Šalát zo šunky a čerstvých uhoriek. Šalát "Neha" s lososom

Šalát "Neha" so šunkou - všeobecné zásady   varenie

Vyberte si pre varenie šunky šťavnaté a jemné textúry.

Dobré mäso má mäsové vlákna na kusy.

Na šaláty vhodný šunka z bravčového mäsa alebo hydiny.

Používa sa na varenie varenej alebo údenej šunky.

Majte na pamäti, že čerstvá šunka   Pri rezaní sa nerozpadá.

Na varenie je lepšie použiť šunku bez príchutí a pridávať farbivá.

Vrstvený šalát premení šťavnatejšie.

Ak pridáte slivky do šalátu, potom najprv namočte do vriacej vody.

Ak urobíte šalát na vyprážanie, pridajte akékoľvek korenie podľa svojho vkusu.

Šalát "Neha" so šunkou

zloženie:

420 g šunky;

Päť slepačích vajec;

180 gramov tvrdého syra;

Dve lyžice octu;

Slnečnicový olej;

Jeden luk;

330 gramov húb.

Metóda prípravy:

1. Ponorte vajcia do hrnca, pridajte studenú vodu, soľ a ocot. Varte ich 14 minút na strednom ohni. Potom, čo sú pripravení, vytiahnite ich so skimmerom a vychladnite.

2. Odstráňte obal zo šunky a nakrájajte na pásy.

3. Ošúpajte cibuľu a odrežte korene húb. Všetko opláchnite, vysušte a položte na doštičku.

4. Nakrájajte cibuľu a nakrájajte huby (najlepšie tenké).

5. Panvu položte na sporák a zohrejte. slnečnicový olej, Po tom tam cibuľu dajte a smažte, až kým nebude mäkká. Potom pridajte soľ a huby na panvicu. Zložky opražte 15 minút. Pripravené huby s cibuľou vychladnúť na izbovú teplotu.

6. Odlúpnite vajcia, umyte a oddeľte bielky od žĺtkov.

7. Bielu časť vajec rozotrite na strúhadlo s veľkými otvormi a zapamätajte si žltú časť s vidličkou v strúhanke.

8. So syrom odrežte zbytočnú kôru a mriežku.

9. Ak chcete vytvoriť šalát je lepšie v plochej doske. Každá vrstva skúste majonézu.

10. Prvá vrstva je polovica šunky. Ďalej prichádza polovica cibule vyprážané s hubami. Potom prichádza polovica bielkovín a syrov.

12. Nakoniec posypte už vytvorený šalát žĺtkom.

13. Utiahnite misku lepiacou fóliou a vložte ju do chladničky na tri hodiny.

14. Rozdeľte pripravený šalát s kuchynskou špachtľou na porcie a upravte ho na plátky s trojuholníkmi nakrájanými na biele plátky chleba.

Šalát "Neha" so zeleninou a šunkou

zloženie:

280 g šunky;

Dva zemiaky;

mrkva;

130 g tvrdého syra;

365 g šampiňónov;

majonézy;

Štyri kuracie vajcia.

Metóda prípravy:

1. Zemiaky a mrkvu vložte do misky a dôkladne ich umyte. Zelenina dajte do hrnca, pridajte soľ a vodu. Varíme v ohni 40 minút. Skontrolujte pripravenosť nožom alebo vidličkou, mali by ľahko prepichnúť mrkvu.

2. Varenú zeleninu vytiahnite z panvice a vychladnite. Potom z nich odstráňte pokožku.

3. Vypočítajte huby a odstráňte všetko zhnednutie. Zložte huby v cedníku a opláchnite. Držte ich trochu na váhu na pohár vody.

4. Nakrájajte pripravené šampiňóny na tenké plátky. Potom ich smažte v rastlinnom oleji až do zlatohnedej farby. Nakoniec korenie a soľ.

5. Dajte vajcia do hrnca, prikryte ich čistou vodou a varte, kým nebudú strmé. Preneste pripravené vajcia do ľadovej vody a vyčistite.

6. Vezmite vhodnú šalátovú misu a položte prvú vrstvu šúpanej šupky a strúhajte na strednom strúhadle. Vyprážané huby dajte do druhej vrstvy.

7. Potrite zemiaky, posypte soľou a plášťom majonézou.

8. Mrkva mriežka nad zemiakmi. Osolte ho a rozotrite ho majonézou.

9. Potom vajcia rozdrvte na hrubom alebo strednom strúhadle, rozotrite ich majonézou a posypte ich strúhaným syrom.

10. Šalát dajte na jednu hodinu do chladničky.

11. Podávajte jedlo, zdobte ho petržlenom a kôprom. Pre krásu, môžete dať ruže z šupky paradajok na vrchole.

Šalát "Neha" so šunkou a palacinkami

zloženie:

390 g kuracej šunky;

majonézy;

25 gramov rastlinného oleja;

210 g cibule;

Sedem vajec.

Metóda prípravy:

1. Odlepte šunku z filmu a nakrájajte na tenké prúžky.

2. Odlúpnite cibuľu, opláchnite a jemne nakrájajte. Potom nalejte prevarenú vodu na zeleninu a nechajte ju 10 minút. Po čase, vypustite vodu, opláchnite cibuľu, vložte ju do malého cedníka a osušte.

3. Rozbite vajcia do nádoby, pridajte soľ a rozšľahajte až do nadýchanej peny. Zahrejte maslo na panvici a varte, vyprážajte na oboch stranách, niekoľko vajíčkových palaciniek.

4. Hotové palacinky vychladnite a nakrájajte na prúžky.

5. Do šalátovej misy dajte cibuľu, šunku, palacinky, pridajte majonézu a zamiešajte.

6. Podávajte misku zdobením nakrájanými olivami.

7. V prípade potreby pridajte na šalát strúhanú uhorku, nakrájané paradajky alebo vyprážané šampiňóny.

Šalát "Neha" so šunkou a nakladanými šampiňónmi

zloženie:

340 g šunky;

140 g marinovaných šampiňónov;

110 g zeleného konzervovaného hrášku;

Tri kuracie vajcia;

Štyri lyžice majonézy;

Zmes papriky;

25 g zelenej cibule.

Metóda prípravy:

1. Opatrne umiestnite kuracie vajcia na panvicu, nalejte na ňu vodu tak, aby boli do nej ponorené prísady. Varte vajcia po dobu 16 minút. Potom ich vychladnite a vyčistite. Nakrájajte vajcia na kocky.

2. Nádoba nakladaných šampiňónov, otvorená a vypustená. Dajte huby na dosku a nakrájajte na ľubovoľné kúsky.

3. Zelenú cibuľu opláchnite pod tečúcou vodou a pretrepte. Potom ho nakrájajte na malé kruhy.

4. Otvorte nádobu hrachu a vypustite všetku vodu.

5. Vyberte obal zo šunky a nakrájajte na kocky.

6. V miske premiešajte šunku, marinované šampiňóny, vajcia, majonézu, cibuľu a hrášok. Miska sa nasolí, pridajú sa papriky a premieša sa.

7. Nie je potrebné trvať na šaláte, okamžite ho podávajte na stôl.

8. Šalát „Gentle“ ozdobte štvrtinami vajec a hráškom.

9. Podávajte misku s cesnakovými buchty.

Šalát "Neha" so šunkou a banánmi

zloženie:

280 g kuracej šunky;

Štyri vajcia;

Dva zrelé banány;

Polovica šálky vlašských orechov;

Dva luky;

85 gramov syra;

Majonéza.

Metóda prípravy:

1. Nakrájajte šunku na pásy.

2. Varte vajcia do mäkkého a studeného. V oddelených riadoch, trieť bielky a žĺtky.

3. Odlúpnite žiarovky, opláchnite a smažte do červenej farby na panvici s olejom.

4. Prvá vrstva je vyprážaná cibuľa.

5. Na ňu položte šunku a zhora vytvorte sieťovinu.

7. Plátok banány, zalejeme citrónová šťava   a položte ho na proteín.

8. Ďalej posypte nastrúhaným strúhaným syrom.

9. Znovu nakreslite sieť majonézy a posypte kuracími žĺtkami.

10. Ozdobte vrch strúhanými vlašskými orechmi.

11. Na chvíľu položte šalát do chladničky.

12. V prípade potreby použite kivi namiesto banánov.

Šalát "Neha" so šunkou a konzervovaným ananásom

zloženie:

270 gramov syra;

260 g šunky;

majonézy;

Pár strúčikov cesnaku;

Banka ananásov;

Greeny.

Metóda prípravy:

1. Z nádoby vyberte ananásy a nakrájajte ich na kocky. Ovocie dajte na tanier v prvej vrstve.

2. Pripravte doplňovanie paliva. V miske skombinujte cesnak stlačený cez tlač a polovicu ananásovej šťavy. Pridajte majonézu a všetko premiešajte.

3. Nasaďte obväz na prvú vrstvu šalátu.

4. Vyčistite šunku z fólie a nakrájajte na stredne veľké kocky. Zložku vložte do druhej vrstvy a rozotrite na obväz.

Strúhaný syr nastrúhajte malými dierkami a poslednou vrstvou umiestnite na šalát.

6. Pre krásu v strede šalátu urobte ružicu pásikov syrov a lístkov zelených lístkov.

7. Vyčistite nádobu namočenú v chladničke.

8. Podávajte šalát spolu s nekvašenými koláčmi.

Šalát "Neha" so šunkou a jablkom

zloženie:

190 gramov šunky;

45 g kyslej smotany;

Tri vajcia;

155 g syra;

Jedno jablko.

Metóda prípravy:

1. Varte vajcia vopred vo vode až do varenia. Po varení ich vložte do studenej vody a potom odlúpnite škrupinu.

2. Na obliekanie zmiešajte majonézu a kyslú smotanu.

3. Nakrájanú šunku položte do prvej vrstvy a rozotrite ju obväzom.

4. Ošúpajte jablko ostrým nožom, odstráňte stred a utrite ho na strúhadlo. Ovocie umiestnite do ďalšej vrstvy a znovu natrite obväzom.

5. Otrite syr na strúhadle s veľkými otvormi a položte tretiu vrstvu. Nezabudnite rozmazať čerpacie stanice.

6. Oddeľte žltú časť od bielej časti vajec. Najprv trite štvrtú vrstvu žĺtok a posledná vrstva položte strúhaný proteín.

7. Ozdobte vrch šalátu šupkou jabĺk, položte ju vo forme kvetu.

8. Chuť šalátu sa ukáže byť sladká a kyslá, a aby sa šalát ešte jemnejší, vložte ho do chladničky na pár hodín.

Šalát "Neha" s kukuricou a šunkou

zloženie:

410 g šunky;

Plechovka kukurice;

55 gramov syra;

majonézy;

Banka ananásov;

Metóda prípravy:

1. Varte vajcia a nakrájanú cibuľu varte vriacou vodou.

2. Nakrájané vajcia nakrájajte a umiestnite do šalátovej misy.

3. Pridajte nakrájanú šunku a cibuľu.

4. Ananás svojvoľne nakrájajte a pridajte kukuricu v tej istej miske.

6. Na vrchole šalátu a ozdobíme strúhaným syrom.

Šalát "Neha" so šunkou - triky a tipy

Ak chcete urobiť šalátové menu, namažte každú vrstvu mastnou majonézou.

Ak chcete, majonézu nahradiť kyslou smotanou.

Sezóna šaláty s červenou paprikou pre ostrosť.

Aby bol šalát viac aromatický, kúsky šunky nasypte na maslo spolu s vylisovaným cesnakom.

S domácou majonézou šaláty sú ešte šťavnatejšie a viac než jemné.

Šalát s názvom "Neha" nemá jasný recept.

Ingrediencie na jeho prípravu používajú akékoľvek.

Jediným hlavným bodom je, že hotový pokrm by mal byť jemný a roztavený v ústach.

Preto podávajte šalát, len pred ním namočený.

Jednou z variantov tohto šalátu je „neha“ s pridaním šunky. Toto jedlo sa varí oveľa rýchlejšie ako šalát z kuracieho mäsa.

Šunka je považovaná za obľúbený mäsový výrobok, a preto je často základom šalátov. Táto zložka pridáva chuť do misky a robí ju uspokojujúcejšou.

Šalát "Neha" so šunkou - všeobecné princípy varenia

Vyberte si pre varenie šunky šťavnaté a jemné textúry.

Dobré mäso má mäsové vlákna na kusy.

Na šaláty vhodný šunka z bravčového mäsa alebo hydiny.

Používa sa na varenie varenej alebo údenej šunky.

Majte na pamäti, že čerstvá šunka sa pri krájaní nerozpadá.

Na varenie je lepšie použiť šunku bez príchutí a pridávať farbivá.

Vrstvený šalát premení šťavnatejšie.

Ak pridáte slivky do šalátu, potom najprv namočte do vriacej vody.

Ak urobíte šalát na vyprážanie, pridajte akékoľvek korenie podľa svojho vkusu.

Šalát "Neha" so šunkou

zloženie:

420 g šunky;

Päť slepačích vajec;

180 gramov tvrdého syra;

Dve lyžice octu;

Slnečnicový olej;

Jeden luk;

330 gramov húb.

Metóda prípravy:

1. Ponorte vajcia do hrnca, pridajte studenú vodu, soľ a ocot. Varte ich 14 minút na strednom ohni. Potom, čo sú pripravení, vytiahnite ich so skimmerom a vychladnite.

2. Odstráňte obal zo šunky a nakrájajte na pásy.

3. Ošúpajte cibuľu a odrežte korene húb. Všetko opláchnite, vysušte a položte na doštičku.

4. Nakrájajte cibuľu a nakrájajte huby (najlepšie tenké).

5. Panvu položte na sporák a zohrejte v nej slnečnicový olej. Po tom tam cibuľu dajte a smažte, až kým nebude mäkká. Potom pridajte soľ a huby na panvicu. Zložky opražte 15 minút. Pripravené huby s cibuľou vychladnúť na izbovú teplotu.

6. Odlúpnite vajcia, umyte a oddeľte bielky od žĺtkov.

7. Bielu časť vajec rozotrite na strúhadlo s veľkými otvormi a zapamätajte si žltú časť s vidličkou v strúhanke.

8. So syrom odrežte zbytočnú kôru a mriežku.

9. Ak chcete vytvoriť šalát je lepšie v plochej doske. Každá vrstva skúste majonézu.

10. Prvá vrstva je polovica šunky. Ďalej prichádza polovica cibule vyprážané s hubami. Potom prichádza polovica bielkovín a syrov.

12. Nakoniec posypte už vytvorený šalát žĺtkom.

13. Utiahnite misku lepiacou fóliou a vložte ju do chladničky na tri hodiny.

14. Rozdeľte pripravený šalát s kuchynskou špachtľou na porcie a upravte ho na plátky s trojuholníkmi nakrájanými na biele plátky chleba.

Šalát "Neha" so zeleninou a šunkou

zloženie:

280 g šunky;

Dva zemiaky;

mrkva;

130 g tvrdého syra;

365 g šampiňónov;

majonézy;

Štyri kuracie vajcia.

Metóda prípravy:

1. Zemiaky a mrkvu vložte do misky a dôkladne ich umyte. Zelenina dajte do hrnca, pridajte soľ a vodu. Varíme v ohni 40 minút. Skontrolujte pripravenosť nožom alebo vidličkou, mali by ľahko prepichnúť mrkvu.

2. Varenú zeleninu vytiahnite z panvice a vychladnite. Potom z nich odstráňte pokožku.

3. Vypočítajte huby a odstráňte všetko zhnednutie. Zložte huby v cedníku a opláchnite. Držte ich trochu na váhu na pohár vody.

4. Nakrájajte pripravené šampiňóny na tenké plátky. Potom ich smažte v rastlinnom oleji až do zlatohnedej farby. Nakoniec korenie a soľ.

5. Dajte vajcia do hrnca, prikryte ich čistou vodou a varte, kým nebudú strmé. Preneste pripravené vajcia do ľadovej vody a vyčistite.

6. Vezmite vhodnú šalátovú misu a položte prvú vrstvu šúpanej šupky a strúhajte na strednom strúhadle. Vyprážané huby dajte do druhej vrstvy.

7. Potrite zemiaky, posypte soľou a plášťom majonézou.

8. Mrkva mriežka nad zemiakmi. Osolte ho a rozotrite ho majonézou.

9. Potom vajcia rozdrvte na hrubom alebo strednom strúhadle, rozotrite ich majonézou a posypte ich strúhaným syrom.

10. Šalát dajte na jednu hodinu do chladničky.

11. Podávajte jedlo, zdobte ho petržlenom a kôprom. Pre krásu, môžete dať ruže z šupky paradajok na vrchole.

Šalát "Neha" so šunkou a palacinkami

zloženie:

390 g kuracej šunky;

majonézy;

25 gramov rastlinného oleja;

210 g cibule;

Sedem vajec.

Metóda prípravy:

1. Odlepte šunku z filmu a nakrájajte na tenké prúžky.

2. Odlúpnite cibuľu, opláchnite a jemne nakrájajte. Potom nalejte prevarenú vodu na zeleninu a nechajte ju 10 minút. Po čase, vypustite vodu, opláchnite cibuľu, vložte ju do malého cedníka a osušte.

3. Rozbite vajcia do nádoby, pridajte soľ a rozšľahajte až do nadýchanej peny. Zahrejte maslo na panvici a varte, vyprážajte na oboch stranách, niekoľko vajíčkových palaciniek.

4. Hotové palacinky vychladnite a nakrájajte na prúžky.

5. Do šalátovej misy dajte cibuľu, šunku, palacinky, pridajte majonézu a zamiešajte.

6. Podávajte misku zdobením nakrájanými olivami.

7. V prípade potreby pridajte na šalát strúhanú uhorku, nakrájané paradajky alebo vyprážané šampiňóny.

Šalát "Neha" so šunkou a nakladanými šampiňónmi

zloženie:

340 g šunky;

140 g marinovaných šampiňónov;

110 g zeleného konzervovaného hrášku;

Tri kuracie vajcia;

Štyri lyžice majonézy;

Zmes papriky;

25 g zelenej cibule.

Metóda prípravy:

1. Opatrne umiestnite kuracie vajcia na panvicu, nalejte na ňu vodu tak, aby boli do nej ponorené prísady. Varte vajcia po dobu 16 minút. Potom ich vychladnite a vyčistite. Nakrájajte vajcia na kocky.

2. Nádoba nakladaných šampiňónov, otvorená a vypustená. Dajte huby na dosku a nakrájajte na ľubovoľné kúsky.

3. Zelenú cibuľu opláchnite pod tečúcou vodou a pretrepte. Potom ho nakrájajte na malé kruhy.

4. Otvorte nádobu hrachu a vypustite všetku vodu.

5. Vyberte obal zo šunky a nakrájajte na kocky.

6. V miske premiešajte šunku, marinované šampiňóny, vajcia, majonézu, cibuľu a hrášok. Miska sa nasolí, pridajú sa papriky a premieša sa.

7. Nie je potrebné trvať na šaláte, okamžite ho podávajte na stôl.

8. Šalát „Gentle“ ozdobte štvrtinami vajec a hráškom.

9. Podávajte misku s cesnakovými buchty.

Šalát "Neha" so šunkou a banánmi

zloženie:

280 g kuracej šunky;

Štyri vajcia;

Dva zrelé banány;

Polovica šálky vlašských orechov;

Dva luky;

85 gramov syra;

Majonéza.

Metóda prípravy:

1. Nakrájajte šunku na pásy.

2. Varte vajcia do mäkkého a studeného. V oddelených riadoch, trieť bielky a žĺtky.

3. Odlúpnite žiarovky, opláchnite a smažte do červenej farby na panvici s olejom.

4. Prvá vrstva je vyprážaná cibuľa.

5. Na ňu položte šunku a zhora vytvorte sieťovinu.

7. Banány nakrájajte na plátky, zalejeme citrónovou šťavou a umiestnite ich na vrch bielkoviny.

8. Ďalej posypte nastrúhaným strúhaným syrom.

9. Znovu nakreslite sieť majonézy a posypte kuracími žĺtkami.

10. Ozdobte vrch strúhanými vlašskými orechmi.

11. Na chvíľu položte šalát do chladničky.

12. V prípade potreby použite kivi namiesto banánov.

Šalát "Neha" so šunkou a konzervovaným ananásom

zloženie:

270 gramov syra;

260 g šunky;

majonézy;

Pár strúčikov cesnaku;

Banka ananásov;

Metóda prípravy:

1. Z nádoby vyberte ananásy a nakrájajte ich na kocky. Ovocie dajte na tanier v prvej vrstve.

2. Pripravte doplňovanie paliva. V miske skombinujte cesnak stlačený cez tlač a polovicu ananásovej šťavy. Pridajte majonézu a všetko premiešajte.

3. Nasaďte obväz na prvú vrstvu šalátu.

4. Vyčistite šunku z fólie a nakrájajte na stredne veľké kocky. Zložku vložte do druhej vrstvy a rozotrite na obväz.

Strúhaný syr nastrúhajte malými dierkami a poslednou vrstvou umiestnite na šalát.

6. Pre krásu v strede šalátu urobte ružicu pásikov syrov a lístkov zelených lístkov.

7. Vyčistite nádobu namočenú v chladničke.

8. Podávajte šalát spolu s nekvašenými koláčmi.

Šalát "Neha" so šunkou a jablkom

zloženie:

190 gramov šunky;

45 g kyslej smotany;

Tri vajcia;

155 g syra;

Jedno jablko.

Metóda prípravy:

1. Varte vajcia vopred vo vode až do varenia. Po varení ich vložte do studenej vody a potom odlúpnite škrupinu.

2. Na obliekanie zmiešajte majonézu a kyslú smotanu.

3. Nakrájanú šunku položte do prvej vrstvy a rozotrite ju obväzom.

4. Ošúpajte jablko ostrým nožom, odstráňte stred a utrite ho na strúhadlo. Ovocie umiestnite do ďalšej vrstvy a znovu natrite obväzom.

5. Otrite syr na strúhadle s veľkými otvormi a položte tretiu vrstvu. Nezabudnite rozmazať čerpacie stanice.

6. Oddeľte žltú časť od bielej časti vajec. Najprv trite štvrtú vrstvu žĺtok a posledná vrstva položte strúhaný proteín.

7. Ozdobte vrch šalátu šupkou jabĺk, položte ju vo forme kvetu.

8. Chuť šalátu sa ukáže byť sladká a kyslá, a aby sa šalát ešte jemnejší, vložte ho do chladničky na pár hodín.

Šalát "Neha" s kukuricou a šunkou

zloženie:

410 g šunky;

Plechovka kukurice;

55 gramov syra;

majonézy;

Banka ananásov;

Metóda prípravy:

1. Varte vajcia a nakrájanú cibuľu varte vriacou vodou.

2. Nakrájané vajcia nakrájajte a umiestnite do šalátovej misy.

3. Pridajte nakrájanú šunku a cibuľu.

4. Ananás svojvoľne nakrájajte a pridajte kukuricu v tej istej miske.

6. Na vrchole šalátu a ozdobíme strúhaným syrom.

Ak chcete urobiť šalátové menu, namažte každú vrstvu mastnou majonézou.

Ak chcete, majonézu nahradiť kyslou smotanou.

Sezóna šaláty s červenou paprikou pre ostrosť.

Aby bol šalát viac aromatický, kúsky šunky nasypte na maslo spolu s vylisovaným cesnakom.

S domácou majonézou šaláty sú ešte šťavnatejšie a viac než jemné.

Šalát s názvom "Neha" nemá jasný recept.

Ingrediencie na jeho prípravu používajú akékoľvek.

Jediným hlavným bodom je, že hotový pokrm by mal byť jemný a roztavený v ústach.

Preto podávajte šalát, len pred ním namočený.

Jednou z variantov tohto šalátu je „neha“ s pridaním šunky. Toto jedlo sa varí oveľa rýchlejšie ako šalát z kuracieho mäsa.

Šunka je považovaná za obľúbený mäsový výrobok, a preto je často základom šalátov. Táto zložka pridáva chuť do misky a robí ju uspokojujúcejšou.

Šalát "Neha" so šunkou - všeobecné princípy varenia

Vyberte si pre varenie šunky šťavnaté a jemné textúry.

Dobré mäso má mäsové vlákna na kusy.

Na šaláty vhodný šunka z bravčového mäsa alebo hydiny.

Používa sa na varenie varenej alebo údenej šunky.

Majte na pamäti, že čerstvá šunka sa pri krájaní nerozpadá.

Na varenie je lepšie použiť šunku bez príchutí a pridávať farbivá.

Vrstvený šalát premení šťavnatejšie.

Ak pridáte slivky do šalátu, potom najprv namočte do vriacej vody.

Ak urobíte šalát na vyprážanie, pridajte akékoľvek korenie podľa svojho vkusu.

Šalát "Neha" so šunkou

zloženie:

420 g šunky;

Päť slepačích vajec;

180 gramov tvrdého syra;

Dve lyžice octu;

Slnečnicový olej;

Jeden luk;

330 gramov húb.

Metóda prípravy:

1. Ponorte vajcia do hrnca, pridajte studenú vodu, soľ a ocot. Varte ich 14 minút na strednom ohni. Potom, čo sú pripravení, vytiahnite ich so skimmerom a vychladnite.

2. Odstráňte obal zo šunky a nakrájajte na pásy.

3. Ošúpajte cibuľu a odrežte korene húb. Všetko opláchnite, vysušte a položte na doštičku.

4. Nakrájajte cibuľu a nakrájajte huby (najlepšie tenké).

5. Panvu položte na sporák a zohrejte v nej slnečnicový olej. Po tom tam cibuľu dajte a smažte, až kým nebude mäkká. Potom pridajte soľ a huby na panvicu. Zložky opražte 15 minút. Pripravené huby s cibuľou vychladnúť na izbovú teplotu.

6. Odlúpnite vajcia, umyte a oddeľte bielky od žĺtkov.

7. Bielu časť vajec rozotrite na strúhadlo s veľkými otvormi a zapamätajte si žltú časť s vidličkou v strúhanke.

8. So syrom odrežte zbytočnú kôru a mriežku.

9. Ak chcete vytvoriť šalát je lepšie v plochej doske. Každá vrstva skúste majonézu.

10. Prvá vrstva je polovica šunky. Ďalej prichádza polovica cibule vyprážané s hubami. Potom prichádza polovica bielkovín a syrov.

12. Nakoniec posypte už vytvorený šalát žĺtkom.

13. Utiahnite misku lepiacou fóliou a vložte ju do chladničky na tri hodiny.

14. Rozdeľte pripravený šalát s kuchynskou špachtľou na porcie a upravte ho na plátky s trojuholníkmi nakrájanými na biele plátky chleba.

Šalát "Neha" so zeleninou a šunkou

zloženie:

280 g šunky;

Dva zemiaky;

mrkva;

130 g tvrdého syra;

365 g šampiňónov;

majonézy;

Štyri kuracie vajcia.

Metóda prípravy:

1. Zemiaky a mrkvu vložte do misky a dôkladne ich umyte. Zelenina dajte do hrnca, pridajte soľ a vodu. Varíme v ohni 40 minút. Skontrolujte pripravenosť nožom alebo vidličkou, mali by ľahko prepichnúť mrkvu.

2. Varenú zeleninu vytiahnite z panvice a vychladnite. Potom z nich odstráňte pokožku.

3. Vypočítajte huby a odstráňte všetko zhnednutie. Zložte huby v cedníku a opláchnite. Držte ich trochu na váhu na pohár vody.

4. Nakrájajte pripravené šampiňóny na tenké plátky. Potom ich smažte v rastlinnom oleji až do zlatohnedej farby. Nakoniec korenie a soľ.

5. Dajte vajcia do hrnca, prikryte ich čistou vodou a varte, kým nebudú strmé. Preneste pripravené vajcia do ľadovej vody a vyčistite.

6. Vezmite vhodnú šalátovú misu a položte prvú vrstvu šúpanej šupky a strúhajte na strednom strúhadle. Vyprážané huby dajte do druhej vrstvy.

7. Potrite zemiaky, posypte soľou a plášťom majonézou.

8. Mrkva mriežka nad zemiakmi. Osolte ho a rozotrite ho majonézou.

9. Potom vajcia rozdrvte na hrubom alebo strednom strúhadle, rozotrite ich majonézou a posypte ich strúhaným syrom.

10. Šalát dajte na jednu hodinu do chladničky.

11. Podávajte jedlo, zdobte ho petržlenom a kôprom. Pre krásu, môžete dať ruže z šupky paradajok na vrchole.

Šalát "Neha" so šunkou a palacinkami

zloženie:

390 g kuracej šunky;

majonézy;

25 gramov rastlinného oleja;

210 g cibule;

Sedem vajec.

Metóda prípravy:

1. Odlepte šunku z filmu a nakrájajte na tenké prúžky.

2. Odlúpnite cibuľu, opláchnite a jemne nakrájajte. Potom nalejte prevarenú vodu na zeleninu a nechajte ju 10 minút. Po čase, vypustite vodu, opláchnite cibuľu, vložte ju do malého cedníka a osušte.

3. Rozbite vajcia do nádoby, pridajte soľ a rozšľahajte až do nadýchanej peny. Zahrejte maslo na panvici a varte, vyprážajte na oboch stranách, niekoľko vajíčkových palaciniek.

4. Hotové palacinky vychladnite a nakrájajte na prúžky.

5. Do šalátovej misy dajte cibuľu, šunku, palacinky, pridajte majonézu a zamiešajte.

6. Podávajte misku zdobením nakrájanými olivami.

7. V prípade potreby pridajte na šalát strúhanú uhorku, nakrájané paradajky alebo vyprážané šampiňóny.

Šalát "Neha" so šunkou a nakladanými šampiňónmi

zloženie:

340 g šunky;

140 g marinovaných šampiňónov;

110 g zeleného konzervovaného hrášku;

Tri kuracie vajcia;

Štyri lyžice majonézy;

Zmes papriky;

25 g zelenej cibule.

Metóda prípravy:

1. Opatrne umiestnite kuracie vajcia na panvicu, nalejte na ňu vodu tak, aby boli do nej ponorené prísady. Varte vajcia po dobu 16 minút. Potom ich vychladnite a vyčistite. Nakrájajte vajcia na kocky.

2. Nádoba nakladaných šampiňónov, otvorená a vypustená. Dajte huby na dosku a nakrájajte na ľubovoľné kúsky.

3. Zelenú cibuľu opláchnite pod tečúcou vodou a pretrepte. Potom ho nakrájajte na malé kruhy.

4. Otvorte nádobu hrachu a vypustite všetku vodu.

5. Vyberte obal zo šunky a nakrájajte na kocky.

6. V miske premiešajte šunku, marinované šampiňóny, vajcia, majonézu, cibuľu a hrášok. Miska sa nasolí, pridajú sa papriky a premieša sa.

7. Nie je potrebné trvať na šaláte, okamžite ho podávajte na stôl.

8. Šalát „Gentle“ ozdobte štvrtinami vajec a hráškom.

9. Podávajte misku s cesnakovými buchty.

Šalát "Neha" so šunkou a banánmi

zloženie:

280 g kuracej šunky;

Štyri vajcia;

Dva zrelé banány;

Polovica šálky vlašských orechov;

Dva luky;

85 gramov syra;

Majonéza.

Metóda prípravy:

1. Nakrájajte šunku na pásy.

2. Varte vajcia do mäkkého a studeného. V oddelených riadoch, trieť bielky a žĺtky.

3. Odlúpnite žiarovky, opláchnite a smažte do červenej farby na panvici s olejom.

4. Prvá vrstva je vyprážaná cibuľa.

5. Na ňu položte šunku a zhora vytvorte sieťovinu.

7. Banány nakrájajte na plátky, zalejeme citrónovou šťavou a umiestnite ich na vrch bielkoviny.

8. Ďalej posypte nastrúhaným strúhaným syrom.

9. Znovu nakreslite sieť majonézy a posypte kuracími žĺtkami.

10. Ozdobte vrch strúhanými vlašskými orechmi.

11. Na chvíľu položte šalát do chladničky.

12. V prípade potreby použite kivi namiesto banánov.

Šalát "Neha" so šunkou a konzervovaným ananásom

zloženie:

270 gramov syra;

260 g šunky;

majonézy;

Pár strúčikov cesnaku;

Banka ananásov;

Metóda prípravy:

1. Z nádoby vyberte ananásy a nakrájajte ich na kocky. Ovocie dajte na tanier v prvej vrstve.

2. Pripravte doplňovanie paliva. V miske skombinujte cesnak stlačený cez tlač a polovicu ananásovej šťavy. Pridajte majonézu a všetko premiešajte.

3. Nasaďte obväz na prvú vrstvu šalátu.

4. Vyčistite šunku z fólie a nakrájajte na stredne veľké kocky. Zložku vložte do druhej vrstvy a rozotrite na obväz.

Strúhaný syr nastrúhajte malými dierkami a poslednou vrstvou umiestnite na šalát.

6. Pre krásu v strede šalátu urobte ružicu pásikov syrov a lístkov zelených lístkov.

7. Vyčistite nádobu namočenú v chladničke.

8. Podávajte šalát spolu s nekvašenými koláčmi.

Šalát "Neha" so šunkou a jablkom

zloženie:

190 gramov šunky;

45 g kyslej smotany;

Tri vajcia;

155 g syra;

Jedno jablko.

Metóda prípravy:

1. Varte vajcia vopred vo vode až do varenia. Po varení ich vložte do studenej vody a potom odlúpnite škrupinu.

2. Na obliekanie zmiešajte majonézu a kyslú smotanu.

3. Nakrájanú šunku položte do prvej vrstvy a rozotrite ju obväzom.

4. Ošúpajte jablko ostrým nožom, odstráňte stred a utrite ho na strúhadlo. Ovocie umiestnite do ďalšej vrstvy a znovu natrite obväzom.

5. Otrite syr na strúhadle s veľkými otvormi a položte tretiu vrstvu. Nezabudnite rozmazať čerpacie stanice.

6. Oddeľte žltú časť od bielej časti vajec. Najprv trite štvrtú vrstvu žĺtok a posledná vrstva položte strúhaný proteín.

7. Ozdobte vrch šalátu šupkou jabĺk, položte ju vo forme kvetu.

8. Chuť šalátu sa ukáže byť sladká a kyslá, a aby sa šalát ešte jemnejší, vložte ho do chladničky na pár hodín.

Šalát "Neha" s kukuricou a šunkou

zloženie:

410 g šunky;

Plechovka kukurice;

55 gramov syra;

majonézy;

Banka ananásov;

Metóda prípravy:

1. Varte vajcia a nakrájanú cibuľu varte vriacou vodou.

2. Nakrájané vajcia nakrájajte a umiestnite do šalátovej misy.

3. Pridajte nakrájanú šunku a cibuľu.

4. Ananás svojvoľne nakrájajte a pridajte kukuricu v tej istej miske.

6. Na vrchole šalátu a ozdobíme strúhaným syrom.

Ak chcete urobiť šalátové menu, namažte každú vrstvu mastnou majonézou.

Ak chcete, majonézu nahradiť kyslou smotanou.

Sezóna šaláty s červenou paprikou pre ostrosť.

Aby bol šalát viac aromatický, kúsky šunky nasypte na maslo spolu s vylisovaným cesnakom.

S domácou majonézou šaláty sú ešte šťavnatejšie a viac než jemné.

Dnes som sa rozhodol hýčkať moju domácnosť s lahodný, a dokonca skôr uspokojivý šalát so šunkou a uhorkami. Tento šalát bol obzvlášť ocenil moja dcéra, aj keď viem, čo slúžilo ako taký dopyt - je pridanie uhorky do šalátu. Ona je taká rada tejto zelenej a šťavnatej zeleniny, že slová a nemôže vyjadriť. Dokonca aj v konzervovanej forme sa uhorky jedia jeden po druhom.

Šalát "Neha" so slivkami má jemnú a neprekonateľnú chuť. Slivky, ako keby prinášali zvýraznenie pre jemnosť a dodávajú mu božskú vôňu a dokonca dodávajú krásny vzhľad.

Mám rád najmä šaláty, ktoré sú tiež netradične zdobené. No, povedzte mi, nie je to skvelé, keď je šalát vyložený vo forme niečoho zaujímavého, či už je to kvet alebo zviera? Dnes som nemal čas robiť plnohodnotný dizajn a prečo na ňom tráviť čas, keď som si na večeru urobil šalát „Neha“ so šunkou na večeru. Prečítajte si viac:

Zloženie, ktoré je potrebné na prípravu šalátu "Neha" so šunkou a slivkami:

  • 1 čerstvá uhorka (môže byť nahradená solenou),
  • 150 gramov šunky,
  • 1 vajce
  • 2 vlašské orechy,
  •   20-30 gramov sušených sliviek (už nie sú potrebné, inak kazia chuť šalátu)

Metóda prípravy:

  • Na krájacej doske nakrájajte šunku. Môžete tiež nahradiť šunku údené prsia alebo šunku.
  • Varíme vajce. Potom ho vyčistite a nakrájajte na kocky.
  • Čerstvé uhorky   Umyte pod tečúcou vodou. Nakrájajte zeleninu na pásy. Môžete tiež pred-peel. Mimochodom, šalát, pravdepodobne, bude jemnejšia chuť.
  • Použite kladivo na nalepenie matíc. Skartujte im malé ruky.
  • Prune veľmi dobre umyť. Ak sú kamene, odstráňte ich a potom narezajte slivky na kúsky.
  • Nakrájanú šunku vložte do krásnej sklenenej zmrzlinovej misy.
  • Potom dajte orechy a slivky na vrch šunky.
  • Dokončiť s plátky uhorky a vajcia.
  • Ozdobte šalát a nalejte ho majonézou.

Tiež som urobil šľachtu so šunkou a slivkami, zdobenú polovicou žĺtka, zelenej cibule a sliviek, ktoré som práve rozložil v celej forme a dal do stredu bobule kalina.

Šalát "Neha" so šunkou


Variť šalát "Neha" so šunkou môže byť ľahko a rýchlo. Zloženie šalátu je veľmi jednoduché, dostupné kedykoľvek počas roka. Čerstvá uhorka dáva sviežosť a chuť, syr a šunku robí šalát výživným a chutným.

zloženie:

  • Šunka - 250 g
  • Tvrdý syr - 200 g
  • Uhorka čerstvé stredne veľké - 1 ks
  • Kukuričné ​​konzervy. - 1 b
  • majonéza
  • Zeleň na výzdobu

Metóda prípravy:

  1. Šunka, uhorka a syr nakrájame na kocky, pridáme kukuricu, majonézu a všetko premiešame.
  2. Soľný šalát nie je nutný, pretože syr, šunka, majonéza, a tak slaná.
  3. Rozprestierame sa na plochej miske vo forme kopca a zdobíme zelenými, kvetmi z varenej zeleniny. Môžete použiť kresbu majonézy.

Šalát so šampiňónmi a šunkou "Neha"

Snažte sa variť delikátny šalát s hubami a šunkou, veľmi ľahko sa pripravuje.

zloženie:

  • Šunka - 200 g,
  • vajce - 3 ks,
  • šampiňóny (konzervy) - 150 g, \\ t
  • syr (parmezán alebo akýkoľvek iný tvrdý syr) - 100 g,
  • cibuľa - 1 ks,
  • majonéza - 200 gr,
  • soľ podľa chuti
  • uhorka (na ozdobu) - 2 ks

Šalát na varenie "Neha":
  1. Šunka nakrájaná na kocky.
  2. Varíme vajcia, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
  3. Cibuľu a šampiňóny nakrájame a opražíme na malom množstve rastlinného oleja.
  4. Syr nastrúhajte.
  5. Zmiešajte všetky prísady (okrem uhoriek), soľ, sezónu s majonézou alebo kyslou smotanou, premiešajte.

Na plochej doske tvorí šalátový šalát.
  7. Nakrájajte tenké prúžky uhorky a začnite zhora, v smere hodinových ručičiek, šikmo, striedavo ich zatlačte do šalátu a tak ďalej až na dno.
  Bon appetit!

Šalát "neha" - recept


Akýkoľvek slávnostný alebo bufetový stôl je veľmi ťažké si predstaviť bez rôznych lahodných šalátov. Navyše, dobrá gazdinka musí mať na stole občerstvenie z rýb, zeleniny a mäsa. Preto Vám odporúčame variť jednoduché, ale veľmi originálne a chutné. lahodný šalát   "Neha", ale v rôznych variantoch.

zloženie:

  • konzervované šampiňóny - 200 g;
  • zemiaky - 3 ks;
  • nakladané uhorky - 3 ks;
  • tukový krém - 100 ml;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kyslá smotana - podľa chuti;
  • čierna mletá soľ
  • korenie - podľa chuti.

príprava

  1. Cibuľa čistá, nakrájame na polovice krúžkov a ľahko opražíme na panvici rastlinného oleja   spolu s umytými a narezanými platničkami húb.
  2. Kým sa pripravuje praženie zeleniny, nakladáme uhorky a nakrájame na plátky.
  3. Zemiaky varíme v slane osolenej vode v uniforme, ošúpeme a potom nakrájame na kocky. Do misky nalejeme trochu krému a dobre premiešame, pridáme kyslú smotanu a premiešame.
  4. Všetky pripravené ingrediencie sa zmiešajú v šalátovej miske, ochutia omáčkou a nechajú niekoľko hodín namočiť.

Šalát "Neha" s lososom


Ak chcete prekvapiť svojich blízkych niečím neobvyklým pri večeri, potom toto recept   šalát "Neha" s lososom pre vás.

zloženie:

  • filet z lososa, mierne solený - 600 g;
  • vajcia - 6 ks;
  • syr - 300 g;
  • grapefruit - 2 ks;
  • olivy - podľa chuti;
  • bulharské korenie - 1 ks;
  • olivový olej;
  • soľ - podľa chuti;
  • listy šalátu

príprava

Vezmite si malý krém, položte spodnú časť listov čerstvý šalát, Lososový filet nakrájaný na malé kocky, rozprestretý na vrchole jednotnej vrstvy. Potom vyčistite grapefruity z kôry a filmov, nakrájajte na kocky a položte vrstvu na lososa.

Varte vajcia tvrdé varené, čisté, chladné a trieť na vrchole jemného strúhadla, potom nalejte všetky strúhaný syr a opakujte celú sekvenciu. Šalát zdobíme nakrájanými olivami, paradajkami, pridáme podľa chuti. Šalátový šalát "Neha" s lososovými vrstvami olivového oleja.

Šalát "Neha" s ananásom


zloženie:

  • krabie tyčinky   - 200 g;
  • konzervované ananásy - 200 g;
  • tvrdý syr - 200 g;
  • Čínska kapusta - 100 g;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • dill - nepovinné;
  • majonéza - na tankovanie;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

príprava

Varenie jemné a šťavnaté krabie šalát   s ananásom nasledovne. Berieme krabie tyčinky, trochu ho rozmrazíme a nakrájame na malé kúsky. Potom umyte Čínska kapusta, obsushivaem a tenké kúsky. Prečítajte si viac:

S ananásom vylejte všetku šťavu a nakrájajte na malé kocky. Syr sa trel na hrubom strúhadle. Cesnak je ošúpaný a prechádza tlačou. Kôra jemne drvená. Všetky prísady sa zmiešajú v šalátovej miske a premiešajú. Soľ, korenie na chuť a sezóna s majonézou. Posypte hojne strúhaným syrom a podávajte na stôl šalát!

Šalát "Neha" so šunkou a šampiňónmi - recept


zloženie:

  • šampiňóny - 300 g;
  • šunka - 200 g;
  • čerstvá uhorka - 2 ks;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • majonéza - na tankovanie

Varenie Ako urobiť šalát "Neha"? Vezmite čerstvé huby, umyte, osušte a nakrájajte na tenké dosky. Posúvame ich na panvicu a smažíme na miernom ohni až do zlatohnedej. Kým sa pripravujú huby, vezmite si slamky na šunku a sekanie.

Uhorky sú mierne ošúpané a nakrájané na malé kocky. Tvrdý syr sa trie na hrubom strúhadle a dôkladne premieša všetky ingrediencie v šalátovej miske. Obliekame sa majonézou, ozdobíme zelenými, olivami a podávame.

Šunka sa pridáva do mnohých jedál, vrátane šalátu "Neha" s kapustou alebo s jablkom. Dnes na policiach môžete vidieť stovky rôznych typov   šunka. Neobmedzujte sa! Vyskúšajte si nové recepty každý deň, napríklad šalát z nehy s jablkovým syrom a vajcom, alebo šalát z jemnosti s čínskou kapustou.


Čerstvá zelenina alebo ovocie sú vždy dobrý nápad, V tomto šaláte je len veľmi málo ingrediencií, ale to vôbec neovplyvňuje jeho chuť. Naopak, robí chuť každej zložky ešte živejšou a výraznejšou.

Pre občerstvenie potrebujete:

  • 300 gramov šunky;
  • 3 čerstvé uhorky;
  • 2 kuracie vajcia;
  • 100 gramov syra.

Šalát so šunkou a nehorúčkou uhorky:

  1. Najprv musíte urobiť tie produkty, ktoré vyžadujú ďalšieho vzdelávania, To znamená, že vajcia. Dajte ich do hrnca so studenou vodou a priveďte do varu nad nízkym teplom. Odteraz varte maximálne pätnásť minút.
  2. Potom, čo sú vajcia varené, musíte vypustiť horúcu vodu a zalejeme studenou vodou. To im pomôže ochladiť rýchlejšie.
  3. Nakrájané chladené vajcia. Najpohodlnejší spôsob, ako to urobiť, je pomocou strúhadla, pretože brúsenie je vítané slamou.
  4. Šunka nakrájaná na tenké prúžky.
  5. Uhorky môžu byť ošúpané (ak je to potrebné) a narezané na prúžky, aby sa zmestili šunky.
  6. Syr tiež nakrájame na kocky alebo použijeme strúhadlo.
  7. Zmiešajte uhorky, syr, vajcia, šunku v jednej miske a naplňte ju majonézou. Dochutíme korením a podávame.

Tip: ak je šalát pre vás príliš vysoký, môžete vymeniť majonézu za inú omáčku. Ako napríklad kyslá smotana, jogurt alebo niečo ako medová horčica. V opačnom prípade môžu byť všetky zložky nazývané diétne.

Šalát neha recept so šunkou a uhorkami


Zbierame všetkých milovníkov syrov! Len si pamätajte na tento božský zápach, túto jemnú a jemnú textúru syra. Súhlasím, ak by to bolo možné, pridali by ste do rôznych jedál tavený syr.

Zoznam produktov:

  • 150 gramov šunky;
  • 100 gramov taveného syra;
  • 1 uhorka;
  • 2 kuracie vajcia;
  • 100 gramov konzervovaného hrachu;
  • 100 ml majonézy.

Šalátová neha recept so šunkou:

  1. Jediným produktom, ktorý vyžaduje ďalšiu prípravu a spracovanie, sú kuracie vajcia. Musíte ich urobiť ako prvé. Uvarte ich tak, že napíšete studenú vodu a vmiešate do nich. Voda s vajcami poslať do variča pred varom. Od okamihu varu vody zistite asi pätnásť minút, nie viac.
  2. O pätnásť minút neskôr, keď sú vajcia pripravené, vypnite plyn a vypustite vriacu vodu z semenníkov a naplňte ich ľadovou vodou. Takáto nízka teplota vody im pomôže ochladiť sa rýchlejšie.
  3. Akonáhle vajcia vychladnú, ošúpeme ich z škrupiny a nakrájame na malé kocky.
  4. Aj šunka narezaná na kocky.
  5. Zbaviť sa taveného syra z obalu a roštu, alebo len nakrájame na pásy.
  6. Rezané uhorky, na bude mať uložený z kože. V každom prípade, uhorka musí byť veľmi dôkladne umyť.
  7. Odstráňte hrach z kvapaliny alebo použite jednu ruku na hádzanie hrachu do cedníka. Akonáhle je kvapalina vypustená, nalejte ju do misky.
  8. Pridajte k hrášku šunku, uhorky, vajcia a syr.
  9. Dochutíme majonézou a okoreníme vašim obľúbeným korením.
  10. Môžete okamžite podať alebo počkajte, kým sa nevyschne.

Tip: ako si vybrať správnu jar hrachu?
  Plátok nádoby. Mali by ste počuť zvuk "plnosti". Ak ste počuli veľa prázdnin, povedzme, potom je banka jasne ekonomická. Nekupujte. Zloženie hrachu v banke musí byť najmenej 70-75% a voda 30-35%.
  Ak ste si kúpili hrášok a našli v ňom hnedý hrášok, podľa zákona a pravidiel kupujúceho, máte plné právo vrátiť tovar. Hrach je chybný a stojí za to vrátiť sa.
  Ak je v spodnej časti nádoby biela zrazenina, môžete ju vrátiť späť. Tento hrach obsahuje veľmi veľké množstvo škrobu. Získa sa biela zrazenina na dne. Okrem toho sú takéto hrachy už prezreté.

Šalátové menu so šunkou a syrom


Chobotnice je veľmi užitočné a nikomu z nás to nebolí variť a vyskúšať. Je dosť bohatý na svoje zloženie a môžete si byť istí, že ak máte radi morské plody, nebudete schopní zostať ľahostajní.

Komponenty šalátu:

  • 3 jatočné telá chobotníc;
  • 200 g šunky;
  • 100 gramov syra;
  • 2 kuracie vajcia;
  • 1 malá cibuľa;
  • 20 gramov vlašských orechov;
  • 2 nakladané uhorky;
  • 150 ml majonézy.

Recept na šunkový šalát:

  1. Spracovanie chobotnice zaberie najviac času, preto najprv pripravte všetky ingrediencie a potom urobte veľa práce.
  2. Šunka nakrájaná na pásy s dĺžkou maximálne tri centimetre.
  3. Syr je tiež potrebné slamky, takže môžete použiť strúhadlo. V zásade môže byť vhodný aj pre šunku.
  4. Odlúpnite žiarovku, opláchnite pod vodou, aby ste umyli šťavu, ktorá vystúpila. Potom cibuľu nakrájajte na malé kocky.
  5. Uhorky nie sú kôry, môžete okamžite brúsiť. Aj z nich by mala byť slama.
  6. Orechy by už mali byť odlúpnuté zo škrupiny. Na suchej panvici sa musia vyprážať do červenej farby a potom brúsiť ostrým nožom.
  7. Varte vajcia. Ak to chcete urobiť, vezmite vodu do malej panvice a tam dajte vajíčka. Voda by ich mala úplne zakryť. Obsah panvovej panvice priveďte do varu a varte asi pätnásť minút. Ďalšie - vajcia sú pripravené.
  8. Akonáhle sú vajcia varené, dajte ich do studenej vody. Ochladené vajcia ošúpajte a nakrájajte na prúžky.
  9. Teraz najdlhšia a najviac zodpovedná (!) Úloha je chobotnica. Ak sú zmrazené, potom ich musíte vytiahnuť z mrazničky a okamžite zalejeme vriacou vodou (na to vopred varíme vodu). Prebytočná koža zmizne a to, čo zostane, sa dá ľahko a jednoducho vytiahnuť pod tečúcou vodou.
  10. Položte ruku dovnútra, môžete cítiť vnútornosti, ktoré sú mimochodom ďalší krok čistenia. Musia sa vytiahnuť jedným pohybom ruky. Chord to tiež potrebuje. Jedná sa o pružnú a transparentnú chrbticu v chobotnici. Opláchnite kostru zvnútra.
  11. Varte vodu a spúšťajte jatočné telá chobotnice dve minúty. Už viac. Morské plody majú tendenciu premeniť sa na gumu. Preto je tu dôležitá aj druhá sekunda!
  12. Potom musí byť kostra ochladená a narezaná na pásy.
  13. V hlbokých jedlách kombinujte chobotnicu, šunku, syr, cibuľu, uhorky, vajcia a orechy.
  14. Dochutíme majonézou a okoreníme korením.

Je dôležité: aby sme dlho nesedeli na chobotnici a nezašli sa na jatočné telá, je ľahšie kúpiť hotové, oblečené výplne. Môžete tiež kúpiť hotové mäso, ak sa obávate zlého odstránenia jatočného tela.

Šalát so šunkou a tuniakom


Viacvrstvové, výživné, farebné, šťavnaté, chutné! Tu je všetko, čo vaša fantázia robí. Šalát je vyrobený vo vrstvách a vytvára tak krásnu prezentáciu.

Čo kúpiť:

  • 1 plechovka tuniaka;
  • 150 gramov šunky;
  • 4 kuracie vajcia;
  • 1 čerstvá alebo solená uhorka;
  • 150 gramov syra;
  • 1 mrkva;
  • 200 ml majonézy;
  • 3 veľké paradajky.

Šalátová neha s paradajkami:

  1. Najdlhšie procesy v šaláte sú mrkva a vajcia. Musia variť vopred. K tomu, v dvoch samostatných panvíc zbierať vodu. Jeden pôjde do koreňa, druhý - semenníky. Pred varením sa mrkva musí dobre umyť a až potom variť.
  2. Mrkva nebude variť dlhšie ako pol hodiny. Na konci varenia by mala byť mäkká. Nôž by mal byť ľahko prístupný a ešte ľahší. Keď sa tento cieľ dosiahne - mrkva je pripravená.
  3. Odložil mrkva vychladnúť.
  4. V tejto dobe môžete robiť vajcia. Kastról, v ktorom sú umiestnené, poslať na sporák. Od chvíle varenia varte maximálne pätnásť minút. O pätnásť minút neskôr budú vajcia pripravené.
  5. Z vajíčok vypustite vriacu vodu a nalejte ich studenou vodou.
  6. V tomto okamihu vychladenú mrkvu odlúpnite a mriežkujte.
  7. Vajcia, s najväčšou pravdepodobnosťou tiež ochladené. Bielky oddeľte od žĺtkov a oddeľte ich oddelene.
  8. Otvorte nádobu na ryby a vypustite kvapalinu. Samotná ryba musí byť hnetená vidličkou do homogénnej hmoty.
  9. Uhorku umyte a osušte. Potom ho môžete ošúpať alebo nechať tak, ako je, a mriežkovať. Vytlačte uhorku z prebytočnej tekutiny.
  10. Lúpaná mrkva ošúpaná a strúhaná.
  11. Syr nastrúhajte.
  12. Šunka tiež narezaná na pásy alebo rošt.
  13. Ďalej, montáž šalátových vrstiev. Každá vrstva musí byť namazaná malým množstvom majonézy tak, aby šalát nebol príliš tučný.
  14. Takže: vaječný bielok; tuniak; uhorka (je potrebné ju znova vytlačiť z vody); mrkva; šunka; syr; žĺtok.
  15. Posledná vrstva nie je pokrytá majonézou a zdobená podľa chuti.
  16. Pripravený šalát vložíme do studeného miesta, aby sme ho mohli namočiť.

Neha s mäsovou náplňou


Toto nie je jeden druh mäsového výrobku, ale dva celé! Tu nie je len šunka, ale aj varené kurča. Tento šalát sa páči najmä mužom. Ananásy a piniové orechy budú korenisté.

Zoznam produktov:

  • 2 varené kúsky filé;
  • 200 g šunky;
  • 3 kuracie vajcia;
  • 200 gramov ananásu;
  • 150 gramov parmezánu;
  • 150 g borovicových orechov;
  • 200 ml majonézy.

Ako urobiť šalát:

  1. Najťažším procesom je varenie vajec. Ponorte ich do studenej vody a pošlite do sporáka až do úplného varenia. To nie je viac ako pätnásť minút.
  2. Hotové vajcia nastrúhajte, ale žĺtky trite oddelene od proteínov.
  3. Kocka šunky a varené kurča.
  4. Ananás nakrájame na kocky.
  5. Skombinujte všetky ingrediencie v miske a naplňte ich majonézou.
  6. Rošt Parmezán - posypte pokrm. Dochutíme korením. Môžete slúžiť!

Šalát z nehy s kapustou a klobásou sa nesmie líšiť, ale každý z týchto receptov bude podľa vášho vkusu. Koniec koncov, sú všetky chutné a neuveriteľne jednoduché. Všetky ingrediencie sa nachádzajú na predaj a kedykoľvek pripravia šalát z nehy s klobásou, či už na obed alebo večer.

gastroguru © 2017