalanib, qovoq va limonni maydalang.

Jarayon davomida go'sht maydalagichga asta-sekin pulpa qo'shing.

4. Sumishni havzaga quying, ortiqcha aralashmani elakdan o'tkazing va bodringni kuchli olovga qo'ying.

5. Qaynatgandan so'ng darhol olovni kamaytiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yana chorak yil davomida qovoq murabbo pishiring.

6. Pechni o'chiring va qaynatilgan go'shtni to'liq sovib ketguncha sochiq yoki qopqoq bilan yoping.

7. Keyin yana qaynatib oling va xuddi shu rejimda yana 20 ta tovuqni qaynatib oling.

Tarkibi:

Limon va apelsinli qovoqli murabbo - "Tsitrus lazzati"

Oq pulpa qumi - 800 g;

Ikki ajoyib limon;

O'rtacha kattalikdagi apelsin;

Pishirish usuli:

Bir kilogramm qovoq.

1. Apelsin va limonni yaxshilab yuvib tashlang.

Tsitrus terisini arpabodiyon bilan seping va bir vaqtning o'zida terining kichik bo'laklarini kesib oling.

2. Qovoqdan terini maxsus sabzavotli tozalagich yoki ingichka tor pichoq yordamida olib tashlang.

Teringizni butunlay yupqalang va hozir tanlang.

Tarkibi:

Terining yarmini 2-3 bo'lakka bo'shating va keyin ingichka chiziqlar bilan kesing.

3. Qovoqni tanlangan tsitrus mevalari bilan idishga o'tkazing, qovoqni pulpa bilan seping va idishni muzlatgichga keyinroq yoki boshqa yo'l bilan qo'ying.

4. Shundan so'ng, aralashmani yaxshilab aralashtiramiz, o'rtacha olovga qo'ying va qaynagandan keyin olovni kamaytirmasdan qaynatib oling, keyin qaynatib oling.

Keyin olovni minimal darajaga tushiring va murabbo 40 daqiqa davomida pishirishda davom eting.

Multivartlarda apelsin va limon bilan qovoq murabbo

Pishirish usuli:

Kilogramm qovoq;

Bir dasta apelsin (ikkita katta);

3. Tsitrus xamiri va qobig'ini qovoqqa o'tkazing.

Dolchin, anis qo'shing va idishni sekin pishirgichga qo'ying.

4. Panelda “Pishirish” opsiyasini tanlang, soatni 2 yilga qo'ying va qopqog'ini mahkam yopgandan so'ng, multivarkni o'chiring.

5. Rejimni tugatgandan so'ng, murabbo bankalarga quyilishi mumkin.

Tarkibi:

Limon va zanjabil bilan qovoq murabbo

Uch kg.

yupqa terili qovoq (yosh);

50 g zanjabil ildizi;

Pishirish usuli:

Chotiri o'rta limonlari;

Uch kilogramm pulpa.

1. Qovoq teridan o'rta yoki emalli havzaga ingichka bo'laklarga bo'linadi.

2. Qovoqqa oz miqdorda to'yimli suv quyib, past olovga qo'ying.

Sabzavotlarni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, bo'laklari yumshoq bo'lguncha qaynatib oling.

3. Yupqa bo'laklardan foydalanib, zanjabil ildizini kesib oling va uni tülbentda qizartiring.

Tarkibi:

Bir sumka bilan bog'lab, qovoqli idishga soling.

4. Keyin pechni o'chiring va pulpani pishiring.

Blenderda cho'tkasiz limon va limon qo'shing va tayyor bo'lgunga qadar murabbo pishiring, muntazam ravishda massani aralashtiring.

Pishirish usuli:

5. Murabbo tayyor bo'lgach, uni likopchaga yoki plastinkaga tashlab, ag'daring.

Agar shishib keta boshlasa, pishirishni davom eting, lekin agar u bo'lmasa, pechka tayyor va uni olib tashlash mumkin.

Qovoqsiz limonli "dietik qovoq murabbosi"

Limoni - 4 dona, o'rta o'lchamli;

6 gr.

Tarkibi:

steviya o'rnini bosuvchi;

Ikki kilogramm yosh qovoq.

1. Qovoqdan qattiq terini olib tashlang.

Terini yarmiga bo'ling va go'shtni olib tashlang, o'rtasini pichoq bilan kesib oling.

Pishirish usuli:

Keyin sabzavotlarni ikki dyuymli bo'laklarga kesib oling va keyin ingichka bo'laklarga bo'ling.

2. Limonlarni quriting va ularni mayda bo'laklarga bo'ling, go'shtini va har qanday bo'shashgan qo'pol to'rni tanlab oling.

3. Keyin mayda bo'laklarga kesilgan tozalangan apelsinlarni qo'shing.

Limon kislotasini qo'shing va aralashtiring.

Xuddi shu rejimni bir xil soatga o'rnatib, pishirishni davom eting.

Tarkibi:

Kilogramm tsukru;

4. Pishirgandan so'ng, murabbo sirtini sovushini kuting va keyin uni "Porridge" rejimida tayyor holga keltiring.

Limonli qovoqli murabbo, non

100 ml tozalangan ichimlik suvi;

Pishirish usuli:

Limonning o'rtacha hajmi;

Yangi, oq qovoq - 1 kg.

1. Limon poyasini arpabodiyon bilan sepib, oqayotgan suv oqimi ostida qovoq bilan yaxshilab yuvib tashlang.

2. Qovoqning poyasini kesib oling, pichoq yoki sabzavot tozalagich bilan tozalang va santimetrli kub shaklida kesing.

3. Non idishini olib tashlang, ichiga sabzavot qoldiqlarini qo'ying va limonni o'rta qirg'ich bilan silang.

Suvni to'kib tashlang va limonli g'ijirlatib qo'ying.

Tarkibi:

4. Idishni yana non pishirgichga qo'ying va qovoq murabbosini pishiring, qobiq yopilganda "Jam" opsiyasini o'rnating.

5. Taxminan bir yil ichida qovoq va limonli murabbo tayyor bo'ladi.

Apelsin va limonli qovoq murabbosi - "Lime murabbosi"

800 gr.

Pishirish usuli:

qovoqcha;

Kekikning katta to'plami;

Bodring qumi (oq) - 300 gr.;

Ohak - 1 dona.

1. Teri tozalangan qovoqni qalin doira shaklida kesib oling.

Qoshiq yordamida barcha go'shtni o'rtasidan olib tashlang va pulpani mayda bo'laklarga bo'ling.

2. Panjarali qirg'ichdan foydalanib, ohakning barcha qobig'ini qirib tashlang va mevalarni qo'lingiz bilan ozgina bosib, stolga aylantiring.

3. Barglarni kekik bilan o'rang.

Tarkibi:

Hech kimni bezovta qilishingiz shart emas, aks holda pishirgandan keyin qaynatilgan kekikdan kekikni olib tashlashingiz kerak bo'ladi.

4. Kichik miqdordagi qovoqni ohak qobig'i va pyuresi bilan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi bilan aralashtiring.

5. Ohakni kesib oling va barcha sharbatni aralashtirma idishga soling.

Kichkina qoshiqdan foydalanib, ortiqcha pulpani qirib tashlang va yangi sharbatga soling.

Pishirish usuli:

6. Pulpani qaynatib oling va idishni past olovga qo'ying.

Sekin-asta siropni aralashtirib, qaynatib oling.

7. Kekikka barglar qo'shing, qovoq pyuresini qo'shing va yaxshilab aralashtirgandan so'ng, past olovda pishirishda davom eting.

4. Qaynayotgan siropda, doimo aralashtirib, donalar to'liq eriguncha pulpa aralashtiriladi.

Qovoq kublarini panga soling va yana qaynayotganda|qo'shing| limon, apelsin va ananas bo'laklari banklar.

5. Past olovda 50 dona murabbo pishiring.

Meva bo'laklari yonib ketmasligi uchun yog'och qoshiq bilan muntazam ravishda aralashtiriladi.

Apelsin va limonli qovoq murabbosi - doljin uchun aqlli tayyorgarlik

Ehtiyotkorlik bilan qo'pol teridan etuk qovoqni kesib oling va terini tanlang, aks holda qaynatilgan mustahkamlik yo'q qilinadi va siz kerakli natijadan uzoqlashmaysiz.

Ohakdan sharbatni siqib chiqarishni osonlashtirish uchun uni issiq suvning bir bo'lagiga qo'ying va keyin stol atrofida aylantiring.

• Tsitrus mevalaridan barcha poyalarni olib tashlashni unutmang, aks holda xushbo'y murabbo qabul qilib bo'lmaydigan darajada achchiq bo'ladi.
• Oh, ishoning, bu murabbo yanada mazali!
• Yorqin tsitrus lazzati, bezatilgan dormouse rangi bor.
• Qovoq qozonda umuman sezilmaydi va uning mavjudligini faqat shakarlangan pulpaga o'xshash kichik buloqli bo'laklar bilan taxmin qilish mumkin.

Murabbo tayyor bo'lgach, bozorda topishingiz mumkin bo'lgan eng yosh qovoqni tanlang.

Bunday mevalar deyarli har kuni, pulpa esa suvli va yumshoq bo'ladi.

Namlangan qovoqning terisini ehtiyotkorlik bilan kesib oling.

Yakushni mayda kubiklarga kesib oling.

Agar siz aniq o'lchamni xohlasangiz, taxminan 1x1 sm qovoq shishlarini murabbo tayyorlashni rejalashtirgan yirtqichlardan joylashtiring.

Apelsin va limonni yaxshilab yuvib tashlang va qattiq cho'tka bilan yaxshilab ishqalang, chunki

Mevalar darhol teridan kesiladi.

Apelsin va limonning ingichka uchlarini kesib oling, mevalarni mayda bo'laklarga kesib oling, taxminan qovoq dumaloqlari bilan bir xil o'lchamda.

Siz, albatta, qoziqlarni olib tashlashingiz kerak!

• Tsitrus mevalarini qovoq bilan birga panga qo'shing.
• Tayyorlangan mahsulotlarni pulpa bilan yoping.
• Aralashmani bir osh qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
• Bir kechada qovoqni sitrus va qovoq bilan to'kib tashlang.

Qovoq, apelsin va limonga ko'p miqdorda xushbo'y sharbat bering.

Siz qovoq murabbosini yosh mevalardan yoki vikoristdan va allaqachon pishgan katta qovoqdan tayyorlashingiz mumkin.

Siz yosh mevalarni vikorist sifatida, biz ularning teri va ichaklarini batafsil bayon qilamiz.

Mevalar allaqachon o'sib chiqqach, qovoqdan terini olib tashlash va go'shtni siqish kerak.

Qovoq kubiklar yoki qalin somonlar bilan kesiladi.

Multivark idishiga soling.

Hamma narsa bodring bilan qoplangan.

Bu erda suv qo'shishning hojati yo'q, qovoq parchalari o'zlari suvni yaxshi ko'radilar.

Yordamchi (blender) yordamida biz bo'tqadan to'g'ralgan apelsin va limonni artib tashlaymiz.

To'g'ralgan qovoq va qovoq bilan iste'mol qilinadi.

Biz qovoq massasini aralashtiramiz va YUQORI rejimni yoqamiz (1 yil) va qovoq murabbo tayyorlashni boshlaymiz.

Massa qaynab ketgach, ko'pikni olib tashlang, uni qo'ying va murabbo (qaynatilgan paytdan boshlab) 60 daqiqa davomida pishiring.

Qovoq murabbosi yaxshi pishiriladi va yonmaydi.

Keyin murabbo aralashtiramiz.

Birinchi qaynatilgandan so'ng, murabbo to'liq sovib turing.

Tsitrus mevalari bilan lasso tayyorlashning o'ziga xos xususiyatlari: pulpadan barcha poyalarni olib tashlash kerak, aks holda lasso achchiq bo'ladi.

Kun davomida siz stakandagi barcha oq tupuriklarni olishingiz mumkin.

Ale hidi nasin kabi kuchli ta'mga ega emas.

Keling, eng keng va klassik versiyadan boshlaylik.

• Bu ajoyib ko'rinadi: qovoq va sitrusning aromatik bo'laklari burshtin siropida suzadi.
• Bu yopishqoq va mutlaqo aniq.
• Oldin xizmat qiling va oldingi to'lg'azish kabi davom eting.
• Qovoq va qovoq o'rtasidagi standart nisbat 1: 1 ni tashkil qiladi.

Ko'pincha biz 1 kg sabzavot va 1 kg qum olamiz.

Agar siz ko'proq qizilmiyani afzal ko'rsangiz, unda siz 700 g gacha bo'lgan qumning kuchini kamaytirishingiz mumkin, undan kamroq pishirilmagan, aks holda murabbo achitib, qish davridan omon qolmaydi.

Aksiya:

qovoq (qovoq) - 1 kg,

gilos qumi - 1 kg,

limon - 1 dona,

apelsin - 1 dona.

Tayyorgarlik

Turli xil qovoq.

Murabbo pastroq chiqishi uchun ularni tozalash yaxshidir.

Terini olib tashlash va quyruqlarni kesish uchun nozik bir to'pdan foydalaning.

Pulpani mayda bo'laklarga kesib oling.

Biz ularni darhol chuqur yirtqichlardan osib qo'yamiz.

Pishirish jarayonida yoqimsiz hidni qo'yib, ko'p miqdorda sirop qo'shing.

Idishning hajmi yuvilib ketganiga hayron bo'ling.

Biz tsitrus mevalarini yuvamiz va barcha bezaksiz va shikastlangan joylarni qobiqdan kesib tashlaymiz.

• Mevalarni tilimga kesib oling va poyalarini olib tashlang.
• Keyin pulpa va qobig'i pyuresi bo'lmaguncha blenderda qayta ishlanadi.
• Biz aralashmani qovoqqa qo'shamiz va har bir narsani qovoq bilan yopamiz.
• Aralashtiring va 5-10 yilga qoldiring.
• Sabzavot sharbatida zukor butunlay parchalanib ketgan, bo‘laklari esa sirop oqayotgan edi.

Ko'pincha biz 1 kg sabzavot va 1 kg qum olamiz.

Qovoqni tozalang va uni ikkiga bo'ling, shunda hid go'sht maydalagichga to'g'ri keladi.

Biz uni aylantiramiz, shakar qo'shamiz va yaxshilab aralashtiramiz.

Pechni maksimal haroratga aylantirib, pishiramiz.

Qaynatgandan keyin 20 hvilin tayyorlanadi.

Tepish yengillashtirilishi kerak.

Massani to'liq sovib ketguncha quyamiz, keyin yana 20 daqiqa davomida yana olovga qo'yamiz.

Rízhemo limon va apelsin, ko'rinadigan cho'tkalar.

Quritilgan o'riklar yumshoq bo'lgunga qadar arpabodiyon bilan qovuriladi va shuningdek, bo'laklarga bo'linadi.

Boshqa pivoga o'xshash yirtqichlardan joylashtiring.

Yana 20 daqiqa davomida murabbo pishiring va mustahkamlikka hayron bo'ling.

Von juda yopishqoq.

Steril bankalarga quying.

Va biz ularni tejash uchun qo'ydik.

Zanjabil va olma bilan qovoq murabbo uchun oddiy retsept

Biz tsitrus mevalarini yuvamiz va barcha bezaksiz va shikastlangan joylarni qobiqdan kesib tashlaymiz.

• Bu murabbo murabboga o'xshash mustahkamlikka ega bo'lib, u vikory olmaga o'xshaydi.
• Va unda juda ko'p pektin mavjud.
• Gapirishdan oldin, jelleşme uchun siz agar-agar, jelatin yoki savdo pektin qo'shishingiz mumkin.
• Oldin xizmat qiling va oldingi to'lg'azish kabi davom eting.
• Keyin murabbo qalin bo'ladi va qoshiqdan oqmaydi.
• Agar u kamdan-kam bo'lsa, men uni yaxshi ko'raman.

Ko'pincha biz 1 kg sabzavot va 1 kg qum olamiz.

Noyob ta'm uchun zanjabil ildizini qo'shing.

Lasoschi darhol ekzotik bo'ladi.

O'sha gostrinning xushbo'y hidi paydo bo'ladi.

qovoq - 1 kg,

1 olma,

apelsin - 2 dona,

7 sm zanjabil ildizi,

0,7 kg bodring pisku.

Keling, asoslardan boshlaylik.

Biz yosh qovoqni sut bilan to'ldirish bilan tozalamaymiz, lekin uni faqat uchta bo'lakka maydalang.

Limon va apelsinning terisini olib tashlashingiz va uni bo'laklarga bo'lishingiz kerak.

Va keyin sabzavotlar tayyor bo'lgunga qadar uni yirtqichlardan va havzaga soling.

Keling, eng keng va klassik versiyadan boshlaylik.

• Apelsin va limon pulpasini kub shaklida kesib oling.
• Biz cho'tkalarni olib tashlaymiz.
• Olma ham kub shaklida kesiladi.
• Biz aralashmani qovoqqa qo'shamiz va har bir narsani qovoq bilan yopamiz.
• Biz barcha ingredientlarni har qanday pishirish vaqtida bitta chuqur idishga joylashtiramiz.

Ko'pincha biz 1 kg sabzavot va 1 kg qum olamiz.

Visipaemo tsukor.

Biz limon va apelsinni maydalaymiz.

Uchdan uch qismini va qovoqqa qo'shing.

Keyin pulpa bo'laklarga bo'linadi.

Oq tupurish teridan chiqariladi va vikoristik emas.

Pulpaning o'zi tayyorlanadi va murabbo idishida qayta ishlanadi.

Baqlajon va no'xat bilan yoping va aralashmani drenajlash uchun kamida 5 yil qoldiring.

Keyin past olovda 1:00 pishiring.

Maydon o'rnashishi bilanoq u olib tashlanadi.

Biz tsitrus mevalarini yuvamiz va barcha bezaksiz va shikastlangan joylarni qobiqdan kesib tashlaymiz.

• Keyin sirop yanada aniqroq bo'ladi.
• Toza, steril idishlarga quying.
• Biz cho'tkalarni olib tashlaymiz.
• Biz aralashmani qovoqqa qo'shamiz va har bir narsani qovoq bilan yopamiz.
• Biz barcha ingredientlarni har qanday pishirish vaqtida bitta chuqur idishga joylashtiramiz.

Ko'pincha biz 1 kg sabzavot va 1 kg qum olamiz.

Qopqoqlar bilan yoping va sovushini kuting.
Qovoqli apelsin va limonli murabbo, tarvuz qo'shilgan (pyatixvilinka)

Murabbo tayyorlashning eng mashhur usuli - "Pyatikhvilinka".

Bu shuni anglatadiki, mevalar 5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida meva qaynatilgandan keyin siropda qaynatiladi.

Tanaffuslarda men butunlay sovib ketaman.

Shunday qilib, suyuqlik quyuqlashib, qaynay boshlaydi.

Va sabzavot bo'laklari o'zlari pishirishga tayyorlanmaydilar va ularning ta'mi va sifatini yo'qotadilar.

Aje zagalniy soat varynnya les 15 hvilin.

Ushbu usuldan foydalanib, siz har qanday rezavorlar va mevalardan murabbo tayyorlaysiz.

Bu universal usul.

Biz tsitrus mevalarini yuvamiz va barcha bezaksiz va shikastlangan joylarni qobiqdan kesib tashlaymiz.

• Mevalarni tilimga kesib oling va poyalarini olib tashlang.
• Biz aralashmani qovoqqa qo'shamiz va har bir narsani qovoq bilan yopamiz.
• Keyin pulpa va qobig'i pyuresi bo'lmaguncha blenderda qayta ishlanadi.
• 0,5 kg qovoq,

Ko'pincha biz 1 kg sabzavot va 1 kg qum olamiz.

0,5 kg tarvuz,

Eng yaxshi narsa tarvuzni teridan va teridan tozalashdir.

Xuddi shular qovoq bilan juda qo'rqoq.

Biz sabzavotlarni bo'laklarga kesib tashladik.

Limon va apelsin yaxshilab yuviladi va ingichka kubiklarga bo'linadi.

Biz hozir hamma narsani tartibga solishimiz kerakligini eslaymiz.

Bu desert tayyorlanmoqda.

Keling, murabbo achchiq ta'mga ega bo'lmasligi uchun ishlaydiganlar haqida gapiraylik.

1. Birinchidan, meva pulpasidan cho'tkalarni olib tashlang.
2. Shu bilan bir qatorda, qobig'ini arpabodiyon bilan kuydirishingiz mumkin.
3. Bundan tashqari, siropda kamroq efir moylarini ko'rasiz.

Varenya xushbo'y hidli bo'lmasligi mumkin.

Uchinchidan, nozik bo'lakdan qobiq va oq tupurishni ajratmang.