Italiya prosciutto boy tarixga ega.
Sigir terisi bilan tortillalar.
"Gostra polunichka" salatini vaziyatga qarab garnitür sifatida yoki asosiy o't sifatida berish mumkin.
Biroq, olov doimo u erda bo'ladi!
Mazali!
Siz salatni to'plarsiz tayyorlashingiz mumkin, lekin shunchaki barcha ingredientlarni aralashtirib, pomidor va marul barglari bilan bezashingiz mumkin.
Aralashtirilgan maydalangan sabzi o'rniga, koreys sabzini idishda ishlatishingiz mumkin.
Ushbu salatni balik, bekon yoki maydalangan dudlangan tovuq ko'kragi bilan tayyorlashga harakat qiling.
Siz salat tarkibini o'zingizning xohishingiz bilan o'zgartirishingiz mumkin, faqat asosiy g'oyaga yopishib oling - o't yoqimli va oddiy bo'lishi mumkin!
Salataga qo'shishdan oldin unga suv qo'shishni unutmang.
Do'stlar, "Yarim tun" salatasi - bu Rojdestvo bayrami uchun vatanimizning eng sevimli salatlaridan biri bo'lib, uni tayyorlash oson va keyin dachada pishgan sharbat va barcha rezavorlar ko'rinishi bilan bezatilgan.
Yarim tungi mavsumdan hali ham uzoqda, lekin biz asl Vikonnayada bunday garnitür va mazali o'tni tayyorlay olmaymiz.
Bundan tashqari, barcha mahsulotlar va pomidorlar to'liq mavjud: tovuq ko'krak, qo'ziqorin, pomidor, pishloq va bodring.
Bugun men salat retseptida yozgi qo'ziqorinlarni - muzlatilgan boletusni qo'shdim.
Va siz ushbu ingredientni pecheritsy yoki butun dunyo bo'ylab do'konlarda sotiladigan boshqa qo'ziqorinlar bilan muvaffaqiyatli almashtirishingiz mumkin.
Keling, pomidor va qo'ziqorin "Polunychka" dan boshlaylik va qo'ziqorinlarning fotosuratlari bilan siz hamma narsani ko'rasiz va tushunasiz.
Tovuq va pomidor bilan salat "Polunichka"
250 g tovuq ko'krak filesi
200 g har qanday qaynatilgan qo'ziqorin (muzlatilgan yoki yangi pishirilgan)
Tsibulaning 1 dumaloq
Agar siz do'konda qo'ziqorin sotib olgan bo'lsangiz, masalan, pecheritsa, ularni salat uchun tayyorlash muhim emas.
Siz, masalan, mazali va o'ziga xos narsalarni tayyorlash uchun mening retseptimni ko'rishingiz mumkin, u erda hamma narsa fotosurat bilan tushuntirilgan.
Va bu erda, soddalik uchun, shunchaki aytamanki, siz kukilarni yuvishingiz, ularni plastinkalarga kesib tashlashingiz va ulardan barcha suyuqlik tozalanmaguncha ularni oz miqdorda qarag'ay yog'i bilan surtishingiz va tuz qo'shishingiz kerak.
3. Kibul, tozalangan va kichik kublar bilan kesilgan
Va keyin qo'ziqorinlarni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring - o'rtacha olovda 5-10 tomchi.
4. Soda siropi qirg'ichdan o'tkazgich bilan.
5. Bizning tovuq ko'krak allaqachon qaynatish va sovutish uchun vaqt bor edi va endi salat uchun tayyor emas.
6. Biz pomidorlarni yuvamiz va terisini yupqalashtiramiz, ularni kichik kubiklarga kesib tashlaymiz, men sizga haqiqatni aytaman.
7. Takozlarning chetlari oxirida taxminan 7 sm qalinlikda - hid biroz bezak bo'ladi.
Va o'rtasini kichik kublarga kesib tashlang.
8. “Yarim go‘zal” salat uchun barcha masalliqlar tayyor, biz salatimizni tekis plastinkaga yoki sharchalarga joylashtiramiz, terini quyidagi tartibda mayonez bilan qoplaymiz:
1 to'p: tsibulya bilan tovuq go'shti.
Biz tovuqni old tomondan kesib tashladik.
Keyin men tsibulni yog'layman va uni mayonez bilan yupqa to'p bilan suraman.
2-to'p: to'plangan yog'li qo'ziqorinlar
Ustini pishloq bilan muloyimlik bilan maydalang, so'ngra mayonez bilan nozik surting.
3-to'p: mayda to'g'ralgan bodring, mayonez haqida unutmang.
9. Barcha to'plar mayonez bilan qoplangan,
Endi biz qolgan pomidor kosasini qo'yamiz, uni endi mayonez bilan qoplamaymiz.
10. Va endi eng yaxshi qismi keldi - salatimizni bezang, unga to'liq "yarim tun" ko'rinishini bering :).
Pimlarning uchlari pichoq bilan kesiladi
Biroq, olov doimo u erda bo'ladi!
Va ular barglar ishlab chiqarishni boshlaydilar.
Yuqoridan pastgacha quritilgan mevalar bilan tilimga kesib oling.
Biz bodringning terisini bo'laklarga bo'lamiz - bu bizning yarim kechamiz bo'ladi.
Hammasini tugatish juda oson - bizning mamlakatimizda tovuq va pomidorli "Polunichka" yorqin, sho'r, chiroyli, suvli, ishtahani ochadigan salat.
Yarim libosli yorqin yozgi salatlar endi yanada g'ayrioddiy va o'ziga xos ko'rinadi.
Hidlar menyuga mavsumiy xilma-xillikni qo'shib, o'ziga xos kayfiyat va unutilmas xotiralarni yaratadi.
Ushbu rezavorning yorqin rangi boshqa sabzavotlarning yashil rangidan yaxshi farq qiladi va eng kamtarona o'tni o'ziga xos qiladi.
Muzlatilgan yarim mahsulot shakli va mustahkamligi yo'qolganligi sababli ishlamaydi.
Yarim og'iz osongina yaralanadi, shuning uchun uni qozonning qolgan qismiga qo'shing va agar kerak bo'lsa, ingredientlarni aralashtiring va juda ehtiyotkorlik bilan ishlang.
Bunday salatlar eng yaxshi turli xil yog'lar va sovuq presslangan suyuqlik asosida klassik kiyimlar bilan tayyorlanadi.
Kiyinishning ta'mi qanchalik rang-barang va oddiy bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi.
Yarim litsa salatini qanday kiyinish kerak?
Yarim tunning ta'mi kompaniyada mo''jizaviy tarzda namoyon bo'ladi:
balzamli ottu;
Tarkibi: 100-150 g eskirgan bel, 1 ta katta tovuq filesi, 100 g mozzarella pishloqi (oq mog'orli pishloq ham ishlatishingiz mumkin), 1 shamlardan rukkola va marul, tuz, murch, zaytun moyi.
Yoqilg'i quyish uchun: 2-3 osh qoshiq.
Tovuq va pomidor bilan salat "Polunichka"
Barglarni mayda bo'laklarga bo'ling va plitalarga qo'ying. Yarim qismini yuving, quriting va choraklarga bo'ling.
Yoqilg'i quyish uchun: Yaxshi isitiladigan panjara panasida ozgina eritilgan pishloq bilan ozgina surting.
Tovuq va pomidor bilan salat "Polunichka"
1-2 osh qoshiq. balzam yoki ba'zi meva otstu, 4 osh qoshiq.
Yoqilg'i quyish uchun: sovuq siqishda zaytun moyi.
Tovuq va pomidor bilan salat "Polunichka"
1-2 osh qoshiq. 200 g polunitsa, 1 ajoyib kivi, 1 dasta ismaloq yoki marul barglari, 2 osh qoshiq.
Yoqilg'i quyish uchun: kunjut donalarini qoplang.
Tovuq va pomidor bilan salat "Polunichka"
Kiyinish uchun ingredientlarni aralashtiring.
Barglarni mayda bo'laklarga bo'ling va plitalarga qo'ying. Bir vaqtning o'zida ko'katlarni, kivining yarmini va yarmini sousga aralashtiring.
Yoqilg'i quyish uchun: Ba'zi kunjut urug'iga sepilgan tayyorlangan salatga xizmat qiling.
Tovuq va pomidor bilan salat "Polunichka"
asal, 1 osh qoshiq. issiq xantal, bir chimdik achchiq qalampir va yangi chili qalampiri, soya sousi.
1-2 osh qoshiq. Ismaloqni yuving, barglarini yirtib tashlang va salat idishiga soling.
Yoqilg'i quyish uchun: No'xatni quruq qovurilgan idishda yog'lang.
Tovuq va pomidor bilan salat "Polunichka"
Barglarni mayda bo'laklarga bo'ling va plitalarga qo'ying. Eslatma:
Yoqilg'i quyish uchun: Baqlajon uchun siz ismaloq-yarim tun aralashmasini qo'shishingiz mumkin, u qora chiriyotgan yoki etuk echki shyurasi bilan.
Tovuq va pomidor bilan salat "Polunichka"
Tarkibi (3-4 ta porsiya uchun): 200 g eskirgan parranda, 300 g pishirilgan yoki dudlangan parranda go'shti (ayniqsa parranda go'shti yoki gander), 150 g yangi ananas pulpasi yoki 100 g konservalangan ananas, 2 ta shirin qalampir, 5 ta qaynatilgan tuxum, 100 ml shakarsiz.
Tovuq va pomidor bilan salat "Polunichka"
Barglarni mayda bo'laklarga bo'ling va plitalarga qo'ying. Yogurt, oq sharob, o'tlar va ziravorlar bilan kiyinishni tayyorlang, maydalangan sous qo'shing.
Tovuq va pomidor bilan salat "Polunichka"
Ehtiyotkorlik bilan ularni salat aralashmasi to'shagidagi plastinkalarga joylashtiring.
Barglarni mayda bo'laklarga bo'ling va plitalarga qo'ying. Mozzarellani ozgina quriting, keyin uni panjara ustiga qizdiring va to'plarni bo'laklarga bo'ling.
Tovuq va pomidor bilan salat "Polunichka"
asal, 1 osh qoshiq. ayniqsa, garni, bunday boy-komponentli mevali salat, bir sumka yuqori sovuq va shokolad yoki no'xat ustiga maydalanadi.
Barglarni mayda bo'laklarga bo'ling va plitalarga qo'ying. 500 g eskirgan yarim tort, 2 ta katta banan, bitta limon, bitta ohak va bitta apelsin, asal va lazzatlanish uchun qovoq, 1 osh qoshiq.
Tovuq va pomidor bilan salat "Polunichka"
1-2 osh qoshiq. Bananni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
Yoqilg'i quyish uchun: Mevalarni kiyinish bilan aralashtiring va salatni taxminan 10 daqiqaga qoldiring.
Tovuq va pomidor bilan salat "Polunichka"
asal, 1 osh qoshiq. asal, 4-5 chinnigullar chasnik, yangi chili qalampiri, 10 g zanjabil, lazzatlanish uchun tuz va qalampir.
Yarim yuving va yarmiga va chorakka bo'ling.
Marul barglarini yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.
Siz buni har qanday tarzda qilishingiz mumkin, lekin ko'pincha siz sharbatli rezavorlarga qarashdan qo'rqasiz.
Kibulaning boshi tozalanishi va keyin mayda kubiklarga kesilishi kerak.
Oltin jigarrang bo'lgunga qadar izni zaytun moyi bilan surting.
Ayni paytda 10 ga yaqin hvilinlar mavjud.
Siz shunchaki Yogoni maydalashingiz mumkin.
Pomidorlarni tozalang, qobig'ini olib tashlang va kub shaklida kesing.
Men sizga nima uchun g'azablantirmoqchi ekanligimni aytaman.
Natijalarni hisobga olish kerak.
Ular uchlarini (taxminan etti santimetr) kesib, tilimga, o'rtasini esa kub shaklida kesishlari kerak.
Keling, salat shakllantiramiz
"Polunichka" - bu berryga o'xshash salat, shuning uchun uni yuragingizga qo'shishingiz kerak.
Bunday holda, tekis o'tlardan foydalanish yaxshiroqdir.
Kozhen to'pini mayonez bilan surting.
Mahsulotlar shaklini saqlab qolish uchun ehtiyotkorlik bilan joylashtirilishi kerak.
Nozik kesilgan yangi bodring.
Batafsil pomidor.
Yorqin va mazali Polunichka salati nafaqat tashqi ko'rinishi, balki ta'mi bilan ham mehmonlaringizni qondiradi!l. mayonez
Shuningdek o'qing:
Tovuqli salat, ananas, fotosuratlar va qo'ziqorinlar bilan qo'ziqorin retsepti 5.0 Tayyorgarlik
1. Keyin tovuq filesi qaynab turgan sho'r suvda taxminan 30 daqiqa qaynatiladi va keyin sovutiladi.
Esda tutingki, sovutilgan ingredientlar salatga qo'shiladi, aks holda issiq bo'lsa, texnik topshiriqni o'zgartiring.
Qo'ziqorinlar suvda yuviladi va ingichka bo'laklarga bo'linadi.
l. Sibulinni qobiqdan tozalang va uni suv bilan yuvib tashlang, kichik kubiklarga bo'ling va suyuqlik bug'lanib ketguncha taxminan 10-15 daqiqa davomida skovorodkada qo'ziqorin bo'laklari bilan cho'tkasi qiling.
Keling, tushunaylik. 2. Bu vaqtda o'tkazib yuboring va pomidorlarni o'rta kubiklarga kesib tashlang.
Ularga tuz qo'shing va 10 daqiqaga qoldiring, shunda pishganligini ko'rishingiz mumkin. Obov'yazkovo g'azablangan vv, aka bizning "topliv" salatimiz.
Tarkibi:
Bundan tashqari, men siz bilan ba'zi yorqin, sho'r, sho'r va g'ayrioddiy emas, balki juda mazali retseptlarni baham ko'raman.
Kechki ovqat bilan salat uchun retsept
Yarim sonni salat uchun qanday ishlatish mumkin?
120 gramm siru mozzarella
1 dona salat barglari
1 choy qoshiq qarag'ay yong'oqlari
Asal kiyinish:
Salat yanada mazali va undan ham sodda.
Keling, ingredientlarni tayyorlash bilan yakunlaylik.
Agar sizda arugula bo'lsa, unda siz sovuq sho'r suv bilan to'ldirishingiz va uni bir yilga qoldirishingiz mumkin.
Yoki sovuq suv bilan to'ldiring va bir kechada qoldiring.
Biroq, bu manipulyatsiyalar qo'rqoq bo'lishi shart emas.
Salatani kiyinish bilan ziravorlaganingizdan so'ng, uni taxminan 5 daqiqaga qoldiring, issiqlik kamroq bo'ladi, men aytamanki, u darhol yo'qoladi.
1. Marul barglari, yarim choyshab, arugula qo'shing.
l. Yarim uzunlikdagi quyruqlarni olib tashlang.
2. Salatani marul barglariga joylashtiraman, uni tekis plastinkaning butun yuzasiga yoyaman.
3. Men yarim yuzni 4 qismga kesib tashladim.
Tarkibi:
8. Yog'langan sadr kostryulkalari bilan salatni maydalang.
Tayyorlang va zavqlaning!
Ismaloq va tovuqli yarim salat
50 gramm ismaloq
150 g tovuq filesi (qaynatilgan, pechda pishirilgan, moylangan)
1 - 2 osh qoshiq.
5. Qolgan ismaloq barglarini olib tashlang va katta barglarni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.
6. Ismaloq barglarini plastinkaga soling, sonning yarmini, tovuq ko'kragini va tovuqning tovuq bo'laklarini kesib oling.
Kiyimni tayyorlash uchun barcha ingredientlarni aralashtiring va salatni tuzlang.
Tarkibi:
Bizda allaqachon sotuvga birinchi yarmi bor.
50 gramm rukkola
50 gramm siru mozzarella
Mavzu bo'yicha statistik ma'lumotlar: | |
Kran sousida Svyatkov tovuqi
Kran bilan pishirilgan tovuq go'shtini berish retsepti va usuli, bak... Albatta, siz usiz ham borishingiz mumkin.
Prosciutto: bu nima, italyan oshxonasida davolanishning nuanslari va o'ziga xos xususiyatlari |