გააბრტყელეთ ფურცლისგან უფუარი ცომიდან ტრიგერით. ფოთლის რულეტი ტრიგერით და სოკოთი. Roll іz kurkou z ცომი სველი სამზარეულო

გამარჯობა ძვირფასო მკითხველებო.

ქათმის რულეტივით მომზადებული ფოთლის ცომით, არასოდეს დაგავიწყდებათ ეს ქონდარი გემო. და მალე, როცა შეძლებ, ჩი ლაშოშჩის გამოაცხობ, ოღონდ აწი.

ვნახოთ, რომ ქათმის მკერდზე ხორცი მშრალია. ეს ხშირად გამოდის ახალი მშრალი ქარიშხლიდან. თუმცა, ქათმის რულეტის ეს რეცეპტი კარგია ფოთლოვანი ცომით მოსამზადებლად. Yogo შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში ან მოამზადოთ ხელით. პირველი ვარიანტი მდიდარი ჯენტლმენებისთვის მისასალმებელია. ეს კერძი ცნობილია მომზადების სიმარტივით. რა არ შეიძლება ითქვას ფოთლის ცომის რეცეპტზე. თუ გინდათ, ხანდახან არ შეგიძლიათ მოატყუოთ, მაგრამ მოამზადოთ ქონდარი ბურგერი ხრაშუნა ხრაშუნით კავიარნისა და სტროგელის ღვეზელებით, შეგიძლიათ გააკეთოთ ის სწორედ აქ strogell.ru.

ალე, მე უბრალოდ გირჩევთ მკაცრად სცადოთ რულეტი ჩემი რეცეპტისთვის. Zavdyaki tsіy obolontsi z tіsta, ქათმის ფილე ივსება წვენით და ქონდარით. ვოდნოჩას კარგია მთვრალი. ქათმის რულეტი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცხელი, ასევე ცივი. ბაჟანიამისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ისეთი შიგთავსი, როგორიცაა სერ, სოკო ან სხვა საყვარელი ინგრედიენტები. ისე, ნაკლებად ქათმის ხორცში მინდოდა ცხოვრება. ვიშლო საოცრად გემრიელია. ქათმის ფილეს ასეთი რულეტები მშვენიერი საჭმელი გახდება თქვენი სამშობლოსთვის.

მომზადების საათი 40 წთ.

პორციების რაოდენობა: 3

ინგრედიენტები ერთი რულეტისთვის

  • ქათმის ფილე - ½ ნაწილი
  • ფურცლის ცომი (მზა) - 1 რკალი
  • სუნელი ქათმისთვის - ბაჯანიამისთვის
  • სიძლიერე, წიწაკა - სიამოვნებისთვის
  • გამოჩეკვისთვის კვერცხი - 1 ც.
  • სეზამი ან nasіnnya ლომი - სიპანიისთვის.

როგორ მოვამზადოთ ქათმის რულეტი ფურცლის ცომით?

ქათმის ფილე ადვილად იშლება. ვიდბივაემო იოგა ჩაქუჩით, ისე რომ ხორცი იაკომოგა გახდა თხელი და თანაბარი ამხანაგის გვერდებზე. შემდეგ მას სანელებლებით და რაფაზე ვსვამთ. ცოტა ხანი დავწექით.

Listkove კარგად არის გაყინული. რაღაც დახვეწილად ღრიალისთვის. პროტე არც ისე თხელია, რომ ადუღების პროცესში დახეულიყო. საცდელ ფურცელს ვამატებთ ქათმის ფილეს.

ზედმეტი ცომი რომ დავჭრათ, მჭიდროდ გავაბრტყელოთ რულეტად. ფეხსაცმლის კიდეები დაჭიმულია ისე, რომ სკივი და ტრიგერი არ ცახცახებს.

ახლა ვირობის ზედაპირს საღეჭი რეზინით დავაწებებ.

ქათმის მკერდის რულეტისთვის, რომელიც სასიამოვნოდ გამოიყურება, შეგიძლიათ ურჩხული დალიოთ სეზამის მარცვლებით ან სელით.

ახლა სამუშაო ნაწილს ვდებთ ღუმელში, რომ ადუღდეს 180 გრადუსზე 30 ჰვილინ ტემპერატურაზე.

მკერდიდან მომზადებული ქათმის რულეტი ფურცლის ცომში გამოიღება ღუმელიდან, ცენტრში მზა ნაჭერი წინ მშრალი ნატეხით გადაკვეთით.

რულეტი ნაწილებად იჭრება.

თუ წინააღმდეგი არ ხართ, ან ქათმის რულეტს ღუმელში ვერ მოამზადებთ, შეგიძლიათ ორთქლის რეჟიმში მუშაობა მრავალ გაზქურაში.

რულეტის მოსამზადებლად შეგიძლიათ მოხარშული საფუარის ცომი მოასხით.

ვითომ იმ ჩიტზე უფრო ქონდარი მოხარშვა გინდაო, ღუმელში გავამრავლებ ქათმის სასწაულებრივ რეცეპტს ფორთოხლით.

ყველაფერი დღეისთვის. მოემზადეთ კმაყოფილებისთვის! მოხარული ვიქნები თქვენი კომენტარებით და გთხოვთ.

პატივისცემით, ოლგა

Chastuvannya - გაილოკა თითები! ფოთლოვანი ცომისგან ვამზადებთ რულეტებს, დოდამოს ქათმის ფილე როგორ მოვხარშოთ. ხორცისა და ტისტას, ასეთი განსხვავებული კერძების ჭამა, ქონდარი გემოს წარმოშობს. განსაკუთრებით ამ მადის პიკანტურობას ანიჭებს სეზამის მარცვლები, ისევე როგორც ღუმელში გამოცხობის შემდეგ, ველურ სადილს ხალისის შენიშვნა დაუმატეთ. Zapikayutsya "ბეწვის ქურთუკები" საწყისი ფოთლოვანი ფურცელი, მზად ყიდვა არ არის პრობლემა, თუნდაც ნებისმიერ სუპერმარკეტში. І თავი "ხრიკი" - შიგთავსი - ქათმის ფილე. მოეპყარით საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს გემრიელი გემოთი.

ფოთლოვანი ცომის რულონები ტრიგერით შეიძლება მიირთვათ როგორც პირველი ბორშჩის, სუპების, მადის ან დამოუკიდებელი ბალახის დამატება. ცე სიტნო რომ დუჟე გემრიელია.

უფუარი ცომის ფურცელი - 500 გრ.
კურიაჩის კუპკი - 500 გრ.
პაპრიკა - 1/2 ჩ.კ
სიძლიერე - 2/3 ჩ.კ.
შავი პილპილი ცარცი - 1/3 ჩ.კ
კვერცხი - 1 ც.
ოლია - 2 ს.კ. ლ.
სეზამი - 1 წელი.
არაჟანი - 5 ს.კ. ლ.

გააშრეთ ქათმის ფილე. მკერდი ტორსის მიხედვით გაჭერით 2 თანაბარ ფენად.
Zmіshati z|іz| პაპრიკა, ძლიერი | მარილი | და წიწაკა.
ტროშის ფილეს კანი დავჭრათ და სანელებლებით შევურიოთ.
Tіsto rozkotity ტროშის ფენაში 3 - 4 მმ-ზე მეტი.
გაანაწილეთ ხორცი ცომის ყველა ზედაპირზე და შეწვით რულეტად.
რულეტის კიდეები მოჭერით და ათქვიფეთ ათქვეფილი კვერცხი.
Porіzati roll on საყელურები 1,5 - 2 სანტიმეტრი.

ხელნაკეთი ფოთლოვანი ცომის რულეტი, რომელსაც აქვს მამალი, რომ გამოვიდეს ქონდარი, ცოცხალი და მხიარული, როგორც საშობაო სუფრისთვის, ისე, როგორც მადა სადილის წინ ან საღამოს. მეორე მხარეს არის რულეტის მომზადების რეცეპტი ქათმის ხორცით, მაღაზიაში ნაყიდი მაკარონის მრავალფეროვნებით, ასევე აღწერილია დარიჩინის სტრავიას ფოთლოვანი ქერქის თვითშექმნის მეთოდი.

ინგრედიენტები ფოთლის რულეტის მოსამზადებლად

პროდუქტები, როგორც შემდეგი ნაბიჯი, ამ ქონდარი რულეტის დასამზადებლად:
ერთი შეკვრა ფოთლის ცომი;
ერთი მოხარშული ქათმის სტეგენზე;
- ერთი ციბულინი;
საათის ორი კბილი;
ექვსი სუფრის კოვზი მაიონეზი;
მწვანე სალათის მეოთხედი თავი;
ექვსი სუფრის კოვზი ტომატის წვენი;
სანელებლები: შავი პილპილი ან შავი პილპილი, სილ;
მწვანილი: კრიპი, წიბულა, ოხრახუში.
მამლის ეს რულეტი შეიძლება მოხარშული მკერდით მოამზადოთ. და აქ საჭიროა ორას გრამზე მეტი ქათმის ხორცი.

რულონებისთვის შიგთავსის მომზადება

ფოთლოვანი ცომის რულეტის რეცეპტი ტრიგერით, რომელიც ავალებს ზურგზე შიგთავსის მომზადებას. ვისთვისაც აუცილებელია ზეთისხილის გაცხელება ტაფაში და ჩააგდოს იქ წვრილად დაჭრილი ციბულა და ქვიშის საათი. წაუსვით მათ ოქროსფერ შეფერილობამდე, შემდეგ დაამატეთ სალათის მწვანილი და დაასხით პომიდვრის წვენი. M'yaso კურკი ჩასრიალდა კრემაციაში ფუნჯებში და დრიბნო გაჭრა. შემდეგ ცხიმს უნდა დავუმატოთ იოგა. როგორც კი შიგთავსი მზად იქნება, შეგიძლიათ დაიწყოთ რულეტი.

რულონის შექმნა vikoristannyam მაღაზიის ბროშურის ტესტიდან

აუცილებელია აფეთქება ან ღრიალი, გაოცებული რას ხედავთ, შეგიძლიათ იოგაზე მისვლა. ვყიდით უკვე შემოხვეულს და მცხობელის ქაღალდს ვახვევთ ერთ რულონად. ძალიან ბევრია ფურცლის შეფუთვიდან ამოღება და გაშლა. რა თქმა უნდა, შტამის ხრაშუნა ჭურვი თავადაც შეგიძლიათ მოამზადოთ, თუმცა ჯობია გარეთ გახვიდეთ უფრო ძვირად, ბინძურად, ეს შრომატევადი პროცესია. უფრო ადვილი და ჭკვიანია მამლისგან რულეტის გაკეთება, ქარხნული ცომით გახეხილი.

ფოთლოვანი ცომის სქელ ფენაზე დებენ დრესინგი ქათმის, მწვანე სალათის ფოთოლს, ჩაიდანსა და ციბულას. ყველაფერი აუცილებელია მაიონეზით წასვით და წვრილად დაჭრილი მწვანილით, პილპილით და მარილით. შემდეგ რულეტი ტრიგერით უნდა დავწვათ და კიდეები დავაჭიროთ. დანარჩენში ბევრის გაკეთება არ შეიძლება, სლუკუნი, რომ რულონი არ შემობრუნდეს მომენტში, თუ გადააადგილებთ.

აუცილებელია ფოთლოვანი ცომისგან სირიული ტვირი დეკო ან პასტელის ხაზზე მოვასხათ მცხობელის ქაღალდით და შევდგათ ღუმელში პივგოდინზე. პექტი საჭიროა 220 გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე. დროა დადონ vipіchki იმისდა მიხედვით, თუ როგორ გაქვთ ღუმელი. მე მაგალითად ცოტა მაქვს და ელექტროენერგიის დაზოგვის რეჟიმში ვმუშაობ, ამიტომ ასეთ რულეტს ვაცხობ დაახლოებით 30-40 წუთი 240 გრადუს ტემპერატურაზე. დანიშნული საათის შემდეგ, რულეტი მამლისგან მზად იქნება. იოგოს სჭირდება საკმარისი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. მიირთვით მზა კერძი თეფშებში, წაუსვით არაჟნითა და მწვანილი მწვანილით.

Roll іz kurkou z ცომი სველი სამზარეულო

ხალხისთვის რეცეპტის მეტი აღწერილობა, როგორიცაა ძვირფასი їхній საათი. ასეთი ადამიანებისთვის ადვილია მოსამზადებლად მომზადება, ამიტომ ჩვენ მას გემოვნებით მივიღებთ და მაშინვე ცოცხლები გამოვჩნდებით. მაგრამ თუ გიყვართ ყველა სამუშაო საკუთარი ხელით და გაქვთ ბევრი დრო და ძალა, მაშინ შეიძლება მოგიწოდოთ დამოუკიდებლად შექმნათ ფოთლის ტესტი. ალე, მე კიდევ ერთხელ გაგასწრებ, ასე რომ ვერ მოშორდები. Adje ეს პროცესი არის დასაკეცი, შრომატევადი და მინის ერთი საათის განმავლობაში მარჯვნივ. თუმცა, ყველაზე ხელნაკეთი ცომის რულეტი მამალთან ერთად ყველაზე გემრიელია.

ფურცლის ცომის დასამზადებლად საჭირო პროდუქტები

რულეტისთვის ხელნაკეთი ხრაშუნა ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- ორი მილილიტრი წყალი;
- ორი გრამი კარაქი;
- ერთი ქათმის კვერცხი;
- მეოთხედი ჩაის კოვზი მარილი;
- სამი ბოთლი თეთრი ხორბლის ღორი;
- სამი ჩაის კოვზი 900 ოსტა.

ფოთლის ცომის მომზადება სახლის გონებაში

რულეტზე ცომის ფურცლის შესაქმნელად მამალი, რეცეპტი ისჯება ჭიქაში წყლის ჩასხმით, შემდეგ დაასხით ძალა, დაასხით შეფასება და დაამატეთ ერთი ქათმის კვერცხი. Qi პროდუქტები უნდა იყოს შერეული ერთგვაროვან მასამდე. დავლიოთ ჭიქა ღორის ხორბალი და დავლიოთ თეთრი ცომი. დანარჩენი შეიძლება იყოს პლასტიკური. თუ ეს მოხდა, უნდა დაწვათ ღვეზელზე და გააჩეროთ ოთახის ტემპერატურაზე ორი წელი.

როგორც უკვე მივხვდი, ბროშურის ტექსტის მომზადება დასაკეცი პროცესია. თუმცა სევერ ნავიჩით მაინც შესაძლებელია დადებითი შედეგის მიღწევა. გოლოვნე - იოგას შექმნის ტექნიკის გამოსწორება. ჩვენ წინ ვამზადებთ ახალ წიწაკას. გაცივებული ვერშკოვის მოსამზადებლად ზეთი უნდა დავჭრათ წვრილად და დავჭრათ ორ გრამ ბოროსნასთან ერთად. უმჯობესია ზეთი კარგად აურიოთ კვების პროცესორის დახმარებით. მასუ, ციხის კეთების შედეგად, ჩამოცურდა გრუბ პლივკაზე, პლივკა სხვა ნაჭრით დახრილი, აუცილებელია სპრატის გადახვევა საქანელით. ამის შემდეგ ვალდებული ხართ დატოვოთ ცხიმიანი რძე, რომელიც ოცი წუთის განმავლობაში უნდა აიღოთ მაცივრიდან.

მზა ცომი მამალთან ერთად, თითქოს უნდა დაწოლილიყო, აუცილებელია ამხანაგური ბურთით გააბრტყელოთ ხუთ მილიმეტრში. აუცილებელია ცხიმიანი რძე წაუსვათ მთელ ნაჭერს, რომელსაც მაცივრით მიაღწიეთ. მაიუტ ცეი მიუახლოვდება ფურცლის ტექსტის ერთ კიდეს, თუმცა რამდენიმე სანტიმეტრით წინ გადადგა. ჩუმად, არ გადააფაროთ ზეთი, უნდა წაისვათ მასზე დაფარულზე და დაჭერით კიდეები. შემდეგ მოჭრილ ნაწილზე წავუსვათ ნაღების ნაწილს და ისევ ვაკრავთ კიდეებს. მაცივართან ჩუმად გავაჩეროთ, ოცი კუბიკი გავწელოთ.

გაცივებული ბროშურის ტექსტის დამუშავებას აძლევდნენ რულეტისთვის მამლის ვინნა სვიდკოს. აუცილებელია როზკოტიტი ჭოტირი რაზი. აუცილებელია ბავშვმა იოგას სამი ბურთი დაკეცოს. აუცილებელია მისი შეშუპება ისე სწრაფად, როგორც ცხელია, სანამ ზეთი არ დაიშლება და არ დაიწყებს შეღწევას. ამისათვის აიღეთ yak_snu საქანელა და შეატყობინეთ მაქსიმალური ზუსილი. მზადაა როზკოტიტი გადაუსრიალოთ, შევავსოთ შიგთავსით და შევქმნათ სრული რულეტი.

გემრიელი სახლში დამზადებული vypіchka გონებრივად ემორჩილება ძირტკბილას, რომ ცხარე. Sitna vipіchka ხორცით ან მთელი ჩიტით შეიძლება იყოს სადილის მთავარი ბალახი. მაგალითად, ფურცლის ცომისგან დამზადებული რულეტი ტრიგერით. თუ მზად ხართ გაყინული საზ, მაშინ მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება.

ინგრედიენტები რულეტისთვის ტრიგერით

საფუარის გარეშე ფურცელი
ქათმის ფილე - 300 გ
პეჩერიცა - 200-300 გ
ციბულია რიფჩასტა - 1 ც.
ბატონო - 100-150 გ
მაიონეზი
ძლიერი წიწაკა

Ripchatu tsibulu podrіbnit, დადგით ტაფაზე ზეითუნის ზეთით, ფუნჯით გახეხეთ ოქროსფერ შეფერილობამდე. სოკო დავჭრათ ჩის ნაჭრებად წვრილად, გადაიტანეთ ტაფაზე ციბულეიდან. იქ დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ქათმის ფილე, მარილი და ცხიმი ერთდროულად, სანამ მზად არ იქნება, გაცივდება.

თხლად დაასხით ლისტკოვის ცომი, დაუმატეთ ახალ შიგთავსს, მთელ ნაწილს მოაყარეთ მაიონეზი, მარილი, პილპილი, საჭიროების შემთხვევაში, გახეხეთ სიროფით და გააბრტყელეთ ფენა რულეტზე. ფრთხილად მოათავსეთ რულეტი ნაკერის გვერდით ქვევით კარაქიან ფურცელზე. მოამზადეთ რულეტი ათქვეფილი კვერცხით, შედგით ღუმელში 190-200C-მდე, მოადუღეთ 40-45 ცალი.

ამ რეცეპტისთვის, სირაჰის გარეშე შევსებისას განსხვავებაა. ამ შემთხვევაში ერთი კვერცხი უნდა ავთქვიფოთ ორ სუფრის კოვზ მაიონეზთან ერთად, წინიდან ყველაფერი აურიეთ წიბულეით, სოკოთი და ქათმით. მასის გემოვნებისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ საათის მექანიზმის დეტალები და წვრილად დაჭრილი კრიპები.

გასტროგურუ 2017 წელი