Kran bilan tovuq retsepti.

Golovna

Dermatologiya

Kran bilan pishirilgan tovuqga xizmat qilish retsepti va usuli xorijiy oshpazlik saytida bir necha marta nashr etilgan.

Albatta, xizmat qilish juda to'g'ri edi va men muzlatgichda doimo kran bo'lganligim sababli, men uni birinchi navbatda pishirishga qaror qildim.

Curcha juda bezatilgan va undan ham mazali bo'lib chiqdi va kranlarning yon taomi nafaqat jigarrang, balki mahalliy spirtli ichimliklar bilan ham yaxshi ketadi.

Ushbu retsept uchun 500-600 gramm tovuq kornişni ideal bo'lib, ular har bir xizmat uchun bir bo'lak tayyorlanishi va har bir mehmonga alohida xizmat qilishi mumkin.

Haddan tashqari oxirida siz bir kilogrammgacha asl tovuqlarni kesib, to'g'ridan-to'g'ri orqa tomondan kesib olishingiz mumkin.

Tovuqning qulog'ini tayyorlash uchun siz tuz, murch bilan yaxshilab ziravor qilishingiz kerak, soya sousini sepib, yon va o'rtada zaytun moyi bilan surtishingiz kerak.

Olya tuz va qalampirning go'shtga yaxshiroq kirib borishiga yordam beradi va bu tuzni osonlashtiradi.

Grub to'kilgan bilan bir necha yilga qoldiring.

Barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlang.

Tovuqni folga bilan yoping va tovuqni yana 20 ta tovuq uchun pishiring.

Pechdan chiqarib oling va yana sharbat bilan surting.

Jarayonni har 20 daqiqada takrorlang.

Menga cho'tkalar go'shtda yaxshi mustahkamlangan bo'lsa, men tovuqni konvektsiyasiz 60-80 marta pishiraman, shuning uchun u suvli bo'ladi va teri boy va qizg'ish bo'ladi, agar konveksiya bilan pishirilsa, go'sht quriydi va teri qora tayoqchalarda bo'ladi.
Kranni xizmat qilish uchun sousning pastki qismiga qo'ying, kranni tayyor tovuq go'shti ustiga qo'ying, bir oz ko'kat bilan bezang.
Agar siz brokkoli tayyorlayotgan bo'lsangiz, 3-4 dona brokkoli sho'r suvda qaynatib, plastinka ustiga qo'ying va zaytun moyi bilan seping.
Kurcha, kran bilan pishirilgan, tayyor.
Sizga xush kelibsiz va mazali oilaviy azizlar!
Tarkibi (17)
olma sharbati - 250 ml
tetik - 1 dona
pishirilgan guruch - 1/2 shisha
bibariya - 1 osh qoshiq
o'g'irlangan no'xat sochlari - 2 osh qoshiq.
l.
tovuq suvi - 100 ml
issiq muskat yong'og'i bo'rlash - chimchilash
petiolate selderey - 1 dona
yangi non bo'laklari - 1 osh qoshiq.
l.
tuz
yarim apelsin qobig'i

sibulin - 1 dona

Vershkova sariyog '- 2 osh qoshiq.

l.
kraxmal - 1/2 choy qoshiq.
zaxira bo'r qalampir - chimchilash
bekon - 40 g
yangi kran - zhmenya
Hammasini ko'rsatish (17)
edimdoma.ru
No'xat terisi
Tarkibi (11)
2 ta qaynatilgan ko'krak
to'g'ralgan
1/2 shisha mayda tug'ralgan selderey
1 olma

kub shaklida kesiladi
1 choy qoshiq maydalangan zanjabil ildizi
1 choy qoshiq kori
achchiq qalampir - pichoqning uchida
4 osh qoshiq engil (17%) mayonez
4 osh qoshiq kran-apelsin sharbati
bir guruh yashil salat
Hammasini ko'rsatish (11)
Tarkibi (12)
800 g tovuq ko'krak filesi
100 g qattiq sirka
o'g'irlangan no'xat sochlari - 2 osh qoshiq.
qoliplarni qoplash uchun margarin
50 g vershkova sariyog '

l.
400 g kran
1 sibulin
2 osh qoshiq zaytun moyi
3 osh qoshiq doljin pastasi
½ choy qoshiq kraxmal
100 g bargli marul
lazzatlanish uchun qalampir
Hammasini ko'rsatish (12)
1 dona tetiklang
Yalovich qiyma go'sht 300 gr
1 olma

Cybula ripchasta 2 boshli

Kran 200 gr

Xlibni ½ kolba
Tovuq tuxumi 1 dona
Limon ½ dona
Oliya vershkove 75 g
Ko'katlar 1 dona
Lazzatlanish ortidagi kuch
eda.ru
Yalovich qiyma go'sht 300 gr
Katrina
Tarkibi (10)
Teri bilan tovuq ko'kragi 2 dona
Sarimsoq 1 dona

sibulin - 1 dona

Selera 2 poyasi

Yangi tarragon 2 osh qoshiq
Kran bilan quritilgan 1 shisha
Pekan 1 shisha
Lazzatlanish uchun bo'rlangan qora qalampir
Mayonez ¾ shisha
Estragon ocet 2 osh qoshiq
Hammasini ko'rsatish (10)
Tata
Tarkibi (18)
800 g tovuq filesi
1 kichik sibulina
1 osh qoshiq.
1 osh qoshiq.
sumishi
1 osh qoshiq.
sumishi "Chotiri ziravorlari" (muskat yong'og'i no'xati
chinnigullar
o'g'irlangan no'xat sochlari - 2 osh qoshiq.
oq qalampir
melenyum zanjabil)

sibulin - 1 dona

Roslynna Oliya

qalapmir
Hammasini ko'rsatish (18)
Liya oilasi
Tarkibi (9)
1 qaynatilgan tovuq filesi
2 dona selderey
100 g quritilgan kran
2 ta yangi bodring
Yoqilg'i quyish uchun
100 g tabiiy yogurt
80-100 g m

80-100 g yumshoq qayta ishlangan sirus

bo'rlangan muskat yong'og'i no'xati (pichoq uchida)

Menga cho'tkalar go'shtda yaxshi mustahkamlangan bo'lsa, men tovuqni konvektsiyasiz 60-80 marta pishiraman, shuning uchun u suvli bo'ladi va teri boy va qizg'ish bo'ladi, agar konveksiya bilan pishirilsa, go'sht quriydi va teri qora tayoqchalarda bo'ladi.
Hammasini ko'rsatish (9)
koolinar.ru
selenav
Tisto:
Hammasini ko'rsatish (10)
280 g boroshna
180 g vershkova sariyog '
To'ldirish:
800 g qaynatilgan go'sht, bo'laklarga bo'linadi
800 g qaynatilgan tovuq go'shti, bo'laklarga bo'linadi
3 osh qoshiq tug'ralgan maydanoz
Sut sousi uchun:
200 ml sut
50 g oliya
1 osh qoshiq boroshna
tuz qalampir
Kran sousi uchun:

180 g muzlatilgan kran Kek uchun 1 paket qizil jele 200 ml apelsin sharbati . - O'ng tomonda, birinchi navbatda, mazzalaringiz uchun, aziz janoblar. Tovuqni har qanday plomba bilan to'ldirish mumkin - olma, apelsin, o'rik, shuningdek guruch, grechka pyuresi va boshqalar..

Bugun tayyorlanaylik

kran bilan to'ldirilgan tovuq

, mazali bo'ladi

Va siz uchun

kran bilan tetik

Kurka pechda to'ldirilgan

5 z 1 vdgukiv

• Kran bilan tetik
• Pechdagi tovuq butunlay kran bilan to'ldirilgan
• Qushlar uchun uzr
• Oshxona: rus
• omborlar
• Tovuq - 1 tana go'shti,
• Roslinna oliya - 150 g,
• kran - 200 g,

tsukor - 20 g,

1. Chasnik rub - 20 g,
2. bo'r qalampir - 3 g,
3. qora qalampir - 3 g,
4. tuz.

Tayyorgarlik , mazali bo'ladi

Tetikni silkitib, kranni saralab, bosishni davom ettirish yaxshidir.

Kranning o'ziga xos shirin va nordon ta'mi mo''jizaviy tarzda nafaqat shirinlikni, balki go'shtni ham to'ldiradi.

Kranning o'zi ko'pincha soslarni tayyorlash uchun asos sifatida ishlatiladi.

Ushbu maqolada biz tovuqni tayyorlash retseptiga e'tibor qaratamiz, bu nafaqat Rojdestvo stolida, balki kundalik menyuda ham an'anaviy bo'ladi.

• Kran-chebretskiy sosli tovuq
• Tarkibi:
• vershkova sariyog '- 2 osh qoshiq.
• qoshiqlar;
• quritilgan kekik - 1 ½ choy qoshiq;
• tuz, qalampir - lazzatlanish uchun;
• tovuq ko'kragi (teri bilan) - 1 dona;
• tsibulya - 1 dona;
• shavliya - 1/2 choy qoshiq;
• tovuq suvi - 2 osh qoshiq;

tsukor - 20 g,

kran - 1 osh qoshiq;

tsukor - 1/4 chashka;

kraxmal - 1 choy qoshiq.

Kichkina idishda 1 osh qoshiq yuqori yog', kekik, 1/2 choy qoshiq tuz va 1/4 choy qoshiq qalampirni aralashtiring.

Ushbu maqolada biz tovuqni tayyorlash retseptiga e'tibor qaratamiz, bu nafaqat Rojdestvo stolida, balki kundalik menyuda ham an'anaviy bo'ladi.

• Tovuq ko'kragini quritilgan aralashma bilan ehtiyotkorlik bilan silang va ularni teri ostiga qo'yishni unutmang.
• Tovuq terisini yog'li deko ustiga qo'ying, so'ngra oltin jigarrang bo'lgunga qadar 200 daraja 25 daqiqa davomida pishiring.
• shavliya - 1/2 choy qoshiq;
• Haddan tashqari zaytun moyi bir yirtqichlardan eritiladi va yangi plastinka, taxminan 8 dona qoplanadi.
• Ro'mol va kekikni yirtqichlardan joylashtiring, jambonni pishirishda davom eting, so'ngra bulonni quying va yirtqichlardan taxminan 1 ½ shisha sous qolguncha qaynatib oling.
• Sosni elakdan o'tkazing va uni yana kastryulga aylantiring.
• Rezavorlarni sousga qo'shing va zukor qo'shing, rezavorlar yorilib ketguncha 5-8 daqiqa davomida pishiring, shundan so'ng kraxmal qo'shiladi.
• Biz sousni qalinlashguncha olovda aralashtiramiz, so'ngra tayyor tovuqni to'kib tashlaymiz.
• Kran mussli tovuq go'shti
• tovuq filesi - 500 g;
• lazzatlanish uchun tuz;
• Boroshno - 1 ½ osh qoshiq;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• quritilgan kekik - 2 ½ choy qoshiq;
• qora qalampir - 1 yil. qoshiq;

tsukor - 20 g,

quritilgan chasnik - 1/4 choy qoshiq;

oq qalampir - bir chimdik;

tuxum - 2 dona;

Tuzlangan fileta qismlarga bo'linadi va chuqur fritözda qoplanadi, avval go'sht tuxum va sut aralashmasiga botiriladi, so'ngra lavlagi va ziravorlar bilan yuviladi.

Tayyor tovuqni qog'oz sochiq bilan ho'llaymiz va keyin stolga xizmat qilamiz.

Ushbu maqolada biz tovuqni tayyorlash retseptiga e'tibor qaratamiz, bu nafaqat Rojdestvo stolida, balki kundalik menyuda ham an'anaviy bo'ladi.

tsukor - 20 g,

Uzum-krani sousi bilan kurka

Sariyog'iga zukr va timyan aralashtiriladi.

Tovuq tana go'shti achchiqlanadi va lazzatlanguncha qalampirlanadi va go'sht teri ostidagi sariyog 'aralashmasi bilan yaxshilab qoplanadi.

Tovuqni pishirilgan qovurilgan idishda taxminan 4 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'lang.

Endi biz tana go'shtining go'shtini pishirish uchun pechga joylashtiramiz va tovuqni 20 daqiqa davomida 200 daraja haroratda pechga qo'yamiz. Tovuq pishirilayotganda, 1 osh qoshiq yuqori yog '|mastila| aralashtiriladi z|iz| un|borosh|, kran pyuresi, bulon va uzum sharbati qo'shing. Sosni taxminan 7 daqiqa davomida qalinlashguncha pishiring, so'ngra sill va qalampirni tuzlang va tovuq tayyor, issiq yoki sovuq bo'lguncha xizmat qiling.

1-dars: Ingredientlarni tayyorlang.

Asosiy narsadan boshlaylik - kranni qanday qilib vikorizatsiya qilasiz? Agar muzlatilgan bo'lsa, pishirishdan oldin ularni muzdan tushirishingiz kerak, so'ngra rezavorlarni iliq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, ularni maydalash uchun ehtiyot bo'ling.

Ular yangi kranlarga ham och.

Apelsin ham yuvilishi kerak, keyin teridan va suyuqlikdan tozalanadi, chunki bizga ham kerak bo'ladi.

Kran sosini sosli qayiqda asosiy o'tlar bilan birga xizmat qiling.

Siz uni ozgina ko'katlar bilan bezashingiz mumkin.

Mazali!

Sosga ziravorlar qo'shishingiz mumkin - qora qalampir, muskat yong'og'i, chasnik.

Berilgan retseptda sous mos kelmaydigan bo'ladi - ba'zi rezavorlar butun holda qoladi va ko'pchiligi qaynatiladi.

Agar siz bir xil, noyob sousni olishni istasangiz, pishirishdan oldin kranni blenderga qo'shing.

Agar siz asalni yoqtirmasangiz, uni olma sharbati bilan almashtira olasiz.